IN കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങൾപല തരത്തിലുള്ള ചെറികളെയും കൊക്കോമൈക്കോസിസ് സാരമായി ബാധിക്കുന്നു, വേനൽക്കാലത്തിൻ്റെ മധ്യത്തിൽ മരങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഇലകൾ ചൊരിയുന്നു. ഈ രോഗം വർഷങ്ങളായി പുരോഗമിക്കുകയും മുൻകാലങ്ങളിലേക്ക് മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. സസ്യങ്ങൾ ദുർബലമാവുകയും മരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചെറിയെ കൊക്കോമൈക്കോസിസ് ബാധിക്കില്ല, സ്വാഭാവിക ഇലകൾ വീഴുന്നതുവരെ ഇലകൾ നന്നായി നിലനിർത്തുന്നു. പോഷകങ്ങൾമരത്തിൻ്റെ ശീതകാലത്തിനും അതിൻ്റെ സാധാരണ കായ്കൾക്കും ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, സെൻ്റ് പീറ്റേർസ്ബർഗിനടുത്തുള്ള എൻ്റെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ചെറികൾക്ക് ഇതുവരെ അസുഖം വന്നിട്ടില്ല.

ചെറി ഇടയ്ക്കിടെ ഫലം കായ്ക്കുന്നില്ല. ചെറിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് റൂട്ട് സക്കറുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല. ആദ്യ ഇനങ്ങൾ, ഇപ്പോഴും ലെനിൻഗ്രാഡിനായി, എഫ്.കെ. കറുത്ത ഗ്രൗസ്. ഇപ്പോൾ -34-37 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയെ സഹിക്കാൻ കഴിയുന്ന കൂടുതൽ ശീതകാല-ഹാർഡി പുതിയ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്.

മധുരമുള്ള ഷാമം പുളിച്ച ചെറികളേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉൽപാദനക്ഷമതയുള്ളതാണ്. അതിൻ്റെ ഇനങ്ങളുടെ വിളവ് ആറുവർഷത്തെ ശരാശരി വിളവ് ചെറിയുടെ വിളവേക്കാൾ 70% കൂടുതലാണ് (എം.വി. കാൻഷിനയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ).

തീർച്ചയായും, എല്ലാ ചെറി ഇനങ്ങളും ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് വളരുകയില്ല. തെക്ക് നിന്നാണ് തൈകൾ എത്തിയതെങ്കിൽ, അവ അതിജീവിക്കാനും ഫലം കായ്ക്കാനും സാധ്യത കുറവാണ്. എൻ്റെ നഴ്സറിയിൽ ഇപ്പോൾ 20 ഓളം ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നുണ്ട്. മിക്ക ചെറി ഇനങ്ങളുടെയും പൂ മുകുളങ്ങൾ ചെറി-തരം പോലെ ശീതകാല-ഹാർഡി ആണ് ഒക്ടാവ, തുർഗനെവ്ക, സുക്കോവ്സ്കയ.

ചെറി പഴങ്ങളുടെ ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരം പക്ഷികൾ വിലമതിക്കുന്നു. സസ്യ വർഗ്ഗീകരണത്തിൻ്റെ പിതാവായ കാൾ ലിനേയസ് ചെറിക്ക് "പക്ഷി പ്ലം" എന്നർത്ഥമുള്ള പ്രൂക്കസ് ഏവിയം എന്ന് പേരിട്ടപ്പോൾ ഇത് നന്നായി ശ്രദ്ധിച്ചു. പിന്നീട്, സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞർ സെറാസസ് - ചെറി, ഉപകുടുംബം - പ്ലം ജനുസ്സിൽ ചെറികൾ നൽകി.

വടക്കൻ ഗ്രീസിൽ വസിക്കുന്ന ഒരു വന്യ ഇനത്തിൽ നിന്നാണ് ചെറിയുടെ കൃഷി രൂപങ്ങൾ ഉടലെടുത്തത്. പുരാതന കാലം മുതൽ പല രാജ്യങ്ങളിലും ഇത് കൃഷി ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. തെക്ക് വനങ്ങളിലും, റെയിൽവേ, ഹൈവേകൾ, പാർക്കുകളിലും വനങ്ങളിൽ വളരുന്നു. പലതരം ചെറികൾ പൂന്തോട്ടങ്ങളിൽ വളർത്തുന്നു. ഇലപൊഴിയും വീര്യമുള്ള ഒരു വൃക്ഷം (35 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ), ഞങ്ങളുടെ മേഖലയിൽ ഇനങ്ങൾ 4 മീറ്റർ വരെ വളരുന്നു, തുമ്പിക്കൈക്ക് 60 സെൻ്റിമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുണ്ട്, വാർഷിക വളർച്ച 2-3 മീറ്ററാണ്!

എൻ്റെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഞാൻ 3-4 എല്ലിൻറെ ശാഖകളുള്ള കുറ്റിക്കാടുകളുടെ രൂപത്തിൽ നിലത്തു നിന്ന് ഏകദേശം 30 സെൻ്റീമീറ്റർ നീളത്തിൽ വളരുന്നു, ഈ രൂപം മരത്തിൻ്റെ ഉയരം കുറയ്ക്കുന്നു. വളരെ തണുപ്പ്അതിൻ്റെ താഴത്തെ ഭാഗം സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇളഞ്ചില്ലികളുടെ തണ്ട് ചാരനിറത്തിലുള്ള മെഴുക് പൂശിയോടുകൂടിയ ചുവപ്പ് കലർന്ന തവിട്ടുനിറമാണ്, തുമ്പിക്കൈയുടെയും പഴയ ശാഖകളുടെയും പുറംതൊലി തിളങ്ങുന്നതും തവിട്ട് നിറമുള്ളതും മിനുസമാർന്നതുമാണ്. ഇലകൾ ഒന്നിടവിട്ട്, ലളിതവും, ഇലഞെട്ടിന്, അനുപർണ്ണങ്ങളോടുകൂടിയതുമാണ്. രണ്ട് വലിയ ചുവന്ന ഗ്രന്ഥികളുള്ള മുകൾ ഭാഗത്ത് 2-5 സെൻ്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള ഇലഞെട്ടിന്.

ഒരേസമയം ഇലകൾ തുറക്കുന്നതോടെ മെയ് മാസത്തിൽ ഇത് പൂത്തും. പൂക്കൾ മണമില്ലാത്തവയാണ്, 6 സെൻ്റിമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള തണ്ടുകളിൽ, വിദളങ്ങൾ ചുവപ്പ് കലർന്നതാണ്, കൊറോള വെളുത്തതാണ്, 3 സെൻ്റിമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ളതാണ്, പൂവിടുമ്പോൾ പിങ്ക് നിറമായിരിക്കും. ചെടി ക്രോസ്-പരാഗണം നടത്തുന്നു, നിങ്ങൾ 2-3 ഇനം ചെറികൾ നടേണ്ടതുണ്ട്, നരോദ്നയ ഇനത്തിന് മാത്രമേ ഭാഗികമായി സ്വന്തമായി ഫലം നൽകാൻ കഴിയൂ. മഞ്ഞ് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഷാമം, കാട്ടു ചെറി എന്നിവയുടെ തൈകൾ റൂട്ട്സ്റ്റോക്കുകളായി വർത്തിക്കും. 3-5 വയസ്സുള്ളപ്പോൾ ചെറികൾ ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങും;

അപൂർവമായ ഒഴിവാക്കലുകളോടെ, കൃഷി ചെയ്ത ചെറി ഇനങ്ങൾ പച്ച വെട്ടിയെടുത്ത് പ്രചരിപ്പിക്കുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്. ചെറി ഒരു പരാഗണകാരിയാണ് ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾഷാമം. നല്ല തേൻ ചെടി.

ജൂൺ പകുതിയോടെ പഴങ്ങൾ പാകമാകും. ഡ്രൂപ്പുകൾ ഗോളാകൃതിയിലാണ്, 2.5 സെൻ്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ളവയാണ്, വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച് നിറം വെള്ള, പിങ്ക്, മഞ്ഞ, കടും ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മിക്കവാറും കറുപ്പ്. പഴങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ട്, അവ ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധവുമാണ്. അവയിൽ 12-24% ലയിക്കുന്ന സോളിഡുകളും 8-14% പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിൽ ഗ്ലൂക്കോസും ഫ്രക്ടോസും പ്രബലമാണ് (ഏതാണ്ട് സുക്രോസ് ഇല്ല), 0.27-0.90% ആസിഡുകളും 5-23 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിനുകളും സി, പി. ചെറി പഴങ്ങൾ - നല്ലതാണ്. ഹെമറ്റോജെനസ് പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഉറവിടം - ഇരുമ്പ് കൂടാതെ ഫോളിക് ആസിഡ്. പഴങ്ങളിൽ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കാവുന്ന രൂപത്തിലുള്ള പഞ്ചസാരയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം, കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി, ഹെമറ്റോജെനസ് പദാർത്ഥങ്ങൾ എന്നിവ ഇതിനെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നമാക്കി മാറ്റുന്നു. പഴങ്ങൾ എല്ലാത്തരം സംസ്കരണത്തിനും മരവിപ്പിക്കലിനും അനുയോജ്യമാണ്.

