Картофите са любим продукт на огромен брой хора. Приготвя се по различни начини, а също така се комбинира с много продукти, например зеленчуци, месо, гъби, сосове и др. Предлагаме един универсален вариант - картофи, задушени в заквасена сметана.

За да подобрим и разнообразим вкуса, ще използваме различни добавки, както и ще разгледаме няколко различни техники за готвене.

Рецепта за картофи, задушени в заквасена сметана в котел

Нека започнем с традиционно ястие, което се оказва много вкусно и задоволително. Струва си да се отбележи скоростта на подготовка, която ще помогне, когато няма време за приготвяне на по-сложно ястие.

За да направите това ястие, трябва да вземете следните продукти: 7 картофа, глава лук, 170 мл заквасена сметана, 2 скилидки чесън, масло, билки, сол и черен пипер.

1. Нарежете обелените кореноплодни зеленчуци на малки филийки, а лука на ситно. Вземете котел и загрейте маслото в него и след това запържете лука в него до златисто кафяво;
2. След това сложете картофите в казана и разбъркайте. Затворете капака и запържете на слаб огън, като разбърквате от време на време. Ако е необходимо, добавете малко топла вода;
3. Когато зеленчуците са почти готови, добавете заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус. Гответе, но не довеждайте до кипене. Сервирайте с нарязани билки.

Рецепта за лисички, задушени с картофи в заквасена сметана

Ако успеете да купите или придобиете лисички, тогава трябва да приготвите това вкусно ястие. Предимството на тези гъби е, че те никога не са червиви. Процесът ще отнеме средно около 1,5 часа.

За готвене трябва да вземете: 280 г лисички, 5 картофа, лук, моркови, 5 супени лъжици. лъжици заквасена сметана, 1/2 с.л. вода, масло и сол.

1. Изплакнете лисичките обилно, така че да няма остатъци между плочите. Нарежете ги на половинки и след това ги изпържете в сгорещено олио. Когато гъбите пуснат течност, посолете. Запържете до златисто кафяво;
2. Обелените кореноплодни зеленчуци се измиват и нарязват по всякакъв начин. Обелете лука, нарежете на половин пръстени и запържете в масло на силен огън до прозрачност, след което добавете настъргания морков;
3. Вземете тиган с дебели стени и сложете там слой картофи, след това запържете гъбите и повторете всичко отново. Изсипете заквасена сметана отгоре, добавете вода и поставете на котлона. Време за готвене: 30 минути.

Рецепта за задушени картофи с манатарки и сметана

Това ястие може да се нарече традиционно за руската кухня. Гъбите от манатарки правят ястието не само вкусно, но и много ароматно. Не пропускайте сезона и ги събирайте в гората.

За това ястие трябва да вземете следните продукти: 1 кг картофи и манатарки, 400 г заквасена сметана и 55 г масло.

1. Първо се погрижете за гъбите. Те трябва да бъдат обелени, измити и нарязани на средно големи парчета. Разтопете маслото в тиган и запържете гъбите;
2. Обелете, измийте и нарежете кореноплодните на кубчета. Изпратете ги към почти готовите гъби и оставете да къкри още 10 минути. След като изтече времето, добавете заквасената сметана и оставете да къкри под капак 15 минути. Това е всичко, вкусно лакомство в селски стил е готово за дегустация.

Рецепта за задушени тиквички с картофи в заквасена сметана

Много хора не обичат тиквички, но в този случай можем да кажем, че просто не знаете как да ги приготвите. Предлагаме ястие, което със сигурност ще промени негативното ви мнение за тези зеленчуци, а тези, които обичат тиквичките, ще могат да ги приготвят по нов начин.

За тази гарнитура трябва да вземете: 700 г картофи и тиквички, връзка билки, растително масло, подправки и още 100 г брашно и заквасена сметана.

1. Тиквичката трябва да е млада, иначе ще трябва да я обелите и да отстраните вътрешностите. Нарежете пулпата на малки кубчета. Нарежете измитите и обелени кореноплодни зеленчуци на средни филийки;
2. Вземете тиган и загрейте малко количество олио в него. Там се поставят тиквичките и се поръсват с брашно. Запържете до златисто кафяво, като разбърквате от време на време. След това се добавят готовите кореноплодни зеленчуци и подправките. Всичко се разбърква и се залива с 0,5 л гореща вода, добавя се дафинът и се оставя да къкри 15 минути. След това добавете заквасена сметана и билки. Разбъркайте и гответе още 15 минути. През това време картофите трябва да омекнат.

