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Tailles des arbres d'argousier. L'argousier : propriétés cicatrisantes et conseils d'utilisation. - L'argousier est utilisé en cuisine |
L'argousier est une plante arbustive de la famille du Loch. C'est un petit arbre qui atteint environ 3 m de hauteur. Les feuilles de la plante ont une forme longue et étroite d'une teinte vert clair avec de petits points. Les fruits, qui sont de la plus grande valeur en médecine, ont une riche couleur orange, de forme légèrement allongée. À quoi ressemble l'argousier peut être vu sur la photo de la plante. Description des arbustesL'argousier est un arbuste envahi par la végétation avec des fruits orange vif, jaunes ou rouges, selon la variété de plante. Ils ont un riche goût aigre-doux et un arôme délicat et agréable. L'argousier fleurit au début du printemps. De petites fleurs discrètes de couleur blanche ou crème, rassemblées au pinceau, apparaissent. Comment les fleurs d'argousier peuvent être vues sur la photo. La plante commence à porter ses fruits à partir de la fin août. Sur un petit arbre, des baies oblongues de couleurs vives apparaissent. Afin de récolter le plus de récolte possible, les plantes mâles et femelles sont généralement plantées non loin les unes des autres. Il est préférable de planter ces arbustes dans des endroits lumineux en sol sablonneux. L'argousier est le plus répandu en Sibérie, la partie européenne de la Russie, la Moldavie, le Caucase, l'Ukraine. Photo d'argousierIl a déjà été noté que pour une croissance efficace, 2 types d'arbustes doivent être cultivés. Visuellement, l'argousier mâle ne diffère pas de l'arbuste femelle, ils ne peuvent être distingués avant la formation des premiers bourgeons. Les bourgeons étamines sont caractéristiques de la plante mâle. Ils apparaissent seuls et environ une semaine plus tôt que dans les arbustes femelles. L'argousier femelle a des bourgeons pistillés et des fleurs plus grandes. Pollinisé par une plante mâle. Par conséquent, les arbustes poussant seuls ne poussent pas et ne tombent pas avec les fleurs. De plus, les plantes se distinguent par la couleur des feuilles formées : chez les arbustes femelles, elles ont une couleur verte plus intense. Et les semis de la plante mâle sont visuellement plus gros.
Variétés végétalesIl existe de nombreuses variétés d'argousier. Les plus courants doivent être examinés plus en détail. Description de chaque variété :
Les maladies de l'argousier et la lutte contre ellesMalgré le fait que cette plante résiste à l'apparition de diverses maladies, des parasites visitent parfois cet arbuste. Comment les traiter ? Les types de ravageurs et les méthodes de contrôle les plus courants : PapillonIl apparaît lors du développement des reins, entraînant ainsi leur destruction de l'intérieur. En été, ils forment des nids sur les parties supérieures des pousses. Vers le milieu de la saison, la partie inférieure de l'écorce des troncs est affectée. Le moyen le plus efficace d'éliminer les mites est de pulvériser l'arbuste avec du chlorophos au début du printemps. Mouche d'argousierC'est l'un des parasites les plus dangereux, car il peut détruire complètement toute la récolte. Ils prennent racine dans les baies, se nourrissant de leur pulpe. Les fruits commencent à noircir et à se dessécher. Afin d'éviter l'exposition à ces parasites, la plante doit être pulvérisée avec du chlorophos à la mi-juillet. PuceronLes feuilles du buisson sont affectées par leurs effets nocifs. Ils se nourrissent de leur jus, ce qui entraîne un jaunissement rapide du feuillage et un début d'automne. Pour lutter contre les pucerons, vous pouvez utiliser une décoction de pommes de terre, d'oignons ou de cosses d'ail avec l'ajout de savon à lessive râpé. Traiter avec une telle solution pendant la période de floraison des feuilles. Autres ravageurs et maladies :
Propriétés utiles de l'argousierLes fruits de cet arbuste sont activement utilisés dans le traitement de nombreuses maladies, ainsi que pour augmenter le système immunitaire en automne-hiver. Du thé et de la confiture utiles peuvent être fabriqués à partir de baies d'argousier. Sur leur base, il existe de nombreuses recettes pour la préparation de médicaments en médecine traditionnelle. La plante aide à traiter de telles maladies:
L'utilisation de l'argousier en tisane est une prévention très efficace des maladies infectieuses et virales. Vous pouvez également manger des baies fraîches. Et l'huile d'argousier favorise la guérison rapide des dommages cutanés.
introductionOn sait que plus de 25 000 plantes médicinales poussent sur Terre, qui sont utilisées pour traiter presque toutes les maladies et sont presque toujours plus efficaces que les médicaments d'origine synthétique. Le corps humain se compose de nombreux produits chimiques, équilibrés les uns avec les autres dans le processus d'évolution. Toute maladie perturbe en premier lieu cet équilibre, qui est rétabli par le corps lui-même, les médicaments l'y aident. C'est pourquoi il convient de privilégier les plantes médicinales, qui ont également une composition chimique équilibrée dans le processus évolutif, tandis que les médicaments d'origine synthétique ou les substances obtenues sous forme pure sont principalement utilisés dans les cas cliniques lorsqu'une aide d'urgence est nécessaire. Cela ne signifie nullement que les plantes médicinales ne peuvent pas être utilisées pour le traitement des maladies survenant sous une forme aiguë, ainsi que pour les blessures, mais il faut néanmoins noter qu'elles sont d'une plus grande importance en tant qu'agent thérapeutique. Depuis les temps anciens, les gens ont utilisé les plantes à des fins médicinales. La science moderne fait chaque jour de nouvelles découvertes, qui prouvent une fois de plus que la nature est la plus sage des guérisseurs. De plus, aujourd'hui, alors que l'humanité est confrontée à la menace d'une catastrophe écologique, la préférence est de plus en plus donnée aux remèdes naturels. De nombreux arbustes et arbres utilisés en jardinage ornemental ont attiré l'attention des chercheurs. Il s'agit notamment de l'argousier, de l'églantier, de l'irga, de l'aubépine, du sorbier, etc. Ces plantes contribuent à améliorer le bien-être, à retrouver vigueur, vitalité et santé. Dans notre livre, vous apprendrez tout sur l'argousier, dont les propriétés curatives sont connues depuis longtemps. Cette plante est également populaire en médecine populaire et traditionnelle. Avec l'aide de l'argousier, beaucoup ont pu se débarrasser de diverses maladies. En tant que médicament, l'argousier est utilisé depuis de nombreux siècles, plus d'une génération de personnes a utilisé l'argousier pour diverses maladies. Nous voulons parler des méthodes traditionnelles et non traditionnelles de traitement de l'argousier. L'huile d'argousier, les infusions et les décoctions sont utilisées pour traiter de nombreuses maladies, mais, ayant des propriétés curatives, c'est aussi un produit précieux d'une grande valeur culinaire. Il est également utilisé en cosmétologie et a une valeur en tant que produit naturel. A partir de notre livre, vous apprendrez non seulement comment utiliser l'argousier, mais aussi comment le cultiver, comment et quand le récolter, comment le sécher et le conserver correctement - en un mot, tout ce que vous devez savoir parfaitement sur cette plante , qui a un grand pouvoir de guérison. Chapitre I. L'argousierOù pousse l'argousier ?Dans tout ouvrage de référence sur les plantes médicinales, l'argousier est décrit comme un arbuste ou un arbre de 4 à 6 mètres de hauteur aux feuilles linéaires-lancéolées, aux fleurs dioïques, unisexuées. Le fruit est une drupe, fleurit en avril-mai, porte ses fruits en septembre-octobre. Cependant, il ne s'agit que d'un aperçu des principales caractéristiques de la plante, qui ne donne que des connaissances superficielles sur l'argousier, car sa principale caractéristique biologique est son grand polymorphisme, c'est-à-dire que ses formes diffèrent par la structure de la couronne, la couleur de l'écorce, la couleur , la taille et la forme des fruits. Par conséquent, l'argousier est mieux défini comme un arbuste qui ne peut être appelé arbre que s'il est suffisamment grand. L'argousier a une écorce brune et des pousses raccourcies de couleur brun rouille argentée, se terminant par des épines. Les feuilles alternes linéaires-lancéolées de 8 cm de long et 1 cm de large sont rétrécies en courts pétioles, ont une couleur vert foncé dessus et blanc argenté dessous, avec des écailles brunes. L'argousier est une plante dioïque et dioïque. De petites fleurs discrètes sont déposées sur les jeunes pousses à l'aisselle des feuilles. Les fleurs mâles et femelles sont situées sur des