Խոհանոցը կազմակերպելիս չափազանց կարևոր է ճիշտ կազմակերպել ձեր աշխատանքային տարածքը։ Դա կարելի է անել խոհանոցային գզրոցների օգնությամբ, որոնք հիանալի տարածք են խնայում, օգնում են ազատվել մեծածավալ կահույքից և ֆունկցիոնալ կերպով տեղադրել անհրաժեշտ խոհանոցային պարագաները:

Խոհանոցի կազմակերպման հիմնական խնդիրն այն է, որ սենյակը հնարավորինս ֆունկցիոնալ և հարմարավետ լինի: Խոհանոցի ստանդարտ կաբինետները միշտ չէ, որ հաղթահարում են դա, նրանց ներքին տարածքի մի մասը մնում է դատարկ, և նրանք շատ տեղ են զբաղեցնում:

Խոհանոցային պարագաներ տեղադրելու ամենահարմար տարբերակը դրանք շարելն է գզրոցներ

Շարժվող համակարգեր – հիանալի միջոցաշխատանքային տարածքի օպտիմիզացում

Դիզայներները ելք գտան՝ նրանք ստեղծեցին քաշվող համակարգեր, որոնք անփոխարինելի են փոքր բնակարաններ. Խոհանոցի մեկ սեղան-պահարան գզրոցներով փոխարինում է ավելի մեծածավալ սովորական կահույքին: Եվ բոլորը, քանի որ հետ քաշվող համակարգերը.

• բաժանված են հատվածների, որոնց շնորհիվ նրանք թույլ են տալիս ֆունկցիոնալ օգտագործել տարածքի յուրաքանչյուր քառակուսի սանտիմետրը.
• դրանք տարբերվում են ոչ միայն չափսերով, այլև ձևով` կախված նպատակից. քաշվող համակարգերում հարմար է պահել դանակներ, սպասք, համեմունքներ, հացի աղբամաններ, կտրող տախտակներ, մինի գինու նկուղներ.
• Նրանք կարող են բացել մեկ հատվածը կամ միանգամից բոլոր գզրոցները հանել, ինչը թույլ է տալիս տեսնել բոլոր խոհանոցային պարագաներն ու վերցնել անհրաժեշտ իրը։

Գզրոցներում իրերի ճիշտ տեղադրման շնորհիվ դուք կարող եք արագ և հեշտությամբ գտնել այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է

Պատառաքաղների պահեստավորման խցիկ

Ինչ տեսակի խոհանոցային գզրոցներ կան:

Ճաշատեսակների և այլ պարագաների գզրոցներով խոհանոցային սեղանները ոչ միայն տարբեր տեսք ունեն, այլև տարբերվում են նպատակներով, դիզայնի տեսակով և նյութով: Ձեր խոհանոցն իսկապես ֆունկցիոնալ դարձնելու համար դուք պետք է ընտրեք հարմար հեռացման համակարգեր:

Կառուցվածքների տեսակները

Գզրոցների ամենատարածված տեսակը ուղիղ գզրոցն է. հարմար է այս գզրոցներում դանակներ և կտրող տախտակներ պահել: Ֆունկցիոնալ խոհանոց կազմակերպելիս կարող եք նաև օգտագործել.

1. Անկյունային ելքի համակարգեր - թույլ են տալիս օգտագործել տակի տարածքը խոհանոցի լվացարանկամ երկու պահարանների միացման վայրում: Որպես կանոն, խոհանոցի անկյունային պահարանը կիսով չափ դատարկ է, քանի որ ներսից ինչ-որ բան ստանալն անհարմար է։ Իսկ անկյունայինները գզրոցներկարող է լուծել այս խնդիրը: Ի վերջո, այդ դեպքում նրանք հեշտությամբ թույլ կտան ձեզ վերցնել անհրաժեշտ իրերը, նույնիսկ ամենահեռավոր անկյունում պահվածները։

Տարածքի լիարժեք օգտագործման համար անկյունային պահարաններդուք կարող եք տեղադրել նման ֆունկցիոնալ գզրոցներ

1. «Կարուսել» համակարգը քաշվող դարակներն են, որոնք տեղադրված են խոհանոցի անկյունային պահարաններում: «Կարուսելը» ամրացված է պահարանի կողային պատին կամ դռանը. հենց որ բացեք անկյունային պահարանը, պահարանի ամբողջ «լցոնը» դուրս է գալիս։ Իսկ տնային տնտեսուհին հեշտությամբ վերցնում է իրեն անհրաժեշտ իրերը։

Կարուսելի համակարգը արտասովոր տեսք ունի և թանկ արժե: Բայց դա թույլ է տալիս ֆունկցիոնալ կերպով օգտագործել անկյունի տարածությունը վերին կաբինետ

1. Մաքրման համար նախատեսված տարաներով կտրող տախտակներ: Նման տախտակը կարող է տեղադրվել անմիջապես սալիկի տակ, ինչը ընդլայնում է նեղ խոհանոցի հնարավորությունները:

Շարժվող տախտակը խնայում է խոհանոցում տարածությունը և տարածքը մաքրելու ժամանակը

1. Շշերի պահարաններ խոհանոցի համար։ Սա կատարյալ լուծումցանկացած շշեր տեղադրելու համար՝ գինով, յուղով, համեմունքներով, ջրով։ Այս դիզայնը չի գերազանցում 15-20 սանտիմետր լայնությունը, և, հետևաբար, այն հեշտությամբ կարող է տեղավորվել այնտեղ, որտեղ հնարավոր չէ տեղադրել սովորական տուփ: Բայց ներսում դուք կարող եք տեղադրել մեկ տասնյակ նեղ և բարձր տարաներ: Ավելին, ընդլայնված դիրքում հեշտ է դուրս հանել ցանկացած շիշ պահարանից, ինչը անհնար է անել սովորական նեղ պահարանից։

Այս համակարգը շատ քիչ տեղ է զբաղեցնում, բայց թույլ է տալիս խոհանոցում շատ օգտակար մանրուքներ տեղադրել։

1. Ձգվող զամբյուղները դիզայներների ևս մեկ գյուտ են, որը թույլ է տալիս ֆունկցիոնալ կերպով օգտագործել տարածությունը և դրա մեջ տեղադրել օդափոխության կարիք ունեցող իրեր. դրանք կարող են լինել բանջարեղեն, մրգեր կամ թխած ապրանքներ:

