Пълненето с наденица и добавянето на сирене или варени яйца прави обикновените палачинки обилна закуска и отлична закуска. Палачинките с наденица могат да се сервират студени или топли.

Палачинки с пушен колбас и кашкавал

За палачинки с пушен колбас и сирене колбасът може да се нареже на малки кубчета или кръгчета, а кашкавалът да се настърже или нареже на тънки филийки.

съставки:

• един стек и половина. мляко;
• яйце;
• 150 г сирене;
• 150 г наденица;
• един стек и половина. вода;
• 3 стека брашно;
• две ч.л Сахара;
• чай л. сол;
• сода - 0,5 ч.л.;
• три лъжици раст. масла

Стъпки на готвене:

1. Смесете брашно, захар, сол и яйце.
2. Млякото се разрежда с топла вода и се изсипва в тестото. Разбийте, за да няма бучки.
3. Изключете содата и я добавете към тестото заедно с маслото.
4. Пригответе палачинки.
5. Нарежете на ситно колбаса и сиренето.
6. Поставете сирене в центъра на всяка палачинка и наденица отгоре. Сгънете страните и дъното. Добавете кашкавал и завийте палачинката на плик.

Загрейте палачинки с наденица и сирене преди сервиране, докато сиренето се разтопи.

Палачинки с домати, наденица и кашкавал

Рецептата за палачинки с наденица с оригинален и сочен пълнеж ще се хареса на всеки, който ги опита.

Необходими съставки:

• десет супени лъжици. брашно;
• 0,5 л. мляко;
• 100 ml растително масло;
• 150 г сирене;
• 300 г салам;
• връзка зелен лук;
• сол;
• пет яйца;
• 150 г сирене моцарела;
• домат;
• две с.л. доматен сос.

Подготовка стъпка по стъпка:

1. Разбийте солта и яйцата.
2. Добавете малко по малко брашното, налейте млякото, разбийте и добавете маслото.
3. Изпържете тънки палачинки.
4. Нарежете моцарелата и наденицата на тънки и дълги ивици, а лука на ситно.
5. Настържете сиренето и нарежете домата на кубчета.
6. Смесете съставките и добавете соса. Можете да добавите подправки.
7. Прегънете палачинката на две, добавете лъжица пълнеж и завийте.

Можете да загреете палачинки с наденица в тиган с добавяне на: сиренето вътре ще се разтопи и пълнежът ще се разтегне.

Палачинки с наденица и яйце

За тази рецепта за палачинки с колбаси можете да използвате черен дроб. От него и варените яйца става много вкусен пълнеж.

Малко хора ще бъдат изненадани от наденица, дори нарязана на форми и интересно подредена в чиния. И в същото време това е една от най-популярните закуски на празничните трапези на повечето наши съграждани. Затова ви каним да използвате невероятния му вкус по нов начин и да приготвите вкусни палачинки с наденица. С това ястие, както се казва, ще убиете два заека с един камък: ще си осигурите вкусно предястие и ще организирате необичайна презентация. Интересувате ли се? Тогава по-долу ще намерите селекция от най-добрите рецепти за палачинки с наденица.

Ръжени палачинки с наденица и яйце - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Нека започнем с рецепта, която е подходяща не толкова за празничен празник, колкото за необичайна закуска или вечеря. Палачинките с наденица и печено яйце са доста традиционно ястие за много европейски страни. Най-често се основава на ръжени или овесени палачинки. И основният акцент на такива палачинки се крие в многослойните компоненти, които заедно дават невероятно вкусен резултат. Можете също така да готвите палачинки с мляко.

Палачинки с хайвер, рецепти със снимки

Необходими съставки:

• ръжено брашно - 100 гр.
• пшенично брашно - 100 гр.
• кефир - 500 мл
• захар - 2 с.л. л.
• яйца - 2 бр.
• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• варена наденица/шунка - 100 гр.
• яйца за пълнеж (според броя на палачинките)
• масло - 1 с.л. л.
• твърдо сирене - 100 гр.

Инструкция стъпка по стъпка

Палачинки с наденица и сирене с подправки - рецепта стъпка по стъпка

Наденица и сирене са перфектната комбинация както за пълнеж, така и за печене. За тези, които не знаят, печените палачинки включват "изпичане" на допълнителни съставки директно в палачинката. За да направите това, пълнежът може да се добави веднага към тестото или можете да го поставите върху палачинката още по време на процеса на печене. В тази версия ще използваме пушена наденица, но по принцип варената наденица ще свърши работа.

