L'avantage évident des théières ordinaires, dans lesquelles l'eau est bouillie sur la cuisinière, est leur prix bas. émaillé bouilloire , que vous achetez à un prix relativement bas, vous servira pendant au moins deux à trois ans. Les bouilloires en acier inoxydable sont plus chères, mais si vous achetez, en fait, un produit de qualité, vous les utiliserez pendant plus de dix ans. Par conséquent, si vous êtes un traditionaliste et préférez vous acheter une bouilloire ordinaire, il vous suffit de choisir laquelle :

Théières en émail

émaillé fait de fonte, d'aluminium ou d'un autre métal, qui est ensuite recouvert de plusieurs couches d'émail. Il protège le métal de la corrosion et de l'oxydation au contact des aliments. Un tel produit dure 5 à 7 ans avec une utilisation fréquente. Lorsque vous choisissez une théière en émail, vérifiez soigneusement si l'émail est appliqué uniformément, s'il y a des fissures ou des éclats dessus. Après tout, si l'émail se fissure, la théière ne pourra plus être utilisée, car les particules d'émail peuvent pénétrer dans le thé.

Bouilloires en acier inoxydable

Bouilloires en acier inoxydable bouillir rapidement, servir longtemps, ils sont faciles à laver. Ces théières sont fabriquées à partir d'un alliage de chrome et de nickel, à partir duquel sont également fabriqués des scalpels et autres instruments médicaux. Le fond de ces théières est principalement épaissi, grâce à quoi la chaleur est uniformément répartie sur elles et retenue pendant longtemps. Cependant, il n'est pas facile d'acquérir chez nous un « acier inoxydable » de très haute qualité : il existe de nombreuses contrefaçons chinoises et turques en métal bon marché, souvent de composition inconnue, pouvant même être dangereuse pour la santé, sur le marché. Lors de l'achat de plats en acier inoxydable, faites attention à la présence de certificats de qualité d'État pour ce produit.

Théières en aluminium

Théières en aluminium léger et pas cher. L'eau y bout plus vite que dans n'importe quel autre. Beaucoup de ces produits sont équipés d'un sifflet qui signale quand il est temps de retirer la bouilloire du poêle. Lorsque vous choisissez une telle bouilloire, assurez-vous qu'il n'y a pas de bosses sur ses parois et son fond.

Et pourtant, à partir de quel matériau acheter une théière ?

je conseille d'acheter théière en acier inoxydable ... De telles bouilloires sont beaucoup moins toxiques et cancérigènes que les bouilloires en aluminium et en plastique. Et c'est, à mon avis, l'une des choses les plus importantes à prendre en compte lors du choix d'une bouilloire.

Mise à jour : 16.02.2018 10:08:25

Pour rendre votre bouilloire pratique à utiliser et ne pas « mourir d'une mort des braves » après plusieurs mois d'utilisation, avant de l'acheter, faites attention au matériau dont elle est faite, à la longueur du bec, au volume et à d'autres paramètres. Nous vous expliquerons comment procéder dans notre article.

Quelles sont les théières pour le poêle

Les bouilloires pour la cuisinière sont le plus souvent en acier inoxydable et en acier émaillé. Les produits en verre résistant à la chaleur, en aluminium et en céramique sont moins courants à la vente, et la vaisselle en fonte est presque impossible à trouver, sauf dans une brocante ou dans le coffre d'une grand-mère. Ils ont tous leurs avantages et leurs inconvénients.

L'un des types de théières les plus populaires et les plus réussis. Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable ont un bel aspect (surface miroir brillante), ainsi qu'une résistance élevée et une résistance à la déformation. L'acier inoxydable ne contient aucune substance toxique pouvant « migrer » dans l'eau, ce matériau est donc absolument sans danger pour la santé.

De nombreux modèles en acier inoxydable ont un fond feuilleté fabriqué à partir d'autres matériaux tels que le cuivre et l'aluminium. Cela améliore la répartition de la chaleur et rend le chauffage de la bouilloire plus uniforme.

Dignité

Résistance à la corrosion - ne rouille pas;

Résiste aux températures extrêmes ;

Convient à tous les types de poêles, y compris l'induction ;

Haute résistance aux dommages mécaniques;

Longue durée de vie (plus de 10 ans);

Simplicité des soins;

désavantages

L'échelle apparaît rapidement en bas;

Les modèles à parois minces et à fond ne distribuent pas bien la chaleur et se détériorent rapidement ;

La surface de la bouilloire se salit rapidement ;

Le corps des plats en acier inoxydable devient très chaud, vous pouvez facilement vous brûler ;

L'aluminium est un matériau bon marché et léger qui résiste à la corrosion. À l'époque soviétique, il était souvent utilisé pour fabriquer des pots, des tasses, des couverts et des théières, mais il est maintenant beaucoup moins utilisé.

