реклама

Начало - Инструменти и материали
Салата яйце ананас пиле. Пилешка салата с ананас: рецепти със снимки. Необходими съставки за ястието

Салатите, в които основните съставки са пилето и ананасите, отдавна са се наложили в ежедневието ни, те заемат достойното си място на празничната трапеза.

Те не изискват големи финансови разходи, много са трудни за приготвяне и имат необичаен сладък вкус, идеално съчетаващ сладки плодове с месен компонент.

Всяка домакиня може да добави нещо ново към своята салата и да направи вкуса необичаен и запомнящ се. Можете да добавите още няколко съставки за слой към почти всеки един и те изобщо няма да са излишни.

Правя това през цялото време в зависимост от настроението ми. Това може да бъде варен морков или настъргана репичка Daikon, кисел лук, нарязан на тънки кръгчета, или зелена ябълка, настъргана на едро ренде - не забравяйте да я обелите.

Дерзайте и експериментирайте, творете - никой не се ражда майстор, той става такъв в процеса на творчество.

Класическа рецепта, най-лесна за изпълнение, вкусът е леко сладникав.

Съдържанието на калории е ниско, ако вземете сос с ниско съдържание на мазнини, тогава е напълно възможно да го ядете за някой, който е на диета или се ограничава до висококалорични храни.

Продукти:

  • сварени пилешки гърди, сварете в подсолена вода с подправки - по желание черен пипер или дафинов лист;
  • три твърдо сварени пилешки яйца;
  • твърдо сирене 100-200 грама, за всички, аз например много обичам сирене, затова слагам повече;
  • консервирани ананаси, нарязани на малки кубчета, две препълнени супени лъжици по обем;
  • няколко супени лъжици майонеза;
  • нарязани зеленчуци - за украса.

Как се готви:

Сварените и охладени гърди се нарязват на ситно и се поставят в купа.

Три яйца на едро ренде и също сложете в купа.

Кашкавал по желание и вкус - на ситно или едро ренде, аз на ситно.

Поставяме нарязаните плодове и подправяме с майонезен сос, разбъркваме, слагаме в купа за салата, украсяваме с билки и сервираме веднага.

За празнична трапеза можете да подредите тази салата на слоеве - пиле, плодове, яйца и сирене, като всеки път намазвате с малко майонеза.

Тази салата определено е празнична, ще украси масата и гостите ще се възхитят на умението на прекрасната домакиня! Ние го правим по предишната рецепта, с някои завои.

  • същите продукти като в първата рецепта (върнете се малко по-нагоре);
  • мариновани гъби 100 грама;
  • половин кутия консервирана царевица.

Рецепта за готвене:

Нарежете маринованите гъби на кубчета и ги наредете на дъното на салатата, леко ги намажете с майонеза и поръсете с настърган кашкавал.

Нарязваме филето на парчета и поставяме в следващия слой, отново леко намазваме с майонеза и поръсваме със сирене, ще правим това с всеки следващ слой.

Опашка от ананаси.

Слой от настъргани жълтъци.

Консервирана царевица.

Украсете отгоре с жълтъци, настъргани на средно ренде, за да стане красиво и ефирно, три жълтъка директно в купата за салата, като държите рендето в ръцете си на ниска височина и го движите над чинията.

Украсете с лук и копър, съвсем малко. Особено надарените домакини могат да направят декоративна решетка от майонеза отгоре с помощта на сладкарски шприц и да хвърлят няколко зрели зърна от нар за красота.

Поставете в хладилника за няколко часа.

Друго име за това луксозно ястие е викинг. Приготвя се предимно за празничната трапеза, но можете да зарадвате любимите си хора и на неделния обяд! Да, и не е нужно да слагате орехи, ако някой не го харесва.

съставки:

  • варени пилешки гърди, сварете в подсолена вода;
  • малък буркан консервирани ананаси, 150-200 грама;
  • 200 грама консервирани шампиньони;
  • три средни картофа, сварени в кожухите си;
  • 100 грама твърдо сирене;
  • средна крушка;
  • майонеза 3-4 супени лъжици;
  • супена лъжица натрошени орехи;
  • растително масло - супена лъжица.

Да започваме:

Обелете картофите, нарежете ги и ги наредете на дъното на купата за салата. Намажете с майонеза.

Нарежете гъбите и ги поставете на втори слой, леко ги намажете с майонеза.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва леко в тиган, докато стане прозрачен. Добавете орехите и разбъркайте. Поставете в чиния.

Слой варено пиле, нарязано на едри парчета и накъсано на влакна. Намажете с майонеза.

