Les principales espèces fruitières cultivées dans les régions du Nord-Ouest sont des nouvelles venues d'autres régions. Selon les propriétés biologiques développées au cours de la croissance à long terme sur le lieu d'origine, ces races et variétés ont des exigences différentes pour le climat, le sol et d'autres conditions naturelles dans des zones nouvelles pour elles.
Les races fruitières diffèrent de beaucoup d'autres plantes agricoles par leur longévité. Les arbres de variétés greffées d'espèces à pépins avec une bonne technologie agricole peuvent pousser et porter des fruits jusqu'à 100 ans ou plus. Habituellement, ils ne sont pas conservés dans le jardin jusqu'à la limite d'âge en raison d'une diminution de la productivité.

La résistance à l'hiver est de la plus haute importance pour la culture de certaines races et variétés.
Tout arbre fruitier passe une certaine période dans sa formation et son développement, après quoi il commence à porter ses fruits. Cette période est différente pour différentes races et variétés, mais en même temps elle n'est pas strictement constante et change sous l'influence des conditions extérieures et de la technologie agricole. Dans les arbres fruitiers greffés, au moment de leur entrée en fructification, ainsi que la nature de la croissance et de la fructification, le porte-greffe a une grande influence. Les variétés de pommes greffées sur des pommes chinoises et forestières poussent vigoureusement, fructifient plus tard et ont une période de production plus longue. Les arbres des mêmes variétés, greffés sur des porte-greffes nains, ont une croissance limitée, entrent rapidement en fructification, mais leur espérance de vie est plus courte.
Les races fruitières sont divisées en fruits à pépins et à noyau. Issus des fruits à pépins du Nord-Ouest, les plus importants sont la pomme et la poire, les fruits à noyau, les prunes et les cerises.

pommier - la race fruitière principale et la plus répandue. Il occupe jusqu'à 90% de la superficie des jardins.
La position de leader du pommier est due à sa bonne adaptabilité aux conditions naturelles et climatiques données et à son endurance relativement élevée.
Plus de 500 variétés de pommiers sont cultivées dans la zone, dont 40 variétés sont régionalisées.
Le pommier appartient à la famille des Rosacées, genre Malus. Environ 30 espèces de pommiers sont connues, dont 5 sont importantes pour la culture fruitière.
La plupart des variétés de pommes cultivées provenaient de la pomme forestière et de nombreuses variétés estivales (Naliv white, Grushovka Moskovskaya, arcades, etc.) - du pommier précoce.
Les variétés Papkrovka, Pepin Litovskiy, Korichnoye et d'autres provenaient du pommier de lys (chinois).Les pommiers de Sibérie ont participé à la formation de certaines variétés nordiques. La forme parentale du pommier de Sibérie a un petit fruit, de la taille d'une baie de groseille, c'est pourquoi on l'appelle baie. Ses variétés de jardin ont des fruits de la taille de cerises.
Le pommier trop petit a également participé à la formation de variétés de pommes. Il existe un certain nombre de variétés, dont dosen et paradizka sont utilisées comme porte-greffes en arboriculture fruitière.
Les pommiers des variétés cultivées sont pour la plupart des arbres puissants avec différentes formes de cime : ronde ou sphérique, pyramidale large ou étroite, ovale, etc. La forme de la cime dépend de la variété et est déterminée par l'angle auquel les branches principales s'étendent depuis le tronc, et de petites branches de plus grandes.
Le pommier est une race durable et à haut rendement. L'âge le plus productif de l'arbre est de 18 à 50 ans.
Les variétés de pommes greffées commencent généralement à porter leurs fruits 5 à 8 ans après la plantation, et certaines plus tard. Les variétés de pommes greffées sur porte-greffes nains portent leurs fruits la 3-4ème année.
Selon les conditions de maturation des fruits, les variétés de pommes sont divisées en été, automne et hiver. Il n'y a pas de frontières nettes dans les groupes de variétés en termes de maturation.
Les fruits de nombreuses variétés tardives ont la capacité de stockage à long terme.

