Bektaşi üzümü bakımı başlamalı erken ilkbahar, dedikleri gibi: kızağınızı yazın hazırlayın.

Aynı şekilde bektaşi üzümlerinin de ilkbaharda hazırlanması gerekir. Böylece hasat geldiğinde çalı sağlıklı, güçlü olacak, meyveler iri ve tatlı olacaktır. Bazı kurallara uyarsanız, sadece tam teşekküllü, bakımlı bir çalı, bitkinin en az 4-5 dağınık, ihmal edilmiş çalısının övünebileceği bir hasat üretebilir.

Çalı bakımına yönelik bahar faaliyetlerinin, çalı üzerinde ilk tomurcuklar ortaya çıkmadan önce yapılması gerektiğini anlamakta fayda var. Bu nedenle kısa bir süreye uymak gerekir, aksi takdirde gelecekteki hasat yetersiz olacak ve çalılıkların kendisi sürekli olarak hastalıklar ve her türlü zararlı tarafından saldırıya uğrayacaktır.

Bir dizi manipülasyon yapmanız gerekecek:

1. Bitkiyi fungisitlerle tedavi edin.
2. Eski, gereksiz dalları kesin.
3. Bitkiyi neme doyurun ve yoğun besleme sağlayın.

Bu önlemler her zaman gerekli değildir. Çalı olgunsa, sadece 2-3 yılda bir gübrelenmesi gerekir. Bu yeterli olacaktır.

Kısaca bahar bakımı faaliyetlerinin şeması şu şekildedir:

Budama kuralları ve çalı tacının doğru oluşumu Bu nedenle bektaşi üzümü bakımına yönelik önlemler baharın geçmesiyle bitmemelidir. Sulama ve gevşetme faaliyetlerine yaz boyunca ve sonbahara kadar devam edilmelidir. İlkbaharda gevşemenin yanı sıra yaz mevsiminde çalı altındaki toprağı en az 4 kez daha gevşetmeniz gerekir.

Budama, gelecekteki hasat konusunda hiç de az önemi olmayan en önemli manipülasyondur. Tomurcukların henüz açmadığı bir zamanda yapılması gerekiyor.

Ayrıca budamayı geç yaparsanız ve tomurcuklar açıkken yaparsanız bitkiye ciddi şekilde zarar verebilir ve ölümüne yol açabilirsiniz. Bazı bahçıvanlar dışarıda hala kar örtüsü olsa bile kışın budamaya başlarlar.

Aşağıdaki nedenlerden dolayı gereksiz dalları kaldırmanız gerekir:

1. Zayıf, donmuş dallar daha zayıf gelişecektir.
2. Kusurlu ve sürgünleri zayıflamış dallardan ürün alınamaz.
3. Zayıf ve kuru dallar, çalıyı yapay olarak kalınlaştıracak ve gölgeleyecek, bu da hasada fayda sağlamayacak.

Budama bunlardan biridir en önemli yollar bektaşi üzümü verimini arttırmak. Budama bitkinin yaşı dikkate alınarak yapılmalıdır. Yoğunluk ve işin gerçekleştirilme yöntemi buna bağlıdır.

Bu yüzden budamanın temellerini öğrenmeniz gerekiyor:

1. Fidelerin dikim yılında budaması önemlidir, çünkü bu dönemde bitkinin doğru yapısı oluşur. Budanması gereken sadece zayıf sürgünler değildir. Güçlü dalların da kısaltılması ve her birinde 4-5 tomurcuk bırakılması gerekir. Profesyonel bahçıvanlara göre, gelecekte tam teşekküllü ve güçlü bir çalı, taç ve kök sürgünlerinin büyüyeceği sadece 3-4 sürgün bırakmak yeterlidir.
2. Çalı dikiminden sonraki ikinci yılda budama yapılması önemlidir. Genç bir bitkinin ilk hasadı genellikle bu yıl ortaya çıkar. Sadece zayıflamış dallar kesilir. Yaz mevsiminin sonunda, iki yaşındaki bir çalının genellikle 3 ana sürgünü ve yaklaşık 5 yeni, genç ve güçlü sürgünü olur.
3. Üçüncü yılda, çalının genellikle tacın tabanını oluşturan yaklaşık 25-35 dalı vardır. Bundan sonra tüm genç büyüme tamamen ortadan kaldırılır.
4. Sonraki budama yalnızca çalının durumunun korunmasını içerir. Sadece en yaşlı dallar kesilir, genç dallar bırakılır ve eskilerinin yerine yenileri konur.

Ayrıca zayıf, donmuş, kırılmış ve zarar görmüş sürgünlerin kesilmesi gerekir. Tamamen veya ilk sağlıklı tomurcuğa kadar kesilmeleri gerekir. Ayrıca fazla dalların kesilerek aşırı çalı yoğunluğunun önlenmesi de gereklidir.

7-8 yıl sonra çalı aynı hasatı üretmeyi bırakır. Bu durumda budamanın daha sert olması gerekir. Bahçıvanın yeni bir bitki iskeletini yeniden yaratması gerekiyor. Bunu yapmak için 3-4 yeni sürgün bırakılır ve eskileri tamamen çıkarılır. Bu andan itibaren çalı yeniden oluşmaya başlar ve prosedürler tekrarlanabilir.

Bektaşi üzümü sulama

Yetişkin bir bektaşi üzümü çalısının ihtiyacı var uygun sulama. Bu bitki aşırı nemi sevmez ancak kuruluğu da tolere etmez. Bektaşi üzümü esas olarak gübre ile birlikte sulanır, böylece prosedür daha etkili olur. Çok kuru havalarda sulama da yapılır.

Çalıyı zararlılardan ve hastalıklardan korumak

Çalıyı zararlılardan korumak bahçıvanın asıl görevidir. İlkbaharda hastalıklara karşı mücadele başlıyor.

Bu süre zarfında mantarların ve çalılara zarar verebilecek diğer zararlı faktörlerin önlenmesi için mümkün olan tüm önlemlerin alınması gerekmektedir. En yaygın yöntemlerden biri çalıların püskürtülmesidir. sıcak su.

Önemli olan tomurcuklar açana kadar bunu yapmaktır. Aksi takdirde su yüksek sıcaklık genç sürgünleri ve gelecekteki hasatları yok edebilir. Bu tedavi iyidir çünkü uyanmış zararlıların çoğunu ve genç larvalarını öldürür.

Sonbaharda bektaşi üzümlerini onlardan koruyarak böceklerle baş edebilirsiniz. Bunu yapmak için, çalının altındaki toprağın, çalıyı bektaşi üzümü güvesi de dahil olmak üzere birçok zararlıdan koruyacak yoğun malzeme ile kaplanması gerekir.

Yaprak bitleri bektaşi üzümü yemeyi de umursamazlar. Çalıya katran sabunu ve sarımsak veya Fitoverm püskürterek bununla mücadele edebilirsiniz.

Bektaşi üzümü hastalıklarından biri de küllemedir. Bununla mücadele etmek için birçok seçenek var.

İşte bunlardan sadece birkaçı:

1. 50 gr rendelenmiş sabun (katran veya çamaşır) ve 2 yemek kaşığı miktarında soda külü. bir kova su içinde seyreltilmiş kaşıklar. Sprey karışımı kullanılır.
2. Çalıya 1 kova su başına 100 g miktarında demir sülfat püskürtebilirsiniz.
3. Püskürtme bitkinin bağışıklığını artırabilir ve onu mantarlardan ve diğer tehlikelerden koruyabilir. Bunun için potasyumlu gübreler kullanılır. 7 litre suya 1,5 kg miktarındaki kül çözeltisi mükemmeldir. Bu çözeltinin bir gün bırakılması gerekiyor, ardından bitkiyi ilaçlamaya başlayabilirsiniz.
4. En doğal ve organik gübre sığırkuyruğu infüzyonudur. Yarım kova sığırkuyruğu bir kova su ile dökülerek 7 gün bekletilir. Bundan sonra süzülür ve bitkilere püskürtülür.
5. Ayrıca çalılara sıcak su ve potasyum permanganat uygulanması iyi bir önleyici tedbirdir. Böyle bir bileşim bitkiyi ve toprağı çoğu şeyden kurtarabilir tehlikeli zararlılar ve mantarlar. Tedavi, çalıların üzerinde tomurcuklar görünmeden önce erken ilkbaharda yapılmalıdır.

Tüm bu yöntemler, bitkiyi patojenik mikroorganizmaların gelecekteki saldırılarından koruyabilir ve bahçıvanın gerçekten yüksek kalitede hasat almasına yardımcı olabilir.

Bahar beslemesi

Bektaşi üzümlerinin yetiştiği toprak iyi bir doğurganlığa sahip değilse, ek gübreleme gerekir. Ancak çalının doğru gübrelenmesi durumunda 3 yıl gübrelenmesine gerek olmadığı gerçeğini mutlaka dikkate almalısınız.

Genç bir fidenin 2 yılda 3 kez beslenmesi gerekir.

Kurallara göre bu, ilkbaharda aşağıdaki sırayla yapılır:

1. İlk besleme, tomurcukların açılma döneminde Nisan ayı başlarında yapılır. İnfüzyonu hazırlamak için 1 kilogram almanız gerekir. patates kabukları ve 100 gram külü 10 litre suyla karıştırın. Bektaşi üzümü çalısının altında sulama yapılır. Tüketim 1 çalı başına 3 litre.
2. İkinci besleme bitkinin çiçeklenme döneminde yapılır. Hazırlanmak için 5 kilogram çeşitli yeşillik ve 2 kilogram gübre almanız gerekiyor. Bütün bunlar 20 litre suda seyreltilir ve 3 gün demlenir. 1 bektaşi üzümü çalısı başına 5 litre gübre tüketimi.
3. Üçüncü besleme, çalı yumurtalıklarında meydana gelir. Besleme ayarı ikinci durumdakiyle aynıdır.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler: Bektaşi üzümlerini gübrelemek için ayrıca saman, turba, talaş ve ağaç kabuğu kullanılır.

Toprak işleme

Bektaşi üzümü pratik olarak toprak konusunda seçici değildir. Bataklıklı, soğuk ve asitli topraklarda yetişmez. Çalı büyürse kil toprağı, daha sonra düzenli olarak gevşetilmesi gerekir.

Bektaşi üzümü altındaki toprak kumlu ise organik gübrelerle zenginleştirilmesi gerekir. Mayıs ayında araziyi yetiştirmek daha iyidir. Bunun için çapa kullanılır. Tedavi taç içerisinde yapılır; 6-9 cm derinliğe kadar gevşetme yapılması gerekir.

