" فلفل

کاشت در فاصله مناسب محیطی راحت را برای برداشت خوب گیاه فراهم می کند. باغبانان تازه کار یک محصول سبزیجات را زیر یک خط کش می کارند، با تجربه - با چشم.فلفل یک فرهنگ دمدمی مزاج است، توصیه هایی برای کشت آن باید رعایت شود. در این بررسی، نحوه کاشت نهال این سبزی را به درستی و در چه فاصله ای در نظر خواهیم گرفت.

نهال فلفل یک فرهنگ عجیب و غریب است، بنابراین بسیار مهم است که از نکات مهم غافل نشوید. تا زمان کاشت روی بستر، نهال ها باید 8-10 برگ داشته باشند.با جوانه های تشکیل شده مجاز است، هنگامی که فلفل شکوفا می شود، نمی توان آن را پیوند زد. این به این دلیل است که در طول دوره گلدهی، ریشه زدن گیاه در یک مکان جدید دشوار خواهد بود.

ممکن است گل ها بریزند، اما نهال ها پذیرفته نمی شوند. همچنین مواقعی وجود دارد که باید کاشت را شروع کنید و زمانی که خیلی دیر شده است. این زمان ها ممکن است بسته به منطقه متفاوت باشد. برای کاشت در بسترهای باز، دمای متوسط ​​​​باید 15-18 درجه سانتیگراد گرم باشد.

باید منتظر ماند تا تهدید یخبندان های بهاره از بین برود، در غیر این صورت به دلیل دمای پایین خاک، گیاه رشد ضعیفی خواهد داشت. احتمال ابتلا به بیماری ها افزایش می یابد. نهال فلفل دلمه ای و تلخ در اواخر اردیبهشت کاشته می شود. برای اینکه از یخبندان های شبانه نترسید، حتما با یک فیلم یا پوشک بپوشانید.

دیر رسیدن بهتر از عجله است، سرماهای شبانه می توانند کل محصول آینده را خراب کنند.

آیا می توان فلفل تلخ و شیرین را در هر سوراخ دو عدد کاشت؟

باغبان ها اغلب این سوال را می پرسند که چند فلفل در چاله بکارند؟ کاشت 2-3 قطعه سودآور است، این تکنیک توسط بسیاری از باغبانان انجام می شود. با یک بار امتحان کردن این روش، معمولاً روی آن متوقف می شوند. روش جفتی بازده خوبی می دهد. روش کاشت جفت به یک چاله مزایای زیادی دارد:

• احتمال دو بوته بیشتر استاگر دومی توسط خرس آسیب ببیند، یکی ریشه خواهد داشت.
• نهال های جفت شده محکم نگه می دارند،اتصال با یکدیگر، در روند رشد، نیازی به بند بند ندارد.
• بدین ترتیب، گیاهان بهتر گرده افشانی می شوند،مردم می گفتند "فلفل دوست دارد زمزمه کند".

هنگام رشد نهال ها به صورت جفت، باید این واقعیت را در نظر گرفت که رشد در یک ریشه می تواند میوه های کوچکی بدهد. اگر دو گونه مختلف در کنار هم رشد کنند و گرده افشانی متقابل داشته باشند، هیبریدها ممکن است ظاهر شوند. هر دو گزینه مزایای خود را دارند. باغبان ها به دلایل شخصی تصمیم می گیرند.

کارهای مقدماتی برای فرود

هر گیاهی در باغ به خاک مغذی نیاز دارد، باید حاوی مقدار کافی هوموس باشد. چگونه بفهمیم که آیا خاک خانه در باغچه مناسب است و کجا کاشته شود؟ شما باید زمین را از باغ در دست بگیرید. اگر شل و شکننده باشد، گیاه راحت خواهد بود. کار آماده سازی شامل مراحل زیر است:

1. ضروری است خاک را خوب شل کنید،غارت کنید، علف ها و زباله ها را بردارید.
2. محل باغ آینده را علامت بزنید.فاصله لازم بین ردیف ها را اندازه گیری کنید.
3. آب فراوانسینی هایی با نهال ها در شب قبل از کاشت، بنابراین جدا کردن آنها از ظروف آسان تر خواهد بود.

در خاک لومی و اسیدی، محصول خوبی رشد نمی کند، زیرا ریشه ها به رطوبت و هوا نیاز دارند.

چه چیزی در سوراخ قرار دهیم

برای اینکه گیاه از ریشه تغذیه کند، بهتر است داخل هر سوراخ یک مخلوط گیاهی قرار دهید. از خاکستر، خاک اره و کودهای آلی (کود، فضولات پرندگان) تهیه می شود. کود در پاییز برداشت می شود. لازم است که چندین بار دراز کشیده و یخ زده باشد. اگر کود تازه مصرف کنید، می تواند نهال ها را بسوزاند.کافی است یک مخلوط سبزیجات داخل سوراخ اضافه کنید.

برخی به سادگی نیترات آمونیوم را به ریشه اضافه می کنند. باغبان باتجربه برای ترساندن خرس از ریشه، آنها تخم های شکسته می گذارند.پوسته علاوه بر عملکرد محافظتی، بوته ها را با کلسیم تغذیه می کند. برای اینکه ریشه ها پوسیده نشوند اگر خاک سست نباشد پیت یا هوموس می ریزند.

مخلوط را قبل از اضافه کردن به چاه آبیاری کنید. اگر این کار زودتر انجام شود، مواد مغذی می توانند به اعماق زمین بروند.

قوانین کاشت نهال در زمین باز

1. بهتر در اواخر بعد از ظهر فرود بیایید،زمانی که خورشید پایین می رود. اگر این کار در گرما انجام شود، نهال ها به سرعت پژمرده می شوند و بازیابی آن دشوار می شود.
2. اگر در این مدت باران ببارد خوب استسپس خاک مرطوب خواهد شد. سازگاری گیاه سبزی آسان تر خواهد بود.
3. اگر نهال ها از کشت خودشان باشند، قبل از کاشت، سینی ها باید از قبل به خیابان کشیده شوند... بگذارید او به فضای باز عادت کند.
4. فلفل ها باید به خوبی آبیاری شوندسپس بیرون آوردن آنها از گلدان آسان خواهد بود.
5. باید بوته ها را با دقت از گلدان جدا کنید. کاشت همراه با خاک،که در آن بزرگ شد این به گیاه کمک می کند تا استرس را راحت تر تحمل کند.
6. اگر نهال خریداری شده است، به آن نیاز دارید در جای خنک نگهداری کنید.ریشه ها باید در یک پارچه مرطوب پیچیده شوند.
7. در صورت تمایل ریشه ها را می توان با تقویت کننده رشد درمان کرد.محرک ها به ریشه یابی سریع و رشد صحیح کمک می کنند.

در چه فاصله ای کاشته شود

فاصله ردیف ها برای گونه های کم رشد باید 50-60 سانتی متر و برای بوته های فلفل حجیم حدود 70 سانتی متر باشد. بین بوته ها 25-30 سانتی متر است. اگر به صورت متراکم کاشته شود، گیاه نور مناسبی دریافت نمی کند.مراقبت از بوته ها دشوار خواهد بود، سست کردن خاک و کود دهی دشوار خواهد بود.

کاشت در فاصله مناسب، عملکرد خوب و سهولت نگهداری را تضمین می کند.

شرایط محتوای فلفل و ویژگی های مراقبت

از لحظه کاشت، مراقبت دقیق مورد نیاز است، زمانی که بوته ها ریشه می دهند، آسان تر خواهد بود. اگر خرس بوته ها را می خورد، باید با آن مبارزه کنید. به جای بوته های از دست رفته بوته های جدید بکارید. در آینده، ترک شامل نکات زیر است:

• خاک نباید خشک شود؛
• فراهم كردنشل شدن منظم؛
• هر 2 هفته یک بار خوراک;
• آب در صبحیا در عصر؛
• گیاه آب پاشی را دوست دارد،اما نه در گرما؛
• اگر بیماری آنها متوجه شد، نیاز به درمان دارند;
• فلفل ها را با دقت از بوته برداریدتا آسیبی به آن وارد نشود؛
• بوته های بزرگ و با محصولات فراوان گره زدن بهتره

مراقبت و نگهداری اولیه از باغ به مهارت خاصی نیاز دارد که در طول سال ها به دست می آید. با مطالعه توصیه های مفید، می توانید حتی یک باغبان تازه کار این محصول را از یک بذر رشد داده و محصول خوبی از باغ جمع آوری کنید.

