Croissance des plantes Les plantes, comme tous les organismes vivants, sont capables de croître et de se développer. Mais, contrairement à de nombreux animaux, la plante pousse toute sa vie. Regardez un vieil arbre presque sec - au printemps, de jeunes pousses apparaissent ici et là, des feuilles vertes et sa croissance se poursuivent. La croissance s'arrête - la plante meurt.

La croissance est une augmentation de la taille, du volume et de la masse de l'organisme entier et de ses parties individuelles. C'est-à-dire que la croissance correspond à des changements quantitatifs dans le corps. Elle est causée par la division cellulaire et la croissance. Une autre caractéristique des plantes est qu'elles poussent au même endroit. Par conséquent, ils ont besoin de la croissance de toutes les pièces afin de couvrir le maximum d'espace de vie.

La croissance des plantes peut être continue ou périodique. Avec la croissance continue qui caractérise la plupart de nos annuelles et de nombreuses espèces tropicales, la taille de l'organisme ou de ses parties individuelles augmente constamment.

Avec une croissance périodique, les processus de croissance alternent avec des périodes de repos, lorsque la croissance de la plante s'arrête temporairement. Chez les plantes des climats froids et tempérés, la suspension des processus de croissance est associée à une réduction de la durée de la période diurne et au début de l'hiver.

La réaction des plantes à la durée de la période de lumière du jour est appelée photopériodisme (du grec. Photos et periodos - alternance). Le moment du début de la floraison et de la fructification des plantes dépend de cette réaction. Chez les plantes tropicales, les interruptions périodiques de la croissance sont causées par le début de la saison sèche.

Comme vous vous en souvenez, selon l'emplacement du tissu éducatif, il existe des types de croissance d'organes apicaux et d'insertion. En épaisseur (croissance transversale), les organes croissent grâce au tissu éducatif latéral (cambium).

Le taux et la durée de croissance sont régulés par des phytohormones qui, en se déplaçant dans la plante, accélèrent ou inhibent la croissance de certaines parties de celle-ci. Ce phénomène permet à une personne de contrôler les processus de croissance des plantes. Rappelez-vous comment, en séparant le haut de la racine principale, vous pouvez améliorer la formation de racines latérales et supplémentaires. Vous savez aussi qu'en coupant certaines branches de la couronne d'un arbre, vous pouvez réveiller et faire pousser des bourgeons dormants. Ces méthodes sont souvent utilisées dans l'horticulture et les parcs, et en enlevant les bourgeons de tabac, la croissance des feuilles, qui servent de matières premières pour l'industrie du tabac, est améliorée.

Développement des plantes. On dit souvent qu'une plante pousse et se développe. Le développement des plantes est étroitement lié à leur croissance, mais ce n'est pas la même chose. Le développement est constitué de changements qualitatifs qui se produisent constamment dans le corps et ses différentes parties tout au long de la vie. Un exemple de développement est la formation d'une fleur. Ses parties individuelles se développent également, mais dans l'ensemble, son apparition est un nouvel état qualitatif de l'organisme entier. Par conséquent, la floraison est un indicateur d'un certain stade du développement d'une plante.

Toutes les transformations qui se produisent dans le corps depuis la formation du zygote jusqu'à la fin de la vie sont appelées développement individuel. Dans le développement individuel des plantes à graines, les périodes embryonnaire et post-embryonnaire sont distinguées. La période embryonnaire commence à partir de la formation du zygote et dure jusqu'au moment de la germination de la graine, après quoi commence la période post-embryonnaire. Il comprend les stades de semis, de jeunesse, de maturité et de vieillesse.

Le stade de semis dure du moment de la germination à la formation des premières feuilles vertes. A ce moment, la plantule se nourrit des nutriments de réserve de la graine.

Le stade de la jeunesse est la période de la vie allant de l'apparition des premières feuilles vertes jusqu'au début de la floraison. A cette époque, tous les organes végétatifs de la plante se développent et se forment vigoureusement. Une jeune plante, contrairement à un semis, se nourrit de la photosynthèse.

Le développement ultérieur des plantes à une, deux et vivaces se produit de différentes manières. Les plantes annuelles achèvent leur croissance tout au long de l'année, fleurissent, forment des graines et des fruits et meurent. Le temps de leur jeunesse est court (aneth, pois, concombres) : dans les 30 à 40 jours après la germination, ils forment des fleurs et portent rapidement des fruits. Chez les plantes bisannuelles (chou, carotte), seules les racines et les feuilles se développent au cours de la première année de vie. L'année suivante, ils forment une pousse fleurie, des graines et des fruits puis meurent.

Les graminées vivaces peuvent fleurir et fructifier pendant plusieurs années, mais toutes leurs parties aériennes meurent chaque année (par exemple, muguet, agropyre, raifort).

