Beyaz dolgu, günümüze kadar popülerliğini koruyan eski bir çeşittir. Bahçıvanlar, erkenci, dolgun, beyaz ve yumuşak, lezzetli ve güzel elmaları nedeniyle ona değer verir. Çeşitlilik verimli ve dayanıklıdır, bahçede bulundurun beyaz dolgu- her bahçıvan için bir onur meselesidir.

Çeşit "Beyaz dolgulu"

Kağıt hamuru beyaz ve suludur, ancak olgunlaşırsa unlu (pamuk benzeri) olur.

Çeşitliliğin kökeni tarihi

Beyaz Dolgunun kökeni hakkında net bir görüş bulunmamaktadır. Bazı uzmanlar çeşitliliğin Baltıklardan geldiğine inanıyor, diğerleri ise bunun Volga bölgesinden gelen eski bir Rus çeşidi olduğundan emin. Ve Baltık ülkelerinden bize başka bir çeşit geldi - Papirovka (Lehçe'den çeviri - “kağıt elma”). Beyaz dolguya benziyor ancak daha yakından incelendiğinde birçok fark var. Bugün birçok yetkili kaynağın bu çeşitler arasında ayrım yapmadığını unutmayın.

Herhangi bir eski çeşit gibi, Beyaz dolgu da birçok isim almıştır; en ünlüleri arasında Dolgostebelka, Bulk White, Pudovshchina bulunmaktadır. Yetiştirmede yaygın olarak kullanıldı, katılımıyla yaklaşık iki düzine yeni çeşit yetiştirildi.

İmar

Beyaz dolgu, yüksek kışa dayanıklılığı sayesinde orta bölgede sorunsuz bir şekilde büyür ve meyve verir - burada en soğuk kışlarda bile donmaz.

Çeşitlilik Rusya'nın birçok bölgesinde yetiştirilmektedir. Bunun istisnası Kuzey Urallar, Uzak Doğu ve Doğu Sibirya'dır. Ancak dilerseniz burada bile beyaz elma yetiştirebilirsiniz - eğer ağacın arduvaz formunu kullanırsanız.

Beyaz dolgulu elma ağacının tanımı ve özellikleri

Çeşitlilik benzersizdir uzun zamandır hayat. 70 yıla kadar yaşayan, meyve vermeye devam eden örnekler var. Doğru, yaşlandıkça meyveler biraz küçülür. Çeşitliliğin karakteristik dış özellikleriyle tanınması kolaydır.

Beyaz dolgu, yaz erken olgunlaşan bir çeşittir. Farklı iklim bölgelerinde farklı şekilde olgunlaşır:

• güneyde - temmuz ortası;
• orta bölge - Ağustos ortası;
• Sibirya – Ağustos ayının ikinci yarısı.

Ağaç

Elma ağacı çeşidi Beyaz dolgu – klasik güzel ağaç ortalama boyut. 5 m yüksekliğe ulaşır. Ağacın özellikleri:

• Havlamak. Renk – açık gri. Genç elma ağaçlarının pürüzsüz kabuğu vardır. Zamanla kabalaşır.
• Taç. Ağaç gençken tacı uzar, piramidal şeklindedir. Yetişkin bir ağaç yuvarlak, orta derecede yayılan bir taç kazanır.
• Yapraklar.Şekil ovaldir. Renk – yeşil, boyut – orta, içi hafif tüylü. Diğer çeşitlerden daha uzun saplara sahip olmaları nedeniyle farklılık gösterirler (bu nedenle Uzun Saplı olarak adlandırılırlar).
• Çiçekler. Büyük, beyaz, tabak şeklinde. Çoğunlukla yaprakların üzerinde pembemsi bir "patine" bulunur. Çiçekler büyük salkımlardadır.

Meyve

Meyve oluşumu beyaz-yeşil halkalar üzerindedir. Meyvelerin açıklaması:

• Biçim. Elmalar büyük, yuvarlak koniktir ve bardağa doğru sivrilmektedir.
• Ağırlık. Genç elma ağaçlarındaki meyveler 150 gr'a, yaşlı elma ağaçlarında ise 60 gr'a kadar büyür.
• Kağıt hamuru. Beyaz, sulu, tatlı tadı, hafif ekşiliği ve hafif elma aroması.
• Renk. Yeşil elmalar olgunlaştığında beyaza döner. Ağacın güney tarafında asılı olan elmalar, olgunlaştığında narin, açık pembe bir allıkla kaplanır. Meyvenin bir tarafında kuyruktan fincana kadar uzanan bir dikiş vardır.
• Deri. Hamurla karşılaştırıldığında ince - ekşi.
• Tatmak. Olgunlaştıkça değişir. Olgunlaşmamış meyveler tatlı ve ekşidir. Elmalar olgunlaştıkça tatlılaşır, şeker içeriği artar ve meyve, neredeyse fark edilmeyen bir ekşilikle tatlı bir tat kazanır. Cömertçe meyve suyuyla doldurulmuş meyveler özellikle lezzetlidir. Tadım puanı – 4.7.

Beyaz dolgulu elmalar lezzetli, tazedir ve işleme için değerli bir hammaddedir. Reçel, marmelat, meyve suları ve şarap yapımında kullanılırlar. Meyveler oldukça tatlıdır; %9 oranında şeker içerirler.

Aşağıdaki videoda Beyaz Dolgu çeşidine genel bir bakış görebilirsiniz:

Kök sistemi

Kök sisteminin türü anaç özelliklerine göre belirlenir:

• kuvvetli büyüyenlerin güçlü bir merkezi çubuğu vardır;
• az büyüyen (bodur ve yarı bodur anaçlar) – oldukça dallanmış kök sistemi, merkezi bir çubuk olmadan.

Verimlilik

Beyaz dolgu verimli bir çeşittir. Şu tarihte: iyi bakım ağaç sadece meyvelerle kaplıdır. Ağaç başına ortalama verim 80 kg'dır. Eğer ağacı sağlarsan ideal koşullar 200 kg'a kadar elma üretme kapasitesine sahiptir.

İlk elmalar, iki yaşında bir fide dikiminin beşinci yılında hasat edilir. Ağaç olgunlaştıkça meyve verme belirli bir periyodiklik kazanır.

Kendi kendine doğurganlık ve tozlaşan çeşitler

Çeşitlilik kendi kendine kısırdır - tozlaştırıcılara ihtiyaç duyar. Beyaz dolgunun tozlaşması için kullanılması tavsiye edilir:

• "Antonovka";
• "Ottava";
• "Akciğer otu";
• “Moskova Gruşovka”;
• "Şeker";
• “Altın Çinli kadın”;
• "Selvi";
• “Erken armut”;
• "Mantet."

Yakınına tozlaşan bir çeşit dikilmezse ağaçta az sayıda yumurtalık olacak ve boyutları normalden daha küçük olacaktır. Tozlayıcı olarak, esas olarak çiçeklenme zamanı Beyaz Dolgunun çiçeklenmesine denk gelen çeşitler seçilir.

Kışa dayanıklılık

Çeşitlilik kışa dayanıklıdır, sert kışlara dayanabilir, yumurtalıkları koruyabilir. Ayrıca gelecekteki hasat için ilkbahar donlarından da iyi bir şekilde kurtulur. Çeşitliliğin kışa dayanıklılığı büyümek için yeterli değil kuzey bölgeleri– Burada beyaz dolgu yetiştirmek pratik değildir.

Hastalık direnci

Çeşitliliğin bağışıklığı yüksek değildir. Beyaz dolgu bir takım hastalık ve zararlılardan etkilenir ve bu nedenle önleyici tedavi gerektirir. Yani Beyaz dolgunun en ciddi hastalıklardan birine karşı bağışıklığı yoktur. meyve ağaçları- kabuk. Bu bela özellikle kalınlaşmış ve inceltilmemiş ağaçları aktif olarak etkiler. Islak hava da kabuk oluşumuna katkıda bulunur.