نتیجه خوب بستگی به کاشت نهال دارد، اگر همه چیز به درستی انجام شود، مشکلی در رشد وجود نخواهد داشت.

بدون در نظر گرفتن اهمیت فاصله بین ردیف ها و بوته ها، دستیابی به محصول غنی غیرممکن است. خیلی نزدیک کاشته نکنید. بوته های کاشته شده متراکم به سمت بالا کشیده می شوند.فلفل های کم کاشته چه تند و چه شیرین تحت تأثیر خشکسالی قرار می گیرند. در هر کاری باید فاصله کاشت موجود در بین باغداران رعایت شود.

یک سبزی سالم و خوشمزه - فلفل دلمه ای از دنیای جدید به کشور ما آمد. اغلب به آن "بلغاری" می گویند زیرا در این کشور آنها می دانند که چگونه و عاشق رشد این گیاه هستند. این سبزی حاوی مقدار زیادی ریز عناصر مفید، ویتامین های ارزشمند و روغن های ضروری است. در عین حال، بسیار خوشمزه است، زیرا همه ساکنان تابستانی و باغبان می خواهند آن را رشد دهند. چگونه فلفل را درست بکاریم تا برداشت خوبی از سبزیجات خوشمزه و شیرین داشته باشیم؟

توضیحات فلفل دلمه ای

فلفل گیاهی یک ساله است که فصل رشد طولانی دارد و بسیار گرمادوست است به همین دلیل در کشور ما با کاشت مستقیم در زمین نمی توان آن را با موفقیت کشت کرد. شما باید نهال ها را به درستی رشد دهید. برای به دست آوردن نهال های سالم، قوی و باکیفیت باید ارقام مناسب را انتخاب کرد و بذرها را تهیه کرد.

تنوع گونه های موجود امروزه امکان چیدن فلفل ها با رنگ ها، اندازه ها و شکل های مختلف را فراهم می کند. می تواند تقریبا سفید، روشن، زرد، صورتی، قرمز، نارنجی، حتی راه راه و تقریبا سیاه باشد. سبزی در مرحله بلوغ کامل این رنگ را دریافت می کند.

فلفل می تواند مکعبی، گرد، مخروطی شکل، مستطیل شکل باشد و همچنین شکل های اصلی مختلفی به خود بگیرد. خواص مفید به شکل و رنگ بستگی ندارد، این فقط بر طعم و درک زیبایی شناختی تأثیر می گذارد. تقریباً هر گونه ای برای فرآوری مناسب است و هیبریدهای F1 معمولاً برای غذا استفاده می شوند.

هر باغبانی پس از پرداختن به طیف گسترده ای از انواع و انتخاب مناسب، به نحوه کاشت فلفل فکر می کند. برای انجام این کار، باید بذرها را برای رشد نهال آماده کنید..

درمان بذر

اگر باید هرچه زودتر محصول فلفل را تهیه کنید ، باید در ماه مارس تا آوریل با بذرها مقابله کنید ، با در نظر گرفتن جایی که نهال ها کاشته می شوند: زیر یک پناهگاه ، در گلخانه یا در زمین باز.

اغلب بذرها به طور ناهموار، آهسته و با بی میلی جوانه می زنند، بنابراین پردازش آنها مطلوب است. فلفل به خوبی به حرارت پاسخ می دهد، می توان آن را با پردازش در محرک های زیستی ترکیب کرد. آب گرم را در منطقه 36 درجه سانتیگراد بمالید. محرک های زیستی مواد طبیعی هستند، به عنوان مثال، اسید سوکسینیک یا آب آلوئه، یا محصولات آماده مانند اینتاویر، زیرکون و غیره. خیساندن تقریباً یک روز طول می کشد، در این مدت، تمام دانه های ضعیف، کوچک، شناور یا معیوب از محلول انتخاب می شوند. آنها برداشت کاملی نخواهند داشت، بنابراین می توان آنها را با خیال راحت دور انداخت.

بذرهای انتخاب شده به صورت ردیفی در جعبه ها و سینی های کاشت کاشته می شوند یا در فنجان ها توزیع می شوند. 2-3 دانه را در ظرف های جداگانه قرار می دهند و آنها را در سینی هایی به فاصله 3-4 سانتی متر می کارند، فلفل پیوند و چیدن را به خوبی تحمل می کند، بنابراین نمی توان از کاشت های ضخیم ترسید.

باید توجه زیادی به خاک برای نهال شود.... فلفل به رطوبت زیادی نیاز دارد و در مورد ارزش غذایی خاک حساس است و نهال های آن به بیماری مانند "پای سیاه" مبتلا می شوند و گیاه به سرعت از بین می رود. بنابراین، خاک باید نفوذپذیر در برابر رطوبت، حاصلخیز و "مغذی" باشد. او موظف است رطوبت را به خوبی حفظ کند و به سرعت اضافی آن را از خود عبور دهد. اگر این سبزی در مقادیر کم رشد می کند، خاک آماده برای نهال ها را می توان در هر فروشگاه باغبانی خریداری کرد.

رشد نهال

زمانی که بذر کاشته شده شروع به جوانه زدن کرد، باید تهویه و آبیاری به موقع آن را فراهم کرد. به نهالقوی و سالم بود، در مرحله اولیه رشد بهتر است با اسپری آبیاری شود. آب از بطری اسپری به شاخه های شکننده آسیب نمی رساند و ریشه های نازک را شسته و فقط سطح زمین را مرطوب می کند. این رطوبت برای بوته ها کافی است، اما برای ظاهر شدن کپک کافی نیست.

چند بار در روز، کاشت های پوشیده شده با پلی اتیلن باید برای تهویه باز شوند. نهال های رشد یافته از سینی ها به فاصله بیشتری فرو می روند و بوته هایی که در ظروف جداگانه رشد می کنند کاشته می شوند یا گیاه ضعیف تر حذف می شود. به عنوان یک قاعده، 1-2 نهال باقی می ماند. برای تولید یک نهال تنومند و مستحکم نیاز به چیدن است. اگر کاشت ها ضخیم شوندسپس نهال ها ضعیف، رنگ پریده و بلند می شوند زیرا گیاهان به طور مداوم برای مواد مغذی، آب و نور رقابت می کردند. این نهال که در زمین باز کاشته می شود، بعداً وارد باردهی می شود و برای مدت طولانی بیمار می شود.

فلفل در مورد روشنایی حساس است و بسیار گرما دوست است، همین امر در مورد نهال ها نیز صدق می کند. بنابراین، نهال هایی که در گلخانه ها یا در خانه رشد می کنند نیاز به مکمل دارند.

کاشت نهال در گلخانه یا زیر سرپناه

نهال های بزرگ شده با 2-3 برگ واقعی را می توان در پناهگاه های فیلم یا در گلخانه پیوند داد. این کارها با در نظر گرفتن نوع حفاظت و شرایط اقلیمی منطقه در زمان های مختلف انجام می شود. چگونه فلفل دلمه ای را به درستی بکاریم تا به سرعت در داخل خانه میوه بدهند؟

فلفل ها را معمولاً جفت می کارند تا اگر یکی بمیرد، بوته دوم به رشد خود ادامه دهد. در طول کاشت، یقه ریشه در زمین دفن می شود، زیرا فلفل ریشه های اضافی روی تنه می دهد. این در این مورد از همه مهمتر استزمانی که نهال ها ضعیف و کوچک هستند.

پس از پیوند، نهال ها کاملاً آبیاری و مالچ پاشی می شوند. این عمل باعث می شود تا اکسیژن آزادانه وارد خاک به سیستم ریشه شود و ذخیره رطوبت در زمین حفظ شود.

رشد در یک زمین و باغ شخصی

برای به دست آوردن یک برداشت پربار و میوه های بزرگ، باید بدانید که چگونه نهال ها را در زمین باز بکارید. نهال های چاشنی شده و قوی در زمین باز کاشته می شوند. چرا 2 هفته قبل از پیاده شدن با باز کردن گلخانه یا قرار دادن آن در خیابان تلطیف می شود. در ابتدا این کار برای چند دقیقه انجام می شود و به آرامی زمان به چند ساعت افزایش می یابد. نهال ها در آرام ترین و گرم ترین زمان روز سخت می شوند. کشش بسیار خطرناک است - می تواند به راحتی نهال ها را خم یا بشکند.

نهال های سخت شده انعطاف پذیرتر هستند و برای شرایطی که در خارج از منزل در انتظار آنهاست، آمادگی بیشتری دارند. بنابراین، آنها زودتر شروع به میوه دادن می کنند.و شکوفا می شود، سیستم ریشه ای قوی را سریعتر ایجاد می کند و ریشه می دهد.