Sur Internet, vous pouvez trouver des informations selon lesquelles les plats en aluminium, lorsqu'ils sont chauffés, libèrent des métaux lourds dans l'eau et les aliments, et ils s'accumulent progressivement dans notre corps. Ceci est dangereux pour la santé. un excès d'aluminium peut entraîner le développement de maladies telles que l'ostéoporose, le cancer, les maladies rénales, etc.

D'autres soutiennent que l'utilisation de tels ustensiles pour faire bouillir de l'eau est sans danger, car lors de l'interaction avec l'oxygène, un film d'oxyde se forme à la surface de l'aluminium, ce qui protège les boissons de la "migration" des substances toxiques. Ce film n'est endommagé que par un stockage prolongé des aliments et une exposition à des acides, par exemple du jus de tomate ou de la choucroute. Par conséquent, l'utilisation d'une bouilloire en aluminium ne peut pas provoquer de cancer ni d'autres maladies.

Malheureusement, il est impossible de dire exactement comment l'utilisation d'ustensiles de cuisine en aluminium affecte le corps humain. Trop peu de recherches ont été faites sur cette question. C'est à vous de décider si cela vaut la peine d'acheter un tel produit.

Dignité

Petit poids, même si la bouilloire est grande et épaisse ;

Bas prix;

A une longue durée de vie;

Ne rouille pas;

Chauffe l'eau rapidement;

désavantages

Peut être nocif pour la santé ;

Refroidit rapidement ;

Avec un léger impact physique, des bosses et des rayures se forment dessus;

Modifie le goût de l'eau quelque temps après l'ébullition;

Théières en acier émaillé

Les théières en émail sont très populaires parmi les résidents de notre pays et des pays de la CEI. La "mode" pour eux a commencé à l'époque soviétique et se poursuit encore aujourd'hui. Et ce n'est pas surprenant, car ils peuvent avoir une variété de tailles et de couleurs. Grâce à cela, la bouilloire peut être adaptée à n'importe quel design de cuisine. De plus, lorsqu'ils sont chauffés, ces produits ne réagissent pas avec l'eau et n'émettent pas de substances dangereuses.

Dignité

Prix ​​abordable;

Facile à nettoyer;

Fournit un chauffage rapide de l'eau;

Large éventail de;

désavantages

L'émail ne résiste pas aux températures extrêmes, ce qui le fait se fissurer et se casser;

Le tartre s'accumule rapidement à l'intérieur de la bouilloire ;

Durée de vie courte (en raison de la fragilité de l'émail);

Si le revêtement intérieur en émail est endommagé, il est préférable de ne pas utiliser le produit - il peut émettre des substances dangereuses pour la santé ;

Une théière en verre est un bon moyen de surprendre les invités. C'est une excellente option pour une utilisation peu fréquente et une table de fête. Mais si vous y faites constamment bouillir de l'eau, la bouilloire se brisera plus rapidement. Le produit peut également se fissurer si la température fluctue rapidement, par exemple si vous placez une bouilloire chaude sous un jet d'eau froide.

Le corps du produit est en verre ignifuge, tandis que le couvercle et la poignée sont en plastique. Grâce aux parois transparentes, vous pouvez contrôler le processus d'ébullition de l'eau et son niveau, et le plastique réduit le risque de brûlures.

Dignité

Belle apparence;

Facile à nettoyer;

Peut être chauffé au micro-ondes;

Absolument sans danger pour la santé, n'émet pas de composés toxiques et ne modifie pas le goût de l'eau ;

désavantages

Grande fragilité du verre - même avec un léger impact, les murs peuvent se fissurer;

Ne convient pas à une utilisation permanente ;

Résiste mal aux changements de température;

Bouilloires en fonte

Les théières en fonte sont l'une des options les plus durables et les plus fiables. Ils sont difficiles à rayer ou à déformer et leur durée de vie est de plusieurs dizaines d'années. Ces théières se réchauffent uniformément et refroidissent lentement. Lors de longues réunions, vous n'avez pas besoin de faire constamment bouillir l'eau - elle restera chaude pendant longtemps.

Dignité

Durabilité;

Résister à de forts changements de température ;

Haute résistance et résistance aux contraintes mécaniques;

désavantages

Poids important ;

Rarement trouvé en vente;

L'eau chauffe longtemps;

Les ustensiles de cuisine en fonte peuvent rouiller;

Les principaux critères de choix d'une bouilloire pour le poêle

Un stylo

Lors de l'achat d'une bouilloire, veillez à faire attention au matériau à partir duquel la poignée est faite. S'il a une faible conductivité thermique, il vous évitera des brûlures.

Les poignées peuvent être fabriquées à partir de :

bakélite;

1. Céramique.

Bakélite Est un matériau résistant à la chaleur conçu pour une température ne dépassant pas 180C. Au-dessus de 180 °C, il commence à carboniser, il doit donc être tenu à l'écart du feu. Les poignées en bakélite sont confortables à utiliser, elles ne glissent pas et sont agréables au toucher.