Alt türler ve seçenekler

Beyaz dolgunun birçok çeşidi vardır - buna dayanarak geliştirildiler farklı çeşitler toplu elma:

• Altın Dökme. Büyük meyveli çeşit soluk altın elmalarla. Meyve ağırlığı - 140 gr. Neredeyse kabuk ve kara kanserden muzdarip değildir. Bu çeşitlilik birçok katalogda listelenmemiştir.
• Pembe dolgulu. Meyveler iri - 200 g'dan allıklı. Şekli şalgam şeklindedir. Esas olarak Nijniy Novgorod bölgesinde dağıtılmaktadır.
• Bal dökülüyor. En lezzetli toplu çeşittir. Meyveleri küçüktür - 70-90 gr. Elmalar güneşli sarıdır. Nadiren kabuklanmadan muzdariptir. Kışa dayanıklılık düşüktür.
• Ural dolgusu. Neredeyse hiç aroması olmayan küçük meyveler (100 g). Allıklı yeşilimsi altın elmalar. Yüksek kışa dayanıklılık ve erken meyve verme - 2-3 yıl hasat.
• Bozkır. Küçük sarımsı meyveler - 45 g'a kadar Uzak Doğu'da dağıtılır. Kışa dayanıklı.
• Isetsky. Meyveleri orta büyüklükte (130 g), açık sarı renklidir. Yüksek erken olgunluk ve kışa dayanıklılık.

Beyaz dolgu farklı anaçlarda yetiştirilebilir; bu çeşidin üç türü vardır:

1. Cüce. Verim bakımından diğer türlere göre üstündür. Büyümesi ve bakımı uygundur - bitkinin yüksekliği sadece 3 m'dir. Türler iddiasızdır ve güçlü ağaçların yetişmediği yerlerde büyüyebilir. Uzun boylu insanlardan korkmuyorum yeraltı suyu. Az yer kaplar. Erkencidir, 2-3 yıl içinde meyve verir. İyi sonuçlar için tarım tekniklerine uymak, zamanında su ve yem vermek gerekir.
2. Yarı cüce. Cüce türlerinden biraz farklıdır. Ağaçlar zaten yetişkinlikte farklılık gösterir. Yarı bodur tür, cüce türe göre yaklaşık %25 daha büyüktür, yüksekliği 4 m'ye ulaşır.
3. Sürünen. Bu düşük büyüyen form, maksimum donma direnci ile karakterize edilir. Sibirya'da meyve verebilir.

İniş Özellikleri

Fide dikiminde bölgenin iklim koşulları, özel hava koşulları ve çeşidin yetiştirme koşullarına yönelik gereksinimleri dikkate alınır.

Beyaz Dolgunun iniş koşulları:

• En iyi topraklar– balçık.
• Islak topraklar uygun değildir.
• Saha ovada bulunuyorsa fideleri bir tepeye dikilir.
• Aydınlatma iyi olmalı. Güneye veya güneybatıya eğimli alanlar tavsiye edilir.
• Sahanın kuzey rüzgarından korunması gerekir - dikim, çit, duvar şeklinde. Koruyucu bariyerden ağaca olan mesafe en az 2,5 m'dir.
• Üzerine bir fidan dikilirse killi topraklar tanıtılarak yapısı iyileştirilmiştir. nehir kumu iniş deliğine.
• Optimum toprak asitliği pH 66,5'tir (nötr ve hafif asidik).

Dikim alanının yakınında başka ağaçların kökleri olmamalıdır - topraktan su ve besin alacaklardır.

Karaya çıkış tarihleri

Beyaz dolgu ne zaman ekilir - ilkbahar veya sonbaharda, bağlıdır iklim bölgesi– Kışların sert geçtiği bölgelerde bahar seçeneği tercih edilir.

Fideler nisan ayının sonundan daha erken ekilmez. Son tarih Mayıs ayı başıdır. İniş koşulu sıcak ve kuru topraktır. Genç fideler için ilkbaharda dikim yapılması tavsiye edilir.

Fideler iki yaşından büyükse, sonbahar ekimi mümkündür - Ekim ayı başında. Fidenin dikildiği andan itibaren toprağın ilk donmasına ve donmasına kadar en az bir ay geçmelidir - bu duruma göre ekim zamanı belirlenir.

Hazırlık faaliyetleri

Dikimden önce fide bir gün suya batırılır. Ancak delik ekimden bir ay önce yapılır. Çukur hazırlamanın özellikleri:

• Fide dikim şeması 4x5 m'dir.
• 80-90 cm çapında, 60-70 cm derinliğinde bir çukur kazılır. Killi topraklarda deliğin derinliği 1 m'dir (drenaj dahil).
• Karışık eşit parçalar kara toprak, turba, humus ve kum. Süperfosfat ekleyin - 300 g ve odun külü– 3 l.

Sonbaharda bir çukur açılırsa, içine sadece humus (1:1 toprakla karıştırılmış) ve kül (0,5 l) eklenir; ilkbaharda ise üzerine serpilen toprağın son kısmına gübre eklenir. fide.

Dikim için adım adım talimatlar

Bir fide dikim prosedürü:

• Fidenin incelenmesi. Kök kısımlarında kahverengi lekeler görünüyorsa uçları kesin. Paslandırıcı lezyonların varlığını kontrol edin - bunlar da kesilmelidir. Püre içine indirme anını kaçırdıysanız, köklerin kurumasını önlemek için bunu ekimden hemen önce yapın.
• Hazırlanan fide, daha önce bir destek mandalının yerleştirildiği deliğe indirilir. İkincisi, gövdenin güney tarafında bitkiyi güneşten koruyacak şekilde yerleştirilir.
• Kökleri düzeltin ve dikkatlice toprak-humus karışımından oluşan bir tepeye yerleştirin. Kök boğazının yer seviyesinin altına düşmediğinden emin olun; yerden yaklaşık 5 cm yüksekte olmalıdır.
• Çukur dolduruluyor verimli toprak, iyice kurcalayın. Deliği serperken gövdeyi iyice sallayın - bu, kökler arasında oluşan boşlukların toprakla doldurulmasına yardımcı olur. Çok teknik nüans dikim ağacın kurumasını önleyecektir.
• Gövde bir destek kancasına bağlanır - güneş yanığını önleyecek ve köklerin gevşemesini önleyecektir. kuvvetli rüzgar.
• Sulandı. Bir ağaç için 3 kova su gerekiyor.
• Nemi korumak için toprağı gövdenin yakınında malçlayın. Malç kalınlığı – 5 cm'den itibaren.

Beyaz dolgu çeşidinin bakımı ve yetiştirilmesi

Beyaz dolgunun bakımında özel bir şey yoktur, ancak ağaca ne kadar özen gösterilirse getirisi o kadar büyük olur - daha yüksek verim, daha büyük ve daha lezzetli elmalar.

Sulama, gevşetme ve ayıklama

Beyaz dolgu neme duyarlıdır. Sık (ılımlı) sulama ile meyveler daha sulu olacaktır. Sulama kuralları:

• Toprağı aşırı nemlendirmeyin - bu köklerin çürümesine yol açar.
• Sulama seçenekleri – yağmurlama, damlama, toprak, yüzey. Günün serin saatlerinde sulanması tavsiye edilir. En iyi zaman- akşam.
• Yıllık bir ağaç için sulama normu 2 kovadır. Ayrıca norm her yıl iki katına çıkıyor. İki yaşındaki ağaçlara 4 kova vb. verilir. 5 yaşından büyük ağaçlar 1 m2'ye 50-100 litre sulanır. M.
• Birinci bahar sulama tomurcuklar açılıncaya kadar yapılır.
• Yetişkin elma ağaçlarının ikinci sulama yumurtalıkların oluşumu sırasında yapılır.
• Üçüncü sulama hasattan birkaç hafta önce yapılır.
• Son sulama ekim ayında yapılır, amacı kışın ağacın donmasını önlemektir. Sıcak havalarda su.

Elma ağaçlarını olgunlaşma döneminde ve hasat sonrasında sulamamalısınız. Büyüme mevsimi henüz bitmediğinde sulama, kışa adapte olmayan genç sürgünlerin büyümesini teşvik edecektir. Ağaç donacak ve hatta ölebilir.

Her sulama gevşetilerek tamamlanır. Daha sonra kökleri havalandırmak ve nemi korumak için gövdenin yakınındaki toprağa malç serpin. Yabani otları da çıkarmak gerekir - ağaca yönelik topraktan besin alırlar. Yabani otlar toprağın kurumasını hızlandırır. Zamanında ayıklama, yabancı ot tohumlarının olgunlaşmasını ve dökülmesini önler.

Besleme

Besinler Ağacın dikim sırasında temin edildiği 3-4 yıllık yaşam için yeterlidir. Daha sonra elma ağacının beslenmesi gerekiyor. Beyaz Dolgu için özel bir besleme gereksinimi yoktur.