Плодове и покрийте със сирене.

Украсете с билки и ако има консервирана царевица и зърна от нар.

Пушените гърди ще добавят специален вкус, а прясната краставица и чушката ще придадат вкуса на лятото.

  • пушени пилешки гърди;
  • консервирани парчета ананас, три до четири супени лъжици в обем с малък връх;
  • малка чушка;
  • малка прясна краставица;
  • кутия консервирана царевица;
  • твърдо сирене 150-200 грама;
  • 3-4 с.л. л. майонеза.

Метод на готвене:

Смажете всеки слой с майонеза!

Краставицата и чушката се нарязват на ивици, разбъркват се и се поставят в купа за салата. Посолява се малко.

Нарежете гърдите и ги поставете на следващия слой.

Плодовете се нарязват на ситно и се смесват с царевица от консерва и се слагат до тях.

Кашкавалът се настъргва на ситно ренде и се изсипва отгоре.

Украсете с това, което имате под ръка - нарязани билки, парчета плодове, зърна царевица или нар или малки крутони от бяла питка.

Тарталетите са много удобни за придаване на нов необичаен вид на ястие и разделянето му на порции. Вариант за празник - за Нова година, рожден ден, годишнина. Страхотно студено предястие!

Продукти:

  • около двадесет готови тарталети;
  • варени пилешки гърди;
  • три варени яйца;
  • 150 грама твърдо сирене;
  • две супени лъжици консервиран нарязан ананас;
  • три супени лъжици майонеза.

Как се готви:

  1. Нарежете всичко на кубчета и разбъркайте.
  2. Поставете в тарталети, поръсете с настърган кашкавал и нарязани билки отгоре.

Аз наричам този вариант – Новогодишен витамин. Много здравословен и вкусен благодарение на суровите моркови и чесън. И задоволително, защото вземаме червено пилешко месо от бутчетата.

Ще ви трябва:

  • четири варени пилешки бутчета;
  • четири варени яйца;
  • две скилидки чесън;
  • две супени лъжици с върха на консервиран ананас;
  • един среден морков;
  • малко парче сирене, 50 грама;
  • три до четири супени лъжици майонеза.

Редуваме, като замазваме с майонезен сос!

Месото се отделя от костите, нарязва се и се поставя в купа за салата.

Разстиламе ананаси и моркови, настъргани на малко ренде и смесени със счукан чесън.

Следващият слой е ситно нарязани яйца.

Поръсете със сирене, настъргано на средно ренде и украсете с билки.

Помислете за тази опция за празнична трапеза - рожден ден или Нова година!

Отлична комбинация от пушено пиле с гъби и маслини ще направи празничната трапеза незабравима!

  • пушени пилешки гърди;
  • четири супени лъжици консервиран ананас;
  • половин буркан маслини и черни маслини;
  • половин буркан мариновани гъби;
  • половин кутия консервирана царевица;
  • 3 с.л. л. заквасена сметана и майонеза;
  • 2 ч.ч. лъжа готова горчица;
  • малко зеленина.

Приготвяне:

Пригответе дресинга - смесете заквасена сметана, майонеза, горчица и ситно нарязани билки, добавете малко сол.

Всеки път не забравяйте да мажете с готовия дресинг.

Поставете пилешките парчета в купа за салата.

Поставете плодовете.

Сега е ред на царевицата.

Нарязваме гъбите на тънки филийки и ги поставяме в нашия кулинарен шедьовър.

Нарязваме маслини на кръгчета, разбъркваме и нареждаме последния слой. Поставете в хладилника за три часа.

Ястие под формата на най-важния плод изглежда страхотно - красиво, вкусно и лесно за сервиране на празнична маса!

Малко подобен на популярния Цезар, само модифициран и оригинален.

Можете да вземете готови крутони за тази салата, но лично аз нарязвам белия хляб на малки кубчета и го запържвам в тиган с капка растително масло при непрекъснато бъркане до красив златистокафяв цвят. Работата не е голяма, но вкусът е много по-добър!

съставки:

  • пушени пилешки гърди;
  • половин глава китайско зеле;
  • консервирани ананаси на парчета - 3 табл. л.;
  • пакет бисквити;
  • 2 маса. л. сметана и една майонеза.

Метод на готвене:

Разглобете зелето на листа, изплакнете добре в течаща вода и изсушете върху кърпа. Нарежете хубаво на тънки лентички.

Нарежете пушените гърди на тънки ивици.

Смесете зеле, пиле, плодове и крутони, поставете върху чиния, залейте със заквасена сметана и майонезен сос и сервирайте веднага.