Les arbres et arbustes ligneux vivaces (par exemple, pommiers, chênes, groseilles à maquereau, noisettes, groseilles) atteignent leur taille maximale après des dizaines voire des centaines d'années, et leur première floraison et fructification n'a lieu qu'un an plus tard, parfois plusieurs années après la germination. . Ils portent leurs fruits au fil des années.

Le stade de maturité dure du début de la première floraison jusqu'à la fin de la reproduction à l'aide de graines. Au fil du temps, même les plantes à longue durée de vie cessent de former des organes génitaux. Vous avez probablement remarqué à quel point les vieux arbres fruitiers fleurissent de moins en moins et de moins en moins de fruits. Les nouvelles pousses n'apparaissent presque jamais dessus, les anciennes se dessèchent et meurent. Dans les troncs des vieux arbres, des trous se forment souvent - des creux. Cela se produit à la suite de la pourriture et du dépérissement des zones de bois.

La croissance et le développement sont des propriétés inaliénables de tout organisme vivant. Ce sont des processus intégraux. L'organisme végétal absorbe de l'eau et des nutriments, accumule de l'énergie, d'innombrables réactions métaboliques s'y produisent, ce qui lui permet de grandir et de se développer. Les processus de croissance et de développement sont étroitement liés, car l'organisme grandit et se développe généralement. Cependant, les taux de croissance et de développement peuvent être différents, une croissance rapide peut s'accompagner d'un développement lent ou un développement rapide d'une croissance lente. Ainsi, par exemple, une plante de chrysanthème au début de l'été (journée longue) pousse rapidement, mais ne fleurit pas et se développe donc lentement. La même chose se produit avec les plantes d'hiver semées au printemps : elles poussent rapidement, mais ne se reproduisent pas. Ces exemples montrent que les critères qui déterminent le taux de croissance et de développement sont différents. Le critère du taux de développement est la transition des plantes vers la reproduction, vers la reproduction. Pour les plantes à fleurs, c'est la pose de boutons floraux, la floraison. Les critères de taux de croissance sont généralement déterminés par le taux d'augmentation de la masse, du volume et de la taille de la plante. Ce qui précède souligne la non-identité de ces concepts et nous permet de considérer les processus de croissance et de développement de manière cohérente.

La plante pousse à la fois en longueur et en épaisseur. La croissance longitudinale se produit généralement au sommet des pousses et des racines où se trouvent les cellules du tissu éducatif. Ils forment ce qu'on appelle les cônes de croissance. Les jeunes cellules du tissu éducatif se divisent constamment, leur nombre et leur taille augmentent, de sorte que la racine ou la pousse s'allonge. Dans les céréales, le tissu éducatif est situé à la base de l'entre-nœud, à cet endroit pousse la tige. La zone de croissance à la racine ne dépasse pas 1 cm, à la pousse elle atteint 10 cm ou plus.

Le taux de croissance des pousses et des racines est différent pour différentes plantes. Le détenteur du record du taux de croissance des pousses est le bambou, dans lequel une pousse peut atteindre 80 cm par jour.

Le taux de croissance de la racine dépend de l'humidité, de la température, de la teneur en oxygène du sol. La tomate, les pois, le maïs ont une forte demande en oxygène, tandis que le riz et le sarrasin le sont moins. Les racines poussent mieux dans un sol meuble et humide.
La croissance des racines dépend de l'intensité de la photosynthèse. Les conditions favorables à la photosynthèse ont un effet positif sur la croissance des racines. La tonte de la partie aérienne des plantes inhibe thermiquement la croissance des racines, entraînant une diminution de leur masse. Une récolte abondante de fruits inhibe également la croissance des racines de l'arbre, et l'élimination des inflorescences favorise la croissance des racines.

Photo : Mark Koeber

La croissance des plantes en épaisseur est due à la division des cellules du tissu éducatif - le cambium, situé entre le liber et le bois. Chez les plantes annuelles, les cellules du cambium cessent de se diviser au moment de la floraison, et chez les arbres et les arbustes, elles cessent de se diviser de la mi-automne au printemps, lorsque la plante entre dans une phase de dormance. La fréquence de la division cellulaire du cambium conduit à la formation d'anneaux annuels dans le tronc de l'arbre. L'anneau annuel correspond à la croissance du bois par an. Par le nombre d'anneaux annuels sur la souche, l'âge de l'arbre coupé est déterminé, ainsi que les conditions climatiques dans lesquelles il a poussé. Les anneaux annuels larges indiquent des conditions climatiques favorables à la croissance des plantes, tandis que les anneaux annuels étroits indiquent des conditions moins favorables.