Рецепта за картофи, задушени в заквасена сметана в бавна готварска печка

Това ястие е идеално за празнична трапеза, а рецептата ще помогне и при неочаквано пристигане на гости. Използването на мултикукър значително улеснява процеса. Също така си струва да се отбележи, че много мултикукъри имат опция за отопление, което позволява ястието да остане топло за дълго време.

Пригответе следните продукти: 1 кг картофи, 0,5 л вода, 250 г заквасена сметана, 2 с.л. лъжици растително масло, сол, черен пипер и подправки.

1. Измийте кореноплодите и ги оставете в топла вода за няколко минути. Това ще ги направи по-меки, което означава, че ястието ще се свари много бързо. Обелете ги и ги нарежете на средно големи кубчета;
2. Налейте олио в купата на мултикукъра и добавете нарязаните зеленчуци. Отгоре се налива още малко олио. Следващата стъпка е да добавите заквасена сметана и вода. Остава само да добавите подправки. Разбъркайте всичко добре;
3. В мултикукъра изберете режим „Задушаване“ и задайте времето на 1 час. През това време разбъркайте съдържанието на купата няколко пъти. След звуковия сигнал проверете готовността и, ако е необходимо, увеличете времето. Сервирайте с нарязани билки.

Рецепта за картофи, задушени в заквасена сметана в тиган със зеленчуци

Нека разгледаме ястие, което вегетарианците могат да си позволят, тъй като ще се използват зеленчуци. По желание тази гарнитура може да се сервира с месо или риба.

За да приготвите ястието в тиган, трябва да вземете следните съставки: 8 картофа, моркови, лук, 2 домата, 0,5 супени лъжици. сметана, сол, черен пипер и куркума.

1. Кореноплодните зеленчуци се измиват, обелват и нарязват по обичайния начин. Основното е, че парчетата не са твърде малки. Поставете 1/3 от готовия зеленчук в дълбок тиган, намазан с растително масло. Отгоре поръсете със сол и подправки;
2. Следващият слой е половината нарязан лук на кръгчета и малко сол. Отгоре се редят моркови, настъргани на едро ренде и картофи. Отново добавете малко сол и подправки. Идва ред на втората половина лук и парчета домати, които също трябва да се посолят и поръсят с черен пипер. Остава само да подредите картофите и да намажете заквасената сметана на равномерен слой. Също така си струва да излеете 0,5 супени лъжици. вода. Поставете на огън и оставете да къкри за половин час. След това разбъркайте и проверете готовността. Добавете зелените и сервирайте.

Как да готвя задушени картофи с пиле в заквасена сметана?

Ако искате да приготвите нещо вкусно и задоволително, но в същото време нежно, изберете тази рецепта. И възрастните, и децата обичат това ястие. Тази рецепта прави 6 порции.

За да направите вкусни задушени картофи с месо, вземете следните продукти: 6 пилешки бутчета, 8 картофа, 2 моркова и също толкова глави лук, 3 с.л. лъжици майонеза, 150 г заквасена сметана, сол, черен пипер, билки и масло.

1. Нарежете обелените зеленчуци: картофите на кубчета, лука на кубчета, морковите настържете. Измийте пищялите и след това ги подсушете;
2. Разтопете маслото в тенджера и запържете морковите и лука, докато последните станат прозрачни. След това добавете пилето и още сол и черен пипер;
3. Изсипете заквасена сметана отгоре и поставете слой картофи, които трябва да бъдат намазани с майонеза. Налейте вода, така че нивото да не стига до върха на храната. Оставете да къкри под капак 40 минути. Когато зеленчуците омекнат, добавете нарязаните билки и сервирайте.

Сега знаете много рецепти как да готвите картофи със заквасена сметана бързо и вкусно. Зарадвайте семейството си с това ястие и го сервирайте на празничната трапеза. Добър апетит!

В Русия задушените картофи означават второ ястие с месо, а задушените картофи са по-скоро гарнитура или самостоятелно ястие от вегетарианската кухня.
Не можеш да нахраниш нормален човек само с тези картофи - все пак и той има нужда от нещо месно.