Палачинки с хайвер, украса

Необходими съставки:

• кефир - 400 мл
• вода - 200 мл
• яйца - 2 бр.
• брашно -250 гр.
• захар - 2 с.л. л.
• растително масло - 3 супени лъжици. л.
• наденица - 100 гр.
• сирене - 100 гр.
• копър

Инструкция стъпка по стъпка

1. Разредете кефира с топла вода и добавете леко разбитите яйца. След това е време за захар и сол.
2. Изсипете пресятото брашно в кефирно-яйчената смес на малки порции и разбъркайте с миксер на средна скорост. Когато тестото стане хомогенно, добавете към него растително масло и отново разбъркайте с миксер.
3. Копърът се измива и се нарязва на ситно. Добавете зелените към тестото и разбъркайте. Колбасът се нарязва на малки кубчета, а сиренето се настъргва на средно ренде.
4. Нека да преминем към печене на палачинки с подправки. Първо изсипете малка част от тестото върху горещ тиган, предварително намазан с растително масло. Веднага след като тестото стегне и на повърхността му се появят малки мехурчета, добавете малко плънка към средата и веднага я напълнете с втора част тесто. Обърнете палачинката от другата страна.
5. Сервирайте палачинки с наденица и сирене, гарнирани със заквасена сметана и билки.

Необичайна италианска салата: рецепта с палачинки и наденица стъпка по стъпка

Тази невероятно проста и в същото време много вкусна рецепта ще бъде истинска находка за тези, които ценят оригиналното представяне на познати ястия. Основните съставки на тази необичайна салата включват яйчени палачинки и наденица. Можете също така да добавите кисели или пресни краставици, чери домати, билки и гъби на вкус.

Палачинки с хайвер, снимка

Необходими съставки:

• варена наденица - 200 гр.
• нишесте - 2 с.л. л.
• яйца - 4 бр.
• вода - 1/2 чаша
• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• чесън
• пипер
• майонеза

Инструкция стъпка по стъпка

1. Разбийте яйцата със сол, вода и нишесте с миксер до хомогенност - това ще бъде тестото за нашите палачинки. Ще изпържим яйчените палачинки в горещ тиган с растително масло. Външно те трябва да приличат на тънък омлет.
2. Охладете готовите палачинки, навийте ги на тръба и ги нарежете на пръстени. Наденицата също нарязваме на тънки парчета и смесваме с палачинките. Добавете зеленчуци и билки, ако желаете. Подправете салатата с палачинки и наденица с майонеза и черен пипер - интересно и вкусно ястие е готово за сервиране! Да се ​​насладите на такава храна е най-добрата цена за вашите усилия!

Палачинки с черен дроб: видео рецепта стъпка по стъпка

Както можете да видите, това ястие може да се състои от наденица, сирене и други съставки. Приготвянето на вкусни палачинки с наденица у дома не е толкова трудно, колкото изглежда. Но приготвянето на красиво апетитно предястие от палачинки с черен дроб е малко по-трудно. За тайните на приготвянето на това ястие ще научите от следната видео рецепта. Нека гледаме видеото стъпка по стъпка.

Нека приготвим малко необичайно ястие - пълнени палачинки със сирене и наденица. Това ястие ще добави ярка нотка към традиционното ви меню. Съгласете се, че палачинките с месо, извара или кондензирано мляко са вкусни, но скучни и банални. А през есента повече от всякога искате ярки цветове. И това се отнася не само за дрехите, но и за храната.

Една необичайна закуска със сигурност ще повдигне настроението ви дори в най-мрачния ден. Палачинките могат да се сервират като добавка към основни ястия, като самостоятелно ястие с чаша вечерен или сутрешен чай или за засищане на внезапно чувство на глад. Между другото, би било добра идея да ги вземете със себе си на работа, защото такава закуска е добра както топла, така и студена. Много нежно, ефирно тесто е в перфектна хармония с такъв необичаен, но много вкусен пълнеж. И каква е стойността на хрупкавата и вкусна коричка, която се появява на палачинките след допълнително пържене? Можеш да си глътнеш езика! Малките „нежелани“ ще се радват особено на това лакомство. В крайна сметка децата винаги са толкова щастливи от всичко ново и необичайно.