Gevşetme nadiren bağımsız bir prosedür olarak gerçekleştirilir. Genellikle toprak da onunla birlikte gübrelenir. Bundan sonra malçlama gerçekleştirilir. Yeterince kalın bir malç tabakası, gereksiz büyümenin büyümesini önler ve topraktaki nemi uzun süre korur.

Malçlama humus, turba, patates kabukları, saman, küçük talaş, çürümüş talaş, ağaç kabuğu ve biçilmiş çim kullanılarak gerçekleştirilir. Malçlama, özellikle sıcak havalarda, toprağın çok kuruduğu bektaşi üzümlerinin durumunu önemli ölçüde destekleyebilir.

Yapılmaması gereken bakım hataları

Çoğu zaman, bektaşi üzümü ile yeni uğraşmaya başlayan amatör bahçıvanlar, bitkiye nasıl bakım yapacaklarını bilmezler ve bir takım hatalar yaparlar. Bazı durumlarda, bu tür gözetimler yalnızca mahsulün kalitesinin düşmesine değil, bitkinin ölümüne bile yol açabilir.

En sık hangi hatalar yapılır:

1. Yanlış sulama- Bektaşi üzümü kuraklığı sevmez, bu nedenle düzenli sulamaya ihtiyaçları vardır. Ancak, diğerleri gibi bektaşi üzümlerinin sulanması bahçe bitkileri, yağmurlama mümkün değildir. Optimum ve faydalı sulama için nemin doğrudan kök sistemine iletilmesi gerekir. Bu amaçla toprak altı ve damla sulama kullanmak en iyisidir.
2. Yanlış kazma- Bektaşi üzümü, uygunsuz kazma nedeniyle kolayca zarar görebilecek oldukça gelişmiş bir kök sistemine sahiptir. Toprak kürekle değil, sadece tırmık ve çapayla gevşetilir.
3. Bir seferde bir çalının tepesini oluşturmak- Çalı tabanını tek seferde oluşturmaya çalışırsanız, bu durum bektaşi üzümü verimi üzerinde son derece kötü bir etki yaratacaktır. Taç 2 yıl içerisinde eski durumuna geri döner.
4. Toprağı gübrelemenin yanlış yolu- bitki her zaman gübrelenemez farklı gübreler. Dikim sırasında organik maddeler kullanılmışsa kimyasal bileşiklere geçiş istenmez.

Bir bahçıvanın başka neleri bilmesi gerekir?

Her bahçıvanın bilmesi gereken bir takım nüanslar vardır:

1. Organik ve inorganik gübreleri karıştırmamalısınız. Bu bitkinin verimini kötü etkileyebilir.
2. Her 3 yılda bir gübreleme mutlaka yapılmalıdır. Bektaşi üzümünün gelişmiş kök sisteminin aktif beslenmesi nedeniyle niteliklerini kaybeden aşırı derecede tükenmiş toprağı doyurmak için bu gereklidir.
3. Nitroammophoska'yı yem olarak kullanırken doza uyulmalıdır. Toprağı bu gübreyle aşırı doyurursanız, ürün nitratlardan zarar görebilir.

Bektaşi üzümü çalısının bahar bakımı çok önemlidir. Bahçıvanın bitkiye iyi bir hasat, zararlılardan korunma ve aktif büyüme sağlaması ilkbaharda mümkündür. Tüm bakım faaliyetleri talimatlara uygun olarak gerçekleştirilmelidir.

Bektaşi üzümü sağlığını korumak ve hastalıklarını önlemek ancak bir dizi önlemle mümkün olduğundan hiçbir prosedürü dışlamamalısınız. Ve hasat mevsimi boyunca bitki, cömert meyveleriyle sizi kesinlikle memnun edecektir.

Bektaşi üzümü yüksekliği ve taç çapı 1 - 1,5 m, tabanı 30-50 cm olan çok yıllık bir çalıdır. Kök sistemi güçlü, 2 m'den fazla derinliğe kadar gidiyor (çeşit, iklim ve toprak tipine bağlı olarak). Genç çalılardaki tınlı topraklarda, köklerin% 80'e kadarı 10-30 cm derinlikte bulunur (çok sayıda çalının bulunduğu çalının altında). besinler ve sabit nem). Meyve veren çalıların köklerinin çoğu 20-60 cm ufukta bulunur, sıralarda ise 40-50 cm derinliğe kadar gider.
Çalılığın toprak üstü kısmı farklı yaşlardaki dallardan ve çalının tabanındaki gövde tomurcuklarından oluşan bazal sürgünlerden oluşur. Sapın 30 cm uzunluğa ve 5 cm çapa kadar olan kısmı toprağa (kök boğazı) batırılır. Bazal sürgünler bazal dallara dönüşür. Genç sürgünler başlangıçta çimenli ve yeşildir, ancak yaz ortasında kırmızımsı, kahverengi veya grimsi bir renk alırlar. Sonbaharda sürgünlerin derisi soyulur, kurur ve odunsu hale gelir. Bazal sürgünlerin sayısı ve uzunluğu (bunlara sıfır, değiştirme de denir) çeşidin biyolojik özelliklerine bağlıdır.
İlk yıl bazal sürgünler yoğun bir şekilde büyür, ikinci yıldan itibaren üzerlerinde dallar belirir ve iskelet dalı oluşur. Çalı yaşlandıkça iskelet dallarının yıllık büyüme uzunluğu 8-30 cm'dir. elverişsiz koşullar ekim, büyüme azalır veya tamamen durur. Birinci ve sonraki siparişlerin yan dallarında karışık bitkisel-üretici veya çiçekli tomurcuklar oluşur.
Bektaşi üzümü hasadı bir yıllık büyümelerden ve iki yıllık meyvelerden oluşur. Daha eski ahşaplarda meyve oluşumları bukleler, buketler ve meyve dallarıyla temsil edilir. Bektaşi üzümü meyve oluşumları genellikle 2-3 yıl yaşar, ancak organik gübrelerin, özellikle gübrenin bol miktarda uygulanmasıyla yaşam süreleri artar. Amerikan-Avrupa melezleri (Smena, Russky, Yubileiny, Slivovy, Izumrud Moskovsky) gibi sürgün oluşturma yeteneği yüksek çeşitlerde iki ve üç yaşındaki dallar daha verimlidir. Çalıların optimal üretkenlik yaşı ekimden 4-6 yıl sonra ortaya çıkar. Çeşitler Avrupa tipi(Tarih, Varşova, Yeşil Şişe) orta derecede sürgün onarma yeteneği ile karakterize edilir; Dört ve altı yaşındaki dallar ile sekiz ve on yaşındaki çalılar daha verimlidir.
Çalılığın gücü ve şekli değişkenlik gösterir: kuvvetli, orta büyüklükte, zayıf gelişmiş; sürgünler düz yukarı doğru yönlendirilmiş, saptırılmış, kavisli, yayılmış, sıkıştırılmış genç yaşta ve meyve veren durumda kavisli. Böylece, Smena çeşidi güçlü, yayılan çalılara sahipken, Pink 2 çeşidi orta büyüklükte, kompakt, dik çalılara sahiptir.
Yaprakların altındaki boğumlarda, sürgünlerin uzunluğu ve karakteri değişen dikenler vardır: tek, çift, üçlü ve bazen beş parçalı. Pek çok çeşitte (Yubileiny, Kolkhozny, Plum, Izumrud Moskovsky, Rozovy 2), her sürgün tomurcuğunda en tepeye kadar dikenler gelişir. Bazen yıllık sürgünlerin üst kısımlarında bazı tomurcuklar diken oluşturmaz (Smena, Finik, Russky, Sadko). Nadiren büyüyen dikenler (esas olarak yıllık sürgünlerin tabanında) ve sonbaharda düşen çeşitler: Kolobok, Captivator, African, Slaboshipovaty 2, neredeyse dikensiz çeşitler - Orlyonok, Kuzey Kaptan.
Çeşitleri test etmek için yazın ikinci yarısında bitkisel sürgünlerdeki yapraklar (bu yılın büyümesi) incelenir. Bektaşi üzümü yaprakları üç, beş lobludur, boyutları değişir (2,5-6,8 cm uzunluğunda ve 3,5-7,3 cm genişliğinde); Renk açık yeşilden koyu yeşile kadar değişir. Yaprakların yüzeyi dışbükey veya içbükey, parlak veya donuk, kösele veya yumuşaktır. Yaprak bıçağın tabanı düz, dışbükey veya çentiklidir.
Çan şeklindeki çiçekler. Çiçek salkımları bir, iki, üç çiçeklidir. Çiçek yapısı şeması: 5 sepals yeşil veya kırmızımsı renkte; 5 yaprak beyaz, kırmızımsı veya yeşilimsi renkte; 5 erkek organ. Pistil iki parçalı olup stamenlerden daha kısadır. Yumurtalık tek gözlüdür. Meyve, jelatinimsi bir kabukta çok sayıda tohum içeren sahte bir meyvedir. Meyvelerin şekli oval, yuvarlak, armut şeklindedir (damla şeklinde); renk - yeşil, sarımsı yeşil, turuncu, kırmızı, pembemsi yeşil, siyah. Yüzey çıplaktır, mumsu bir kaplamaya sahiptir, basit kısa veya oldukça uzun glandüler tüylerle kaplıdır, damarlar genellikle kutupları birbirine bağlayan uzunlamasına yönde görünür.
Meyvelerin boyutları 2-10 gr ağırlığındadır. Eski Avrupa çeşitlerinde meyvelerin ağırlığı 16-20 gr'a ulaşır. Tat özellikleri ekşiden şekerli-tatlıya kadar değişir ve aromalıdır. Masa çeşitleri arasında Pushkinsky, Yubileiny, Kolobok, Orlyonok, Captivator bulunmaktadır. Zümrüt Moskova, Sadko; tatlı - Pembe 2, Moskova kırmızısı. Erik, Bahar. İşleme için meyvelerin ve meyve suyunun yoğun rengini koruyan Smena ve Northern Captain çeşitleri tavsiye edilir. Hurma Meyveleri ve evrensel kullanım için Rus çeşitleri.
Sürgün ve tomurcukların gelişimi, fenolojik aşamaların zamanlaması. Bektaşi üzümü, büyüme mevsiminin başlangıcındaki en erken meyve çalıları arasındadır. Bitki örtüsünün ilk yılında vejetatif olarak çoğaltılan bitkilerde, apikal sürgünler çiçeklenmenin başlangıcından itibaren 55-60 gün içinde (Mayıs ayının ilk on günü) büyür. Sonraki 50 gün içinde yani ağustos ayının üçüncü on gününe kadar sürgün büyümesinde kademeli bir yavaşlama olur. İkinci dönemin başında yan ve taban sürgünlerinin büyümesi başlar, eylül ayının ilk on gününde 40-50 cm'ye ulaşır. Büyüme mevsimi sonunda bu sürgünlerde 250-300'den fazla tomurcuk bulunur. yarısı karışıktır (bitkisel-generatif). Yan ve bazal sürgünlerin apikal kısmında büyüme tomurcukları oluşur.
Büyüme mevsiminin ikinci yılında, devam sürgünlerinin büyümesi, Mayıs ayının ilk on gününden itibaren ilk ayda, bazal sürgünlerin büyümesi ise 30-40 gün sonra daha yoğun gerçekleşir. Sonraki 50 gün boyunca, Ağustos ayının ikinci on gününe kadar, devam sürgünlerinin büyümesi zayıflar. Bazal sürgünlerde ağustos ayının üçüncü on gününe kadar 70-80 gün içinde kademeli olarak büyüme zayıflaması meydana gelir.
Yan sürgünlerde tomurcukların neredeyse tamamı karışır ve bir yıl sonra meyve vermeye başlar; bazal sürgünlerde ise çoğu büyüme tomurcuklarıdır ve iki yıl sonra meyve vermeye başlar.
Karışık tomurcuklardaki çiçeklerin gelişimi, fenolojik aşamaların zamanlaması ile yakından ilişkili olan birkaç aşamada gerçekleşir. Meteorolojik faktörler, gelişmenin süresi ve yoğunluğu üzerinde önemli bir etkiye sahiptir; güney bölgelerde bunları kısaltır, orta ve kuzeybatı bölgelerde ise uzatır.
Karışık tomurcuklarda çiçeklerin, yaprakların ve bazen sürgünlerin temelleri gelişir. Gelişimin başlangıcında (faz I), yanal büyüme sırasında tomurcuklanan yaprakların koltuklarında yeni tomurcuklar farkedildiğinde, içlerinde yaprak primordialarının ayrılması meydana gelir. Bu, tomurcuk patlamasının fenofazına denk gelir (süre - 10-18°C sıcaklıkta 10-20 gün). Bu dönemde sürgünlerin yoğun büyümesi başlar. Daha sonra tomurcukların kabuk pullarının farklılaşması meydana gelir (faz II). Tomurcuğun ortasında bir büyüme konisi vardır (süre - 16-20 ° C sıcaklıkta 16-30 gün). Bu aşama, sürgün büyümesinde ve meyve olgunlaşmasında yavaşlama ile çakışmaktadır. Bundan sonra (faz III), yaprak primordiaları oluşur (15-20 ° C sıcaklıkta 44-72 gün sürer). Büyüme konisinin tepesinde, çiçek primordiyumlarının oluştuğu tüberküller (faz IV) belirir (18-22°C sıcaklıkta 11-20 gün sürer). Bu zamanda sürgün büyümesi sona erer; yanal büyüme ve bazal sürgünler oluşmuştur. Yaprak dökülmesinin başlangıcında (faz V), yeni tomurcuklarda stamenlerin primordiaları, kaliks ve yumurtalık boşluğu oluşur (süre 20-30 gün, sıcaklık 10-15°C). Yumurtalık boşluğunun oluşumu Eylül ayında sona ermektedir (süre 10-20 gün).
Bir sonraki gelişme (VI-VIII. Aşamalar) ovül primordiasının oluşumudur. Sıcak, nemli havanın süresine bağlı olarak sonbahar veya ilkbaharda gerçekleşir (süre 50-70 gün, erken donlarla - 145-150 gün). Derin dinlenme dönemi Ocak - Şubat başında sona eriyor.
Çiçek tomurcuğunun gelişimi (faz IX), yaprakların büyümesi, ercik filamentleri ve tomurcukların çıkmasıyla tamamlanır (süre 10-20 gün).