Poire. La poire est peu commune dans les régions de la zone Nord-Ouest. La raison en est le manque de variétés résistantes à l'hiver avec des fruits de haute qualité et une longue durée de conservation.
La poire appartient à la famille des Rosacées, genre Pirus. Il existe environ 20 types de poires et le nombre de variétés cultivées est de plusieurs milliers. La distribution compte environ 150 variétés. Les poiriers sont puissants, poussent jusqu'à 25 m de hauteur.L'espérance de vie de certaines variétés d'arbres atteint 200 ans.
Dans la région du nord-ouest de la région de Non-Tchernozem, les variétés les plus répandues sont Bessemyanka, Tonko-branche, Dulia Novgorodskaya.

Cerisier commun. La cerise appartient à la famille des Rosacées, le genre Cerasus. Le cerisier commun est inconnu à l'état sauvage. Il est issu du croisement de la cerise douce et de la cerise des steppes. Au total, il existe jusqu'à 127 espèces de ce genre, dont 5 sont les plus importantes.
La cerise est répandue - elle pousse loin dans le nord et l'est. Pousse sous la forme d'un arbre et d'un buisson, donne la croissance des racines. La cime de l'arbre est sphérique ou étalée, avec des branches pendantes ou tombantes. Les cerises commencent à porter leurs fruits entre 2 et 5 ans après la plantation ; les fruits mûrissent en juin-août. La productivité avec une bonne technologie agricole atteint 50 kg par arbre.
Chez les cerises, il existe une relation précise entre la croissance et le rendement. Plus la croissance est courte, plus le rendement est faible dans les années à venir, car sur une croissance courte, principalement des boutons floraux se forment et seuls les boutons apicaux donnent des pousses de croissance. De ce fait, les rameaux se dénudent progressivement, leur surface de fructification diminue et le rendement baisse fortement.
Les variétés de cerises se répartissent en un groupe de morilles (ou griots) et un groupe d'amorelles. Les fruits des morilles sont rouge foncé, presque noirs, avec un jus coloré et un goût aigre. Ce groupe comprend les variétés Vladimirskaya, Lyubskaya, Lotovaya et autres.Les variétés du groupe Amore-lei sont de couleur claire (rose), fruits à jus incolore, moins acides (Amorel Nikiforova, etc.).
Les cerisiers ont une durée de vie de 20 à 30 ans.

Prune. Le prunier appartient à la famille des Rosacées, du genre Prunus, dans laquelle il existe 29 espèces, dont 12 sont connues en culture. Les cultivars de prunier domestique commun sont issus du croisement de prunellier et de prunier. Il pousse sous la forme d'un arbre ou un buisson. Le système racinaire est peu profond dans le sol, le principal
la masse de racines se trouve à une profondeur allant jusqu'à 0,5 m. La prune forme un poroel racinaire. Il a une couronne pyramidale ou sphérique. La durée de vie d'un arbre peut atteindre 30 ans.

2. Jardin de baies

3. Sélection de races et variétés de cultures fruitières et baies

4. Fruits et baies sauvages et leur utilisation en culture

5. Protection des cultures de fruits et de baies contre les ravageurs et les maladies

L'air frais, la verdure luxuriante des plantes, notre propre récolte respectueuse de l'environnement et d'autres délices de la vie de banlieue sont appréciés par de nombreuses personnes dans les coins de notre pays. Mais tout le monde ne peut pas oser créer son propre jardin dans une région aussi difficile que Saint-Pétersbourg. Les conditions climatiques du nord-ouest de la Russie nécessitent des connaissances, des compétences et une diligence particulières de la part des jardiniers. Pour que les semis d'arbustes et d'arbres vous ravissent de toutes les couleurs au printemps et en été avec des baies et des fruits, vous devrez faire de gros efforts.

Tout d'abord, en hiver, les plantes que les jardiniers débutants ont plantées avec des semis cultivés dans les régions du sud sont toujours affectées. Le plus souvent, ces plantes tolèrent mal l'hivernage dans le Nord-Ouest, et le temps, les efforts, les efforts et les finances dépensés sont gaspillés. Cela peut complètement décourager les jardiniers débutants de s'engager davantage dans de telles activités, ou cela peut devenir le facteur qui aidera à comprendre que la région du Nord-Ouest est une zone d'agriculture à risque, et afin d'obtenir le résultat souhaité, une condition importante est le bon choix de matériel de plantation.