Les théières en émail sont généralement équipées de poignées en métal ou en céramique... Les poignées en métal deviennent très chaudes, mais elles sont très durables et résistantes aux chocs et aux chutes, tandis que les poignées en céramique sont très fragiles. Ils chauffent lentement, mais si la bouilloire n'est pas retirée du poêle à temps, vous pouvez vous brûler dessus.

Parfois, les bouilloires sont équipées de poignées en silicone... Le silicone a une faible conductivité thermique et peut résister à des températures allant jusqu'à 230 °C.

Bec

Avec une théière à bec petit et large, vous pouvez rapidement remplir votre tasse. Cependant, il ne faut pas y verser beaucoup de liquide - le niveau d'eau ne doit pas être supérieur au point le plus bas auquel le bec et le corps de la bouilloire sont connectés. Si vous utilisez un produit avec un bec étroit et long, le débit d'eau sera plus lent. De plus, si vous inclinez trop la bouilloire, de l'eau bouillante peut s'écouler sous le couvercle.

Le volume

Le volume de la bouilloire peut être de 0,7 litre ou de 3,2 litres. Le choix du déplacement doit avant tout dépendre du nombre de personnes qui vont boire du thé. Par exemple, pour une table de fête ou une grande entreprise, choisissez des modèles pour 2-3 litres, et pour une famille de quatre personnes, des plats pour 1,5-2 litres conviennent. Une théière d'un volume de 0,7 litre suffit pour une personne, et un litre pour un couple amoureux.

Comment bien laver les théières en émail et en acier inoxydable

Un entretien inapproprié de la bouilloire raccourcit non seulement la durée de vie du produit, mais peut également nuire à la santé humaine. Par exemple, l'utilisation de nettoyants abrasifs et d'éponges dures diluera le revêtement d'émail sur la batterie de cuisine, la faisant se fissurer et s'écailler et devra être jetée. Si une personne continue à utiliser une telle théière, le métal "ouvert" réagit avec l'eau et y libère des substances dangereuses pour la santé.

Entretenir sa théière en émail

Avant d'utiliser le produit pour la première fois, tempérez-le. Faites bouillir de l'eau et salez-y (1 cuillère à soupe de sel pour 500 ml d'eau). Cela rendra le revêtement plus durable.

Les théières en émail sont sujettes aux dépôts de calcaire. Pour éviter sa formation, nettoyez quotidiennement l'intérieur de la théière avec une éponge douce. N'utilisez pas de détergents puissants et d'éponges dures (brosses). Ne laissez pas d'eau dans la bouilloire pendant longtemps.

Pour vous débarrasser du calcaire, vous pouvez utiliser de l'acide citrique, du bicarbonate de soude, du vinaigre et même des pelures de pommes de terre. Le plus souvent, les femmes au foyer utilisent de l'acide citrique. Pour éliminer le tartre, vous devez :

Remplissez la bouilloire avec une solution d'eau et d'acide citrique à raison de 25 g pour 2,5 litres;

Faire bouillir la solution et retirer immédiatement du feu;

Attendez que le liquide ait refroidi;

Rincer à l'eau courante et éliminer les résidus de calcaire avec une éponge.

Ne lavez pas une bouilloire chaude à l'eau froide. L'émail peut se fissurer en raison de changements brusques de température.

Entretien de votre bouilloire en acier inoxydable

La vaisselle en acier inoxydable se salit rapidement et des taches apparaissent instantanément dessus. Par conséquent, il doit être lavé régulièrement avec des détergents doux ou du savon à lessive. Il n'est pas recommandé d'utiliser des éponges dures et des produits de nettoyage abrasifs - ils peuvent rayer la surface. Pour les taches tenaces et anciennes, vous pouvez utiliser du savon et du bicarbonate de soude. Pour ça:

Rincez la bouilloire sous l'eau courante;

Faire mousser l'éponge avec du savon et saupoudrer de bicarbonate de soude sur le dessus;

Saupoudrer de bicarbonate de soude sur la bouilloire ;

Essuyez le produit avec une éponge avec le mélange préparé;

Après 40-60 minutes, lavez la vaisselle à l'eau tiède;

Répétez si nécessaire.

Meilleurs fabricants de bouilloires

La qualité de la bouilloire, la sécurité du revêtement et sa durée de vie dépendent du fabricant. Acheter des ustensiles de cuisine d'une marque inconnue peut non seulement entraîner des dépenses inutiles, mais aussi nuire à votre santé.

Certains fabricants fabriquent des ustensiles de cuisine à partir de matériaux de mauvaise qualité qui se déforment rapidement et le revêtement s'écaille, permettant au métal de réagir avec l'eau et de libérer des composés dangereux pour la santé. De plus, certains modèles de théières économiques ont des parois et un fond trop fins, c'est pourquoi ils chauffent de manière inégale et se détériorent rapidement, et la poignée "résistante à la chaleur" chauffe et fond.