Karışık tomurcuktan yapraklar gelişmeye başlar, daha sonra tomurcuklar çiçek açar ve sürgünler büyümeye başlar. Avrupa grubunun çeşitleri daha erken gelişim aşamaları ile karakterize edilir, bu nedenle şiddetli kışlarda gelişmiş çiçek primordiasına sahip tomurcuklar hasar görür veya ölür.
Vejetatif gelişmenin başlangıcından çiçek primordialarının oluşumuna kadar Avrupa çeşitlerinde 108-122 gün, Kuzey Amerika ve hibrit çeşitlerde 120-130 gün geçer. Bir ve iki yaşındaki ağaçlardaki çiçeklerin farklılaşması, beş ila altı yaşındaki meyvelere göre daha erken meydana gelir. daha iyi koşullar aydınlatma, beslenme ve eğitim daha büyük alan yaprak yüzeyi. Çiçeklenme ve yumurtalık oluşumu için en uygun koşullar sıcak, orta derecede nemli havadır (sıcaklık 18-20°C; hava nemi %60-65).
Erken çiçek açan çeşitlerde (Kartal, Erik, Rozovy 2, Kuzey Kaptan, Moskova Kırmızısı) çiçeklenme Nisan ayının üçüncü on gününde başlar - Mayıs ayının ilk on günü, çiçeklenme süresi 5-12 gündür. Erken çeşitlerin çiçeklenme başlangıcından geç çeşitlerin çiçeklenme başlangıcına kadar (Tarih, Captivator) - hava sıcaklığına bağlı olarak 3-8 gün. Bektaşi üzümü çiçekleri düşük sıcaklıklara karşı çok hassastır; 12 C'nin altında prizlenme azalır ve ilkbahar donları (-3-4 C) çiçeklerin çoğunun ölümüne neden olur. Soğuk ve yağışlı havalarda meyve tutumu da azalır.

Çiçeklenme sırasında film kalkanlarının veya çerçevelerin takılması, çiçeklerin yalnızca dondan değil aynı zamanda soğuk yağmurlardan da korunmasına yardımcı olur.
Kendi kendine doğurganlık, meyvelerin kendi polenleriyle doğal olarak tozlaştığında sertleşme yeteneğidir. Bitkilerin fizyolojik durumuna ve çiçeğin morfolojik özelliklerine bağlı olarak bektaşi üzümlerinde değişen derecelerde görülür.
Kendi kendine verimli olan çeşitler (%10'un üzerinde meyve tutumu) Moskova Kırmızısını içerir. Erik, Pembe 2, Smena, Kolobok, Kartal Yavrusu, Rusça. Açık tozlaşma ile meyve tutumu keskin bir şekilde artar (% 70'e kadar veya daha fazla).
Bektaşi üzümü verimliliğini artıran olumlu faktörler arasında meyve tutumunun %100'e ulaşması ve büyük, olgun meyvelerin sayısının artmasıyla arı tozlaşması yer alır. Bektaşi üzümü ilkbaharda ilk bal bitkilerinden biridir.
Özellikle canlı polenlere sahip en iyi tozlayıcılar şu çeşitlerdir: Russian, Rozovy 2, Plum. Bu çeşitler küçük meyveli çeşitlerle birlikte yetiştirildiğinde, ikincisi sadece bağlama kapasitesini değil aynı zamanda meyvelerin ortalama ağırlığını da gözle görülür şekilde artırır.
Yeterli nem kaynağına sahip verimli topraklarda sıcak, dost canlısı bir bahar koşullarında, çiçeğin üretken organları (özellikle erkek olanlar) daha iyi gelişir ve fenofazlar kısa sürede gerçekleşir. Kuraklık, ışık eksikliği veya toprağın su basması durumunda polenler kısır hale gelir ve çiçekler düşer.

Bir mahsulün verimi, bir çalının meyve veren dallarının toplam uzunluğundan, meyvelerin ortalama kütlesinden ve meyve veren dalların birim uzunluğu başına düşen meyve sayısından etkilenir. Yüksek verim Sürgün oluşturma yeteneği daha fazla olan, sert kışlardan sonra meyve verme bölgesini hızlı bir şekilde eski haline getiren çeşitlere sahip olmak, en büyük sayı 1 m meyve veren dal başına meyveler.
Amerikan-Avrupa grubunun çeşitleri, optimal yaşta ve uygun yetiştirme koşullarında, çalı başına 15-20 kg verim elde etmektedir. Sert kışlardan sonra 7-10 kg hasat edilen çalıların yanı sıra olumsuz çevresel faktörlere dayanıklı (kışa dayanıklı, kuraklığa dayanıklı, hastalıklara dayanıklı) çalılar da yüksek verimli olarak kabul edilir.
Erken gelişmişlik, meyve verme dönemine erken girişi belirleyen biyolojik bir özelliktir. Bu semptom aşağıdakilerle yakından ilgilidir: yüksek seviye kışa dayanıklılık, köklenme yeteneği, sürgün oluşturma yeteneği, kök sisteminin ve yaprak aparatının güçlü gelişimi.
Erken meyve veren çeşitlerin iki yaşındaki fideleri Kolobok, Kuzey Kaptan. Pushkinsky, Orlyonok, Izumrud Moskovsky, Plum, Yubileiny'nin her biri 40-60 cm uzunluğunda dallara sahip 3-4 iskelet dalına sahiptir. Bu tür çeşitler, iki yıllık dalların yıllık büyümesiyle meyve verir. Çalı büyümesinin ilk mevsiminde, kalıcı bir yerde, iskelet dallarının ve bazal sürgünlerin kuvvetli dallanması nedeniyle her yıl artan geniş bir meyve bölgesi oluşturulur.
Kuzey Kaptan çeşidinin iki yaşındaki bir çalısında 800'e kadar meyve bulunur ve bu yılın büyüme uzunluğunun toplamı 23 m'dir. Bunlardan iskelet dallarının dallanması ve yedek sürgünler vardır. %33'tür. Kolobok ve Puşkinsky çeşitlerinde iki yıllık bir çalı üzerindeki meyve sayısı 350-490 olup, cari yılın büyüme uzunluklarının toplamı 10 m'dir. Bunların %74-78'i iskelet dallarından oluşur. %22-26'sı yedek sürgünlerdir. Aynı yaştaki standart erken meyve veren Smena çeşidi 540'a kadar meyve taşır ve büyüme miktarı 30 m'nin üzerindedir.
Erkenci çeşitlerin ilk dört yılda verimi geleneksel çeşitlere göre 1-5 kg ​​daha fazladır. Kuzey Kaptan çeşidinin genç çalılarının ortalama verimi 1,2-2,5 kg'dır ve beş ve altı yaşlarında - 10 kg'dan fazladır. Kolobok ve Puşkinsky çeşitleri için iki yaşındaki çalıların verimi 0,8-1,5 kg, beş ve altı yaşındaki çalılar için ise 4-8 kg'dır. Sekiz yaşından büyük çalılarda dalların yaşlanması ve yıllık büyüme süresinin kısalması nedeniyle verim düşer.
Yeni ekilen bektaşi üzümlerindeki meyvelerin kalitesi, sonraki meyve verme yıllarına göre daha yüksektir. Kolobok çeşidi için, iki yaşındaki çalılardaki meyvelerin ortalama ağırlığı 8 g, beş yaşındaki çalılarda - 6 ve sekiz yaşındaki çalılarda - 4 g'dır. Meyveler eşit, iyi renklidir. ve hasat edilmesi kolaydır.

