La pastèque profite non seulement au corps humain, mais désaltère également pendant la chaleur estivale, elle est utilisée pour préparer divers plats et boissons. Il existe une incroyable variété de variétés de cette baie; lors du choix, parfois vos yeux s'envolent tout simplement. Les meilleures variétés de pastèques, leurs caractéristiques et leurs avantages seront décrits dans l'article.

La première chose sur laquelle un jardinier compte pour planter une culture est une récolte abondante et de haute qualité. Les variétés de pastèques les plus productives sont énumérées ci-dessous.

Comment choisir une variété en fonction de la période de maturation ?

Consultez également ces articles

Selon la période de maturation des pastèques, elles peuvent être cultivées dans différentes zones. Pour les cultures du sud, toutes les variétés conviennent et dans celles du nord, seules les cultures précoces portent leurs fruits.

• Les premières variétés de pastèques mûrissent très rapidement en 60-80 jours : "Sugar Baby", "Lunny", "Ogonyok", "Zenith", "Prince Hamlet F1", "Regus F1", "Sagi F1", "Sanday Special" , Vainqueur 395, Renoncule jaune F1, Charleston Gray.
• Les variétés de mi-saison mûrissent en 80-90 jours en moyenne. Ceux-ci incluent: "Black Prince", "Astrakhan", "Volzhanin", "Bykovsky - 22", "Imbar F1", "Delicatessen F1", "Crimson Sweet".
• Les variétés tardives de pastèques mûrissent en 90 jours ou plus. Ceux-ci incluent: "Ikar", "Chill", "Roi rouge", "Ferme préférée de Pyatigorsk 286", "Melitopolsky 60".

Quelles sont les variétés de pastèque les plus sucrées ?

La douceur d'une pastèque est l'un des critères les plus importants lors du choix d'une baie. En règle générale, les fruits non sucrés sont achetés pour la mise en conserve, mais pour une consommation fraîche, il est important que la pastèque soit savoureuse et sucrée. Alors, quelles sont les variétés de pastèques les plus sucrées ?

Partout dans le monde, on cultive des pastèques grandes et miniatures comme Carolina Cross et Pepquinos, et il y a des détenteurs de records en termes de maturation et de douceur. Mais quelles autres variétés inhabituelles de pastèques ont été créées par la nature, les sélectionneurs et sont cultivées avec succès dans différents pays ?

• Les pastèques sans pépins sont populaires partout dans le monde. Pour certains consommateurs, la cueillette des graines est une affaire très pénible, et les pastèques sans pépins vous permettent de ne pas perdre de temps et de profiter de beaucoup de baies sucrées. Il existe de nombreuses variétés similaires. : "Lunar", "Yellow Buttercup F1", "Imbar F1" ou rouges : "King of Hearts", "Sagi F1", "Sanday Special", "Regus F1". "Prince Hamlet F1" est à faible teneur en graines et comprend souvent des variétés sans graines.
• "Densuke" est cultivé sur l'île de Haikido (Japon). La pastèque a une croûte noire et une chair rouge vif. Très savoureux, mais sa particularité est rare et un prix énorme (jusqu'à 60 000 dollars), que les gourmets sont prêts à payer pour une baie inhabituelle.
• Récemment, la popularité des pastèques de forme inhabituelle a augmenté. Au Japon, une production pour la culture de pastèques carrées a été mise en place. Dans les fermes familiales typiques, les jardiniers essaient de fabriquer des pastèques intéressantes de forme inhabituelle: un cœur, un cône, une pyramide, une poire, un carré, un rectangle, etc. Bien entendu, le prix de ces fruits est beaucoup plus élevé que celui des baies rondes ou ovales habituelles.

Le milieu de l'été est une période préférée de notre corps, car il est temps d'être saturé de vitamines. Les mois les plus généreux pour les fruits et les baies sont juillet et août. C'est fin juillet que mûrit la grosse baie elle-même - la pastèque. La règle principale des amateurs du vrai goût de la pastèque est de ne pas se précipiter pour l'acheter. Ces baies géantes qui commencent à se vendre dans nos magasins en juin, voire plus tôt, ne mûrissent pas dans le champ, mais sur le chemin du magasin. Bien sûr, cela ne peut qu'affecter les propriétés gustatives de la pastèque. Comment choisir une pastèque, guidé par des règles simples, nous allons maintenant le découvrir.

Pour choisir une délicieuse pastèque, vous devez vous rappeler ces règles:

• Les pastèques sont de deux genres, tout comme les gens - "garçons" et "filles". La "fille" diffère du "garçon" par un fond plat. Ils disent que les "filles", comme les gros bonbons, sont les plus douces et ont peu d'os en elles. Par conséquent, essayez de vous trouver la "fille" la plus délicieuse;
• Faites à nouveau attention au cul de la pastèque, il a une pointe à travers laquelle la pastèque s'est nourrie pendant sa croissance. Faites attention à cette pousse : si elle est complètement sèche, cela signifie que la pastèque est mûre et vous ravira par son goût et ses vitamines. Ne sachant pas comment choisir une pastèque, vous courez le risque d'acheter une baie non mûre et non sucrée ;
• Appuyez sur la pastèque. Les experts disent que les baies rayées sucrées et mûres font un bruit sourd lorsqu'elles frappent;
• Et une autre règle sur la façon de choisir une pastèque - ne prenez pas la plus grosse baie. Prenez celui du milieu. Ainsi, vous avez plus de chances d'obtenir le délicieux le plus aromatique et le plus mûr;
• N'oubliez pas d'emmener un homme avec vous, la pastèque est une baie savoureuse, saine, mais aussi lourde.

Les bienfaits de la pastèque

La pastèque, en tant que porteuse du titre de baie la plus utile, est censée stocker de nombreuses substances utiles en elle-même. Alors, mettons-le sur les étagères, à quoi sert la pastèque. Premièrement, en raison de sa structure fibreuse légère et aérée, la pastèque vous permet de nettoyer les vaisseaux sanguins du cholestérol nocif accumulé. La pulpe de pastèque juteuse et parfumée est saturée de potassium, de fer et de magnésium. Quoi de mieux pour une bonne fonction cardiaque ? Le deuxième côté positif de la pastèque est qu'elle aide à nettoyer le corps des toxines, car elle contient des vitamines B, du carotène, des vitamines C, PP et de l'acide folique. Troisièmement, la pastèque est le diurétique naturel le plus efficace et le plus utile, et comme c'est délicieux ! Cette baie est un salut estival pour les personnes souffrant de goutte, d'arthrite ou de sclérose. Les bienfaits de la pastèque ont été prouvés au fil des années en médecine naturelle.

Variétés de pastèque

• L'astrakan est la variété de pastèque la plus répandue et la plus appréciée. Sa forme est ronde ou oblongue. Vert dense avec des rayures claires. La pastèque d'Astrakhan a la pulpe la plus sucrée et la plus aromatique. Une baie moyenne pèse 7 à 10 kilogrammes;
• Crimson sweet - mûrit plus rapidement que la variété de pastèque précédente. Lisse et rond comme une boule. Il peut être confondu avec Astrakhan, mais si vous regardez attentivement, vous remarquerez qu'il brille sensiblement à la lumière. La pulpe est aérée et sucrée et pèse en moyenne 4 à 5 kilogrammes;
• Spark - mûrit aussi longtemps qu'Astrakhan - de 71 à 87 jours. Il ressemble à une balle ordinaire en forme. Cette pastèque se distingue d'une autre variété par sa peau fine sans rayures. La lumière est vert foncé. La pulpe est tout aussi tendre et savoureuse. En moyenne, une telle pastèque ne pèse que 2 kilogrammes, donc même une femme peut la ramener à la maison ;
• Sugar Baby est l'une des variétés de pastèque les plus attendues. Il est de couleur vert foncé. La forme de cette variété de pastèque est un cercle. Sa chair est tout aussi brillante - écarlate, et bien sûr, très sucrée. En moyenne, un tel bébé pèse quatre kilogrammes;
• Un cadeau du soleil est un miracle de melons ovales et allongés. Sa particularité est la couleur. Il n'est pas vert comme la pastèque classique, mais jaune, et ressemble plus à un melon. Cependant, à l'intérieur, nous reconnaissons le même poids que notre pastèque bien-aimée - pulpe rouge, parfumée et tendre. En moyenne, un tel miracle de sélection pèse quatre kilogrammes ;
• Chill - à juste titre, on peut l'appeler la variété la plus attendue. Après tout, son temps de maturation dure de 85 à 97 jours ! Cette pastèque tardive ressemble à une boule verte avec des taches de couleur claire. Comme d'habitude, cette pastèque est tout aussi sucrée et incroyablement savoureuse. En moyenne, il pèse environ sept kilogrammes. Rappelez-vous comment choisir une délicieuse pastèque: frappez dessus, un son sourd doit être entendu et, lorsqu'il est pressé, un léger craquement;
• Skorik - cette variété, comme son nom l'indique, est la plus ancienne. Malgré son petit poids - une moyenne de trois kilogrammes, il a une croûte épaisse et un motif inhabituel sous la forme de lignes courbes. C'est sa pulpe que les gourmets reconnaissent comme la plus délicate et aromatique.

Voici les principales variétés de pastèque. Vous savez maintenant comment choisir une délicieuse pastèque ! Armé de nos conseils, vous apporterez à votre table la gâterie rayée la plus riche en sucre et la plus mûre !