Pour réduire le risque d'échec d'un achat, consultez les fabricants suivants :

Ces fabricants sont très populaires parmi les résidents de la Fédération de Russie, des pays de la CEI et d'Europe. La plupart des critiques sur les théières de ces entreprises sont positives - les consommateurs signalent la haute qualité de la vaisselle, la durabilité et la facilité d'utilisation.

Une bouilloire est un ustensiles de cuisine nécessaire, qui se trouve dans chaque maison. En effet, les soirées en famille, les moments passés en soirée ou les déjeuners au travail s'accompagnent souvent d'une agréable dégustation de thé. Dans le monde moderne de plus en plus de personnes préfèrent utiliser des appareils électriques pour chauffer l'eau, ce qui accélère considérablement la préparation d'une boisson aromatisée. Mais encore, beaucoup continuent d'utiliser une bouilloire ordinaire, qui est chauffée avec une cuisinière à gaz.

Les principaux critères de choix d'une théière

Aujourd'hui, il existe de nombreux modèles d'appareils électroménagers en vente, de forme, de conception, de volume et de matériaux variés.

Avant comme faire un thé délicieux, il ne faut pas oublier que l'eau chaude à l'intérieur du récipient interagira toujours avec ses parois. Et pour qu'elle ne perde pas son goût et que la boisson se révèle parfumée et acidulée, il est très important de choisir une bonne théière pour le réchaud, fabriquée dans un matériau de haute qualité. Par conséquent, l'achat de vaisselle doit être pris au sérieux, en tenant compte des caractéristiques du modèle que vous aimez, de sa taille, de son apparence, ainsi que du coût d'un appareil électroménager.

• Déplacement... Tout d'abord, vous devez décider combien doit avoir tel ou tel modèle. Pour une petite famille, vous pouvez vous procurer une bouilloire d'une capacité allant jusqu'à 2 litres, et pour un grand nombre de personnes dans la maison, des plats pour 3-4 litres conviennent.
• Matériel... Il est très important de décider de quoi sera fait votre assistant de cuisine. Les fabricants proposent une large gamme de théières en acier inoxydable, ainsi qu'en céramique, en verre et en métal. Chacun d'eux est pratique à sa manière et possède certaines propriétés de chauffage de l'eau.
• Un stylo... Étant donné que l'appareil sera souvent chaud, il doit avoir une poignée sécurisée. Il peut être en plastique ou en bois, l'essentiel est que l'appareil soit confortable à utiliser et ne vous brûle pas les mains au toucher.
• Détails supplémentaires... Si vous avez besoin de plats avec un sifflet, vous devriez trouver une option de haute qualité, car dans de telles bouilloires, le sifflet non seulement informe sur l'ébullition de l'eau, mais remplit également une fonction importante. Les modèles modernes sont équipés d'une valve spéciale qui vous permet de fermer le bec de l'appareil, de sorte que vos mains restent protégées des brûlures par la vapeur.
• La taille... Il est recommandé de choisir les ustensiles de cuisine en fonction de la taille de la cuisinière et de ses plaques de cuisson. N'oubliez pas que le petit aide-cuisinier peut devenir très chaud sur les gros brûleurs et que le revêtement sera endommagé par le feu. A l'inverse, l'eau d'une grande bouilloire chauffe très lentement sur une petite cuisinière.
• Concevoir... Avant d'acheter, étudiez attentivement l'appareil électroménager pour déterminer s'il vous convient. Pour ce faire, tenez le produit entre vos mains, vérifiez le confort de la poignée, si le couvercle se ferme hermétiquement, ainsi que la stabilité du modèle choisi.
• Concevoir... Cela joue également un rôle important pour les clients, car tout le monde veut avoir des plats non seulement confortables, mais aussi beaux. Il est conseillé que l'assistant de cuisine soit idéalement combiné avec l'intérieur de votre cuisine. En fonction de cela et en vous concentrant sur vos propres goûts, essayez de choisir une théière de forme intéressante et de couleur appropriée.

Lors du choix d'un appareil électroménager, vous devez vous rappeler que les modèles trop bon marché, malgré leur design attrayant et leur prix abordable, peuvent être fabriqués dans des matériaux de mauvaise qualité et avoir un design peu pratique. Il est possible que l'eau contenue dans de tels produits ne reste pas fraîche longtemps, ce qui affectera le goût du thé ou du café, dont l'utilisation peut être mauvaise pour la santé. Par conséquent, il est préférable d'acheter des ustensiles auprès de fabricants renommés qui peuvent garantir la qualité de leurs produits.

Caractéristiques des plats faits de différents matériaux

Pour que la bouilloire fonctionne toujours correctement, soit pratique à utiliser et plaise aux yeux par son apparence, vous devez l'acheter dans un matériau qui répondra à vos exigences. Tous les produits peuvent différer en termes d'utilisation, d'entretien et d'autres indicateurs. Par conséquent, avant d'acheter, vous devez vous familiariser avec les appareils électroménagers, puis choisir le modèle qui vous convient le mieux.

