കുട്ടിക്കാലത്തെ പ്രിയപ്പെട്ട പലഹാരങ്ങളിലൊന്നാണ് കൊക്കോ, അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം, സ്ഥിരമായി ഉയർത്തുന്ന രുചി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, വളരെ കുറവാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ, ഈ പാനീയത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും എന്താണെന്ന് നമ്മിൽ പലരും ചിന്തിക്കുന്നില്ല, അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം അവസാന അജണ്ടയിൽ പോലും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിന്റെ അവസ്ഥയെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുന്നവരും കലോറികൾ എണ്ണിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നവരുമായ ആളുകൾക്ക് കൊക്കോയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന് അറിയാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടാകും. ഒരു ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഊർജ്ജ മൂല്യം കൃത്യമായി വിലയിരുത്തുന്നത് ദൈനംദിന ഭക്ഷണ ആസൂത്രണത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

കൊക്കോയുടെ പ്രധാന തരം

കൊക്കോ പൗഡർ ഒന്നിലധികം തലമുറകളായി പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, ഇന്നും ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമായ ഉൽപ്പന്നമായി തുടരുന്നു. ഒരാൾ തരികളിൽ ഒരു പാനീയം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒരാൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കൊക്കോ ബീൻസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒരാൾക്ക് ഒരു സാധാരണ പൊടി ആവശ്യമാണ്. മൂന്നാമത്തെ തരം പാനീയവും ഏറ്റവും താങ്ങാവുന്ന വിലയാണ് - ഇത് പലപ്പോഴും പഞ്ചസാരയും പാലും ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ്, ഡോസ് ചെയ്ത സാച്ചെറ്റുകളിൽ വിൽക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഓരോരുത്തരും അവരുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

കൊക്കോ പൗഡറിന് താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജ മൂല്യമുണ്ട്. ഒരു കൊക്കോ പാനീയത്തിന്റെ കലോറികൾ അതിന്റെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: ശരാശരി, 100 ഗ്രാം മിശ്രിതത്തിന് 270 മുതൽ 300 കിലോ കലോറി വരെ ഉണ്ട്. മിക്ക ആളുകളും സ്പൂണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭാഗങ്ങൾ അളക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്നത് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം: ടീഹൗസിൽ 9 കിലോ കലോറിയും ഡൈനിംഗ് റൂമിൽ 25 കിലോ കലോറിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കുറച്ച് ആളുകൾ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച പൊടി കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എന്ന വസ്തുത കാരണം, പലരും കൊക്കോ പാനീയത്തിൽ ചേർക്കുന്നു:

• ജാം;
• പാൽ;
• പഞ്ചസാര;
• ക്രീം മുതലായവ.

ഒരു പാനീയത്തിൽ മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, ഞങ്ങൾ അതിന്റെ രുചി വളരെയധികം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ അതേ സമയം നമ്മുടെ കൊക്കോയുടെ ഒരു കപ്പിലെ കലോറിയുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ ഐറിന ഷിലിനയുടെ ഉപദേശം
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കർശനമായ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ, പോഷകാഹാരക്കുറവ്, നീണ്ട ഉപവാസം എന്നിവയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല. ആനന്ദം നൽകുന്ന ഭക്ഷണം സ്വയം നഷ്ടപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് അസാധാരണമായ മെലിഞ്ഞതിന് വേണ്ടി പരിശ്രമിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഏറ്റവും പുതിയ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള വിദ്യകൾ പരിശോധിക്കുക.

പാലും പഞ്ചസാരയും

മേൽപ്പറഞ്ഞവ സംഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, 1 കപ്പ് കൊക്കോ പൗഡറിന്റെ കലോറി മാനദണ്ഡം കവിയുന്നില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ കാണുന്നു, അതേസമയം പാലിനൊപ്പം കൊക്കോയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഇതിനകം 100 മില്ലിക്ക് 68 കിലോ കലോറി ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് സ്കിം പാൽ ചേർക്കാം - ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും. കൂടാതെ, മധുരപലഹാരമുള്ളവർ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് പാനീയത്തിലേക്ക് 65 അധിക കലോറികൾ ചേർക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.

ഉയർന്ന ഊർജ്ജ മൂല്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പാലും പഞ്ചസാരയും ഉള്ള കൊക്കോയിൽ പ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും വളരെ ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പാനീയത്തിൽ ക്രീം ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, ഞങ്ങൾ അതിന് കൂടുതൽ മൂല്യം നൽകുന്നു. ഈ കണക്ക് അല്പം യാഥാസ്ഥിതികമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപഭോഗം അപൂർവ്വമായി 100 മില്ലി കപ്പിലേക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

സാധാരണയായി ഒരു ഭാഗം ഒരു ഗ്ലാസിൽ അളക്കുന്നു - 200 അല്ലെങ്കിൽ 250 മില്ലി. ഈ സൂചകങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പല സ്നേഹിതരെയും ജാഗരൂകരാക്കാൻ കഴിയും.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കൊക്കോ ഉപയോഗിക്കുന്നു

ഇത് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, പക്ഷേ പലരും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കൊക്കോ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഒരു കപ്പ് ചൂടുള്ള പാനീയത്തിന് ശേഷം, നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുന്നു (4 മണിക്കൂർ വരെ). എന്നിരുന്നാലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, പാനീയത്തിന്റെ ഇനിപ്പറയുന്ന ഡാറ്റ സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത് രസകരമായിരിക്കും: കൊഴുപ്പ് - 47% കലോറി, പ്രോട്ടീനുകൾ - 34% കലോറി, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 14%. ഏറ്റവും ആശ്ചര്യകരമായ കാര്യം, ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും വിശപ്പ് അടിച്ചമർത്തൽ സംവിധാനം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് അവരുടെ ശരീരത്തെ ഒരുതരം വഞ്ചനയിലൂടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കൊക്കോ ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്ക് വളരെയധികം പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നു, കാരണം അത്തരം ഭക്ഷണ സമയത്ത് രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുകയും ജലവും ഹോർമോൺ മെറ്റബോളിസവും സ്ഥിരത കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ഒരു വ്യക്തി കൂടുതൽ സന്തോഷവാനാണ്. കൂടാതെ, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ കലോറി ആവശ്യകത കാരണം, അതിന്റെ നിലവിലുള്ള കൊഴുപ്പ് ശേഖരം ചെലവഴിക്കേണ്ടിവരും. ഇത് ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളുടെ പരിവർത്തനത്തെയും സന്തുലിതാവസ്ഥയെയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കൊക്കോ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും പാലിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായ ഫലം നൽകും.