Où acheter les meilleurs semis à Saint-Pétersbourg

Alors où acheter des plants d'arbres fruitiers et d'arbustes pour les jardins d'hiver ? Non seulement cela vaut la peine d'aborder le choix du vendeur avec compétence, mais les plants doivent également être choisis en fonction de l'assortiment zoné de cultures de fruits et de baies, en utilisant des variétés éprouvées qui ont été cultivées dans des pépinières spéciales directement dans cette région.

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La différence entre "Maxiplant" réside dans le fait que la plupart des plantes sont cultivées spécifiquement pour notre région en utilisant un système spécial basé sur le principe d'un système racinaire fermé, mais pour les plantes. Pour les plantes peu adaptées à notre climat rude et changeant, vous pouvez vous procurer les produits connexes nécessaires, à savoir la terre et les engrais adaptés à ces plantes, qui feront de votre jardin un véritable paradis tropical. Chaque printemps, nous effectuons une analyse de la pureté et de la qualité des plants, la certification du matériel de plantation est vérifiée.

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Entre les mains de jardiniers attentionnés, les arbustes à baies peuvent devenir une véritable décoration du site. Les fruits cultivés avec amour vous raviront avec une délicieuse récolte tout au long de la saison.

L'aménagement d'une parcelle de jardin n'est pas complet sans arbustes et arbres fruitiers et baies. Dans un jardin avec un bel aménagement paysager, il devrait y avoir une place pour un buisson de baies: framboises, groseilles à maquereau, groseilles, argousier, chèvrefeuille, mûres, myrtilles, irgi. Nous vous proposons un aperçu des arbustes les plus populaires.

Framboises

Vous avez probablement beaucoup entendu parler du merveilleux. Il est difficile d'imaginer que les framboisiers poussaient autrefois exclusivement dans les forêts. Et seulement plusieurs siècles plus tard, ils ont commencé à l'élever dans des parcelles de jardin. Les framboises ont beaucoup d'avantages, elles sont simplement nécessaires dans le jardin. Les arbustes, selon la variété, ont des baies rouges, moins souvent jaunes et violet-noir.

Variétés de framboises

• Variétés traditionnelles à maturité précoce, moyenne et tardive. Ils s'adaptent à toutes les conditions. L'inconvénient est le faible rendement.
• Les gros fruits sont considérés comme à haut rendement. Ils permettent de faire pousser des baies jusqu'à 12 grammes chacune.
• Les plus populaires sont la rénovation. Ils commencent à porter leurs fruits dès la première année.

Caractéristiques d'entretien

Le buisson de baies nécessite un arrosage régulier, un desserrage, etc. La plantation se fait au printemps ou en automne. Pour l'hiver, le sol autour du buisson est isolé. Au printemps, il est nécessaire de couper et de nouer. Toutes les mesures ci-dessus seront inutiles si l'arbuste n'est pas protégé contre les maladies.

Récoltez avec des gants, car les buissons de nombreuses variétés ont des épines sur les branches.

Groseille à maquereau

Les groseilles à maquereau sont souvent appelées raisins du nord ou prunes-cerises russes. Une culture sans prétention donne de bons rendements. Les buissons se sentent bien dans les zones éclairées. Ils ont peur des ombres et de l'engorgement. Vous pouvez trouver des groseilles à maquereau dans presque toutes les régions. Les buissons commencent à porter leurs fruits à partir de la troisième année. Les baies peuvent être vertes, jaunes ou brun rougeâtre. Il existe au moins 1500 variétés

Contrairement aux groseilles, les groseilles à maquereau n'ont pas peur de la sécheresse.

Variétés de groseilles à maquereau

• Les variétés européennes sont appréciées pour leur goût élevé. L'inconvénient est l'instabilité aux maladies et au gel.
• Américain - n'ayez pas peur de la sécheresse, donnez une bonne récolte. En termes de taille, les baies sont inférieures aux variétés européennes.
• Hybride - combinez tout le meilleur. Dans les parcelles de jardin, ils sont considérés comme les plus courants.

