Գովազդ

տուն - Ինտերիերի ոճ
Ինչու են օրգանիզմների մշակութային ձևերի ծագման կենտրոնները: §37. Ընտրությունը որպես մարդու կողմից օրգանիզմների մշակութային ձևերի փոփոխություն: I. Նոր նյութի ուսուցում

Ականավոր գենետիկ և բուծող ակադեմիկոս: Ն.Ի.Վավիլովը ցույց տվեց, որ ամենատարբեր գենոտիպերը մշակովի բույսերգտնվում են իրենց ծագման կենտրոններում, որտեղ վայրի վիճակում պահպանվել են նրանց նախնիները։

Այս առումով, մշակովի բույսերի համաշխարհային հավաքածուն հավաքելու համար, Ն.Ի Սովետական ​​Միությունև շատ օտար երկրներում՝ Իրան, Աֆղանստան, Միջերկրական, Եթովպիա, Կենտրոնական Ասիա, Ճապոնիա, Հյուսիսային, Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկա:

Ծագման կենտրոններ

Վավիլովը առանձնացրեց մշակովի բույսերի ծագման յոթ հիմնական կենտրոններ.

  1. Հարավային Ասիա (բրնձի, շաքարեղեգի, բանանի հայրենիք, կոկոսի ծառև այլն):
  2. Արևելյան Ասիա (կորեկի, հնդկաձավարի, տանձի, խնձորի, սալորի և մի շարք ցիտրուսային մրգերի հայրենիք):
  3. Հարավարևմտյան Ասիա (փափուկ ցորենի, գաճաճ ցորենի, ոլոռի, ոսպի, ֆավայի, բամբակի հայրենիք):
  4. Միջերկրական (ձիթապտղի, ճակնդեղի, կաղամբի և այլնի հայրենիք):
  5. Հաբեշական (Եթովպական) (կոշտ ցորենի, գարու, սուրճի ծառի հայրենիք):
  6. Կենտրոնական Ամերիկա (եգիպտացորենի, ամերիկյան լոբի, դդմի, պղպեղի, կակաոյի, ամերիկյան բամբակի հայրենիք):
  7. Հարավային Ամերիկա (կարտոֆիլի, ծխախոտի, արքայախնձորի, գետնանուշի հայրենիք):

Ն.Ի.

Այսպես, ձմեռային ցորենի հայտնի սորտը Բեզոստայա-1-ը ձեռք է բերվել Պ.Պ.

Սելեկցիոների կողմից օգտագործվող հիմնական մեթոդներն են սելեկցիան, հիբրիդացումը, սելեկցիան և սնուցումը: Հիբրիդացումը հիմնված է կոմբինատիվ փոփոխականության վրա: Դրա շնորհիվ հնարավոր է մեկ հիբրիդային օրգանիզմում միավորել նախկինում գոյություն ունեցող արժեքավոր բնութագրերը տարբեր սորտերբույսերի և կենդանիների ցեղատեսակներ. Սելեկցիոներները ընտրում են ծնողական զույգերիրենց սերունդների մեջ հետագա ընտրությամբ:

Մշակվող բույսերի ծագման կենտրոնների աղյուսակը ըստ Ն.Ի

Մշակովի բույսերի ծագման կենտրոնԲույսերի տեսակներ
Հարավային ԱսիաԲրինձ, շաքարեղեգ, բանան, կոկոսի ծառ
Արևելյան ԱսիաԿորեկ, հնդկաձավար, տանձ, խնձոր, սալոր, մի շարք ցիտրուսային մրգեր
Հարավարևմտյան ԱսիաՍովորական ցորեն, գաճաճ ցորեն, ոլոռ, ոսպ, ֆավա, բամբակ
ՄիջերկրականՁիթապտուղ, ճակնդեղ, կաղամբ
հաբեշական կամ եթովպացիԿոշտ ցորեն, գարի, սուրճի ծառ
Կենտրոնական ԱմերիկաԵգիպտացորեն, ամերիկյան լոբի, դդում, պղպեղ, կակաո, ամերիկյան բամբակ
Հարավային ԱմերիկաԿարտոֆիլ, ծխախոտ, արքայախնձոր, գետնանուշ

Հիշեք դասագրքերից «Բույսեր. Բակտերիաներ. Սունկ և քարաքոս» և «Կենդանիներ», ինչ նպատակով է մարդը աճեցնում մշակաբույսեր և մեծացնում ընտանի կենդանիներ։ Ինչը ծառայում է որպես հիմնական առաջ մղող ուժև նյութը մարդու համար մշակովի բույսերի և ընտանի կենդանիների ցեղատեսակների նոր տեսակներ ստեղծելու համար:

Երկար ժամանակ մարդիկ որսում էին տարբեր կենդանիներ և հավաքում բույսեր իրենց կարիքների համար։ Երկրի բնակչության աճի և բնակավայրերի ընդլայնման հետ մեկտեղ բնությունն այլևս չէր կարողանում բավարարել մարդկանց սննդի, հագուստի և այլ ռեսուրսների կարիքները։ Մարդը կանգնած էր նպատակաուղղված բույսեր աճեցնելու և իրեն անհրաժեշտ կենդանիներ բուծելու անհրաժեշտության առաջ: Մարդկության այս հնագույն գործունեության մասին տեղեկատվության աստիճանական կուտակումը հանգեցրեց սելեկցիայի ձևավորմանը (լատիներեն ընտրությունից - ընտրություն, ընտրություն) - գիտություն բույսերի սորտերի և կենդանիների ցեղատեսակների բուծման մեթոդների մասին: անհրաժեշտ է մարդուննշաններ.

