ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ മാത്രമേ അലുമിനിയം വിഷാംശമുള്ളൂ എന്നതാണ് വസ്തുത. ചെറിയ അളവിൽ, ഇത് എല്ലാവരുടെയും ജീവിതത്തിൽ ഉണ്ട്, ഭക്ഷണം, വെള്ളം, മരുന്ന്, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിലൂടെ എല്ലാ ദിവസവും ശരീരത്തെ ബാധിക്കുന്നു. എന്നാൽ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന എല്ലാ അലൂമിനിയവും ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ല, മറിച്ച് അതിൻ്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം മാത്രമാണ്. ബാക്കിയുള്ളവ പുറന്തള്ളുന്നു, അവന് ഒരു ദോഷവും വരുത്തുന്നില്ല.

അലൂമിനിയം കുക്ക്വെയറിൻ്റെ ദോഷം പ്രധാനമായും ചൂടാക്കുമ്പോൾ അത് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്നതാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും അവ അസിഡിറ്റി ഉള്ളതാണെങ്കിൽ, തക്കാളി സോസ് പോലുള്ളവ. അങ്ങനെ, ഈ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ ഒരു അളവ് ഭക്ഷണത്തിൽ അവസാനിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഗവേഷകർ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ഈ അളവ് 3 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതലല്ല, ഇത് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ എന്തെങ്കിലും സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നത് നിസ്സാരമാണ്.

അലുമിനിയം കുക്ക്വെയർ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നതും ഒരുപോലെ പ്രധാനമാണ്. ഇത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും പ്രക്രിയ എങ്ങനെ ശരിയായി ആരംഭിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ. ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടും ലളിതമായ നുറുങ്ങുകൾ, ഇത് ഒരു സാധാരണ അലുമിനിയം പാൻ വൃത്തിയാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

അലുമിനിയം പാത്രങ്ങൾ എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം?

അലുമിനിയം കുക്ക്വെയർ ഇരുണ്ടതാക്കുന്നു. ഇതിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്, അതിനാൽ മെറ്റീരിയലിലെ അത്തരം മാറ്റങ്ങളോട് സമയബന്ധിതമായി പ്രതികരിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പാൻ പരിഭ്രാന്തരാകേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അത് അൽപ്പം വൃത്തിയാക്കുക. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി മാർഗങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

1. ഒരു അലുമിനിയം ചട്ടിയിൽ കറുപ്പ് നീക്കംചെയ്യാൻ, വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അതിൽ സൂക്ഷിക്കുക: കെഫീർ, പുളിച്ച തക്കാളി.
2. നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ സോഡയും വെള്ളവും ഒരു ലളിതമായ മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു തുണി എടുത്ത് വെള്ളത്തിൽ നനച്ച ശേഷം ബേക്കിംഗ് സോഡയിൽ മുക്കുക. ഇരുണ്ട ഭാഗത്ത് ഇത് നന്നായി തടവുക.

   

3. ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗ്ഗം വിനാഗിരിയാണ്. അതിൽ ഒരു കോട്ടൺ തുണി നനച്ച് പാൻ തുടച്ചാൽ മതി. ഇതിനുശേഷം, ഇത് നന്നായി കഴുകി ഉണക്കി തുടയ്ക്കുക.
4. നിങ്ങളുടെ പാത്രങ്ങൾ മികച്ചതായി കാണണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ രസകരമായ ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ പാകം ചെയ്യാം. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു ബക്കറ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം, 100 ഗ്രാം സിലിക്കേറ്റ് പശ, 100 ഗ്രാം സോഡ എന്നിവ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതെല്ലാം വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കണം, വിഭവങ്ങൾ അതിൽ മുക്കി അരമണിക്കൂറോളം തിളപ്പിക്കണം. നന്നായി കഴുകി ഉണക്കി തുടയ്ക്കുക.
5. ഒരു അലൂമിനിയം ചട്ടിയിൽ ഭക്ഷണം കത്തിച്ചാൽ, നിങ്ങൾ അത് ഒരു സ്റ്റീൽ കമ്പിളി ഉപയോഗിച്ച് തടവരുത്, ഒരു ആപ്പിൾ എടുത്ത് മുറിച്ച് തടവുക. ഇതിനുശേഷം, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പാൻ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.



അലുമിനിയം കുക്ക്വെയറിലെ കറുപ്പ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് എത്ര എളുപ്പമാണ്. പക്ഷേ ആധുനിക വീട്ടമ്മഈ പ്രശ്നം മാത്രമല്ല അഭിമുഖീകരിക്കുന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു അലുമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ചൂടാക്കേണ്ടതിൻ്റെ ആവശ്യകത പലരും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു. ഇത് എങ്ങനെ ശരിയായി ചെയ്യണമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

ഒരു അലുമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എങ്ങനെ ചൂടാക്കാം?

ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്ന ഉപദേശം വളരെ പ്രധാനമാണ്. കാരണം, ഒരു തെറ്റായ നീക്കം ഒരു പുതിയ വറചട്ടിയുടെ ഉപരിതലത്തെ നശിപ്പിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്.

ഓരോ വീട്ടമ്മയും ആധുനിക സഹായത്തോടെ പാചക പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു ഗാർഹിക വീട്ടുപകരണങ്ങൾഒപ്പം ഗുണനിലവാരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ. ഈ മെറ്റീരിയലിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുള്ളതിനാൽ ഇന്ന് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടികൾക്ക് വലിയ ഡിമാൻഡുണ്ട്. എന്നാൽ ഒരു പുതിയ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വാങ്ങിയതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ ഉടൻ പാചകം ആരംഭിക്കരുത്, കാരണം പാചക ഉപകരണങ്ങളുടെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഭാവിയിൽ നിരവധി പ്രശ്നങ്ങൾ തടയുകയും ചെയ്യുന്ന കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ കൂടി നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഒരു പുതിയ Tefal ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എന്തുചെയ്യണമെന്നും അത് എങ്ങനെ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ആക്കാമെന്നും നോക്കാം.

അലുമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ

വാങ്ങലിനുശേഷം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഒരു വറചട്ടി എങ്ങനെ ശരിയായി തയ്യാറാക്കുകയും ചികിത്സിക്കുകയും ചെയ്യാം? അലുമിനിയം അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കുക്ക്വെയർ വാങ്ങിയതിനുശേഷം സങ്കീർണ്ണമായ കൃത്രിമങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല:

1. പുതിയതും പുതുതായി കഴുകിയതുമായ വിഭവങ്ങൾ പകുതിയോളം ദ്രാവകത്തിൽ നിറച്ച് ഒരു കഷ്ണം നാരങ്ങ ചേർക്കുക.
2. ഞങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയ നടത്തുന്നു, ഈ സമയത്ത് ചൂടുള്ള നീരാവി എല്ലാ രോഗകാരികളായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെയും ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെയും നശിപ്പിക്കും, കൂടാതെ നാരങ്ങയുടെ സാന്നിധ്യം പുതിയ വിഭവങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന അസുഖകരമായ ദുർഗന്ധം ഇല്ലാതാക്കും.

രീതി നമ്പർ 1

നാടൻ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പുതിയ അലുമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ കണക്കാക്കുന്ന പ്രക്രിയ ജനപ്രിയമാണ്:

1. ഒരു പുതിയ അലുമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഡിറ്റർജൻ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി ഉണക്കി തുടച്ച് ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കണം.
2. ഒരു അലുമിനിയം വറചട്ടിയുടെ അടിഭാഗം കട്ടിയുള്ള ഉപ്പ് കൊണ്ട് മൂടുക.
3. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ നിങ്ങൾ പാൻ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പ്രധാനം! ചിലപ്പോൾ ഈ പ്രക്രിയ ഒപ്പമുണ്ട് അസുഖകരമായ മണം- അലുമിനിയം കുക്ക്വെയർ ഇത് തികച്ചും സാധാരണമാണ്.

1. ആവശ്യമുള്ള സമയത്തിന് ശേഷം, സ്റ്റൌ ഓഫ് ചെയ്ത് ഉപ്പ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
2. ഉപ്പ് ഉപേക്ഷിച്ച്, സസ്യ എണ്ണയിൽ മുക്കിയ തുണി ഉപയോഗിച്ച് അലുമിനിയം വറചട്ടിയുടെ അടിഭാഗം തുടയ്ക്കുക. ഈ ആവശ്യത്തിനായി അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ ഉപയോഗിക്കും.
3. നിങ്ങൾ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പാൻ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, എന്നിട്ട് അത് കഴുകുക, പക്ഷേ ഡിറ്റർജൻ്റ് ഇല്ലാതെ.

രീതി നമ്പർ 2

രണ്ടാമത്തെ രീതി ആദ്യ രീതിക്ക് ഏതാണ്ട് സമാനമാണ്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാത്രം അടുക്കള ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. കാൽസിനേഷൻ പ്രക്രിയ എണ്ണയ്ക്കൊപ്പം മാത്രമാണ്. അതിൽ കൂടുതൽ ഒഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 40 മിനിറ്റ് കാൽസിനേഷൻ നടപടിക്രമം നടത്തുക.

രീതി നമ്പർ 3

നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറച്ച് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പുതിയ വറചട്ടി ഉപയോഗിച്ച് എന്തുചെയ്യണം? ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മൂന്നാമത്തെ രീതി രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് വരും. ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മതിയാകും:

1. അലുമിനിയം പാൻ കഴുകുക.
2. ഉണക്കി തുടച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ നനച്ച തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.
3. അതിനുശേഷം തലകീഴായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവങ്ങൾ വയ്ക്കുക, താപനില 180 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് മാറ്റുക. അലുമിനിയം കുക്ക്വെയർ ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കണം. ആവശ്യമായ സമയത്തിന് ശേഷം, അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്ത് പാൻ അവിടെ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ

കത്തുന്നത് തടയാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിക്കാം:

• നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയും തണുത്ത എണ്ണയും ഉപയോഗിക്കാം. മികച്ച രീതിഭക്ഷണം കത്തിക്കുന്നത് തടയുന്നത് ഒരു ഉരുക്ക് വറചട്ടി ചൂടാക്കാനുള്ള ഒരു മാർഗമാണ്. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വിഭവങ്ങൾ ചൂടാക്കുക, സാധ്യമായ പാചകത്തിന് മുമ്പ് അതിൽ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഒഴിക്കുക.
• പാചക താപനില ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വളരെ ഉയർന്ന താപനില ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഭക്ഷണം കത്തുന്നതിന് കാരണമാകുമെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു. ഉയർന്ന ഫയർ മോഡ് ഓണാണ് അടുക്കള സ്റ്റൌചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലും ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത പ്രക്രിയയിലും മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കത്തുന്നതും കത്തുന്നതും ഒഴിവാക്കാൻ, പാചക താപനില കുറയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
• ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് വീണ്ടും ചൂടാക്കണം. ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ തണുത്ത ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒട്ടിപ്പിടിക്കാൻ ഇടയാക്കും. ഈ പ്രശ്നം ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്ന ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അനുവദിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മുറിയിലെ താപനില, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇത് വളരെക്കാലം ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതില്ല.
• പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ചട്ടിയിൽ തിരക്ക് കൂട്ടരുത്. അമിതമായി ഭക്ഷണം ഇടുന്നത് കുഴപ്പം ഉണ്ടാക്കും. താപനില വ്യവസ്ഥകൾസ്റ്റീൽ പാൻ, ഇത് കത്തുന്നതും ഒട്ടിക്കുന്നതും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഭക്ഷണം അസമമായി പാകം ചെയ്യുന്നു.
• നോൺ-സ്റ്റിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കുക്കിംഗ് സ്പ്രേകൾ ഉപയോഗിക്കരുത്. അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം അഡീഷനുമായി കൂടുതൽ പ്രശ്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അവ പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നില്ല. സ്പ്രേ കത്താത്ത ചട്ടിയുടെ അരികുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് ബാധിക്കുന്നു.

പ്രധാനം! വാങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ശരിയായ അവസ്ഥയിൽ നിലനിർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഉരുളിയുടെ ഉപരിതലം വൃത്തിയാക്കാൻ ലോഹ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കരുത്, ഹാർഡ് മെറ്റൽ സ്പോഞ്ച് പോലുള്ള ഉരച്ചിലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ കഴുകരുത്, വളരെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ പാചകം ചെയ്യരുത്.

ഒരു സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൻ്റെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ: ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ:

• ചില ശക്തമായ ഡിറ്റർജൻ്റുകൾ പാനുകൾക്ക് ദോഷം ചെയ്യും. ഡിഷ്വാഷറുകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഡിറ്റർജൻ്റുകൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്, കാരണം അവ എല്ലാ എണ്ണയും കഴുകി ഉണക്കി.
• കാൽസിനേഷൻ പ്രക്രിയ ലോഹത്തിലെ സുഷിരങ്ങളുടെ സ്വത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവ പോളിമറൈസ്ഡ് ഓയിലുകളും കൊഴുപ്പുകളും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഇത് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൽ പ്രായോഗികമായി സുഷിരങ്ങൾ ഇല്ല, അതിനാലാണ് ഇത് വളരെക്കാലം നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നത്.

കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ - ഗുണങ്ങളും തയ്യാറെടുപ്പ് സവിശേഷതകളും

കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു മികച്ച മെറ്റീരിയൽഅടുക്കള പാത്രങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിനായി, അത് പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവും മോടിയുള്ളതും വിശ്വസനീയവും വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതുമാണ്.

അൾട്രാ മോഡേൺ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾക്ക് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

• അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും പഴയ അലോയ് ആണ് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ്. ഈ മെറ്റീരിയലിൽ അനാവശ്യ രാസ മാലിന്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, മാത്രമല്ല ചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ തികച്ചും വിഷരഹിതവുമാണ്.
• ഇത് ചൂട് മോശമായി നടത്തുന്നു, പക്ഷേ അത് മികച്ച രീതിയിൽ നിലനിർത്തുന്നു, അതിനാൽ അത്തരം ഒരു വറചട്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നന്നായി ചൂടാക്കണം.
• ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് ചൂട് തുല്യമായി കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ അവ കത്തുന്നില്ല, ജ്യൂസുകൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്, അതുല്യമായ രുചി നേടുക.
• ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന തിളപ്പിക്കൽ നന്നായി നേരിടുന്നു.
• കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഉപരിതലം ഭക്ഷണ ആസിഡുകൾക്ക് തികച്ചും നിഷ്പക്ഷമാണ്.
• എല്ലാത്തരം സ്റ്റൌകൾക്കും ഓവനുകൾക്കും അനുയോജ്യം.
• കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വളരെ മോടിയുള്ളതും രൂപഭേദം വരുത്താൻ കഴിയാത്തതുമാണ്, അതിനാൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള കുക്ക്വെയർ വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കും.
• പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ എളുപ്പമാണ് യഥാർത്ഥ രൂപം, അതുപോലെ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ.
• ഉപരിതലം മെക്കാനിക്കൽ നാശത്തിന് വിധേയമല്ല, അതിനാൽ വിഭവങ്ങൾ ഇളക്കിവിടുന്ന പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.
• ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത അടിഭാഗമുള്ള ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഗ്രിൽ പാൻ ഫലത്തിൽ കൊഴുപ്പില്ലാതെ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു.

ഒരു പുതിയ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടി ഉപയോഗിച്ച് എന്തുചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ ഈ ഗുണങ്ങളെല്ലാം വിലമതിക്കാനാകുമോ?

പ്രധാനം! ഇത്തരത്തിലുള്ള കുക്ക്വെയറിന് നിരവധി ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്:

• വലിയ ഭാരം;
• തുരുമ്പെടുക്കാനുള്ള കഴിവ്, അതിനാൽ ആനുകാലികമായി പ്രതിരോധ നടപടികൾ നടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്;
• ഭക്ഷണം അതിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല;
• ആവശ്യമായ പ്രത്യേക എന്നാൽ ലളിതമായ പരിചരണം;
• താഴെയിട്ടാൽ പൊട്ടിപ്പോയേക്കാം.

നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുള്ള ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടിയുടെ പരിചരണത്തിനും ഉപയോഗത്തിനുമുള്ള നിയമങ്ങൾ

എങ്ങനെ ചെയ്യാൻ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടിനോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഈ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നിലനിർത്തണോ? ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ, പരിപാലനത്തിനും പ്രവർത്തനത്തിനുമുള്ള നിയമങ്ങൾ ടെഫ്ലോണിൻ്റേത് പോലെ കർശനമല്ല അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് മോഡലുകൾ, എങ്കിലും, ചില നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ട്:

• വാങ്ങാൻ അടുക്കള പാത്രങ്ങൾനിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും അതിൽ നിന്നും മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ പ്രശസ്ത നിർമ്മാതാക്കൾ, ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ സേവനജീവിതം നേരിട്ട് ഇതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

പ്രധാനം! ഉപരിതലത്തിലെ ഷൈനിൻ്റെ അഭാവവും പാൻ അസമമായ ചൂടാക്കലും മോശം ഗുണനിലവാരമുള്ള മോഡലിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

• പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ തടി സ്പാറ്റുലകൾ ഉപയോഗിക്കുക, കാരണം ഇത് ഉപരിതലത്തെ മിനുസമാർന്നതാക്കാൻ സഹായിക്കും.
• ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ചട്ടിയിൽ വെള്ളമോ ഭക്ഷണമോ ഇല്ലാതെ തീയിൽ ഇടരുത്, കാരണം ഇത് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിനെ നശിപ്പിക്കുകയും ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ആയുസ്സ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
• തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ തണുക്കുന്നതിനുപകരം പാൻ തണുക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക. അതുകൊണ്ടാണ് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഉൽപ്പന്നം പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം മാത്രം കഴുകേണ്ടത്.
• ഓരോ ഉപയോഗത്തിനു ശേഷവും അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ കഴുകണം. പാചക പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം, വറചട്ടിയിൽ മണം, കത്തിച്ച എണ്ണ എന്നിവ അവശേഷിക്കുന്നു, ഇത് ഉപരിതലത്തെ നശിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നം കഴുകുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത്തരം സ്ഥലങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം കത്തുന്നതാണ്, ഇത് പാത്രങ്ങൾ കഴുകുമ്പോൾ ചില ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കും.
• വാഷിംഗ് പ്രക്രിയയ്ക്ക് കീഴിൽ നടത്തണം ചൂട് വെള്ളം, ചൂടുവെള്ളം മികച്ച ഗുണനിലവാരം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു ഫലപ്രദമായ നീക്കംഅധിക കൊഴുപ്പ്.
• ഒരു സാധാരണ പാത്രം കഴുകുന്ന സ്പോഞ്ചിന് അഴുക്ക് ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സ്ക്രാപ്പറുകളും ഉപയോഗിക്കാം മെറ്റൽ ബ്രഷുകൾ, പാൻ ഉപരിതലത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• രാസ കൊഴുപ്പ് ലായകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല, കാരണം അവ സൃഷ്ടിച്ച നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാളിയെ നശിപ്പിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് കൊഴുപ്പ് അലിയിക്കുന്ന ഏജൻ്റ് ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങളുടെ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വീണ്ടും കഠിനമാക്കേണ്ടത്.
• കഴുകിയ ഉൽപ്പന്നം പൂർണ്ണമായും ഉണക്കണം, തുടർന്ന് അകത്തെ ഉപരിതലത്തിൽ അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ കിട്ടട്ടെ ഒരു കഷണം വയ്ച്ചു വേണം.

പ്രധാനം! ഈ നടപടിക്രമം നിർബന്ധമാണ്, കാരണം കൊഴുപ്പുള്ള ഫിലിം ഉപരിതലത്തിൻ്റെ ഓക്സീകരണം തടയുകയും പാൻ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

• ശുദ്ധമായ കുക്ക്വെയർ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സ്ഥലം അടുപ്പിലാണ്, കാരണം അതിൽ ഈർപ്പം കുറവാണ്.

എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകൾ ശരിയായ ഉപയോഗംഈ മെറ്റീരിയലിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പ്രത്യേക അവലോകനത്തിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും "".

നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പ്രോപ്പർട്ടികളുടെ പുതുക്കൽ

ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ മണം ഒരു പാളി മൂടി, അതിൻ്റെ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ നഷ്ടപ്പെടുകയും ഭക്ഷണം ഒട്ടി തുടങ്ങുകയും ചെയ്താൽ, കുക്ക്വെയറിൻ്റെ യഥാർത്ഥ അവസ്ഥ പുനഃസ്ഥാപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാൻ വീണ്ടും നോൺ-സ്റ്റിക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? നീണ്ട calcination വഴി ഒരു പുതിയ വറചട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഈ നടപടിക്രമം വ്യത്യസ്തമാണ്.

ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1. സാധ്യമായ ഏറ്റവും ഉയർന്ന താപനിലയിലേക്ക് അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക.
2. ഒരു പഴയ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ അതിൽ വയ്ക്കുക.
3. എല്ലാ തൊണ്ടുകളും ചട്ടിയിൽ വീഴാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ കുറച്ച് മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുക.
4. വിഭവങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.
5. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ നേടുന്നതിന് ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ കണക്കുകൂട്ടുന്നതിനുള്ള നടപടിക്രമം നടത്തുക.

പാൻ കത്തിച്ചാൽ

വെള്ളത്തിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ച ഭക്ഷണം കുതിർത്ത് സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കണം. പ്രത്യേകിച്ച് കഠിനമായ കേസുകളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പരിഹാരം ഉപയോഗിക്കാം അലക്കു സോപ്പ്. ശക്തമായ ഡിഷ്വാഷിംഗ് ഡിറ്റർജൻ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റൽ സ്ക്രാപ്പർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാളി വീണ്ടും പ്രയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

പ്രധാനം! കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് പാചകത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. അവ കത്തുന്നില്ല, പുറംതോട് കൂടുതൽ ക്രിസ്പിയായി മാറുന്നു.

ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടി തുരുമ്പെടുക്കാൻ തുടങ്ങിയാൽ എന്തുചെയ്യും?

ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടിയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ നാശത്തിൻ്റെ അടയാളങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാളി അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് തുരുമ്പിച്ച പ്രദേശങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യണം. ഒരു സാധാരണ അടുക്കള സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആവശ്യമുള്ള ഫലം നൽകുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സാൻഡ്പേപ്പറും ഉപയോഗിക്കാം.
2. ഇതിനുശേഷം, ആദ്യ ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പുള്ളതുപോലെ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടി ചൂടാക്കുക, കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കുക.

പ്രധാനം! നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഇടയ്ക്കിടെ കഴുകാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് വെവ്വേറെ പാൻകേക്കുകൾ, ഫ്രൈ മത്സ്യം, മാംസം, പായസം പച്ചക്കറികൾ, ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓംലെറ്റ് എന്നിവ വേവിക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഉള്ളത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്.

വർഷങ്ങളായി കാർബൺ നിക്ഷേപത്തിൽ നിന്ന് ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം?

പല കുടുംബങ്ങളും അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ തലമുറകളിലേക്ക് കൈമാറുന്നു. നിരവധി തലമുറകളായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇത്തരം പാത്രങ്ങൾ പൂർവ്വികരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഓർമ്മകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു, കുടുംബ പാരമ്പര്യങ്ങൾനിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളുടെ അഭിരുചികളെക്കുറിച്ച് അവധിദിനങ്ങളും. ഈ അടുക്കള പാത്രങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ ജീവിതം ആവശ്യമാണ്.

ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ശരിക്കും പഴയതല്ലാത്ത സമയങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, അത് കഴുകാൻ സമയമില്ല. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ വൃത്തിയാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.

കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങളിലെ ദീർഘകാല കാർബൺ നിക്ഷേപം പല തരത്തിൽ നീക്കംചെയ്യാം:

1. ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു calcined അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം ഗ്യാസ് ബർണർ. അഞ്ചോ ആറോ മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം, മൂർച്ചയുള്ള ഒരു വസ്തുവിൻ്റെ സ്പർശനത്തിൽ കാർബൺ നിക്ഷേപം എളുപ്പത്തിൽ വീഴുന്നു.
2. ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കത്തിച്ച പാളിയിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് മെക്കാനിക്കൽ ശക്തി പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും. വയർ ബ്രഷ്, സാൻഡർഅല്ലെങ്കിൽ ഒരു മെറ്റൽ അറ്റാച്ച്മെൻറുള്ള ഒരു ഡ്രിൽ ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും.
3. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ വേണ്ടി, നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ള കൊഴുപ്പ് പാളി മൃദുവാക്കാൻ കഴിയുന്ന രാസ പരിഹാരങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം.

പ്രധാനം! ഈ നടപടിക്രമങ്ങൾ അപ്പാർട്ട്മെൻ്റിനുള്ളിലല്ല, തുറന്ന സ്ഥലത്ത് നടത്തുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം എല്ലാ രീതികളും ചില ബുദ്ധിമുട്ടുകൾക്കൊപ്പം:

• കാസ്റ്റിക്, ഹാനികരമായ പുകയുടെ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പ്രകാശനമാണ് ആദ്യ രീതിയുടെ സവിശേഷത.
• രണ്ടാമത്തെ രീതി എല്ലാ വിള്ളലുകളിലേക്കും പറക്കുന്ന മണം കഷണങ്ങൾ അനിയന്ത്രിതമായി തെറിപ്പിക്കുന്നതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കണ്ണും മൂക്കും സംരക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• മൂന്നാമത്തെ രീതി രാസ ലായനികൾ തിളപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയാണ്, അത് ദോഷകരമായ പുകയുടെ പ്രകാശനത്തോടൊപ്പമുണ്ട്. വേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കുന്നു പോലും അതിഗംഭീരം, കണ്ണട, കയ്യുറകൾ, റെസ്പിറേറ്റർ തുടങ്ങിയ വ്യക്തിഗത സംരക്ഷണ ഉപകരണങ്ങളെ അവഗണിക്കരുത്.

കാർബൺ നിക്ഷേപം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള രാസ പരിഹാരം

നമുക്ക് പരിഗണിക്കാം രാസഘടനകാർബൺ നിക്ഷേപങ്ങളെ മയപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു പരിഹാരം. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ ബാർ അലക്കു സോപ്പ്, 200 മില്ലി സിലിക്കേറ്റ് പശ, 500 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. എങ്ങനെ തുടരാം:

1. കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ കുതിർക്കുന്ന ഒരു ബക്കറ്റ് വെള്ളത്തിൽ അലക്കു സോപ്പിൻ്റെ വറ്റല് ചേർക്കുക, ഓഫീസ് പശയും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

പ്രധാനം! പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ ഈ ഘടന അതിലോലമായ വിഭവങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം. കപ്പുകൾ, പ്ലേറ്റുകൾ, സ്പൂണുകൾ, ഫോർക്കുകൾ, കത്തികൾ, കലങ്ങൾ എന്നിവ ഈ കോമ്പോസിഷൻ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി വൃത്തിയാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ടെഫ്ലോൺ പൂശിയ പാത്രങ്ങൾക്ക് പരിമിതികളുണ്ട്.

1. ഞങ്ങൾ രാസ പരിഹാരം ചൂടാക്കുന്നു.
2. അലക്കു സോപ്പ് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വിഭവങ്ങൾ ലായനിയിലേക്ക് താഴ്ത്തുക.
3. തുടർന്നുള്ള പ്രക്രിയയിൽ തിളപ്പിക്കുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ 3-4 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ "പാചകം" ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, നിരന്തരം വെള്ളം ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്.

പ്രധാനം! അത്തരം നടപടിക്രമങ്ങൾ നടത്തുകയാണെങ്കിൽ അടുക്കള പ്രദേശംഅപ്പാർട്ട്മെൻ്റ്, തുടർന്ന് നിങ്ങൾ ഹുഡ് ഓണാക്കി അപ്പാർട്ട്മെൻ്റിലെ എല്ലാ വിൻഡോകളും തുറന്നിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം.

1. നാല് മണിക്കൂറിന് ശേഷം, വറചട്ടിയിലെ പൊള്ളലേറ്റ പാളിയുടെ അവസ്ഥ നിങ്ങൾ പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട് - അത് വളരെ മൃദുവായി മാറണം, ഇപ്പോൾ അത് മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയോ സ്ക്രാപ്പറോ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചുരണ്ടിയെടുക്കാം. കാർബൺ പാളി വേണ്ടത്ര മൃദുവായതല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയറിൻ്റെ "പാചകം" സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. കാർബൺ നിക്ഷേപങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും മയപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അത് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും വിഭവങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുകയും വേണം.

പ്രധാനം! ഇതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ശുദ്ധജലംസോപ്പ് ലായനി പൂർണ്ണമായും അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതുവരെ, ശുചീകരണ പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം, പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിലെന്നപോലെ കത്തിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാം.

ഒരു പുതിയ വറചട്ടി ചൂടാക്കുന്നു

നിർമ്മാണ പ്ലാൻ്റുകളിലെ എല്ലാ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരു സീലാൻ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു, കാരണം ഈ നടപടിക്രമം അടുക്കള പാത്രങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ അസുഖകരമായ തുരുമ്പ് ഉണ്ടാകുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ്, അത്തരം പാത്രങ്ങൾ വാങ്ങിയ ശേഷം, നിങ്ങൾ അത് ഉടൻ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കരുത്.

അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പുതിയ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എന്തുചെയ്യണം?

ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ സാധാരണ സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകണം, തുടർന്ന് ഉണങ്ങാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, താപനില 200 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടരുത്.

പ്രധാനം! കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു പോറസ് ഘടന ഉള്ളതിനാൽ, ദ്വാരങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കണം. ഇതിനുശേഷം, ഇത് ടെഫ്ലോൺ അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക്സ് പോലെ മിനുസമാർന്നതും തുല്യവുമാകും, അതനുസരിച്ച്, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ലഭിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്.

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ

സൂര്യകാന്തി എണ്ണയാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ രീതി.

ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം:

1. വിഭവങ്ങൾ ചെറുതായി ചൂടാക്കുക.
2. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഇരുവശത്തും വറുത്ത പാൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

പ്രധാനം! ഭാവിയിൽ, നിങ്ങൾ ചട്ടിയുടെ പുറത്ത് ഗ്രീസ് ചെയ്യേണ്ടതില്ല, കാരണം ഇത് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ആദ്യ ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ് മാത്രമാണ് ചെയ്യുന്നത്.

1. ഉൽപ്പന്നം തലകീഴായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, പുക അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.

പ്രധാനം! ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ പ്ലാസ്റ്റിക്ക് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു ഹാൻഡിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം പ്ലാസ്റ്റിക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉരുകുന്നു.

1. വറചട്ടി പുറത്തെടുക്കുക.
2. വീണ്ടും ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക സൂര്യകാന്തി എണ്ണപൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.

ഈ നടപടിക്രമങ്ങൾക്ക് ശേഷം, പുതിയ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഒരു തിളങ്ങുന്ന രൂപം എടുക്കുന്നു, തുല്യമായി ചൂടാക്കുന്നു, വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

പ്രധാനം! സുഗമവും സാന്ദ്രവുമായ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഉപരിതലം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്, കട്ടിയുള്ള മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പും കിട്ടട്ടെയും ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അത്തരം ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം, വിഭവങ്ങൾ കഴുകണം ചൂട് വെള്ളംസ്വമേധയാ മാത്രം, ആക്രമണാത്മകത ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക ഡിറ്റർജൻ്റുകൾ.

ഉപ്പ്

ഒരു പുതിയ പാൻ സീസൺ ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. ഈ രീതിവളരെക്കാലം മുമ്പ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും വളരെ ജനപ്രിയവും ഉയർന്ന വിശ്വാസ്യതയും ഉണ്ട്.

ഉപരിതലം നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ആക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ ചെയ്യണം:

1. പാൻ ചൂടാക്കുക.
2. ഉപരിതലത്തിൽ ഉപ്പ് തളിക്കേണം.
3. 20 മിനിറ്റ് പാൻ ചൂടാക്കുക, ഉപ്പ് നിരന്തരം ഇളക്കുക.
4. വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉപ്പ് ഒഴിക്കുക.
5. താഴെ പാൻ കഴുകുക ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളംവരണ്ടതും.

വ്യത്യസ്ത തരം വറചട്ടികളുടെ ശരിയായ ഉപയോഗം

വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയ്ക്കായി എല്ലാത്തരം വറചട്ടികളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അപേക്ഷ ശരിയായ തരംവിഭവങ്ങൾ മികച്ച അവസ്ഥയിൽ നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള നടപടിക്രമം നടപ്പിലാക്കാൻ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഏത് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എന്തിനുവേണ്ടിയാണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ വ്യക്തമായി മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• നിന്ന് ഉരുളിയിൽ പാൻ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽസോസുകൾ, ഗ്രേവികൾ, മറ്റ് ദ്രാവക വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യം. അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാനും ഇവ ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഉള്ള കുക്ക്വെയർ അസിഡിക് പദാർത്ഥങ്ങളുടെ മൂലകങ്ങളുമായി പ്രതികരിക്കാൻ തുടങ്ങും, അതിൻ്റെ ഫലമായി ഉപരിതലത്തിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നു.
• മുട്ടയും പൊരിച്ചേക്കാവുന്ന മറ്റ് ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും വറുക്കുന്നതിന് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ ഉപയോഗിക്കണം.
• ചെമ്പ് പാത്രങ്ങൾ താങ്ങാൻ കഴിയും ഉയർന്ന താപനിലവളരെ ചൂട് സെൻസിറ്റീവ് ആയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്.
• കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് മോഡലുകൾ - മികച്ച ഓപ്ഷൻഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വറുക്കുന്നതിനും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനും, പക്ഷേ അവ സംഭരിക്കുന്നതിന് വേണ്ടിയല്ല.

വീഡിയോ മെറ്റീരിയൽ

ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഒരു പുതിയ വറചട്ടി ഉപയോഗിച്ച് എന്തുചെയ്യണമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് വിശദമായി പറഞ്ഞു - അത് എങ്ങനെ കഴുകാം, ചൂടാക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് കാർബൺ നിക്ഷേപം നീക്കം ചെയ്യണമെങ്കിൽ ഉപയോഗ സമയത്ത് വിഭവങ്ങൾ എന്തുചെയ്യണം. ഇനി മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ആവശ്യമുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു പുതിയ വിഭവങ്ങൾ, കാരണം നിങ്ങൾ എല്ലാ ശുപാർശകളും പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ സ്റ്റോക്കിലുള്ളത് വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കും, ഏത് പാചക പ്രക്രിയയെയും കുറ്റമറ്റ രീതിയിൽ നേരിടും.

അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ മിക്കപ്പോഴും ലോഹം കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതുവഴി ഉപയോഗത്തിൽ കൂടുതൽ വിശ്വാസ്യതയും പ്രായോഗികതയും ഉറപ്പാക്കുന്നു. ചിലതരം ലോഹങ്ങൾ തുരുമ്പെടുക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഗണ്യമായി സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നു. ഒരു പുതിയ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വാങ്ങുമ്പോൾ, വീട്ടമ്മ/ഉടമയ്ക്ക് പലപ്പോഴും ഒരു ചോദ്യമുണ്ട്: അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗത്തിനായി തയ്യാറാക്കാം, അങ്ങനെ അത് വളരെക്കാലം കാര്യക്ഷമമായി സേവിക്കും?

പുതിയ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ലിക്വിഡ് അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-അബ്രസിവ് ഡിഷ്വാഷിംഗ് ഡിറ്റർജൻ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി ഉണക്കി തുടയ്ക്കുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി.

സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ

സ്റ്റീൽ കുക്ക്വെയർ അതിൻ്റെ അലോയ്യിൽ ക്രോമിയത്തിൻ്റെയും നിക്കലിൻ്റെയും ശരിയായ അനുപാതം (18/10) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് പൂർണ്ണമായും നാശത്തിൽ നിന്ന് മുക്തമാണ്, പക്ഷേ ആദ്യ ഉപയോഗത്തിനായി അത് ഇപ്പോഴും തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതായത്, പുതിയതായിരിക്കുമ്പോൾ പാൻ കണക്കാക്കുക.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉൽപ്പന്നം നന്നായി കഴുകി ഉണക്കണം. വെജിറ്റബിൾ (ശുദ്ധീകരിച്ച) എണ്ണ അടിയിൽ ഒഴിച്ചു, ഏകദേശം 1 സെൻ്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള, ഉപ്പ് ഒഴിച്ചു, വറചട്ടി 15-20 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുന്നു. ആദ്യത്തെ പുക പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടാലുടൻ, തീ ഓഫ് ചെയ്യുന്നു - കാൽസിനേഷൻ പൂർത്തിയായി.

അവസാന ഘട്ടം. വറചട്ടിയിൽ നിന്ന് ഉപ്പും എണ്ണയും നീക്കം ചെയ്യുന്നു, അധിക എണ്ണ ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് നന്നായി വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നം കഴുകാൻ കഴിയില്ല, ഈ രൂപത്തിൽ ആദ്യ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.

കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് പാൻ

ഒരു പുതിയ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എണ്ണയിൽ കാൽസിനേഷൻ ഘട്ടത്തിന് വിധേയമാകണം, ഇത് സ്വാഭാവിക നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാളി സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് പിന്നീട് ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് ഉറപ്പാക്കുകയും അടിയിൽ പറ്റിനിൽക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് എങ്ങനെ സംഭവിക്കുന്നു?

ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളവും ഡിഷ് സോപ്പും ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകുന്നു (ഉദാഹരണത്തിന്, ഫെയറി, ആവോസ്). സ്വയം തുടച്ചുനീക്കുന്നു പുറം വശം, ഉള്ളിൽ ഈർപ്പം തുടരുന്നു. ഉൽപ്പന്നം ഇടത്തരം ചൂടിൽ സ്റ്റൗവിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. അവസാന തുള്ളികൾ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, പാൻ 100 ° C വരെ ചൂടായതിൻ്റെ സൂചനയാണിത്.

അടുത്ത പടി. സംരക്ഷിത കൈത്തറകൾ (കയ്യുറകൾ) ധരിക്കുക, ചൂടുള്ള വറചട്ടിയുടെ ഉള്ളിൽ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ലിൻസീഡ് ഓയിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക. ഊഷ്മളമായ അവസ്ഥയിലേക്ക് ഉൽപ്പന്നം തണുപ്പിക്കാൻ സമയം നൽകുന്നു. അതേ നടപടിക്രമം രണ്ട് തവണ കൂടി ചെയ്യുന്നു: ചൂടാക്കുന്നു; എണ്ണ ഉള്ളിൽ വഴുവഴുപ്പ്; തണുപ്പിക്കുന്നു. ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ലിഡ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ നടപടിക്രമം അടുപ്പിലാണ് ചെയ്യേണ്ടത്, അല്ലാതെ ഹോബിൽ അല്ല, ഉൽപ്പന്നം തന്നെ തിരിയുക.

ഞാൻ ഇത് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടോ? പുതിയ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഉൽപന്നം വ്യാവസായിക ലൂബ്രിക്കൻ്റുമായി വളരെയധികം പൂശിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അത് ആവശ്യമാണ്. വെള്ളവും ഡിറ്റർജൻ്റും ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും കഴുകുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. പിന്നെ ഉപ്പ് ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു, കഴിയുന്നത്ര ചുവരുകളും ചുവരുകളും മൂടുന്നു. ഉൽപ്പന്നം ഇടത്തരം ചൂടിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉപ്പ് നിറം മാറാൻ തുടങ്ങിയ ഉടൻ (ഇത് 20-30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ സംഭവിക്കുന്നു), കാൽസിനേഷൻ അവസാനിക്കുന്നു. പിന്നെ ചൂടുള്ള വറചട്ടിയും എണ്ണയിൽ തടവി, തണുത്ത് ഒരു ദമ്പതികൾ കൂടി ചൂടാക്കി, തടവി തണുപ്പിക്കുന്നു.

ചില നിർമ്മാതാക്കൾ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ ചുടുകയും സ്വാഭാവിക നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാളി സ്വയം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കണ്ടെത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ലേബൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പുതിയ വറചട്ടി ലളിതമായി കഴുകി ഉണക്കി ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.

ക്ലീനിംഗ്, വാഷിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ഉൽപ്പന്നം ശക്തമായ മെക്കാനിക്കൽ സമ്മർദ്ദത്തിന് വിധേയമായിരുന്നെങ്കിൽ (സ്ക്രാപ്പറുകൾ, മെറ്റൽ സ്‌കൗററുകൾ, സജീവ കെമിക്കൽ ഏജൻ്റുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചു), ഈ നടപടിക്രമത്തിന് ശേഷം അത് തീയിൽ ഉണക്കുകയും ഉള്ളിൽ ചെറിയ അളവിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുകയും വേണം. സസ്യ എണ്ണ.

അലുമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ

ഒരു അലുമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ തയ്യാറാക്കുന്നത് കാര്യത്തിലെ അതേ തത്വം പിന്തുടരുന്നു ഉരുക്ക് വറചട്ടി. ഉൽപ്പന്നം കഴുകി, ഉണക്കി, സസ്യ എണ്ണയും രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പും ഒരു സെൻ്റീമീറ്റർ നിറയ്ക്കുന്നു. ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. 15-20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഉപ്പ് സാധാരണയായി നിറം മാറുകയും ഒരു ചെറിയ പുക പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നം ഉപ്പും എണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കി, അധികമുള്ളത് ഒരു തൂവാല ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി തുടച്ചുമാറ്റുന്നു. ചൂടുവെള്ളം (ഡിറ്റർജൻ്റുകൾ ഇല്ലാതെ) ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കി തുടയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ ഇത് കഴുകേണ്ടതില്ലെങ്കിലും.

നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ

നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുകളുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഒരിക്കലും ചൂടാക്കരുത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഒരു സ്പോഞ്ചും മൃദുവായ സോപ്പും ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകി നന്നായി ഉണക്കണം. ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ നനച്ച തുണി ഉപയോഗിച്ച് അകത്ത് തുടയ്ക്കുന്നു.

പിന്നീട് ഓപ്പറേഷൻ സമയത്ത് അകത്തെ പാളിഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ആനുകാലികമായി ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യാം ലിൻസീഡ് ഓയിൽഉപരിതലത്തിൻ്റെ മികച്ച നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ. സെറാമിക് പൂശിയ കുക്ക്വെയർ ഉപയോഗിച്ചും ഇതുതന്നെ ചെയ്യാം.

സെറാമിക് കോട്ടിംഗുള്ള ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ

നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ, ഒരു സാഹചര്യത്തിലും സെറാമിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ ചൂടാക്കേണ്ടതില്ല. ഇടയ്ക്കിടെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് തൂവാല അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി തുടച്ചാൽ മതി.