Така че картофите в заквасена сметана са само един от начините за приготвяне на картофи, нещо като „картофи в селски стил“ или „пържени картофи“, например.

Има огромен брой начини за готвене на картофи и това е един от най-основните, но доста интересен.
В същото време ястието ще бъде много вкусно, ароматно и задоволително.
Картофите просто се задушават в заквасена сметана, накратко.
Приготвя се лесно и просто, а и доста бързо.

Ще ви трябват минималните съставки, които са налични в хладилника на почти всяка домакиня.

***

За картофи в заквасена сметана ще ни трябва:

Разбира се, можете лесно да готвите картофи в сос от заквасена сметана, като използвате само заквасена сметана и без другите съставки. В същото време, ако не забравите за млякото и сиренето, можете да получите по-задоволително и вкусно ястие, което ще очарова почти всеки гост на празничната трапеза.

Картофите в заквасена сметана ще бъдат най-вкусни веднага след готвене.
В този случай всички гости ще бъдат възхитени от кулинарните умения на домакинята.
Въпреки това, струва ли си суетата ви допълнителните минути в кухнята? (всъщност десетки допълнителни минути на печката)
Вижте сами. Например най-често готвя просто

Добре познатият зеленчук, картофите, може да се приготви по различни начини. Популярността му в кухнята се дължи на факта, че може да се сервира както като самостоятелно ястие, така и като гарнитура. Когато една домакиня трябва да приготви бързо и задоволително ястие за обяд или вечеря, тя най-често използва този зеленчук. Пържените картофи със заквасена сметана са един от най-добрите варианти за такива случаи. За да го приготвите, нямате нужда от голям брой сложни съставки - необходимите продукти обикновено са винаги под ръка. Картофите, пържени със заквасена сметана, придобиват особено деликатен вкус, с лека киселинност. Можете да сервирате ястието с пресни зеленчуци, а пържените картофи също могат да бъдат гарнитура към рибни или месни ястия.

Информация за вкуса Картофени основни ястия / Пържени картофи

съставки

• Средно големи картофи – 6-7 бр.;
• Лук – 1 бр.;
• Растително масло - 30 ml;
• Заквасена сметана - 100 ml;
• Вода – 100 ml;
• Сол - на вкус;
• Смлян черен пипер - на вкус.

Как да готвя пържени картофи със заквасена сметана в тиган

Обикновено това количество е достатъчно за две порции. Измийте добре картофите и ги обелете. След това отново измиваме добре клубените и ги нарязваме на ситно: на кубчета или ленти. Можете също да използвате плоски големи резени. Начинът, по който се нарязват картофите, ще определи колко бързо ще се сготвят.

Обелваме лука, нарязваме го на две части и всяка част нарязваме на ситно.

Поставете тиган на огъня, налейте в него масло, загрейте го добре и наредете нарязаните картофи. Запържете го за 5 минути, като разбърквате старателно от време на време.

След това трябва да добавите лука. Ние също го запържваме с картофи за 5 минути, като разбъркваме.

След това трябва да приготвите сместа за пълнене. Смесете заквасена сметана, вода, черен пипер и сол. След това изсипете сместа в тигана.

Затворете капака и оставете да къкри 20 минути, като също разбърквате от време на време.

Тийзър мрежа

Поставете готовото ястие в чинии и го сервирайте с пресни зеленчуци, билки и кисели краставички. Много е хубаво да добавите леко осолена розова сьомга към това ястие.

Картофи със заквасена сметана в тиган - рецептата е доста проста за приготвяне, но има редица трикове, които домакините използват, за да направят това ястие още по-вкусно:

• Картофите се сваряват предварително в кората им, след което се обелват и след това се извършват всички същите действия, както е посочено по-горе. В този случай ще получите малко по-различен вкус и ще е необходимо по-малко масло за пържене.
• Вместо масло можете да използвате осолена свинска мас. Преди да се наредят картофите в сгорещен тиган, парченцата мас се задушават, докато станат на шкварки. След това шкварките могат да се отстранят, но някои хора обичат да останат и след това се нареждат картофите и след това лукът. Свинската мас може да се използва както прясно осолена, така и замразена, не е необходимо да се размразява, просто се нарязва на тънки филийки.
• Вместо заквасена сметана можете да използвате кисело мляко. Това леко ще намали съдържанието на калории.
• Картофите трябва да са от такива сортове, че да не се разваряват бързо. Ястието е особено вкусно, ако се приготви от млади картофи.

