فيتامين ب 12.

الفيتامينات ب 12. استدعاء المجموعة cobalts تحتوي على المواد النشطة بيولوجيا تسمى كوبالامينات تابعة لما يسمى.، البوكنات الحيوية الطبيعية القديمة. وتشمل هذه السيانوكوبالامين الفعلي، هيدروكسيكوبالامين. و اثنانمراسل فيتامين ب 12 أشكال: ميثيل كوبالامين و adenosylcobalamin. . في شعور أضيق فيتامين ب 12. يتصل السيانوكوبالامينأنا لا أفتقد حقيقة أنه ليس مرادفا ب B12، وعدة مركبات أخرى تمتلك أيضا نشاط B12 فيتامين. السيانوكوبالامين هو مجرد واحد منهم. وبالتالي، فإن السيانوكوبالامين هو دائما فيتامين B12، ولكن ليس دائما فيتامين ب 12 هو cyanocobalamin.

B12 هو مجمع من العديد من المواد التي لها تأثير بيولوجي مماثل. وكان الرئيسي بينها هو السيانوكوبالامين - بلورات صلبة من الأحمر الداكن. هذا اللون يرجع إلى المحتوى في كل جزيء كبير من ذرة الكوبالت من الكوبالت. هذا هو الذرة التي تخلق كل تفرد فيتامين ب 12. لا يوجد فيتامين آخر في الحياة البرية يحتوي على ذرات المعادن. بالإضافة إلى ذلك، فقط في جزيء هذا الفيتامين هناك رابطة كيميائية خاصة بين ذرات الكوبالت والكربون، والتي لا تحدث في أي مكان آخر في الطبيعة. جزيء السيانوكوبالامين هو الأكبر والأكثر مرهدة بين جزيئات جميع الفيتامينات. في كل جزيء من فيتامين ب 12 هناك مؤامرة يمكن أن تكون ذرات مختلفة. اعتمادا على نوع هذه الذرات، تتميز أنواع مختلفة من فيتامين B12 من قبل السيانوكوبالامين المعروفة بالفعل، وكذلك هيدروكسي كوبالامين، ميثيل كوبالامين و Adenosinecobalamine. في المستقبل، كلهم \u200b\u200bسوف يسمون أسماء جماعية "فيتامين B12".

صحيح فيتامين B12 (كوبالامين)

ميزة مشرقة من عملية التمثيل الغذائي الكلاسيكي البكتيريا حمض البوريونيك هو مستوى عال من تشكيل Corrinoids، ومركبات مجموعة من فيتامين B12 (يتم تقديم هيكل Corrin أدناه أدناه إنه هيكل الوالدين للتصوير وعدد من المعيشات.)

Corrinoiders هي مجموعة من مركبات Tetrapyrrol الميثيلية وتقلصت مع ذرة الكوبالت في وسط حلقة Corrin، والتي تشكل رابطة تساهمية فريدة من نوعها مع الكربون β ligand، كبير بالنسبة للتفاعلات الكيميائية والكيميائية الحيوية (انظر الشكل من الهيكل المكاني للأدينوسيلكوبالامينا -Conzyme فيتامين B12).

في الطبيعة، يتم تصنيع جميع corrinoids فقط بواسطة الكائنات الحية الدقيقة البرية - ممثلو كل من النطاقات الفلسلة (الإمبراطوريات): بكتيريا.و العتيقة.وبالتالي، تعتمد جميع الكائنات الحية الموجودة في دورات توريس، بما في ذلك الشخص، على توليف الكائنات الحية الدقيقة. غالبا ما تسمى المجموعة بأكملها من مركبات Corrinoid "فيتامين B12". في الوقت نفسه، هناك مفهوم "فيتامين B12 الحقيقي" المرتبط بك كوبالامين.

يتميز الأخير بحضور "أقل" ألفاد ألفاد من ذرة الكوبالت مع نوكليوتيد، وهو قاعدة محددة يبلغ طولها 5،6 داي إيثيلبنزيميدازول (5،6 د بي). هذا هو Corrinoid (كوبالامينا) الذي يعمل في جسم الشخص في نماذج معاملتين (كدينوسيل أو ميثيل مكيبالامين، β-ligands)، الذي يحدد الجانب الطبي لدراسة الكيمياء الحيوية كوبالامين. السيانوكوبالامينيحتوي على مجموعة CN ك "العلوي" β-ligand من ذرة الكوبالت هو شكل تجاري لفيتامين ب 12. الكلاسيكية PKB توليف فيتامين ب 12 (كوبالامين) بكميات كبيرة (500-1500 ميكروغرام / ز).

في جسم الإنسان هناك فقط اثنين من الإنزيمات مع التعددية B12:

1. Methylmalonyl-Co-Mutaza، Enzyme باستخدام Cofactor adenosylcobalamin.، يحفز التقليب الذرات في الهيكل العظمي الكربوني. نتيجة لرد الفعل من L-Methylmalonyl-Coop، يتم الحصول على Sukcinyl-COA. هذا التفاعل هو رابط مهم في سلاسل ردود الفعل تهدئة من البروتينات والدهون.
2. 5-methyltetrahydrofolat-homocysteine-methyltransferase، إنزيم من المجموعة الميثيلترانسيريزتستخدم cofactor ميثيل كوبالامين، تحفز التحول من حمض الأمينو الأميني للحمض في الميثيونين الأحماض الأمينية.

الصيغة الكيميائية السيانوكوبالامينا: C 63 H 88 CO N 14 O 14 P

تاريخ فتح فيتامين ب 12

فيتامين ب 12. (Cyanocobalamin) هو أحد أكثر الأعضاء المثيرة للجدل في الفيتامينات المعقدة ب. على الرغم من أن التركيب الكيميائي الكيميائي الكيميائي الكيميائي تم اكتشافه فقط في الستينيات من القرن الماضي، لوحظ دراسات مع هذا الفيتامين من قبل جائزتين نوبل.

كما هو معروف، يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى تطوير فقر الدم الخبيث، الذي بدا في منتصف القرن التاسع عشر، كجوزة ولا تخضع للعلاج. تم اكتشاف طرق التخلص من هذا المرض بالصدفة، خلال التجربة على الكلاب. أثار الطبيب الأمريكي جورج ويبل (جورج ويبل) تطوير فقر الدم الخبيث (Maligrovia الخبيث) في حيوانات تجريبية، مما تسبب في نزيف، ثم تغذي الكلاب مع مجموعة متنوعة من المنتجات من أجل تحديد ما يسرع الطعام بالشفاء. خلال التجربة، اكتشف العلماء أن الأكل الكبد بكميات كبيرة يشفي بسرعة المرض الناجم عن فقدان الدم. بناء على هذه البيانات، اقترح جورج ويبل أن الاستقبال اليومي لهذا المنتج يؤدي إلى القضاء على فقر الدم الخبيث.

تم توجيه المزيد من الدراسات السريرية الأطباء وليام مورفي وجورج ريتشاردز مينوت (جورج ريتشاردز مينوت) إلى مادة "حضور" من الكبد. خلال الاختبارات، كشف أطباء الأحياء المرضية أن علاج فقر الدم في الكلاب، الناس قادرون على مواد الكبد المختلفة تماما. نتيجة لذلك، اكتشف مورفي ومنضيع في عام 1926 عاملا محددا في عصير الكبد. كانت هذه أول دفع في دراسة المرض "القاتل".

على مدار العامين المقبلين، كان من المفترض أن تشرب المرضى الذين يعانون من فقر الدم على عصير يوميا وأكل "اللحم" في الكبد بكميات كبيرة (حتى 3 كجم). ومع ذلك، فإن الاستخدام طويل الأجل للكبد الخام تسبب الاشمئزاز في المرضى والبحث عن طب بديل اكتسب شخصية حادة. في عام 1928، لأول مرة، تم اشتقاد كيميائي إدوين كون، مستخلص الكبد، الذي كان 100 مرة يركز على المنتجات الفرعية من أصل حيواني. أصبح النازع الناتج أول وسيلة فعلية في مكافحة مرض بلا رحمة.

في عام 1934، "بالنسبة للكشف عن استخدام الكبد في علاج فقر الدم الخبيث"، تلقى ثلاثة أطباء أمريكيين، وليام باري ميرفي، جورج ماكوت، وكذلك جورج ويبل، جائزة نوبل. أدى هذا الحدث في النهاية إلى ظهور فيتامين B12 قابل للذوبان. بعد 14 عاما، في عام 1948، Leicester Smith (إنجلترا)، بالإضافة إلى إدوارد ركر فولكرز كارل (الولايات المتحدة الأمريكية)، تلقى أولا Cyanocobalamin النقي في شكل بلوري. ومع ذلك، استغرق الأمر عدة سنوات من أجل تحديد هيكل التحليل الهيكلي للأشعة السينية لتحديد هيكلها الصعب للغاية.في أواخر الخمسينيات من القرن الماضي، قام العلماء أيضا بتطوير طريقة للحصول على فيتامين بكميات كبيرة من المحاصيل البكتيرية. نظرا لهذا، بدأ المرض القاتل في ذلك الوقت، بعنوان "فقر الدم الخبيث"، في التعامل معه. في عام 1955، حدد الكيميائي الإنجليزي والكيمياء الحيوية دوروثي كروفوت هودجكين (دوروثي ماري كامفوت هودجكين) التكوين المكاني، والهيكل الكيميائي للجزيء، الذي حصل في عام 1964 على جائزة نوبل.

توليف فيتامين ب 12.