പഴത്തിൻ്റെ പൾപ്പിൻ്റെയും അതിൻ്റെ നിറത്തിൻ്റെയും സ്ഥിരതയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി കൃഷി ചെയ്ത ചെറികളെ ഇനിപ്പറയുന്ന ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:

• ഗിനിയ- ഇരുണ്ട നിറവും ഇളം മാംസവും ചീഞ്ഞതും (പട്ടികകൾ).
• ബിഗ്ഗാരോ- ഇടതൂർന്ന, തരുണാസ്ഥി, ഇളം നിറമുള്ള പൾപ്പ് (ടിന്നിലടച്ച).

ഇടതൂർന്ന പഴങ്ങളുടെ പൾപ്പ് ഉള്ള ഇനങ്ങൾ ഏറ്റവും വലിയ മൂല്യമുള്ളവയാണ് - അവ നന്നായി സംഭരിക്കുകയും ദീർഘകാല ഗതാഗതത്തിന് അനുയോജ്യവുമാണ്. ഇവ ഇനങ്ങളാണ് ബ്രയാൻസ്ക് പിങ്ക്, ഇപുട്ട്, റെവ്ക, 3-36...

വിളവെടുപ്പ് പാകമാകുന്ന കാര്യത്തിൽ ഇനങ്ങൾ ഗണ്യമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ദീർഘകാല ഉപഭോഗവുമുണ്ട് - ജൂൺ പകുതി മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് ആദ്യം വരെ രുചി തെക്കൻവയേക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല.

ചെറി കുഴികൾ വളരെ വിലപ്പെട്ട അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ്. വിത്തുകളുടെ കേർണലുകളിൽ 28% പ്രോട്ടീൻ പദാർത്ഥങ്ങളും - പ്രോട്ടീനുകളും ചെറിയ അളവിൽ - 30% - പെർഫ്യൂമറിയിലും സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യവസായത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന അസ്ഥിരവും അസ്ഥിരമല്ലാത്തതുമായ എണ്ണകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ചെറികൾ കളറിംഗ് പദാർത്ഥങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്. 50 വർഷത്തിലേറെ മുമ്പ്, രസതന്ത്രജ്ഞനായ വിൽസ്റ്റെറ്റർ കാട്ടുചെറിയുടെ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ചുവന്ന പൊടി പോലെ കാണപ്പെടുന്ന ഡൈ കെരാറ്റ്സിയോണിൻ നേടി. ഡൈയിംഗ് വ്യവസായത്തിൽ, തുമ്പിക്കൈയുടെ പുറംതൊലിയും പ്രത്യേകിച്ച് ഡൈ ഫ്ലോറിസിൻ അടങ്ങിയ ചെറി മരത്തിൻ്റെ വേരുകളും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിൻ്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇളം മണലിലും തവിട്ടുനിറത്തിലും സിൽക്ക്, കടും ചുവപ്പ് നിറത്തിൽ കമ്പിളി എന്നിവ ചായം പൂശാം തവിട്ട് നിറങ്ങൾ. കൂടാതെ, കാട്ടു ചെറി മരങ്ങളുടെ പുറംതൊലിയിൽ 7-10% ടാന്നിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

തുമ്പിക്കൈ അല്ലെങ്കിൽ ശാഖകൾ (കേടുപാടുകൾ സ്ഥലങ്ങളിൽ) ഒഴുകുന്ന ഗം ഒരു വിലപ്പെട്ട അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ്. ശുദ്ധീകരിച്ച രൂപത്തിൽ, അത് "സെറാസിൻ" എന്ന പേരിൽ വ്യവസായത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു. പശകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഇത് പെയിൻ്റ്, വാർണിഷ് വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ജലവിശ്ലേഷണത്തിൽ ഇത് 59% അറബിസോണ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അതിൽ നിന്ന് ഗം അറബിക് ലഭിക്കുന്നു, ഇത് വാട്ടർ കളർ പെയിൻ്റുകൾക്ക് വിസ്കോസിറ്റി നൽകുന്നു. ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയുടെ വീക്കം ഉണ്ടായാൽ, ചെറി ഗം ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ഇത് മെഡിക്കൽ വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഏറ്റവും മികച്ച എൻവലപ്പിംഗ് ഏജൻ്റാണ്.

ചെറി മറ്റ് ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങൾക്കും സഹായിക്കും: അതിൻ്റെ പഴങ്ങളിൽ സാലിസിലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് റുമാറ്റിക് രോഗങ്ങളിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, പുതിയ പൂക്കൾ ഹോമിയോപ്പതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിൽ ആപ്പിളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു സുക്സിനിക് ആസിഡ്, കരോട്ടിൻ.

ഫർണിച്ചറുകൾ മരം കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ് ( പ്രത്യേക ഗുരുത്വാകർഷണം 0.57) അതേ സമയം കഠിനവും ശക്തവും മനോഹരവും നന്നായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്തതും മിനുക്കിയതും. ഒരു കുന്തത്തിനും ഡാർട്ടിനുമുള്ള ഒരു ഷാഫ്റ്റ്, വിവിധ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ - ഇത് വളരെ അകലെയാണ് മുഴുവൻ പട്ടികചെറി മരം വളരെക്കാലമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. അതിൻ്റെ ആകർഷണീയത വലിയ അളവിൽ ഡിസൈനിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു വ്യത്യസ്ത ഷേഡുകൾവൃക്ഷ വളയങ്ങൾ. അതിനാൽ, ചെറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ മനോഹരമാണ്. സമ്പന്നമായ ചുവന്ന ചെറി മരം ലഭിക്കുന്നതിന്, ഇത് ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡിൽ 2-3 ദിവസം സൂക്ഷിക്കുന്നു. പ്രസിദ്ധമായ ഉഷ്ണമേഖലാ മഹാഗണിയെ അനുകരിക്കാൻ പഴയ കാബിനറ്റ് നിർമ്മാതാക്കൾ പലപ്പോഴും ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ചു, ഡീലർമാർ ചിലപ്പോൾ ഈ അപൂർവവും വിലപ്പെട്ടതുമായ ഉഷ്ണമേഖലാ മരത്തിൻ്റെ ബ്രാൻഡ് നാമത്തിൽ ചെറി സെറ്റുകൾ വിറ്റു.

ഒരു ചെറി മരം നടുന്നത് മറ്റേതെങ്കിലും നടുന്നതിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല ഫലവൃക്ഷങ്ങൾ. അവർ അടുത്ത് നിൽക്കുന്ന ചതുപ്പിൽ ഭൂഗർഭജലം, അവൾ ജീവിക്കില്ല, നിങ്ങൾ അവളെ കുന്നുകളിൽ മാത്രം നട്ടുപിടിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തണുത്ത കാറ്റിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ട ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അവൾ വെളിച്ചം, ആവശ്യത്തിന് നനഞ്ഞ, അസിഡിറ്റി ഇല്ലാത്ത മണ്ണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ശൈത്യകാലത്തേക്ക് തുമ്പിക്കൈ വൃത്തംഭാഗിമായി പുതയിടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, തുമ്പിക്കൈയും കട്ടിയുള്ള ശാഖകളും നവംബറിൽ വെളുപ്പിക്കണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വസന്തത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിൽ അരിവാൾകൊണ്ടു നടത്തപ്പെടുന്നു. വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ ചെടികൾ നനയ്ക്കുന്നത് ഓർത്തിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ചെറി ഇനങ്ങൾ

ബ്രയാൻസ്ക് പിങ്ക്

വളരെ ശീതകാലം-ഹാർഡി മുറികൾ വൈകി തീയതിപക്വത. ഉത്പാദനക്ഷമത ഉയർന്നതാണ്: ഒരു മരത്തിന് 17-25 കി.ഗ്രാം. മിതമായ വളർച്ചയുള്ള ഒരു വൃക്ഷം, ഇടത്തരം സാന്ദ്രതയുടെ ശക്തമായ കിരീടം, പ്രായോഗികമായി അരിവാൾ ആവശ്യമില്ല. മുറികൾ പ്രതിരോധിക്കും സൂര്യതാപം. പഴങ്ങൾ പിങ്ക് നിറമാണ്. പഴത്തിൻ്റെ ഭാരം 4.5-6 ഗ്രാം പഞ്ചസാര - 13.1%, ആസിഡ് - 0.45%. പൾപ്പ് ഇടതൂർന്നതാണ്. രുചി മധുരപലഹാരമാണ്. നനഞ്ഞ വർഷങ്ങളിൽ, പഴത്തിൻ്റെ പൾപ്പ് പൊട്ടുന്നില്ല, ചെംചീയൽ ബാധിക്കില്ല.