Cet appareil électroménager est fait de plastique et de verre durable, qui résiste aux températures élevées, il est donc idéal pour chauffer au-dessus d'un feu. En règle générale, ces produits ont un design élégant et se composent d'un corps principal où l'eau est versée, poignée et couvercle en plastique.

La bouilloire en verre de la cuisinière à gaz est très pratique lors de l'utilisation car, grâce aux parois transparentes, vous pouvez toujours voir le niveau d'eau et contrôler le processus d'ébullition. De plus, le produit est très facile à nettoyer, le tartre ne se forme pas à l'intérieur et la saleté n'adhère pas à la surface extérieure.

Un inconvénient important de ce modèle est que l'appareil peut être facilement cassé. De plus, le récipient peut se fissurer en raison d'un chauffage inapproprié, d'un refroidissement rapide après ébullition ou d'un choc violent. En raison de leur fragilité, ces produits ne sont pas très appréciés des acheteurs, mais en raison de leur aspect d'origine, la théière en verre s'intégrera parfaitement à l'intérieur de n'importe quelle cuisine.

Chauffe-eau émaillé

Dans de nombreuses maisons de nos compatriotes, vous pouvez voir des plats avec une surface émaillée. Ce sont toutes sortes de casseroles, mugs, assiettes et, bien sûr, une bouilloire. Aujourd'hui, les appareils de chauffage de l'eau diffèrent par leurs tailles, leur bel aspect et leur couleur pour tous les goûts.

Les théières émaillées pour cuisinière à gaz sont constituées d'un matériau très résistant - l'acier, sur lequel un revêtement en émail est appliqué. La surface du récipient est très résistante; ces plats ne sont pratiquement pas soumis à diverses déformations et éclats. De plus, elle est respectueuse de l'environnement et, par conséquent, l'eau dans une telle bouilloire sera toujours savoureuse et fraîche. Le manche de l'appareil est en bois, il a généralement une forme originale et une couleur vive.

Pour que ces plats servent le plus longtemps possible, il est nécessaire de les utiliser correctement et de prendre soin en temps voulu des surfaces intérieures et extérieures. Pour ce faire, vous devez éviter les changements brusques de température, car cela peut affecter négativement la qualité de l'émail. Et lors de l'entretien du produit, il n'est pas recommandé d'utiliser des agents de nettoyage agressifs.

Théière en céramique

Les plats en céramique ont l'air décents et sont assez chers. Il est réalisé à l'aide d'une technologie spéciale de vitrocéramique ou de faïence réfractaire. De tels produits sont généralement équipés de parois épaisses, c'est pourquoi ils sont lourds, ce qui n'est pas très pratique pendant le fonctionnement. L'eau des plats en céramique bout lentement, mais reste chaude plus longtemps.

L'avantage des produits fabriqués à partir de ce matériau est qu'ils sont respectueux de l'environnement et totalement sûrs, ils ne sont pas capables d'absorber les odeurs étrangères et ne modifient pas le goût de l'eau. De tels plats attirent l'attention, sont très esthétiques et sont donc tout à fait capables d'animer et de décorer l'espace de la cuisine.

Produit en acier inoxydable

Les plus populaires sont les théières en acier inoxydable pour une cuisinière à gaz. Les utilisateurs notent que ces produits sont pratiques, faciles à utiliser, légers et qu'ils ont également un aspect original et moderne.

L'eau de ces plats n'acquiert pas de goûts étrangers, mais reste propre et fraîche pendant plusieurs jours. Les produits en acier inoxydable sont très résistants au feu et ne sont pas exposés à des températures extrêmes. Par conséquent, les théières en métal peuvent servir assez longtemps, en conservant toujours un aspect attrayant.

Classement des meilleures bouilloires pour une cuisinière à gaz

Grâce à la variété d'appareils électroménagers présentés, vous pouvez acheter avec succès une théière de haute qualité et originale en fonction de vos propres préférences. Mais il convient de noter un certain nombre de produits qui ont fait leurs preuves sur le marché et sont très demandés par les acheteurs. Il s'agit des modèles suivants :