Може да се интересувате класически Цезарв няколко начина на готвене!

Видео рецепта – Дамски каприз

Оказва се деликатно празнично лакомство. Готвенето е показано стъпка по стъпка, слой по слой.

Страхотна новогодишна салата с пиле и ананаси - Видео

Приятен апетит!

Определено можем да кажем, че такова апетитно и изискано кулинарно творчество не бива да се пренебрегва - така пилешкото месо се съчетава по оригинален начин с екзотични тропически плодове.

Добавяйки тази или онази съставка, ще постигнете такива вкусови качества, че всички гости ще бъдат възхитени и ще си спомнят вашето лечение с уважение!

Това ястие с невероятен вкус, генериран от комбинацията от сладко-кисел плод и месо, шеговито се нарича буржоазно. Някои рецепти дори са озаглавени така, въпреки че днес никой не е изненадан от ананасите и може би цената на пресен продукт не го прави твърде достъпен. Как да приготвим салата на базата на тандем пиле-ананас?

Как да си направим салата с пиле и ананас

Тази вкусова комбинация е много популярна, макар и в по-широк смисъл - когато всяко месо (включително колбаси) се използва с парченца ананас. „Хавайска“ пица и свински „медальони“ са едни от най-известните рецепти, но има и салати. Професионалистите уверяват, че тук няма специални трикове: всякакви допълнителни продукти и сосове са приемливи, тъй като основата е абсолютно универсална двойка съставки. За идеален резултат обаче си струва да разберете как да приготвите правилно салата от ананас и пиле.

Рецепта за салата с пиле и ананас със снимка

Универсалността на основните компоненти на такава закуска позволи на професионалистите да създадат хиляди рецепти, някои от които са напълно различни една от друга. Топли и студени, бутер, порционирани, класически хаотични смеси - всяка рецепта за салата с ананас и пилешки гърди ще намери своите почитатели. Инструкциите стъпка по стъпка и снимките ще ви помогнат да разберете принципа на рязане, обработка и свързване на всички компоненти, а професионалният съвет ще ви предпази от сериозни грешки.

С пилешки гърди

Семпла версия на това предястие с екзотичен вкус се създава за броени минути - самото сваряване на пилето отнема около половин час. Останалите компоненти не изискват термична обработка, така че можете да направите салата от ананас и пилешки гърди, дори ако вече имате гости на прага. Професионалистите уверяват, че пушеното пиле тук ще „звучи“ не по-зле от варено пиле.

съставки:

  • пиле – 180 г;
  • кръгчета ананас – 5-6 бр.;
  • чери домати – 8-10 бр.;
  • черни маслини – 10 бр.;
  • майонеза – 1 с.л. л.;
  • сол.

Метод на готвене:

  1. Сварете пилето, нарежете с нож, посолете.
  2. Доматите и маслините се разполовяват напречно.
  3. Ананасите се нарязват на кубчета и се смесват с останалите продукти.
  4. Подправете с майонеза и оставете до сервиране.

Класическа рецепта

Тази опция остава най-добрата за повечето домакини, независимо какви модификации предлагат кулинарните професионалисти. Класическата рецепта за салата с пиле и ананас е невероятно деликатна на вкус и текстура, не е диетична, но ако използвате домашна майонеза, можете значително да намалите нейното съдържание на мазнини и калории. Можете да пропуснете напълно яйцата или да вземете само белтъци.

съставки:

  • пилешко филе - 170 г;
  • яйца 1 кат. – 2 бр.;
  • консервирани ананаси - 200 г;
  • скилидки чесън – 3 бр.;
  • майонеза - половин чаша;
  • сол, смлян пипер.

Метод на готвене:

  1. Сварете пилето: във водата можете да добавите всякакви подправки.
  2. Подсушете ананасите и нарежете на кубчета.
  3. Сварете твърдо яйцата и ги накълцайте с нож.
  4. Вареното пилешко месо се нарязва по същия начин като ананасите и се смесва с останалите продукти.
  5. Разбъркайте салатата, добавете сол, майонеза и черен пипер. Сервирайте на куп върху плоска чиния.

Със сирене

Искате ли да изненадате гостите или семейството си, да спечелите сърцата им с кулинарния си талант, но без да прекарвате много време в кухнята и да използвате само прости продукти? Тази пилешка салата с ананас и сирене моцарела отговаря на всички изброени изисквания: без екзотика, минимални усилия от страна на домакинята и ефектен от всички гледни точки резултат като от ресторантски снимки.