കുട്ടിക്കാലത്തെ പ്രിയപ്പെട്ട പലഹാരങ്ങളിലൊന്നാണ് കൊക്കോ, അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം, സ്ഥിരമായി ഉയർത്തുന്ന രുചി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, വളരെ കുറവാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ, ഈ പാനീയത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും എന്താണെന്ന് നമ്മിൽ പലരും ചിന്തിക്കുന്നില്ല, അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം അവസാന അജണ്ടയിൽ പോലും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിന്റെ അവസ്ഥയെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുന്നവരും കലോറികൾ എണ്ണിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നവരുമായ ആളുകൾക്ക് കൊക്കോയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന് അറിയാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടാകും. ഒരു ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഊർജ്ജ മൂല്യം കൃത്യമായി വിലയിരുത്തുന്നത് ദൈനംദിന ഭക്ഷണ ആസൂത്രണത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

കൊക്കോയുടെ പ്രധാന തരം

കൊക്കോ പൗഡർ ഒന്നിലധികം തലമുറകളായി പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, ഇന്നും ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമായ ഉൽപ്പന്നമായി തുടരുന്നു. ഒരാൾ തരികളിൽ ഒരു പാനീയം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒരാൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കൊക്കോ ബീൻസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒരാൾക്ക് ഒരു സാധാരണ പൊടി ആവശ്യമാണ്. മൂന്നാമത്തെ തരം പാനീയവും ഏറ്റവും താങ്ങാവുന്ന വിലയാണ് - ഇത് പലപ്പോഴും പഞ്ചസാരയും പാലും ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ്, ഡോസ് ചെയ്ത സാച്ചെറ്റുകളിൽ വിൽക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഓരോരുത്തരും അവരുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

കൊക്കോ പൗഡറിന് താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജ മൂല്യമുണ്ട്. ഒരു കൊക്കോ പാനീയത്തിന്റെ കലോറികൾ അതിന്റെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: ശരാശരി, 100 ഗ്രാം മിശ്രിതത്തിന് 270 മുതൽ 300 കിലോ കലോറി വരെ ഉണ്ട്. മിക്ക ആളുകളും സ്പൂണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭാഗങ്ങൾ അളക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്നത് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം: ടീഹൗസിൽ 9 കിലോ കലോറിയും ഡൈനിംഗ് റൂമിൽ 25 കിലോ കലോറിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കുറച്ച് ആളുകൾ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച പൊടി കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എന്ന വസ്തുത കാരണം, പലരും കൊക്കോ പാനീയത്തിൽ ചേർക്കുന്നു:

• ജാം;
• പാൽ;
• പഞ്ചസാര;
• ക്രീം മുതലായവ.

ഒരു പാനീയത്തിൽ മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, ഞങ്ങൾ അതിന്റെ രുചി വളരെയധികം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ അതേ സമയം നമ്മുടെ കൊക്കോയുടെ ഒരു കപ്പിലെ കലോറിയുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ ഐറിന ഷിലിനയുടെ ഉപദേശം
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കർശനമായ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ, പോഷകാഹാരക്കുറവ്, നീണ്ട ഉപവാസം എന്നിവയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല. ആനന്ദം നൽകുന്ന ഭക്ഷണം സ്വയം നഷ്ടപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് അസാധാരണമായ മെലിഞ്ഞതിന് വേണ്ടി പരിശ്രമിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഏറ്റവും പുതിയ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള വിദ്യകൾ പരിശോധിക്കുക.

പാലും പഞ്ചസാരയും

മേൽപ്പറഞ്ഞവ സംഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, 1 കപ്പ് കൊക്കോ പൗഡറിന്റെ കലോറി മാനദണ്ഡം കവിയുന്നില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ കാണുന്നു, അതേസമയം പാലിനൊപ്പം കൊക്കോയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഇതിനകം 100 മില്ലിക്ക് 68 കിലോ കലോറി ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് സ്കിം പാൽ ചേർക്കാം - ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും. കൂടാതെ, മധുരപലഹാരമുള്ളവർ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് പാനീയത്തിലേക്ക് 65 അധിക കലോറികൾ ചേർക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.

ഉയർന്ന ഊർജ്ജ മൂല്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പാലും പഞ്ചസാരയും ഉള്ള കൊക്കോയിൽ പ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും വളരെ ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പാനീയത്തിൽ ക്രീം ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, ഞങ്ങൾ അതിന് കൂടുതൽ മൂല്യം നൽകുന്നു. ഈ കണക്ക് അല്പം യാഥാസ്ഥിതികമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപഭോഗം അപൂർവ്വമായി 100 മില്ലി കപ്പിലേക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

സാധാരണയായി ഒരു ഭാഗം ഒരു ഗ്ലാസിൽ അളക്കുന്നു - 200 അല്ലെങ്കിൽ 250 മില്ലി. ഈ സൂചകങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പല സ്നേഹിതരെയും ജാഗരൂകരാക്കാൻ കഴിയും.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കൊക്കോ ഉപയോഗിക്കുന്നു

ഇത് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, പക്ഷേ പലരും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കൊക്കോ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഒരു കപ്പ് ചൂടുള്ള പാനീയത്തിന് ശേഷം, നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുന്നു (4 മണിക്കൂർ വരെ). എന്നിരുന്നാലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, പാനീയത്തിന്റെ ഇനിപ്പറയുന്ന ഡാറ്റ സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത് രസകരമായിരിക്കും: കൊഴുപ്പ് - 47% കലോറി, പ്രോട്ടീനുകൾ - 34% കലോറി, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 14%. ഏറ്റവും ആശ്ചര്യകരമായ കാര്യം, ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും വിശപ്പ് അടിച്ചമർത്തൽ സംവിധാനം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് അവരുടെ ശരീരത്തെ ഒരുതരം വഞ്ചനയിലൂടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കൊക്കോ ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്ക് വളരെയധികം പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നു, കാരണം അത്തരം ഭക്ഷണ സമയത്ത് രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുകയും ജലവും ഹോർമോൺ മെറ്റബോളിസവും സ്ഥിരത കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ഒരു വ്യക്തി കൂടുതൽ സന്തോഷവാനാണ്. കൂടാതെ, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ കലോറി ആവശ്യകത കാരണം, അതിന്റെ നിലവിലുള്ള കൊഴുപ്പ് ശേഖരം ചെലവഴിക്കേണ്ടിവരും. ഇത് ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളുടെ പരിവർത്തനത്തെയും സന്തുലിതാവസ്ഥയെയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കൊക്കോ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും പാലിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായ ഫലം നൽകും.

കുട്ടിക്കാലം മുതൽ, സുഗന്ധമുള്ള രുചിയുള്ള കൊക്കോയുടെ രുചി പലർക്കും പരിചിതമാണ്. ഒരു കപ്പ് ചൂടുള്ള പാനീയം ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങളെ ചൂടാക്കുകയും കഠിനമായ ദിവസത്തിന് ശേഷം ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യും. രാവിലെ മദ്യപിച്ച ഒരു ഭാഗം ഉച്ചഭക്ഷണ സമയം വരെ നിങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കും.