ഒപ്പം വഴിയും

ശൈത്യകാല കാഠിന്യം നല്ലതാണ്. വെറൈറ്റി ആദ്യകാല തീയതിപക്വത. വിശാലമായ കിരീടത്തോടുകൂടിയ വൃക്ഷം ശക്തമാണ്. പൂച്ചെണ്ട് ശാഖകളിൽ പഴങ്ങൾ. ഈ ഇനം കൊക്കോമൈക്കോസിസിനെ പ്രതിരോധിക്കും. ഒരു മരത്തിന് 18-25 കി.ഗ്രാം ഉത്പാദനക്ഷമത. പഴങ്ങൾ കടും ചുവപ്പ്, ഹൃദയത്തിൻ്റെ ആകൃതി, പൾപ്പ് എന്നിവയാണ് ഇടത്തരം സാന്ദ്രത, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിൻ്റെ ഭാരം 6-9 ഗ്രാം.

റെവ്ക

ശൈത്യകാല കാഠിന്യം കൂടുതലാണ്. ഇടത്തരം ആദ്യകാല ഇനം. മരം ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതാണ്, സൂര്യതാപം, മഞ്ഞ് കേടുപാടുകൾ എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും. മുറികൾ നേരത്തെ കായ്ക്കുന്നതും ഉൽപാദനക്ഷമതയുള്ളതുമാണ്. പഴങ്ങൾ കടും ചുവപ്പ്, പരന്ന വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും 5.5-7 ഗ്രാം ഭാരമുള്ളതുമാണ്, പൾപ്പ് ഇടതൂർന്നതാണ്. കൊക്കോമൈക്കോസിസ്, ക്ലസ്റ്റർ ബ്ലൈറ്റ് എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും.

3-36

വളരെ ശീതകാലം-ഹാർഡി, മിഡ്-ലേറ്റ് മുറികൾ. മരം ചെറുതും 3-4 വർഷത്തിനുള്ളിൽ ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതുമാണ്. പഴങ്ങൾ ഏകദേശം കറുത്തതാണ്, 4-5.3 ഗ്രാം ഭാരമുണ്ട്, പഴുത്തതിനുശേഷം, പഴങ്ങൾ വളരെക്കാലം മരത്തിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കും.

ഇതിനകം അവരുടെ പ്ലോട്ടിൽ ചെറി വളർത്തുന്നവർക്ക്, നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചെറി കമ്പോട്ട്

പഴങ്ങൾ കഴുകി, ഉണക്കി, പാത്രങ്ങളിൽ ദൃഡമായി സ്ഥാപിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പഞ്ചസാര സിറപ്പ് (500 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും 1 ലിറ്റർ വെള്ളവും) ഒഴിച്ചു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സിറപ്പ് നിറച്ച പാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ മൂടികളാൽ പൊതിഞ്ഞ്, 50" വരെ ചൂടാക്കിയ വെള്ളത്തിൽ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, അണുവിമുക്തമാക്കുക: അര ലിറ്റർ പാത്രങ്ങൾ 7-9 മിനിറ്റ്, ലിറ്റർ പാത്രങ്ങൾ 9-10 മിനിറ്റ്, വന്ധ്യംകരണത്തിന് ശേഷം, ജാറുകൾ സിറപ്പിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കാം (1 ലിറ്ററിന് 1 ഗ്രാം).

സ്വാഭാവിക ചെറി

മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ തന്നെ സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക, ദൃഡമായി വയ്ക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം അടയ്ക്കുക, 50" വരെ ചൂടാക്കിയ വെള്ളം ഒരു ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, കണ്ടെയ്നർ അനുസരിച്ച് 10-12 വരെ അണുവിമുക്തമാക്കുക. വന്ധ്യംകരണത്തിന് ശേഷം, പാത്രം അടച്ച് തിരിഞ്ഞ് സാവധാനം തണുപ്പിക്കുക.

ചെറി ജാം

ചെറിയുള്ളി പോലെ തന്നെ കുഴികൾ ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലാതെയോ ഇവ തയ്യാറാക്കാം. പാചകത്തിൻ്റെ അവസാനം ചെറി ജാമിന് രുചി കൂട്ടാൻ, നിങ്ങൾക്ക് രുചിയിൽ വാനില പൊടി ചേർക്കാം. സിട്രിക് ആസിഡ്. 1 കിലോ ചെറിക്ക് 1.3 കിലോ പഞ്ചസാരയും 1.2 ഗ്ലാസ് വെള്ളവും എടുക്കുക.

വി ഇവാനോവ്, തോട്ടക്കാരൻ

സ്ട്രോബെറിക്കൊപ്പം ചെറിപഴങ്ങളുടെ സീസൺ തുറക്കുന്നു, അതിനാൽ ജനസംഖ്യയിൽ പ്രത്യേക ഡിമാൻഡാണ്. ചീഞ്ഞതും രുചികരവുമായ പഴങ്ങളിൽ 12-24% ലയിക്കുന്ന സോളിഡുകളും 8-17% പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിൽ ഗ്ലൂക്കോസും ഫ്രക്ടോസും പ്രബലമാണ് (ഏതാണ്ട് സുക്രോസ് ഇല്ല), 0.27-0.90% ആസിഡുകളും 5-23 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ. C. ചെറി പഴങ്ങൾ ഹെമറ്റോജെനസ് പദാർത്ഥങ്ങളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് - ഇരുമ്പ്, ഫോളിക് ആസിഡ്. പഴങ്ങളിലെ പഞ്ചസാരയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം, കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി, ഹെമറ്റോജെനസ് പദാർത്ഥങ്ങൾ എന്നിവ ചെറിയെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നമാക്കി മാറ്റുന്നു. പഴങ്ങൾ എല്ലാത്തരം സംസ്കരണത്തിനും മരവിപ്പിക്കലിനും അനുയോജ്യമാണ്.

ചെറിയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ പറഞ്ഞതിന് പുറമേ, ഈ വിളയുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനപ്രീതിക്ക് മറ്റൊരു കാരണവുമുണ്ട്. സംഗതി ഇതാ. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, മിക്കവാറും എല്ലാ ഇനം ചെറികളും വളരെ കഠിനമായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു, ഇതിനകം വേനൽക്കാലത്തിൻ്റെ മധ്യത്തിൽ മരങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഇലകൾ ചൊരിയുന്നു. ഈ രോഗം വർഷങ്ങളായി പുരോഗമിക്കുകയും മുൻകാലങ്ങളിലേക്ക് മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. സസ്യങ്ങൾ ദുർബലമാവുകയും മരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചെറികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ചെറികളെ കൊക്കോമൈക്കോസിസ് ബാധിക്കുന്നില്ലസ്വാഭാവിക ഇല പൊഴിയുന്നത് വരെ ഇലകൾ നന്നായി സംരക്ഷിക്കുന്നു, അതായത് മരത്തിന് ശീതകാലം കഴിയുന്നതിനും സാധാരണയായി ഫലം കായ്ക്കുന്നതിനും ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ഇത് ശേഖരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ഈ വിളയ്‌ക്കായി പുതിയതും പാരമ്പര്യേതര പൂന്തോട്ടപരിപാലന മേഖലകളിലേക്ക് ചെറി പരിശോധിക്കുന്നതും പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതും വളരെ പ്രസക്തമാണ്. എന്നാൽ ഷാമം ഒരു തെക്കൻ വിളയാണ്, വടക്ക് ഭാഗത്തേക്കുള്ള അവരുടെ മുന്നേറ്റം ഇനങ്ങളുടെ ശൈത്യകാല കാഠിന്യം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

വ്യവസ്ഥകളിൽ മധ്യമേഖല തെക്കൻ ചെറി ഇനങ്ങൾ പലപ്പോഴും മഞ്ഞ് കവറിൻ്റെ തലത്തിലേക്ക് മരവിപ്പിക്കുകയും ഫലം കായ്ക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിൻ്റെ വ്യാവസായിക കൃഷിയുടെ വടക്ക്, ശീതകാലം-ഹാർഡി, കൂടെ പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി പ്രജനന പ്രവൃത്തി ഫലമായി നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ളചെറി ഇനത്തിൻ്റെ ഫലം. പല അമേച്വർ തോട്ടക്കാർ ഇതിനകം അവരെ വളരുന്നു.