съставки:

  • консервирани ананаси - 210 г;
  • пиле - 200 г;
  • маруля - връзка;
  • майонеза – 2 с.л. л.;
  • (за дебела пица) – 200 г;
  • сол.

Метод на готвене:

  1. Сварете пиле без кожа. Охладете, нарежете на ивици.
  2. Моцарелата се настъргва на едро.
  3. Накъсайте с ръце листата на марулята и смесете с пилето.
  4. Добавете парчета ананас и сирене.
  5. Подправете с майонеза, сол и разбъркайте.

С пушено пиле

За такова предястие можете да закупите готови домашни птици, които са били фабрично пушени, или да направите свой собствен аналог във фурната. Последният вариант ще отнеме повече време, но ще имате по-малко вреден продукт. Алтернатива е редовното печене на скара. Пушена пилешка салата с ананаси ще бъде вкусна, независимо от състоянието на птицата. Обемът на пилето е посочен само от месото, т.е. без да се взема предвид теглото на костите (ако не сте взели филе).

съставки:

  • кръгчета ананас – 6-7 бр.;
  • пушено пиле - 150 г;
  • краставица;
  • майонеза – 3 с.л. л.;
  • сол.

Метод на готвене:

  1. Пилешкото месо се нарязва на ситно, същото се прави и с кръгчетата ананас.
  2. Нарежете краставицата на къси ленти.
  3. Комбинирайте съставките за салата, подправете с майонеза и сол.

Слоеве

Ако за вас са важни не само вкусът и ароматът на съдържанието на чинията, но и нейните естетически качества, трябва да се опитате да научите как да готвите бутер салати. Дори и с най-прост набор от компоненти, те превъзхождат конвенционалните, където всичко е произволно смесено. В тази салата пилето с ананаси се нарежда на слоеве през „граница“ от грозде, която може да бъде тъмна за контраст.

съставки:

  • парчета ананас - 200 г;
  • пиле - 250 г;
  • бяло грозде - 100 г;
  • кисело мляко без добавки - половин чаша;
  • зелено.

Метод на готвене:

  1. Нарежете свареното пиле на фибри.
  2. Нарежете гроздето на половинки по дължина.
  3. Изсушете парченцата ананас.
  4. Нареждат се на слоеве в същия ред, като се редуват с кисело мляко. Поръсете с билки.

Буржуйски

Не е известно дали тази рецепта първоначално е означавала лешник от известния слоган или винаги е била заменена с пиле. Въпреки това, дори и без тях, буржоаската салата с ананас има отличен вкус. Краткият списък от съставки прави тази закуска достъпна за повечето домакини, а лекотата на боравене с продуктите я прави лесна за изпълнение. Рецептата е претърпяла много модификации, но версията по-долу се счита за класическа.

съставки:

  • пилешки гърди;
  • парчета ананас (за предпочитане пресен) - 130 г;
  • яйца 2 кат. – 3 бр.;
  • лук – 1 бр.;
  • майонеза - 2/3 чаша;
  • връзка пресен копър.

Метод на готвене:

  1. Сварете вода в тенджера, хвърлете половината лук. Посолява се. След 5-6 минути добавете пилешкото месо. Гответе 40-45 минути под капак. Можете да добавите подправки, но не се увличайте с тях.
  2. Яйцата се заливат със студена вода, изчакват се да кипнат и се варят точно 5 минути. Охладете, обелете, нарежете на кубчета.
  3. Останалата половина лук се нарязва и се претрива с ръце със свареното и нарязано пиле.
  4. Добавете парченца ананас, яйца, майонеза, накъсан на ръка копър.
  5. Разбъркайте и оставете за половин час преди сервиране.

С консервирани ананаси

Можете да получите много интересен вариант за закуска или лека вечеря, ако направите екзотичен дресинг от соев сос с нотки на джинджифил и мед. Освен това, това, което отличава тази салата от консервираните ананаси и пиле от останалите, е термичната обработка на месото: крайният резултат не е диетичен, но невероятно вкусен. Това е идеалното допълнение към празничната трапеза!

съставки:

  • ананаси в буркан - 250 г;
  • пилешко филе - 300 г;
  • зехтин;
  • соев сос – 2 с.л. л.;
  • мед - 1 с.л. л.;
  • смлян джинджифил – 1/2 ч.л.;
  • листа от маруля;
  • сусам.