Ծագում մշակութային ձևերօրգանիզմներ.Ընտրության առաջին փուլը վայրի բույսերի մշակումն ու վայրի կենդանիների ընտելացումն էր։ Այն սկսվել է մոտ 30-20 հազար տարի առաջ մեր հեռավոր նախնիների կողմից իրենց տների մոտակայքում աճող վայրի բույսերի ակնհայտ պատահական աճեցմամբ:

Մարդկանց կողմից մշակվող բույսերի ճնշող մեծամասնությունը ի սկզբանե մշակվել է հարուստ բուսականությամբ և զարգացած գյուղատնտեսությամբ բնութագրվող տարածքներում: Նրանք համընկնում էին օջախների հետ հին քաղաքակրթություններՉինաստան, Հնդկաստան, Միջագետք, Իրան, Հունաստան, Հռոմ, Եգիպտոս և Կենտրոնական Ամերիկա (նկ. 172):

Բրինձ. 172. Որոշ մշակովի բույսերի և ընտանի կենդանիների ծագման կենտրոններ

Մշակովի բույսերի ծագման ուսումնասիրության մեջ մեծ ներդրում է ունեցել ռուս գիտնական ՆիկոլայԻվանովիչ Վավիլով (նկ. 171). Աշխարհով մեկ կազմակերպված արշավների արդյունքում Վավիլովին և իր գործընկերներին հաջողվեց հավաքել մշակովի բույսերի սերմերի հավաքածու։

Բրինձ. 171. Նիկոլայ Իվանովիչ Վավիլով (1887 - 1943)

Բրինձ. 173. Տնական խնձորենի

Վերլուծելով այս նյութը՝ նա եկել է այն եզրակացության, որ մշակովի բույսի որոշակի տեսակի ամենամեծ գենետիկական, հետևաբար և սորտային բազմազանության տարածքը նրա ծագման կենտրոնն է:

Ընտանի կենդանիների ծագման կենտրոնները, ինչպես նաև մշակովի բույսերի ծագման կենտրոնները համընկնում են հին քաղաքակրթությունների կենտրոնների հետ։ Այս տարածքները հիմնականում որոշվում են ընտանի կենդանիների վայրի նախնիների բնակավայրերով (նկ. 172):

Բազմազանություն և ցեղ.Բուսաբույծները աշխատում են բույսերի սորտերի և կենդանիների ցեղատեսակների հետ: Սորտը նույն տեսակի մշակովի բույսերի խումբ է, որը ստեղծվել է սելեկցիայի արդյունքում, օրինակ՝ ընտանի խնձորենին (նկ. 173), որն ունի տնտեսապես արժեքավոր հատկություններ, որոնք ժառանգաբար փոխանցվում են։

Մշակովի բույսերի սորտերը բաժանվում են տեղական և ընտրովի: Տեղական սորտերը ստացվում են որոշակի մշակաբույսերի աճեցման գործընթացում երկարատև բնական և արհեստական ​​սելեկցիայի արդյունքում։ Սելեկցիոն սորտերը (նկ. 174) ստեղծվում են գիտահետազոտական ​​հաստատություններում՝ օգտագործելով գենետիկայի և սելեկցիոն մեթոդները։

Բրինձ. 174. Խնձորի սորտեր

Ցեղատեսակը սելեկցիայի արդյունքում ստեղծված նույն տեսակի գյուղատնտեսական կենդանիների խումբ է, օրինակ՝ հավի, ոչխարի, խոզի, որոնք ունեն տնտեսապես արժեքավոր հատկություններ, որոնք ժառանգաբար փոխանցվում են։

Տարբերում են ընտանի կենդանիների պարզունակ և գործարանային ցեղատեսակներ։ Պարզունակ ցեղատեսակները լավ են հարմարված տեղական պայմաններին, դիմացկուն են և բնութագրվում են ցածր, բայց կայուն հատկություններով: Գործարանային ցեղատեսակները բուծվում են հատուկ սելեկցիոն տնտեսություններում։ Նրանք ունեն հատուկ արժեքավոր որակներ, բարձր արտադրողականություն և օգտագործվում են էլիտար կենդանիներ արտադրելու համար (նկ. 175):

Բրինձ. 175. Ձիերի ցեղատեսակներ

Այսպիսով, բազմազանությունը և ցեղատեսակը մարդու կողմից արհեստականորեն ստեղծված ներտեսակային խմբավորումներ են՝ օրգանիզմների պոպուլյացիաներ, որոնք ունեն տնտեսապես արժեքավոր ժառանգական հատկություններ:

Օրգանիզմների մշակութային ձևերի առանձնահատկությունները.Ընտանի կենդանիները և մշակովի բույսերը մի շարք հատկանիշներով կտրուկ տարբերվում են իրենց վայրի նախնիներից։ Նախ, օրգանիզմների մշակութային ձևերն ունեն ժառանգական փոփոխականության զգալիորեն ավելի մեծ բազմազանություն, քան նրանց նախնիների տեսակները: Նման բազմազանությունը մարդու կողմից իրականացվող արհեստական ​​ընտրության ստեղծագործական դերի արդյունքն է՝ իրեն հետաքրքրող հատկանիշներով անհատներին պահպանելու համար (նկ. 177):

Բրինձ. 177. Արհեստական ​​ընտրության ստեղծագործական դերի նկարազարդում. տարբեր սորտերվարդերը տարբերվում են գույնով, ձևով և պսակի ծաղկաթերթիկների քանակով. աճեցված վարդերի նախահայրը՝ մասուրը (կենտրոնում) ունի վարդագույն պսակ և հինգ թերթիկ

Բրինձ. 176. Yokohama Phoenix աքաղաղ

Հաճախ օրգանիզմների մշակութային ձևերն ունեն իրենց համար անհարկի և նույնիսկ վնասակար, բայց մարդկանց համար օգտակար հատկություններ։ Օրինակ՝ աքլորներ դեկորատիվ ցեղատեսակՅոկոհամա փյունիկն ունի մինչև 11 մ երկարություն ունեցող պոչի փետուրներ, իհարկե, կխանգարի թռչունին ապրել բնական պայմաններում, բայց որպես անհրաժեշտ (դեկորատիվ) մարդ, այն ամրագրվել է այս ցեղատեսակի բուծման ժամանակ արհեստական ​​ընտրությամբ (նկ. 176):

Օրգանիզմների մշակովի ձևերի միջև մեկ այլ տարբերություն այն է, որ նրանց արտադրողականությունը, որպես կանոն, ավելի բարձր է, քան հարակից վայրի տեսակների օրգանիզմների արտադրողականությունը: Օրինակ՝ White Leghorn հավերի ձվի արտադրությունը հասնում է տարեկան 350 ձվի, իսկ նրանց նախնիները՝ բանկիր հավերը, տարեկան ածում են ընդամենը 18-20 ձու (նկ. 178)։ Սա նշանակում է, որ օրգանիզմների մշակութային ձևերի ընտրությունը հանգեցնում է բույսերի սորտերի և կենդանիների ցեղատեսակների ստեղծմանը, որոնք ունեն մարդու համար անհրաժեշտ հատկանիշներ և առավելագույն արտադրողականություն։

Բրինձ. 178. Սպիտակ Լեգհորն ձու ածող ցեղատեսակի հավերը (ձախից) և նրանց նախնիները՝ բանկիր հավերը (աջից)

Զորավարժություններ, որոնք հիմնված են լուսաբանված նյութի վրա

  1. Բացատրեք, թե ինչ է ընտրությունը:
  2. Որո՞նք են մարդու կողմից վայրի բույսերի աճեցման և վայրի կենդանիների ընտելացման նախադրյալները:
  3. Պատմեք մեզ Ն.Ի. Վավիլովը մշակովի բույսերի ծագման ուսումնասիրության մեջ.
  4. Ինչու՞ են օրգանիզմների մշակութային ձևերի ծագման կենտրոնները համընկնում մարդկության ամենահին քաղաքակրթությունների կենտրոնների հետ:
  5. Ի՞նչ է բազմազանությունը և ցեղատեսակը:
  6. Ինչպե՞ս են օրգանիզմների մշակովի ձևերը տարբերվում իրենց վայրի նախնիներից:

Օգտագործելով պատմության գրքերը Հին աշխարհԵվ աշխարհագրական քարտեզ, պարզիր, թե որ հնագույն քաղաքակրթություններն են համընկնում մշակովի բույսերի և ընտանի կենդանիների կարևորագույն ծագման կենտրոնների հետ։

Իր պատմության ընթացքում մարդկությունը ընտելացրել է վայրի բույսերի մոտ 3000 տեսակ՝ դրանք վերածելով հացահատիկի, հատիկեղենի, մրգերի, արդյունաբերական և դեկորատիվ մշակաբույսեր. Կենդանիների ընտելացման գործընթացն այնքան էլ հաջող չի անցել.

Որքան բազմազան լինի բուծման համար օգտագործվող սկզբնական նյութը, այնքան ավելի մեծ հնարավորություններ է ընձեռում այն ​​սորտերի հաջող ստեղծման համար, և այնքան ավելի արդյունավետ կլինեն ընտրության արդյունքները: Բայց որտե՞ղ բնության մեջ փնտրել այս բազմազանությունը:

Ն.Ի. Բազմաթիվ արշավների արդյունքում Վավիլովը և նրա գործընկերները ուսումնասիրեցին մշակովի բույսերի բազմազանությունը և աշխարհագրական տարածումը։ Արշավախումբն ընդգրկել է նախկին Խորհրդային Միության ողջ տարածքը և շատ օտար երկրներ՝ Իրան, Աֆղանստան, Միջերկրական ծովի երկրներ, Եթովպիա, կենտրոնական Ասիա, Ճապոնիա, Հյուսիսային, Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկա և այլն:

Այս ճամփորդությունների ընթացքում ուսումնասիրվել են մշակովի բույսերի մոտ 1600 տեսակ։ Արշավներից բերվել են հազարավոր սերմերի նմուշներ, որոնք ցանվել են աշխարհագրական տարբեր գոտիներում գտնվող Բուսաբուծության համամիութենական ինստիտուտի տնկարաններում։ նախկին ԽՍՀՄ. Մշակվող բույսերի գլոբալ բազմազանության ուսումնասիրման աշխատանքները շարունակվում են մինչ օրս: Այս արժեքավոր, անընդհատ համալրվող եզակի հավաքածուները ծառայում են որպես նյութ բուծման աշխատանք.

