05.02.2013

“... ve işte şafakta çıkıyor, genç, güzel ve yalınayak ...

Eliyle çimleri dener - biçme zamanı!

Mendilini salladı ve traktörleri devasa bir çayırın kenarından kenarına fırlattı ... "

Bir tarım holdinginin müdürünün kızı hakkındaki efsane

Tarım bilimi ve genel olarak bilim, henüz sıradan çimden daha verimli bir güneş enerjisi dönüştürücü ve depolama yaratmadı. Güneşin enerjisini ve dünyanın maddesini birleştirerek tamamen yeni bir kalite - bir bitki oluşturur. Bitkiler ise, tarımsal olanlar da dahil olmak üzere, hayvanlar için besin zincirinde ilk halka görevi görür.

Bütün bunlar harika ve güzel, ama bir "ama" var ve önemli bir tane var. Gerçek şu ki, çim tüm yıl boyunca her yerde yetişmez. Rusya bu konuda özellikle şanssız. İklim, otlatma döneminin kısa olacağı şekildedir - yaklaşık Mayıs'tan Eylül-Ekim'e kadar. Ve zamanın geri kalanında, ne yazık ki, bu çimden kış duraklama dönemi için hazırlanmanın mümkün olduğu gerçeğiyle yetinmek zorundasınız.

Bu durumdan kurtulmanın yolu, çimleri kısa bir yazda uzun kışa hazırlamak için zamana sahip olmaktır. Çim hasat etmenin birçok yolu vardır. En eski - basit kurutmadan - modern yöntemler otların plastik muhafazalarda korunması. Çeşitli teknolojilerin kullanıldığı silaj da iyi bilinmektedir: silolarda veya silolarda standart fermantasyondan plastik torbalarda aşağı yukarı modern korumaya kadar. Bu yöntemler, yeşilliklerin hidroponik büyümesini içerir. Her ne kadar kesinlikle konuşmak gerekirse, bu çim hasadı değil, sonuç iyidir - inekler kışın sulu yeşillikleri yerler.

Otları korumak hakkında konuşalım. Bu makale çerçevesinde tüm yöntemler hakkında ayrıntılı olarak konuşmak imkansız olduğundan, bitkisel un üzerinde duracağız.

yani yapma bitkisel un... Endüstriyel kanatlı hayvancılığının ortaya çıkması ve hızla gelişmesi ile ülkemizde bu yöntem yaygın olarak kullanılmaya başlanmıştır. Çim unu kanatlı yemlerinde vitamin bileşeni olarak kullanılmıştır. Ve sadece kuş değil. Domuz yetiştiricileri, sığır yetiştiricileri ve at yetiştiricileri onu tattı ve sevdi. Bitkisel un için "altın çağ" geldi. Endüstriyel kullanımı SSCB'de başladı, üretim istikrarlı bir şekilde arttı:

1965 82 bin ton

1970 820 bin ton

1975 4 milyon tonun üzerinde

Bitkisel unun “altın çağı” 25 yıl sürdü - 1970'den 1995'e. Ama ne yazık ki her güzel şeyin bir sonu var. Yeni zamanlar bu ürün için yeni zorluklar getirdi.

Bunlardan başlıcaları, enerji fiyatlarındaki artış ve diyette çim ununun yerini büyük ölçüde almaya başlayan sentetik vitaminlerin Rus tarım pazarındaki görünümüdür.

Ama tüm kötü şeyler, neyse ki, bir süre sonra sona erer. Bugün bitkisel unlara ilgi yeniden canlanıyor. Bazı uzmanlara göre, benzersiz besleyici özellikleri nedeniyle diyetlerdeki bitkisel un, sentetik vitaminlerden çok daha iyidir. Bunu kullanmanın bazı zorlukları kalitenin istikrarsızlığında yatmaktadır. Ama bu aşılabilir bir dezavantaj.

Uzmanların Rusya'da bitkisel un tüketimine ilişkin farklı değerlendirmeleri var. Hesaplarıma göre, 2012 yılında 834 bin ton veya parasal terimler 8.340.000.000 RUB (sekiz milyar üç yüz kırk milyon ruble). A. Ivanov'un (TekhBioKorm şirketi) hesaplamalarına göre, en muhafazakar tahminlere göre, ot unu tüketimi yılda 1 milyon 250 bin ton. Parasal olarak, pazar hacmi 12,5–25,0 (60'a kadar) milyar ruble. yıl içinde.

Niteliksel göstergeler

Bitkisel un kalitesine göre 3 sınıfa ayrılır. Organoleptik değerlendirmeye göre, tüm sınıflar için çim ununun rengi yeşil veya koyu yeşil olmalı, un bu ürüne özgü koku özelliğine sahip olmalı, küflü değil, yabancı kokular içermemelidir. 1 kg unda karoten şunları içermelidir: sınıf I - 180 mg, II ve III sınıf - sırasıyla 150 ve 120 mg ununda; tüm sınıflar için: ham protein - %14, ham lif - en fazla 26, nem - %12. Tüm çim unu sınıfları için, 2 mm boyutuna kadar metal-manyetik safsızlıkların (ferro-katışıklıklar) içeriğine, 1 kg unda - en fazla 20 mg, kum -% 1'den fazla izin verilmez. Keskin kenarlı metal parçacıklara izin verilmez.

Protein-vitamin bitkisel ununu granül şeklinde hazırlama teknolojisi büyük önem taşımaktadır. Bu tür yemler püskürtülmez, parçalanmaz, bu da yemden %5 tasarruf sağlar ve depolama için 3,5 kat daha az depolama alanı gerektirir. Besinleri ve biyolojik olarak aktif maddeleri daha iyi taşımak ve tutmak kolaydır.

Granülasyon işlemi şu şekilde ilerler: ünitenin seçim sisteminden gelen çim unu boru hattı aracılığıyla granülatör bunkerine emilir ve dağıtıcıya girer. Dozlayıcı, unu suyla nemlendirildiği (optimum nem içeriği %14-16), yoğun bir şekilde karıştırıldığı ve balyalama odasına verildiği karıştırıcıya eşit şekilde besler. Odada, yüksek basıncın etkisi altında granüller oluşur. Presten sonra soğutma kolonunda tutulur ve ayırma ünitesine gönderilir. Soğutulduktan sonra granüllerin sıcaklığı, ortam sıcaklığını 8 ° C'den fazla aşmamalı, nem oranı % 13-14'ü geçmemelidir. Buzağılar için 6 mm uzunluğunda granüller, 6 aylıktan büyük genç hayvanlar için ve yetişkin sığırlar için - 7-16 mm arzu edilir.

Bitkisel un pazarındaki ciddi sorunlardan biri, birçok üreticinin GOST 18691-88 gerekliliklerine uymamasıdır. Dikkatli olun, genellikle çim unu kisvesi altında granül saman satılabilir! Bu gereksinimlerden sapmanın bir sonucu olarak, alıcıların gözünde gerçek bitkisel unu itibarsızlaştıran yetersiz vitamin (ve özellikle karoten) içeriğine sahip düşük kaliteli bir ürün elde edilir.

Bitkisel vitamin unu üretimi için ekipman değerlendirmesine geçmeden önce, Aralık 2012 - Ocak 2013 fiyatları hakkında birkaç söz söylemek istiyorum. Aralık 2012'den Ocak 2013'e kadar bitkisel un için Rusya'da ortalama üretici fiyatı 12.000 ila 14.000 ruble arasında değişmektedir. ton başına. Spor atları için satış segmentinde, kilogram başına 25 ruble ve hatta daha yüksek fiyatlar bulabilirsiniz. Rusya pazarında bitkisel un satan şirketler arasında şunlara dikkat edilmelidir: "Yem Kaynakları", "MERA", "Krasan", "ASK-Grubu", "Semargl", "KPD Stroy", "BioResource ", SZAO "SKVO".

Çim unu hazırlama teknolojisi oldukça basittir ve aşağıdaki aşamalardan oluşur: çimlerin toplanması - kurutma - granülasyon - soğutma - paketleme.

bugün var büyük seçim bitkisel un hazırlanmasının her aşamasının uygulanması için ekipman. Bazı firmalar "müşteri için" hazır teknolojik hatların yerleşimini sunar. Bunları aşağıda kısaca listeleyeceğiz.

1. "Andritz Yem ve Biyoyakıt" (Danimarka) - biyokütleden pelet (pellet) üretimi için eksiksiz bir ekipman yelpazesi.

2. "Buhler" (İsviçre) - teknoloji alanında öncü, bitkisel vitamin unu ve yakıt peletlerinin üretimi için dünyanın en saygın hat üreticilerinden biri.

3. "MUENCH Edelstahl" GmbH (Almanya), çeşitli endüstriler için yakıt peletleri, granül yem ve pelet üretimi için ekipman üretimi ve tedarikinde uzmanlaşmıştır.

4. "Agro Profile Plus" (Rusya) - çim unu, karma yem, yem değirmenleri üretimi için ekipman.

Çim unu öğütmek ve öğütmek için ekipman setinin ana birimleri:

● öğütücüye hammadde beslemek için konveyör

● malzeme parçalayıcı IMD

● çerçeveli siklon

● kurutma kompleksi

● çekiçli kırıcı

● peletleme ünitesi (pelet presi + hazne + kontrol paneli)

● konveyörler

● kolon veya soğutma ünitesi

● paketleme ünitesi (konveyör + terazi + çerçeve)

● kontrol panelleri

5. "ASK-Group" (Rusya) - anahtar teslimi olarak çim unu üretimi için ekipman ve komple üretim hatları seti üretimi.

6. Doza-Agro (Rusya), yem ekipmanı pazarında liderdir. Şirketler grubu kendi üretimini içerir - "AST-Region" tesisi.

"DOZA" serisinin vitamin-bitkisel un VTM'sinin hazırlanması için hattın ekipman listesi:

● hazne BPS-1'i alıyor

● zincirli konveyör KTs-S300-9-V

● hava kilidi

● yanma bloğu TB-2.5-G

● kurutma ünitesi BS-3000

● vidalı konveyör TSh-300-UM-3

● DKR-4SI kırıcı

● BM-7/3 karıştırıcı haznesi

● pelet presi OGM-6

● konveyör KL-S300-Z-3

● soğutma ünitesi BO-2M

● paketleme ünitesi BF-5

● buhar jeneratörü PAR-100n

● kontrol paneli PU-SK-3000

7. Bitki "Agro-stimul" (Rusya) - çim, samanın un haline getirilmesi için tasarlanmış tarım için yenilikçi, kriz önleyici ekipman.

1 ton / saat kapasiteye kadar vitamin-bitkisel un üretimi için ana ekipman listesi:

● bantlı konveyör L = 4m

● parçalayıcı IMD-500

● fan (ısıya dayanıklı)

● ısı üreticisi

● aerodinamik kurutucu AC-1

● siklon

● kırıcı

● karıştırıcılı kırma haznesi, V = 3.5m3

● öğütücü E-8DGN

● bantlı sıyırıcı soğutma konveyörü L = 4m

● eleme masası

● hat kontrol sistemi (kontrol paneli, kablolar)

8. Newtechagro ® en büyük tarım makine ve ekipmanları tedarikçisidir.

9. JSC "Radviliškės makine yapım tesisi" (Litvanya). Baltık ülkelerinde pelet üretimi için ekipman tasarlayan ve üreten tek tesistir.

SSGL-1'in öğütülmesi ve öğütülmesi için bir dizi ekipmanın ana bileşenleri (1,5 t / saate kadar kapasite):

● konveyör

● parçalayıcı

● kırıcı

● hava temizleme ekipmanı

● pelet presi

● Big Bag'lerde paketleme tesisi

● kontrol panelleri

10. "SPiKo" (Rusya, www.sp-co.ru) aşağıdakilerin üretimi için ekipmanın (hem bireysel elemanlar hem de anahtar teslimi dahil komple tesisler) geliştirilmesi ve üretimi ile uğraşmaktadır:

· Granül yem;

· Granül organik gübreler;

· Bitkisel ve odun unu;

Yakıt peletleri ve briketler

· Ve hemen hemen her tür biyokütleyi işlemenin diğer yöntemleri.

Üretim deneyimi - 9 yıldan fazla.

Donanımlı fabrika sayısı (01.01.2013 itibariyle) - 59.

Üretim yerlerinin coğrafyası Rusya, Ukrayna, Beyaz Rusya, Macaristan, Litvanya, Moldova'dır.

Yaroslavl, Penza ve Ulyanovsk bölgelerinde bulunan işletmeler için çim işleme ekipmanlarının tasarımı ve üretimi için siparişler tamamlandı.

Teknolojik zincir "SPiKo":

hammadde hazırlama alanı - kurutma-öğütme alanı (aynı zamanda, yenilikçi, kendi geliştirdiği bir AU ünitesinde) - granülasyon alanı - bitmiş ürün paketleme alanı (gerekirse).

