Tochka.net و forbeswoman به شما خواهند گفت که چگونه خلق و خوی خود را بهبود ببخشید.

جویس مارتر، روانکاو، بیش از 20 سال است که با مشکلات پیچیده روزانه با مشتریان سروکار داشته است. اغلب از او سؤالاتی در مورد شادی پرسیده می شود: چگونه زندگی را رنگارنگ تر کنیم و تعداد را به حداقل برسانیم احساسات منفی? این متخصص توصیه هایی را که اغلب به مشتریانش می دهد تجزیه و تحلیل کرد. معلوم شد 15 امتیاز. اینجا اند.

شادی خود را با رویدادهای خاص مرتبط نکنید.هر روز با انبوهی از مشکلات و عوامل جدید روبرو می شویم که به ما بستگی ندارد: ممکن است معامله شکست بخورد، یک موضوع فوری به تعویق خواهد افتاد. در ساده ترین شرایط، یک ضربه ناگهانی ممکن است رخ دهد. زیاد روی چیزی دراز نکشید انتظارات بزرگ... بر آنچه می توانید تأثیر بگذارید و آنچه خارج از کنترل شماست را رها کنید. این شما را از رنج و نگرانی های بی مورد رها می کند.

خودتان را خیلی سخت قضاوت نکنید.و نفس را کنار بگذار! هر چه زودتر از شر آن خلاص شوید، وقتی کسی بخواهد از آن عبور کند، استرس و اضطراب کمتری وجود خواهد داشت.

احساسات خود را پنهان نکنید.آنها را با دیگران به اشتراک بگذارید، سخاوتمندانه به مردم لبخند و روحیه خوب خود بدهید. تعارف، کمک، مشاوره - این همیشه مورد استقبال قرار خواهد گرفت.

از دوست داشتن نترسیدو این فقط مربوط به نیمه دوم نیست. شما پدر و مادر و فرزندان دارید. به یاد داشته باشید که چقدر آنها را دوست دارید و سعی کنید این موضوع را بیشتر به آنها یادآوری کنید.

بازی کن و دیوانه شو!گاهی اوقات یک فن کودک به شما کمک می کند تا استراحت کنید و اوقات خوبی داشته باشید. با کنسول یا آی پد خود بچه کوچکی باشید. اگر بچه دارید، دریغ نکنید که با آنها به داخل جعبه شنی بروید و در ساختن یک قلعه کمک کنید.

از نور پنهان نشوهر چه نور در زندگی بیشتر باشد، بهتر است.

راحت باشید.بسیاری خود را به این دلیل سرزنش می کنند که دوست دارند روی مبل دراز بکشند یا یکشنبه دیرتر از خواب بیدار شوند. استفاده بیش از حد از این، البته، ارزش آن را ندارد. اما اگر مبل واقعا نرم است، چرا از آن استفاده نکنید؟

روی خوبی ها تمرکز کنسعی کنید در هر موقعیتی، در اطرافیان و اتفاقات، نکات مثبت را پیدا کنید. حتی در منفی ترین شرایط هم چیز خوبی وجود دارد، مهم نیست چقدر باورش سخت باشد.

اطراف خود را با راحتی احاطه کنید.یک آپارتمان یا یک خانه باید راحت باشد - شما باید هر روز آنجا باشید. خوب است که در محل کار نیز تغییری ایجاد کنیم. حتی چیزهای معمولی نیز می توانند فضای مثبت مناسبی را ایجاد کنند.

مراقب خودت باش.علاوه بر این، هم از نظر جسمی و هم از نظر روانی. یک روز می توانید به دویدن بروید، روز دوم - یوگا انجام دهید و سپس کمی مراقبه کنید. هر جنبه مهم است، نه فقط 10000 قدم در روز.

خودت را محدود کناما با عقل سلیم و بدون تعصب. محدودیت سالم در پول، زمان و سایر زمینه ها هرگز اضافی نخواهد بود. این کار شما را از نوازش دور نگه می دارد و به اندازه کافی خوشحال می شود بدون اینکه همیشه نیازی به درخواست بیشتر داشته باشید.

اطراف خود را با افراد مناسب احاطه کنید.شما می توانید فقط یک چیز را در اینجا اضافه کنید: "چه کسی را هدایت می کنید، او را انتخاب خواهید کرد." و حقیقت دارد.

توسعه فرهنگی.دوچرخه سواری و مدیتیشن خوب و درست است. اما گاهی لازم است زمانی را برای یک کتاب یا مقاله خوب در وب اختصاص دهید. این نه تنها به غنی سازی دانش کمک می کند، بلکه فرصتی برای استراحت بدن نیز می دهد.

خود را بیان کنید.آواز بخوانید، برقصید، بازی کنید، نقاشی کنید - هر چه باشد. ابراز وجود جریان های جدیدی از انرژی را که ممکن است قبلاً از آنها اطلاعی نداشتید بیدار می کند و استعدادها و انگیزه های شما را مسدود می کند.