Bektaşi üzümü çeşitleri. Bektaşi üzümü yetiştiriyorum.
Yerli kışa dayanıklı çeşitler, Batı Avrupa ve Kuzey Amerika türlerinin melezlenmesinden kaynaklanmaktadır. Mükemmel sergi görünümüne sahip, şekil ve renk bakımından çeşitli, büyük, genellikle tüylü meyvelere sahip Batı Avrupa çeşitleri; tatlı tadı. Bitkiler, ekim için zorlu koşullar, çalının bitkisel kütlesinde yavaş bir artış ve meyve vermeye geç giriş ile karakterize edilir. Sürgünler çok dikenlidir, yıllık büyüme kısadır, köklenme zayıftır; yedek sürgünler azdır. Çalılar hafifçe yayılıyor, çoğunlukla dik. Yağışlı yıllarda spheroteca'dan ciddi şekilde etkilenirler ve şiddetli kışlarda donarak üretkenliği yeniden kazanmaları uzun zaman alır. Bu grup, orta ve kuzeybatı bölgelerde yaygın olan eski çeşitleri içerir: İngiliz sarısı. İngiliz yeşili, Varşova, Avenarius, Venüs, Şişe yeşili. Zafer, Beyaz Zafer, Tarih. Bazıları seçimde kullanıldı. Yerli küreye dayanıklı, kışa dayanıklı çeşitler - Rus, Smena, Yubileiny, Slivovy - Kuzey Amerika çeşitleriyle geçişten elde edildi: Houghton, Curry, Jocelyn, Smith, Oregon. Son yirmi yılda Kuzey Amerika türlerinden yetiştirilmektedir. yeni grup dikensiz veya zayıf dikenli sürgünlere sahip yerli çeşitler: Afrika, Dikensiz 2, Orlyonok, Kuzey Kaptan, Chernomor, Prune. Olumsuz faktörlere, üretkenliğe ve ayrıca yüksek biyolojik olarak aktif madde içeriğine karşı daha fazla direnç ile karakterize edilirler; taze meyvelerin tat alma özellikleri Avrupa çeşitlerinden daha düşüktür.
Amatör bahçe için bektaşi üzümü çeşitleri, her bitkinin bakım koşulları katkıda bulunduğundan maksimum kışa dayanıklılığı olmayabilir. daha iyi gelişme. Bununla birlikte, spheroteca'ya dayanıklı (pestisit kullanılmadan), erkenci olmalı, farklı dönemler olgunlaşır ve çeşitli kullanımlara sahiptir, bakıma duyarlıdır, çoğaltılması kolaydır.

Bektaşi üzümü yetiştirmek için tarım teknolojisi. Bektaşi üzümü yetiştirmek, bektaşi üzümü bakımı.
Derin verimli katmana sahip yapısal bahçe topraklarında bektaşi üzümü yirmi yıldan fazla bir süre yetiştirilebilir. 10-12 yaşından büyük çalıların kısır kumlu veya turbalı topraklarda bırakılması tavsiye edilmez. Bahçenin hakim rüzgarlardan korunan aydınlatılmış alanları ve meyve ağaçları sıraları arasındaki boşluklar ekime ayrılmıştır.
Bektaşi üzümü toprak asitliğini diğer meyve bitkilerinden daha iyi tolere eder. Organik ve mineral gübrelerin rasyonel uygulanmasıyla, arazilerde bile başarılı bir şekilde yetiştirilmektedir. kumlu toprak. Yeraltı suyuna yakın olan ağır killi topraklar ekime uygun değildir. Yamaçlarda, ilkbahar donlarından, ıslanmadan, kışın donmadan ve mantar hastalıklarından kaynaklanan ciddi zararları önlemek için bitkiler üst veya orta kısma yerleştirilmelidir.
Zayıf kumlu veya tınlı topraklarda yıllık organik ve mineral gübrelerin uygulanması tavsiye edilir; orta derecede verimli olanlarda - bir yıl sonra ve ekili eski arazilerde - iki yıl sonra.
Çalı başına yaklaşık gübre dozları: gübre, kompost veya turba dışkısı - 8-10 kg, amonyum nitrat - 30-50 g, potasyum klorür - 20-30 g, süperfosfat - 50-80 g.
Verimsiz topraklarda temel gübrelerin yanı sıra organik ve mineral gübre çözeltileriyle yaz gübrelemesi kullanılmaktadır. Bu tür çözeltileri hazırlamak için tanklar veya variller yarıya kadar zemine gömülür, yüksekliğinin 1/5'i sığırkuyruğu, kuş pisliği veya bulamaçla doldurulur ve karıştırılarak suyla doldurulur. Hazırlanan çözelti ayrıca suyla seyreltilir: sığırkuyruğu - 4-5 kez, kuş pisliği - 10-12 kez, bulamaç - 6-8 kez. Gübreler kova ile çalılar arasındaki oluklara uygulanır. Mineral gübreler, suda çözüldükten hemen sonra veya yağmurlu havalarda, kuru halde, oluklara dağılmış olarak gübreleme için kullanılabilir.
İlk besleme çiçeklenmeden sonra yapılır. Bunun sürgünlerin ve yumurtalıkların büyümesi üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Hasattan sonra gübreleme yardımcı olur daha iyi hazırlık kış için bitkiler, çiçek tomurcukları bırakıyor.
Bektaşi üzümü diğer meyve bitkilerine göre kuraklığa daha dayanıklıdır. Ancak kuru havalarda, sürgünlerin ve yumurtalıkların en yoğun büyüme dönemlerinde ve ayrıca hasattan sonra sulama gereklidir. sıvı gübreler. Sulama oranı genç çalı başına (delikte) 0,5-1 kova sudur. Olgun meyve veren çalılar alanında, sıralar boyunca oluklar boyunca sulama yapılır. Kurak mevsimden sonra, sonbaharın sonlarında sulama kullanılır - su durgunluğu yaratmadan çalı başına veya oluklar boyunca 1-2 kova.

KESME VE ŞEKİLLENDİRME. Bektaşi üzümü bakımı.
Sürgün üretim kapasitesi yüksek erkenci çeşitlerin budaması ve oluşturulması 2-3 yıl içerisinde gerçekleştirilmektedir. İlk büyüme mevsiminde büyüyen bazal sürgünlerden en gelişmiş olanlardan 3-5 tanesi kalır; ikinci yılda sayıları iki katına çıkar. Meyve vermenin başlangıcında, çalının en uygun yaşta 12-15 yedek sürgünü ve farklı yaşlarda dalları vardır - farklı yaşlarda 20-25 dal. Ana hasat, geçen yılın büyümesinden ve iki yaşındaki meyvelerden oluşur, bu nedenle beş yıldan eski dallar çıkarılır. 10-12 yaşından büyük çalılar sökülür.
Çalı çevresinde daha geniş bir meyve yüzeyi oluşturmak için kök sürgünlerinin yıllık yoğun seyreltilmesine ve standardizasyonuna özellikle dikkat edilir.

TOPRAK HAZIRLIĞI
Bektaşi üzümünün başarılı bir şekilde yetiştirilmesi, organo-mineral kompostlarının düzenli uygulanmasına bağlıdır. Kompost hazırlamak için turba, gübre, sebze üstleri, düşen yapraklar, saman, eski talaş ve çam iğneleri her 30-40 cm'de bir mineral gübrelerle kaplanmış bir yığına yerleştirilir. 1 m2 kompost yüzeyine azotlu gübreler - 400-500 g, süperfosfat - 500-600, potasyum - 350-400, öğütülmüş kireçtaşı - 400 g'a kadar yayılır.

Kuru havalarda yığın dökülür ve üst katman küreklenir. Her bitki için ayrılan alana (1,5 X 1,5 m veya 1,0 X 1,5 m) derin kazı sırasında 18-20 kg organomineral kompost eklenmesi önerilir. Köklerin yanmasını önlemek için ekimden önce taze gübre veya dışkı uygulanmaz. Kompost hazırlanmadıysa, her ekim deliğine (40 X 40 veya 40 X 60 cm) organik ve mineral gübreler eklenir: humus veya kompost - 1.5-2 kova, turba - 2 kova, süperfosfat - 250-300 g, potasyum tuzu - 30-40, odun külü - 300, öğütülmüş kireç taşı - 100-150 gr Çukurun dibine iyice karıştırılmış bir gübre karışımı uygulanır ve üst verimli toprak tabakasıyla kaplanır.
Bektaşi üzümü ekimi. En iyi dönem ekim - Eylül ayının ikinci yarısı - Ekim başı. Dikimden önce kökler toprak püresine batırılır, fidelerin dalları budanarak her birinde dört ila beş tomurcuk bulunan 3-4 sürgün bırakılır. Dikimde gecikme olursa kuruyan fideler 4-5 saat suda bekletilir. Dikim sırasında çukurdaki kökler düzleştirilir, sıra aralarından toprakla kaplanır ve fidenin etrafına toprak sıkıştırılır. Sulama gereklidir - 0,5-1 kova su. 8-10 cm'lik bir tabaka halinde kuru toprak, humus, turba veya çürümüş talaş karışımıyla malçlayın.
İndikten sonra bakım yapın. Nemi korumak ve yumurtalıkların, sürgünlerin ve köklerin büyümesini iyileştirmek için, çalıların etrafındaki toprak gevşetilir, yabani otlardan arındırılır ve turba, humus (çalı başına 10-12 kg) veya malçlama kağıdı ile malçlanır. Sonbaharda sıra aralıkları bahçe çatallarıyla 12-15 cm derinliğe kadar kazılır ve sıralara ve çalıların etrafına 10-12 cm derinliğe kadar organik gübreler (kompost, çürümüş gübre) gömülür. meyve veren çalıların gövde çevrelerinde. Mineral gübreler (süperfosfat, potasyum tuzu, odun külü, öğütülmüş kireçtaşı) bektaşi üzümlerinin kapladığı alanın tamamına dağılmıştır. Olgun çalılıkların bulunduğu alanda, çalıların altına ve sıra boyunca oluklara organik gübreler uygulanır. İlkbaharda sıra arası sığ olarak (10-12 cm) kazılır ve ihtiyaç halinde azotlu gübreler uygulanır; tepelemeyi kaldırın; toprağı 6-8 cm derinliğe kadar gevşetin. Yaz aylarında 3-4 kez gevşetme ve ayıklama yapılır.
Az sayıda bazal sürgün oluşturan ve daha sonra meyve vermeye başlayan çeşit çalılar, ana hasat iki yaşındaki meyve ağaçlarına ve üç ve dört yaşındaki diğer meyve oluşumlarına verildiği için 5-6 yılda oluşur. dallar. Bu tür çalılarda, kök sürgünlerinin büyümesini teşvik etmek, yılda en güçlü olanlardan 3-4'ünü bırakmak, yavaş yavaş 7-8 yıldan daha eski, zayıf büyüme veya küçük hasat ile yedek dallar hazırlamak gerekir. Yetişkin bir meyve veren çalının, toplam 20-25 dal olmak üzere, bir veya yedi yaşında 2-3 dalı olmalıdır. Bu tür çalılar 10 yıl veya daha uzun süredir yetiştirilmektedir.