فلفل فقط زمانی در زمین کاشته می شود که خطر یخبندان به طور کامل از بین برود. در مناطق جنوبی، این معمولاً اواسط اردیبهشت است، در مناطق شمالی، تاریخ ها تغییر می کنند. در یک روز گرم کاشته می شود بهترین در نه چندان آفتابی و آرام.

قبل از کاشت، ظروف حاوی نهال به وفور آبیاری می شوند. این برای چندین هدف مورد نیاز است. برای شروع، به این ترتیب نهال ها پایدارتر و قوی تر هستند و همچنین راحت تر می توان آنها را از زمین نرم شده بدون آسیب به ریشه های شکننده و نازک به دست آورد.

چگونه فلفل را در زمین بکاریم تا سریع و خوب رشد کند و میوه های آبدار و خوش طعم بدهد و همچنین میوه های فراوان بدهد؟ برای این کار باید چند فاکتور را رعایت کنید:

چگونه فلفل را در باغچه قرار دهیم؟

با در نظر گرفتن تنوع فلفلمی تواند بلند یا کوتاه باشد. به هر حال، بوته ها باید در فاصله حدود 50 سانتی متری از یکدیگر کاشته شوند تا کاشت ها به خوبی روشن و تهویه شوند. این موضوع برای انواع فلفل های پر میوه اهمیت بیشتری دارد، زیرا در هنگام تماس، بوته ها می توانند پوسیده شوند.

با در نظر گرفتن ارتفاع و اندازه گیاه باید بین ردیف ها حدود 80-100 سانتی متر فاصله گذاشت. هرچه بوته بزرگتر باشد، فاصله بین ردیف و ردیف باید بیشتر باشد. کاشت های ضخیم شده میوه های کوچک می دهد.

آبیاری گیاهان از اهمیت بالایی برخوردار است. اگر در مرحله گلدهی آب کافی وجود نداشته باشد، برخی از تخمدان ها و گل ها خرد می شوند یا از بین می روند. اگر رطوبت وجود نداشته باشدانجام دهید در هنگام ریختن میوه، ظاهر و طعم آنها آسیب می بیند.

آبیاری بوته ها در عصر مطلوب است.، بعد از ساعت 19:00 زیر ریشه با آب گرم، فراوان. برای سازماندهی آبیاری قطره ای ایده آل است. برای این، شیلنگ های مخصوص با تعداد زیادی سوراخ ساخته می شود. آبیاری آهسته خاک را عمیقاً از رطوبت اشباع می کند، در نتیجه فلفل به خوبی در خاک باقی می ماند، آب را از لایه های زیرین خاک خارج می کند و ریشه های عمیق و قوی ایجاد می کند. اگر آبیاری کافی نباشد، سپس ریشه های سطحی و ضعیف ایجاد می شود که در معرض خشک شدن هستند.

بیماری ها و آفات

به عنوان یک قاعده، بیماری های زیر فلفل های شیرین را تحت تأثیر قرار می دهند: برنزه شدن، ورتیسیلوز، فوزاریوم، فیتوپلاسموز، پا سیاه، پوسیدگی خاکستری و آپیکال، سوختگی دیررس.

فلفل های آفات می توانند توسط کنه های عنکبوتی آزار دهند، شته ها، راب ها و کرم های سیمی.

نهال فلفل دلمه ای که به درستی رشد کرده و کاشته شده باشد، تضمینی برای برداشت خوب است. اگر به درستی انجام شود، سپس تمام تلاش شما بیهوده نخواهد بود... علاوه بر این، این مقاله به طور کامل نحوه کاشت فلفل شیرین را روی نهال ها به طور صحیح توضیح می دهد، قوانین کاشت و تاریخ کاشت را ارائه می دهد.

فلفل به عنوان یک گیاه جنوبی، بنابراین، یک گیاه بسیار عجیب و غریب، نیاز به مراقبت ویژه دارد:

1. فلفل از زمانی که اولین شاخه ها ظاهر می شوند تا آخرین روز به نور نیاز دارد. فلفل به نور زیادی نیاز داردفقدان آن وضعیت نهال ها را بدتر می کند که بر میوه دهی تأثیر منفی می گذارد. در مناطق سایه دار، برداشت فلفل ضعیف است، زیرا فلفل برای تولید محصول خوب به 14 ساعت نور روز نیاز دارد.
2. گرما در کنار نور مهمترین شرط است. دمای مناسب برای جوانه زنی بذر فلفل 24-30 درجه و برای رشد و نمو 20-25 درجه است. حداقل دما برای جوانه زنی بذر 15-18 درجه است و در 13 درجه جوانه نمی زنند، در -0.3 ... -0.5 درجه بذرها می میرند.
3. همه گیاهان به آب و فلفل مخصوصاً در زمان باردهی نیاز دارند. تخمدان ها و جوانه های گل در صورت کمبود رطوبت می ریزند. این سبزی همچنین نیاز به رطوبت هوای خوبی دارد که باید در محدوده 60-70 درصد باشد. در رطوبت کمتر، تخمدان و گل ها می ریزند.
4. هوا برای دانه ها، جوانه ها و ریشه فلفل ضروری است، کمبود هوا را تجربه می کند، رشد را متوقف می کند، در حالی که تغذیه آنها بدتر می شود. پوسته خاک از جریان هوا به ریشه ها جلوگیری می کند و فعالیت میکروارگانیسم های مفید در آن را مختل می کند.
5. خاک حاصلخیز برای فلفل، مانند ساختار آن، برای یک فلفل خواستار بسیار مهم است.

فلفل خاک سبک و بارور شده ای را دوست دارد که حاوی تمام مواد مغذی مورد نیازش باشد که به راحتی از خاک بدست می آید. ریشه ها، ساقه ها، برگ ها به نیتروژن نیاز دارند که نقش بی بدیلی در تغذیه فلفل ایفا می کند: کمبود نیتروژن رشد را کند می کند و بیش از حد منجر به رشد سریع می شود که تشکیل میوه را کند می کند. سیستم ریشه به فسفر نیاز دارد که رشد تخمدان و میوه را تسریع می کند. محافظت در برابر سرما، پتاسیم، که فلفل در طول رشد خود به آن نیاز دارد، باعث رشد سریع میوه می شود.

نحوه پرورش فلفل: اینفوگرافیک

مقایسه انواع فلفل

انواع مختلف فلفل موجود در بازار به دو دسته تقسیم می شوند:

• زودرس؛
• وسط فصل
• زودرس؛

پس از تصمیم گیری در مورد انتخاب گونه، ابتدا بذرها را برای جوانه زنی بررسی می کنیم. ساده ترین راه این است که دانه ها را روی یک پارچه مرطوب که با آب یا نیترات پتاسیم مرطوب شده است قرار دهید. روی آن را با همان پارچه مرطوب بپوشانید و به مدت 7 تا 15 روز در جای گرم (25-28 درجه) قرار دهید و مراقب رطوبت دستمال باشید.

نکته شماره 1:برای اینکه دستمال همیشه مرطوب بماند، آن را روی یک نعلبکی قرار دهید و سپس در یک کیسه پلاستیکی با کمی هوا قرار دهید.

خیساندن بذرها در محلول محرک قبل از جوانه زدن مفید است.به خصوص اگر از دانه های خود استفاده می کنید. در کیسه ای ساخته شده از گاز، بذرها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در محلول فوژکش (ماکسیم، ویتاروس یا فیتوسپورین) یا در محلول 2٪ پرمنگنات پتاسیم غوطه ور می کنند و سپس بدون برداشتن آن از کیسه، کاملاً شستشو می شوند.

می توانید در کاست هایی با قطر 5 سانتی متر، حداقل در فنجان، جعبه های پلاستیکی و فلزی، قرص های ذغال سنگ نارس و غیره بکارید. خانم های خانه دار عملی از ظروف پلاستیکی مختلفی برای محصولات خریداری شده استفاده می کنند: پنیر، مارگارین، خامه و غیره. نکته اصلی این است که حجم کمی از ظرفیت ظرف مانع رشد سیستم ریشه فلفل نمی شود.

آماده سازی خاک برای کاشت نهال

بهتر است از خاک تجاری برای نهال استفاده کنید که همه چیز لازم برای رشد نهال های سالم را دارد، اما بسیاری از ذغال سنگ نارس خنثی شده مخلوط با خاک کود باغی و هوموس مرغوب به نسبت 1: 2: 1 استفاده می کنند. ترکیب خاک دیگری برای به دست آوردن نهال سبزی خوب توصیه می شود که از دو قسمت هوموس، سه قسمت ذغال سنگ نارس و یک قسمت ماسه درشت و تمیز رودخانه تشکیل شده است.