Jusqu'à récemment, la pastèque était un véritable miracle du Sud, et de longues files d'attente s'alignaient derrière elle dans les points de vente au détail. De nos jours, vous ne surprendrez personne avec une pastèque, leur prix est bas et vous pouvez faire pousser une pastèque même dans le centre de la Russie si vous le souhaitez.

Grâce au travail des sélectionneurs de variétés et d'hybrides de cette culture, 210 pièces suffisent amplement au registre national des réalisations d'élevage. Bien sûr, il ne sert à rien de les décrire tous. Nous avons décidé de vous parler de ces pastèques qui peuvent, d'une part, être achetées au détail et, d'autre part, qui ont déjà gagné en popularité sur le marché.

Les meilleures nouvelles variétés de pastèque :

Cultivar Erofey, l'initiateur de la variété, la société Gavrish, est une variété avec une période de maturation moyenne, une capacité grimpante avec un long cil principal. Le limbe des feuilles est grand, grisâtre-verdâtre, disséqué et ridé. La pastèque a une forme arrondie et un fond vert, dépourvu de rayures. Le poids du fruit de la variété atteint 6 kilogrammes. La croûte est d'épaisseur moyenne, cache une chair rose-rouge foncé, très dense, de bon goût. Les graines sont petites, de couleur brunâtre avec un motif pointillé et tacheté. A partir d'un mètre carré, vous pouvez récolter jusqu'à 4,5 kilogrammes de fruits de la variété (450 centimes par hectare). Après la récolte, le fruit peut reposer pendant un mois sans se détériorer. Parmi les avantages incontestables, il convient de noter l'excellente transportabilité du produit.

Star, à l'origine de la variété, l'agrofirm "Poisk", est une variété caractérisée par une période de maturation moyennement précoce, une capacité de grimpe avec un long fouet principal. Les limbes des feuilles de pastèque sont grands, verdâtres, disséqués et légèrement ridés. La pastèque a une forme cylindrique et un fond vert ou vert foncé, dépourvu de rayures, mais avec des taches. Le poids du fruit de la variété atteint 12 kilogrammes. La croûte est d'épaisseur moyenne, chargée de pulpe rosâtre-rougeâtre, de densité moyenne, d'un excellent goût. Les graines sont grosses, de couleur brunâtre avec un motif en pointillé. Jusqu'à cinq kilogrammes de fruits peuvent être récoltés par mètre carré (500 cents par hectare). Une fois récolté, le fœtus peut rester tranquille jusqu'à 50 jours.

Uchkuduk, l'initiateur de la variété, la société Gavrish, est une variété caractérisée par une période de maturation moyennement précoce, une capacité grimpante avec un long cil principal. Les feuilles de la pastèque sont moyennes, gris-verdâtre, disséquées et ridées. La pastèque a une forme arrondie et un fond vert clair, dépourvu de rayures, mais avec des taches. La masse de la citrouille atteint 6 kilogrammes. La croûte est très fine, cache une pulpe rosée, de densité moyenne, de bon goût. Les graines de la variété sont grosses, de couleur brunâtre avec un motif en pointillé. Jusqu'à cinq kilogrammes de fruits peuvent être récoltés sur un mètre carré. Après la récolte, le fruit peut reposer pendant un mois sans se détériorer.

Bébé Suga, l'initiateur de la variété, l'agrofirm "Poisk", est une variété caractérisée par une période de maturation précoce, une capacité grimpante avec un fouet principal court. Les limbes des feuilles sont petits, gris-verdâtre, fortement disséqués. La pastèque a une forme arrondie, des rayures de largeur moyenne, de couleur plus foncée que le fond, qui a une couleur vert foncé. La masse de la citrouille atteint 2 kilogrammes. La croûte est fine, chargée de chair rougeâtre, très douce, d'un excellent goût. Les graines sont petites, de couleur brunâtre avec un motif tacheté. Le rendement maximum est de 200 cents par hectare. Parmi les avantages incontestables de la variété, il convient de noter sa résistance aux basses températures de l'air printanier. Zoné dans la voie du milieu Russie.

Miel de bruyère F1 Caucase du Nord et Nijnevolzhsky Régions. Il s'agit d'un hybride F1, caractérisé par une période de maturation précoce (à partir de 68 jours), une capacité d'escalade avec un cil principal de longueur moyenne. Le limbe des feuilles de la plante est grand, verdâtre, disséqué et légèrement ridé. La pastèque a une forme arrondie, un vert légèrement piquant et des rayures très étroites situées sur un fond vert clair. La masse de la citrouille hybride atteint 7 kilogrammes. La croûte est d'épaisseur moyenne, chargée de pulpe écarlate, de densité moyenne, d'un excellent goût. Les graines sont petites, de couleur brunâtre avec un motif pointillé et tacheté. Le rendement atteint 375 centimes par hectare. Après la récolte, le fruit peut reposer sans se détériorer pendant un peu plus d'un mois. Parmi les propriétés positives, on peut également noter une excellente transportabilité, résistance à la sécheresse, résistance à l'anthracnose et au fusarium.

Torpille verte F1, l'initiateur de l'hybride est la société Gavrish. Approuvé pour une utilisation par Caucase du Nord et Nijnevolzhsky Régions. Il s'agit d'un hybride F1, caractérisé par une période de maturation précoce (à partir de 64 jours), une capacité d'escalade avec un cil principal de longueur moyenne. Le limbe des feuilles de la plante est grand, verdâtre, disséqué et légèrement ridé. La pastèque a une forme cylindrique, des rayures vert foncé piquantes, étroites, situées sur un fond vert. Le poids du fruit hybride atteint 6 kilogrammes. La croûte est d'épaisseur moyenne, chargée de pulpe écarlate, de densité moyenne, de bon goût. Les graines sont assez grosses, de couleur brun foncé avec un motif pointillé et tacheté. Le rendement atteint 330 centimes par hectare. Après la récolte, le fruit peut reposer sans se détériorer pendant un peu plus d'un mois. Haute transportabilité, hybride résistant au fusarium, à l'anthracnose, résistant à la chaleur et à la sécheresse.

Ce sont les meilleures nouvelles variétés et hybrides de pastèque, où il n'y a aucune indication des régions d'admission, partout où l'auteur indique "toutes les régions". Si l'un d'entre vous, chers lecteurs, a cultivé l'une de ces variétés ou une autre, écrivez-nous à ce sujet dans les commentaires, ce sera intéressant et utile à tout le monde.

La pastèque est une baie qui est activement cultivée dans les pays au climat chaud. Mais, malgré cela, en Russie, ils plantent des pastèques depuis de nombreuses années et obtiennent une bonne récolte. Bien sûr, tout dépend de la technologie de plantation, du travail du sol et de la fertilisation.

Une autre chose à considérer est la variété. C'est la variété qui affecte le moment de l'apparition des premières pousses et des premiers fruits. Par conséquent, vous devez lire attentivement toutes les caractéristiques des variétés de pastèques à maturation précoce et précoce.

Variétés précoces de pastèques

Il convient de noter que la pastèque a un niveau élevé de bêta-carotène, citrulline, antioxydants, lycopène. Tous ces composants augmentent l'immunité, préviennent le vieillissement prématuré et le cancer. Assurez-vous d'inclure une tranche de pastèque dans votre alimentation tous les jours pendant les mois les plus chauds. (Vous pouvez lire sur les avantages de la pastèque pour le corps dans cet article).

Actuellement, la technologie agricole fournit une grande variété de variétés précoces de pastèques. Chacun diffère les uns des autres par le goût, la taille et même la couleur de la pulpe. Mais une caractéristique commune est la maturation rapide du fruit.

Variétés précoces populaires :

1. 1. "Ogonyok"... Végétation végétale - 60 -70 jours. Baie mûre de forme ronde. La peau a une structure élastique, la couleur est verte avec une teinte noire. L'intérieur de la baie est rouge. Les graines sont petites, noires. Possède une jutosité élevée. Ça a le goût du sucre, du miel. Poids des baies 3 kg. Selon la technologie agricole, la période de plantation commence de fin avril à début mai, il est souhaitable que le chauffage du sol soit de +10 +18 degrés. Cette variété donne une bonne récolte. Excellente résistance au froid.
   2. " Cadeau au Nord "... Les pastèques mûrissent en 65-80 jours. La baie est ronde et de taille moyenne. La structure du fruit est de couleur verdâtre lisse. Une pastèque mûre pèse environ 10 kg. L'intérieur est rouge ou écarlate. Il a une teneur élevée en jutosité et en sucre. Cultivé fin avril - début mai. Il résiste bien aux maladies et ne nécessite pas d'entretien supplémentaire.

Nous vous proposons de regarder une vidéo intéressante sur la façon de cultiver des variétés précoces de pastèque :

1. 1. "Au producteur"... Le temps entre la germination et la maturité des fruits est de 70 à 80 jours. Les baies mûres ressemblent à un ovale. La structure est dense et lisse, la couleur est verte. Les rayures sont claires, de couleur sombre. La baie pèse jusqu'à 12 kg. La pulpe est de couleur écarlate ou rouge. Goût sucré et juteux. Excellente résistance à la pourriture de la tige, à l'anthracose. Par conséquent, la variété a de bons rendements et un bon transport. Il est recommandé de le cultiver sur des sols sableux. Le premier semis se fait lorsque le sol se réchauffe à +15 degrés.

