Permaculture en traduction signifie agriculture durable. Dans un système de permaculture, différentes espèces travaillent en symbiose les unes pour les autres. Dans l'agriculture en permaculture, le rapport entre l'énergie dépensée et l'énergie reçue est de 1: 100 ou plus, tandis que dans l'agriculture intensive traditionnelle, ce rapport est de 1:60 à 1:20.

agriculture et agriculture : biodynamique, biologique et ses variétés, utilisant des préparations d'humus (humates), vers de terre (vermiculture ou lombricompostage - obtention de lombricompost à l'aide de vers de compost : californien, « prospecteur », etc.), engrais verts (culture de plantes sur engrais vert) , paillis (organique et inorganique), biotechnologie EM (utilisant des préparations microbiennes) et d'autres qui excluent l'utilisation d'engrais minéraux et le labour en profondeur de la terre.

En essence et en sens, toutes ces directions sont correctes et chacune n'est qu'une partie d'un concept commun et unificateur - l'agriculture naturelle.

Les partisans des directions énumérées ne veulent pas ou ne veulent pas comprendre et admettre cela, s'affinant dans la terminologie des processus pris séparément d'une vie commune et entière - la vie du sol, sagement inventée par la Nature elle-même.

Une personne ne peut rien proposer de plus parfait que celui créé par la Nature elle-même.

Une personne seulement à différents stades de son développement étudie ces processus de la vie du sol par parties, s'appuie sur ses suppositions et découvertes "théories" et, en raison de ses limites, "s'attarde" là-dessus, considérant sa théorie comme la plus importante et indiscutable, rejetant tous les autres, ne réalisant pas que sa "conjecture" et la "théorie" construite sur la base de celle-ci ne sont qu'une partie d'un seul processus dans la Nature, appelé "Vie".

Et j'essaierai de montrer ce point de vue aux lecteurs par des exemples, afin d'indiquer enfin la manière de joindre les efforts dans ce sens, et de ne pas les séparer en théories séparées.

Le but est un - trouver un lien unificateur, rassembler toutes les théories et concepts disparates, comme c'est dans la nature elle-même.

Et ce lien peut être une compréhension des processus et des lois naturelles de la vie du sol.

Seule une compréhension complète de l'image générale de la vie du sol en interaction avec les forces de la nature (énergies cosmiques et terrestres) peut devenir un facteur d'unification pour les partisans d'orientations alternatives individuelles de l'agriculture et de l'agriculture.

Je n'essaie pas d'assumer un fardeau aussi insupportable - pour décrire en détail cette "image" de la vie, j'essaierai seulement de montrer le chemin qui conduira à la compréhension et à l'accord universels.

Et nous commencerons notre excursion par le fait que seulement avec quelques exemples tirés de théories individuelles, je vais essayer de vous montrer leur lien inextricable entre eux et la vie du sol elle-même.

Commençons par la chose la plus difficile à comprendre pour un simple profane - avec le concept de "Agriculture et agriculture biodynamiques".

Permettez-moi de rappeler brièvement aux lecteurs ce que c'est. Le fondateur de cette philosophie en agriculture est Rudolf Steiner.

Elle est née en Allemagne en 1924 comme une direction alternative, par opposition à la direction minérale avec ses conséquences négatives.

L'essence de cette théorie se résume au fait que tous les êtres vivants sur la planète, y compris les humains, les animaux, les plantes et le microcosme du sol, sont exposés aux énergies cosmiques et terrestres.

Et que ce processus d'impact sur les organismes vivants peut être contrôlé par les "médicaments" proposés, auxquels une certaine numérotation a été attribuée : 500-507... De plus, ils ont été subdivisés en "champ" et "compost".

Tous sont utilisés en quantités si minimes qu'ils ne peuvent pas servir de source de substances pour les plantes.

Les préparations de terrain sont ainsi nommées car elles agissent directement sur les plantes et stimulent le métabolisme, mais aussi « corrigent » les facteurs indésirables (sécheresse par exemple).

De plus, appliqués aux plus petites doses dans les champs, ils activent la vie du sol, améliorent la formation d'humus (et nous savons déjà ce que c'est) et, par conséquent, la nutrition des plantes.

Les préparations de compost sont utilisées pour stimuler les processus de compostage et orienter ces processus dans la bonne direction (sous leur influence, les processus de décomposition sont exclus).

Pour plus de clarté, il faut se rappeler de quoi il s'agit - des médicaments biodynamiques et de quoi ils sont faits.

Préparation 500 (appelée aussi fumier corné). La corne de vache est remplie de bouse de vache fraîche, enfouie dans un sol fertile à une profondeur de 60 cm en automne et laissée jusqu'au printemps.

Pendant l'hiver, le fumier est exposé aux forces hivernales, qui sont particulièrement actives en hiver. Au printemps, le fumier se transforme en une masse sombre bien décomposée avec une agréable odeur de terre. Le médicament 500 active les forces terrestres (énergies).

La préparation 501 - silice cornée - active les énergies cosmiques. Ce sont des préparatifs de terrain.

Les préparations de compost sont préparées à partir de plantes dynamiques : fleurs d'achillée millefeuille (préparation 502), fleurs de camomille médicinales (503), ortie dioïque (504), écorce de chêne (505), fleurs de pissenlit (506), fleurs de valériane (507)...

Les tenants de cette théorie réduisent tout à l'action des médicaments biodynamiques par la régulation et l'activation des forces terrestres et cosmiques (énergies) dans le sens nécessaire au jardinier et à l'agriculteur.

Dans le même temps, ils soutiennent que l'action de ces médicaments n'a aucun effet si des engrais minéraux sont utilisés.

De plus, la matière organique sous forme de compost doit être utilisée à la place des engrais minéraux.

Et dans le même temps, certains partisans nient le rôle actif du micromonde du sol en cela, se concentrant uniquement sur l'énergétique du processus d'activation de la nutrition des plantes (Michael Glöckler).

D'autres, au contraire, pensent que les préparations biodynamiques, à la fois celles du champ et celles du compost, activent la vie du sol des vers et des microbes et, en fait, sont des biostimulants, pas des engrais et des additifs (I.S. Isaeva).

Certains autorisent l'utilisation partielle d'engrais tels que la roche phosphatée (Zhirmunskaya M.N.).

Tout cela introduit la confusion dans la tête des habitants inexpérimentés, crée l'impression d'une science "outrageuse", qui semble bonne, mais difficile à faire en pratique, car incompréhensible.

Et toute cette théorie n'est rien de plus qu'une partie de l'agriculture naturelle.

Maintenant, beaucoup peuvent m'objecter : « Où dans la nature avez-vous rencontré des médicaments biodynamiques ? Ce sont des préparations « artificielles » ».