ظرف حاوی دانه های کاشته شده با شیشه یا فویل پوشانده می شود و در سمت آفتابی قرار می گیرد.قبل از جوانه زدن روی پنجره یا جای گرم دیگری، به طور دوره ای هوا داده و به آرامی آبیاری کنید تا دانه ها به طور تصادفی از خاک شسته نشوند.

نهال ها باید برجسته شوند، زیرا فلفل در ابتدا به شدت رشد نمی کند. برای این منظور استفاده از لامپ هایی که دارای قسمت نارنجی قرمز طیف هستند مانند FAR، DRI (3)، DNAT (3) توصیه می شود.

نکته شماره 2.بذرهای جوانه زده با موچین بهتر کاشته می شوند. فاصله بین دانه ها -2 سانتی متر است، مخلوط خاک در بالای 1-1.5 سانتی متر ریخته می شود.

دوره رسیدن میوه فلفل 100-150 روز بدون احتساب زمان جوانه زنی است و نهال ها باید پس از 60 تا 80 روز در زمین پیوند شوند. باغداران باتجربه کاشت بذر را از اواخر فوریه تا اوایل مارس توصیه می کنند، با توجه به بلوغ زودرس انواع:

• زودرس - 65 روز قبل از پیوند به زمین؛
• اواسط فصل - 65-70 روز قبل از پیوند به زمین؛
• دیر رسیدن - 75-80 روز قبل از پیوند به زمین.

نحوه مراقبت از نهال سس بالای نهال فلفل

مراقبت از ساقه های ظریف نهال با رعایت آبیاری منظم و سپس تغذیه بلافاصله پس از ظهور دو برگ واقعی ضروری است. قبل از غواصی، از محلول نیترات کلسیم برای آبیاری استفاده می شود - 1 گرم در هر لیتر آب یا کود - Agricol، Kemira، Krepysh، و همچنین Rosconcentrate و Master. برای اینکه ریشه نهال ها به خوبی رشد کنند، بسیاری از محرک رشد رادیوفارم استفاده می کنند.

غواصی فلفل نامطلوب است، زیرا او پیوند را دوست ندارد، اما، همانطور که تمرین نشان می دهد، هنگام غواصی، احتمال ظهور "پای سیاه" کاهش می یابد. برداشت پس از ظهور دو برگ واقعی انجام می شود.

اگر چیدن انجام نشود، حمل و نقل انجام می شود - با برداشتن گیاه از ظرفی با یک توده زمین، به یک ظرف بزرگ پیوند زده می شود. این سیستم ریشه را عاری از استرس نگه می دارد که 15-20 روز از رشد را نجات می دهد.

آماده سازی خاک برای کاشت نهال

خاک پس از برداشت محصول کشت می شود. ابتدا محل را از «پیشینیان» مناسب برای کاشت فلفل جدا می کنند و سپس کود یا کمپوست را در محاسبه تا 80 تا 100 کیلوگرم در ده متر مربع به خاک اضافه می کنند و در عین حال سوپر فسفات 200-300 گرم اضافه می کنند.

در بهار، با حفر خاک، کودها اعمال می شود: برای هر 10 متر مربع - 100 گرم اوره، 150 گرم کلرید پتاسیم و 300 گرم خاکستر چوب. قبل از کاشت نهال، خاک چندین بار شل می شود تا رطوبت را حفظ کند و علف های هرز را از بین ببرد.

بسته به آب و هوا، کاشت نهال ممکن است در مناطق مختلف متفاوت باشد. در مناطق گرم، در دامنه جنوبی، در مناطقی که خطر سرمازدگی وجود ندارد، در دهه دوم اردیبهشت یا همان اواخر ماه، فلفل کاشته می شود. می توانید سعی کنید نهال ها را همزمان در مناطق سردتر بکارید، اما با محافظت از یخبندان احتمالی، مانند گلخانه ها یا تونل های زیر فیلم. بدون محافظت، نهال ها باید در اوایل ژوئن به زمین پیوند داده شوند. بهترین روش کاشت فلفل که باعث جلب اعتماد باغداران شد، روبان بود.

دو ردیف در یک نوار و بین آنها 30-25 سانتی متر ساخته می شود. بوته ها با فاصله 15-25 سانتی متر از هم فاصله دارند، بین نوارها یک گذرگاه 50-60 سانتی متری ایجاد می شود. اگر گیاهان کم اندازه و زودرس باشند، کاشته می شوند. دو بوته در هر چاله به فاصله حدود 40 سانتی متر از یکدیگر به محض کاشت فلفل در زمین بین ردیف ها شل می شود.

کاشت نهال فلفل در زمین باز

زمان کاشت نهال های قوی و از قبل سفت شده فرا رسیده است. جایی را انتخاب می کنیم که نور زیاد باشد و باد نباشد. محافظت در برابر باد توسط لوبیاها، نخودها که به عنوان گیاهان پرده استفاده می شوند، فراهم می شود. می توانید از شاخه ها بادگیر بسازید یا از موادی که در دسترس هستند (صفحات، مصالح سقف و غیره) استفاده کنید. اگر مکان باز است و به شدت باد شده است، دو نوار سه خطی پشت صحنه را در فاصله 60 - 70 سانتی متر قرار دهید.

فلفل خاکی را می پذیرد که قبلاً کلم، چغندر، لوبیا، نخود، لوبیا روی آن کاشته شده بود. بعد از گوجه فرنگی و سیب زمینی نمی توان فلفل را کاشت. در خاک حاصلخیز رشد می کند. در خاک سنگین، مرطوب و ضعیف، فلفل زنده نمی ماند، به راحتی غرق آب می شود، که منجر به پوسیدگی ریشه ها می شود. بنابراین، در چنین خاکی، پشته هایی با ارتفاع 25-30 سانتی متر ساخته می شود، نه کمتر. پشته ها باید دارای اجزایی باشند که خواص و ساختار خاک را بهبود می بخشد و در موارد زیر قرار دارند:

• کود دامی پوسیده؛
• ذغال سنگ نارس؛
• شن درشت؛
• خاک اره؛
• برش نی؛
• آتش کتان و غیره

این امر به زمین نفوذ پذیری آب، جذب هوا و نفوذ گرما می دهد.

مراقبت از فلفل: آبیاری، شل شدن

برای به دست آوردن یک برداشت غنی، مراقبت کامل از فلفل ضروری است که شامل آبیاری به موقع، تغذیه خوب و شل شدن اجباری فاصله ردیف ها است. فلفل لطیف از یخبندان بهاره و گرمای شدید غیرمنتظره بسیار می ترسد. لازم است در هنگام ایجاد پوسته در سطح بستر باغچه آبیاری شود و پس از هر آبیاری بلافاصله آن را شل کرد. شل شدن به طور مداوم در کل دوره رشد انجام می شود.

ابتدا 10-15 روز پس از پیاده شدن و سپس هر ده روز یکبار انجام می شود. تغذیه با دوغاب یا فضولات پرندگان انجام می شود. شما باید نسبت رقیق کردن آنها با آب را بدانید، زیرا می توانید گیاهان را بسوزانید. خاکستر و کودهای معدنی افزودنی خوبی برای آنها خواهد بود. دوغاب 4-5 بار و مدفوع پرندگان 10-15 بار رقیق می شود. سوپر فسفات 40-60 گرم در هر 10 لیتر آب، KCl 15-20 گرم و 150-200 گرم خاکستر چوب مورد نیاز است. هنگام تغذیه با کودهای معدنی، 15-20 گرم دیگر نیترات آمونیوم به ازای هر 10 لیتر آب اضافه می شود.

هنگامی که میوه به خوبی شکل گرفت، دیواره ها ضخیم و گوشتی شدند و رنگ زرد یا سبز، عطر و طعم شیرین ظاهر شد، اکنون می توان برداشت را انجام داد. این اتفاق 30-45 روز پس از ظهور اولین تخمدان رخ می دهد. فلفل 25 تا 30 روز پس از برداشت در طی نگهداری در اتاق خشک در سایه های مختلف از روشن تا تیره رنگ قرمز به خود می گیرد.

نکته شماره 3:پس از جمع آوری اصلی میوه ها، تخمدان ها باقی می مانند که به سرعت رشد می کنند. خوراک برای محصولات اضافی!