buissons séparés. Les fleurs mâles (staminées) sont rassemblées dans une inflorescence sous la forme d'un épillet de 10-14 fleurs. Le périanthe est constitué de deux sépales aux lobes concaves arrondis-ovales, dans lesquels se trouvent 4 étamines libres. Les inflorescences femelles (pistillées) diffèrent des mâles par une taille plus petite et la présence de deux écailles couvrantes, qui tombent au début de la floraison, et les fleurs femelles restent couvertes de feuilles vertes. Les fleurs femelles en une quantité de 3 à 12 pièces sont rassemblées dans des inflorescences racémeuses. Ce qui précède est également d'une importance pratique, car par la taille des bourgeons au printemps, avant le début de la saison de croissance, vous pouvez facilement déterminer le sexe du buisson. Sur les buissons mâles, les bourgeons sont plus gros et ont plusieurs feuilles opaques, les buissons femelles ont des bourgeons plus petits avec deux écailles opaques. Les fruits de l'argousier sont des drupes ovales ou sphériques, de couleur rouge-orange-jaune sur une courte tige. Presque sédentaires, ils se collent densément autour des branches. Mûrir en septembre-octobre. Le plus souvent, l'argousier pousse le long des plaines inondables des rivières et sur les rives sablonneuses et caillouteuses des réservoirs, formant parfois des fourrés continus. Cette plante est la plus commune en Transbaïkalie, Sayan, Touva, Altaï, dans les régions méridionales du Kazakhstan et en Asie centrale (Tadjikistan), dans le Caucase. Cependant, elle peut être cultivée dans d'autres régions de Russie, où les conditions climatiques le permettent : c'est une plante résistante au gel, mais exigeante en lumière. L'argousier a été introduit dans la culture, à l'aide de formes de sélection qui n'avaient pas d'épines, ainsi qu'avec des fruits plus gros et des tiges plus longues. L'argousier se propage en semant des graines en automne, ainsi que des boutures vertes en hiver et en été. De bons résultats lorsqu'ils sont multipliés par boutures vertes sont obtenus en serre. L'argousier est également coupé dans des boîtes avec du sable recouvert de verre, où une humidité et une température de l'air constantes sont maintenues. Dans le même temps, les feuilles inférieures sont retirées de la bouture, les autres sont coupées en deux. L'argousier variétal se multiplie par greffage sur des semis de variétés sauvages. Lors de la plantation de semis, il est recommandé d'approfondir le collet, ce qui provoque la formation de racines supplémentaires. Collecte et stockageÉtant donné que la source des matières premières médicinales est les fruits de l'argousier, le calendrier de collecte et les règles de stockage sont d'une importance non négligeable, car au cours du traitement et au fil du temps, certains produits chimiques ayant une valeur médicinale se désintègrent ou perdent leur force. Les fruits de l'argousier sont récoltés fin août - septembre ou octobre après le premier gel. Comme les fruits sont très tendres et peuvent être déformés, ils sont récoltés comme suit : sous le buisson ils étalent une litière sur laquelle le buisson est secoué. Vous pouvez également couper des branches coupées, mais il faut garder à l'esprit que l'argousier est une plante vivace, et donc dans certains cas, il n'est pas souhaitable de couper les branches. L'argousier étant une plante polymorphe, selon la taille du fruit, la masse de 100 baies varie de 25 à 70 g. La couleur peut être jaune, orange ou rouge. Après la récolte, les fruits doivent être séchés d'abord à l'ombre puis au séchoir. Le conditionnement est réalisé en sacs ou paniers de 50 kg. Les fruits doivent être déposés le plus lâchement possible. Cette exigence repose sur deux raisons. Premièrement, si les fruits ou d'autres parties de la plante sont bien emballés, ils s'échaufferont automatiquement et le processus de décomposition commencera, et certaines propriétés chimiques seront perdues. Deuxièmement, les fruits de l'argousier se déforment facilement, tandis qu'une partie des qualités précieuses de la baie est également perdue. Avant le séchage, les fruits doivent être triés et abîmés et les impuretés mécaniques doivent être éliminées. Le séchage doit être effectué immédiatement après la récolte : les fruits sont disposés sur une litière en couche mince. Il ne faut pas oublier que les fruits de nombreuses plantes ne peuvent pas être séchés au soleil, car cela détruit certains des micro-éléments qui composent leur composition. Les seules exceptions à la règle sont les plantes qui contiennent du tanin. Il est présent dans les feuilles d'argousier. Avant le séchage, les feuilles doivent être nettoyées des autres parties de la plante, l'écorce et les racines doivent être rincées pour enlever la terre, les bourgeons doivent être tamisés et tamisés pour éliminer les débris et la poussière. Lors de la collecte et du séchage, il est nécessaire de s'assurer qu'aucun colmatage ne se produise avec des impuretés mécaniques : terre, sable, autres plantes ou leurs parties. Les matières premières médicinales (fruits d'argousier) ne doivent pas contenir plus de 6% de parties d'une même plante, plus de 2% de fruits brûlés ou abîmés, plus de 1,5% d'impuretés (y compris les impuretés mécaniques plus de 0,5%). Les fruits doivent être stockés dans un endroit bien ventilé sur des étagères. L'argousier est un arbuste à feuilles caduques à plusieurs tiges, généralement de 1 à 3 m de haut. L'argousier est une plante médicinale. Le faire pousser dans votre jardin est un jeu d'enfant. Si vous créez les bonnes conditions, il vous ravira avec des fruits sains et savoureux. Beaucoup de gens ne cultivent pas l'argousier, car l'arbre commence soudainement à mourir. Pour éviter que cela ne se produise, il est important de savoir que les racines de l'argousier se trouvent dans la couche supérieure du sol et s'éloignent de l'arbre, il est donc facile de les blesser en creusant le sol. Exigences du solPour planter l'argousier, vous devez bien préparer le sol. Fertilisez la terre avec de l'humus, il est préférable d'utiliser de la tourbe décomposée. Ne plantez pas d'argousier dans un sol marécageux. De plus, la plante n'aime pas les sols lourds et les sols riches en carbonate. Choisir un site d'atterrissageL'argousier est une plante qui aime beaucoup la lumière et l'humidité, le site de plantation doit donc être ensoleillé. A l'ombre, il poussera et portera des fruits plus mauvais. L'arbre doit être planté en bordure de la parcelle, à l'écart du jardin. Afin de ne pas endommager le système racinaire de l'argousier en desserrant les lits. Une racine endommagée fera pousser une croissance sauvage. Vous pouvez ameublir la couche supérieure du sol, pas plus de 10 cm de profondeur. En plus du desserrage, de l'humus et des engrais minéraux sont introduits. Comment choisir les semis d'argousierIl est préférable de choisir et de planter des semis d'argousier au début du printemps. Ensuite, au cours de l'été, l'arbre s'enracinera bien et hivernera normalement. Pour la plantation, des semis de deux ans conviennent. Sélection de semis
Afin d'éviter les maladies des arbres, vous ne devez pas planter de framboises, de fraises sur place, ainsi que là où poussaient des arbres fruitiers à noyau : pommiers, poires, cerises, abricots. Il est préférable d'avoir 2-3 arbres femelles sur le site et un arbre mâle pour la pollinisation. AtterrissageL'argousier est planté dans une fosse d'un diamètre de 70 cm, le sol est fertilisé avec des engrais minéraux et complexes, un monticule est fabriqué à partir du sol au fond de la fosse et le système racinaire de la plantule est réparti dessus, le le collet après rétrécissement du sol doit être situé au niveau du sol. Ensuite, vous devez bien jeter le semis en utilisant au moins deux seaux d'eau et saupoudrer de terre. À l'avenir, vous devrez également bien arroser le semis. Comment distinguer les arbres mâles et femellesLes bourgeons de l'argousier s'ouvrent L'argousier est un arbre dioïque, il se divise en fleurs mâles (staminées) et femelles (pistillées). La plante mâle ne porte pas de fruit, elle sert à la pollinisation. Un arbre suffit pour 5 à 7 semis femelles. L'argousier femelle porte ses fruits. Il n'y aura pas de récolte sans l'argousier mâle. Vous devez planter des arbres à proximité, car la pollinisation se fait à l'aide du vent. Il est difficile de distinguer ces plantes, surtout à un âge précoce. Mais il y a une différence:
Se soucierIl n'est pas difficile de prendre soin de cet arbuste. Il est important d'ameublir le sol, d'arroser et de nourrir la plante, et d'enlever les pousses séchées. Et puis l'argousier portera ses fruits pendant environ 12 ans. Après avoir atteint le moment où l'arbre cesse de porter des fruits, vous pouvez le couper en souche, cela incitera à faire pousser de nouvelles pousses, qui porteront à nouveau des fruits à l'avenir. ArrosageL'argousier aime arroser, surtout par temps chaud. Lors de la cueillette des baies, nous vous recommandons de bien arroser l'argousier et de rincer les baies sur les branches en une seule. Top dressingVous devez nourrir 4 fois par saison :
TailleUne condition importante pour partir est de tailler les sommets. Cela favorise un bon développement de la couronne. Vous devez tailler avant le débourrement afin d'éliminer les branches inutiles et endommagées et les pousses de racines. Cela peut être fait au moment de la récolte. L'arbre peut atteindre 6 mètres, pour une récolte facile il est important de tailler régulièrement les cimes. Cela se fait avec un couteau de jardin tranchant ou un sécateur. À des fins préventives, les branches de trois ans sont coupées. Cueillette de baiesL'argousier variétal, dans des conditions favorables, donne un rendement élevé. Les baies poussent densément sur les branches épineuses de l'arbre, ce qui prend beaucoup de temps et de patience à récolter. Récolte fin août. Mais si vous faites du jus à partir des baies, la collecte est reportée à début septembre. Ne serrez pas trop, les baies deviennent molles et éclatent. Options de récolte de l'argousierNombreuses idées pour récolter l'argousier:
la reproductionIl existe de nombreuses façons de reproduire l'argousier :
Maladies et ravageursLe plus souvent, l'argousier est malade à cause des changements de température et d'humidité. La maladie la plus grave est. C'est une maladie incurable dans laquelle les baies se ratatinent et se dessèchent. Les branches affectées doivent être coupées et jetées. Si cette maladie réapparaît l'année suivante, l'arbre doit être éliminé. Les fruits de l'argousier sont très riches en vitamines et en substances actives biologiques. L'argousier est très utile et possède des propriétés médicinales. Les fruits frais peuvent être simplement congelés ou frottés avec du sucre. Vous pouvez faire du jus de baies, faire de la confiture ou de la confiture. Il est impératif de préparer l'huile d'argousier pour l'hiver. Cet agent cicatrisant est connu pour ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Ayant cultivé de l'argousier sur votre site, vous pourrez apporter des vitamines à toute la famille toute l'année. En mangeant ces baies tous les jours, le corps recevra de nombreuses substances utiles. L'argousier (Hippophae) fait partie de la famille des lochs. Il préfère pousser sur les rives des rivières et des lacs sur des galets ou du sable. Cette plante se trouve dans les montagnes à une altitude de 2100 m au dessus du niveau de la mer. L'argousier était utilisé en médecine alternative dans la Grèce antique, il était traité avec des chevaux, ainsi que des personnes. Peu à peu, ils ont commencé à oublier ses propriétés bénéfiques, mais récemment, cette plante est redevenue très populaire. Le nom scientifique de cette plante, traduit du grec, signifie "brillance pour les chevaux", car les animaux qui mangeaient le feuillage de l'argousier avaient une teinte satinée sur leur peau. Sur le territoire de la Russie, une telle culture a commencé à être cultivée au XIXe siècle, mais l'apparition des premières plantes variétales n'a eu lieu que dans les années trente du XXe siècle. L'argousier n'est pas un arbre ou un arbuste de très grande taille, dont la hauteur peut varier de 0,1 à 6 mètres voire plus. Le système racinaire d'une telle culture est superficiel, la profondeur de son emplacement dans le sol est d'environ 0,4 m. Cependant, sa largeur est très large, car le diamètre de la couronne est 2 à 2,5 fois inférieur au diamètre du système racinaire. Les plaques foliaires longues et étroites situées alternativement ont une surface antérieure tachetée de vert et une pourpre dorée-rougeâtre ou blanchâtre-argentée, car elle est couverte d'écailles étoilées. Les fleurs unisexes sont petites et n'ont aucune valeur décorative. Leur ouverture s'observe presque en même temps que les plaques foliaires. Une telle culture fleurit dans les derniers jours d'avril ou le premier mai. L'argousier est une plante dioïque: de courtes inflorescences en forme d'épi sont situées à la base des jeunes pousses et se composent de fleurs mâles de couleur brun-argenté, tandis qu'à l'aisselle des écailles de couverture se trouvent 1 ou plusieurs fleurs femelles de une couleur jaune pâle. Le fruit est une fausse drupe allongée ou sphérique, il comprend une nucule, ainsi qu'un réceptacle envahi par la végétation de couleur rouge pâle ou orange. La maturation des fruits dure de 90 à 100 jours. La branche de cette plante semble être couverte de fruits, cela a influencé la formation du nom de cette plante en Russie. Les fruits sont utilisés pour faire du jus, ainsi que de la confiture, et ils extraient également de l'huile aux propriétés médicinales. Cette plante a une très haute résistance au gel, elle ne craint pas les gelées jusqu'à moins 50 degrés, tandis que le système racinaire dans le sol est capable de résister à une baisse de la température de l'air jusqu'à moins 20 degrés. Cependant, le dégel hivernal peut nuire à l'argousier, car dans un sol non gelé, son système racinaire peut pourrir. Si vous ne plantez qu'un seul buisson d'argousier, il est peu probable qu'il porte ses fruits. Le fait est que le plus souvent les fleurs mâles et femelles sont situées sur des spécimens différents. Mais encore, les formes à fleurs bisexuées sont extrêmement rares. En règle générale, la formation de fruits se produit sur des spécimens femelles, tandis que des spécimens mâles sont nécessaires pour la pollinisation. Pour la pollinisation de 3 à 5 buissons femelles, une seule plante mâle suffit. Vous ne pouvez comprendre un buisson mâle ou femelle poussant dans votre jardin que lorsque des boutons floraux apparaissent dessus. Sur les plantes femelles, les bourgeons sont de plus en plus petits que sur les plantes mâles. L'argousier commencera à porter ses fruits pendant 4 à 6 ans à partir du début de la croissance. Aujourd'hui, l'argousier gagne de plus en plus en popularité parmi les jardiniers. Malgré le fait que cette culture n'est pas encore aussi populaire que, par exemple, les framboises, les groseilles à maquereau, les raisins, les fraises ou les groseilles, mais elle peut être vue dans les jardins beaucoup plus souvent que les fraises, les myrtilles, les actinidies, l'irgu, les mûres ou les myrtilles. Les baies de cette plante sont non seulement savoureuses, mais aussi très utiles. Ci-dessous, nous parlerons de l'argousier, on le trouve sur le territoire de presque toute l'Europe et il est également cultivé par les jardiniers russes. A quelle heure planterEn règle générale, l'argousier est planté en pleine terre au début du printemps, avant l'ouverture des bourgeons. Une telle plante tolère extrêmement mal une plantation d'automne. Il est recommandé de planter l'argousier dans un endroit bien éclairé situé en périphérie du jardin. Le fait est que dans un tel site, vous pouvez placer en toute sécurité 3 ou 4 plantes femelles et 1 plante mâle. Si le sol est argileux ou acide, il ne convient pas à la plantation d'une telle culture. Cette plante poussera mieux dans un sol avec un pH de 6,5 à 7,0. Si le sol est acide, un chaulage est effectué avant de planter l'argousier; pour cela, du tuf calcaire ou du calcaire broyé y est introduit pour creuser, tandis que 250 à 400 grammes de la substance sont prélevés par mètre carré. Ce volume de désoxydant devrait être suffisant pour 8 à 10 ans. La profondeur de la nappe phréatique doit être d'au moins 200 cm.La zone où les fraises étaient auparavant cultivées n'est pas recommandée pour la plantation d'argousier, car ces cultures ont les mêmes maladies. Les jardiniers expérimentés recommandent d'acheter des plants d'un ou deux ans. Immédiatement avant la plantation en pleine terre, le système racinaire de la plante doit être trempé dans une purée d'argile. Dans le cas où le système racinaire de la plante s'est asséché assez fortement, il faut d'abord le placer dans un récipient avec de l'eau pendant 1 à 2 jours, auquel cas il redeviendra élastique. La préparation du site pour la plantation est effectuée à l'automne. Pour ce faire, vous devez creuser le sol à la profondeur d'une baïonnette de pelle, tandis que 200 grammes de superphosphate, 20 grammes de sulfate de potassium et de 4 à 5 seaux d'humus par mètre carré y sont introduits. Le trou lui-même doit être creusé au printemps, sa taille doit être de 0,65x0,65x0,65 m, la distance entre les plantes doit être de 200 cm.Un piquet en bois doit être installé au centre du fond du trou, la hauteur de qui devrait être de 100-120 