Кухня – одно из самых функциональных помещений в любом доме. Там не только готовят еду и кушают, но и зачастую встречают гостей, проводят семейные праздники и просто устраивают посиделки с близкими.

Поэтому к интерьеру кухни предъявляются особые требования – он должен быть не только практичным, но и максимально комфортным и уютным. Во многом это зависит от правильно подобранной мебели, а именно — кухонного гарнитура.

Что входит в кухонный гарнитур

Кухонный гарнитур – это готовый мебельный комплекс, включающий в себя все элементы для удобного обустройства кухни.

Первые кухонные гарнитуры появились в 20-х годах XIX века в Америке. Хозяйкам понравился такой вариант обустройства кухни и мебельные фабрики всего мира быстро переняли эту идею.

Современный кухонный гарнитур состоит из следующих элементов:

• напольные конструкции – шкафы, тумбы и полочки. Это основная составляющая мебельного комплекса, именно с нее начинается сборка гарнитура;
• навесные элементы – монтируются на стенах и могут иметь самую разную конструкцию: от закрытых непрозрачных шкафов до открытых полочек;
• пеналы — корпусная мебель, высота которой значительно превышает ширину. Они используются для хранения кухонной утвари и встраивания бытовой техники;
• передвижная мебель – это могут быть раздвижные перегородки, столы-трансформеры, буфеты на колесиках и другие предметы интерьера. Они незаменимы в тесных кухнях;
• отдельно стоящие элементы – столы, стулья, кухонные диванчики.

Покупка кухонного гарнитура обходится дешевле, чем приобретение всех его элементов по отдельности. К тому же, его составляющие идеально сочетаются по размеру и дизайну.

Как спланировать комплект кухонного гарнитура – правила выявления потребностей

Прежде, чем выбрать кухонный гарнитур, необходимо тщательно продумать, какие именно задачи он будет выполнять. Чем внимательнее отнестись к деталям будущего мебельного комплекса, тем меньше шансов ошибиться и упустить возможности.

Чтобы облегчить планирование своих потребностей, придерживайтесь следующих не сложных рекомендаций:

• оцените размеры кухни. Лучше всего сделать точные замеры. Если она тесновата, то обустройство интерьера должно быть направлено на расширение и экономию пространства. Это может быть использование пеналов для встраивания техники, различные варианты трансформируемых элементов – например, откидные столики, а так же передвижные конструкции;
• составьте список бытовой техники и прочих габаритных предметов – посуды, кулинарных книг, веников. Это позволит понять, какой вместимостью должен обладать гарнитур;
• ориентируйтесь на потребности главного кулинара в доме – ведь именно он проводит на кухне больше времени. Если это левша, нужно обязательно учесть это в плане интерьера. Так же размеры мебели должны соответствовать его росту.

Планировки кухонь – варианты размещения кухонного гарнитура

В зависимости от планировки кухонные гарнитуры могут быть следующих видов:

• линейными – самый простой и оптимальный вариант для тесной кухни. В этом случае мебель располагается вдоль одной стены;

• двухлинейными – хорошо подходят для вытянутых в длину помещений, особенно если двери в них расположены напротив окна. Двухлинейный гарнитур предполагает размещение его элементов вдоль двух параллельных стен;

• Г-образными – может использоваться как в просторных, так и в средних кухнях. При такой планировке мебель устанавливают вдоль двух стен, расположенных перпендикулярно друг другу. Обычно, одна стена длиннее другой (за исключением квадратных комнат). На ней устанавливаются шкафы и пеналы;

• П-образными – такая планировка сочетает в себе внешнюю привлекательность и удобство. Но она не подходит для тесных кухонь. В П-образном гарнитуре каждая стена выполняет свою функцию – хранения, приготовления пищи либо мойки;

• островными – представляет собой способ организации пространства, при котором часть мебели выносится в центр кухни. Остров может быть выполнен в виде разделочного или обеденного столика, буфета, бара. Однако, островной гарнитур может устанавливаться только при соблюдении двух требований: площадь комнаты должна составлять не менее 15 кв. метров, а форма общей планировки должны быть квадратной либо прямоугольной. В противном случае, островная кухня будет тесной и не практичной.

Рабочий треугольник – что это? Правила планирования

Чтобы органично спланировать интерьер кухни, лучше всего использовать правило рабочего треугольника.

Рабочий треугольник на кухне – это пространство, соединенное тремя точками: раковиной, плитой и холодильником.

Правильное планирование рабочего треугольника позволяет сделать процесс приготовления пищи проще, существенно сократив передвижение готовящего по комнате.

Впервые концепция рабочего треугольника была выдвинута в 1940-х годах и остается актуальной и по сей день.

Рабочий треугольник соединяет три зоны:

• хранения (холодильник);
• мойки (раковина);
• приготовления пищи (плита).

Расстояние между этими зонами должно составлять от 1 до 3 метров, а сумма сторон треугольника – от 4 до 8 метров. Если он будет слишком мелким, то передвигаться по кухне будет не удобно. А если чрезмерно большим – то придется совершать много лишних движений.

Поэтому, прежде, чем выбрать кухню, целесообразно рассчитать площадь этого треугольника. Если она не вписывается в обозначенные пределы, стоит пересмотреть расположение передвигаемых точек – холодильника и плиты.

Существуют специальные компьютерные программы, которые помогут найти оптимальное положение рабочего треугольника по заданным параметрам. Они просты в использовании, поэтому любой человек может самостоятельно спроектировать интерьер кухни.