Les plantes poussent à une certaine température, humidité, lumière. Pendant la période de croissance, la matière organique et l'énergie qu'elle contient sont intensivement consommées. Les substances organiques pénètrent dans les organes en croissance à partir des tissus photosynthétiques et de stockage. L'eau et les minéraux sont également nécessaires à la croissance.
Cependant, l'eau et les nutriments seuls ne suffisent pas à la croissance. Nous avons besoin de substances spéciales - hormones - facteurs de croissance internes. La plante en a besoin en petites quantités. Une augmentation de la dose de l'hormone provoque l'effet inverse - une inhibition de la croissance.
L'hormone de croissance hétéroauxine est très répandue dans le monde végétal. Si vous coupez le haut de la tige, sa croissance ralentit puis s'arrête. Cela indique que l'hétéroauxine se forme dans les zones de croissance de la tige, d'où elle pénètre dans la zone d'étirement et affecte le cytoplasme des cellules, augmente la plasticité et l'extensibilité de leurs membranes.
L'hormone gibbérelline stimule également la croissance des plantes. Cette hormone est produite par un type spécial de champignons inférieurs. A faible dose, il provoque un allongement de la tige, des pédicelles, et une floraison accélérée des plantes. Les formes naines de pois et de maïs, après traitement à la gibbérelline, atteignent une croissance normale. Les hormones de croissance retirent les graines et les bourgeons, les tubercules et les bulbes de la dormance.

Dans de nombreuses plantes, des substances spéciales ont été trouvées - des inhibiteurs qui inhibent la croissance. On les trouve dans la pulpe de pomme, poire, tomate, chèvrefeuille, dans les coques de graines de châtaigne et de blé, dans les embryons de tournesol, dans les bulbes d'oignon et d'ail, dans les racines de carotte et de radis.
La teneur en inhibiteurs augmente à l'automne, grâce à laquelle les fruits, les graines, les racines, les bulbes et les tubercules sont bien stockés et ne germent pas en automne et au début de l'hiver. Cependant, plus près du printemps, si les conditions sont favorables, ils commencent à germer, car les inhibiteurs sont détruits pendant l'hiver.

La croissance des plantes est un processus inconstant : la période de croissance active au printemps et en été est remplacée par l'atténuation des processus de croissance en automne. En hiver, les arbres, les arbustes et les graminées sont en dormance.
Pendant la période de dormance, la croissance s'arrête et les processus vitaux des plantes sont fortement ralentis. Par exemple, en hiver, leur respiration est 100 à 400 fois plus faible qu'en été. Cependant, il ne faut pas penser qu'au repos dans les plantes, l'activité vitale cesse complètement. Dans les organes au repos (dans les bourgeons des arbres et des arbustes, dans les tubercules, les bulbes et les rhizomes des graminées vivaces), les processus vitaux les plus importants se poursuivent, mais la croissance s'arrête complètement, même si toutes les conditions sont réunies. Il est difficile de "réveiller" les plantes pendant la période de dormance profonde. Par exemple, les tubercules de pomme de terre fraîchement récoltés ne germeront pas même dans du sable chaud et humide. Mais au bout de quelques mois, les tubercules vont germer et il sera difficile de retarder ce processus.

Le repos est la réponse du corps aux changements des conditions environnementales.
Des changements dans les conditions environnementales peuvent allonger ou raccourcir la période de repos. Ainsi, si vous allongez artificiellement la journée, vous pouvez retarder la transition des plantes vers un état de dormance.
Ainsi, la dormance des plantes est une adaptation importante à l'expérience des conditions défavorables survenues au cours de l'évolution.
Les processus de croissance sous-tendent le mouvement des plantes. Les mouvements des plantes sont différents. Les tropismes sont répandus dans la nature - courbures d'organes végétaux sous l'influence d'un facteur agissant dans une direction. Par exemple, lors de l'éclairage d'une plante d'un côté, elle se penche vers la lumière. C'est le phototropisme. La plante se plie car ses organes du côté éclairé croissent plus lentement que du côté non éclairé, car la lumière ralentit la division cellulaire.
La réponse des plantes à la gravité est appelée géotropisme. La tige et la racine réagissent différemment à la gravité. La tige pousse vers le haut, dans le sens opposé à l'action de la gravité (géotropisme négatif), et la racine pousse vers le bas, dans le sens de l'action de cette force (géotropisme positif). Retournez la graine germée à l'envers et tige vers le bas. Au bout d'un moment, vous verrez que la racine se pliera vers le bas et la tige vers le haut, c'est-à-dire ils prendront leur place habituelle.

