Има истински легенди за ползите от рибата тон. Тази благородна риба, която преди се сервираше само на значими празници или високопоставени лица, е склад на Омега-3. В Япония рулцата се правят с пълнеж от риба тон, но у нас много разпространени са бутер салати със здравословна морска риба.

В момента домакините са измислили много различни рецепти, използващи тази вкусна и здравословна риба. По-долу е селекция от прости и оригинални салати.

Вкусна салата с консервирана риба тон - стъпка по стъпка снимка рецепта

За празник или обикновен ден ще имате вкусна салата с риба тон с добавка на варени зеленчуци и яйца. Ще получите чудесно ястие, ако използвате рецептата със снимката.

Обикновено приготвянето на бутер салата отнема много време, така че домакините избягват да я приготвят. Ситуацията се променя, ако сварите зеленчуците предварително. Наличието на готови моркови, цвекло и картофи в хладилника е лесно да създадете чудеса и да изненадате семейството си.

Слоевата консервирана салата веднага се поставя в дълбока чиния или празнична купа за салата. Слоевете ще бъдат пухкави, зеленчуците няма да загубят формата си и ще трябва да миете по-малко съдове след готвене.

Време за готвене: 45 минути

Количество: 6 порции

съставки

• Консерва риба тон: 1 буркан
• Цвекло: 1-2 бр.
• Яйца: 3 бр.
• Средни картофи: 2-3 бр.
• Лък: 2 бр.
• Моркови: 2 бр.
• Майонеза: 1 пак
• Слънчогледово масло: 30 гр
• Зеленина: за украса

Инструкции за готвене

Проста салата с консервирана риба тон и яйце

Най-простата рецепта за рибена салата се състои от консервирана риба тон и варени яйца и майонеза като дресинг. Можете да добавите няколко други съставки за друго просто ястие с изтънчен вкус.

Продукти:

• Консерва риба тон - 250 гр.
• Кокоши яйца (твърдо сварени) - 3 бр.
• Прясна краставица – 1 бр.
• Чесън – 1-2 скилидки.
• Сол, смлян пипер.
• Майонеза като дресинг.
• Копър за гарниране на готовото ястие.

Алгоритъм:

1. Сварете яйцата до твърдо сваряване. Почистете след охлаждане във вода. Накълцайте.
2. Отворете консервата с риба тон и отцедете соса. Намачкайте леко рибата с вилица.
3. Изплакнете краставицата. Нарежете на кубчета.
4. Смесете краставица с риба тон и яйца.
5. Добавете скилидки чесън, прекарани през преса.
6. Подправете с майонеза, сол и черен пипер.
7. Изплакнете зелените. Накълцайте. Поръсете отгоре салата.

Като украса за рибена салата можете да използвате и жълтъка от сварено яйце, който отделяте, намачкате с вилица и поръсите отгоре непосредствено преди сервиране.

Как да си направим салата с консервирана риба тон и прясна краставица

Рибата тон, колкото и да е странно, върви добре с пресни краставици, така че е много добра през пролетта. Това ви позволява да направите зеленчуковите салати по-задоволителни и вкусни.

съставки:

• Пресни краставици - 2 бр.
• Зелен лук - 1 връзка.
• Дресинг - заквасена сметана и майонеза, смесени в равни пропорции.
• Малко сол.

Алгоритъм на действие:

1. Само твърдо сварените яйца ще изискват предварителна подготовка. Охлажда се, отстранява се черупката и се нарязва на ситно с нож.
2. Нарежете краставицата на хубави малки кубчета.
3. Намачкайте леко рибата тон с вилица, след като отцедите течността от консервата.
4. Измийте лука и го подсушете с кърпа. Нарежете на ситно.
5. Смесете готовите съставки в дълбок съд. Посолява се.
6. В отделен съд комбинирайте заквасена сметана и майонеза в едно цяло.
7. Подправете и сервирайте веднага.

Трябва да се остави малко лук за украса на салатата. Жълтъците и изумрудените зеленчуци правят пролетната салата ярка, свежа и много вкусна.

Рецепта за салата с консервирана риба тон и сирене

Рибните салати много често включват сирене, рибата тон също „не отказва“ такава комбинация. Настърганото твърдо сирене придава на ястието приятен кремообразен вкус.

съставки:

• Риба тон в масло, консерва – 1 консерва.
• Варени пилешки яйца - 4 бр.
• Лук – 1 бр. малък размер.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Ябълка с кисел вкус (тип Антоновка) – 1 бр.
• сол.
• Дресинг - майонеза + заквасена сметана (вземете в равни пропорции, приблизително 2 супени лъжици. L.).

Алгоритъм:

1. Първата стъпка е да сварите и охладите яйцата.
2. Сега можете да започнете да приготвяте салата. Отцедете водата от рибата тон, леко натрошете самата риба, като я разделите на малки парченца с вилица.
3. Нарежете яйцата на кубчета.
4. Или нарежете лука на ситно, или го настържете (едри дупки на ренде).
5. Измийте ябълката, нарежете я и твърдото сирене на спретнати кубчета.
6. Смесете заквасена сметана с майонеза.
7. Първо посолете салатата и разбъркайте. След това добавете дресинга и отново разбъркайте.

Тази салата трябва да престои малко на студено място. Можете да го украсите с чери домати, маслини и билки.

Рецепта за салата с консервирана риба тон и царевица

Рибата тон е универсален продукт и се съчетава добре с различни зеленчуци. Ето един пример за салата, която донякъде прилича на известната салата Оливие.

съставки:

• Консерва риба тон - 1 консерва.
• Варени картофи – 2 бр. среден размер.
• Лук – 1 бр. (малък лук).
• Варени пилешки яйца - 2-3 бр.
• Зелените, сол.
• За дресинг - майонеза.
• Малко растително масло.