Приготвянето на пролетни рулца е доста лесно, основното е да се въоръжите с добър тиган, към който тестото няма да залепне. В идеалния случай това трябва да са специализирани ястия. Но ако нямате такъв, тогава използвайте обикновен чугунен тиган, който нашите баби са използвали за пържене на палачинки.

Информация за вкуса Палачинки

съставки

• За теста:
• Кокоши яйца - 2 бр.;
• Пшенично брашно - 1-1,5 супени лъжици;
• Питейна вода – 1 супена лъжица;
• Мляко – 1 супена лъжица;
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица;
• Сол – 1 ч.л. (без пързалка);
• Рафинирано олио - за намазване на тигана.
• За пълнене:
• Варена наденица - 250 г;
• Твърдо сирене - 200 гр.
• За панировка:
• Пилешко яйце – 1 бр.;
• Брашно – 50 г;
• Растително масло - 2-3 супени лъжици. (за пържене).

Как се готвят пълнени палачинки с пълнеж от сирене и колбаси

Първо, нека приготвим тестото за нашите нежни палачинки. Вземете дълбока купа, в която ще ви е удобно да смесите всички съставки. Разбийте две пилешки яйца в него. Към тях добавете сол, кристална захар и вода. Сместа се разбърква старателно с ръчна бъркалка или вилица.

Добавете пресятото брашно на малки порции, като непрекъснато разбърквате съдържанието на купата. Така ще избегнете появата на неприятни бучки.

Налейте прясното мляко в гъстата смес. Разбъркайте отново с бъркалка.

Намажете тигана с тънък слой растително масло. Поставете го на котлона и го загрейте много силно. Изсипете черпак тесто върху горещата повърхност на тигана. Бързо завъртете тигана в кръг, за да оформите палачинка. Запържете на среден огън до златисто кафяво. Всяка страна отнема около 30 секунди. Изпържете всички палачинки. Намажете тавата с олио според нуждите.

Докато палачинките се охлаждат, пригответе плънката. Смелете сварената наденица с помощта на едро ренде.

Направете същото и със сиренето. Добавете получените стърготини към наденицата.

Разбъркайте добре съставките за пълнежа.

Добавете около 1 с.л. пълнеж по ръба на палачинката.

Сега го навийте на тръба, руло или плик. Напълнете всяка палачинка с пълнеж от наденица и сирене.

Сега да приготвим панировката. Необходим е за пържене. Това ще направи палачинките много хрупкави и златисто кафяви. Разбийте останалото яйце в отделна купа. Поставете малко брашно върху плоска чиния. Потопете всяка палачинка в яйцето. Веднага го оваляйте в брашно.

Бързо преместете палачинката в тиган със загрято растително масло. Направете това с всички останали заготовки. Запържете продуктите от двете страни до златисто кафяво.

Може да се сервират палачинки с наденица и кашкавал! За да премахнете излишната мазнина, първо наредете продуктите върху хартиена салфетка. Добър апетит!

Предлагам да приготвите дебели палачинки със сирене, приготвени с мляко, с топено сирене и наденица за членовете на вашето семейство за обяд. Тези палачинки са сърдечни, много вкусни и нежни, благодарение на добавените топено сирене и наденица към тестото за палачинки. Уважаеми домакини, публикувам подробна рецепта за палачинки и снимки стъпка по стъпка и ще ви трябва само половин час свободно време, храна и добро настроение. Гответе с удоволствие!

съставки:

• Мляко – 0,250 литра;
• Топено сирене - 100 грама;
• колбаси - 100 грама;
• Яйца – 3 броя;
• Сол – 1/3 ч.ч. невярно;
• Захар - 1 ч.ч. невярно;
• Сода бикарбонат – 1 ч.ч. невярно;
• Слънчогледово масло - 30 грама;
• Брашно - 200-250 грама.

Как да готвя палачинки със сирене с наденица

За да приготвя палачинки, купувам меко преработено сирене, като „Кремота“ или „Янтар“. Такива сортове лесно се смесват равномерно и тестото на базата им се оказва хомогенно.

Можете да използвате всякаква наденица, която харесвате. Няма значение дали тази наденица е варена или сушена, както в моята рецепта, палачинките пак се получават засищащи и вкусни.