Permettez-moi d'être en désaccord avec de tels arguments. Nous oublions les forces naturelles de la nature, manifestées dans la vie quotidienne.

Par exemple, tout le monde connaît l'effet "stimulant" sur les graines, les boutures enracinées et les plantes elles-mêmes de l'eau de fonte ou, d'une autre manière, sa phase énergétiquement pure et active - l'état "cluster".

L'eau « sainte » a le même état et son effet est similaire : lorsqu'elle est introduite à dose minimale dans un grand volume, elle transforme instantanément l'eau de ce volume en un « cluster » - état énergétiquement chargé.

Et les plantes dynamiques ? Il n'y a pas que la camomille et la valériane...

Il existe de nombreux autres exemples de l'effet énergétique des plantes avec leur énergie sur les humains, les animaux et d'autres plantes ...

De plus, il existe d'autres médicaments qui ont exactement les mêmes propriétés stimulantes et activatrices que les médicaments biodynamiques classiques et ils le sont vraiment.

Par exemple, le médicament « Biostim », diverses décoctions, infusions et extraits de plantes ou de compost liquide.

Mais tous sont inefficaces sans le facteur principal - l'utilisation de compost organique, c'est-à-dire les résidus organiques transformés par les vers, les microbes et les champignons (dont nous avons parlé plus tôt) en humus - la base de la nutrition naturelle des plantes.

Les médicaments biodynamiques ne sont que des « stimulateurs » et des « activateurs » de la vie du sol, ou du micromonde du sol.

Avec le même succès, vous pouvez activer l'énergie terrestre et cosmique à l'aide de diverses combinaisons et structures de structures biodynamiques : pyramides, hémisphères, accumulateurs d'orgone, etc.

L'effet est le même partout - l'activation de la croissance des plantes et la protection contre les maladies.

Il n'y a qu'une seule base - l'impact direct ou indirect via l'activation de l'ensemble de l'écosystème, y compris le microcosme du sol, quelle que soit notre façon d'agir - les médicaments biodynamiques, les forces naturelles de la nature ou les structures et plantes biodynamiques.

Dans la compréhension de cet enjeu, ce n'est pas l'impact des énergies qui est plus important, mais la restauration de la vie du sol elle-même et son maintien, en utilisant les connaissances de l'agriculture naturelle.

Ainsi, l'agriculture biodynamique n'est qu'une partie de l'agriculture naturelle.

Avec d'autres théories, les choses sont encore plus simples.

Peu de gens diraient que l'agriculture biologique n'est qu'une partie de l'agriculture naturelle.

Ce qui pourrait être plus simple ici : voyez comment les résidus organiques sous forme de litière de feuilles ou d'herbe ou de « gâteau » de vache dans la nature qui nous entourent se transforment en sol lui-même et en son composant nutritif - l'humus.

Copiez ceci sur votre site, cela non seulement nourrira nos plantes, mais guérira également le sol et l'écosystème même dans lequel nous vivons avec nos plantes.

L'agriculture naturelle est un processus créatif, il est plus important de comprendre l'essence de ce concept que de se souvenir d'une "recette" spécifique.

Après tout, les sols sont différents, les conditions climatiques sont différentes. Les sources de matière organique sont également différentes. Et d'ailleurs, les théories des partisans de l'agriculture biologique sont également différentes.

Sepp Holzer est un homme légendaire. Il est le représentant le plus brillant de la tendance agraire, qui a reçu le nom de "permaculture" - agriculture permanente, c'est-à-dire naturelle. Aujourd'hui, ils le disent : pas seulement la permaculture, mais la permaculture de Sepp Holzer. L'agriculteur autrichien est convaincu qu'avec l'aide de la permaculture, la planète entière peut être nourrie. Il en faut très peu pour cela : ne pas interférer avec la Nature.

Pendant longtemps, Sepp Holzer a été qualifié de fermier rebelle dans son pays natal en Autriche, et ce qu'il fait est de l'agriculture sauvage. Pour avoir abandonné les pratiques et les expériences agricoles traditionnelles, il a été contraint de payer des amendes et a été menacé de prison. Aujourd'hui, le savoir-faire de Holzer - la création de crêtes terrestres, de jardins de cratères, l'aménagement de réservoirs - est admiré par de nombreux spécialistes et amateurs.

Le secret de Sepp Holzer est simple. Il observe la nature et essaie de vivre selon ses lois. Enfant, Sepp cultivait diverses plantes dans la ferme de son père. Puis il convoqua toutes ses connaissances dans son jardin et partagea volontiers ses découvertes avec elles. Il se passe à peu près la même chose aujourd'hui. Seulement maintenant, ce ne sont plus les enfants de la cour d'école qui viennent à Holzer - des agraires professionnels du monde entier viennent à lui. La ferme Holzer est située dans les montagnes, à une altitude de 1300 mètres d'altitude. Il y a des conditions climatiques difficiles, pour lesquelles son domaine à Krameterhof s'appelle la Sibérie autrichienne. Même en juillet-août, les terres de Holzer peuvent être couvertes de neige, mais en même temps les prunes, les abricots mûrissent, les kiwis et les raisins sont fructueux.

« Tout le monde vient me voir et regarde : qu'est-ce qui peut pousser sur ces pentes raides par mauvais temps et sans engrais ? - Sepp Holzer dit avec un sourire. - Et quand ils voient la variété des plantes exotiques, ils perdent généralement le don de la parole. Quelqu'un d'un groupe russe qui est venu me voir récemment m'a demandé : « Comment se fait-il que vous ayez les plus beaux rhododendrons qui puissent être dans la nature ici, jusqu'au sommet des Alpes, mais ils ne poussent pas dans nos banlieues ? " Ils demandent également : « Pourquoi avez-vous de si longs étangs sur les pentes - 80-100 mètres chacun, comment l'eau peut-elle s'attarder dans ces dépressions, et d'ailleurs, même sans film ? Nous sommes incapables de préserver l'eau même dans une plaine... "Alors je commence à leur expliquer que c'est un processus naturel normal, que la nature fera tout, il est seulement important d'arrêter de s'en mêler."

Le domaine Krameterhof de Sepp Holzer

Trois routes agricoles

Lorsqu'en 1998, l'un des étudiants autrichiens a évalué les performances économiques de la ferme de Sepp Holzer à Krameterhof dans sa thèse, le bureau des impôts a immédiatement visité la ferme. Réalisation d'un audit complet de la ferme, révision de la performance de référence, qui est généralement fixée tous les 10 à 15 ans. En conséquence, les autorités de régulation ont presque décuplé le montant à partir duquel les impôts étaient précédemment calculés - de 24 000 schillings autrichiens à cette époque par an à 200 000.

Lorsqu'on lui a demandé pourquoi sa ferme était dix fois plus efficace que la ferme moyenne, Sepp Holzer a répondu qu'il s'agissait de permaculture.