Както можете да видите от описанието, готвенето на картофи в заквасена сметана е бързо и лесно. Това ястие е подходящо и за посрещане на гости, особено неочаквани. Всички продукти, необходими за него, се намират в почти всяка кухня. Но резултатът е много задоволително и вкусно ястие, което може да се поръси с пресни билки при сервиране. Освен това, като гарнитура, пържените картофи със заквасена сметана вървят добре както с месо, така и с риба, а също така се съчетават добре със салати.

Картофи, задушени в заквасена сметана - подхранващо и вкусноястие, което не изисква много усилия и време за приготвяне.

Можете да задушите картофи в заквасена сметана в тиган, фурна или бавна готварска печка.

Независимо от начина на готвене, който изберете, картофите ще имат деликатен, кремообразен вкус.

Картофи, задушени в заквасена сметана - основни принципи на готвене

Ако искате да сервирате картофи, задушени в заквасена сметана, като самостоятелно ястие, можете да добавите към него абсолютно всякакви продукти. Колбаси, месо, гъби, зеленчуци, кашкавал или всякакви други продукти, които имате в хладилника.

Когато приготвяте ястие във фурната, преди да добавите заквасена сметана към картофите, добавете малки стърготини от сирене и разбъркайте. Тогава сиренето ще бъде равномерно разпределено и ястието ще се окаже по-вкусно.

За зеленчуци е по-добре да добавите броколи, тиквички, зелен грах или карфиол. Можете да използвате както пресни, така и замразени зеленчуци.

Картофите се обелват, нарязват се на произволни парчета и се овкусяват с подправки и сол. Оставете за малко и след това запържете. Заквасената сметана се размива с вода и с получената смес се заливат картофите. Задушете до пълна готовност на зеленчука.

Вкусът на ястието ще стане още по-ярък, ако добавите нарязан чесън и билки.

Рецепта 1. Картофи, задушени в заквасена сметана в тиган

съставки

шест картофа;

слънчогледово масло - 50 ml;

непълна чаша питейна вода;

парче масло;

сметана - 150 g;

половин връзка копър;

фино смляна сол;

крушка;

смлян черен пипер;

морков;

две скилидки чесън.

Метод на готвене

1. Вземете средно големи картофени клубени. Обелете ги, измийте и нарежете на едри филийки. Поставете картофите в тенджера, добавете вода и сол. Сега добавете заквасена сметана и разбъркайте. Поставете на котлона. От момента, в който заври, намалете котлона и варете до готовност.

2. Обелете останалите зеленчуци и ги измийте добре. Настържете морковите на едро ренде. Нарежете лука на малки кубчета.

3. Поставете дълбок тиган на котлона, изсипете в него слънчогледово масло и добавете парче масло. Загрейте добре олиото и добавете лука в тигана. Запържете го до прозрачност. След това добавете стърготини от моркови и продължете да пържите до омекване.

4. Прехвърлете внимателно сварените картофи от тавата в тавата. Добавете обеления чесън, прекаран през преса, черен пипер и оставете да къкри още пет минути, като разбърквате от време на време. Сервирайте като гарнитура към месни или рибни ястия.

Рецепта 2. Картофи, задушени в заквасена сметана с месо

съставки

кг картофи;

фина сол;

крушка;

две щипки сушен копър;

морков;

две щипки сух босилек;

непълна чаша заквасена сметана;

два дафинови листа;

щипка смлян черен пипер;

хмел-сунели - 10 г;

две щипки смес от пипер.

Метод на готвене

1. Измийте свинското филе под чешма, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на малки парчета.

2. Обелете морковите и ги нарежете на едро ренде. Отстранете люспите от лука и го нарежете на половин пръстени.

3. Запържете месото в сгорещено растително масло, като разбърквате от време на време. Веднага след като месото се покрие с апетитна коричка, добавете настъргани моркови и нарязан лук. Запържете всичко заедно до готовност на зеленчуците.

4. Поставете заквасената сметана в котел, подправете я с подправки и сол, добавете дафинов лист и разбъркайте добре. Добавете пържено и леко охладено месо с лук и моркови към заквасена сметана. Залейте с около 700 мл питейна преварена вода и разбъркайте. Поставете на огъня, покрийте с капак и оставете да къкри за половин час.