Çim, gübre ve gübre işleme teknolojisinin geliştirilmesi, önümüzdeki üç yıl için stratejik bir yön olarak vurgulanıyor.

11. Tekhneks (Rusya), yem endüstrisi için tüm ekipmanların en büyük üreticisidir. Sezon dışı çim unu ekipmanı, yakıt peletleri üretmek için kullanılabilir.

12. TEKHPRIBOR (Rusya), RPO Selkhoztekhnika tesisi temelinde örgütlendi. TEKHPRIBOR tesisinin ana faaliyeti, kırma ve ince öğütme ünitelerinin geliştirilmesi ve üretimi ile enerji verimli endüstriyel teknolojilerin geliştirilmesidir.

Otomatik kompakt hat "MICROXYLEMA-DM", biyomateryallerin, harici ısı kaynakları sağlamadan, ezilmeleri ile aynı anda kurutulmasını sağlar.

13. "YUVIS" (Ukrayna) - araştırma ve üretim ticari ve ticaret şirketi. Donetsk bölgesinde üretim tesislerine sahiptir: saatte 500 ila 1200 kg kapasiteli granül yem ve yakıt pelet üretimi için ekipman üretimi için bir atölye.

"TSENOVIK" dergisinin pazarlama departmanı

Bitkisel un, bitkisel un üretimi

Bitkisel un. Taze kesilmiş otların suni olarak kurutulması ve ezilmesiyle elde edilen değerli bir protein ve vitamin ürünüdür.

Taze kesilmiş çimlerin suni olarak kurutulması yüksek sıcaklıkta kurutma ünitelerinde, bu yemin besinsel faydalarının maksimum ölçüde (%90 ... 95'e kadar) korunmasını sağlar. Yeşil kütlenin hızlı bir şekilde dehidrasyonu sonucunda kayıplara neden olan mikroorganizmaların ve bitki enzimlerinin aktivite süresi minimuma iner. besinler bitkinin kuru maddesinde bulunur. 1 kg yapay olarak kurutulmuş çim yemi 0,7 ... 0,9 yem içerir. birimler, 140 ... 150 g sindirilebilir protein, 200 ... 300 mg karoten, B, E, K vitaminleri, vb.

bitkisel un Her tür çiftlik hayvanını beslemek için protein ve vitamin takviyesi olarak kullanılır. Sığırların diyetlerinde, tahıl konsantre yeminin %30 ... 40'ına kadar yerini alabilir. Domuzlar için yem bileşimi, kümes hayvanları için% 10 ... 15 ot unu içerir -% 3 ... 5, tavşanlar için -% 10'a kadar.

bitkisel un kurutulmuş ve öğütülmüş bir bitkidir. Bir öğütücüde bastırırsanız, bitkisel granüller elde edersiniz. Bitkisel un ve granülleri tek mideli hayvanlara - kuşlar, tavşanlar vb. - beslemek daha iyidir.

Kurutulmuş öğütülmemiş bitkiye bitkisel kesim denir. Çim briketleri, çim biçme işleminden preslenerek elde edilir. Çim biçme ve briketler esas olarak sığır ve koyun beslemek için kullanılır.

Bitkilerin yapay olarak kurutulması ve çim unu üretimi teknolojisi 1920'lerin başında ortaya çıktı. ABD'de ve aynı yerde 1927'de yeşil yem kurutmak için "Hirow" pnömatik tamburlu kurutma ünitelerinin seri üretimine başlandı. Kısa süre sonra İngiltere'de ve daha sonra diğer Batı Avrupa ülkelerinde çim unu üretimine başlandı. Rusya'da, çim unu ve ondan granül üretimi 1960'larda kuruldu. Ama 1990'larda. ot unu üretimi için kurutma ünitelerinin seri üretimi durdurulmuştur.

Şu anda ülkemizde bitkisel un üretimi gelişmeye başlıyor. Öncelikle tavuk çiftliklerinin yem üretiminde kurutma üniteleri yeniden çalışmaya başladı. Unutulmamalıdır ki, ot küspesi üretiminin ekonomik olarak mümkün olduğu ve yalnızca sulanan arazilerde önemli miktarda çok yıllık otlar ve yem bitkileri bulunan ve olumsuz hava koşullarında bile gerekli miktarda yeşil kütlenin alınmasını garanti eden büyük özel çiftliklerde mümkün olduğu belirtilmelidir.

Bitkisel un üretimi oldukça karmaşık bir kompleks gerektirir. teknolojik ekipman ve geniş bir yem hasat ekipmanı seti, araçlar, kurutma üniteleri ve granülasyon, presleme vb. için ekipman dahil olmak üzere makineler.

Taze kesilmiş otlar, kurutma ünitelerinin bulunduğu özel atölyelerde kurutulur. Bu dükkanların ritmik ve iyi organize edilmiş çalışması için, yeşil kütleyi biçerken ve hasat ederken hammadde tabanının rasyonel organizasyonu bir ön koşuldur.

Herhangi bir çiftlikte yeşil konveyörün temeli çok yıllık otlar olmalıdır. NS
doğru seçimleri, yeterli gübreleme ve rasyonel biçme rejimleri, yaz aylarında düzenli olarak yüksek kaliteli yeşil kütle arzını sağlayabilir.

Hesaplarken günlük gereksinim Kurutma için yeşil kütlede bir kurutma ünitesinin, otların türüne ve nem içeriğine bağlı olarak, 1 ton ot ununun hazırlanması için 2,7 ... 5 ton yeşil kütlenin gerekli olduğu unutulmamalıdır.

Yeşil kütleyi hasat ederken, ot unu hazırlamak için otları biçmek için iki seçenek kullanılır: solmadan ve biçilmiş otları soldurarak (Şek. 85).

İlk seçenek en yaygın kullanılanıdır. Başlıca avantajı, çimleri biçmek, doğramak ve çimlere yüklemektir. Araçlar iş akışının sağlandığı ve olumsuz hava koşullarında bile uygulanma olasılığı nedeniyle tek bir teknolojik süreçte birleştirilir ve en önemlisi, bitmiş yemde taze kesilmiş çimlerin yüksek kalitesi korunur.

Ön soldurma ile ot hasadı daha az kullanılır, ancak kurutma ünitelerinin verimli çalışmasına katkıda bulunur. Başlangıçtaki nem içeriğinin azaltılması, 1 kg ot unu hazırlamak için kullanılan yakıt tüketimini 0,8'den 0,12 kg'a düşürür. Bu nedenle tarladaki çimlerin %60 ... 65'e kadar kurutulması tavsiye edilir. Ancak, kalitesini korumak için önlemlere kesinlikle uymak gerekir. Bu sadece iyi havalarda ve kısa bir süre için yapılabilir, aksi takdirde besin ve karoten kaybı o kadar büyük olabilir ki, kurutulmuş yeşil kütleden ot unu üretimi mantıksız olacaktır.

Bitkisel unun hazırlanması, granülasyonu ve depolanması için üretim hatları yaygın olarak kullanılmaktadır (Şekil 86, a). Bu hatlarda, çim unu hazırlama üniteleri, granülatörler ve hermetik ile birlikte çalışır. metal kaplar, bitmiş ürünlerin toplandığı ve depolandığı.

Çim unu hazırlanması için kurutma ünitesinin teknolojik şeması, Şek. 86, 6. Doğranmış ot, bir konveyör 10 tarafından bir kurutma tamburuna 6 beslenir, burada bir baca gazı ve hava akımı ile karıştırılır. Burada ezilmiş çim, soğutucuya nem verir ve soğutucudan ayrıldığı siklon 4'e girer. Savak kapısından 3, çim kırıcıya 2 girer ve un şeklinde bir sonraki siklona 1 gönderilir, burada havadan ayrılır ve daha sonra depolanır.

Yeşil kütlenin daha iyi kurutulması için, kurutucuların tamburları döner yapılır, bu da ürünün karışmasını sağlar.

Çim unu granülasyonu, son üretim adımıdır. Granüler formda, yığına göre bir takım avantajlara sahiptir.

Bitkisel unu granüle etmek için bir granülatör kullanılır. Granülasyon şu şekilde gerçekleştirilir: çim unu, bir dağıtıcı tarafından% 14 ... 17'ye kadar suyla nemlendirildiği ve yoğun bir şekilde karıştırıldığı bir karıştırıcıya beslenir. Daha sonra un, granülasyonun gerçekleştiği prese girer. Presten granüller, yerçekimi ile onları soğutma kolonuna besleyen asansöre beslenir. Bu kolonda, granüller, bir soğutma siklonu tarafından oluşturulan bir hava akımı ile üflenir. Bu, granüllerin sıcaklığını ve nem içeriğini azaltır ve ayrıca mukavemetlerini arttırır.

Burada: vitamin-bitkisel un üretimi için ekipman, karma yem üretimi için ekipman, TMV için üretim hatlarının satışı

Dikkat!
TMV serisi, yeni ve modernize edilmiş 2. nesil ASKT kurutucuları içermektedir.
%80-85'e varan hammadde nemi
Kurutma makinesiyle ilgili tüm bilgiler "" sayfasında

Vitamin-bitkisel un üretimi için hammaddeler: ekilen çok yıllık ve tek yıllık otlar, baklagil vb. içeriği yüksek çayır otları, çayır otu, yulaflı fiğ, acı bakla, yonca, yonca, keçi sedefotu, iğneler, kök ve yumru başları, sebze atıkları ve diğer geleneksel hammaddeler.. Ve sadece bizde ısırgan otu ve süt olgunluğu mısırından elde edilen etkili granüller var.

Son ürün: granül 2.5 - 10 mm, nem %9-12
Granül yoğunluğu: 0,8 -1,1 kg/dm. yavru.
Granüllerin toplu yoğunluğu: 600-700 kg/m3

Taze kesilmiş çimin nem içeriği %82-85'tir.

Kuru ot nem oranı %65-70

Vitamin-bitkisel un üretimine yönelik hattımızın yerli ve yabancı muadillerine göre avantajları:

1. Minimum vitamin kaybı - %5'e kadar
2. Kompakt boyut - ekipmanı küçük alanlara yerleştirme yeteneği
3. Patlama ve yangın güvenliği
4. Yüksek güvenilirlik ve kullanım kolaylığı
5. Hızlı geri ödeme
6. Diğer hammaddeler üzerinde yıl boyunca çalışma imkanı (eğer ek ekipman mevcutsa)
7. En yüksek kalitede yem - rakipsiz ve kategorize edilmemiş

Yöntemin ekonomik etkisi elde edilen ürünlerin kalitesi açısından liyofilizasyon (süblimasyon) yöntemiyle karşılaştırılabilmesi ve maliyet açısından herhangi bir analogdan (rotor, kabin, tambur, pnömatik kurutucu) daha ucuz olmasıdır. sözde aerodinamik) ve termodinamiğin klasik yasalarını kullanan diğer yöntemler). Ayrıca Kanada KDS teknolojisini de aşar - kinetik nemi dışarı atma yöntemi.

ASKT teknolojisi (kombine tip aerodinamik kurutucu) günümüzün en yeni ve gelecek vaat eden teknolojisidir. 1 ton suyun çıkarılması 100 kW'a kadar enerji gerektirir (tamburda yaklaşık 1 mW, süblimasyon odasında yaklaşık 5 mW). Maruz kalma sıcaklığı 30 ila 90 santigrat derecedir (ve maksimum protein ve vitaminlerin korunması gerektiğinde, kurutma rejimi 30-60 santigrat derecedir). Kurutma sırasında sıcaklığa maruz kalma süresi sadece 18 saniyedir. Besinlerin kaybı, %5,7-12'lik süblimasyon yöntemiyle karşılaştırılabilir (kurutma moduna bağlı olarak). ASKT kurutucularının saat başına verimliliği, klasik bir tamburlu kurutucu ile oldukça karşılaştırılabilir.

Bu nedenle, günümüzde birinci sınıf gıda tozları, kuru rasyonlar kullanmak uygun maliyetlidir ve haklıdır. bebek maması, Badov, yüksek düzeyde biyolojik olarak aktif maddeler ve protein, gübre ve dışkılardan elde edilen son derece etkili gübreler, yani ASKT ilkesine dayalı kurutucular ile besleniyor. Günümüzde hem enerji tüketimi hem de elde edilen ürünlerin kalitesi açısından en verimli olan bu teknolojidir.

Bugün tesislerimizin ne elde edilen ürünlerin kalitesi, ne verimlilik, ne de bir ton bitmiş ürünün maliyet fiyatı açısından dünyada bir benzeri yok.