Алгоритъм:

1. Първата стъпка е да сварите картофите и яйцата. ясно. Настържете.
2. Обелете и изплакнете лука. Нарежете на кубчета. Запържете в олио.
3. Отцедете рибата тон и царевицата. Намачкайте рибата.
4. Измийте зелените и подсушете. Нарежете ситно.
5. Смесете всички съставки с изключение на зелените в дълбока купа.
6. Подправете с майонеза, добавете сол.
7. След прехвърляне в купа за салата, поръсете ястието обилно с билки непосредствено преди сервиране.

Доминиращите жълти и зелени цветове подсказват, че пролетта ще дойде много скоро (дори календарът да казва средата на декември).

Салата Мимоза с консервирана риба тон - вкусно ястие

Друга пролетна салата получи красивото име „Мимоза“, приготвя се от риба, яйца, билки и зеленчуци, подредени на слоеве. Името идва от основните цветове на „върха“ – зелено и жълто.

съставки:

• Консерва риба тон - 1 консерва.
• Варени моркови – 1 бр.
• Варени картофи – 2 бр.
• Варени пилешки яйца - 4-5 бр.
• Лук – 1 малка глава.
• Чесън – 1 скилидка.
• Копър - малък куп.
• Сол, майонеза като дресинг.

Алгоритъм:

1. Ще отнеме малко време, за да се сварят яйцата, малко повече, за да се сварят картофите и морковите.
2. Зеленчуците и яйцата трябва да изстинат. След това ги обелете, настържете ги на ренде с големи дупки, отделно - картофи, моркови, белтъци, жълтъци.
3. Нарежете пресен лук на малки кубчета.
4. Изцедете течността от рибата. Използвайте вилица, за да разделите рибената каша на малки парчета.
5. Смесете риба тон с лук, картофи с измит и нарязан копър и моркови със скилидки чесън, прекарани през преса.
6. Започнете да "сглобявате" салатата. Първият слой е риба тон, след това намажете всеки слой с майонеза, добавете картофи, моркови с чесън, белтък, жълтък.
7. Оставете на хладно място да кисне за час.

Не забравяйте да украсите с нарязани билки, тогава вкусният и много красив вид на салата ще ви напомни за предстоящата пролет и основния празник на вашите любими жени.

Диетична салата с консервирана риба тон

Рибата е по-диетично ястие от всеки вид месо. Поради това често се използва от тези, които следят собственото си тегло и броят всяка калория. В същото време е лесно да контролирате телесното си тегло, ако приготвяте вкусни, здравословни и нискокалорични рецепти от риба тон и зеленчуци. Приготвянето на салата по следната рецепта е лесно и приятно, без дълги подготвителни стъпки.

съставки:

• Консерва риба тон - 1 консерва.
• Консервирана царевица - 1 кутия.
• Маслини без костилки – 100 гр.
• Пресни домати – 2 бр.
• Рукола.
• зехтин.

Алгоритъм:

1. Измийте руколата и накъсайте на малки парчета.
2. Измийте доматите и нарежете на кубчета.
3. Отцедете течността от царевицата и рибата.
4. Нарежете маслините на парчета.
5. Смесете продуктите в дълбока купа.
6. Подправете със зехтин.
7. За по-голяма полза е препоръчително да не добавяте сол към салатата.

Консервирана риба тон е една от най-разпространените съставки за салата. В крайна сметка не изисква допълнителна подготовка и готвене. Освен това салатите с риба тон са не само много вкусни, но и много питателни.

Рибата тон е доста мазна риба и това не притеснява мъжете, те предпочитат най-питателните и задоволителни салати. Но за жените, които следят фигурата си, има по-леки варианти - с по-лек набор от съставки и превръзки.

Консервирана риба тон: плюсове и минуси

Ако все още не сте решили да включите такава вкусна риба в диетата си, тогава трябва да проучите подробно всички предимства и недостатъци на консумацията на този продукт.

Основните предимства са:

Недостатъците включват вродени и придобити алергични реакции към този продукт. Също така не се препоръчва на хора с бъбречна недостатъчност да ядат консервирана риба тон.

Рибата върви добре в салати, пайове, паста и дори супи. Това е много достъпен и универсален продукт, който ще се хареса на всеки гурме.

Най-простата рецепта - салата с риба тон и ориз

Можете да приготвите тази проста салата с консерва тон бързо и без проблеми. Първо трябва да отцедим сока от рибата тон и да я намачкаме старателно с вилица. След това нарежете доматите на средни кубчета (приблизително 1x1 см) и смесете съставките.

Смесете листа от маруля с царевица (царевичният сок трябва да се отцеди в гевгир за поне 7-10 минути). Нарежете маслините на тънки полупрозрачни кръгчета с най-острия нож.

След това смесете всички съставки, разредете със студено пресован зехтин и посолете. И сега е готов пълен обяд или вечеря - задоволителен и с минимално количество калории. Тази рецепта е идеална за тези, които се опитват да подобрят формата си.

Класическа рецепта

Всичко необходимо за 6 порции:

• Консервирана риба тон - 550 грама;
• 5 селски яйца (или първокласни яйца);
• 1 жълта чушка;
• 1 червена чушка;
• 3 средни домата;
• 2 малки скилидки чесън;
• Горчица на края на ножа;
• Зелени за украса (килантро, магданоз, ябълка целина);
• Майонеза на вкус.

Калории: 267 калории.

Отлична рецепта за балансирана диета - перфектната комбинация от риба и пресни зеленчуци. Класическата версия на салата от консервирана риба тон с яйце е по-калорична и засищаща, така че всички мъже без изключение ще я харесат.

Яйцата могат да бъдат твърдо сварени и намачкани с вилица, или можете просто да ги накълцате в произволен ред - основното е да накълцате яйцето възможно най-малко.

След това трябва да разделите чушките на ярки малки кубчета.

След това настърганите скилидки чесън се смесват с майонезата и горчицата.

Рибата тон също се раздробява с вилица и се смесва с останалите продукти.