1. Tefal C7921014. Les plats de la célèbre marque Tefal sont réputés pour leur excellente qualité et leur aspect élégant. Le corps de cette bouilloire est en acier inoxydable de haute qualité, ce qui rend le produit très fiable, durable et pratiquement insensible aux influences extérieures. Le volume de l'appareil est de 2,5 litres. La surface extérieure du récipient a une finition gris clair mat. Le couvercle s'ouvre facilement à l'aide d'un levier spécial. La bouilloire est équipée d'un sifflet qui signale la fin du processus d'ébullition.
2. Vinzer Symphonia 89003. Le produit de la société suisse VINZER est également en acier inoxydable. L'assistant de cuisine a un volume de 2,5 litres et un double fond, et il peut également être chauffé sur différents types de cuisinières : gaz, vitrocéramique, électrique, induction. Grâce à la conception exclusive, la bouilloire chauffe uniformément, rapidement et après quelques minutes, l'eau qu'elle contient commence à bouillir. Le corps de l'appareil est brillant, de couleur argentée, la poignée est fixée sur un côté et a une forme incurvée. Il y a un sifflet sur le bec, qui peut être ouvert à l'aide d'un bouton spécial.
3. Mayer & Boch 23855. Bouilloire sifflante émaillée en acier au carbone. Le modèle a un volume de 3,5 litres. La poignée est en thermoplastique, sur laquelle se trouve un mécanisme de contrôle du sifflet. Le corps de l'appareil est de forme habituelle, décoré de motifs floraux lumineux. Chauffe rapidement et est capable de rester au chaud pendant longtemps. Le produit va au lave-vaisselle.
4. Mayer & Boch 27501. L'appareil de cuisine est fabriqué en acier de haute qualité et émaillé à l'intérieur et à l'extérieur. La bouilloire a un look classique, a une capacité de 5 litres et peut être utilisée sur n'importe quelle cuisinière. La poignée est en céramique, la surface du récipient est lisse, de couleur claire et présente un motif floral. Le modèle a l'air assez original et aura fière allure sur une table de dîner ou de fête tout en buvant du thé.
5. Kelli KL-3004. La bouilloire est en verre ignifuge, avec un volume de 2,2 litres. Le modèle a l'air assez intéressant en raison de la forme inhabituelle du boîtier, il a une poignée en plastique pliable et un filtre à eau. Les inconvénients d'un appareil de cuisine incluent une faible résistance à la chaleur - jusqu'à 170 degrés.
6. Rosenberg RGL-25004-M. Produit en verre pour une cuisinière à gaz d'une capacité de 0,8 litre. La bouilloire est conçue pour une petite famille, ne pose pas de problèmes pendant le fonctionnement et est facile à nettoyer. Ces plats sont résistants à la chaleur jusqu'à 145 degrés et ont un prix abordable.

Pour acheter un produit approprié, vous devez non seulement vous concentrer sur le nom de la marque, mais également étudier attentivement la composition de l'appareil de cuisine. Il ne faut pas oublier que l'arôme et le goût de toute boisson en dépendront directement.

Il y a quelques autres choses à considérer avant d'acheter une bouilloire :

• La vitesse à laquelle l'eau bout est toujours déterminée par le matériau à partir duquel la bouilloire est faite. Le moyen le plus rapide de faire face à cela est les produits en acier inoxydable, qui sont assez pratiques, fonctionnels et ont un prix abordable.
• Les théières en verre ou en céramique sont très impressionnantes, mais en raison du faible coefficient de conductivité thermique, leurs parois sont souvent minces pendant le processus de fabrication. Par conséquent, ces produits sont assez fragiles.
• Pour une cuisinière à gaz, une bouilloire de forme classique est la mieux adaptée. De tels modèles sont beaucoup plus pratiques à utiliser et sont mieux exposés à un chauffage uniforme.

Des conseils simples vous aideront à choisir un assistant de cuisine, et bientôt une belle théière originale en matériau de haute qualité apparaîtra dans votre cuisine. Et la communication en famille, entre amis ou les moments de détente s'accompagneront d'un agréable thé.

Attention, seulement AUJOURD'HUI !

Jusqu'à il y a quelques années, de nombreux acheteurs auraient certainement préféré une bouilloire électrique à une bouilloire ordinaire. Ils disent que l'eau bouillante est prête en deux minutes et qu'elle est beaucoup plus pratique et plus facile à utiliser. Mais maintenant, de plus en plus de femmes au foyer attentionnées achètent des théières classiques. Premièrement, ils sont beaucoup plus durables et fiables, et deuxièmement, ils sont beaucoup plus sûrs et plus économiques. Les bouilloires électriques consomment non seulement beaucoup d'électricité, mais peuvent également provoquer un incendie ou un court-circuit dans le câblage. Il est intéressant de noter que les vrais connaisseurs de boissons chaudes notent qu'avec de l'eau bouillie directement sur le feu, le thé et le café ont un goût complètement différent.

Aujourd'hui, les fabricants de vaisselle ont commencé à développer activement de nouveaux modèles de théières, en expérimentant avec des formes et des matériaux. Par conséquent, lors du choix d'une théière, il est important de faire attention à ces aspects particuliers, ainsi qu'à sa taille et à la présence d'éléments supplémentaires utiles.