ASKT yöntemini kullanan besleme hatlarının rekabet avantajları

1. + Hammaddeler ön sıkma ve kurutma yapılmadan kurutulabilir ( doğal nem%80'e kadar). Dünya pazarında analog yok
2. + UV, IR veya mikrodalga radyasyonu kullanılmaz
3. + Düşük konvansiyonel ultra kısa pozlama (sadece 8 saniye) kurutma sistemleri 40 ° -60 ° -90 ° C arası sıcaklıklar ve 30-40 ° C arası 10 saniyelik sıcaklıklar
4. + Tüm besin maddeleri, vitaminler, meyve asitleri, polisakkaritler, biyolojik olarak aktif maddeler, aroma, aromatik ve diğer bileşenlerin yanı sıra her türlü hammaddeden orijinal ürünün enerjisinin %95-97'sinin korunması
5. + Laboratuvar test raporlarına göre en yüksek kategorideki tozlar ve granüller
6. + Hücre yapısının korunması ve nihai ürünün tam sterilitesi
7. + Nem %8-10-12
8. + Bakım teknik yönetmeliğine tabi olarak hat günde 18-20 saat çalıştırılabilir.
9. + Depolama sırasında dünya pazarındaki en düşük vitamin kaybı (yıllık granüller %0.5-0.7, toz - %2-5)
10. + Çalışma sırasında yoğuşma oluşmaz
11. + Sadece ASKT'de kombine kurutma yöntemi kullanılır. Meydana gelen buharlaşma değil, dinamik dehidrasyondur. Kurutma yöntemleri: girdap, akışkanlaştırma, bölünmüş akış yöntemi, kinetik enerji ve karşı akış yöntemi.
12. + Hammaddelerin ön fermantasyonu ve/veya ortaya çıkan ürünün ilave zenginleştirilmesi gerekli değildir
13. + Hattın patlama ve yangın güvenliği
14. + Kurulumun kompaktlığı - ekipmanın yüksek irtifada askıya alınması göz önüne alındığında, üretim odası ayrıca hammaddelerin ve bitmiş ürünlerin geçici olarak depolanması için bir depo olarak da kullanılabilir
15. + enerji verimliliği. %65-70 nem içeriğine sahip üründen uzaklaştırılan 1 ton nem başına 50 kW'dan az elektrik harcanmaktadır.

TOPLAM kurutma döngüsünün toplam süresi 18-20 saniyedir, ajanın başlangıç ​​sıcaklığı 60-80°C, son sıcaklık 30°C'dir.

Granülasyonlu hattın bileşimi - vitamin-bitkisel un ve karma yem üretimi:

• 1. ASKT teknolojisini kullanan aerodinamik kurutucu
• 3. Granülasyon ünitesi (Karıştırıcı hazne + granülatör + Uzaktan kumanda)
• 4. Bantlı sıyırıcı konveyörler
• 5. Kolon veya soğutma ünitesi
• 6. Paketleme ünitesi (konveyör + kantar + çerçeve)
• 7. Kontrol panelleri

Tamburlu kurutucu ve kurutma kompleksi ASKT'nin karşılaştırılması

Kurutma, genellikle oluşan buharların uzaklaştırılması veya buharlaşma ile sağlanan nemin uzaklaştırılması işlemi olarak anlaşılır. Böyle bir prosedür, kaynak materyalin amacı, daha sonraki kullanım özellikleri ve sonraki işlemler dikkate alınarak gerçekleştirilir. Kurutma sonucunda bazı malzemeler özelliklerini değiştirir, mukavemetleri ve ısı yalıtım özellikleri artar. Bunun için ülke ekonomisinin sektörlerinde çeşitli ayarlar büyük miktarda hammaddenin kurutulmasına izin verir. Bu tür ekipmanlar arasında en yaygın olanı çamaşır kurutma makinesidir.

Tamburlu kurutucuların amacı

Bu tür üniteler esas olarak granüler ve topaklı malzemelerin kurutulması için kullanılır. İşlenen hammaddelerin kalitesine, cinsine, kurutma tamburunun en optimal tasarımına, boyutuna göre seçilmeli, gerekli ısı mühendisliği hesapları yapılmalıdır. Tamburlar, saatte 150 kg'dan 100 tona kadar kapasiteye sahip olabilir, bu da yükleme odasının boyutlarını, boşaltma odasını, ısı üreticisinin gücünü, toz ve gaz temizleme mekanizmasının özelliklerini ve ayrıca tamburun özelliklerini belirleyecektir. soğutucunun temini ve çıkarılması. Bu tür ekipman, malzeme besleme yönteminde (mekanik veya pnömatik) ve ayrıca kurulumdaki tambur sayısında (en fazla üç) farklılık gösterebilir.

Tamburlu kurutucular bir frekans sürücüsü ile donatılmıştır ve modern sistemler otomasyon. Bu, tambur dönüş hızını ve sıcaklığını otomatik olarak ayarlamayı mümkün kılar. Kurutma parametrelerinin ayarlanması da mümkün hale gelir. Bu özellikler sayesinde kurutma ekipmanları davul tipi sanayi ve tarımda kullanılmasını mümkün kılan optimal özelliklere sahiptir.

Kurutma tamburları - faydaları

Hammaddelerin kurutulması, sürekli hareket halinde olan ve malzemeyi ısıtılmış havanın etkisi altında karıştıran tek geçişli bir tamburda gerçekleştirilir. Tamburun sürekli dönüşü, hammaddeleri parçalara ayırır ve homojen bir kütleye dönüştürür. Bu tür eylemler, hammaddeleri eşit ve verimli bir şekilde kurutmanıza izin verir.

Tambur, sıcak hava akışı gibi, çekme makinesi tarafından oluşturulan vakum nedeniyle hareket eder. Fan, korozyona dayanıklı metallerden yapılmış bir hava çıkışı ile ona bağlanmıştır. Hammadde miktarına bağlı olarak gaz-hava karışımının sıcaklığı ve hacmi değişecektir.

Kurutma makinelerinin başlıca avantajları şunlardır:

1. - Tüm süreçlerin otomasyonu;
2. - Kurulum, devreye alma ile ilgili zorlukların olmaması;
3. - Üniversal makine, hem yapı malzemelerini hem de talaş ve gıda ürünlerini kurutma yeteneği;

Tamburlu kurutucunun dezavantajları

Tamburlu kurutma tesislerinin dezavantajları, büyük boyutlarının yanı sıra önemli sermaye harcamaları... Ancak kurulum daha önce yapılan hesaplamalara göre seçilerek bu tür olumsuz yönlerden kaçınılabilir.

Kurutma makinesinin dikkatsiz çalışması veya tasarım hataları yangına neden olabilir. Bu nedenle, çalışma sırasında güvenlik önlemlerine kesinlikle uymak ve belirli bir modelin seçimine karşı sorumlu bir tutum almak gerekir.

Nihai üründe biyoaktif maddelerin korunması gerektiğinde düşük ürün kalitesi. Örneğin, bitki kaynaklı hammaddelerin kurutulması sırasında besin kaybı ortalama olarak yaklaşık %40'tır.

Yüksek işletme maliyetleri de döner kurutucunun önemli bir dezavantajıdır. Tambur tipi kurutma ekipmanının çalışması için, kurutulmuş hammaddenin ısıtılmış metalin temas alanına oranını dikkate almak gerekir. Bu, tamburun boyutlarına, raflara, bıçakların sıklığına ve işlenen malzeme miktarına bağlı olacaktır. Ünitenin normal çalışması için 1 ton hammadde için 20'ye kadar olmalıdır. metrekareısıtmalı alan.

Isıyı biriktiren dahili cihazlar, ısı kompansatörü ve otomasyon sistemi varlığında %15 daha ekonomik çalışacak, süreci yönetmek yanma, kurutulmuş malzemenin sıcaklığı. İyi bir ısı yalıtımı, tamburun içinden ve dışından gelen ısı enerjisi kaybını azaltmaya yardımcı olacaktır.

Bununla birlikte, tambur buharlaştırılan her bir ton nem için 1,2 ila 1,3 MW enerji gerektirir.

Tamburlu Kurutucu Çalışma Prensibi

Bu tip bir kurulum, ünitenin dönüşü sırasında destek silindirleri boyunca hareket eden iki halkalı silindirik bir şekle sahip eğik bir tamburdur. Hammaddeler, haznenin yükseltilmiş ucundan besleyici aracılığıyla beslenir. Ardından pervane kanatlarının üzerine düşer ve burada kurumaya devam eder. İşlemin bitiminden sonra, ham madde, iç memenin etkisi altında tambur boyunca 6 ° 'ye kadar bir açıyla hareket eder. Baskı silindirleri nedeniyle tamburun eksenel yer değiştirmesine izin verilmez. Böyle bir ağızlık, malzemeyi kabın enine kesiti üzerinde eşit olarak dağıtır. Tasarımı, kurutulmakta olan hammaddenin özelliklerine ve boyutlarına bağlıdır.

Tambur ünitelerinin olumlu bir kalitesi, kurutma maddesinin eş zamanlı akıştaki hareketi nedeniyle aşırı kurutma olasılığının kontrol edilmesi ve malzemenin baca gazları tarafından karşı tarafa taşınmasına izin verilmemesidir. Bunun için bu tür karışımların besleme hızı 2-3 m / s'den fazla tutulmaz. Tedarikleri tambura bitişik fırından gelir. Hammadde girişinin yan tarafında bulunur ve gazların dış hava ile gerekli sıcaklıklara soğutulması için özel bir haznesi vardır.

Gazlar, kurutucunun arkasına monte edilmiş bir duman aspiratörü vasıtasıyla tamburdan geçer. Aralarında, sırayla, tozu nötralize eden bir siklon var. Bu tasarım, pisliklerin girmesini önleyerek fanın aşınmasına karşı direnç gösterir. Tambur boşaltma ile çalışır, gazlar hazneyi deliklerden terk etmez.

Kurutma tamburunun tasarımının özellikleri

Tamburun iç duvarlarına yapışabilen malzemelerde ve pütürlü ham maddelerde kaldırma-bıçak sistemi kullanılmaktadır. Özelliği, tambur döndüğünde bıçağın malzemeyi tıkanıklıktan yakalayıp geri vermesidir. Bu eylem sayesinde gaz akışları ile temas alanı artar. Böyle bir sistem, tambur çapındaki bir artış ve dönüş sıklığındaki bir azalma ile artan gazların tabakalaşmasına katkıda bulunur.

Dağıtım ve aktarma sistemi, karıştırıldığında büyük miktarda toz çıkaran küçük hammaddeler için kullanılır, bu nedenle tamburda kapalı hücreli nozullar bulunur. Hammaddeleri böyle bir sistemde karıştırırken her zaman moloz içindedir. Aktarma sürecinde ek buharlaşma yüzeyleri oluşur. Açık hücre dağıtım sistemi, iyi akışkanlığa sahip küçük boyutlu hammaddeler için kullanılır. Bu tür nozullar, malzemenin tamburun enine kesiti üzerine eşit bir şekilde dağıtılmasıyla tamamen dökülmesini sağlar.

Yüksek yoğunluklu, topaklı, düşük akışlı malzemelerin işlenmesi için bir sektör ambalajı kullanılır. Tamburun iç tarafına 100-150 ° açıyla sabitlenmiş, tamburun çalışma hacmini birkaç izole odaya bölen oluklardan oluşur. Bu tasarım, malzemeyi eşit olarak dağıtmanıza, tamburun dönme merkezine yaklaştırmanıza ve doldurma kapasitesini artırmanıza olanak tanır.

ASKT teknolojisi ile bir tamburlu kurutucunun karşılaştırılması

ASKT teknolojisi, ilaç ve gıda endüstrileri için bitki ve hayvan kaynaklı hammaddelerin kurutulması, yem üretimi ve ayrıca en geniş profildeki biyokütle ve biyoatıkların işlenmesi için geçerlidir.

Tablo: Pasaport verilerine göre popüler ve hala kullanılan tamburlu kurutucu AVM 1.5 ve ASKT teknolojisinin (dizel yakıt için besleme modifikasyonu) karşılaştırması

AVM 1.5:

• hammaddelerin ilk nem içeriği -% 75,
• verimlilik - 1,6 ton / saat,
• elektrik tüketimi - saatte 231 kW,
• besin kaybı -% 40,
• bir ısı üreticisinin yakıt tüketimi - 450 kg = 511 litre / saat

SORUN:

• hammaddelerin ilk nem içeriği -% 80-82,
• verimlilik - 1,5 ton / saat
• elektrik tüketimi - saatte 160 kW,
• besin kaybı - 5,7 - 12% *,
• bir ısı üreticisi tarafından yakıt tüketimi - 15 -20 litre / saat dizel yakıt, ısıtma yağında saatte 25 kg'a kadar

* seçilen kurutma moduna bağlıdır

1 ton nihai ürün üretimindeki tasarrufun hesaplanması bağımsız olarak yapılabilmektedir. Bölgeye ve enerji fiyatlarına bağlı olarak fark ASKT teknolojisi lehine 8-12 kata kadar çıkabilmektedir.