വിവരണം

കൊക്കോ ബീൻസിൽ നിന്നാണ് കൊക്കോ പൗഡർ നിർമ്മിക്കുന്നത്. അവ വളരുന്ന മരങ്ങളുടെ ഉയരം പലപ്പോഴും 12 മീറ്ററിലെത്തും. ചെടിയുടെ ശാഖകൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ അതിന് പരമാവധി പ്രകാശം ലഭിക്കും. ചെടി മങ്ങിയതിനുശേഷം അതിൽ പഴങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. എല്ലാ മരങ്ങളെയും പോലെ അവ ശാഖകളിലല്ല, മറിച്ച് ഒരു മരത്തിന്റെ തുമ്പിക്കൈയിലാണ് വളരുന്നത് എന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്.

പഴം ആകൃതിയിൽ നാരങ്ങയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ വലുതാണ്. പഴം തുറന്ന ശേഷം ഉള്ളിൽ 60 ധാന്യങ്ങൾ (ബീൻസ്) വരെ കാണാം. തുടക്കത്തിൽ, ധാന്യങ്ങൾ വെളുത്തതാണ്, പക്ഷേ അഴുകൽ കഴിഞ്ഞ്, അവയുടെ നിറം കൂടുതൽ പരിചിതമാണ്, അതായത് ചോക്ലേറ്റ്. മുഴുവൻ അല്ലെങ്കിൽ ചതച്ച കൊക്കോ ബീൻസ് കഴിക്കുന്നു, അവ ചോക്ലേറ്റിലും മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളിലും ചേർക്കാം.

കൊക്കോയുടെ ആവിർഭാവത്തിന്റെ ചരിത്രം വളരെ രസകരമാണ്. ചില സ്രോതസ്സുകൾ അനുസരിച്ച്, മരത്തിന്റെ പഴത്തിൽ നിന്നുള്ള പൊടി, ആസ്ടെക്കുകൾ ആസ്വദിക്കാൻ കൊളംബസിന് നൽകി, അവർ മരങ്ങൾ വളർത്തുകയും പഴങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്തു. അവർ പഴത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ടോണിക്ക് പാനീയം തയ്യാറാക്കി, അത് ശക്തിയും സഹിഷ്ണുതയും നൽകി. തുടക്കത്തിൽ, അവർ ബീൻസ് പൊടിച്ച് പൊടിച്ച അവസ്ഥയിലേക്ക് വെള്ളവും മുളകും ചേർത്തു. കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, പഞ്ചസാരയുടെയും പാലിന്റെയും രൂപത്തിലുള്ള മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ അതിൽ ചേർത്തു, ഇത് പാനീയം കൂടുതൽ രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാക്കി.

ചതച്ച കൊക്കോ ബീൻസിൽ നിന്ന് വളരെ ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമായ പാനീയം തയ്യാറാക്കാം. അതിന്റെ ഘടന വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്. അതിൽ വലിയ അളവിൽ അന്നജം, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, അതുപോലെ വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1, ബി 2, ബി 5, ബി 6, ബി 9 എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവയ്ക്ക് പുറമേ, അതിൽ വിലയേറിയ വിറ്റാമിനുകൾ കെ, പിപി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിൽ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ്, ഡയറ്ററി ഫൈബർ എന്നിവയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഉൽപ്പന്ന തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

ഈ ചോക്ലേറ്റ് പാനീയത്തിന്റെ രുചി പൂർണ്ണമായി ആസ്വദിക്കാൻ, ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പൊടി പരിശോധിച്ച് അത് ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• സമ്പന്നമായ തവിട്ട് നിറമുണ്ട്. ഇത് ഒരു പ്രീമിയം ഉൽപ്പന്നത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇളം നിറമോ ചോക്ലേറ്റ് നിറമോ ആകാം.
• ചോക്ലേറ്റ് കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഉച്ചരിച്ച സുഗന്ധമുണ്ട്.
• ഏകീകൃത സ്ഥിരത. പൊടിയിൽ മാലിന്യങ്ങൾ ഇല്ലാത്തതായിരിക്കണം. സാധ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ ഒരു നുള്ള് പൊടി എടുക്കണം, അത് തകരരുത്. അതിൽ പിണ്ഡങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നം അനുചിതമായ അവസ്ഥയിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കാനാണ് സാധ്യത.
• വാങ്ങുമ്പോൾ, കുറഞ്ഞത് 15% കൊഴുപ്പ് ഉള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം, അതിൽ കൊക്കോ വെണ്ണയുടെ സാന്നിധ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ നിർമ്മാതാവിന്റെ രാജ്യത്തിന് ശ്രദ്ധ നൽകുകയും അവിടെ വളരുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും വേണം. അല്ലാത്തപക്ഷം, കൊക്കോ വാങ്ങാൻ അവസരമുണ്ട്, അത് ഇതിനകം പാക്കേജുചെയ്തതും അനുചിതമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ പലതവണ സംഭരിച്ചതുമാണ്.

പൊടി വാങ്ങിയതിനുശേഷം, നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള വരണ്ട ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഒപ്റ്റിമൽ സ്റ്റോറേജ് താപനില 75% ഈർപ്പം 20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ആയിരിക്കും. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ഇത് സംഭരിച്ചാൽ, ഉൽപ്പന്നം ഒരു മെറ്റൽ സീൽ ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ച്, പൊടി 12 മാസത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കും. അല്ലെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് പകുതിയായി കുറയും.

പോഷക മൂല്യം

ഈ രുചികരവും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതുമായ പാനീയം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അതിന്റെ രാസഘടന, BZHU, KBZHU എന്നിവയുടെ ബാലൻസ് അറിയുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

കൊക്കോയിൽ നിയാസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതായത് വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യം 34% നിറയ്ക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 5 ശരീരത്തിന് 30 ശതമാനവും ബി 6 - 15 ശതമാനവും നൽകും.

100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് ട്രെയ്സ് മൂലകങ്ങളുടെ അനുപാതം ഇതാണ്:

• ചെമ്പ് - 460 മില്ലിഗ്രാം;
• മാംഗനീസ് - 230 മില്ലിഗ്രാം;
• ഇരുമ്പ് - 122.2 മില്ലിഗ്രാം;
• ഫോസ്ഫറസ് - 660 മില്ലിഗ്രാം.

അധിക പൗണ്ട് ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ഉണങ്ങിയ കൊക്കോയിൽ ശരാശരി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്:

• പ്രോട്ടീനുകൾ - 25.6 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പുകൾ - 14 ഗ്രാം;
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 29 ഗ്രാം.

ശതമാനത്തിൽ, ഇത് യഥാക്രമം 21, 29, 8% ആയി മാറുന്നു. ഊർജ്ജ മൂല്യം 289 കിലോ കലോറി ആണ്.