20 വർഷത്തിലേറെയായി, ബ്രയാൻസ്ക് റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിലെ പഴവർഗ വിഭാഗത്തിൽ എഫ്. ടെറ്ററേവ്, ഇ. സ്യൂബറോവ, എ. വെൻയാമിനോവ്, എൽ. തരനെങ്കോ, ലേഖനത്തിൻ്റെ രചയിതാവ്, മറ്റ് ബ്രീഡർമാർ എന്നിവരാൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത 100 ഇനങ്ങളും എലൈറ്റ് ചെറികളും പഠിച്ചു. .

വായുവിൻ്റെ താപനില മൈനസ് 34-37° ആയി കുറഞ്ഞപ്പോൾ ചെറി തോട്ടങ്ങൾ രണ്ടുതവണ അതിശൈത്യത്തിന് വിധേയമായി. ശീതകാല കാഠിന്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഇനങ്ങൾ കർശനമായി മുറിക്കാൻ ഇത് സാധ്യമാക്കി. ഏറ്റവും ശീതകാല-ഹാർഡി ഇനങ്ങൾ Bryanskaya rozovaya, Revna, Iput 7-1Za ആയിരുന്നു. അവസാന രണ്ട് ഇനങ്ങൾ മരങ്ങളുടെ ശൈത്യകാല കാഠിന്യത്തിന് തുല്യമാണെങ്കിൽ, ആദ്യത്തെ രണ്ട് - ബ്രയൻസ്കായ റോസോവയയും റെവ്നയും - ശൈത്യകാല കാഠിന്യത്തിൽ അവയേക്കാൾ മികച്ചതാണ്. മറ്റ് ഇനങ്ങളുടെ മരങ്ങൾ കൂടുതൽ കഠിനമായി മരവിച്ചു. സോളോടായ ലോഷിറ്റ്സ്കായ ഇനത്തിലെ സസ്യങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചു, ഇത് 60% മരങ്ങളുടെ മരണത്തിലേക്ക് നയിച്ചു. ഒക്ടാവ, തുർഗെനെവ്ക, സുക്കോവ്സ്കയ തുടങ്ങിയ ചെറികളെപ്പോലെ മിക്ക തരത്തിലുള്ള ചെറികളുടെയും പൂ മുകുളങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് ഹാർഡിയാണ്. കോംപാക്റ്റ് വെൻയാമിനോവ ഇനങ്ങളുടെയും പ്രത്യേകിച്ച് Zolotaya Loshitskaya ഇനങ്ങളുടെയും പൂ മുകുളങ്ങൾ കഠിനമായി മരവിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഇതിനകം പറഞ്ഞതുപോലെ, ചെറികൾ കൊക്കോമൈക്കോസിസിനെ കൂടുതൽ പ്രതിരോധിക്കുംചെറിയെക്കാൾ. നിരീക്ഷിച്ച വർഷങ്ങളിൽ, ചെറി രോഗത്തിൻ്റെ കേടുപാടുകൾ ശരാശരി 3.5 ആയിരുന്നു, എപ്പിഫൈറ്റോട്ടിക്സിൻ്റെ വർഷങ്ങളിൽ - 5 പോയിൻ്റുകൾ പോലും, ചെറിയിൽ കേടുപാടുകൾ ശരാശരി 1 ആയിരുന്നു, പരമാവധി 2.8 പോയിൻ്റുകൾ. ഏറ്റവും സ്ഥിരതയുള്ളത് വീണ്ടും ബ്രയാൻസ്ക് പിങ്ക്, ഇപുട്ട്, റെവ്ന എന്നിവയാണ്.

മധുരമുള്ള ചെറികൾ പുളിച്ച ചെറികളേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉൽപാദനക്ഷമതയുള്ളതാണ്.അങ്ങനെ, ആറു വർഷം നിൽക്കുന്ന ചെറി ഇനങ്ങൾ ശരാശരി വിളവ് ചെറി വിളവ് ഏകദേശം 70% കൂടുതലാണ്. Bryanskaya rozovaya, Iput, Revna എന്നീ ഇനങ്ങൾ തങ്ങളെത്തന്നെ ഏറ്റവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ളതായി കാണിച്ചു, അതിൻ്റെ വിളവ് ഏറ്റവും കൂടുതലാണ്. ഉല്പാദന വൈവിധ്യംചെറി - പ്രാദേശിക സ്പാൻഡെക്സ്. ശേഷിക്കുന്ന ഇനങ്ങൾ, പ്രാദേശിക ഷ്പാങ്കെയേക്കാൾ വിളവിൽ താഴ്ന്നതാണെങ്കിലും, ഈ സൂചകത്തിൽ മറ്റ് സോൺ ചെറി ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ മികച്ചതാണ്.

വിവരിച്ച ഇനങ്ങളുടെ ചെറി പഴങ്ങൾ - ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളത് Iput, Revna, 3-36, 13-36, Compact Venyaminova ഇനങ്ങളിൽ അവ പ്രത്യേകിച്ചും വലുതാണ്. അവയുടെ ശരാശരി ഭാരം 5 ആണ്, പരമാവധി 8 ഗ്രാം ആണ്, ഇനങ്ങൾ തെക്കൻ രുചിയിൽ താഴ്ന്നതല്ല, അവയിൽ ഏറ്റവും മികച്ചത് കോംപാക്റ്റ് വെൻയാമിനോവയാണ്.

ഇടതൂർന്ന ഫ്രൂട്ട് പൾപ്പ് ഉള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും വലിയ മൂല്യമുണ്ട് - അവ നന്നായി സംഭരിക്കുകയും ദീർഘകാല ഗതാഗതത്തിന് അനുയോജ്യവുമാണ്. ബ്രയാൻസ്ക് പിങ്ക്, ഐപുട്ട്, റെവ്ന, 3-36, റെഡ് ഡെൻസ് എന്നിവയാണ് ഇവ.

വിളവെടുപ്പ് പാകമാകുന്ന കാര്യത്തിൽ ഇനങ്ങൾ ഗണ്യമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു നീണ്ട ഉപഭോഗ സീസൺ ഉണ്ട് - ജൂൺ പകുതി മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് ആദ്യം വരെ.

അങ്ങനെ, ഫലമായി പ്രജനന ജോലിസൃഷ്ടിച്ചു ശീതകാലം-ഹാർഡി ചെറി ഇനങ്ങൾ, കൊക്കോമൈക്കോസിസ് പ്രതിരോധം, zoned ചെറി ഇനങ്ങൾ കുറവ് അല്ല ഒരു വിളവ് കൂടെ. അവയിൽ ഏറ്റവും മികച്ചത്: ബ്രയാൻസ്ക് പിങ്ക്, ഐപുട്ട്, രചയിതാവിൻ്റെ റെവ്ന സെലക്ഷൻ (ബ്രയാൻസ്ക്), 7-1 Za, 3-36, 13-36, 9-42a, 2-48a, സിംഫണി, കോംപാക്റ്റ് വെന്യാമിനോവ (വൊറോനെഷ്).

എം. കമിനീന, അഗ്രികൾച്ചറൽ സയൻസസ് സ്ഥാനാർത്ഥി

1. മുന്തിരി മൂടുന്നതിനെക്കുറിച്ച് എല്ലാ തോട്ടക്കാർക്കും അറിയാം. ശീതകാലം അഭയം ഈ ആദിമ വളരാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു തെക്കൻ സംസ്കാരംമോസ്കോ മേഖലയുടെ വടക്ക് പോലും. അതിനാൽ, എവിടെയാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു ...
2. ഞാൻ വളരുന്ന പീച്ച് അദ്വിതീയമാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. സ്വയം പരാഗണ സമയത്ത് അമച്വർ ഇനം പമ്യത് ബുബ്നോവുവിൻ്റെ വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നതിൽ നിന്ന് എനിക്ക് അത് നേടാൻ കഴിഞ്ഞു. വൃക്ഷം ഊർജ്ജസ്വലമാണ്, ലംബമാണ് ...
3. മുഴുവൻ കുടുംബത്തിൻ്റെയും പ്രിയപ്പെട്ട, ചീഞ്ഞ മധുരമുള്ള ഷാമം, ഉൾപ്പെടുന്നില്ല ആഡംബരമില്ലാത്ത മരങ്ങൾ. ഇതിന് മിതമായ കാലാവസ്ഥയും സ്ഥിരമായ ഭക്ഷണവും പരിചരണവും ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള ചില ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക ...