Vitamin unu hazırlama ünitelerinin teknik özellikleri

AVM-1.5A ve ASKT-1

AVZH-0.65ZH ve ASKT-0.5

Bilim görüşü

ASKT teknolojisi proje 2 serisini kullanarak vitamin-bitkisel un üretimi için hattın genel prensibi

Depoya teslim edildikten sonra hammaddeler bantlı konveyör ile kurutma ünitelerine taşınır.
Kurutucudan geçen kütle, %10-12 nem içeriğine kadar kurur.
Daha sonra, bir pnömatik besleme kullanılarak, kurutulmuş ürün, 1-3 mm'lik bir partikül boyutuna ezildiği bir çekiçli değirmene taşınır, ardından, granüllerin oluşturulduğu hazneye bir tornalayıcı ve bir granülatör beslenir.
Granülatörden sonra granüller, fandan gelen havanın karşı akışı ile bir soğutma kolonunda (blok) soğutulur ve eleme masasına düşer.
Eleme masasında, mayşenin şartlandırılmış granüllerden ayrılması gerçekleşir.
Şartlandırılmış granüller bir konveyörden paketleme ünitesine geçer.

Üretim alanı ve personel için gereksinimler

B sınıfı endüstriyel tesisler.

Üretim süreci, ekipmanı yerleştirmek, bitmiş ürünleri depolamak ve hammadde stoklarını depolamak için alan gerektirir. Odanın yüksekliği en az 6,5 metre olmalıdır.
Doğrudan ana ekipmanın kapladığı alan yaklaşık 30 metre uzunluğunda ve 8-12 metre genişliğindedir. Üretim tesisleri ısıtılmalı (+5 derece C'den düşük olmamalıdır) ve havalandırılmalıdır. Üretim odası düzeni ve teknoloji sistemi Ekipmanın yerleşimi müşteri ile görüşülür. Ekipmanın bulunduğu binanın özelliği dikkate alınır.
Servis personeli - 5 kişi. Eğitim, işçiler için özel orta öğretimden, operatörler için profilden ve bir elektrikçiden daha düşük değildir.

Kurutma ve öğütme kompleksi WtD

TMV


yonca

Koşuyorum. yıl 2014. Minimum sıcaklıkta çalışın. Ana silindirde ve kurutma silindirinde çim nasıl kurutulur. Ve bu bizim hattımızın sadece yarısı. Ama ... kompleks, çalışan silindirler olmadan kurumaz.

Kurutma silindirinden sonraki nem %10-12

Koşuyorum. 2017 yılı. ASKT 2 serisine göre artan verimlilik

Alandaki çizgi

Vitamin-bitkisel un üretimi
sahada TMV üretimi için ekipman

Çim Granül Kurutma ve Üretim Hattı Kurutma hattı ВТМ

Madde

Madde:

BİTKİSEL UN ÜRETİMİNİN YENİLENMESİ SORUNUNA

G.A. Pogosyan, A.S. Abramyan, N.P. Sudarev, D. Abylkassymov (Tver Devlet Tarım Akademisi)

Çimlerin korunması için etkili bir yöntem olarak çim unu üretiminin önemi ve bir rüzgar tünelinde yeni bir düşük sıcaklıkta kurutma teknolojisi kullanılarak hazırlanmasının geri kazanılması olasılığı göz önünde bulunduruldu.

Çimi konserve etmenin etkili yöntemi olarak ot unu üretiminin önemi ve rüzgar tünelinde düşük sıcaklıkta kurutmanın yeni teknolojisinin kullanılmasıyla hazırlanmasını geri kazanma olasılığı incelenir.

yem, ot unu, enerji beslenmesi, teknoloji, vitaminler.

yemler, ot unu, enerji besleyiciliği, teknoloji, vitaminler

Çim biçme ve un, çeşitli kurutucu tiplerinde (temas, titreşim, aerodinamik vb.) Yüksek sıcaklığın etkisi altında ezilmiş çimlerin yapay olarak kurutulmasıyla elde edilir. Bu method konserve yeşil kütle, yetiştirilen çim mahsulünün metabolik enerji kayıplarını %5'e kadar azaltmaya izin verir. Saman hasadı yapılırken bu kayıplar %35, silaj - %25, silaj - %15'e ulaşır. Bitkisel un hazırlanırken, yüksek yem ve biyolojik değere sahip en kararsız fraksiyonlar en iyi şekilde korunur - oligosakkaritler, amino asitler, E, K, C vitaminleri, provitamin A (karoten), kolin, klorofil (şelatlı formda) Mg), protein metabolizması artar. 1 kg vitaminli-bitkisel unun besin değeri 0,85 enerji besleme ünitesine kadardır.

Yakın geçmişte, Rusya'da ot unu üretimi, AVM 0.5-3.0 kullanılarak yaygındı (t, karıştırma odasında 1000-1100 derece ve tamburdan çıkışta - 100-110 derece, 3.6 ton ot tüketimi ile) 1 ton ot unu başına) ve OGM granülatörleri. 1975 yılında SSCB'de ot unu üretimi 4 milyon tona ulaştı. yüksek akıntı 1 ton una ortalama 220 kg, eksik teknoloji, geçiş dönemindeki organizasyonel zorluklar, çiftliklerin yoksullaşması ve dağılması, bu değerli yem türünün üretiminde azalmaya neden oldu. 2000 yılında - 1,9 milyon tona kadar ve 2009'da - 193 bin tona kadar.

Şu anda dünyada (Almanya, Fransa, Finlandiya, Polonya, Macaristan, İsviçre vb.), ot unu, sığırların diyetlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır (buzağılar için ön ve başlangıç ​​yemleri, tüm cinsiyet ve yaş grupları), domuzlar, kümes hayvanları, balıklar ... Aynı zamanda, rasyonlar sadece değerli besinlerle zenginleştirilmekle kalmaz, aynı zamanda daha pahalı konsantreler ve ön karışımların bir kısmı değiştirilir. Çim biçme briketlerini kullanırken, geviş getirenlerin diyetlerinde samanın tamamen değiştirilmesi de mümkündür.

Yüksek verimli ineklerin rasyonlarında ot unu kullanılmasının uygunluğu, kuru maddedeki metabolik enerji konsantrasyonunda 10-12 MJ'ye kadar gerekli olan artışın hacimli yemle sağlanamaması ve dane seviyesinin elde edilememesi ile açıklanmaktadır. konsantreler, geviş getiren hayvanlar için izin verilen değerleri aştı. 0,6 - 0,9 ECU gibi yüksek bir besin değerine sahip olan bitkisel un, aynı zamanda sikatrisyel sindirimin fizyolojisine tekabül etmektedir.

Vitamin-bitkisel un üretimi için önerilen hammaddeler şunlardır: tomurcuklanma aşamasındaki baklagiller (yonca, yonca, keçi sazan, acı bakla), kuluçka başlangıcındaki mavi otu (timothy otu, çavdar otu, kirpi), yem bitkileri sonrası. Yeni yüksek verimli mahsul çeşitlerinin (amaranth çeşidi Gigant, Sylphia çeşidi Jungli, Kudüs enginar çeşidi Skorospelka, vb.) Kullanımı umut vericidir.

Yapay olarak kurutulmuş yem kullanımı, verimliliği artırır ve birim hayvansal üretim başına yem tüketimini azaltır ve üretimin ekonomik verimliliğini artırır.

Ot unu yemleme oranı belirlendi farklı şekillerçiftlik hayvanları: domuzlar, hamile ve emziren dişi domuzlar 800 gr'a kadar; domuz yavruları 2-4 ay. 150 gr'a kadar, genç sığır bir yıla kadar 600 gr, bir yıldan büyük - 2000 gr'a kadar koyun, 250 gr, kümes hayvanları 12 gr'a kadar.

Bitkisel unun vitamin ve mineral tedarikçisi olarak tam veya eksiksiz olarak kullanılma olasılığını araştırdık. kısmi değiştirme Emziren ineklerin diyetlerindeki premiksler. Tablo 1, süt inekleri için 200 g ön karışımdaki (günlük kulübe) ve 2000 g yonca otu unu (önerilen) içindeki vitaminlerin karşılaştırmalı içeriğini göstermektedir. günlük oran). Sunulan verilerden de anlaşılacağı gibi, ot unu ineklerin diyetine dahil edilmesi retinol, tokoferol, askorbik asit ihtiyacını karşılamaktadır. Hedeflenen premiksler hesaplanırken magnezyumun şelatlı formunun %30'unun (klorofilden), %30'unun manganezin, %20'sinin çinko, bakır ve kobaltın bitkisel un ile alımını dikkate almak gerekir.

Tablo 1- Premiksli vitaminlerin karşılaştırmalı alımı ve

bitkisel un

Gösterge Ölçü birimi P-60-1 Çim unu%

1 kg'da 200 g'da 1 kg'da 2000 g uygunluk

A vitamini bin IU 600 120 - -

Karoten * bin IU - - 200 400 100

—————————————————————————————————

D vitamini bin IU 100 20 0, 1 0, 2 1

E Vitamini IU 700 140 93 186 100

C vitamini mg 600 120 600 1200 100

—————————————————————————————————-

* - 1 mg alfa, beta ve gama karoten toplamı 400 IU A vitaminine karşılık gelir (N.I. Kleimenov'a göre).

Rusya'da yem üretiminde, yem hazırlığının suni kurutma yöntemiyle restore edilmesi süreci gözlenmektedir. Büyük üretim tesisleri FH Glebovskoye LLC'de (Pereslavl-Zalessky), PZ-kolektif Aurora çiftliğinde (Vologda bölgesinin Gryazovetsky bölgesi), ASK-Group (Ulyanovsk), Capital Prok (Moskova bölgesi), Astarta (Volgograd) şirketlerinde faaliyet göstermektedir. Ural Podvorie (Yekaterinburg), Semargl (Krasnodar), vb.

Gelişmiş teknolojiler kullanılarak çim unu üretimi için ekipman, Andritz Feed end Biofuel (Danimarka), Buhler (İsviçre), Muench Edelstahl GmbH (Almanya) ve ayrıca Rus şirketleri: Doza-AGRO, ASK-Group tarafından üretilmektedir.

AGRO Profile Plus (Moskova bölgesi, Zhukovsky), ASKT (kombine tip aerodinamik kurutucu; tasarım mühendisi, MAI mezunu Dmitry Igorevich Zakirov) kullanarak ot unu üretimi için bir hat geliştirdi. 1,5 ton un üretimi için saatte beyan edilen enerji tüketimi 141 kW ve 40 metreküptür. gaz veya 15-20 litre dizel yakıt. Kurutma sıcaklığı 40 - 60 derece Rüzgar tünelinde geçirilen süre 13 sn.

Baştan oluşan TGSKhA komisyonu. tarımsal biyoteknoloji laboratuvarı G.A. Pogosyan, uzman-danışman LLC Tagris A.S. Abramyan, baş. Tüm Rusya Irklar Araştırma Enstitüsü NP Sudarev'in Tver laboratuvarı tarafından, bölüm profesörü D. Abylkassymov ve ZAO PZ "Kalininskoye" NV'nin baş zooteknisyeni Ivanova, 21 Ocak 2017'de bir test tezgahına kurulmuş bir prototip kurutucuyu ziyaret etti. Selkhoztekhnika köyü (Domodedovsky bölgesi), Amaç, tesisin çalışma prensibi, kurutma verimliliği, bitmiş bitkisel unun kalitesi ve böyle bir kurulumun bir ölçüm hunisi ile eksiksiz bir sete yerleştirilmesi olasılığı üzerine çalışmaktı. , burgu dikey karıştırıcı ve granülatör OGM-6. Hammaddelerden (tomurcuklanma aşamasında fermente yonca, LLC "Alfalfa" tarafından üretilen) ve ondan elde edilen bitkisel unlardan örnekler alındı.

Yerleştirme kutusunun boyutları belirlendi: yükseklik 6-7m, genişlik 8m, uzunluk 30m.

Sunulan yeni kaynak tasarrufu teknolojisi umut vericidir ve kurulumun test edilmesi, bitmiş ürünün laboratuvar analizlerinin tamamlanması, ekonomik hesaplamaların yapılması sonuçlarına göre, yem üretiminde uygulanması önerilebilir.

Techbiokorm LLC'ye göre, ihtiyaç Rus pazarı Bitkisel unlarda şu anda 2 milyon tonun üzerindedir. 1 ton granül ot ununun üretim maliyeti yaklaşık 5 bin ruble, satış fiyatı ise 14 bin rubleden fazla. Yukarıdakiler, modern teknolojiler kullanılarak bitkisel un üretiminin organize edilmesinin etkinliğini ve uygunluğunu kanıtlamaktadır.