centimètres. Ensuite, un sol nutritif est versé au fond de la fosse et un semis est placé dessus. Une fois toutes les racines redressées, la fosse doit être remplie de terre préalablement mélangée avec de l'humus, du sable grossier ou de la tourbe dans un rapport de 1: 1. Assurez-vous que le collet de la plantule n'est pas enfoui à plus de 30 mm dans le sol. Autour du plant, il faut faire un trou circulaire pas très grand dans lequel on verse de l'eau lors de l'arrosage. Une fois l'argousier attaché à la cheville, il doit être arrosé avec 20 à 30 litres d'eau. Une fois le liquide absorbé dans le trou, il doit être recouvert d'une couche de paillis (sol sec ou humus) de manière à ce qu'il soit nivelé avec la surface du sol. Pour que la plante s'enracine rapidement et assez bien, ses 30 premiers jours doivent être arrosés quotidiennement. Planter l'argousier en automneLes jardiniers expérimentés ne recommandent pas de planter l'argousier en pleine terre à l'automne. Cependant, si cela est simplement nécessaire, cette procédure doit être effectuée avant la deuxième quinzaine d'octobre, sinon elle n'aura pas le temps de s'enraciner dans un nouvel endroit avant le premier gel. Il faut aussi garder à l'esprit que la plantation d'automne n'aura de sens que si l'automne est assez long dans la région, et que le semis répond à toutes les demandes, à savoir :
Faites attention à l'écorce, si le plant est en bonne santé, il sera alors élastique sans rides ni blessures. L'écorce doit adhérer fermement au bois, dont la couleur ne doit pas être brunâtre. Le fait est que le bois ne brunit que chez les semis endommagés par le gel. Préparez la fosse comme décrit ci-dessus. Une cheville est installée au centre de son fond et de la terre est versée dans un monticule, prélevé sous un buisson d'argousier adulte, qui doit d'abord être combiné avec une poignée de double superphosphate, 1 seau d'humus et 1 cuillère à soupe. cendre de bois. La plantation ultérieure est effectuée de la même manière qu'au printemps. Soins à l'argousierPrendre soin de l'argousier dans le jardin n'est pas du tout difficile, mais vous devez connaître certaines des nuances. Dans les derniers jours de mars, une fois qu'il fait suffisamment chaud à l'extérieur, une taille sanitaire du buisson doit être effectuée. Pour cela, vous devez couper toutes les branches séchées, blessées, endommagées par la maladie et tombantes. En avril, la surface du cercle du tronc et le sol entre les rangs doivent être ameublis ou enterrés. En mai, cette plante a besoin d'être arrosée, surtout si la période hivernale était peu enneigée et que le printemps était sec. Cependant, s'il y avait une quantité relativement importante de neige en hiver et qu'il a plu au printemps, il sera alors possible d'arroser la plante plus tard. Dans le cas où, pendant la période de floraison, le temps sera calme et calme, l'argousier aura besoin d'une pollinisation supplémentaire. Pour ce faire, vous devez couper une branche d'un buisson mâle, qui est secoué sur les pousses d'un spécimen femelle. En été, il y a une croissance active de baies et de tiges d'argousier. À ce stade, une attention particulière doit être accordée à l'arrosage du buisson, assurez-vous que la surface du cercle du tronc ne se dessèche pas. Mais l'arrosage doit être modéré. Cette culture réagit extrêmement négativement à la fois à une sécheresse excessive et à l'eau stagnante dans le sol. Ainsi, si le sol est gorgé d'eau, le flux d'air vers les racines s'aggravera, ce qui affectera négativement leur vie. Surveillez le bilan hydrique du sol et 24 heures après l'arrosage, vous devez ameublir la surface du cercle de tronc et le sol entre les rangs. Il est nécessaire de désherber et de couper les pousses de racines en temps opportun. Examinez régulièrement la plante pour détecter des signes de diverses maladies. Les baies commencent à mûrir en août ou septembre. Les branches surchargées de fruits peuvent casser, elles ont donc besoin de soutien. Ils commencent à récolter une fois que la couleur et la taille des baies sont les mêmes que pour la variété donnée. Lorsque tous les fruits sont récoltés, vous devez effectuer une taille sanitaire du buisson. Le rajeunissement des buissons adultes est effectué à l'automne, alors qu'une seule plante est soumise à cette procédure chaque année. Si un temps sec est observé en automne, l'argousier à la fin de l'automne aura besoin d'un arrosage abondant. Même en automne, la plante a besoin d'être nourrie, pour cela, il est nécessaire d'ajouter de la matière organique et des engrais phosphorés au sol. Des engrais doivent être appliqués pour creuser le sol sur le site à une profondeur d'environ 10 centimètres. Traitement de l'argousierTous les jardiniers expérimentés savent qu'il vaut mieux effectuer régulièrement des traitements préventifs d'une plante que de la traiter longtemps pour diverses maladies ou ravageurs. Au tout début du printemps, la zone sur laquelle pousse l'argousier doit être débarrassée du feuillage de l'année dernière et de la plante - des restes de baies et de fleurs. Les plaies sur les branches et les troncs sont nettoyées, puis elles doivent être traitées avec une solution de sulfate de cuivre (3%). Pour protéger l'écorce de la plante du ravageur, les branches squelettiques et le fût sont blanchis à la chaux. Pour protéger l'argousier des maladies fongiques et des ravageurs, de nombreux jardiniers ont recours à la procédure suivante: le buisson 2 fois au cours de la saison (au début du printemps et à la fin de l'automne) est traité avec une solution de bouillie bordelaise (1%) ou d'urée (7% ). Si des parasites sont remarqués sur la plante, il faudra alors la vaporiser avec une solution de cendre de bois une fois par semaine. Arroser l'argousierL'arrosage de la plante n'est nécessaire que si nécessaire, alors qu'il est nécessaire qu'après l'arrosage, toute la couche racinaire du sol soit bien humide. Pour cela, de 30 à 40 litres d'eau sont versés dans le cercle proche du tronc d'un jeune spécimen, et de 60 à 80 litres d'eau pour une plante adulte. À la fin de la période estivale, la consommation d'eau par buisson devrait être multipliée par 1,5. Pour augmenter la résistance de la plante au gel, il est impératif de procéder à un arrosage podzimny chargé d'eau. S'il pleut ou si la plante est arrosée, il est impératif d'ameublir la surface du sol. Les racines de cette plante ont besoin d'air, car des nodules y poussent, où vivent des bactéries qui assimilent l'azote de l'air et enrichissent la couche racinaire du sol en composés azotés. Ces composés sont nécessaires à cette plante pour une croissance normale. Étant donné que le système racinaire d'une telle plante est situé horizontalement et à faible profondeur, avec un relâchement fréquent, le risque de blessure augmente. Pour réduire considérablement le nombre de désherbage, de desserrage et d'arrosage, il est nécessaire de recouvrir la surface du cercle du tronc de paillis (humus ou compost de feuilles de bouleau ou de pommier ou fanes de pommes de terre). Fertiliser l'argousierVous devriez commencer à nourrir l'argousier à partir de la troisième année de croissance. Le système racinaire d'un buisson adulte peut lui-même se fournir en azote. Par conséquent, une telle plante ne doit être nourrie qu'avec du phosphore et du potassium, tandis que des engrais doivent être appliqués au sol. Cependant, jusqu'à l'âge de cinq ans, au printemps, le nitrate d'ammonium (20 grammes par mètre carré) doit être distribué le long du cercle proche de la tige de la plante, puis l'engrais doit être recouvert d'une couche de terre. Une plante qui commence à porter ses fruits immédiatement après sa décoloration, il est nécessaire d'organiser une alimentation foliaire avec une solution d'Effekton ou d'humate de potassium liquide (1 grosse cuillère pour 1 seau d'eau). À plusieurs reprises, une telle alimentation est effectuée 20 jours après la première. Lors de la formation des ovaires pour nourrir l'argousier, le mélange nutritif suivant est utilisé: pour 1 seau d'eau, 2 grandes cuillères du mélange Universal-micro nutriment et double superphosphate (en granulés), ainsi que 1 grande cuillère de sulfate de potassium sont pris. À l'automne, lors du creusement du site, des engrais doivent être appliqués au sol: 100 grammes de cendre de bois, 30 grammes de superphosphate et 25 grammes de sel de potassium par mètre carré de site. Si le sol est acide, le superphosphate doit être remplacé par de la roche phosphatée (50 grammes par mètre carré). A quelle heure couperLa taille de l'argousier peut être effectuée au printemps, en été et en automne. Cependant, cette procédure est souvent effectuée au début du printemps, alors qu'il fait encore frais à l'extérieur et