Отгоре се поръсват фино поръсени зеленчуци - можете да започнете яденето!

Салата с оризови фиде

Азиатска интерпретация на питателна салата с консервирана риба тон. Много лесно за приготвяне.

• Консервирана риба тон - 500 грама;
• Оризови спагети - 250 грама;
• 1 червена чушка;
• Малка скилидка чесън;
• 1 жълта чушка;
• Соев сос на вкус;
• Сусамово масло и сол на вкус.

Време за приготвяне: 35 минути.

Калории: 212 калории.

Първо, нека сготвим юфката: за да направите това, поставете оризовата юфка във вряща вода и разбърквайте непрекъснато в продължение на три минути. След като юфката стане прозрачна, изцедете водата и напълнете с ледена вода - една съставка е готова. Много е важно да не преварявате този продукт, в противен случай ще станете собственик на оризова каша.

След това трябва да нарежете на ситно скилидката чесън, копъра и магданоза. Към натрошените съставки добавете соев сос и сусамово масло. Смесете соса с оризовата юфка и оставете да кисне.

Междувременно трябва да смилате малко рибата и да нарежете чушките на малки ивици. След това всички съставки се смесват и се изпращат на тъмно място за 20 минути (в идеалния случай 1 час). Преди сервиране добавете дресинга отгоре, като добре разбъркате салатата.

Диетичен

Всичко необходимо за 2 порции:

• Консервирана риба тон - 180 грама;
• Листа от маруля - 2 броя;
• 1 голям домат;
• 1 картоф;
• целина;
• Половин буркан маслини;
• Зелен фасул - 200 грама;
• Винен оцет и зехтин на вкус.

Време за приготвяне: 25 минути.

Калории: 108 калории.

Диетична салата с консервирана риба тон също може да се приготви без много проблеми. Доматът се нарязва на тънки филийки, а зеленият фасул се вари 5-7 минути, след което се охлажда с вода и лед. Сварете картофите и нарежете на малки кубчета. Направете същото и с яйцата: сварете твърдо и нарежете на ситно.

След това почистете рибната консерва от големите кости, изцедете целия сок и добавете към нея ситно нарязана целина.

Сгънете салатата: поставете домати, яйца, картофи и риба тон с целина върху разстлани листа от маруля. Полейте обилно с получения сос и наредете маслините: наредете ги цели или нарязани на кръгчета - изборът е ваш.

Вариант на ястие с краставица

Всичко необходимо за 4 порции:

• 3 малки кисели краставички;
• 1 малка глава лук;
• 3 пилешки яйца;
• Майонеза на вкус.

Калории: 135 калории.

Сварете твърдо яйцата и ги настържете. Изплакнете лука и краставиците в ледена вода (това ще им помогне да запазят хрупкавата си текстура и да станат по-свежи). Отцедете сока от рибата и намачкайте с вилица. Всички съставки се смесват. Салатата е готова.

Можете да използвате и други варианти: заменете киселите краставички с пресни - и ще получите по-лятна версия на салатата. А яйцата могат да бъдат заменени с яркочервен пипер. Допълнителна съставка като салата айсберг или рукола също няма да навреди.

С нар

Всичко необходимо за една вкусна салата с консервирана риба тон и нар:

• Консерва консервирана риба тон в сока си;
• 1 малък обелен нар;
• 2 селски яйца;
• 0,3 чаши варен бял ориз;
• 6 малки домати;
• Половин авокадо;
• Зехтин за дресинг.

Време за приготвяне: 10 минути.

Калории: 142 калории.

Много е важно нарът да не е презрял, тогава е много по-удобно да вземете семената. В тази интерпретация рибата трябва само да се нареже на малки парчета и да се отстранят костите. Яйцата се нарязват на ситно и се смесват всички съставки.

Получената смес поставете в купа за салата, отгоре наредете равномерно миниатюрните половинки домати и ги поръсете със зехтин. Отгоре може да поръсите и със сусам или слънчоглед.

Апетитна салата от консерва тон с рукола

Колкото и да е странно, руколата също върви много добре с риба тон. Оказва се доста нежна салата.

Всичко, от което се нуждаете:

• 1 опаковка прясна рукола;
• Консерва риба тон;
• Всяка извара - 200 грама;
• Консервиран боб (за предпочитане червен) - 1 буркан;
• 1 глава лук;
• Зехтин за дресинг.

Време за приготвяне: 15 минути.

Калории: 168 калории.

Поставете боба в гевгир и дайте малко време, за да изтече целият сок. След това лукът се нарязва на прозрачни кръгчета и се смесва с боба. Там се добавя и небрежно накъсана рукола.

Натрошете изварата на перли и смесете с останалите продукти. Отгоре се нарежда нарязаната риба тон и се овкусява със зехтин и подправки. Вкусна салата с консервирана риба тон е готова.

Добър апетит!

Консервираната салата с риба тон отдавна и твърдо зае място на нашите маси и в сърцата ни. Деликатната текстура и невероятният вкус на тази морска риба я превърнаха в любим деликатес на много гастрономи в постсъветското пространство. В допълнение, консервираната риба тон, за разлика от цаца или сайри, не се счита за лагерна храна. Това е деликатес!

Безскрупулните продавачи могат да заменят консервирана риба тон с по-евтина риба. За да не попаднете на тази стръв, трябва внимателно да прегледате буркана. Не се доверявайте на хартиените етикети, те могат лесно да се сменят. Би било по-добре, ако информацията за консервите е отпечатана върху самия контейнер. Маркировките трябва да бъдат щамповани на дъното на буркана, а не написани с мастило.

Въпреки факта, че рибата тон е скъпа риба, дори пестелива домакиня може да си позволи салата с нея. Вкусът му е толкова богат, че един буркан е достатъчен за приготвянето на голяма купа салата. Така гладни на масата определено няма да има.

Как да си направим консервирана салата с риба тон - 15 разновидности

Рецептата за тази салата е особено полезна, ако нямате много време да приготвите сутрешното си хранене.