Aujourd'hui, quand on parle d'agriculture, on pense généralement à ses orientations industrielles et traditionnelles. Comme vous le savez, dans l'agriculture industrielle, pour la croissance rapide des plantes, on utilise des engrais synthétiques, des pesticides, des organismes génétiquement modifiés, ainsi que des machines agricoles lourdes. Grâce à cela, les agriculteurs obtiennent un rendement et des bénéfices élevés, mais les produits chimiques sont nocifs pour l'environnement et les légumes et les fruits cultivés avec leur aide sont souvent insipides.

L'agriculture traditionnelle, ou biologique, se caractérise par la proximité avec la nature, le rejet total des moyens chimiques de protection et de nutrition des plantes, le recours à la rotation des cultures. Son principal avantage est d'obtenir des produits sains, l'inconvénient est un faible rendement et des coûts de main-d'œuvre élevés.

La permaculture propose un nouveau type d'entreprise agricole, basé sur les relations qui existent dans les écosystèmes naturels. De l'agriculture traditionnelle, la permaculture a pris le rejet des engrais chimiques, et de l'industriel - le gros machinisme agricole.

Sepp Holzer calcule ses coûts, et, selon lui, ils s'avèrent bien plus modestes que dans l'agriculture industrielle et traditionnelle. « Premièrement, j'ai moins de coûts de main-d'œuvre, ce qui affecte les salaires », explique-t-il. - Deuxièmement, je ne perds pas de temps à faire pousser des plantes - elles s'entraident. Troisièmement, la qualité de mes produits est supérieure, car je n'ai pas besoin de lutter contre les mauvaises herbes - tout est réglementé par la nature, et j'essaie de ne pas la gêner."

La principale différence entre la permaculture et l'agriculture industrielle et traditionnelle est le respect de tous les êtres vivants. En essayant de changer le monde qui les entoure, les adeptes de la permaculture pensent toujours à la façon dont leur décision affectera les autres membres de l'écosystème.

« Utilisez votre cerveau pour marcher vers la nature, pas contre elle », enseigne Holzer. - N'essayez pas de lutter contre les mauvaises herbes, car un tel combat est extrêmement nocif pour l'agriculture. Il faut réfléchir : pouvez-vous prendre vos responsabilités si vous changez quelque chose ? Mon secret : mettez-vous dans la peau d'un cochon, d'un tournesol, d'un ver de terre, et de la personne en face de vous. Vous sentiriez-vous bien ? Si c'est le cas, alors vous faites tout correctement. Sinon, devinez ce qui ne va pas."

Sepp Holzer au Krameterhof

Théorie des plantations mixtes

Dans l'agriculture moderne, il est de coutume de faire pousser un type de plantes cultivées dans les champs. De telles monocultures, selon Holzer, ne sont que nuisibles : les plantes se développent et portent des fruits en même temps, nécessitent les mêmes nutriments, ce qui les fait rivaliser les unes avec les autres. Holzer emprunte une voie différente en favorisant les plantations mixtes. Il en est sûr : lorsque différents types de plantes cohabitent, une symbiose s'établit entre elles. Les représentants de différentes espèces ont besoin de nutriments différents. De plus, ils se nourrissent les uns les autres - le sol est fertilisé par les feuilles mortes, les parties mortes des racines.

Sepp Holzer parle de son domaine en Autriche. Lui, comme ses parents, cultive des plantes. Mais avec eux, Holzer fait pousser des arbres fruitiers, des arbustes, des légumes, des fleurs. "Beaucoup de gens pensent que les céréales sont une monoculture, ce qu'ils ne sont pas", dit-il. - Sur mon site, elles s'entendent bien avec les autres plantes. Quand je récolte des céréales avec une moissonneuse-batteuse, je laisse 10 centimètres de tiges afin de ne pas endommager les autres plantes lors de la récolte - radis, laitues, carottes. »

Holzer est convaincu qu'une spécialisation étroite pour un entrepreneur dans le complexe agro-industriel est une entreprise trop risquée, non seulement en termes biologiques, mais aussi en termes économiques. Dans sa jeunesse, il a essayé de trouver une niche spécifique pour ne s'occuper que de celle-ci. L'un de ses passe-temps était de cultiver des champignons - l'Autrichien les produisait, les transformait et les vendait même à d'autres pays. Mais un jour, les ventes de champignons ont chuté et il a failli faire faillite. En revanche, Holzer soutient que la polyvalence renforce la confiance dans aujourd'hui et demain.

Plantation mixte au Krameterhof

Changement de terrain

Une formation compétente du paysage peut augmenter la productivité des plantes cultivées - c'est un autre postulat de la doctrine de la permaculture. Les caractéristiques paysagères préférées de Holzer sont les crêtes terrestres (hautes collines ou plates) et les jardins de cratères. La particularité des deux réside dans la forme: différentes plantes sont plantées les unes au-dessus des autres par étapes, ce qui permet non seulement d'augmenter la surface ensemencée, mais également de créer différentes zones de microclimat.

La crête terrestre est réalisée sous la forme d'un remblai d'une hauteur d'environ 1,5 mètre. Il est idéal pour les régions humides avec beaucoup de précipitations - la terre s'y dessèche plus vite que sur la plaine. Au dernier étage, les plantes qui aiment la lumière comme les tournesols poussent bien. Des arbres fruitiers y sont plantés, mais pas des pommiers, dont les racines rampent le long du sol, mais avec des racines profondes, comme les cerises - de tels arbres protégeront les plantes plantées en dessous du vent. Tous les légumes sont plantés au milieu de la crête. Et à son pied, où s'accumule beaucoup d'humidité, il y a des concombres, des courgettes, des citrouilles, des pastèques.

Le jardin du cratère est construit sur le même principe que la crête terrestre, sauf qu'il va dans les profondeurs. Pour l'aménagement d'un tel jardin, l'endroit le plus bas du site est sélectionné, où les eaux aériennes et souterraines peuvent être collectées. Le jardin de cratère, très pratique pour les endroits arides où une humidité supplémentaire est requise, augmente la surface cultivée, protège les plantes du vent, crée un piège à chaleur et est idéal pour les légumes qui aiment l'humidité. En hiver, les plantes d'un tel jardin sont protégées du vent et du gel.

Jardin de cratère en Biélorussie construit selon la méthode de Sepp Holzer

Blocage d'eau

La restauration de l'équilibre hydrique est le thème de prédilection de Sepp Holzer. Holzer s'oppose aux systèmes d'irrigation mécanisés et explique que si les sources et les eaux souterraines ne sont pas disponibles partout, il existe de nombreuses façons d'attirer l'eau sur votre site. Le moyen le plus simple est de collecter l'eau de pluie de la surface dans des dépressions pour stocker l'eau, puis de l'envoyer pour arroser les plantes. Une option encore meilleure consiste à créer vous-même un réservoir, où cette eau s'accumulera.