Beyaz dolgu çeşidinde gübre uygulaması aşağıdaki kurallara göre yapılır: standart şema elma ağaçları için:

1. Organik gübre - kompost/humus, ilkbahar kazılarında 3-4 yılda bir uygulanır. Uygulama oranı – 1 metrekare başına 5-7 kg. M.
2. Mineral gübreler her yıl katkıda bulunmak:
   • ilkbaharda - üre veya karbamid (1 metrekare başına 30-40 g);
   • meyve oluşumu döneminde ve daha sonra 2-3 hafta sonra tekrar - bir potasyum monofosfat çözeltisi (1 m2 başına 10-20 g);
   • sonbaharda, kazma sırasında - süperfosfat (1 metrekare başına 30-40g);
   • Yaz aylarında gübre - sıvı sığırkuyruğu veya seyreltilmiş tavuk dışkısı ile gübrelemek mümkündür.

Büyüme mevsimi başlar başlamaz ilkbaharda Beyaz dolguyu beslemeye başlarlar.

Büyüyen elma ağaçlarının altında asidik topraklar Ah, tebeşir veya kireç her 4 yılda bir eklenir - asitliği nötralize etmek için ağaç başına 200 g. Dolomit unu veya hatta eski sıva.

Bir elma ağacı için gübre dozları Tablo 1'de verilmiştir.

Tablo 1

Budama ve taç oluşumu

Beyaz dolgu, diğer elma ağacı çeşitleri gibi 4 tür budama gerektirir:

• Biçimlendirici. Seyrek katmanlı bir taç tavsiye edilir. Katman sayısı 2 veya 3'tür. Taç, gövdeden 60-70 derece açıyla uzanan 5-6 iskelet dalından oluşmalıdır. Daha küçük açıyla uzanan dallar sicim veya ağırlıkla bükülür. Taç, ağacın yaşamının ilk 3-4 yılında oluşur.
• Sıhhi. Tüm hasarlı ve eski dalları çıkarın.
• Gençleştirici. Elma ağacının büyümesi 25-30 yaşına gelindiğinde azalır. Bu dönemde ağaç 2-3 yaşındaki odunlara kadar kovalama - budama gerektirir.
• Destekleyici. 80% meyve ağacı buklelerden oluşur. Ayrıca altında uzanan şubeler arasında dar açı birçoğu kırılmaya eğilimlidir - bükülmeleri veya kesilmeleri gerekir.
  Çeşitliliğin birçok eşleştirilmiş dalı vardır - "kollar" daha zayıf olanın çıkarılması gerekir. Budama ağaç gençken yapılır, böylece daha az yara olur. Yaşlanan ve verimsiz halkalar ve diğer oluşumlar düzenli olarak giderilir. Büyüme kuvveti dikkate alınarak dallar kısaltılmalıdır; sürgün ne kadar hızlı büyürse kesim ucu da o kadar büyük olur.

İlk budama, kompakt bir taç oluşturmak için ekimden önce yapılır. Daha sonra her baharda eski ve hastalıklı dallar çıkarılır. Budama özsu akışı başlamadan önce yapılır.

Genç ağacın çiçeklenmesinin tükenmesini önlemek için çiçekler ilk yıllarda koparılır. Sonraki yıllarda aşırı yüklenmeyi önlemek için sayıları düzenlenir.

Ne aşılanabilir?

Beyaz dolguyu aşılamanın temel kuralları:

• “Tohumdan tohuma” ilkesine göre aşılama.
• Olgunlaşma dönemine uygun bir çeşide aşılama.

Beyaz su nasıl yayılır?

Beyaz dolgunun yayılma yöntemleri:

• Aşılama. Tomurcuklar veya kesimlerle aşılama:
  • farklı türden bir elma ağacına, üvez veya armuta;
  • vahşi doğaya;
  • klonal anaçlara.
• Tohumdan büyüyen. Yöntem karmaşıktır, zaman ve sabır gerektirir ve risklidir - ekşi küçük meyvelere sahip bir ağaç elde edebilirsiniz.
• Katmanlayarak. Basit ve etkili yöntem dalından sevilen bir çeşit yetiştiriyor.

Kışa hazırlanıyor

Kışın Beyaz Naliv'in kabuğu kemirgenler için bir ziyafettir. Bahçıvanlar gövdeyi korumak için genellikle çatı kaplama keçesi kullanırlar - onu ağacın etrafına sararlar. Çatı keçesi yerine çuval bezi veya yoğun ağ kullanabilirsiniz. Diğer bir seçenek ise gövdeyi işlenmiş domuz yağı veya tavşanları iten başka bir madde gibi sıvı bileşiklerle kaplamaktır.

Genç ağaçların özel bakıma ihtiyacı vardır - eğer kabukları hasar görürse, (büyük olasılıkla) kışın ölürler. Soğuktan korunmak için ladin dalları kullanılmaktadır. Bitkinin köklerinin korunması da önemlidir - bunun için 5 yaşın altındaki tüm ağaçlar gövdelerin etrafına gübre ile malçlanır. Kışın az kar yağıyorsa gövde 15-20 cm yüksekliğe kadar yükseltilir.

Olgunlaşma ve meyve verme

White Fill'in çiçeklenme, olgunlaşma ve meyve verme zamanlaması bölgenin iklim özelliklerine bağlı olup, hava şartlarına göre değişiklik gösterebilir.

Meyve vermenin başlangıcı

Meyve vermenin başlangıcı çeşidin türüne bağlıdır. Yani bir ağaç ekimin ikinci yılında meyve verebilirken, bir diğeri ekimden ancak 6 yıl sonra meyve verebilir. Her şey anaçlara bağlıdır. Bodur anaçlardaki elma ağaçları daha erken meyve vermeye başlar, ancak daha erken de durur.

Çiçek açmak

Ayırt edici özellik Beyaz dolgu - büyük çiçekler. Çiçeklenme bol miktarda bulunur - ağaç sadece çiçeklerle kaplıdır. Orta bölgede çiçeklenme mayıs ayının başında gerçekleşir. Daha fazla güney bölgeleriörneğin Stavropol Bölgesi'nde çeşitlilik biraz daha erken çiçek açar. Çiçeklenme zamanlaması aynı zamanda belirli hava koşullarına da bağlıdır. Erken çiçeklenme her zaman riskli - yumurtalıklar dondan zarar görebilir.

Elma olgunlaşma zamanı

Birçok meyve bahçesinde beyaz dolgu ilk elmadır. Genellikle Temmuz sonu veya Ağustos başında olgunlaşırlar. Her durumda, 20 Ağustos'a kadar kesinlikle olgunlaşacaklar. Olgunlaşmanın ve çiçeklenmenin zamanlaması hava koşullarına bağlıdır. Toplama, 1,5-2 hafta ara verilerek iki aşamada gerçekleştirilir.

Meyve verme döngüsü

Beyaz dolgu belli bir döngüsellikle meyve verir. Üstelik hasatın ne sıklıkta olacağını asla tahmin edemezsiniz. Verimi düzenlemeye çalışabilirsiniz ancak döngüsellik, kontrol edilemeyen derin faktörlere bağlıdır.

Bahçıvanlar birkaç Beyaz Dolgu ağacı dikiyor - eğer şanslıysanız ve döngüler çakışmıyorsa, o zaman bahçede her yaz beyaz elmalar olacak. Bazı ağaçlar her yıl meyve verir, ancak elmaları küçüktür, bazıları ise iki yılda bir büyük meyveler verir.

Elma ağacı çiçek açmazsa veya meyve vermezse ne yapmalı?

Elma ağacı çiçek açmıyor ya da meyve vermiyorsa muhtemelen bir hata yapılmıştır ya da dışsal nedenler vardır. Aşağıdaki nedenlerden dolayı meyve eksikliği ortaya çıkabilir:

• yanlış ekim - kök boğazı toprağa gömülebilir;
• zayıf toprak veya yakındaki ağaçlar büyümeyi olumsuz yönde etkiler;
• zararlılar ve hastalıklar;
• uygunsuz taç oluşumu.

Bahçıvanlar sıklıkla elmaların düşmesi sorunuyla karşı karşıya kalır. Bu sorunun ayrıca birkaç nedeni olabilir:

• yetersiz hidrasyon;
• morina güvesinin yenilgisi;
• olumsuz hava koşulları.