И така, трябва да разбием яйцата със захарта, солта и содата с помощта на блендер.

След това изсипете млякото в купата на блендера, добавете меко преработено сирене, растително масло и разбийте всичко отново.

На следващия етап започваме да добавяме пресято пшенично брашно към тестото за палачинки на малки порции.

Буквално изсипете няколко супени лъжици брашно в купата на блендера, разбъркайте и вижте дали тестото е достатъчно гъсто.

В резултат на това дебелината на тестото е средна между тестото за палачинки и тестото за палачинки. Тоест, малко по-дебело, отколкото за палачинки, и малко по-тънко от тестото за палачинки.

Смесете добре нарязания колбас с тестото.

По-добре е да изпържите нашите палачинки със сирене в малък тиган. Загрейте добре тигана и го намажете с набодено на вилица парче несолена свинска мас.

Това намазване може да се направи еднократно преди печене на първата палачинка, а за тези, които обичат по-мазни палачинки, тиганът може да се намаже със свинска мас преди всяка палачинка.

Изсипете тестото за палачинки в намазнен тиган на доста дебел слой. Старайте се всяка палачинка да има еднакво количество наденица.

Изпечете палачинката от едната страна на среден огън, докато се появят мехурчета, около минута и половина. След това внимателно обърнете палачинката с помощта на шпатула и запечете и от другата страна за минута и половина.

Това са пухкавите, румени и вкусни палачинки с топено сирене и наденица.

Специално снимах една палачинка със сирене с наденица в напречен разрез, за ​​да могат готвачите да се уверят, че дебелите палачинки са идеално изпечени.

Сервирайте обилни и вкусни палачинки с наденица и топено сирене горещи на ядещите като пълна закуска, вечеря или второ ястие за обяд.

Приготвянето на палачинки с наденица е бързо и лесно. Това е универсално и удобно ястие. Палачинките се изпичат перфектно и допълват вкуса на богатата и сочна плънка.

Разнообразието от рецепти ви помага да приготвите задоволително ястие с приятен и привлекателен аромат. Можете да се насладите на палачинки с наденица - оригинална, но проста закуска - по всяко време. Подходящи са за закуска, обяд и вечеря.

Палачинки с наденица - общи принципи на готвене

Кулинарните експерти разграничават палачинките от палачинките. Според тях първите трябва да се приготвят с мая.

Съвременните рецепти съдържат много начини за месене на тесто. Всяка домакиня има любим и изпитан метод. И не е задължително да използва мая за приготвяне на палачинки. Тестото трябва да е като гъста заквасена сметана.

Готовите палачинки са по-дебели от палачинките. Но и двете са еднакво вкусни и ароматни.

Пекат се в силно загрят тиган от двете страни. По правило този процес се случва в растително масло. Но можете да използвате и сместа му с масло или мас.

Печенето на палачинки и палачинки е само един от етапите на приготвяне на ястие.

Също толкова важен етап е подготовката на пълнежа. Основният му компонент е наденица. По-добре е да изберете нискомаслен сорт и не забравяйте да осигурите свежест. Най-често ястието се приготвя с крехко мляко или докторска наденица. Но пикантни със сол, пушено месо и дори черен дроб също са страхотни.

Сирене, пресни билки, сладки пиперки, домати, гъби, моркови, чесън и лук допълват добре наденицата. А майонезата и горчицата придават на храната пикантен и интересен вкус. Вашите любими подправки – червен пипер, къри, кайенски пипер – ще ви помогнат да добавите повече пикантни нотки.

Третият етап от приготвянето на ястието е комбинирането на палачинката с пълнежа. Поставя се в средата или ръба на изпечения продукт. След това палачинката се завива на плик или руло.

Пълнежът може да се смеси с тестото или да се приготвят палачинки.

Препоръчително е ястието да се консумира горещо. Но палачинките с колбаси могат да бъдат замразени и използвани по-късно.

Рецепта 1. Палачинки с „пикантна“ наденица

съставки:

За теста:

Три чаши брашно;

Един литър мляко;

Три с.л. лъжици заквасена сметана и захар;

Две яйца;

Един пакет суха мая;

Две щипки сол.

За пълнене:

300 гр. докторска наденица;

100 гр. твърдо сирене;

50 мл сметана;

½ чаена лъжичка горчица.