فيتامين ب 12 غير عادي من أصلها. يمكن استخراج جميع الفيتامينات تقريبا من مجموعة متنوعة من النباتات أو الحيوانات المحددة، ولكن لا يمكن لأي نبات أو حيوان إنتاج فيتامين ب 12. المصدر الاستثنائي لهذا الفيتامين، وفقا للبيانات الحديثة هي الكائنات الحية الدقيقة الصغيرة: البكتيريا، الخميرة، العفن والطحالب ... ومع ذلك، على الرغم من حقيقة أن بعض الكائنات الحية الدقيقة التي يتم إنتاجها من قبل B12، فإن الفيتامين نفسه مطلوب من قبل المجتمع الميكروبي بأكمله بسبب خصائصها الفريدة. لمزيد من المعلومات، راجع المقال: . بالإضافة إلى ذلك، انظر:

بكتيريا الإنبرد توليف عدد كبير والذي ينظم عمليات التمثيل الغذائي الرئيسية في الجسم، تسهم في زيادة الوضع المناعي للجسم، وتحسين الرفاه العام بسبب تنشيط البروتين والكربوهيدرات والتمثيل الغذائي للدهون، وزيادة المقاومة للأمراض المعدية، ويحسن جودة الدم، وتشارك في توليف الأحماض الأمينية المختلفة والأحماض النووية. ومع ذلك، فإن تخليق فيتامين B12 Flora المعوي غير مهم. مع عدم وجود فيتامين B12، تحدث أمراض الجهاز الهضمي، عسر العاج، فقر الدم. لذلك، يمكن أن تلعب منتجات بروبيوتيك التي تحتوي على دور مهم في الوقاية من هذه الأمراض ومعالجتها بكتيريا الإنبرد - منتجي فيتامين B12.

ملاحظة: يجب الإشارة بشكل خاص إلى أن المحتوى فيتامين ب 12. في المنتجات يخمره الجنائيون المصممة من البكتيريا حمض البوريونيك في الآلاف (!) بمجرد تجاوز عددها في المنتجات على الأوراق التقليدية التي تحتوي على ثقافات مماثلة، ولكن مع إضافة البكتيريا حمض اللبنيك.من بين الأساليب الحديثة لإثراء المخمرة المخمرة المخمرة بالفيتامينات، من هذا القبيل من فيتامين ب 12 هو الأكثر تيرايت، لأن أحدث دراسات للأطباء وأخصائيي الأحياء الدقيقة أكدوا أن الاستخدام الأكثر كفاءة للفيتامينات في كذبة ( بروتين الخلية الميكروبية المرتبطة) بسهولة سهلة الاستخدام. تجدر الإشارة إلى أن فيتامين B12 مترجمة داخل خلايا PKB التي هي التهاب الرصاصوبعد في مساحة الجهاز الهضمي، يأتي فيتامين فقط نتيجة للحجز الذاتي لخلايا PKB. هذه العملية واضحة جدا، ل (حوالي 30٪) يموت في بيئة الجهاز الهضمي العدواني (استيعاب B12 بشكل أساسي في الدقاق). هذا يضمن إمدادات جسم الإنسان مع فيتامين ب 12 إضافي. في هذا الصدد، تكون منتجات PKB المخمرة مهمة بشكل خاص، حيث يمكنك زيادة تراكم الكتلة الحيوية الميكروبية، وبالتالي، كمية فيتامين ب 12.

للتخمير، انظر هنا: ميزات تخمير

للتوليف، انظر هنا

أنظر أيضا:

عوامل casla.

مثل معظم الفيتامينات، يمكن أن توجد B12 بأشكال مختلفة واتخاذ أسماء مختلفة. تحتوي أسماء فيتامين ب 12 على كلمة كوبالت، كما الكوبالت - المعدنية الموجودة في وسط فيتامينات: Kobrinamd، كوباميد، كوباميد، كوبالامين، الهيدروكا بالامين، ميثيل كوبالاميد، أكريكوبالامين، النيتروكوبالامين، سيانوكوبالامين.

عوامل القلعة وفيتامين B12

فيتامين ب 12 غير عادي في ذلك يعتمد على المادة الثانية المسماة "العامل الداخلي للقلع"، والذي يسمح للفيتامين من الجهاز الهضمي إلى بقية الجسم. بدون عامل داخلي، وهو بروتين فريد(على وجه التحديد، مركب يتكون من أجزاء البروتين والمسخطات- سر مجموعة من خلايا الغشاء المخاطي المعدة)معدةلا يمكن فيتامين ب 12 الوصول إلى أجزاء الجسم هذه حيث من الضروري.

عوامل casla. (ملاحظة: اسمه على شرف أخصائي الأطباء الأمريكي وأخصائي السلام U.B.KASLA) - هذه هي مواد ضرورية للحفاظ على تكوين الدم الطبيعي. يشير فيتامين ب 12 إلى العوامل الخارجية للقلعة. الداخلية عامل CAASE يربط فيتامين ب 12 ويساهم في امتصاصه من الجدار المعوي (امتصاص الخلايا الظهارية للادئان). قد ينخفض \u200b\u200bإفراز العامل الداخلي للقلعة (أو حتى التوقف تماما) عند تلف الجهاز الهضمي (على سبيل المثال، مع عملية التهابية، أثناء الظراوة التهاب المعدة ، السرطان)، عند إزالة جزء من المعدة أو الأمعاء الدقيقة، إلخ. تعزز العزلة تحت تأثير الأنسولين وينخفض \u200b\u200bتحت تأثير الكحول. في حالة انتهاك العامل الداخلي مضطرب، يتم إزعاج ربط وامتصاص فيتامين ب 12، مما يؤدي إلى تطوير نقص B12 Megaloblastic، أو فقر الدم الخبيث.

وظائف فيتامين ب 12.

فيتامين ب 12 يشاركفي الترجمة حمض الفوليك في شكل نشط، في توليف الميثيونين، تعيش أونزيم أ، مضادات الأكسدة من الجلوتاثيون، حمض النجاح، المايلين. إنه يتحكم في توليف الحمض النووي (وبالتالي، قسم الخلايا)، ينضض من كريات الدم الحمراء، يزيد من مستوى المكثف T، مما يساهم في تقييد عمليات المناعة الذاتية. لوظائف فيتامين B12، انظر أيضا هنا من خلال الرابط.

ربما تكون الوظيفة الأكثر شهرة B12 هي دورها في تطوير خلايا الدم الحمراء.كما ذكر أعلاه، يشير فيتامين ب 12 إلى العوامل الخارجية للقلعة، والتي هي في الجسم للحفاظ على تكوين الدم الطبيعي. عندما تنضج خلايا الدم الحمراء، فإنها تتطلب معلومات موجودة في جزيئات الحمض النووي (الحمض النووي أو الأحماض النووية الدنا بدون فيتامين B12، فشل توليف الحمض النووي، ومن المستحيل الحصول على المعلومات اللازمة لتشكيل تاورز الدم الأحمر. تصبح الخلايا أشكالا سيئة الحجم سيئة، وتبدأ في العمل بشكل غير فعال، وتسمى هذه الحالة فقر الدم الخبيث (أو "فقر الدم الخبيث"). في أغلب الأحيان، فإن فقر الدم الخبيث لا يحدث بسبب عدم وجود B12، ولكن من خلال انخفاض في امتصاصه بسبب عدم وجود عامل داخلي.

فيتامين B12 والجهاز العصبي

المهمة الكبيرة الثانية لفيتامين ب 12 هي مشاركتها في تطوير ألياف الأعصاب. تشارك فيتامين ب 12 في بناء البروتين وهياكل الدهون لطبقة المايلين الواقية. القذيفة الميلينية، التي تغطي الخلايا العصبية، أقل نجاحا عندما نقص فيتامين ب 12. على الرغم من أن فيتامين يلعب دورا غير مباشر في هذه العملية، إلا أن الفعالية في تسهيل الألم وأعراض أخرى اضطرابات الجهاز العصبي مع إدخال فيتامين ب 12 من خلال إضافات غذائية.

إحدى المهام الرئيسية لفيتامين ب 12 هي المشاركة في عمليات إنتاج الميثيونين - الأحماض الأمينية، التي تؤثر على النشاط العقلي وتشكيل خلفية عاطفية لشخص. تشكل فيتامين B12 وحمض الفوليك وميثيونين (وكذلك فيتامين (ج) نوعا من مجموعة العمل التي تتخصص بشكل رئيسي في عمل الدماغ والنظام العصبي بأكمله. تشارك هذه المواد في تطوير ما يسمى Monoamines - المنشطات في الجهاز العصبي، وتحديد حالة نفسنا.

أيضا، تسهم فيتامين ب 12 وحمض الفوليك في إنتاج الكولين (فيتامين B4)، والتي تؤثر بشكل كبير على النشاط العقلي والنفسية. في عملية التمثيل الغذائي منه في ما يسمى. يتم إنتاج ألياف Holinergic بواسطة Neurotransmitter Acetylcholine - مادة تنقل نبضات الأعصاب. عندما يحتاج الشخص إلى النقانق، يتم تحويل الكولين المتراكم إلى أسيتيل كولين، الذي ينشط عمل الدماغ.

عدم وجود الكولين يهدد الانحلال الحقيقي للذهاني. يتأكسد الكوليسترول في الكوليسترول مع نقص في الكولين، يربط مع نفايات البروتين والسباق "مقاطع" في أغشية الخلايا، وبالتالي فإن المواد اللازمة لا يمكن أن تقع في الخلية. يحاول الدماغ نقل الإشارات، ولكن يتم تسجيل القنوات المارة، ويفقد الشخص القدرة على التفكير بوضوح، "يتدفق إلى الاكتئاب". في الوقت نفسه، يتم كسر النوم، وتبدأ خلايا الدماغ والنهايات العصبية في الانحناء بسرعة: كلما تراكم الكوليسترول في الدم، فإن هذه العملية أسرع في هذه العملية. منذ ذلك الحين، مع عدم وجود الكولين، يموت المستعمرات بأكملها من الخلايا العصبية الكولينية، في النهاية، إن خطر الإصابة بأمراض الزهايمر غير المهجن ينشأ، والذي يرافقه فقدان الذاكرة المطلقة وتفكك الشخص. تلتزم الأطباء العصبي العصبي الحديث بالآتفاء بأن جزءا كبيرا من الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 40 دولة في الدول الغربية قد اقترب بالفعل هذا المرض.

