Internals of Maharajas یک نام جمعی است، در واقع مترادف با تجمل است. با این حال، مهاراجه با مهاراجه متفاوت است، در واقع او ممکن است نه تنها یک راجا، بلکه یک شیخ عرب، یک امپراتور چینی یا ژاپنی باشد، و اینها شرق متفاوت هستند. هر داخلی با ویژگی های منحصر به فرد خود به طور اساسی با یکدیگر متفاوت خواهد بود.

چهره های متعدد شرق

به طور کلی سبک شرقی در فضای داخلی به پنج جهت تقسیم می شود.

فضای داخلی شرق:

• سبک عربی نام عمومی فضاهای داخلی غنی کشورهای اسلامی است که حتی تزئینات آن با دین همراه است و تمام حرکات توسط قرآن هدایت می شود. به عنوان مثال، در این کتاب آسمانیلیست های واضحی از حیوانات و حتی افرادی وجود دارد که از به تصویر کشیدن منع شده اند و بنابراین عنصر اصلی گل های خنثی و هندسه است. از آنجایی که کشورهای عربی دارای آب و هوای بسیار گرم هستند، از موانع هوایی به عنوان پارتیشن استفاده می شود. از یک طرف، آنها به گونه ای طراحی شده اند که زیبایی زنانه را از چشمان کنجکاو دیگران پنهان کنند، از طرف دیگر، اجازه می دهند هوا آزادانه در گردش باشد. اعراب تمایل دارند بر قد بلند تاکید کنند موقعیت اجتماعی، و بنابراین مقدار زیادی طلا در دکور وجود دارد. فضای داخلی به دلیل فراوانی متمایز می شود، پارچه هاو غیره روزی روزگاری چوب به خصوص در اینجا موجود نبود و به معنای واقعی کلمه به وزن طلا می ارزید، بنابراین پارتیشن های کنده کاری شده از آن ساخته می شد. وسایل تزئینی، اما بسیار به ندرت به عنوان یک ماده برای مبلمان استفاده می شود، به سادگی پشیمان شد.

• سبک مراکشییک "دیپلمات" بزرگ است که توانسته شیک مذهبی و سبک عرب را با هم ترکیب کند عناصر رمانتیک جهت مدیترانهمن. از طرف عربی، اینها پارچه های غنی و روشن هستند، منسوجات فراوان در تزئینات، منطقه بندی با پرده، لت های چوبی، مبلمان حکاکی شده و ... مدیترانه در نمایان است طرح رنگی- آبی و سفید به علاوه سفال، کف کاشی، پنجره های لانست با میله های فرفورژه. در تمام این شکوه، مجموعه های نقره ای صلح آمیز ظروف و سلاح های فولادی خشن بر روی دیوارها به طور مساوی با هم همزیستی دارند.

• - فراوانی نور و حداقل چیزها، سختگیرانه و روشن، که در آن اولویت به عملکرد داده می شود تا زیبایی و تجمل. اینها صفحه های کشویی، درها، مبلمان تاشو یا توکار هستند، هر جزئیاتی به حداکثر رسیده و دقیقاً در مکان مناسب قرار دارد. تمام جزئیات کاملاً توسط احتیاط کلی تأکید می شود پالت رنگاتاق ها

• سبک چینی از نظر سادگی و کارایی شبیه به سبک ژاپنی است، اما خویشتن داری جای خود را به عشق به درخشندگی، رنگ های اصلی محل داده است - یا آبیبا طلا بدون این سایه ها، چین چین نیست! اضافی ویژگی متمایزتصاویر هندسی یا نگاره هایی با صحنه های مورد علاقه از زندگی کاخ های سلسله های حاکم در نظر گرفته شده است. این ها داستان هایی با باغ های بهشتی، پرندگان و حیوانات عجیب، موجودات چینی هستند اسطوره های عامیانه. تمام اشیاء غیر ضروری یا ضروری، اما به خصوص برای چشم خوشایند نیستند، به طرز هوشمندانه ای در پشت درخشش پنهان شده اند.

• ای هند! هندوها پیروان یک زندگی سنجیده و یوگا هستند. سبک بومی هندی نیاز دارد عاج، سنگ تراشیده شده، ستون های عظیمیا حداقل دیوارهای کنده کاری شده چوبی. هند مدرن دموکراتیک تر است: پانل هایی با تقلید کافی است مواد طبیعیو کفپوش طبیعی طرح رنگ باید در رنگ های گرم باشد - صورتی، چشم نوازقرمز و غیره گاهی طرحی واضح به سبک طلایی و مشکی و سایه های زیتونی. اتاق ها به طور سنتی پر از فرش های بافته شده است خود ساخته، به عنوان پانل و روتختی نیز استفاده می شود. تمام مبلمان کم است و با نقاشی یا کنده کاری تزئین شده است. به جای جعبه های کشو، صندوقچه ها تمرین می شوند که اغلب استفاده می شود.