Pastèque "Ogonyok", vert foncé avec une teinte presque noire

1. 1. "Crimson Ruby F1"... Les fruits mûrissent en 63-71 jours. C'est une variété fertile avec des sommets forts et d'excellents systèmes racinaires et foliaires. La baie est ovale, légèrement allongée. La structure de la peau est dense, de couleur vert foncé, des rayures de couleur vert clair avec une teinte blanche sont clairement visibles à la surface.

      La masse d'une pastèque est de 4 kg à 9 kg. L'intérieur est écarlate, avec des graines noires ou brunes. Sucre croustillant au goût. La plante n'est pas fantaisiste, elle peut pousser sur n'importe quel sol.

Fait intéressant: les Japonais, connus pour leurs inventions incroyables, ont développé une variété de pastèques de forme carrée qui prennent moins de place pendant le transport. Un peu plus tard, l'idée des pastèques carrées a pris racine aux Emirats Arabes Unis.

1. 1. "Ataman F1"... Le délai entre l'émergence des germes et les baies mûres est de 2 à 3 mois. La baie est ovale ou ronde. La structure est élastique, de couleur verte avec une nuance sombre. Les rayures sont de couleur vert clair. Le poids d'un fruit mûr varie de 4 kg à 7 kg. La pulpe est rouge vif ou écarlate. Le goût de la pulpe est sucré, juteux. Cette variété est à haut rendement, jusqu'à 15 kg de fruits peuvent être récoltés sur un buisson. De plus, les pastèques tolèrent bien les maladies. Ils peuvent être conservés pendant 30 à 40 jours.

Pastèque "Farao F1", baie elliptique légèrement oblongue

1. 1. "Farao F1"... Le temps de maturation est de 65 à 81 jours. De forme, c'est une baie elliptique légèrement oblongue. La croûte n'est pas épaisse. La structure de surface est élastique, de couleur verdâtre foncé. Les rayures sont vert clair. Les baies mûres pèsent de 3 à 6 kg. La couleur de la pulpe est écarlate avec des graines brun foncé. Il a un goût juteux, croquant et sucré. Il tolère toutes les maladies. Cultivé dans n'importe quel sol. Le rendement est excellent, jusqu'à 7-8 kg peuvent être récoltés sur un buisson.

1. 1. "Top-Gun"... Le délai entre l'émergence des pousses et les fruits mûrs est de 60 à 65 jours. La baie est ronde et de taille moyenne. Le poids d'une baie mûre atteint 16 kg. La structure de la peau est fine, lisse, de couleur verdâtre foncé avec des rayures vert clair. L'intérieur est écarlate ou rouge. Le goût est juteux et sucré. Le rendement de la variété est très élevé, jusqu'à 20 kg de récolte sont retirés d'un buisson. La technique de culture préconise une plantation en pleine terre et sous film. Tolère calmement les maladies fongiques.

Pastèque "Photon", fruit de forme ovale

1. 1. "Photon"... La variété mûrit en 2,5-3,5 mois. Selon la technologie agricole, les graines sont semées de fin avril à début mai. La baie mûre a un aspect ovale de taille moyenne. La structure de la peau est élastique, la couleur est verdâtre foncé, les rayures sont verdâtre clair. Le poids d'une pastèque mûre est de 6 à 9 kg.La pulpe a une couleur rouge ou écarlate. Le goût est juteux et sucré. Les graines des fruits mûrs ne sont pas grosses noires. La première récolte peut être récoltée à la mi-juillet. Cette variété n'est pas fantasque et résiste bien aux maladies fongiques. Le rendement est élevé, jusqu'à 10 kg de la récolte sont récoltés sur un buisson.
   2. "Bonta F1"... Les baies mûrissent en 62-81 jours. Feuilles de taille moyenne, disséquées. Le fruit est rond, de petite taille. La peau n'est pas très épaisse avec une surface lisse, de couleur verdâtre, des rayures vert foncé.

      Le poids des baies peut atteindre jusqu'à 7 kg. L'intérieur de la pastèque est rouge, doux et friable. Le fruit a un goût sucré, semblable au sucre, semblable au miel. La variété peut être cultivée dans n'importe quel sol, elle tolère bien les maladies.

   3. "Suga Delicata F1"... La maturation des fruits se produit en 2 à 2,5 mois. Selon la description, la plante a un aspect grimpant, les fouets principaux sont de longueur moyenne. L'aspect du fruit est rond. La peau n'est pas épaisse avec une structure élastique. La couleur de la peau est vert foncé avec des rayures vert clair bien définies. À l'intérieur, le fruit est de couleur écarlate ou rouge. Il a un goût juteux et sucré. La masse d'une baie mûre est de 2-3 kg. Selon la technologie agricole, il doit être cultivé dans un sol fertilisé, de préférence préalablement déterré. À en juger par la description, c'est une plante qui aime la chaleur, elle doit donc être plantée dans un sol chaud jusqu'à 12-15 degrés. Il tolère parfaitement toutes les maladies fongiques.

Pastèque "Karistan", un fruit vert arrondi avec des rayures sombres

1. 1. "Karistan"- C'est une variété mi-précoce. Les fruits apparaissent et mûrissent en 65-75 jours. Le fruit est rond ou ovale. La couleur est verte, les rayures sont verdâtre foncé. La peau est lisse, pas très épaisse. Pulpe écarlate aux graines noires. Il a un goût sucré, friable et très juteux.

      Le poids d'une pastèque peut atteindre jusqu'à 12 kilogrammes. Selon la technologie agricole, les graines sont semées vers la fin avril - début mai. Il est souhaitable que la terre se réchauffe à +15 degrés.

C'est intéressant: Les nutritionnistes pensent qu'en l'absence de contre-indications, un adulte peut consommer 2 à 2,5 kg de pastèques fraîches par jour.

1. 1. "Diamant doux"... La période d'émergence des baies mûres est de 60 à 75 jours. Cette variété est à haut rendement, poussant jusqu'à 12 kg de rendement sur une tige. Le type de baie est rond, de petite taille. La croûte n'est pas épaisse avec une structure dense. La couleur de la surface est verdâtre, les rayures sont vert clair. Poids des baies mûres 3-5 kg. L'intérieur de la pastèque est rouge ou écarlate. Il a un goût juteux, croquant et très sucré. Agrotechnics recommande de planter des graines dans
      Par goût, les fruits sont sucrés et très juteux. Vous pouvez semer des graines en terrain ouvert et fermé.

Pastèque "Nitsa", fruit ellipse avec des rayures vert clair

1. 1. "Joli"... La période entre l'émergence des germes et les baies mûres est de 2 à 2,5 mois. Le fruit a un aspect ellipsoïdal court. La structure a une surface verdâtre lisse, des rayures vert foncé. Le poids d'une pastèque atteint 12 kg, parfois 20 kg.

1. Éclair de sucre F1 est un hybride ultra-précoce. Temps d'affinage de 60 à 70 jours. Selon la description, la plante a des cils courts, la longueur du cil principal ne dépasse pas 2 mètres. Les feuilles ne sont pas grandes, moyennes disséquées avec des lobes étroits. Le type de fruit est rond, de taille moyenne. La peau n'est pas épaisse avec une couleur noir-vert, les rayures sont faibles. Le poids d'une pastèque varie entre 1,7 et 2,3 kg. La pulpe est de couleur écarlate, a un goût de miel, très sucré, juteux et aromatique. La variété tolère régulièrement le froid.

Variétés de pastèques à maturation précoce

Pastèque "Sugar baby", baie ronde aux rayures légèrement saillantes

Les variétés à maturation précoce arrivent généralement à maturité en 50 jours. De plus, ces variétés ont de petits fruits, leur poids atteint 7 kilogrammes.

Célèbres variétés précoces :

1. 1. "Skorik"... Les baies mûres apparaissent en 65-90 jours. Le taux d'atteinte de la maturité est de 2-3 jours. La tige est ramifiée avec de longs cils. Le cil principal peut atteindre 3 mètres. Les limbes des feuilles sont largement lobés et disséqués. La forme de la pastèque est ronde et lisse. Le poids du fœtus peut atteindre 3 kg. La pulpe est écarlate, le goût du sucre est semblable à celui du miel.
   2. "Bébé de sucre"(suga bébé). Le temps d'apparition des plantes cotylédones aux premiers fruits est d'un mois et demi. C'est une baie sphérique en forme. La structure a une surface lisse avec une couleur verdâtre, les rayures sont faiblement exprimées. La masse d'une baie varie de 2 à 6,5 kilogrammes. La pulpe a un aspect rubis carmin, visiblement granuleuse.

      Il a un goût très sucré et juteux. L'odeur est douce. La croûte est ferme et suffisamment dure. Jusqu'à 10 kg sont récoltés sur une plante. Excellente résistance à l'anthracnose des fruits et à d'autres maladies fongiques. Ne nécessite pas d'entretien supplémentaire et pousse tranquillement sans arrosage. Les fruits mûrs peuvent être consommés frais et marinés pour l'hiver.