أنظر أيضا: فيتامين ب 12 في علاج أمراض الجهاز العصبي

فيتامين ب 12.ونظام العظام العضلات

في الآونة الأخيرة، يتم الحصول على البيانات أن فيتامين ب 12 له أهمية كبيرة لتشكيل العظام. يمكن أن يحدث نمو العظام إلا عند وجوده في العظام (الخلايا التي يتم إنشاؤها منها) هناك مخزون كاف من فيتامين ب 12. هذا مهم بشكل خاص للأطفال خلال فترة النمو النشط، وكذلك بالنسبة للنساء في الفترة من مينوبراك، والتي لها خسائر تسبب هرمونيا في كتلة العظام - هشاشة العظام.

يؤثر فيتامين ب 12 على نمو العضلات، لأنه يشارك في عمليات تبادل البروتين وتوليف الأحماض الأمينية. إنه ينشط تبادل الطاقة في الجسم. من المهم أيضا أن يدعم سبل عيش خلايا الحبل الشوكي العصبي الذي يحدث من خلاله السيطرة المركزية لعضلات الجسم.

فيتامين ب 12 والتمثيل الغذائي

للتداول من خلال جسم البروتينات اللازمة لنمو الخلايا واستردادها، يلزم فيتامين ب 12. العديد من المكونات الرئيسية للبروتين، لا يمكن الوصول إلى الأحماض الأمينية المزعومة للاستخدام في غياب B12. يحتوي فيتامين ب 12 على تأثير على حركة الكربوهيدرات والدهون في الجسم.

بالاشتراك مع حمض الفوليك (فيتامين B9) والبيريدوكسين (فيتامين ب 6)، تطبيع فيتامين ب 12 تبادل الميثيونين والكولين، وبالتالي وجود تأثير مفيد على الكبد، ومنع اندلالها الدهون. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الكولين وميثيونين حمض أميني لا غنى عنه ينتمون إلى مواد قوية للغاية. المواد الدهنية هي عوامل مهمة للغاية تساهم في تطبيع صرف الدهون والكوليسترول في الجسم الذي يحفز تعبئة الدهون من الكبد والأكسدة، مما يؤدي إلى انخفاض في شدة تسلل الدهون في الكبد.

أيضا، وفقا لآخر البيانات، يؤدي نقص فيتامين B12 إلى نقص كارنيتين، ما يسمى Quasivitamin (فيتامين W أو B11) - مادة تعتبر مؤشرا للعمليات التمثيل الغذائي التي تضمن الحفاظ على نشاط KOA. يساهم كارنيتين في اختراق الأغشية الميتوكوندرية وتقسيم الأحماض الدهنية الطويلة (النخيل، إلخ) مع تشكيل أسيتيل كواه، حشد الدهون من مستودع الدهون. وبعبارة أخرى، تشارك كارنيتين في نقل جزيئات الدهون من الدم في الميتوكوندريا - "محطات الطاقة" للخلايا، حيث تتأكسد الدهون ويعطي الطاقة إلى الجسم بأكمله. بدون كارنيتين، يزداد محتوى منتجات التحلل في الدم، حيث تظل الدهون غير معالجتها. أيضا، هذه المادة لها تأثير عصبي، يمنع مبروتوضة الجدران (عملية وفاة الخلية القابلة للبرمجة)، ويحد من منطقة الآفة وتعيد بنية الأنسجة العصبية، وتطبيع البروتين والتبادل الدهني، بما في ذلك. زيادة التبادل الابتدائي الأساسي للكتامم، يستعيد الاحتياطي القلوي للدم، يساهم في الإنفاق الاقتصادي على الجليكوجين وزيادة في احتياطياته في الكبد والعضلات.

معدل استهلاك فيتامين B12 اليومي.

الاحتياجات الفسيولوجية في فيتامين B12 وفقا لتوصيات منهجية للسيد 2.3.1.2432-08بناء على معايير الاحتياجات الفسيولوجية لمواد الطاقة والمواد الغذائية لمجموعات مختلفة من سكان الاتحاد الروسي:

• لم يتم تثبيت المستوى المسموح به العلوي.
• الحاجة الفسيولوجية للبالغين - 3 ميكروغرام / يوم

فيتامين B12 قابل للذوبان في الماء غير سامةوبعد يتم الاعتراف أيضا حقن فيتامين ب 12 آمنة.نظرا لأن فيتامين ليس ساما، إلا أنه يستخدم على نطاق واسع في جرعات مرتفعة في العديد من أنواع الأمراض المزمنة غير القابلة للشفاء، مثل التهاب المفاصل والصدفية. كما أنه يستخدم كوسيلة لاتخاذ التعب والاهتف والحلم.الحد الأعلى للاستيعاب B12 في الظروف العادية في المتوسط إنه 1.5 ميكروغرام عند الاعتراف ب 50 ميكروغرام من فيتامين.عند استلام فيتامين B12 أعلى من القدرة الملزمة الزائدة يتم عرضها مع البول (والبراز). تقريبا. إد: مع بعض الأمراض، قد لا يتم امتصاص فيتامين ب 12، الذي تم استلامه من الطعام، على الإطلاق والمشتق بالكامل من الجسم - حول أسباب العجز B12 سيتم قوله بشكل منفصل.

نقص فيتامين ب 12.

يعتمد معدل تغيير المستوى B12 على مقدار B12 يأتي من النظام الغذائي، وكم يتم اشتقاقه ومقدار امتصاصه. في الأطفال في وقت مبكر، يمكن لعجز B12 أن يتضح بشكل أسرع بكثير. في كبار السن، بسبب انخفاض في حموضة عصير المعدة، تقلل من وظائف الخلايا الجدارية (القصف) مخاطر شديدة نقص B12. في الوقت نفسه، يمكن إخراج ما يصل إلى 100٪ B12، مع الطعام، في البراز.

يحتمل أن ترتبط الأعراض بفرض نقص فيتامين ب 12: Districky، تخفيض تخثر الدم، خدر الساقين، الحد من ردود الفعل، اللسان الأحمر، الصعوبات في البلع، قرحة اللغة، التعب، وخز في الساقين، اضطراب الدورة الشهرية.

علامات عجز فيتامين ب 12 مختلفة تماما. يتجلى عدد عدم كفاية عدم كفاية متلازمة معقدة، والتي تشمل الاضطرابات البدنية والعقودية والعقلية. لا تظهر الاضطرابات الجسدية كضعف، تعب سريع، انتهاك ذاكرة، صداع، دقات القلب، شحوب الجلد، والدوخة، والدواء، والحد من تخثر الدم، وخدر الساق، والحد من ردود الفعل، واللسان الأحمر، والصعوبات في البلع، قرحة اللغة، التعب، انتهاك وخزان من الدورة الشهرية. كما أنها تشمل المشاكل الهضمية: عدم الشعور بالذوق، وفقدان الشهية وفقدان الوزن في نهاية المطاف. لا تظهر الاضطرابات العصبية في كثير من الأحيان أولا. وتشمل هذه:

• تصوير بالتخزين؛
• ضعف ثابت؛
• اضطرابات الحساسية؛
• ضعف العضلات وخفض نغمة العضلات؛
• ضمور العصب البصري (إضعاف الرؤية، والتي يمكن أن تنتهي بالعمى)؛
• متلازمة الهرم.

الاضطرابات العقلية هي الانتهاكات المعرفية أو الخرف أو انتهاكات السلوك أو اللامبالاة أو التهيج أو الارتباك أو الاكتئاب. تم اكتشاف نقص فيتامين ب 12 في كثير من الأحيان في الأشخاص الذين يتعرضون للاكتئاب من "العادي" (أي، لا يميل إلى الاكتئاب).على الرغم من نقص B12 ليس السبب الوحيد للأعراض المدرجة، إلا أنه ينبغي اعتبار عدم وجود B12 عاملا رئيسيا محتملا كلما حاضر أي من الأعراض المذكورة.

أسباب نقص فيتامين ب 12

أنظر أيضا: أسباب نقص فيتامين ب 12 في البشر (Stroinski، 1987)

سبب عجز فيتامين في 12. 50-70٪ من المرضى (في كثير من الأحيان - في كثير من الأحيان من الشباب والمتوسع، في كثير من الأحيان - في النساء) هو إفراز غير كاف من غشاء الغشاء المخاطي في المعدة لعامل الكشياء الداخلي (VFC)، بسبب تكوين الأجسام المضادة خلايا جدارية للمعدة المنتجة VFK، أو إلى موقع VFK الربط مع فيتامين B12. في حوالي 20٪ من الحالات، يلاحظ الحكومات الوراثية ضد نقص NFC. في هذه الحالات، فإن نتيجة نقص فيتامين ب 12 هو تطوير فقر الدم الخبيث ما يسمى. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون نقص فيتامين B12 يرجع إلى ورم من المعدة، استئصال المعدة، متلازمة سوء الامتصاص، Helminths والحرس، والتغذية غير المتوازنة. تشمل الأسباب الأخرى الأمراض الوراثية التي تتميز بانتهاك منتجات البروتينات الملزمة بفيتامين ب 12، أو خلل لتشكيل أشكال نشطة من فيتامين؛ انتهاكات التمثيل الغذائي و / أو زيادة الحاجة إلى فيتامين (التسمي، الحمل، الأورام الخبيثة)، وكذلك استقبال طويل الأجل من حاصرات مستقبلات H2 ومثبطات مضخة البروتون. تجدر الإشارة إلى أن احتياطي فيتامين ب 12 في الجسم حتى مع وصول محدود يكفي لمدة 3-4 سنوات.