പാനീയത്തിന്റെ കലോറി പട്ടിക

പാലും പഞ്ചസാരയും കൂടെ

നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് കൊക്കോ പൗഡർ ഒഴിച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത്തരമൊരു പാനീയം രുചികരമാകില്ല. അതിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, അതിൽ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചേർക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. പാനീയത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, അതിൽ കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത പാൽ ചേർക്കാം, കൂടാതെ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം മധുരപലഹാരം നൽകാം.

നിങ്ങൾ ഒരു കപ്പിൽ പൊടിയും വെള്ളവും ഇളക്കിയാൽ, അത്തരമൊരു പാനീയത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 മില്ലിക്ക് 100 കിലോ കലോറി ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾ 3.2% കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പാൽ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു മഗ്ഗിൽ കൂടുതൽ കലോറി ഉണ്ടാകും - 255 കിലോ കലോറി. അമിതഭാരവുമായി മല്ലിടുകയും ഒരു നിശ്ചിത ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുകയും ചെയ്യുന്നവർ ഇത് കണക്കിലെടുക്കണം.

കൊക്കോ പൗഡറിന്റെ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക ഏകദേശം 20 ആണെന്ന് പ്രമേഹരോഗികൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾ പാനീയത്തിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്താൽ, സൂചിക ഉടൻ തന്നെ 60 ആയി വർദ്ധിക്കും, അതിനാൽ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർക്ക് പഞ്ചസാര രഹിത പാനീയം മാത്രമേ അനുയോജ്യമാകൂ.

നെസ്ക്വിക്കിൽ

കടകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് മധുരമുള്ള കൊക്കോ പാനീയം "നെസ്ക്വിക്ക്" വാങ്ങാം. കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ അത്തരമൊരു പാനീയത്തിന്റെ ഒരു കപ്പ് ഏകദേശം 250 കിലോ കലോറി ആയിരിക്കും.

ഉണങ്ങിയ പാനീയത്തിലെ കലോറി:

പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ

കൊക്കോയുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സംസാരിക്കാം, കാരണം നിങ്ങൾ കുടിക്കുന്ന ഒരു കപ്പ് പാനീയം എൻഡോർഫിനുകളും സെറോടോണിനും ഉള്ളതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ആത്മാവിനെ ഉടനടി ഉയർത്തുന്നു.

കൊക്കോ ഉപയോഗത്തിന് നന്ദി, നിങ്ങൾക്ക് ഇവ ചെയ്യാനാകും:

• സെറിബ്രൽ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുക;
• രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുക;
• hematopoiesis പ്രക്രിയകൾ സ്ഥാപിക്കാൻ;
• അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുക;
• രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക.

ഈ പാനീയം പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, സ്ട്രോക്ക്, പ്രമേഹം, ഹൃദയാഘാതം, ആമാശയ ക്യാൻസർ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയുന്നു. അതിന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾക്ക് നന്ദി, ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും അതിന്റെ യുവത്വം നീട്ടാനും കഴിയും. ഈ മധുരപലഹാരത്തിൽ എപ്പികാടെച്ചിൻ എന്ന പ്രധാന പദാർത്ഥം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ആമാശയത്തിലെ അൾസർ, ക്യാൻസർ എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയുന്നു.

ഉപയോഗപ്രദമായ ധാതുക്കളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം, ഈ പാനീയം പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. എല്ലാ പ്രധാന ഘടകങ്ങളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഉള്ളടക്കം ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.

മധുരം കൂടാതെ ജീവിക്കാൻ കഴിയാത്തവർക്കും ഇത് കാരണം അമിതഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നവർക്കും ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു രുചികരമായ പാനീയം ഉൾപ്പെടുത്തണം.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, കുക്കികൾ, കേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയില്ലാതെ ഒരു പാനീയം കുടിക്കേണ്ടിവരുമ്പോൾ, ഒരു കപ്പിൽ കൂടുതൽ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല എന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്. ഒരു കപ്പ് മധുര പാനീയം ചോക്ലേറ്റ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും.

കൊക്കോയെ അത്ലറ്റുകളുടെ പാനീയം എന്ന് വിളിക്കാറുണ്ട്, കാരണം അതിൽ വലിയ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിന്റെ ഘടനയുടെ ഭാഗമായ സിങ്കിന് നന്ദി, പേശികൾ നന്നായി വളരാൻ തുടങ്ങുന്നു, ടെസ്റ്റോസ്റ്റിറോൺ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് പുരുഷ അത്ലറ്റുകളിൽ ഗുണം ചെയ്യും. പാനീയം പേശികളുടെ വിശ്രമത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ വ്യായാമത്തിന് ശേഷം പിരിമുറുക്കം ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് കുടിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

കൊക്കോയിൽ ധാരാളം ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• ഫൈറ്റോകെമിക്കൽസ്അത് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.
• പോളിഫിനോളുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ.അവയ്ക്ക് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഫലമുണ്ട്, മാത്രമല്ല ശരീരത്തെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ഘടകങ്ങൾ, കൊക്കോയ്ക്ക് പുറമേ, മുന്തിരി, ഗ്രീൻ ടീ, റെഡ് വൈൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള മറ്റ് ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. അവർക്ക് നന്ദി, പരിശീലന സമയത്ത് അത്ലറ്റുകളുടെ പ്രകടനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധിക്കും. പൊടിയിലെ ഫ്ലേവനോയിഡുകളുടെ ഉള്ളടക്കം റെഡ് വൈനേക്കാൾ 2 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്, ഗ്രീൻ ടീയേക്കാൾ 3 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്.
• മെഥൈൽക്സാന്തൈൻസ്.ഇതിൽ കഫീനും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ആൽക്കലോയിഡുകൾ കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
• തിയോബ്രോമിൻ.ഈ പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, ഇത് കൊക്കോ ബീൻസ് വിളവെടുത്ത സ്ഥലത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ 2 മുതൽ 10% വരെയാകാം.

കൊക്കോ ഒരു സൂപ്പർ പാനീയമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം അതിൽ മനുഷ്യർക്ക് കുറഞ്ഞത് 400 അവശ്യ പദാർത്ഥങ്ങളെങ്കിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഭൂമിയിലെ ഏറ്റവും പോഷകഗുണമുള്ള പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നായി ഇത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

പാൽ ചേർക്കുന്നതിൽ ശാസ്ത്രജ്ഞർ വ്യത്യസ്തരാണ്. കൊക്കോയിൽ പാൽ കലർത്തുമ്പോൾ പോഷകങ്ങൾ ശരിയായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടില്ലെന്ന് അവരിൽ ചിലർ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഈ സിദ്ധാന്തത്തിന്റെ എതിരാളികൾ വാദിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ അത് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ചാൽ, പാനീയത്തിന്റെ ഗുണം പകുതിയായിരിക്കും. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളാൽ മാത്രം നയിക്കപ്പെടണം, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചേർത്ത് കൊക്കോ കുടിക്കുക.