que la plante est en dormance. En automne, afin de préparer la plante à l'hiver à venir, une taille sanitaire est prévue. Au printemps, une taille sanitaire est effectuée; pour cela, toutes les branches et tiges séchées, blessées et malades sont supprimées. Les jeunes plants ont besoin d'une taille de formation, et le jardinier doit choisir comment il formera la plante : un buisson ou un arbre. Pour former un arbuste, un plant nouvellement planté doit être coupé à une hauteur de 10 à 20 centimètres. Des pousses devraient apparaître sur la souche et elle poussera également à partir de la racine. L'année prochaine, vous devrez en choisir les 4 pousses les plus puissantes et couper les autres. Il convient de garder à l'esprit que les pousses de racines ne doivent être laissées qu'avec des plantes auto-enracinées. L'argousier doit avoir une tige de 0,3 m de haut et de 2 à 4 branches squelettiques. Si le jeune arbre a des branches entièrement formées, il n'a pas besoin d'être taillé. Cependant, s'il n'y a pas de branches sur ces branches, le semis doit être raccourci à 0,3 m. Au cours de la prochaine saison, 3 ou 4 branches squelettiques devront être formées à partir des pousses cultivées, ainsi qu'un conducteur, puis elles sont coupées à la même hauteur. Dans le cas où, la saison suivante, les branches commencent à pousser de manière excessivement active, elles doivent être raccourcies de 1/3 ou ¼ de la longueur. Une fois que la plante commence à porter ses fruits, vous devez arrêter de couper le dessus des pousses car des boutons floraux se formeront dessus. Lorsque l'arbuste ou l'arbre est complètement formé, il ne reste plus qu'à couper régulièrement les tiges inutiles qui poussent dans le mauvais sens et contribuent à l'épaississement, ainsi que les pousses. Les pousses de racines sont découpées comme suit : la pousse est déterrée et soigneusement coupée en anneau à l'endroit où elle a germé, en essayant de ne pas blesser les racines de la plante. Lorsque l'argousier atteint l'âge de six ans, il aura besoin d'une taille anti-âge, il est recommandé de le faire de la même manière au printemps. Les branches qui ont cessé de porter des fruits doivent être enlevées et remplacées par des branches plus jeunes et plus fortes (vous pouvez même utiliser des branches supérieures). Pas plus de 1 à 3 branches doivent être remplacées chaque année. Si la plante est très gravement endommagée par le gel ou meurt complètement, vous devez alors vérifier l'état du système racinaire. Si la racine est vivante, la plante doit être coupée jusqu'au collet, puis procéder à la formation d'un nouvel arbuste ou d'un nouvel arbre. À la fin de l'automne, lorsque la période de dormance commence pour la plante, il est nécessaire de procéder à une taille sanitaire; pour cela, toutes les tiges et branches anciennes, en excès, blessées, à croissance incorrecte, séchées et malades sont coupées. La coupe de l'argousier n'est nécessaire qu'avec un instrument très tranchant, qui doit être désinfecté, car la plaie et l'écorce ne doivent pas être trempées pendant la coupe. Reproduction de l'argousierIl existe plusieurs méthodes différentes pour la propagation de l'argousier : par graines, boutures, greffage, pousses, division du buisson et marcottage. La reproduction de cette culture ne vous posera pas beaucoup de problèmes, quelle que soit la méthode que vous choisissez. Si vous avez besoin d'un semis variétal, vous devez choisir des méthodes de multiplication végétative, car la plante obtenue à partir de la graine n'est pas en mesure de conserver les caractéristiques variétales de l'arbuste mère. En règle générale, les sélectionneurs sont engagés dans la culture de semis à partir de graines, et les semis sont également utilisés comme porte-greffe pour le greffage de l'argousier. Les graines restent viables pendant 2 ans ou même plus. Les graines doivent être stratifiées avant le semis ; pour cela, elles sont placées au réfrigérateur sur une clayette à légumes pendant 6 semaines. Le semis est effectué dans les derniers jours d'avril, il n'est pas nécessaire d'approfondir beaucoup les graines. Le récipient est recouvert de verre et placé dans un endroit bien éclairé et chaud. Les premiers semis devraient apparaître après 7-15 jours, au début ils devraient être protégés de la lumière directe du soleil. Les semis sont transplantés dans un endroit permanent à la mi-juin, tandis que la longue racine pivotante doit être raccourcie pour stimuler la croissance du système racinaire. L'argousier se multiplie par boutures lignifiées et vertes. La récolte des boutures lignifiées est effectuée dans les derniers jours de novembre ou le premier - décembre, et cela peut également être fait fin mars ou début avril. Dans le même temps, les jardiniers recommandent de récolter les boutures au printemps. Vous devez utiliser des incréments de deux ans, dont l'épaisseur doit être d'au moins 60 mm. La longueur des boutures varie de 15 à 20 centimètres. Les boutures récoltées à l'automne doivent être liées en un paquet, qui est enveloppé dans un tissu et placé dans un sac en polyéthylène. Ensuite, les boutures doivent être déposées dans un trou et recouvertes de terre, une épaisse couche de neige, de feuillage séché ou de branches d'épinette est posée dessus. Au printemps, avant de planter en pleine terre, les boutures récoltées doivent être placées dans un récipient avec de l'eau pendant 3 jours, qui doit être changé régulièrement. Si vous le souhaitez, un agent qui stimule la croissance des racines peut être mélangé à l'eau. Ensuite, les boutures sont plantées dans le sol sous un angle, tandis qu'au moins 2 ou 3 bourgeons doivent s'élever au-dessus de sa surface, mais la plupart d'entre eux doivent être dans le sol. Au début de l'automne, la hauteur de la bouture peut atteindre 0,6 m.La fructification dans une telle plante commence déjà au cours de la troisième année de croissance. L'enracinement des boutures vertes n'est pas aussi facile que celui des boutures ligneuses. Pour ce faire, vous devrez créer des conditions spéciales, par exemple: vous aurez besoin d'un mélange de sol stérile en vrac, recouvert d'une couche de sable lavé, vous aurez besoin de médicaments qui stimulent la croissance des racines, vous devez également systématiquement pulvériser de l'eau pour augmenter l'humidité de l'air, et ainsi de suite. Reproduction de l'argousier par marcottagePour la multiplication par marcottage, vous aurez besoin d'un jeune arbuste ou arbre dont les branches se courbent très bien. Au printemps, vous devez choisir une branche avec une bonne croissance, elle est penchée et posée dans un sillon peu profond préparé à l'avance. Une fois la branche fixée, la rainure doit être recouverte de terre. Tout au long de la saison, le marcottage doit s'accompagner d'arrosages systématiques, d'un engraissage, d'un désherbage et d'un ameublissement de la surface du sol. Les boutures devraient prendre racine complètement au printemps prochain, date à laquelle elles devraient être déterrées, coupées du buisson parent et transplantées dans un endroit permanent. Reproduction de l'argousier par poussesDe cette façon, seule une plante auto-enracinée peut être propagée. Pour cela, on choisit des pousses qui s'éloignent de la plante mère (à partir de 150 cm et plus). En règle générale, dans de tels processus, le système racinaire est déjà formé. Tout au long de la saison, cette pousse doit être élevée en hauteur et elle est également nourrie et abreuvée régulièrement. Au printemps, il est soigneusement coupé du buisson mère et planté dans un nouvel endroit. Reproduction de l'argousier en divisant le buissonTout d'abord, vous devez déterrer le buisson d'argousier et couper toutes les vieilles branches. Ensuite, à l'aide d'un sécateur, il est divisé en plusieurs parties, tout en gardant à l'esprit que chaque division doit avoir développé des racines et des tiges. Les lieux de coupes doivent être saupoudrés de charbon de bois concassé. Ensuite, des parties de la brousse doivent être plantées dans des puits préparés à l'avance, puis elles doivent être entretenues de la même manière que les semis. Reproduction de l'argousier par greffageCette méthode d'élevage est la plus difficile et la plus laborieuse. Cette méthode de reproduction est généralement utilisée pour greffer une tige mâle sur un buisson femelle, ce qui permettra de ne pas planter un nouveau spécimen. Il est également utilisé pour faire pousser une plante variétale sur un porte-greffe viable. Il est recommandé de se faire vacciner les derniers jours d'avril ou les premiers de mai. Un semis d'argousier de deux ans cultivé à partir de graines est utilisé comme stock. Sa tige doit être coupée à 15-20 mm au-dessus du collet, alors qu'il ne faut laisser sur le porte-greffe qu'une pousse la plus puissante de 10 centimètres de haut, le reste doit être cassé ou coupé. La pousse qui reste pendant la période estivale doit être cultivée, en faisant des pincements réguliers pour qu'elle devienne plus épaisse et en même temps ne grandisse pas. Toutes les excroissances doivent être retirées de la partie inférieure de la pousse (jusqu'à 13-15 centimètres de hauteur). Avant le début du printemps suivant, la pousse devrait devenir une tige uniforme et lisse. Au début du troisième printemps, la hauteur de la plante devrait atteindre 0,5-0,6 m, tandis que son diamètre sera de 0,5-0,9 cm.