نصیحت! اگر می خواهید نت های هندی را به وضوح طراحی کنید، در مکان استراحت باید نت های معمولی، بلکه مستطیلی را قرار دهید - این جزئیات است که به وضوح فضای داخلی هند را نشان می دهد!

تفاوت‌ها هرچه که باشند، این سبک‌ها یک چیز مشترک دارند - منحصربه‌فرد بودن با لمس رمز و راز. عجیب و غریب، که می خواهید برای همیشه آن را امتحان کنید، اما در پایان مطمئن هستید که تمام اسرار آجیل را "شکاف" خواهید کرد - این چیزی است که فضای داخلی در آن وجود دارد. سبک شرقی. عکس‌های اتاق‌ها در نگاه اول جلب توجه می‌کنند، نفس شما را حبس می‌کنند و برای همیشه در خاطره‌ها باقی می‌مانند و با تفاوتشان با آپارتمان‌های آشنا به چشم اروپایی‌ها جذابیت می‌دهند.

فضای داخلی مهاراجه ها: ظرافت های شرقی در داخل

فضای داخلی یک اتاق به سبک شرقی به معنای تقسیم دقیق به آن نیست اتاق خواب، و ... در واقع منطقه بندی بیشتر در هر یک از جهات استفاده می شود: در باطن عرب پرده ها، ژاپنی و چینی - ، در مراکش - منسوجات و پارتیشن های حک شده.

رنگ و نور

از آنجایی که شرق با شرق متفاوت است، برای اینکه مطمئناً به هدف ضربه بزنید، ارزش آن را دارد که به تقاطع عمومی بچسبید، فقط در مورد - زنگ های گرم و آنها ترکیب هماهنگ. در مورد نقاشی ها هم همینطور است - هندسه در همه جا محبوب است، حتی اگر الگوهای انتزاعی باشد. علاوه بر رنگ‌های گرم معمولی، می‌توانید از آنها استفاده کنید، این کار اتاق را روشن‌تر و زیباتر می‌کند.
در مورد نورپردازی، هر نوع فضای داخلی شرقی دلالت بر فضا و پنجره های بزرگ با پرده ها و پرده های ضخیم در طرفین دارد. در صبح، اصل "هیچ وقت نور زیاد نیست" کار می کند و تا زمان استراحت، پرتوهای تحریک کننده در ثانیه با پرده ای سنگین با گلدوزی، حاشیه و منگوله های طلایی خفه می شوند که اتفاقاً همچنین در تمام اتاق ها به عنوان عنصری از دکوراسیون یافت می شود.

یک تقسیم معمولی به مناطق در هر نوع فضای داخلی شرقی مکانی برای استراحت، پخت و پز و غذا خوردن است. در اولی، مرکز کیهان با رنگ‌های روشن و انبوه پدها بسیار بزرگ در نظر گرفته می‌شود و رازی در زیر آن نهفته است! یک قلیان و یک میز کوچک برای آن در آنجا پنهان شده است.

فضای مخصوصی برای غذا در نظر گرفته شده است. بله، در شرق پشت میز بلند غذا نمی‌خورند، پشت خود را صاف نگه می‌دارند و روی صندلی می‌نشینند. در اینجا، راحتی در اولویت است.

نصیحت! اگر به کوسن های روی زمین عادت ندارید، می توانید از آن نیز استفاده کنید میز معمولیبا صندلی، فقط میز باید گرد باشد و مبلمان باید دارای تزئینات شرقی باشد.

مبلمان مناسب

اگر ست می خواهید، باید چوبی، اما حک شده یا ساده باشد - این بستگی به انتخاب جهت رنگ شرقی دارد. امپراتور چین سادگی و مختصر بودن را بدون "زنگ و سوت" دوست دارد، اما به مهاراجه و شیخ مونوگرام می دهد.

حتما باید یه میز باشه گرد یا بیضی شکل، به جای صندلی، در حالت ایده آل بهتر است از صندلی راحتی یا حداقل نیم صندلی استفاده کنید. در سبک ژاپنی، همه چیز به طور کلی باید روی زمین اتفاق بیفتد، اما با توجه به مدرنیته، می توانید به سادگی با مبلمان در اشکال سخت و رنگ های بژ و مشکی بازی کنید.

هیچ یک قفسه های باز- فضای داخلی شرقی مملو از تجمل و اسرار است. هر چیزی که باید بر شکوه تأکید کند از قبل به نمایش گذاشته می شود، اما کابینت هایی که زندگی روزمره دارند باید بسته شوند.