« La région de Moscou reçoit en moyenne 550 à 650 millimètres de précipitations par an », explique Holzer. - C'est six mille mètres cubes. Que devient cette eau ? Il se jette dans des ravins, emportant la couche supérieure de sol fertile. L'érosion du sol commence, qui augmente en raison du vent. Ajoutez le soleil éclatant ici. Des fissures apparaissent au sol, les plantes se dessèchent, il y a un risque d'incendie. Qui est à blâmer - la nature ou le propriétaire du site ? Bien sûr un homme. Essayez de retenir l'eau disponible dans votre région, et vous vous éviterez bien des problèmes plus tard. »

Il est important de choisir le bon emplacement pour le futur réservoir. Chaque propriétaire connaît toutes les hauteurs et dépressions de son site, il peut donc facilement déterminer où l'eau sédimentaire finira par s'écouler. Si le site est en plaine, Holzer conseille d'observer les plantes. Par exemple, l'aulne pousse généralement là où il y a de l'eau souterraine. Ainsi, à côté d'elle et d'autres plantes qui aiment l'humidité, vous pouvez aménager un étang en toute sécurité.

L'agriculteur autrichien propose de créer des réservoirs, en excluant du processus de construction le film, le béton et d'autres matériaux qui sont habituellement utilisés pour retenir l'humidité. « Je ne veux pas perturber le cycle de l'eau dans la nature, je suggère donc de remplir le réservoir d'eau de manière naturelle. À l'avenir, un tel étang favorisera non seulement la croissance des plantes - il sera possible d'y élever des poissons, des écrevisses, de la sauvagine », explique-t-il.

Dans ses étangs, Holzer retient l'eau exclusivement à l'aide de matériaux naturels. « L'eau veut toujours trouver une faille par laquelle s'infiltrer, vous devez donc trouver ce goulot d'étranglement et le sceller. Pour commencer, dégagez l'emplacement du futur étang de celui qui laisse passer l'eau - sable, petites pierres. Puis creusez un fossé de deux à trois mètres de profondeur et remplissez le fond avec un matériau plus dense, tassez-le avec une excavatrice. Si vous faites une bonne serrure, alors l'eau ne s'écoulera pas sur les côtés."

Sepp Holzer supervise la construction du barrage lors de l'un des séminaires de permaculture dans la région de Moscou

Sentier chamanique

L'intérêt pour la permaculture est grand et croissant dans le monde entier - de la part des propriétaires de grandes fermes, des petits agriculteurs travaillant dans le domaine de la production biologique de produits agricoles, ainsi que de ceux qui cherchent à se rapprocher de la nature. L'agriculteur autrichien organise des séminaires dans le monde entier et ils connaissent un grand succès.

Bien sûr, Holzer prend de l'argent pour ses séminaires, et il en gagne beaucoup. Cependant, les séminaires en Russie sont moins chers que dans les pays européens. L'intérêt de Holzer pour notre pays n'est pas né par accident. Un jour, il y a une dizaine d'années, il est venu au conseil des anciens des chefs et des chamans des tribus indiennes d'Amérique du Nord. Lors de la réunion, la discussion portait sur le monde en mutation, sur ses destinées. Et ce qui a été discuté là-bas a fortement influencé la vision du monde de Holzer. « Je ne peux pas vous dire précisément de quoi parlaient les chamanes, puisque je m'étais engagé à garder un secret, mais c'est alors que j'ai commencé à m'intéresser à la Russie. Malheureusement, j'ai entendu beaucoup de choses terribles sur la Russie auxquelles je ne voulais pas croire, alors j'ai commencé à étudier votre pays », se souvient l'agriculteur autrichien.

Aujourd'hui Holzer a une opinion plus positive : il est sûr que la Russie peut être non seulement un pays de pétrole et de gaz, son avenir appartient au secteur agricole. « La richesse de votre pays ne réside pas dans les minéraux, mais dans de vastes étendues de terres fertiles de haute qualité, où vous pouvez cultiver une grande variété de cultures », a-t-il déclaré. « De plus, les conditions relatives en Russie sont meilleures que dans d'autres pays. Pour chaque personne, vous disposez de 8 hectares de terrain. Aucun pays au monde ne peut offrir cela à ses citoyens. Mais je suis extrêmement surpris par l'attitude des Russes eux-mêmes envers la terre : on me dit souvent que l'agriculture n'est pas attrayante. Une telle affirmation est fondamentalement fausse, et par mon exemple je veux prouver le contraire."

Tout le monde n'a pas besoin de prouver l'attractivité de l'agriculture dans notre pays. Le Centre de permaculture Sepp Holzer existe déjà en Russie, qui vulgarise les idées de Sepp et l'aide à animer ses séminaires ici. Les participants au séminaire peuvent être divisés en deux types conditionnels. Les premiers rêvent de déménager ou ont déjà déménagé avec leurs familles de ville en village. Leur objectif est de se rapprocher de la nature, d'établir des établissements ancestraux ; ou ils aiment simplement la nature et veulent vivre en harmonie avec elle. Le deuxième type est celui des entrepreneurs, et ils sont majoritaires. Certains veulent aussi construire un domaine familial, y élever leurs enfants et petits-enfants. Mais en plus de la composante spirituelle, ces personnes sont également préoccupées par le côté matériel de la question, la pratique de la vie.

« Il est très difficile de trouver des produits purs, la seule garantie de qualité, ce sont les produits qu'il a lui-même cultivés », explique Anatoly de Samara, qui a déjà suivi une formation d'astronaute, mais a toujours travaillé dans une entreprise privée. Récemment, Anatoly a accidentellement découvert l'idée de la permaculture et s'est rendu compte que c'était exactement ce qu'il recherchait depuis longtemps. Maintenant, avec sa famille, il choisit la terre sur laquelle cultiver des légumes. À l'avenir, elle envisage de s'engager dans le conseil privé.

Les histoires des autres participants sont très différentes - et similaires en même temps. Le musicien Vladimir de la région de Kaliningrad rêve de réinstaller sa famille à terre, puis de fonder une entreprise qui aidera tout le monde à s'installer dans le village. Renaldo de la région d'Oulianovsk a étudié les principes de la construction de colonies pendant une année entière et envisage maintenant de créer une marque sous laquelle les résidents des domaines ancestraux pourront vendre des produits cultivés en surplus. Gleb du territoire de Krasnodar gère une entreprise dans le domaine du tourisme depuis dix ans - il a une ferme aquatique avec des truites et des carpes, maintenant il construit un mini-hôtel dans la forêt, où il va également appliquer ses connaissances de la permaculture.