راه های مبارزه با بیماری فلفل

کاشت نهال ها، کاشت آنها در زمین و مراقبت از آنها کافی نیست، تلاش برای رشد نهال های بزرگ، لازم است محصول را از بیماری ها و آفات محافظت کنید.

بزرگترین آفت فلفل، شته باغی است که تمام سبزیجات و محصولات زراعی را تهدید می کند. همچنین چندین راه برای مبارزه با بیماری وجود دارد، از جمله مردمی. جدول زیر روش های شیمیایی، بیولوژیکی و سنتی مبارزه با بیماری فلفل را شرح می دهد.

فلفل یکی از دمدمی مزاج ترین محصولات سبزیجات است و برداشت آن مستقیماً به پایبندی به تکنیک های کشت کشاورزی بستگی دارد. مهمترین مرحله در کشت سبزی، کاشت نهال است. مهم است که بدانید چگونه، کجا و با چه چیزی این محصول باغی محبوب را بکارید. برای به دست آوردن حداکثر عملکرد، مهم است که نحوه کاشت فلفل را در زمین بیابید.

نمایش همه

چه زمانی نهال بکاریم؟

هنگام انتخاب زمان کاشت نهال، باید زمان را محاسبه کرد تا زمانی که فلفل در زمین باز کاشته می شود، میانگین دمای روزانه حداقل 15-16 درجه باشد. خاک باید تا 10-12 درجه گرم شود.در میدل لین، این اتفاق در حدود 20-30 می رخ می دهد. در این تاریخ، به عنوان یک قاعده، تهدید یخبندان گذشته است، که گیاهان کاشته شده می توانند از آن رنج ببرند.

کاشت فلفل زودتر توصیه نمی شود، زیرا دمای پایین هوا و خاک باعث استرس گیاهان می شود. رشد سبزی کند می شود و در عین حال برداشت آن به تاخیر می افتد. هیپوترمی در هنگام کاشت مطمئناً باعث کاهش عملکرد محصول می شود.

نهال ها در زمان کاشت باید 9-12 برگ داشته باشند. واریته های اولیه در این مرحله از قبل اولین جوانه ها را تشکیل می دهند. بر خلاف گوجه فرنگی، فلفل را می توان در زمان گلدهی کاشت. سن مطلوب نهال برای قرار دادن آنها در زمین باز 80-90 روز است. گیاهان کمتر از 70 روز آنقدر ضعیف هستند که نمی توانند به سختی با شرایط خارجی سازگار شوند. برداشت از چنین نهال هایی دیر و بسیار کم خواهد بود.

نهال هایی که بیش از حد رشد کرده اند برای کاشت مناسب نیستند. اغلب می توانید توصیه های باغداران را پیدا کنید که فلفل باید در اوایل فوریه کاشته شود. اما تا زمانی که چنین گیاهانی برای کاشت در زمین باز آماده شوند، دمای هوا به اندازه کافی بالا نیست. در نتیجه گیاهان به جای ورود به مرحله باردهی فعال، پیر می شوند.

توصیه می شود نهال ها را برای رشد در زمین باز زودتر از اوایل ماه مارس - انواع اواخر، اواسط مارس - اوایل کاشت. با چنین زمان کاشت، تا زمانی که دمای کاشت مطلوب ایجاد شود، نهال ها به طور ایده آل آماده می شوند.





سخت شدن نهال

برای اینکه فلفل به طور موفقیت آمیزی با شرایط رشد جدید سازگار شود، نهال ها باید قبل از قرار گرفتن در زمین باز سفت شوند. دو هفته قبل از پیاده شدن، جعبه هایی با نهال ها به خیابان منتقل می شوند.

در روزهای اولیه، پیاده روی نهال باید 2-3 ساعت طول بکشد. محل نصب جعبه ها به گونه ای انتخاب شده است که اشعه مستقیم خورشید به گیاهان نتابد و ساقه ها دچار وزش باد نشوند. گیاهان باید زیر یک سایبان قرار گیرند و با نوعی وسیله از سمت باد محافظت شوند.

به تدریج زمان قرار گرفتن جعبه ها در هوای تازه افزایش می یابد. بعد از ظهر جعبه ها در معرض نور خورشید قرار می گیرند. تا اواسط هفته دوم سفت شدن، جعبه های فلفل را برای تمام روز بیرون می گذارند و شب ها به داخل اتاق می آورند. از طرف دیگر، می توانید یک گلخانه کوچک برای نهال ها با استفاده از یک فیلم پرتاب شده روی یک قاب قوسی بسازید. سپس لازم نیست جعبه ها را به خیابان و خانه منتقل کنید. کافی است در روز فیلم را کمی از انتها باز کنید و در شب آن را ببندید.

مهم.اگر نهال ها به تابش نور خورشید عادت نداشته باشند، در روزهای اول پس از کاشت، فلفل ها می سوزند و تمام برگ های تشکیل شده را می ریزند. از چنین موادی نمی توان برداشت خوبی داشت.



انتخاب و آماده سازی سایت

انتخاب مکانی برای کاشت فلفل باید منطقی باشد. این فرهنگ در سایه رشد نخواهد کرد. منطقه فلفل باید در حداکثر ساعات روز در سبک ترین مکان باشد.

دومین شرط مهم حفاظت از باد است. توصیه می شود با استفاده از خاکریز در کنار تخت در سمت بادبزن، محصول را از بادکش محافظت کنید. می توانید فلفل را در ضلع جنوبی خانه بکارید، بنابراین حداکثر گرما و نور خورشید را دریافت می کند، به این معنی که احساس خوبی خواهد داشت.

خاک برای کاشت فلفل باید کمی اسیدی، سبک و قابل نفوذ رطوبت باشد. شما نمی توانید این سبزی را در لوم بکارید، که در آن دسترسی هوا به ریشه ها محدود می شود. بهترین پیش ساز فلفل هویج، پیاز، خیار است. فلفل را نباید در مناطقی که در سال قبل رشد کرده بود قرار داد. بادمجان و گوجه فرنگی نیز به عنوان پیش ساز غیرقابل قبول هستند، زیرا مستعد ابتلا به همان بیماری ها هستند.

محل کاشت در پاییز آماده می شود. هنگام حفاری در پاییز، یک سطل کمپوست به یک مربع اضافه می شود. نصف سطل خاک اره و یک لیوان خاکستر چوب. در طول حفاری بهاره، نیم سطل هوموس یا کمپوست اضافه می شود. باغبانان باتجربه توصیه می کنند منطقه آماده شده برای کاشت فلفل را با محلول سولفات مس به نسبت 2 قاشق غذاخوری به 5 لیتر آب بریزید. این مقدار محلول ضدعفونی کننده به ازای هر 1 متر مربع خاک مصرف می شود.

توصیه می شود یک تخت برای پیاده شدن در یک روز تشکیل شود. این لازم است تا خاک کمی ته نشین شود و فشرده شود، سپس فلفل های کاشته شده تا ارتفاع نامطلوب عمیق نمی شوند. برای فلفل، توصیه می شود تخت های بلند، حداقل 25-30 سانتی متر درست کنید. اگر یک قالب چوبی یا فلزی برای باغ بسازید، می توان خاک را تا ارتفاع 40-50 سانتی متر بالا برد. این ارتفاع به قرار دادن سیستم ریشه یک سبزی شیطان در خاک گرم شده کمک می کند. بسترهای کم باعث سرد شدن ریشه ها می شود.

مهم.کاشت نهال فلفل تلخ و شیرین در نزدیکی آن غیرممکن است، زیرا این فرهنگ مستعد گرده افشانی بیش از حد است. فرودهای انواع مختلف باید در حداکثر فاصله از یکدیگر قرار گیرند. کاشت ذرت، آفتابگردان یا گوجه فرنگی به عنوان مانعی بین انواع مختلف فلفل موثر است. اگر این قانون را نادیده بگیرید، تمام فلفل های کاشته شده تلخ می شوند.



تخت گرم

شرط اصلی برای به دست آوردن برداشت غنی از فلفل گرما است. این فرهنگ به ویژه در مورد دمایی که ریشه ها در آن قرار دارند، می طلبد. شرایط ایده آل برای سیستم ریشه فلفل یک بستر گرم است.

برای دستگاه آن، یک ترانشه به عمق 50-60 سانتی متر و عرض 80-90 سانتی متر حفر می شود. برای اطمینان از ارتفاع مورد نظر هنگام چیدن لایه ها، توصیه می شود از یک قاب چوبی یا فلزی در سطح خاک در اطراف محیط بستر استفاده کنید. یک لایه ماسه 10-12 سانتی متری روی کف ریخته می شود. برای محافظت در برابر جوندگان، کف آن با یک توری فلزی پوشانده شده است. سپس چند شاخه متوسط ​​به عنوان زهکش گذاشته می شود.