Vitaminli bitkisel un hakkında

Çeşitli hammaddelerden granül örnekleri

Çim unu, tüm çiftlik hayvanlarını beslemek için değerli bir protein ve vitamin takviyesidir. Çim unu, yapay olarak kurutulmuş bitkilerden elde edilen bir vitamin ve protein yemidir. Çimlerde bulunan vitamin ve besin maddelerinin korunmasını etkilemeyen, ısıtılmış havaya kısa süreli maruz bırakılarak taze kesilmiş yeşilliklerden hazırlanır. 1 kg. ot unu 0.7-0.9 yem birimi, 140-150 gr sindirilebilir protein, 200-300 mg karoten, E, K, B grubu vitaminleri içerir. Sığır diyetlerinde tahıl konsantre yemlerin %30-40'ına kadar yerini alabilir, domuzlar için karışık yem bileşiminde, koyunlar, atlar için -% 80'e kadar% 10-15 oranında çim unu bulunur. Çim unu kullanılan yem karışımlarındaki vitaminleri yok etmemek için buğulanmamalı veya kaynatılmamalıdır.

Düzgün hazırlanmış ot unu, özellikle genç hayvanlar için her tür hayvan ve kümes hayvanları için iyi bir konsantre yemdir. Çok yıllık otlardan yapılan 1 kg ot küspesi yaklaşık 0.85 yem birimi içerir, yani iyi samandakinden 2 kat, 250 mg'dan fazla karoten, yani iyi samandakinden 15 kat daha fazla. Bitkisel un, tüm gerekli amino asitleri içeren %20'nin üzerinde protein, birçok tuz, mikro element içerir.

Domuzlara günlük rasyona %10 oranında eklenen ot unu, günlük kilo alımını %9 oranında artırır (Estonya Hayvancılık ve Veterinerlik Araştırma Enstitüsü'ne göre). Tavuklara günlük rasyona %4 oranında eklenmesi, böyle bir katkı maddesi almayan tavukların kilo alımına göre ağırlık artışını %50 arttırmaktadır. Kışın beslenen ot unu özellikle hayvanların ve kuşların biyolojik aktivitelerini güçlü bir şekilde artırır. Kaba yem ve konsantrelerde bulunan hayvanlar tarafından besin maddelerinin daha eksiksiz kullanımını teşvik eder.
Ot küspesinin yüksek besin değeri, ot unu hazırlamak için otların hasat döneminin maksimum miktarda protein ve vitamin içerecek şekilde seçilmesiyle açıklanmaktadır. Daha sonra, unun hazırlanmasında, protein ve karo - tip I'i korumak için 1 yapay bitki kurutması kullanılır. Yapay olarak kurutulmuş çim, besin maddelerinin sadece yaklaşık %5'ini kaybeder. Yapay kurutma aynı zamanda önemli bir avantaja sahiptir, çünkü bitki hasadı tamamen mekanik hale getirilebilir ve her türlü hava koşulunda tüm işler yapılabilir.

Yapay kurutmalı 1 hektar yoncadan 3655 yem içeren 4300 kg ot küspesi elde edilmektedir. birimler (All-Union Bilimsel Hayvancılık Araştırma Enstitüsü verilerine göre). Normal, yani doğal, kuru, 933 yem içeren 3077 kg saman toplanır. birimler Özellikle tomurcuklanma döneminde hasat edilen baklagillerden ve yumurtadan çıkma başlangıcındaki tahıllardan çok miktarda protein ve karoten elde edilir. Doğal çayırlardan, özellikle su basmış çayırlardan elde edilen karışık tohumlu otlar ve otlar, çok değerli bir un sağlar. Karışımların bileşenleri olgunluğa yakın seçilir.

İyi ot unu, çok miktarda protein, vitamin ve az lif içeren kamış, kök ve yumru tepeleri, sebze artıkları, çam iğneleri ve diğer yeşil bitkilerden üretilir.

V son yıllarçiftliklerde, granül şeklinde protein-vitamin bitkisel un hazırlama teknolojisi yayılıyor. Bu tür yemler püskürtülmez, parçalanmaz (gevşek yeme kıyasla yemden %5 tasarruf sağlar), depolama için 3,5 kat daha az depolama alanı gerektirir, taşınması kolaydır, yem dağılımını mekanize eder, besinleri ve biyolojik olarak aktif maddeleri daha iyi tutar.

Granülasyon işlemi şu şekilde ilerler: ünitenin seçim sisteminden gelen çim unu boru hattı aracılığıyla granülatör bunkerine emilir ve dağıtıcıya girer. Dozlayıcı, unu su ile nemlendirildiği (optimum nem içeriği %14-16), yoğun bir şekilde karıştırıldığı ve presleme odasına verildiği karıştırıcıya eşit şekilde besler. Odada, yüksek basıncın etkisi altında granüller oluşur. Presten sonra soğutma kolonunda tutulur ve ayırmaya gider. Soğuduktan sonra granüllerin sıcaklığı ortam sıcaklığını 8°C'den fazla, nem oranı %13-14'ü geçmemelidir. Buzağılar için 6 mm uzunluğunda, 6 aylıktan büyük genç hayvanlar için ve yetişkin sığırlar için 7-16 mm uzunluğunda granüller arzu edilir.

Bağlantılarımız

Teknik sorunlar:
[e-posta korumalı] alan

Satış Departmanı: [e-posta korumalı] alan

7 926 350 51 04
9-00'dan 18-00'e

Bitkisel un nedir? Bir atın neden buna ihtiyacı var ve hiç gerekli mi? 2 - 3 yıl önce bile çoğu at sahibi bu soruları yanıtlayamazdı. Günümüzde ot unu diğer at yemleri arasında oldukça sağlam bir şekilde yerini almıştır.

Ve çok az insan, bu granüllerin hangi bitkilere ve hangi teknolojiyle elde edildiğine bağlı olarak, besin özelliklerinin önemli ölçüde değişebileceğini düşünüyor. Ve bir ay önce satın alınan bir kilogram bitkisel un, besin özellikleri, vitamin ve mikro element içeriği, dün satın alınan bir kilogram granül (aynı tedarikçiden bile olsa) iki kat daha düşük veya daha üstün olabilir.O halde, çim unu nedir? ?

Çim unu kaba yem anlamına gelir, yani saman, saman vb. Bitkisel un, enerji değeri açısından konsantrelere yakındır (0,65 - 0,7 c.u.).

Çim unu hasat teknolojisi büyük önem taşımaktadır. Vitamin-Bitkisel Un (AVM) aparatında doğranmış ot, yüksek sıcaklıklar, birkaç saniye içinde %9 - 12'ye varan nem oranı ile besin kaybı neredeyse tamamen ortadan kalkar ve vitaminli-bitkisel un elde ederiz.

Ancak bazen enerji tasarrufu için kesilen çim AVM'ye gönderilmeden önce soldurulur ve başta karoten olmak üzere bazı besin maddeleri kaybolur.Bitkisel unlarda form ve saklama koşulları besin ve vitamin içeriğini önemli ölçüde etkiler. . Granül formda, besinlerin korunması daha fazladır.

Ancak bu formda bile, antioksidan kullanılmadan 6 aylık depolama için bitkisel undaki karoten içeriği %50 oranında azalır. aynısını eklemek kimyasal maddeler karoten kaybını önemli ölçüde azaltabilir. Besinlerin korunması ayrıca peletlerin kalitesine de bağlıdır.

İyi granüller yoğun, kuru, pürüzsüz ve parlak, 1,5 - 3 cm uzunluğunda, kırılması zor olmalıdır. Granüllerin rengi koyudan parlak yeşile kadar değişebilir.

Granül bitkisel un genellikle çok katmanlı kağıt torbalarda satılır ve ileride kullanmak üzere stoklıyorsanız, granülleri aynı torbalarda (başka kaplara dökmeyin) kuru bir yerde, daha düşük olmayan bir sıcaklıkta saklamak daha iyidir. 4C'den fazla - kışın ve 20C'den yüksek değil - yazın, gölgeli yerde, çünkü ışıkta karoten hızla yok edilir.

Yonca Bitkisel Yemek

Yonca bitkisel unu, diğer bitki türlerinden elde edilen unlara kıyasla en yüksek besin değerine sahiptir. Büyüme mevsiminin aşamasına bağlı olarak, yonca bitkisel un aldı, besin değeri 0.62 ila 0.72 yem birimi arasında değişebilir, kullanışlılığı farklı olan protein içeriği% 14 ila 19 arasında ve karoten 120 ila 200 mg arasında değişebilir. / kg.

Bu tür ve genel olarak baklagillerin bitkisel unu, oldukça yüksek bir kalsiyum içeriği (12 - 17g / kg) ile ayırt edilir. Yonca unu, tahıl konsantrelerinin yerine veya vitamin ve protein takviyesi olarak kullanılabilir. Laktisidal özelliklere sahiptir - emziren kısraklar için arzu edilen bir kalite, genç atların büyümesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Bununla birlikte, tüm değerli nitelikleriyle birlikte, bu tür bitkisel un, kullanımında bir takım kısıtlamalara sahiptir. İlk olarak, yüksek protein içeriği nedeniyle, bu tür un, büyük miktarlarda kullanıldığında protein zehirlenmesine neden olabilir. Undaki yüksek kalsiyum içeriği, diyette uygun miktarda fosfor ile dengelenmelidir, yani.

Yonca unu kullanırken kalsiyum-fosfor oranını kontrol ettiğinizden emin olun. Bir atın, özellikle genç, aylak ve yaşlı atların diyetinde kontrolsüz ve haksız yere yonca kullanımı, eklem hastalıklarına ve böbrek taşı oluşumuna neden olabilir.

Bitkisel fasulye unu

Yonca gibi baklagillerin bitkisel unu (fiğ, yonca, bezelye vb.), mükemmel bir tam protein kaynağıdır (%17'ye kadar), kalsiyum (14g / kg'a kadar), karoten (170mg / kg), E vitamini ve B grubu. Kullanırken, beslenme normlarının atın protein ve kalsiyum gereksinimlerine uygunluğunu da kesinlikle gözlemlemek gerekir.

bitkisel un

Besin değeri (0.63 c.u.) ve protein içeriği (%10 - 11 ham test) açısından bitkisel un.

) önceki türlere göre daha düşüktür, içindeki kalsiyum (5,5 - 6g/kg) ve fosfor fazlasını (3g/kg) bitkisel baklagil ununda olduğu kadar önemli değildir, ancak mineral ve vitamin içeriği önemlidir. pratik olarak yukarıda açıklanan türlerden daha düşük değildir ve bazı durumlarda (kobalt, iyot içeriği) ve hatta onları aşar.

Yetersiz kalitede samanın (1 kg un başına 2 - 2,5 kg saman) değiştirilmesi en iyisidir, böyle bir değiştirme, yarışma döneminde - maksimum enerji almaları gerektiğinde - spor atları için de geçerlidir. sınırlı bir miktar; veya konsantrelerin kısmen veya tamamen değiştirilmesi için (1 - 1.5 kg çim unu başına 1 kg yulaf oranında), performansı düşük atlar için, hastalık döneminde, nişasta içeriğini azaltmak gerektiğinde. diyet. çayır ve mera otları. Bugün satışta, örneğin bitkisel ısırgan unu bulabilirsiniz. Besin özellikleri açısından baklagillerin bitkisel unlarına yakındır. 1 kg bu un, 0.65 c.u., 215 g ham protein, 14.7 g lizin, 150 mg'a kadar karoten içerir. Kalsiyum içeriği (21,1 g/kg) bakımından yonca ununu geride bırakmaktadır. Ek olarak, ısırgan otunun unu da iyileştirici bir etkiye sahip olabilir. çeşitli hastalıklar Gastrointestinal sistem. Yüksek protein ve kalsiyum içeriği nedeniyle, yonca gibi ısırgan unu kullanırken, diyette bu maddelerin içeriğini kesinlikle kontrol etmek gerekir. Hamile kısrakların diyetlerine ısırgan otlu bitki unu eklemek gerekli değildir, çünkü kürtaja neden olabilen uterusun kasılmasını etkiler; ancak bu aynı yetenek, kısrağın doğum sonrası dönemde daha hızlı iyileşmesini sağlayacaktır. Bu tip un, en iyi şekilde bir yem ürününden ziyade terapötik ve profilaktik bir katkı maddesi olarak görülür.

Bitkisel granüller ata hangi formda verilmelidir? Birisi neredeyse gece boyunca çim unu granüllerini ıslatır, onu sıvı bir konuşmacı durumuna getirir, biri sadece kuru granülleri konsantrelerle karıştırır. Hangisi doğrudur? Buradaki temel kural, granüllerin at dişleri için mevcut olması gerektiğidir.

Granüllerin gücüne bağlı olarak, çim unu kuru olarak da beslenebilir, basitçe su serpilebilir (toz kalmayacak şekilde) ve önceden ıslatılabilir. Ayrıca granülleri gece boyunca ıslatmak gerekmez, genellikle 2 - 3 saat yeterlidir. Atınızın en çok neyi sevdiğine dikkat edin - bitkisel yulaf lapası veya gevrek granüller.

Kuru peletler, özellikle baklagil unu kullanırken, atınıza yeterli miktarda su verdiğinizden emin olun.