صبح بخیر از عصر شروع می شود

• سلامتی

  "پنج بار می توانی اهدا کننده شوی، پس ادامه می دهم": داستان تایا

• سلامتی

  پاپ کورن بخورید و وزن کم کنید: 10 غذای فرآوری شده که برای سلامتی شما مفید است

صبح حتی در روز دوشنبه می تواند خوب باشد. عصر، قبل از رفتن به رختخواب، اتاق را تهویه کنید. تهویه مطبوع حساب نمی شود - پنجره ها را بیشتر باز کنید. اگر بدن شما سفت شده است مفید است که آنها را حتی در شب نبندید. اگر از سرماخوردگی می ترسید، خود را به 15 دقیقه هواگیری محدود کنید.

ملکه راحتی

بعد از شام، انبوهی از ظروف را در سینک برای بعد گذاشتید؟ و شما می توانید وسایل خود را صبح در کمد بگذارید ... حالا فکر کنید چقدر منزجر کننده خواهد بود که صبح چشمان خود را باز کنید و یک آپارتمان تمیز نشده را ببینید. اما اگر زیاد تنبل و مرتب نباشید، با این احساس از خواب بیدار می شوید که یک قهرمان هستید خانوادهو شما در زیباترین آپارتمان دنیا زندگی می کنید.

بیداری

ساعت زنگ دار را با حاشیه تنظیم کنید: اگر 20 دقیقه زودتر از زمان مورد نیاز زنگ بخورد، زمان خواهید داشت که از خواب بیدار شوید، زیر پوشش دراز بکشید و به چیزی خوشایند فکر کنید. و پریدن هیستریک از رختخواب با گریه "دیر شدم!"، به هر حال، نه تنها بر خلق و خو، بلکه بر قلب نیز تأثیر بدی دارد.

موسیقی و آب

رویه های آب

گزینه عالی- حمام کن اما، باید اعتراف کنید، افراد کمی می توانند زمانی را برای غوطه ور شدن روزانه در کف معطر پیدا کنند. بنابراین فقط با یک ژل خوشبو دوش بگیرید، سپس یک مرطوب کننده به بدن خود بزنید. و ریختن را فراموش کنید آب یخ: آنها البته نشاط می بخشند، اما اگر تحمل آب سرد را نداشته باشید به شما چیز مثبتی اضافه نمی کنند. دمای آن باید راحت باشد.

صبحانه

اوه، این یک سرخوشی شگفت انگیز از صرف صبحانه با یک فنجان قهوه است! او را فراموش کن این یک توهم است. تا زمانی که به سر کار برسید، تمام دنیا خوب نخواهد شد. لازم نیست صبحانه بیش از حد باشد، فقط باید زیاد باشد. بیهوده نیست که متخصصان تغذیه هزاران بار تکرار می کنند که بهتر است صبحانه را با فرنی میل کنید - خوشمزه، سالم است و انرژی زیادی خواهید داشت. و همچنین می توانید مانند یک شخصیت در فیلم های مورد علاقه خود احساس کنید: آیا به یاد دارید که چگونه املت را با بیکن، پنکیک / پنکیک به شکل چهره های خنده دار در صبح می پزند؟ آن را امتحان کنید، این روند را خیلی پیچیده نمی کند، اما خود و عزیزانتان را خوشحال خواهید کرد.

به سمت خروجی

بیهوده نبود که در کودکی، مامان به تو یاد داد که عصرانه برای مدرسه یک کوله پشتی و لباس جمع کنی. با وجود اینکه مدت‌ها پیش از مدرسه فارغ‌التحصیل شده‌اید، قانون جمع‌آوری هنوز به قوت خود باقی است. در شب، نیازی به عجله نیست، می توانید به راحتی لوازم جانبی لباس یا کت و شلوار را بردارید، کفش های خود را جلا دهید تا بدرخشید، اسناد را جمع آوری کنید. صبح، تنها کاری که باید انجام دهید این است که کلیدها و تلفن خود را بردارید، به آینه نگاه کنید و با لبخند به بازتاب بگویید: «این روز عالی خواهد بود. تو زیبایی هستی و من تو را دوست دارم."

Vهمه ما می توانیم با اطمینان مشخص کنیم که در حال حاضر چه روحی داریم.

دنیای اطراف ما روشن، آفتابی و رنگارنگ به نظر می رسد، مردم اطراف ما خوب و خوش برخورد هستند، شما می خواهید آواز بخوانید و برقصید - که به این معنی است که روحیه قطعاً خوب است.