ഉൽപ്പന്നത്തിൽ മെലാനിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ സൂര്യതാപം തടയാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രോഗശാന്തി ഫലങ്ങൾ കാരണം, ദഹനനാളത്തിന്റെ കോശജ്വലന രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.

വെള്ളത്തിലോ പാലിലോ ചേർക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ പൊടി ഉപയോഗപ്രദമാകൂ. നിങ്ങൾ ഇത് ബേക്കിംഗിനായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉയർന്ന താപനിലയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ എല്ലാ ഗുണകരമായ ഗുണങ്ങളും അപ്രത്യക്ഷമാകും. മിഠായിക്ക് ചോക്ലേറ്റ് നിറവും മനോഹരമായ സൌരഭ്യവും ഉണ്ടാകും.

കൂടാതെ, കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ കൊക്കോ പൗഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നം:

• ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു, ആഴത്തിൽ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുന്നു;
• പുറംതൊലി മുറുക്കമുള്ളതും ഇലാസ്റ്റിക് ആക്കുന്നു;
• നടപടിക്രമങ്ങൾക്ക് നന്ദി, നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ചുളിവുകൾ ഒഴിവാക്കാനും നിങ്ങളുടെ നിറം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും;
• പരിസ്ഥിതിയുടെ പ്രതികൂല ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുക;
• വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും പിഗ്മെന്റേഷൻ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.

ഈ ഉൽപ്പന്നം പലപ്പോഴും ആന്റി സെല്ലുലൈറ്റ് പ്രോഗ്രാമുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പൊതികൾ ശരീരത്തിൽ ചർമ്മത്തെ മുറുക്കാൻ സഹായിക്കും. കൊക്കോ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ബോഡി റാപ്പുകളും മസാജുകളും ബ്യൂട്ടി സലൂണുകളിൽ ചെയ്യാം. അത്തരമൊരു റാപ് ചർമ്മത്തെ മുറുകെ പിടിക്കാൻ സഹായിക്കുക മാത്രമല്ല, ചോക്ലേറ്റ് സുഗന്ധത്തിന് നന്ദി പറയുകയും ചെയ്യും.

റാപ്പുകൾ സ്വന്തമായി വീട്ടിൽ തന്നെ ചെയ്യാം, ഇതിനായി നിങ്ങൾ സലൂൺ സന്ദർശിക്കേണ്ടതില്ല. ദ്രാവക പുളിച്ച വെണ്ണയ്ക്ക് സമാനമായ പിണ്ഡം ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ കൊക്കോ പൊടി വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് പ്രശ്നമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു, ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് 30-40 മിനിറ്റ് സൂക്ഷിക്കുന്നു. നടപടിക്രമം ശേഷം, പിണ്ഡം ഓഫ് കഴുകി, തൊലി ഒരു പോഷിപ്പിക്കുന്ന ക്രീം വഴിമാറിനടപ്പ്. നടപടിക്രമത്തിനുശേഷം, ചർമ്മം ഉടനടി ദൃശ്യപരമായി ശക്തമാക്കുന്നു, സെല്ലുലൈറ്റ് ശ്രദ്ധയിൽ പെടുന്നില്ല. പൊതിയാൻ പൊടിയും ഒലിവ് ഓയിലും ഉപയോഗിക്കാം. ഈ നടപടിക്രമത്തിന് ശേഷം, നിങ്ങൾ ക്രീം പ്രയോഗിക്കേണ്ടതില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് ഫേസ് മാസ്കായി പൊടി ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ കൊക്കോ എടുത്ത് കനത്ത ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. മാസ്ക് 20 മിനിറ്റ് മുഖത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം അത് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുന്നു.

ഷാംപൂകളുടെ നിർമ്മാണത്തിലും ഈ ഉൽപ്പന്നം വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന് നന്ദി, മുടി ആരോഗ്യകരമാവുകയും മനോഹരമായ ഷൈൻ ഉണ്ടാവുകയും ചെയ്യുന്നു.

Contraindications

കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാവരും ഈ പാനീയം ഓർക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്നതിനാൽ മൂന്ന് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഇത് നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. കുട്ടികൾക്ക് മൂന്ന് വയസ്സ് മുതൽ കൊക്കോ നൽകാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഒരു ദിവസം ഒരു കപ്പിൽ കൂടരുത്, വെയിലത്ത് രാവിലെ. കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക്, പാനീയത്തിൽ അല്പം പാലോ ക്രീമോ ചേർക്കാം.

മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് അമ്മമാർക്ക് ഈ പാനീയം കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം കുട്ടിക്ക് ഡയാറ്റിസിസ് ഉണ്ടാകാം. പലപ്പോഴും, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മ കൊക്കോ കഴിച്ചാൽ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് വയറുവേദനയും വയറുവേദനയും ഉണ്ടാകാൻ തുടങ്ങുന്നു.

ഈ പാനീയത്തിൽ പ്യൂരിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഒരു കപ്പിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കാൻ പാടില്ല. അവയിൽ അധികമായി, യൂറിക് ആസിഡിന്റെ ശേഖരണം സംഭവിക്കുന്നു, അതിനാൽ ലവണങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നു. ആളുകൾക്ക് കൊക്കോ പാനീയം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല:

• നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങളോടൊപ്പം;
• പ്രമേഹം കൊണ്ട്;
• രക്തപ്രവാഹത്തിന് സ്ക്ലിറോസിസ് കൂടെ;
• വയറിളക്കം കൊണ്ട്.

ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, സാഹചര്യം കൂടുതൽ വഷളാക്കാതിരിക്കാൻ പാനീയം കുടിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

കഫീന് സമാനമായ എൻസൈം ഉള്ളതിനാൽ, നാഡീവ്യൂഹം വർദ്ധിക്കുന്നവരും ഹൃദയ താളം തകരാറിലായ പ്രശ്നങ്ങളുള്ളവരും പരിമിതമായ അളവിൽ ഇത് കഴിക്കണം. പാനീയം ടാക്കിക്കാർഡിയയെ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ചില രോഗങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചായ, കാപ്പി എന്നിവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി കൊക്കോയിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സാധ്യമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇത് ചെറിയ അളവിൽ കുടിക്കുകയും രാവിലെ മാത്രം കുടിക്കുകയും വേണം.

ഇനിപ്പറയുന്ന വീഡിയോയിൽ നിങ്ങൾ കൊക്കോയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ പഠിക്കും.

നമുക്കെല്ലാവർക്കും കൊക്കോയുടെ രുചി കുട്ടിക്കാലത്തെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നു. പൊതുവേ, ഈ പാനീയം നല്ല മാനസികാവസ്ഥ, ഊർജ്ജം, നല്ല ആത്മാക്കൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ... ഇത് യാദൃശ്ചികമല്ല.

രചന

കൊക്കോ പൗഡറിന്റെ ഘടനയിൽ സാധാരണ പ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും മാത്രമല്ല ഉൾപ്പെടുന്നു.