À ce stade, une meilleure copulation des boutures de la variété requise pour ce stock est effectuée à une hauteur de 8 à 10 centimètres du collet. Les boutures prennent racine sur une tige créée artificiellement, par rapport à la greffe sur le collet. Il a été remarqué que les boutures coupées sur des spécimens mâles s'enracinaient un peu moins bien que sur des femelles. Maladies de l'argousierAuparavant, les jardiniers pensaient que l'argousier avait une très grande résistance aux maladies et ne tombait donc pratiquement pas malade. Mais lorsque cette culture a gagné en popularité, il s'est avéré que cette plante, comme la plupart des arbres fruitiers, peut contracter des maladies virales, fongiques et bactériennes. Les maladies suivantes seront décrites avec lesquelles l'argousier est le plus souvent affecté. L'endomycose est une maladie fongique focale. Il se manifeste dans les premiers jours d'août, alors que les baies sont affectées, elles deviennent molles, flasques et un mucus gris qui n'a pas d'odeur y apparaît. Au fil du temps, la coquille de ces fruits se brise, tandis que le mucus s'écoule et pénètre dans les baies voisines, ce qui entraîne également leur infection. La rosée et le temps pluvieux contribuent au fait que l'endomycose commence à se développer très rapidement. Le buisson atteint doit être pulvérisé deux fois avec de l'oxychlorure de cuivre ou de la bouillie bordelaise (1%). La première fois que l'argousier est pulvérisé alors qu'il vient de disparaître, et la seconde - à la mi-juillet. Si des taches sombres de forme ronde apparaissent à la surface de grosses branches, cela signifie que le buisson est atteint d'un cancer noir. Au fil du temps, l'écorce, située à ces endroits, devient noire, se fissure et tombe, tandis que la couleur du bois acquiert une teinte sombre et se décompose elle-même. Le plus souvent, les agents pathogènes pénètrent dans les plaies restantes après la coupe ou par des engelures. Il est nécessaire d'éliminer le bois et l'écorce malades des zones touchées de la plante, en les nettoyant pour les tissus sains. Ensuite, cet endroit est traité avec du sulfate de cuivre, puis avec un mélange de molène et d'argile. Jambe noireLes semis d'argousier peuvent être infectés par la jambe noire, dont l'agent causal est les champignons du sol. Chez la plantule atteinte, un éclaircissement de la pousse est observé au point de contact du genou hypocotal avec le sol. Cette maladie n'affecte que les très jeunes plantules. À des fins prophylactiques, il est recommandé d'utiliser du sable lavé combiné à de la terre de gazon pour la croissance des semis. Il est également recommandé d'arroser les semis une fois tous les quelques jours en utilisant une solution de manganèse de potassium de couleur rose clair. Les plantes affectées ont besoin d'un traitement quotidien avec une solution de permanganate de potassium. Cette maladie fongique affecte les jeunes plaques de feuilles, les tiges et les baies. Cela provoque souvent le dessèchement des tiges et parfois de tout le buisson. Au milieu de la période estivale, des taches rondes brillantes de couleur noire apparaissent sur les fruits, qui grossissent progressivement. Après cela, dans les interstices qui apparaissent sur les baies, des formations muqueuses jaunes ou roses apparaissent. Les baies noircissent et se dessèchent. Des renflements noirs apparaissent à la surface des tiges de la saison en cours, et des ulcères veloutés et des taches de couleur noire apparaissent sur les plaques des feuilles. Si vous regardez une plante infectée, il peut sembler qu'elle est éclaboussée d'encre noire. À des fins préventives, il est nécessaire de procéder à chaque fois à une taille sanitaire en automne, tandis que les résidus végétaux doivent être détruits. Ensuite, le buisson est aspergé d'une solution de bouillie bordelaise (1%), mais il convient de noter que cela doit être fait au plus tard 3 semaines avant la récolte. Pourriture grise et bruneEn juillet, par temps humide et pluvieux, la pourriture brune ou grise peut se développer sur l'argousier. Si le buisson est infecté par la pourriture brune, des taches de couleur sombre se forment sur les fruits et s'il est gris, on observe des rides et un flétrissement des baies. Les plantes affectées doivent être coupées et détruites. Afin de prévenir l'argousier, il est nécessaire d'arroser, de nourrir et d'ameublir correctement la surface du sol en temps opportun. En outre, cette culture peut être affectée par le fusarium, la verticillose, l'alternariose, le phomosis, l'argousier éponge, la nécrose annulaire des branches et la nécrose du corineum, la pourriture mixte et en forme de cœur du tronc. Cependant, si vous respectez les règles de la technologie agricole d'une telle plante, elle risque de ne pas tomber malade du tout. Ravageurs de l'argousierLes parasites qui s'installent le plus souvent sur l'argousier et lui posent un grave danger seront décrits ci-dessous. Les chenilles de la teigne de l'argousier, pendant la période de gonflement des bourgeons, les pénètrent et les rongent de l'intérieur. Pour détruire un tel ravageur, il est nécessaire de pulvériser le buisson avec une solution de Karbofos pendant le gonflement des bourgeons. Le plus grand danger pour une telle culture est la mouche de l'argousier. Il peut laisser le producteur sans culture. L'apparition de ce ravageur est observée de la mi-juin à la fin juin. Les larves d'une telle mouche pénètrent dans les fruits et rongent leur chair. En conséquence, les baies se ratatinent, noircissent et s'effritent. Le buisson affecté à la mi-juillet doit être pulvérisé avec une solution de Chlorophos. Le puceron de l'argousier est un insecte suceur qui suce le jus des jeunes tiges et du feuillage. Les parasites s'installent sur la surface souillée des feuilles, c'est pourquoi ils s'enroulent, jaunissent et tombent à l'avance. Dans le cas où il n'y aurait pas beaucoup de parasites, la plante peut être pulvérisée avec une infusion de cosses d'oignon ou une infusion d'ail, de feuillage de tabac avec du savon à lessive. Si l'infection est très forte, le buisson doit être pulvérisé avec un insecticide, par exemple, lors de l'ouverture des feuilles, il est traité avec une solution de Karbofos (10%). Un si petit ravageur, comme l'acarien de la galle de l'argousier, se nourrit de la sève des plantes, l'aspirant des jeunes plaques de feuilles, à la suite de quoi elles sont enflées, déformées et meurent. Ils combattent ce ravageur de la même manière que les pucerons. Si vous prenez soin de la plante de manière incorrecte, d'autres parasites peuvent s'y installer. Mais si vous respectez les règles de la technologie agricole de cette culture, l'argousier sera toujours fort et sain. Types et variétés d'argousier avec une descriptionIl n'y a que 2 types d'argousier : l'argousier de saule, qui est naturellement présent dans les régions montagneuses de l'Inde, au Népal, dans le sud du Xinjiang en Chine et au Bhoutan, ainsi que l'argousier - il pousse dans toute l'Europe. Le saule argousier est un arbre qui atteint une hauteur d'environ 15 mètres, tandis que le diamètre de son tronc est d'environ 0,3 mètre. Les feuilles lancéolées pointues mesurent environ 8 centimètres de long et jusqu'à 15 millimètres de large. Les feuilles blanchâtres ont une nervation rouge brunâtre. Le fruit est une drupe ronde et jaune, qui atteint 0,7 cm de longueur. L'argousier argousier - une description de cette espèce se trouve au début de cet article. Les variétés de cette espèce sont largement cultivées dans les latitudes moyennes. De nombreuses variétés sont divisées en petits fruits et gros fruits, européennes et sibériennes, sans épines et épineuses, à maturation tardive, à mi-maturation et à maturation précoce. Les variétés sibériennes ne peuvent pas être cultivées en Europe, car les hivers doux avec dégel sont destructeurs pour une telle plante. À leur tour, les variétés européennes ne sont pas adaptées à la culture en Sibérie, car elles ne sont pas assez résistantes à l'hiver. Les variétés les plus populaires d'argousier seront décrites ci-dessous.