Caractéristiques du matériau des théières

Le critère le plus important lors du choix d'une théière doit toujours être son matériau. Après tout, cela dépend du matériau pendant combien de temps il vous servira, ainsi que de la vitesse à laquelle l'eau se réchauffera et du goût qu'elle aura. À première vue, il peut sembler étrange que l'eau soit capable de goûts différents. Mais ce n'est pas en vain que les gourmets utilisent des Turcs et des théières faites de différents matériaux pour préparer du café et du thé. Dans certains cafés, dans le menu, à côté de la recette du café ou du thé, il est indiqué dans le récipient à partir de quel matériau la boisson est préparée.

Pour la fabrication des théières sont traditionnellement utilisés :

• fonte;
• aluminium;
• acier émaillé;
• acier inoxydable;
• Acier Carbone;
• un verre;
• céramique.

Théières en fonte

Pendant longtemps, les théières en fonte ont été utilisées exclusivement pour préparer des boissons chaudes dans la nature, au feu de bois. On sait que la fonte est un matériau durable qui chauffe lentement, mais garde ensuite l'eau chaude pendant longtemps. Aujourd'hui, les théières en fonte ne sont pas si faciles à trouver dans les magasins ordinaires. Les théières de collection élégantes sont en fonte, qui ressemblent aux plats des siècles passés. Les théières en fonte ont de nombreuses caractéristiques positives et sont parfaites pour un usage quotidien. Ce matériau n'est pas couvert de rayures, il ne craint pas les changements brusques de température et ne se déforme donc pas. L'inconvénient des théières en fonte est qu'elles rouillent rapidement. De plus, ces théières sont assez lourdes, il sera donc difficile d'en prendre soin.

Bouilloires en aluminium

Il est devenu difficile de trouver ce type de théière en magasin ces derniers temps. Et tout cela est dû au fait que très peu d'acheteurs prêtent attention aux théières en aluminium. Ce n'est pas un hasard, car les experts ne recommandent pas de faire bouillir de l'eau dans un récipient fait de ce matériau. Avec un fort chauffage, l'aluminium commence à libérer des métaux lourds et des substances salines nocives dans l'eau. De plus, ces théières n'ont pas l'air très attrayantes. L'aluminium perd rapidement son éclat et sa couleur, se raye et se déforme rapidement. Le seul avantage des théières en aluminium est leur faible coût.

Théières en émail

Les théières en acier émaillé scintillent et brillent de mille feux, mais malheureusement pas pour longtemps. Après plusieurs semaines d'utilisation, l'émail peut complètement se fissurer et s'effriter. De plus, au fil du temps, de la suie de gaz se dépose sur l'émail et à l'intérieur se trouve du tartre provenant de l'eau. Par conséquent, utilisez les théières en émail avec une extrême prudence. Ne lavez jamais une bouilloire chaude avec de l'eau froide et ne placez pas une bouilloire chaude sur une base froide. Pour laver la bouilloire, n'utilisez pas de brosses à vaisselle dures ni de débarbouillettes, mais si vous souhaitez détartrer la bouilloire, ajoutez de la cendre à l'eau et faites-la bouillir à feu doux pendant 20 à 30 minutes. Après cette procédure, la balance elle-même traînera derrière les parois de la bouilloire. De plus, dans une théière en émail, vous devez faire bouillir de l'eau à feu moyen afin que le fond de la théière se réchauffe uniformément et que la suie ne se dépose pas à sa surface.

En règle générale, les théières en émail sont décorées d'ornements et de dessins lumineux. Une telle théière est plus susceptible d'être un excellent élément de décoration pour votre cuisine.

Bouilloires en acier inoxydable

Si vous cherchez à acheter une bouilloire pour un usage quotidien, le modèle en acier inoxydable est le meilleur choix. Ce matériau est considéré comme l'un des plus hygiéniques et des plus sûrs pour la santé, il n'entre pas en réaction chimique avec l'eau et n'y émet pas de substances nocives. De plus, l'acier inoxydable est un matériau à la structure parfaitement plane, de sorte que les bactéries et les microbes ne s'y accumulent pas. L'eau dans une telle bouilloire bout très rapidement, car ce matériau est un bon conducteur de chaleur. Certes, l'eau de la bouilloire refroidira tout aussi rapidement. L'acier inoxydable est un matériau solide et durable, le tartre n'apparaîtra pas dessus, il n'a pas peur des températures extrêmes. Mais les bouilloires en acier inoxydable peuvent se rayer, alors ne les lavez pas avec des éponges et des brosses dures.

Théières en acier au carbone

Les théières en acier au carbone sont plutôt jolies et élégantes. Ce matériau a un film d'oxyde spécial qui brille d'un léger éclat. De plus, l'acier au carbone est un matériau solide et durable, une telle bouilloire vous servira jusqu'à 10 ans. Ce matériau est un excellent conducteur de chaleur. Cela peut être considéré à la fois comme un plus et un moins. L'eau dans une telle bouilloire bouillira en quelques minutes, mais sa surface sera très chaude. Par conséquent, il vaut la peine de retirer la bouilloire du poêle avec une extrême prudence afin de ne pas vous brûler. L'avantage incontestable des théières en acier au carbone est leur faible coût et leur facilité d'entretien.