Les plantes réagissent également par mouvement à la présence de produits chimiques dans l'environnement. Cette réaction est appelée chimiotropisme. Il joue un rôle important dans la nutrition minérale, ainsi que dans la fertilisation des plantes. Ainsi, dans le sol, les racines poussent vers les nutriments. Mais ils se plient en sens inverse des pesticides, des herbicides.
En règle générale, un grain de pollen ne germe que sur le stigmate du pistil des plantes de sa propre espèce, et les spermatozoïdes (cellules reproductrices mâles) se déplacent vers l'ovule, vers l'ovule et le noyau central qui s'y trouve. Si un grain de pollen tombe sur le stigmate d'une fleur d'une autre espèce, il germe d'abord puis se plie dans la direction opposée à celle de l'ovule. Cela indique que le pistil sécrète des substances qui stimulent la croissance de "son" grain de pollen, mais suppriment la croissance du pollen étranger.
Les plantes réagissent avec des tropismes aux effets de la température, de l'eau et des dommages aux organes.
Pour les plantes, un autre type de mouvement est également caractéristique - nastia. La croissance de la plante, qui est provoquée par divers irritants agissant sur la plante dans son ensemble, est également la pierre angulaire des infusions. Distinguer la photonastie provoquée par un changement d'éclairement, la thermonastie associée à un changement de température. De nombreuses fleurs s'ouvrent le matin et se ferment le soir, c'est-à-dire réagir aux changements d'éclairage. Par exemple, le matin, en plein soleil, les paniers de pissenlits s'ouvrent et le soir, avec une diminution de l'éclairage, ils se ferment. Les fleurs de tabac parfumé, au contraire, s'ouvrent le soir, avec une diminution de l'éclairement.
La base de nastya, comme celle des tropismes, est également une croissance inégale: si la face supérieure des pétales se renforce, la fleur s'ouvre, si la face inférieure se ferme. Par conséquent, le mouvement des organes végétaux est basé sur leur croissance inégale.
Les tropismes et les nastias jouent un rôle important dans la vie des plantes, c'est l'un des signes de l'adaptabilité des plantes à leur environnement, à une réponse active aux effets de divers facteurs.

Photo : Sharon

Les processus de croissance font partie intégrante du développement individuel des plantes, ou ontogenèse. Tout développement individuel d'un individu consiste en un certain nombre de processus, certaines périodes de la vie d'un individu, depuis le moment de son apparition jusqu'à sa mort. Le nombre de périodes d'ontogenèse et la complexité des processus de développement dépendent du niveau d'organisation de la plante. Ainsi, le développement individuel des organismes unicellulaires commence par la formation d'une nouvelle cellule fille (après la division de la cellule mère), se poursuit au cours de sa croissance et se termine par sa division. Parfois, les organismes unicellulaires ont une période de dormance - avec la formation d'une spore; puis la spore germe et le développement se poursuit jusqu'à ce que la cellule se divise. Avec la reproduction végétative, le développement individuel commence à partir du moment de la séparation d'une partie de l'organisme maternel, se poursuit avec la formation d'un nouvel individu, sa vie et se termine avec la mort. Chez les plantes supérieures, lors de la reproduction sexuée, l'ontogenèse débute par la fécondation de l'œuf et comprend des périodes de développement du zygote et de l'embryon, la formation d'une graine (ou spore), sa germination et la formation d'un jeune plant, sa maturité, capacité de reproduction, le flétrissement et la mort.

Si, dans les organismes unicellulaires, tous les processus de leur développement et de leur vie se déroulent dans une seule cellule, alors dans les organismes multicellulaires, les processus d'ontogenèse sont beaucoup plus compliqués et consistent en un certain nombre de transformations. Au cours du développement d'un nouvel individu, à la suite de la division cellulaire, divers tissus se forment (tégumentaires, éducatifs, photosynthétiques, conducteurs, etc.) et des organes remplissant diverses fonctions, l'appareil reproducteur se forme, le corps pénètre le temps de reproduction, donne une progéniture (certaines plantes - une fois dans la vie, d'autres chaque année pendant de nombreuses années). Au cours du développement individuel, des changements irréversibles s'accumulent dans le corps, il vieillit et meurt.
La durée de l'ontogenèse, c'est-à-dire la vie d'un individu dépend aussi du niveau d'organisation des plantes. Les organismes unicellulaires vivent plusieurs jours, les organismes multicellulaires - de plusieurs jours à plusieurs centaines d'années.

La durée de développement des organismes végétaux dépend également de facteurs environnementaux : lumière, température, humidité, etc. Les scientifiques ont établi qu'à une température de 25 °C et plus, le développement des plantes à fleurs s'accélère, elles fleurissent plus tôt, forment des fruits et des graines. . Une humidité abondante accélère la croissance des plantes, mais retarde leur développement.
La lumière a un effet complexe sur le développement des plantes : les plantes réagissent à la longueur du jour. Dans le processus de développement historique, certaines plantes se développent normalement si la durée d'ensoleillement n'excède pas 12 heures.Ce sont des plantes à jours courts (soja, millet, pastèque). D'autres plantes fleuriront et formeront des graines lorsqu'elles seront cultivées pendant une journée plus longue. Ce sont des plantes de jours longs (radis, pommes de terre, blé, orge).