اطراف آن مرطوب و لجن است، دوستان، اقوام و همکاران آزاردهنده هستند، بچه ها عصبانی هستند، همه چیز گم می شود و می شکند - خلق و خوی هیچ جا بدتر نیست. البته بین این دو «باند» حالت های میانی زیادی وجود دارد. اما امروز می خواهم در مورد این افراط ها صحبت کنم - خلق و خوی خوب و بد. به طور دقیق تر، چگونه اولی را حفظ کنیم و دومی را از بین ببریم.

آخرین باری را که از زندگی راضی بودی، شاد و شاد به یاد بیاور. چه چیزی برای این مورد نیاز بود؟ موفقیت بزرگ در تجارت؟ عشق جدید؟ هدیه گران قیمت؟ یا شاید یک "مامان، من تو را خیلی دوست دارم!" مدل موی جدید و "تو زیباترین منی"؟ قدردانی صمیمانه برای خدماتی که به نظر شما بی اهمیت بود؟ راز در این واقعیت نهفته است که دلیل، دلیل بهبود خلق و خو می تواند هر چیز کوچکی باشد. و ما کاملاً می توانیم مطمئن شویم که چنین "چیزهای کوچک" بیشتری در زندگی وجود دارد.

متأسفانه، خلق و خوی خوب به همان سرعتی که به وجود می آید محو می شود. رئیس‌های آزاردهنده، خستگی، نزاع در حمل‌ونقل یا مکان‌های عمومی مشابه... زندگی ما از ایده‌آل فاصله زیادی دارد، و با خروج از خانه در صبح با شادی و نشاط، همیشه در خطر به پایان رساندن روز با مالیخولیا و ناامیدی هستیم. چگونه می توانیم تکه های ارزشمند شادی را حفظ کنیم؟ ترفند این است که چیزهای کوچک آزاردهنده را از مشکلات واقعا بزرگ تشخیص دهید ... اصلا نباید به اولین ها توجه کرد. این دومی باید دلیل بر عمل باشد نه برای ناله.

با این حال، کدام یک از ما دقایق "تاریک" را تجربه نکرده است؟ وقتی مشکلات از گونی بیرون می‌آیند، مردم اطراف فقط باعث عصبانیت و عصبانیت کسل‌کننده می‌شوند و شما می‌خواهید گربه محبوب بی‌گناه خود را با ناامیدی خفه کنید، چه باید کرد؟ چگونه با بد خلقی کنار بیاییم؟ همانطور که می گویند، کلید حل یک مشکل، درک علل آن است. بنابراین، اگر هدف شما رهایی از حال بد است، اولین قدم این است که بفهمید چه چیزی باعث آن می شود.

معمولا تجربیات ما مربوط به کار یا خانواده است. مشخص کنید که وظیفه شماره یک شما چیست: تنظیم رابطه با مافوق خود یا صلح با شوهرتان؟ اکنون - عمل کنید، قربانی ضعیف اراده شرایط غم انگیز نباشید.
مشکل در تمرکز برای کشف علت ناامیدی از خودتان؟ زود بیدار شوید و خودتان بپزید در حالی که همه خوابند. یا هنگام ناهار (بدون رفتن به مغازه) قدم بزنید. و افکار مرتب خواهند شد.

چگونه حال بد را برطرف کنیم

وقتی دلیل بد خلقی خود را فهمیدید، وقت آن است که از شر آن خلاص شوید. تعداد زیادی راه برای این کار وجود دارد. احتمالاً هر فردی رازهای خاص خود را دارد. در اینجا چند مورد برای تضمین موفقیت آورده شده است.

1. اول از همه، سعی کنید احساسات خود را "قفل" کنید، به خود اجازه ندهید مشکلات را بزرگ کنید - می دانید، ترس چشمان درشتی دارد.

2. مشکل را از نظر ذهنی به بخش هایی تقسیم کنید. اولاً، بخشی از مشکل چندان ترسناک به نظر نمی رسد، و ثانیاً، یافتن راه حل دقیق برای این بخش از مشکل آسان تر است. به یافتن راه حل برای مشکلی که تکه تکه شده است ادامه دهید. حتی اگر به هیچ وجه نمی توان وضعیت را اصلاح کرد، غمگین نباشید. در نظر بگیرید که چگونه می توانید آن را بهبود بخشید.

3. با مشکلات ساده برخورد کنید - نباید با سبکسری اشتباه گرفته شود. چیزی را که هنوز نمی توانید تغییر دهید به دل نگیرید.

4. شوخ طبعی در مواقع سخت داروی عالی است. توانایی دیدن خنده دار حتی در دوره های سختزندگی آن را بسیار آسان تر می کند

5. جلیقه ای برای گریه پیدا کنید. احساسات بیرون ریخته شده تأثیر شفابخشی بر روان خواهند داشت. به هر حال، غرق در مشکلات خود، به یاد داشته باشید: شما در این دنیا تنها نیستید - فراموش نکنید که به کسانی که ممکن است بیشتر از شما به آن نیاز داشته باشند، کمک کنید.