ചെറി "വലിയ കായ്കൾ".
"വലിയ കായ്കൾ" ചെറി ഇനത്തിൻ്റെ മുതിർന്നതും ഫലം കായ്ക്കുന്നതുമായ വൃക്ഷം ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതാണ്. മരം വളരെ വേഗത്തിൽ വളരുന്നു; നിങ്ങൾ മറ്റ് ഇനം ചെറികൾക്കൊപ്പം ഒരു പ്ലോട്ടിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നാലാം വർഷത്തോടെ അത് അയൽവാസികളേക്കാൾ വളരെ മുന്നിലായിരിക്കും. ഈ വൃക്ഷത്തിൻ്റെ കിരീടത്തിൻ്റെ ആകൃതി പ്രധാനമായും ഗോളാകൃതിയിലാണ് (തോട്ടക്കാരൻ മറ്റൊന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ). എല്ലിൻറെ തരത്തിലുള്ള പ്രധാന ശാഖകൾ ചെറിയ സംഖ്യകളിൽ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവ വളരെ ശക്തവും പരുക്കനുമാണ്. കിരീടം ഇടത്തരം ഡിഗ്രി വരെ കട്ടിയുള്ളതാണ്.
വലിയ വലിപ്പമുള്ള പഴങ്ങൾക്ക് പുറമേ, വൈവിധ്യങ്ങൾ അഭിമാനിക്കുന്നു നേരത്തെയുള്ള തുടക്കംകായ്ക്കുന്നു. തൈ നട്ടതിനുശേഷം നാലാം വർഷത്തിൽ തന്നെ ആദ്യത്തെ വിളവെടുപ്പ് നടത്താൻ ഇതിന് കഴിയും സ്ഥിരമായ സ്ഥലംവളർച്ച.

ഈ ഇനത്തിൻ്റെ മരം എല്ലാ വർഷവും തടസ്സമില്ലാതെ വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു, അവയുടെ അളവ് വളരെ ഉയർന്നതായി ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടുന്നു10 വർഷത്തേക്ക് ഫലം കായ്ക്കുന്ന ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന് ശരാശരി 44-56 കിലോഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ വിളവെടുക്കുന്നു.ഈ ഇനത്തിൻ്റെ പഴങ്ങളുടെ ശരാശരി ഭാരം 10.4 മുതൽ 12 ഗ്രാം വരെയാണ്. പരമാവധി ഭാരം 18 ഗ്രാം ആണ്. മറ്റ് ഇനം ചെറികളിൽ ഈ സൂചകം വളരെ അപൂർവമാണ്. സരസഫലങ്ങളുടെ ആകൃതി വൈഡ്-റൗണ്ട്, വളരെ ആകർഷകമാണ്, ഇത് ഷാമം കടും ചുവപ്പ് നിറത്തിലാണ്.കൂടാതെ, ചർമ്മത്തെ പൾപ്പിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കാനാകും, അതിൻ്റെ ഉപരിതലം വളരെ മിനുസമാർന്നതാണ്. തൊലിയുടെ അതേ നിറമാണ് പൾപ്പ്. നീരും കടും ചുവപ്പാണ്. പൾപ്പിൻ്റെ ഘടന ഇടതൂർന്നതും ചീഞ്ഞതുമാണ്, തരുണാസ്ഥി കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. പഴത്തിൻ്റെ രുചി വളരെ നല്ലതാണ്. രുചി മധുരവും പുളിയുമുള്ളതാണ്, പ്രൊഫഷണൽ ആസ്വാദകരുടെ റേറ്റിംഗ് 5-ൽ 4.6 ആണ്. പഴത്തിൻ്റെ വിത്തും വളരെ വലുതാണ്, പക്ഷേ ഫലത്തിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്താൻ ഏതാണ്ട് തികച്ചും കഴിവുള്ളതാണ്. ഈ ചെറി ഇനത്തിൻ്റെ പഴങ്ങൾ മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ, ഏകദേശം ജൂൺ രണ്ടാം പകുതിയിൽ പാകമാകും. അവ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

ചെറി മുറികൾ Tyutchevka.
Tyutchevka വൈകി വിളഞ്ഞ ചെറി ആണ്. ഓൾ-റഷ്യൻ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ലുപിനിൽ ക്രോസിംഗ് ഇനങ്ങൾ 3-36, റെഡ് ഡെൻസ് വഴി വളർത്തുന്നു. കർത്തൃത്വം എം.വി. കാൻഷിന. മധ്യ റഷ്യയിൽ വളരുന്നതിന് ഈ ചെറി അനുയോജ്യമാണ്.
ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള, അതിവേഗ വളർച്ചാ നിരക്കുള്ള മരങ്ങൾ. കിരീടം വിരളമാണ്, ഗോളാകൃതി, പടരുന്നതോ അർദ്ധ-വിരിക്കുന്നതോ ആണ്.
Tyutchevka ചെറി പഴങ്ങൾ വലുതാണ് (ശരാശരി ഭാരം - 5.3 ഗ്രാം, പരമാവധി - 7.4 ഗ്രാം; ഉയരം - 2.2 സെ.മീ, കനം - 2 സെ.മീ, വീതി - 2.3 സെ.മീ), വീതി വൃത്താകൃതിയിലുള്ള രൂപം, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള മുകൾഭാഗം, ഒരു നടുക്ക് ഫണൽ. ചർമ്മം കടും ചുവപ്പാണ്, പുറം നിറം കടും ചുവപ്പാണ്. തണ്ടുകൾ കട്ടിയുള്ളതും ഇടത്തരം നീളമുള്ളതുമാണ്. 0.31 ഗ്രാം വരെ ഭാരമുള്ള വിത്തുകൾ (ബെറിയുടെ ആകെ ഭാരത്തിൻ്റെ 6% വരെ), ഓവൽ ആകൃതിയിൽ, കൂർത്ത മുകൾഭാഗവും വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അടിത്തറയും, ഇളം തവിട്ട് നിറവും. പൾപ്പിൽ നിന്ന് കല്ലിൻ്റെ വേർതിരിവ് ശരാശരിയാണ്. തണ്ടിൽ നിന്ന് കായ വേർപെടുത്തുന്നത് വരണ്ടതാണ്.

പൾപ്പ് ചുവപ്പ് നിറം, ഇടതൂർന്ന ഘടന, cartilaginous സ്ഥിരത, ചീഞ്ഞ മധുരവും രുചി. ഇളം ചുവപ്പ് നിറത്തിലാണ് ജ്യൂസ്. വൈവിധ്യത്തിൻ്റെ രുചി ഗുണങ്ങളുടെ രുചി വിലയിരുത്തൽ പരമാവധി 5 ൽ 4.9 പോയിൻ്റാണ്. എഴുതിയത് രാസഘടനപഴങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥം (18.4 - 20.5%), മൊത്തം പഞ്ചസാര (11.1 - 13.1%), ആസിഡുകൾ (0.4 - 0.41%), അസ്കോർബിക് ആസിഡ് (13 - 13.6 മില്ലിഗ്രാം / 100 ഗ്രാം).

ചെറി ഇനം "ഗോൾഡൻ".


ഗോൾഡൻ ചെറി തൈകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു വൈകി ഇനങ്ങൾ. വൃക്ഷം ശക്തവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്, ഇടതൂർന്ന, ഓവൽ കിരീടം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇലകൾ നീളമേറിയതും വലുതും പച്ച നിറത്തിലുള്ളതുമാണ്. പഴം വലുതും സ്വർണ്ണ നിറത്തിലുള്ളതും ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ളതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ ടോപ്പാണ്, സീം ചെറുതാണ്. പൾപ്പ് ഇടത്തരം സാന്ദ്രത, ക്രീം, ചെറുതായി ഗ്രിസ്റ്റ്, മധുരമാണ്. വിത്ത് വലുതാണ്, പൾപ്പിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്താൻ പ്രയാസമാണ്. ഗോൾഡൻ ചെറിയുടെ വലിയ വലിപ്പം നട്ട് 5 വർഷത്തിന് ശേഷം ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, പരാഗണത്തെ ആവശ്യമാണ്. വൈവിധ്യത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ ഇവയാണ്: വലിയ പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങളുടെ മികച്ച രുചി സവിശേഷതകൾ, ഗതാഗതക്ഷമത.

ചെറി ഇനം: മിച്ചുരിങ്ക.

ഓൾ-റഷ്യൻ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹോർട്ടികൾച്ചറിലാണ് ഈ ഇനം ലഭിച്ചത്. ഐ.വി. മിച്ചൂരിന ടി.വി. മൊറോസോവ. മരം ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതാണ്. കിരീടം വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ഉയരമുള്ളതും ഇടത്തരം സാന്ദ്രതയുള്ളതുമാണ് ശരാശരി വലിപ്പം, 5.5 ഗ്രാം തൂക്കം, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഓവൽ ആകൃതി. തൊലി കടും ചുവപ്പാണ്. പൾപ്പ് ചുവപ്പ്, ഇടത്തരം സാന്ദ്രത, ഇളം, ചീഞ്ഞതാണ്. രുചി മധുരവും പുളിയുമാണ്, നല്ലത്. സാർവത്രിക ഉപയോഗത്തിനുള്ള വൈവിധ്യം. ഉൽപ്പാദനക്ഷമത ഉയർന്നതാണ്. ശീതകാല കാഠിന്യം ശരാശരിയേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. രോഗങ്ങളെ താരതമ്യേന പ്രതിരോധിക്കും. വൈവിധ്യത്തിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ: വൈകി പാകമാകുന്ന കാലഘട്ടത്തോടുകൂടിയ ശൈത്യകാല-ഹാർഡി മുറികൾ.