Какой кухонный гарнитур выбрать – виды и правила выбора

Когда Вы определились с планировкой и расположением мебельного комплекса, можно приступать к выбору конкретной модели.

Для этого следует оценить следующие характеристики:

• виды используемых шкафов;
• наполнение гарнитура;
• способ открывания и крепления дверец;
• фасады и их дизайн;
• обустройство столешницы;
• ножки мебели.

Виды шкафов входящие в комплект мебели для кухни

В зависимости от расположения, кухонные шкафы могут быть:

• навесными – монтируются на стену;
• напольными – располагаются на полу.

Предпочтительно использование сразу двух этих видов в кухонном гарнитуре.

В зависимости от формы они могут быть прямыми либо угловыми. Последние отлично вписываются в интерьер тесных помещений и позволяют экономить место.

Корпус шкафов кухонного гарнитура может быть выполнен из следующих материалов:

• ДСП – самый дешевый и недолговечный вариант;
• МДФ – сочетает в себе надежность, прочность и доступную стоимость;
• мультиплекс – материал, состоящий из тонких полосок древесины. Прочный, устойчивый к влаге и высоким температурам;
• натуральное дерево – самый дорогой вариант для создания роскошного интерьера.

Стандартный размер напольных шкафов – 850 мм, а навесных от 700 до 1000 мм.

Внутреннее наполнение шкафов кухонного гарнитура

При покупке мебели, важно не только учитывать, что входит в кухонный гарнитур, но и как он устроен внутри.

Наполнение кухонного гарнитура – это его внутреннее обустройство. Обратите внимание, что большинство производителей мебели в базовой комплектации предлагают минимальное наполнение кухонных шкафов – чаще всего, это простые полки. Однако, всегда можно докупить дополнительные элементы самостоятельно.

Хорошо, если гарнитур будет оснащен выдвижными ящиками, для которых можно использовать специальные разделители и вкладыши для организации хранения мелочей.

Так же должны присутствовать сушилки,подставки для посуды, секции с крючками для полотенец, поварешек и специй, бутылочницы, контейнеры для моющих средств и любые другие элементы, упрощающие хранение кухонной утвари.

Какие бывают системы открытия дверок

Обратите внимание и на способ открывания дверей. В зависимости от него они могут быть:

• распашными – самые простые и дешевые. Однако, они занимают много места, в верхних шкафах не безопасны — могут стать причиной травмы головы;
• откидными – горизонтальный вариант распашных деверей,открываются вверх или вниз;
• подъемными – поднимаются либо собираются вверх при помощи специальных газлифтов. Это лучший вариант для кухни;
• раздвижными – съезжают в сторону. Такие двери требуют наличия направляющих, поэтому редко применяются в кухонных гарнитурах.

Существуют и гибридные варианты дверей подъемно-сдвижные и подъемно-откидные. Но они не пользуются популярностью из-за высокой цены.

Фасады – материалы и декор

Фасад – это лицевая панель мебели. Именно он определяет ее внешнюю привлекательность.

Для изготовления фасадов кухонных гарнитуров используют:

• ДСП (ламинированный либо покрытый шпоном) – это самый экономичный вариант, но такой фасад быстро потеряет свой вид;
• МДФ (ламинированный либо покрытый шпоном, лаком или краской) – лучшее сочетание цены и качества, этот материал практичен и надежен;
• древесный массив – очень дорогой материал, используется для производства кухонной мебели крайне редко.

Для отделки передних панелей гарнитура чаще всего используется стекло – в виде вставок либо накладок и металл.

Шпонированные фасады смотрятся очень красиво, но не являются практичными. Если Вы хотите, чтобы мебель прослужила дольше, рассмотрите другие варианты отделки.

Столешницы для кухни – какие бывают

Столешница – это основное рабочее место на кухне. К качественной столешнице предъявляется лишь одно требование – износостойкость. Хорошо, если изделие будет цельным – то есть без швов. В них может скапливаться вода и грязь.

Для изготовления столешниц используются различные материалы:

• ДСП (ламинированный);
• ДСП с покрытием из дерева;
• натуральное дерево;
• керамогранит и литокерамика;
• искусственный камень;
• натуральные камни – мрамор, базальт, гранит.

Практичнее всего столешницы из искусственного камня – они легкие, надежные, не впитывают влагу и не прихотливы в уходе. А вот за изделиями из натурального камня и дерева придется тщательно следить, чтобы сохранить их привлекательность.

Столешницы из ДСП обойдутся дешевле, но и качество их ниже. Они боятся царапин, требуют немедленного удаления пятен и служат не долго.

Ножки шкафов нижнего ряда

Ножки – самое прочное и практичное основание для мебели. Лучше, чтобы они были регулируемым: в этом случае можно с легкостью установить гарнитур ровно даже на кривых полах.

Ножки могут быть:

• пластиковыми – отличаются доступной ценой, легко моются;
• хромированными – имеют эффектный внешний вид, неприхотливы в уходе.

Фото кухонных гарнитуров в интерьере

Купить угловой диван в Москве недорого угловые диваны.

Если у Вас возникли вопросы или предложения, то можно связаться с нами по электронной почте: ls@сайт
P.S. Мы не торгуем мебелью, мы лишь помогаем вам ознакомиться с тем, что бывает и сориентироваться в выборе.