6. داروی عالی اسکارلت او "هارا" از "بر باد رفته" را به خاطر بیاور: او همیشه می گفت "فردا به آن فکر خواهم کرد." ...

7. تجربیات امروز را زندگی کنید. نیازی نیست دائماً در مورد موضوع "اگر این کار را انجام دهم چه اتفاقی می افتد" یا "اگر وقت این کار را نداشته باشم چه اتفاقی می افتد" فکر کنید. کاری که شما انجام داده اید قابل تغییر نیست و اقدامات آینده را نمی توان 100% پیش بینی کرد. چرا از قبل خود را عذاب می دهید؟

8. به هر حال، اسکارلت او "هارا" با خواب عالی متمایز بود - و حق با او بود. خواب خوب فرصتی عالی برای استراحت برای بدن است. کار بیش از حد منجر به تضعیف سیستم ایمنی و بیماری می شود.

این را به خاطر بسپار و فقط به چیزهای خوب فکر کن. درک مثبت از جهان می تواند واقعیت اطراف شما را تغییر دهد.

10 راز خلق و خوی خوب

راز اول اگر فکر می کنید بهتر است با روحیه بد خود را از دنیا ببندید، در اشتباهید. دوستان را دعوت کنید، مقدمات ورود آنها را فراهم کنید. شما حتی متوجه نخواهید شد که چگونه خلق و خوی بد ناپدید می شود.

راز دوم و از یک بلوز خفیف، و از افسردگی، یک درمان قابل اعتماد وجود دارد - تربیت بدنی. خود را "به عرق هفتم" برانید - و با آن بقایای ناخوشایند افکار و احساسات از بین خواهند رفت. و با انجام ایروبیک همه چیز را به جز موسیقی و ریتم فراموش خواهید کرد.

راز سوم (ادامه دوم). آیا زمان (میل، انرژی، پول) برای بازدید از باشگاه ندارید؟ یک نوار کاست با موسیقی "گرووی" قرار دهید، که غیر ممکن است یک جا بنشینید. تنهایی؟ هر چه بهتر! حرکات شما فقط آرام تر خواهد بود.

راز چهارم ... مراقب خودت باش. هیچ چیز به اندازه این تصور که زن جذاب و خوش تیپ است به او لذت نمی برد. در یک حمام معطر استراحت کنید، مدل موی جدیدی را امتحان کنید، آرایش را آزمایش کنید. بهتر است برای مانیکور یا ماساژ به سالن بروید. و مطمئناً آسایش جسمی به راحتی روانی تبدیل خواهد شد.

راز پنجم برای خودت شغل پیدا کن بهتر است این یک نوع کار پر زحمت باشد - مثلاً در نهایت کشوهای میز را مرتب کنید. اما به خاطر داشته باشید: بهتر است چیزهای ناخوشایند را به زمان دیگری رها کنید.

راز ششم کاری را به عنوان "علامت اعتراض" انجام دهید. کی گفته نمیشه مستقیم از کیسه شیر بخوری؟ در چنین لحظاتی همه چیز ممکن است. با وجود همه، انگشت خود را در مربا قرار دهید، از مبل بالا بروید یا یک دامن کوتاه بپوشید و به دیسکو بروید. روح تضاد شما را با انرژی و نشاط شارژ می کند.

راز هفتم رویا یت را تحقق ببخش. یک ست آرایش جدید بخرید. یا شاید وقت آن رسیده است که برای یک مکان عجیب و غریب بلیط بخرید؟ در انتظار لذت، غم و اندوه به سرعت از بین می رود.

راز هشتم از منظر دیگری به مشکلات خود نگاه کنید. البته، اگر سردرد، آبریزش بینی دارید - این فقط یک کابوس است. اما اگر جور دیگری به وضعیت نگاه کنید چه؟ می توانید بعداً بلند شوید، با یک کتاب روی مبل دراز بکشید، یک فیلم خوب تماشا کنید... هر چیزی جنبه های خوشایند خود را دارد.

راز نهم شایستگی های خود را به خاطر بسپارید. به خود بگویید: بله، بالاخره برای من هیچ قیمتی وجود ندارد! من خوب آشپزی می کنم (دوخت، کار، نقاشی، آواز خواندن ...). از نظر ظاهری هم خیلی حتی هیچی! پس نیازی به ناراحتی نیست.

راز دهم (اگر موارد قبلی کمکی نکرد): به خود اجازه غمگینی بده. غم سالم به این معنا نیست که باید تمام روز خود را با افکار غم انگیز آزار دهید. پانزده دقیقه به خودت فرصت بده تا غم انباشته شده را بیرون بریزی، گریه کنی، برای خودت متاسف شوی... موسیقی دل نشینی بگذار، و چون باران تابستانی با اشک شسته شده، روحت به سوی نور و شادی خواهد شتافت.