ചെറി വെറൈറ്റി "പിങ്ക് പേൾ".


വൃക്ഷം ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതും വേഗത്തിൽ വളരുന്നതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഓവൽ, ഉയർത്തിയ കിരീടവുമാണ്. പ്രധാനമായും പൂച്ചെണ്ട് ശാഖകളിലും ഭാഗികമായി വാർഷിക വളർച്ചയിലുമാണ് കായ്ക്കുന്നത്. പൂവിടുമ്പോൾ ശരാശരിയാണ്. ഇടത്തരം പഴുത്ത പഴങ്ങൾ. വിളവെടുപ്പ് പക്വത ജൂലൈ ആദ്യ പത്ത് ദിവസങ്ങളിൽ സംഭവിക്കുന്നു. 5-6 വർഷത്തിനുള്ളിൽ ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങും. പഴങ്ങൾ ശരാശരിയോ വലുതോ ആണ് (ഭാരം 5.5-6.5 ഗ്രാം), വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും, വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ മുകൾഭാഗം, അടിത്തട്ടിൽ ഒരു വിഷാദം. വെൻട്രൽ സ്യൂച്ചർ ഇല്ല. പഴങ്ങൾ ഓറഞ്ച്-പിങ്ക് നിറമുള്ള ചുവന്ന ടാൻ ആണ്. പഴത്തിൻ്റെ പൾപ്പ് ഓറഞ്ച്-പിങ്ക് നിറമാണ്, ജ്യൂസ് ഇളം ചുവപ്പാണ്. അറയുടെ നിറം ഒരു നിറം, പിങ്ക്, ഇടത്തരം സാന്ദ്രത, അതിലോലമായതും ചീഞ്ഞതുമാണ്. മുറികൾ സ്വയം അണുവിമുക്തമാണ്. ഈ ഇനം ശീതകാല-ഹാർഡി, വരൾച്ച പ്രതിരോധം, കൊക്കോമൈക്കോസിസ്, മറ്റ് ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഉയർന്ന പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ്. കൃഷി ചെയ്‌ത ചെറി ഇനങ്ങളുടെയും വ്‌ളാഡിമിർസ്കായയുടെ ക്ലോണൽ റൂട്ട്‌സ്റ്റോക്കുകളുടെയും തൈകളിൽ ബഡ്ഡിംഗ് വഴിയുള്ള പുനരുൽപാദനം.

ചെറി മുറികൾ "Rossoshanskaya ബ്ലാക്ക്".

വൈകി വിളയുന്ന ഇനം. വൃക്ഷം താരതമ്യേന ശീതകാല-ഹാർഡി, വരൾച്ച പ്രതിരോധം, ചൂട്-സഹിഷ്ണുത എന്നിവയാണ്. കിരീടം പിരമിഡാകൃതിയിലാണ്, ഇടത്തരം സാന്ദ്രതയാണ്. ഭാഗികമായി സ്വയം ഫലഭൂയിഷ്ഠമാണ്. പോളിനേറ്റർ ഇനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. 4-5 വർഷങ്ങളിൽ വിവിധ പ്രായത്തിലുള്ള പൂച്ചെണ്ട് ശാഖകളിൽ ഇത് പ്രധാനമായും ഫലം കായ്ക്കുന്നു. ശരാശരി വിളവ് ഹെക്ടറിന് 100 സി. നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന പഴങ്ങളുടെ പക്വത ജൂൺ അവസാനത്തോടെ - ജൂലൈ ആദ്യം സംഭവിക്കുന്നു. പഴങ്ങൾ വലുതാണ് (ഭാരം 6.7 ഗ്രാം), വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഓവൽ, വശങ്ങളിൽ പരന്നതാണ്, ഇരുണ്ട ബർഗണ്ടി. പൾപ്പിൻ്റെ നിറം കടും ചുവപ്പാണ്, രുചി മധുരവും പുളിയും മനോഹരവുമാണ്. ഗതാഗതക്ഷമത നല്ലതാണ്. സാർവത്രിക ഉദ്ദേശ്യം. Rossoshanskaya കറുത്ത ഉണങ്ങിയ ഇനത്തിൽ നിന്ന് പഴങ്ങൾ വേർതിരിക്കുന്നു. ശാഖയിൽ നിന്നും കായ്കളിൽ നിന്നും തണ്ട് വേർതിരിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്

ചെറികൾ ബ്രയാൻസ്ക് പിങ്ക്

വൃക്ഷം ഊർജ്ജസ്വലവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമവുമാണ്.പഴങ്ങൾക്ക് ശരാശരി 3-4 ഗ്രാം ഭാരമുണ്ട്, വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും മഞ്ഞനിറമുള്ളതും ചുവന്ന ബ്ലഷോടുകൂടിയതുമാണ്.പൾപ്പ് ക്രീം, ഇടതൂർന്ന, ക്രിസ്പി, മിതമായ മധുരവും ദുർബലമായ ആസിഡും ചെറിയ കൈപ്പും ആണ്.

രേവണ.

ബ്രയാൻസ്കിലെ ഓൾ-റഷ്യൻ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടാണ് വളർത്തിയത്.

നല്ല വിളവ്, ഇടത്തരം വീര്യമുള്ള വൃക്ഷം.പഴങ്ങൾക്ക് ശരാശരി 4-5 ഗ്രാം ഭാരമുണ്ട്, വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും കടും ചുവപ്പ് നിറവുമാണ്.പൾപ്പ് ഇടതൂർന്നതും ക്രിസ്പിയും മധുരമുള്ളതും നേരിയ പുളിപ്പും മനോഹരമായ രുചിയുമാണ്.പഴങ്ങൾ വൈകി പാകമാകും.

ചെറികൾവലേരി ചക്കലോവ്.

വൃക്ഷം വലുതാണ്, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് പടരുന്ന, ഇടത്തരം സാന്ദ്രത, നല്ല ഇലകളുള്ള കിരീടം. തണ്ട് കട്ടിയുള്ളതാണ്, ചാര-തവിട്ട്, പരുക്കൻ പുറംതൊലി.പഴങ്ങൾ വലുതാണ്, 6-8 ഗ്രാം ഭാരവും വിശാലഹൃദയവും, മൂർച്ചയുള്ള അഗ്രം, കടും ചുവപ്പ്, മിക്കവാറും കറുപ്പ്-ചുവപ്പ്, ജ്യൂസ് തീവ്രമായ കടും ചുവപ്പ്. പൾപ്പ് കടും ചുവപ്പ്, പിങ്ക് സിരകൾ, അർദ്ധ തരുണാസ്ഥി, ചീഞ്ഞ.പ്രയോജനങ്ങൾ: നേരത്തെ പാകമാകുന്ന വലിയ പഴങ്ങൾ.

ചെറി ഒവ്സ്തുജെന്ക.

വൃക്ഷം ചെറുതാണ്, വേഗത്തിൽ വളരുന്നു, കിരീടം ഗോളാകൃതി, ചെറുതായി ഉയർത്തി, ഇടതൂർന്നതാണ്.വൈവിധ്യത്തിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ: താഴ്ന്ന മരങ്ങൾ, സ്പ്രിംഗ് മഞ്ഞ് പൂക്കളുടെ പ്രതിരോധം, വാർഷിക, സമൃദ്ധമായ കായ്കൾ, പഴങ്ങളുടെ ആദ്യകാല കായ്കൾ.ഫലം: ശരാശരി ഭാരം 4.2 ഗ്രാം, പരമാവധി 6.7 ഗ്രാം, ഉയരം 19 മില്ലീമീറ്റർ, വീതി 19 മില്ലീമീറ്റർ, കനം 16 മില്ലീമീറ്റർ. പഴങ്ങൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും കടും ചുവപ്പുനിറമുള്ളതും പൾപ്പും ജ്യൂസും കടും ചുവപ്പ് നിറവുമാണ്, തണ്ടിന് ഇടത്തരം നീളവും കനവും ഉണ്ട്, പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു.

ചെർഷ്നിയ ജൂലിയ.

ആൻ്റിപ്കയിൽ ഒട്ടിച്ച മരങ്ങൾ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച് 4-5 വർഷത്തിനുശേഷം ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, ആദ്യകാല കായ്കൾ കുറയുകയും വിളവ് വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ അകത്ത് മുതിർന്ന പ്രായംഉത്പാദനക്ഷമത ഉയർന്നതാണ്.വൈവിധ്യത്തിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ: മരത്തിൻ്റെയും പൂ മുകുളങ്ങളുടെയും ഉയർന്ന ശൈത്യകാല കാഠിന്യം, നല്ല രുചിയുള്ള ഇടതൂർന്ന, ഗതാഗതയോഗ്യമായ പഴങ്ങൾ.