Метод на готвене:

  1. Загрейте олиото и запържете нарязаното на дълги парчета пиле. Когато покафенее, покрийте с капак и оставете да къкри 15-20 минути до готовност.
  2. Смесете соевия сос с 2 с.л. л. течност от консерви, щипка джинджифил, мед.
  3. Комбинирайте кубчетата ананас с пилето, поставете на купчина върху листа от маруля и подправете с получения сос. Поръсете със сусам.

С орехи

Хавайският вариант на това леко, вкусно ястие изглежда страхотно на всяка маса. Готви се бързо, ако използвате пушено месо, а краткият списък от съставки прави салатата много достъпна за повечето домакини. Общо пилето, ананасът, сиренето, орехите, билките и майонезата, включени в тази салата, осигуряват само 180 kcal на 100 g, така че фигурата ви няма да пострада.

съставки:

  • пилешко филе - 200 г;
  • кръгчета ананас – 190 г;
  • твърдо сирене - 100 г;
  • орехи - 50 г;
  • лека майонеза - 30 г;
  • куп зеленина.

Метод на готвене:

  1. Сварете филето, настържете сиренето, нарежете ананаса на колелца, накъсайте зелените с ръце, натрошете ядките на ядките.
  2. Смесете всички съставки, подправете с майонеза, сервирайте на плоска чиния.

С царевица

Удивително засищащо, с очевидни нотки на сладост, компенсирани от пикантността на кърито, това ястие не оставя никого безразличен. Тази пилешка салата с ананаси и царевица не е особено трудна за приготвяне, ако изключите етапа на готвене на ориз. Тук се използва модифицирана технология за ризото, но можете да следвате различен алгоритъм - важно е само да получите много ронливи, леко плътни зърна вътре. Царевицата може да се замрази - след това трябва да се запържи в сух тиган.

съставки:

  • пилешко месо - 250 г;
  • кръгчета ананас - 200 г;
  • консервирана царевица - 120 г;
  • ориз - половин чаша;
  • майонеза;
  • къри - щипка;
  • сол.

Метод на готвене:

  1. Натрийте пилето със сол и мед, увийте във фолио, печете на 190 градуса.
  2. Изсипете ориза в горещ тиган, загрейте за 1,5-2 минути, като непрекъснато обръщате.
  3. Когато започне да става златисто, се долива преварена гореща вода (черпак). Мощността на горелката е над средната, няма капак.
  4. Изчакайте, докато зърната поемат течността, след което добавете още.
  5. За трети път добавете къри, разбъркайте и отново добавете вода.
  6. Вареният пухкав ориз трябва да се охлади.
  7. Нарежете кръгчета ананас на кубчета, изпеченото месо на ивици. Комбинирайте ги с ориз и царевични зърна.
  8. Овкусете салатата с майонеза и разбъркайте.

С гъби

Това ароматно и красиво ястие има отчетливи френски нотки. Апетитни пилешки парчета, сладки ананаси, солени пържени гъби, дребни пъдпъдъчи яйца - дори гурметата не могат да устоят на тази композиция. Оригиналната рецепта използва шампиньони, но салата с манатарки или лисички също ще се окаже много вкусна и нежна.

съставки:

  • пиле - 200 г;
  • кръгчета ананас – 150 г;
  • шампиньони - 150 г;
  • крушка;
  • пъдпъдъчи яйца - 4 бр.;
  • зехтин – 1 с.л. л. + за пържене;
  • сол;
  • зелено.

Метод на готвене:

  1. Сварете пилешкото месо. Нарежете ситно.
  2. Запържете гъбите с нарязания лук.
  3. Сварете яйцата, натрошете.
  4. Нарежете кръгчетата ананас на кубчета.
  5. В тази салата пилето, ананаса, гъбите и нарязаните яйца се изсипват едно върху друго, за да се оформи могилка. След това трябва леко да разбъркате съставките с вилица, като ги повдигнете отдолу.
  6. Залейте с течността от консервата и зехтина. Украсете със зеленина.

Пилешка салата с ананас - тайни на готвене

Ако след изучаване на предложените по-горе рецепти стъпка по стъпка все още имате въпроси относно работата с пиле или ананаси, избора на допълнителни продукти и / или подправки, този блок ще ви помогне да се отървете от тях. Професионалистите са готови да ви кажат как да създадете перфектната салата с пиле и ананас и да измислите своя собствена рецепта:

  • За леките закуски има едно негласно правило – не прекалявайте с протеините. Ако имате месо, откажете се от колбаси/колбаси, яйца, морски дарове: създайте разнообразие със зеленчукови добавки.
  • Ако ястието е планирано да бъде сърдечно, можете да използвате варени яйца, бекон, салам, ракови пръчици - по-добре е да не приемате други протеинови елементи.
  • Ананасите създават отлична композиция с всякакви сосове, но доматеното пюре и киселото мляко са приоритетни.
  • Не прекалявайте с подправките: джинджифил, къри са най-добрите варианти за тази салата.