• و دوباره در مورد هند. قومیت این کشور طعم خاصی دارد - مجسمه های خدایان باید در همه جا حضور داشته باشند، اغلب در میان "هندوهای اروپایی" می توانیم بودا، شیوا و گانشا را ببینیم. همه آنها دوستانه هستند و شادی و خوش شانسی را به ارمغان می آورند. علاوه بر مجسمه ها و تصاویر خدایان، فیل ها در همه جا حضور دارند، زیرا این حیوان عملاً نمادی از خود هند است که قرن ها مورد احترام و محافظت قرار گرفته است و به همین دلیل در دکوراسیون خانه استفاده می شود.

نصیحت!

سبک شرقی در طراحی داخلی با زیبایی جذاب و لطافت قابل مشاهده خود فوراً روح های حساس را مجذوب خود می کند. بسیاری از مردم آن را به عنوان یک ایده برای تحقق بخشیدن به تخیلات خود، که از زمان خواندن غیر معمول در حافظه آنها باقی مانده است. قصه های شرقیو اسطوره ها این که آیا یک اتاق را به عنوان "مروارید شرق" ترک کنید یا آن را به یک اتاق کامل به سبک شرقی تبدیل کنید، به تصمیم صاحبان بستگی دارد - همه اینها به مقیاس عشق آنها به نقوش شرقی بستگی دارد. اما، پس از شروع طراحی به تنهایی، به یاد داشته باشید که شرق یک موضوع واقعاً ظریف است و در پشت نرمی بیرونی قوانین سختگیرانه ای وجود دارد: بزرگی و هیاهو را تحمل نمی کند.

ژاپنی ها حتی برای خودشان با خانواده شان هر بار سفره زیبایی می چینند. حتی زمانی که خانواده معمولاً بعد از کار دور هم جمع می شوند تا شام بخورند، غذا خوردن یک آیین باقی می ماند. چندین غذا روی میز، خدمت دقیق، پایبندی به قوانین و سنت ها - این ویژگی جدایی ناپذیر یک وعده غذایی ژاپنی است که نه تنها در کافه ها و رستوران ها مشاهده می شود. چه کسی بهتر از Sushi WOK از قوانین ارائه و سرو غذاهای ژاپنی مطلع است؟

در ابتدا، غذا در یک سینی جداگانه و کمی بعد - در یک میز کوچک فردی گرفته می شد. در فرهنگ مدرن، زمانی که میزهای بزرگ برای چند نفر مد شد، ژاپنی ها ایده منطقه بندی و اختصاص فضای شخصی را رها نکردند. روی یک میز مشترک، یا یک سینی کوچک یا یک دستمال مخصوص این کار را بر عهده دارد.

به طور سنتی، غذا در ژاپن بر روی میزهای کم ارتفاع صرف می شد و همه مهمانان با پاهای خود روی زمین می نشستند. امروزه جداول خاصی به این میزها اضافه شده است. بالش های نرم، که مستقیماً روی زمین گذاشته می شوند. انواع آنها، Zabuton، یک بالشتک صاف مجهز به پشتی سخت است که مانند یک صندلی کلاسیک بدون پایه به نظر می رسد. در خانه‌ها یا رستوران‌های اروپایی‌تر، وعده‌های غذایی می‌توانند دوباره سرو شوند میز کلاسیک، و به مهمانان صندلی های معمولی ارائه می شود.

سفره روی میز ژاپنی

ژاپنی ها تقریبا هرگز روی میز را به طور کامل با رومیزی یا پارچه روغنی نمی پوشانند. به جای بوم های بزرگ، از دستمال سفره و زیر لیوانی استفاده می کنند. آنها هم برای تعیین فضای شخصی هر مهمان و هم برای قرار دادن ظروف اصلی استفاده می شوند.

سرو به سبک ژاپنی به معنای فضای آزاد و هوای زیاد است. این به معنای واقعی کلمه در همه چیز خود را نشان می دهد - از چیدمان ظروف گرفته تا قرار دادن ظروف روی این ظروف. هماهنگی و سادگی معیار اصلی است که هم خانم های خانه دار و هم سرآشپزها را در رستوران های گران قیمت راهنمایی می کند.

رومیزی ساخته شده از چوب طبیعی، شیشه یا سنگ که بین کاسه ها، سینی ها و پایه ها قابل مشاهده است عنصر مورد نیازخدمت کردن دستمال‌هایی که برای هر جشن انتخاب می‌شوند، اغلب از بامبو، منسوجات ضخیم، پاپیروس، حصیری، کتان ساخته می‌شوند و ترجیحاً به پارچه‌های طبیعی داده می‌شود.