Բանջարեղենն ու մրգերը հարմար է պահել զամբյուղներում. օդի հասանելիության շնորհիվ դրանք ավելի երկար են մնում թարմ և միշտ ձեռքի տակ են:

1. Շարժվող սեղան - նման համակարգը անփոխարինելի է փոքր տարածքներ. Մինչդեռ այն կարող է ծառայել որպես լրացուցիչ աշխատանքային մակերես, իսկ որոշ դեպքերում՝ ճաշասեղան։

Այդպիսին ճաշի սեղան- պարզապես աստվածային պարգև փոքր խոհանոցներ

1. Դուրս քաշվող աղբամաններ. Նման համակարգերը ամենից հաճախ տեղադրվում են լվացարանի տակ և պարզեցնում են մաքրող նյութերը դուրս նետելու գործընթացը. կարիք չկա բացել պահարանը, կռանալ և դուրս հանել աղբարկղը։ Այժմ այն ​​դուրս է գալիս ձեռքի մեկ շարժումով։

Աղբամանները կարելի է ձեռքի մեկ շարժումով հանել, ինչը մեծապես խնայում է տանտիրուհու ժամանակը խոհանոցում։

Նյութեր արտադրության համար

Գզրոցները պատրաստված են նույն նյութերից, ինչպես ցանկացած այլ խոհանոցի կահույք. Առավել հաճախ օգտագործվող վահանակներն են MDF-ն և chipboard-ը: Բայց ներս խոհանոցային հավաքածուպատրաստված բնական փայտ, բնականաբար, դարակները կլինեն փայտյա։
Բայց արտադրության նյութը ամենակարևորը չէ։ Կարևոր է ստուգել, ​​որ օգտագործվող վահանակները զերծ լինեն խորը քերծվածքներից, չիպսերից և կողմերի այտուցներից: Դա կարելի է անել տեսողականորեն՝ բացելով և ստուգելով բոլոր պահարաններն ու գզրոցները:

Շարժվող համակարգերով խոհանոցի ամրությունը կախված է ոչ այնքան արտադրության մեջ օգտագործվող նյութից, որքան կահույքի արտադրության որակից:

Խորհուրդ. անկախ նրանից, թե ինչ նյութից է պատրաստված խոհանոցի կահույքը, դուք պետք է ստուգեք դրա հավաքման որակը: Ամենահեշտ ձևը գզրոցները մի քանի անգամ բացելն ու փակելն է և տարբեր արագությամբ։ Շարժվող մեխանիզմները պետք է աշխատեն հանգիստ և սահուն: Բացի այդ, տուփերը չպետք է թեքվեն ուղղահայաց կամ հորիզոնական:

Ուղղորդող մեխանիզմի ընտրանքներ

Խոհանոցային գզրոցների ուժն ու հուսալիությունը կախված է ոչ այնքան արտադրության մեջ օգտագործվող նյութից, որքան ուղեցույցի մեխանիզմի տեսակից.

1. Ամենապարզն ու ամենաէժանը գլանային մեխանիզմներն են: Դրանք օգտագործվում են գզրոցներում, որոնցում նախատեսվում է տեղադրել փոքր իրեր. դրանք կարող են լինել դանակներ, համեմունքներ, խոհանոցային պարագաներ. Նման ուղեցույցները չեն դիմանա ծանր քաշին, բայց դրանք բավականին դիմացկուն են. առանց որևէ վերանորոգման դրանք որոշակի ժամանակ կգործեն պատշաճ կերպով: երկար տարիներ.
2. Հեռադիտակային (գնդիկ) ուղեցույցները ավելի ժամանակակից անալոգ են: Դրանք օգտագործվում են ցանկացած գզրոցներում, ներառյալ շատ մեծերը և նախատեսված են զգալի բեռների համար: Նման համակարգերը կարող են պահել մի քանի կիլոգրամ քաշ՝ ոչ միայն կաթսաներ և շշեր, այլև նույնիսկ պահածոյացված ապրանքներ և կենցաղային տեխնիկա: Ահա թե ինչու շատ խոհանոցներ հագեցած են հեռադիտակային ուղեցույցներով, նույնիսկ չնայած գլանային մեխանիզմների համեմատ ավելի բարձր արժեքին:

Գնդային ուղեցույցները շատ ավելի մեծ քաշ են կրում, քան գլանաձև ուղեցույցները. սա անփոխարինելի առավելություն է պահարանների համար, որոնք հաճախ մինչև ծայրը լցված են անհրաժեշտ խոհանոցային պարագաներով:

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, կահույքի ամրությունը կախված է ուղեցույցների որակից: Հետեւաբար, այդ համակարգերի մետաղի հաստությունը պետք է լինի առնվազն 1-1,2 մմ:

Ինչպես ընտրել խոհանոցային կահույք գզրոցներով

Յուրաքանչյուր խոհանոցի դասավորությունը անհատական ​​է և կախված է ինչպես սենյակի չափերից, այնպես էլ տան տերերի ցանկություններից։ Բայց կան մի քանի գործոններ, որոնք կօգնեն ձեզ ընտրել առավել ֆունկցիոնալ խոհանոցային կահույք.

1. Խոհանոցային սեղանգզրոցներով և հանող համակարգերով դարակներով պետք է տեղադրվեն աշխատանքային մակերեսի մոտ, որպեսզի նվազագույնի հասցվի խոհանոցային անհրաժեշտ պարագաների որոնման համար ծախսվող ժամանակը: Անմիջապես սեղանի տակ դուք կարող եք գզրոցներ տեղադրել կտրող տախտակներով, դանակներ և համեմունքներով: Լավ գաղափար է վառարանի մոտ մեծ հատվածներ տեղադրել՝ թխման թերթիկներ, տապակներ և կաթսաներ պահելու համար: Իսկ անկյունում կարող եք վերազինել մինիբարը, որը քաշվում է:

Խոհանոցում ամենահայտնի իրերը լավագույնս տեղադրվում են անմիջապես աշխատանքային մակերեսի տակ