Согласитесь - только обладание действительно стоящей вещью, полностью отвечающей вашим представлениям об эргономике, практичности и красоте, вызывает неподдельное удовлетворение. Как выбрать кухонный гарнитур, чтобы он сочетал в себе функциональность и гармонию внешнего вида, придавал интерьеру стильный индивидуальный характер и обеспечивал комфорт, помогут советы экспертов. Читайте и создавайте вместе с нами свой проект качественной кухни, которая станет союзом профессионализма и тепла домашнего уюта.

На что обратить внимание при выборе гарнитура

Комбинации модулей, материалов и цветов придают кухне любой облик,открывают широкие возможности при разработке дизайна и организации пространства. Правильный выбор мебели учитывает множество моментов - от ключевых параметров до мелочей и личных пристрастий. Именно поэтому типовые модели уступают позиции оригинальным кухням, выполненным на заказ, которые позволяют экспериментировать, отражают вкус, потребности, привычки и задействуют каждый сантиметр.

При разработке проекта значение имеет каждая деталь:

• Количество членов семьи и традиция собираться вместе за одним столом.
• Любовь к кулинарии, требующая пространства для творчества, или отсутствие культа домашней еды.
• Ритм жизни, не оставляющий времени на приготовление сложных блюд.
• Желание укомплектовать кухню различной техникой - стиральной и посудомоечной машинами, варочной панелью и духовым шкафом или отдельно стоящей плитой, вытяжкой, микроволновкой и мелкими приборами.
• Необходимость в дополнительной светодиодной подсветке фартука, столешницы или шкафов.
• Планировочные особенности помещения - конфигурация и наличие колонн, вентиляционных каналов, ниш.
• Предпочтение по высоте рабочих поверхностей, верхних шкафчиков и размещению мойки, холодильника и встройки.
• Уровень естественной освещенности и площадь кухни.
• Стиль исполнения и цветовая гамма фасадов, позволяющая им выступать в роли акцента или растворяться в пространстве.
• Наличие или отсутствие возможности и желания заниматься регулярным уходом - тщательной очисткой и полировкой.
• Привычка делать «стратегические» запасы продуктов и домашних заготовок.

Хорошую кухню хочет каждый. Советы профессионалов помогут соблюсти главное условие - достичь максимального удобства и соединить эстетику с функционалом без противоречия со вкусами и привычками.

От чего зависит стоимость кухни

Хорошая новая кухня - всегда недешевое удовольствие. Подходить к проектированию и заказу нужно с холодной головой, чтобы четко представлять, их чего складывается итоговая стоимость гарнитура, и уложиться в свой бюджет.

Конечная цена зависит от выбранных материалов фасадов,столешницы и фартука, размера кухни, фурнитуры и систем хранения, встроенной техники, мойки и смесителя. Значение имеет и сложность исполнения. Резьба, витражи, остекление поднимают цену, как и радиальные фасады - создание любых обтекаемых форм технологически сложно и дорогостояще.

Рабочая поверхность, при выборе которой на первое место выходят практические аспекты. Лидеры продаж - экономичные столешницы из ДСП, выполненные по технологии постформинг, и искусственного камня, обладающие превосходными эксплуатационными характеристиками. Второй вариант незаменим при желании установить мойку под поверхность. Ценители классики могут выбрать натуральный камень, увеличивающий нагрузку на модули, или массива, требующего особого ухода. Более редкие бетон, нержавеющую сталь, стекло предпочитают те, кто отодвигает практичность на второй план.

Подробнее о том, как выбрать столешницу для кухни читайте в этой статье.

Ручки, подъемные и выдвижные механизмы, направляющие, внутренние разделители ящиков, петли, скрытые системы «push-to-open» для открывания от прикосновения дополняют общую картину и обеспечивают удобство пользования. Следуйте советам специалистов и подходите к подбору фурнитуры особенно щепетильно - с продукцией ведущих брендов проще работать при сборке, они долговечны и не вызывают нареканий при эксплуатации.

Яркий элемент на вашей кухне, способный преобразить весь интерьер. Для надежной защиты от загрязнений и эффектного оформления участка стены между столешницей и навесными модулями используются традиционная керамическая плитка, стеклянная мозаика, натуральный и искусственный камень, пластик и закаленное стекло. Правильно подобранный фартук заставит выигрышно смотреться и заурядный гарнитур, неудачное решение испортит даже стильные фасады.

Подробнее о том, как выбрать фартук для кухни читайте в этой статье.

Современный помощник, упрощающий жизнь и улучшающий быт. Умная техника - холодильник, комбинация варочной поверхности и духового шкафа или традиционная плита, вытяжка, посудомоечная машина - придает профессиональный вид. Разнообразие встраиваемых и отдельно стоящих моделей позволяет выдержать стиль и сохранить гармоничный образ кухонного гарнитура.

Подробнее о том, как выбрать встроенную технику читайте в этой статье.

Незаменимая деталь даже при наличии посудомоечной машины. Врезные или накладные мойки различаются формами, размерами, количеством чаш, наличием крыла для сушки посуды и выполняются из искусственного камня, эмалированной и нержавеющей стали. Основополагающие факторы подбора - материал столешницы, личные потребности, габариты кухни и бюджет.

Определяемся с цветом

Выбор цвета не может быть продиктован только личными предпочтениями и трендами. Для создания правильной атмосферы и стильного интерьера стоит прислушаться к советам дизайнеров, которые единодушны в своем мнении - при выборе гаммы нужно учитывать все: естественное и искусственное освещение, площадь помещения и его отделку. Мода непостоянна, но есть цвета, не сдающие позиций годами.