ചെറി പോകുന്നു.


പഴത്തിൻ്റെ ഭാരം ശരാശരി 5.3 ഗ്രാം, പരമാവധി 9.7 ഗ്രാം, നിറം കടും ചുവപ്പ്, പൂർണ്ണമായും പാകമാകുമ്പോൾ മിക്കവാറും കറുപ്പ്, പൾപ്പും ജ്യൂസും കടും ചുവപ്പ്, പൾപ്പ് ഇടത്തരം സാന്ദ്രത. പഴങ്ങൾ മനോഹരവും, ചീഞ്ഞതും, മധുരമുള്ളതും, രുചി 4.5 പോയിൻ്റും, തണ്ടിൽ നിന്ന് നന്നായി വരുന്നു, നനഞ്ഞ വർഷങ്ങളിൽ ഭാഗികമായി പൊട്ടുന്നു, സാർവത്രിക ഉദ്ദേശ്യം, 16.6% ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥം, 11% പഞ്ചസാര, 0.5% ആസിഡുകൾ, 11.5 മില്ലിഗ്രാം / 100 ഗ്രാം അസ്കോർബിക് ആസിഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നേരത്തെ പൂവിടുന്നതും പാകമാകുന്നതും. 4-5 വർഷത്തിനുള്ളിൽ ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങും. ശരാശരി വിളവ് 73 c/g ആണ്, പരമാവധി 146 c/ha ആണ്. സ്വയം അണുവിമുക്തമായ. പ്രതിരോധിക്കും ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾഉയർന്ന. വൈവിധ്യത്തിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ: പതിവ് വിളവ്, പുഷ്പ മുകുളങ്ങളുടെ ഉയർന്ന ശൈത്യകാല കാഠിന്യം, ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധം, ആദ്യകാല കായ്കൾ, ഇടതൂർന്ന പഴം പൾപ്പ്.

ലെനിൻഗ്രാഡ്സ്കയ കറുത്ത ഇനം


ലെനിൻഗ്രാഡ്സ്കയ ബ്ലാക്ക് ചെറി ഇനം കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിൻ്റെ അവസാനത്തിൽ പാവ്ലോവ്സ്ക് എക്സ്പിരിമെൻ്റൽ സ്റ്റേഷനിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. ഉയർന്ന മഞ്ഞ് പ്രതിരോധമാണ് ഇതിൻ്റെ പ്രധാന വ്യത്യാസം. ഈ ഇനത്തിൻ്റെ വൃക്ഷം ഇടത്തരം ഉയരമുള്ള വിശാലമായ കിരീടത്തോടുകൂടിയതാണ്. ഇലകളുടെ എണ്ണം വളരെ വലുതല്ല. ലെനിൻഗ്രാഡ്സ്കയ കറുത്ത ചെറി - വളരെ ഉല്പാദന വൈവിധ്യം. പഴങ്ങളുടെ എണ്ണം പ്രധാനമായും മരത്തിൻ്റെ പ്രായം, പരിചരണം, കാലാവസ്ഥ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ സാധാരണയായി ലെനിൻഗ്രാഡ്സ്കായ കറുത്ത ചെറി 30 മുതൽ 40 കിലോഗ്രാം വരെ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. പഴങ്ങൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ഹൃദയത്തിൻ്റെ ആകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്. ഓരോന്നിൻ്റെയും ഭാരം ശരാശരിയാണ്: 3.4 മുതൽ 5 വരെ. ചർമ്മത്തിൻ്റെ നിറം ഇരുണ്ട ചെറിയാണ്, മൂക്കുമ്പോൾ ഏതാണ്ട് കറുപ്പ്. അതിനാൽ ഈ പേര്. പൾപ്പ് ഇരുണ്ടതും നാരുകളുള്ളതും ചീഞ്ഞതും മധുരമുള്ളതും ചെറുതായി പുളിച്ചതും നേരിയ കയ്പുള്ളതുമാണ്, ഇത് മിക്കവാറും എല്ലാ ചെറികളിലും അന്തർലീനമാണ്. വിദഗ്ദ്ധർ അതിൻ്റെ രുചി 4.0-4.2 പോയിൻ്റായി വിലയിരുത്തുന്നു. ഇലഞെട്ടിൽ നിന്ന് ഫലം എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു.

ചെറി ഫത്തേജ്


മധ്യമേഖലയിലും മോസ്കോ മേഖലയിലും മാത്രമല്ല, രാജ്യത്തിൻ്റെ വടക്ക്-പടിഞ്ഞാറ് ഭാഗത്തും തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ ഫത്തേഷ് സ്വയം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ചെറി ഫത്തേജിന് ഒതുക്കമുള്ളതും തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നതുമായ ഗോളാകൃതിയിലുള്ള കിരീടമുണ്ട്. വൃക്ഷത്തിൻ്റെ ഉയരം 3 മീറ്റർ ആയതിനാൽ, അത് പരിപാലിക്കാനും വിളവെടുക്കാനും എളുപ്പമാണ്. പ്രധാന ശാഖകൾ തവിട്ട്-തവിട്ട് നിറമാണ്, ഇളം മരങ്ങളുടെ തുമ്പിക്കൈയിൽ 90 ° കോണിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നു. മുതിർന്ന മാതൃകകൾക്ക് "കരയുന്ന" രൂപമുണ്ട്. ജീവിതത്തിൻ്റെ 4-5 വർഷത്തിൽ ഫത്തേഷ് ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഒരു ബെറിയുടെ ശരാശരി ഭാരം 4.5 ഗ്രാം ആണ്. പിങ്ക് നിറംമഞ്ഞ "സ്പ്ലാഷുകൾ" ഉപയോഗിച്ച്, തികച്ചും ഇലാസ്റ്റിക്, എളുപ്പത്തിൽ കൊണ്ടുപോകുകയും സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ഒരു സാർവത്രിക ഉദ്ദേശ്യമുണ്ട്. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള വിത്ത് പഴത്തിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു മുതിർന്ന മരത്തിൽ നിന്നുള്ള വിളവ് (10 വർഷമോ അതിൽ കൂടുതലോ) 50 കിലോയിൽ എത്തുന്നു. ജൂൺ അവസാനത്തോടെ - ജൂലൈ ആദ്യം സരസഫലങ്ങൾ പാകമാകാൻ തുടങ്ങും. മധുരമുള്ളതും ചെറുതായി പുളിച്ചതുമായ പഴങ്ങൾക്ക് വളരെ മനോഹരമായ രുചിയുണ്ട്, അതിനാൽ അവയ്ക്ക് ഉയർന്ന രുചികരമായ സ്കോർ ലഭിച്ചു - 5 ൽ 4.7.

നേരത്തെ പാകമാകുന്ന ചെറി.

പഴത്തിൻ്റെ ഭാരം 8 ഗ്രാം ആണ്, പഴത്തിൻ്റെ നിറം കടും ചുവപ്പ്, തവിട്ട്, പഴത്തിൻ്റെ പൾപ്പ് കടും ചുവപ്പ്, ചീഞ്ഞതാണ്, രുചി വൈൻ-മധുരമാണ്, വളരെ നല്ലതാണ്, ജൂൺ ആദ്യം പാകമാകും, പഴത്തിൻ്റെ ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ, ഫലം നനഞ്ഞതാണ് , വിളവ് 60 കിലോ ആണ്. ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന്. ശീതകാല കാഠിന്യവും രോഗ പ്രതിരോധവും നല്ലതാണ്, നിൽക്കുന്ന 4 വർഷം നീണ്ടുനിൽക്കും.

പഴത്തിൻ്റെ ഭാരം 9 ഗ്രാം, പഴത്തിൻ്റെ നിറം കടും ചുവപ്പ്, മിക്കവാറും കറുപ്പ്, പഴത്തിൻ്റെ പൾപ്പ് ചുവപ്പ്, ചീഞ്ഞ, രുചി മധുരമാണ്, വളരെ നല്ലതാണ്, ജൂൺ പകുതിയോടെ പാകമാകും, പഴം വരണ്ടതാണ്, വിളവ് 30 കിലോയാണ്. ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന്. ശീതകാല കാഠിന്യവും രോഗ പ്രതിരോധവും നല്ലതാണ്, നിൽക്കുന്ന 4 വർഷം നീണ്ടുനിൽക്കും.