съставки:

• Прясна краставица - 2 бр.
• Яйца - 4 бр.
• майонеза

Приготвяне:

Извадете рибата тон от консервата и намачкайте с вилица. Нарежете краставиците и твърдо сварените яйца на кубчета. Смесете всичко и подправете с майонеза.

Срокът на годност на консервираната риба тон е 2-3 години. Но най-добре е да изберете буркан, произведен преди 7 месеца.

Въпреки лекотата на приготвяне, тази салата има деликатен вкус поради оригиналния дресинг.

съставки:

• Консерва риба тон - 1 консерва
• Листа от маруля - 1 връзка
• Яйца - 2 бр.
• Домати - 4 бр.
• зехтин
• соев сос
• Дижонска горчица

Приготвяне:

Измийте листата от маруля, подсушете ги и ги накъсайте в купа. Сварете яйцата, обелете и нарежете на едри парчета. По същия начин нарежете и доматите. Смесете всичко. За дресинга смесете 50 г масло, 2 с.л. л. соев сос и 1 с.л. л. горчица. Поставете заготовката за салата върху чиния, полейте я обилно с дресинга и отгоре красиво наредете рибата тон.

Ако е трудно да накарате детето си да яде здравословна риба, тази салата ще ви бъде полезна.

съставки:

• Консерва риба тон - 1 консерва
• Картофи - 5 бр.
• Яйца - 5 бр.
• Чесън - 5 зъба.
• Ябълка - 1 бр.
• Консервирани кръгчета ананас - 1 консерва
• майонеза

Приготвяне:

Сварете яйцата и картофите и ги нарежете на много ситно. Смелете ябълката на ренде. Прекарайте чесъна през преса за чесън. Намачкайте рибата тон с вилица. Всичко се овкусява с майонеза, разбърква се добре и се нарежда с плоча. Отгоре украсете ястието с кръгче ананас.

„Никоаз“ или „Ница“ е истинско ястие от френската кухня. Тази салата е тънка и сочна като тази красива страна.

съставки:

• Рукола – 100гр
• Салатен микс – 100 гр
• Китайска салата - 5 листа.
• Магданоз - 1 връзка
• Чери домати - 10 бр.
• краставица - 1 бр.
• Праз - 1 бр.
• Пъдпъдъчи яйца - 4 бр.
• Каперси - 1 буркан
• зехтин

Приготвяне:

Нарежете или накъсайте листата на китайската маруля. Смесете рукола, маруля и магданоз. Нарежете краставицата на половин пръстени, а чери доматите и яйцата на филийки, добавете към зелените. Лукът се нарязва на ситно и се добавя към салатата. Добавете каперси и риба тон. Поръсете всичко с магданоз. За дресинга смесете сока от лайм, сух босилек, сол, захар и зехтин. Салатата се залива обилно със соса.

Тази салата трябва да се овкуси с кисело мляко, а не с майонеза. Така вкусът на всички продукти ще се усеща отчетливо и ярко.

съставки:

• Консервирана риба тон - ½ консерва
• Авокадо - ½ бр.
• Сладка и кисела ябълка - ½ бр.
• Моркови - ½ бр.
• Яйце - 1 бр.
• Неподсладено кисело мляко – 80 гр

Приготвяне:

Намачкайте рибата тон с вилица. Сварете яйцето, отделете белтъка и жълтъка, настържете. Ябълката, морковите и авокадото се нарязват на много ситно. Наредете салатата на слоеве, намажете с кисело мляко: ябълка, риба тон, авокадо, морков, белтък, жълтък.

Приготвянето на неподсладено кисело мляко у дома е много лесно, особено ако имате бавна готварска печка. За да направите това, имате нужда от закваска, която се продава във всеки супермаркет, и мляко. Смесете млякото и закваската и поставете в тенджера за бавно готвене за 9 часа при 40°C.

В Канада тази популярна салата се сервира като дресинг за сандвичи.

съставки:

• Консерва риба тон - 2 кутии
• Целина - ½ бр.
• Магданоз - 4 век.
• див лук - ½ връзка
• Лимонов сок
• майонеза

Приготвяне:

Поставете рибата тон в дълбока купа, добавете 2 с.л. л. майонеза и разбъркайте добре. Целината, магданоза и дивия лук се нарязват на много ситно и се добавят към ястието. Изцедете сока на половин лимон в него и разбъркайте добре.

Тази салата може да бъде пълноценен и питателен обяд.

съставки:

• Консерва риба тон - 1 консерва
• Шампиньони – 100 гр
• Пъдпъдъчи яйца - 6 бр.
• Червен лук - ½ бр.
• Масло - 50гр
• Маслини - 10 бр.
• Зелено

Приготвяне:

Сварете яйцата и ги разполовете. Нарежете и маслините. Прецедете маслото от консервата. Гъбите се нарязват на филийки и се запържват в отцеденото олио. Поднесете ястието по ваш вкус. Не е необходим дресинг за тази салата; сок от риба тон и масло от гъби ще бъдат достатъчни.

Много обилна салата, която спокойно може да се нарече риба „Оливие“.

съставки:

• Консерва риба тон - 1 консерва
• Картофи - 3 бр.
• Мариновани краставици - 3 бр.
• Яйца - 3 бр.
• Лук - 2 бр.
• Копър

Приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се смесва добре с рибата тон. Добавете картофите, яйцата и краставиците, нарязани на малки кубчета. Копърът се нарязва на ситно. Всичко се разбърква старателно и се сервира. Заменете дресинга със сок от риба тон.

Това е нискокалорична салата, подходяща за вечеря за отслабващи.

съставки:

• Консерва риба тон - 2 кутии
• Пекинско зеле - ½ глава
• Целина - 5 стръка.
• Ябълка - 1 бр.
• соев сос

Приготвяне:

Зеленчуците и плодовете се нарязват възможно най-ситно и се смесват. Добавете риба тон към тях и поръсете салатата със соев сос. Ако искате по-задоволително ястие, можете да подправите ястието с майонеза.

Още от времето на СССР тази салата заема почетно място на празничните трапези. Всяка домакиня слага любимата си рибна консерва в Мимоза. Но с риба тон се оказва особено нежна.

съставки:

• Консерва риба тон - 1 консерва
• Картофи - 3 бр.
• Яйца - 3 бр.
• Моркови - 3 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр
• Лук - 1 бр.
• Копър
• майонеза

Приготвяне:

Сварете морковите, картофите, яйцата. Настържете ги, както и сиренето. Лукът се нарязва на ситно и се залива с вряща вода. Подредете салатата на слоеве, намажете с майонеза: картофи, риба тон, лук, сирене, моркови, яйца. Украсете ястието с настърган жълтък и копър.

Тази салата ще украси всяка лятна почивка.

съставки:

• Консерва риба тон - 1 консерва
• Яйца - 3 бр.
• Домати - 3 бр.
• Червен лук - ¼ бр.
• Каперси - 20 гр
• майонеза
• Копър

Приготвяне:

Нарежете доматите на филийки и ги поставете върху плоска чиния. Лукът и твърдо сварените яйца се нарязват и се смесват с пасираната риба тон и каперси. Овкусете с майонеза и поставете върху готовите домати. Гарнирайте салатата с копър.

Веднага щом първите зеленчуци и дългоочакваните репички се появят в лехите, можете да поглезите семейството и приятелите си с тази салата.

съставки:

• Консерва риба тон - 1 консерва
• Пъдпъдъчи яйца - 7 бр.
• Листа от маруля - 1 връзка.
• Репички - 7 бр.
• Зелен лук
• Лимон - ½ бр.
• зехтин
• френска горчица

Приготвяне:

За дресинга разбъркайте добре сока от ½ лимон, 2 с.л. л. зехтин и 1 ч.л. горчица. Сместа трябва да престои, докато се приготвят основните съставки. Нарежете репичките на тънки кръгчета. Накъсайте листата на марулята с ръце възможно най-ситно. Разбъркайте репичките и марулята и добавете половината от дресинга. Лукът се нарязва на ситно. Сварете яйцата, обелете и нарежете на две. Нарежете рибата тон. Поставете зеленчуците върху плоска чиния и рибата тон отгоре. Гарнирайте салатата с пъдпъдъчи яйца. Полейте ястието с останалия дресинг и поръсете със зелен лук.

Тази салата има 2 варианта: лятна и зимна. Ако се приготвя през топлия сезон, използвайте прясна краставица. През зимата - мариновани или осолени.

съставки:

• Консерва риба тон - 1 консерва
• Краставица (пресна или кисела) - 2 бр.
• Яйца - 4 бр.
• майонеза

Приготвяне:

Нарежете твърдо сварените яйца и краставиците на кубчета. Пасирайте рибата тон до гладкост. Смесете съставките и подправете с майонеза.

съставки:

• Консерва риба тон - 2 кутии
• Бял консервиран боб - 1 консерва
• Червен лук - ¼ бр.
• Чесън - 1 зъб.
• зехтин
• Оризов оцет
• магданоз

Приготвяне:

Отцедете рибата тон и я намачкайте с вилица. Добавете боба към рибата, като отцедите сока. Поставете там ситно нарязания лук, чесън и магданоз. Залейте салатата със зехтин и оцет. Поднесете ястието с пресен хляб.

Ако нямате под ръка оризов оцет, можете да си го направите у дома. За да направите това, смесете 50 ml обикновен оцет, 50 ml соев сос и 20 g захар. Разбърква се до пълното разтваряне на захарта.

Тази салата трябва да бъде включена в диетата на тези, които имат здравословни проблеми. Спанакът укрепва и тонизира имунната система, помага за възстановяването на организма след тежки заболявания и дори операции.

Морските и речните обитатели имат много ползи за човешкото тяло, така че трябва да се ядат възможно най-често. Рибата се счита за особено ценна, но не винаги е възможно да се купи прясна, така че консервите идват на помощ. Те са много подходящи както за топли ястия, така и за студени мезета. Една от най-простите е салата от риба тон в собствен сок.

Как да си направим салата с риба тон

Работата с консервирана храна, според професионалистите, е много по-лесна от работата с прясна риба - масата от риба тон вече е готова за употреба и не изисква термична обработка или дори мариноване. Единственото нещо, което трябва да направите, е да го изсипете върху настъргана повърхност, за да се отървете от излишната течност. След това можете да започнете да приготвяте салата с консерва тон по избраната рецепта. Няколко препоръки:

• Уверете се, че сте избрали правилния консервиран продукт: нищо друго освен риба и сол в съставките, наличието на буквата „P“ на капака. Изминаха около 90 дни от производството.
• Най-вкусната салата ще стане с консервирана бяла риба тон, която се разпознава по маркировката „албакор“.
• Ако се чудите как да приготвите диетична салата, купете си консервирана риба тон в собствен сок. Тази риба има висока степен на собствено съдържание на мазнини, което се увеличава няколко пъти повече с масло.
• Изберете консерви от Италия или Испания. Японските ще са добри. Руснаците винаги използват замразени продукти, Тайланд и Сейшелските острови са виновни за тъмното месо.
• Проверете състоянието на парчето консервирана риба: не трябва да е люспесто или да се състои от няколко малки парчета - това е знак за фалшиво или лошо качество на месото.

Рецепта за салата от консервирана риба тон

Студените рибни ястия винаги са много питателни, дори ако се състоят предимно от зеленчуци. В зависимост от съставките, те могат да изглеждат като много леко предястие, сервирано на порции, или много подобни на пълноценно ястие, особено ако се сервират топли. Вижте рецептите за салата с риба тон по-долу, за да видите колко гъвкави могат да бъдат.

С яйце

Тази класическа протеинова композиция се вписва перфектно дори в диетично меню и въпреки ниското си съдържание на калории е питателна. Съчетайте тази салата от риба тон и яйца с варен или задушен кафяв ориз за лек, но засищащ обяд. По подобен начин можете да готвите със замразена риба, която е предварително изпечена.

съставки:

• пъдпъдъчи яйца - 4 бр.;
• консерва риба тон от консерва;
• стръкове целина – 2 бр.;
• листа от салата - 3-4 бр.;
• нискомаслена заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.;
• сол.

Метод на готвене:

1. Измийте добре пъдпъдъчите яйца, гответе, докато жълтъкът стегне: поставете във вряща вода и задръжте точно 4 минути.
2. Извадете рибата от буркана и оставете течността да се отцеди. Нарежете на едри парчета.
3. Нарежете и охладените яйца, но на половинки.
4. Стръковете целина се нарязват и се запържват в сух тиган.
5. Накъсайте листа от маруля и зеленчуци с ръце.
6. Смесете всички продукти, добавете сол и заквасена сметана.

С краставици

Можете да направите вкусно рибно ястие, ако добавите малко варени картофи, пресни настъргани моркови и хрупкава смес от салати. Най-добре е да подправите с майонеза, но ако не ви харесва, можете да използвате заквасена сметана. Тази салата с консервирана риба тон и краставица е отличен заместител на пълноценното хранене, тъй като е много питателна. По желание може да се сервира топло.

съставки:

• консервирана риба тон - 190 г;
• морков;
• мариновани краставици – 2 бр.;
• картофи – 1 бр.;
• смес от салати - 50 г;
• майонеза – 3 с.л. л.;
• пресен копър;
• сол, подправки.

Метод на готвене:

1. Сварете картофите, без да ги белите. Оставете да изстине.
2. Нарежете краставиците на малки кубчета, морковите настържете на едро.
3. Направете дресинга: разбийте майонезата с подправките и наситнения копър, добавете нарязаната смес от салати.
4. Нарежете картофите по същия начин като краставиците. Поставете на дъното на купа за салата.
5. Разпределете храната отгоре на слоеве - парчета риба, краставици, моркови. Между тях не забравяйте да заредите гориво.
6. Оставете да престои половин час преди сервиране.

С краставица и яйце

Някои източници приписват италиански корени на тази рецепта, докато други дават на готовото ястие името „Ница“. От коя страна принадлежи тази салата с риба тон, краставица и яйце и дали в нея има нещо „средиземноморско“ освен черни маслини, не се знае. Ястието обаче е много вкусно и заслужава вниманието на всяка домакиня, която цени интересните рецепти за салати.

съставки:

• лилава крушка;
• оцет - 1 с.л. л.;
• средно голяма краставица;
• яйца 2 кат. – 2 бр.;
• пресни маслини – 10-12 бр.;
• чери домати – 4-5 бр.;
• сол, черен пипер;
• зехтин.

Метод на готвене:

1. Нарежете лука на половин пръстени. Залейте с оцет, разреден наполовина с преварена вода. Оставете за половин час.
2. Намачкайте съдържанието на буркана с вилица, нарежете маслините на кръгчета, а краставицата на тънки филийки.
3. Сварете яйцата твърдо. Белтъкът се настъргва на лентички, а жълтъкът се натрошава.
4. Нарежете чери доматите на четвъртинки.
5. Смесете всички продукти, добавете сол и черен пипер. Разбъркайте и полейте със зехтин.

С ориз

Ако добавите малко зърно или паста към риба или морски дарове, получавате задоволително, но все пак леко ястие, което не вреди на загубата на тегло. Диетолозите не препоръчват да се правят такива комбинации с месо, но жителите на моретата и океаните го усвояват много по-лесно. За тези, които искат да са сити вечер, но да не се страхуват да стъпят на кантара сутрин, можете да опитате тази салата с риба тон и ориз.

съставки:

• необработени маслини – 8-9 бр.;
• черен пипер;
• дълъг ориз - 2 с.л. л.;
• буркан риба тон в собствен сок;
• зелен лук;
• лимон;
• зехтин.

Метод на готвене:

1. Сварете ориза в двоен котел или го сварете като гарнитура: с малко количество вода, за да не набъбне много. Можете да добавите сол по време на процеса.
2. Нарежете маслините наполовина с напречна линия, нарежете чушката на малки кубчета.
3. Извадете рибата от буркана и я начупете произволно с ръце/вилица. Накълцайте лука.
4. Изцедете сока от лимон, около 3 с.л. л. използвайте за превръзка, комбинирайки с 1 с.л. л. зехтин.
5. Смесете продуктите, като се стараете да не ги натискате.

С царевица

Това ястие има характерен италиански вид, аромат и вкус, които се формират благодарение на правилния подбор на съставките. Салата с риба тон с царевица и скариди е много лека, като всички средиземноморски ястия, но питателна. Препоръчително е моцарелата да се приема на малки топчета, наречени перлини. Ако сте успели да купите само голям, отрежете го. Дебели (за пица) не трябва да се използват.

съставки:

• консервирана риба тон - 200 г;
• белени дребни салатни скариди – 140 г;
• консервирана царевица - 150 г;
• прясна моцарела перлини – 10-12 бр.;
• китка магданоз;
• авокадо – 1/3 бр.;
• зехтин.

Метод на готвене:

1. Ако скаридите са в олио, трябва само да ги размразите и изпържите в тиган, намазан със зехтин. Ако е с/м, сварете го, като го хвърлите във вряща вода за 2-3 минути. Отстранете главата, опашката и черупката.
2. Нарежете моцарелата на половинки, авокадото на малки кубчета.
3. Извадете рибата от буркана и намачкайте с вилица.
4. Отцедете царевицата.
5. Всички продукти се смесват, овкусяват се с олио, поръсват се с наситнен магданоз.