مشاكل في المعدة. كما ذكرنا بالفعل (انظر أعلاه)، يمكن أن تسهم انتهاكات المعدة في عدم وجود فيتامين ب 12. قد يحدث هذا لسببين:

أولا، يمكن أن تسبب الأمراض من المعدة انتهاكا لأداء خلايا المعدة. قد تتوقف الخلايا عن إنتاج المواد اللازمة لاستيعاب B12 يسمى "العامل الداخلي للقلعة" دون وجود عامل داخلي لا يمكن امتصاص فيتامين ب 12 من الجهاز الهضمي في خلايا الخلايا.

ثانياوعدم كفاية إفراز عصير المعدة. إن عدم وجود عصير في المعدة (حالة تسمى HystoClorogyrrhydria) يقلل من امتصاص فيتامين ب 12، لأن معظم B12 في المنتجات الغذائية مرتبطة بروتينات الغذاء، وأحماض المعدة ضرورية لفصل B12 من هذه البروتينات.

ثالثا، متلازمة النمو البكتيرية الزائدة في الأمعاء الدقيقة ( Sibl.) الناجمة عن انخفاض في إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة وانتهاك حركية الأمعاء الدقيقة. مع تطور SiBL، يتم التخلص بشكل تنافس التنافس من الهوائل اللاهوائية والخيوطية الاختيارية من كوبالامين الغذائي. يمنع العامل الداخلي استخدام فلورا الهوائية السلبية السلبية من كوبالامين، ولكنه غير قادر على مواجهة فلورا اللاهوائية السلبية الجرام، وامتصاص هذا الفيتامين.

تفتيش الأمعاء. ومن المعروف أن الأهمية الاستثنائية للميكروفورا المعوية في تنظيم عمليات التمثيل الغذائي في الجسم اليوم بالجميع. كما يظهر الممارسة، فإن السبب الرئيسي للنقص B12 ليس غياب تغذية متوازنة في النظام الغذائي، ولكن اضطرابات عمليات امتصاص المغذيات الدقيقة في الأمعاء الدقيقة، والتي تحكمها مساكنها الميكروفلورية الخاصة بها. لذلك، فإن الخلاص المعوي هو أيضا أحد الأسباب الرئيسية لفرض B12. إن أسباب أنفلونزا Microflora مختلفة (كقاعدة عامة ثانوية)، تتراوح بين الأمراض المذكورة أعلاه، على سبيل المثال: عواقب العدوى المعوية Sneaken، العادات الضارة، الأمراض الأخرى، بما في ذلك. شخصية مرهقة، العلاج بالمضادات الحيوية، إلخ. ومن المعروف أنه بالإضافة إلى البكتيريا المسببة للأمراض، تسبب الأمراض، هناك بكتيريا تستخدم كوبالامين في أغراضها الخاصة، وبالتالي تتداخل مع استيعابه من قبل جسم الإنسان. بناء على ما تقدم، سيكون من المعقول أن نفترض أنه في الظروف الحديثة probothicotherapy.، بما في ذلك. مع استخدام البكتيريا حمض الأوبيونات - المنتجين B12، هي أداة فعالة في الوقاية من نقص ناقل ناقلة B12.

نباتي. إن قدرة النظام الغذائي النباتي الصارم لتوريد فيتامين B12 كافية مثيرة للجدل للغاية. Kobalamin هو فيتامين غير عادي، لأنه لا يتم إنتاجه من النباتات، ولكنه يتم تصنيعه حصريا من قبل البكتيريا والأقواس (روث وآخرون، 1996).

على الرغم من أن Corrinoids في القولون وفيرة بسبب نشاط الدجاج المعوي، فإن العديد من العوامل تعيق الاستحواذ من قبل شخص من مستويات كبيرة من كوبالامين من هذا المصدر. أولا، كوبالامين، التي تم إنشاؤها بواسطة الميكروبات المعوية، هي أقل من 2٪ من إجمالي محتوى Corrinoidal في Kale (Allen and Stabler، 2008). بالإضافة إلى ذلك، فإن كوبالامين أنتجت في القولون، حيث يكون عدد الكائنات الحية الدقيقة الأعلى، ليست حيوية، لأن المستقبلات اللازمة لامتصاص فيتامين تقع في الأمعاء الدقيقة، فوق مسار تشكيل كورينويد (سيترام والأحواب، 1982). قراءة المزيد عن Microbioma وفيتامين B12 انظر المرجع → .

معظم الحيوانات، بما في ذلك الشخص، يمكن أن تتراكم وتخزين فيتامين ب 12.المكان الرئيسي لتراكم فيتامين ب 12 في جسم الإنسان هو كبد، يحتوي على ما يصل إلى عدة ملليغرام من هذا الفيتامين. في الكبد يأتي مع طعام الحيوانات.

ما هي الأدوية تؤثر على فيتامين ب 12؟

إلى فئات الأدوية التي يمكن أن تقلل من إمدادات فيتامين B12 إلى الجسم تشمل: المضادات الحيوية (Kanamycin، Neomycin)، الأدوية المتطفولة (الميثوتريكسيت)، الوسائل المضادة للمضادات (الفينيتوين، السجن)، الاستعدادات المضادة للذهاب (كولتشيس)، المخدرات المنفصلة (الميثيل )، الاستعدادات لعلاج مرض باركنسون (Levodopopopia)، العصائر العصبية (أمينازين)، الأدوية المضادة للسل (Isoniazide)، أدوية خفض الكوليسترول في الكوليسترول (Clofibrate)، كلوريد البوتاسيوم، تطضعت.

التدخين وفيتامين B12

هنا لن ننظر في العلاقة بين التدخين والنقص B12، ولكن فقط اعطاء تعليقا حول دراسة، على أساسها، يجب أن يزيد استخدام كميات كبيرة من B12 على المدى الطويل من خطر الإصابة بالسرطان. نحن نتحدث عن هذه الدراسة: ثيودور م. brasky،وآخرون. آمنة. استخدام فيتامين ب على المدى الطويل، التكميلية، واحدة مرتبطة بالاستذكار المرتبطة بالتمثيل الغذائي فيما يتعلق بمخاطر سرطان الرئة في الفيتامينات وأسلوب الحياة (الحيوية). مجلة علم الأورام السريرية، 2017. في هذه الورقة، كان من المفترض أن الرجال كان لديهم استهلاك طويل لعدد كبير من الفيتامينات B6 و B12 قد يسهم في زيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة (للمرأة، لم يتم تأكيد هذا الاستنتاج في هذه الدراسة الإحصائية هذه).

ومع ذلك، من الضروري وصف شروط الدراسة بالتفصيل: الرجال الذين شاركوا في الدراسة الإحصائية (!) يوميا (!) خلال (!) 10 سنوات كانت جرعات عالية تستهلك من استعدادات الفيتامينات، كانت ما بين 50 و (!) 76 عاما وكانت طويلة (!) أنامنسز من Tobacocco، الذي يسبب نفسه في حد ذاته أسئلة حول موثوقية البيانات عن العلاقة السببية بزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة. مؤلف العمل، ثيودور م. براسي، ضع النقطة فيما يتعلق بالنتائج التي تم الحصول عليها. وأشار إلى أنه يخطط لقضاء الثانية أكبر البحث لتأكيد نتائج الأول. في الختام، نلاحظ أن المهمة نفسها امتصاص جرعة طويلة اليومية فيتامين ب 12. لا تضع على الإطلاق، ل بدون مصلحة علمية، ليس من الضروري لأي شخص عند شرب الطعام (حتى pkb مخمر) أو البيولوجية الميكروبيولوجية (وليس الحقن أو المشاريع الخاصة) الاختراق في أعضاء وأنسجة العدد الزائد B12 مستحيل جسديا. علاوة على ذلك، فيتامين B12 قابل للذوبان في الماء ليس ساما وإفراط يعرض من الجسم (سم. ).

مصادر فيتامين ب 12.

اذن ماذا عندنا؟ عادة ما يوفر الإنسان والحيوانات أنفسهم بفيتامين B12 نتيجة لاستهلاك غذاء من أصل حيواني وإنتاج ندبة Microflora الخاصة به (للحيوانات المجترة). ومع ذلك، بالنظر إلى أن تخليق فيتامين ب 12 غير مهم (وكوبالامين من الألوان ليست حيوية)، يجب إجراء فيتامين من الخارج.

وبالتالي، فإن مصادر الطعام الممتازة لفيتامين B12 محدودة فقط من خلال المنتجات الحيوانية؟ لا. أولا، ليس من الممكن دائما الحصول على كمية كافية من فيتامين B12 بسبب معالجة الأغذية الصناعية. ثانيا، صتتيح لك التقنيات المزمنة أن تتلقى منتجات تحتوي B12 من أي نوع من المواد الخام تقريبا، بما في ذلك. أصل الخضروات. على سبيل المثال، أجريت وقد تبين أنه في إنتاج الخبز من الجاودار ومزيج من دقيق الجاودار والقمح، يساهم استخدام التركيز الاحتكاك مع البكتيريا حمض الأوبيونات في زيادة عدد فيتامينات المجموعة ب، وخاصة فيتامين ب 12، سواء راي نير وفي الخبز النهائي - تم تأسيسها أنه عند الخبز، يتم الاحتفاظ بأكثر من نصف الفيتامينات الواردة في المنتج نصف النهائي. (مؤشرات خبز جاهزة: B1 - 0,53-0,57 ميكروغرام / 100g.، في 2 - 0,40-0,43 ميكروغرام / 100g، B12 - 0.65-0.85 ميكروغرام / 100 جرام).