видео

В навечерието на празници или значими дати всяка домакиня се опитва да намери нови и необичайни рецепти, за да изненада и вкусно да нахрани гостите си. Салата на слоеве пиле, ананас и сирене е невероятно вкусно предястие, което можете да приготвите за специален повод или спокойна семейна вечеря.

Тази салата съчетава много хармонично основните продукти: пиле и ананаси. Салатата има сладко-кисел вкус. Към основните съставки можете да добавите царевица, гъби (пържени или мариновани), бисквити, сладки пиперки, маринован лук и много други продукти. Вкусът на салатата може да се промени до неузнаваемост, но ще остане лек и много вкусен.

Бутер салата с пиле, ананас и маринован лук


ПИЛЕШКО МЕСО

Преди да започнете да приготвяте салатата, пригответе 400 грама пилешко месо по следния начин:

      • изплакнете и подсушете добре филето;
      • мариновайте го с лук и подправки (за предпочитане за една нощ);
      • нарязва се на няколко части и се разбива леко;
      • овкусете месото със сол и подправки;
      • Пече се във фурната до образуване на апетитна коричка.

Мариновайте една голяма глава лук:

  • фино котлет;
  • поставете в малка купа;
  • изсипете вряща вода за тридесет минути;
  • източете охладената вода;
  • добавете две супени лъжици оцет;
  • След десет минути източете оцета.

Пригответе соса:

  • смесете пет супени лъжици пълномаслена заквасена сметана и седем супени лъжици майонеза в купа;
  • добавете четири скилидки чесън, прекарани през преса.

АНАНАС, ЯЙЦА, СИРЕНЕ

Пригответе ананаси, сирене и яйца:

  • сварете, обелете и настържете пет яйца;
  • Настържете 300 грама пикантно твърдо сирене;
  • Изцедете сока от консервираните ананаси и ги изплакнете леко под течаща вода, за да премахнете излишната сладост. Нарежете на малки кубчета.
  1. поставете листа от маруля върху голяма плоска чиния;
  2. след това пилешко месо, нарязано на парчета;
  3. палто с дресинг;
  4. отгоре с маринован лук и още дресинг;
  5. след това нарязани яйца (те могат да бъдат леко осолени);
  6. и отново зареждане с гориво;
  7. след това парчета ананас;
  8. палто с дресинг;
  9. отгоре настърган кашкавал;
  10. обилно намажете с дресинг;
  11. украсете с парчета ананас.

Поставете салатата в хладилника за един час, така че всички слоеве да са наситени със соса.

      • който не харесва вкуса на пресен чесън, можете да го разтриете върху чиниите, върху които ще бъде подредена салатата;
      • пържено филе, може да се замени с пушено филе. Вкусът на такава салата ще бъде по-ярък и пикантен.

Салата с пиле, ананас и ракови пръчици на слоеве


Салатата с пиле и ананас на слоеве може да се направи по-засищаща и да се сервира като пълноценно ястие, а не като предястие. За да направите това ви трябва:

  • ананаси и царевица - по един буркан;
  • варено филе - 300 грама;
  • варени яйца - три броя;
  • варен ориз - 200 грама;
  • ракови пръчици 200 грама
  • маслинова майонеза;
  • зелени (магданоз или копър) за украса.

Първо сварете ориза и го изплакнете със студена вода. Поставете в гевгир и оставете водата да се отцеди. Подгответе съставките: нарежете всички продукти на малки кубчета. Отцедете сока от ананасите. Поставете царевицата в гевгир и оставете цялата течност да се отцеди.

Поставете съставките на салатата на слоеве в голяма чиния:

  • ракови пръчици;
  • ананаси;
  • царевица;
  • пиле;
  • яйца.

Намажете всички слоеве с майонеза, включително горния. Украсете готовата салата със ситно нарязани билки. Оставете да вари около тридесет минути и сервирайте.

  • Вместо ориз можете да използвате варени картофи. Настържете три-четири картофа на едро ренде и наредете на първия слой върху чиния;
  • За украса на салатата можете да използвате няколко сварени жълтъка. Настържете ги и отгоре поръсете салатата и наситнените билки.

Салата на пластове: пиле, гъби, ананас, сирене, яйца

Пригответе тази салата за вашата празнична трапеза - това е сърдечно и богато ястие, което ще удиви гостите ви с необичайния си вкус.