Pastèque "Lady F1", petite baie ovale

1. 1. "Dame F1"... Temps de maturation des baies de 60 à 70 jours. A en juger par la description des cils, c'est une plante vigoureuse. La longueur du fouet principal atteint 6 mètres. Les feuilles sont moyennes, disséquées, vertes avec une teinte grise. La forme de la pastèque est ovale, de petite taille. La peau est lisse avec une structure dense. La couleur de la surface est jaune-verdâtre. Rayures vert foncé de taille moyenne. La pulpe est rouge ou écarlate.La structure de la pulpe est friable et granuleuse. Il a un goût juteux et sucré. Le poids du fœtus atteint 7 kg.

Intéressant à savoir : Le Vietnam a une tradition intéressante. Lors de la célébration du Nouvel An vietnamien, les pastèques sont toujours servies sur la table, car elles sont considérées comme le symbole le plus important de cette fête. Une sorte de mascotte pour le nouvel an.

1. 1. "Mer 2" est une variété à maturation ultra-précoce. Temps d'affinage de 50 à 70 jours. Cultivé dans de nombreuses régions de Russie, de Moldavie et d'Ukraine. Le type de fruit est ovale-arrondi avec une structure nervurée. Fine croûte verdâtre, rayures verdâtres avec une nuance foncée. Le poids d'un fruit mûr est de 5 kg. La pulpe est rouge, le goût est sucré, aromatique.
   2. "Sucre à maturation précoce"... Période de maturation de 65-75 jours. La plante a des cils courts, la longueur du cil est de 1,7 mètre. Les fruits sont ronds, petits. Poids des fruits 4 kg. La peau est fine, de 2 à 4 cm de large, la chair est écarlate avec des graines noires. Le goût est sucré, juteux et sucré. Le rendement est élevé, 6-12 kg par plante. Excellente résistance à l'anthracnose et à l'oïdium. La variété est cultivée en terrain ouvert et fermé.

La pastèque "Eureka f1", a une pulpe écarlate brillante

1. 1. « Eurêka f1 »... La saison de croissance est de 2 à 2,5 mois. La baie mûrit en une semaine. La tige est petite. Le cil principal est court. Les feuilles sont petites, le limbe est disséqué. La pastèque a un aspect arrondi de taille moyenne. La masse atteint 8 kg. La croûte est moyenne ou épaisse. Le fruit est de couleur vert foncé. La couleur de la pulpe est écarlate. Par goût, la pastèque est sucrée et juteuse. Les graines du fruit mûr sont petites, noires ou brun foncé. Il résiste bien aux maladies fongiques. La variété n'est pas fantaisiste, elle peut être cultivée dans n'importe quel sol et sans arrosage.

1. 1. Éclair de sucre F1 est un hybride ultra-précoce. Temps de maturation de 2 à 2,5 mois. À en juger par la description, la tige a des cils courts, la longueur du cil principal atteint un maximum de 2 mètres. Les feuilles sont petites, les lobes sont étroits au milieu. Baies mûres, rondes, de taille moyenne. La peau n'est pas épaisse, de couleur noir-vert avec des rayures légèrement prononcées. Le poids des baies varie entre 1,7 et 2,3 kg. L'intérieur est écarlate. Possède un "miel", un goût sucré et juteux et un arôme agréable. La variété résiste parfaitement aux basses températures.

Pastèque "Sugar Lightning"

1. "Turbo F1"... Il appartient aux variétés précoces. La durée d'affinage est d'un mois et demi. C'est une petite baie ovale en forme.

   La masse d'une pastèque atteint 10 kg. La peau est fine, lisse, de couleur vert foncé. Rayures vert clair. A l'intérieur, la pastèque est rouge, dense, sucrée et juteuse au goût. La variété a un rendement élevé, jusqu'à 7 baies peuvent être attachées sur un buisson. Technologie agricole : vous pouvez faire pousser les fruits dans des sols sablonneux et sablo-limoneux. Il est préférable de planter dans un sol chaud jusqu'à +12 +15 degrés. Les graines sont plantées début mai.

Commentaires

Pastèque "Top-Gan", fruit ovale et haute teneur en sucre

Sergueï, 55 ans

«Je suis engagé dans la culture du melon depuis longtemps. Je cultive différentes variétés de pastèques. Fondamentalement, je préfère choisir des variétés à maturation précoce - "Ogonyok", "Top-Gan", "Boton", "Lightning", "Karistan", "Sweet Diamond". Il est impératif de suivre la technologie de plantation de semences.

Excellents fruits. Ils mûrissent vite, dans environ un mois et demi à deux mois j'ai une bonne récolte. Pastèques sucrées et juteuses. Le rendement est élevé !"

Alexeï 48 ans

« J'ai fait pousser des pastèques relativement récemment, seulement 5 ans. Sur mon site, je plante des variétés à maturation précoce et précoce - "Sucre à maturation précoce", "Eureka", "Ogonyok", "Sugar baby", "Skorik", "Lady". Pour tout le temps, j'obtiens une excellente récolte. Les pastèques sont délicieuses, juteuses et sucrées. Nous mangeons des fruits toute l'année, les marinons pour l'hiver et les mangeons juste frais."

Hélène, 58 ans

« J'adore les pastèques et je plante cette baie chaque année dans mon chalet d'été. Je plante des variétés à maturation précoce et précoce - "Ogonyok", "Gift to the North", "Au Producer", "Ataman". Les fruits deviennent gros et ont un goût sucré et juteux. Le rendement est bon. Jusqu'à 7 fruits poussent sur chaque buisson ».

Les pastèques de variétés à maturation précoce et précoce sont l'option la plus excellente pour la culture dans un chalet d'été. Les fruits mûrissent rapidement, après environ deux mois, les pastèques prêtes à l'emploi peuvent déjà être cueillies. Et les critiques prouvent que les variétés sont à haut rendement et non fantaisistes. Et les fruits mûrs ont le meilleur goût !

Ci-dessous, nous vous suggérons de regarder une vidéo expliquant pourquoi les pastèques à maturité précoce sont si bonnes :

Évaluez l'article :

Bonne journée à tous les lecteurs !

Le travail des sélectionneurs nous donne maintenant la possibilité de cultiver dans le centre de la Russie et dans les régions plus septentrionales non seulement les fruits et légumes habituels, mais aussi une culture aussi calorifique que la pastèque. Aujourd'hui, les petits rorquals sont cultivés même dans les latitudes septentrionales. Les fruits mûrs ne peuvent pas se vanter d'une taille énorme, mais ils ont une pulpe juteuse et un goût sucré.

Par où commencer si vous décidez de cultiver des pastèques sur votre parcelle ? Le succès de l'événement dépend directement de la bonne variété. Et bien sûr, vous devriez étudier la technologie agricole agricole si vous n'avez pas eu une telle expérience. Aujourd'hui sont les héros du jour

Les meilleures variétés de pastèques

Variétés précoces de pastèques

Cela n'a aucun sens d'expliquer la popularité des premières variétés de pastèques. Et il est donc clair que tout le monde aimerait ouvrir la saison pour l'utilisation de cette baie le plus tôt possible. Les experts ont essayé et nous ont fait plaisir avec les variétés précoces. Donnons une brève description des meilleurs d'entre eux.

Turbo F1

Désigne les hybrides ultra-précoces. La maturation a lieu en seulement 55 jours. La plante est caractérisée comme un hybride puissant avec de fortes racines développées. Avec l'irrigation goutte à goutte, il forme 4 à 5 ovaires sur chaque cil. Les fruits sont de forme ovale, de couleur vert foncé avec des rayures claires, pesant de 9 à 15 kg. La pulpe a très bon goût.

Ataman F1

Variété hybride qui mûrit de 70 à 85 jours. La plante a un système racinaire puissant et des feuilles développées. Les fruits sont elliptiques, de couleur verte, les rayures sont mal exprimées. La pulpe est rouge vif, a un riche goût sucré. La variété est à haut rendement, les fruits ont une longue durée de conservation.

Farao F1

Mûrit autant que l'hybride précédent. Les baies sont allongées. Leur couleur est vert foncé avec des rayures vert clair. La peau est fine, d'aspect brillant. La pulpe écarlate contient des os marron. Convient pour la culture sur n'importe quel sol. La variété est résistante aux maladies. Le poids de 1 fruit atteint un maximum de 6 kg.

Karistan F1

Une autre variété précoce adaptée à la culture dans la plupart des zones climatiques de la Russie. La plante est forte, avec un système racinaire puissant. La baie est de forme ovale, la croûte est brillante, lisse, la couleur peut être vert foncé ou claire. Le poids standard est de 3 à 5 kg, certains spécimens peuvent atteindre 12 kg. La pulpe est dense, juteuse, savoureuse.

Producteur

La maturation des baies a lieu les jours 65-70. Convient pour les serres et les terrains ouverts. Les fruits sont ronds, avec une alternance de rayures vert foncé et vert clair. La croûte est fine, la pulpe est de structure granuleuse, le sucre. Le poids moyen des fruits est de 7 à 9 kg. La variété est à haut rendement et résistante aux maladies.

Étoile rouge F1

La culture est destinée à la plantation en terrain ouvert et fermé. Il s'agit d'un hybride à maturation précoce avec une saison de croissance de 60-65 jours. La peau est de couleur vert foncé. Les fruits poussent dans une forme ronde. La variété ne nécessite pas de soins particuliers et est résistante aux maladies. La pulpe est rouge foncé, sucrée. Dans la voie du milieu au début du printemps, un abri film est utilisé.