1. Կարևոր է հաշվի առնել խոհանոցի ընդհանուր դասավորությունը: Եթե ​​սենյակը շատ փոքր է, ապա կարող եք կենտրոնանալ անկյունային գզրոցների վրա կամ սահմանափակվել բաց դարակներով: Եթե ​​տարածքը թույլ է տալիս, կարող եք տեղադրել մեծ թվով քաշվող համակարգեր: Այս դեպքում գզրոցներով պահարանները պետք է տեղակայվեն այնպես, որ դրանք չխանգարեն միմյանց բացմանը:

Խոհանոցի լավ պլանավորված կահույքը նվազագույն տեղ է զբաղեցնում և տնային տնտեսուհուն թույլ է տալիս ձեռքի տակ պահել այն ամենը, ինչ իրեն անհրաժեշտ է:

1. Հնարավորության դեպքում չպետք է խառնեք ձեր խոհանոցի կահույքն այն իրերով, որոնք հազվադեպ են օգտագործվում: Եվ դուք հաստատ չպետք է դրանք դնեք ձեր անմիջական հասանելիության մեջ: Հիմնական խնդիրը խոհանոցը հնարավորինս հարմարավետ սարքելն է։ Ուստի աշխատանքային մակերեսի և վառարանի կողքին պետք է լինեն միայն ամենաանհրաժեշտ և հաճախ օգտագործվող խոհանոցային պարագաները։

Այն ամենը, ինչ ձեզ անհրաժեշտ է, ձեռքի տակ է

Ինչպես պատրաստել խոհանոցային գզրոցներ ձեր սեփական ձեռքերով

Պետք չէ առասպելական գումարներ ծախսել պատրաստի խոհանոց գնելու վրա անհատական ​​պատվեր. Օգտագործելով արհեստավորների հստակ հրահանգները՝ սեփական ձեռքերով գզրոցներ պատրաստելն այնքան էլ դժվար չէ։ Ներկայացնում ենք քայլ առ քայլ ուղեցույց:

1. Առաջին բանը, որ դուք պետք է անեք, չափումներ կատարելն ու գզրոցներով ապագա կաբինետի համար նախագիծ կազմելն է. կարող եք հիմք ընդունել պատրաստի ուրվագիծը:

Գզրոցային գծանկար՝ չափերով

1. Մասնագիտացված Կահույքի ԽԱՆՈՒԹպետք է վերցնել հարմար վահանակներ Chipboard կամ MDF: Այնտեղ կարող եք պատվիրել նաև պանելների կտրում ըստ ճիշտ չափսեր. Կտրված հատվածները կարելի է ծածկել երեսպատմամբ կամ թաղանթով. այս երկու նյութերն էլ թույլ չեն տալիս խոնավության միջով անցնել և թույլ չեն տա, որ նյութը ուռչի:
2. Ապագա կաբինետի համար ավելի լավ է վերցնել հեռադիտակային ուղեցույցներ. դրանք ավելի մեծ քաշ կդիմանան և ավելի երկար կծառայեն: Անհրաժեշտ է նաև ձեռք բերել հաստատված ինքնակպչուն պտուտակներ. նրանց հետ է, որ խորհուրդ է տրվում միացնել ամեն ինչ փայտե մասերտուփ.
3. Երբ նյութերը պատրաստ են, կարող եք սկսել մասերը միացնել ըստ սխեմայի: ԴՍՊ-ի կտորները, ինչպես նշվեց վերևում, ամրացվում են 15 մմ երկարությամբ հաստատող պտուտակներով: Բայց եթե նյութը շատ բարձր որակի չէ, ապա խորհուրդ է տրվում գնել 30 մմ ինքնակպչուն պտուտակներ. դրանք շատ ավելի լավ են պահվում: փայտե տախտակ, այդ թվում՝ ավելացած ծակոտկենություն ունեցող նյութերում։
4. Երբ կաբինետն ինքնին պատրաստ է, կարող եք սկսել ուղեցույցների տեղադրումը: Չափազանց կարևոր է, որ դրանք ամրագրվեն նույն բարձրության վրա։ Իսկ դրանց շարժումը մեղմելու և արագությունը կարգավորելու համար կարող եք օգտագործել սիլիկոնե քսանյութ՝ հատուկ նախատեսված կահույքի կցամասերի համար։

Գզրոցների համար աստղադիտակային ուղեցույցներ կցելու հստակ օրինակ կարելի է տեսնել այս տեսանյութում.

Նշում. նախքան գզրոց պատրաստելը, դուք պետք է համոզվեք, որ ունեք բոլոր անհրաժեշտ գործիքները: Աշխատելու համար ձեզ հարկավոր է մատիտ և քանոն, գայլիկոն կամ պտուտակահան, պտուտակահանի համար՝ վեցանկյուն բիթեր կամ հաստատման բանալի, և փայտի փորվածքներ:

Ժամանակակից ֆունկցիոնալ խոհանոցԴժվար է պատկերացնել առանց գզրոցների: Եթե ​​փորձ չունեք ինքնաշենկահույք, դուք պետք է դիմեք մասնագետներին, նրանք կօգնեն ձեզ ընտրել դիզայն և ամբողջությամբ կստանձնեն գաղափարի տեխնիկական իրականացումը:

Տեսանյութ՝ խելացի պահեստավորման համակարգեր և մեխանիզմներ խոհանոցի համար Blum-ից

Գաղտնիք չէ, որ խոհանոցի համար նախատեսված տարաբնույթ քաշվող համակարգերը՝ դարակներ, համեմունքների համար նախատեսված դարակներ և սննդի համար նախատեսված զամբյուղներ, զգալիորեն հեշտացնում են պատրաստման գործընթացը: Նրանց հետ կարիք չկա շրջել խոհանոցի պահարանների մութ ու խորը դարակներով՝ փնտրելով ճիշտ թավան կամ հացահատիկի փաթեթ։ Դուք պարզապես սահեցրեք տուփը լույսի մեջ և հանեք այն, ինչ ձեզ հարկավոր է:

Բայց ժամանակակից հնարավորություններԽոհանոցային գզրոցների համակարգերը գերազանցում են ավանդական գզրոցները: Այս հոդվածում մենք հավաքել ենք նման ֆունկցիոնալ տարրերի 23 լուսանկար, որոնք մեծապես պարզեցնում են խոհանոցի մաքրման և կազմակերպման գործընթացը։