Хармоничното съчетание на крехко пилешко месо, сладки ананаси и невероятен вкус на шампиньони ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Наредете салатата на слоеве: пиле, ананас, гъби, яйца и сирене и украсете красиво, тогава ястието ще придобие съвсем различен вид и представяне.

Рецепта №1 „Празнична” салата


Стъпки на готвене:

Етап 1. Нарежете вареното пилешко месо на кубчета.

Етап 2. Сортирайте и измийте шампиньоните. Разрязва се на две части.

Етап 3. Изсипете растително масло в горещ тиган и запържете шампиньоните със ситно нарязания лук. Добавете сол, смес от пипер.

Етап 4. Отцедете сока от ананасите и ги нарежете на парчета.

Етап 5. Нарежете четири яйца и двеста грама твърдо сирене на малки кубчета.

Етап 6. Пригответе соса. Чесънът се наситнява и се добавя към майонезата.

Етап 7. Поставете салатата на порции в малки купички за салата, на слоеве: пиле, гъби, ананас, яйца, сирене. Намажете всички слоеве с готовия сос.

Етап 8. Украсете с парчета ананас, ситно нарязан магданоз и копър.

Етап 9. Поставете леката закуска в хладилника за няколко часа или още по-добре за една нощ.

Рецепта № 2 Салата "Комбин"


Пригответе както следва:

  1. нарежете 300 грама пушено пиле на малки кубчета;
  2. запържете 400 грама гъби в слънчогледово масло. Сол и черен пипер на вкус;
  3. В отделен тиган се запържват: ситно нарязан среден лук и един ситно настърган морков;
  4. нарязани на кубчета: три яйца, ананаси от консерва, 200 гр. сирене, три кисели краставички;
  5. изцедете сока от консервирана царевица;
  6. подредете салатата на слоеве, обилно намажете всички слоеве с майонеза;
  7. сложете салатата върху плоска чиния в следната последователност: пиле, пържени лук и моркови, гъби, кисели краставички, яйца, сирене и ананаси;
  8. Смажете последния слой с майонеза и украсете със ситно нарязани краставици и билки.

Рецепта № 3 Сърдечна салата

Тази салата може да се приготви като основно ястие. Тъй като рецептата съдържа варени картофи, може да се сервира за вечеря или неделна закуска. Не е необходимо да го подреждате на слоеве, можете просто да смесите всички съставки в купа с майонеза или сос: (майонеза + заквасена сметана).

съставки:

  • варено месо (бедра, гърди или пилешко филе);
  • 100 грама сирене;
  • половин буркан мариновани гъби;
  • няколко кръгчета ананас (за украса);
  • три до четири варени картофа;
  • един варен морков.

Нека го приготвим така:

  1. нарежете всички съставки на малки кубчета;
  2. сложете в купа;
  3. изсипете сос (майонеза + заквасена сметана, в съотношение 1: 1);
  4. микс;
  5. поставете в дълбока чиния;
  6. гарнирайте със ситно настърган кашкавал и парчета ананас.
  7. ако искате салатата да е пикантна, накиснете една глава лук и я добавете към предястието.

ТАЙНИТЕ НА ВКУСНАТА САЛАТА

  1. Салатите се приготвят най-добре на слоеве. При разбъркване те могат да придобият сивкав оттенък и това не изглежда много естетично;
  2. За да приготвите такава салата, не е необходимо да вземете варено пилешко месо. Много вкусна и необичайна закуска се приготвя от пилешко месо - на скара или на фурна с подправки и подправки;
  3. Ако използвате пресен ананас в рецептата, тогава е по-добре да използвате мариновани гъби. Тогава не пържете лука, а го мариновайте в ябълков оцет;
  4. За да направите салатата освежаваща, добавете към нея няколко пресни краставици на кубчета. Като предварително сте ги обелили;
  5. ако вие и вашите гости се придържате към правилното хранене и не консумирате майонеза. Пригответе соса за салатата: зехтин или сусам + сок от половин лимон + щипка сол и захар;
  6. По-добре е да нарежете твърдото сирене на малки кубчета, отколкото да го настържете. Това ще направи салатата по-вкусна;
  7. ако не обичате чесън или по някаква причина не можете да го ядете. Добавете малко къри на прах към майонезата (соса).

Прекрасни салати с пиле, ананаси, сирене и яйца на слоеве, украсени в празнична версия, няма да оставят никого безразличен. Искаш ли наслада? Пригответе се!