100 ഗ്രാം കൊക്കോ പൊടിയിലെ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ വിതരണം ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പ്രകടിപ്പിക്കാം:

• പ്രോട്ടീൻ - 24.3 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പുകൾ - 15 ഗ്രാം,
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 10.2 ഗ്രാം.

അവ കൂടാതെ, കൊക്കോയിൽ ധാതുക്കൾ, ഓർഗാനിക്, കളറിംഗ്, ടാനിൻ, സുഗന്ധ പദാർത്ഥങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ വ്യാപകമായി പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും, ഇവ:

• ബി വിറ്റാമിനുകൾ (തയാമിൻ - 0.1 മില്ലിഗ്രാം, റൈബോഫ്ലേവിൻ - 0.2 മീറ്റർ, പിറിഡോക്സിൻ - 0.3 മില്ലിഗ്രാം, പാന്റോതെനിക്, ഫോളിക് ആസിഡുകൾ - 1.5 മില്ലിഗ്രാം, 45 μg);
• വിറ്റാമിൻ എ - 3 എംസിജി;
• വിറ്റാമിൻ ഇ - 0.3 മില്ലിഗ്രാം;
• വിറ്റാമിൻ പിപി - 1.8 മില്ലിഗ്രാം, അതുപോലെ നിയാസിൻ തുല്യമായ 8.6 മില്ലിഗ്രാം;
• ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ - 0.02 മില്ലിഗ്രാം.

ധാരാളം ധാതുക്കളും ഉണ്ട്, അവ പ്രത്യേകിച്ചും വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു: ചെമ്പ് (4550 μg), പൊട്ടാസ്യം (1509 μg), ഫോസ്ഫറസ് (655 μg). ഫ്ലൂറിൻ, മാംഗനീസ്, മോളിബ്ഡിനം, ഇരുമ്പ്, സൾഫർ, സിങ്ക്, സോഡിയം, ക്ലോറിൻ, കാൽസ്യം, സോഡിയം എന്നിവ അല്പം ചെറിയ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു.

കൊക്കോയുടെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം

ഒരു വശത്ത്, കൊക്കോ ഉയർന്ന കലോറി ഉൽപ്പന്നമാണ്: ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം ഏകദേശം 290 കിലോ കലോറി "ഭാരം". എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണം വലിയ അളവിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് അങ്ങനെയല്ലെന്ന് മറക്കരുത്. അതിനാൽ, സ്പൂണുകളിൽ കൊക്കോ പൗഡറിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കണക്കാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്:

• 1 ടീസ്പൂൺ ൽ. - 9 കിലോ കലോറി,
• 1 ടീസ്പൂൺ ൽ. എൽ. - 25 കിലോ കലോറി.

എന്തുകൊണ്ടാണ്, ഭക്ഷണ സമയത്ത് കൊക്കോ ഒഴിവാക്കണമെന്ന് പലരും പറയുന്നത്? ശരീരത്തിന് പൂർണ്ണമായും അനാവശ്യമായ പഞ്ചസാര, പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പുകൾ, മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതാണ് വസ്തുത.

പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ

അപ്പോൾ കൊക്കോയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഒന്നാമതായി, ഇരുമ്പ് ധാരാളമായി, ഇത് ഹെമറ്റോപോയിസിസ് പ്രക്രിയയെ സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
രണ്ടാമതായി, സിങ്കിന്റെ വർദ്ധിച്ച ഉള്ളടക്കം കോശങ്ങളുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു (പ്രോട്ടീൻ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിൽ ഒരു മൂലകം ഉൾപ്പെടുന്നു) മുറിവുകൾ വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു.

മൂന്നാമതായി, കൊക്കോയിലെ മെലാനിന് ഇൻഫ്രാറെഡ്, അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണങ്ങളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് സൂര്യാഘാതവും പൊള്ളലും ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

വൈദ്യത്തിൽ കൊക്കോ

കൊക്കോ രോഗം ഭേദമാക്കാനാവില്ല. എന്നാൽ ഇത് തീർച്ചയായും മനുഷ്യശരീരത്തിൽ മൊത്തത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും.

ഉദാഹരണത്തിന്, ജലദോഷം അല്ലെങ്കിൽ സാംക്രമിക രോഗങ്ങൾക്ക് ശേഷമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഈ പാനീയം ശക്തിയുടെ "പുനഃസ്ഥാപകൻ" ആയി ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കൂടാതെ പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം "ഹൃദയങ്ങൾക്ക്" ആശ്വാസം നൽകുന്നു.

കൊക്കോയുടെ പതിവ് ഉപയോഗത്തിലൂടെ മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ ഉൽപാദന പ്രവർത്തനം സുഗമമാക്കുന്നു: ഫ്ലാവനോൾ (ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്) രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണമാക്കുന്നു, തലച്ചോറിന്റെ പാത്രങ്ങളിൽ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

കൊക്കോ പൊടിയിൽ ഗ്രീൻ ടീ, ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ റെഡ് വൈൻ എന്നിവയേക്കാൾ കൂടുതൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ശാസ്ത്ര വൃത്തങ്ങളിൽ അഭിപ്രായമുണ്ട്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ ശേഖരണത്തെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് ക്യാൻസറിന്റെ വികസനം തടയുന്നു.

കൊക്കോ കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ദോഷഫലങ്ങൾ

കൊക്കോ എപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതല്ല. പ്രത്യേകിച്ച്, വൃക്ക രോഗങ്ങൾക്കും സന്ധിവാതത്തിനും ഇത് കഴിക്കാൻ പാടില്ല. ഇതെല്ലാം പ്യൂരിൻ ബേസുകളെക്കുറിച്ചാണ്, ഇതിന്റെ അധികഭാഗം യൂറിക് ആസിഡിന്റെ ശേഖരണത്തിലേക്കും ലവണങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിലേക്കും നയിക്കുന്നു.

പ്രമേഹം, രക്തപ്രവാഹത്തിന് എന്നിവയിൽ ജാഗ്രത പാലിക്കണം.

3 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് നിങ്ങൾ കൊക്കോ നൽകരുതെന്നും വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു: അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ കുട്ടിയുടെ നാഡീവ്യവസ്ഥയെ അനാവശ്യമായി ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന പ്രഭാവം ഉണ്ടാക്കും.

കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ കൊക്കോ

കൊക്കോ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉൽപ്പന്നം മാത്രമല്ല. ചർമ്മത്തിനും മുടി സംരക്ഷണത്തിനും ഇത് ഫലപ്രദമായ സഹായിയാണ്. ഈ അർത്ഥത്തിലെ പ്രധാന ഗുണം കൊക്കോ വെണ്ണയുടേതാണ്. എന്തൊക്കെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് നോക്കാം.