Vitamin B12 (Cyanocobalamin) أمر حيوي للجهاز العصبي وإنشاء الحمض النووي والحمض النووي الريبي في كل خلية من جسمك، وكذلك تساعد الخلايا على امتصاص البروتينات والدهون والكربوهيدرات في الحجم المطلوب. وعلى الرغم من حقيقة أن فيتامين B12 يحتاج إلى الجسم لتحسين العديد من العمليات - من المزاج إلى الهضم - الناس في بعض الأحيان ليس لديهم أدنى فكرة عن علامات وأعراض نقصها. اشرح أين يمكنك الحصول على هذا الفيتامين والذي في مجموعة المخاطرة عندما يتعلق الأمر بالعيب الحرج.

حيث يحتوي على فيتامين ب 12

من المهم أن نفهم أن فيتامين ب 12 غير مصنف من قبل ولا الحيوانات، ولا توجد نباتات، ومحتواه في بعض المنتجات تعتمد فقط على مدى جودة الحيوان أو النبات يحتفظ بهذا الفيتامين. تقليديا، فإن الحيوانات تتحول بشكل أفضل، لذلك جميع مصادر فيتامين B12 تقريبا لها أصل حيواني.

لإضافة B12 إلى Ration، أولا وقبل كل شيء يستحق الاهتمام العجل الكبد، سمك السلمون، لحوم البقر، لحم الضأن، الاسكالوب، الروبيان، السردينوبعد إذا كنت أكثر اهتماما بالنباتات، فاختر الطحالب (Laminaria أو Blue-Green)، الخميرة البيرة، صلصة توفووبعد ومع ذلك، في الحالة الأخيرة، تذكر أن محتوى فيتامين فيهم في أي حال هو عدة مرات أقل من المنتجات الحيوانية.

4 أسباب لماذا تحتاج فيتامين B12

يمكن أن تكون علامات عدم وجود فيتامين B12 العصبية والاكتئاب والتنميل في الأرجل والذراعين أو نبضات القلب السريع والتعب غير المباشر أو العدوان أو على العكس من مشاكل اللامبالاة والذاكرة والتركيز. أدناه - في وقت واحد هناك أربعة أسباب تعني أنك في مجموعة المخاطرة.

أنت نباتي أو نباتي.

الطريقة الوحيدة للحصول على فيتامين B12 موجودة في تناول اللحوم بالكامل. لذلك إذا قمت بتجنب المنتجات الحيوانية، ثم بدون إضافات مناسبة، فإن نقص B12 مضمون. لا حاجة إلى إجراء خيار أخلاقي: يمكنك الاستمرار في الالتزام بمبادئ الطعام النباتي، تناول فيتامين ب 12 في كبسولات أو كجزء من وسائل شاملة.

عمرك أكبر من 50 عاما.

يعرض العمر حكمة وحرية العمل، ولكن لسوء الحظ، تقلل التغييرات العمرية أيضا قدرة الجسم على امتصاص فيتامين ب 12 من الطعام. بالمناسبة، تنشأ مثل هذه الأعراض، كإجراء تغييرات في الذاكرة والانخفاض في التركيز، في كبار السن على وجه التحديد بسبب نقص B12.

كنت تستهلك بانتظام الكحول.

بانتظام - لا يعني كل يوم وفي كميات غير محدودة. كما يتم النظر في نظارة النبيذ بعد العمل كتقاليد يوم الجمعة. النقطة هنا هي أن كبدنا يلعب دورا مهما في التخزين B12: استمتع بالتجمعات في البار في شركة ممتعة، ولكن دائما طلب برغر مع سمك السلمون أو شريحة لحم متوسطة هدير لتجنب عواقب غير سارة.

لقد قمت بتشخيص مرض السكري السكر.

حتى لو كنت تأكل اللحوم باستمرار، في حال كنت قد تم تشخيص مرض السكري، فربما تواجه عدم وجود فيتامين ب 12. في الوقت نفسه، يمكن أن يزيد المستوى المنخفض من B12 على المدى الطويل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، المرتبطة بالاكتئاب واضطرابات مثيرة للقلق، وكذلك أعراض مرض الزهايمر والتوحد والمرض العقلي. النتيجة: نقص B12 قادر على أن يكون مدمرا، ولكن يمكن تجنبه بسهولة عن طريق أخذ الإضافات. تذكر أنه بمقدار B12 يكاد يكون من المستحيل المبالك به - حيث إنه فيتامين قابل للذوبان في الماء، فهو مستمد بشكل طبيعي من الجسم في حالة تجاوز القاعدة.

20/01/2020

ما هو المهم بالنسبة لجسم الإنسان بفيتامين ب 12؟ ما هي المساهمة التي تسهمها في أداء وصحة أنظمتنا؟ ما المنتجات تحتوي B12؟ ما هي المشاكل التي تواجه النباتيين وكيف يحلون مشكلة عدم وجود B12؟

• إنتاج حكايات الدم الحمراء ومنع فقر الدم
• المشاركة في البناء، تطوير الخلايا العصبية
• مساعدة الخلايا لامتصاص البروتينات والكربوهيدرات والدهون

يرتبط لحظة واحدة الماكرة بفيتامين ب 12. إذا كان فيتامين يفتقر إلى فترة زمنية طويلة، فإن التغييرات التي لا رجعة فيها في أداء الجهاز العصبي تحدث. في بعض الأحيان يتعلم الشخص عن ذلك بعد فوات الأوان.

معظمها جميع فيتامين B12 موجود في العجل الكبد، سردين، سمك السلمون.

ما هو فيتامين ب 12؟

فيتامين ب 12 هو أحد أكثر الأعضاء غير عادية في عائلة الفيتامينات في المجموعة في ("B-Complex"). على الرغم من حقيقة أن التركيب الكيميائي الكيميائي لفيتامين B12 لم يتم تحديده حتى عام 1960، تم منح جائزة نوبل (الثانية فقط للصيغة) للبحث بمشاركة B 12.

تم تقديم أول جائزة نوبل في عام 1934 لاستكشاف أن بعض الأطعمة (العجول على وجه الخصوص، والتي يمكن فيها استخدام الكثير من فيتامين ب 12) لعلاج فقر الدم الخبيث. تم منح الجائزة الثانية بعد ثلاثين عاما لاحقا لوصف الهيكل الكيميائي الدقيق لهذا B12 المهمة.

فيتامين ب 12 غير عادي في "الأصل". على عكس معظم الآخرين توليفها من النباتات أو الحيوانات، فإن المصدر الوحيد لفيتامين ب 12 هو الكائنات الحية الدقيقة الصغيرة - البكتيريا، الخميرة، العفن، الطحالب.

فيتامين ب. 12 - فيتامين يحتوي على كوبالت وظائف مهمة للغاية لجسم الإنسان.

مثل معظم الفيتامينات، يمكن أن توجد B12 بأشكال مختلفة واتخاذ أسماء مختلفة. B12 يشمل (ويسمى): Cobrynamide، Cobinamide، كوبالامين، Hydroxcobalamin، Aquocobalamin، Nitrotocobalamin و Cianocobalamin. تحتوي كل من هذه التعريفات على الجذر العام ل "الكوبالت"، لأن المعدن الكوبالت موجود في وسط هذا الفيتامين. الاسم العام هو - كوبالامينوبعد لكن جسم الإنسان B 12 يأتي أساسا كما السيانوكوبالامين.

فيتامين ب 12 غير عادي أيضا في ذلك يعتمد على المادة الثانية التي تسمى العامل الداخلي من القلعة للقيام بها في طريقها من الجهاز الهضمي إلى جميع أجسام الجسم الأخرى. بدون هذا العامل الداخلي، وهو بروتين فريد من نوعه في المعدة، لا يمكن فيتامين ب 12 الوصول إلى أجزاء أخرى من الجسم حيث من الضروري.

ما هي وظائف فيتامين ب 12؟

فيتامين B12 شكل خلايا الدم الحمراء

ربما هذه هي أشهر فيتامين B12، دورا لا غنى عنه في تطوير خلايا الدم الحمراء. في خلايا الدم الحمراء، تنضج جزيئات الحمض النووي (الحمض النووي، أو الأحماض الدموية المضادة للأكسدة - هذه المادة في نواة الخلية، والتي تحتوي على معلومات وراثية.) بدون B12، فإن توليف الحمض النووي مستحيل، والمعلومات اللازمة لتشكيل خلايا الدم الحمراء لا ينتقل. لذلك هناك مرض من فقر الدم الخبيث.

فيتامين B12 يشارك في بناء الخلايا العصبية

تتم استكشاف الوظيفة الأساسية الثانية لفيتامين ب 12 أسوأ من الأول، وهي نتيجة للمشاركة الأولى والاهتمامات في إنتاج الخلايا العصبية. قد تعلم أن الطلاء العصبي يسمى قذيفة المايلين، ويبدأ هذا الطلاء في المعاناة (هناك خلطون تدريجي وموت الخلايا العصبية) عندما يكون B 12 كافيا.

على الرغم من أن فيتامين يلعب دورا غير مباشر في هذه العملية، إلا أنه بدون B12 لا يمكن أن يفعله. وقد أظهر ذلك مرارا وتكرارا من الكفاءة في تسهيل الألم وأعراض أخرى من الاضطرابات المختلفة للجهاز العصبي. أعراض علم الأمراض العصبية هي انتهاك للحركية العصبية، وخز في الأطراف.