Այս ամբողջ հսկայական նյութի ուսումնասիրության արդյունքում Ն.Ի. Վավիլովը հաստատեց կարևոր օրինաչափություններ՝ ցույց տալով, որ ոչ բոլոր աշխարհագրական գոտիներն ունեն մշակվող բույսերի նույն բազմազանությունը։

Համար տարբեր մշակույթներկան բազմազանության սեփական կենտրոններ, որտեղ ամենամեծ թիվըսորտեր, սորտեր, տարբեր ժառանգական շեղումներ. Բազմազանության այս կենտրոնները նաև տվյալ մշակաբույսի սորտերի ծագման տարածքներն են։ Կենտրոնների մեծ մասը համընկնում է գյուղատնտեսության հնագույն կենտրոնների հետ։ Դրանք հիմնականում ոչ թե հարթ, այլ լեռնային տարածքներ են։

Բազմազանության նման կենտրոններ Ն.Ի. Վավիլովը նախ հաշվել է 8-ը։ Հետագա աշխատություններում նա առանձնացնում է 7 հիմնական կենտրոն։

Հարավային Ասիայի արևադարձային կենտրոն.Տրոպիկական Հնդկաստան, Հնդկաչինա, Հարավային Չինաստան, Հարավարևելյան Ասիայի կղզիներ։ Բացառիկ հարուստ է մշակովի բույսերով (մոտ կեսը հայտնի տեսակներմշակովի բույսեր): Բրնձի, շաքարեղեգի, բազմաթիվ մրգային ու բանջարեղենային բույսերի հայրենիք։

Արևելյան Ասիայի կենտրոն.Կենտրոնական և Արևելյան Չինաստան, Ճապոնիա, Թայվան կղզի, Կորեա։ Սոյայի, կորեկի մի քանի տեսակների, բազմաթիվ պտղաբուծական մշակաբույսերի հայրենիքը։ Այս կենտրոնը հարուստ է նաև մշակովի բույսերի տեսակներով՝ աշխարհի բազմազանության մոտ 20%-ը։

Հարավարևմտյան Ասիայի կենտրոն.Փոքր Ասիա, Կենտրոնական Ասիա, Իրան, Աֆղանստան, Հյուսիս-Արևմտյան Հնդկաստան: Ցորենի, տարեկանի, բազմաթիվ հացահատիկների, հատիկաընդեղենի, խաղողի և մրգերի մի քանի ձևերի հայրենիքը: Այդտեղ է առաջացել աշխարհի մշակութային բուսական աշխարհի 14%-ը։

Միջերկրական կենտրոն.Երկրներ, որոնք գտնվում են Միջերկրական ծովի ափերին: Այս կենտրոնը, որտեղ գտնվում էին հնագույն մեծագույն քաղաքակրթությունները, արտադրում էր մշակովի բուսատեսակների մոտ 11%-ը։ Դրանց թվում են ձիթապտուղները՝ շատ կերային բույսեր(երեքնուկ, ոսպ), շատ բանջարեղեն (կաղամբ) և կերային կուլտուրաներ։

Հաբեշական կենտրոն.Աֆրիկյան մայրցամաքի փոքր շրջան (Եթովպիայի տարածք)՝ մշակովի բույսերի շատ յուրահատուկ ֆլորայով։ Ակնհայտորեն, ինքնատիպ գյուղատնտեսական մշակույթի շատ հնագույն կենտրոն։ Հացահատիկային սորգո, բանանի մի տեսակ, սիսեռի յուղոտ բույսի և ցորենի և գարու մի շարք հատուկ ձևերի հայրենիքը։

Կենտրոնական Ամերիկայի կենտրոն.Հարավային Մեքսիկա. Եգիպտացորենի, բամբակի, կակաոյի, մի շարք դդումների, լոբի հայրենիքը։

Անդյան (Հարավային Ամերիկա) կենտրոն.Ներառում է Անդյան շրջանի մի մասը լեռնաշղթաՀարավային Ամերիկայի արևմտյան ափի երկայնքով: Բազմաթիվ պալարային բույսերի, այդ թվում՝ կարտոֆիլի, որոշների հայրենիքը բուժիչ բույսեր(կոկա թուփ, ցինխոնա ծառ և այլն):

Մշակվող բույսերի ճնշող մեծամասնությունն իր ծագմամբ կապված է վերը թվարկված աշխարհագրական կենտրոններից մեկի կամ մի քանիսի հետ:

Մշակովի բույսերի և ընտանի կենդանիների ծագման կենտրոնները Երկրի այն տարածքներն են, որտեղ առաջացել կամ մշակվել են մարդկանց համար օգտակար բույսերի որոշակի տեսակներ, և որտեղ կենտրոնացած է դրանց ամենամեծ գենետիկական բազմազանությունը: Ըստ այդմ՝ դրանք կենտրոններ են, որտեղ, ինչպես ասում են, կենդանիների ընտելացում է տեղի ունեցել։ Հատկապես կարևոր է ընդգծել, որ ներկայումս հայտնի գրեթե բոլոր մշակովի բույսերը և ընտանի կենդանիները հայտնվել են մ.թ.ա հարյուրավոր և հազարավոր տարիներ: Թերևս համեմատաբար վերջերս միայն շաքարի ճակնդեղը, կաուչուկ կրող հևեն և ցինխոնան դարձան մշակովի բույսեր:
Կուլտուրական բույսերի ծագման կենտրոնների տեսությունը մշակվել է ականավոր ռուս գիտնական ակադեմիկոս Ն.Ի. Հարավային Ամերիկա։ Այս արշավախմբերից բերվել են հազարավոր սերմերի նմուշներ, որոնք հետո ցանվել են Բուսաբուծության համամիութենական ինստիտուտի տնկարաններում և մանրազնին հետազոտվել։ Նույն ինստիտուտում հավաքվել է հացահատիկի սերմերի աշխարհի ամենամեծ հավաքածուն՝ 60 հազար սորտեր. այս եզակի հավաքածուն պահպանվել է Լենինգրադում Մեծի ժամանակ պաշարման քաղցած ամիսներին Հայրենական պատերազմ. Ն.Ի.Վավիլովը հավատում էր, որ ընդհանուր թիվըմշակովի բույսերի տեսակները, չհաշված դեկորատիվները, մոտավորապես 1500–1600 են։ Միևնույն ժամանակ, տարբեր մշակույթներ ունեն իրենց բազմազանության կենտրոնները, որոնք սովորաբար իրենց ծագման կենտրոններն են՝ համընկնում են գյուղատնտեսության հնագույն կենտրոնների հետ։ Ն.Ի.Վավիլովը վերջնականապես ձևակերպեց մշակովի բույսերի ծագման կենտրոնի հայեցակարգը 1935 թվականին, երբ նա բացահայտեց այդպիսի կարևորագույն ութ կենտրոնները (Աղյուսակ 123 և նկ. 87):
Չնայած վերջին վեցուկես տասնամյակների ընթացքում այս տեսությունը բազմաթիվ նոր տվյալների հիման վրա ենթարկվել է որոշ փոփոխությունների և լրացումների (այժմ ընդունված է առանձնացնել 7 հիմնական կենտրոններ՝ արևադարձային, արևելյան ասիական, հարավ-արևմտյան ասիական, Միջերկրական, Հաբեշական, Կենտրոնական Ամերիկա և Անդյան), դեռևս դրա հիմնական սկզբունքները չեն վերանայվել, նույնիսկ այն գիտնականների կողմից, ովքեր առաջարկում են նման կենտրոնների թիվը հասցնել 12-ի: Շատ կարևոր է, որ ոչ ոք կասկածի տակ չդնի տեսության մեկնարկային կետը, որը կապում է այս կենտրոնները ոչ միայն որոշակի տարածքների բնական ֆլորիստիկական բազմազանության, այլև հնագույն քաղաքակրթությունների տեղաբաշխման հետ։
Աղյուսակ 123


Մեծ աշխատանք է հատկացվել վայրի կենդանիների ընտելացման պատմության բացահայտմանը (նկ. 88): Միևնույն ժամանակ, որպես հիմք սովորաբար ընդունվում են նաև այս կենդանիների ընտելացման օջախները, որոնք առաջարկվել են Ն.Ի.