Holzer dit qu'il a de nombreux projets réussis en Russie - dans la partie centrale, dans le sud et en Sibérie. « Récemment, j'ai commencé à coopérer avec l'Université agraire de Tomsk : il s'agit d'un projet à grande échelle, mais notre expérience peut être utile à tout le monde », explique Sepp. - Nous avons planté des herbes médicinales dans une boîte, que nous avons installée sur un arbre, cela s'est avéré être comme un nid. Les plantes ont commencé à grimper sur le tronc de l'arbre. Je pense que les paysagistes et les jardiniers peuvent profiter de notre idée. Mais le plus important, pour résumer, c'est que chaque citadin peut créer son propre jardin similaire, à l'aide duquel on peut se soigner. Un balcon est parfait pour cela, mais s'il n'y est pas, alors une boîte avec des plantes peut être fixée sur le mur extérieur ou faire comme nous : installer une pharmacie verte sur un arbre. »

L'agriculteur autrichien a peu de projets infructueux. «Je ne voudrais pas en discuter», dit Holzer, «car j'explique d'abord l'échec non par mes erreurs, mais par le fait que les projets n'ont pas été suffisamment pris en compte. Les gens doivent comprendre qu'il est impossible de faire un projet de permaculture une fois sur cinq et de l'oublier ensuite. La nature est un organisme vivant qui évolue constamment et ne nous permet pas de nous reposer. Par conséquent, vous devez travailler dur, analyser vos erreurs et les corriger. »

Intuition et auto-organisation

La plupart des gens, cependant, sont sceptiques quant à ce que propose Holzer. Les représentants de l'entreprise agricole russe que nous avons interrogés se disent impressionnés par les idées de Holzer. Mais, notent-ils, la pratique de la permaculture ne convient qu'aux petits projets agricoles de niche ou aux jardiniers amateurs. Malgré l'échelle déclarée, dont rêve Holzer, il est difficile d'appliquer ses principes dans les grandes exploitations, et donc la permaculture ne peut pas devenir la principale pour l'agriculture et rivaliser avec l'agriculture industrielle et traditionnelle.

Il y a plusieurs raisons à cela. Les producteurs agricoles s'inquiètent principalement de l'imprévisibilité de l'entreprise selon Holzer. L'activité agricole est généralement à haut risque : il est très difficile de calculer la récolte annuelle. Si vous suivez les principes de la permaculture et que vous vous fiez uniquement à l'humeur de la nature en tout, il sera encore plus difficile de prédire les résultats économiques des activités futures. La mise en œuvre de projets de permaculture innovants coûte beaucoup d'argent, par conséquent, si le résultat est infructueux (quelle demande provient de la nature), les fermes peuvent faire faillite.

Un certain nombre de nos répondants sont confus par le fait que Sepp Holzer est un paysan autrichien, son expérience est limitée par l'espace où il a grandi. À la ferme de Holzer dans les montagnes, la température change constamment, le soleil brille de mille feux et la neige peut tomber en été. Et les connaissances sur lesquelles se fonde l'agriculture de son exploitation ne sont pas universelles et ne peuvent être étendues à d'autres territoires.

Tout dépend du facteur humain. Une grande économie, construite sur les principes de la permaculture, doit être dirigée par le même spécialiste hautement qualifié qui a un sens aigu de la nature et connaît ses lois, comme Sepp Holzer. Malheureusement, il y a peu de ces personnes. Pour qu'ils apparaissent, vous devez aller jusqu'au bout Holzer dès le début. Il est important qu'une personne, en plus de la logique, ait une bonne intuition. De nombreuses techniques doivent être spécialement apprises, et pas seulement de la nature. Cela nécessite une communication avec des personnes partageant les mêmes idées. Qui prendra la responsabilité de suivre les principes de la permaculture, d'être enseignant ? Maintenant, il y a un tel gourou - Sepp Holzer. Mais si ce n'est pas le cas, la permaculture elle-même risque de disparaître.

Autre question : comment motiver le personnel embauché qui travaillera dans une grande entreprise agricole pour que les ouvriers ordinaires suivent la nature aussi bien que les chefs d'exploitation ? La permaculture attire beaucoup par sa simplicité. En effet, dans la nature tout pousse tout seul, il serait bon d'apprendre à ne pas interférer avec cela. Mais tout le monde ne peut pas faire un tel enseignement - ils ont besoin d'une grande auto-organisation, d'enthousiasme et de patience. C'est le stade le plus élevé du développement de l'agriculture, qui ne peut être atteint que de manière indépendante et consciente. Et "l'agriculture intellectuelle" de Sepp Holzer, malgré toute la vulgarisation, dans l'ensemble, reste un morceau. Bien que très tentant.

J'aime la nature depuis l'enfance, dès mon plus jeune âge mon père m'entraînait souvent avec lui à la pêche, et depuis 9 ans je ne pouvais m'imaginer sans la nature, sans la surface de l'eau des lacs et des rivières. Dès que l'occasion se présentait, j'allais pêcher avec des amis ou mon père, dans la forêt pour cueillir des champignons, cueillir des baies, cueillir des pignons ou des canneberges dans le marais. Cela aurait probablement continué plus loin... Je n'ai pas réalisé, et n'ai même pas pensé au fait que je ne prends de la Nature que ses dons généreux, mais je ne donne rien en retour.

Il y a environ 8 ans, ma vision du monde a radicalement changé. Cela était dû au fait que j'ai lu les livres de Vladimir Megre "Les cèdres sonnants de Russie", qui décrivaient une image très colorée et inspirante du jardin d'Eden et de la vie en harmonie avec la nature. Il a dit que vous pouvez créer fais le toi-même Espace vital des plantes, des arbres et des animaux, qui vous protégeront, vous donneront son amour sous forme de nourriture saine, d'air frais, de bruissement de feuillage, de fleurs à la beauté et à l'arôme séduisants, le gazouillis des oiseaux, l'eau propre ... Et pour cela vous il faut choisir au moins un hectare de terrain et y équiper le Domaine Familial. Cette image s'est enfoncée dans mon âme si profondément que j'ai commencé à chercher des moyens de la traduire dans la vie.

J'ai commencé à regarder le sol différemment. J'ai développé un intérêt pour l'agriculture, l'horticulture, le jardinage. À peu près à la même époque, les parents ont acquis un petit terrain de chalet d'été de 6 acres, qui était un sol sablonneux nu, sur lequel aucune herbe ne poussait même. Sur ce site, j'ai par la suite commencé à pratiquer « le travail avec le sol et sur le sol ».