Les variétés précoces sont idéales pour la culture dans la région de Moscou, en Sibérie et dans l'Oural, car elles ont un bon taux de croissance, une résistance aux maladies et des rendements élevés.

Variétés pour la Russie centrale

Pour obtenir une récolte complète de pastèques dans le centre de la Russie, vous devez choisir des variétés à maturation précoce, l'accent est mis sur cela. Vous ne devriez pas chasser la taille énorme, en raison des conditions climatiques, vous n'obtiendrez toujours pas de gros fruits. Si vous cultivez vous-même des pastèques, les indicateurs de transportabilité ou la couleur des baies ne sont pas non plus importants pour vous.

Faites attention aux représentants suivants des melons et des courges:

Romance F1

Romance F1

Un hybride mi-précoce dès le semis mûrit en 76 jours. Les fruits sont de forme ronde, poids moyen 9-12 kg. La pulpe est rose-rouge, sucrée, avec de très petites graines. La variété fructifie parfaitement et donne un rendement élevé. Pendant la saison, les pastèques peuvent être obtenues à partir d'une plante trois fois.

Bombe F1

Hybride mi-précoce à haut rendement. Les fruits sont ovales, gros, avec un poids moyen de 11-13 kg. Avec une plantation rare, les baies deviennent encore plus grosses. La peau est verte avec des rayures sombres. La pulpe est délicieuse, sucrée. Ne nécessite pas d'arrosage fréquent. Les fruits ont une longue durée de conservation.

Icare

La variété est considérée comme moyennement tardive. Du semis à la fructification, 90-110 jours s'écoulent. La forme du fruit est ronde-elliptique. Leur poids varie de 6 à 16 kg. La croûte est dense, d'épaisseur moyenne, de couleur vert foncé. Les rayures sont presque invisibles. La pulpe est de couleur framboise, de sucre, avec une petite quantité de graines. Une caractéristique de la variété peut être considérée comme une longue période de stockage pour la culture.

Pastèque d'Astrakan

Cultivée dans toute la Russie, elle est considérée comme une variété moyennement précoce sans prétention et fructueuse. Les fruits ont une longue durée de conservation et une bonne transportabilité. La culture est très résistante aux maladies. La forme du fruit est ronde ou oblongue. Le fond principal de la peau est vert foncé avec des rayures claires. La pulpe est rouge, juteuse, aromatique. Poids des fruits de 8 à 10 kg.

Mélanie F1

Désigne les hybrides précoces, mûrissant 80 jours après la germination. La variété est forte, résistante aux maladies et aux conditions climatiques changeantes. Les fruits sont de forme ovale, pesant 8 à 10 kg ou plus. Pour que la culture mûrisse dans la voie du milieu, il est recommandé de pousser sous un matériau de revêtement non tissé. Pour les semis, les graines sont semées en pots vers la fin avril. L'hybride a un excellent goût.

Vizir F1

Hybride à maturation moyenne. La variété donne une récolte abondante, tolère facilement le transport. Les fruits sont allongés. Du moment du semis à la récolte, 68-72 jours s'écoulent. Il a des racines fortes et un appareil foliaire puissant. Les fruits sont de taille uniforme, avec un poids moyen de 10-14 kg. La surface de la croûte est vert clair avec des rayures sombres uniformes. La croûte est épaisse et brillante. La pulpe est ferme, rouge foncé, sucrée.

Carmin doux

Variété de sucre idéale pour la culture dans le centre de la Russie, elle a une période de maturation très précoce. Du moment du semis à la récolte, 70 à 80 jours s'écoulent. Dans des conditions de croissance idéales, le poids du fruit peut varier de 5 à 12 kg. La forme de la pastèque est légèrement oblongue, de couleur vert foncé. Des rayures plus claires traversent l'arrière-plan principal. La pulpe change de couleur au cours de la maturation du rose au rouge, doux au goût. La variété est résistante aux maladies, peut pousser sur des sols arides.

Kimara

Cette variété est une variété améliorée de Crimson Sweet. Plante productive à haut rendement. Il a de gros fruits elliptiques pesant 13-15 kg. Chimera appartient aux variétés mi-précoces, du moment de la germination à la maturation, cela prend 75-80 jours.

La couleur de la peau est vert clair avec des rayures vert foncé. La pulpe est douce, croustillante, rouge foncé. En termes de teneur en sucre, le petit rorqual surpasse Crimson Sweet.

Tamerlan F1

Variété moyenne tardive à haut rendement (type Crimson suite). Il est cultivé avec succès dans les plates-bandes, mais les plantes ont besoin d'un abri. La variété est adaptée à la culture dans diverses zones climatiques. La période de maturation est de 95 jours à partir du moment de la levée. La plante pousse avec une tige puissante. Les fruits sont ovales, leur couleur alterne entre des rayures vert clair et vert foncé. Le poids moyen des pastèques est de 12-14 kg. La pulpe est rouge, ferme et sans vide. La culture aime l'irrigation goutte à goutte.

L'accent est mis sur le nombre de jours qui s'écoulent entre le début de la nouaison et la maturation. Cette information se trouve généralement sur l'emballage. Des variétés de pastèques mi-tardives sont également cultivées dans la voie du milieu, mais en serre, en utilisant la méthode des semis.

Variétés de pastèques pour la région de Moscou, en pleine terre

Si votre site n'a pas de serre, vous devez faire attention aux variétés qui peuvent réellement être cultivées en plein champ lors de la plantation de pastèques. Étant donné que l'été dans la région de Moscou n'est pas très chaud et plutôt court, il est conseillé de sélectionner des variétés à maturation précoce et de les cultiver en utilisant la méthode des semis. Considérez les candidats suivants :

Bébé Suga

Sugar baby mûrit en 65-70 jours. Le fruit est parfaitement rond et de couleur vert foncé. La peau est fine. La pulpe a une texture granuleuse, un goût sucré. Les fruits sont de taille moyenne, pesant de 1 à 6 kg. La variété est adaptée aux différentes conditions climatiques. Il peut être cultivé en extérieur et sous film.

Mario F1

Nouvelle variété hybride à maturité précoce. La saison de croissance dure 58-60 jours. La variété est résistante au fusarium et à l'anthracnose. Les fruits pèsent 9 à 11 kg et sont de couleur vert foncé avec des rayures claires. La pulpe est dense, riche en couleur, en sucre et aromatique. La récolte est soumise à un stockage à long terme et tolère bien le transport. La maturation est amicale.

Erken F1

Hybride ultra précoce, productif et fiable. La variété a été sélectionnée assez récemment. Les meilleurs résultats de rendement sont obtenus avec la méthode de semis de plantation à l'aide de thermos. Il est résistant aux maladies, ne nécessite pas de soins particuliers. Porte des fruits de manière stable dans diverses conditions météorologiques. Les fruits sont ronds, pesant de 8 à 10 kg. Des rayures sombres recouvrent le fond vert clair. La chair est sucrée et croquante, de couleur rouge foncé.

Baraka F1

L'hybride a été sélectionné pour la culture en plein champ. Avec la méthode de plantation par semis, la maturation se produit en 2 mois ou un peu plus, avec un semis direct de 72 à 77 jours. Le poids moyen des fruits est de 11-13 kg. L'hybride a une chair rouge foncé avec une teneur élevée en sucre et de petites graines. Les fruits sont de forme ovale, parfaitement conservés.

Anniversaire

L'hybride est destiné à la culture en serre, mais peut également être cultivé en extérieur. La variété est considérée comme moyennement mûre; il faut environ 95 jours pour mûrir. Lorsqu'elles sont plantées en pleine terre, elles sont cultivées en semis. Peut être utilisé dans les latitudes sud et nord. Les fruits sont de forme ovale, pesant jusqu'à 10 kg. La couleur alterne entre les rayures vert clair et vert foncé. La pulpe est tendre, sucrée, riche de couleur écarlate.

Assurez-vous d'utiliser un abri film lorsque vous cultivez des pastèques dans la région de Moscou. Cela est particulièrement vrai au printemps, lorsque les nuits sont froides et qu'il peut y avoir des gelées inattendues.

Pour l'Oural et la Sibérie - quelles variétés de pastèques sont cultivées en Sibérie

Les merveilles de l'élevage permettent aujourd'hui de cultiver des pastèques même dans les zones d'agriculture à risque - en Sibérie et dans l'Oural. Lors du développement de variétés pour ces régions, la nécessité pour une culture de supporter des conditions météorologiques difficiles, de résister à des températures basses et de mûrir pendant une courte période estivale a été prise en compte. Les variétés suivantes sont les plus adaptées aux régions froides :

Froideur

Ce nom est dû aux qualités de cette baie. La variété tolère facilement les basses températures, jusqu'aux petites gelées. Les buissons sont très puissants, la pousse principale peut atteindre 5 m de long.

Les fruits sont sphériques, légèrement allongés. Le poids moyen varie de 5 à 7 kg. La couleur principale de la peau est verdâtre; un maillage faible est visible dessus. Des rayures sombres traversent l'arrière-plan principal.

La pulpe est rouge foncé, sucrée, contient de grosses graines brunes.

La variété est sans prétention dans les soins et le stockage. Du moment de la germination à la récolte, 85-97 jours s'écoulent.