و در نهایت روش جهانی برای نگهداری روحیه خوبی داشته باشیدو رهایی از بدی ها ... مدتهاست که شناخته شده است که بیان بیرونی احساسات، حالات چهره یک فرد بر وضعیت درونی او تأثیر می گذارد. اگر کافی است مدت زمان طولانیوانمود کنید که آرام هستید، در نهایت آرام خواهید شد. اگر دائماً نارضایتی را به تصویر بکشید، به ناچار شروع به جستجوی دلیلی برای آن خواهید کرد. فکر می کنم نمونه های کافی وجود دارد.

بنابراین - لبخند بزنید! - فروشنده، همسفران، همکاران، همسایه ای که با او در آسانسور پایین می روید. شما خودتان متوجه بهبود خلق و خوی خود نخواهید شد. علاوه بر این، لبخند تمایل دارد دیگران را «آلوده» کند. و اگر در اطراف چهره های خندان وجود داشته باشد، پیدا کردن دلیلی برای غم و اندوه و خلق و خوی بد آسان نخواهد بود!

حال خوب خود را در خود پنهان نکنید، آن را با دیگران به اشتراک بگذارید. شادی (و همچنین مالیخولیا) مسری است. جزیره ای در اطراف خود ایجاد کنید ، واحه ای از شادی - و از سختی ها و مشکلات نمی ترسید!
آنا بیروا، روانشناس، passion.ru

حقیقت جالب: خلق و خوی خوب جهان اطراف را با رنگ های روشن رنگ می کند - این یک واقعیت علمی اثبات شده است! خلق و خوی ما بر درک رنگ مغز تأثیر می گذارد. این نتیجه گیری توسط کارشناسان دانشگاه تورنتو انجام شده است. دانشمندان توانایی قشر بینایی در کنترل فرآیندها را مطالعه کردند اطلاعات حسیاز روش تشدید مغناطیسی عملکردی استفاده کرد. معلوم شد که هر احساسی کار قشر بینایی مغز را کنترل می کند، در نتیجه در هنگام احساسات مثبت، قشر بینایی اطلاعات رنگی بیشتری را جذب می کند و جهان را از نظر بصری روشن تر می کند و بالعکس، احساسات منفی دنیا را می سازد. اطراف ما کم نور است، زیرا قشر بینایی برخی از اطلاعات رنگ را درک نمی کند.

لبخند بزنید، بخندید، به دیگران کمک کنید - و جهان همان پاسخ شما را خواهد داد: o)!

و شما چه فکر میکنید،

شناخته شده است که به اصطلاح هورمون های شادی - اندورفین، دوپامین و سروتونین - مسئول ایجاد روحیه خوب هستند. بدن ما قادر به تولید آنها به تنهایی است، اما برای این کار به نوعی نیاز دارد مصالح ساختمانیبه خصوص اوایل روز بنابراین اگر می خواهید سریع بیدار شوید و تا عصر بیدار بمانید، نباید خود را از خوردن صبحانه محروم کنید. سعی کنید پنیر را در برنامه غذایی صبحگاهی خود قرار دهید. او پولدار است

پروتئین ها، ویتامین های B و مواد معدنی. محتوا مواد مغذیدر پنیر تقریباً 10 برابر بیشتر از غلظت آنها در شیر است، اگرچه این واقعیت اهمیت سایر محصولات لبنی را نافی نمی کند. توجه ویژهدر مبارزه با خستگی، ارزش دادن به ماست را دارد - در مجموعه ای در فروشگاه موجود است، اما تهیه آن در خانه، به تنهایی نیز آسان است. ماست یکی دیگر است گزینه عالیبرای صبحانه. همچنین به عنوان سس سالاد یا جزء دسرها خوب است. خوب، بلغور جو دوسر را باید در صدر جدول غذایی قرار داد که به ما انرژی می دهد. هرکول به شاد کردن و بهبود فعالیت مغز کمک می کند. همه می توانند چنین صبحانه ای را برای طعم دادن متنوع کنند - با اضافه کردن عسل، میوه های شیرین یا مربا.

در طول ناهار یا شام، سبزیجات رنگی را در منوی زمستانی قرار دهید - گوجه فرنگی، ذرت، فلفل دلمه ای، بادمجان و همچنین حبوبات تازه یا آب پز. این غذاها یک غذای جانبی عالی برای منبع دیگری از اندورفین هستند - ماهی های چرب و غذاهای دریایی. مرغ بدون چربی و بوقلمون می توانند جایگزینی برای ماهی قزل آلا یا شاه ماهی باشند. غذای مورد علاقه خود را با سیر یا ادویه نیروبخش مزه دار کنید

فلفل تند. با احساس طعم سوزش، بدن شروع به تولید "هورمون شادی" و همچنین هنگام خوردن شیرینی می کند.