Aujourd'hui une maison, un hangar, un bûcher ont été construits sur ce site, des allées et une serre ont été aménagées. Un petit étang a été creusé, dans lequel des plantes aquatiques et semi-aquatiques ont été plantées (cosses, nénuphars, lianes, quenouilles, iris des marais, etc.). Une vingtaine de pommiers ont été plantés à partir de graines, ainsi que des arbustes à baies (chèvrefeuille, groseilles, groseilles à maquereau, framboises), des parterres de jardin ont été aménagés. Un coin de forêt a été créé, clôturé avec une clôture en osier, dans lequel poussent des sorbiers, des roses sauvages, des fougères, des muguets, etc.. Un parterre de fleurs a été réalisé sous la forme d'une spirale de pierre ...

J'ai donc commencé à étudier toutes sortes de documents, des livres sur le jardinage et l'agriculture aux documents trouvés sur Internet. Au début, je suis arrivé à la conclusion que l'agriculture biologique est la meilleure chose pour commencer à pratiquer. Mais plus tard, j'ai trouvé un système agricole plus "global" et efficace, c'est son nom. Et l'agriculture biologique, à mon avis, n'est qu'une petite partie de ce concept global.

Alors, qu'est-ce que la permaculture ?

Les fondateurs de cette direction sont le chercheur et naturaliste australien Bill Mollison, l'agriculteur autrichien Sepp Holzer et le chercheur en microbiologie japonais Masanobu Fukuoka. J'ai eu la chance de rencontrer personnellement Sepp Holzer, en 2011 j'ai participé à son séminaire de six mois organisé dans la région de Tomsk.

Donc, Permaculture-quoi planter avec quoi(de l'anglais. permaculture -permanentagriculture- "L'agriculture permanente") est la conception et la création d'écosystèmes durables basés sur une observation approfondie des processus naturels et des relations, en tenant compte de tous les paramètres possibles - la présence d'eau à proximité (à la fois dans les plans d'eau ouverts et dans la litière dans la terre), le terrain , la nature du sol, les conditions climatiques, l'orientation du site par rapport aux points cardinaux, etc. Autrement dit, on peut dire que la Permoculture est un travail en harmonie avec la Nature, en harmonie avec ses rythmes, et non contre elle. Sans utilisation de produits chimiques, sans creuser la terre, sans désherbage, et sans planter de monocultures.

Pourquoi est-ce encore de la permaculture, et pas de l'agriculture biologique ?

Encore une fois, à mon avis, l'agriculture biologique est un ensemble d'outils - pour améliorer la fertilité des sols, augmenter la qualité et la quantité des cultures, techniques de mise en culture des terres agricoles efficaces lorsqu'elles sont utilisées dans de petites parcelles de banlieue ou de jardin , et ne sont pas suffisants pour une utilisation sur de grandes surfaces à partir de 1 hectare. L'inconvénient des petites parcelles de terrain est qu'il est presque impossible de créer une économie efficace sur elles, car cela nécessite alors plus d'efforts pour l'entretenir. Il faut tout le temps apporter divers matériaux de l'extérieur - une couche fertile (fumier, compost, gazon, sapropelle), du paillis (foin, paille, feuilles mortes, sciure, etc.), des matériaux de construction, organiser un système d'irrigation qui nécessite beaucoup d'argent pour la mise en œuvre et l'exploitation, etc.

Contrairement à ce qui précède, la permaculture – c'est création d'un système unificateur autonome , qui prend en compte tous les éléments de l'agencement de l'économie sur le terrain - l'environnement (forêt, réservoir, marécage, champ, rivière, collines, plaines, etc.), l'emplacement des maisons et dépendances, le bilan hydrique, les sources d'énergie (soleil, vent, eau, terre), animaux, insectes, oiseaux, symbiose végétale et bien plus encore. Et ce système inclut également la possibilité d'appliquer des méthodes d'agriculture biologique. Le concept de permaculture a un autre élément très important - attitude envers tous Vivre avec respect et Amour .

La nouvelle génération d'engrais respectueux de l'environnement améliore la productivité en permaculture :

« Imaginez-vous à la place d'un autre - des plantes, des animaux, et aussi une personne - et posez-vous une question, vous sentiriez-vous bien à sa place. Si le ver de terre se porte bien, alors la terre est en bonne santé. Aussi, une plante et un animal se sentent bien s'ils peuvent vivre dans un biotope adapté et en liberté. Vous aurez toujours un avantage et un énorme succès si vous gérez correctement les opportunités. Le sol est à valoriser, non à exploiter. La diversité, et non la monotonie, soutient l'écosystème. Votre tâche dans la Création est de régner, pas de combattre. La nature est parfaite. Il n'y a rien à améliorer là-dedans. Si vous décidez de le faire, ce sera une auto-illusion. La nature est parfaite, il n'y a que nous - les gens font des erreurs. Ils vous inspirent la peur. Libérez-vous-en, car la peur est le pire compagnon de la vie. Vous bénéficiez le plus d'un traitement respectueux de la création et des êtres vivants."

Et les méthodes de permaculture sont applicables à la fois aux grandes et aux petites parcelles.

Maintenant, j'aimerais également considérer certains des avantages d'un grand terrain, disons à partir d'un hectare, qui sont les suivants :

• L'opportunité d'avoir une grande et variété suffisante végétation créer un écosystème fermé d'autorégulation- arbres, arbustes, graminées. Qui remplissent de nombreuses fonctions, par exemple, les arbres à feuilles caduques donnent une grande quantité de litière de feuilles qui, une fois pourrie, se transforme en une couche fertile. De plus, les oiseaux nichent sur les arbres et les buissons, qui mangent un grand nombre d'insectes nuisibles. En symbiose avec les arbres, les champignons commencent à pousser, ce qui améliore également la composition du sol, et ils peuvent toujours être consommés.
• La capacité de créer un équilibre hydrique. Par exemple, en creusant un étang sur le site, de nombreux effets positifs sont obtenus. L'eau, comme vous le savez, c'est la Vie, tous les êtres vivants ont besoin d'eau. Le réservoir sature le territoire adjacent de la terre en humidité, améliorant ainsi les conditions de croissance des plantes et des arbres les plus utiles. De plus, le réservoir joue le rôle d'accumulateur de chaleur et de lissage des changements brusques de température. Pendant la journée, l'eau absorbe la chaleur solaire et la nuit, elle la libère dans l'environnement. De plus, en plus de cela, le réservoir améliore le microclimat en augmentant l'humidité de l'air, lors de l'évaporation. Sans parler du fait que l'étang peut contenir des poissons, des écrevisses, des nénuphars accrocheurs et d'autres plantes aquatiques et semi-aquatiques intéressantes. Les grenouilles elles-mêmes y commenceront sûrement, ce qui réduira considérablement le nombre de moustiques et de limaces, ainsi que d'autres invités indésirables du jardin. Et juste un étang est très beau ;
• Il est possible de choisir un endroit pour une maison, de construire un gazebo, une serre exactement où vous le souhaitez, et où ils seront vraiment harmonieux et efficaces, sans vous soucier d'ombrager le jardin de votre voisin. Ou installez un bain public sans craindre que la maison d'un voisin à la campagne soit située très près de laquelle des étincelles brûlantes de la cheminée peuvent tomber et provoquer un incendie;
• La capacité de faire une clôture "éternelle" sous la forme d'une haie d'arbustes et d'arbres épineux et ornementaux;
• La capacité de se procurer une nourriture saine, respectueuse de l'environnement, et en quantité suffisante, ce qui est presque impossible à faire dans un chalet d'été.