പഴത്തിൻ്റെ ഭാരം 5 ഗ്രാം, ചിലപ്പോൾ 8 ഗ്രാം, പഴത്തിൻ്റെ നിറം മഞ്ഞയാണ്, പഴത്തിൻ്റെ പൾപ്പ് ഇളം, ചീഞ്ഞതാണ്, രുചി മധുരമാണ്, മധുരപലഹാരം, ജൂൺ പകുതിയോടെ പാകമാകും, പഴങ്ങളുടെ വേർപിരിയൽ വരണ്ടതാണ്, വിളവ് 50 കിലോയാണ്. . ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന്. ശീതകാല കാഠിന്യവും രോഗ പ്രതിരോധവും നല്ലതാണ്, നിൽക്കുന്ന 4 വർഷം നീണ്ടുനിൽക്കും.

ചെറി Ovstuzhenka

പഴത്തിൻ്റെ ഭാരം 7 ഗ്രാം വരെയാണ്, പഴത്തിൻ്റെ നിറം കടും ചുവപ്പാണ്, മിക്കവാറും ഇരുണ്ടതാണ്, പഴത്തിൻ്റെ പൾപ്പ് ചുവപ്പ്, ചീഞ്ഞ, ഇടത്തരം സാന്ദ്രത, രുചി മധുരമാണ്, വളരെ നല്ലതാണ്, ജൂൺ പകുതിയോടെ പാകമാകും, പഴങ്ങളുടെ വേർപിരിയൽ വരണ്ടതാണ്, വിളവ് 30 കിലോ ആണ്. ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന്. ശീതകാല കാഠിന്യവും രോഗ പ്രതിരോധവും നല്ലതാണ്, കായ്ക്കുന്നത് 3-4 വർഷം നീണ്ടുനിൽക്കും.

ചെറി ലെനിൻഗ്രാഡ്സ്കയ ബ്ലാക്ക് പുതിയത്!

ഉയർന്ന മഞ്ഞ് പ്രതിരോധമാണ് ഇതിൻ്റെ പ്രധാന വ്യത്യാസം. ഈ ഇനത്തിൻ്റെ വൃക്ഷം ഇടത്തരം ഉയരമുള്ള വിശാലമായ കിരീടത്തോടുകൂടിയതാണ്. ഇലകളുടെ എണ്ണം വളരെ വലുതല്ല. ലെനിൻഗ്രാഡ്സ്കയ ബ്ലാക്ക് ചെറി വളരെ ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള ഇനമാണ്, 40 കിലോഗ്രാം.ഓരോന്നിനും 5 ഗ്രാം ഭാരമുണ്ട്, ചർമ്മത്തിൻ്റെ നിറം ഇരുണ്ട ചെറിയാണ്, പാകമാകുമ്പോൾ മിക്കവാറും കറുത്തതാണ്. പൾപ്പ് ഇരുണ്ടതും നാരുകളുള്ളതും ചീഞ്ഞതും മധുരമുള്ളതും ചെറുതായി പുളിച്ചതും നേരിയ കയ്പുള്ളതുമാണ്, ഇത് മിക്കവാറും എല്ലാ ചെറികളിലും അന്തർലീനമാണ്. ലെനിൻഗ്രാഡ്സ്കയ കറുത്ത ചെറി നടീലിനു ശേഷം മൂന്നാം അല്ലെങ്കിൽ നാലാം വർഷത്തിൽ ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ജൂൺ അവസാനത്തോടെ പഴങ്ങൾ പാകമാകും. സരസഫലങ്ങൾ വീഴുന്നില്ല, അവയുടെ രുചി മാറ്റാതെ സെപ്റ്റംബർ വരെ മരത്തിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുക. ചെറികൾ സ്വയം അണുവിമുക്തമാണ്. അതിനുള്ള നല്ല പരാഗണങ്ങൾ ഫത്തേഷ്, ചെറമഷ്നയ മുതലായവ ആയിരിക്കും.

നടുവിൽ പാകമാകുന്ന ചെറി.

പഴത്തിൻ്റെ ഭാരം 7 ഗ്രാം വരെ, പഴത്തിൻ്റെ നിറം ചുവപ്പ്-മഞ്ഞ, പഴത്തിൻ്റെ പൾപ്പ് ചുവപ്പ്, ഇടതൂർന്ന, ചീഞ്ഞ, മധുരവും പുളിയും രുചി, മധുരപലഹാരം, വളരെ നല്ലത്, ജൂലൈ ആദ്യം പാകമാകും, പഴങ്ങളുടെ വേർപിരിയൽ വരണ്ടതാണ്, 50 കിലോഗ്രാം ലഭിക്കും. ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന്. ശീതകാല കാഠിന്യവും രോഗ പ്രതിരോധവും നല്ലതാണ്, നിൽക്കുന്ന 4 വർഷം നീണ്ടുനിൽക്കും.

വൈകി വിളയുന്ന ഷാമം.

ബ്രയാൻസ്ക് പിങ്ക് ചെറി

പഴത്തിൻ്റെ ഭാരം 5 ഗ്രാം ആണ്, പഴത്തിൻ്റെ നിറം ചുവപ്പ്-പിങ്ക് ആണ്, പഴത്തിൻ്റെ മാംസം ചുവപ്പ്, ഇടതൂർന്ന, ചീഞ്ഞതാണ്, രുചി മധുരവും പുളിയുമാണ്, നല്ലത്, ജൂലൈ പകുതിയോടെ പാകമാകും, പഴങ്ങളുടെ വേർപിരിയൽ വരണ്ടതാണ്, വിളവ് 30 കിലോ. ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന്. ശീതകാല കാഠിന്യവും രോഗ പ്രതിരോധവും നല്ലതാണ്, കായ്കൾ 5 വർഷം നീണ്ടുനിൽക്കും. വൈവിധ്യം സ്വയം ഫലഭൂയിഷ്ഠമാണ്.

പഴത്തിൻ്റെ ഭാരം 5 ഗ്രാം, പഴത്തിൻ്റെ നിറം കടും ചുവപ്പ്, മിക്കവാറും കറുപ്പ്, പഴത്തിൻ്റെ പൾപ്പ് ചുവപ്പ്, ഇടതൂർന്ന, ചീഞ്ഞ, രുചി മധുരവും മികച്ചതുമാണ്, ജൂലൈ പകുതിയോടെ പാകമാകും, പഴം വരണ്ടതാണ്, വിളവ് 30 കിലോയാണ്. ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന്. ശീതകാല കാഠിന്യവും രോഗ പ്രതിരോധവും നല്ലതാണ്, കായ്കൾ 5 വർഷം നീണ്ടുനിൽക്കും.

ചെറി പിങ്ക് പേൾ

പഴത്തിൻ്റെ ഭാരം 7 ഗ്രാം, പഴത്തിൻ്റെ നിറം ഓറഞ്ച്-പിങ്ക്, ചുവപ്പ് വശം, പഴത്തിൻ്റെ പൾപ്പ് പിങ്ക്, ഇളം, ചീഞ്ഞ, മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചി, മികച്ചത്, 4.8 പോയിൻ്റ്, ജൂലൈ പകുതിയോടെ പാകമാകും, ഫലം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നത് വരണ്ടതാണ്, വിളവ് 20 കി. ഗ്രാം. ഒരു മരത്തിൽ നിന്ന്. ശീതകാല കാഠിന്യവും രോഗ പ്രതിരോധവും നല്ലതാണ്, നിൽക്കുന്ന 4 വർഷം നീണ്ടുനിൽക്കും.

ചെറി മിച്ചുറിങ്ക പുതിയത്!

വൈകി പാകമാകുന്ന, സാർവത്രിക ചെറി ഇനം.

മരം ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതാണ്. കിരീടം വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ഉയർന്നതും ഇടത്തരം സാന്ദ്രതയുമാണ്.

പഴങ്ങൾ ശരാശരി വലിപ്പത്തിന് മുകളിലാണ്, 5.5 ഗ്രാം ഭാരവും വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഓവൽ ആകൃതിയും. തൊലി കടും ചുവപ്പാണ്. പൾപ്പ് ചുവപ്പ്, ഇടത്തരം സാന്ദ്രത, ഇളം, ചീഞ്ഞതാണ്. രുചി മധുരവും പുളിയുമാണ്, നല്ലത്.

ചെറി വൈവിധ്യത്തിൻ്റെ ശൈത്യകാല കാഠിന്യം ശരാശരിയേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. രോഗങ്ങളെ താരതമ്യേന പ്രതിരോധിക്കും.

മിച്ചുറിങ്ക ചെറി ഇനത്തിൻ്റെ ഉൽപാദനക്ഷമത ഉയർന്നതാണ്.

വൈവിധ്യമാർന്ന മൂല്യം: ശീതകാലം-ഹാർഡി, വൈകി-കായ്കൾ മുറികൾ. പോരായ്മകൾ: ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്കുള്ള ആപേക്ഷിക പ്രതിരോധം.