برای یک میان وعده در طول روز، از غذاهای ناسالم، چیپس و رول صرف نظر کنید. آجیل و میوه های خشک را انتخاب کنید یا یک چای زنجبیل مقوی درست کنید. میوه های روشن را که چشم را با گل های آبدار و بدن را با ویتامین ها خوشحال می کند، دریغ نکنید. مرکبات از سیستم ایمنی بدن حمایت می کنند، موز بدتر از شکلات شما را شاد می کند و سیب به سرعت انرژی را دوباره پر می کند و از خستگی جلوگیری می کند.

برای 2 نفر:موز - 2 عدد، بلغور جو دوسر - 2 قاشق غذاخوری. لیتر، ماست طبیعی - 400 میلی لیتر

موز را پوست بگیرید، برش دهید. مقدار کمی بلغور جو دوسر بریزید آب سرد(4-5 قاشق غذاخوری L.)، بگذارید 15 دقیقه بماند. وقتی غلات متورم شد، بلغور جو دوسر و موز را با هم ترکیب کرده و به کاسه مخلوط کن منتقل کنید. ماست را داخل ماست بریزید، هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. نوشیدنی را در لیوان ها بریزید، در صورت تمایل با آجیل خرد شده، یک تکه موز یا یک شاخه نعنا تزیین کنید.

محتوای کالری در هر وعده 185 کیلو کالری

زمان پخت از 25 دقیقه

4 امتیاز

برای 4 نفر:گوجه فرنگی - 9 عدد، کدو سبز - 2 عدد، بادمجان - 2 عدد، هویج - 1 عدد، فلفل بلغاری - 1 عدد، پیاز - 1 عدد، روغن زیتون، نمک

برای سس، پیاز و فلفل را بشویید، پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. نیمی از گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید، در مخلوط کن خرد کنید تا پوره شوند. پیاز و فلفل را در روغن زیتون به مدت 5-7 دقیقه تفت دهید. پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید، 10-15 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بجوشانید. بادمجان های شسته شده را به قطعات کوچک خرد کنید، با نمک بمالید. بگذارید نیم ساعت بماند. باقی مانده گوجه فرنگی، هویج و کدو سبز را به همان برش ها برش دهید. نیمی از سس گوجه فرنگی را در یک ظرف پخت بریزید. سبزیجات خرد شده را بچینید. به مدت 1 ساعت در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید. سس باقی مانده را روی ظرف آماده بریزید.

محتوای کالری در هر وعده 160 کیلو کالری

زمان پخت از 90 دقیقه

سطح دشواری در مقیاس 10 درجه ای 6 امتیاز

برای 2 نفر:موز - 4 عدد، پرتقال - 1 عدد، لیمو - 1 عدد، شکر - 4 قاشق غذاخوری. ل، عسل - 2 قاشق غذاخوری. l.، کره - 50 گرم

موزها را پوست بگیرید و از طول به 3 تا 4 قسمت برش دهید. لیمو را از وسط نصف کنید، با آب موز بپاشید. کره را در ماهیتابه ذوب کنید. نصف شکر را در آن بریزید. حرارت دهید تا حل شود، مدام هم بزنید. عسل را معرفی کنید موز را در تابه ای سرخ کنید تا قهوه ای طلایی روشن شود. برای سس، شکر باقیمانده را در یک تابه گرم کنید تا کارامل شکل بگیرد. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید. آب پرتقال را بگیرید، به آرامی به شکر اضافه کنید. دوباره حرارت دهید تا یکدست شود. موزها را در بشقاب بریزید و روی شربت پرتقال بریزید.

محتوای کالری در هر وعده 305 کیلو کالری

زمان پخت از 25 دقیقه

سطح دشواری در مقیاس 10 درجه ای 7 امتیاز

برای 4 نفر:فیله ماهی قزل آلا - 350 گرم، سیب زمینی - 500 گرم، هویج - 150 گرم، خامه 20٪ - 500 میلی لیتر، تره فرنگی - 100 گرم، سبزی (هر) - 1 دسته، روغن نباتی، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده

سبزیجات را بشویید و پوست بگیرید. پیاز را خرد کنید، هویج ها را به مکعب های کوچک برش دهید، سیب زمینی ها - کمی بزرگتر. روغن را کف قابلمه داغ کنید، پیاز و هویج را سرخ کنید. 0.5 لیتر آب بریزید و بگذارید بجوشد. سیب زمینی ها را داخل سوپ، نمک و فلفل بریزید. 5-7 دقیقه بپزید. فیله سالمون خرد شده را اضافه کنید. خامه را به آرامی اضافه کنید. بپزید تا نرم شود. در کاسه ها بریزید، با شاخه های سبزی تزئین کنید.