Եկեք նայենք և նշենք։

Խոհանոցի համար քաշվող համակարգեր՝ սպասք պահելու գզրոցներ

Շատ ժամանակակից խոհանոցային գզրոցներ ունեն շատ հարմար բաժանիչներ, որոնք մեծապես մեծացնում են սպասք պահելու հարմարավետությունը: Նեղ ուղղահայաց բաժանարարները լավ են աշխատում ափսեներ, կափարիչներ, սկուտեղներ և այլ հարթ խոհանոցային պարագաներ պահելու համար, մինչդեռ կարգավորվող գնդերով խորը գզրոցները օգնում են կազմակերպել կաթսաներն ու թավաները:

Խոհանոցում բավարար տարածք չկա՞: Այդ դեպքում ինչո՞ւ չես ավելացնում մի քանի գզրոց ձեր խոհանոցի պահարանների ամենաներքևում՝ հատակից անմիջապես վերև: Նրանք կարող են պահել նույն սկուտեղները, թխելու համար նախատեսված կաղապարները, պայուսակները և շատ ավելին:

Անկյունային խոհանոցի պահարաններ գզրոցներով

Խոհանոցի անկյունում գտնվող տարածքը, որպես կանոն, այնքան էլ հարմար չէ իրերը պահելու համար։ Սակայն անկյունային խոհանոցի գզրոցները արմատապես փոխում են բաները: Նայեք հետևյալ լուսանկարներին. նման ֆունկցիոնալությունը չի կարող չուրախացնել: Բացի այդ, ձեռք բերելով հատուկ կցամասեր, նման խոհանոցային գզրոցներ կարող եք պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով։

Խոհանոցում համեմունքների, ապրանքների և լվացող միջոցների համար ուղղահայաց ձգվող դարակներ և համակարգեր

Թերևս սա մեր ցուցակի ամենահետաքրքիր կետն է: Նախ, խոհանոցի նեղ գզրոցներն ու դարակները մեր տարածաշրջանում ամենատարածված հարմարանքները չեն, չնայած նրանք վաղուց հայտնի են Արևմուտքում: Երկրորդ, նրանք առանձնանում են իրենց զարմանալի հզորությամբ, չնայած այն հանգամանքին, որ ուղղահայաց քաշվող համակարգերն իրենք շատ քիչ տեղ են զբաղեցնում խոհանոցում:

Համեմունքներ, հացահատիկներ, թեյ, սուրճ և շատ այլ ապրանքներ, ինչպես նաև լվացող միջոցներև տարբեր խոհանոցային գործիքներ— Այս բոլոր փոքր և միշտ կորցրած իրերը կարող են հարմար պահվել միայն այդպիսի հանվող դարակներում և խոհանոցի պահարաններում:

Պատահում է, որ դուք չեք հասցնում մաքրել ձեր խոհանոցի գզրոցները: Այնտեղ ամեն ինչ կուտակված է. սուրճի բաժակներչիպով, մի բանկա դարչինով, ձեր սիրած թավայի կափարիչով: Երբ հանկարծ ինչ-որ բանի կարիք ունեք, փնտրելիս ստիպված կլինեք ամբողջը շուռ տալ։

Խուսափեք խառնաշփոթից և խառնաշփոթից խոհանոցում: Վերանայեք բոլոր այն վայրերը, որտեղ իրերը կուտակվում են: Կազմակերպել դրանց պահեստավորումը առավելագույն հարմարավետությունև օգուտ. Եվ մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես դա անել: Բաժակները պատրաստ պահեք:

Դրանք պետք է լինեն մոտ 20 սմ խորությամբ դարակում, այնտեղից վերցնելը շատ ավելի հեշտ է, քան կախովի պահարանից հանելը: Ավելի լավ է դրանք գլխիվայր դնել՝ ծայրերը պատահական չիպսերից պաշտպանելու համար։ Կողքի վրա տեղ բացեք թեյի գդալների, տոպրակների կամ բանկաների համար թեյի, սուրճի և շաքարավազի համար:

Շրջված սպասքները չսահելու համար գզրոցները սարքեք ռետինե երեսպատմամբ, որոնք վաճառվում են շինանյութի խանութներում։ Սա պարտադիր է խոհանոցում փխրուն ակնոցներ պահելու համար:

Պահպանեք ձեր ճաշատեսակները լիովին համալրված

Կան բազմաթիվ գաղափարներ, թե ինչպես պահպանել այն: Ինչ վերաբերում է կաթսաներին, ապա կափարիչները պետք է լինեն մոտակայքում, բայց առանձին խցիկներում։

Կաթսաներն ու թավաները սովորաբար լինում են ստանդարտ չափսեր. Հավանական է, որ կափարիչները կարող են տեղավորվել ցանկացած տարայի մեջ: Ուստի բոլորը այստեղ պահելու կարիք չկա։ Բացի այդ, սա ակնհայտ տարածքի խնայողություն է:

Մաքուր կափարիչների համար հատուկ սարքավորված վայր։ Սա, անկասկած, դրանք պահելու հրաշալի միջոց է։

Սեղանի վրա դրված երկու մակարդակի ձգվող դարակները հնարավորություն են տալիս պահել կաթսաները և դրանց կափարիչները:

Որպեսզի ամեն անգամ չփնտրենք պլաստիկ տարածածկեք այն, կառուցեք դարակներ, ինչպես մեր լուսանկարում: Տարածք խնայելու համար նմանատիպ տարաներ տարբեր չափսերկարող եք մեկը մյուսի մեջ մտցնել:

Դանակի պահեստավորման սարքավորում

Կտրող խոհանոցային գործիքները չպետք է դրվեն ընդհանուր կույտի մեջ այլ դանակների հետ: Դրանցով դուք կարող եք կտրվել ձեզ՝ ճիշտն ընտրելիս։ Նրանց համար տեղ պատրաստեք սեղանի վրա: Հարմար է դրանք հեռացնել այնտեղից, և նրանք իրենք կմնան սուր և ապահով:

Նվիրեք պահարան 20 սմ. պատրաստեք դանակների համար փայտե բլոկ:

Կողքի սկուտեղ պատրաստեք

Սա ևս մեկը լավ օգտագործում սահմանափակ տարածք. Նեղ դարակում պահվում են կտրող տախտակներ, դեկորատիվ սկուտեղներ և այլ հարթ խոհանոցային պարագաներ:

Այս լրացուցիչ տախտակն անհրաժեշտ է, որպեսզի սոխը, սխտորն ու խնձորը նույն մակերեսով չկտրվեն։ Այն բավականին կայուն է և հարմարավետ բարձրության վրա։ Կահույքի կցամասեր, որը կարելի է գնել մասնագիտացված կահույքի խանութից, թույլ է տալիս այս ամենը սարքել ինքներդ՝ առանց մասնագետ ներգրավելու։

Մի վատնեք տարածությունը՝ դարակի վերևում դնելով շարժական կտրող տախտակ:

Վայելեք ձեր պահեստավորման համակարգերը

Նա, ով եկել է գզրոցներով, որոնք փակվում են ոտքի մի փոքր սեղմումով, արժանի է մրցանակի: Դրանք կարող են արդիականացվել՝ կախված պահարանների և վարտիքների դիզայնից: Բայց փորձեք պատահաբար չհարվածել նրանց:

Գզրոցը, որը կարող է փակվել ոտքով սեղմելուց, հարմար է գինու շշերի հորիզոնական պահպանման համար: Չնայած այստեղ կարող եք ցանկացած բան դնել՝ սեղանի սպիտակեղեն, խոհանոցային սրբիչներ, փաստաթղթեր և գրքեր, շոկոլադի պաշար, թանկարժեք իրեր:

Օդ ավելացրեք սննդի փակ սկուտեղներին

Սառնարանի տարածքը ռացիոնալ օգտագործելու և խնայելու համար սարքավորեք բանջարեղենի և մրգերի համար օդափոխվող պահեստային տարածքներ: Ցանցային էկրան օգտագործելիս չսառեցված կիտրոններն ու նարինջները մնում են հյութալի, իսկ կարտոֆիլն ու լոլիկը պահպանում են իրենց համը:

Մուտք մաքուր օդբանջարեղենին և մրգերին տրամադրել հյուսած զամբյուղներ. Եվ բերում են նաև ժամանակակից խոհանոցի ինտերիերերկրի ոճի մոտիվներ.

Փխրուն, թարմ թխած հացն ամենահամեղն է։ Հնարավորության դեպքում այն ​​պետք է ուտել թխելուց անմիջապես հետո։ Իսկ այն պետք է պահել զով, բայց ոչ ցուրտ, թափառող վնասատուներից պաշտպանված վայրերում։ Ուստի անհրաժեշտ է ունենալ կափարիչներով հացի տարաներ։

Օրինակ՝ առաջին ճաշատեսակների համար կրուտոնները, հատապտուղներով ու հացի փշրանքներով ամառային պուդինգը, սխտորով հացի կտորներով բանջարեղենային աղցանները շատ համեղ են։

Ախորժելի ցուցահանդես

Եթե ​​սիրում եք մարոկկյան և ասիական խոհանոց, ապա առանց համեմունքների չեք կարող: Դարակի վրա դնելով՝ դրանք խնայում են ոչ միայն տարածությունը, այլև ժամանակը։ Շատ հեշտ է հեռացնել կափարիչը և վերցնել ձեզ անհրաժեշտ համեմունքը:

Մոտ օջախՏեղադրեք բազմաֆունկցիոնալ դարակ, որտեղ պահվում են խոտաբույսերի և համեմունքների բանկա, պահածոների բացիչներ, աքցաններ և այլ գործիքներ: Այստեղ գտեք վիրակապերի և այրման քսուքների տեղ։ Գզրոցում մետաղյա կամ պլաստմասե դույլերի համար անցքերով ներդիրը կօգնի ազատվել խառնաշփոթից:

Անմիջապես հեռացրեք խոնավությունը

Հետեւաբար, դուք միշտ պետք է ձեռքի տակ ունենաք թղթի գլան: Գզրոցներից մեկում գավազանով դրա համար խորշ պատրաստեք։ Այնուհետև թափված հեղուկը և շաղ տալը կվերացվեն մի քանի վայրկյանում։

Սանտեխնիկական սարքավորումները սովորաբար ունենում են անհարմար ձևեր: Հետեւաբար, մի փորձեք առավելագույնս օգտագործել դրա կողքի տարածությունը։ Հակառակ դեպքում, այս վայրը կլինի հարմարավետ ապաստարան միջատների համար, ովքեր սիրում են ջերմություն և խոնավություն: Եվ ավելի լավ է ամեն օր չօգտագործվող իրերը, ասենք, տեղափոխել լվացքատուն:

Լվացարանի տակ տարածության պրակտիկ օգտագործում՝ սիմետրիկ տեղակայված մատիտի պատյաններ՝ մաքրող միջոցների դարակներով, ձողերով խոհանոցային սրբիչներև թղթե գլանափաթեթներ:

Տեսակավորեք ձեր աղբը

Կոնտեյների յուրաքանչյուր տեսակի համար պետք է լինի առանձին տարա. օրինակ՝ մեկը պարունակում է վերամշակվող նյութեր, մյուսը՝ սննդի թափոններ։

Փոքրիկի մեջ կենցաղայինԱվելորդ կլիներ տարածք վատնել աղբի բարձր տարաների վրա: Դուք կարող եք յոլա գնալ դույլերով կամ աղբամաններով՝ որպես աղբի տոպրակների համար պահողներ:

Ճիշտ ընտրված և կազմակերպված համակարգերԽոհանոցի պահեստավորումն ուղղակիորեն ազդում է ինտերիերի ընկալման և տնային տնտեսուհու տրամադրության վրա, արդյունքում՝ սննդի պատրաստման արագության և որակի վրա։ Խոհանոցի բոլոր տեսակի դարակները կամ գզրոցները պարզապես կենսական նշանակություն ունեն, քանի որ դրանք պատասխանատու են տարածքի ռացիոնալ օգտագործման և խոհանոցային պարագաների օգտագործման դյուրինության համար և օգնում են պահպանել կարգն ու մաքրությունը: Սակայն խոհանոցի պահեստավորման համակարգերը պետք է մանրակրկիտ մտածված լինեն, որպեսզի տեղավորեն այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է. ձեռքի տակ պահեք այն, ինչ ձեզ հարկավոր է, և մի կողմ դրեք այն, ինչ հազվադեպ եք օգտագործում: Բացի այդ, դրանք պետք է ուշադիր և ներդաշնակորեն ինտեգրվեն ինտերիերին, քանի որ խոհանոցը ծառայում է ոչ միայն կոմունալ սենյակի դերին. ամբողջ ընտանիքը հավաքվում է այնտեղ հարմարավետ մթնոլորտում ժամանակ անցկացնելու համար, ուստի ոչինչ չպետք է շեղի կամ անհանգստություն առաջացնի:

Բաց պահեստավորման համակարգեր

Բաց պահեստավորման համակարգերը հավասարապես լավ են ինչպես մեծ, այնպես էլ փոքր խոհանոցների համար: Նմանատիպ նմուշները ներառում են.