وظائف فيتامين B12 الأخرى

يعتمد امتصاص البروتينات على عدد كاف ب 12. العديد من المكونات الرئيسية للبروتين، تسمى الأحماض الأمينية، غير متوفرة للتخلص منها في غياب فيتامين ب 12. بالإضافة إلى ذلك، بدون فيتامين ب 12، لا تكتمل عن طريق التمثيل الغذائي للكربوهيدرات الدهون في الجسم، وعدم الافتقار من كوبالامين يؤثر مباشرة على مثل هذا التبادل الذي يعطل كفاية.

B12 أعراض فيتامين B12

الأعراض التالية لا ترتبط بالضرورة ب عيب فيتامين ب 12.وبعد ومع ذلك، يمكن افتراض عدم افتقاره (ويجب التحقق منه) في الحالات التالية:
توزيع العصبية الاكتئاب

سوء تخطيب الدم تخثر في ضعف الساقين

انخفضت ردود الفعل من الشحف الأحمر

من الصعب البلع ملتهب اللغة التعب

وخز في مشاكل نبضات حزب قدميك مع الذاكرة

ضعف مشاكل النبض مع دورة الحيض

ما هي أعراض السمية B12؟

ليست حالة واحدة من سمية فيتامين ب 12 غير مسجل. حتى الدراسات طويلة الأجل التي أخذت فيها الموضوعات 1000 ميكروغرام من فيتامين يوميا لمدة خمس سنوات، لا توجد آثار سامة كشفت.

فيتامين أعلى 12 غير مثبتة.

على الرغم من أن تأثير الإدارة الشفوية اليومية لفيتامين ب 12 في إضافات لم تكن مدروسة بما فيه الكفاية، تجدر الإشارة إلى أنه في حالة العلاج بالمخدرات، لم يتم الكشف عن الحقن من تفاعلات فيتامين ب 12 الحساسية.

تأثير الطبخ

فيتامين ب. 12 محفوظة جيدا تحت أي شروط للطهي. على سبيل المثال، يتم الحفاظ على حوالي 70٪ من فيتامين B12 الموجود في لحوم البقر بعد نخب لمدة 45 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. بالإضافة إلى ذلك، لا يزال حوالي 70٪ B 12 موجودا في حليب البقر بعد الغليان لمدة 5 دقائق. أما بالنسبة للحفاظ على كوبالامين في مثل هذه المنتجات الخضار، كقسمة، أو نتائج أخرى من تخمير منتجات الصويا، ولكن لم تتم دراسة هذا السؤال.

ما هي العوامل التي تساهم في عدم وجود B12؟

عدم وجود فيتامينب. 12 يمكن أن يسبب مشاكل مع المعدة.

أولا، تؤدي أمراض المعدة الالتهابية إلى حقيقة أن الخلايا قد تتوقف عن إنتاج المواد اللازمة للامتصاص ب 12 (العامل الداخلي للغاية)، ونتيجة لذلك، لن يتم امتصاص B 12 من الجهاز الهضمي في خلايا الجسم وبعد هذه الآلية تؤدي إلى ب -12 فقر الدم الناقص.

ثانيا، مع عدم كفاية إفراز حمض المعدة ب 12 لن تكون قادرة أيضا على هضم بشكل طبيعي. إن عدم وجود عصير المعدي (هذا الشرط يسمى Hypochorogide) يقف على مسار امتصاص فيتامين ب 12، حيث يتم إرفاق B 12 في المنتجات الغذائية بروتينات الغذاء، ويجب إصدار عصير المعدة ب 12 من هذه البروتينات.

مشاكل المعدة المؤدية إلى عدم وجود فيتامين ب 12 له أسباب مختلفة. يمكن أن تسبب ذلك بما في ذلك استقبال بعض الأدوية من الدول التقرحي والتهاب المعدة (الكلام في المقام الأول على مضادات الحموضة). لذا فإن تناول دواء من Helicobacter Pilori (تؤدي هذه البكتيريا إلى تغييرات تآكل في الغشاء المخاطي المعدي)، من الضروري أن تعرف أنه في نفس الوقت يمكنك إنشاء مشكلة في المعدة من نوع آخر.

فيتامين B12 والخفرية

إن قدرة النظام الغذائي النباتي الصارم على تزويد الجسم بمبلغ كافية من فيتامين ب 12 لا تزال مثيرة للجدل، على الرغم من ظهور عدد متزايد من الأدلة على كفاية النبات المغذية. يتم دعم النزاع من مواقف العديد من المدارس الغذائية.

تؤكد مدرسة واحدة أن معظم الحيوانات، بما في ذلك الإنسان، قادرون على تخزين B 12 لفترة طويلة جدا. يمكن تخزين هذه الاحتياطيات 20 عاما أو أكثر. بالنظر إلى هذه الحقيقة، فإن الحاجة إلى كوبالامين من أجل الخضار، سابقا لفترة طويلة مع ميثيل، تستجيب أو يقلل.

تشير مدرسة أخرى إلى موثوق بها للنباتات كمصدر لفيتامين ب 12. بالنسبة للنباتيين الصارمين (فيجاني)، وهذا يمثل المشكلة. بعد كل شيء، ماذا يحدث للنباتات؟

عدد ب. 12 في الغذاء النباتي يعتمد على التربة والتنمية في جزء الجذر من الكائنات الحية الدقيقة (البكتيريا والخميرة والعفن والفطر)، والتي تنتج فيتامين. ومثل هذا يختلف كثيرا. هذا هو السبب في أن مثل هذه المنتجات مثل التوفو، وتيرة، ميسو، وكذلك الأعشاب البحرية والغذاء الخميرة البيرة قد تحتوي أو لا يمكن أن تحتوي على 12.

يخصر مصدر الكوبالامينات من أجل الخضار ب 12 المواد الغذائية: وجبات إفطار جافة، خميرة البيرة الخميرة الغذائية، مخصب مصطنع مع فيتامين ب 12، رقائق ومنتجات متفترنت مصنوعة من الحبوب المكسرة، ومشروبات الشوكولاتة، ومشروبات الطاقة، ومضافات خاصة ب 12 في مختلف جرعات.

أنظر أيضا:

العناصر الغذائية الأخرى وفيتامين B12

للحصول على امتصاص مناسب لفيتامين ب 12، مطلوب B6. أظهرت الدراسات أن نقص فيتامين B6 يؤدي إلى ضعف الامتصاص B12 في دراسات الحيوانات. لتحويل فيتامين ب 12 من غير نشط في شكلها النشط البيولوجي، هناك حاجة إلى وجود فيتامين E من خلال عجزه، وهناك أيضا علامات نقص فيتامين ب 12.

الاستهلاك المفرط لحمض الفوليك يمكن أن يخفي عدم وجود ب 12، من المهم بشكل خاص أن نتذكر النباتيين.

فيتامين B12 والمشاكل الصحية

في أي أمراض فيتامين ب 12 مهم بشكل خاص؟

Vitamin B 12 يمكن أن يساعد في منع الأمراض التالية و / أو علاجها:

• إدمان الكحول
• فقر الدم (الخبيث)
• التهاب المفاصل (الروماتويدي)
• الربو (الشعب الهوائية)
• تصلب الشرايين
• tseliacia.
• مرض كرون
• التهاب الجلد (سبورين)
• فيروس إبستين بارا
• إعياء
• سرطان الدم
• لوبوس
• تصلب متعدد
• الاعتلال العصبي / التنكس العصبي العضلي

• 0-12 أشهر: 400 النانوجرية
• 1-3 سنوات: 900 nanograms
• 4-8 سنوات: 1.2 ميكروغرام
• 9-13 سنة: 1.8 ميكروغرام
• 14 سنة وما فوق: 2.4 ميكروغرام
• النساء الحوامل في أي عمر: 2.6 ميكروغرام
• المرأة تمريض في أي عمر: 2.8 ميكروغرام

ما هي المنتجات تحتوي على فيتامين ب 12؟

لا يتم توليف فيتامين ب 12 من قبل أو الحيوانات أو النباتات، فإن محتواها يعتمد فقط على القدرة على الحفاظ على فيتامين الناتجة عن الكائنات الحية الدقيقة (على سبيل المثال، البكتيريا في التربة). المزيد من الفرص أكثر في الحيوانات، لذلك تقتصر مصادر جيدة لفيتامين ب 12 عمليا على المنتجات الحيوانية.

موردون ممتاز B12 - العجل الكبد و جثم. كثير كوبالامين في الكلى. مصدر جيد جدا لفيتامين B12 هي سمك السلمون، الاسكالوب، الروبيان، الهلبوت، السردين، سمك القد. من منتجات اللحوم من لحم الضأن، اللحم البقري، وكذلك اللعبة.

أما بالنسبة للنباتات: Laminarium، Algae الأزرق والأخضر؛ أو غيرها من المنتجات: خميرة البيرة، منتجات الصويا ()، ثم محتوى فيتامين ب 12 فيها غير مريح وليس كافيا.

أنا أستعد الأطباق المفضلة لديك للموقع المفضل "الغذاء السحري". أنا أكتب عن المنتجات والملحيات والأغذية الصحية لأكثر من 10 سنوات. أقوم بإجراء مجموعات وصفة طبية، واستكشاف تقنيات الطهي.

يعتبر فيتامين ب 12 الممثل الأكثر غموضا لهذه المجموعة من المركبات العضوية. هذا الاسم مجتمعة لأربعة مواد نشطة بيولوجيا، والتي تحتوي على الكوبالت. من بين هؤلاء، لدى السيانوكوبالامين أكبر تأثير على جسم الإنسان، المشاركة مباشرة في عملية التمثيل الغذائي. B12 فريدة من نوعها في الطبيعة - وهي توليفها بواسطة البكتيريا الصغيرة، الطحالب، العفن، الخميرة. في الواقع، في العالم العلمي، لا تزال هناك نزاعات في تصنيف السيانوكوبالامين، ووفقا لبعض البيانات، فمن الصحيح أن تعتبر الكائنات الحية الدقيقة نفسها. هناك طريقتان للإيصال ب 12 في الجسم:

• من الطعام (إضافات غذائية)؛
• من خلال توليف الكائنات الحية الدقيقة مباشرة في الأمعاء.