Et ce n'est qu'une petite liste d'opportunités qui donnent la propriété d'un grand terrain (à partir de 1 hectare) et la connaissance d'un tel "sujet".

Usmanov Anton, Okrug autonome Khanty-Mansi

Vidéos de permaculture (films)

Jardin forestier en permaculture : 23 ans de prospérité

Un film merveilleux sur une famille incroyable de Nouvelle-Zélande, qui il y a 23 ans a pris un terrain abandonné (avec des pierres et des débris) et l'a transformé en un jardin forestier !

Maintenant, ils ont leur propre coin de paradis, que vous pouvez admirer, vous inspirer... et créer le même pour vous-même ! Maintenant, Robin et Robert ont 480 espèces de plantes, 80 espèces de pommiers, 60 variétés de groseilles à maquereau, un ruisseau forestier avec des poissons, une variété d'oiseaux et d'insectes, une abondance d'herbes et une atmosphère de vie indescriptible !

Ce que je te souhaite aussi ! Être inspiré))

Permaculture sur la parcelle de jardin Vidéo

La principale différence permaculture d'autres méthodes d'aménagement paysager est qu'il ne s'agit pas seulement d'un ensemble de méthodes pratiques, c'est une façon de penser et de s'adapter à une écologie spécifique. Chaque jardin, chaque famille et chaque communauté est différent, il s'appuie donc sur l'observation et les connaissances locales.
C'est pourquoi, en plus du concept fondamental de respect de la terre, des personnes et de l'environnement, la permaculture est structurée autour de douze principes directeurs.

Que vous commenciez un nouveau jardin ou que vous commenciez tout juste à pratiquer la permaculture dans un jardin existant, ces principes vous aideront à comprendre le processus de conception.

1. Observer et interagir

2. Capter et stocker l'énergie

3. Avantage

4. Autorégulation et rétroaction

5. Utiliser des ressources renouvelables

6. Production sans gaspillage.

7. Conception du général au spécifique.

8. Complémentarité, pas division

9. Utilisez des solutions petites et lentes

10. Utilisez la variété

11. Utilisation efficace

12. Réponse créative au changement.

A la demande de plusieurs de mes amis, je vais vous raconter comment je cultive des légumes. De nombreux résidents d'été plantent déjà de cette façon. Je vais essayer de t'expliquer. Je travaille, donc je peux aller au chalet d'été seulement le week-end. En même temps, il faut se reposer après une semaine de travail, manger un barbecue, prendre un bain de vapeur, et faire un peu de travail au sol.Actuellement, il y a plusieurs problèmes dans le jardinage : La fertilité des sols diminue. La terre devient dense, appauvrie et de couleur grise. Une baisse de la fertilité entraîne une diminution de la récolte.

L'utilisation d'engrais minéraux et de pesticides entraîne une contamination du sol, de l'eau, de l'air et des aliments, ce qui entraîne des maladies humaines.
Les techniques agricoles traditionnelles utilisées par la plupart des jardiniers sont très exigeantes en main-d'œuvre. Et cela réduit l'intérêt pour le jardinage chez les jeunes.

Néanmoins, tous ces problèmes peuvent être facilement résolus si Natural est utilisé à la place de l'agriculture traditionnelle. Une telle technologie agricole non seulement préserve, mais restaure également la fertilité des sols. La conséquence est une augmentation du rendement des cultures horticoles. Les engrais minéraux ne sont pas utilisés, ce qui préserve la pureté de la Nature et préserve la santé humaine. Un certain nombre d'opérations de jardinage dans la technologie agricole naturelle sont utilisées moins souvent que dans les opérations traditionnelles. Et certains en sont totalement absents. Tout cela réduit l'intensité du travail de la culture des terres et de l'entretien des plantes.

À mon avis, il est plus important de revenir à la nature et d'oublier le postulat selon lequel le sol doit être bourré d'engrais, déchiré à la pelle et saupoudré de pesticides. L'agriculture naturelle est avant tout un travail du sol doux, qui la protège des températures extrêmes, restitue les nutriments que la terre a généreusement donnés aux plantes.

Chaque printemps, lorsque nous venons à notre chalet d'été, nous semons ou plantons des légumes dans nos plates-bandes. La taille des lits est de 1,4 mètre à 2 mètres de large, les chemins entre eux sont de 20 cm à 40 cm maximum. C'est ce qu'on appelle la façon traditionnelle de planter des légumes dans le jardin. La plante dans de tels lits, surtout au milieu, tombe souvent malade, est sujette à la pourriture, elle ne se développe pas bien, les légumes sont petits, ils ne sont pas stockés longtemps. Mais pour les parasites, une plante affaiblie et une bonne nutrition, et une progéniture peut être déposée à proximité. Désherber, traiter de tels lits est un tourment.

Mais sur un tel lit, j'ai vu un côté positif. Les plantes extrêmes, par rapport à celles situées au milieu, semblaient plus dignes. Les plus gros ne sont pas sensibles aux maladies et sont faciles à désherber, éclaircir, etc.
J'ai aussi pensé à un autre facteur. Un seul arbre le long des ruelles de la ville, personne ne le nourrit, le feuillage qu'il jette et puis ils essaient de l'enlever pour l'apparence et la beauté. Bien que ce feuillage puisse servir d'arbre d'alimentation. Alors, comment cet arbre existe-t-il et où se nourrit-il ? Ces dernières années, les scientifiques ont découvert qu'environ 60 % de la plante se nourrit de l'air. C'est intéressant, bien sûr.

L'imprévisibilité de notre climat d'Extrême-Orient, les fluctuations de température élevées, la nuit et le jour, les étés secs ou pluvieux, les précipitations excessives fin août et début septembre ont confirmé les méthodes de culture des légumes que j'ai choisies au cours de nombreuses années d'essais et d'erreurs. .
J'en suis venu à la conclusion que nous devons rechercher une autre méthode qui prend moins de temps, mais qui permet en même temps d'obtenir des rendements plus élevés. J'ai combiné deux technologies.

1. "Crêtes étroites - une technologie unique de culture maraîchère pour de petites surfaces."
2. "Agrotechnique de l'agriculture naturelle".