Tüm bektaşi üzümü çeşitlerini budarken, şunları yapmak gerekir: zararlılardan ve hastalıklardan etkilenen kırık sürgünlerin yanı sıra zayıf kök sürgünlerini çıkarmak, çalının içinde büyüyen, yerde yatan (yayılmaya uygun olmayan) dalları kesmek; Güçlü bir büyüme sağlamak için sert kış boyunca donmuş dalları ve hayatta kalan tomurcukları elde etmek için bazal sürgünleri kesin.
Budama erken ilkbaharda (yapraklar çiçeklenmeden önce) veya sonbaharda yaprak dökülmesinden sonra yapılır. Eski çalılarda yaşlanma karşıtı budama yapılır değerli çeşitler veya kalınlaştırılmış bitkiler. Bunu yapmak için sonbaharda eski dalların 1/2 veya 2/3'ü toprak seviyesinde kesilerek, ilkbaharda genç sürgünlerin yeniden büyümesini teşvik etmek için organik gübreler uygulanır ve bol miktarda sulanır. Ertesi sonbaharda kalan eski dallar kaldırılır ve gençleşmiş bir çalı oluşumu başlar.
BEKTAŞ ÜZÜMÜNÜN YAYILIMI
Bektaşi üzümü yayılımı yatay katmanlar Güçlü yıllık büyümeye sahip genç çalılardan - en yaygın yöntem. Ana çalıların altında toprak gevşetilir ve organik-mineral kompostla bol miktarda gübrelenir. En uzun sürgünler çalılar arasındaki oluklara bükülür ve birkaç yerde kancalarla sıkıca sabitlenir. Dikey sürgünler 8-10 cm boya ulaştığında yağışlı havalarda iki kez çapalanır. Yaz aylarında bol sulayın ve humus veya turba ile malçlayın. Sonbaharda köklü sürgünler kesilerek tabaka sayısına göre bölünür. İyi gelişmiş kesimler kalıcı bir yere ekilebilir, ancak zayıf kök sistemi ve bir sürgünü olanlar ikinci sezona bırakılır veya büyümek için bir fidanlığa yerleştirilir. Yetiştirme katmanları oluklara ekilir ve kökleri toprakla serptikten sonra sıra boyunca toprağı sıkıştırır. Dikim deseni (20-25) X 60 cm, 8-10 cm yüksekliğe kadar tepeleme. Erken ilkbaharda, 3-4 tomurcuk halinde budama yapın, gevşetin, tepeleri çıkarın, sulayın ve kuru havalarda malçlayın. İlkbaharda toprağın gevşetilmesindeki gecikme, katmanların ölümüne neden olabilir. Yaz aylarında yağışlı havalarda yabani otların temizlenmesi, gevşetilmesi ve amonyum nitratla gübrelenmesi (30 g/m2) gereklidir. 40-60 cm uzunluğunda üç ila dört dallı erken meyve veren çeşitlerin iki yaşındaki fidanları, kalıcı bir yere dikildikten bir yıl sonra meyve vermeye başlar.
Genç bir çalının tüm sürgünlerinden yatay katmanlama elde edilebilir. İlkbaharda çalının altındaki gevşek, gübrelenmiş toprakta delikler açılır, içlerine yıllık sürgünler yerleştirilir ve orta kısmı humus tümseğiyle kaplanarak üst ucu yerden yukarıda bırakılır. Şiddetli yağışlardan sonra tümsekler tepeciklere dönüşüyor. Bu tür her çekimden 1-2 yeni çalı elde edilir.
Eski çalılardan dikey katmanlama elde edilir. Sonbaharda çalı kesilerek bir veya iki dal bırakılır. İlkbaharda ortaya çıkan sürgünler gevşek, verimli toprakla kaplanır, üst kısımlar bırakılır ve büyüdükçe toprak eklenir. Bir sonraki sonbaharda tümsekler kaldırılır ve köklü katmanlar ayrılır.
Amerika-Avrupa melezleri, özellikle Smena, Kolobok, Orlyonok, Kuzey Kaptan çeşitleri olmak üzere odunsu kesimlerle çoğaltılabilir. Sonbaharda odunlaşmış kesimler kesilerek nasır oluşumu için nemli kuma yerleştirilir. Burada 2-3°C sıcaklıkta 1,5-2 ay bekletilir, daha sonra talaşla kaplanır, kar yığınına konulur ve bahara kadar saklanır. İlkbaharın başlarında, cam veya film çerçeveleri altındaki seralara kesimler ekilir ve bir veya iki tomurcuk bırakılır.
Yeşil kesimler daha hızlı ve daha etkili bir yayılma yöntemidir. Film çerçeveli fidanlıklarda veya seralarda gerçekleştirilir. Toprak, turba ve kum karışımından (1:1) hazırlanır ve 10-15 cm'lik bir tabaka halinde serilir. Çelikler, sürgün gelişiminin zayıfladığı dönemde (Haziran) hasat edilir, keskin bir tomurcuk bıçağıyla kesilir. veya 5-7 cm uzunluğunda tıraş bıçağı, apikal tomurcukları çıkarmadan ve yaprak bıçaklarını kısaltmadan.
Kök oluşumunu iyileştirmek için kesimler, 1 litre su başına büyüme uyarıcıları - heteroauxin veya indolilbutirik asit (IBA) ile muamele edilir. oda sıcaklığı- 100-150 mg heteroauxin veya 30-35 mg IBA. Çözelti 2-3 cm'lik bir tabaka halinde düz bir cam veya emaye banyosuna dökülür, kesimlerin uçları 8-12 saat içine daldırılır; 1 m2 seraya 700 adete kadar ekim yapılır; ekim derinliği 1,5-2 cm.
Kök oluşumu 18-20°C substrat sıcaklığında daha aktiftir. Sıcaklık yükseldiğinde sera havalandırılır, sıcak havalarda ise hafif gölgelenir. En iyi sulama yöntemi, bir sprey şişesi veya püskürtücü kullanarak ince bir püskürtmedir. Bu durumda, substrat su ile tıkanmaz, hava köklere akar, yapraklar sanki bir sisteymiş gibi sürekli olarak ince bir su filmi altındadır. Maceracı kökler görünene kadar ince bir şekilde püskürtün.
Köklenmeden sonra daha iyi gelişme, bir mineral tuz çözeltisiyle gübrelenerek kolaylaştırılır: azot, fosfor, potasyum (1:2:1). Sezon sonunda kışa dayanıklılığı arttırmak için aynı tuzlardan oluşan bir çözelti (1: 3: 3) ile tekrar gübreleyin. Çözelti konsantrasyonu %1, 10 m2 başına tüketim -25
Northern Captain gibi güçlü sürgün verme yeteneğine sahip, hızlı büyüyen çeşitlerde. Smena, Kolobok, köklenme oranı -% 100'e kadar, büyüme miktarı 28-36 cm'dir. Rus, Yubileiny, Izumrud Moskovsky, Orlyonok, Erik kökü çeşitleri% 76-88, 24 cm'ye kadar büyüme Rodnik çeşitlerinde daha zayıf köklenme yeteneği. , Rozoviy 2 - 50-60%, büyüme 8-9 cm, Avrupa çeşitleri Hurma, Yeşil şişe, Beyaz zafer.
Donmaya karşı koruma. Gece yarısından sonra yağmurlama sulama yapılması dondan korunmanın etkili bir yoludur. Islak saman, eski yapraklar ve çöplerden yakılan ateşlerle sigara içmek hava sıcaklığını 1°C artırır. Az sayıda çalı varsa üzeri kapatılabilir plastik film veya kağıt.