Hastalıklar ve zararlılar

Hastalıkları ve zararlıların yayılmasını önlemek için yıllık olarak bir dizi faaliyetin yapılması tavsiye edilir:

• yabani otları ve bitki artıklarını toplayın ve yok edin;
• toprağı daha derin kazın;
• tacı inceltin, sıhhi budama yapın;
• hasarlı kabuğu temizleyin, gövdeyi ve iskelet dallarını beyazlatın;
• olta kemerlerini cıvatalara takın;

Beyaz Naliv çeşidini tehdit eden hastalıklar ve zararlılar Tablo 2'de yer almaktadır.

Tablo 2

Hasat ve depolama

Beyaz Dolgunun meyveleri birlikte olgunlaşıyor. Ve bu özellik bahçıvanların faaliyetini gerektirir - sadece mahsulü hızlı bir şekilde hasat etmek değil, aynı zamanda dolgunun raf ömrü önemli olmadığı için onu işlemek de gereklidir. Bu kadar yumuşak hamurlu elmalar yalnızca birkaç hafta dayanır. Bunları ne kadar erken geri dönüşüme gönderirseniz o kadar az kayıp olur. Beyaz dolgu mükemmel hazırlıklar yapar - reçel, reçel, marmelat ve diğer tatlılar.

Taze olduğunda çeşitlilik çok lezzetlidir. Özellikle yaz güneşliyse ve sulama bolsa. Ama ne daha sulu meyveler, muhafaza kalitesi o kadar kötü olur. Ağaç hasat sırasında sulanırsa elmalar özellikle çabuk bozulur - bu, yeni bahçıvanların sıklıkla yaptığı bir hatadır. Bu tür meyveler taşımaya tamamen uygun değildir - en ufak bir darbede üzerlerinde kahverengi lekeler belirir.

Farklı bölgelerde ekimin özellikleri

Bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak Beyaz dolgu yetiştirme şekli seçilir:

• Moskova bölgesi. Her yere dağıtıldı. Bu çeşitlilik Moskova yakınlarındaki çoğu bahçede bulunabilir. Meyveler iki yılda bir. Bunlar bahçedeki ilk elmalardır, bu nedenle bahçıvanlar onları zayıf raf ömrü ve taşınamamaları nedeniyle affeder.
• Sibirya. Burada yetişen elmalar iri değildir - tanesi 60-90 gr. Ağaç 5-6 yaşlarında meyve vermeye başlar.
• Ural. Burada toplu elma yetiştiriliyor eski biçim– Donmaya karşı daha dayanıklıdır. Meyveler ağustos ayının sonunda olgunlaşır.
• Başkurtya. Burada özellikle dona dayanıklı, üçgen meyvelerle beyaz dolgulu olarak yetişiyorlar.
• Uzak Doğu ve Amur bölgesi.Çeşit Uzak Doğu Bölgesi'nde yer almamasına rağmen yerel koşullara uyarlanan beyaz dolgu burada başarıyla yetiştirilmektedir.

Beyaz dolgunun birçok dezavantajı vardır - iyi yatmaz, pratik olarak taşınmaz ve verimi döngüseldir. Ancak avantajlarının arka planına karşı tüm eksiklikler giderildi. Bu süper verimli çeşidi bahçeye ekerek, sulu elmaların tadını her zaman diğerlerinden önce çıkarabilecek, hazırlıklar yapabilecek ve hatta ülkedeki tüm akraba ve komşularınıza ikram edebileceksiniz.

Yaz sezonu çeşitlerine aittir. Beyaz dolgunun ne zaman olgunlaştığını (elmaların ne zaman olgunlaştığını) bilmek istiyorsanız, - Elmalar 25 Ağustos'a kadar erken olgunlaşır. Hasat iki aşamada gerçekleştirilir.

İlki Ağustos başında ve bir sonraki koleksiyon yaz sonunda - yirmili yıllarda.

Elmalar uzun süre dayanmaz ve hızla çürümeye ve hamurun kalitesi ve özelliklerinde değişikliklere karşı hassastır. Daha ufalanan ve tatsız hale gelir. Raf ömrü yaklaşık 20 gündür.

Hasat nasıl korunur?

1. Elmaları ağaçtan dikkatlice çıkarmaya çalışın. Sıkmayın. Bir elmayı çıkarmak için avucunuzun tamamıyla tutun ve dalın üzerinde hafifçe çevirin. Sapı çıkarmayın.
2. Düşen elmalar saklanamaz. Cilt incedir, kolayca yaralanır ve kırışır.
3. Yalnızca sağlıklı ve bütün meyveler depolamaya uygundur.(çizik, ezik, çürüme yok).
4. Hasat şu tarihte yapılabilir: ahşap kutular bodrumda, ahırda veya serin kilerde. Elmaları üst üste koymayın, yalnızca tek bir katman halinde istifleyin.

Beyaz Naliv çeşidinin tanımı

Ve işte beyaz elma çeşidinin meyveli bir dalının fotoğrafı.

Her çeşit, diğerlerinden ayırt edilebilecek kendi bireysel niteliklerine sahiptir.

White Filling elma ağacı çeşidinin temel özelliklerine bakalım.

1. Elma ağaçları orta büyüklüktedir. Taç orta derecede yoğundur, yayılır, geniş piramidal şekillidir ve zamanla daha yuvarlak hale gelir. Yetişkin bir ağaçta (14-16 yaşında) çapı beş metreye kadar ulaşabilir.
2. Ana dalların ve gövdenin kabuğu açık gridir.
3. Sürgünler kalınlaşmamış, orta uzunlukta, yumuşacık, kahverengi zeytin renginde. Bitkisel tomurcuklar düzleşmiş ve gri renktedir.
4. Yapraklar orta, oval, mat, yumuşacık, yeşil renktedir. gri renk tonu, yaprakların uçları sivridir.

1. Orta boy elmalar. Genç bir ağaç daha büyüktür ve 125-150 grama, yetişkin ise 60-70 grama ulaşabilir.
2. Meyveleri yuvarlak konik şekilli, kalikse doğru sivrilen, kenarları eşit, sapı uzundur.
3. Güney tarafında allık bulunan yeşil ve beyaz renk. Çeşitlilik, parlaklığı Papirovka'nınki kadar belirgin olmayan bir dikişin (deri kıvrımı) varlığı ile karakterize edilir.
4. Huni derin, geniş ve hafif paslıdır. Kaliks kapalı. Tohumlar küçük, açık kahverengidir.
5. Elmalar hoş bir tatlı ve ekşi tada sahiptir. Değişmeden tüketilmenin yanı sıra evde pişirme ve konserve için de uygundur.
   

   Meyvelerin taşınması oldukça zor olduğundan nadiren satılır veya üretilir.

6. Çeşitlilik düşük şeker içeriğine sahiptir(meyve başına yaklaşık %8-9), askorbik asitle zenginleştirilmiş (21-22 mg/100 g'a kadar).

Seçimin geçmişi

Beyaz dolgu çeşitli halk seçimidir. Vatan - Baltık devletleri. Ünlü Ukraynalı yetiştirici Simirenko L.P. onu eski bir Rus çeşidi olarak sınıflandırdı.

Son yıllarda Papirovka'nın bir benzeri olarak adlandırılmaya başlandı.. Otuzlu yıllarda olmasına rağmen “Agronomistlerin Meyve Yetiştiriciliği Referans Kılavuzu” iki çeşidin temel özelliklerini ve farklılıklarını ortaya koyuyordu. Bazı araştırmacılar Papirovka'nın beyaz dolgulu bir fide olduğu görüşündedir.

Baltık fidanlıklarında bu elma ağaçlarının çeşitli isimlerinin korunmuş olması ilginçtir: Popierinis Papirovka ve Beyaz dolgu Baltasis Alivinis'tir.

Doğal büyüme bölgesi

Çeşitlilik dahildir Devlet Sicili Urallar, Uzak Doğu ve Doğu Sibirya hariç birçok Rus bölgesi.

Çeşitlilik, Rusya'nın merkezinde ekime çok uygundur.. İnsanların ağaçlara Pudovshchina veya Dolgostebelka adını verdiği Orta Volga bölgesinde uzun süre elma yetiştirilmesi ilginçtir.

Verimlilik

İlk hasat ekimden 5-6 yıl sonra ortaya çıkar. Genç bir ağaç sezon başına yaklaşık 100-150 kg meyve üretebilmektedir.. Bir elma ağacından 200 kg'a kadar çıkan vakalar bilinmektedir.

Elmalar yaşlandıkça küçülür ve verim düşer.