Günlük çim unu miktarı, büyük ölçüde türüne ve beslenme özelliklerine bağlıdır. Ortalama bir yetişkin at günde 2 - 3 kg un ile beslenebilir.
Sharaskina Olga. "Hippomania" No. 5, 2006 dergisinde ve Grand Prix'nin web sitesinde

Eczanede Viagra satın al

Kaynak: https://happy-horses.ru/travyanaya-muka/

bitkisel un

Bitkisel un nedir? Bir atın neden buna ihtiyacı var ve hiç gerekli mi? 2 - 3 yıl önce bile çoğu at sahibi bu soruları yanıtlayamazdı. Günümüzde ot unu diğer at yemleri arasında oldukça sağlam bir şekilde yerini almıştır.

Talep görüyor (özellikle kış dönemi), hem sporları beslemek ve atları yürümek için hem de at yetiştirmek ve genç hayvan yetiştirmek için zevkle kullanılır.

Birçok atın diyetinde, vitamin takviyesi olarak ot unu kullanılır, birisi kalitesiz samanı onunla değiştirir ve bazı atlarda ot unu neredeyse tamamen konsantrelerin yerini alır.

Bitkisel un satın alırken aldığımız bilgiler, kural olarak, faydalı niteliklerinin ve yüksek besin özelliklerinin bir listesi ile doludur. Birçok at sahibinin anlayışında, "çim unu" veya "parlak yeşil" kavramı, herhangi bir bitkisel granül içerir.

Ve çok az insan, bu granüllerin hangi bitkilere ve hangi teknolojiyle elde edildiğine bağlı olarak, besin özelliklerinin önemli ölçüde değişebileceğini düşünüyor.

Ve bir ay önce satın alınan bir kilogram bitkisel un, beslenme özellikleri, vitamin ve mikro element içeriği, dün satın alınan bir kilogram granül (aynı tedarikçiden bile) açısından iki kat daha düşük veya daha üstün olabilir.

Peki bitkisel un tam olarak nedir?

Çim unu kaba yem anlamına gelir, yani saman, saman vb. Bitkisel un, enerji değeri açısından konsantrelere yakındır (0,65 - 0,7 c.u.).

Doğru hazırlanmış un, toplam besin değeri açısından tahıl yeminden çok daha aşağı değildir ve bir kilogramda 100-140 g sindirilebilir protein, 180-300 mg karoten içerir.

Neredeyse tüm esansiyel amino asitler içinde korunur.

Çim unu üretimi için taze kesilmiş baklagiller, tahıllar ve otlar kullanılır. Hangi çim çeşidine, hangi aşamada ve hangi teknoloji ile unun elde edildiğine bağlı olarak, besin özellikleri ve içindeki vitamin içeriği önemli ölçüde değişebilir.

Çim unu hasat teknolojisi büyük önem taşımaktadır.

Vitamin-Bitkisel Un (AVM) Aparatı'nda, ezilmiş otlar yüksek sıcaklıklarda, birkaç saniye içinde, %9 - 12'ye varan nem oranına kadar kurutulurken, besin kayıpları neredeyse tamamen ortadan kaldırılır ve vitaminli-bitkisel un elde edilir. . Ancak bazen enerji tasarrufu için kesilen çim AVM'ye gönderilmeden önce soldurulur ve bazı besin maddeleri, özellikle karoten kaybolur.

Kimyasalların eklenmesi karoten kaybını önemli ölçüde azaltabilir. Besinlerin korunması ayrıca peletlerin kalitesine de bağlıdır. İyi granüller yoğun, kuru, pürüzsüz ve parlak, 1,5 - 3 cm uzunluğunda, kırılması zor olmalıdır. Granüllerin rengi koyudan parlak yeşile kadar değişebilir.

Granül bitkisel un genellikle çok katmanlı kağıt torbalarda satılır ve ileride kullanmak üzere stoklıyorsanız, granülleri aynı torbalarda (başka kaplara dökmeyin) kuru bir yerde, daha düşük olmayan bir sıcaklıkta saklamak daha iyidir. 4C'den fazla - kışın ve 20C'den yüksek değil - yazın, gölgeli yerde, çünkü ışıkta karoten hızla yok edilir.

Bitkisel un hangi bitkilerden yapıldığına bağlı olarak adını alır.
Yonca bitkisel unu, diğer bitki türlerinden elde edilen unlara kıyasla en yüksek besin değerine sahiptir.

Büyüme mevsiminin aşamasına bağlı olarak, yonca bitkisel un aldı, besin değeri 0.62 ila 0.72 yem birimi arasında değişebilir, kullanışlılığı farklı olan protein içeriği% 14 ila 19 arasında ve karoten 120 ila 200 mg arasında değişebilir. / kg.

Bu tür ve genel olarak baklagillerin bitkisel unu, oldukça yüksek bir kalsiyum içeriği (12 - 17g / kg) ile ayırt edilir. Yonca unu, tahıl konsantrelerinin yerine veya vitamin ve protein takviyesi olarak kullanılabilir.

Laktisidal özelliklere sahiptir - emziren kısraklar için arzu edilen bir kalite, genç atların büyümesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Bununla birlikte, tüm değerli nitelikleriyle birlikte, bu tür bitkisel un, kullanımında bir takım kısıtlamalara sahiptir.

İlk olarak, yüksek protein içeriği nedeniyle, bu tür un, büyük miktarlarda kullanıldığında protein zehirlenmesine neden olabilir.

Bir atın, özellikle genç, aylak ve yaşlı atların diyetinde kontrolsüz ve haksız yere yonca kullanımı eklem hastalıklarına ve böbrek taşı oluşumuna neden olabilir.

Ek olarak, bu tür ot unu, hamile kısraklarda düşüklere neden olabilecek östrojen benzeri etkiye sahip maddeler içerir.
Baklagillerden elde edilen ot unu (fiğ, yonca, bezelye vb.)

), yonca gibi, mükemmel bir tam protein (% 17'ye kadar), kalsiyum (14g / kg'a kadar), karoten (170mg / kg), E vitaminleri ve B grubu kaynağıdır. Kullanırken, ayrıca gereklidir. Atların protein ve kalsiyum gereksinimlerine uygun beslenme normlarına kesinlikle uyun.

Tahıl-fasulye unu üretimi için genellikle fiğ-yulaf veya yulaf-bezelye bitki karışımı kullanılır. Yem birimleri (0,66), protein (%16-16,5) ve karoten (140mg / kg'a kadar) içeriği açısından baklagil ununa göre daha düşüktür.

Ancak, yüksek oranda sindirilebilir bir formda mükemmel bir yüksek kaliteli protein, vitamin ve mineral kaynağı olmaya devam ediyor.

Besin değeri (0.63 c.u.) ve protein içeriği (%10 - 11 ham test) açısından bitkisel un.

) önceki türlere göre daha düşüktür, içindeki kalsiyum miktarı (5,5 - 6 g/kg) ve fosfor fazlası (3 g/kg) baklagillerin bitkisel unlarında olduğu kadar önemli değildir, ancak mineral ve mineral içeriğidir. vitaminler pratik olarak yukarıda açıklananlardan daha düşük değildir ve bazı durumlarda (kobalt, iyot içeriği) ve hatta onları aşar.

karoten genellikle 120mg/kg civarında dalgalanır. Bu ot unu, neredeyse hiçbir kısıtlama olmaksızın tüm at gruplarına beslenebilir.

Yetersiz kalitede samanın (1 kg un başına 2 - 2,5 kg saman) değiştirilmesi en iyisidir, böyle bir değiştirme, yarışma döneminde - maksimum enerji almaları gerektiğinde - spor atları için de geçerlidir. sınırlı bir miktar; veya konsantrelerin kısmen veya tamamen değiştirilmesi için (1 - 1.5 kg çim unu başına 1 kg yulaf oranında), performansı düşük atlar için, hastalık döneminde, nişasta içeriğini azaltmak gerektiğinde. diyet.

Çim unu sadece ekili çayır ve mera otlarından üretilmez. Bugün satışta, örneğin bitkisel ısırgan unu bulabilirsiniz. Besin özellikleri açısından baklagillerin bitkisel unlarına yakındır.

1 kg bu un, 0.65 c.u., 215 g ham protein, 14.7 g lizin, 150 mg'a kadar karoten içerir. Kalsiyum içeriği (21,1 g/kg) bakımından yonca ununu geride bırakmaktadır.

Ek olarak, bitkisel ısırgan unu, gastrointestinal sistemin çeşitli hastalıklarında da terapötik bir etkiye sahip olabilir.

Yüksek protein ve kalsiyum içeriği nedeniyle, yonca gibi ısırgan unu kullanırken, diyette bu maddelerin içeriğini kesinlikle kontrol etmek gerekir. Hamile kısrakların diyetlerine ısırgan otlu bitki unu eklemek gerekli değildir, çünkü

kürtaja neden olabilen uterusun kasılmasını etkiler; ancak bu aynı yetenek, kısrağın doğum sonrası dönemde daha hızlı iyileşmesini sağlayacaktır.

Bu tip un, en iyi şekilde bir yem ürününden ziyade terapötik ve profilaktik bir katkı maddesi olarak görülür.

Bitkisel granüller ata hangi formda verilmelidir? Birisi neredeyse gece boyunca çim unu granüllerini ıslatır, onu sıvı bir konuşmacı durumuna getirir, biri sadece kuru granülleri konsantrelerle karıştırır. Hangisi doğrudur?

Ayrıca granülleri gece boyunca ıslatmak gerekmez, genellikle 2 - 3 saat yeterlidir. Atınızın en çok neyi sevdiğine dikkat edin - bitkisel yulaf lapası veya gevrek granüller.

Bitkisel unu buharda pişirmeyin, çünkü bu karoten ve birçok vitamin kaybına yol açacaktır.

Kuru peletler, özellikle baklagil unu kullanırken, atınıza yeterli miktarda su verdiğinizden emin olun.

Günlük çim unu miktarı, büyük ölçüde türüne ve beslenme özelliklerine bağlıdır. Ortalama bir yetişkin at günde 2 - 3 kg un ile beslenebilir.

Sharaskina O.G. biyolojik bilimler adayı, SPbGAVM doçenti

"Hippomania" dergisinde1 (15) 2007

Kaynak: http://www.grandp.spb.ru/index.php?page=travyanaya-muka

Bitkisel un: üretim, teknoloji, ekipman

Ot unu, özel bir şekilde kurutularak granül haline getirilmiş bir bitkidir. Bu tür yiyecekler hayvanlar tarafından kolayca özümlenir, uzun süre saklanır ve tüm besinleri ve vitaminleri korur. Bu yem hem büyük hem de küçük çiftliklerde kullanılır.

Bu tür yemin ana avantajlarından, düşük maliyeti ve uzun süreli depolama olasılığını belirtmekte fayda var. Özellikle samanın raf ömrü kısa olduğundan, sıradan kuru otları stoklamak her zaman karlı değildir.

Bitkisel un depolama sırasında minimum yer kaplar ve uzun süre saklanabilir.

Kısa analiz işletme:
İşletme organizasyonu maliyetleri: 300 - 1500 bin ruble
Nüfusu olan şehirler için ilgili: kırsal alanlar için
Endüstri durumu: düşük rekabet seviyesi
Bir iş düzenlemenin karmaşıklığı: 2/5
Geri ödeme: 1 - 2 sezon

Tarımın gelişimi, özellikle bu sektör son zamanlarda devletten iyi destek aldığından, giderek ivme kazanıyor. Bu nedenle yem üretimi, özellikle ot küspesi iyi bir gelir getirebilir.

Avantajlar arasında, satış fırsatlarını önemli ölçüde artıran bu üretim pazarında neredeyse tamamen rekabet olmaması da yer alıyor. Çiftçiler, yemlemede ot unu kullanımını olumlu yönde değerlendirdikleri için yerel pazarda bile satışlar yapılabilir.

Bitkisel un üretimi karmaşık olmayan bir süreçtir ve şüphesiz bu endüstrinin faydalarına da katkıda bulunur. İmalat ekipmanı satın almak kolaydır, ucuzdur ve az yer kaplar. Böylece evde üretim kurmak - çiftliğinize çim unu sağlamak ve en yakın çiftliklere tedarik etmek mümkündür. içindekiler tablosuna

Granül bitkisel un

Granüllerdeki çim unu, depolama sırasında bileşimini değiştirmeyen ve tüm faydalı maddeleri koruyan mükemmel bir besindir.

Üretme

Çim unu üretiminin kurulması kolaydır, bunun için ihtiyacınız olan özel ekipman ve ayrı oda... Üretim için ekipman seçimi öncelikle ölçeğe bağlı olacaktır. İlk aşamada, örneğin, yemlerin hazırlanması için kendi çiftliği, ucuz olan ve ek bakım gerektirmeyen bir mini kurulum yeterli olacaktır.