Les connaissances sur les modèles de croissance et le développement individuel des plantes sont utilisées par les humains dans la pratique lors de leur culture. Ainsi, la propriété des plantes à former des racines latérales lorsque l'extrémité de la racine principale est retirée est utilisée lors de la culture de plantes potagères et ornementales. Dans les semis de chou, de tomates, d'asters et d'autres plantes cultivées, lorsqu'ils sont transplantés en pleine terre, pincez le bout de la racine, c'est-à-dire qu'ils effectuent une cueillette. En conséquence, la croissance de la racine principale en longueur s'arrête, la croissance des racines latérales et leur répartition dans la couche supérieure et fertile du sol augmentent. En conséquence, la nutrition des plantes s'améliore et leur rendement augmente. La cueillette est largement utilisée lors de la plantation de plants de chou. Le développement d'un système racinaire puissant est facilité par le buttage - desserrer et rouler le sol vers les parties inférieures des plantes. De cette façon, le flux d'air dans le sol est amélioré et ainsi des conditions normales sont créées pour la respiration et la croissance des racines, pour le développement du système racinaire. Ceci, à son tour, améliore la croissance des feuilles, à la suite de quoi la photosynthèse est améliorée et plus de matière organique est formée.

La taille du sommet des jeunes pousses, comme la pomme, la framboise, le concombre, arrête leur croissance en longueur et augmente la croissance des pousses latérales.
Actuellement, les stimulants de croissance sont utilisés pour accélérer la croissance et le développement des plantes. Ils sont généralement utilisés pour greffer et transplanter des plantes afin d'accélérer la formation des racines.
Pour des raisons économiques, il est parfois nécessaire de ralentir la croissance des plantes, par exemple la germination des pommes de terre en hiver et surtout au printemps. L'apparition de germes s'accompagne d'une détérioration de la qualité des tubercules, d'une perte de substances précieuses, d'une diminution de la teneur en amidon et d'une accumulation de la substance toxique solanine. Par conséquent, pour retarder la germination des tubercules avant de les déposer pour le stockage, ils sont traités avec des inhibiteurs. En conséquence, les tubercules ne germent qu'au printemps et restent frais.

Le schéma général de développement de chaque organisme est programmé dans sa base héréditaire. L'espérance de vie des plantes varie considérablement. On sait que les plantes achèvent leur ontogenèse en 10 à 14 jours (éphémères). Dans le même temps, il existe des plantes qui ont une durée de vie de plusieurs milliers d'années (séquoias). Quelle que soit leur durée de vie, toutes les plantes peuvent être divisées en deux groupes : monocarpique, ou fructifiant une fois, et polycarpique, ou fructifiant plusieurs fois. Les plantes monocarpiques comprennent toutes les annuelles, la plupart des bisannuelles, ainsi que certaines vivaces. Les plantes monocarpiques vivaces (par exemple, bambou, agave) commencent à porter leurs fruits après plusieurs années de vie et meurent après une seule fructification. La plupart des vivaces sont polycarpiques.

Début de la botanique

Comment les plantes poussent Étonnamment, en général, la vie végétale est très similaire à la façon dont les humains poussent. Tout jusqu'à et y compris de nombreux types de plantes.

• De la pollinisation à la pollinisation - le cycle de vie d'une plante

Comment les plantes poussent. Comment cela peut-il être changé

Tout comme les humains ont des besoins essentiels pour survivre, toutes les plantes ont besoin de plusieurs éléments de base pour grandir et prospérer, notamment ...

• Minéraux du sol (plus le sol est riche en nutriments, mieux la plante poussera)
• Air (dioxyde de carbone, hydrogène et oxygène)
• lumière du soleil
• Température du sol correcte
• Température de l'air correcte

La quantité de chaque élément dont une plante a besoin dépendra initialement de l'habitat d'origine de la plante. Par exemple, les plantes de la forêt tropicale qui nécessitent un environnement constamment humide et chaud pourraient évidemment ne pas survivre dans le désert.

Mais selon le désir humain, la capacité d'une plante ne devrait pas dépendre complètement de la nature. Les agriculteurs biologiques, les horticulteurs, les scientifiques et les chercheurs ont « modifié » les caractéristiques de nombreuses plantes essentielles pour leur permettre de prospérer dans d'autres environnements.

En continuant avec l'exemple des plantes de la forêt tropicale, si un agriculteur remarque qu'une seule culture n'a pas besoin d'autant d'eau pour pousser et porter des fruits, il peut commencer à polliniser cette plante avec une autre plante ayant les qualités requises, dans le but de commencer une nouvelle « ligne » (la soi-disant « Variété ») pour créer des plantes de forêt tropicale plus résistantes. Avec le passage du temps et la pollinisation croisée constante, les plantes deviennent de plus en plus tolérantes, de sorte que les plantes de la forêt tropicale peuvent « apprendre » à survivre dans des conditions très différentes de celles de leurs terres natales.