Dans les variétés à maturation tardive, les fruits ne deviennent plus sucrés qu'après le gel et ne tombent pas longtemps. Variétés populaires :
Propriétés de l'argousier : nocivité et bienfaitsLes baies d'argousier, comme ses branches, ainsi que les plaques de feuilles, ont des propriétés curatives. L'argousier contient : acides organiques oxalique, tartrique et malique, vitamines C, B1, B2, PP, K, E, carotène et caroténoïdes, flavonoïdes, manganèse, bore et fer, tanins, phytoncides, acides gras oléique et linoléique. Les baies contiennent du bêta-sitostérol, qui a un effet anti-sclérotique, ainsi que de la sérotonine, qui est très importante pour le fonctionnement normal du système nerveux. Une décoction à base de fruits est utilisée pour les ulcères duodénaux et de l'estomac. Les compresses de fruits frais aident à soulager les brûlures, les engelures et les abcès. De plus, les experts conseillent aux hommes de plus de 40 ans d'utiliser ces fruits, car ils augmentent la puissance. Les baies et le feuillage peuvent nettoyer le corps de l'acide oxalique et urique. À partir du feuillage de l'argousier, une infusion est préparée, qui est utilisée dans le traitement des rhumatismes, de la goutte et du diabète sucré. Pour les troubles du tractus gastro-intestinal, il est recommandé d'utiliser une décoction préparée à partir des branches et du feuillage de cette plante. Pour les symptômes du scorbut, il est recommandé de préparer du thé à partir de feuilles d'argousier séchées. Cependant, la plus précieuse est l'huile d'argousier, qui a un puissant effet bactéricide. Il contient de la vitamine E, de la vitamine F, qui régulent les processus métaboliques de la peau, des stérols, des oligo-éléments et des minéraux tels que le silicium, l'argent, le cuivre, le vanadium, le nickel, le manganèse et le cobalt. Cette huile est utilisée à la fois en interne et en externe. Il aide à augmenter la quantité de protéines dans le foie, à améliorer le métabolisme des lipides et à stimuler les processus de régénération dans les tissus endommagés. Dans les laryngites et pharyngites chroniques, il est recommandé de traiter la muqueuse buccale avec cette huile, et elle est également utilisée en inhalation. En outre, il est conseillé aux dermatologues d'utiliser cette huile pour améliorer la croissance des cheveux tombés à cause de certaines maladies de la peau. Les produits à base d'huile d'argousier peuvent grandement améliorer la tolérance du corps aux médicaments anticancéreux et, dans certains cas, contribuer à renforcer leur effet thérapeutique. Pour améliorer le système immunitaire de bébé, il est nécessaire de mélanger du lait avec quelques gouttes d'huile d'argousier dès l'âge d'un mois. Contre-indicationsLes fruits de l'argousier contiennent une grande quantité de carotène. Par conséquent, chez une personne dont le système immunitaire est affaibli, cela peut provoquer une réaction allergique. De plus, les fruits ont une teneur élevée en acides, ils ne peuvent donc pas être consommés en cas de maladies du foie, de cholécystite, de pancréatite, d'inflammation du duodénum, surtout si la maladie est en phase d'exacerbation. De plus, ils ne doivent pas être consommés par des personnes ayant tendance à la diarrhée. L'argousier augmente l'acidité de l'urine, il est donc déconseillé de le manger pour la lithiase urinaire. Et il devrait être abandonné par les personnes souffrant d'intolérance individuelle. Dans l'article, nous parlons de l'argousier, des propriétés bénéfiques de la plante et de son utilisation en médecine traditionnelle. Vous apprendrez à utiliser l'argousier et ses produits dans le traitement du rhume, des hémorroïdes, pour maintenir la santé en cas de diabète sucré et pour augmenter l'immunité. L'argousier (lat. Hippóphaë) est un genre de plantes de la famille Lokhovye. Il s'agit d'arbustes ou d'arbres vivaces dont les fruits, les feuilles et l'écorce sont utilisés en médecine officielle et populaire. À des fins médicinales, l'argousier est utilisé. Les autres noms de l'argousier sont : wax, dereza, ivothern. À quoi cela ressemble-t-ilAspect (photo) de l'argousier L'argousier atteint une hauteur de 1 à 6 m. Le système racinaire se développe près de la surface du sol, les racines pénètrent profondément dans un maximum de 40 cm, mais s'étendent sur une large zone. Les racines de l'argousier sont squelettiques, semi-squelettiques et faiblement ramifiées, formant des nodules contenant des bactéries fixatrices d'azote. L'argousier est une plante à tiges multiples. Les troncs des adultes sont couverts d'écorce brun foncé. Les jeunes pousses sont argentées, pubescentes. Les pousses raccourcies ont de nombreuses longues épines. Des pousses d'âges différents créent une couronne arrondie, pyramidale ou étalée. Les feuilles sont alternes, longues et étroites. La face supérieure des feuilles est verte jusqu'à un point, la face inférieure est de couleur blanc grisâtre, argentée ou rouille-or en raison de la couverture dense de la feuille d'écailles étoilées. Les fleurs apparaissent avant les feuilles. Ils sont du même sexe. Les fleurs de l'argousier sont petites et discrètes, rassemblées dans de courtes inflorescences en forme d'épi à la base des jeunes pousses mâles. Les fleurs apparaissent sur les pousses femelles, dans ce cas elles sont solitaires, formées à l'aisselle des écailles de couverture. Le périanthe est simple, bipartite. La fleur mâle a un réceptacle plat, la fleur femelle est concave et tubulaire. Étamines 4, pistil 1, avec un ovaire supérieur, uniloculaire, à une seule graine et avec un stigmate bipartite. Le plus souvent, les fleurs sont pollinisées par le vent, moins souvent par les insectes. Le fruit de l'argousier est une fausse drupe sphérique ou allongée. Se compose d'une noix, qui est habillée dans un réceptacle juteux, charnu, lisse et brillant. Les fruits sont de couleur orange ou rougeâtre. Beaucoup de baies mûrissent sur une plante, elles sont densément disposées et, pour ainsi dire, "collent" autour des branches (d'où le nom de l'arbre). La plante se reproduit par graines et par voie végétative. Fleurit en avril-mai, porte ses fruits en août-septembre. L'argousier n'est pas une plante mellifère, mais le miel est souvent mélangé à ses baies. Où pousseL'argousier est répandu en Russie, principalement en Sibérie. Il pousse également dans toute l'Europe, le Caucase, l'Asie occidentale et centrale, la Mongolie, la Chine et l'Inde. Il pousse le long des berges des plans d'eau, dans les plaines inondables des rivières et des ruisseaux, préfère les sols de galets et de sable, dans les montagnes, il peut atteindre une hauteur de 2 100 m au-dessus du niveau de la mer. Il aime la lumière et tolère bien les gelées jusqu'à -45 degrés et moins. Ne tolère pas les sols gorgés d'eau et les zones marécageuses. L'argousier est élevé comme plante ornementale, planté dans les jardins et les parcs. Les fruits de l'argousier sont utilisés en cuisine - c'est la principale raison de planter une plante dans les chalets d'été et les arrière-cours. Les baies d'argousier sont savoureuses et saines. Baies d'argousierÀ des fins médicinales, les baies d'argousier sont utilisées À des fins médicinales, les fruits de l'argousier sont utilisés. Les feuilles et l'écorce sont récoltées moins souvent.. Est-il possible de manger de l'argousier avec des graines ? C'est possible, non seulement ils ne feront pas de mal, mais ils aideront également à nettoyer les intestins des toxines et des toxines. Composition chimiqueLa composition chimique des baies d'argousier :
L'argousier contient également certains types d'antibiotiques à base de plantes. Propriétés médicalesLes propriétés curatives et les contre-indications de l'argousier dépendent de sa composition chimique, ainsi que de la réponse du corps à ces substances. Propriétés utiles de l'argousier :