Caractéristiques d'entretien

Les groseilles à maquereau ne tolèrent pas les sols acides, il est recommandé d'ajouter du compost de jardin et de la chaux à la tranchée de plantation. Les buissons sont plantés en septembre. Lors de la plantation au printemps, la plante peut mourir. Les branches vieilles et sèches doivent être taillées. Récoltez les groseilles à maquereau à mesure qu'elles mûrissent. En raison des épines sur les branches, il est préférable de le faire avec des gants.

la mûre

Dans le jardin, les mûres sont cultivées relativement récemment, avant qu'elles ne puissent être trouvées exclusivement à l'état sauvage.

Il a surpassé les framboises en goût et en qualité. Un arbuste à rhizome vivace n'était pas recherché en raison de ses épines acérées. Cependant, grâce aux éleveurs, ils sont apparus. Il a une ressemblance extérieure avec les framboises noires. Il a un goût aigre.

Variétés de mûres

• Mûre dressée- est considéré comme le plus courant. Les buissons donnent une bonne récolte et économisent de l'espace sur le site.
• Les variétés semi-rampantes sont extrêmement rares. Les jardiniers expérimentés recommandent de planter cette variété particulière.
• Mûre réparée - permet de récolter 2 récoltes par saison : juin, août.

Caractéristiques d'entretien

Il donne une récolte abondante sur des terres bien nourries. Dans les variétés dressées, il est nécessaire d'attacher les jeunes tiges. La plantation de mûres est effectuée dans une tranchée strictement le long de la ligne, sinon il peut y avoir des difficultés d'entretien. Pendant la période de fructification, les buissons doivent être arrosés abondamment.

Chèvrefeuille

Les variétés comestibles de chèvrefeuille sont communément appelées « baies rajeunissantes ». Le nom n'est pas apparu par hasard, car les baies contiennent un élément de jeunesse - le sélénium. Les arbustes fleurissent magnifiquement, ils sont donc souvent utilisés à des fins décoratives. Cependant, dans une plus grande mesure, la baie est considérée comme un entrepôt utile de vitamines.

Il mûrit à la mi-mai. La baie a un goût spécifique légèrement amer.

Variétés de chèvrefeuille

• Chèvrefeuille à fruits longs - les buissons de taille moyenne se distinguent par la forme cylindrique des baies.
• Variétés hybrides - sélectionnées par les sélectionneurs en croisant des variétés de baies.
• Variétés mi-tardives - vous permettent de récolter le chèvrefeuille jusqu'à la fin de l'automne.

Caractéristiques d'entretien

Les buissons tolèrent mal l'ombre. Lors du choix d'un lieu d'atterrissage, il est préférable de privilégier les endroits ensoleillés. Convient pour la plantation à la fois en automne et au printemps. Au printemps, cela doit être fait avant le début de la saison de croissance. Le chèvrefeuille pousse lentement pour que le buisson s'enracine et fructifie bien, il est nourri.

Les buissons âgés de 6 à 8 ans nécessitent une taille sanitaire. Les branches mortes doivent être enlevées... Les jeunes pousses n'ont pas besoin d'être coupées.

Groseille

Les buissons de groseilles vivaces peuvent être trouvés dans les parcelles de jardin et les plantations. Les baies sont réputées pour leur goût et leurs propriétés utiles. Les buissons, sans prétention à entretenir, vous permettent de récolter de riches récoltes. Il est presque impossible de choisir une seule variété pour le site. La meilleure option serait de cultiver plusieurs espèces à la fois. Les gaules surmontent adéquatement les cataclysmes rigoureux de la nature lors d'un hiver froid.

Variétés de groseilles

• Cassis à maturité précoce, moyenne et tardive. Les variétés à gros fruits sont considérées comme les plus populaires.
• Groseille rouge - diffère par des grappes plus lourdes. Les buissons peuvent pousser sans replanter jusqu'à 20 ans.
• Groseille blanche - la variété n'est pas inférieure au rouge en termes de goût et d'avantages.
• Variétés hybrides - sélectionnées par la sélection de variétés de groseilles à maquereau et de groseilles.