5. Обелете, измийте и нарежете на едро картофите. Когато месото е готово, поставете картофите в казана и продължете да къкри, докато зеленчукът омекне. Сервирайте горещ като отделно ястие.

Рецепта 3. Картофи, задушени в заквасена сметана във фурната

съставки

100 ml мляко;

черен пипер;

800 г картофи;

фина сол;

200 мл сметана;

сирене - 50 г;

растително масло - 50 мл.

Метод на готвене

1. Обелете картофите и ги измийте под чешмата. Нарязва се на кръгчета с дебелина два сантиметра. Поставете картофите в тенджера, добавете вода, леко посолете и варете зеленчука, докато омекне.

2. В отделна чаша смесете заквасената сметана с млякото и брашното. Овкусете сместа с черен пипер и сол. Разбърква се до гладкост. Смелете сиренето на малки парченца.

3. Намажете дълбока огнеупорна форма обилно с растително масло. Изцедете водата от готовите картофи и прехвърлете самия зеленчук във форма. Картофите се заливат със сметанов сос, поръсват се със сирене и се задушават във фурната за 20 мин. Поднася се като гарнитура към месо или риба.

Рецепта 4. Картофи, задушени в заквасена сметана в бавна готварска печка

съставки

200 мл сметана;

фина сол;

600 г картофи;

черен пипер и подправки;

100 ml вода;

30 г масло.

Метод на готвене

1. Обелете картофите, измийте ги добре и нарежете на филийки. Поставете го в контейнера за мултикукър, след като намажете дъното с растително масло.

2. Посолете, поръсете с черен пипер и подправете картофите. В отделен съд смесете заквасената сметана с вода и с получената смес залейте картофите. Разбъркайте внимателно.

3. Затворете капака на уреда и включете програма „Гасене“. Задайте таймера за час и половина. След звуковия сигнал оставете ястието още десет минути в режим „Затопляне“. Поставете картофите в чинии, добавете парче масло във всяка и сервирайте с месо или риба.

Рецепта 5. Картофи, задушени в заквасена сметана с пиле

съставки

шест пилешки бутчета;

масло;

осем картофа;

фино смляна сол;

два моркова;

черен пипер и пресни билки;

две глави лук;

150 мл сметана;

Метод на готвене

1. Обелете и измийте картофите. Нарежете го на малки кубчета.

2. Измийте пилешкото бутче и го подсушете с хартиени салфетки.

3. Отстранете люспите от луковиците, изплакнете и нарежете на ситно.

4. Смелете обелените и измити моркови на едро ренде.

5. Разтопете маслото в котел. Поставете в него чипс от моркови и лук. Запържете лука до прозрачност.

7. Върху запържените зеленчуци се нарежда пилешкото бутче, посолява се, овкусява се с подправките за пилето и черен пипер. Добавете заквасена сметана, докато покрие напълно пилето.

8. Сега поставете картофите в казана. Смажете повърхността на картофите с майонеза и налейте вода. Не трябва да покрива напълно зеленчука. Затворете капака и оставете да къкри за около четиридесет минути, докато картофите омекнат. Поставете в чинии и поръсете със ситно нарязани билки.

Рецепта 6. Картофи, задушени в заквасена сметана със зеленчуци

съставки

големи моркови;

половин чаша сметана;

девет картофа;

два домата;

голям лук;

фино смляна сол;

смлян черен пипер и куркума.

Метод на готвене

1. Обелете, измийте и нарежете картофите. Можете да нарежете зеленчука по всеки удобен начин.

2. Намажете тавата за патета с растително масло и поставете в нея половината от картофите. Посолете зеленчука и овкусете с подправките. Върху картофите се нарежда половината от обеления и нарязан лук. Посолява се малко.

3. Върху лука се нареждат обелените, едро настъргани моркови и отново се посоляват.

4. Поставете половината от останалите картофи върху морковите. Посолява се леко и се овкусява с подправките.

5. Поставете останалия лук на следващия слой. Изплакнете доматите, избършете ги със салфетка и нарежете на ивици. Поставете домата върху лука. Поръсете леко със сол и черен пипер.

6. Покрийте доматите с пласт от останалите картофи и овкусете с подправките. Разпределете заквасената сметана равномерно върху картофите. Залейте с половин чаша преварена вода.