Comment l'argousier est-il utile pour le corps? Les plus précieux sont les propriétés cicatrisantes et régénérantes des baies de la plante.... Les fruits et leur huile sont utilisés non seulement en médecine populaire, mais aussi en médecine officielle. L'argousier est utilisé pour les brûlures, les engelures, les piqûres d'insectes, les plaies et les coupures sur la peau et les muqueuses. De plus, les baies d'argousier et l'huile d'argousier sont utilisées dans le traitement des maladies inflammatoires d'étiologies diverses. Les directions principales sont la thérapie des maladies gastro-entérologiques et gynécologiques. Les moyens à base de fruits végétaux sont utilisés pour la gastrite, les ulcères gastriques et / ou duodénaux, les modifications dégénératives de la membrane muqueuse du tube digestif. L'argousier aide à lutter contre la constipation et les hémorroïdes. Dans ce dernier cas, des bougies à l'argousier sont utilisées, en savoir plus dans. En gynécologie, l'argousier est utilisé pour la colpite, l'endocervitite, l'érosion cervicale. Pour le traitement des maladies féminines, des décoctions et des infusions sont préparées, des tampons et des suppositoires vaginaux sont fabriqués et des bains sont pris. En savoir plus sur les avantages de l'argousier pour les femmes en. Les bienfaits de l'argousier pour le corps humain sont évidents dans le traitement du rhume et de la grippe. L'argousier élimine les symptômes tels que les maux de gorge, la toux, la congestion nasale, la douleur, détruit les virus et les bactéries, augmente l'immunité locale et générale. L'argousier et, en particulier, l'huile d'argousier sont utilisés en cosmétologie. Dans les articles et nous avons expliqué comment rendre la peau et les cheveux sains et beaux. Comment collecterQuand récolter l'argousier ? Si vous voulez manger des baies fraîches ou préparer de la confiture et de la compote pour l'hiver, cueillez les fruits au tout début de la maturation - fin août - début septembre. A cette époque, les fruits contiennent la quantité maximale de vitamine C. La récolte des baies pour la production d'huile ou de jus se fait de préférence à la mi-septembre. À ce moment-là, ils seront plus juteux et vous aurez plus de produit final. Comment cueillir les baies d'argousier ? La cueillette des fruits à la main n'est pas facile, nous vous expliquerons plusieurs façons et répondrons à la question - comment cueillir rapidement les baies d'argousier. Pour récolter les fruits sans aucun outil, vous pouvez les couper directement dans les branches, bien que ce ne soit pas la méthode la plus humaine par rapport à la plante. Si vous ne voulez pas endommager l'arbuste, utilisez les outils de collecte de l'argousier. "Cobra" est une invention populaire populaire. Un manche est fabriqué à partir d'un petit morceau de bois, auquel un fin fil d'acier est accroché, une boucle est formée - elle "capturera" les baies. La boucle doit ressembler à la mèche d'une bougie allumée. Un autre appareil pour ramasser les baies d'argousier est un grattoir. Le principe de fonctionnement est le même - saisir les baies et les gratter d'une branche. Le grattoir est fait de fil d'acier de 50 cm de long.Au milieu du segment, une boucle est faite, comme un ressort. Les extrémités du grattoir sont alignées et pliées d'un côté à un angle de 90 degrés. Les baies d'argousier entières sont conservées congelées. Les fruits conservent leurs vitamines pendant 6 mois. comment s'inscrireDans cette section, nous vous dirons ce qui peut être préparé à partir d'argousier et comment utiliser ces remèdes contre le rhume, les hémorroïdes, le diabète sucré, pour augmenter l'immunité et dans d'autres cas. Mélange pour le rhumeL'argousier contient 3 fois plus de vitamine C que l'orange. 100 g d'argousier contiennent 200 mg d'acide ascorbique, 100 g d'orange n'en contiennent que 60 mg. L'argousier au miel est un excellent remède contre le rhume et la toux. Ingrédients:
Comment cuisiner: Broyer les baies d'argousier et mélanger avec du miel. Conservez le médicament dans un bocal en verre au réfrigérateur. Comment utiliser: Mangez 1 cuillère à café chacun. fonds 1 à 2 fois par jour. Résultat: Élimine la toux et autres symptômes du rhume, détruit les bactéries, renforce l'immunité. Pour les rhumes, vous pouvez aussi manger de la confiture d'argousier, la recette est présentée ici. Dans d'autres articles, vous pouvez apprendre à cuisiner de la purée d'argousier, de la confiture de baies, de la compote, des boissons aux fruits et du sirop. Suppositoires hémorroïdesPour le traitement des hémorroïdes, des bougies à l'huile d'argousier sont utilisées. Vous pouvez les acheter à la pharmacie ou en fabriquer vous-même à la maison. Les suppositoires à l'argousier ont un effet antiseptique, soulagent l'inflammation et accélèrent la guérison. Pour préparer des suppositoires rectaux, préparez à l'avance des moules en forme de torpille, ils peuvent être fabriqués à partir de papier d'aluminium. Ingrédients:
Comment cuisiner: Mélanger tous les ingrédients, placer dans un bain-marie, remuer jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange dans des moules. Réfrigérer 1 jour. Comment utiliser: Appliquer les bougies 1 fois par jour avant le coucher. Résultat: Les suppositoires à l'huile d'argousier soulagent l'inflammation et soulagent la douleur, accélèrent la guérison. Infusion pour le diabèteLes décoctions, les infusions et les teintures sont préparées à partir d'argousier. Non seulement les baies, mais aussi les feuilles d'argousier ont un usage médicinal, par exemple dans le diabète sucré. Pourquoi les feuilles d'argousier sont-elles utiles pour cette maladie? Ils abaissent la glycémie et renforcent l'immunité, ce qui est particulièrement important dans le diabète de type 2. Ingrédients:
Comment cuisiner: Versez de l'eau bouillie sur la matière première. Insistez 1-2 heures. Filtrer avant utilisation. Comment utiliser: Prendre 10-15 ml d'infusion 2 fois par jour. Résultat: L'infusion de feuilles d'argousier abaisse la glycémie, aide à maintenir la santé dans le diabète de type 2. Teinture pour l'immunitéLa teinture de baies d'argousier sur la vodka renforce le système immunitaire, elle est également utilisée pour augmenter l'appétit et restaurer la force après une maladie. Ingrédients:
Comment cuisiner: Mettez les baies et le sucre dans le bocal, remplissez de vodka, fermez le couvercle. Insistez sur la boisson dans un endroit frais et sombre pendant 1 mois. Souche. Comment utiliser: Prendre 20-30 ml de teinture par jour. Résultat: Renforce le système immunitaire et augmente la résistance du corps au rhume. En savoir plus sur la teinture d'argousier dans. Vous pouvez également apprendre des recettes, de la vodka à l'argousier, du vin d'argousier. Autre applicationVous savez déjà quelles vitamines contient l'argousier et pour quelles maladies il peut être utilisé. L'argousier est également utilisé pour la gastrite et les ulcères d'estomac. Pour ces maladies, l'huile d'argousier est prise. Ci-dessous, nous avons donné les dosages standard, assurez-vous de consulter votre médecin avant utilisation. L'huile d'argousier pour les maladies gastro-intestinales :
La constipation est également traitée avec de l'huile d'argousier, en utilisant 1 c. fonds 2 fois par jour. La durée du traitement est de 1 mois. L'huile d'argousier est utilisée pour la cystite. Ils trempent un coton-tige et l'injectent dans le vagin la nuit. Nettoyer le matin. La durée du traitement est de 2 semaines. Avec la pancréatite, vous pouvez boire des compotes, des boissons aux fruits, manger de la confiture d'argousier. Pour faire baisser la pression, ils mangent des baies fraîches, râpées avec du sucre ou du miel, boivent du jus d'argousier ou une boisson aux fruits. Pour la goutte, prenez une infusion de feuilles d'argousier - ½ tasse 3 fois par jour. Est-il possible de prendre de l'argousier pendant la grossesseEst-il possible pour les femmes enceintes de manger de l'argousier ? Vous pouvez - à la fois frais et sous forme de flans, et même de l'huile d'argousier. De nombreux médicaments sont interdits pendant la grossesse. L'argousier aidera contre le rhume et la toux, les carences en vitamines, la gastrite et d'autres maladies gastro-intestinales, la constipation, les hémorroïdes et les maladies de la peau. L'argousier au début de la grossesse aidera à faire face aux symptômes de la toxicose sans nuire au fœtus et à la mère elle-même. Vous pouvez le manger frais, boire du jus d'argousier, manger des préparations de baies. L'huile d'argousier dans les premiers stades est prise pour traiter la stomatite, l'écoulement nasal, les maux de gorge et d'autres inflammations, les maladies de la peau. Avant d'utiliser l'argousier pendant la grossesse, assurez-vous de consulter votre médecin. L'argousier pendant l'allaitementL'argousier est également autorisé pour le GV. Les baies peuvent être consommées en petites quantités sous leur forme pure. Vous pouvez boire du jus d'argousier dilué avec de l'eau dans un rapport 1: 1. Pour améliorer la lactation, vous pouvez boire du lait chaud en ajoutant un demi-verre à une cuillère à soupe de jus d'argousier et de carotte. L'huile d'argousier peut être utilisée pour lubrifier les mamelons fissurés. Pour cela, lubrifiez les tétines 30 minutes avant la lactation. Caractéristiques de l'utilisation de l'argousier chez les enfantsA quel âge peut-on donner de l'argousier aux enfants sans craindre les réactions négatives du corps ? Déjà à 7-8 mois, le bébé peut manger des baies râpées et boire du jus d'argousier, mais à condition qu'il n'ait pas de maladies du tractus gastro-intestinal, de la vésicule biliaire et du foie. Le jus d'argousier est mieux dilué avec de l'eau. Pour les enfants de moins d'un an dans un rapport de 1: 3, pour les enfants plus âgés dans un rapport de 1: 1. Pour les enfants, les propriétés bénéfiques de l'argousier ne sont pas moins précieuses que pour les adultes. La consommation régulière de baies aidera à renforcer le système immunitaire et à faire face au rhume et à la grippe. Contre-indicationsVous connaissez déjà les propriétés bénéfiques de l'argousier, les contre-indications à l'utilisation des baies :
ClassificationPosition taxonomique :
VariétésLe genre argousier ne comprend que 2 plantes :
Pour plus d'informations sur l'argousier, voir la vidéo :
Infographie de l'argousierPhoto de l'argousier, ses propriétés bénéfiques et son application : Ce qu'il faut retenir
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