മുഖത്തിനും ശരീരത്തിനും വേണ്ടിയുള്ള കൊക്കോ മാസ്കുകൾ

• സാധാരണ മുതൽ എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തിന്. 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. 1 ടീസ്പൂൺ കൊണ്ട് കൊക്കോ പൊടി ഇളക്കുക. എൽ. തൽക്ഷണ കോഫി പൊടിക്കുക, തുടർന്ന് 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. എൽ. ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ചൂടുള്ള പാൽ. നന്നായി ഇളക്കിവിടാൻ.
• എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തിന്. 2 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. കൊക്കോ പൗഡർ, 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഓട്സ് മാവ്, 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീറിനൊപ്പം ഗ്രൂലിന്റെ അവസ്ഥയിലേക്ക് നേർപ്പിക്കുക. മുഖത്ത് പിണ്ഡം പ്രയോഗിക്കുക. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം കഴുകിക്കളയുക.
• പ്രായമാകുന്ന ചർമ്മത്തിന്. 2 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. കൊക്കോ പൗഡർ, 2 ടീസ്പൂൺ. ഓട്സ് മാവ്, 2 ടീസ്പൂൺ. തേന്. മിശ്രിതത്തിന് മുകളിൽ ക്രീം ഒഴിക്കുക (കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ വരെ). മുഖത്ത് പിണ്ഡം പ്രയോഗിക്കുക. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം കഴുകിക്കളയുക.
• ചർമ്മത്തെ മൃദുവാക്കാനും മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യാനും. 1/3 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. എൽ. കൊക്കോ പൗഡർ, 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ക്രീം, 1/4 ടീസ്പൂൺ. എൽ. തേൻ, 1.5 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഓട്സ് മാവ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം മുഖത്ത് പുരട്ടുക, 10-15 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക. ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക. എന്നിട്ട് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുഖം കഴുകുക.

മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് കൊക്കോ

• മുടി കൊഴിച്ചിലിനെതിരെ. 1 ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. വെള്ളം, ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ചൂടാക്കുക. 1 ചമ്മട്ടി മഞ്ഞക്കരു, 0.5 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. കെഫീർ. മുടിയുടെ വേരുകളിലേക്ക് പിണ്ഡം തടവുക, ഒരു ഫിലിമിൽ മുടി പൊതിയുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് തല ചൂടാക്കുക. 30-40 മിനിറ്റിനു ശേഷം കഴുകിക്കളയുക. 2-3 മാസത്തേക്ക് ആഴ്ചയിൽ 2-3 തവണ പ്രയോഗിക്കുക.
• വരണ്ട, നിറമുള്ള, പൊട്ടുന്ന, കേടായ മുടിക്ക്. 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. കൊക്കോ പൗഡർ 2 ടീസ്പൂൺ പിരിച്ചുവിടുക. എൽ. സസ്യ എണ്ണ (ഏതെങ്കിലും, എന്നാൽ burdock അല്ലെങ്കിൽ കാസ്റ്റർ എണ്ണയെക്കാൾ നല്ലത്). ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക. 1 അടിച്ച മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. മുടിയുടെ വേരുകളിലേക്ക് പിണ്ഡം തടവുക, മുടി ഒരു സിനിമയിൽ പൊതിയുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് തല ചൂടാക്കുക. 40-60 മിനിറ്റിനു ശേഷം കഴുകിക്കളയുക. 2 മാസത്തേക്ക് ആഴ്ചയിൽ 2 തവണ പ്രയോഗിക്കുക.
• മുടിയുടെ സാന്ദ്രതയ്ക്കും അളവിനും. ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. കടൽ ഉപ്പ്, 1 ടീസ്പൂൺ. തേൻ, 1 ടീസ്പൂൺ. കൊന്യാക്ക്. 10-14 ദിവസം തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഒഴിക്കാൻ വിടുക. അതിനുശേഷം 100 ഗ്രാം ചൂടുള്ള കൊക്കോ വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പിണ്ഡം ഇളക്കുക. മുടിയുടെ വേരുകളിൽ തടവുക, ഫോയിൽ മുടി പൊതിയുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് തല ചൂടാക്കുക. 40-50 മിനിറ്റിനു ശേഷം കഴുകിക്കളയുക. 2-3 മാസത്തേക്ക് ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ പ്രയോഗിക്കുക.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കൊക്കോ: അവിശ്വസനീയമാണ്, പക്ഷേ സത്യമാണ്!

കൊക്കോ, തീർച്ചയായും, ഉയർന്ന കലോറി ഉൽപ്പന്നമാണ്, എന്നാൽ അധിക ഭാരത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ അത് ഉപേക്ഷിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. മാത്രമല്ല, ഈ പാനീയത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണരീതികൾ പോലും ഉണ്ട്, അത്തരം "ചോക്കലേറ്റ്" വിട്ടുനിൽക്കുന്നത് ഗണ്യമായി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമെന്ന് ചിലർ വാദിക്കുന്നു.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്?

ഒന്നാമതായി, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ കൊക്കോ കഴിച്ച് 3-4 മിനിറ്റിനുശേഷം, സ്ഥിരതയുള്ള (3-5 മണിക്കൂർ വരെ) സംതൃപ്തി അനുഭവപ്പെടുന്നു.

രണ്ടാമതായി, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്ക്, കൊക്കോയുടെ ഘടനയിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന അനുപാതങ്ങൾ രസകരമായിരിക്കും:

• കൊഴുപ്പ് - കലോറിയുടെ 47%,
• പ്രോട്ടീനുകൾ - 34%,
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 14%.

ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ച് കൊക്കോയ്ക്ക് അഭിമാനിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഇത് മാറുന്നു ...

കൂടുതൽ. പല ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിലും വിശപ്പ് "വഞ്ചനയോടെ" അടിച്ചമർത്തുകയാണെങ്കിൽ, കൊക്കോ, മറിച്ച്, വെള്ളം, പ്രോട്ടീൻ, ധാതുക്കൾ, ഹോർമോൺ മെറ്റബോളിസം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അങ്ങനെ ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഊർജ്ജത്തിന്റെ കുതിപ്പ് അനുഭവപ്പെടുന്നു.

മറുവശത്ത്, ശരീരത്തിന് കൊക്കോയുടെ ഊർജ്ജ മൂല്യം ഇല്ല, കൂടാതെ ലഭ്യമായ കൊഴുപ്പ് കരുതൽ ചെലവഴിക്കാൻ അത് നിർബന്ധിതരാകുന്നു, അവയെ "ഇന്ധനം" ആക്കി മാറ്റുന്നു.

"ചോക്കലേറ്റ്" ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയുടെ മറ്റൊരു താക്കോൽ കൊക്കോയിലെ തിയോബ്രോമിൻ സാന്നിധ്യമാണ്. ഈ പദാർത്ഥം ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, സമ്മർദ്ദ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ഭക്ഷണക്രമം നിലനിർത്തുന്നത് താരതമ്യേന എളുപ്പമാക്കുന്നു.

അറിഞ്ഞത് നന്നായി

കൊക്കോയെക്കുറിച്ച് ആദ്യം അറിയേണ്ടത് ശരിയായത് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം എന്നതാണ്.

തീർച്ചയായും, എല്ലാവർക്കും നെസ്ക്വിക്ക് കൊക്കോ പരിചിതമാണ്, എന്നാൽ അതിന്റെ ഘടന വായിച്ചതിനുശേഷം, അതിൽ കുറച്ച് പ്രകൃതിവിരുദ്ധമായ ചേരുവകൾ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ കാണും. മാത്രമല്ല, ഇത് കൊക്കോ പോലുമല്ല, ഉയർന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ “ചോക്കലേറ്റ് പാനീയം” ആണ്. യഥാർത്ഥ കയ്പേറിയ കൊക്കോ പൊടി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചോക്ലേറ്റിലെ കൊക്കോയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിങ്ങൾ ഇവിടെയും ശ്രദ്ധിക്കണം. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വില കുറയ്ക്കുന്നതിന്, പല നിർമ്മാതാക്കളും ചോക്ലേറ്റിൽ കൊക്കോ വെണ്ണയല്ല, മറ്റ് വിലകുറഞ്ഞ സസ്യ എണ്ണകൾ ചേർക്കുന്നു. പാക്കേജിംഗിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിലെ കൊക്കോ പൗഡറിന്റെയും കൊക്കോ വെണ്ണയുടെയും ശതമാനം സൂചിപ്പിക്കാൻ നിർമ്മാതാവ് ബാധ്യസ്ഥനാണ്.

ഗർഭകാലത്ത് കൊക്കോ

പല ഗർഭിണികൾക്കും കൊക്കോ കുടിക്കാൻ കഴിയുമോ ഇല്ലയോ എന്ന് അറിയില്ല.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ ചോദ്യത്തിന് വ്യക്തമായ ഉത്തരമില്ല, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും കണക്കാക്കും.

അതിനാൽ, ഗർഭകാലത്ത് കൊക്കോ കഴിക്കുന്നതിന്റെ പോസിറ്റീവ് വശങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ ശരിയായ വികാസത്തിന് വളരെയധികം ആവശ്യമായ ഫോളിക് ആസിഡ്, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം;
• ഫിനൈൽഫിറ്റാമൈൻ (പ്രകൃതിദത്ത ആന്റീഡിപ്രസന്റ്), എൻഡോർഫിൻ (സന്തോഷത്തിന്റെ ഹോർമോൺ) എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയെ അവളുടെ മാനസികാവസ്ഥ ഉയർത്തുന്നതിൽ നിന്ന് തടയില്ല;
• കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദം അനുഭവിക്കുന്ന അമ്മമാർക്ക് കഫീന്റെ സാന്നിധ്യം ഗുണം ചെയ്യും.

ഗർഭകാലത്ത് കൊക്കോ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ദോഷങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• സാധ്യമായ അലർജി പ്രതികരണം;
• ഒരേ കഫീന്റെ സാന്നിധ്യം: ഇത് ഹൈപ്പോട്ടോണിക് രോഗികളെ സഹായിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, രക്താതിമർദ്ദമുള്ള രോഗികൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഉപയോഗിക്കരുത്;
• കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിലെ തടസ്സം (ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കഴുകുന്നത് വരെ).

അതിനാൽ, വൈരുദ്ധ്യങ്ങളൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ, ഗർഭാവസ്ഥയിൽ കൊക്കോ കഴിക്കാം, പക്ഷേ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ (രാവിലെ ഒരു കപ്പ് മതിയാകും) കൂടാതെ കഴിയുന്നത്ര അപൂർവ്വമായി.

കൊക്കോ എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാം

പലരും തീർച്ചയായും തൽക്ഷണ കൊക്കോ കുടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് തീർച്ചയായും ലളിതമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം വളരെ കുറവാണ്.

വാസ്തവത്തിൽ, കോഫിയേക്കാൾ കൊക്കോ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. അതിനാൽ, 1 കപ്പ് പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 കപ്പ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സ്വാഭാവിക കൊക്കോ പൊടി,
• പഞ്ചസാര (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്: നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും).

പ്രത്യേക തിളപ്പിക്കൽ ഉപകരണങ്ങളൊന്നും ആവശ്യമില്ല: പാൽ തിളപ്പിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു കണ്ടെയ്നർ മതിയാകും. എണ്നയുടെ അടിയിൽ കൊക്കോ പൊടി, പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം അൽപം ചൂടുള്ള പാൽ ചേർക്കുക (മിശ്രിതം മൂടുന്ന തരത്തിൽ) പിണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ ഇളക്കുക. പിണ്ഡം ഏകതാനമാകുമ്പോൾ, ബാക്കിയുള്ള പാൽ അതിൽ ഒഴിക്കുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക, ഉയർന്ന ചൂടിൽ കണ്ടെയ്നർ ഇടുക.

ദ്രാവകം തിളച്ചുതുടങ്ങിയാൽ, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പ്രധാന കാര്യം, പാൽ "ഓടിപ്പോകുന്നില്ലെന്ന്" ഉറപ്പാക്കുക, കൂടാതെ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കൊക്കോ നന്നായി ഇളക്കുക, അടിയിൽ എത്തുക, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് പറ്റിനിൽക്കുകയും പിണ്ഡങ്ങൾ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

കൊക്കോ പാചക തന്ത്രങ്ങൾ

ഒരു യഥാർത്ഥ മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിക്കാം:

1. കൊക്കോ വെണ്ണ.കൊക്കോ പൗഡറും പഞ്ചസാരയും ചേർന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പാൽ ഒഴിക്കുമ്പോൾ ഇത് ചേർക്കുന്നു. ഈ ചേരുവ പാനീയത്തിന് സമ്പന്നമായ ചോക്ലേറ്റ് സൌരഭ്യവും സ്വാദും നൽകുന്നു, കൂടാതെ ഉപരിതലം ഒരു കപ്പിൽ ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് പോലെ എണ്ണമയമുള്ളതായിത്തീരും. കൊക്കോ വെണ്ണ 0.5 ടീസ്പൂൺ എന്ന തോതിൽ ചേർക്കണം. 1 കപ്പ് കൊക്കോയ്ക്ക്.
2. പിങ്ക് കുരുമുളക്.നിങ്ങളുടെ പാനീയത്തിൽ ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം ചേർക്കുന്നത് മസാലയും തീക്ഷ്ണവുമായ മിശ്രിതത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് കരുതരുത്. അത് നടക്കില്ല. നേരെമറിച്ച്, പാനീയം തിളക്കമുള്ള മധുരമുള്ള കുരുമുളക് സുഗന്ധം നേടും. ആദ്യം ഇളക്കുമ്പോൾ തന്നെ ഈ ചേരുവ പാനീയത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.
3. വാനില.