• Դարակներ.
• Խորշեր.
• Բաց պահարաններ կամ դարակներ:
• Վանդակապատեր.

• Զամբյուղներ, տուփեր:
• Շարժական սեղան-պատվանդան.

Բաց համակարգերը թույլ են տալիս ընդգծել խոհանոցի ոճը առանձին տարրերի օգնությամբ՝ վառ սպասք, աչք շոյող պարագաներ, Կենցաղային տեխնիկա, մեծաքանակ ապրանքներ, տեքստիլ, գեղեցիկ գրքեր, բանկա կամ շշեր պահելու տարաներ։

Դարակներ

Փոքր խոհանոցում բաց դարակներկարող է ամբողջությամբ կամ մասամբ փոխարինել մեծածավալ պահարանները, որոնք անխնա «ուտում են» տարածքը: Նման պահեստավորման համակարգերը լավագույնս օգտագործվում են ներկառուցված սարքավորումների տեղադրման հետ միասին:

Ներքևի մասում օպտիմալ է տեղադրել լայն բաց դարակներ, որոնց վրա հարմար է պահել մեծ սպասք, փոքր կենցաղային տեխնիկա (բազմաբուխ, տոստեր, սննդի պրոցեսոր). Իսկ վերին մասում հարմար կլինեն նեղ երկար դարակները, որտեղ հեշտությամբ կտեղավորվեն ափսեներ, թեյի հավաքածուներ, հացահատիկային և համեմունքների բանկա։

Խորհուրդ. Բաց դարակները պետք է պահպանվեն կատարյալ պատվեր. Եվ որպեսզի դրանց պարունակությունը տեսողականորեն ներդաշնակ տեսք ունենա, ավելի լավ է ընտրել ոճով, գույնով, չափսով և նյութով նույն տարաներ՝ բանկա, շշեր, տուփեր:

Խորշեր

Պատի խորշերը կարող են օգնել խոհանոցում պահեստավորման համակարգ կազմակերպել, եթե դրանք հագեցած են դարակներով կամ պահարաններով: Այս դիզայնը հեշտությամբ կարող է փոխարինվել մեծածավալ պահարան, որը խոհանոցում կարող է զբաղեցնել օգտագործելի տարածքի մեծ մասը։ Նման խորշի բաց դարակները կարող են օգտագործվել որպես ճաշատեսակների, համեմունքների, շշերի, հացահատիկի, ինչպես նաև խոհանոցում շատ օգտակար մանրուքների պահեստավորման համակարգ:

Խորշերում կարող եք կեռիկներ տեղադրել տապակներ կամ կաթսաներ պահելու համար, կտրող տախտակներ. Նման կեռիկները կարող են տեղակայվել առանձին, կախել բազրիքի համակարգից կամ լինել կառույցի մաս մետաղի, ցանցի կամ փայտե հիմքի վրա:

Խոհանոց՝ փայլուն կախովի առաստաղտեսողականորեն դառնում է շատ ավելի բարձր

Բաց պահարաններ կամ դարակներ

Դարակաշարն օգնում է տեսանելի և հեշտ հասանելի պահել ձեզ անհրաժեշտ ամեն ինչ՝ թեյի գավաթներից մինչև խոհարարական գրքեր կամ ջեմի բանկա: Դռների բացակայությունը կառուցվածքը դարձնում է թեթև, ինչը իդեալական է փոքր խոհանոց. Բացի այդ, դարակաշարերի դարակները կարող են տեղադրվել սենյակի ողջ բարձրության վրա՝ ամենավերևի վրա պահելով հազվադեպ օգտագործվող ուտեստները:

Այս ուղղահայաց պահեստավորման համակարգը մեծ գումար է խնայում օգտագործելի տարածք, միևնույն ժամանակ բավականին ընդարձակ է և նաև ապահովում է իրերի հեշտ մուտք:

Խորհուրդ. Բաց դարակաշարերը կարող են տեղադրվել «մեռած գոտում», օրինակ՝ ստեղծելով պահեստային համակարգ կողքերում և դռան կամ պատուհանի բացվածքի վերևում:

Վանդակապատեր

«Գոգնոցի» տարածքում տեղադրված ռելսերն օգնում են առավելագույնս օգտագործել տարածքը՝ ընդլայնելով խոհանոցի ֆունկցիոնալությունը։ Նրանք կարող են տեղադրվել դարակների երկայնքով կամ միմյանց վրա:

«Գոգնոցի» տարածքում տեղադրված ռելսերը խոհանոցի աշխատանքային տարածքը շատ ավելի հարմար կդարձնեն

Տանիքի ռելսերի վրա կարող եք տեղադրել.

1. Ֆունկցիոնալ մոդուլներ - պատառաքաղների, լվացող միջոցների, փոքր դարակների հիմքեր:
2. Կեռիկներ խոհանոցային պարագաների, կաթսաների, սրբիչների, կտրող տախտակների համար։
3. Համեմունքների բանկա հատուկ ամրացումներով։

Վանդակապատեր էկո-խոհանոցի ինտերիերում

Հեշտ է հարմարեցնել բեռը ռելսերի վրա, ինչպես նաև փոխել առարկաների դասավորությունը ձեր հայեցողությամբ:

Ռելսերը կարող են տեղադրվել անհարմար վայրերում, օրինակ, վերևում խոհանոցի դուռկամ գլխարկի կողքին: Այս կերպ դուք կարող եք լուծել կաթսաներ և թավաներ պահելու, դարակներում կամ դարակներում տեղ ազատելու հարցը։

Եթե ​​խոհանոցը կղզի է, ապա ճաղերի համակարգը կարելի է ամրացնել առաստաղին։ Դրա վրա, հենց վերևում աշխատանքային տարածք, ճաշ պատրաստելու համար անհրաժեշտ բոլոր պարագաները հեշտությամբ տեղավորվում են։

Խորհուրդ. Վանդակապատերը կարող են օգտագործվել ոչ միայն պատերի բաց տարածքները վերազինելու համար, այլև ներքին տարածությունխոհանոցի պահարաններ.