Üretim geliştirme sürecinde ekipman geliştirilebilir, üretkenlik ve hacimler artırılabilir. içindekiler tablosuna

Hammadde tedariği

Çim küspesi üretimi mevsimseldir, ancak bu kısa zaman diliminde bile hammadde stoklamak ve büyük miktarlarda yem bırakmak mümkündür. Bu kadar kısa sürede üretimi organize etmek ve kurmak, hammadde stoklamak ve daha sonra büyük ve küçük toptan olarak çiftliklere satmak mümkündür.

Üretim için hammadde gereklidir. Yeşil kütle - Bu, gelecekteki bitkisel un için hammaddenin adıdır. Bunlar yaygın otlar, çok yıllık ve yıllık çayır otları, pancar üstleri, tahıllar vb.

Ot unu üretimi için gerekli ekipman

Yem üretim teknolojisi oldukça basittir, üç aşamadan oluşur:

1. Birincil hammaddelerin öğütülmesi.
2. Solma ve kurutma.
3. Yeniden öğütme.

Çıkışta, özel ekipman kullanılarak granüllere dönüştürülebilen bitmiş bir ürün zaten elde edilmiştir.

Çim unu üretim hattı

İlk aşamada, çiftçiler özel mini tesisler satın alırlar, bundan sonra üretim hacmini artırma arzusu varsa üretimi genişletmek gerekir.

hakkında konuşmak gerekli ekipman, yani:

• kırıcı - çim kütlesini ezmek için;
• konveyör - uygun hammadde temini ve el emeğinin basitleştirilmesi için;
• soğutma kolonları;
• granülatör - elde edilen hammaddeleri granüllere dönüştürmek için;
• paketleme ve doldurma ekipmanları.

Bir iş kurarsanız, tüm ekipmanı bir kerede satın almanız gerekir, bu da pahalı olabilir. Üretim kademeli olarak genişletilirse, minimum maliyet... Ayrıca, tasarruf ihtiyacı varsa, az bilinen üreticilerden ekipman satın alınabilir.

Ayrıca, ekipmanın maliyeti kapasitesine bağlı olacaktır. Örneğin, yeni başlayanlar için toplam kapasitesi 500 kg / saate kadar olan bir mini atölye yeterlidir. Yalnızca kendi çiftliğiniz için yem sağlamak için üretim gerekiyorsa, 200 kg / saate kadar kapasiteye sahip ekipman bile satın alabilirsiniz.

Toplamda, bu tür ekipmanın satın alınması bir girişimciye 300.000 ila 500.000 rubleye mal olacak ve bu minimumdur.

Herkesin böyle araçları yoktur, ancak bu, böyle bir iş organize etme fikrinden vazgeçmenin gerekli olduğu anlamına gelmez.

Çim unu üretimi için ekipman satın alınabilir kendi ellerimle... Daha az maliyetli olacak, ancak burada el emeği gerekli olacak. içindekiler tablosuna

DIY bitkisel un

Özel ekipman olmadan yüksek kaliteli bitkisel unun işe yaramayacağına hemen dikkat edilmelidir. Hammaddeler (çim) uygun şekilde kurutulmalıdır - belirli bir zamanda ve belirli sıcaklıklarda.

Evde yapmak için bir kırıcıya ve granüllere dönüştürmek için bir granülatöre ihtiyaç vardır. Doğru yaklaşımla, belirli bir araç ve becerilerin varlığı, bu tür ekipmanlar bağımsız olarak yapılabilir. Bu tür ürünlerin satışını organize etmenin o kadar kolay olmadığını unutmayın, bir mini kurulum satın almanız gerekecek.

Bir arzu varsa, o zaman sadece bir kırıcı ve bir mini üretim ünitesi yardımıyla, işin ilk aşamalarını oluşturabilirsiniz. Çim unu çiftçiler arasında büyük talep görüyor, bu nedenle bu tür işlerin getirisi yüksek. Üretime yatırım yaparak bile sonuçları ve geri ödemeyi hızla değerlendirebilirsiniz. içindekiler tablosuna

Bitkisel un üretimini organize ediyoruz

Düzgün organize edilmiş üretime ek olarak, bitmiş ürünlerin depolanması için tesislere, personele ve hangarlara dikkat etmek gerekir.

Tesisler

Bir üretim odası her şeyden önce tüm yerleşik normları ve standartları karşılamalıdır. Belli bir nem ve hava sıcaklığı oldukça önemli göstergelerüretim sırasında. Normların ihlali, nihai ürünün basitçe kalitesiz olacağı gerçeğine yol açabilir. Tesisin büyüklüğü üretim hacmine bağlı olacaktır.

Kadro

İlk aşamalarda, büyük personele ihtiyaç duyulmayacak, üretimle kendi başınıza başa çıkmak oldukça mümkün.

Genel olarak, işçilere aşağıdaki amaçlar için ihtiyaç duyulacağı akılda tutulmalıdır:

• çim biçme;
• hammadde alımı ve nakliyesi;
• ürünlerin doğrudan üretimi.

Ayrıca paketleyicilere ve paketleyicilere de ihtiyacınız olacak. Özel ekipman varsa, işçilere olan ihtiyaç azalır. içindekiler tablosuna

Bitmiş ürünlerin depolanması

Un üretildikten sonra deponun kendisinde depolanır. Granül olmayan formdaki un toplu olarak depolanırsa, önemli miktarda besin kaybı olur, bu nedenle granüle edilmesi ve briketlenmesi önerilir.

Granül un, belirli hava nemi ve sıcaklıklarına uyulması şartıyla, besin kaybı olmadan 1 yıla kadar kağıt torbalarda saklanabilir.

Satış kanallarını arayın

Bitmiş ürünler, yakındaki çiftliklere küçük ve büyük toptan satılabilir. Hacimler büyükse, dış pazara girebilirsiniz, ancak bu durumda bir kimya laboratuvarından veteriner görüşü almanız, yani sadece ürününüzü sertifikalandırmanız gerekeceği unutulmamalıdır.

Bitkisel un yapmanın maliyet etkinliği

Bu işin karlılığı, bu tür yemlere olan yüksek talebe bağlı olarak oldukça yüksektir. Hammadde hazırlama ve yetiştirme maliyetleri düşüktür, üretim teknolojisi oldukça basittir.

Bu, evde bir iş düzenlemenizi sağlar. İşletmenin mevsimlik olmasına rağmen, geri dönüşü yüksektir ve süreci organize etmek için yatırılan tüm para oldukça hızlı bir şekilde geri döner.

Karlılık analizi, altı ay içinde harcanan tüm fonları iade etmek ve zaten işten doğrudan gelir elde etmek için gerçek bir fırsat olduğunu kanıtlıyor. Bu tür bir işin organizasyonu, ekipmanın türüne ve kapasitesine bağlı olarak 300.000 ila 1.500.000 rubleye mal olacak.

Taze yem kıtlığı sırasında (kış, ilkbahar), ürünlere olan talep belirgin şekilde artar, satış cirosu artar.

Bir uzman vitamin-bitkisel un hakkında daha fazla bilgi veriyor:

Kaynak: http://business-poisk.com/proizvodstvo-travyanoj-muki.html

Vitamin-bitkisel un alımı ve üretimi

Bitkisel un. Yapay dehidrasyon, yeşil yemleri korumanın en etkili yollarından biridir ve besinlerin maksimum düzeyde tutulmasını sağlar.

Çim unu ve çim kesmeyi içeren yapay olarak kurutulmuş yemler, neredeyse birçok tahıl konsantresi kadar besleyicidir, ancak sindirilebilir protein içeriği, vitaminler, mineraller ve protein değeri açısından onları önemli ölçüde aşar.

1 kg yapay olarak kurutulmuş ot, 0.7-0.9 yem içerir. 120-150 gr sindirilebilir protein, 200-300 mg karoten.

Çim unu hazırlığı. Yaz mevsimi boyunca yeşil kütleli yemlerin suni olarak kurutulması için bitkinin kesintisiz temini için, çiftlikte farklı zamanlarda hasat edilen oldukça geniş bir yem bitkisi yelpazesine sahip olmak gerekir.

Yeşil hammadde konveyörünün temeli, tahıllardan önemli ölçüde daha fazla sindirilebilir protein, vitamin ve mineral içeren çok yıllık baklagiller olmalıdır. Bunlara kırmızı yonca, yonca ve bitkisel karışımlar dahildir.

Yonca ve yonca için en uygun hasat zamanı çim unu ve kesme- köklenme aşamasının sonu (bitki boyu yaklaşık 50 cm). Bu dönemin süresi yaklaşık üç haftadır.

Büyüme mevsimi boyunca, bu bakliyat biçme moduyla, 3-4 tam teşekküllü yüksek kaliteli yeşil kütle biçme elde edebilirsiniz.

Çok yıllık ve yıllık baklagiller ve tahıllar ve çayır otları da yeşil taşıyıcı için iyi hammaddelerdir. Bu durumda çayır otları yaklaşık 30 cm bitki boyunda biçilmeye başlar, bu sırada otlar tüpe girme aşamasında, baklagiller saplanma aşamasındadır.

Ot küspesi veya kesimi için hammaddeler yüksek kalitede olmalıdır. 12 günden fazla olmayan bir kesimin otlarının kullanılması tavsiye edilir.

Yapay kurutma yemi üretimi ile ilgili çalışmaları düzenlerken, mahsullerin atanması, gerekli hasat ekipmanı ve sınıf makine operatörleri ile uzman ekiplerin veya ekiplerin oluşturulması önemlidir. Bu, emeği daha iyi organize etmeyi, mekanizasyon seviyesini artırmayı mümkün kılacaktır. teknolojik süreç ve emek verimliliği.

Bitkisel un pişirme. Yapay kurutma yemi, taze kesilmiş ve önceden tarlada kurutulmuş çimlerden hazırlanabilir.

Çimlerin başlangıçtaki nem içeriği, kurutma ünitelerinin performansında ve yakıt tüketiminde belirleyici bir rol oynar. Taze kesilmiş otlar kullanıldığında en yüksek kalitede kuru yem.

Bununla birlikte, daha fazla suyun buharlaştırılması gerekir, bunun sonucunda çok fazla yakıt tüketilir ve kurutucuların performansı keskin bir şekilde düşer.

İyi havalarda çimin nem içeriğini %10-12 oranında azaltmak için tarlada 2-3 saat kuruması yeterlidir.Bu süre zarfında sadece karoten miktarı %5-10 oranında azalacaktır. diğer besinlerin pratik olarak azalmayacaktır.

Kurutucuların performansını artırmak için önemli bir koşul, bitkilerin maksimum ezilmesidir. 30 mm uzunluğa kadar olan partiküller, toplam hammadde kütlesinin en az %80'i olmalıdır. Biçici bıçaklarını daha sık bilemek ve ayarlamak için harcanan zaman, ek yüksek kaliteli ürünler ve yakıt tasarrufu ile karşılığını verecektir.

Ezilmiş çim, kurutma ünitesinin yanındaki sahada 2-3 saatten fazla saklanmamalıdır.Gevşek bir yığın halinde hızla kendi kendine ısınır ve niteliklerini kaybeder.

Kurutucunun tamburundan çıkışta kuru otların sıcaklığı 70 °C'yi, unun nem içeriği ise %8-12'yi geçmemelidir. Kurutma işlemi sırasında karoten kaybı %5'ten, kuru madde kaybı ise %2'den fazla değildir.

Yapay olarak kurutulmuş yemlerin gelecekteki kullanımına bağlı olarak, farklı fiziksel formlarda hazırlanabilirler.

hasat yaparken bitkisel un değirmene giren kütlenin nem içeriğini sürekli izlemek önemlidir. Tambur çıkışındaki kurutulmuş kütle, %12-14 aralığında bir nem içeriğine sahip olmalıdır. Unun bir siklon içinde öğütülmesi ve havadan ayrılması işleminde, unun nem içeriği %2-4 oranında azalmaktadır.

Kütlenin %5-6 oranında aşırı kurutulması, makul olmayan kütle, karoten ve protein kaybına yol açar. Yangın riski artar. Yetersiz kurumuş kütle, değirmenin elektrik motorunun aşırı yüklenmesine ve eleklerin sık sık tıkanmasına neden olur.

Torbalı çim unu, saklamadan önce 24-48 saat ara depoda saklanmalıdır.

Çim unu granülasyonunun bir takım avantajları vardır: granüller, depolar, mekanize yüklemeye, depolamadan boşaltmaya ve hayvanlara dağıtıma daha iyi maruz kalırlar, nakliye ve depolama sırasındaki kayıplar azalır.

Granüllerin nem içeriği %13'ü geçmemelidir. Devamı yüksek nem granüllerin mukavemeti ve kalitesi düşer. Un presleme sürecinde, granüllerdeki sıcaklık 90 ° 'ye ulaşır, bu nedenle hızla yakın bir sıcaklığa soğutulmaları gerekir. Çevre... 10-15 dakika içinde soğuma gerçekleşirse karoten kaybı %5 içindedir.

Çim unu, peletler ve diğer yapay kurutulmuş gıdalar kuru ve karanlık bir yerde saklanmalıdır.