کاه یا نوک سال گذشته هویج، خیار، چغندر روی لایه زهکشی گذاشته می شود. از طرف دیگر، می توانید شاخ و برگ های برداشت شده در پاییز را بریزید. کود پوسیده به این لایه اضافه می شود و همه چیز مخلوط می شود. کود اسبی دارای بالاترین درجه حرارت است که می تواند دمای 60-70 درجه را در داخل خاک به مدت 1-1.5 ماه حفظ کند، کود گاوی برای استفاده مناسب است. استفاده از کود خوک و گوسفند به عنوان سوخت زیستی توصیه نمی شود.

توجهکود تازه را نمی توان در بستر باغ قرار داد، زیرا باعث سوختگی ریشه گیاهان می شود.

یک لایه گرم باید با یک محصول بیولوژیکی ریخته شود تا فرآیندهای تجزیه در آن تسریع شود. لایه گرم کننده باید کاملاً بسته شود و خاک حاصلخیز به ارتفاع 30-40 سانتی متر روی آن ریخته شود. این ارتفاع لازم است تا ریشه فلفل فقط در خاک باشد و به بخاری تخت نرسد.

تخت باغچه که به این ترتیب تهیه شده است با آب گرم ریخته شده و با یک فیلم سیاه پوشانده می شود. مراحل آماده سازی 7-8 روز قبل از پیاده شدن نهال ها انجام می شود. اگه درست انجامش بدی زمان انتقال نهال فلفل به زمین باز به 1-2 هفته نزدیک می شود. علاوه بر این، ریشه هایی که در چنین بستری روی سوخت زیستی قرار دارند، مواد مغذی اضافی را برای توسعه دریافت می کنند. بازده فلفل در بستر گرم باغ 25 تا 30 درصد بیشتر است. نسبت به کشت معمولی.

تکنیک پیاده شدن

چگونه فلفل را در زمین باز بکاریم تا نهال ها به سرعت ریشه بدهند؟ خاک در جعبه های نهال یک روز قبل از کاشت مورد نظر در زمین به وفور آبیاری می شود. این کار لازم است تا وقتی از جعبه خارج می شود، ریشه های کوچک فلفل آسیب نبیند. اگر نهال ها در گلدان رشد می کنند، نیازی به این گونه آبیاری نیست.

توصیه می شود فلفل ها را در اواخر بعد از ظهر، زمانی که خورشید شروع به غروب می کند، یا در یک روز ابری به زمین باز منتقل کنید. این کار از قرار گرفتن بی مورد گیاهان در برابر اشعه خورشید جلوگیری می کند و پیوند را بهتر تحمل می کنند. اگر فلفل را در گرما بکارید پژمرده می شود و بعد مدت زیادی طول می کشد تا به حالت عادی برگردد. 1-2 ساعت قبل از استخراج گیاهان، خاک داخل جعبه ها دوباره آبیاری می شود. سپس با یک چاقوی تیز و بزرگ راهروها را برش می زنند تا ریشه هایی که با هم رشد کرده اند از هم جدا شوند. برای جدا کردن خاک با ریشه از پایین و لبه های جعبه، با کف دست ضربه می زنند.

طرح کاشت فلفل به تنوع بستگی دارد:

• گونه های کم رشد در فاصله 30-40 سانتی متر در فاصله ردیف 50-60 سانتی متر قرار دارند.
• گونه های بلند - 50-60 سانتی متر، 70 سانتی متر بین ردیف ها.
• فاصله بین بستر فلفل 60-70 سانتی متر است.

فرود احتمالی لانه مربعی، با ضلع مربع 60X60. با این روش کاشت دو گیاه در یک چاله جایز است. کاشت لانه مربعی برای ارقام زودرس و فلفل های تند و تلخ توصیه می شود.

برای هر گیاه، سوراخی به اندازه کافی عمیق ایجاد می شود که سیستم ریشه را در ارتفاع کامل جای دهد. خم شدن ستون فقرات به سمت بالا یا به پهلو غیرقابل قبول است. هر سوراخ با آب گرم و ته نشین شده به میزان 2-3 لیتر ریخته می شود. سپس یک مشت هوموس و کمی خاکستر چوب به خاک اضافه می کنند.

بوش به دقت با بخشی از خاک از جعبه جدا می شود. نیازی به تکان دادن زمین از ریشه نیست، برعکس، ارزش آن را دارد که تا جایی که امکان دارد کلوخه زمین را حفظ کنید. بوته در مرکز سوراخ قرار می گیرد و خاک ریخته می شود، به آرامی کوبیده می شود. نهال های فلفل به همان ارتفاعی که در جعبه نهال بودند در زمین دفن می شوند. عمیق کردن ساقه فلفل غیرممکن است، زیرا برخلاف گوجه فرنگی، ریشه های اضافی تشکیل نمی دهد و می تواند پوسیده شود.

فلفل هایی که در فنجان رشد می کنند همراه با یک توده خاکی در یک سوراخ قرار می گیرند. سوراخ های این گونه نهال ها باید گسترده تر و عمیق تر باشد تا کلوخه زمین کاملاً در آنها قرار گیرد.

پس از کاشت، نهال ها آبیاری می شوند، خاک با ذغال سنگ نارس مالچ می شود. برای گونه های بلند، توصیه می شود بلافاصله یک گیره بند بند در کنار بوش نصب کنید. در فاصله 10-15 سانتی متری از ساقه در زمین قرار می گیرد تا به ریشه ها آسیب نرساند.

بعد چی بکارم؟

تمایل به رشد در قطعه خود از حداکثر تعداد محصولات مختلف منجر به این واقعیت می شود که عملکرد هر کدام کاهش می یابد. این به این دلیل است که همه گیاهان نمی توانند با کاشت مشترک کنار بیایند. در عین حال، ترکیبی از محصولات زراعی وجود دارد که برعکس، تأثیر مفیدی بر گیاهان دارد.

گیاهان بسته به شرایط رشد، شباهت الزامات برای ترکیب خاک انتخاب می شوند. گوجه فرنگی ها همسایه های ایده آلی برای فلفل هستند. آنها شرایط مراقبت، شرایط لازم برای رطوبت خاک و روشنایی دارند. سرمه (اما نه انواع دیگر کلم)، هویج و پیاز را می توان در کنار فلفل کاشت. چنین محله ای هیچ درگیری ایجاد نمی کند.

از کاشت چغندر یا حبوبات در کنار فلفل خودداری کنید. این محصولات نیاز آبیاری و ترکیب خاک متفاوتی دارند، بنابراین می توانند با یکدیگر تداخل داشته باشند.

فلفل کاشته شده در زمین در هفته اول سست و دردناک به نظر می رسد. این پدیده با تحمل ضعیف انتقال گیاهان به محیط جدید همراه است. ریشه ها به تدریج بر خاک جدید تسلط پیدا می کنند و به زودی گیاهان ظاهری متناسب با فرهنگ به خود می گیرند. برای اینکه نهال ها به سرعت با محیط خارجی سازگار شوند، باید در روزهای اولیه سایه زده شوند.

اولین آبیاری نهال های کاشته شده در روز سوم تا چهارم انجام می شود. غرقاب شدن خاک در روزهای اول مطلوب نیست، زیرا ریشه ها هنوز قادر به جذب آب نیستند و ممکن است شروع به پوسیدگی کنند. دو هفته پس از کاشت، کوددهی با کودهای معدنی انجام می شود.

اگر نهال ها به ارتفاع 20-25 سانتی متر رسیده باشند، تاج از آن جدا می شود. این تکنیک باعث رشد شاخه های جانبی جدید می شود که روی آنها رنگ تشکیل می شود و سپس میوه ها.

" فلفل

فلفل دلمه ای در بین باغبانان بلاروس، اوکراین و روسیه بسیار محبوب است که زمین های آنها در مناطق جنوبی واقع شده است. این به این دلیل است که رشد میوه های خوشمزه و سالم در شرایط آب و هوایی سخت تر بدون استفاده از گلخانه به ندرت با موفقیت به پایان می رسد. برای رسیدن به نتیجه مطلوب، باید قوانین مربوط به کاشت نهال در زمین و مراقبت از آن را به شدت رعایت کنید.