Cette pollinisation croisée délibérée peut être appliquée à n'importe quelle caractéristique d'une plante... de la résistance (à peu près l'immunité de la plante) à la couleur des fleurs, la saveur des fruits et la profondeur des racines.

Passons maintenant à ce qui se passe à l'intérieur et entre les plantes. Ce qui leur permet de grandir, s'épanouir et se reproduire...

Comment faire pousser des plantes ? De la pollinisation à la pollinisation : le cycle de vie

Au risque de simplifier à outrance, les sept étapes du cycle végétatif sont essentielles...

1. Pollinisation
2. Fertilisation
3. Formation de graines
4. Diffusion de graines
5. Germination
6. Croissance continue
7. Pollinisation

1. Pollinisation

Alors que certaines plantes peuvent se reproduire de manière asexuée (par exemple, plantez une racine coupée ou une tige coupée et une nouvelle plante fonctionnera), la plupart des plantes se reproduisent sexuellement par pollinisation.

Lors de la pollinisation, les grains de pollen portant les spermatozoïdes mâles (gamètes) sont transportés par des insectes ou des animaux dans la partie femelle de la plante, où les gamètes entrent en contact avec l'ovule femelle. Cela peut se produire soit entre deux plantes (pollinisation croisée) soit au sein d'une même plante (autopollinisation). On y trouve les organes reproducteurs des plantes à reproduction sexuée, que nous appelons habituellement.

2. Fécondation

Chez certaines espèces végétales, lorsqu'un grain de pollen contenant des gamètes entre en contact avec la partie femelle de la fleur (pistil), le grain de pollen se déplace dans le tube pour tenter d'atteindre l'ovule de la plante.

Chez certaines plantes, le pollen peut parcourir jusqu'à 40 cm dans le tube ! Lorsque cela se produit, le gamète traversera le tube pollinique, atteindra l'œuf et fertilisera l'œuf.

Dans d'autres types de plantes, les parties femelles contiennent un liquide aqueux à travers lequel le sperme flagellé nage pour féconder les œufs.

3. Formation de graines

La formation des graines commence au sein de la plante mère ou de la partie de la plante. Ensuite, il continue à pousser à l'intérieur du fruit chez certains types de plantes (angiospermes) ou s'ouvre sur le périanthe chez d'autres types (gymnospermes).

4. Diffusion des semences

Une fois que le fruit de la plante est mûr ou que le fruit s'est ouvert, ses graines sont transportées par le vent, l'eau, les animaux ou les insectes à un moment où les conditions sont idéales pour la germination et la croissance des graines de la plante.

5. Germination

La germination se produit lorsqu'une plante germe à partir d'une graine et commence à pousser, produisant des parties familières de celle-ci, y compris les racines, les tiges et les feuilles. La germination se produit après que la graine de la plante a atterri sur le sol ou a été piétinée dans le sol ou enterrée dans le l'environnement (c'est-à-dire le sol) ...

6. Croissance continue

Contrairement aux cellules souches animales, qui ne peuvent créer de nouveaux types de cellules qu'aux premiers stades du développement animal, les plantes créent toujours de nouvelles parties en fonction des besoins à partir d'un tissu spécial appelé méristème. Il existe deux types de méristèmes - un pour les racines et un pour la partie supérieure - et se compose de différents types de cellules qui "se déclencheront" au bon moment (nous devons dire qu'elles auront un effet sur la racine ou la tige) ,

Le processus de croissance continue des plantes est rendu possible par plusieurs processus dont la photosynthèse, le transfert de nutriments et la transpiration (voir notre page pour plus d'informations à ce sujet).

7. Pollinisation

Une fois que la plante a grandi et mûri, elle produit ses propres fleurs pour la pollinisation et la fertilisation. Que le cercle de la vie continue pour toujours !

Croissance des plantes Les plantes, comme tous les organismes vivants, sont capables de croître et de se développer. Mais, contrairement à de nombreux animaux, la plante pousse toute sa vie. Regardez un vieil arbre presque sec - au printemps, de jeunes pousses apparaissent ici et là, des feuilles vertes et sa croissance se poursuivent. La croissance s'arrête - la plante meurt.

La croissance est une augmentation de la taille, du volume et de la masse de l'organisme entier et de ses parties individuelles. C'est-à-dire que la croissance correspond à des changements quantitatifs dans le corps. Elle est causée par la division cellulaire et la croissance. Une autre caractéristique des plantes est qu'elles poussent au même endroit. Par conséquent, ils ont besoin de la croissance de toutes les pièces afin de couvrir le maximum d'espace de vie.

La croissance des plantes peut être continue ou périodique. Avec la croissance continue qui caractérise la plupart de nos annuelles et de nombreuses espèces tropicales, la taille de l'organisme ou de ses parties individuelles augmente constamment.