• Белый. Визуально расширяет пространство и не вызывает быстрого чувства усталости, что характерно для ярких оттенков. Подходит для малогабаритных помещений,но подчеркивает недостатки архитектуры и требует «разбавления» контрастными деталями для добавления жизнерадостности и стиля.
• Черный. Цвет для тех, кто следит за актуальными направлениями дизайна и хочет, чтобы кухня стала образцом стиля. Используется в больших пространствах при максимуме естественного света и хорошем освещении. Хорошо сочетается с прямыми линиями и лаконичностью отделки. Противопоказан тем, кто не имеет времени на уборку.
• Желтый. Позволяет получить массу нетривиальных решений, подходит для классических и современных стилей, помещений любого метража, но применяется только в комбинации с другими цветами. Лучшие варианты -с черным, серым, белым, зеленым и голубым.
• Красный. Экспрессивное решение, подходящее для просторных кухонь, где исключен эффект «давления». Нуждается в грамотно расставленных акцентах, используется в гарнитурах хай-тек, классика, лофт или восточном стиле. Эффектно смотрится в сочетании с радиусными фасадами.
• Синий. Элегантный цвет, выбор которого требует аккуратности. Не подходит для помещений с плохим естественным освещением с окнами на север и монохромных интерьеров. Используется в тандеме с теплыми и холодными оттенками, может обеспечить как динамичность, так и атмосферу умиротворения.
• Коричневый. Отдельного внимания заслуживает коричневая гамма. Сместить с пьедестала гарнитуры цвета натурального дерева и шоколада невозможно. Они - находка для тех, кто ценит практичность и солидность, универсальность и уют. Коричневый цвет «дружит» с любыми фасадами, витражами, позолотой и стеклом, хорошо сочетается с текстилем и теплыми оттенками-компаньонами.

Определились с цветом? Тогда заказывайте бесплатный дизайн проект своей будущей кухни.

Определяемся со стилем

Как выбрать кухню, чтобы она отвечала актуальным тенденциям и личным представлениям о красоте? Вдохновиться идеями из интерьерных журналов и обратится за помощью к профессиональному дизайнеру-конструктору, который умеет применять яркие тренды на практике и продумывать облик пространства.

Определяемся с вариантом планировки

Удобство и эргономика зависят не только от количества свободных метров, но и от того, насколько грамотно вы ими распорядитесь. Полезные советы по выбору конфигурации гарнитура позволят распланировать пространство и сделать комфортной даже маленькую кухню.

Дизайнеры предлагают пять основных вариантов:

Определяемся с материалом

Есть две категории вещи - те, на которых можно экономить, и те, на которых лучше и не пробовать. Фасады - показатель солидности и престижа. Когда вокруг кухни вращается вся домашняя жизнь выгадывать на их материалах - ошибочно. Как выбрать гарнитур для кухни правильно? Найти баланс между качеством и ценой.

• Массив. Натуральное дерево респектабельно, рассчитано на службу на протяжении десятилетий и отлично подходит для кухонь в стиле «классика». Гарнитуры из массива требуют солидных вложений и бережного обращения - они не любят изменений влажности и температуры, прямых солнечных лучей.
• МДФ. Наиболее долговечный материал, позволяющий качественно имитировать ценные породы древесины и изготавливать фасады нестандартных форм. МДФ предлагает огромный выбор отделки, устойчивы к деформациям и воздействиям влаги.
• ДСП. Самый экономичный и менее изысканный вариант. Покрытые пленкой, ламинатом, матовым или глянцевым пластиком фасады эстетичны, но просты. Если вас заботит сохранение первоначального внешнего вида, желательно оградить их от постоянного контакта с водой, особенно в местах кромок.

Готовые кухни или на заказ?

Производители предлагают варианты на любой кошелек и вкус. Готовые гарнитуры дешевле и исключают необходимость ожидания - их можно забрать сразу же после приезда в салон. Минус - необходимость соглашаться с «навязанной» комплектацией и стандартными размерами. Выбор модулей ограничен, несоответствие габаритов может привести к тому, что в помещении останутся нерабочие зоны и углы.

Спроектированные и выполненные на заказ кухни учитывают нюансы планировки и точно подходят по размерам. Их конфигурация, комплектация и цвет не зависят от фантазии производителя, но стоимость существенно выше, и ждать изготовления придется несколько месяцев.

Заключение

Перед заказом кухни стоит разобраться «на берегу», какая комплектация гарнитура - модули, механизмы, фасады - вам нужна и почему, собрать лучшие идеи дизайна и определиться с желаниями. Это исключит риск импульсивной покупки.

Чтобы пространство и мебель отвечали законам эргономики и стиля - обращайтесь к дизайнеру-конструктору. Он найдет компромисс по всем вопросам и спроектирует кухню в соответствии со всеми мелочами.

Полезная статья

Маленькие кухни с большими возможностями

Очень важной и приятной деятельностью в каждой семье является создание «уютного гнездышка». Будь то приобретение жилья или ремонт квартиры, перед владельцами встает немало вопросов по поводу того как именно должны выглядеть комнаты, какого цвета и стиля приобрести мебель. Так как кухня считается сердцем дома, то поговорим сегодня о том, как выбрать кухонный гарнитур.

Этапы выбора гарнитура для кухни

Выбор кухонного гарнитура должен состоять из четырех важных этапов:

• замер габаритов кухни;
• выбор варианта планировки;
• составление проекта;
• покупка идеального гарнитура с учетом предыдущих параметров.