Eksikliklerine rağmen (zayıf taşınabilirlik, çürümeye yatkınlık ve düşük raf ömrü), Beyaz dolgu numaraya dahildir popüler çeşitler . Büyümeye iyi adapte olmuş farklı bölgeler, yüksek verim verir, tadı güzeldir. Çeşitlilik uzun yıllardır yetiştirilmektedir ve birçok bahçıvanın favorisi haline gelmiştir.

Bu nedenle, Beyaz Dolgulu elma ağacı çeşidinin tanımından istediğiniz her şeyi öğrenmiş olduğunuzu umuyoruz. Video

Elmalar ne kadar lezzetli!

Seviye: 4

Beyaz Naliv, ana gövdeden uzanan büyük dallara sahip, çok yayılan ağaçlardır. Elmaların olgunlaşma döneminde altlarındaki her şey onlarla saçılır! Maalesef elmalar çok düşüyor. Ancak yerde yatanlar sadece beyaz değil, aynı zamanda harika tadı olan şeffaf et alanlarına da sahipler! Elma yumuşaktır ve yemesi keyiflidir. Tadı tatlı ve ekşidir, ancak sulu posası nedeniyle - harika, harika! Benim için daha lezzetli bir elma yok! Olgunlaşıp düşen elmaları yemek olarak almayı seviyorum.
Dallarda bir sürü elma asılı, hatta aynı anda birden fazla elma var. Boyutları küçük, hepsi aynı, her biri 150 gram. Çok hoş kokulu! Bu elma ağacı kışa çok dayanıklıdır. Kırk derecelik Sibirya donlarında bile donmaz. Sulamayı sever. Hasat sonuna kadar düzenli olarak suluyoruz. Kış aylarında gövdeyi kemirgenlerden korumak zorunludur. İlkbaharda gövdeleri ve büyük dalları beyazlatıyoruz. Zararlılara karşı hiçbir ilaçlama yapmıyoruz. Bol hasat var! Bir solucanla bile elma kurutmak veya komposto yapmak için kesilebilir. Bu elma ağacı hiçbir zaman kabuk tutmadı. Onu seviyoruz!

Seviye: 4

Elmalar narin hamurlu, yumuşaktır, ekşilikleri bile hoştur! Bu çeşitlilik Rus bahçelerimiz için oldukça erken. Elmaları temmuz ayının sonundan ağustos ayına kadar toplamaya başlıyoruz ve bazen hala eylül ayında topluyoruz. Yavaş yavaş olgunlaşırlar. Olgunlaşmışlarsa kendiliğinden düşerler. Sabah bahçeye çıkıyorsunuz ve elma ağacının altında beyaz elmalar yatıyor. Güzel! Ayrıca elmalar çok hoş kokuludur.
Elma ağacı her türlü dona karşı iyi tolerans gösterir. İlkbaharda bolca çiçek açar, her yeri kaynayan beyaz bir renkle kaplanır. Elma ağacımız 10 yaşın üzerinde, o dönemde dallarını kesmediğimiz için çok büyümüş. En büyük dallarımız neredeyse yere paralel.
Ancak elma ağacımız kabuk tutmadı. Ama karıncalar ve yaprak bitleri buna bayılıyor, bu yüzden kesinlikle sönmüş kireç Ben bagajı beyazlatıyorum, sen biraz kimyasal katabilirsin, Aktar mesela. Beyaz dolgulu elma ağacının her kulübede olması gerektiğini düşünüyorum. Ona tapıyoruz. Doğru, çok yer kaplıyor, ancak onu kırpıp daha kompakt bir şekle getirebilirsiniz. Bu arada, 2 elma ağacımız var, tesadüfen biri kısmi gölgede - hala bir elma denizi topluyoruz!

Seviye: 5

Bu elma ağacı meyve verme açısından en erken ağaçlardan biridir. 5 kez elma ağacı fidesi aldık ama her defasında bizden farklı bir şey yetişti, bunlar normal kış olgunlaşan elmalardı. 2 yıl sonra gerçek Belyi Naliv elma ağacında ilk elmalar ortaya çıktı ve sonunda iri, kokulu, sulu Belyi Naliv elmaları büyüdü.
İçlerinde o kadar çok meyve suyu vardı ki, güneşte görülebiliyorlardı. Çoğunlukla taze yedik ama elma ağacı büyüdüğünde komşularımıza ikram etmeye ve komposto hazırlamaya başladık. Bütün elmalardan yapılan çok lezzetli kompostolar. Önemli olan elmaları sert iken toplamak, böylece dallarda fazla olgunlaşmamasıdır. Bu olursa, ya yere düşüp çürürler ya da gevşek, yumuşak ve sulu olmazlar.
Genel olarak bu elma ağacından memnunuz çünkü diğerlerinden daha erken meyve veriyor ve bu meyveler çok lezzetli. Tıpkı diğerleri gibi bir elma ağacına da bakmanız gerekiyor, bu tuhaf değil. Kurak mevsimde sulamak ve beslemek gerekir. Ve eylül ayının sonunda iyice sulayın.

Seviye: 4

Elma ağacı, kabuk ve meyvelerin hastalıklarına karşı hassastır, ancak bu tür elmaların iki kat daha fazla soyulması gerekir ve genel olarak bu çeşidin hastalıklara bu kadar duyarlı olması utanç vericidir. Ağaç 20 yıldan fazla bahçemizde yaşadı ama soğuk kışa dayanamadı; şehirde -38'di ama şehir dışında daha düşük olabilirdi.
Çelyabinsk bölgesi sıcaklık değişimlerindeki tutarsızlığıyla ünlüdür. Artık tek dalımız kaldı, o da az meyve veriyor. Elma ağacını çok seviyorum, onu kökünden sökmek ayıp olur. Kompostoların ilk 100 litresini üzerine pişirmiyorum.
Elmaların kendisi tatlı ve ekşidir, büyük değildir. Yaz ortasında olgunlaşın. Bir aydan fazla saklanmazlar, sonra gevşerler, sululuklarını kaybederler ve bozulmaya başlarlar. Çok sayıda elmanın aynı anda olgunlaştığı, herkesin bu tür hacimlerle uğraşmaya hazır olmadığı ve herkesin bunları sunabileceği akrabaları olmadığı gerçeğine hazırlıklı olmanız gerekir. Ağaçta fazlalık bırakmak da bir seçenek değil; çürüme süreci maalesef mantar ve kabuk oluşumuna neden oluyor.

Seviye: 5

Bu çeşit elmaları topluyoruz yazlık Her biri 7-10 torba. Kaç kilo olduğunu düşünmeye bile korkuyorum. Toplama temmuz sonu ve ağustos ayına kadar gerçekleşir. Elmalar çok çabuk bozulur. Her şey kullanılır: meyve sıkacakları, meyve suyu pişiricileri, kurutucu, kesinlikle her şey. Ama kışın komposto, komposto, konserve, reçel karışımımız var.
Tüm meyve fideleri ve sebze bitkileri Shcherbakov'un fidanlığından satın alıyoruz; tek nesil akrabalar oradan alışveriş yapmıyor. Özel bir şey yapmıyoruz, yaprakları törpülemiyoruz, kesmiyoruz, zararlılarla mücadele etmiyoruz. Meyveleri olduğu gibi kabul ediyoruz.
Yaprakları ve meyveleri tarif edersek, yapraklar yuvarlaktır ve meyveler küçük ve sarıdır, pürüzsüzdür, solucan deliği yoktur. Acı veya ekşi tat olmadan, gerçek bir tatlı tadındadırlar. Hatta bu elmalarla Charlotte'u şekersiz pişiriyoruz.
Evin önünde iniş alanı seçtik, güneşli tarafta, sol ve sağ tarafta 15 metre mesafede iki ladin ağacı var, bana öyle geliyor ki cereyanlardan koruma rolü oynuyorlar. Elma ağacı ilk kez kök saldı, sadece bir ağaç aldılar ve biri büyüdü. Çok güzel çiçek açıyor. Ben tavsiye ediyorum!