BEKTAŞ ÜZÜMÜNÜN ZARARLARI VE HASTALIKLARI. Bektaşi üzümü bakımı.
Bektaşi üzümü güvesi. En tehlikeli ve yaygın zararlılardan biri. Gri kanatlı kelebek (30 mm'ye kadar açıklık). Ön kanatlar enine kahverengi çizgilidir. Tırtıl yeşil renktedir, siyah başlıdır ve 18 mm uzunluğundadır. Pupalar kahverengidir ve örümcek ağı yeşilimsi gri kozalarda bulunur. Pupa aşamasında toprağın yüzey tabakasında kışı geçirir. Kelebekler çiçeklenmeden önce uçarlar. İlkbaharda kelebekler çiçeklerin içine yumurta bırakırlar. Dişilerin doğurganlığı yüksektir - 130-200 yumurta. Yumurtadan çıkan tırtıllar yumurtalıklara nüfuz ederek posayı ve tohumları yerler. Yaklaşık bir ay boyunca beslenirler. Her tırtıl en fazla altı meyveye zarar verir. Hasar görmüş meyveler erken renklenir ve ardından kurur veya çürür.
Kontrol tedbirleri. Erken renklenen meyvelerin tırtıllarla toplanması ve imhası; çalıların etrafındaki toprağı kazmak, sonbaharda çalıları dikmek. Çiçeklenmeden önce ve hemen sonra çalılara% 0,3 karbofos püskürtülür; Domates üstleri, hardal ve odun külü infüzyonlarıyla püskürtme de kullanılır.
Bektaşi üzümü yaprak bitini vurur. En yaygın zararlı. Şişme ve tomurcukların açılması döneminde, kışı sürgünlerde geçiren yumurtalardan larvalar çıkar ve genç yaprakların suyunu emer; üzerinde yer alan arka taraf yapraklar. Hasarlı yapraklar ve genç sürgünler bozulur ve büyümeleri durur.
Kontrol tedbirleri. Kışlama aşamasının imhası - tomurcuklar açılmadan önce% 60 nitrafen macunu püskürtün; larvalara karşı - yeşil koni aşamasında, %0,3 karbofos püskürtme. Hasattan 30 gün önce tüm uygulamalar durdurulur.
Sarı bektaşi üzümü sineği. Böcek kırmızımsı sarı renktedir; baş ve göğüs siyahtır. Larvalar (sahte tırtıllar) 1-2 gün içinde yaprakların neredeyse tamamını yer ve damar bırakır. Ergin larvalar kışı 15 cm derinliğe kadar çalıların altındaki kozalarda geçirirler. Erken ilkbaharda pupa olurlar. Yaprakların çiçeklenme döneminde ergin böcekler yaprakların alt kısmına (damarlar boyunca) zincir şeklinde yumurta bırakırlar. 10 gün sonra yeşilimsi larvalar ortaya çıkar. Yaz aylarında 2-3 nesil testere sineği gelişir.
Kontrol tedbirleri. Sonbahar kazmaçalıların altındaki toprak. Çiçek açtıktan sonra %0,3 karbofos püskürtün. Erken bahar budaması tırtılların istila ettiği kesilmiş dalların çıkarılması ve yakılmasıyla. Eski dallar kütükler olmadan yere yakın bir yerde kesilir; büyük kesikler bahçe verniği ile kaplanmıştır.
Toz halinde büyüme (spharotheca). En yaygın mantar hastalığı. Hasar belirtisi - çiçeklenmeden sonra genç sürgünlerde ve yumurtalıklarda beyaz tozlu bir kaplama belirir. Apikal yapraklar kıvrılır. Haziran ayında hastalık en güçlü şekilde kendini gösterir, o zaman beyaz kaplama kahverengiye döner ve genç sürgünleri, yaprakları ve meyveleri kaplayan yoğun grimsi bir keçeye dönüşür. Etkilenen sürgün uçları kışın donar ve meyveler tüketime uygun olmaz hale gelir. Alçak, nemli veya gölgeli alanlardaki çalılar ile yoğun, inceltilmemiş çalılıklardaki dallar daha ciddi şekilde etkilenir.
Kontrol tedbirleri. Etkilenen sürgünlerin sağlıklı kısmına kesilmesi, kesilen dalların yakılması; verimsiz dallar nedeniyle seyrelme. İlkbaharda tomurcuklar açıldığında ve hasattan sonra %0,2 karatanla ilaçlama yapılır. Çiçeklenmeden hemen sonra, 8-10 gün arayla iki kez taze sığırkuyruğu infüzyonu püskürtün.
Meyve ve meyve bitkilerindeki mantar hastalıklarının çoğuyla mücadelede en yaygın ilaç Bordeaux karışımıdır. Bu sıvının 10 litre% 1'lik çözeltisini hazırlamak için 100 g bakır sülfat ve 100 g sönmemiş kireç (veya 150 g taze söndürülmüş tüy) alın. İlaçlamadan bir gün önce kireç az miktarda su ile söndürülür. Bakır sülfat, 1/2 oranında su (ahşap bir kapta) ve taze söndürülmüş kireç ile ayrı ayrı aynı miktarda su ile seyreltilir. Çözünmüş vitriol, tahta bir spatula ile karıştırılarak ince bir akıntı halinde kireç sütüne dökülür. Bordo sıvısı Yaprakların yanmasını önlemek için koyu mavi bir renge ve nötr veya hafif alkali bir reaksiyona sahip olmalıdır (turnusol kağıdının rengi değişmez). Karışım kullanılacağı gün hazırlanır. Meslektaşlarınıza söyleyin

Bektaşi üzümü, Bektaşi üzümü familyasının Frenk üzümü cinsine ait bir türdür. Bitki Afrika'ya özgüdür ve aynı zamanda Güney Avrupa, Kafkaslar, Asya ve Amerika'da yabani olarak yetişir.

Biliyor musun?Bektaşi üzümü 16. yüzyılda Avrupa'da meşhur oldu ve 17. yüzyılda İngiltere'nin en popüler meyvelerinden biri haline geldi. Bu andan itibaren başladı seçim çalışması bektaşi üzümü melezlerinin geliştirilmesi üzerine. Küllemeye dayanıklı çeşitler elde etmek mümkün oldu.

Bektaşi üzümü, yapraklı dikenlerle kaplı, kahverengi peeling kabuğuna sahip, 120 cm'ye kadar küçük bir çalıdır.

Yapraklar yuvarlaktır, dişlerle hafifçe uzatılmış, ifadesiz, dikenli çalıların karakteristiğidir. Bektaşi üzümü Mayıs ayında kırmızı-yeşil koltuk altı çiçekleri ile çiçek açar.(40 mm'ye kadar meyveli çeşitler vardır), iğne benzeri yumuşak pullarla kaplıdır. Meyvelerin üzerinde yeşil, kırmızı ve beyaz tonlardaki damarlar açıkça göze çarpıyor. Meyveler temmuz-ağustos aylarında olgunlaşır.

Bektaşi üzümü sağlıklı ve lezzetlidir. Organik asitler, tanenler, metal tuzları ve vitaminler içerirler. Bitki kendi kendine verimlidir: Bahçenizde bir çalı varsa, bektaşi üzümü yine de meyve verecek ve polen yayan böcekleri çekecektir.

Biliyor musun?Bektaşi üzümüne “kuzey üzümleri” diyoruz.

Bektaşi üzümü ekimi hakkında bilmeniz gereken her şey

Bektaşi üzümü ne zaman ekilir

Bektaşi üzümü hem sonbaharda hem de ilkbaharda ekilebilir.Çoğu bahçıvan bektaşi üzümü sonbaharda dikmeyi tercih eder ve bunu ekimden sonra bektaşi üzümü çalılarının güçlü kökler oluşturup kışa hazırlanmak için zamanları olmasıyla açıklar.

Bektaşi üzümü ekerken tüm özelliklerini ve ihtiyaçlarını dikkate alın. "Kuzey üzümlerinin" kökleri uzundur, bu nedenle mantar hastalıklarına yakalanabilecekleri için onları ovalara dikmemelisiniz.

Bektaşi üzümü en iyi güneşli bir ovaya veya tepeye ekilir. Bu alan kuzeyden ve doğudan gelecek soğuk rüzgarlardan korunmalıdır. Toprak nötr veya düşük asitli olmalıdır. Tınlı, kumlu, kumlu tınlı ve killi topraklar buna uygundur.

Sonbaharda ekim

Sonbaharda bektaşi üzümü ekimi biraz hazırlık gerektirir.Öncelikle alanı yabani otlardan ve döküntülerden temizlemeniz gerekiyor; Çalı dikenli olduğu için daha sonra yabani otları ayıklamanız zor olacaktır. Daha sonra önceden hasat edilmiş alan kazılmalı ve yabancı ot kökleri çıkarılmalı, topakları parçalayarak zemin tırmıkla düzleştirilmelidir.

Birçok bahçıvan ekimden 2-3 hafta önce 50 cm derinliğe ve genişliğe kadar bir çukur kazmayı tavsiye eder, böylece toprağın yerleşme zamanı olur. En iyi, çoğu verimli katman toprak çıkarılıp bir kenara bırakılmalı, aynı işlem toprağın alt verimsiz tabakasına da yapılmalıdır. Daha sonra bektaşi üzümü ekimi için gübre hazırlıyoruz: verimli toprak 10 kg çürümüş humus, 50 g süperfosfat ve potasyum sülfatı karıştırın. Bu döllenmiş toprak bitkiye birkaç yıl dayanmalıdır.

Önemli! Sahada killi toprak varsa, bektaşi üzümü için toprağı hazırlarken bir kova nehir kumu eklemeniz gerekir.

Birkaç bitki dikiyorsanız, aralarındaki mesafe en az bir metre, sıralar arasında - 3 m'ye kadar olmalıdır.

Kökleri 25-30 cm uzunluğunda olan yıllık fideler ekime çok uygundur. Bitkinin toprak kısmı birkaç güçlü daldan oluşmalıdır. Bir bitkiyi ekmeden önce köklerinin, büyümeyi teşvik eden herhangi bir gübre çözeltisine batırılması gerekir.

Bitkinin genç çalıları, kök boğazı toprak seviyesinin altında kalacak şekilde açılı olarak dikilmelidir; Kökler iyice düzleştirilmelidir. Toprağı parçalar halinde doldurun, her katmanı bir turba ve humus tabakasıyla sıkıştırın.

İlkbaharda ekim

İlkbaharda bektaşi üzümü ekiminin sonbahardan hiçbir farkı yoktur. Bektaşi üzümü ilkbaharda mı yoksa sonbaharda mı ekeceğinizi merak ediyorsanız, çoğu bahçıvan bunu sonbaharda yapmanızı tavsiye eder. Sonbaharda ekilen bektaşi üzümü daha iyi kök salacaktır Sürgünler ilkbaharda dikilen çalılardan daha güçlü ve güçlü olacaktır.

Biliyor musun?Bektaşi üzümü ancak üçüncü veya dördüncü yılda meyve vermeye başlar ve meyve vermeleri 15 yıla kadar sürebilir.

İniş alanı ne olmalı?

Bektaşi üzümü ışığı seven bir bitkidir. Bu nedenle güneşli yerlere dikilmesi gerekir.

Su basmasını sevmez (kökler çürümeye başlar) ve kuraklığı iyi tolere eder. Bektaşi üzümü, yeraltı suyu seviyesinin düşük olduğu yerlere, yüzeyden en az 1,5 m yüksekliğe dikilmelidir. Bitkinin sizin ve ailenizin kolaylıkla bakımını yapabileceği bir yere dikilmesi gerekiyor. Bitkiyi budamak da sizin için sorun olmamalı.