С китайско зеле

На снимката такова ястие изненадва с разнообразието от нюанси на зелено, но няма съмнение за неговата полезност. Лек и свеж, хрупкав, сладко-кисел, подправен с лимонов сок и поръсен със сусам, той е зашеметяващ със своята простота. Технологията стъпка по стъпка, описана по-долу, ще ви помогне да разберете всички нейни трикове.

съставки:

• китайско зеле - 140 г;
• Салата Айсберг – 50 г;
• консервирана риба тон - 200 г;
• зелена ябълка;
• зехтин – 1 ч.л.;
• лимон – 1/2 бр.;
• сусам – 1 с.л. л.

Метод на готвене:

1. Намажете тигана със зехтин. Загрейте. Добавете сусама и запържете за няколко минути, докато потъмнее.
2. Нарежете зелето и салатата айсберг на ивици. Ябълката се настъргва на едро и се поръсва с лимонов сок.
3. Нарежете консервата на малки кубчета.
4. Смесете изброените продукти и разбъркайте с вилица. Овкусете с лимонов сок, поръсете със сусам.

Диетична салата

Ако комбинирате риба със зеленчуци, без да добавяте майонеза / заквасена сметана, зърнени храни, картофи и юфка, получавате много леко ястие, което нито една диета няма да забрани. За дресинг е препоръчително да използвате лимонов сок или соев сос (в зависимост от набора от съставки) и изберете зеленчуци без скорбяла и не ги загрявайте. Тази диетична салата с риба тон се приготвя светкавично и се изяжда още по-бързо.

съставки:

• консервирана риба тон - 200 г;
• зелен грах - 130 г;
• Листа от китайско зеле – 2 бр.;
• корен от целина;
• праз;
• соев сос - 1 чаена лъжичка;
• смлян пипер

Метод на готвене:

1. Коренът целина се нарязва на ивици и се запържва в сух тиган.
2. Накълцайте праз с китайско зеле.
3. Комбинирайте тези 3 компонента, добавете пресен зелен грах и консервирана риба тон, намачкана с вилица.
4. Поръсете с наситнения праз и разбъркайте.
5. Подправете със соев сос и черен пипер.

Със сирене

Приготвянето на такова ястие е удоволствие: варенето на макароните ще отнеме 7-10 минути, а останалите продукти не изискват специални манипулации. Слоевата салата с консервирана риба тон и сирене не само изглежда красива на снимката, но и има страхотен вкус. Съвет на готвача: Сложете ястието в гореща фурна за 2-3 минути и ще получите гювеч. За по-интересен вкус можете да вземете няколко вида сирене.

съставки:

• къса паста - 70 г;
• риба тон в кутия - 130 г;
• консервирана сьомга - 100 г;
• домати – 2 бр.;
• сирене фета - 80 г;
• полутвърдо сирене - 100 г;
• майонеза – 4 с.л. л.;
• подправки

Метод на готвене:

1. Сварете макароните ал денте.
2. Отворете рибната консерва и намачкайте с вилица.
3. Нарежете доматите на кубчета, сиренето натрошете.
4. Настържете на едро полутвърдо сирене, смесете с майонеза и подправки.
5. На плоска чиния разпределете храната на слоеве: първо паста, след това половината от консервирана риба, домати, отново консервирано сирене, сирене фета. Между тях поставете майонезата и сиренения сос.
6. Преди сервиране оставете за 40-45 минути.

С домати

Невероятен вкус, невероятен външен вид (дори домашните снимки приличат на ресторантски) - тази салата с риба тон и домати съчетава всичко това. Професионалистите съветват да използвате чери домати, но можете да използвате всякакви, които не са твърде воднисти. Руколата може лесно да бъде заменена с всякакви пресни билки - това не е ключовият елемент на състава. Можете да пропуснете крекерите.

съставки:

• консервирана риба тон - 170 г;
• замразена царевица - 70 г;
• китка рукола;
• чери домати – 10 бр.;
• балсамов оцет - 1 ч.л.;
• зехтин – 2 с.л. л.;
• сухи провансалски билки;
• твърдо сирене - 30 г;
• крекери.

Метод на готвене:

1. Поставете царевицата в сух тиган. Запържете, настройвайки горелката на максимална мощност, за 2-3 минути. Не забравяйте да разбъркате зърната, в противен случай ще изгорят.
2. Поставете рибата тон там и използвайте шпатула, за да я разделите на малки парчета. Запържете за 1-1,5 минути.
3. Махнете тигана от котлона и оставете храната да изстине.
4. Нарежете доматите на половинки и ги поставете в тава за печене. Поръсете с билки и поръсете с олио. Пече се на 170 градуса до потъмняване. Готино.
5. Нарежете сиренето на много тънки филийки (използвайте белачка за зеленчуци).
6. Поставете рибата, царевицата, крекерите и доматите в могила. Пух. Поръсете със сирене, рукола и подправете със смес от олио и балсамов оцет.

С боб

Здравословна и вкусна, постна, бърза, с подчертана сладост - тази салата е идеална за всяка трапеза. Независимо дали искате да сте домакин на празнична вечеря или да разнообразите ежедневния си обяд, салата от риба тон с консервиран боб ще се впише хармонично. Поради факта, че по-голямата част от продуктите са готови за консумация, работата на домакинята отнема 3-5 минути.

съставки:

• консервиран червен боб – 180 г;
• риба тон в собствен сок - 150 г;
• черен пипер - 2 бр.;
• спанак - 100 г;
• резенче лимон.

Метод на готвене:

1. Нарежете чушката на къси лентички. Накълцайте спанака.
2. Извадете рибата и я намачкайте.
3. Комбинирайте тези продукти с боба.
4. Разбъркайте внимателно и поръсете с лимонов сок. Сервирайте веднага.