Lumières de Sibérie

Variété à maturité précoce avec des fruits de taille moyenne pesant de 2,5 à 5 kg. Il faut 80 jours de la germination à la maturation. Elevé spécifiquement pour les zones froides. Il tolère bien la sécheresse et les basses températures. Peut être cultivé en extérieur et en intérieur.

La variété est à haut rendement et résistante au fusarium. Les pastèques sont de forme ronde, de couleur vert foncé. La pulpe est juteuse, savoureuse, il y a peu de graines.

En Sibérie et dans l'Oural, des variétés destinées à la Russie centrale peuvent également être plantées. Dans ce cas, les pastèques sont nécessairement plantées à l'aide d'une méthode de semis et ensuite cultivées en serre. Sinon, la récolte n'aura pas le temps de mûrir, ou ne répondra pas à vos attentes par sa taille et son goût.

Variétés de pastèque à chair jaune

Les variétés de pastèque à chair jaune ne sont en aucun cas inférieures aux variétés traditionnelles en termes de goût, mais en même temps elles ont l'air très originales. Si vous voulez surprendre vos invités non seulement par le fait que vous avez cultivé une pastèque de vos propres mains, mais aussi par son apparence inhabituelle, faites attention aux variétés de cultures à pulpe jaune qui conviennent à votre région.

Lunaire

Hybride précoce élevé à Astrakhan. Le nom de la variété parle de lui-même, car les demi-tranches de pastèque rappellent beaucoup la lune dans leur apparence. La taille des fruits n'est pas très grande, le poids moyen est de 3-4 kg. De l'extérieur, la pastèque est similaire à ses congénères, qui ont une chair rouge, et son odeur ressemble à l'arôme de la pastèque d'Astrakhan.

La pulpe est juteuse et tendre, contient un minimum de graines. Le goût est doux, avec une légère note citronnée. La variété appartient aux espèces à maturation précoce, les fruits mûrissent pendant environ 90 jours. Les graines sont plantées pour les semis fin avril et après 30 jours, les plantes sont plantées en pleine terre.

Surprendre

Il pousse bien dans le centre de la Russie sous pellicule, une variété à maturation précoce. Désigne les hybrides à chair jaune. Les fruits sont ovales, de couleur vert clair avec des rayures sombres. La pulpe n'a presque pas de graines, juteuse, sucrée. Le fruit gagne une masse de 4-4,5 kg même avec un petit nombre de jours ensoleillés. Il est cultivé en semis en plein champ. La récolte récoltée est parfaitement conservée pendant 2-3 mois.

Jaune sans pépins F1

Le nom de la variété parle de lui-même. C'est une nouveauté hybride avec des fruits arrondis de taille moyenne. L'hybride appartient aux variétés à maturation précoce, il est résistant aux maladies et sans prétention dans les soins. La croûte du fruit est fine. La pulpe est juteuse et tendre, elle a le goût d'une mangue. Les graines sont presque absentes. La pastèque se consomme fraîche, utilisée pour faire des fruits confits et des desserts.

Pastèque jaune - Don du soleil

Gift of the Sun est une variété à maturation ultra-précoce avec un temps de maturation d'environ 2 mois. Les fruits mûrs ont une forme légèrement allongée et pèsent en moyenne environ 3,5 à 4 kg. Les spécimens particulièrement gros peuvent atteindre 6-7 kg. Une variété au goût délicat et sucré et à la peau jaune d'or. Cette culture est résistante au gel ; les jardiniers la cultivent dans les conditions climatiques froides de la Sibérie.

Densuke est une variété noire de pastèque

C'est intéressant! Un représentant rare de cette culture est la pastèque noire Densuke. Il est considéré comme l'une des variétés exclusives. La croûte a une couleur noire brillante. Les fruits sont de forme ronde. La chair de cette baie est rouge vif, au goût sucré. Élevée et cultivée au Japon, la variété est considérée comme la plus chère au monde. Le poids moyen de Densuke est de 5 à 7 kg. Ils vendent des baies exotiques aux enchères locales et en ligne.

La pastèque a à juste titre mérité le titre de "roi doux de l'été". Après tout, cette baie est non seulement très savoureuse et sucrée, mais aussi saine - la pulpe contient du bêta-carotène, des vitamines C et PP, des fibres. Il a été démontré que la consommation régulière de pastèque réduit le risque de cancer. Désormais, dans les rayons des supermarchés et des marchés, vous pouvez voir une variété folle de variétés de pastèques : rayées et unies, rondes, ovales et carrées, sans pépins, rouges, roses, jaunes et blanches. Mais les plus populaires parmi les agronomes et les consommateurs sont les variétés précoces de pastèques. C'est à leur sujet qu'il sera question plus loin.

Scintillement

Il s'agit d'une ancienne variété de sélection Kharkov, remarquable parmi les maraîchers expérimentés. Ce n'est pas sans raison qu'elle appartient aux premières variétés de pastèques, car la période de récolte à partir du moment de la germination n'a lieu qu'au 80e jour. Le fruit est sphérique, pesant jusqu'à 2,5 kg, a une peau fine et brillante vert foncé sans rayures. Les graines sont très petites et la chair est écarlate avec une odeur prononcée.

Cultiver cette variété ne sera pas difficile, car elle est étonnamment sans prétention et résistante à l'anthracnose et, en partie, à l'oïdium. Le seul inconvénient de cette variété est sa courte durée de conservation. Par conséquent, il ne convient pas à la culture en gros - uniquement pour un jardin potager.

Cadeau au nord

Vous ne récolterez certainement pas cette variété avant 70 jours. Mais le 75-80e jour après la levée des semis, vous pouvez commencer à récolter. Les fruits ont la forme du Spark, mais la différence est que le Gift of the North a des rayures vert clair reconnaissables. La chair est rouge, croustillante et sucrée.

Cette variété est idéale pour les champs ouverts et la production de masse. Les graines commencent à germer en avril-mai. Il est transportable, durable, résistant aux maladies et à la sécheresse. Le poids maximal des fruits est de 10 kg.

Rubis cramoisi F1

Cet hybride peut être appelé maturation très précoce, car le moment de la fructification arrive déjà le 63-68ème jour. Une baie ovale avec un système racinaire puissant et des feuilles ouvertes. La peau est ferme, de couleur vert foncé avec de larges lignes blanches à peine visibles. La pulpe est écarlate et les graines sont noires ou brunes. Cette pastèque sur la balance pèse généralement de 4 à 9 kg.

Ataman F1

Le fruit mûrit pendant 70 à 85 jours. C'est une plante vigoureuse avec des racines et des feuilles bien développées. Le fruit est elliptique, vert, avec des rayures pâles. L'intérieur de la pastèque est rouge vif avec une riche saveur de sucre. L'hybride est à haut rendement et à long terme. 100 tonnes de récoltes sont récoltées sur un hectare.

Farao F1

Le temps de maturation est identique aux précédents parents de Farao. Il s'agit d'une baie allongée vert foncé avec des rayures vert clair et une peau fine et brillante. Et la pulpe est écarlate, avec des os marron. Les graines de cet hybride germent sur n'importe quel sol et la plante adulte est résistante aux maladies. Les baies mûres ne dépassent pas 6 kg.

Top Gun

Les baies de cette variété sont précoces : 60 à 65 jours sont nécessaires pour un développement complet. C'est la plus grosse de toutes les pastèques précoces. Son poids moyen est de 14 kg. C'est un vison jaune-vert à chair écarlate. La variété est résistante aux maladies fongiques. Par conséquent, à partir d'un arbuste cultivé, vous pouvez obtenir un rendement de 20 à 22 kg.

Photon

Le semis avec des graines commence en mai et la plantation des semis début juin avec un schéma de plantation de 100 × 100. La baie mûre a une forme ovale, une peau herbacée élastique, une chair rouge. Les graines sont grosses et noires. Les fruits de 6 à 9 kg sont récoltés en juillet.

Bonta F1

Période de maturation 60-80 jours. Le fruit est rond, relativement petit : jusqu'à 7 kg. La peau est vert clair avec des rayures sombres. L'intérieur de la pastèque est rouge vif et a un goût des plus sucrés.

Suga Délicat F1

Les fruits de cette variété mûrissent pendant environ 70 jours. On dirait une pastèque "comme une image": vert vif, avec des rayures prononcées, l'intérieur est écarlate. Il ne se cultive pas sur tous les types de sol, mais uniquement dans des endroits chauds et bien éclairés. Les fruits sortent relativement petits - 2-3 kg.

Doux diamant

Cette variété n'a besoin que de 75 jours pour mûrir complètement. La forme est ronde, légèrement allongée, poids - 3 à 6 kg. L'écorce est fine et striée. La pulpe est rouge sang, juteuse, sucrée. Transportabilité et sécurité à un niveau élevé.

Joli

Pastèque avec de longs cils - à partir de 1,5 m -. Les fruits sont ovales, brillants, pesant en moyenne 5 à 6 kg. La peau n'est pas épaisse - seulement 1 à 1,5 cm, et en dessous se trouve une chair rouge clair. La durée de conservation de cette variété est d'un mois.

En raison des longs cils, cette pastèque ne peut pas être qualifiée de facile à entretenir. Vous devez constamment attacher et couper les pousses. La productivité, en comparaison avec d'autres variétés, est faible. Mais la pastèque est résistante à diverses maladies.