پرورش فلفل دلمه ای در زمین باز بدون هیچ مشکل خاصی فقط در مناطق جنوبی اوکراین و روسیه امکان پذیر است. چنین کشت گرما دوست در نظر گرفته می شود و می تواند در هنگام کاهش دما و یخبندان های غیرمنتظره بمیرد؛ بارندگی بسیار شدید نیز می تواند بر رشد گیاه تأثیر بگذارد.

برای رشد فلفل در زمین باز در خط میانی، بلاروس و در شمال روسیه، باید از قبل بذرهای نهال را بکارید. آنها در 3 ماهگی در زمین باز کاشته می شوند.یعنی کاشت بذر باید در ژانویه تا فوریه انجام شود.

بسیار مهم است که میوه ها قبل از شروع اولین یخبندان زمان برای رسیدن داشته باشند، بنابراین، برای مناطقی با آب و هوای سرد و معتدل، ارزش انتخاب گونه هایی را دارد که دوره رسیدن آنها از 14 تا 17 هفته متغیر است.

محبوب ترین انواع فلفل دلمه ای برای کشت در فضای باز

بوگاتیر

دوره رسیدن بیش از 120 روز نیست. بوته ای پراکنده به ارتفاع 60 سانتی متر. میوه ها درشت با وزن 150-180 گرم، در ابتدا به رنگ سبز هستند که به تدریج به قرمز تبدیل می شوند.... ضخامت دیوار 5.5 میلی متر است. از 1 متر مربع تا 7.5 کیلوگرم محصول رقم به دست می آید.

مارتین

برداشت پس از 130 روز قابل انجام است. ارتفاع بوته به طور متوسط ​​60 سانتی متر است. میوه ها صاف، مخروطی شکل، قرمز روشن هستند.وزن میوه های این رقم از 70 تا 80 گرم متغیر است، ضخامت دیواره آن 5 میلی متر است.

بازرگان

یک نوع زودرس است که اولین میوه های آن در 100-110 روز ظاهر می شود. فلفل قرمز هرمی شکل روی بوته هایی تا ارتفاع 1 متر رشد می کند.میوه هایی با وزن 110-130 گرم طعم و عطر غنی دارند.

بلوزرکا

به خصوص محبوب است. دوره رسیدن 112 روز است، ارتفاع بوته ها از 70 سانتی متر تجاوز نمی کند.میوه ها مخروطی هستند و می توانند به رنگ های کرم، زرد، نارنجی یا قرمز باشند. ضخامت دیواره فلفل 7.5 میلی متر و وزن متوسط ​​آن 130 گرم است. میوه ها با هم می رسند، تا 8.5 کیلوگرم برداشت از 1 متر مربع برداشت می شود.

معجزه نارنجی

این رقم برای کشت در مناطق جنوبی مناسب است و در 110 روز بالغ می شود. بوش به بیماری ها مقاوم است، ارتفاع آن می تواند بیش از 1 متر باشد.میوه ها مکعبی، به رنگ نارنجی روشن هستند. ضخامت دیواره می تواند به 10 میلی متر برسد و وزن یک فلفل 250 گرم است. از 1 متر مربع می توانید تا 14 کیلوگرم میوه جمع آوری کنید.

قوانین فرود

کاشت نهال فلفل در زمین باز یک کار بسیار مسئولیت پذیر در نظر گرفته می شود، اگر به اشتباه انجام شود، می توانید گیاهان را به طور کامل از بین ببرید.

انتخاب نهال

مرحله اولیه ای که باید قبل از کاشت طی شود، انتخاب نهال است که وضعیت آن کیفیت برداشت آینده را تعیین می کند. مواد کاشت را می توان به طور مستقل رشد داد، اما شایان ذکر است که چنین کاری باید در زمستان شروع شود، در غیر این صورت نهال ها زمان رشد را به اندازه دلخواه نخواهند داشت و فلفل ها قبل از شروع هوای سرد نمی رسند.

خرید نهال در یک فروشگاه تخصصی برای کسانی که وقت نگهداری ندارند و می خواهند بذرها را سرهم کنند گزینه بسیار خوبی است، اما عواملی که وضعیت نهال را نشان می دهد باید در نظر گرفته شود:

1. برگها باید به خوبی توسعه یافته باشند،دارای رنگ سبز غنی و سطحی یکنواخت بدون لکه و پلاک.
2. بوته ها باید قوی، چاق و کشیده به سمت بالا باشند.بعید است که گیاهان آویزان در هنگام کاشت در زمین زنده شوند.
3. اگر تعداد برگ ها زیاد باشد، خیلی سرسبز و بلند هستند،سپس به احتمال زیاد گیاهان با محرک‌های رشد و کودهای نیتروژن بیش از حد تغذیه شدند. در این صورت، آنها شکوفا می شوند و میوه می دهند.

هنگام کاشت فلفل در زمین باز، باید به گونه های منطقه بندی شده که در برابر آب و هوای محلی و شرایط آب و هوایی مقاوم هستند توجه کنید.

آماده سازی خاک

چه نوع خاکی مناسب است و کجا برای کاشت فلفل دلمه ای انتخاب کنیم؟ فلفل دلمه ای خاک سبک و کمی اسیدی را ترجیح می دهد که در یک منطقه آفتابی قرار دارد. آماده سازی خاک برای کاشت فلفل باید دقیقاً یک سال قبل شروع شود:

• در بهار از کودهای آلی برای حفاری استفاده می شود(5 کیلوگرم در هر متر مربع) که شامل کود دامی پوسیده، هوموس یا کمپوست است. در عین حال، سایر محصولات را می توان روی خاک کشت، اما نه بادمجان، گوجه فرنگی و سیب زمینی.

• پاییز پس از برداشت برای 1 متر مربع خاک، 50 گرم فسفرو به همان میزان کودهای پتاس (سوپر فسفات، اوره)؛
• در اوایل بهار خاک با نیترات آمونیوم بارور می شود(40 گرم در هر متر مربع)؛
• یک هفته قبل از فرود خاک ضد عفونی می شودمی توانید از یکی از داروهای عامیانه استفاده کنید - آبیاری با سولفات مس یا محلول پرمنگنات پتاسیم.

تخت ها به شکل شیارهایی شکل می گیرند که در فاصله 70-80 سانتی متری از یکدیگر قرار دارند. در همان زمان، گیره ها نصب می شوند که به عنوان تکیه گاه برای بوته ها عمل می کنند.

فرود در زمین باز

کاشت چنین فرهنگی در اواخر آوریل - اوایل اردیبهشت ضروری است، تاریخ های خاص به دمای هوا بستگی دارد که باید حداقل 20-25 درجه باشد.

فلفل های شیرین را در سوراخ های کم عمقی که در فاصله 40-50 سانتی متری از یکدیگر قرار دارند کاشته می شوند. هنگام انجام کار، باید قوانین زیر را رعایت کنید:

1. به پایین هر سوراخ روی یک قاشق غذاخوری کود معدنی پیچیده پخش کنیدمخلوط با زمین؛
2. نهال ها در حال بارگیری هستند به همراه یک توده خاکی وارد سوراخ ها می شود;
3. سوراخ ها نیمه پر استسپس آب دهید و خاک را تا انتها پر کنید.
4. یقه ریشهدر همان زمان باید در همان سطح با زمین باشد.
5. باغبان باتجربه توصیه می کنند کاشت مالچ را با ذغال سنگ نارس اعمال کنید.

اگر دمای هوا به زیر 13 درجه برسد، فلفل ها باید یک پناهگاه بسازند.

مراقبت از فلفل در فضای باز

کشت مناسب فلفل شامل مراقبت و انجام به موقع تمام کارهای لازم است که شامل آبیاری، حذف علف های هرز، شل شدن، تشکیل بوته ها و تغذیه می شود.

علف هرز مقدار زیادی مواد مغذی را از خاک می گیرد،بنابراین، حذف به موقع آن بسیار مهم است. همچنین، برای بهبود اکسیژن رسانی به سیستم ریشه، خاک به طور مرتب تا عمق 2-3 سانتی متر شل می شود. برای اینکه نتیجه کار انجام شده تا حد امکان حفظ شود، گیاهان با ذغال سنگ نارس، علف یا کاه مالچ می شوند.