Замер габаритов кухни

Для данной работы необходима рулетка, ручка, блокнот и помощник, который будет держать один конец размерной ленты. Важно измерять следующие горизонтали и вертикали:

• проемы дверей и окон;
• длину и ширину помещения;
• промежуток от пола до подоконника;
• высоту кухни;
• размеры всех элементов, расположенных в помещении (розеток и выключателей, отопительных радиаторов, труб).

Как правильно выбрать кухонный гарнитур с учетом полученных данных? Рекомендуется начертить планировку комнаты с учетом всех размеров, нанеся имеющиеся элементы (двери, окна и прочее).

Подходящая планировка

Перед принятием решения, какой кухонный гарнитур выбрать, важно уточнить несколько аспектов:

• количество требуемой мебели;
• ее месторасположение относительно помещения (линейное, двухрядное, Г- или П-образное);
• перечень имеющейся или приобретаемой бытовой техники и ее вид (встраиваемая или нет);
• наличие денежных средств.

• холодильник;
• плоскость для первичной обработки продуктов;
• мойка, место для отходов, навесной шкафчик для сушки посуды;
• тумба для окончательной работы с продуктами (нарезка и пр.);
• плита для термической обработки готовящегося блюда;
• зона для сервировки стола и приема пищи.

Понятно, что не каждая кухня по размерам вместит перечисленные объекты, но грамотное планирование позволит гармонично вписать все необходимое. Для экономии пространства удобно применять угловую мойку либо шкафчик. Следует выбирать шкафчики для потолка, заняв верхние полки утварью или электроприборами, которые редко используются.

Учитывая тот аспект, что трубы для воды и канализации невозможно перенести, можно считать мойку отправной точкой для планировки. Как выбрать кухню исходя из этого? Следует наметить на плане мойку, под ней модуль для хранения бытовых средств и мусорного ведра, сверху шкафчик для размещения посуды.

Посудомоечную машину рационально поместить возле раковины слева для правшей и, наоборот — для левшей. Далее, рекомендуется поставить модуль для работы с продуктами питания, внутри которого можно хранить бакалею, специи. Самое необходимое также можно поместить в навесной шкафчик над рабочей поверхностью.

Продумайте, где будет стоять микроволновка, мультиварка и прочие необходимые бытовые приборы. Учитывайте, что духовой шкаф удобно устанавливать на уровне глаз отдельно от варочной плоскости.

Отдавайте предпочтение выдвижным ящикам, так как ими удобно пользоваться . На нижнем уровне рекомендуется размещать самые большие для крупной кухонной утвари.

Разработка проекта

Кухню своей мечты удобнее всего чертить на бумаге в клетку в масштабе, с нанесением проемов, труб, розеток, выключателей, батарей. На проекте следует указать местонахождение плиты, мойки, холодильника и прочей мебели.

Для маленького помещения важно максимально использовать стены в верхней части помещения, грамотно расположив там навесные шкафчики. При расстановке мебели следует оставлять достаточно места для проходов, открытия дверок элементов гарнитура.

Правила выбора гарнитура

После того как в голове и на бумаге созрел план для «царства еды», можно выбирать кухонный гарнитур. При этом необходимо принять во внимание ряд параметров:

• требуемые размеры;
• фирма-изготовитель;
• дизайнерское решение и цветовая гамма;
• материалы и фурнитура;
• функциональность.

Размерный ряд

Для удобства приготовления пищи важно выбрать подходящую высоту рабочих плоскостей согласно росту хозяйки. Можно оттолкнуться от общеевропейских стандартов, которые близки к 85 – 90 см. Для навесных шкафчиков разработана удобная линейка высот: 72, 86, 92 см. Оптимальная глубина полок – 30 — 36 см.

Для эстетичности кухонного гарнитура важно соблюдать расстояние между верхними и нижними модулями. Минимальным считается 50 см, оптимальным – 90 см. Многие разработчики мебели рекомендуют отдать предпочтение разноуровневым горизонтальным плоскостям (стол для нарезки, мойка и пр.), чтобы менять положение тела во время готовки и не уставать.

Страна-производитель

Если обратиться с вопросом, как правильно выбрать кухонный гарнитур к продавцу-консультанту крупного мебельного магазина, то он откроет следующие истины:

1. Мебель отечественного производителя отличается от зарубежной более низкой стоимостью, но мало уступает по качеству за счет того, что заводы работают на импортном оборудовании и часто закупают иностранные комплектующие и сырье. При этом фирмы принимают во внимание тот факт, что в домах старой планировки кухни малой площади и разрабатывают малогабаритные модули;
2. Достаточно популярны гарнитуры итальянского производства. Они отличаются роскошью и стильным дизайном. Однако ценовой диапазон приемлем для малой части населения, особенно у мебели известных брендов. При этом такие кухонные разработки годны только для помещений большой площади;
3. Существует масса качественных европейских кухонных модулей от малоизвестных фирм-изготовителей. Но выбирая кухню из данной категории, следует быть внимательными, чтобы не столкнуться с некачественными материалами.

Дизайн

Определяясь с дизайном необходимо выбрать стиль кухни и ее цветовую гамму. При этом рекомендуется учитывать общую стилистику дома либо квартиры. В последнее время наибольшую популярность получили кухни в стиле классика, техно, хай-тек и модерн. Для загородных домов подходит мебель в стиле прованс и кантри.

