реклама

У дома - коридор
Пиле с ориз в бавна готварска печка: рецепта стъпка по стъпка. Вкусна незабавна рецепта: пиле с ориз в бавна готварска печка Задушете пиле с ориз в бавна готварска печка

Дуетно ястие е това, което мултикукърите обикновено наричат, когато две ястия се готвят едновременно в уреда. Тоест, гарнитура, като ориз, се приготвя в купа, а месо, риба, пилешки гърди или зеленчуци се приготвят в кошница за пара. Но може и обратното - отдолу месо, отгоре гарнитура (обикновено зеленчуци). Във всеки случай, с дуетно ястие в бавна готварска печка, ние прекарваме по-малко време за готвене.

Днес ще ви разкажа как да приготвите пухкав ориз и сочно „лимоново“ пилешко филе „с един замах“ в бавна готварска печка. Резултатът е отличен вариант за вечеря - пилешки гърди с ориз в бавна готварска печка. Едновременно вкусно, засищащо и леко ястие. Пилешките гърди на пара също се считат за диетично и много здравословно месо.

Пиле + лимон + черен пипер + билки + чесън + ориз = перфектна вкусова хармония. Но във вариант като моя, тоест на пара, чесънът не е много подходящ. По-добре е да го добавите, ако птицата е пържена или печена. А билките са най-добре пресни. Може да е розмарин, мащерка или босилек. Един по ваш избор. Ако липсват, не препоръчвам да ги замените със сухи. Моята рецепта за бавно готвене с пилешки гърди и ориз обслужва двама души.

Съставки за пиле и ориз

  1. Пилешки гърди (филе) - 2 бр.
  2. Ориз - 1 мултичаша
  3. Вода - 2 мултичаши
  4. Лимон - ½ парче
  5. Сол, смлян черен пипер - на вкус
  6. Пресни билки - няколко стръка

1. Пригответе две малки пилешки гърди. Ако са големи, разделете на малко и голямо филе и голямото използвайте за ястието. След това пригответе мерителна чаша от мултикукър от всеки бял ориз, вода за готвене, сол, черен пипер, билки (ако можете да го купите, аз не можах) и лимон. От последния трябва да нарежем 4 или повече филийки. И това ще зависи от размера на филето. Когато готвите пилето, ще ви трябва фолио, за да остане сочно.

2. Начукайте гърдите (измити и подсушени с хартиена кърпа) с чук за месо или ги размекнете с тенджера. След това поставяме един от тях върху фолио, като от всяка страна го посоляваме и черен пипер (по желание). Отгоре и отдолу поставете резен или половин лимон. И, ако има такъв, внимателно го увийте в един слой фолио, така че сокът да не изтече в бъдеще, огънатите краища трябва да са отгоре. Правим същото и с втората гърда.

3. Измийте ориза в няколко води. След това изсипете зърнените храни в мулти-купата. Посолява се. След това налейте две много чаши вода.

4. Поставете кошница за готвене на пара върху купата с ориз, където поставяме торбичките с пиле. Затворете капака на мултикукъра и го включете в контакта. Трябва ни експресен режим. За да направите това, без да влизате в менюто, веднага натиснете бутона "Старт". Устройството ще започне да работи веднага. Времето не може да се променя в този режим, то се задава автоматично - 30 минути. (Не знам защо производителят нарече програмата „Експрес“, но в моя модел тя е идеална за готвене на една чаша ориз или елда.)

5. След сигнала изключете микровълновата и разглобете "конструкцията" в обратен ред - първо извадете уреда за готвене на пара, след това купата с готовия ориз.

6. Подредете масата, поставете ориз и пиле върху чинии. Добър апетит!


Калории: Неопределено
Време за готвене: Не е посочено


Рецептата за готвене на ориз с пиле в бавна готварска печка по никакъв начин не претендира за гръмкото име „”. Разбира се, тези, които са яли истински пилаф и още повече тези, които знаят как да го готвят, ще кажат, че това не е пилаф. И ще бъдат прави. Оризът с пиле в бавна готварска печка е стандартно, напълно обикновено ястие. А защо не сготвите ориз с месо в бавна готварска печка, когато ви липсва време. Целта на мултикукъра е да ви освободи от част от кухненските задължения; И което е много важно, това ястие се приготвя без капка мазнина или масло, което с право го нарече диетично. И това вече е нещо! В днешно време всеки е просто обсебен от диетични храни! Така че ще трябва да прекарате само 25-30 минути (в зависимост от вашите умения), останалото оставете на мултикукъра. Готвих ориз с пиле в мултикукър KAMBROOK на режим „Ориз“ за 60 минути (това не включва 30 минути, които прекарвате в подготовката на съставките).

съставки:
- пилешки бутчета (с бутчета) – 2 бр.;
- пилешки крилца - 2 бр.;
- дългозърнест ориз - 2 чаши;
- среден лук - 1 бр.;
- големи моркови - 1 бр.;
- дафинов лист - 1 бр.;
- сол – 1 чаена лъжичка (при положение, че освен сол ще използвате готови подправки, които също са солени, ако не е, добавете още сол);
- универсална подправка Knorr - 1 супена лъжица;
- всякакви подправки за пиле - 0,5 ч.л.;
- вода - около 4 чаши.



Рецепта със снимки стъпка по стъпка:

Обелете и нарежете лука на малки кубчета.




Обелете и настържете морковите на едро ренде.




Отделете бутчетата от пилешките бедра, за да получите повече или по-малко еднакви по размер парчета пиле. Ще бъдат общо 6 части: две бутчета, две бутчета и две крилца.




Поставете парчетата пиле в купата на мултикукъра. Моля, обърнете внимание, че не добавям никакво масло и дори не омазнявам купата, тъй като имам много висококачествено незалепващо покритие.






Чувствайте се свободни да поръсите нарязан лук отгоре върху пилето.




Върху лука се поставят настъргани моркови.




Изплакнете ориза в няколко води, докато изцедената вода стане бистра. Поставете ориза върху морковите в купата на мултикукъра.




Загладете повърхността на ориза и посолете.










Поръсете всичко с подправката Knorr. Предвиждам въпроса ви за полезността на такива подправки. Да, съгласен съм, такива подправки не са много здравословни, но са вкусни, това е проблемът. Ако сте много стриктни в диетата си и не правите грешки, тази подправка не е за вас. Просто пропуснете тази стъпка. Ястието няма да промени радикално вкуса си, но най-вероятно ще загуби богатството си на вкус. Изборът е твой.




Добавете още малко от любимата си подправка за пиле.




Внимателно се налива водата.




Водата трябва леко да покрива ориза.




Това е всичко, вашето участие приключва тук. Да живее свободното време, което можете да използвате за собствена полза!
Затворете и заключете капака на мултикукъра, изберете режима „Ориз“, задайте времето за готвене на 60 минути, натиснете бутона „Старт“ и отидете на разходка (аз лично направих точно това, отидох на козметик за процедура, за щастие имаше салон за красота в съседна къща). Прибрах се и вечерята вече беше готова! Ура! Красотата на мултикукъра е, че след приключване на готвенето той преминава в режим на отопление. Първо, нищо няма да изгори, и второ, прибирате се вкъщи и не само имате готова вечеря, но е и горещо. Остава само да отворите капака.




Разбъркайте съдържанието на тигана и го сложете в чинии.




съпруг къде си Докато ти работеше, аз в пот на челото си приготвях вкусна топла вечеря за теб!
И можете да направите вкусен чай за чай

Оризът с пиле в бавна готварска печка е просто и вкусно ястие. Идеален е за бърз и задоволителен обяд или вечеря. Пилето се приготвя веднага с гарнитура от ориз, което значително опростява процеса на готвене и спестява време. И тъй като това вкусно ястие се приготвя в бавна готварска печка, времето се спестява двойно. Толкова е просто, бързо, вкусно и домашно приготвено.

Време за готвене 40-50 минути. Брой порции - 4. Освен това в бавна готварска печка оризът винаги ще бъде вкусен и ронлив, просто е невъзможно да го преварите или да го сварите недостатъчно.

съставки:

  • Пилешко филе 300-400 гр.;
  • Ориз 200 гр.;
  • 1 среден лук и малък морков;
  • Сол и подправки на вкус.

Рецепта за пиле и ориз в бавна готварска печка.

1. Първо, нека подготвим пърженето. И ще го приготвим в бавна готварска печка в режим „Пържене“. За да разбъркате пържените зеленчуци, използвайте специална пластмасова шпатула, за да не надраскате купата на мултикукъра. Лукът се нарязва на ситно, а морковите се настъргват на едро ренде. Добавете малко растително масло към мултикукъра и гответе в режим на пържене за 10 минути, като периодично отваряте капака и разбърквате.

2. Измийте пилешкото филе и го нарежете на ситно. Поставете го отгоре. Добре е, ако пилето е само леко размразено - много по-удобно е да режете порции по този начин. На същия етап добавете сол и подправки на вкус. Обичам да добавям няколко щипки подправка къри към това ястие - върви чудесно с пилето, а благодарение на нея оризът ще придобие приятен златист цвят. Но този път готвих за децата, а те не обичат подправки.

3. Измийте добре ориза: изцедената от ориза вода трябва да стане бистра. Разпределете равномерно ориза върху месото. Веднага забодете няколко скилидки чесън. Не се страхувайте, че ще има много чесън. Ще го изхвърлим, когато ястието е готово. Но по време на процеса на задушаване чесънът ще насити пилето и ориза с аромата си.

4. Залейте с вода, така че да е около 3 см над нивото на ориза. Избираме режима „пилаф“ и оставяме мултикукъра да готви храната ни за 30 минути. Е, докато мултикукърът се справя със задачата си, можете да си починете малко.

Чухте ли заветното „пийп-пип“ идващо от кухнята? Време е да поканим семейството на масата! Добър апетит!

Чудотворно откритие на 21 век за всяка домакиня по света, което не само ускорява, но и разнообразява ежедневните ястия - това е мултикукър.

Всички ястия звучат ново: от каши до сложни шедьоври, съдържащи повече от две съставки. Готвенето с натискането на един бутон става бързо и интересно, дори начинаещ кулинарен или дете може да го направи!

Това е страхотно, защото сега ще разгледаме едно от много вкусните ястия за готвене в бавна готварска печка - пиле с ориз. Да се ​​заемем веднага с работата!

Стъпка по стъпка рецепта за готвене

Тази рецепта е подходяща за тези, които са имали труден ден или просто не са успели да готвят. Поглезете се и направете бързо и вкусно пиле, но не обикновено, а с ориз в слоукукър.

Ястието не може да се нарече пилаф, това е ново звучене на съставките. В крайна сметка, какво по-добро нещо може да се комбинира с пиле, ако не ориз?

Измиваме пилешкото месо, ако е филе, нарязваме го на парчета (за предпочитане не малки), посоляваме и поръсваме с черен пипер.

След това налейте растително масло и потопете пилето в купата. Задайте режим „Пържене“, запържете пилето от всички страни.

Докато пилето се пече, нарежете лука на малки кубчета. Придава на месото приятен вкус и аромат. След това го добавете към месото и продължете да пържите до златисто кафяво.

Поставете предварително измития ориз (препоръчително е да го направите пет пъти под течаща вода, както правят в Азия) при пилето. Залейте с подсолена вода.

Водата трябва да е буквално с дебелината на показалеца ви отгоре. Добавете кимион. Jeera придава уникален вкус и мирис на ориз с месо. Не смесвайте.

Оставете водата леко да попие в ориза и да заври, след което превключете на режим „Задушаване“ или „Пилаф“. По този начин привеждаме нашето пиле и ориз в бавна готварска печка до готовност - около 30 минути.

Следната таблица ще ви помогне бързо да определите пропорциите:

Можете да поръсите ястието с прясно нарязан копър или да го гарнирате с цяла стръкче билки.

Ориз с пиле и зеленчуци в мултикукър Redmond

Оризът е популярна гарнитура към пиле, но готвенето му в тенджера или чайник постоянно се сблъсква с проблема със залепването и преваряването. За щастие този проблем стана разрешим, именно с помощта на съвременни технически средства като мултикукъри.

Можете да разгледате примера на мултикукър от Redmond (Redmond). Функциите на този модел са различни и са много подходящи за готвене на ориз. И за това имаме нужда от:

  • Дългозърнест ориз - 1,5-2 чаши;
  • Пилешки крилца – 4 броя;
  • Слънчогледово масло - 0,3 чаши;
  • Сол;
  • Смлян пипер (червен и черен);
  • Пипер (червен или зелен пипер) - 1 бр.;
  • Среден лук - 1 бр.;
  • Морков – 1 бр.

Преди да започнете да готвите задушен ориз с пиле в бавна готварска печка, трябва да измиете и обелите всички зеленчуци. Нарежете лука и чушката на полукръгчета, а морковите на тънки кубчета.

Измийте пилешките крилца, сол и черен пипер, може да ги оставите в хладилника за половин час за по-добър вкус на месото.

Добавете слънчогледово масло в контейнера за мултикукър и задайте програмата „Пържене“, добавете крилцата и запържете от всяка страна.

Добавете лука, доведете го до златист цвят, добавете черен пипер.

Запържете всичко до полуготовност. Като омекне чушката се добавят морковите.

Пържете първите 5 минути, след което нагласете на „Задушаване“ и добавете вода.

Сол и черен пипер на вкус. Оставете водата да се изпари, за да преминете към ориза.

Преди да хвърлите ориза в съда, трябва да го изплакнете, докато водата стане бистра.

Изсипете го и го заравнете върху повърхността на зеленчуците и пилешките крилца. Напълнете ориза с 1 см вода.

Включете режим „Пилаф“ или „Ориз“ и покрийте с капак. Не смесвайте.

Получава се доста апетитно и ярко ястие, и вкусно, разбира се!

Каним ви да научите повече за това как да готвите ориз с пиле и различни зеленчуци в мултикукър Redmond, като гледате следния видеоклип:

Рецепта за ориз с пиле и зеле в мултикукър Polaris

Друга приятно приятна рецепта, състояща се от ориз, зеле и пиле, може да бъде добре познатото селско ястие - „пересипка“, което лесно и не без удоволствие можем да приготвим в мултикукъра Polaris. Необходимите съставки са:

  • Пилешко филе или бутчета – 300 г;
  • ориз - 1,5 мулти чаши;
  • Бяло зеле - 1/2 глава;
  • Масло - 1/3 чаша;
  • Сол и черен пипер - 1 чаена лъжичка;
  • Среден лук - 1 бр.;
  • Моркови – 2 броя;
  • Подправки за всеки.

Започваме да готвим пиле със зеле и ориз в бавна готварска печка, като нарязваме това зеле на барове, а лука по желание - можете да използвате половин пръстени или можете да използвате кубчета. Прекарваме морковите през едро ренде. Нарежете филето на кубчета, ако имате бутчета, оставете ги така.

Добавете олио в съда на мултикукъра Polaris, поставете го на режим "Печене" за 40 минути, добавете пилешкото и запържете. След известно време добавете там лук и моркови.

Капакът трябва да е затворен. Пържете до изтичане на програмата. Докато месото и зеленчуците се пържат, измийте ориза.

След като изтече времето за печене, изсипете ориза и зелето в купата на мултикукъра. Залейте с вода и сол.

Водата трябва да е с дебелината на показалеца ви. Поставете го на режим "Пилаф" и оставете да къкри 40-50 минути под затворен капак.

Вторият вариант включва използването на тиган в допълнение към мултикукъра. Оризът се поставя в мултикукъра, както при първия метод.

Напълнете с вода съгласно горната процедура. Зелето обаче се запържва отделно в тиган. Зелето се изсипва върху ориза и пилето.

„Заливката“ се сервира в следната форма: слоеве отдолу нагоре - пиле, ориз и зеле.

Този ориз с пилешко филе в бавна готварска печка се оказва ароматен, с пикантен вкус и много оригинален.

Също така ви каним да гледате видео рецептата за това ястие:

Добавете гъби към рецептата

Оризът с пиле и гъби в бавна готварска печка може да разнообрази обикновените каши, да ги направи по-малко калорични и да звучат по-интересно. За подготовка са ви необходими:

  • Пилешко филе – 300 г;
  • Гъби - шампиньони или други - 200 г;
  • Дългозърнест ориз – 300 г;
  • Растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
  • Сол и черен пипер;
  • Лук – 100 г;
  • 2 средни моркова;
  • Чесън – 1 глава;
  • Подправка за пилаф.

Предварителната подготовка на зеленчуците е следната: филето се нарязва на големи кубчета, гъбите се нарязват на филийки, лукът и морковите се нарязват на филийки с помощта на едро ренде.

Приготвяме мултикукъра. Налейте олио в купата, включете на режим "Пържене" и добавете пилешкото месо, запържено от всички страни. Добавете гъбите към месото и ги запържете за 10 минути.

Към месото и гъбите добавяме и предварително подготвените лук и моркови. Леко се запържват. След това добавете малко вода и превключете на режим „Гасене“.

Към същата маса добавете глава чесън - изплакнете я под вода, без да я белите, оставяйки я цяла. Оставете да къкри, докато изври водата.

Към месото с гъбите и зеленчуците се добавя предварително измит ориз и отгоре се залива с подсолена вода (съотношението вода/ориз е по-голямо). Включете режим "Пилаф" и гответе около 40 минути при затворен капак.

Получава се ароматно и вкусно ястие, което се сервира в чиния, като първо се нарежда оризът (стараем се да не захващаме зеленчуците и месото), след това зеленчуците, а отгоре се редят месото и глава чесън. Но можете да го направите по друг начин: просто смесете ястието с пресен зелен грах.

Бавната готварска печка произвежда не само ориз с месо, но и млечна оризова каша с мляко. И ако добавите плодове към него, ще бъде просто вкусно. Не си отказвайте това удоволствие!

В следващата кулинарна статия в сайта ни ще откриете оризова супа с пиле. Тази супа лесно ще разнообрази редовното ви меню.

Можете да разберете какво е комбуча и какви са нейните свойства Напитка на основата на гъби нашумя напоследък. Време е да разберете какво е какво!

Кулинарни резултати

Оризът е една от най-древните култури и се използва за храна от много народи. Приготвянето му може да се окаже доста бързо и неудобно занимание, ако използвате мултикукър с функции „Ориз“ или „Пилаф“.

В допълнение, режимът „Пара“ може да осигури отлично обслужване, тъй като оризът се готви не само във вода, но и на пара.

Е, с какво да го комбинирате, има място за фантазия - пилешко, риба и много други видове месо. Между другото, дори тези, които не ядат месо, могат да експериментират и да комбинират ориз със зеленчуци, което също ще бъде доста вкусно!

И сега не се сбогуваме - представяме още едно видео с рецепта за приготвяне на специално ястие - ориз с пиле и сметана в бавна готварска печка, също от известна компания:

Ако сте много заети и имате много малко време за готвене, но не искате да храните близките си само с полуготови продукти от магазина, гответе ориз с пиле и зеленчуци в бавна готварска печка. Технологията ще направи почти всичко вместо вас и семейството ви ще бъде много щастливо. Ястието се оказва много вкусно, здравословно и задоволително.

Ароматно, крехко пиле и пухкав ориз, та дори и със сочни, ярки зеленчуци – веднъж сготвени, ще го правите много често, защото семейството ви ще полудее по това просто и изненадващо вкусно ястие.

Информация за вкуса Второ: зърнени храни

съставки

  • Пилешки бутчета – 4 бр.;
  • ориз - 1 чаша;
  • мексиканска смес – 200 г;
  • Вода - 2 чаши;
  • Растително масло - 2 супени лъжици. л.;
  • Сол;
  • Пипер.


Как се готви ориз в бавна готварска печка с пиле и зеленчуци

Измийте добре пилешките бутчета под течаща вода (ако са били замразени, трябва да ги размразите предварително) и ги натрийте обилно със сол и черен пипер.

Поставете ги в купа за мултикукър с предварително налято растително масло и ги запържете до златисто кафяво в режим „Печене“ или „Пържене“ от всички страни. На “Печене” това ще ни отнеме около 20 минути (може да покриваме и обръщаме на всеки 3-5 минути), на “Пържене” ще ни отнеме около 10 (не се отдалечаваме, следим процеса и го обръщаме на време).

Сега нека оставим мултикукъра да си почине. Върху изпържените бутчета се поставя зеленчуковата смес директно от опаковката. Не е необходимо сместа да се размразява предварително.

Изплакнете ориза няколко пъти, докато водата стане бистра. Изсипваме и него в купата. Не смесвайте с останалите съставки, оставете така.

Напълнете всички съставки с вода. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Затваряме ориза с пиле в мултикукъра с капак, избираме режима „Ориз“ (в някои устройства може да се нарича „Пилаф“) и не го отваряме до сигнала.

Веднага щом ронливият ориз с пиле е готов, веднага го разбъркайте и сервирайте горещ. Можете да го украсите с клонки зеленина. Ще бъде вкусно да ядете този ориз като отделно ястие или с добавка на пресни или консервирани краставици и домати.

Ориз с пиле и гъби в бавна готварска печка

Ако вече сте приготвили ориз с пиле в бавна готварска печка и сте харесали това ястие, добавете към него гъби и получете нов, още по-ярък вкус. Задушеното пиле с ориз и гъби ще се окаже невероятно крехко и питателно и ще ви даде енергия за дълго време. Ако ястието е поднесено красиво, то е напълно подходящо за празнична вечеря. С минимална инвестиция на време можете да зарадвате и изненадате гостите си.

За едно невероятно вкусно ястие, което можете да приготвяте колкото пъти пожелаете, не са необходими специални съставки. Комбинацията от пиле, гъби и ориз може да се нарече класическа. Просто, евтино, вкусно и, най-важното, бързо!

съставки:

  • Пилешко филе (може и бутчета или бутчета) – 400-500 г;
  • Гъби (за предпочитане шампиньони) - 200 г;
  • Дълъг ориз – 400 г;
  • Лук – 1 голяма глава;
  • Растително масло - 3-4 супени лъжици. л;
  • Вода – 800 ml;
  • Черен пипер, сол - на вкус.

Подготовка:

  1. Измийте пилето под течаща студена вода и нарежете на малки парчета. Поставете в купата на мултикукъра, където вече сте изсипали олио, и запържете от всички страни до златисто кафяво в режим "Пържене".
  2. По това време обелете и измийте лука, нарежете го на четвъртинки. Гъбите почистваме, измиваме и нарязваме на филийки.
  3. Когато парчетата пиле се запекат, временно ги извадете от купата и добавете лука в нея. Запържете го малко и към него добавете гъбите, като продължавате да пържите.
  4. След като гъбите и лука се запържат, добавете към тях обратно пилешкото месо.
  5. Оризът се измива и се добавя в купата с готовите продукти, като се оставя отгоре без да се разбърква.
  6. Сега добавете сол, черен пипер, добавете вода и оставете пилешкото филе с ориз и гъби да къкри в мултикукъра на режим „Пилаф“ или „Яхния“ за 40 минути.
  7. След изключване можете да оставите ястието да се „готви“ в режим „Затопляне“ за още 20 минути. Изваждаме купа с готов ронлив ориз с пиле от мултикукъра и сервираме, като разбъркваме всичко веднага в голяма чиния, или в малки купички, като се стараем първо да сложим ориза, а отгоре гъбите и пилето. Украсяваме с всякакви зеленини и отлична празнична вечеря е гарантирана.

Тийзър мрежа

Ориз с пиле в соев сос в бавна готварска печка

Фенове на пикантни ястия, като китайската кухня, трябва да опитат да приготвят ориз с пиле в бавна готварска печка в соев сос. Ястието е едновременно просто, вкусно и донякъде екзотично поради особеностите на приготвянето му. Не са необходими почти никакво време и усилия, а оризът ще придобие съвсем различен вкус от традиционния.

съставки:

  • Пиле (филе или бутчета) - 500 г;
  • Дългозърнест ориз (за предпочитане задушен) - 2 чаши;
  • Соев сос - 4 супени лъжици. л.;
  • Растително масло (за предпочитане сусамово, но ако нямате, можете да използвате всяко) - 2 супени лъжици. л.;
  • Сушен джинджифил (на прах) – 1 ч.л.;
  • Мед – 1 ч.л.;
  • Чесън – 2-3 скилидки;
  • Вода - 4 чаши.

Подготовка:

  1. Вземете пилето и го измийте обилно под течаща вода. Ако е филе, нарежете го на малки квадратчета, ако е бутче, използвайте го цялото, след като отстраните кожата.
  2. Подсушете измитото месо и го поставете в купата на мултикукъра, където вече сте изсипали сусамовото масло и соевия сос. Смелете чесъна, добавете го към пилето, сложете там мед и добавете настърган джинджифил. Разбъркайте добре с ръце, като леко втривате сместа в месото. Ако имате време, оставете го да се маринова малко (20-30 минути), така че пилето да поеме по-добре аромата и вкуса на подправките.
  3. По това време изплакнете добре ориза в студена вода (отцедете водата поне 5 пъти, тогава излишното нишесте ще се измие и оризът ще бъде чист и ронлив). Добавете го в купата с готовите продукти, но не смесвайте с тях.
  4. Напълнете подредените продукти с вода, затворете капака на мултикукъра и задайте режим „Пилаф“ или „Ориз“. В различните модели мултикукъри времето за готвене може да варира. Средно е един час. Ако използвате пилешки бутчета, можете да ги запържите малко преди да добавите ориза, но това ще направи вкуса на яхнията с пиле и ориз малко по-различен от оригиналната рецепта. И двата варианта обаче си струва да се опитат.
  5. Готовото ястие се поставя в чинии с помощта на кръгла форма или купа (подредена и обърната) и се украсява с билки.
Забележка към собственика:
  • Когато готвите ориз със зеленчуци или друга храна в бавна готварска печка, не ги смесвайте заедно. Това ще позволи на ориза да поеме всички вкусове и да остане ронлив. Течността обгръща всяко оризово зрънце, правейки го меко и сочно, без да се слепват.
  • Когато използвате соев сос, няма нужда да добавяте допълнителна сол към ястието, тъй като самият сос е доста солен.
  • Когато готвите, можете да добавите къри към ориза (с изключение на метода със соев сос), тогава той ще придобие приятен златист цвят.
  • Пет минути преди готовност можете да добавите нарязана скилидка чесън в 50 мл мляко (или сметана) и да залеете ориза с този млечно-чеснов сос. Ще се получи много вкусно!
  • Като алтернатива можете да опитате да готвите пиле и ориз отделно. Пилето се поставя на дъното на купа с олио и подправки, а отгоре се задушава оризът. Включете режим "Печене". Целият сок и аромат, изпаряващ се от пилето, ще насити ориза и така ще получите две независими ястия. След това месото може да се яде по желание или с този ориз, или с друга гарнитура. Същото е и с ориза - някои хора ще искат да го ядат само със зеленчуци, докато други ще сложат пилешко в чинията си.
  • Ако обичате пухкав ориз, изберете пропарен ориз или изплакнете добре обикновения дългозърнест ориз. Ако предпочитате по-плътна, кашава консистенция, използвайте кръгли.
  • Ако искате вашият пилешки ориз да има ориенталски вкус, добавете малко шафран.
  • По-добре е да вземете охладено пиле за това ястие, тъй като течността бързо ще се изпари от замразено и то ще стане сухо. Ако имате замразен, размразете го предварително в хладилника (извадете го от фризера за една нощ) и след това бързо го запържете на максимална температура (на режим „Пържене“), така че сокът да се „запечата“ вътре.
  • Препоръчително е да не нарязвате много морковите и лука, в противен случай ще се разварят много при приготвянето на ястието.
  • Имената на програмите и времето за готвене (в зависимост от мощността) може да се различават в различните мултикукъри, така че по време на процеса на готвене използвайте инструкциите и рецептите от вашия мултикукър, като изберете съставки, които са сходни по състав, или просто поглеждайте периодично под капака, за да проверите готовността на ястието. След като намерите време, запишете го и следващия път ще готвите пилешки ориз без никакви затруднения.


 


Прочети:



Чийзкейкове от извара на тиган - класически рецепти за пухкави чийзкейкове Чийзкейкове от 500 г извара

Чийзкейкове от извара на тиган - класически рецепти за пухкави чийзкейкове Чийзкейкове от 500 г извара

Продукти: (4 порции) 500 гр. извара 1/2 чаша брашно 1 яйце 3 с.л. л. захар 50 гр. стафиди (по желание) щипка сол сода бикарбонат...

Салата Черна перла със сини сливи Салата Черна перла със сини сливи

Салата

Добър ден на всички, които се стремят към разнообразие в ежедневната си диета. Ако сте уморени от еднообразни ястия и искате да зарадвате...

Рецепти за лечо с доматено пюре

Рецепти за лечо с доматено пюре

Много вкусно лечо с доматено пюре, като българско лечо, приготвено за зимата. Така обработваме (и изяждаме!) 1 торба чушки в нашето семейство. И кой бих...

Афоризми и цитати за самоубийство

Афоризми и цитати за самоубийство

Ето цитати, афоризми и остроумни поговорки за самоубийството. Това е доста интересна и необикновена селекция от истински „перли...

feed-image RSS