تشکیل بوش طبق قوانین زیر انجام می شود:

1. برای افزایش بازدهگل مرکزی که در اولین چنگال ظاهر می شود باید حذف شود.
2. بوته ها به 2 یا 3 ساقه تبدیل می شوند،برای این کار لازم است شاخه های جانبی ظاهر شده (فرزندان ناتنی) را به موقع حذف کنید، این روش را نیشگون گرفتن می نامند.
3. بیش از 25 اجاق روی یک گیاه باقی نمانده است،در غیر این صورت، آنها کوچکتر می شوند یا به هیچ وجه نخواهند رسید.
4. فلفل های بلند باید به تکیه گاه بسته شوند.این امر ضروری است تا گیاهان تحت تأثیر بادهای شدید شکسته نشوند و روی هم نیفتند و نور خورشید را مسدود کنند.

مهمترین مرحله گرده افشانی کاشت ها خواهد بود. برای جلوگیری از مرگ حشرات مفید، گیاهان از لحظه شروع گلدهی با آفت کش ها درمان نمی شوند.

فلفل دلمه را قبل از گلدهی هفته ای یک بار و در زمان گلدهی و باردهی هفته ای دو بار آبیاری می کنند. در روزهای گرم و گرم می توان میزان آبیاری را افزایش داد.برای چنین اهدافی، من فقط از آب نرم و گرم استفاده می کنم. فلفل ها را از قوطی آبیاری، شلنگ یا با استفاده از سیستم آبیاری قطره ای می ریزند.

نحوه تغذیه صحیح

این گیاه در زمین باز هر دو هفته یکبار با استفاده از کودهای فسفر پتاسیم تغذیه می شود. همچنین در هر فصل 2 بار محلول کود مرغی به نسبت 1 به 10 به آن اضافه شود.

فقدان یک عنصر کمیاب خاص را می توان از وضعیت گیاه مشاهده کرد:

• برگ های نورد شدهبا یک قاب خشک، آنها از کمبود پتاسیم صحبت می کنند.
• برگهای مات با شکوفه خاکستری،که در عین حال بسیار کوچکتر می شود، نشان دهنده کمبود نیتروژن است.
• اگر گیاه تخمدان‌ها و گل‌ها را رها کند،این بدان معنی است که نیتروژن بیش از حد در خاک وجود دارد.
• رنگ بنفشسطح زیرین صفحه نشان دهنده کمبود فسفر است.
• نقاشی سنگ مرمرنشانه کمبود منیزیم است.

تکثیر و چیدن

تولید مثل فلفل دلمه ای با جوانه زدن بذرها انجام می شود. ابتدا باید مواد کاشت را آماده کنید. برای انجام این کار، اقدامات زیر را انجام دهید:

• دانه ها در آب رها می شوندبا دمای 50 درجه به مدت 5-6 ساعت؛
• در مرحله بعدی آنها در یک پارچه مرطوب پیچیده شده استو به مدت 2-3 روز به اتاقی با دمای 20-22 درجه منتقل می شود.

بستر فلفل به نسبت های زیر تهیه می شود:

• 2 قطعه چمن یا هوموس باغ؛
• 1 قسمت ماسه؛
• 1 قطعه زمین باغ؛
• 0.5 قسمت خاکستر.

کاشت در جعبه های چوبی و گلدان های ذغال سنگ نارس انجام می شود.دانه ها را 1.5-2 سانتی متر عمیق کنید. پس از آن، آنها آبیاری می شوند، با شیشه یا فیلم پوشانده می شوند و به اتاقی با دمای 21-22 درجه منتقل می شوند.

نهال ها را کم آبیاری کنید و از خشک شدن و غرق شدن خاک جلوگیری کنید. در این حالت فقط باید از آب گرم استفاده کرد. این گیاه نور را دوست دارد، ساعات روشنایی آن باید از 7 صبح تا 9 شب طول بکشد، بنابراین در برخی شرایط مجبور خواهید بود از نور مصنوعی استفاده کنید. همچنین سمپاشی به موقع کاشت ها بسیار مهم است.

به محض بیرون آمدن اولین شاخه ها دمای روز در اتاق باید حداقل 26-28 درجه باشد.و شب باید 10-15 درجه باشد.

با ظاهر شدن اولین جفت برگ، نهال ها در گلدان های ذغال سنگ نارس (در صورت رشد در جعبه) به ابعاد 8 در 8 سانتی متر فرو می روند. گیاهان توسط برگ های لپه عمیق تر می شوند.

یک هفته قبل از کاشت فلفل در زمین، آنها شروع به عادت دادن آنها به نور خورشید می کنند و آنها را برای چند ساعت بیرون می برند.

نهال ها باید دو بار تغذیه شوند:با ظاهر شدن جفت اول و دوم برگ. برای چنین اهدافی از کودهای پیچیده برای نهال استفاده می شود.

اشتباهات اصلی در هنگام رشد فلفل شیرین

1. کاشت نهال خیلی زوددر زمین باز می تواند باعث تاخیر در رشد و بر این اساس از دست دادن عملکرد یا مرگ گیاه شود.
2. اگر گیاهان شروع به کشش کنند،و تخمدان ها کمتر و کمتر تشکیل می شوند، به احتمال زیاد فلفل نور خورشید کافی ندارد. در این صورت لازم است کاشت را با برداشتن برگ های نامناسب و آسیب دیده نازک کرد. همچنین، چنین مشکلی ممکن است به دلیل عدم رعایت طرح کاشت نهال ایجاد شود.
3. فلفل دلمه ای سیستم ریشه ای بسیار شکننده ای دارد.بنابراین، هنگام پیوند یا شل کردن گیاهان باید بسیار مراقب باشید.
4. فلفل از نظر آبیاری یک محصول دمدمی مزاج در نظر گرفته می شود.خاک را اغلب و با استفاده از مقدار کمی آب مرطوب کنید. خشک شدن یا غرق شدن خاک می تواند باعث ریزش تخمدان ها و گل ها شود.
5. برای برداشت غنی قطعا نیاز به تغذیهبا در نظر گرفتن تمام نیازهای کارخانه.

بیماری ها و آفات

فلفل دلمه ای اغلب از ظاهر بیماری ها و آفات مختلف رنج می برد. علاوه بر این، در مورد اول، درمان گیاهان هیچ نتیجه ای به همراه ندارد و بوته های آسیب دیده باید فوراً برداشته شده و سوزانده شوند. سپس گیاهان سالم طبق دستورالعمل با قارچ کش های مناسب درمان می شوند.

در فرهنگ مورد بررسی، پوسیدگی خاکستری، پوسیدگی آپیکال، ساق پا سیاه، بلایت دیررس، فوزاریوم، ورتیسیلوزیس و غیره بیشتر دیده می شود.

از بین تمام حشرات موجود در فلفل دلمه ای:

• کرم سیمی، برای خلاص شدن از شر آن با کمک حشره کش ها تک است.
• کنه های عنکبوتیبا کمک تزریق تهیه شده از 10 لیتر آب، یک قاشق غذاخوری صابون مایع، یک لیوان پیاز خرد شده و 5-7 لیوان برگ قاصدک خرد شده به خوبی برداشته می شود.
• از شر شته ها خلاص شویدمی توانید از تزریق گرد و غبار تنباکو یا خاکستر استفاده کنید. حشره کش Karbofos نیز کمک می کند.

روش های پیشگیرانه شامل اجرای به موقع کلیه روش های کشاورزی و درمان گیاهان چندین بار در هر فصل با مایع برادسکی یا سایر آماده سازی های مشابه است.

برداشت

برداشت فلفل به طور همزمان با گوجه فرنگی و بادمجان انجام می شود، معمولا این دوره در اوایل یا اواسط مرداد اتفاق می افتد. میوه های رسیده به طور انتخابی هفته ای یکبار قبل از شروع یخبندان حذف می شوند.برای اینکه محصول بهتر نگهداری شود، دانه های فلفل را همراه با ساقه از بوته جدا می کنند.

2 مرحله بلوغ فلفل دلمه ای وجود دارد:

1. بلوغ فنی- میوه ها سبز رنگ هستند و تا 2 ماه قابل نگهداری هستند.
2. بلوغ بیولوژیکی- فلفل ها به رنگ زرد، نارنجی، قرمز یا بنفش هستند. میوه های برداشت شده باید بلافاصله مصرف شوند یا برای نگهداری و غیره استفاده شوند.

بین رسیدن فنی و بیولوژیکی 20-30 روز می گذرد. زمان دقیق به دمای هوا و روشنایی بستگی دارد.

فلفل دلمه ای یک محصول نسبتاً دمدمی مزاج است و کاشت آن در خانه در زمین باز برای باغبانان با تجربه مناسب تر است. فلفل به شرایط آب و هوایی مطلوب نیاز داردو مستلزم رعایت کلیه قوانین مربوط به فناوری کشاورزی است.