Стиль

Классический гарнитур характеризуется несколькими параметрами:

• натуральность материалов (дерево);
• металлическая фурнитура;
• лаконичность линий;
• встроенная и замаскированная фасадами бытовая техника;
• балюстрады и объемные карнизы в качестве декора.

Кухонные гарнитуры в стиле техно для смелых личностей. Они основаны на искусственности и полете фантазии. Модули обычно изготавливаются из стекла, металла и камня. Изюминкой данного варианта являются ручки в виде переключателей, разного рода циферблаты и шкалы.

Кухня в стиле «Техно»

Мебель в стиле хай-тек изготавливается из искусственных материалов. Дизайнеры используют для окраски совершенно разные цвета, и компонуют материалы разнообразной фактуры. Выделяются такие гарнитуры определенным световым освещением в виде диодных лент, направленных светильников либо занавесов.

Модерн гармонично вмещает в себя дерзкий хай-тек и строгую классику. Здесь мебель имеет четкие ровные линии и изогнутые формы. Она может быть изготовлена из деревянного массива и дополнена искусственными материалами. Не чужды таким гарнитурам стеклянные модули и каменные элементы, стальные ножки и фурнитура.

Кухня-столовая в стиле «Модерн»

Кухня в стиле кантри сопряжена с разного рода выдумками на тему сельской жизни и природы. Она гармонично сочетает в себе дерево и искусственные материалы, может включать каменные и стеклянные элементы, декорироваться стальными деталями.

Прованс – это милый романтический образ кухни с элементами потертостей, эффекта состаривания, техники декупаж. Здесь могут быть открытые буфеты, стулья с изогнутыми спинками, тяжелые дубовые столы. Основной материал прованса – дерево.

Цвет

Гарнитур в стиле «Модерн» с преобладающими синим и белым цветами

Существуют общепринятые советы по сочетанию цветов, которые следует учитывать при выборе кухни своей мечты. Рекомендуется использовать в декоре не более двух цветов. В том случае, когда модули оформлены несколькими цветами, верхняя часть должна быть на два — три тона светлее нижней.

Гармонично и стильно выглядят кухни из дерева, выдержанные в одном тоне и окрашенные в природные цвета. Для акриловой мебели или из МДФ лучше всего подходят насыщенные яркие тона (желтые, зеленые, синие и пр.). Интересно выглядят контрастные сочетания цветов: черного с белым, красным, оранжевым, белого с синим.

Маленькое пространство следует обставлять мебелью светлого оттенка, чтобы зрительно расширить пространство. Большое помещение можно сделать уютным, выбрав светлый кухонный гарнитур, декорированный яркими элементами.

Материал

Останавливаясь на том или ином материале, следует учитывать несколько рекомендаций:

• дерево не подходит для кухонь с повышенной влажностью;
• фасады должны без труда отмываться от загрязнений;
• глянцевые поверхности сложнее убирать, так как на них остаются отпечатки и разводы.

Рассмотрим три самых популярных материала, используемых для изготовления кухонных гарнитуров:

1. Деревянный массив – имеет высокую стоимость, изготавливается путем соединения цельных брусков с помощью клея. Для создания мебели применяется дуб, сосна, ольха, орех и пр;
2. ДСП – представляет собой плиту, спрессованную из древесных стружек, покрытую влагостойким материалом (ламинат и др.). По периметру мебель защищается кромкой;
3. МДФ – безопасный и экологичный материал, не поддающийся воздействию пара и грибков. Он очень похож на настоящее дерево, но в разы дешевле него. Имеет большое разнообразие фактур и цветов.

Функциональность

Кухня – это место, где хозяйки больше всего трудятся. Для облегчения ежедневной работы по приготовлению еды гарнитур обязан быть удобным и нести функциональную нагрузку. Это возможно при соблюдении ряда требований:

1. Нижние шкафчики кухонного гарнитура должны иметь регулирующиеся ножки, которые позволят не только установить необходимую высоту, но и защитят мебель от контактирования с водой;
2. Не следует отказываться от приспособлений, созданных для снижения трудозатрат и облегчения процесса создания кулинарных шедевров. К таковым относятся контейнеры разной формы и размера, выдвижные плоскости и ящики, накладные мойки, встраиваемые бытовые предметы, магнитные доски для ножей, подвесные крючки, современные светильники;
3. Рекомендуется включать в гарнитур стойки, вращающиеся вокруг своей оси, либо стационарные с вращающимися полками, подвесные ригели, на которых размещается кухонная утварь и емкости со специями. Для экономии пространства подходит мобильный модуль на колесиках;
4. Желательно оснащение кухни подсветкой в тех местах, где она больше всего нужна (над столешницей, плитой, мойкой);
5. Следует отдавать предпочтение столешнице, изготовленной из качественного сырья, так как она максимально контактирует с влагой и продуктами. Идеальным вариантом является цельная конструкция, равная длине кухни.

Материал столешницы

Столешница производится из разного рода материалов:

• МДФ с ламинатом;
• лист нержавейки;
• камень натуральный;
• доска наборная;
• пыль керамическая с резиновыми компонентами;
• каленое стекло.

Хорошо себя зарекомендовал кориан, который создается из минерального вещества, акриловой смолы и пигмента на суперсовременном оборудовании. Он характеризуется повышенной прочностью и долго служит, не поддаваясь даже химическому воздействию.

Гранит также в числе лидеров, так как не вступает в реакцию с кислотами, имеет низкую износостойкость и высокую прочность. А вот мрамор легко разрушается от воздействия кислотой, ударов.