Ստանդարտ ռելսերի փոխարեն կարող եք օգտագործել հատուկ մագնիսական ժապավեններ, որոնց կարելի է ամրացնել թեթև մետաղական առարկաներ՝ դանակներ, դանակներ, համեմունքներով տարաներ։

Զամբյուղներ և տուփեր

Տպավորիչ հյուսած զամբյուղները կամ ոճային տուփերը կարող են օգտագործվել սննդամթերք և բոլոր տեսակի մանր իրեր պահելու համար:

Հյուսած զամբյուղները կարող են արդյունավետորեն ընդգծել ինտերիերը՝ դարձնելով այն ավելի հարմարավետ և տնային: Նրանք կարող են տեղադրվել բաց դարակների կամ դարակների վրա, որոնք հաճախ հայտնաբերվում են քաշվող նմուշներ: Բանջարեղենը, հացը և տեքստիլը հիանալի կերպով պահվում են նման տարայի մեջ, քանի որ ապահովված է բնական օդափոխություն։

Տուփերը՝ պլաստմասսե կամ ստվարաթղթե, հեշտությամբ պարունակում են այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է՝ սկսած լրացուցիչ պատառաքաղից մինչև կենցաղային քիմիկատներ, պահեստային լամպեր, գործիքներ. Արկղերը կարող են փոխարինել ստանդարտ տուփերին, եթե դրանք տրամադրվեն բացառապես բաց համակարգպահեստավորում խոհանոցում. Ikea-ից կարող եք հեշտությամբ վերցնել նորաձև տուփերի հավաքածու, որը կդառնա հուսալի տարա փոքր իրերի և տպավորիչ զարդարանքինտերիեր

Շարժական սեղան-պատվանդան

Այս լուծումը իդեալական է փոքր խոհանոցի համար: Սովորաբար, նման սեղանը հագեցած է մի քանի ներկառուցված գզրոցներով, որոնցում հարմար է դանակներ պահել: Սեղանը կատարյալ է և՛ ճաշ պատրաստելու, և՛ որպես պատրաստման համար ճաշասենյակ. Ազատ տարածությունՆերքևի հատվածը կարող է օգտագործվել ամաններ, լվացքի զամբյուղներ պահելու համար։ Որոշ մոդելներ հագեցված են քաշվող կտրող տախտակներով և անիվներով՝ հեշտ տեղաշարժվելու համար:

Թաքնված պահեստավորման համակարգեր

Թաքնված պահեստավորման համակարգերը թույլ են տալիս առավելագույնս օգտվել բոլոր տեսակի պահարանների և փակ դարակների ներքին տարածությունից՝ չվնասելով խոհանոցի դիզայնը:

Նման պահեստավորման համակարգերը հագեցած են գզրոցներով, բաժանարարներով, խցիկներով և ծալովի դարակներով: Ամենատարածված տարբերակները.

• Անկյունային պահեստավորման համակարգեր.
• Դարակներ.
• Գզրոցներ.
• Մառան.

Անկյունային պահեստավորման համակարգեր

Անկյուններում հաճախ ձևավորվում է այսպես կոչված «մեռած գոտի», որի տարածքը բացարձակապես անգործունակ է, քանի որ օգտագործելի ծավալը շատ քիչ է։ Խոհանոցն այս առումով բացառություն չէ, հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է անկյունային պահարանների օգտագործմանը:

Անկյունային գզրոցները կօգնեն ձեր խոհանոցում «մեռած կետերի» դեմ

Օրինակ, խոհանոցի անկյունային միավորի լվացարանի տակ գտնվող պահարանը, լավագույն դեպքում, բավականին նեղ է և ծառայում է բոլոր տեսակի կենցաղային քիմիկատների, ավելի, աղբաման և այլն պահելու համար: Ավելին, ճիշտ իրին հասնելը հաճախ շատ դժվար է: քաոսային պահեստավորման պատճառով:

Ֆունկցիոնալ տարածքի բացակայության խնդրի լավագույն լուծումը հանվող անկյունային գզրոց տեղադրելն է: Լուսանկարը ցույց է տալիս, որ այս դիզայնը շատ պարզ է, բայց պարզվում է, որ շատ ընդարձակ է դարակների և պահեստային խցիկների անկյունագծային դասավորության շնորհիվ։ Ցանկալի իրին հասնելը շատ հեշտ է, իսկ ծավալն օգտագործված է 100%-ով։ Բացի կենցաղային քիմիայից և կենցաղային իրերից, գզրոցը կարող է օգտագործվել մեծ ուտեստներ, թխման թերթիկներ և այլն պահելու համար:

Անկյունային պահեստավորման համակարգը իդեալական է փոքր խոհանոցի համար, որտեղ յուրաքանչյուր սանտիմետրը կարևոր է: Այն կարող է տեղակայվել ինչպես ներքևում, այնպես էլ վերևում: Վերջին դեպքում դա կարող է լինել շեղանկյուն դռնով պատի պահարան, որի ներքին տարածությունը շատ ընդարձակ է և կարող է համալրվել լրացուցիչ դարակներով։

Դարակներ

Խոհանոցում առանց պահարանների տեղ չկա։ Սննդի, սպասքի և այլ խոհանոցային պարագաների պահպանման նման համակարգերը կարող են տեղակայվել ցանկացած վայրում, և դրանց դիզայնը ամենից հաճախ որոշում է ողջ սենյակի ոճը:

Պահարանները սովորաբար հագեցված են մեկ կամ մի քանի դարակներով, իսկ ոմանք կարող են համալրվել սահող մեխանիզմով՝ տարբեր պարագաների համար նախատեսված խցիկներով:

Խոհանոցի էրգոնոմիկան պետք է մտածված լինի ամենափոքր մանրամասնությամբ՝ տարածք խնայելու և տնային տնտեսուհու աշխատանքը հեշտացնելու համար։

Խորհուրդ. Փոքրերի համար Կենցաղային տեխնիկա(տոստեր, բլենդեր, մսաղաց և այլն) դուք կարող եք տրամադրել հատուկ քաշվող կուպե, որը կբեռնաթափի սեղանի սեղանը և կթաքցնի ավելորդ իրերը:

Խոհանոցի ստորին հատվածի պահարանները սովորաբար ավելի լայն և ընդարձակ են, քան վերին մասում: Դրանք օգտագործվում են ծանր սպասք, փոքր կենցաղային տեխնիկա, մեծ խոհանոցային պարագաներ պահելու համար։

Ստանդարտ դարակները կօգնեն օպտիմալացնել պահարանների ներքին տարածությունը՝ ապահովելով տարբեր իրերի ֆունկցիոնալ դասավորություն և դրանց հարմարավետ մուտք:

Բացի այդ, դուք կարող եք գնել հատուկ բաժանիչներ, դարակներ, կախովի զամբյուղներ, կեռիկներ, ակնոցների տակդիրներ և այլն: Նման հարմար հավելումներ կարելի է գտնել Ikea խանութներում կամ նմանատիպ խանութներում: Նրանց օգնությամբ հեշտ է տեղադրել ցանկացած բան՝ տապակած տապակներից մինչև ֆունկցիոնալ մանր իրեր

Գզրոցներ

Ձգվող պահեստավորման համակարգերը ոչ միայն թույլ են տալիս առավելագույնս արդյունավետ օգտագործել կաբինետի տարածքը, այլև ապահովում են անհրաժեշտ իրերի հարմարավետ մուտք: Յուրաքանչյուր գզրոց կարելի է դուրս հանել մյուսներից առանձին, բայց դուք կարող եք ապահովել համակարգ, որտեղ բացվող պահարանի դուռը միանգամից քաշում է բոլոր ներքին խցիկները:

Առանձին գզրոցներ՝ թխելու թերթիկները, թխելու ամանները, կտրող տախտակները և տաք բարձիկները պահելու համար, կօգնեն օպտիմալացնել ձեր խոհանոցի տարածքը: Սովորաբար, այս իրերը կա՛մ քաոսային կերպով պահվում են՝ գրավելով շատ տեղ, կա՛մ աղմկոտ են և դժվար է դուրս գալ, և պահանջում են վերադասավորում: Առանձին տուփը շատ ավելի հեշտ կդարձնի այս իրերի օգտագործումն ու պահպանումը: Բացի այդ, նման պահարանում կարող եք պահել տապակներ և այլ «անհարմար» իրեր։

Ամենից հաճախ գզրոցները տեղադրվում են հորիզոնական, բայց դրանց ներսում կարգուկանոն պահպանելը դժվար է։ Դրան կօգնեն հատուկ բաժանարարները՝ ստեղծելով մի քանի հարմար խցիկներ։

Խոհանոցի կաբինետը կարող է համալրվել հանվող զամբյուղով, որի մեջ հեշտ է պահել ինչպես ափսեներ կամ գավաթներ, այնպես էլ մրգեր, բանկաներ պատրաստուկներով կամ կենցաղային քիմիկատներով:

Ուղղահայաց գզրոցներ

Օգտագործեք այն ռացիոնալ խոհանոցի տարածքՈւղղահայաց համակարգերը կօգնեն, օրինակ, դանակ - պատառաքաղների համար, ներառյալ խոշորները (շերեփ, շերեփ, սպաթուլա և այլն) կամ շշերը: Պահպանման այս եղանակով շատ ավելի հարմար է պահարանում կարգուկանոն պահպանելը, իսկ ցանկալի իրը ավելի հեշտ է գտնել՝ կուպեների սահմանազատման և թափանցիկության շնորհիվ։ Նեղ ուղղահայաց դարակը քիչ տեղ է զբաղեցնում և կարող է տեղադրվել այնտեղ, որտեղ ուրիշ ոչինչ չի տեղավորվի, օրինակ՝ ջեռոցի կողքին:

Նման գզրոցը կարող է տեղադրվել սեղանի վերևում, և ոչ թե դրա տակ, ինչպես միշտ: Այս դեպքում հնարավոր կլինի ամբողջություն կազմել քաշվող դարակ, որը հեշտությամբ կարող է տեղավորել յուղով, քացախով, սոուսներով, հացահատիկի բանկաներով, պատրաստուկներով, համեմունքներով և բոլոր տեսակի խոհարարական պարագաներով շշեր։

Խորհուրդ. Խոհանոցի համար շատ հարմար լուծում կլինի գզրոցներից մեկում տեղադրված աղբարկղը: Նախ, դույլը չի ​​շփվում այլ խոհանոցային պարագաների հետ, և լվացարանի տակ գտնվող տարածքը մնում է ազատ: Երկրորդ, այն շատ հեշտ է մուտք գործել, ինչը հեշտացնում է պայուսակները փոխելը և կուպեը մաքուր պահելը:

Խոհանոցի պահեստավորման համակարգեր՝ մառան

Որոշ խոհանոցներ հագեցած են պատի խորշով, որը հեշտությամբ կարող է վերածվել իսկական մառան: Դա անելու համար դուք պետք է մտածեք դարակների գտնվելու վայրի և տեսակի մասին և հաշվարկեք դրանց քանակը: Սա ուղղակիորեն կախված կլինի խորշի չափից: Լավագույնն այն է, որ փոքրիկ մառան սարքավորեք գզրոցներով կամ ծալովի գզրոցներով, իսկ ստորին կամ վերին մասերում բաց դարակներ տեղադրեք:

Եթե ​​պատի խորշը մակերեսային է, ապա այն կարող է սարքավորվել նեղ դարակներ, իսկ դռները դարձրեք լոգարիթմական, ինչը կօգնի խոհանոցում հնարավորինս շատ տարածք խնայել

Խորհուրդ. Ավելի լավ է մառան կազմակերպել, եթե խոհանոցի չափը թույլ է տալիս, քանի որ այն բավականին շատ տեղ է զբաղեցնում:

Խոհանոցի պահեստավորման համակարգերը թույլ են տալիս ռացիոնալ օգտագործել յուրաքանչյուր սանտիմետրը՝ ստեղծելով ֆունկցիոնալ և հարմարավետ տարածքանկախ տարածքից. Մնում է միայն ուշադիր նայեք ձեր խոհանոցին՝ խելամտորեն օգտագործելով տարածքի յուրաքանչյուր հատվածը: