എല്ലാ തോട്ടങ്ങളിലും കാബേജ് വളരുന്നു. അതിനാൽ, ഇത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ജോലിയായി മാറുന്നു ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്ഉദാരമായ വിളവെടുപ്പ് തരുന്ന ഇനം. കാബേജ് വിത്തുകൾ പൂന്തോട്ട സ്റ്റോറുകളിൽ വലിയ അളവിൽ വിൽക്കുന്നു. വൈവിധ്യങ്ങൾ നിങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കും. മികച്ച കാബേജ് വിത്തുകൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം തുറന്ന നിലം? എന്ത് സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം? ഈ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം കണ്ടെത്തുന്നതിന് വളരെയധികം സമയമെടുത്തേക്കാം.

ഗുണനിലവാര സൂചകങ്ങൾ

റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻ്റെ സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ 421 ഇനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇതിൽ 196 എണ്ണം ആഭ്യന്തരവും 225 എണ്ണം വിദേശവുമാണ്. ഞങ്ങളുടെ ബ്രീഡർമാർ രാജ്യത്തെ പന്ത്രണ്ട് പ്രദേശങ്ങളിലും കൃഷി ചെയ്യാൻ കാബേജ് സൃഷ്ടിച്ചു.

ബ്രൊക്കോളി, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ, ചൈനീസ്, കോഹ്‌റാബി, റെഡ് കാബേജ്, കോളാർഡ് കാബേജ്, ബീജിംഗ് കാബേജ്, സാവോയ് കാബേജ്, കോളിഫ്‌ളവർ, ജാപ്പനീസ് കാബേജ് തുടങ്ങിയ കാബേജുകൾക്ക് വൈറ്റ് കാബേജുമായി മത്സരിക്കാൻ കഴിയില്ല. റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻ്റെ സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ ഈ എല്ലാ പച്ചക്കറികളുടെയും 295 ഇനങ്ങൾ മാത്രമേ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ളൂ. 12 തരം ബ്രസ്സൽസ് മുളകളിൽ നിന്നോ 22 ഇനം സവോയിയിൽ നിന്നോ മികച്ചത് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

പ്രധാനം! നിലവിൽ, പ്രജനനം പ്രധാനമായും പുതിയ ഒന്നാം തലമുറ സങ്കരയിനങ്ങളെ വികസിപ്പിക്കുന്നതിലാണ് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്. വർഷം മുഴുവനും പുതിയ പച്ചക്കറികളുടെ ഉപഭോഗം ജനങ്ങൾക്ക് നൽകാൻ ഇത് സാധ്യമാക്കി.

ഹൈബ്രിഡുകൾക്ക് അനിഷേധ്യമായ നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്: അവ വേഗത്തിൽ പാകമാകും, കൂടുതൽ കാലം സൂക്ഷിക്കുകയും മികച്ച രുചിയുമുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഉയർന്ന കാർഷിക സാങ്കേതിക പശ്ചാത്തലത്തിൽ മാത്രമാണ് അവയുടെ ഗുണങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നത്.

വെളുത്ത കാബേജ് വിത്തുകളുടെ സമഗ്ര ഗുണനിലവാര സൂചകങ്ങൾ:

• വൈവിധ്യമാർന്ന ശുദ്ധി;
• മുൻകരുതൽ;
• ഉത്പാദനക്ഷമത;
• ഉത്പാദനക്ഷമത;
• രുചി ഗുണങ്ങൾ;
• വിത്ത് മുളയ്ക്കൽ;
• തലയുടെ ആകൃതി;
• വാണിജ്യ നിലവാരം (ഇടതൂർന്ന, രുചിയുള്ള തണ്ട്, ആകർഷകമായ നിറം, ചെറിയ സ്റ്റമ്പ്, ചീഞ്ഞ ഇലകൾ, പഞ്ചസാര, വിറ്റാമിനുകൾ, ഖര, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വർദ്ധിച്ച അളവ്);
• ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പച്ചക്കറികൾ (വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, പഞ്ചസാര, ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ, കുറഞ്ഞ നാരുകൾ);
• രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധം, പ്രത്യേകിച്ച് ക്ലബ്റൂട്ട് (പ്രദേശങ്ങൾക്ക് ദൂരേ കിഴക്ക്ഒപ്പം ലെനിൻഗ്രാഡ് മേഖല), ഫ്യൂസാറിയം വിൽറ്റ്, വാസ്കുലർ ബാക്ടീരിയോസിസ്;
• ഇലപ്പേനുകളോടുള്ള ജനിതക പ്രതിരോധം (തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങൾക്ക്);
• നൈട്രേറ്റുകളുടെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ശേഖരണത്തിനുള്ള പ്രവണത;
• ഷെൽഫ് ജീവിതം കുറഞ്ഞത് 4-6 മാസം;
• ഗതാഗതക്ഷമത;
• ചൂട് പ്രതിരോധം;
• വരൾച്ച പ്രതിരോധം;
• ഉപ്പ് സഹിഷ്ണുത;
• വിള്ളൽ പ്രതിരോധം;
• തല വലുപ്പങ്ങളുടെ ഏകത;
• പക്വതയുടെ ഐക്യം;
• സാർവത്രിക ഉപയോഗം;
• കൃഷിയിൽ ഉയർന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ;
• യന്ത്രവൽകൃത കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യത;
• പുനരുൽപ്പാദനക്ഷമത;
• നാൽക്കവലകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിൻ്റെ സങ്കീർണ്ണത (നാൽക്കവല മുറിക്കാനും ഇലകൾ വൃത്തിയാക്കാനും എളുപ്പമാണ്);
• വാണിജ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഔട്ട്പുട്ട്.

മികച്ച ഇനങ്ങൾവാണിജ്യ ആവശ്യത്തിനായി തുറന്ന നിലം വിദേശത്ത് വളർത്തുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, ആഭ്യന്തര കാബേജിന് സ്വകാര്യ ഫാമുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള വിശ്വാസ്യതയിൽ അതിരുകടന്ന ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്.

പുതിയ ഇനങ്ങളും സങ്കരയിനങ്ങളും ആവശ്യമായ സവിശേഷതകൾ നിറവേറ്റുന്നുവെന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ് വ്യാവസായിക ഉത്പാദനം. സ്വകാര്യ ഫാമുകളിൽ നടുമ്പോൾ പലതും ആവശ്യമില്ല.

കാബേജിൻ്റെ സാമ്പത്തിക സൂചകങ്ങൾ, ആവശ്യമായ ഉത്പാദനംരാജ്യത്തിൻ്റെ തെക്ക്, മധ്യ അല്ലെങ്കിൽ വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ പൂർണ്ണമായും അനാവശ്യമാണ്. ഒരു ശീതകാല പച്ചക്കറിയുടെ സവിശേഷതകൾ ആദ്യകാല പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്.

അതിനാൽ, ഏത് സാഹചര്യത്തിലും സ്ഥിരമായ വിളവെടുപ്പ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പഴയതും തെളിയിക്കപ്പെട്ടതുമായ ഇനങ്ങളുടെ വിത്തുകൾ ഉപേക്ഷിക്കാൻ വളരെ നേരത്തെ തന്നെ. സോൺ ചെയ്ത സസ്യങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. പുതിയ തിരഞ്ഞെടുക്കലുകൾ എല്ലാ വിളകളുടെയും 10-15% ഉൾക്കൊള്ളണം.

വിവരണങ്ങൾ താഴെ വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾറഷ്യയുടെ മധ്യ പ്രദേശങ്ങളിലെ സ്വകാര്യ ഫാംസ്റ്റേഡുകളിൽ വാണിജ്യ ഉൽപാദനത്തിനും കൃഷിക്കും അനുയോജ്യമായ കാബേജ് സങ്കരയിനങ്ങളും.

ആദ്യകാല കാബേജ്

IN തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങൾനമ്മുടെ നാട്ടിൽ ആദ്യകാല പച്ചക്കറി വിളകൾ കൃഷി ചെയ്യാൻ അനുകൂലമായ കാലാവസ്ഥയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മധ്യകാലവും വൈകിയും പച്ചക്കറികൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് കാലാവസ്ഥ തികച്ചും അനുയോജ്യമല്ല. അതിനാൽ, തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങൾ ആദ്യകാല ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിതരണക്കാരാണ്. സംരക്ഷിത മണ്ണിലാണ് പലപ്പോഴും വെളുത്ത കാബേജ് ഇവിടെ വളരുന്നത്. വിളവെടുപ്പ് ഏതാണ്ട് മുഴുവൻ വിറ്റു.

പ്രധാനം! ആദ്യകാല പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മികച്ച സ്വാദുള്ള ചെറുതും അയഞ്ഞതുമായ ഫോർക്കുകളാണ് പുതിയത്പാചകത്തിലും. എന്നിരുന്നാലും, അവ ഷെൽഫ്-സ്ഥിരതയുള്ളവയല്ല, സംരക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യവുമല്ല.

ആദ്യകാല കാബേജിന് മൂന്ന് വിളഞ്ഞ കാലഘട്ടങ്ങളുണ്ട്:

• വളരെ നേരത്തെ;
• വളരെ നേരത്തെ മുതൽ നേരത്തെ വരെ;
• നേരത്തെ (നേരത്തെ പാകമായത്).

വളരെ നേരത്തെയുള്ള സങ്കരയിനം:

• ആഞ്ജലീന;
• ബറോക്ക്;
• കൊച്ചുമകൾ;
• മകൾ;
• നിയമാനുസൃതം;
• മാഗ്നസ്;
• നഖലെനോക്ക്;
• മരുമകൾ;
• ആദ്യ പ്രണയം;
• പുരോഹിതൻ;
• സമ്മാന ജേതാവ്;
• പ്രഭാതത്തെ;
• സഹതാപം;
• സ്പീഡൺ;
• സ്പ്രിൻ്റ്;
• സ്റ്റോക്കർ;
• പാചകം ചെയ്യുക;
• എക്സ്പ്രസ്.

Nakhalenok F1 കാബേജ് ഒരു ചുറ്റും പച്ച തല, മഞ്ഞ ഉള്ളിൽ, നല്ല രുചി, 1.7-2.5 കിലോ ഭാരം. ഉൽപ്പാദനക്ഷമത 20-40 ടൺ / ഹെക്ടറാണ്, ഇത് ട്രാൻസ്ഫർ സ്റ്റാൻഡേർഡിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. വിപണനം ചെയ്യാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിളവ് 90% ആണ്.

എക്സ്പ്രസ് F1 - വിളവെടുപ്പ് സമയം 60-95 ദിവസം, നേർത്ത അയഞ്ഞ ഇലകളുള്ള 0.9-1.3 കി.ഗ്രാം ഭാരമുള്ള ചെറിയ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തല, മികച്ച രുചി. വിളവ് ഹെക്ടറിന് 33-38 ടൺ ആണ്, മുകുളങ്ങൾ ഒരേപോലെ പാകമാകുകയും 98% വരെ വിപണനം ചെയ്യാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിളവ് ലഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

1. സർപ്രൈസ് എഫ് 1 - 90-110 ദിവസത്തെ സാങ്കേതിക പക്വതയുടെ കാലഘട്ടത്തിൽ നേരത്തെ പാകമാകുന്നത്. 0.8-1.4 കി.ഗ്രാം ഭാരമുള്ള, നല്ല രുചിയുള്ള ഒരു ചെറിയ തണ്ടിൽ കാബേജ് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പച്ച തല. വിപണനം ചെയ്യാവുന്ന വിളവ് കോസാക്ക് എഫ് 1 നിലവാരത്തിൽ 30-35 ടൺ / ഹെക്ടർ ആണ്. വിപണനം ചെയ്യാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ 97% വിളവ്, വിന്യസിച്ചതും ഒരേസമയം പാകമാകുന്നതുമായ ഫോർക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിശ്വസനീയമായ വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു.
2. റിറ്റ്സ എഫ് 1 നേരത്തെ വിളയുന്നു, ഫംഗസ് രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും, ഹെക്ടറിന് 34 ടൺ വരെ വിളവ് ലഭിക്കും, വിള്ളലുകൾക്ക് സാധ്യതയില്ല. മികച്ച രുചിയുള്ള 0.9-1.2 കിലോഗ്രാം ഭാരമുള്ള കാബേജ് തലകളുടെ മികച്ച അവതരണവും ഏകീകൃത വലുപ്പവും.

നേരത്തെ മുതൽ (നേരത്തെ പാകമാകുന്നത്):

1. ജൂൺ - 1071 ൽ വളർത്തി, അതിൻ്റെ ജനപ്രീതി നഷ്ടപ്പെട്ടില്ല, ചില സ്വഭാവസവിശേഷതകളിൽ അതിരുകടന്നതായി തുടരുന്നു. മോൾഡോവ മുതൽ ഫാർ ഈസ്റ്റ് വരെ വളർന്നു, അത് നൽകുന്നു മികച്ച വിളവെടുപ്പ് 36-64 ടൺ/ഹെക്ടർ, വാണിജ്യ ഉൽപ്പന്ന വിളവ് 97%. പോരായ്മകൾ - ഫോർക്കുകൾ വ്യത്യസ്ത തൂക്കങ്ങൾ 0.9 മുതൽ 2.4 കി.ഗ്രാം വരെ.
2. നമ്പർ വൺ പോളാർ കെ 206 - ഫാർ നോർത്ത് ഉൾപ്പെടെ മിക്കവാറും എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും കൃഷി ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. 1.6-3.2 കിലോഗ്രാം ഭാരമുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തലയ്ക്ക് നല്ല രുചിയുണ്ട്. ഹെക്ടറിന് 33-66 ടൺ ഉയർന്ന വിളവ്, 96% വരെ വിപണിയിൽ വിളവ്.

വ്യാപകമായി സോൺ ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന കസാചോക്ക് എഫ്1, ട്രാൻസ്ഫർ എഫ്1, നമ്പർ വൺ ഗ്രിബോവ്‌സ്‌കി 147 എന്നിവ പുതിയ ആഭ്യന്തര, വിദേശ ഇനങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മാനദണ്ഡങ്ങളായി മാറി.

മിഡ്-പക്വത കാബേജ്

മധ്യ, പടിഞ്ഞാറൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള നിർമ്മാതാക്കൾ മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ വളരുന്നതിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയിട്ടുണ്ട് വൈകി ഇനങ്ങൾസങ്കരയിനങ്ങളും. ഈ പ്രദേശങ്ങളിലെ കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളാണ് ഇതിന് കാരണം.

തീർച്ചയായും, ഒരു സ്വകാര്യ മുറ്റത്ത് കുറച്ച് പൂച്ചക്കുട്ടികളെ വളർത്തുക ആദ്യകാല പച്ചക്കറിവ്യക്തിഗത ഉപഭോഗത്തിന് ഇത് തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. എന്നാൽ അകത്ത് വ്യാവസായിക സ്കെയിൽഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇടത്തരം പച്ചക്കറികളും വൈകി തീയതിവികസനം.

പ്രധാനം! മിഡ്-സീസൺ പച്ചക്കറികൾക്ക് മികച്ച രുചി സവിശേഷതകളുണ്ട്, അവ പുതിയതും സംരക്ഷണത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിലവറകളിലും പച്ചക്കറി കടകളിലും മാസങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാം.

ഇടത്തരം പാകമാകുന്ന കാബേജ് മൂന്ന് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:

• മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ;
• മധ്യകാലം;
• മധ്യ-വൈകി.

മധ്യകാലഘട്ടങ്ങളിൽ, ഗോൾഡൻ ഹെക്ടർ 1432, സ്റ്റാഖനോവ്ക, സ്ലാവ, ഗ്രിബോവ്സ്കയ എന്നിവ വ്യാപകമാണ്. വിളവിൽ അതിരുകടന്ന ഈ ഇനങ്ങൾക്ക് ഒരു പൊതു പോരായ്മയുണ്ട് - വിവിധ വലുപ്പങ്ങൾഫോർക്കുകൾ.

1. ആമസോൺ എഫ് 1 - പുതുതായി ഉപയോഗിച്ചു, ഇടത്തരം ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉണ്ട്. ഒരു ചെറിയ തണ്ടിൽ ചാര-പച്ച കാബേജ് തലയ്ക്ക് 1.4-1.6 കിലോഗ്രാം ഭാരവും മികച്ച രുചിയുമുണ്ട്. 47-66 ടൺ/ഹെക്ടറിൻ്റെ ഉയർന്ന വിളവ് കസാച്ചോക്ക് നിലവാരത്തേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്.
2. ബ്രോങ്കോ എഫ് 1 - സാങ്കേതിക പക്വത 115-125 ദിവസം സംഭവിക്കുന്നു. 2.6-2.8 കിലോഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഇരുണ്ട പച്ച വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കാബേജിന് മികച്ച രുചിയുണ്ട്. നല്ല വിളവ് 52-78 ടൺ / ഹെക്ടർ തലത്തിൽ ഇത് ബെലോറുസ്കായ 455, ട്രാൻസ്ഫർ എഫ് 1 എന്നിവയേക്കാൾ വളരെ മികച്ചതാണ്. ഹൈബ്രിഡ് രോഗങ്ങൾക്ക് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതും ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്നതും വലുപ്പത്തിൽ തുല്യമായ ഫോർക്കുകളുടെ ഏകീകൃത പക്വതയുള്ളതുമാണ്.

സോവിയറ്റ് തിരഞ്ഞെടുപ്പിൻ്റെ മിഡ്-സീസൺ ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന്:

• മഹത്വം 1305;
• ബെലോറുസ്കയ 455;
• ലോസിനോസ്ട്രോവ്സ്കയ;
• സ്ലാവ ഗ്രിബോവ്സ്കയ 231.

കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനങ്ങൾ, മികച്ച രുചി, അസാധാരണമായ ഉയർന്ന വിളവ് എന്നിവയ്‌ക്കെതിരായ പ്രതിരോധത്തിൽ അവർക്ക് തുല്യതയില്ല.

ആധുനിക സങ്കരയിനങ്ങൾ വാണിജ്യ ഉപയോഗത്തിന് ആവശ്യമായ സൂചകങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു: തുല്യ തല വലുപ്പങ്ങൾ, ചെറിയ തണ്ടുകൾ, രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധശേഷി.

1. ക്രൗട്ട്മാൻ എഫ് 1 - അഴുകലിന് അനുയോജ്യമാണ്. സാങ്കേതിക പാകമാകുന്നതുവരെ 120-140 ദിവസമെടുക്കും. 1-4 കിലോഗ്രാം വലിപ്പമുള്ള ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പച്ച തലയ്ക്ക് നല്ല രുചിയുണ്ട്, മാത്രമല്ല വിള്ളലിന് സാധ്യതയില്ല. ഉത്പാദനക്ഷമത 31 മുതൽ 92 ടൺ/ഹെക്ടർ വരെയാണ്.
2. സെംകോ യുബിലിനി 217 - പുതിയ ഉപഭോഗത്തിനും അഴുകലിനും പുറമേ, ഇത് 5 മാസത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കാം. ഏകദേശം 4 കിലോ ഭാരമുള്ള കാബേജിൻ്റെ ചാര-പച്ച ഓവൽ തലയ്ക്ക് മികച്ച രുചിയുണ്ട്. ഉയർന്ന വിളവ് 76-88 ടൺ / ഹെക്ടർ, ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധം ഈ കാബേജ് വളരെ ജനപ്രിയമാക്കുന്നു.
3. നഡെഷ്ദ - 1975 ൽ വളർത്തി. 2.4-3.4 കിലോഗ്രാം ഭാരമുള്ള, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള, ചെറുതായി പരന്ന തലയുള്ള കാബേജിൻ്റെ മികച്ച രുചിയും 110-140 ടൺ/ഹെക്‌ടർ വരെയുള്ള ഉയർന്ന വിളവും ഇതിനെ മികച്ച വിൽപ്പനക്കാരനാക്കുന്നു.

ഉയർന്ന വിളവും സാർവത്രിക ഉപയോഗവുമാണ് മിഡ്-ലേറ്റ് കാബേജിൻ്റെ സവിശേഷത.

Megaton F1 - 3-4 കി.ഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഇളം പച്ച വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തലകൾ, മികച്ച രുചി, രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കും ഉയർന്ന വിളവ് - പരമാവധി വിളവ് 103 ടൺ / ഹെക്ടർ.

വൈകി കാബേജ്

പുതിയ കാബേജ് ഏതെങ്കിലും വിഭവം, അതുപോലെ വേവിച്ച ആൻഡ് stewed നല്ലതാണ്. ശരത്കാലത്തും ശൈത്യകാലത്തും മേശകളിൽ പുളിപ്പിച്ചതും കുതിർന്നതുമായ വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. അളവ് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾഅത് അവയിൽ വളരെ വലുതാണ്. ഏറ്റവും നല്ല രുചിയുള്ള അച്ചാറുകൾ വൈകിയുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കും.

പ്രധാനം! വൈകി ഇനങ്ങൾ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ നാൽക്കവല വലുപ്പങ്ങളാൽ സവിശേഷതയാണ് - 10 കിലോ വരെ. സംഭരണത്തിനനുസരിച്ച് അവയുടെ രുചി മെച്ചപ്പെടുന്നു. അടുത്ത വിളവെടുപ്പ് വരെ അവ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ അവയ്ക്ക് വളരെ സാന്ദ്രമായ ഘടനയുണ്ട്.

സോവിയറ്റ് തിരഞ്ഞെടുപ്പിൻ്റെ പരിചിതവും സാധാരണവുമായ ഇനങ്ങളായ അമേഗർ 611, ഖാർകോവ്സ്കയ സിംനിയ, മോസ്കോവ്സ്കയ പോസ്ഡ്നിയ, പഴയ ഇനങ്ങൾ വിശ്വസനീയമാണ്, പക്ഷേ ധാരാളം ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്:

• രോഗം വരാനുള്ള സാധ്യത;
• കുറഞ്ഞ വിളവ്;
• മിതമായ രുചി.

മികച്ച സ്വഭാവസവിശേഷതകളുള്ള പുതിയ സങ്കരയിനങ്ങൾ വിൽപ്പനയിലുണ്ട്.

വൈകി പച്ചക്കറികൾ പാകമാകുന്ന സമയം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു:

• വൈകി (വൈകി പാകമാകുന്നത്);
• വൈകി മുതൽ വളരെ വൈകി വരെ;
• വളരെ വൈകി.

ആദ്യ ഗ്രൂപ്പിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• അമ്രാക് സങ്കരയിനം;
• ആധിപത്യം;
• കൗണ്ടർ;
• ലെനോക്സ്;
• വിരോധാഭാസം;
• ഇനങ്ങൾ Moskovskaya വൈകി 15;
• മോസ്കോവ്സ്കയ വൈകി 9;
• ശീതകാലം;
• അമേഗർ 611;
• ക്രൂമോണ്ട്;
• ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള പ്ലഗുകളുള്ള ഖാർകോവ് ശീതകാലം ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്നു.

കൊളോബോക്ക് എഫ് 1 ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഹൈബ്രിഡ് ആണ്. 30 ടണ്ണിലധികം വിത്തുകൾ രാജ്യത്ത് പ്രതിവർഷം വിൽക്കുന്നു, ഇത് മൊത്തം ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ പകുതിയോളം വരും. ഗുണങ്ങളിൽ മികച്ച രുചിയും ഉൾപ്പെടുന്നു ഉയർന്ന വിളവ് 86-100 ടൺ/ഹെക്ടർ. ഇത് 4.2 കിലോഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഇടതൂർന്ന പ്ലഗുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, രാജ്യത്തിൻ്റെ എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും കൃഷി ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമാണ്, അടുത്ത വർഷം മെയ് വരെ സൂക്ഷിക്കാം.

1943 ലെ സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള അമേഗർ 611 അതിൻ്റെ സവിശേഷതകളിൽ അതിരുകടന്നതാണ്. വ്യാവസായിക ഉൽപാദനത്തിനായി വളർത്തുന്ന ആദ്യത്തെ ആഭ്യന്തര ഇനം. നല്ല ഷെൽഫ് ലൈഫ്, വിള്ളലുകൾക്കുള്ള പ്രതിരോധം, ഗതാഗതക്ഷമത എന്നിവ ഇതിൻ്റെ ഗുണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉറപ്പുള്ള ഫോർക്കുകൾക്ക് 2.6-3.6 കിലോഗ്രാം ഭാരം വരും.

പച്ചക്കറി പ്രത്യേകമായി വളർത്തിയെടുത്തതാണ് ശൈത്യകാല സംഭരണം. വിളവെടുക്കുമ്പോൾ രുചി തൃപ്തികരമാണ്, പക്ഷേ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിൽ ഇത് ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുന്നു.

അസൗകര്യങ്ങൾ: കുറഞ്ഞ വിളവ് 35-60 ടൺ / ഹെക്ടർ, വികസന സമയത്തും സംഭരണ ​​സമയത്തും രോഗങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത.

വിളവെടുപ്പ് വൈകി മുതൽ വളരെ വൈകി വരെ രണ്ട് സങ്കരയിനങ്ങളേ ഉള്ളൂ: ക്രോണോസ്, എക്സ്പെക്റ്റ്. 3 കി.ഗ്രാം വരെ ഭാരമുള്ള തലകൾ, നല്ല രുചി, സ്ഥിരമായ വിളവ് ശരാശരി 60 ടൺ / ഹെക്ടർ വരെ.

വൈകി വന്ന ഇനങ്ങളും സങ്കരയിനങ്ങളും ധാരാളം ഉണ്ട്, പക്ഷേ അവ പലപ്പോഴും ചില കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും ഒരു പ്രത്യേക പ്രദേശത്ത് വളരുന്നതിന് അനുയോജ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വാലൻ്റീന ഹൈബ്രിഡ് ആണ് അപവാദം.

എല്ലാ കാബേജ് ഇനങ്ങളും സമ്പന്നമായ വിളവെടുപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല നല്ല പരിചരണം. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഊർജ്ജം പാഴാകാതിരിക്കാനും കാബേജ് അതിൻ്റെ മികച്ച രുചിയിൽ നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, നടീലിൻ്റെ ഉദ്ദേശ്യം നിറവേറ്റുന്ന വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

• വിളവെടുപ്പ് എത്ര നേരത്തെ പാകമാകണം?
• ഏത് തരത്തിലുള്ള കാബേജാണ് വീട്ടുകാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്?
• കാബേജിൻ്റെ തലകൾ തയ്യാറെടുപ്പുകളിലും അച്ചാറുകളിലും ഉപയോഗിക്കുമോ?

ഈ ആവശ്യകതകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഏറ്റവും സാധാരണമായ വിത്തുകളുടെ റേറ്റിംഗിൽ നിന്ന് തുറന്ന നിലത്തിനായുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച കാബേജ് നിങ്ങൾക്ക് നിർണ്ണയിക്കാനാകും.

വിവിധ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഏത് വെളുത്ത കാബേജ് നടണം

2018 ൽ സംസ്ഥാന രജിസ്റ്റർസസ്യങ്ങളിൽ 432 വെളുത്ത കാബേജ് ഇനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. മറ്റൊരു ജീവിവർഗത്തിനും അത്തരം സൂചകങ്ങളിൽ അഭിമാനിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇത് ആശ്ചര്യകരമല്ല, കാരണം വെളുത്ത കാബേജ് വിലയേറിയ മൂലകങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമായ ഉറവിടമാണ്. സിട്രസ് പഴങ്ങളെ അതിൻ്റെ ഘടനയിൽ വിറ്റാമിൻ സി യുടെ അളവിൽ ഇത് എളുപ്പത്തിൽ മറികടക്കുന്നു, കൂടാതെ വിറ്റാമിൻ പി യുടെ സമൃദ്ധമായ വിതരണവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വെളുത്ത കാബേജ് ഗ്രൂപ്പുകളായി വിഭജിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന മാനദണ്ഡം പാകമാകുന്ന വേഗതയാണ്. എല്ലാ ഇനങ്ങളും ഇവയായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:

• ആദ്യകാല കായ്കൾ;
• മധ്യകാലം;
• വൈകി.

വിളവെടുപ്പിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളെയും മണ്ണിൻ്റെ സവിശേഷതകളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വളരുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യയും അവർ നിർണ്ണയിക്കുന്നു. രാജ്യത്തിൻ്റെ മധ്യ, തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ അവർക്ക് സാധാരണയായി ഒരേ ഇനങ്ങളുടെ കാബേജ് നടാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങൾക്ക് തണുത്ത പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള വിത്തുകൾ ആവശ്യമാണ്.

ആദ്യകാല വിളവെടുപ്പിന് 14 ഇനങ്ങൾ: "A" മുതൽ "Z" വരെയുള്ള വിശദമായ അവലോകനം

എല്ലാം ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾനിലനിർത്തൽ ഗുണനിലവാരം കുറവുള്ളതിനാൽ സീസണിൻ്റെ അവസാനത്തോടെ ഇത്രയും ഉയർന്ന "വിളവ്" നൽകരുത്. ഈ പച്ചക്കറികൾ വേഗത്തിൽ പാകമാകുകയും നട്ട് 3-4 മാസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യും.

നേരത്തെ പാകമാകുന്ന കാബേജ് തലകൾ അവയുടെ പിന്നീടുള്ള എതിരാളികളേക്കാൾ ചെറുതും അയഞ്ഞതുമാണ്. അവ സാധാരണയായി പുതിയ സലാഡുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, വേനൽക്കാല കാബേജ് സൂപ്പിലും പച്ചക്കറി പായസത്തിലും ചേർക്കുന്നു.

മറ്റ് ഇനങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ:

• ആദ്യത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട് 90-120 ദിവസത്തിനുശേഷം പാകമാകും, വേനൽക്കാലത്തിൻ്റെ മധ്യത്തോടെ വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാണ്;
• അതിലോലമായ ഘടനയുള്ള പുല്ലുപോലെയുള്ള പച്ച നിറത്തിലുള്ള ചീഞ്ഞ ഇലകൾ;
• കാബേജ് ചെറിയ അയഞ്ഞ തലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുക;
• ഒന്നരവര്ഷമായി, പ്രശ്നമുള്ള മണ്ണിൽ ഇടതൂർന്ന് നടുമ്പോൾ നന്നായി വളരും.

മിഡ്-സീസൺ കാബേജ് ആദ്യകാല കാബേജിൽ നിന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്:

• 130-150-ാം ദിവസത്തിൽ പാകമാകും, നേരത്തെ പാകമാകുന്ന വിത്തുകളിൽ നിന്നുള്ള വിളവെടുപ്പ് ഇതിനകം അവശേഷിക്കുന്നു;
• കാബേജ്, ഉയർന്ന വിളവ് എന്നിവയുടെ ഇടതൂർന്ന, ഇടത്തരം തലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു;
• ചീഞ്ഞ മഞ്ഞു-വെളുത്ത ഇലകൾ ഉണ്ട്;
• കൂടുതൽ പഞ്ചസാര;
• ശൈത്യകാലം വരെ ഇത് കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കുന്നു.

മിഡ്-സീസൺ ഇനങ്ങൾ വളരെക്കാലമായി വേനൽക്കാല നിവാസികളും ഗ്രാമവാസികളും തിരഞ്ഞെടുത്തു. ഈ കാബേജ് നല്ല ഫ്രഷ് ആണ്, കാനിംഗ് ആൻഡ് pickling അനുയോജ്യമാണ്.

എല്ലാ സീസണിലും പുതിയതും രുചികരവുമായ കാബേജ് കഴിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കിടക്ക മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.

പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ പലപ്പോഴും താഴെയുള്ള പട്ടികയിൽ നിന്ന് വിത്തുകളുള്ള ഒരു പ്രദേശം വിതച്ച് ഒരു പൂർണ്ണമായ കൺവെയർ സൃഷ്ടിക്കുന്നു:

ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനും അച്ചാറിനും വേണ്ടിയുള്ള 10 രുചികരമായ വൈകി ഇനങ്ങൾ

അറിയപ്പെടുന്ന കാബേജ് ഇനങ്ങളിൽ 80% നീണ്ട വളരുന്ന സീസണിൻ്റെ വിത്തുകളാണ്. കൊടുക്കുന്നത് അവരാണ് ഏറ്റവും വലിയ വിളവെടുപ്പ്, വർഷം മുഴുവനും പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, അച്ചാറുകൾ, സംരക്ഷണം എന്നിവ ശേഖരിക്കാൻ സഹായിക്കുക. വൈകി കാബേജിന് അതിൻ്റേതായ സവിശേഷതകളുണ്ട്:

• ഏകദേശം 160-210 ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കും;
• "കയ്പ്പ്" സ്വഭാവമുള്ള പരുക്കൻ ഇലകൾ ഉണ്ട്;
• സംഭരണ ​​സമയത്ത് "എത്തുന്നു", കൂടുതൽ രുചികരമാകും;
• ഇടതൂർന്ന, ക്രിസ്പി ഫോർക്കുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു;
• ഒരു നിശ്ചിത ഊഷ്മാവിൽ ഏകദേശം 7 മാസം സൂക്ഷിക്കുന്നു.

വൈകി വിളയുന്ന ഇനങ്ങൾ സാധാരണയായി "കരുതൽ" ഉപയോഗിച്ചാണ് വളരുന്നത്. നിങ്ങളുടെ സാധനങ്ങൾ തണുപ്പിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പുതിയ സീസണിൻ്റെ ആരംഭം വരെ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും പുതിയ കാബേജ് കഴിക്കാം. ഈ സാർവത്രിക ഓപ്ഷൻഏതെങ്കിലും പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി.

വിത്ത് നേരിട്ട് നിലത്ത് നടാം, പ്രധാന കാര്യം നടീൽ സമയം പാലിക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ അവയെ നേരത്തെ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചാൽ, പഴുത്ത തലകൾ പൊട്ടുകയും ആകർഷകമായ രൂപം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. നടീൽ വൈകുന്നതിലൂടെ, തോട്ടക്കാരന് സ്വന്തം വിളവെടുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടും - കാബേജിൻ്റെ തലകൾ ചെറുതും അയഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു.

വിവിധ പ്രദേശങ്ങളിലെ മികച്ച "ഔട്ട്പുട്ട്" നൽകിയിരിക്കുന്നത്:

കാബേജ് ഇനങ്ങളുടെ വീഡിയോ അവലോകനം

ചുവന്ന കാബേജ് ഇനങ്ങളുടെ റേറ്റിംഗ്

റഷ്യയിൽ ചുവന്ന കാബേജ് ഇനങ്ങൾ കുറവാണ്, പക്ഷേ വെറുതെയാണ്. വിറ്റാമിനുകളുടെയും മൈക്രോമിനറലുകളുടെയും ഉള്ളടക്കത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, അവർക്ക് അവരുടെ വെളുത്ത കാബേജ് "ബന്ധു" യെ എളുപ്പത്തിൽ മറികടക്കാൻ കഴിയും. പച്ചക്കറി വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കുന്നു, മനോഹരമായ രുചി ഉണ്ട്, മികച്ച ഭക്ഷണ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്.

"നീല" കാബേജ് പലപ്പോഴും പുതിയ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുകയും ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശൈത്യകാലത്തേക്ക് അച്ചാറിനും പുളിപ്പിക്കാവുന്ന തരങ്ങളുണ്ട്.

വിവിധ വിത്തുകൾ നിലത്ത് നേരിട്ട് നടാം അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് തൈകൾക്ക് കീഴിൽ മുൻകൂട്ടി വിതയ്ക്കാം. ചുവന്ന കാബേജ് പാകമാകാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ പ്രായോഗികമായി കീടങ്ങൾ, മഞ്ഞ്, സാധാരണ പൂന്തോട്ട രോഗങ്ങൾ എന്നിവയെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല.

കാലിബ്രോസ് (കലിബോസ്) - പൂന്തോട്ടത്തിലെ സൗന്ദര്യത്തെ സ്നേഹിക്കുന്നവർക്ക്

ഈ ഇനം കാബേജ് തോട്ടത്തിലെ കിടക്കയുടെ യഥാർത്ഥ രാജ്ഞിയാണ്. മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികൾക്കും അത്തരമൊരു അസാധാരണമായ കണ്ണുനീർ തുള്ളി ആകൃതിയിൽ അഭിമാനിക്കാൻ കഴിയില്ല. റോസ് മുകുളത്തിൻ്റെ രൂപത്തിൽ നീളമേറിയ കാബേജിൻ്റെ തലകൾ എടുക്കാൻ ദയനീയമാണ്, അത് കഴിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. എന്നാൽ പ്രലോഭനത്തെ ചെറുക്കുക അസാധ്യമാണ് - കാലിബോസ് ഏത് വിഭവത്തിലും അതിൻ്റെ രുചി നന്നായി വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. പരുക്കൻ ഞരമ്പുകളില്ലാത്ത അതിൻ്റെ അതിലോലമായ ഘടന കാരണം, കാബേജ് പുതിയതായി പോലും കഴിക്കാം.

ചീഞ്ഞ, മധുരമുള്ള ഇലകൾക്ക് കടും ചുവപ്പ്-വയലറ്റ് നിറമുണ്ട്, 2.5 കിലോ വരെ ഭാരമുള്ള ഇടതൂർന്ന ഇലകൾ ഉണ്ടാകുന്നു. ചട്ടം പോലെ, വിള പാകമാകാൻ 120 ദിവസം മതി. ചെടി താപനില വ്യതിയാനങ്ങളെ നന്നായി നേരിടുന്നു, മിതമായ തണുപ്പിനെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല; ഉയർന്ന ഈർപ്പം. സാധനങ്ങൾ നാല് മാസം വരെ സൂക്ഷിക്കാം.

ഗാക്കോ 741 - യാഥാസ്ഥിതിക വേനൽക്കാല നിവാസികൾക്ക്

സിഐഎസ് രാജ്യങ്ങളിൽ "നീല" കാബേജിൻ്റെ ഏറ്റവും തിരിച്ചറിയാവുന്ന ഇനമാണ് ഗാക്കോ. നടീലിനു ശേഷം 5 മാസത്തിനു ശേഷം പച്ചക്കറികൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് തയ്യാറാണ്. കാബേജിൻ്റെ മുതിർന്ന തലകൾ വലുതാണ്, മൂന്ന് കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരമുണ്ട്. മെഴുക് ഘടനയുള്ള ധൂമ്രനൂൽ-ചാരനിറത്തിലുള്ള ഇലകളിൽ നിന്ന് പരന്നതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ ഫോർക്കുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു.

ഗാക്കോ 741 അപ്രസക്തമാണ്, പ്രശ്നമുള്ള മണ്ണിൽ നന്നായി വളരുന്നു. ഒരു പുതിയ സീസണിൻ്റെ ആരംഭം വരെ നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ സംഭരിക്കാം - കാലക്രമേണ, രുചി കൂടുതൽ മൃദുവും മനോഹരവുമാകും, കൂടാതെ "കയ്പ്പ്" അപ്രത്യക്ഷമാകും.

Primero - വേഗത്തിൽ ആവശ്യമുള്ളവർക്ക്

വേനൽക്കാല നിവാസികൾ പ്രൈമറോയെ അതിൻ്റെ വൈവിധ്യത്തിന് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. വിത്തുകൾ വളരെ ഉൽപ്പാദനക്ഷമമാണ്, ആദ്യകാല നടീലിനും വൈകി സീസൺ നടീലിനും അനുയോജ്യമാണ്. റേറ്റിംഗിൻ്റെ മറ്റ് പ്രതിനിധികളേക്കാൾ വേഗത്തിൽ പ്രൈമറോ പാകമാകും; 75-80 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാണ്. വിള്ളൽ, മഞ്ഞ്, സാധാരണ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പ്രതിരോധമാണ് മറ്റൊരു വാദം.

പ്രൈമറോ ഫോർക്കുകൾക്ക് വൈരുദ്ധ്യമുള്ള വെളുത്ത സിരകളുള്ള സമ്പന്നമായ പർപ്പിൾ നിറമുണ്ട്. ഇലകൾ ചീഞ്ഞതും കയ്പേറിയതുമല്ല. ശരാശരി, കാബേജിൻ്റെ ഒരു തലയ്ക്ക് രണ്ട് കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരം വരും. സലാഡുകളിലും വിൽപ്പനയ്‌ക്കായി പോലും അവ വളർത്താം - ഗതാഗത സമയത്ത് പ്ലാൻ്റ് തികച്ചും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുകയും ആകർഷകമായി കാണപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

വർണ്ണ - ഏറ്റവും മിതവ്യയമുള്ളവർക്ക്

വർണ്ണ എഫ് 1 ഒരു ജാപ്പനീസ് ഹൈബ്രിഡ് ആണ്, അത് ഇതിനകം നിരവധി തോട്ടക്കാർ വിലമതിച്ചിട്ടുണ്ട്. വൈവിധ്യം ആകർഷിക്കുന്നു മനോഹരമായ രൂപംവൃത്തിയും രൂപം, വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ നനവ് ഭരണകൂടത്തിൽ ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല. നട്ട് മൂന്ന് മാസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുപ്പ് പാകമാകും. കാബേജിന് തിളങ്ങുന്ന പർപ്പിൾ നീളമേറിയ തലകളുണ്ട്. അവയുടെ സാന്ദ്രത കാരണം, കാബേജിൻ്റെ ചെറിയ തലയ്ക്ക് മൂന്ന് കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരം വരും.

ഈ കാബേജ് ഇനത്തിൽ നിന്നാണ് സ്വാദിഷ്ടമായ സലാഡുകളും അച്ചാറുകളും തയ്യാറാക്കുന്നത്. ചെടിയെ പരിപാലിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ് - ഇത് ചൂട് നന്നായി സഹിക്കുകയും പ്രായോഗികമായി അസുഖം വരാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു മീറ്റർ സ്ഥലത്ത് നിന്ന് 10 കിലോഗ്രാം വരെ പച്ചക്കറികൾ ലഭിക്കും.

മടിയന്മാർക്കുള്ള ഏറ്റവും അപ്രസക്തമായ ചൈനീസ് കാബേജ് വിത്തുകൾ

അവർ അടുത്തിടെ റഷ്യയിൽ ചൈനീസ് കാബേജ് വളർത്താൻ തുടങ്ങി. കനം കുറഞ്ഞതും വളരെ മൃദുവായ അരികുകളുള്ളതുമായ ഇലകൾ കാരണം പലരും ഇതിനെ സാലഡായി തരംതിരിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് ക്രൂസിഫറസ് ഗ്രൂപ്പിൻ്റെ പൂർണ്ണ പ്രതിനിധിയാണ്.

ചൈനീസ് കാബേജ് പല പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു - സലാഡുകൾ, സൂപ്പ്, പ്രിസർവ്സ്, പഠിയ്ക്കാന്. പ്രത്യേക സങ്കരയിനം നട്ടുപിടിപ്പിച്ച് ഒരു തുടക്കക്കാരന് പോലും നല്ല വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കും:

• റഷ്യൻ വലിപ്പം. ഗാർഹിക ബ്രീഡർമാർ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ഹൈബ്രിഡ് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള സാഹചര്യങ്ങളിൽ പോലും മികച്ച വിളവ് നൽകുന്നു. കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങൾ. ദീർഘചതുരാകൃതിയിലുള്ള തലകൾ 4 കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരവും ഏതെങ്കിലും മണ്ണിൽ 75-80 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും.
• ചാ-ച. കാബേജ് ഇനം വടക്കൻ അക്ഷാംശങ്ങളിലും യുറലുകളിലും ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വിതച്ച നിമിഷം മുതൽ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നത് വരെ 55 ദിവസം മാത്രം. നിങ്ങൾ തൈകൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയാൽ ഈ കാലയളവ് ചുരുക്കാം. ശരാശരി നാൽക്കവല മൂന്ന് കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരം വരും.
• ഓറഞ്ച് ടാംഗറിൻ. അസാധാരണമായ "ചുവപ്പ്" കാമ്പിന് ഈ ഇനത്തിന് അതിൻ്റെ പേര് ലഭിച്ചു. തലകൾ 40 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും, വലുപ്പത്തിൽ ചെറുതാണ് - സാധാരണയായി തലകൾക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ ഭാരം ഉണ്ടാകില്ല. അവർ മഞ്ഞ് പ്രശ്‌നങ്ങളില്ലാതെ സഹിക്കുകയും പൂന്തോട്ട കിടക്കയിൽ അടുത്ത് വയ്ക്കുമ്പോൾ മികച്ച ഫലങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വിത്തുകൾ ബാച്ചുകളിൽ നടാം, സീസണിലുടനീളം നിരവധി വിളവെടുപ്പ് നടത്താം.
• നിക്ക. തുറന്ന നിലത്തോ ഫിലിമിന് കീഴിലോ നടുന്നതിന് വിത്തുകൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. സാധാരണ രോഗങ്ങൾക്ക് അടിമപ്പെടാത്ത ഹാർഡി ഇനമാണിത്. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ചുരുണ്ട ഇളം പച്ച ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് വലിയ മൂന്ന് കിലോഗ്രാം കാബേജ് തലകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇടതൂർന്ന ഇലകൾ സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• സ്റ്റോൺഫ്ലൈ. വേഗത്തിൽ ഒരു പുതിയ വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കാൻ ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്, പലരും ഈ ഇനം ഉപയോഗിക്കുന്നു. രോഗ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതും അപ്രസക്തവുമായ സ്പ്രിംഗ്ഫ്ലൈ 35 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു. കാബേജിൻ്റെ ഇടതൂർന്ന തലകൾ പൊട്ടുന്നില്ല, ചീഞ്ഞതും രുചിയുള്ളതുമായ ഇലകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വൈറ്റമിൻ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറിയാണ് വൈറ്റ് കാബേജ്. തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ അതിൻ്റെ ജനപ്രീതി ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നു. കൃഷി നിയമങ്ങൾ സങ്കീർണ്ണമല്ല, പക്ഷേ വിളവെടുപ്പിൻ്റെ അടിസ്ഥാനം വൈവിധ്യത്തിൻ്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

പഴയ കാലത്ത് ശരിക്കും ഒരു ക്ഷാമം ഉണ്ടായിരുന്നു വിത്ത് മെറ്റീരിയൽസമീപത്ത് നിന്നുള്ള പരിമിതമായ സാധനങ്ങൾ കാരണം ദൂരെ വിദേശത്ത്അതിനാൽ, വിത്ത് പലപ്പോഴും പരിചിതമായ ഇനങ്ങളിൽ നിന്നാണ് തയ്യാറാക്കിയത്.

20 വർഷത്തിലേറെയായി, സ്ഥിതി സമൂലമായി മാറി, പല തോട്ടക്കാരുടെയും വൈവിധ്യമാർന്ന ശേഖരം 2-3 ഇനങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. വെറുതെ, കാരണം പുതിയ സംഭവവികാസങ്ങൾക്ക് വിലയേറിയ ഗുണങ്ങളൊന്നുമില്ല, അതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും കാബേജിൻ്റെ പ്രതിരോധം.

ഈ ലേഖനം ഒരു ജനപ്രിയ പച്ചക്കറിയുടെ നേരത്തെ പാകമാകുന്നതും മധ്യത്തിൽ പാകമാകുന്നതും വൈകി പാകമാകുന്നതുമായ ഇനങ്ങളെ ഒരു വിവരണത്തോടെ ചർച്ചചെയ്യുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ യുറലുകളിലും ഇൻറിലും വളരുന്ന വിളകളുടെ വൈവിധ്യത്തെ വികസിപ്പിക്കും. മധ്യ പാത.

ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ

പ്രദേശത്തിൻ്റെ ശൈത്യകാലവും കാലാവസ്ഥാ സവിശേഷതകളും കണക്കിലെടുത്ത് മാത്രമല്ല, കാബേജ് ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു അപ്പോയിന്റ്മെന്റ് വഴി. ഓരോ ചെടിക്കും അതിൻ്റേതായ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും ഉണ്ട്, പക്ഷേ കാർഷിക സാഹചര്യങ്ങളും മണ്ണിൻ്റെ തരവും ഇതിനെ സ്വാധീനിക്കുന്നു.

തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻഇത് കൂടുതൽ ലളിതമായിരുന്നു, വൈവിധ്യമാർന്ന ശേഖരം ഒരു പൊതു സ്വഭാവത്താൽ ഏകീകരിക്കപ്പെട്ട ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി കാബേജ് മികച്ച വൈകി ഇനങ്ങൾ

- ഹോളണ്ടിൽ നിന്നുള്ള ബ്രീഡർമാർ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത മിഡ്-ലേറ്റ് ഹൈബ്രിഡ്. ഫ്യൂസാറിയത്തിനും ഇലപ്പേനുകൾക്കുമുള്ള കുറഞ്ഞ പരിചരണവും പ്രതിരോധവുമാണ് ഇതിൻ്റെ സവിശേഷത.

വളരുന്ന സീസൺ നീണ്ടുനിൽക്കും 120 ദിവസം വരെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തുറന്ന പൂന്തോട്ടത്തിൽ നേരിട്ട് വിത്ത് വിതയ്ക്കാം. ഒരു മുതിർന്ന പച്ചക്കറിക്ക് 3-5 കിലോഗ്രാം ഭാരം വരും. ഷെൽഫ് ജീവിതവും പ്രോസസ്സിംഗ് സമയവും - 5 മാസം വരെ.

- പാകമാകുന്ന കാലഘട്ടത്തോടുകൂടിയ വൈകി കാബേജ് 120-147 ദിവസം. തലകൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പരന്ന പച്ചയാണ്, ചിലപ്പോൾ നീലകലർന്ന നിറമുണ്ട്, ഏകദേശം 3-4 കിലോഗ്രാം ഭാരമുണ്ട്.

നടുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന സ്കീം ഉപയോഗിക്കുന്നു: 1 മീ 2 ന് 3-4 സസ്യങ്ങൾ. പോഷകമൂല്യവും അവതരണവും ആറുമാസത്തേക്ക് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. കാലാവസ്ഥാ ദുരന്തങ്ങളും ജലസേചന വ്യവസ്ഥയുടെ ലംഘനങ്ങളും തലയുടെ ഘടനയുടെയും സമഗ്രതയുടെയും സാന്ദ്രത ലംഘിക്കുന്നില്ല.

- വളരുന്ന സീസൺ 155-180 ദിവസംതൈകൾ തുറന്ന കിടക്കകളിലേക്ക് മാറ്റിയ ശേഷം. തലകൾക്ക് ചാര-പച്ച നിറമുണ്ട്, അവയ്ക്ക് 4 കിലോ വരെ ഭാരമുണ്ട്.

അടുത്ത സീസണിൻ്റെ (ജൂൺ) ആരംഭം വരെ കാബേജ് അതിൻ്റെ രുചിയും അവതരണവും നിലനിർത്തുന്നു. ഹൈബ്രിഡ് ഫ്യൂസാറിയം, ചാര ചെംചീയൽ എന്നിവയെ സഹിക്കുന്നു. ഈർപ്പം വ്യവസ്ഥയുടെ ലംഘനം കാരണം കാബേജിൻ്റെ തല പൊട്ടുന്നില്ല.

നടുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന സ്കീം ഉപയോഗിക്കുന്നു: 1 മീ 2 ന് 2-4 സസ്യങ്ങൾ.

- ഹൈബ്രിഡ് പിന്നീട് തലകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു 115-125 ദിവസംതൈകൾ നട്ടതിനുശേഷം. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പഴങ്ങൾക്ക് ഇടതൂർന്ന ഘടനയുണ്ട്, ശരാശരി 2-3 കിലോ ഭാരമുണ്ട്. നടീൽ പദ്ധതി: 1 m2 ന് 3-4 ചെടികൾ.

നല്ല പ്രതിരോധശേഷിക്ക് നന്ദി, ഇത് നെക്രോസിസും ഇലപ്പേനുകളും കണ്ടെത്താനുള്ള സഹിഷ്ണുത കാണിക്കുന്നു. 8-10 മാസം, കാബേജ് നിലനിർത്തുന്നു പോഷക മൂല്യംഅവതരണവും.

- വളരെ ഇടതൂർന്ന തലകൾ പൊട്ടലിന് വിധേയമല്ല, ശരാശരി ഭാരം 3 കിലോയാണ്. വൈവിധ്യം വ്യത്യസ്തമാണ് നല്ല രുചി, ഗതാഗതക്ഷമതയും നീണ്ട ഷെൽഫ് ജീവിതവും (7 മാസത്തിൽ കൂടുതൽ).

നൈട്രേറ്റുകളുടെയും റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകളുടെയും ശേഖരണത്തിനുള്ള പ്രതിരോധമാണ് പ്രധാന നേട്ടം. വഴിയാണ് പച്ചക്കറികൾ ശേഖരിക്കുന്നത് 160-175 ദിവസംതൈകൾ പറിച്ചുനട്ട ശേഷം.

- കാലാവസ്ഥാ സവിശേഷതകൾ കണക്കിലെടുത്ത് ആഭ്യന്തര ബ്രീഡർമാർ വികസിപ്പിച്ച ഒരു ഇനം സാധ്യമായ പ്രശ്നങ്ങൾകീടങ്ങളുമായി.

വിളവെടുപ്പ് പിന്നീട് ആരംഭിക്കുന്നു 130-140 ദിവസംതൈകൾ നട്ടതിനുശേഷം. ചാര-പച്ച വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കാബേജിൻ്റെ തലയ്ക്ക് ശരാശരി 4-7 കിലോഗ്രാം ഭാരം വരും. നടുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന സ്കീം ഉപയോഗിക്കുന്നു: 1 m2 ന് 2-3 സസ്യങ്ങൾ.

കാബേജിന് വിള്ളലുകളെ പ്രതിരോധിക്കും, മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമായ മാംസമുണ്ട്. രുചിയും അവതരണവും നഷ്ടപ്പെടാതെ, പച്ചക്കറി 6-8 മാസം വരെ സൂക്ഷിക്കാം.

മിഡ്-സീസൺ വെളുത്ത കാബേജ്

- ഹൈബ്രിഡ് പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു 102 ദിവസത്തിനുള്ളിൽതൈകൾ നട്ടതിനുശേഷം. ഈർപ്പം, രാസവളങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വലിയ ആവശ്യം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു പ്രതിരോധ സംവിധാനം, ഇത് പല രോഗങ്ങളെയും കീടബാധകളെയും പ്രതിരോധിക്കുന്നു.

ചാര-പച്ച നിറമുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പരന്ന തലയ്ക്ക് 15 കിലോ വരെ ഭാരം വരും. നടുന്ന സമയത്ത് ദ്വാരങ്ങളുടെ സ്ഥാനം: 1 m2 ന് 3 ചെടികൾ. പോഷകഗുണങ്ങളും അവതരിപ്പിക്കാവുന്ന രൂപവും നഷ്ടപ്പെടാതെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 4-6 മാസമാണ്.

- ലളിതമായ കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ സവിശേഷത, രോഗ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള, ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്ന ഇനം. ഒരു ഹെക്ടറിൽ ഏകദേശം 500 സെൻ്റർ വിളവെടുക്കുന്നു (തല ഭാരം 3 കിലോ വരെ). നടുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന സ്കീം ഉപയോഗിക്കുന്നു: 1 m2 ന് 3-4 സസ്യങ്ങൾ.

വിളവെടുപ്പ് പിന്നീട് ആരംഭിക്കുന്നു 130-150 ദിവസംതൈകൾ കിടക്കകളിലേക്ക് മാറ്റിയ ശേഷം.

- വളരുന്ന സീസണിൽ ഡച്ച് ബ്രീഡർമാരുടെ അധ്വാനത്തിൻ്റെ ഫലം 110-120 ദിവസം. കാബേജിൻ്റെ തലയ്ക്ക് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പരന്ന തലയുണ്ട് നീല-പച്ച നിറം, ആരുടെ ഭാരം ശരാശരി 5-7 കിലോയിൽ എത്തുന്നു. 8-8.5 കിലോഗ്രാം ഭാരമുള്ള മാതൃകകൾ പലപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്നു. നടുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന സ്കീം ഉപയോഗിക്കുന്നു: 1 മീ 2 ന് 3 സസ്യങ്ങൾ.

നല്ല പ്രതിരോധശേഷിക്ക് നന്ദി, ഇത് കീടങ്ങളെ (പ്രത്യേകിച്ച് ഇലപ്പേനുകൾ), ഫ്യൂസാറിയം എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും രുചിയും 4-6 മാസത്തേക്ക് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

- റഷ്യൻ ബ്രീഡർമാരുടെ ജോലിയുടെ ഫലം, വളരുന്ന സീസണാണ് 120-130 ദിവസംതൈകൾ നട്ടതിനുശേഷം.

വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തലകൾക്ക് ചാരനിറത്തിലുള്ള ഇളം പച്ച നിറമുണ്ട്, 3-5 കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരമുണ്ട്. നടുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന പാറ്റേൺ അനുസരിച്ച് ദ്വാരങ്ങൾ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു: 1 മീ 2 ന് 3-4 ചെടികൾ.

വൈവിധ്യത്തിൻ്റെ പ്രയോജനം രുചിയാണ്, പോരായ്മ ഹ്രസ്വ സംഭരണമാണ് (ഏകദേശം 2 മാസം). പ്രശസ്തി അതിലൊന്നാണ് മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾഅച്ചാറിനായി.

- തൈകൾ നട്ടതിനുശേഷം ഹൈബ്രിഡ് പാകമാകും 120-140 ദിവസം. ഇടതൂർന്ന തലകൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള രൂപംചെറുതായി പച്ചകലർന്ന നിറമുണ്ട്, ഭാരം 4 കിലോയിൽ എത്തുന്നു.

നടുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന സ്കീം ഉപയോഗിക്കുന്നു: 1 മീ 2 ന് 3 സസ്യങ്ങൾ. മുറികൾ സാർവത്രികമാണ്, പുതിയതും അച്ചാറിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. നഷ്ടം കൂടാതെ ഷെൽഫ് ജീവിതം വിലപ്പെട്ട ഗുണങ്ങൾ 3-4 മാസമാണ്.

നേരത്തെ പാകമാകുന്നത്

- ഹൈബ്രിഡിൻ്റെ പാകമാകുന്ന കാലഘട്ടമാണ് 75-80 ദിവസംതൈകൾ നട്ടതിനുശേഷം. 7 കിലോ വരെ ഭാരമുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തലകൾ പച്ച നിറമുള്ളതും ഇടതൂർന്ന ഘടനയുള്ളതുമാണ്. ഹോൾ ലേഔട്ട്: 1 m2 ന് 3-5 ചെടികൾ നടുക. കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളോട് ഇത് അപ്രസക്തമാണ്.

രുചിയും അവതരണവും നഷ്ടപ്പെടാതെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 4 മാസത്തിൽ കൂടരുത്.

- ആദ്യകാല ഹൈബ്രിഡ് വിളവെടുപ്പ് വഴി വിളവെടുക്കാം 45-55 ദിവസംതൈകൾ നട്ടതിനുശേഷം. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഇളം പച്ച തലയുടെ ഭാരം 1.5 കിലോയാണ്.

നടീലിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്കീം: 1 m2 ന് 5-6 ചെടികൾ. ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഫിലിമിന് കീഴിലും തുറന്ന നിലത്തും കൃഷി ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കാബേജ് കഫം ബാക്ടീരിയോസിസ്, ബ്ലാക്ക് ലെഗ് എന്നിവയുടെ രോഗകാരികളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു.

- മെയ് തുടക്കത്തിൽ തന്നെ തുറന്ന നിലത്ത് നടുന്നതിന് ഇനം തയ്യാറാണ് 45-50 ദിവസംവിളവെടുക്കാം. തല ഘടന ഇടത്തരം സാന്ദ്രത, ഭാരം 1.4-1.7 കിലോയിൽ എത്തുന്നു. വളരെ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണിൽ വളരുമ്പോൾ, കാബേജിൻ്റെ തലയുടെ ഭാരം 5 കിലോയിൽ എത്തുന്നു.

നടീൽ സമയത്ത് ദ്വാരങ്ങളുടെ ലേഔട്ട്: 1 m2 ന് 3-5 ചെടികൾ. ക്യാബേജ് അതിൻ്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ആവിർഭാവവും മികച്ച രുചിയും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

- ഒരു ഡച്ച് ഹൈബ്രിഡ് ഫ്യൂസാറിയം വിൽറ്റിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന സ്വഭാവമാണ്. നടീൽ സമയത്ത് ദ്വാരങ്ങളുടെ ലേഔട്ട്: 1 m2 ന് 2-3 ചെടികൾ. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പരന്ന തലകൾ കടും പച്ച നിറമുള്ളതും 7 കിലോ വരെ ഭാരമുള്ളതുമാണ്. പഴങ്ങൾ പാകമാകുന്നത് പിന്നീട് സംഭവിക്കുന്നു 85-90 ദിവസംതൈകൾ നട്ടതിനുശേഷം.

ഇതിന് ശക്തമായ ഒരു റൂട്ട് സംവിധാനമുണ്ട്; 5-6 മാസത്തേക്ക് അതിൻ്റെ രുചിയും വാണിജ്യ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു.

വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ പോലും ഉൽപാദനക്ഷമത ഉറപ്പാക്കും, കാരണം ഓരോ ചെടിക്കും രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും അതിൻ്റേതായ പ്രതിരോധശേഷി ഉണ്ട്. വൈവിധ്യങ്ങളുടെ രുചി ഗുണങ്ങൾ പുതിയ പരീക്ഷണങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, അത് അടുക്കളയിൽ തുടരുന്നു.

ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ് പച്ചക്കറി വിളമിക്കവാറും എല്ലാ വേനൽക്കാല നിവാസികളും അവരുടെ പ്ലോട്ടുകളിൽ അവരെ വളർത്തുന്നു. അവരിൽ ബഹുഭൂരിപക്ഷവും ഇനങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു വൈകി കാബേജ്. ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വിശദീകരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനും അച്ചാറിനും അച്ചാറിനും അനുയോജ്യമായ ശൈത്യകാല കാബേജ് ഇനങ്ങളാണ്.

ഈ ഇനങ്ങൾക്ക് പൊതുവായ ഒരു സവിശേഷതയുണ്ട് - ശരത്കാലത്തിലെ ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് പ്രതിരോധം. മാത്രമല്ല, അവയിൽ ചിലത് മഞ്ഞുവീഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷവും അവതരണവും രുചിയും നിലനിർത്തുന്നു. തീർച്ചയായും, കാബേജിൻ്റെ തലകൾ അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കില്ല, അതിനാൽ പഴങ്ങളും വിളവെടുപ്പും കൃത്യസമയത്ത് പരീക്ഷിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വൈകി കാബേജ് ഇനങ്ങൾ മികച്ച ഷെൽഫ് ജീവിതവും ഗതാഗതക്ഷമതയും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ശീതകാലം മുഴുവനും വസന്തത്തിൻ്റെ പകുതി വരെ പോലും ഫോർക്കുകൾ എളുപ്പത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ഇന്ന്, ബ്രീഡർമാർ പുതിയ വിളവെടുപ്പ് വരെ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ശൈത്യകാല കാബേജ് ഇനങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്.

വളരുന്നു

മാർച്ച് പകുതിയോടെ തൈകൾക്കായി വിതയ്ക്കുന്ന വിത്തുകളിൽ നിന്നാണ് വൈകി കാബേജ് വളർത്തുന്നത്. സ്വാഭാവികമായും, ഇത് ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ ചെയ്യണം. എന്നാൽ ഏപ്രിലിൽ അവർ നിലത്തു (ഒരു ഫിലിം കവർ കീഴിൽ) നട്ടു കഴിയും.

വിത്ത് തയ്യാറാക്കൽ

നടുന്നതിന് മുമ്പ്, ഉണങ്ങിയ കാബേജ് വിത്തുകൾ തയ്യാറാക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരവും സമൃദ്ധവുമായ വിളവെടുപ്പ് കണക്കാക്കാൻ കഴിയൂ. കാബേജ് വിത്തുകൾ വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കണം (താപനില +50 ° C) 15 മിനിറ്റ് വിടുക. പിന്നെ, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 1 മിനിറ്റ്, വിത്തുകൾ താഴ്ത്തി തണുത്ത വെള്ളം. ഇതിനുശേഷം, അവർ 12 മണിക്കൂർ ട്രെയ്സ് മൂലകങ്ങളുടെ ഒരു ലായനിയിൽ (എല്ലാ പൂന്തോട്ടപരിപാലന സ്റ്റോറുകളിലും വിൽക്കുന്നു) മുക്കിവയ്ക്കുന്നു. ഈ സമയത്തിനുശേഷം, വിത്തുകൾ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ നന്നായി കഴുകുന്നു. ഒഴുകുന്ന വെള്ളംഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

വിത്ത് നടുന്നത്

അതിനാൽ, വിത്തുകൾ തയ്യാറാക്കി, അവ വിതയ്ക്കാൻ സമയമായി മണ്ണ് മിശ്രിതം. ചട്ടം പോലെ, അതിൽ തത്വത്തിൻ്റെ തുല്യ ഭാഗങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ടർഫ് ഭൂമിമണലും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഹ്യൂമസ് (അതുപോലെ പൂന്തോട്ട കിടക്കകളിൽ നിന്നുള്ള പഴയ മണ്ണ്) ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം ബ്ലാക്ക്ലെഗ് വൈറസ് അത്തരം മണ്ണിൽ നിലനിൽക്കും. ഇത് നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ശ്രമങ്ങളെയും എളുപ്പത്തിൽ നിരാകരിക്കും, മാത്രമല്ല നിങ്ങൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള തൈകൾ വളർത്തുകയുമില്ല.

വിത്ത് നടുന്നതിന് മുമ്പ്, മണ്ണ് മിശ്രിതം നന്നായി നനയ്ക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾ Seyut ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട് നടീൽ വസ്തുക്കൾഇടുങ്ങിയ വരികളിൽ - ദ്വാരങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം ഒരു സെൻ്റീമീറ്ററിൽ കൂടരുത്, ചാലുകൾക്കിടയിൽ - ഏകദേശം മൂന്ന് സെൻ്റീമീറ്റർ. വിതയ്ക്കൽ ആഴം - 10 സെ.മീ.

വൈകി കാബേജ് തൈകൾക്ക് ഭക്ഷണം ആവശ്യമാണെന്ന് തുടക്കക്കാരായ തോട്ടക്കാർ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ആദ്യം ഇല ഭക്ഷണംമുൾപടർപ്പിൽ രണ്ട് യഥാർത്ഥ ഇലകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനുശേഷം നടത്തുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ സങ്കീർണ്ണമായ വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് 0.5 ടീസ്പൂൺ മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ നേർപ്പിച്ച് തൈകൾ തളിക്കുക.

തൈകൾ കഠിനമാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് രണ്ടാമത്തെ ഭക്ഷണം നടത്തുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പത്ത് ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഒരേ അളവിൽ (ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ) + യൂറിയ നേർപ്പിക്കുക. ഒരു മുൾപടർപ്പിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് കോമ്പോസിഷൻ ആവശ്യമാണ്.

വൈകി കാബേജ് നടുന്നത്

ഏപ്രിൽ അവസാനം, പക്ഷേ മെയ് ആദ്യം, നിങ്ങൾ തുറന്ന നിലത്തേക്ക് പറിച്ചുനടുന്നതിന് തൈകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നടുന്നതിന് പന്ത്രണ്ട് ദിവസം മുമ്പ് (സാധാരണയായി വൈകിയുള്ള കാബേജ് ഇനങ്ങൾ മെയ് 10 ന് ശേഷം നടാം), തൈകൾ ക്രമേണ സൂര്യനുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു - ഹരിതഗൃഹങ്ങൾ മണിക്കൂറുകളോളം തുറക്കുകയും ഫിലിം കവറുകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ സമയത്ത് വായുവിൻ്റെ താപനില കുറവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നടാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത് - ഇൻ പ്രതികൂല സാഹചര്യങ്ങൾവൈകി കാബേജിന് വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അമ്പടയാളം വിടാൻ കഴിയും, അതായത് നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുപ്പിനെക്കുറിച്ച് മറക്കാൻ കഴിയും. തൈകൾക്ക് 5-6 ഇലകളെങ്കിലും ഉള്ളപ്പോൾ വൈകി കാബേജ് ഇനങ്ങൾ തുറന്ന നിലത്ത് നടാം. കുറ്റിക്കാടുകൾക്കിടയിൽ കുറഞ്ഞത് 70 സെൻ്റീമീറ്റർ അകലം ഉണ്ടായിരിക്കണം, 60 സെൻ്റീമീറ്റർ ഇടവിട്ട് ഒരു കാര്യം കൂടി പ്രധാനപ്പെട്ട നിയമം: മുള്ളങ്കി, ബീറ്റ്റൂട്ട്, മുള്ളങ്കി, തക്കാളി, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ വളരുന്ന കിടക്കകളിൽ വൈകി കാബേജ് നടരുത്. അനുകൂലമായ മുൻഗാമികളിൽ ധാന്യങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, വെള്ളരി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

വെള്ളമൊഴിച്ച്

വൈകി കാബേജ് സമൃദ്ധമായ നനവ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കാബേജിൻ്റെ തലകൾ രൂപം കൊള്ളാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ ഓഗസ്റ്റിൽ അവൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്. തൈകൾ നട്ടതിന് ശേഷം രണ്ട് ദിവസം കൂടുമ്പോൾ നനയ്ക്കുന്നു. ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്റർ മണ്ണിന് എട്ട് ലിറ്ററാണ് ശരാശരി ജല ഉപഭോഗം.

പിന്നീട്, ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് പതിമൂന്ന് ലിറ്റർ എന്ന തോതിൽ ആഴ്ചതോറുമുള്ള നനവ് കൊണ്ട് കാബേജ് ലഭിക്കും. ഓരോ വെള്ളമൊഴിച്ചതിനുശേഷവും, കുറ്റിക്കാടുകൾക്ക് താഴെയുള്ള മണ്ണ് (8 സെൻ്റീമീറ്റർ ആഴത്തിൽ) അയവുള്ളതാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഹില്ലിംഗ്

നടീലിനു ശേഷം ഇരുപത്തിയൊന്ന് ദിവസത്തിന് ശേഷം ആദ്യമായി ഈ നടപടിക്രമം നടത്തുന്നു. അതേ കാലയളവിൽ, ചെടി മുള്ളിൻ ലായനി ഉപയോഗിച്ച് വളപ്രയോഗം നടത്തുന്നു. ഓരോ പത്ത് ദിവസത്തിലും ഹില്ലിംഗ് ആവർത്തിക്കണം.

പരിചയസമ്പന്നരായ പച്ചക്കറി കർഷകർ പതിവായി നാൽക്കവലകളും അവയുടെ കീഴിലുള്ള മണ്ണും പൊടിച്ചെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മരം ചാരം. ഇത് ഒരു മികച്ച വളമാണ്, കീടങ്ങളെ അകറ്റാൻ സഹായിക്കും: സ്ലഗുകൾ, ക്രൂസിഫറസ് ഈച്ച വണ്ടുകൾ, വൈറ്റ്വീഡ്, മുഞ്ഞ, ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്റർ മണ്ണിന് കുറഞ്ഞത് ഒരു ഗ്ലാസ് ചാരം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മികച്ച ഇനങ്ങൾ

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ശൈത്യകാല കാബേജിൻ്റെ മികച്ച ഇനങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കും. ഈ പട്ടികയിൽ ആദ്യത്തേത് ബെലാറഷ്യൻ ബ്രീഡർമാരുടെ ആശയമായിരിക്കും - മാറ. 170 ദിവസമാണ് ഇതിൻ്റെ വളർച്ചാകാലം. ഈ കാലയളവിൽ, കാബേജിൻ്റെ തലയുടെ ഭാരം നാല് കിലോഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു. പഴങ്ങൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും സമ്പന്നമായ കടും പച്ച നിറത്തിലുള്ളതും ഒരു ഉച്ചരിച്ച മെഴുക് കോട്ടിംഗുള്ളതുമാണ്. ഈ ഇനം മെയ് ആരംഭം വരെ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ഇത് കേടുപാടുകൾക്കും ചെംചീയൽ പ്രതിരോധിക്കും. മാര കാബേജ് അച്ചാറിനും അനുയോജ്യമാണ്.

മഞ്ഞുപോലെ വെളുത്ത

വൈകി സാർവത്രിക വിൻ്റേജ്, വിധേയമാണ് ആവശ്യമായ വ്യവസ്ഥകൾ, കുറഞ്ഞത് എട്ട് മാസത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കുക. വിദഗ്ധർ, അതുപോലെ നിരവധി പരിചയസമ്പന്നരായ വേനൽക്കാല നിവാസികൾ, അവളെ ആഘോഷിക്കുന്നു രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ, ചെറിയ കുട്ടികളുള്ളവർക്ക് ഈ ഇനം വളർത്താൻ അവർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വളരുന്ന ഒരു ജീവജാലത്തിന് ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. സംരക്ഷിക്കുന്നു പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ+8 ഡിഗ്രി താപനിലയുള്ള ഒരു മുറിയിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ രുചിയും.

മോസ്കോ കാബേജ്

വൈകി കാബേജ് ഒരു മികച്ച ഇനം, ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഈ ഇനത്തിൻ്റെ കാബേജിൻ്റെ തലകൾ പത്ത് കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരത്തിൽ എത്തുന്നുവെന്ന് പല വേനൽക്കാല നിവാസികളും ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. കാബേജിൻ്റെ തല വളരെ സാന്ദ്രമാണ്. ഇത് ചെറുതായി പരന്നതും ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്. സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല പ്രത്യേക പരിചരണംവളരുന്ന സീസണിൽ. ഇത് തികച്ചും സംഭരിച്ചിരിക്കുന്നു - പുതിയ വിളവെടുപ്പ് വരെ.

വാലൻ്റീന

മധ്യമേഖലയിൽ ഈ ഇനം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. റഷ്യൻ ബ്രീഡർമാരുടെ ഹൈബ്രിഡ്. ഏകദേശം 180 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും. കാബേജിൻ്റെ തലയുടെ ഭാരം നാല് കിലോഗ്രാമിൽ കൂടരുത്. എട്ട് മാസം വരെ സൂക്ഷിക്കാം. എന്നാൽ ഇവ വളരെ ഉയർന്ന സൂചകങ്ങളല്ലെന്ന് തോന്നിയിട്ടും, ഇതിന് മികച്ച രുചിയുണ്ട്. വൈവിധ്യമാർന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്, ദൃഢത, ശാന്തത എന്നിവയാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഈ കാബേജ് മിഴിഞ്ഞു വരുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്.

അമേഗർ

അമേഗർ കാബേജ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു അംഗീകൃത നേതാക്കൾവൈകി ഇനങ്ങൾ ഇടയിൽ, pickling അനുയോജ്യമായ. നാൽക്കവലകൾ വലുതാണ് (5 കിലോ വരെ), ചീഞ്ഞതാണ്. അനലോഗുകൾക്കിടയിൽ ഇവ മികച്ച സൂചകങ്ങളാണ്.

കാബേജിൻ്റെ തലകളെ അവയുടെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും എന്നാൽ ചെറുതായി പരന്നതുമായ ആകൃതിയും ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവരുടെ മുകളിലെ ഭാഗംപച്ചകലർന്ന നിറത്തിൽ ചായം പൂശി, അകത്തെ കട്ട് സ്നോ-വൈറ്റ് ആണ്. ഈ ഇനം നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു ശീതകാലംനന്നായി കൊണ്ടുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്കും റൂട്ട് ചെംചീയൽക്കുമുള്ള പ്രതിരോധമാണ് ഇതിൻ്റെ പ്രധാന സവിശേഷത. ശരാശരി, വളരുന്ന സീസൺ ഏകദേശം 160 ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കും. അമേഗർ കാബേജ് സമൃദ്ധമായ നനവ്, സങ്കീർണ്ണമായ ധാതു വളങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

മെഗാടൺ F1

കാബേജിൻ്റെ എല്ലാ വൈവിധ്യമാർന്ന ഇനങ്ങളിലും, ഈ ഡച്ച് ഹൈബ്രിഡ് അതിവേഗം പാകമാകുന്ന ഒന്നാണ്. തല പൂർണമായി രൂപപ്പെടാൻ 125-130 ദിവസമെടുക്കും. ഈ ചെറിയ കാലയളവിൽ, അഞ്ച് കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരമുള്ള ഇടതൂർന്ന നാൽക്കവല വളരുന്നു. ഈ ഇനം കീടങ്ങൾക്കും ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ്. ദീർഘദൂരങ്ങളിലേക്ക് തികച്ചും ഗതാഗതയോഗ്യമാണ്. അഞ്ച് മാസം വരെ സൂക്ഷിക്കാം. കാബേജിൻ്റെ തലയുടെ രൂപീകരണ സമയത്ത്, ജൈവവസ്തുക്കളും വെള്ളവും ചേർക്കുന്ന സമയം നിരീക്ഷിക്കണം. ധാതു വളങ്ങൾതൈകൾ നട്ട് മുപ്പത്തിയഞ്ചാം ദിവസത്തിലും തുടക്കത്തിലും പ്രയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

അഗ്രസ്സർ F1

ഹൈബ്രിഡ്, വൈകി പാകമാകുന്ന ഇനങ്ങളിൽ പെടുന്നു. എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും ഇത് വളർത്താം. ഇത് സാവധാനത്തിൽ വികസിക്കുന്നു, ഇടതൂർന്ന ഘടനയും കഠിനമായ തലയും ഉണ്ട്. ഈ ഇനത്തിൻ്റെ പ്രത്യേകത അതിൻ്റെ കുറഞ്ഞ പരിപാലന ആവശ്യകതയാണ്. ഈ കാബേജ് ഒരു കള പോലെ വളരുമെന്ന് വേനൽക്കാല നിവാസികൾ ചിലപ്പോൾ തമാശ പറയും. കൂടാതെ, ഏറ്റവും പ്രതികൂലമായ കാലാവസ്ഥയിൽ ഇത് നന്നായി വികസിക്കുകയും വിള്ളൽ വീഴാതെ അതിൻ്റെ ആകൃതി പൂർണ്ണമായും നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പല രോഗങ്ങൾക്കും (വൈകി വരൾച്ച, ബ്ലാക്ക്‌ലെഗ്, ഫ്യൂസാറിയം), കീടങ്ങൾ (മുഞ്ഞ, കാറ്റർപില്ലറുകൾ, ക്രൂസിഫറസ് ചെള്ള് വണ്ട്) എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഈ ഇനത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധത്തിൽ ബ്രീഡർമാർ മികച്ച ജോലി ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.

സംഭരണം

വൈകിയുള്ള കാബേജുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഞങ്ങളുടെ സംഭാഷണത്തിൻ്റെ സമാപനത്തിൽ, ഞാൻ അൽപ്പം താമസിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ശരിയായ സംഭരണംസംസ്കാരം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരു നല്ല വിളവെടുപ്പ് എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് അറിഞ്ഞാൽ മാത്രം പോരാ. കാരണം അത് ലജ്ജാകരമാണ് അനുചിതമായ സംഭരണംഅവൻ നശിച്ചുപോകും.

കാബേജ് വൈകി ഇനങ്ങൾ ഒക്ടോബറിൽ, വീഴ്ചയിൽ വിളവെടുക്കുന്നു. ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള കാബേജിൻ്റെ തലകൾ മഞ്ഞ് വീഴാൻ പാടില്ല. ശീതീകരിച്ച നാൽക്കവലകൾ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കില്ല, മാത്രമല്ല വളരെ വേഗത്തിൽ നശിക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു.

വൈകി ഇനങ്ങൾ അരിവാൾകൊണ്ടു ചെയ്യുന്ന രീതി നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം: കാബേജിൻ്റെ തല വെട്ടിയതിനാൽ കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് സെൻ്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള ഒരു തണ്ടും രണ്ട് മൂടുന്ന ഇലകളും അവശേഷിക്കുന്നു. ഈ നാൽക്കവലകൾ തണ്ട് താഴേക്കുള്ള ഒരു തണുത്ത മുറിയിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ കാബേജ് തൂക്കി സംഭരിക്കുക എന്നതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കാബേജിൻ്റെ തലകൾ ഛേദിക്കപ്പെടുന്നില്ല, പക്ഷേ വേരും തണ്ടും ചേർന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നു. അവർ പിണയുപയോഗിച്ച് ജോഡികളായി ബന്ധിപ്പിച്ച് ഒരു തണുത്ത മുറിയിൽ തൂക്കിയിരിക്കുന്നു. രോഗം ബാധിച്ചതും മങ്ങിപ്പോകുന്നതുമായ ഇലകളുടെ രൂപം നിരീക്ഷിക്കുകയും സമയബന്ധിതമായി അവ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

എല്ലാ റഷ്യൻ പൂന്തോട്ടത്തിലും കാണപ്പെടുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ വിളയാണ് കാബേജ്. സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ, മറ്റ് പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പച്ചക്കറി സാധാരണയായി തുറന്ന നിലത്താണ് വളരുന്നത്. "കാബേജ്, വിത്തുകൾ: തുറന്ന നിലത്തിനുള്ള മികച്ച ഇനങ്ങൾ" എന്ന വിഷയം നോക്കാം.

ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന കാബേജ് നേരത്തെ പാകമാകും, അതേസമയം ശരാശരി സാന്ദ്രതയുള്ള കാബേജിൻ്റെ തലകൾ രൂപപ്പെടുന്നു. ഒരു കാബേജ് തലയുടെ ഭാരം ഏകദേശം ഒന്നര മുതൽ മൂന്ന് കിലോഗ്രാം വരെയാണ്. പച്ചക്കറിയുടെ ശരീരം ചായം പൂശിയ നിഴൽ പരമ്പരാഗത ഇളം പച്ച നിറത്താൽ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.

ഒരു പൂന്തോട്ട കിടക്കയിൽ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച ചെടികളുടെ പാകമാകുന്നത് സാധാരണയായി ഒരേ സമയത്താണ് സംഭവിക്കുന്നത്, അതിനാൽ വിളവെടുപ്പ് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഒരു ദിവസത്തിനുള്ളിൽ നടത്താം.

ഈ വിള കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സമയപരിധി ഇനിപ്പറയുന്നതായിരിക്കും:

• തൈകൾക്കായി വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നത് ഏകദേശം ഏപ്രിൽ പകുതിയോടെയാണ്;
• മെയ്, മധ്യത്തിലോ അവസാനത്തിലോ പൂന്തോട്ടത്തിൽ സസ്യങ്ങൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു.

ഈ ഇനത്തിനായുള്ള നടീൽ പദ്ധതി ഇപ്രകാരമാണ്:

• പൂന്തോട്ടത്തിൽ നട്ട തൈകൾക്കിടയിൽ 40 സെൻ്റീമീറ്റർ അവശേഷിക്കുന്നു;
• വരികൾക്കിടയിലുള്ള വിടവ് 60 സെൻ്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം.

"ഗ്രിബോവ്സ്കി" എന്ന ഇനത്തിൻ്റെ തല വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാണ്

തുറന്ന നിലത്തിനായുള്ള വെളുത്ത കാബേജിൻ്റെ മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ റാങ്കിംഗിലെ നേതാക്കളിൽ ഒരാളാണ് ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന ഇനം. അതിൻ്റെ കൃത്യത ഇനിപ്പറയുന്ന രണ്ട് പോയിൻ്റുകളിലേക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു:

• കാബേജ് നടുന്നതിനുള്ള ഭൂമി വളരെ അസിഡിറ്റി ആയിരിക്കരുത്;
• തണലുള്ള സ്ഥലത്തിന് പുറത്ത് നടുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഒരു തോട്ടക്കാരൻ എന്ന നിലയിൽ നിങ്ങൾ ഈ ചെടിയെ പൂന്തോട്ട കീടങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വ്യാവസായികമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. കൂടാതെ, ഈ ഇനം തണുപ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കുമെന്ന് പറയാനാവില്ല, അതിനാൽ പൂന്തോട്ടത്തിൽ തൈകൾ നടുന്നതിന് തിരക്കുകൂട്ടാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ആവശ്യമുള്ള തരത്തിലുള്ള കാബേജ് കിടക്കകളിൽ വേരൂന്നിയ നിമിഷം മുതൽ ഏകദേശം 95-115 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും. ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് 7 കിലോഗ്രാം വരെ പച്ചക്കറികൾ ലഭിക്കുന്നതാണ് മികച്ച ഫലം.

ഗ്രേഡ് നമ്പർ 2 - "നമ്പർ 1 പോളാർ K-206"

ഈ ഇനം കാബേജ് ഇനങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു, ഇത് പാകമാകാൻ ശരാശരി സമയമെടുക്കും. തുറന്ന നിലത്ത് വളരാൻ അനുയോജ്യം.

ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക: ഈ ഇനം മധ്യ-കായ്കൾ മാത്രമല്ല, നേരത്തെ പാകമാകുന്ന ഇനങ്ങളും പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. വിത്തുകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ വിൽപ്പനക്കാരുമായി ഈ പോയിൻ്റ് പരിശോധിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

രാജ്യത്തിൻ്റെ വടക്കൻ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ വ്യാവസായിക കൃഷിക്കായി ആഭ്യന്തര ബ്രീഡർമാരാണ് ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന ഇനം യഥാർത്ഥത്തിൽ വളർത്തിയത്, അതിനാൽ, ഈ കാബേജിൻ്റെ തണുത്ത പ്രതിരോധം തലത്തിലാണ്.

കാബേജിൻ്റെ തലകൾ ഇടത്തരം വലുപ്പത്തിൽ വളരുന്നു, വൃത്തിയായി:

• വ്യാസം ഏകദേശം 25 സെൻ്റീമീറ്ററിൽ എത്തുന്നു;
• ഏകദേശം 2-2.5 കിലോഗ്രാം ഭാരം.

വെളുത്ത കാബേജ് ഇനം "നമ്പർ 1 പോളാർ K-206"

ഈ "പോളാർ" ഇനം ഒന്നിൽ നിന്ന് വളരെ ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ളതാണ് ചതുരശ്ര മീറ്റർപ്രദേശം, എല്ലാ കൃഷി വ്യവസ്ഥകളും പാലിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് 6 മുതൽ 11 കിലോഗ്രാം വരെ ശേഖരിക്കാം.

കൂടാതെ, കാബേജിൻ്റെ തലയുടെ ഇലാസ്തികത വളരെ ഉയർന്നതാണ്, വളർച്ചയ്ക്കിടയിലും സംഭരണ ​​സമയത്തും അത് മിക്കവാറും പൊട്ടുന്നില്ല.

ഗ്രേഡ് നമ്പർ 3 - "കൈമാറ്റം"

ഈ ഇനത്തിന് ഒരു ചെറിയ വലിപ്പമുണ്ട്, അത് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുന്നു, എന്നിരുന്നാലും:

• ദ്രുത പക്വത;
• ഉയർന്ന വിളവ്.

കാബേജ് തലയുടെ പരമാവധി ഭാരം ഒന്നര കിലോഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു. കാബേജ് ഒരു തലയിൽ ശേഖരിച്ച ഇലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റുകൾ പൊട്ടുന്നില്ല, തികച്ചും കിടക്കുന്നു, എല്ലാ ശീതകാലത്തും പറയിൻ ശരിയായി ക്രമീകരിച്ചാൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

വൈവിധ്യമാർന്ന കാബേജ് "കൈമാറ്റം"

കാബേജിൻ്റെ നിറം ഇളം പച്ചയാണ്, പക്ഷേ കാമ്പിലേക്ക് അത് പൂർണ്ണമായും വെളുത്തതായി മാറുന്നു. "കൈമാറ്റം" വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു ആദ്യകാല കായ്കൾ ഇനങ്ങൾ. ഇത് മഞ്ഞുവീഴ്ചയോട് നന്നായി പോരാടുകയും ചെയ്യുന്നു.

പട്ടിക 1. "ട്രാൻസ്ഫർ" ഇനത്തിൻ്റെ വളരുന്ന തൈകളുടെ സൂക്ഷ്മതകൾ

ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന ഇനത്തിന് പാകമാകുന്ന സമയം ഏകദേശം 50-70 ദിവസമാണ്.

കാബേജ് വിത്തുകളുടെ വില കൈമാറ്റം

കാബേജ് കൈമാറ്റം

ഗ്രേഡ് നമ്പർ 4 - "സ്പ്രിൻ്റ്"

ഈ ഇനം നേരത്തെ വിളയുന്ന കാബേജിൻ്റെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു, അതിനാൽ, ബാഹ്യ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഈ ഇനത്തിൻ്റെ സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത കാബേജ് ഏകദേശം 55 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വളരുന്നു, ഇത് പൂക്കളാൽ പൊതിഞ്ഞ കാബേജ് വൃത്താകൃതിയിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു.

ഈ ഇനം ഒരു ഹെവിവെയ്റ്റ് ആണെന്ന് പറയണം. അതിനാൽ, ഒരു കാബേജിന് സാധാരണയായി 900-1800 ഗ്രാം ഭാരമുണ്ടാകും.

ഇത് തണുത്ത പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ്, അതിനാൽ മഞ്ഞ് ഉരുകുകയും ഭൂമി ചൂടാകുകയും ചെയ്ത ഉടൻ തന്നെ ചെടിയുടെ വിത്തുകൾ വിതയ്ക്കാം, അതായത് ഇതിനകം ഏപ്രിൽ ആദ്യം. കാബേജിൻ്റെ എല്ലാ രൂപപ്പെട്ട തലകളും ഒരേ സമയം പാകമാകും, അതിനാൽ വിളവെടുപ്പിന് നിങ്ങളുടെ സമയം കൂടുതൽ എടുക്കില്ല.

കാബേജിൻ്റെ തലകളെ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ നിയോഗിക്കാം:

• വളരെ സാന്ദ്രമായ;
• മെഴുക് പൂശിയ പോലെ പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്നു;
• അതിശയിപ്പിക്കുന്ന അവതരണം;
• ക്രിസ്പി.

വെളുത്ത കാബേജ്, ഇനം "സ്പ്രിൻ്റ്"

ഈ ഇനം സലാഡുകൾ, സൂപ്പ്, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ, അതുപോലെ അച്ചാറിനും ഉപയോഗിക്കാം.

സ്പ്രിൻ്റ് കാബേജ് വിത്തുകൾക്കുള്ള വിലകൾ

കാബേജ് സ്പ്രിൻ്റ്

വെറൈറ്റി നമ്പർ 5 - "റിൻഡ"

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ അവലോകനം ചെയ്ത ഇനങ്ങളിൽ ഏറ്റവും വലുത്. അങ്ങനെ, "റിൻഡ" കാബേജ് തലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ സാധാരണ ഭാരം 4 മുതൽ 6 കിലോഗ്രാം വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. കാബേജിൻ്റെ തലയുടെ മാംസം ഇടത്തരം തവിട്ടുനിറമാണ്, ഇലകൾ പരസ്പരം നന്നായി യോജിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ തൈകൾ നട്ടാൽ ഈ ചെടിയുടെമുകളിൽ പറഞ്ഞ സ്കീം അനുസരിച്ച്, കാബേജിന് പരമ്പരാഗതമായി, വിളവ് ഇതിലും കൂടുതലായിരിക്കും.

ഈ ഇനം തണുപ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നേരിട്ട് തുറന്ന നിലത്ത് വിതയ്ക്കാം, പക്ഷേ അത് കാത്തിരുന്ന് തൈകൾ പോലെ ഉടനടി നടുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഈർപ്പത്തോടുള്ള സ്നേഹമാണ് റിൻഡയുടെ ഒരേയൊരു ദുർബലമായ പോയിൻ്റ്. നിങ്ങൾ കാബേജിൻ്റെ തലയിൽ ചെറുതായി വെള്ളമൊഴിച്ചാൽ പോലും, നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുപ്പ് പൂർണ്ണമായും നഷ്‌ടപ്പെടും.

കാബേജ് ഇനം "റിൻഡ"

റിൻഡ കാബേജ് വിത്തുകളുടെ വില

റിൻഡ കാബേജ്

നമുക്ക് സംഗ്രഹിക്കാം

നമ്മുടെ രാജ്യത്തിൻ്റെ ഓരോ പ്രദേശവും വ്യത്യസ്ത കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നതിനാൽ, തുറന്ന നിലത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങളുടെ പട്ടിക വ്യത്യസ്തമാകുമെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. മുകളിലുള്ള ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ച ഇനങ്ങൾ എല്ലായിടത്തും വളരാൻ അനുയോജ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും റഷ്യയുടെ വടക്കൻ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ. നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്താൻ സ്വാതന്ത്ര്യമുണ്ട്, നടുക വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾകാബേജ്, ഒരു സമയം കുറച്ച്, ഏതൊക്കെയാണ് നന്നായി വേരുറപ്പിക്കുന്നതെന്ന് കാണുക. നല്ലതുവരട്ടെ!

വീഡിയോ - കാബേജ് മികച്ച ഇനങ്ങൾ