Seviye: 5

Beyaz elmalar her bahçede gerçek bir klasiktir. Elma çeşitlerinin bir listesiyle oyun bombasını oynayın, o zaman "beyaz dolgu" adı iyi bilinir ve sebze bahçesinin ne olduğunu bilen herkes bunu hiç duymamıştır.
Bir çocuğun yumruğu büyüklüğünde büyük elmalara sahip, güzel, büyük, kışa dayanıklı bir elma ağacı. Kışa dayanıklı çeşitlilik Meyveler haziran ayında ortaya çıkar, ancak eylül sonuna doğru olgunlaşmayı bırakır. Tadı çıtır, ekşi, tatlı değil, kışa yaklaştıkça gevşekleşiyor. Ne yazık ki hastalığa (elmalarda koyu lekeler) ve donmaya (çift gövde öldü) karşı hassastır.
Elma ağacı hacimlidir, geniş yaprakları vardır, meyveler salkımlar halinde büyür. Renk yeşildir, uzandığında hafif sarıya döner, nadiren pembe bir allık oluşur (bu elma ağacı için tipik değildir). Elimizdeki bunca zamandır elmalar aynı büyüklükte, elma ağacının yaşı nedeniyle, ağacın yaşı nedeniyle azalmamış ki bu da kesin bir artı. Elma ağacı gübreleme şeklinde sulamayı, sıcaklığı ve vitaminleri sever. Yaklaşık 5-10 kova toplayabilirsiniz, ne kadar yükseğe tırmanırsanız o kadar çok elma olur, ancak elmaları her zaman tepeden çıkarmayız. Fide dikmek için bir yer seçerken, bu çeşidin kilde iyi yetişmeyeceğini aklınızda bulundurmanız gerekir; eğer başka seçenek yoksa, o zaman odun asitli toprakları sevmez, toprağa kum eklemeniz gerekir; En çok iyi arazi Beyaz Dolgu için - bu tınlı, içinde 5 yaşında bir fide büyük elmaların ilk hasadını üretecek, yetişkin bir ağaçtan 200 kg'a kadar elma toplanabilir, bir elma ağacı meyve verir uzun yıllardır ancak zamanla elmalar küçülmeye başlar ve ağaçta belirli bir sıklıkta hasat görülür. Diğer çeşitlerin yanına genç bir elma ağacı dikmek daha iyidir çünkü Beyaz dolgu kendi kendine tozlaşmaz.

Bir meyve bahçesi dikerken her bahçıvan önce elma ağacı fidelerini seçer. Bu ağaç çok eski zamanlardan beri insanlara eşlik ediyor, ancak hedefli ürün seçimi yalnızca birkaç yüzyıl önce başladı. Bu süre zarfında birçok çeşit, çeşit ve klon ortaya çıktı. Ve yetiştiricilerin ilk girişimleri her zaman başarılı olmasa da, artık bahçıvanlar giderek daha fazla eski, zamanla test edilmiş çeşitlere geri dönüyor. Beyaz dolgu, akrabaları arasında ilk hasat verenlerden biri olan elma ağacı çeşididir. Verimlilik, erken olgunluk ve kışa dayanıklılık standardı olarak kabul edilir, ancak dezavantajları da vardır. Makalede Beyaz Dolgunun tanımı, ekim teknolojisi ve temel bakım ele alınmaktadır.

çeşidin Açıklaması

Pomoloji, çeşit niteliklerinin incelenmesiyle ilgilenen karmaşık bir bilimdir. meyve bitkileri. Pomologlar genellikle iki çeşit elma ağacının (Beyaz dolgu ve Papirovka) özelliklerini tartışarak tartışmalara girerler. Bazı bilim adamları çeşitlerin neredeyse tamamen aynı olduğunu iddia ederken, diğerleri küçük ama önemli farklılıklar görüyor. Deneyimli yetiştiriciler Papirovka'nın Baltık ülkelerinde serbest tozlaşma sonucu elde edilen ayrı bir çeşit olduğu sonucuna varmışlardır (muhtemelen Beyaz Nalivka'dan bir fide olarak).

Beyaz dolgu, orijinal bir Rus yaz halk seçimi çeşidi olarak kabul edilir. Meyvenin rengi için verilen Bel, uzanmış taç için Dolgostebelka ve yüksek verimi için Pudovka gibi başka isimlerle de bilinmesi sebepsiz değildir.

Ağaç

Beyaz dolgu, bir elma ağacı için ortalama kabul edilen 4-5 metre boyunda ağaçlar oluşturur. Bitki olgunlaştıkça ağacın tacı değişir. Genç örnekler geniş piramidal bir tip oluştururken, yetişkin örneklerde taç daha yuvarlak hale gelir. Gövde ve iskelet sürgünleri açık gri kabukla kaplıdır. Yumurtalıkların büyük kısmı bukleler üzerinde oluşur.

Yaprak döken gri-yeşil renk tonu kütlesi. Yaprak bıçaklarının boyutu ortalama, şekli ovaldir. Aşağıdaki yapraklar üst kısımlara göre daha yoğun tüylü olduğundan yüzey mat görünür. Yapraklar uzun, hafif saplarla yerinde tutulur. Büyük çiçekler elma ağaçları Beyaz daire şeklinde dolgu. Taç beyaz veya soluk pembedir.

Tozlaşmanın özellikleri

Meyve bitkileri iki türe ayrılır - kendi kendine verimli ve kendi kendine kısır. Elma ağaçlarının çoğu ikinci türe aittir, yani pratik olarak kendi polenleriyle tozlaşmazlar. Tam meyve vermesi için, bu tür ağaçların kesinlikle farklı türden komşulara ihtiyacı vardır. Beyaz erik ayrıca tozlayıcıların maksimum üretkenlik göstermesini gerektirir.

Başka bir ağacın poleni yumurtalık sayısını, meyvenin büyüklüğünü ve kalitesini artırır.

Deneyimli bahçıvanlar, bir çeşit için komşunun çeşitliliğinin önemli olmadığını, asıl meselenin, mahsullerin çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinin çakışmasıdır. Botanikçiler bir dizi deney sonucunda durumun böyle olmadığını buldular. Bilim adamları, White Pouring'in hangi çeşitle çapraz tozlaştığını umursamadığını söylüyor. Yumurtalık sayısına ilişkin en iyi göstergeler aşağıdaki elma ağaçlarının polenlerinden elde edildi:

• Ottawa;
• Antonovka;
• Mantet;
• Grushovka Moskovskaya;
• Akciğer otu;
• Aroma de Vare.

Listelenen çeşitlerin bir ağacın yanına dikilmesi, verimlilik göstergeleri üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır.

Meyve

White Fill'in meyveleri çok sıra dışıdır; raflarda parlaklıkla parıldayan ve güzel bir bronzluğa sahip olmayan sıradan zarif elmalardan farklıdırlar. Alışılmadık görünümüne rağmen, meyvenin tat özellikleri uzmanlar tarafından oldukça yüksek puan alıyor - 4,2-4,6 puan. Meyvenin açıklamasına daha ayrıntılı olarak bakalım:

• elmanın silueti simetriktir, yuvarlak koniktir, bardağa doğru hareket ederken koni daralır;
• Ağaç olgunlaştıkça meyve ağırlığı ve verim bütünlüğü azalır. 130-150 gr ağırlığındaki meyveler genç bir elma ağacından hasat edilir, yetişkin bir örnek için bir elmanın ortalama ağırlığı 60-80 gr'dır;
• Beyaz dolgunun ve Baltık akrabasının çeşitli özellikleri, meyve üzerinde deri kıvrımı şeklinde bir dikişin varlığını içerir. Papirovka'da bu daha belirgindir;
• Elma kabuğunun rengi uzaktan beyaz gibi görünür, ancak daha yakından bakıldığında renk yeşilimsi sarıdır, çok açık beyazımsı bir kaplamaya sahiptir. Hassas cildin altında büyük beyaz veya yeşilimsi çiller görülebilir;
• elmanın güneşli tarafı zar zor pembeye döner ve bulanık, narin bir bronzluk verir;
• meyvenin hunisi derin ve geniştir küçük alan paslanma. Sığ tabağın üzerinde kapalı bir kap var;
• Kağıt hamurunun dokusu hassastır, iri tanelidir, belirgin ufalanabilirliğe sahiptir, kesim beyazdır. Tarif edilen elma çeşidi, dengeli bir tatlı ve ekşi tat, orta derecede aroma ile karakterize edilir;
• Moskova bölgesinde hasatın olgunlaşma zamanı Ağustos ayının üçüncü on gününe denk geliyor. Elmalar ağaçtan iki adımda çıkarılır - ilk kısım 5-10 Ağustos'ta, ikincisi 20'den sonra çıkarılır;
• Hasatın geciktirilmesi kabul edilemez, çünkü mahsul morina güvesinin zararına karşı hassastır ve olgunlaşmış meyveler unlu hale gelir. Zamansız hasat durumunda mahsul leşe dönüşecek;
• Çeşitliliğin tanımı, orta derecede basınçla bile kolayca zarar görebilen ince bir kabuğa işaret ettiği için hasat çok dikkatli yapılır. Temas noktalarında varsa koyu lekeler meyvenin çürümesi muhtemeldir. Aynı nedenle ulaşım da kabul edilemez;
• Elmalar sadece 2-3 hafta taze kalacak ve sonrasında kağıt hamuru pamuk gibi olacaktır. Hasat, meyve suyuna, şaraba ve reçele hızlı bir şekilde işlenmesini gerektirir.