Éclair de sucre F1

Une autre pastèque ultra-précoce qui pousse bien dans le centre de la Russie. La récolte peut être obtenue en seulement 60 jours. Le nom de la variété correspond au goût du fruit. Cette baie a un goût sucré sucré comme le miel. Sa pulpe est rouge écarlate, parfumée, et la peau est foncée, sans rayures. Les feuilles sont petites, largement disséquées. Une caractéristique de cette variété est sa résistance au froid.

Skorik

La pastèque de Skorik ne diffère pas par sa maturité précoce de ses premiers parents. Cette variété a été sélectionnée en 1997, mais est toujours populaire et a une bonne réputation. La période de maturation est de 65 à 85 jours. Le fruit est rond et rayé. Cette variété nécessite un temps ensoleillé et un sol fertile. Le dépassement du taux de fertilisation organique a un effet néfaste sur son développement. Il est préférable d'utiliser des suppléments de phosphore-potassium.

Sorento F1

La pastèque Sorento F1 est un hybride précoce à haut rendement. 60 tonnes peuvent être récoltées sur un hectare. Cette pastèque mûrit jusqu'à 80 jours. Vous pouvez planter aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, seul le motif de plantation sera différent. Si pour un terrain dégagé, la taille optimale sera de 140 sur 100 cm, alors pour un terrain fermé - 70 sur 70 cm.Le résultat est des fruits de taille moyenne pesant 9 kg. Sa chair est tendre, rouge foncé, avec un arôme riche, et la peau est verte et rayée.

Dame F1

Les éleveurs néerlandais ont élevé la pastèque Lady F1 à forte croissance. Ses cils peuvent atteindre une longueur de 5 m.La plante est arrondie-allongée avec de larges veines vert foncé.

La peau est épaisse - 2,5 cm et la chair est rouge, sans fibres. Cette variété précoce est réputée pour sa résistance à la fissuration, à l'anthracnose et au fusarium.

Il est préférable d'acheter des graines de pastèque dans des magasins spécialisés, où ils donnent des conseils agronomiques et garantissent la germination.

Vidéo "Revue des meilleures variétés de pastèque"

Dans cette vidéo, vous entendrez parler des meilleures variétés de pastèques.

La pastèque a une pulpe sucrée et juteuse, riche en vitamines et vous permet d'améliorer la santé et la vitalité pendant la période été-automne. La taille et la forme de la baie verte varient et son poids varie de 1,5 à 50 kg. Les melons peuvent être plantés dans différentes zones, il existe même des variétés de pastèques pour la Sibérie.

Les premiers types de melon

Les types de melon donnés ci-dessous sont bons pour la zone médiane, car ils tolèrent facilement les basses températures et les dommages causés aux fruits par l'anthracose. Ce sont les meilleures variétés de pastèques à maturation précoce.

Dans la voie du milieu, il est préférable de planter le melon dans des serres avec une température appropriée maintenue jusqu'à l'apparition des germes. Les serres doivent être recouvertes d'un film dense ou en polycarbonate, ce qui permet à la lumière et à l'air de bien passer.

Astuce : Avant la plantation, les graines doivent être traitées avec du sulfate de cuivre pour éviter le développement de maladies des plantes.

En préparant une pastèque pour la plantation en serre, prenez les graines suivantes:

1. Variété de pastèque "Lumières de Sibérie"- le délai entre la plantation des graines et la maturité est de 80 jours. Le melon est vert foncé avec de petites rayures. La pulpe est rougeâtre clair, sucrée, a des fibres poreuses. Les graines sont petites, brun clair, la peau est fine. Ces variétés précoces de pastèque peuvent être cultivées en serre ou à l'extérieur. La condition principale pour la maturation est la température du sol + 140C.
2. Ultra tôt- baie de maturation précoce pour une période allant jusqu'à 80 jours, plus résistante aux fluctuations de température. La pulpe est écarlate, striée. Contient une grande quantité de saccharose, graines noires, moyennes.
3. Variété de pastèque Chill- les fruits mûrissent dans les 75-85 jours, les fruits de forme ronde d'une teinte verte saturée avec des rayures floues. La pulpe est écarlate, juteuse. Les graines de tournesol sont claires avec des taches brunes, grandes. Le poids moyen du fœtus est de 5 kg. Le côté positif est le maintien à long terme de la qualité et de la résistance au transport.
4. Variété Astrakhansky- la période allant de l'apparition des premières pousses à l'ovaire dure 1,5 mois. Le fruit est rond, sans rayures, pesant jusqu'à 6 kg. La pulpe est rouge foncé, avec de grosses graines noires, la croûte est épaisse.
5. Scintillement- a les dates de maturation les plus précoces. Le poids des baies d'Ogonyok est d'environ 4 kg. S'adapte facilement à la zone plantée, sans être fantaisiste à entretenir. La forme du fruit Spark est ronde, sans rayures, vert foncé. L'étincelle a un goût juteux et sucré. Temps de maturation - 1,5 mois.

Astuce : Les baies précoces ont un goût et un arôme sucrés. Le rendement d'un cil vous permet de collecter jusqu'à 7 kg, les baies supportent facilement les intempéries, ne nécessitent pas de soins particuliers. La règle principale est l'arrosage.

Autres variétés précoces

Les bons premiers types de melons comprennent :

1. Producteur de variété de pastèque à maturité précoce- il faut 70-80 jours pour mûrir. Le fruit est rond sans renflements, lisse avec une croûte brillante, poids de baie - 5 kg. Les rayures blanches sont claires, croûte fine, de couleur vert clair. La pulpe est fibreuse, légèrement rosâtre, tendre. Les fruits ne se détériorent pas pendant le stockage à long terme.
2. Pastèque précoce variété Skorik- grand avec de larges rayures blanches. Les graines sont noires, grosses, en grande quantité. La pulpe est charnue, sucrée. La période d'affinage est de 70 jours. Poids - 1,3-3,7 kg. Le rendement est excellent, il n'est pas fantaisiste à entretenir et peut être cultivé aussi bien en serre qu'en plate-bande. La culture n'est pas exposée aux maladies et aux ravageurs.
3. Ataman- le temps de maturation prend environ 66-83 jours. Le fruit est allongé, sans bandes. La croûte est d'épaisseur moyenne, vert pâle. Poids des baies - 6-8 kg. La pulpe est rose pourpre, poreuse, avec beaucoup de petites graines.
4. gris charleston- la période de maturation est fin juillet et début août. Le rendement est stable - 100 t/ha. La variété grise est ancienne, la plante a un fouet atteignant 5 m de long.La baie est de forme ovale avec de larges rayures, lisses, pesant de 12 à 18 kg. La croûte est épaisse, de 1,5 à 2,5 cm d'épaisseur.La couleur est vert clair, la chair est écarlate, poreuse. Les graines sont brunes, grosses. Ce type de baie ne perd pas son goût pendant le stockage.
5. Pistolet supérieur- 58-62 jours de semis et 65-67 jours de semis. L'hybride Top Gun contient un pourcentage élevé de saccharose, la pulpe est très sucrée avec de grosses graines noires. Avec des soins appropriés, le top gan donne une récolte toujours riche. Top gun occupe une position de leader parmi les autres espèces de pastèques en raison de sa maturation rapide, de sa bonne qualité de conservation, de sa résistance aux changements de température et aux maladies.
6. Karistan- un hybride dont les qualités commerciales ne changent pas pendant deux semaines après la récolte. Une caractéristique positive de la variété Karistan est sa maturité précoce et son excellent goût. Watermelon Karistan n'est pas exposé au fusarium et à l'anthracnose, ce qui est bon pour son stockage. Caristan a une couleur vert clair avec des rayures de différentes largeurs. La croûte est lisse, la forme ressemble à une ellipse, les graines sont blanchâtres en grande quantité. La pulpe est croustillante, sucrée. Melon Karistan pesant jusqu'à 12 kg. La récolte peut atteindre la récolte jusqu'à 250 kg/ha.
7. Variétés de pastèques sucrées pour l'extérieur : Melitopol 142 et Stokes 647/649... Le poids du premier type de baies dépasse à peine 4-5 kg. La pulpe a beaucoup de petites graines, elle est savoureuse, de structure fibreuse. La pastèque du deuxième type a une chair rouge orangé, elle n'est pas très sucrée, juteuse. Ces types de melons sont les plus adaptés à la Sibérie, car ils sont moins fantaisistes à entretenir et résistent aux changements climatiques.

Conseil : Les premiers types de melons tolèrent facilement le froid, une humidité élevée, ne se détériorent pas pendant le transport et le stockage à long terme.

Les meilleures variétés tardives

Parmi les meilleures variétés tardives, on note :

1. La variété de pastèque à maturation tardive Crimson Sweet - récolte tardive, du semis à la maturation, il faut 85-90. Les fruits sont gros, leur poids atteint 10-12 kg, doux, la pulpe est tendre rouge vif, avec de petites graines. La peau est vert vif avec une tache blanche. La transportabilité est bonne, le rendement est stable - de 1 ha à 200 kg.
2. Kai - tardif, tolère facilement les basses températures et le manque de lumière. Il faut 85 jours pour récolter. Fruit à larges rayures de couleur blanche à peine perceptible. Le coeur est poreux, très doux, de couleur rose. Il dure 75 jours. La baie est de forme ovale, de couleur vert clair avec des rayures pâles. La pulpe est juteuse, fibreuse, rouge foncé avec de petites graines.
3. Impulse est une variété tardive de pastèque allongée savoureuse, sans rayures, de couleur verte riche. La croûte est très fine. La pulpe est écarlate, aqueuse avec des graines moyennes. Le poids moyen d'une baie est de 8 à 20 kg. Productivité jusqu'à 300 kg par cent mètres carrés.
4. Beijing Joy - Hybride, précoce. Du semis à la maturité du fruit, il faut 105-115 jours. La pastèque de Pékin a une peau en forme de boule arrondie de couleur foncée avec des rayures blanches. La pulpe est douce, rouge foncé, aqueuse.