Метод на готвене:

Разтворете маята в топло мляко. Добавете половината брашно и разбъркайте. Покрийте с кърпа и оставете за час.

Яйцата се разбиват на пяна. След това добавете захар, сол и сметана. Разбийте отново, смесете с тестото и добавете брашно. Оставете за половин час.

Изпичаме палачинките от двете страни и ги нареждаме на купчина в голяма чиния.

Прекарайте наденицата през месомелачка.

Вземете ренде и настържете кашкавала на едро. Поставете го в дълбока купа.

Смесете с наденицата, заквасената сметана и горчицата.

Поставете плънката по ръба на палачинките и я навийте на наденица.

Загрейте го в микровълновата и започнете да ядете.

Рецепта 2. Палачинки с наденица “Бързо предястие”

съставки:

За пълнене:

0,2 кг пушена наденица;

Скилидка чесън;

50 гр. зелен магданоз;

Четири орехи;

Една с.л. л. майонеза.

За теста:

Три с.л. лъжица майонеза и брашно;

Три яйца;

Две щипки сол.

Метод на готвене:

Нарежете колбаса на кубчета.

С помощта на ситно ренде или преса за чесън накълцайте чесъна.

Накълцайте магданоза.

В отделна чиния смесете и трите съставки.

Ядките се поставят в хаванче и се счукват с дървено чукало.

Добавете ги в чинията с наденицата. Тук добавете майонеза и разбъркайте.

Сложете брашното и майонезата в дълбока купа. Разбийте яйцата и посолете.

Разбъркайте до гладкост с помощта на миксер.

Загрейте добре тиган със слънчогледово масло и изпечете палачинки.

Поставете плънката върху единия край и навийте на руло. Нарежете на парчета с дебелина два-три сантиметра.

Рецепта 3. Палачинки с наденица и сладък пипер

съставки:

За пълнене:

150 гр. колбаси;

Един сладък пипер;

50 гр. зелен магданоз;

За теста:

По една чаена лъжичка захар и сол;

Две яйца;

300 ml вода;

200 гр. брашно;

Един чай л. бакпулвер;

50 гр. растително масло.

Метод на готвене:

Поставете яйцата, захарта и солта в миксер. Разбийте на средна скорост, докато се появи пяна.

Добавете вода и продължете да работите с миксера.

Смесете бакпулвера с пресятото брашно. Поставете сместа на малки порции в купата на миксера и продължете да разбивате.

Добавете олио и разбъркайте отново.

Нарежете наденицата на ситно.

Магданозът се нарязва на ситно. Изпращаме го заедно с наденицата в тестото.

Смелете сладкия пипер и също го добавете към останалите съставки.

Разбъркайте много старателно и внимателно до гладкост.

Изсипете черпак тесто с пълнеж в тигана и запечете от двете страни.

Рецепта 4. Палачинки с наденица “Вкусно печено”

съставки:

Две чаши мляко;

350 гр. брашно;

Три яйца;

Две супени лъжици. Сахара;

½ чаена лъжичка сол.

Парче свинска мас;

200 гр. млечна наденица.

Метод на готвене:

В купа с миксер разбийте яйцата с млякото, солта и захарта.

Добавете брашното на части и пригответе тестото.

Нарежете колбаса на тънки лентички.

Загрейте тиган и го намажете с парче свинска мас.

Поставете голяма щипка наденица на дъното. Отгоре се налива с черпак тесто.

След минута обърнете палачинката и изпържете от другата страна.

Извадете от тигана върху голяма чиния.

Рецепта 5. Палачинки с наденица "Сърдечно ястие"

съставки:

Тесто за палачинки:

0,370 кг брашно;

Две яйца;

Две чаши вода;

1/2 ч.ч. захар и сол;

50 ml растително масло.

Пълнеж:

200 гр. колбаси;

Два домата;

150 гр. твърдо сирене;

Пет стръка копър.

Метод на готвене:

Пригответе тестото по същия начин, както в третата рецепта.

Нарежете парче колбас на ивици.

Нарежете на ситно чист и изсушен копър.

Превръщаме твърдото сирене на тънки ивици с помощта на ренде.

Нарежете доматите на тънки полукръгчета.

Печем палачинки от двете страни в слънчогледово масло. Извадете в голяма чиния.