Պատմական և աշխարհագրական տեսակետից շատ հետաքրքիր է նաև մշակովի բույսերի արտագաղթի հարցը, որոնք աշխարհագրական մեծ հայտնագործությունների ժամանակաշրջանում ձեռք են բերել իսկապես մեծ գաղթի բնույթ։ Միաժամանակ մշակվող բույսերի մի մասը Հին աշխարհից գաղթել է Նոր աշխարհ, իսկ մյուսը՝ հակառակ ուղղությամբ։
Նոր աշխարհի կողմից Հինից «փոխառված» մշակաբույսերից են ցորենը, շաքարեղեգը և սուրճը:
Հնագիտական ​​հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ ցորենը հայտնի է եղել Արևմտյան Ասիայի երկրներում մ.թ.ա. վեցից հինգ հազարամյակ, Եգիպտոսում՝ ավելի քան չորս, Չինաստանում՝ երեք, Բալկաններում՝ երեքից երկու հազարամյակ։ Աշխարհագրական մեծ հայտնագործություններից հետո այն հայտնվեց նախ Հարավային Ամերիկա (1528), ապա Հյուսիսային Ամերիկա (1602), իսկ 18-րդ դարի վերջում։ և Ավստրալիա (նկ. 89): Շաքարեղեգը, որի հայրենիքը համարվում է Բենգալիան, նույնպես գաղթել է Նոր աշխարհ Մեծ աշխարհագրական հայտնագործություններից հետո. պորտուգալացիները սկսել են այն մշակել Բրազիլիայի հյուսիս-արևելքում, բրիտանացիներն ու ֆրանսիացիները՝ Արևմտյան Հնդկաստանում, իսկ ավելի ուշ այն գործնականում դարձել է մոնոմշակույթ։ Կուբայում և Պուերտո Ռիկոյում։
Սուրճի ծննդավայրը Եթովպիայի լեռնաշխարհն է, որտեղ այս մշակաբույսը սկսել է մշակվել մոտ հազար տարի առաջ։ Ենթադրվում է, որ այն ստացել է իր անվանումը Եթովպիայի Կաֆա նահանգից։ 11-րդ դարում սուրճը ճանապարհ է գտել դեպի Եմեն, որտեղից այն արտահանվել է Մոհա նավահանգստով; դրա համար էլ Եվրոպայում երկար ժամանակովսուրճը կոչվում էր «մոկա»։ Ուշ միջնադարում այն ​​սկսել է կիրառվել Իտալիայում, Ֆրանսիայում, Նիդեռլանդներում, Անգլիայում և եվրոպական այլ երկրներում։ Աճող պահանջարկը բավարարելու համար սուրճը սկսեց աճեցնել հատուկ պլանտացիաներում; դրանցից առաջինը հիմնադրվել է 17-րդ դարում։ Հոլանդացիները կղզում Java. IN վաղ XVIIIՎ. Սուրճի մի քանի հատիկներ պատահաբար հայտնվեցին Ֆրանսիական Գվիանայում, իսկ այնտեղից Բրազիլիա, որտեղ այս մշակույթն իսկապես գտավ իր երկրորդ տունը:
Մեծ հայտնագործություններից հետո էլ ավելի շատ բերք է գաղթել Նոր աշխարհից Հին աշխարհ: Դրանցից են եգիպտացորենը, կարտոֆիլը, արևածաղիկը, ծխախոտը, հևիան և կակաոն։
Կենտրոնական Ամերիկան ​​համարվում է եգիպտացորենի (եգիպտացորենի) ծննդավայրը։ Կոլումբոսն այն բերեց Եվրոպա։ Այնուհետև Իսպանիայից այն տարածվել է միջերկրածովյան այլ երկրներում, իսկ ավելի ուշ եկել է Ռուսաստան, Աֆրիկա և Արևելյան Ասիա։ Կարտոֆիլը՝ Անդյան երկրների մշակույթը, նույնպես այնտեղից սկզբում եկավ Իսպանիա, այնուհետև Նիդեռլանդներ (որն այն ժամանակ պատկանում էր Իսպանիային), Ֆրանսիա, Գերմանիա և այլ եվրոպական երկրներ։ Այն հայտնվել է Ռուսաստանում 18-րդ դարի սկզբին, Պիտեր I. Արևածաղկի օրոք, որը, ըստ Ն.Ի.Վավիլովի, մշակվել է Մեքսիկայում և ընդհանրապես հարավ-արևմուտքում Հյուսիսային Ամերիկա, Եվրոպայում հայտնվել է 16-րդ դարում։ Սկզբում, ինչպես կարտոֆիլը, դրանք համարվում էին դեկորատիվ բույս, և միայն ավելի ուշ սկսեց օգտագործել դրա սերմերը: Ռուսաստանում այս բերքը սկսեց մշակվել նաև Պետրոս I-ի դարաշրջանում:

Բուծման աշխատանքների հաջողությունը հիմնականում կախված է բույսերի կամ կենդանիների սկզբնական խմբի գենետիկական բազմազանությունից: Մինչդեռ գոյություն ունեցող կենդանիների ցեղատեսակների կամ բույսերի սորտերի գենոֆոնդը բնականաբար ավելի քիչ բազմազան է՝ համեմատած բնօրինակ վայրի տեսակների գենոֆոնդի:

Հետևաբար, բույսերի և կենդանիների ցեղատեսակների նոր տեսակներ մշակելիս շատ կարևոր է վայրի նախնիների օգտակար հատկությունների որոնումն ու բացահայտումը: Մշակվող բույսերի բազմազանությունն ու աշխարհագրական բաշխվածությունն ուսումնասիրելու նպատակով Ն.Ի. Վավիլովը բազմաթիվ արշավներ է կազմակերպել ինչպես մեր երկրի տարածքում, այնպես էլ շատերի մոտ օտար երկրներ. Այս արշավների ընթացքում հավաքվել է հսկայական սերմնանյութ, որը հետագայում օգտագործվել է բուծման աշխատանքների համար։ Ն.Ի. Վավիլովը առանձնացրել է մշակովի բույսերի ծագման 7 կենտրոններ (Աղյուսակ 4): Նա կարևոր ընդհանրացումներ արեց, որոնք մեծ ներդրում ունեցան ընտրության տեսության մեջ։

Մշակովի բույսերի և նրանց նախնիների ժառանգական փոփոխականության ուսումնասիրությունը թույլ տվեց Ն.Ի. Վավիլովը՝ օրենքը ձեւակերպելու համար հոմոլոգ շարքԺառանգական փոփոխականություն. «Գենետիկորեն մոտ գտնվող տեսակներն ու սեռերը բնութագրվում են ժառանգական փոփոխականության նմանատիպ շարքերով, այնպիսի օրինաչափությամբ, որ իմանալով մեկ տեսակի ձևերի շարքը, կարելի է կանխատեսել զուգահեռ ձևերի առկայությունը այլ տեսակների և սեռերի մեջ: Որքան մոտ են սեռերը և տեսակները գենետիկորեն տեղակայված ընդհանուր համակարգում, այնքան ավելի ամբողջական է նմանությունը նրանց փոփոխականության շարքում։ Բույսերի ամբողջ ընտանիքները հիմնականում բնութագրվում են փոփոխականության որոշակի ցիկլով, որն անցնում է ընտանիքը կազմող բոլոր սեռերի և տեսակների միջով»։

Աղյուսակ 4. Մշակովի բույսերի ծագման կենտրոններ (ըստ Ն.Ի. Վավիլովի)
Կենտրոնի անունը Աշխարհագրական

դիրք

Մշակովի բույսերի հայրենիք
Հարավային Ասիա Արևադարձային ներ- Բրինձ. շաքարեղեգ, ցիտրուս
արեւադարձային Դիա. Հնդկաչինա, Հարավային Չինաստան, Հարավարևելյան Ասիայի կղզիներ բարձր վարունգ, սմբուկ, սև պղպեղ և այլն (50% մշակովի բույսեր)
Արևելյան Ասիա Կենտրոնական և Արևելյան Չինաստան, Ճապոնիա: Կորեա. Թայ- Սոյա. կորեկ, հնդկաձավար, միրգ և բանջարաբոստանային կուլտուրաներ- սալոր, բալ, բողկ և այլն (մշակովի բույսերի 20%-ը)
Հարավարևմտյան Ասիա Փոքր Ասիա. Միջին Ցորեն, տարեկանի, հատիկաընդեղեն:
Աթյան

Միջերկրական

Ասիա, Իրան, Աֆղանստան, Հարավարևմտյան Հնդկաստան

Միջերկրական ծովի երկայնքով գտնվող երկրներ

կտավատի, կանեփի, շաղգամ, գազար, սխտոր, խաղող, ծիրան, տանձ և այլն (մշակովի բույսերի 14%-ը)

Կաղամբ, շաքարի ճակնդեղ, ձիթապտուղ, երեքնուկ, ոսպ, կերային խոտաբույսեր (մշակվող բույսերի 11%)

Հաբեշ Աֆրիկայի Հաբիսինյան լեռնաշխարհը Կոշտ ցորեն, գարի, սուրճի ծառ, սորգո, բանան
Ցենտրալուամ ռիկաիսկի Հարավային Մեքսիկա Եգիպտացորեն, երկար կեռ բամբակ։ կակաո, դդում, ծխախոտ
Հարավային Ամերիկա Հարավային Ամերիկա արևմտյան ափի երկայնքով Կարտոֆիլ, արքայախնձոր, ցինխոնա


Օգտագործելով հացահատիկային ընտանիքի օրինակը N.I.

Վավիլովը ցույց է տվել, որ նմանատիպ մուտացիաներ կան այս ընտանիքի մի շարք տեսակների մոտ։ Այսպիսով, սև սերմի գույնը հանդիպում է տարեկանի, ցորենի, գարու, եգիպտացորենի և մի շարք այլ բույսերի մեջ, բացառությամբ վարսակի, կորեկի և ցորենի խոտի, իսկ բոլոր ուսումնասիրված տեսակների մոտ հանդիպում է երկարավուն հատիկի ձև: Նմանատիպ մուտացիաներ նկատվում են նաև կենդանիների մոտ՝ ալբինիզմ և կաթնասունների մորթի բացակայություն,

թռչունների մոտ ալբինիզմ և փետուրների բացակայություն, խոշոր եղջերավոր անասունների, ոչխարների, շների, թռչունների մոտ՝ կարճ մատներով փշեր։ Մարդկանց մոտ հայտնաբերված որոշ ժառանգական հիվանդություններ և դեֆորմացիաներ նկատվում են նաև որոշ կենդանիների մոտ: Նման հիվանդություններ ունեցող կենդանիները օգտագործվում են որպես մոդելներ՝ մարդկանց մոտ նմանատիպ արատները ուսումնասիրելու համար։ Օրինակ՝ աչքի կատարակտը տեղի է ունենում մկների, առնետների, շների և ձիերի մոտ; հեմոֆիլիա - մկների և կատուների մեջ; շաքարախտ - առնետի մեջ; բնածին խուլություն - ծովախոզուկների, մկների, շների և այլն: Այն փաստը, որ ներկայացուցիչների շրջանում առաջանում են նմանատիպ, ժառանգաբար որոշված ​​կյանքի խանգարումներ տարբեր տեսակներնույն դասի` կաթնասունների դասը, համոզիչ կերպով հաստատում է ժառանգական փոփոխականության հոմոլոգիական շարքի օրենքը N.I. Վավիլովա. Նմանատիպ մուտացիաների առաջացումը բացատրվում է գենոտիպերի ընդհանուր ծագմամբ։ Մեկ ընդհանուր նախնիից նոր տեսակների առաջացման գործընթացում նրանց միջև տարբերություններ են հաստատվում միայն գեների մի մասում, որոնք որոշում են հաջող գոյությունը տվյալ կոնկրետ պայմաններում: Ընդհանուր ծագում ունեցող տեսակների շատ գեներ մնում են անփոփոխ և մուտացիայի ենթարկվելով՝ տալիս են նմանատիպ հատկություններ։