Les variétés tardives de pastèques sont résistantes aux maladies, à l'excès d'humidité et au manque d'arrosage. Les meilleures variétés de pastèques délicieuses sont à maturation précoce et précoce, cultivées dans leur chalet d'été. Les fruits mûrissent rapidement, après deux mois vous pouvez récolter. Les pastèques à haut rendement sont les plus simples à entretenir, et les baies mûres ont un excellent goût.

La pastèque a une pulpe sucrée et juteuse, riche en vitamines et vous permet d'améliorer la santé et la vitalité pendant la période été-automne. La taille et la forme de la baie verte varient et son poids varie de 1,5 à 50 kg. Les melons peuvent être plantés dans différentes zones, il existe même des variétés de pastèques pour la Sibérie.

Les premiers types de melon

Les types de melon donnés ci-dessous sont bons pour la zone médiane, car ils tolèrent facilement les basses températures et les dommages causés aux fruits par l'anthracose. Ce sont les meilleures variétés de pastèques à maturation précoce.

Dans la voie du milieu, il est préférable de planter le melon dans des serres avec une température appropriée maintenue jusqu'à l'apparition des germes. Les serres doivent être recouvertes d'un film dense ou en polycarbonate, ce qui permet à la lumière et à l'air de bien passer.

Astuce : Avant la plantation, les graines doivent être traitées avec du sulfate de cuivre pour éviter le développement de maladies des plantes.

En préparant une pastèque pour la plantation en serre, prenez les graines suivantes:

1. Variété de pastèque "Lumières de Sibérie" - le délai entre la plantation des graines et la maturité est de 80 jours. Le melon est vert foncé avec de petites rayures. La pulpe est rougeâtre clair, sucrée, a des fibres poreuses. Les graines sont petites, brun clair, la peau est fine. Ces variétés précoces de pastèque peuvent être cultivées en serre ou à l'extérieur. La condition principale pour la maturation est la température du sol +14 0 С.
2. Ultra tôt - baie de maturation précoce pour une période allant jusqu'à 80 jours, plus résistante aux fluctuations de température. La pulpe est écarlate, striée. Contient une grande quantité de saccharose, graines noires, moyennes.
3. Variété de pastèque Chill - les fruits mûrissent dans les 75-85 jours, les fruits de forme ronde d'une teinte verte saturée avec des rayures floues. La pulpe est écarlate, juteuse. Les graines de tournesol sont claires avec des taches brunes, grandes. Le poids moyen du fœtus est de 5 kg. Le côté positif est le maintien à long terme de la qualité et de la résistance au transport.
4. Variété Astrakhansky - la période allant de l'apparition des premières pousses à l'ovaire dure 1,5 mois. Le fruit est rond, sans rayures, pesant jusqu'à 6 kg. La pulpe est rouge foncé, avec de grosses graines noires, la croûte est épaisse.
5. Scintillement- a les dates de maturation les plus précoces. Le poids des baies d'Ogonyok est d'environ 4 kg. S'adapte facilement à la zone plantée, sans être fantaisiste à entretenir. La forme du fruit Spark est ronde, sans rayures, vert foncé. L'étincelle a un goût juteux et sucré. Temps de maturation - 1,5 mois.

Astuce : Les baies précoces ont un goût et un arôme sucrés. Le rendement d'un cil vous permet de collecter jusqu'à 7 kg, les baies supportent facilement les intempéries, ne nécessitent pas de soins particuliers. La règle principale est l'arrosage.

Autres variétés précoces

Les bons premiers types de melons comprennent :

1. Producteur de variété de pastèque à maturité précoce - il faut 70-80 jours pour mûrir. Le fruit est rond sans renflements, lisse avec une croûte brillante, poids de baie - 5 kg. Les rayures blanches sont claires, croûte fine, de couleur vert clair. La pulpe est fibreuse, légèrement rosâtre, tendre. Les fruits ne se détériorent pas pendant le stockage à long terme.
2. Pastèque précoce variété Skorik - grand avec de larges rayures blanches. Les graines sont noires, grosses, en grande quantité. La pulpe est charnue, sucrée. La période d'affinage est de 70 jours. Poids - 1,3-3,7 kg. Le rendement est excellent, il n'est pas fantaisiste à entretenir et peut être cultivé aussi bien en serre qu'en plate-bande. La culture n'est pas exposée aux maladies et aux ravageurs.
3. Ataman - le temps de maturation prend environ 66-83 jours. Le fruit est allongé, sans bandes. La croûte est d'épaisseur moyenne, vert pâle. Poids des baies - 6-8 kg. La pulpe est rose pourpre, poreuse, avec beaucoup de petites graines.
4. gris charleston - la période de maturation est fin juillet et début août. Le rendement est stable - 100 t/ha. La variété grise est ancienne, la plante a un fouet atteignant 5 m de long.La baie est de forme ovale avec de larges rayures, lisses, pesant de 12 à 18 kg. La croûte est épaisse, de 1,5 à 2,5 cm d'épaisseur.La couleur est vert clair, la chair est écarlate, poreuse. Les graines sont brunes, grosses. Ce type de baie ne perd pas son goût pendant le stockage.
5. Pistolet supérieur - 58-62 jours de semis et 65-67 jours de semis. L'hybride Top Gun contient un pourcentage élevé de saccharose, la pulpe est très sucrée avec de grosses graines noires. Avec des soins appropriés, le top gan donne une récolte toujours riche. Top gun occupe une position de leader parmi les autres espèces de pastèques en raison de sa maturation rapide, de sa bonne qualité de conservation, de sa résistance aux changements de température et aux maladies.
6. Karistan - un hybride dont les qualités commerciales ne changent pas pendant deux semaines après la récolte. Une caractéristique positive de la variété Karistan est sa maturité précoce et son excellent goût. Watermelon Karistan n'est pas exposé au fusarium et à l'anthracnose, ce qui est bon pour son stockage. Caristan a une couleur vert clair avec des rayures de différentes largeurs. La croûte est lisse, la forme ressemble à une ellipse, les graines sont blanchâtres en grande quantité. La pulpe est croustillante, sucrée. Melon Karistan pesant jusqu'à 12 kg. La récolte peut atteindre la récolte jusqu'à 250 kg/ha.
7. Variétés de pastèques sucrées pour l'extérieur : Melitopol 142 et Stokes 647/649 ... Le poids du premier type de baies dépasse à peine 4-5 kg. La pulpe a beaucoup de petites graines, elle est savoureuse, de structure fibreuse. La pastèque du deuxième type a une chair rouge orangé, elle n'est pas très sucrée, juteuse. Ces types de melons sont les plus adaptés à la Sibérie, car ils sont moins fantaisistes à entretenir et résistent aux changements climatiques.

Conseil : Les premiers types de melons tolèrent facilement le froid, une humidité élevée, ne se détériorent pas pendant le transport et le stockage à long terme.

Les meilleures variétés tardives

Parmi les meilleures variétés tardives, on note :

1. La variété de pastèque à maturation tardive Crimson Sweet - récolte tardive, du semis à la maturation, il faut 85-90. Les fruits sont gros, leur poids atteint 10-12 kg, doux, la pulpe est tendre rouge vif, avec de petites graines. La peau est vert vif avec une tache blanche. La transportabilité est bonne, le rendement est stable - de 1 ha à 200 kg.
2. Kai - tardif, tolère facilement les basses températures et le manque de lumière. Il faut 85 jours pour récolter. Fruit à larges rayures de couleur blanche à peine perceptible. Le coeur est poreux, très doux, de couleur rose. Il dure 75 jours. La baie est de forme ovale, de couleur vert clair avec des rayures pâles. La pulpe est juteuse, fibreuse, rouge foncé avec de petites graines.
3. Impulse est une variété tardive de pastèque allongée savoureuse, sans rayures, de couleur verte riche. La croûte est très fine. La pulpe est écarlate, aqueuse avec des graines moyennes. Le poids moyen d'une baie est de 8 à 20 kg. Productivité jusqu'à 300 kg par cent mètres carrés.
4. Beijing Joy - Hybride, précoce. Du semis à la maturité du fruit, il faut 105-115 jours. La pastèque de Pékin a une peau en forme de boule arrondie de couleur foncée avec des rayures blanches. La pulpe est douce, rouge foncé, aqueuse.

Les variétés tardives de pastèques sont résistantes aux maladies, à l'excès d'humidité et au manque d'arrosage. Les meilleures variétés de pastèques délicieuses sont à maturation précoce et précoce, cultivées dans leur chalet d'été. Les fruits mûrissent rapidement, après deux mois vous pouvez récolter. Les pastèques à haut rendement sont les plus simples à entretenir, et les baies mûres ont un excellent goût.