Консервирани салати с риба тон - тайни на готвене

Както повечето видове риба, рибата тон е универсална по отношение на гастрономически комбинации. Ако погледнете салатите само на снимката, можете да видите как се различават една от друга в пълнежа. Зеленолистна, зеленчукова, плодова, със зърнени храни, тестени изделия, коктейл от морски дарове - рибата тон хармонизира идеално с всеки вкус. Дресингите също могат да бъдат избрани произволно: от класически сосове от майонеза и заквасена сметана до оцетно-маслени смеси и плодови сокове.

Професионалистите ни казват как да си направим вкусна салата от консервирана риба:

• Искате ли да украсите ястието си по необичаен начин? Сварете няколко първокласни яйца, разполовете ги по дължина и отстранете жълтъка. Напълнете ги със салата и сервирайте върху стръкчета пресни билки.
• Често ли се разделят дресинги от майонеза с кисело мляко/заквасена сметана? Обърнете внимание на посоката на смесване на продуктите – трябва да е едностранна.
• Сосът за салата с риба тон може да се направи от... същата риба. Смелете малко количество от него в блендер и смесете със сметаната, оризовия оцет, настъргания чесън и зехтина.
• Най-добрите добавки към салата с риба тон са печени домати, чушки, зелен грах, всякакъв лук, варени яйца и картофи, сирена от всички видове, краставици, маслини (черни и зелени).

Пригответе и други рецепти.

видео

Консервираната риба тон не е толкова разпространена сред нашите готвачи, колкото, да речем, сардините или треската. Въпреки това е не по-малко вкусно! Салата с такава риба звучи ново и буквално се топи в устата. Предястието ще се впише идеално както в ежедневно, така и в празнично меню. Сайтът е избрал за вас най-успешните рецепти със снимки, които ще ви помогнат да създадете ненадминато ястие!

Необходими съставки:

• буркан риба тон с вместимост около 300 грама;
• осолена или прясна краставица;
• 4 яйца;
• сол;
• майонеза.

Процедура за приготвяне:

Извадете рибата от буркана и омесете до гладкост. Нарежете сварените яйца на ситно и направете същото с краставицата. Смесете съставките, подправете със соса, добавете сол по свое усмотрение.

Интересно!Има варианти на тази салата със зелен грах и лук. Благодарение на бобовите растения съдържанието на калории в ястието се увеличава леко, но отличният вкус си заслужава!

Съставки за закуска:

• консерва риба тон;
• 1 морков;
• 4 яйца;
• 2 краставици;
• 150 грама всяко твърдо сирене;
• майонеза.

Метод на готвене:

Тъй като това е салата с риба тон на пластове, по-добре е да я поставите в прозрачна купа или в специални рингове за порционно сервиране. Долният слой на ястието са белтъци, настъргани на едро ренде и намазани с майонеза. Следва пюре от риба тон. Отгоре се слага една краставица, прекарана на едро ренде. Ако по време на процеса на смилане се отдели твърде много течност от него, отцедете излишната влага и леко накиснете самия слой с майонеза. Следващата стъпка са настърганите моркови с дресинга, последвани от настъргания кашкавал. Последният слой ще бъде пасирани жълтъци.

съвет!Можете да направите топла салата от същите или подобни съставки. Трябва да комбинирате рибата тон със зеленчуци и билки, да поставите сместа върху основа (парче пържен хляб, тесто за пица), намазана с доматено пюре и да покриете отгоре с резени сирене. След това поставете закуската в микровълновата за няколко минути и веднага на масата!

Ще ни трябва:

• буркан с консерви;
• 100 грама сирене;
• 1 ябълка;
• 4 яйца;
• майонезен дресинг;
• зелено.

Как да си направим салата с консервирана риба тон в масло:

Намачкайте рибата с вилица до гладкост. Смелете свареното яйце по всякакъв начин. Почистете ябълката от семките и кората и я нарежете на малки кубчета. Нарежете сиренето на малки филийки. След това смесете продуктите, подправете с майонеза, добавете малко сол. Гарнирайте предястието с прясна краставица и любимите билки.

Интересно!В тази рецепта можете да използвате черен пипер вместо ябълка.

Списък на съставките:

• консерва риба тон;
• 2 домата и яйца;
• по 1 супена лъжица заквасена сметана и майонеза;
• всякакви зеленчуци.

Процедура:

Това е най-простата рецепта, която спестява много време на домакинята. Начупете рибата тон на малки парчета. Прекарайте яйцата през едро ренде, доматите нарежете на малки кубчета. Подправете със сос от майонеза и заквасена сметана, разбъркайте и украсете готовото предястие с билки.

Оригинални салати с консервирана риба тон

Риба тон и авокадо

Необходими продукти:

• кутия консерви;
• 1 скилидка чесън;
• авокадо и краставица – по 2 бр.;
• супена лъжица майонеза.

Как да си направим лека салата с риба тон:

Смелете пулпата от авокадо. Нарежете краставиците на ленти. Прекарайте чесъна през преса. Комбинирайте съставките, овкусете с майонеза, разбъркайте добре и сервирайте салатата.

Състав на ястието:

• 1 пакет риба тон;
• 5 картофа. същото количество яйца и скилидки чесън;
• 1 ябълка;
• половин кутия консервиран ананас;
• майонеза.

Рецепта стъпка по стъпка:

Настържете сварени картофи и яйца, както и една обелена ябълка. Изстискайте чесъна през преса. Нарежете ананасите на ситно, а рибата тон намачкайте на паста. разбъркайте всичко, добавете майонеза, украсете предястието.

Ще ви трябва:

• 250 грама консерви;
• същото количество лук;
• 50 грама маслини без костилки;
• маруля;
• 2 яйца;
• оцет;
• зехтин;
• черен пипер.

Накъсваме с ръце листата на марулята, върху тях слагаме рибата тон и подправяме с черен пипер. След това добавете нарязан лук и яйца, поръсете с резени маслини. Залейте с дресинга от масло и оцет, разбъркайте всички съставки и сервирайте.

Как да си направим салата с риба тон

ВИДЕО РЕЦЕПТА