Այսպիսով, մեկ տեսակի մեջ ինքնաբուխ կամ առաջացած մուտացիաների հայտնաբերումը հիմք է տալիս նմանատիպ մուտացիաների որոնման համար հարակից բույսերի կամ կենդանիների տեսակների մեջ:

Սելեկցիոն պրակտիկայում հաջողությամբ կիրառվում է ժառանգական փոփոխականության հոմոլոգիական շարքի օրենքը։ Մշակվող բույսերի սորտերի և նրանց վայրի նախնիների սերմերի հավաքածուների ստեղծման աշխատանքները, որոնք սկսվել են Ն.Ի. Վավիլովը, ներկայումս շարունակվում է։ Մեր երկրում հավաքածուն ներառում է ավելի քան 320 հազար նմուշ, որոնք պատկանում են 1041 բուսատեսակներին։ Սա ներառում է վայրի տեսակներ, մշակովի բույսերի հարազատներ, հին տեղական սորտեր, անցյալում ստեղծված ամեն լավն ու նորը Վերջերսամբողջ աշխարհից բուծողների ջանքերով: Աշխարհի գենոֆոնդից գիտնականները հայտնաբերում են տնտեսապես արժեքավոր հատկանիշների գենետիկական աղբյուրները. արտադրողականություն, վաղ հասունություն, հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ դիմադրություն, երաշտի դիմադրություն, բնակության դիմադրություն և այլն: Ժամանակակից գենետիկական մեթոդները թույլ են տալիս շատ մեծ հաջողությունների հասնել բուսաբուծության մեջ: Այսպիսով, վայրի եթովպական գարու արժեքավոր գեների օգտագործումը հնարավորություն տվեց ստեղծել գարնանային գարու Odessky 100 սորտը, որն աչքի է ընկնում արտադրողականությամբ:

Հարցեր վերանայման և առաջադրանքների համար

Ինչպե՞ս են ընտելացված կենդանիները և մշակովի բույսերը տարբերվում վայրիներից:

Ո՞րն է ընտրության առարկան:

Ինչ կարևոր է հարակից մշակովի բույսերի կենտրոնների գիտելիքների ընտրության համար!!

Մշակովի բույսերի ծագման ի՞նչ կենտրոններ գիտեք:

Ինչու՞ են սերտորեն կապված տեսակները նմանատիպ մուտացիաներ ցուցադրում:

Բացատրեք ժառանգական փոփոխականության հոմոլոգիական շարքի օրենքի էությունը N.I. Վավիլովա.



 


Կարդացեք.


Նոր

Ինչպես վերականգնել դաշտանային ցիկլը ծննդաբերությունից հետո.

բյուջեով հաշվարկների հաշվառում

բյուջեով հաշվարկների հաշվառում

Հաշվապահական հաշվառման 68 հաշիվը ծառայում է բյուջե պարտադիր վճարումների մասին տեղեկատվության հավաքագրմանը, որոնք հանվում են ինչպես ձեռնարկության, այնպես էլ...

Շոռակարկանդակներ կաթնաշոռից տապակի մեջ - դասական բաղադրատոմսեր փափկամազ շոռակարկանդակների համար Շոռակարկանդակներ 500 գ կաթնաշոռից

Շոռակարկանդակներ կաթնաշոռից տապակի մեջ - դասական բաղադրատոմսեր փափկամազ շոռակարկանդակների համար Շոռակարկանդակներ 500 գ կաթնաշոռից

Բաղադրությունը՝ (4 չափաբաժին) 500 գր. կաթնաշոռ 1/2 բաժակ ալյուր 1 ձու 3 ճ.գ. լ. շաքարավազ 50 գր. չամիչ (ըստ ցանկության) պտղունց աղ խմորի սոդա...

Սև մարգարիտ սալորաչիրով աղցան Սև մարգարիտ սալորաչիրով

Աղցան

Բարի օր բոլոր նրանց, ովքեր ձգտում են իրենց ամենօրյա սննդակարգում բազմազանության: Եթե ​​հոգնել եք միապաղաղ ուտեստներից և ցանկանում եք հաճեցնել...

Լեխո տոմատի մածուկով բաղադրատոմսեր

Լեխո տոմատի մածուկով բաղադրատոմսեր

Շատ համեղ լեչո տոմատի մածուկով, ինչպես բուլղարական լեչոն, պատրաստված ձմռանը։ Այսպես ենք մշակում (և ուտում) 1 պարկ պղպեղ մեր ընտանիքում։ Իսկ ես ո՞վ…

feed-պատկեր RSS