Caractéristiques d'entretien

Produit une bonne récolte dans un sol bien drainé. Ne peut pas être planté dans un environnement acide. L'ameublissement du sol est nécessaire pendant la saison de croissance. Ne laissez pas le sol s'assécher, par temps sec, un arrosage doit être prévu.

À l'automne, vous devez rajeunir les buissons en taillant les branches obsolètes.

Myrtille

Dans de nombreuses régions, elle est considérée comme une baie rare. Le plus souvent, il peut être trouvé dans la nature. Les jardiniers s'intéressent de plus en plus à la culture de variétés prometteuses sur leurs parcelles. Grâce à des soins appropriés, vous pouvez avoir une bonne récolte de baies saines.

Les myrtilles ressemblent à des myrtilles en apparence.

Variétés de bleuets

• Variétés hautes - se sentent bien comme une haie. Leurs buissons sont ramifiés, les baies sont intenses, bleues ou bleues.
• Myrtille à croissance basse - fleurit magnifiquement au printemps, plaît avec d'excellentes récoltes et la propreté des buissons.
• Variétés du sud - ont été rongées par l'hybridation pour la culture dans les climats arides.

Caractéristiques d'entretien

À la maison, il vaut mieux cultiver non pas des variétés sauvages, mais des variétés cultivées plus adaptées. Les buissons s'enracinent bien quelle que soit la méthode de plantation par graines ou de division du buisson. La taille est effectuée sur des buissons adultes, à partir de 5-6 ans de vie végétale.

Les bleuets sont très pointilleux sur le sol, ils doivent créer des conditions fertiles.

Argousier

Les buissons d'argousier peuvent être trouvés près des plans d'eau, c'est pourquoi ils sont souvent appelés "épine de mer". Des jardiniers expérimentés parviennent à le cultiver avec succès dans leurs parcelles. L'utilisation des baies est très large, elles sont principalement utilisées à des fins médicinales. L'huile d'argousier est considérée comme particulièrement précieuse.

Variétés d'argousier

• La maturation précoce, moyenne et tardive sont des variétés de jardin d'argousier.
• Variété botanique - n'a pratiquement pas d'épines.
• Les variétés à gros fruits ont un goût plus sucré et n'ont pas d'épines.

Caractéristiques d'entretien

Le buisson portera ses fruits si un spécimen femelle et mâle d'argousier est planté à côté de... Pour l'hiver, il nécessite de couvrir le sol, il supporte mal les fortes gelées. La taille s'effectue au printemps. Un buisson âgé de 8 à 12 ans nécessite un rajeunissement sous une souche. L'arrosage de la plante n'est pas nécessaire, sauf en cas de sécheresse.

Irga

Une belle plante est souvent utilisée comme arbuste ornemental. Et seules quelques personnes savent à quel point les baies utiles poussent dessus. Ayant déjà goûté aux baies d'irgi, le jardinier voudra certainement planter un buisson sur son site. La plante est non seulement utile, mais aussi résistante à l'hiver, résiste aux conditions météorologiques difficiles.

Au goût, les baies noires rappellent un peu les cerises.

Variétés Irgi

• L'irga à feuilles d'aulne est un arbuste qui fleurit abondamment au printemps. En automne, les feuilles sont peintes d'une couleur vive. À partir d'une plante, vous pouvez obtenir jusqu'à 10 kg de baies.
• L'Irga canadien est un grand arbuste ressemblant à un arbre. Les baies sont charnues et savoureuses.
• L'Irga rouge sang est un arbuste élancé de taille moyenne. Les baies sont très juteuses, avec une peau fine et délicate.

Caractéristiques d'entretien

Il est considéré comme une plante sans prétention, ne nécessite pratiquement pas d'entretien. Les arbustes aiment un arrosage abondant, surtout pendant la saison de croissance.

Les 2-3 premières années, il est nécessaire de former un buisson en coupant. À un âge plus avancé, la plante est rajeunie.

Les baies attirent les oiseaux, la récolte doit être récoltée à temps à mesure qu'elle mûrit.