ظروف برای غذاهای ژاپنی

ژاپنی ها هنگام سرو از ست های آماده استفاده نمی کنند. کیت آمادهظروف برای چند نفر، تهیه ظروف برای انواع ظروف، در اینجا نادر است. حداکثر چیزی که می توان یافت ست های چای کوچک، ست های ساکی و مجموعه های سوشی است - پایه ای برای چاپستیک ها، قایق آب خوری و کاسه ای برای مخلوط کردن سس.

تشکیل یک ترکیب روی میز یک فرآیند خلاقانه، پیچیده و در عین حال جالب است. سرو از انواع ظروف انجام می شود که نه تنها باید با یکدیگر، بلکه با ظروف سرو شده در آن نیز ترکیب شوند. سازگاری ژاپنی تطبیق ظرف از نظر رنگ، شکل، بافت و حجم با محتویات و جدول است.

• رنگ در سرو به معنای زیادی است. همانطور که رنگ ها مکمل یکدیگر هستند، محصولات نیز بسته به رنگ، می توانند طعم را تغییر دهند یا مزه را مختل کنند.
• رنگ ظرف و رنگ غذا باید مطابقت داشته باشد. شما نمی توانید برنج سفید را در یک کاسه سفید سرو کنید، بهتر است برای این کار از غذاهای متضاد استفاده کنید.
• حتی یک ظرف به اندازه ظرفیت بارگذاری نمی شود. غذا باید زیبا و از نظر زیبایی شناسی دلپذیر به نظر برسد. به طور گسترده ای از اشکال هندسی منظم، فضای آزاد و هوای زیادی در طراحی استفاده می شود.
• ظروف روی میز می توانند در همان زمان باشند اشکال مختلف، رنگ ها و مواد. نیاز اصلی یک ترکیب هماهنگ است. ظروف هرگز در یک مثلث نمایش داده نمی شوند.

تمام غذاهای غذا در ترکیب نقش دارند. در ژاپن هیچ مفهومی برای تغییر ظروف وجود ندارد. هر چیزی که قرار است در یک عصر خورده شود، روی میز گذاشته می شود. می توانید به هر ترتیبی غذا بخورید.

قوانین چیدمان ظروف روی میز

مانند هر آشپزی، ژاپنی ها غذاهای مشترک و شخصی دارند، یعنی غذاهای سهمیه شده. اگر این ظرف فقط برای یک نفر در نظر گرفته شده است، مرسوم است که آن را روی دستمال شخصی قرار دهید که نشان دهنده فضای مهمان است. اگر این یک ظرف مشترک است، در مرکز میز قرار می گیرد.

مرکز، مانند اکثر فرهنگ ها، غذای اصلی عصر است. این می تواند گوشت یا ماهی باشد، خوشمزه ترین و سخت ترین تهیه. میز به سمت سرپرست خانواده است و در رابطه با او سوپ سمت راست غذای مرکزی و یک فنجان برنج سمت چپ قرار می گیرد. شکاف ها با انواع تنقلات، کلد و سایر غذاها پر شده است.

هنگام سرو یک غذای پیچیده، در سمت راست آن لازم است ادویه ها و سس هایی که قرار است با آن خورده شوند قرار دهید. هنگام نمایش یک قایق سس، لازم است کاسه های شخصی تهیه کنید که در آن سس برای طعم دادن با واسابی مخلوط شود.

سوپ های سهمیه شده در کاسه های درب دار سرو می شوند. سوپ های پیچیده را می توان در غذاهای دو یا سه طبقه سرو کرد. در این حالت، محتویات ظروف باید به صورت مرحله ای با یکدیگر مخلوط شوند. ابتدا از ظرف بالایی به ظرف میانی اضافه کنید. هم بزنید و سپس از مخلوط میانی داخل ظرف سوپ بریزید. سوپ های ساده بلافاصله آماده خوردن هستند، فقط درب آن را باز کنید.

تنها کارد و چنگالی که سرو می‌شود، چاپستیک هاشی است. هر چیزی که روی سفره است توسط آنها خورده می شود. برخی از ظروف را می توان با دستان خود مصرف کرد. آبگوشت سوپ از لبه آن نوشیده می شود و محتویات آن با چاپستیک خورده می شود، ترتیب مهم نیست.

چای سبز همراه ثابت وعده های غذایی ژاپنی است. در کاسه ها، قبل، بعد و حین غذا بدون محدودیت سرو می شود. تمرین معمولی زمانی است که 10-20 نوع ظرف سر میز وجود دارد. در این مورد، بهتر است از همه چیز کمی امتحان کنید تا اینکه چند غذا را بخورید، اما به مقدار زیاد. شام در میان ژاپنی ها بیشتر به چشیدن غذا مربوط می شود تا رفع گرسنگی، اگرچه گرسنه گذاشتن میز بسیار دشوار است.