Elma hamurunun gevşek dokusu, Beyaz dolgu, meyvenin komposto yuvarlamak için kullanılmasına izin vermez.

Avantajları ve dezavantajları

Genç elma ağaçları 6-7 yaşlarında meyve vermeye başlar. Genç bir elma ağacının verimi her ağaçtan iki kuruşa ulaşır.

Zamanla, yetişkin örneklerde tekdüzelik ve meyvelerin boyutunun azalması nedeniyle gösterge azalır. Bahçıvanlar erken olgunlaşma dönemini mahsulün avantajlarından biri olarak görüyor ancak işleme süresinin kısa olması hasat edilmiş

birçok rahatsızlığa neden olur. Bu kadar yüksek verimlilikle, her bahçıvanın elmaları reçel ve meyve suyuna dönüştürme zamanı yoktur. Aynı zamanda çeşidin tanımı, taşınabilirliğin zayıf olduğunu gösterir, bu da meyvenin satılamayacağı anlamına gelir.

Çiftçiler Beyaz Nalivoy'un üretkenliğini takdir ediyor, çünkü elmalar işleme için zaman yetersizliğinden dolayı genellikle çiftlik hayvanlarına gidiyor. Beyaz dolgulu elma ağaçları, Sibirya'da ve hatta kayrak formunun ekim için kullanıldığı Urallarda bulunan Moskova bölgesinin bahçelerinde yaygındır. Mahsul kışa dayanıklıdır, bu nedenle riskli tarım alanlarında ekime uygundur. Uyuz ve morina güvesi

uygun bakım

(ilkbahar tedavisinin eksikliği) tüm mahsulü yok edecektir. Beyaz dolguyu Papirovka'dan nasıl ayırt edebilirim? Belirli bir bölgedeki meyve mahsulünün büyümesi genetik seviyeye yansır. Şımartılmış Baltık misafiri Papirovka, Rus mevkidaşı kadar istikrarlı değil. Papirovka kışa daha az dayanıklıdır, ovalarda donmaya eğilimlidir ve görünümü

güneş yanığı

. Düzenli tedaviler yapılmazsa, elma ağacı kabuklara karşı Beyaz Dolgu'ya göre daha dayanıklı olmasına rağmen, ağaç siyah kanser ve kabuk nedeniyle yok olacaktır. Önünüzde ne tür bir fidan veya yetişkin ağaç olduğunu belirlemek imkansızdır; bu görevi pomologlara bırakın. Bu nedenle Baltık ve Rus Beyaz dolgusunun ekimi ve bakımı aynı şekilde yapılmaktadır.

Ağaçların kışa dayanıklılığının yaşla birlikte arttığını unutmayın. İklim bölgesine bakılmaksızın her iki çeşidin genç bitkileri kış için örtülmelidir.

Bahçeye elma ağacı dikmek

Bahçeniz için Beyaz dolgulu bir elma ağacı seçtiyseniz, ağacı dikmenin belirli kurallara uygun olduğunu unutmayın. Makalenin bu bölümü size onlar hakkında bilgi verecektir. Fide seçimi Doğru olanı seçin ekim materyali

• Meyve fideleri marketlerde, fuarlarda, bahçe merkezlerinde ve fidanlıklarda satılmaktadır. Kaliteden hayal kırıklığına uğramamak için yalnızca bir fidanlıktan malzeme satın almanız gerekir.
• Fidanlık uzmanları ekim materyali seçmenize yardımcı olacak, ekimin özelliklerini ve elma ağacınızın bakımını nasıl yapacağınızı anlatacaktır.
• Lütfen dikkat edin özel ilgi bitkinin kök sisteminin incelenmesi. Kök lobu, emme kökleriyle dolu 4-5 güçlü kökten oluşan iyi gelişmiş olmalıdır. Esneklik, yaralanmaların olmaması, çürüme belirtileri, büyümeler iyi bir işarettir.
• Tırnağınızla yüzeyi çizerek köklerin canlılığını kontrol edin. Deri altında beyaz doku varsa hayatta kalma oranı yüksek olacaktır. Aşırı kurutulmuş bir kök lobunun kahverengi ve kırılgan dokusu vardır.
• Dikim için en uygun yaş 1-2 yıldır. Beyaz dolgulu elma ağacı bu zamana kadar 1,5 m yüksekliğe ulaşır, hasar belirtisi olmayan, zararlı böceklerden zarar görmeyen veya mantar miselyumlu alanlara sahip 3-5 iskelet sürgününe sahiptir.
• Uzun mesafelere taşımak için kökleri nemli bir beze sarın ve plastik bir torbayla bağlayın.

Büyük fideler almanın bir anlamı yok, çok daha kötü kök salıyorlar, uzun süre acı çekiyorlar ve hastalıklara karşı savunmasız kalıyorlar.

İniş tarihleri

Hapsediyorlar meyve ağaçları ve ilkbahar veya sonbaharda çalılar. Süre ekim bölgesine bağlıdır. Soğuk iklimlerde, elma ağacının sezon sonuna kadar güçlenmesi için zamana sahip olması için ilkbahar ekimi tercih edilir. Ama Sibirya ve Urallarda ekebilirsin meyve bitkileri sonbaharda işi eylül ortasına kadar tamamlıyoruz. Güney'de uygun Sonbahar ekimi, toprak hala ısındığında ve neme doyurulduğunda. İlkbaharda tomurcuklar açılmadan ağacın dikilmesi, sonbaharda ise dondan 30-40 gün önce bırakılması önemlidir.

Yer seçimi, toprak gereksinimleri

Beyaz Dolgulu elma ağacı kaprisli değildir, ancak gölge ve taslaklar bunun için kontrendikedir. Kuzey tarafında yüksek bir çitle korunan, iyi aydınlatılmış bir alana dikmeniz gerekir. Ağaç herhangi bir engelden ve komşulardan en az 4-5 metre uzakta bulunmalıdır. Yeraltı suyunun yakın oluşumu fideler için zararlıdır. Yaşlandıkça kökler toprağın daha derinlerine inecek ve nemden çürüyecektir. Aynı sebepten dolayı ovalara da ekilmezler. Hafif asidik veya nötr tınlı chernozem, elma ağaçlarının dikimi için idealdir. Uygun alt tabaka gevşek, hafif ve organik madde açısından zengindir.

İniş teknolojisi

Elma ağacı dikmek için çukur kazarak alanı hazırlamanız gerekir. İlkbahar ekimlerinde bu sonbaharda, sonbahar ekimlerinde ise 3-4 haftada yapılır. Çalıştırma prosedürü:

• kazmak için her birine ekleyin metrekare 5-10 kg humus, 30 gr süperfosfat. Kazdıktan sonra yabani ot köklerini çıkarın;
• 80-90 cm derinliğinde ve 60-70 cm çapında bir çukur hazırlayın. Bitişik ağaçlar arasındaki mesafe 4-5 m'dir;
• bir dirgen ile deliğin duvarlarını ve tabanını gevşetin, deliğin üçte birini verimli toprak, humus ve potasyum-fosfor kompleksinden oluşan bir toprak karışımıyla doldurun. Gübre miktarı toprağın başlangıç ​​durumuna bağlıdır;
• Fideyi setin üzerine yerleştirin, kökleri düzeltin. Kök boğazının deliğin yüzeyinin 5-6 cm üzerine çıktığından emin olun;
• çukuru yavaş yavaş doldurun, toprağı sıkıştırın ve bir ağaç gövdesi çemberi oluşturun;
• fideyi cömertçe sulayın, bir desteğe bağlayın ve deliğin yüzeyini malçlayın;
• İlk budama ekimden hemen sonra yapılır - iletkeni ve her dalı uzunluğunun üçte biri kadar kısaltın.