En plantant plusieurs variétés d'arbustes, vous pourrez diversifier l'assortiment de semis fruitiers au jardin. Concernant le choix des plantes, il est si grand qu'il ne sera pas possible de conseiller quoi que ce soit avec certitude. Les espèces et variétés doivent être sélectionnées en tenant compte des caractéristiques individuelles des plantes.

Pour la culture dans la région de Léningrad, il est recommandé de choisir des variétés qui se distinguent par une maturation rapide des fruits et qui ont également réussi le test de résistance au gel. Aux côtés des anciennes variétés testées, les nouveautés de ces dernières années, résistantes aux maladies et aux ravageurs, ont fait leurs preuves ici. Leur gamme de saveurs est variée - des pommes douces au goût de miel à l'Antonovka aigre classique.

Conditions de croissance des pommiers dans le Nord-Ouest

La région du Nord-Ouest, y compris la région de Léningrad, est souvent qualifiée de zone d'agriculture à risque. Les conditions ici ne sont pas bonnes pour la plupart des cultures horticoles. Le climat rigoureux et la pauvreté des sols affectent la quantité et la qualité de la récolte. Il convient également de garder à l'esprit que dans de nombreux endroits, le niveau des eaux souterraines est élevé.

Les pommiers de la région de Léningrad commencent à fleurir fin mai avec un intervalle de plusieurs jours - de 3 à 7, selon la variété. La floraison peut durer jusqu'à 15 jours ; plus le printemps est frais, plus cette période est longue. Certains arbres portent des fruits au bout d'un an, des pauses plus longues sont possibles. Cela est dû à des conditions météorologiques défavorables (gelées sévères, étés secs) et à un sol appauvri.

La floraison des pommiers dans les régions du nord commence fin mai et peut durer deux semaines.

Comment choisir un pommier pour les régions nordiques

Lors du choix des pommiers à planter, faites attention aux caractéristiques telles que:

• hauteur de l'arbre;
• maturité précoce;
• résistance à l'hiver;
• résistance aux maladies;
• conditions d'affinage;
• goût de fruits;
• la fréquence de fructification.

Les grands pommiers peuvent atteindre une hauteur de 15 mètres. Mais en règle générale, l'arbre pousse de 5 à 7 mètres et les racines pénètrent à trois mètres et demi dans le sol. Les pommiers vigoureux ne tolèrent pas l'eau stagnante sur les sols lourds, ils sont affectés par la haute qualité des eaux souterraines. Dans des conditions d'engorgement, la cime commence à se dessécher et l'arbre meurt.

Les pommiers de taille moyenne (semi-nains) ne dépassent pas 3,5 mètres, les bas (nains) ne dépassent pas trois mètres de hauteur. Les racines de ces arbres sont situées près de la surface de la terre. Le système racinaire grumeleux des "nains" et des "semi-nains" est le mieux adapté à la plantation dans la région de Léningrad.

Les pommiers à faible croissance sont meilleurs que les autres pour pousser dans la région de Léningrad

Lors du choix d'une variété, soyez guidé par les recommandations suivantes:

• Les variétés résistantes aux maladies nécessiteront moins d'efforts de la part du producteur pour prendre soin des pommiers.
• Malgré le fait que les grands pommiers conservent la capacité de porter des fruits plus longtemps, dans les régions du nord et de l'est de la région de Léningrad, la préférence devrait être donnée aux pommiers greffés sur un porte-greffe nain.
• Pour la région de Léningrad, avec ses conditions climatiques plutôt rudes, la résistance au gel est l'une des caractéristiques les plus importantes.
• Plus la maturité d'une variété est précoce, plus la probabilité d'obtenir des rendements élevés est élevée. La fructification 3-4 ans après la plantation est un bon indicateur. Les pommiers greffés sur un porte-greffe nain commencent également à porter leurs fruits plus tôt. Les variétés de pommes à fruits de taille moyenne, ont presque toutes un taux de maturité élevé.