J'ai acquis la conviction que c'est la matière organique qui peut révéler toutes les possibilités des plantes, en économisant du temps et de l'énergie. Ce n'est que sur un bon compost que l'on peut voir et évaluer la qualité des variétés occidentales et domestiques : la plupart d'entre elles sont créées pour un sol organique. J'en suis sûr : on ne peut pas sortir de la matière organique. Dans l'ensemble, des affaires : apprendre à composter et aussi à aménager des lits fixes - une fois pendant de nombreuses années.

La culture des légumes sur des crêtes étroites a été développée par J. Meatlider dans les années 70 du siècle dernier et introduite par l'auteur en Russie en 1989.

Mais la copie aveugle de techniques et de conseils, même les meilleurs, ne mènera nulle part. Il doit y avoir une approche créative pour comprendre les lois biologiques de la culture elle-même et les processus se produisant au cours de sa culture. Meatlider a un inconvénient (c'est mon avis) lors de l'utilisation d'engrais minéraux, le goût du fruit n'est pas naturel. Pour y remédier, à la place des pansements minéraux, j'utilise de l'humus, de la cendre, du fumier, de l'infusion de plantes, etc. (Je suis un partisan des engrais organiques). Je suis pour un produit écologique propre.
Mais il ne faut pas percevoir les engrais minéraux comme un poison. La seule chose est de garder la dose. Il vaut mieux ne pas nourrir la plante que de la suralimenter.

Pour lequel je suis particulièrement reconnaissant à J. Meatlider - pour le développement de lits étroits. Bien que Meatlider ne recommande pas de placer la boîte sur des lits étroits, j'ai assemblé des boîtes. La nature elle-même me l'a dit. Au printemps, de nombreuses zones suburbaines sont inondées, l'eau n'a pas le temps de s'écouler, il y a de l'eau dans les passages. Nous avons le même problème fin août et début septembre - il pleut jour et nuit. Et au milieu de l'été, il peut pleuvoir pendant 2 à 3 jours, ou il peut remplir tout le jardin en une demi-heure.
Par conséquent, élever le lit de 15 à 25 cm au-dessus du chemin résout ce problème. La largeur de la crête est de 60 à 100 cm, la longueur est arbitraire. L'écart entre les lits est de 60 à 80 cm.Il semble seulement que la terre dans les allées marche sans bénéfice. Ce sont les passages qui fonctionnent, et comment !

Un bac à légumes est un lit haut dont les murs sont en briques, rondins, poutres, planches, pierre, ardoise... Les lits s'étendent du nord au sud. Les passages entre eux peuvent être recouverts de sable, de sciure de bois, de feutre de toiture, etc. J'ai préféré le gazon, que je tondais une fois par mois avec un taille-bordures. J'ai recouvert certaines allées de sciure de bois. La beauté du jardin ne laisse personne indifférent. Il n'y a pas de mauvaises herbes, le site est propre et beau.

Boîte - la boîte est remplie de matière organique. Les résidus végétaux (herbe, paille, feuillage) sont déposés, puis compostés ou fumiers, ou déversés avec des infusions et autres ; dans la couche supérieure, la terre est mise des allées. Ainsi, la case est remplie.
Chaque lit est composé de 2 rangées de légumes, plantés le long des bords en damier entre les légumes. Dans cette géométrie, une énorme réserve de productivité est cachée, on le remarque depuis longtemps : la plante extrême se développe presque deux fois plus que celles du milieu - elles ont beaucoup plus de lumière et d'espace pour la croissance. Et ici, toutes les plantes sont extrêmes. Un grand espacement des rangées est nécessaire afin de leur donner de la lumière et de l'espace. Une petite surface de matière organique donne plus qu'une grande surface de sol. Quiconque a travaillé sur des billons étroits pendant au moins une saison est convaincu des énormes possibilités de cette méthode et ne peut tout simplement pas revenir à la technologie traditionnelle. En travaillant sur les crêtes, une personne éprouve de la joie non seulement à cause d'une bonne récolte, mais également à cause du processus même de culture des légumes.

La beauté du potager, qui ressemble plus à un parc, ne laisse personne indifférent. Il n'y a pas de mauvaises herbes, le site est propre et beau.
Sur deux rangs en damier, je plante des choux, des aubergines, des poivrons, des tomates, etc.
En quatre ou trois rangs, je plante des oignons, de l'ail, des betteraves, des salades, des radis, des carottes, etc.
Inconvénients Nécessite des coûts de matériaux la première année pour la construction du jardin. Ce petit défaut rend le conteneur inaccessible à la plupart des résidents estivaux.

Avantages
Un tel lit fonctionne pendant plusieurs années, on pourrait dire pour toujours (pour le reconstituer en déchets, résidus végétaux, feuillage, etc.). Après avoir creusé, semez de l'engrais vert. Lors de la plantation, vous n'avez pas besoin d'ajouter de compost ou de fumier pourri dans le trou. Un tel lit est lui-même du compost.
L'humus n'est pas emporté, car le lit de jardin est clôturé.
Selon de nombreux agronomes, 60 à 80 % de la plante est alimentée par l'air, c'est pourquoi les grands passages jouent un rôle important dans le processus biologique de la plante. La culture reçoit une bonne lumière et un flux d'air suffisant.
Environ 30% de la plante se nourrit du sol. Naturellement, pour un lit étroit, la consommation d'engrais organiques et minéraux est 2 fois inférieure à un lit standard. En même temps, vous obtiendrez un rendement beaucoup plus élevé avec un lit étroit. Je l'ai testé pendant plusieurs années et vous pouvez le voir sur mes photos.
Contient une grande quantité de nutriments, réserve d'humidité

L'arrosage est pratique.
Pas d'eau stagnante
Ne nécessite pas de buttage,
Ne nécessite pas de désherbage - si le lit est paillé
Ne nécessite pas de creuser, seulement desserrer de 7 à 10 cm.
Vous pouvez planter tôt, car les lits au printemps se réchauffent plus vite que d'habitude
Il est facile de tourner dans des lits étroits. Là où vous avez planté des oignons l'année dernière, cette année, vous pouvez planter des carottes ou du chou. Les lits sont tous de la même largeur.
Le rendement augmente de 100 % ou plus.
Tubercules, tubercules, nettoyer sans signes visibles de maladie
Beau et facile à utiliser.
Prend un minimum d'espace, ne crée pas de saleté et d'encombrement.

Il est très pratique de fabriquer un abri avec des arches en plastique, qui sont vendues dans les magasins de semences. Nous mettons 2 piquets des deux côtés du lit et mettons un arc dessus. La distance entre les arcs est d'environ un mètre. En fonction de la longueur du lit, vous définissez le nombre d'arcs requis. Un matériau de revêtement ou un film peut être utilisé sur les arcs jusqu'à ce que la menace de gel soit passée.
C'est ce système de planches étroites qui me permet d'obtenir des rendements constamment élevés, indépendamment des aléas climatiques et des conditions du site lui-même.