Avec une croissance périodique, les processus de croissance alternent avec des périodes de repos, lorsque la croissance de la plante s'arrête temporairement. Chez les plantes des climats froids et tempérés, la suspension des processus de croissance est associée à une réduction de la durée de la période diurne et au début de l'hiver.

La réaction des plantes à la durée de la période de lumière du jour est appelée photopériodisme (du grec. Photos et periodos - alternance). Le moment du début de la floraison et de la fructification des plantes dépend de cette réaction. Chez les plantes tropicales, les interruptions périodiques de la croissance sont causées par le début de la saison sèche. Développement des plantes. On dit souvent qu'une plante pousse et se développe.

Le développement des plantes est étroitement lié à leur croissance, mais ce n'est pas la même chose. Le développement est constitué de changements qualitatifs qui se produisent constamment dans le corps et ses différentes parties tout au long de la vie. Un exemple de développement est la formation d'une fleur. Ses parties individuelles se développent également, mais dans l'ensemble, son apparition est un nouvel état qualitatif de l'organisme entier. Par conséquent, la floraison est un indicateur d'un certain stade du développement d'une plante.

Toutes les transformations qui se produisent dans le corps depuis la formation du zygote jusqu'à la fin de la vie sont appelées développement individuel. Dans le développement individuel des plantes à graines, les périodes embryonnaire et post-embryonnaire sont distinguées. La période embryonnaire commence à partir de la formation du zygote et dure jusqu'au moment de la germination de la graine, après quoi commence la période post-embryonnaire. Il comprend les stades de semis, de jeunesse, de maturité et de vieillesse.

Le stade de semis dure du moment de la germination à la formation des premières feuilles vertes. A ce moment, la plantule se nourrit des nutriments de réserve de la graine.

Le stade de la jeunesse est la période de la vie allant de l'apparition des premières feuilles vertes jusqu'au début de la floraison. A cette époque, tous les organes végétatifs de la plante se développent et se forment vigoureusement. Une jeune plante, contrairement à un semis, se nourrit de la photosynthèse.

Le développement ultérieur des plantes à une, deux et vivaces se produit de différentes manières. Les plantes annuelles achèvent leur croissance tout au long de l'année, fleurissent, forment des graines et des fruits et meurent. Le temps de leur jeunesse est court (aneth, pois, concombres) : dans les 30 à 40 jours après la germination, ils forment des fleurs et portent rapidement des fruits. Chez les plantes bisannuelles (chou, carotte), seules les racines et les feuilles se développent au cours de la première année de vie. L'année suivante, ils forment une pousse fleurie, des graines et des fruits puis meurent.

Les graminées vivaces peuvent fleurir et fructifier pendant plusieurs années, mais toutes leurs parties aériennes meurent chaque année (par exemple, muguet, agropyre, raifort). Les arbres et arbustes ligneux vivaces (par exemple, pommiers, chênes, groseilles à maquereau, noisettes, groseilles) atteignent leur taille maximale après des dizaines voire des centaines d'années, et leur première floraison et fructification n'a lieu qu'un an plus tard, parfois plusieurs années après la germination. . Ils portent leurs fruits au fil des années.

Le stade de maturité dure du début de la première floraison jusqu'à la fin de la reproduction à l'aide de graines. Au fil du temps, même les plantes à longue durée de vie cessent de former des organes génitaux. Vous avez probablement remarqué à quel point les vieux arbres fruitiers fleurissent de moins en moins et de moins en moins de fruits. Les nouvelles pousses n'apparaissent presque jamais dessus, les anciennes se dessèchent et meurent. Dans les troncs des vieux arbres, des trous se forment souvent - des creux. Cela se produit à la suite de la pourriture et du dépérissement des zones de bois.

La dernière étape du cycle de vie de la plante - le vieillissement - dure de la fin de la dernière fructification jusqu'à la mort de l'organisme.

Après avoir étudié les conditions de vie des plantes, l'homme a appris à gérer leur développement. Le facteur température joue un rôle prépondérant dans le développement des plantes. Le coefficient de transpiration peut être utilisé pour déterminer les besoins en eau des plantes. On sait que de nombreux facteurs environnementaux agissent sur n'importe quelle plante, mais le développement et le rendement d'une plante sont limités par le facteur qui est au minimum. Avec un excès de tel ou tel facteur, le rendement diminuera également. Toute plante cultivée ou sauvage a besoin des meilleures conditions, c'est-à-dire l'effet combiné de la quantité optimale d'un facteur ou d'un autre (chaleur, eau, lumière, conditions du sol, etc.). Connaissant la biologie des espèces et des variétés de plantes, vous pouvez leur créer des conditions de vie optimales appropriées dans les champs. L'action des facteurs peut varier en fonction des conditions météorologiques, de la fertilité des sols, de la fertilisation. On sait que, par exemple, par temps venteux, la transpiration (évaporation) des plantes augmente fortement. À différentes périodes de croissance du développement d'une même plante, son besoin de différents facteurs environnementaux n'est pas le même.