Sitenizde az yer varsa, o zaman bitki arasına ekilebilir meyve ağaçları ancak en az 2 metre mesafede. Ayrıca çit boyunca da bitki dikebilirsiniz - en az 1,5 metre.

Bektaşi üzümü yüksek oranda oksitlenmiş toprakları sevmez. Toprağın asitliği 6 Ph'ı geçmemelidir; seviye daha yüksekse, toprağa kireç eklemeniz gerekir - 1 metrekare başına 200 g. M.

“Kuzey üzümleri” için toprak hazırlama ve dikim şeması

Bektaşi üzümü toprak konusunda seçici değildir. Asidik toprakların yanı sıra çok bataklık ve soğuk toprakları da sevmez. Bitki killi toprakta yetişiyorsa sık sık gevşetmek, kumlu veya kumlu toprakta ise gübre uygulamak gerekir.

Dikim için toprağı iyice temizledikten sonra gübre eklemeyi hatırlamanız gerekir. Verimli toprağı gübre, humus ve kompostla 1 metrekare başına 4 kg oranında karıştırın. m arsa. Toprak fakirse organik gübre miktarını arttırmanız gerekir. Bu gibi durumlarda ayrıca üre (20-30 g), süperfosfat (50 g), potasyum klorür (15-20 g) eklemelisiniz.

Daha fazla etki için, toprak fakir olduğunda organik gübreler doğrudan ekim çukuruna uygulanır. Kumlu toprak için deliğin dibine kil (7 cm'ye kadar) döşeyin; killi toprak için nehir kumu.

Bektaşi üzümü bakımı için kurallar

İlkbaharda bektaşi üzümü bakımı nasıl

Bektaşi üzümü için büyüme mevsimi ilkbaharın başlarında başlar. Bitki mayıs ayında çiçek açar ve meyveler haziran sonu ve ağustos ayına kadar olgunlaşmaya başlar.

İlkbaharda, tomurcuklar açılmadan önce, bektaşi üzümü altındaki toprağa mineral gübreler (potasyum, fosfor, azot) eklenmelidir. Tomurcukların açıldığı dönemde bitkiyi gübre veya kompostla besleyin (çalı başına 12 kg). Şu anda bektaşi üzümlerini çeşitli böceklere karşı preparatlarla da tedavi etmeniz gerekiyor.

Yaprak bitlerine, güvelere, testere sineklerine karşı küllü bir sabun çözeltisi kullanın– 10 litre su, 50 gr çamaşır sabunu ve 40 g elenmiş külü 24 saat bırakın. Bu çözelti ilkbaharda tomurcukların kırılması sırasında bitkiye püskürtülür.

Meyve ve meyve çalıları için genel olarak kabul edilir. en iyi zaman budama - erken ilkbahar, ancak bektaşi üzümlerinin ilkbaharda budaması gelecekteki hasadı için ölümcül olabilir. Bitki diğerlerinden daha erken uyanır: kar henüz erimemiştir, ancak bektaşi üzümleri zaten tomurcuklarını açmaktadır. Bektaşi üzümü sonbaharın sonlarında, bitki kışa hazır olduğunda budamak daha iyidir. Fidelere ihtiyacınız varsa çalının altındaki toprağı gevşetmeniz, gübre eklemeniz, küçük oluklar açmanız ve bunları suyla doldurmanız gerekir. Daha sonra bu oluklara 2 bektaşi üzümü dalını yerleştirin, nemli toprağa dikkatlice bastırın ve kancalarla yere sabitleyin. Sonbaharda parçalara ayrılıp ekilmesi gereken oluşturulmuş fideler alacaksınız.

Önemli!Genç bektaşi üzümü (iki yaşında) erken ilkbaharda dikkatli bakım gerektirir; sık sık beslenmeye ve orta derecede sulamaya ihtiyaç duyarlar.

Yaz aylarında ne yapmalı

Yaz aylarında bitkiyi periyodik olarak ayıklamanız, çalı yakınındaki toprağı (10 cm derinliğe kadar) gevşetmeniz ve her gevşemeden sonra sulamanız gerekir. "Kuzey üzümleri" kuraklığı iyi tolere eder ancak bu dönemlerde meyvelerinden, yapraklarından ve sürgünlerinden nem çeker, bu nedenle bitkinin kaynaklarını tüketmemesi için kuraklık sırasında iyi sulanması gerekir.

Önemli! Bektaşi üzümü hastalanabileceği için kökünden sulanmalıdır. külleme.

Bektaşi üzümü meyve vermeye başladığı dönemde hafif porsiyon organik gübrelere ihtiyaç duyar. 1:1 oranında kompostu, turbayı veya gübreyi toprakla karıştırın ve karışımı “kuzey üzümü” çalısının altına kazın.

Sonbaharda bektaşi üzümü bakımı

Sonbaharın başlarında, bektaşi üzümü çalılarını yabani otlardan ayıklamanız, yaz boyunca biriken çeşitli organik kalıntıları temizlemeniz gerekir. Yapraklar düştüğünde, çeşitli hastalıkların patojenleri olabileceğinden, onları bektaşi üzümlerinin yanından da çıkarmanız ve yakmanız gerekecektir. kışlamayı içlerinde geçirirler.

Ayrıca, Çalılığın yakınında bir toprak yastığı oluşturmanız gerekir, bu bitkiyi zararlılardan koruyacaktır.

Sonbaharda bitkiye pas, külleme ve antraknoza karşı mantar ilaçları uygulamanız gerekir.

Toprağı kazarken bitkinin gübrelenmesi tavsiye edilir. Gübreleme fosfor ve potasyum gübrelerini içermelidir - her çalı için ilacın 30 g'ı. İlk dondan önce çalının altına humus ve 10 cm kalınlığa kadar turba eklemek gerekir.

Sonbaharın sonunda, ilk dondan önce bektaşi üzümlerinin budanması gerekir– bu, meyve veren bir çalı oluşumuna ve eski ve hasarlı dalların çıkarılmasına yardımcı olacaktır. Böyle bir budamadan sonra, çalı üzerinde 6'ya kadar güçlü, eşit aralıklı sürgün kalmalıdır. Gelecek yıl iyi bir hasadın temeli budur.

Aralık ayında ilk kar düştüğünde, onları yaklaşan donlardan korumak için bektaşi üzümlerinin altına atmanız gerekir. Kışın az kar yağacağına söz veriyorsa, bitkiyi agrospan veya benzeri malzemelerle örtmelisiniz.

Bektaşi üzümü yayılımı

Bektaşi üzümü yaymanın birkaç yolu vardır. Her bahçıvan kendisi için uygun olanı seçer. Bunlardan en yaygın ve popüler olanları:

1. Katmanlama yoluyla çoğaltma
2. Kavisli katmanlamayla çoğaltma
3. Dikey katmanlama
4. Odunlaşmış kesimler
5. Yeşil kesimler
6. Kombine kesimler
7. Çok yıllık dallar
8. Çalıyı bölmek.

Bektaşi üzümü bu şekilde çoğaltılmasının temel kuralı Bitki köklenmesi için nemli toprağın varlığı.

Hasat ve depolama

Bektaşi üzümü hasat zamanı çeşide bağlıdır. Koleksiyonun zirvesi Temmuz-Ağustos aylarında gerçekleşir. Meyvelerin çoğu neredeyse aynı anda olgunlaşır, böylece hasat hemen hasat edilebilir.

Bektaşi üzümü olgunluğunun iki aşaması vardır: teknik ve tüketici. Teknik olgunlukla, Bu tür meyveler reçel ve komposto yapmak için mükemmeldir. Formlarına girmişler ve çeşide karşılık gelen rengi almaya başlıyorlar. Ancak meyvenin özü hala ekşidir.

Tüketici olgunluğu- bu, meyvenin tamamen geliştiği, meyvenin renginin çeşide uymaya başladığı, tadı tatlı, yumuşak bir ekşilikle, derisi dişlerin altında çıtırdadığı zamandır.

Ortalama olarak bir çalıdan 8 kg'a kadar çilek toplayabilirsiniz.

Bektaşi üzümü saklama koşulları olgunluk derecesine bağlı olacaktır. Meyveler olgunlaşmışsa meyveleri 2,5 litreye kadar kaplarda toplamanız gerekir ve 4 güne kadar saklanır. Teknik olgunluğa sahip meyveler serin bir odada 10 güne kadar saklanabilir.

Bektaşi üzümü bahçelerde bulunan başlıca meyve çalılarından biridir. 2-3 yılda hızla ürün verir ve bu her sezon artar. Meyve verme oldukça uzun bir süre devam edebilir - 20-30 yıl, ancak bunun için çalı için uygun koşullar yaratmanız gerekir.

Bektaşi üzümü yetiştirmek

Lezzetli ve tatlı meyveler elde etmek için ekim ve bakım kurallarına uymalısınız. Dikkat edilmediğinde bektaşi üzümleri küçülür ve ekşi bir tat alır.

Bektaşi üzümü meyve bitkileri arasında en verimli olanıdır; bir çalıdan 20-25 kg'a kadar meyveler toplanabilir.

Bektaşi üzümü ekimi ve yeniden dikimi, toprak hazırlığı

Dikim ve yeniden dikim hem ilkbahar hem de sonbaharda yapılabilir, ancak bu çalışmayı Eylül - Ekim başında planlamak en iyisidir. Çalılığın yeni yerinde kök salması için zamana sahip olması için, yeniden dikim don başlangıcından 2-3 hafta önce tamamlanmalıdır.

Bektaşi üzümü ekerken dalları 3-5 tomurcuk olacak şekilde kısaltın ve kök boğazını derinleştirin

Bektaşi üzümü ekerken, güçlü gölgelemeyi ve aşırı nemi sevmediklerini unutmayın ve basit kurallara uyun:

• ışıklı, sulak alan olmayan bir yer seçin;
• komşu çalılığa olan mesafe en az 2 m olmalıdır;
• bir dikim çukuru hazırlayın (1-2 yaşındaki fideler için 0,5 m genişliğe ve derinliğe kadar yeterlidir);
• gübreler (organik veya mineral) uygulayın;
• fideyi hazırlayın (kurutulmuş kökleri çıkarın, dalları kesin, 5 tomurcuk bırakın);
• fideyi açılı olarak dikin, üzerini toprakla örtün, sıkıştırın ve bol miktarda sulayın.

Bektaşi üzümü bakımı

Bektaşi üzümü erken ilkbahardan sonbahara kadar bakım gerektirir.