Комбинацията от пиле и ананас е много сполучлива. Жените го харесват най-много, понякога такива салати се наричат ​​дамски салати. Но все пак някои мъже наистина обичат такива салати. Салата с пиле и ананас се счита за празнична, но може да се приготви и за обикновена вечеря, ако искате нови вкусови усещания. В тази статия предлагам 3 отлични стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на салата с пиле и ананас. Към тези съставки се добавят царевица, яйца, сирене, сини сливи и гъби. Но на първо място. Първо прочетете съдържанието и изберете вашата рецепта.

Разгледайте и нашата страхотна селекция нови празнични салати.

Салата с пиле и ананаси, кашкавал и царевица

Това е най-класическата версия за приготвяне на салата с пиле и ананас. Въпреки че и тук може да има много вариации. Тази рецепта използва яйца, царевица и сирене. В някои варианти се приготвя без яйца или само с три съставки: пиле, ананас и сирене и се подправя с чеснова майонеза. Можете да изберете всяка опция, те се приготвят по същия начин. Мисля, че няма смисъл да описвам всяка от тези рецепти поотделно. Ако искате, премахнете съставката, която не искате в тази салата.

Салатата по тази рецепта се прави на слоеве. Но можете просто да смесите всички съставки, няма да е по-лошо. Бъркам по-често, за да спестя време. Получава се вкусно. Като цяло, погледнете салатата с пиле и ананас: класическата версия.

съставки:

  • пилешки гърди - 1 бр.
  • царевица - 1 малка консерва
  • варени яйца - 3 бр.
  • ананаси - 300 гр.
  • твърдо сирене - 200 гр.
  • майонеза

Стъпка по стъпка приготвяне на класическа салата с пиле и ананас.


Рецепта за салата с пиле, ананаси и сини сливи.

Дамите наистина ще харесат тази версия на салатата, тъй като има сладка нотка не само от ананас, но и от сини сливи и царевица. В същото време във вкуса има лека киселинност. Всички тези компоненти се съчетават добре с пиле и помежду си, така че салатата се оказва вкусна и необичайна.

Тази салата се прави на слоеве. Това може да стане в голяма купа за салата или на плато. Или можете да я сервирате на порции в чаши, ако тази салата се приготвя за празник. Приготвянето на салатата отнема само няколко минути, без да се брои времето за варене на пилето.

съставки:

  • варени пилешки гърди - 1 бр.
  • консервирана царевица - 300 гр.
  • сушени сини сливи - 200 гр. (непушени)
  • майонеза - 150 гр.
  • зеленина - за украса

Как се приготвя салата с пиле и ананаси и сини сливи.


Как да готвя с салата с пиле, гъби и ананас

Има рецепти за салата с ананас, пиле и гъби. И това също е доста интересна комбинация от вкусове. Опитайте тази салата - изведнъж ще се окажете фен. Тази салата е подредена на слоеве.

съставки:

  • пилешки гърди - 1 бр.
  • пресни гъби - 450 гр.
  • лук - 1 бр.
  • варени яйца - 6 бр. (C1) или 5 бр. (C0)
  • консервиран ананас - 300 гр.
  • твърдо сирене - 150 гр.
  • майонеза - на вкус
  • сол, черен пипер
  • олио за пържене

Метод за приготвяне на салата с ананас и гъби.

Ето няколко прости рецепти за приготвяне на салата с пиле и ананас. Гответе с удоволствие и всичко ще бъде вкусно!



 


Прочетете:



Отчитане на разчети с бюджета

Отчитане на разчети с бюджета

Сметка 68 в счетоводството служи за събиране на информация за задължителни плащания към бюджета, удържани както за сметка на предприятието, така и...

Чийзкейкове от извара на тиган - класически рецепти за пухкави чийзкейкове Чийзкейкове от 500 г извара

Чийзкейкове от извара на тиган - класически рецепти за пухкави чийзкейкове Чийзкейкове от 500 г извара

Продукти: (4 порции) 500 гр. извара 1/2 чаша брашно 1 яйце 3 с.л. л. захар 50 гр. стафиди (по желание) щипка сол сода бикарбонат...

Салата Черна перла със сини сливи Салата Черна перла със сини сливи

Салата

Добър ден на всички, които се стремят към разнообразие в ежедневната си диета. Ако сте уморени от еднообразни ястия и искате да зарадвате...

Рецепти за лечо с доматено пюре

Рецепти за лечо с доматено пюре

Много вкусно лечо с доматено пюре, като българско лечо, приготвено за зимата. Така обработваме (и изяждаме!) 1 торба чушки в нашето семейство. И кой бих...

feed-image RSS