7. Поставете тенджерата с патица на умерен огън и оставете да къкри около половин час. След четвърт час разбъркайте. Накрая поръсете картофите със ситно нарязани пресни билки. Сервирайте като отделно ястие със салата от пресни зеленчуци или кисели краставички.

Рецепта 7. Картофи, задушени в заквасена сметана с гъби

съставки

осем картофени клубена;

половин килограм шампиньони;

дафинов лист;

две глави лук;

50 мл сметана;

морков;

100 мл зехтин;

70 г масло;

пресни зеленчуци.

Метод на готвене

1. Обелете шампиньоните, изплакнете и нарежете на тънки филийки. Разтопете маслото в тиган и добавете към него зехтина. Поставете гъбите в тигана и запържете, докато влагата се изпари.

2. Обелете лука, изплакнете и нарежете на ситно. Измийте зелените, подсушете леко със салфетки и нарежете на ситно. Обелете, измийте и настържете на едро ренде морковите. Добавете билки и зеленчуци към гъбите, сол и черен пипер, разбъркайте и запържете още пет минути.

3. Обелете суровите картофи, измийте и нарежете на филийки. Прехвърлете го при гъбите, добавете сметаната, дафиновия лист и подправките. Добавете малко сол.

4. Залейте картофите и гъбите с преварена вода и добавете малко зехтин. Покрийте тигана с капак и оставете да къкри до омекване на картофите на умерен огън, за да не кипи силно. Поръсете готовото ястие с нарязани пресни билки и сервирайте като отделно ястие.

Рецепта 8. Картофи, задушени в заквасена сметана с кайма

съставки

60 ml растително масло;

половин килограм мляно месо;

50 ml доматено пюре;

350 г картофи;

80 г моркови;

Метод на готвене

1. Обелете картофите, измийте ги и нарежете на тънки филийки или кръгчета. Обелете и измийте останалите зеленчуци. Нарежете морковите на възможно най-тънки ленти. Нарежете лука на малки кубчета.

2. Загрейте тиган с олио на умерен огън. Поставете лука и морковите в него и задушете зеленчуците заедно, докато омекнат. След това добавете каймата към пържените зеленчуци и запържете три минути, като бъркате непрекъснато, така че каймата леко да стегне.

3. Изключете котлона, добавете доматеното пюре и продължете да къкри под капак още три минути. Добавете подправки, сол и черен пипер и оставете каймата до готовност.

4. Върху каймата се поставят картофи, похлупват се с капак и се оставят да къкри около пет минути. След това разбъркайте и вижте дали картофите са сухи, добавете малко преварена вода или бульон. Отново покрийте и продължете да къкри, докато картофите омекнат. Сервирайте със зеленчукова салата или кисели краставички.

Задушените картофи ще се окажат много вкусни, ако първо леко запържите картофите и зеленчуците.

Задушете картофите на слаб огън, като избягвате интензивно кипене.

За да се сварят картофите по-бързо, добавете парче масло към сметановия сос.

Картофите ще се окажат по-вкусни, ако добавите няколко скилидки чесън, копър и дафинови листа по време на готвене.

Задушените картофи в заквасена сметана са чудесна гарнитура към месни и рибни ястия. Ястието може да се приготви както за закуска или вечеря, така и за обяд. Приготвянето на такива картофи няма да отнеме много време, а резултатът ще ви зарадва много, тъй като картофите се оказват много ароматни и сочни. По принцип задушените картофи в заквасена сметана са добри и като самостоятелно ястие. Сервирайте го просто със салата от пресни зеленчуци и семейството ви ще остане доволно.

Подгответе за готвене всички необходими продукти от списъка.

Картофите трябва да бъдат едро нарязани. Приблизително, ако картофите са големи, тогава ги нарежете на 4 части; ако са средни, тогава ги нарежете на две.

Картофите се слагат в тенджера и се долива вода, така че да не покрива напълно картофите - около 1-1,5 см.

Покрийте тигана с капак и гответе картофите за 10-15 минути. След това добавете сол и заквасена сметана към него, гответе още 10 минути.

Добавете към картофите риган или други билки по ваш вкус, гответе 2-3 минути.

Накълцайте чесъна, добавете го в тигана с готовите картофи, свалете от котлона и оставете да вари.