Наиболее популярными, качественными искусственными материалами является кристаллит, варикор, аксилан. Каждый хорошо переносит высокие температуры, гигиеничен и легок в сравнении с натуральными столешницами.

Кухня для любой семьи – это наиважнейшая часть жилища и излюбленное место для общения. Там мы проводим довольно много времени: завтракаем, просто беседуем за чашечкой кофе или чая, варим суп или печём вкусный торт, обсуждаем текущие дела, а главное – там мы собираемся всей семьёй. Не зря же говорят, что кухня – это заветное место, так как для мужчины это волшебное место, в котором готовится вкусная еда, а женщины видят её как мастерскую для своих кулинарных изысков.

И вот пришёл момент, когда вы запланировали приобретение новой кухни. Сейчас заказать её не проблема – на рынке можно подобрать всё, что угодно. Но и тут есть свои «подводные камни». Ведь наша любимая кухня должна быть не только практичной, удобной и рациональной, но и эстетичной, красивой и комфортной.

Как же правильно выбрать качественную и практичную кухню, чтобы мебель в ней не стесняла движения и радовала глаз своим внешним видом?

2. Для чего вам кухня. Соберите семейный совет и обсудите следующие вопросы: как много кухонной мебели вы планируете купить, и какую именно. Продумайте для себя, с какой целью вы приобретаете новую кухонную мебель и другие элементы кухни. Например, если у вас большая семья, то кухня должна быть весьма функциональной и обширной, с хорошо продуманной рабочей зоной, с широкими проходами между элементами интерьера. А вот если вы не любите особо готовить и покупаете кухню «для красоты», тогда можно обойтись только её самыми основными элементами.

3. Бытовая техника. Обязательно решите, какие бытовые приборы для кухни вы будете приобрестать (может, ещё послужат старые). Будут ли они встроенными, совмещёнными или «открытыми».

4. Планировка и функциональность. Решите для себя, в каком порядке будет размещена ваша кухонная мебель, плита, холодильник, мойка и пр. Распространённые варианты планировки - буквой «П» (вдоль 3 стен), буквой «Г» (угловая), буквой «I» (в ряд), «остров» или «полуостров». Это очень важно для функциональности кухонного помещения. В частности, для маленьких кухонных помещений наиболее рациональной конфигурацией будет расположение мебели «по углу». Для слишком узких комнат мебель и технику лучше ставить в ряд, тогда как для больших метражей допустима планировка в форме литеры «П» или так называемое островное размещение с плитой по центру или с полуостровом в виде барной стойки. Подумайте, что в каком порядке будет стоять из элементов интерьера. Например, можно воспользоваться известным правилом рабочего кухонного треугольника с зонами хранения, мойки и готовки. Иными словами, первым идёт холодильник, потом сантехника, затем плита, причём между ними нужно «втиснуть» как минимум полметра столешницы. Расстояние между зонами должно быть не меньше 1,2 м, но не превышать 2,7-2,8 м. Лучше всего схематически перенести план вашей будущей кухоньки на листок «в клетку», расчертив её размеры и месторасположение основных элементов интерьера. Затем будет легче советоваться с дизайнером. Также в этом отношении важно определиться, будет ли это кухня-столовая, просто кухня или даже кухня-студия.

5. Стиль и цветовая гамма. Обязательно определитесь с цветом кухни, а также со стилевым решением интерьера: будет ли это классический вариант оформления комнаты с небольшой позолотой, светлая кухня, современный гарнитур с лёгкой росписью фасада, модерновый минимализм или изысканный урбанистический вариант. Наиболее распространёнными стилевыми решениями для кухни является современный модерн и солидная классика, реже идёт стиль сельского кантри или металлически-стеклянный хай-тек. Согласуйте цветовую гамму. Старайтесь не выбирать уж слишком яркий, насыщенный, слишком контрастный или чересчур тёмный цвет. Цвет должен соответствовать настроению.

Например, оттенки ярко-красного хоть и могут быть раздражающими, но вызывают прилив аппетита, тогда как тёмно-синий цвет, наоборот, подавляет его. Для кухонь хороши нейтральные оттенки зелёного, голубого, серого, жёлтого, розового, а также различных светло-белых оттенков. Не допускайте обилия рисунков и узоров. Если кухонька небольшая, старайтесь, чтобы она хорошо освещалась, а в цвете гарнитура превалировала светлая гамма. Если же помещение слишком нагревается, подбирайте более холодные тона: зелёные, голубые, серые. Когда комната относительно прохладная, находится на северной стороне или же попросту недостаточно освещённая, наоборот, подбирайте пастельные оттенки – (розовые, лимонные, персиковые и другие подобные тона).