ماذا تحتاج الجسم فيتامين B12

منح العلماء الذين درسوا عقاراته في القرن XX جائزة نوبل. على وجه الخصوص، فإن الاختراق هو الفعالية المثبتة للمادة في علاج كائنات كبحية شديدة. ولكن حتى إلى جانب ذلك، فإن تأثير فيتامين ب 12 على جسم الإنسان كبير بشكل لا يصدق:

• يعزز تحديثات الأنسجة؛
• يساهم في التنمية العقلية والبدنية المناسبة؛
• تبرز الشهية؛
• يقاوم تراكم الدهون الزائدة في الكبد؛
• يحفز عمل الكريات البيض (الحصانة)؛
• يقلل من التهيج؛
• يدعم الأداء الطبيعي للجهاز العصبي:
• يعزز التوازن العقلي العام؛
• ضروري في العلاج والوقاية من الدول الاكتئابية؛
• يحسن حالة الشعر والجلد؛
• لديها تأثير إيجابي على الوظيفة الإنجابية.

كيفية تعزيز فعاليتها

إذا تحدثنا عن تفاعل B12 مع الفيتامينات والمواد الأخرى، فمن المفصولة عن طريقها مع حمض الفوليك (B9). مادة واحدة تحدد فعالية آخر. خاصة مثل هذا "الاتحاد" مهم في سياق منع الأمراض من نظام القلب والأوعية الدموية، وتطوير حمراء مكونات الحمض النووي ومكونات الحمض النووي. الإضافة المثالية لحمض الفوليك والسيانوكوبالامين - الفيتامينات B1 و B6.

يساهم الجبن الكوخي والجبن والزبادي الغني بالكالسيوم في كفاية المادة على حساب الكالسيوم. مزيج جيد هو أيضا - B12 وفيتامين D. لتحسين الاستيعاب لجميع العناصر المدرجة، من الضروري الذهاب إلى الشمس في كثير من الأحيان.

لاحظ أن B12 ممتصة بشكل سيء مع حمض الأسكوربيك الغنية الغذائية.

خطر العجز

عيب ب 12 و B9 يؤدي إلى فقر الدم. خلال الحالات الجارية - الخبيثة (الخبيثة)، عندما يتم تقليل كمية خلايا الدم البيضاء، وكذلك هناك زيادة مرضية في حجمها. يمكن أن يؤدي نقص cyanocobalamina إلى تطوير مرض التصلب المتعدد والشلل، واضطرابات عضلة القلب والانثرياد الحاد. هذه المادة تحتاج قليلا (1-3 ميكروغرام يوميا)، لكن نقصها يمكن أن تتحول إلى كارثة.

تم التحقيق في فائدة فيتامين ب 12 لجسم الطفل من قبل العلماء النرويجيين. استنتاجاتهم هي: للأطفال، فإن المادة لا غنى عنها منذ رحم الأم. يتخلف الأطفال الذين يعانون من نقص السيانوكوبالامين في دراساتهم، فإنهم يقللون من نشاط الدماغ.

ومن المثير للاهتمام أن الالتزام بالثقافة الغذائية التقليدية، فمن غير الواقعي تقريبا "كسب" نقص B12 في الطفولة. عادة ما تحدث المشكلة في أطفال النباتيين، والتي ترفض اللحوم والكبد والبيض والحليب حتى في مرحلة الحمل.

كما بيان

علامات عدم وجود فيتامين ب 12 في الجسم في البداية يصعب التعرف عليها. يتزايد الكبد تدريجيا، تظهر الأحاسيس غير المريحة في الجهاز الهضمي والأمعاء. إذا كنت تأخذ اختبار الدم، فسيتم العثور على مستوى انخفاض مستوى الهيموغلوبين. أعراض عجز فيتامين ب 12 هي أيضا:

• الأرق، وعلى العكس من النعاس "المزمن"؛
• خوف مستمر غير معقول؛
• دوخة؛
• الضوضاء في آذان.
• "صرخة الرعب" في العينين؛
• زيادة التعب؛
• اضطرابات الدورة الشهرية؛
• خفقان القلب.
• انخفاض في الحصانة؛
• تساقط شعر؛
• تقشير وبلور البشرة.
• تعزيز الشديدة فجأة لمنتجات الدقيق؛
• التهيج؛
• التغييرات في الشخصية (الشر، الشبكة).

تعقيد تشخيص الدولة هو أن معظم الأعراض "البصرية" لنقص B12 غير محدد، أي أنها يمكن أن ترافق مسبقا آخرين. ولكن إذا كان هناك حتى اثنين أو ثلاث علامات مدرجة، فمن المهم استشارة الطبيب. لتأكيد الحالة، سوف يرسل الطبيب إلى تحليل تعريف فيتامين B12 الكلي في مصل الدم.

كم مرة يتم تشخيصها

خلص العلماء الأوروبيون إلى أن إجمالي شخص صحي يتطلب خلال الحياة فقط 38 ملغ من السيانوكوبالامينات من الخارج. بصريا - هذا هو واحد أرز تصارع. والحقيقة هي أن الجسم نفسه يتوابع المادة ويدعم مستوىه الأمثل. B12 يتراكم في الكبد. من هناك، تفرز السيانوكوبالامين مع الصفراء، ويمتص على الفور مرة أخرى. تسمى هذه العملية المعقدة "امتصاص"، أو الدورة الدموية الناتجة. تتكرر عملية الاستمتاع بشكل سيء لأكثر من 15 عاما، وفقط بعد أن تبدأ العجز. ولكن يتم تزويد هذا الشخص بصحة جيدة تماما وجميع الأنظمة والأجهزة تعمل بشكل صحيح. إذا كان هناك أمراض، فإن العجز B12 في القائمة سوف يظهر بعد ثلاث إلى أربع سنوات.

من في منطقة المخاطر

B12 النقص هو في كثير من الأحيان مشكلة تتجلى في سن الشيخوخة. في بعض الحالات، ينزلق الأطباء بتغيرات العمر في الطبيعة (في الشعب - "جنون الشيخون") بالتحديد مع عدم وجود سيانوكوبالامين. أيضا في منطقة المخاطر:

• الناس الذين يعانون من الكحول.
• المدخنين
• المرضى الذين يعانون من أمراض جثث الجهاز الهضمي، وخاصة الأمعاء والكبد؛
• نباتي.

سبب محتمل آخر لعدم وجود B12 هو استقبال طويل من مدرات البول والهرمونات والأعكاديات، والتي تسرع من استخدام الهبوط في السيانوكوبالامين بشكل طبيعي. هذا التأثير لديه يعني "السحر" الحديث عن التخسيس السريع. استقبالهم الطويل الأمد غالبا ما يسبب avitaminosis.

المعايير اليومية ومن المنتجات لإغلاق الحاجة

أسهل طريقة لزيادة فيتامين B12 في الجسم بشكل طبيعي - هناك منتجات غنية بفيتامين ب 12. ينظر الأطباء في القاعدة المثلى لشخص صحي 1-3 ميكروغرام في اليوم. في بعض الحالات، ينمو هذا المؤشر:

• أثناء الحمل - 4 ميكروغرام؛
• مع الرضاعة الطبيعية - 4-5 ميكروغرام.

قم أيضا بزيادة متوسط \u200b\u200bالجرعة اليومية الموصى بها ينصح بعشاق النبيذ والمدخنين والشعبين المسنين. فيما يلي جدول من المنتجات التي تحتوي على فيتامين B12 بكميات كبيرة، والأهم من ذلك، في شكل سهل الهضم.

الجدول - منتجات عالية السيانوكوبالامين

ما المنتجات تحتوي على فيتامين ب 12 حتى الآن؟ حيث تبحث عن مصدر مناسب للناس السيانوكوبالامين الذين تخلوا عن الطعام الحيواني؟ في هذه الحالة، يمكنك الانتباه إلى Laminarium (Algae) - في 100 غرام من طحالب البحر تحتوي على 9 ميكروغرام من المادة. النخالة والبقوليات والخضروات الورقية الخضراء (إذا كانت نمت في التربة المفتوحة) مع الاستخدام المنتظم المساهمة في التخليق الداخلي من السيانوكوبالامين.

وفقا للمراجعات، يقوم النباتيون بتمديد احتياطيات دواء فيتامين. ومع ذلك، هناك عدد من الموانع على حفل استقبال إضافي للعقاقير ذات المحتوى العالي B12. على سبيل المثال، من المستحيل القيام بذلك خلال الذبحة الصدرية، الدماغ الدموي، الأمراض الدمية.

المخاطر جرعة زائدة

مرة أخرى في 50s من القرن العشرين، بدأوا يتحدثون عن ما إذا كان الفيتامين يكتسب خصائص ضارة. على وجه الخصوص، قد يكون هناك أسباب للأمراض الجلدية. تؤكد الدراسات الحديثة أنه بالاشتراك مع بعض سلالات البكتيريا P. Cyanocobalamin يسبب الالتهابات على الجلد. على وجه الخصوص، ما يسمى "حب الشباب الوردي". لكن هذا الصدد مضاعفا بالأحرى، حيث أن عدم وجود سيانوكوبالامين يقلل من مقاومة الالتهاب، بما في ذلك الجلد.