Humus ve kompost yerine taze gübre kullanmamalısınız. Yerin altında ağacın hassas köklerini yakarak çürümeye başlayacak.

Elma ağacı bakımı

Bir elma ağacının bakımı zor değildir; aşağıda listelenen bazı kurallara uyun:

1. elma ağacını mevsimde 4-5 kez sulayın, her sulamadan sonra toprağı malçlayın;
2. ağaç serpmeyi sever, ancak çiçeklenme sırasında bu sulama yöntemi hariç tutulur;
3. ertesi gün sulamadan sonra ağaç gövdesi çemberini gevşetin ve yabani otları çıkarın;
4. bitki artıklarını, leşleri ve yabani otları temizleyin; zararlılar bunlara yerleşmeyi sever ve mantarlar büyür. Kabuğu önlemek için ilkbaharda ağaca üç kez mantar ilacı püskürtün;
5. Gübreleri programa göre uygulayın - ilkbaharda azotlu gübreler (üre, bulamaç), çiçeklenmeden önce potasyumlu gübreler ve Ağustos ayında fosforlu gübreler;
6. Elma ağacının tepesinin iyi aydınlatıldığından ve havalandırıldığından emin olmak için her baharda biçimlendirici bir saç kesimi yapın. Ayrıca hasarlı, hastalıklı ve eski dalları kesin;
7. Kış için genç fideleri gövde boyunca spunbond veya çuval bezi ile bağlayın. Üstü güçlendirin Ladin dalları böylece gövde kemirgenlerden zarar görmez. Ağaç gövdesi çemberi 20 cm yüksekliğe kadar humuslu malç.

Beyaz dolgulu elma ağacının dezavantajları yok değildir, ancak bu eski çeşit, kanıtlandığı gibi, hala popülerdir. olumlu yorumlar meyve yetiştiricileri Uygun bakım ile mahsul, lezzetli elmalardan oluşan zengin bir hasat sağlayacaktır.

Beyaz dolgulu elma ağacı, Rusya'daki bahçıvanlar tarafından iyi bilinmektedir. Çeşitliliğin bir analogu son zamanlarda yanlışlıkla Papirovka olarak adlandırılmasına rağmen 1937'de “Tarım Uzmanları için Meyve Yetiştiriciliği Referans Kılavuzu” çeşitli açıklamalar bu çeşitler. Orel'de 2005 yılında yayınlanan son Pomoloji açıklamalarında bu çeşitler tek olarak konumlandırılmıştır. Çeşit açıklamalarında son yıllarÇeşitlerin özellikleri neredeyse her zaman karşılaştırmalı olarak verilmektedir. Deneyimli yetiştiriciler ve bahçıvanlar, Papirovka çeşidinin Baltık ülkelerinde Beyaz dolgu fidesi olarak elde edildiğine inanarak, iki çeşit arasında hiçbir zaman özellikle katı ayrımlar yapmamışlardır. Baltık fidanlıklarında Sovyet dönemi elma ağaçları bile farklı şekilde adlandırılıyordu: Papirovka - Popierinis ve Beyaz dolgu - Baltasis Alivinis.

Beyaz dolgu dikkate alınır erken çeşitlilik Rus seçimi, Rusya'nın farklı yerlerinde Dolgostebelka, Pudovshchina, Bel gibi farklı isimlere sahiptir.

Çeşitliliğin özellikleri

Yükseklik Beyaz dolgulu elma ağaçları ortalama büyüklük olarak kabul edilen 4 - 5 metreye ulaşır.

Taç ağaç geniş piramidal genç yaşta, olgunlaştıkça yuvarlaklaşır.

Kabuk rengi- açık gri. Meyveler esas olarak elebaşı üzerinde yoğunlaşmıştır.

Elma ağacı kaplı yapraklar orta büyüklükte, sıklıkla eliptik, bazen ovaldir. Yaprakların alt tarafı üst kısmına göre daha tüylüdür, bu da gri-yeşil rengine mat bir gölge verir. Soluk renkli yaprak sapları genellikle uzundur.

Beyaz dolgu çeşidinin karakteristik bir özelliği her zaman beyaz veya hafif pembemsi renkte büyük yapraklar olmuştur. çiçekler. Anterlerin seviyesi biraz daha düşük veya pistil ile aynı seviyededir.

Meyve yuvarlak-konik, kalikse doğru düzgünce sivrilen, ikizkenar, yeşilimsi beyaz, hafif bir allık var güney tarafı. Elmanın karakteristik bir dikişi (deri kıvrımı) vardır, parlaklığı Papirovka'nınkinden daha az belirgindir. Ağaç olgunlaştıkça meyveler küçülür ve heterojen olanlar daha sık görülür. Yetişkin bir elma ağacından bir elmanın ortalama ağırlığı 60 gram, genç bir elma ağacından ise 120-150 gramdır. Beyazımsı kaplama elmalar toplanana kadar üzerinde kalır. İnce, hassas derinin altında büyük yeşilimsi, bazen beyaz noktalar belirir. Meyve uzun bir sap üzerinde tutulur. Elmanın geniş ve derin hunisinde hafif bir paslanma var. Kapalı bir kap, dar ve sığ bir tabağı taçlandırır. Açısal kısa tohumlar açık kahverengi olgunlaşmak açık hücreler, konik bir boru ile bir bardağa bağlanır.

Elmalar yumuşak, beyaz, iri taneli, gevşek bir dokuya sahiptir. kağıt hamuru. Tadı aşırı asit içermeyen, aromatik, tatlı ve ekşidir. Kağıt hamuru aşırı olgunlaşırsa unlu olmaya başlar ve pamuksu bir kıvama dönüşür.

Kimyasal bileşim:

— pektin maddeleri — %10;
- toplam şekerler - %9;
- askorbik asit - 21,8 mg/100 g.

Meyvelerin olgunlaşması ve tüketilmesi

Rusya'nın merkezinde beyaz dolgu çeşidi olgunlaşır 25 Ağustos'a kadar neredeyse tamamen. Meyveler iki kez hasat edilir. İlki 5-10 Ağustos'a, ikincisi ise 20-25'e daha yakın.

Elmalar genellikle morina güvesinden zarar görür: değilse tarımsal teknikler ve hasat geciktiğinde mahsulün neredeyse tamamı leşe dönüşebilir. Elmanın ince, narin kabuğu şoka ve dokunmaya karşı hassastır: Birkaç dakika içinde altında koyu lekeler belirir. Koyu deri altı lekeleri olan elmalar çürümeye karşı hassastır.

Meyve tutma kalitesi düşük- yalnızca 15 - 20 gün.

Elmalar son derece taşınması zor Bu nedenle çeşitlilik, meyvelerin hemen yenebildiği veya işlenebildiği özel çiftliklerde daha sık kullanılır.

Beyaz dolgu Papirovka'dan biraz sonra olgunlaşır, ancak diğer erken olgunlaşan çeşitlerden çok daha erken olgunlaşır. Elmalar erken olgunlaşma döneminden dolayı hemen işlenmeye ihtiyaç duyarlar.

Meyve suları, şaraplar ve likörler genellikle onlardan hazırlanır. Gevşeklik ve erken tarihler olgunlaşma onlardan kış kompostosu hazırlanmasına izin vermez.

Beş ila altı yıl sonra ağaçlar meyve vermeye başlar, genç, bakımlı elma ağaçlarının verimi yaşlandıkça 200 kg'a ulaşır, meyveler ezilince verim düşer.

Koşullarda geniş dağılımı orta bölge Rusya, istisnai olması nedeniyle çeşitliliği aldı kışa dayanıklılık ağaçlar. (Kağıt, özellikle alçak yerlerde Beyaz dolguya göre donmaya karşı daha hassastır).

Elma ağacının artıları

Elma ağacının avantajları şunları içerir: yüksek verim(Çeşitliliğin ikinci adının Pudovshchina olması boşuna değildir), erken olgunlaşma (6. yıl için), erken olgunlaşma (25 Ağustos'a kadar) ve donmaya karşı direnç.

Elma ağacının eksileri

Beyaz dolgu çeşidinin dezavantajları çoğunlukla zayıf taşınabilirlik, düşük saklama kalitesi (hamurun özelliklerinde değişiklikler) ve çürümeye karşı hızlı duyarlılık olarak adlandırılır. Kişisel çiftlikler için dezavantajlar arasında çok hızlı meyve verimi yer alır: büyük hasatÜç haftalık olgunlaşmada her şeyi toplamak ve işlemek imkansızdır.