Çim biçme üretiminde, teknoloji ve kurutma modu, çim unu hazırlanmasındaki ile aynıdır.

Siklondan gelen kuru kütle, kırıcıyı atlayarak, özel bir bunkere veya 45 m3 gövde hacmine sahip bir 2PTS-4-887A çekici römorkuna pnömatik taşıma ile beslenir, en az 20 saat tutulur (için yangın Güvenliği) ve daha sonra barakalarda kalıcı depolama için istiflenir. Kesim, %17-19 nem içeriğinde iyi korunur.

Kütle %25 nem içeriğine kurutulur ve ardından aktif havalandırma ile kurutulursa, ekipmanın performansı %20 oranında artırılabilir ve yakıt tüketimi %10 oranında azaltılabilir.

1.5-2 m'lik ilk katman %17-19 nem içeriğine kurutulur, ardından ikinci katman 1-1.5 m kalınlığında serilir ve ayrıca %17-19'a kadar kurutulur. Ve böylece 4-4,5 metrelik bir katmana kadar.

İki aşamalı çim biçme yöntemi, hava nemi %70'den yüksek olmadığında uygulanabilir.

Çim biçmeçok büyük bir hacim kaplar, bu nedenle briketlenmesi tavsiye edilir. Bunun için çim biçme ekipmanı kullanılır: pres briketleme makineleri PBS-3.5 ve OPK-2. Briketler, %13'lük bir kesme nemi içeriği ile iyi bir yoğunluğa sahiptir. Su ekleyerek kesme nemini ayarlayın. İşin sonunda, nem içeriği %10-12'den fazla olan pres kanallarında kütlenin bırakılması önerilmez.

Bitkisel un kalitesi için ana kriter- karoten içeriği. Yapay olarak kurutulmuş yemdeki kayıplarını azaltmak için, işlenmiş yem kütlesinin% 0.02'lik bir dozunda verilen antioksidanlar Santhochin veya Diludin kullanılır. Bu ilaçların kullanımı karoten kaybını 2-2,5 kat azaltır.

Antioksidanlar, yağ olarak kullanılan eklenmeden önce dolgu maddelerinde çözülür. Son zamanlarda Santoquin'in suda yüksek oranda çözünen hidroklorik asit tuzu antioksidan olarak kullanılmaktadır. Bu tuzun %0.02'lik bir çözeltisi bitkisel unla kolayca karışır.

Bitkisel un nedir? Bir atın neden buna ihtiyacı var ve hiç gerekli mi? 2 - 3 yıl önce bile çoğu at sahibi bu soruları yanıtlayamazdı. Günümüzde ot unu diğer at yemleri arasında oldukça sağlam bir şekilde yerini almıştır. Özellikle kış aylarında rağbet görmekte olup, hem spor hem de yürüyüş atları beslemek için olduğu kadar at yetiştiriciliği ve genç hayvan yetiştirmek için de zevkle kullanılmaktadır. Birçok atın diyetinde, vitamin takviyesi olarak ot unu kullanılır, birisi kalitesiz samanı onunla değiştirir ve bazı atlarda ot unu neredeyse tamamen konsantrelerin yerini alır.
Bitkisel un satın alırken aldığımız bilgiler, kural olarak, faydalı niteliklerinin ve yüksek besin özelliklerinin bir listesi ile doludur. Birçok at sahibinin anlayışında, "çim unu" veya "parlak yeşil" kavramı, herhangi bir bitkisel granül içerir. Ve çok az insan, bu granüllerin hangi bitkilere ve hangi teknolojiyle elde edildiğine bağlı olarak, besin özelliklerinin önemli ölçüde değişebileceğini düşünüyor. Ve bir ay önce satın alınan bir kilogram bitkisel un, beslenme özellikleri, vitamin ve mikro element içeriği, dün satın alınan bir kilogram granül (aynı tedarikçiden bile) açısından iki kat daha düşük veya daha üstün olabilir.
Peki bitkisel un nedir?
Çim unu kaba yem anlamına gelir, yani saman vb. ile aynı sıradadır. Bitkisel un, enerji değeri açısından konsantrelere yakındır (0,65 - 0,7 c.u.). Doğru hazırlanmış un, toplam besin değeri açısından tahıl yeminden çok daha aşağı değildir ve bir kilogramda 100-140 g sindirilebilir protein, 180-300 mg karoten içerir. Neredeyse tüm esansiyel amino asitler içinde korunur.
Çim unu üretimi için taze kesilmiş baklagiller, tahıllar ve otlar kullanılır. Hangi çim çeşidine, hangi aşamada ve hangi teknoloji ile unun elde edildiğine bağlı olarak, besin özellikleri ve içindeki vitamin içeriği önemli ölçüde değişebilir.
Çim unu hasat teknolojisi büyük önem taşımaktadır. Vitamin-Bitkisel Un (AVM) Aparatı'nda, ezilmiş otlar yüksek sıcaklıklarda, birkaç saniye içinde, %9 - 12'ye varan nem oranına kadar kurutulurken, besin kayıpları neredeyse tamamen ortadan kaldırılır ve vitaminli-bitkisel un elde edilir. . Ancak bazen enerji tasarrufu için kesilen çim AVM'ye gönderilmeden önce soldurulur ve bazı besin maddeleri, özellikle karoten kaybolur.
Biçim ve saklama koşulları, bitkisel unun besin ve vitamin içeriğini önemli ölçüde etkiler. Granül formda, besinlerin korunması daha fazladır. Ancak bu formda bile, antioksidan kullanılmadan 6 aylık depolama için bitkisel undaki karoten içeriği %50 oranında azalır. Kimyasalların eklenmesi karoten kaybını önemli ölçüde azaltabilir. Besinlerin korunması ayrıca peletlerin kalitesine de bağlıdır. İyi granüller yoğun, kuru, pürüzsüz ve parlak, 1,5 - 3 cm uzunluğunda, kırılması zor olmalıdır. Granüllerin rengi koyudan parlak yeşile kadar değişebilir.
Granül bitkisel un genellikle çok katmanlı kağıt torbalarda satılır ve ileride kullanmak üzere stoklıyorsanız, granülleri aynı torbalarda (başka kaplara dökmeyin) kuru bir yerde, daha düşük olmayan bir sıcaklıkta saklamak daha iyidir. 4C'den fazla - kışın ve 20C'den yüksek değil - yazın, gölgeli yerde, çünkü ışıkta karoten hızla yok edilir.
Bitkisel un hangi bitkilerden yapıldığına bağlı olarak adını alır.

Yonca Bitkisel Yemek

Yonca bitkisel unu, diğer bitki türlerinden elde edilen unlara kıyasla en yüksek besin değerine sahiptir. Büyüme mevsiminin aşamasına bağlı olarak, yonca bitkisel un aldı, besin değeri 0.62 ila 0.72 yem birimi arasında değişebilir, kullanışlılığı farklı olan protein içeriği% 14 ila 19 arasında ve karoten 120 ila 200 mg arasında değişebilir. / kg. Bu tür ve genel olarak baklagillerin bitkisel unu, oldukça yüksek bir kalsiyum içeriği (12 - 17g / kg) ile ayırt edilir. Yonca unu, tahıl konsantrelerinin yerine veya vitamin ve protein takviyesi olarak kullanılabilir. Laktisidal özelliklere sahiptir - emziren kısraklar için arzu edilen bir kalite, genç atların büyümesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Bununla birlikte, tüm değerli nitelikleriyle birlikte, bu tür bitkisel un, kullanımında bir takım kısıtlamalara sahiptir. İlk olarak, yüksek protein içeriği nedeniyle, bu tür un, büyük miktarlarda kullanıldığında protein zehirlenmesine neden olabilir. Undaki yüksek kalsiyum içeriği, diyette uygun miktarda fosfor ile dengelenmelidir, yani. Yonca unu kullanırken kalsiyum-fosfor oranını kontrol ettiğinizden emin olun. Bir atın, özellikle genç, aylak ve yaşlı atların diyetinde kontrolsüz ve haksız yere yonca kullanımı, eklem hastalıklarına ve böbrek taşı oluşumuna neden olabilir. Ek olarak, bu tür ot unu, hamile kısraklarda düşüklere neden olabilecek östrojen benzeri etkiye sahip maddeler içerir.

Bitkisel fasulye unu

Yonca gibi baklagillerin bitkisel unu (fiğ, yonca, bezelye vb.), mükemmel bir tam protein kaynağıdır (%17'ye kadar), kalsiyum (14g / kg'a kadar), karoten (170mg / kg), E vitamini ve B grubu. Kullanırken, beslenme normlarının atın protein ve kalsiyum gereksinimlerine uygunluğunu da kesinlikle gözlemlemek gerekir.
Tahıl-fasulye unu üretimi için genellikle fiğ-yulaf veya yulaf-bezelye bitki karışımı kullanılır. Yem birimleri (0,66), protein (%16-16,5) ve karoten (140mg / kg'a kadar) içeriği açısından baklagil ununa göre daha düşüktür. Ancak, yüksek oranda sindirilebilir bir formda mükemmel bir yüksek kaliteli protein, vitamin ve mineral kaynağı olmaya devam ediyor.

bitkisel un

Bitkisel un, besin değeri (0.63 c.u.) ve protein içeriği (% 10 - 11 ham protein) açısından önceki türlere göre daha düşüktür, kalsiyum miktarı (5,5 - 6 g / kg) ve fosfor fazlası (3 g / kg) ) içinde baklagillerin bitkisel unu kadar önemli değildir, ancak mineral ve vitamin içeriği pratik olarak yukarıda açıklananlardan daha düşük değildir ve bazı durumlarda (kobalt, iyot içeriği) ve hatta onları aşar. Karoten içeriği genellikle 120mg/kg arasında değişir. Bu ot unu, neredeyse hiçbir kısıtlama olmaksızın tüm at gruplarına beslenebilir. Yetersiz kalitede samanın (1 kg un başına 2 - 2,5 kg saman) değiştirilmesi en iyisidir, böyle bir değiştirme, yarışma döneminde - maksimum enerji almaları gerektiğinde - spor atları için de geçerlidir. sınırlı bir miktar; veya konsantrelerin kısmen veya tamamen değiştirilmesi için (1 - 1.5 kg çim unu başına 1 kg yulaf oranında), performansı düşük atlar için, hastalık döneminde, nişasta içeriğini azaltmak gerektiğinde. diyet.
Çim unu sadece ekili çayır ve mera otlarından üretilmez. Bugün satışta, örneğin bitkisel ısırgan unu bulabilirsiniz. Besin özellikleri açısından baklagillerin bitkisel unlarına yakındır. 1 kg bu un, 0.65 c.u., 215 g ham protein, 14.7 g lizin, 150 mg'a kadar karoten içerir. Kalsiyum içeriği (21,1 g/kg) bakımından yonca ununu geride bırakmaktadır. Ek olarak, bitkisel ısırgan unu, gastrointestinal sistemin çeşitli hastalıklarında da terapötik bir etkiye sahip olabilir. Yüksek protein ve kalsiyum içeriği nedeniyle, yonca gibi ısırgan unu kullanırken, diyette bu maddelerin içeriğini kesinlikle kontrol etmek gerekir. Hamile kısrakların diyetlerine ısırgan otlu bitki unu eklemek gerekli değildir, çünkü kürtaja neden olabilen uterusun kasılmasını etkiler; ancak bu aynı yetenek, kısrağın doğum sonrası dönemde daha hızlı iyileşmesini sağlayacaktır. Bu tip un, en iyi şekilde bir yem ürününden ziyade terapötik ve profilaktik bir katkı maddesi olarak görülür.
Bitkisel granüller ata hangi formda verilmelidir? Birisi neredeyse gece boyunca çim unu granüllerini ıslatır, onu sıvı bir konuşmacı durumuna getirir, biri sadece kuru granülleri konsantrelerle karıştırır. Hangisi doğrudur? Buradaki temel kural, granüllerin at dişleri için mevcut olması gerektiğidir. Granüllerin gücüne bağlı olarak, çim unu kuru olarak da beslenebilir, basitçe su serpilebilir (toz kalmayacak şekilde) ve önceden ıslatılabilir. Ayrıca granülleri gece boyunca ıslatmak gerekmez, genellikle 2 - 3 saat yeterlidir. Atınızın en çok neyi sevdiğine dikkat edin - bitkisel yulaf lapası veya gevrek granüller. Bitkisel unu buharda pişirmeyin, çünkü bu karoten ve birçok vitamin kaybına yol açacaktır.

Kuru peletler, özellikle baklagil unu kullanırken, atınıza yeterli miktarda su verdiğinizden emin olun.

Günlük çim unu miktarı, büyük ölçüde türüne ve beslenme özelliklerine bağlıdır. Ortalama bir yetişkin at günde 2 - 3 kg un ile beslenebilir.
Sharaskina Olga. Makale "Hippomania" No. 5, 2006 dergisinde ve web sitesinde yayınlandı.