Поставете парчета наденица, билки и домати последователно в средата на палачинката. Поръсете с шепа сирене. Сгъваме го на плик.

За да не падне плънката, изпържете допълнително частта от палачинката, където е увита плика.

Рецепта 6. Палачинки с наденица и гъби

съставки:

Десет палачинки;

150 гр. варена наденица;

Четири пресни шампиньона;

Няколко стръка магданоз;

Една глава лук;

черен пипер и сол;

Пет супени лъжици. майонеза.

Метод на готвене:

Приготвяме палачинки по същия начин, както в първата рецепта.

Гъбите и лука се нарязват на ситно. Посолява се и се поръсва с черен пипер. Запържете до готовност на гъбите. Прехвърлете в дълбока чиния.

Нарежете колбаса на ленти.

Магданозът се нарязва на ситно.

Добавете зеленчуци и наденица към чинията с гъби. Разбъркайте добре плънката.

Намажете вътрешната повърхност на палачинката с половин супена лъжица майонеза. Поставете плънката върху един от краищата.

Завийте палачинките на руло. Също така огъваме страничните ръбове навътре. Оказва се затворено руло.

Загрейте тигана, добавете малко олио и загрейте палачинките.

Рецепта 7. Палачинки с наденица и моркови

съставки:

Дванадесет палачинки;

300 гр. варена наденица;

По един морков и една глава лук;

Щипка кориандър и къри.

Метод на готвене:

Ние печем палачинки по някой от описаните по-горе методи.

Замразете малко наденицата и след това я нарежете на тънки ивици.

Нарежете морковите и лука на ситно и ги запържете до омекване.

Оставете зеленчуците за около петнадесет минути и след това смесете с колбаса.

Пипер и добавете подправки.

Поставете приблизително една супена лъжица пълнеж в средата на палачинката и я сгънете на плик.

Ястието ядем горещо. Затова загряваме палачинки с наденица за една минута в микровълновата или ги запържваме малко в олио.

Рецепта 8. Палачинки с наденица и зеле

съставки:

Тесто:

По една чаша брашно и нишесте;

Две яйца;

0,37 л мляко;

50 ml слънчогледово масло;

30 гр. Сахара;

Полчайная Л. сол.

Пълнеж:

200 гр. пушена наденица;

Две глави лук;

Една чаена лъжичка червен пипер;

½ кг зеле;

Две супени лъжици. доматена паста;

Шипка сол.

Метод на готвене:

Смелете две яйца със захарта и солта.

Смесете брашното с нишестето, пресейте и добавете към яйчената смес.

Добавете млякото на тънка струя и разбъркайте добре.

Добавете растително масло. Разбъркайте всичко отново.

Изпържете палачинките и ги оставете леко да изстинат.

Обелете лука, нарежете на малки кубчета и запържете за около пет минути.

Зелето се нарязва на ситно и се добавя в тигана. Продължаваме да къкри зеленчуците на слаб огън за осем до десет минути.

Наденицата се нарязва на малки кубчета и се добавя в тигана.

Добавете доматено пюре, добавете червен пипер, сол и гответе още пет минути.

Сваля се от котлона и се охлажда.

Поставете две чаени лъжички пълнеж в центъра на палачинката и я завийте на плик.

Преди сервиране затоплете в микровълнова фурна или фурна.

Правилното тесто за палачинки трябва да има приблизително еднакво количество течност и брашно.

Трябва да се използва само прясна мая. Не можете да прекалявате с количеството им.

На всички етапи на готвене тестото трябва да бъде смляно и разбито старателно, така че в него да не остане нито една бучка, преди да изпечете палачинките.

За да сте сигурни, че слоят масло е равномерен и еднакъв за всички палачинки, не трябва да го изливате в тигана. Използва се за смазване на повърхността на тенджерата. За целта можете да използвате набодено на вилица парче картоф или лук.

За да не развалите първата палачинка, трябва добре да загреете тигана.

Ръбовете на палачинките с колбаси, които остават отвън, могат да бъдат леко намазани с майонеза. Това ще помогне на рулото да не се развие и ще запази формата си.

Веднага щом палачинката в тигана започне да се надига и покафенява, тя трябва да се обърне, в противен случай може да стане прекалено суха или дори по-лошо, да изгори.