La résistance la plus élevée à la tavelure a été observée chez les variétés de pommes triploïdes (avec un triple jeu de chromosomes). Elles se distinguent par une maturité précoce, une fructification précoce, produisent de grosses pommes avec une teneur élevée en vitamine C. L'inconvénient de ces variétés est un pollen défectueux, ce qui réduit le pourcentage de nouaison.

Les meilleures variétés pour la région de Léningrad

Toutes les variétés de pommiers ne peuvent pas montrer leurs qualités dans un climat frais et humide. En raison de l'été court dans la région de Léningrad, il existe un risque que les pommes d'hiver n'aient pas le temps de mûrir sur l'arbre. Par conséquent, privilégiez les pommiers d'été et d'automne en leur ajoutant des variétés zonées à maturation tardive.

Si vous plantez des variétés d'été, d'automne et d'hiver dans le jardin, la probabilité de pollinisation des pommiers sera beaucoup plus élevée.

Pommiers d'été (précoce)

Les pommes d'été mûrissent en juillet - août. Ils sont plus sucrés que les variétés plus tardives, mais ont une chair lâche. Elles peuvent être consommées immédiatement, mais ces pommes ne peuvent pas être conservées longtemps. Les fruits ne conservent leur présentation pas plus d'un mois après la récolte.

Les pommes cultivées dans la région de Léningrad ont une teneur en vitamine C plus élevée que les fruits cultivés dans les régions du sud.

Tableau : pommiers d'été pour la région de Léningrad

Galerie de photos : variétés de pommes à maturité précoce

Les fruits juteux et parfumés d'Antonovka Zolotoy se distinguent par un goût aigre-doux.
Les pommes de la garniture blanche ont une pulpe aigre-douce délicate
Le fruit du pommier Avenarius, du nom du moine qui a élevé cette variété, se distingue par son goût sucré et sa chair lâche. La variété Lingonberry plaît chaque année aux jardiniers avec des fruits aigre-doux à la pulpe juteuse à gros grains
Kitayka doré précoce à petits fruits, littéralement parsemé de pommes aigre-douces à l'arôme agréable
Pommes d'amour - sucrées, au goût de bonbon au miel
La pulmonaire est une variété partiellement autofertile qui produit des fruits juteux et sucrés avec un arôme de miel.
Les pommes Melba aigre-douce ont une pulpe juteuse de densité moyenne et une saveur de caramel.
Les pommes Dream sont aigre-douces, à chair lâche et sans arôme prononcé La variété finlandaise Pirya plaît chaque année avec des fruits sucrés aromatiques avec une légère acidité
Les fruits juteux aigre-doux de la pomme à vin ont une saveur vineuse
Les fruits de la variété triploïde Yablochnyi Spas juteux, densité moyenne
Les pommes Druzhba Narodiv sont aigre-douces et juteuses, avec une pulpe de densité moyenne
En août, des fruits aromatiques aigre-doux à la pulpe juteuse et friable mûrissent sur les branches du pommier Grushovka Moskovskaya
Le fruit du pommier Silver Hoof est dense, aigre-doux, avec un arôme de framboise
Les pommes de la variété Wonderful sont juteuses, aigre-douces, avec un arrière-goût agréable

Variétés d'automne de pommiers

Les pommes d'automne mûrissent début septembre. Une fois retirés, ils doivent être vieillis pendant 10 à 20 jours avant d'être consommés. Ces pommes peuvent être conservées jusqu'en décembre.

Tableau: variétés d'automne pour la région de Léningrad

Galerie de photos : variétés de pommes à mi-maturation

Les pommes aromatiques de la variété Antonovka 600 ont un agréable goût aigre-doux
La variété Aelita porte des fruits chaque année, a des fruits aigre-doux avec un blush écarlate brillant. La variété Bessemyanka Michurinskaya a des fruits aigre-doux, avec une saveur de vin, ils n'ont presque pas de graines
Les pommes sucrées juteuses de la variété Cinnamon Striped ont un arôme et une saveur caractéristiques de cannelle
Juteux et aromatiques, avec une légère acidité, les fruits de la variété Auxis laissent un arrière-goût épicé
Le pommier Marat Busurin plaît chaque année aux jardiniers avec des fruits aigre-doux parfumés et juteux Les pommes multivitamines se caractérisent par une teneur élevée en vitamines A, B et C, ont un goût aigre-doux Le pommier Sergiana porte des fruits chaque année, porte des fruits au goût aigre-doux, avec une pulpe douce et juteuse
Les pommes douces de la variété Uralskoye Bulk mûrissent sur le pommier chaque année, quelles que soient les conditions météorologiques
Les pommes de la variété Uslada sont sucrées avec une légère acidité, ont une pulpe juteuse avec un arôme de framboise
Les petites pommes aigre-douces pendant longtemps avec un arôme de prune prononcé sont très élégantes sur les branches