ومع ذلك، فإن المستوى المرتفع من هذه المادة (فرط التنفس) هو حالة أندر. كقاعدة عامة، تتطور نتيجة لجرعة غير دقيقة في شكل الحقن. نظرة عامة ممكنة:

• رواسب الدهون في الكبد، استفزاز تطوير تليف الكبد والتليف؛
• سيف؛
• تجلط الدم
• مشاكل قلبية؛
• وذمة رئوية؛
• تفاعل تحسسي، يصل إلى صدمة الحساسية؛
• مجموعة حادة أو فقدان الوزن؛
• أعراض التسمم الغذائي، بما في ذلك اضطراب المعدة؛
• التعب، والتهيج، والمشاكل مع الجهاز العصبي المركزي.

إذا تم الكشف عن الزائدة المرضية لمعيار B12، فإن الوضع سيسمح بالمضادات الحيوية الطبيعية - البصل والثوم والتجديدات التوت البري. أنها تجعل من الصعب امتصاص المادة، والمساهمة في القضاء السريع بشكل طبيعي.

حقن للحد من الوزن

بعض الدورات الحديثة لفقدان الوزن، والتي تمر المرضى الداخليين، تشير (جنبا إلى جنب مع نظام غذائي واستقبال الأدوية الأخرى) حقن السيانوكوبالامين داخلية. يجادل أتباع هذه التقنية بأن هذه الطريقة تحفز عملية التمثيل الغذائي وتحديث خلايا الكبد. ومع ذلك، انتقد الأطباء وتغذية الأطباء مرارا وتكرارا هذا النهج. ما سوف تتحول إلى علاج خطير للغاية على المدى الطويل - غير مدروس.

الأطباء يصرون: روابط من الأغذية الطبيعية هي أفضل مساعدة. لذلك، بدلا من الحقن والأجهزة اللوحية، ما عليك سوى حفظ الجدول بمعلومات حول ما يحتوي على فيتامين B12. وبناء نظامك الغذائي مع رغيف فيها.

فيتامين B12 هي فيتامين مجموعة قابلة للذوبان في الماء ب. على عكس المواد الأخرى في هذه المجموعة، يمكن أن تتراكم في جسم الإنسان، معظمها في الكبد والطحال والرئتين والكلى. يتم امتصاصه في الأمعاء الدقيقة، المودعة في الكبد.

يحتوي على أيون الكوبالت، من هنا والآخر هو cyankobalamin، أو كوبالامين. CyancoBalamine مقاوم للضوء وارتفاع درجة الحرارة، ويتم الحفاظ عليها بشكل أفضل في المنتجات الغذائية أثناء معالجتها الحرارية.

نشاط Cyanobalamin كبير جدا، ويتم قياس كمية فيتامين ب 12 في المنتجات في ICG. وفقا لذلك، الحاجة إلى الرجل صغير.

عدد فيتامين B12 في المنتجات (MKG / 100G):

• لحم البقر - 60؛
• القلب - 25؛
• المحار - 18؛
• سمك السلمون المرقط - 7.5؛
• الرنجة - 13؛
• الجبن الروسي - 1.5؛
• السردين في النفط - 8.5؛
• أرنب اللحوم - 4.3؛
• لحم البقر - 3.0؛
• البحر باس - 2.4؛
• COD - 1.6؛
• الجبن الهولندي - 1.1؛
• الجبن poshekhonsky - 1.4؛
• الجبن المنزلية - 1.0؛
• دجاج البيض - 0.5؛
• حليب البقرة - 0.4؛
• كيفير - 0.4؛
• زبدة دسم - 0.1.

المصدر الرئيسي لهذا فيتامين في الجسم هو المنتجات الحيوانية. يتم تصنيع بعض كوبالامين في الأمعاء مع Microflora الخاصة به. ترد كميات صغيرة جدا في فول الصويا، Khmele، مجمع باك، سبانخ، سلطة خضراء.

معايير استهلاك فيتامين B12

يحدد العمر الحاجة اليومية إلى Cyancobalamin. لذلك، في الأطفال حتى 6 أشهر، فهو 0.4 ميكروغرام / يوم، عند الأطفال من 6 إلى 12 شهرا - 0.5 ميكروغرام / يوم، من 1 إلى 3 سنوات، هذه الحاجة إلى زيادة إلى 1 ميكروغرام / يوم، من 4 إلى 6 سنوات - إلى 1.5 ميكروغرام / يوم. يطلب من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 10 سنوات من العمر 2 ميكروغرام من فيتامين يوميا، والمراهقين يبلغ من العمر 11 و 17 عاما، فضلا عن البالغين - 3 ميكروغرام / يوم. في النساء الحوامل والمرضعات الصدر، الحاجة أعلاه - 4 ميكروغرام / يوم.

هناك تعيين آخر مبلغ فيتامين ب 12 - في الوحدات الدولية (IU). 1ME يتوافق مع نشاط 1 ميكروغرام من cyancobalamin.

يتم إجراء عملية التمثيل الغذائي في كوبالامين في الجسم ببطء شديد، وللشكل فرقه مطلوبا على الأقل 5-6 سنوات. إذا كان الشخص يأخذ الاستعدادات البوتاسيوم، فسيتم إنشاء نقص ناقل ناقل أسرع عدة مرات.

إذا كان الشخص يدخن، يستهلك الكحول أو نباتي، فإن الحاجة إلى زيادة فيتامين ب 12.

من خلال الاستخدام الممتاز للمشروبات الحلوة الغازية، وكذلك في الإسهال المزمن، فإن امتصاص Cyancobalamines من الأمعاء يتدهور، وبالتالي فإن قبوله في الجسم ينخفض.

إذا كان الشخص يستخدم العديد من الأدوية المختلفة، وخاصة وسائل منع الحمل، يزيد استهلاك Cyancobalamin.

قيمة فيتامين ب 12 في الجسم

يلعب فيتامين ب 12 دورا مهما في العمليات البيولوجية للجسم، إلى جانب الفيتامينات الأخرى تشارك في تبادل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، وكذلك:

• يشارك في تشكيل خلايا الدم الحمراء - كريات الدم الحمراء؛
• يساعد على إزالة الحمض النووي من الكائن الحي - الأحماض الأمينية التي تعزز ظهور السكتات الدماغية واحتشاء عضلة القلب؛
• يقلل من محتوى الدهون والكوليسترول في الجسم؛
• يحسن توافر الأكسجين للخلايا في نقص الأكسجة؛
• يشارك في تجديد الأنسجة التالفة، والمشاركة في توليفة الأحماض النووية؛
• يساهم في تكوين أشكال نشطة لفيتامين (أ)؛
• يشارك في تشكيل هرمون الميلاتونين، الذي ينظم البيورهت؛
• يؤثر على الجهاز التناسلي للرجال - يزيد من محتوى الحيوانات المنوية في Grans Grath؛
• ينظم عمل الجهاز المناعي؛
• إنه حافز للتحويل الكيميائي الحيوي للأحماض العضوية، حيث يتم تشكيل المايلين - قذيفة ألياف العصبية.

فيتامين ب 12 مهم جدا للشعر، لنموها ومظهر صحي.

عدم وجود فيتامين B12.

يتم تشكيل Hypovitaminosis مع عدم كفاية وصول Cyanocobalamin مع الطعام، والشفط ضعيف، عند تلقي بعض الأدوية. علامات القصور هي الأعراض التالية:

• انخفاض الهيموغلوبين، الصفائح الدموية والبيانات البيض.
• اضطرابات الجهاز الهضمي؛
• التعب، التهيج، الاكتئاب؛
• الشعور بتخدير الأطراف والصعوبات في المشي؛
• التهاب الفم، المصمم؛
• الصداع؛
• انتهاكات
• الحيض المؤلم.

عدم وجود فيتامين B12 للشعر يؤدي إلى رفعه والديكور المبكر.

فيتامين B12 الزائد.

نادرا ما يتم تشكيل HyperVitaminosis of the cyancobalamina، مع عدم الامتثال للجرعة أثناء تناول فيتامين B12 في أقراص أو مع إدارتها الوريدية.

الأعراض الأساسية للجرعة الزائدة:

• وذمة رئوية؛
• الأوردة تجلط؛
• الشرى أو صدمة الحساسية؛
• سكتة قلبية.

استخدام السيانوكوبالامين بأغراض علاجية

كدواء فيتامين B12 في أمبولات أو أقراص يستخدم لأمراض مثل التهاب الكبد، فقر الدم، التهاب الكبد، التهاب البنكرياس المزمن، التصلب العصبي، الدم الاعتصابي، مرض الإشعاع، مرض الدماغ، إصابات العصبية الطرفية، والأمراض العصبية الطرفية، والأمراض العصبية الطرفية، والأمراض العصبية الطرفية، والأمراض العصبية الطرفية، والأمراض الجلدية والحساسية.

يتم امتصاص فيتامين ب 12 في أقراص بشكل أفضل مع استقبال في وقت واحد مع حمض الفوليك. يتم استخدامه في علاج فقر الدم في جرعة من 30 إلى 200 ميكروغرام يوميا في اليوم، حتى مغفرة.

يستخدم فيتامين B12 في أمبولات للإدارة الوريدية والعجين والبطارية دون الجلد وخلايا.

في علم الأمراض العصبية، بما في ذلك مع متلازمة الألم، يتم إعطاء فيتامين ب 12 من 0.2 إلى 0.5 ملغ إلى الحقن على مخطط متزايد، 1 مرة في يومين، دورة تصل إلى أسبوعين.

موانع

لا يستخدم فيتامين ب 12 في أمبولات والأجهزة اللوحية في حالة الخلايا الدموية، خلية الدم الحمراء، عدم التسامح الفردي. الاستخدام الدقيق يتطلب الذبحة الصدرية المصاحبة.