6. Материал. Сегодня для кухонной мебели используется довольно много материалов, среди которых основными являются дерево, ДСП, МДФ, стекло, алюминий и даже камень. Например, для фасада кухонного гарнитура в этом отношении можно выделить:

• ДСП – самый дешёвый материал, но имеет намного более низкий срок службы. У него небольшая практичность, да и покупать его лучше в алюминиевой рамочке. Следите, чтобы ДСП был из экологически чистых материалов;


• МДФ плёночный и ламинированный - средний бюджет, стоит дороже ДСП на 10-15%, весьма приличный срок службы, хорошее качество, влагоустойчив, но боится механического воздействия, любит грамотный уход (довольно нежный материал). МДФ крашенный – очень красивый материал, с повышенной практичностью, но тоже боится ударов. МДВ весьма подходит для современных кухонь;


• Дерево натуральное цельное – ольха, ясень, дуб - более дорогой материал (стоит в среднем на 15-20% дороже, чем МДФ). Высокая функциональность, очень красивый материал, повышенная прочность. Опасается слишком влажных помещений, чувствительно к перепадам температуры, может начать деформироваться. Полностью из дерева делают так называемые скандинавские кухни, которые пропитываются специальными составами;


• Мультиплекс (многослойная проклеенная древесина) – более термо- и влагоустойчив, чем дерево и не подвержен деформации, что собственно является более практичным вариантом, чем предыдущий;


• Пластиковые фасады – очень прочные, но пластик ненатуральный материал, его желательно покупать в алюминиевой рамке;


• «Метал + стекло» – современный модный вариант! По фронту фасада идёт износоустойчивый металл (алюминий или сталь), а полки и дверцы шкафов делают из специального стекла. Такая кухня хоть и дорогая, но прослужит очень долго, она не боится ударов и выдержит большой вес.

• более дешёвый пластик с основой из ДСП;


• деревянные столешницы (наборная доска);


• материал из ламинированного МДФ (неплохой вариант по соотношению цена-качество, материал: термостойкий, влагостойкий и легко чистится);


• специальное закалённое стекло (очень прочное, удобное, красивое, не боится высоких температур, но довольно дорогое);


• синтетический камень, например, кориан (этот интересный материал очень долговечный и нетоксичный, устойчив к воздействиям химии);


• искусственный камень (жароустойчивый, легче натурального камня, очень практичный и прочный);


• столешницы из натурального камня (гранит, мрамор и пр., тут по-разному: тот же гранит – самый прочный и жароустойчивый, не боится кислот, тогда как мрамор, хоть и не боится жара, обладает пористой структурой, что чревато со временем, появлением пятен от жира и вин).

7. Внутреннее устройство и аксессуары. Спланируйте, чтобы на кухне были все необходимые ящички для посуды, кастрюль и пр. Предусмотрите по необходимости открытее полочки с розетками или ниши с дверками-жалюзи (например, для микроволновки или тостера). Прикиньте, будете ли вы хранить на кухне запасы продуктов (крупы, приправы и т.п.), если нет – то сократите число шкафчиков. А как насчёт мини-бара или хотя бы горизонтальной бутылочницы? Подумайте, будете ли вы заказывать «дополнительные опции» и аксессуары – разнообразные выдвижные ящички, ниши с делителями или двойным дном, настенные рейлинги для подвешивания посуды, вспомогательные секции, корзинки, шкафчики и пр. Можно заказать «карусельные полки», доски-столики с дополнительными выдвижными лотками для посуды, механизмы довода хода дверок и многое другое. Обязательно уточните, какой вес может выдержать та или иная конструкция!

8. Фурнитура. Традиционно фурнитуру к кухонной мебели делают из пластика, алюминия, стали, дерева и некоторых других материалов. Фурнитура для кухни должна быть надёжной и удобной в эксплуатации. Например, для ручек лучше всего заказывать металлическую хромированную, никелированную или сатиновую фурнитуру, которая прослужит намного дольше. Желательно отказаться от пластиковых ручек – они облупливаются и деформируются уже через 2-3 года.

9. Анализ рынка. Обязательно проведите «разведку» в Интернете. Зайдите на сайты производителей мебели или магазинов, просмотрите внешний вид кухонь, почитайте о ценах и сравните их, изучите отзывы покупателей.

10. Семейный бюджет. Просчитайте для себя, сколько денег вы можете выделить на кухню. Будет ли это покупка в кредит или одноразовый заказ. Помните, что при покупке кухни в цену не включается стоимость доставки и наполнения полочек различными приспособлениями. Отдельно стоят и разнообразные аксессуары. Понятное дело, что и бытовая кухонная техника также не входит в стоимость. Кроме того, на рынке часто предлагают «усреднённые» цены с расчёта на 1 погонный метр кухни, при этом стоимость окончательного заказа может серьёзно измениться в большую сторону. Эти моменты надо уточнять у продавцов или компании-производителя.

11. Предварительный осмотр. Затем всё нужно просмотреть «вживую». Посетите несколько выбранных салонов, пообщайтесь с консультантами. Да, возьмите с собой ваш план-зарисовку с размерами и месторасположением – как правило, в салонах можно бесплатно смоделировать на компьютере именно ваш кухонный гарнитур и просчитать её стоимость с учётом всех дополнительных опций. Ни в коем случае не связывайтесь с теми компаниями, где нет офиса или постоянного отдельного торгового места.

12. Срок службы. Срок службы вашей кухни напрямую зависит от качества материалов и качества изготовления самой кухни. Разброс по годам тут весьма широк, но можно привести средние показатели:

• итальянские кухни – 20-25 лет;


• немецкая кухонная мебель 15-20 лет;


• скандинавские кухни – 10-15 лет;


• чешские кухни – до 10 лет;


• русские гарнитуры 5-10 лет.

13. Где купить бытовую технику. Решите для себя, как вам лучше купить бытовую технику для новой кухни:

• бытовую технику можно подобрать в том же магазине, что и мебель (если таковое возможно). Преимущество такого варианта – бытовые приборы и мебель идеально подойдут друг к другу;


• технику можно купить отдельно – в специализированном маркете. Тут главный плюс – можно сэкономить деньги, но главное угадать с размерами.

Вот в принципе и всё. Удачного вам выбора новой кухни!