Pommiers d'hiver

Les fruits des variétés hivernales de pommiers sont récoltés fin septembre et en octobre. Elles arrivent à maturité moins d'un mois après la cueillette, certaines variétés peuvent se conserver jusqu'au printemps. Les pommes tardives ont une pulpe plus dense, le goût est principalement aigre-doux.

Tableau : variétés d'hiver pour la région de Léningrad

Galerie de photos: fruits des variétés d'hiver de pommiers

Le pommier Gift to Graf porte des fruits chaque année, ses pommes sont aigre-douces, de dureté moyenne
Le pommier Stars a des fruits sucrés à la pulpe sèche
La variété partiellement autogame Renet Chernenko a des fruits aigre-doux au goût agréable
Les pommes de la variété Sinap Orlovsky sont douces et aromatiques, avec une chair crémeuse verdâtre friable La variété Ladoga, sélectionnée spécifiquement pour la région de Léningrad, se distingue par des fruits juteux aigre-doux
Le pommier Druzhnoe porte des fruits régulièrement, il a des fruits juteux aigre-doux Les pommes Antey ont un goût juteux, aigre-doux, avec un arôme délicat
Les pommes Kerr à petits fruits sont acidulées, acidulées
La variété Imrus se distingue par des fruits sucrés à la peau fine.

Vidéo: variétés de pommes pour la zone nord-ouest

Caractéristiques de la culture des pommiers dans la région de Léningrad

Lorsque vous choisissez un emplacement pour un pommier, faites attention aux conditions climatiques et aux caractéristiques du sol de la parcelle de jardin. Les pommiers n'aiment pas les sols acides et ne tolèrent pas la proximité des eaux souterraines. Pour la plupart des régions de la région de Léningrad, la préférence devrait être donnée aux semis à faible croissance greffés sur un porte-greffe résistant à l'hiver. Les grands pommiers peuvent être plantés à l'aide de technologies spéciales.

Planter un pommier

Il est préférable de planter un pommier au début du printemps, fin avril - début mai. Un endroit pour les semis est préparé à l'automne, en choisissant pour cela une zone bien éclairée du jardin à l'abri du vent. Au printemps, il est recommandé d'acheter des plants avec un système racinaire fermé.

1. Lors de la plantation, de la cendre (2 verres) est ajoutée dans le trou et un seau d'eau est versé dedans.
2. Le plant est placé de manière à ce que le site de greffe se trouve à 2 cm au-dessus du sol et soigneusement saupoudré de sol fertile.

Vidéo : planter un pommier avec une nappe phréatique élevée

Comment prendre soin d'un pommier

Prendre soin d'un pommier dans la région de Léningrad comprend les étapes habituelles :

• arrosage;
• taille;
• top dressing;
• lutter contre les maladies et les ravageurs;
• préparation pour l'hiver.

Les précipitations sont suffisantes dans la région et ce n'est que pendant les étés secs que les pommiers ont besoin d'un arrosage supplémentaire. L'élagage des arbres et la lutte contre les ravageurs et les maladies sont effectués conformément aux règles générales.

La majeure partie du territoire est dominée par un sol pauvre, les arbres ont donc besoin d'une alimentation régulière. Le paillage du cercle du tronc avec des engrais organiques a un effet positif sur la croissance et le développement des pommiers. A l'automne, il est utile d'apporter des cendres sous la couronne (2-3 verres).

Une attention particulière doit être accordée à la préparation des plantes pour l'hiver. En fin de saison, les travaux suivants sont réalisés :