Pline a écrit dans son Histoire naturelle que les arbres poussent à des rythmes différents : « Certains arbres par nature poussent lentement, et surtout ceux qui ne naissent que de graines, et se distinguent par leur longévité. Ceux qui meurent vite poussent vite, comme les figuiers et les grenadiers, les pruniers, les pommiers, les poiriers, les myrtes, les saules."
La plupart des plantes poussent à une vitesse de 0,005 millimètre par minute, soit environ 0,7 centimètre par jour. Le taux de croissance de la flèche porteuse de fleurs de jacinthe dépasse souvent trois centimètres par jour. Une telle explosion de croissance est possible grâce à l'utilisation intensive des nutriments accumulés dans les bulbes pendant la période de floraison.
Au Myanmar (anciennement Birmanie) pousse un représentant de la famille des légumineuses Amherstia nobilis (Amherstia nobilis) - l'une des plantes les plus ornementales au monde, appelée la "reine des arbres à fleurs". Sur le fond de son feuillage vert foncé, de grandes inflorescences de 30 centimètres, composées de deux douzaines de grandes fleurs lumineuses, sont très belles. En raison de son caractère décoratif élevé, l'Amherstia est souvent cultivée sous les tropiques. Ses feuilles atteignent un mètre de long en quelques jours seulement.
Le bambou pousse encore plus vite. Ainsi, par exemple, les pousses de cette plante augmentent de 0,6 millimètres par minute, de 3,6 centimètres par heure et de 86,4 par jour. Il se trouve que du jour au lendemain, une jeune bambouseraie, à hauteur de genou, surgit de nulle part. Un incident anecdotique est arrivé à un certain chasseur qui a campé dans des plantations de bambou pour la nuit. Avant de s'endormir, il a accroché son chapeau à une plante voisine et le matin, il n'a pas pu l'obtenir. Konstantin Paustovsky a écrit dans son histoire "Jeter vers le sud":
« Des pousses de bambou ont traversé les trottoirs. En une nuit, ils se sont étirés d'un mètre, voire plus."
Pourquoi y a-t-il une différence si significative dans les taux de croissance entre les espèces végétales individuelles? Peut-être que chez les individus à croissance rapide, les cellules se divisent plus intensément ? Il s'est avéré que ce n'était pas le cas (en règle générale, en une journée, chaque cellule de la zone de croissance double chez les espèces à croissance rapide et lente), mais dans la longueur inhabituellement longue de la zone de croissance. Par exemple, chez les plantes à croissance lente, seule la pointe de la tige, longue de seulement 0,6 centimètre, est impliquée dans la croissance, tandis que chez le bambou, parfois une section de 60 centimètres de la tige est impliquée.

Il convient de préciser que dans le bambou, comme dans toutes les autres céréales, le site de croissance n'est pas situé à un endroit, mais dans la partie inférieure de chaque entre-nœud. Grâce à cela, la tige de la plante atteint sa taille finale (30 mètres) en quelques mois, alors que de nombreux arbres mettraient plusieurs décennies pour atteindre le même objectif.
L'eucalyptus pousse très vite. Pendant sept ans, sa graine se transforme en un arbre de 19 mètres de haut et d'une circonférence de tronc de 1,5 mètre. La hauteur de ces géants a été discutée dans la section « Les plantes évaporent-elles beaucoup d'eau ? »

Un autre représentant des arbres à croissance rapide est le croissant albicia de la famille des mimosas (Albizzia

falcataria). Son plus proche parent, l'albition des Moluques (A. moluccana), atteint une hauteur de cinq à six mètres en seulement un an, et à l'âge de six ans - 25 mètres avec une épaisseur de tronc au niveau de la croissance humaine de 20-25 centimètres.
Le vrai détenteur du record en termes de taux de croissance est le champignon dictyophore, dont nous avons parlé dans la section « Forêt et lumières marines ».
Pour surveiller le taux de croissance des plantes, des dispositifs spéciaux sont généralement utilisés - des auxanomètres. L'auxanomètre le plus simple est une paille solide attachée à une planche orientée verticalement. L'axe sert de pivot autour duquel il pivote. L'extrémité longue de la paille se déplace le long d'une échelle dessinée sur du papier, et l'extrémité courte est attachée au sommet d'une plante à croissance rapide avec un fil doux. Si la pièce est suffisamment chaude et que le sol est bien humidifié, après un certain temps, vous pouvez voir que la paille se déplace le long de l'échelle, ce qui indique la présence de croissance.
Les scientifiques utilisent des auxanomètres plus avancés pour mesurer la croissance des plantes sur une courte période de temps. Des dispositifs particulièrement sensibles ont été conçus par le physiologiste indien des plantes Jagdish Chandra Bose. Ils enregistrent les changements de croissance des plantes en quelques minutes.