محتوای کالری در هر وعده 240 کیلو کالری

زمان پخت از 40 دقیقه

سطح دشواری در مقیاس 10 درجه ای 7 امتیاز

برای 4 نفر:سیب - 4 عدد، کشمش - 0.25 فنجان، زردآلو خشک - 0.25 فنجان، گردو - 0.25 فنجان، پرتقال - 1 عدد، دارچین، عسل، کره

کشمش و زردآلو خشک را بشویید، خیس کنید آب گرمبرای نیم ساعت. زردآلو خشک را خرد کنید و گردو... با کشمش مخلوط کرده و دارچین بپاشید. سیب ها را بشویید، کلاهک را ببرید. هسته و مقداری از گوشت را بردارید و فنجان های سیب را تشکیل دهید. داخل هر قالب سیب ریخته، روی عسل بریزید. روی یک ورقه پخت، با کره چرب شده، با فویل بپوشانید. به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. سیب ها را بردارید، با آب پرتقال مزه دار کنید. به مدت 10-15 دقیقه به فر برگردانید. گرم سرو کنید.

محتوای کالری در هر وعده 190 کیلو کالری

زمان پخت از 80 دقیقه

سطح دشواری در مقیاس 10 درجه ای 6 امتیاز

برای 4 نفر:میگو - 1 کیلوگرم، پرتقال - 2 عدد، سیب - 1 عدد، سس سویا - 3 قاشق غذاخوری. ل، پاپریکا آسیاب شده - 1 قاشق غذاخوری، کره، کنجد

میگوها را یخ زدایی کنید، خشک کنید، پوست بگیرید. پرتقال ها را پوست بگیرید، به قطعات کوچک برش دهید. سیب را به مکعب های کوچک برش دهید. یک ماهیتابه را از قبل گرم کنید، با قلم مو با کره بمالید. در سس سویا بریزید. میگوها را 2-3 دقیقه سرخ کنید. برش های پرتقال، سیب، پاپریکا را فرو کنید. مخلوط کردن. 1-2 دقیقه دیگر بپزید. روی ظرف آماده شده کنجد بپاشید و سرو کنید.

محتوای کالری در هر وعده 215 کیلو کالری

زمان پخت از 15 دقیقه

سطح دشواری در مقیاس 10 درجه ای 6 امتیاز

برای 3 نفر:میله مرغ - 700 گرم، فلفل چیلی - 1 عدد، سیر - 1 حبه، پیاز قرمز - 1 عدد، پاپریکا - 1 قاشق غذاخوری. ل، لیمو - 1 عدد، روغن نباتی، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده

طبل مرغ را بشویید، خشک کنید، با نمک و فلفل سیاه بمالید. روغن را در یک تابه گرم کنید. دمنوش ها را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. پیاز و فلفل قرمز را به قطعات کوچک خرد کنید. لیمو را برش دهید، آب آن را از وسط بگیرید، پوست آن را خرد کنید. فلفل قرمز، پیاز، پوست، آبلیمو، پاپریکا را در کاسه مخلوط کن بریزید. کمی اضافه کنید روغن سبزیجات، یک سوم لیوان آب. آنقدر بزنید تا یکدست شود. طبل ها را داخل قالب بریزید، سس آماده شده را بریزید. در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید. توصیه می شود با سبزیجات تازه یا خورشتی سرو شود.

محتوای کالری در هر وعده 295 کیلو کالری

زمان پخت از 40 دقیقه

سطح دشواری در مقیاس 10 درجه ای 7 امتیاز

احتمالاً هر یک از ما به راحتی می توانیم به این سؤال پاسخ دهیم که روحیه او چیست. از این گذشته ، تشخیص خوب یا بد بودن روحیه چندان دشوار نیست: وقتی روحیه خوب است ، روح سبک و شاداب است ، جهان روشن و رنگارنگ به نظر می رسد و افراد اطراف آنها دوستانه و همدل هستند.

اما زمانی که خلق و خوی بد است، متوجه رطوبت و لجن‌کشی در خیابان، چهره‌های غم‌انگیز همکاران و همسفران در حمل‌ونقل می‌شویم و علاوه بر این، همه چیز از دست می‌رود یا حتی بدتر - بی‌پایان می‌شکند و طبق برنامه پیش نمی‌رود. . البته، جهان فقط به سیاه و سفید تقسیم نمی شود و حال و هوای ما نیز این گونه نیست: این دو حالت سایه ها و گذارهای میانی زیادی دارند.

بنابراین، 10 دستور العمل برای خلق و خوی خوب.

دستور اول ... دیوار نسازید لازم نیست خود را از دیگران دور کنید، برعکس، دوستان خود را دعوت کنید، یک مهمانی مجردی یا یک کلاس کارشناسی ارشد برای تهیه سوشی در خانه ترتیب دهید، بگذارید یک مهمانی یا گردهمایی های آرام با اقوام باشد - مهم نیست، اگر فقط شما از مشکلات فشار دادن منحرف شدید و به شما اجازه دادید که تغییر دهید.