Théières en verre

Les théières en verre sont considérées comme une sorte de nouveauté dans le monde des arts de la table, car elles sont apparues assez récemment. Ces théières sont fabriquées en verre spécial résistant à la chaleur, qui est également utilisé pour préparer des plats à cuire au four. Les théières en verre sont élégantes et insolites, elles s'intégreront dans tout type d'intérieur. Il est à noter que le verre est un matériau respectueux de l'environnement et sans danger pour la santé. L'eau bouillie dans une telle bouilloire aura son vrai goût. De plus, les théières en verre ne nécessitent aucun entretien particulier. Le seul inconvénient est que la verrerie est de courte durée et fragile, car le verre, même avec un léger impact, peut se fissurer ou se casser.

Théières en céramique

Les théières en céramique, comme le type de théières précédentes, sont écologiques, sûres, élégantes et originales. L'inconvénient des théières en céramique est le même - la fragilité et la délicatesse d'utilisation. N'oubliez pas qu'une fois l'eau bouillie, la bouilloire doit être retirée immédiatement du poêle. La céramique est un matériau qui craint la surchauffe et les températures extrêmes. Faites attention au type de céramique dont est faite la théière. Il est préférable de choisir une céramique réfractaire, considérée comme plus résistante et plus durable.

Forme et volume de la théière

Aujourd'hui, il existe des théières de différentes formes et tailles. La forme de la bouilloire doit être choisie en tenant compte des brûleurs sur lesquels vous la mettrez le plus souvent, car le fond de toute bouilloire doit se réchauffer uniformément. L'eau bout plus rapidement dans les théières basses de forme ronde avec un fond large. Une telle bouilloire doit toujours être placée sur une grande plaque chauffante afin que le feu ne dépasse pas des bords du fond. Si vous posez une bouilloire à fond large sur de petites plaques chauffantes, elle peut rapidement se déformer. Notez que l'eau chauffe également rapidement dans les bouilloires, où le fond est plus large que le haut.

La taille de la bouilloire doit être choisie en fonction de la quantité d'eau que vous devez faire bouillir à la fois. Les théières d'un volume de 0,7 litre sont considérées comme les plus petites, les plus grandes - 7 litres. Les théières peuvent être appelées standard, dans lesquelles vous pouvez faire bouillir 2,5 litres d'eau à la fois.

Éléments de théière supplémentaires

Un stylo

La poignée est l'un des éléments les plus importants de la bouilloire, car c'est avec la poignée que la bouilloire peut être retirée du poêle. De manière générale, la poignée rend la bouilloire sûre et confortable à utiliser. Il est préférable de choisir une bouilloire avec une poignée en plastique ou en bakélite. Ce sont les types de matériaux qui ne conduisent pas bien la chaleur et ne chauffent donc pas. Le manche doit être suffisamment rugueux et solide. Assurez-vous qu'il est fermement et solidement connecté à la bouilloire. La poignée ne doit pas vaciller ou être facilement retirée ; elle doit être solidement fixée au corps de la bouilloire. Aussi, ne choisissez pas une bouilloire dont la poignée est trop près du corps même de la bouilloire, car il y aura toujours un risque de se brûler la main. Assurez-vous que le couvercle de la bouilloire est bien fermé, car la vapeur pénétrante peut également vous brûler. Soit dit en passant, le support du couvercle doit également être en plastique ou en bakélite.

Sifflet

Les théières avec sifflet sont considérées comme les plus pratiques à utiliser, ce qui vous informera lorsque l'eau bouillante sera prête. Cette fonction simple du sifflet cache également son objectif plus important. Le fait est qu'une bouilloire faite de n'importe quel matériau n'aime pas la surchauffe. Une bouilloire qui surchauffe régulièrement vous durera beaucoup moins longtemps. Si toute l'eau de la bouilloire bout et qu'elle reste vide sur le feu, son fond brûlera et il faudra alors la jeter. Après un tel incident, des trous et des fissures peuvent apparaître sur le fond et sur les parois des bouilloires, et il est peu probable que vous puissiez nettoyer la bouilloire elle-même de la suie de gaz.

Étant donné qu'une bouilloire est un élément des ustensiles de cuisine qui est utilisé plusieurs fois par jour, elle doit être choisie avec un soin et une responsabilité particuliers. Sa qualité globale affecte non seulement le goût de vos boissons chaudes, mais aussi votre santé. Par conséquent, achetez une bouilloire uniquement à partir de matériaux respectueux de l'environnement. Vous ne devriez pas économiser sur cet accessoire de cuisine, car une bouilloire solide de haute qualité vous servira pendant plus de 10 ans. Soit dit en passant, une belle théière moderne sera un excellent cadeau utile pour toute famille !