Bahar bakımı

Sonbaharda ekilen çalıların zaten ilk baharda bakıma ihtiyacı var. Etrafındaki ve içindeki çalı, aynı anda hem besleme hem de malç görevi görecek gübre veya turba ile kaplanabilir. Ayrıca saman veya kompost, çam kabuğu ile malçlayabilirsiniz, bu yabani otların sayısını azaltacak ve nemi koruyacaktır.

Malç kullanmak, yabani otların sayısının azaltılmasına ve çalıların altındaki nemin korunmasına yardımcı olacaktır.

Çalı oluşumu ilkbaharda, tomurcuklar açılmadan önce başlar. Hasarlı, kuru dallar çıkarılır ve güçlü olanlar 2-3 tomurcuk kısaltılır. Daha sonra en gelişmiş sürgünler bırakılır ve yıllık sürgünler üçte bir oranında kesilir. Yılda 2 ila 4 sıfır sürgün korunur, bu nedenle 7-8 yıl sonra çalının farklı yaşlarda 25-30 dalı olacaktır.

7-8 yaşındaki sürgünlerin verimi azaldığından yıllık olarak kesilirler.

Biçimlendirici budama ekimin ilk yılından itibaren yapılır.

Erken ilkbaharda zararlıların bitkiye zarar vermesini önlemek için zamanı kaçırmamak önemlidir. Bektaşi üzümlerini çıplak dalların üzerine kaynar su ile muamele ederek iyi sonuçlar elde edilir (tomurcuklar açılmadan önce bir püskürtücü ile sulama kabı kullanılarak sulanmalıdır), su bitki için güvenli bir sıcaklığa soğuyacaktır; Zararlıları kontrol etmek için yeterli olacaktır.

Bektaşi üzümü kuraklığa oldukça dayanıklıdır; ilkbaharda sulama, kuru havaya bağlı olarak yalnızca Mayıs ayının ikinci yarısında gerekli olabilir.

İlkbaharda zararlıları kontrol etmek için bektaşi üzümleri 1 m mesafeden metal bir sulama kabından kaynar su ile sulanır.

Yaz bakımı

Yaz aylarında bakım toprağı gevşetmek ve yabani otları çıkarmaktan ibarettir. Sezon boyunca 3-4 kez ayıklama yapılmalı, gerektiği kadar sulanmalıdır. Haziran ayının sonunda - Temmuz ayının başında, genç çalıların bulamaçla (su ile 1:8 oranında seyreltilmiş) beslenmesi tavsiye edilir.

Meyveleri topladıktan sonra, gelecek yılın hasadı Ağustos ayında yapılır; bu dönemde olgun çalılar mineral beslemeye ihtiyaç duyar:

• 35 g amonyum nitrat veya 60 g amonyum sülfat;
• 70 g süperfosfat;
• 30 gr potasyum tuzu.

Sonbahar bakımı, kışa hazırlık

Sonbaharda, çalıları yaklaşık 10 cm sığ bir şekilde kazmak ve her birinin altına 80-100 g karmaşık organomineral gübre (örneğin Sonbahar) uygulamak gerekir. Bektaşi üzümlerini dondan nasıl koruyacağınızı düşünün. Çalılıkların karla kaplanması çok iyidir, bu köklerin ve dalların donmasını önleyecek ve nem birikmesine katkıda bulunacaktır.

Bektaşi üzümü yayılımı

Yeni çalılar elde etmenin birçok yolu vardır: tohumlarla, bitkiyi bölerek ve vejetatif olarak (kesimler ve katmanlama), ancak bunların hepsi basit ve etkili değildir. Fide elde etmenin en yaygın yolları:

• yatay katmanlama - yere serilen ve 5-7 cm derinliğe kadar bastırılan 1-2 yaşındaki sürgünleri kullanın;
• kavisli katmanlama - dalı bükün ve 10 cm derinliğe kadar kazın, sürgünün ucu dışarı çıkarılır;
• odunlaşmış kesimler - Eylül ayında 15 cm uzunluğa kadar kesimler hazırlanır, ekilir ve humusla kaplanır;
• yeşil kesimler - Haziran sonu - Temmuz başında genç dallardan kesilir, 10 saat suda bekletilir ve köklenme için küçük bir seraya ekilir.

Fotoğraf galerisi: bektaşi üzümü yetiştirme yöntemleri

Yatay katmanlama ile çoğaltma, çok sayıda fide elde edilmesini mümkün kılar Kavisli katmanlama yoluyla çoğaltma, birkaç fide elde etmeye ihtiyaç duyulduğunda amatör bahçıvanlar için uygundur. Odunlaşmış kesimlerin eylül ayında hazırlanması gerekiyor Yeşil çelikler genç dallardan haziran sonu - temmuz başında alınır.

Bektaşi üzümlerini zararlılardan ve hastalıklardan korumak

Çalı genellikle testere sineği, güve ve yaprak bitlerinden etkilenir ve duyarlıdır. çeşitli hastalıklar. Sağlıklı bir bitki hastalıklardan ve zararlılardan daha az etkilenir, bu nedenle önleme kurallarına uyun:

• toprağı gevşetmek;
• yabani otların çıkarılması;
• eski, hastalıklı dalları budamak, yakmak;
• organik ve mineral gübrelerle gübreleme;
• önleyici tedavi, örneğin erken ilkbaharda kaynar su ile sulama.

Bu kurallara uymak tesisin stabilitesini arttırır ve güçlendirir. Ne yazık ki, sadece geçinmek her zaman mümkün olmuyor önleyici tedbirler. Sonuçta, bektaşi üzümü zararlıların saldırısına uğrarsa veya hastalık nedeniyle yaprak ve çiçeklerin solduğunu fark ederseniz, özel müstahzarlarla ilaçlama yapmak gerekir.

Kimyasalları kullanırken şunu unutmayın: Bektaşi üzümü çiçeklenme döneminde ilaçlama yapılmamalı ve meyve olgunlaşması döneminde, ilacın üreticisi tarafından tavsiye edilen meyvelerin işlenmesi ile toplanması arasındaki bekleme süresine kesinlikle uyulmalıdır.

Video: meyve çalılarının hastalıklara karşı tedavisi

Bektaşi üzümü yetiştirmenin çeşitli yolları

Bektaşi üzümü için olağan çalı oluşumuna ek olarak, kişisel arazilerde hala nadiren kullanılan yenilikçi yöntemler de vardır.

Kafes üzerinde bektaşi üzümü yetiştirmenin özellikleri

Uzun çeşitler kafes üzerinde bektaşi üzümü yetiştirmek için uygundur. Bitkiler normal ekime göre daha yoğun ekilir - birbirinden 1-1,2 m mesafede, sıralar arasında - en az 1,5 m Bektaşi üzümü dalları bir yelpaze şeklinde düzenlenmeli ve kafesin alt teline bağlanmalıdır. , daha sonra sürgünler dikey olarak yönlendirilir.

Bektaşi üzümü yetiştirmenin bu yönteminin birçok avantajı vardır:

• güzel dekoratif görünüm;
• dikimler az yer kaplar;
• çalılar kalınlaşmadığı için daha az hastalanır;
• meyvelerin bakımı ve hasadı için bitkiye iyi erişim sağlanır;
• çalılar iyi bir hasat sağlar, meyveler genellikle daha büyüktür.

Kafes üzerindeki bektaşi üzümleri sitenizde yerden tasarruf sağlar

Standart bektaşi üzümü yetiştirmenin özellikleri

Standart bektaşi üzümü gövdesi yaklaşık 60 cm yüksekliğinde bir ağaç şeklinde yetiştirilir, bu bitki çok orijinal ve dekoratif görünür. Bakımı kolaydır - toprağı gevşetin, hasat edin.

Standart bektaşi üzümü çok orijinal görünüyor

Bektaşi üzümü gövdede oluşturmak oldukça karmaşık ve özenli bir süreçtir. Fideler birkaç yıl yetiştirilir, daha sonra yer üstü kısmın tamamı kesilir ve gövdenin oluşturulduğu yeni sürgünlerden yalnızca biri kalır.

Daha sonra, gelecekteki dallar haline gelecek olan üst 5-6 dışındaki tüm tomurcuklar çıkarılır.

Çalıların oldukça uzun olması, karla kaplı olmaması ve düşük sıcaklıklara maruz kalması nedeniyle bu yöntemin kışları soğuk geçen bölgeler için uygun olmadığını belirtmekte fayda var.

Video: standart bektaşi üzümü

Dikensiz bektaşi üzümü yetiştirmenin özellikleri

Bektaşi üzümü dallarındaki dikenler bahçıvanlar için bazı zorluklara neden olur. Dikenlerin varlığı bitkinin bakımını zorlaştırır: yabani otların temizlenmesi, budama ve hasat. Ancak artık dikenlerden tamamen yoksun olmasalar da dikensiz çeşitler yetiştirildi.

Bektaşi üzümü üzerinde diken bulunmaması meyvelerin toplanmasını büyük ölçüde kolaylaştırır.

Dikensiz çalıların meyvelerinin o kadar lezzetli ve tatlı olmadığı kanısındayız. Bu doğru değil, her şey seçilen çeşide bağlı. Ayrıca kışa dayanıklılık ve üretkenlik açısından da yetersiz değildirler. Dikensiz bektaşi üzümlerinin bakımı, budaması ve çoğaltılması olağan türlere benzer.

Farklı bölgelerde bektaşi üzümü yetiştirmenin özellikleri Farklı iklim koşulları

1. bölgeler bahçıvanlara bektaşi üzümü yetiştirme koşullarını dikte eder:
2. Dikim için öncelikle bölgenizdeki büyümeye uyarlanmış imarlı çeşitleri seçin.
3. Kuzey bölgeleri için dona dayanıklı çeşitlere dikkat etmelisiniz.
4. İyi bir kök sistemine sahip soğuğa dayanıklı çeşitler de kuzeybatı ve Moskova bölgesinde yetişmeye uygundur, kışın dona dayanmaya yardımcı olacak kar tutmanın organize edilmesi gerekir. İÇİNDE kuzey bölgeleri Urallarda, Sibirya'da olduğu gibi, Uzak Doğu

Kış için kök boğazını yukarı kaldırmak ve dalları şiddetli donlardan korumak için yere doğru bükmek gerekir. Tarım teknolojisinin basit kurallarına uymak, bektaşi üzümlerinin bahçedeki favorilerden biri haline gelmesine yol açacaktır. Onun bereketli hasatlar