دستور دوم ... برو برای ورزش. ورزش یک درمان قابل اعتماد برای مالیخولیا و احساسات منفی است که نه تنها به تقویت عضلات، بلکه به تقویت افکار نیز کمک می کند. نیازی به بازدید از یک باشگاه ورزشی گران قیمت یا پرداخت مبالغ قابل توجه به یک مربی شخصی نیست، شما می توانید به راحتی مجموعه ای از تمرینات برای هر سلیقه ای را در اینترنت پیدا کنید و در حالی که در خانه با موسیقی مورد علاقه خود تمرین می کنید، تنها احساس آرامش بیشتری خواهید کرد. مطمئن تر

دستور سوم ... به خودتان اجازه دهید خود را اصلاح کنید. جذاب ظاهر، این فکر که ظاهر خوبی دارید آرامش خاصی به شما می دهد و فضای آرامش و اعتماد به نفس ایجاد می کند. به خود اجازه دهید در یک حمام معطر استراحت کنید، یک مدل موی جدید بگیرید، مانیکور کنید، برای ماساژ ثبت نام کنید. یک بدن آراسته مطمئناً با احساس راحتی در هماهنگی با خودتان از شما تشکر خواهد کرد.

دستور چهارم ... کاری برای انجام دادن پیدا کن. وقتی غرق شدی افکار وسواسیدر مورد مشکلات انباشته، سر خود را با چیز دیگری مشغول کنید. لباس‌ها را در کمد جدا کنید، گل‌ها را پیوند بزنید، کاغذها را در کشوهای رومیزی مرتب کنید. یک اصل ساده را به عنوان یک قاعده در نظر بگیرید: "دست ها مشغول هستند - سر آزاد است." و مزایای بیشتری نسبت به تجربیات پوچ خواهد داشت و دیدن نتیجه فعالیت لذت بخش خواهد بود.

دستور پنجم... هولیگان باش گاهی اوقات انحراف از قوانین و دادن کمی آزادی به خود مفید است. چه کسی گفته است که شما نمی توانید یک کیک در شب بخورید؟ اگر نمی توانید، اما واقعاً می خواهید، پس می توانید. یک قلب با رژ لب روی یک لیوان بارانی بکشید، زبان خود را به پسری که در حال باز شدن است نشان دهید. هر چیزی باشد و مغایر با قانون کیفری نباشد. و زندگی آسان تر خواهد شد.

دستور ششم ... آرزوی گرامی خود را برآورده کنید. یک تور به یک کشور عجیب و غریب بخرید، در دوره های برش و خیاطی ثبت نام کنید، اشعار جوانی خود را برای چاپ ارسال کنید. در انتظار رویدادهای مثبت آینده، غم و اندوه از بین خواهد رفت.

دستور هفتم... از زاویه دیگری به مشکلات خود نگاه کنید. البته، وقتی سردرد و آبریزش بینی دارید، چیز کمی خوشایند است، اما، از طرف دیگر، می‌توانید در رختخواب دراز بکشید، کتاب بخوانید یا فیلم‌های خوب قدیمی را تماشا کنید و هیچ جا عجله نکنید. سعی کنید در هر شرایطی نکات مثبت را پیدا کنید.

دستور هشتم. خودتان را تحسین کنید. به خودتان نگاهی دقیق بیندازید، فضایل را بیابید و حتما آنها را یادداشت کنید. به خود بگویید: من یک عکاس عالی هستم (خوب آشپزی می کنم، خیاطی می کنم، می توانم آواز بخوانم) و از نظر ظاهری حتی هیچ چیز نیستم! پس بیایید عبور کنیم و از حضورتان متشکریم.

دستور نهم ... لبخند. به یاد داشته باشید که دنیا با آنچه به درونش می فرستیم به ما پاسخ می دهد: حتی اگر در دل هوا ابری و در خیابان غم انگیز باشد، سعی کنید قدرت لبخند زدن به همه را بیابید - همسفران در حمل و نقل، همکاران در محل کار، همسایگان - به طور خلاصه. ، هر کس. لبخند زدن به دیگران باعث ایجاد روحیه خوب در آنها می شود و هر چه اطرافیان بیشتر لبخند بزنند، دلایل منفی کمتری وجود خواهد داشت.

دستور ده ... اگر مشکل به قدری عمیق است که روش های قبلی کمکی نکردند، ابتدا به خود اجازه دهید غمگین باشید. غیرممکن است که همیشه شاد باشید و در واقع شرایطی وجود دارد که هیچ روشی به شما کمک نمی کند. در این مورد، به خود فرصت دهید تا غم و اندوه انباشته شده را بیرون بریزید، گریه کنید، احساسات را زنده کنید، و بنابراین، خود را رها کنید و تنش را از بین ببرید، شروع به کار با مشکل کنید، یعنی -.