ആദ്യ ഉപയോഗത്തിനായി പ്രൊഫഷണലുകൾ എങ്ങനെ പുതിയ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്ന 5 മിനിറ്റ് വീഡിയോ കാണുക:

ആവശ്യമായ വറുത്ത പാൻ സാധനങ്ങൾ

വറചട്ടിയുടെ സേവനജീവിതം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും പോറലുകൾ, ചിപ്പുകൾ, കഴുകാൻ കഴിയാത്ത പുറം എന്നിവ കാരണം പ്രായോഗികമായി പുതിയത് വലിച്ചെറിയാതിരിക്കാനും, വറചട്ടി വാങ്ങുന്നതിനൊപ്പം, ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പ്രത്യേക സ്പാറ്റുല

സ്പാറ്റുല സിലിക്കൺ, മരം അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ആകാം. ഒരു മെറ്റൽ സ്പാറ്റുല, അതിലുപരിയായി കത്തികളും ഫോർക്കുകളും ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിന് പരിഹരിക്കാനാകാത്ത നാശമുണ്ടാക്കും. ഈ ആക്‌സസറി വാങ്ങുന്നത് പിന്നീട് മാറ്റിവയ്ക്കുന്നത് ശീലം കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ മൂർച്ചയുള്ളതും ലോഹം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതുമായ എന്തെങ്കിലും ലഭിക്കുമെന്ന വസ്തുത അപകടത്തിലാക്കുന്നു.

പാൻ ലിഡ്

പല ഉരുളികളും ഒരു ലിഡ് ഇല്ലാതെ വിൽക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് വറചട്ടിയുടെ വലുപ്പം അറിയാമെങ്കിൽ പ്രത്യേകം വാങ്ങാം. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചൂടും ദുർഗന്ധവും നിലനിർത്തുന്നതിനൊപ്പം, അടുപ്പിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിലും വറചട്ടിയുടെ പുറത്തും കറപിടിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം തെറിക്കുന്നത് ലിഡ് തടയും, ഇത് അഭാവം കാരണം സംരക്ഷിത പൂശുന്നു, ഉള്ളിലെന്നപോലെ, വേഗത്തിലും സമഗ്രമായും വൃത്തികെട്ടതായി മാറുന്നു, ഇത് വറചട്ടിയിലെ താപ ചാലകതയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.

പാൻ നിൽക്കുന്നു

ഒരു ചൂടുള്ള പ്ലേറ്റ് കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടി-പാൻ റാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പാൻ സംഭരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന മറ്റേതെങ്കിലും ഘടന ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ മേശപ്പുറത്ത് അലങ്കോലവും ചിപ്സും കേടുപാടുകളും തടയാൻ സഹായിക്കും.

അതെ, അതെ, നിങ്ങൾ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നല്ല സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു സാധാരണ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എടുത്താൽ ഈ ആക്സസറികളെല്ലാം കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും. എന്നാൽ കഴിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങൾ ഒന്നുകിൽ കുതിർക്കാൻ വിടേണ്ടിവരും, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും സൗന്ദര്യാത്മകമല്ല, അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ധാരാളം സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക, ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമമോ കലോറി കൗണ്ടറോ അനുവദിക്കില്ല.

ഇത് ഡിഷ്വാഷർ സുരക്ഷിതമാണോ?

ഏത് പാത്രങ്ങളാണ് ഡിഷ്വാഷറിൽ കഴുകാൻ കഴിയുക, ഏതെല്ലാം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല? പലരെയും വിഷമിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ചോദ്യം. പ്രാക്ടീസ് കാണിക്കുന്നതുപോലെ, ഉരുക്ക് ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ വറചട്ടികളും ഡിഷ്വാഷറിൽ കഴുകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. കാരണങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം: നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാളി അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു, കൂടാതെ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർവളരെ ഇരുട്ടാകുന്നു. തത്ഫലമായി, ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ "സ്കിക്കി ക്ലീൻ" കഴുകി, എന്നാൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ അല്ലെങ്കിൽ സൗന്ദര്യാത്മക രൂപം പൂർണ്ണമായും ഇല്ല. പാൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിർമ്മാതാക്കൾ പലപ്പോഴും ഡിഷ്വാഷർ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും. ഇത് വഞ്ചനയും അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പന വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള വ്യക്തമായ മാർക്കറ്റിംഗ് സാങ്കേതികതയുമാണ്.

നിങ്ങളുടെ കുക്ക്വെയറിൻ്റെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും അതുപോലെ തന്നെ അറിയേണ്ടതുണ്ട് ശരിയായ തയ്യാറെടുപ്പ്ഉപയോഗത്തിനും പരിചരണത്തിനും. അലുമിനിയം വറചട്ടികൾക്ക് പ്രത്യേക ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്. നിരവധി വർഷങ്ങളായി, അലുമിനിയം പാത്രങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് വിവാദങ്ങൾ നിലവിലുണ്ട്. ഇത് മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണെന്ന് പലരും പറയുന്നു, മറ്റുള്ളവർ ഇത് നിരാകരിക്കുന്നു. പ്രധാന കാര്യം എന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നവരുമുണ്ട് ശരിയായ പരിചരണംഒരു അലുമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ പിന്നിൽ. അത്തരം വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗത്തിനായി എങ്ങനെ ശരിയായി തയ്യാറാക്കാമെന്നും അവയുടെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ അവയെ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കാമെന്നും ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോടൊപ്പം കണ്ടെത്തും.

അലുമിനിയം പാനുകളുടെ സവിശേഷതകൾ

അലൂമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ രണ്ട് തരത്തിലാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്:

• സ്റ്റാമ്പിംഗ്. അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് മെറ്റൽ ഷീറ്റ്. അവയ്ക്ക് നേർത്ത അടിഭാഗമുണ്ട്, ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗ സമയത്ത് രൂപഭേദം വരുത്തുന്നു. അത്തരം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കനംകുറഞ്ഞ ചുവരുകൾ, ചെറുതായിരിക്കും, എന്നാൽ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിലകുറഞ്ഞതാണ്.
• കാസ്റ്റിംഗ്. അത്തരം പാത്രങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ, ഉരുകിയ അലുമിനിയം ഒരു പ്രത്യേക അച്ചിൽ ഒഴിക്കുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള കുക്ക്വെയറുകൾക്ക് കട്ടിയുള്ള മതിലുകളും അടിഭാഗവും ഉണ്ട്, അത് കൂടുതൽ ശക്തമാക്കുന്നു. ഈ പാത്രങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്.

അലുമിനിയം വറചട്ടികൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

• ശ്വാസകോശം.
• വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുന്നു.
• അവ തുരുമ്പെടുക്കുന്നില്ല.

എന്നാൽ അത്തരം അടുക്കള പാത്രങ്ങൾക്ക് ചില സൂക്ഷ്മതകളെയും പരിചരണ നിയമങ്ങളെയും കുറിച്ചുള്ള അറിവ് ആവശ്യമാണ്.

ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

അലുമിനിയം ഒരു മൃദുവായ ലോഹമാണ്, അതിനാൽ ക്ലീനിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാലുവും ശ്രദ്ധയും പുലർത്തേണ്ടതുണ്ട്. ലോഹ സ്പോഞ്ചുകൾ, ഉരച്ചിലുകൾ, ബ്രഷുകൾ എന്നിവ അലുമിനിയം പാത്രങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ മാന്തികുഴിയുണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് നെഗറ്റീവ് സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു രൂപംപാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഭക്ഷണം അതിൽ പറ്റിനിൽക്കുമെന്നതിനാൽ അതിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന വിഭവത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും. മാത്രമല്ല, നാശത്തിനെതിരായ തടസ്സമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഉപരിതലത്തിലെ ഓക്സൈഡ് ഫിലിം കേടാകും. വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ ഒരു മെറ്റൽ സ്പോഞ്ചും കട്ടിയുള്ള ബ്രഷും ഫിലിമിനെ നശിപ്പിക്കും. എന്നാൽ ഇത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് പുനഃസ്ഥാപിക്കാം തണുത്ത വെള്ളംഈ കണ്ടെയ്നറിൽ 15 മിനിറ്റ് വിടുക.

അലുമിനിയം പാത്രങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമല്ല.

അലൂമിനിയത്തിന് ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. അതിനാൽ, പുളിച്ച വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ അത്തരം വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, അവയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം ഉടൻ ഒരു ഇനാമലോ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിലേക്കോ മാറ്റുന്നതാണ് നല്ലത്.

പ്രധാനം! സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല വൈദ്യുത അടുപ്പുകൾനേർത്ത അലുമിനിയം പാത്രങ്ങൾ, കാരണം അവയ്ക്ക് വാതകങ്ങളേക്കാൾ ഉയർന്ന ചൂടാക്കൽ താപനിലയുണ്ട്, മാത്രമല്ല അത്തരം വിഭവങ്ങൾ അവയിൽ വളരെ വേഗത്തിൽ രൂപഭേദം വരുത്തുകയും ചെയ്യും.

ഉപയോഗത്തിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്

ഒരു അലുമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ പരിപാലിക്കുന്നത് അത് ഉപയോഗത്തിനായി തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെ ആരംഭിക്കുന്നു. ശേഷിക്കുന്ന സാങ്കേതിക പൊടിയും അഴുക്കും നീക്കംചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ പാത്രം കഴുകുന്ന സോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അലക്കു സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ വറചട്ടി കഴുകണം.

നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഇല്ലാത്ത ഒരു ഉൽപ്പന്നം സസ്യ എണ്ണയോ ഉപ്പോ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗത്തിനായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്.

ഉപ്പ് ഇല്ലാതെ, വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് രീതി:

• ഒരു ഉരുളിയിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
• ഇത് കളയുക, ഉൽപ്പന്നം ഉണങ്ങാൻ വിടുക.
• സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ തുടച്ച് കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് വിടുക.

വെള്ളമില്ലാതെ, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് രീതി:

1. ഉപ്പ് വിതറുക, അടിഭാഗം മുഴുവൻ മൂടുക.
2. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക, തണുക്കാൻ വിടുക.
3. ഉപ്പ് ഒഴിക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറചട്ടിയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് 2-3 ദിവസം വിടുക.

ഉപ്പും എണ്ണയും ചൂടാക്കുന്ന രീതി:

1. ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്ക് സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, അടിഭാഗം മൂടുക.
2. 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഉപ്പ് ഇളക്കുക.
3. മണം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക.
4. തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.
5. ഡിറ്റർജൻ്റുകൾ ഇല്ലാതെ പാത്രങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.

പ്രധാനം! നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ്രൂപംകൊണ്ട നേർത്ത ഓയിൽ ഫിലിം സേവിക്കും.

കാർബൺ നിക്ഷേപം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മാർഗങ്ങളും രീതികളും

കുക്ക്വെയർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, കൊഴുപ്പിൻ്റെ തുള്ളികൾ അതിൻ്റെ അടിയിലും ചുവരുകളിലും സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ കൃത്യസമയത്ത് ഉൽപ്പന്നം കഴുകുന്നില്ലെങ്കിൽ, മണം പാളി വളരും, ഇത് വിഭവങ്ങളുടെ രൂപവും ഗുണനിലവാരവും മോശമാക്കും.

പുതിയ അഴുക്ക് എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം?

ഒരു അലുമിനിയം വറചട്ടിയിൽ ഒരു ചെറിയ നിക്ഷേപം തിളപ്പിച്ച് മൃദുവാക്കാം, തുടർന്ന് പെറോക്സൈഡ്, ഉരച്ചിലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അമോണിയ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കാം.

പുതിയ കാർബൺ നിക്ഷേപങ്ങൾ എങ്ങനെ നീക്കംചെയ്യാം:

1. 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു പരിഹാരം ഉണ്ടാക്കുക: 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സോഡ
2. ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
3. മൃദുവായ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ തുടയ്ക്കുക.

കറുത്ത പാടുകൾ എങ്ങനെ നീക്കം ചെയ്യാം:

1. ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ 4 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. l.വിനാഗിരി.
2. തയ്യാറാക്കിയ ലായനി 10-15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
3. കറുത്ത പാടുകൾ ഒരു സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക, തുടർന്ന് അടുക്കള ഉൽപ്പന്നം വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകി ഉണക്കുക.

കാർബൺ നിക്ഷേപം എങ്ങനെ നീക്കം ചെയ്യാം:

1. ബേക്കിംഗ് സോഡയും പെറോക്സൈഡും ചേർത്ത് പേസ്റ്റ് രൂപപ്പെടുത്തുക.
2. മലിനമായ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് പ്രയോഗിക്കുക.
3. 10 മിനിറ്റ് വിടുക.
4. ഒരു നാപ്കിൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.
5. ശുദ്ധജലം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.

പഴയ കാർബൺ നിക്ഷേപങ്ങളെ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യാം?

ഓപ്പറേഷൻ സമയത്ത് അലുമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ശരിയായി പരിപാലിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, പഴയ കാർബൺ നിക്ഷേപങ്ങൾ കൂടുതൽ സമൂലമായ രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കണം.

ഏറ്റവും ഫലപ്രദവും ജനപ്രിയവുമായ രീതികൾ നോക്കാം.

വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് സിട്രിക് ആസിഡ്:

1. 1 കപ്പ് വിനാഗിരി, 0.5 കപ്പ് ഇളക്കുക സിട്രിക് ആസിഡ്കൂടാതെ 2 ലിറ്റർ വെള്ളവും.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പരിഹാരം 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
3. അതിനുശേഷം, ഒരു സ്പോഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ തുടയ്ക്കുക.
4. എല്ലാ അഴുക്കും കഴുകിയില്ലെങ്കിൽ, അത് വീണ്ടും ലായനിയിൽ ഇട്ടു 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
5. വീണ്ടും തുടയ്ക്കുക.

പശയും അലക്കു സോപ്പും:

1. ഒരു ബക്കറ്റിലോ വലിയ എണ്നയിലോ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പക്ഷേ വറചട്ടി അവിടെ യോജിക്കും.
2. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
3. 72% അലക്കു സോപ്പിൻ്റെ ഒരു കഷണം അരച്ച് വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക.
4. 150 മില്ലി സിലിക്കേറ്റ് സ്റ്റേഷനറി പശയും 150 ഗ്രാം സോഡയും ചേർക്കുക.
5. പരിഹാരം തിളപ്പിച്ച് അതിൽ വൃത്തികെട്ട ഇനം മുക്കുക.
6. ഇടത്തരം ചൂടിൽ 30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
7. മൃദുവായ കാർബൺ നിക്ഷേപങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ ഒരു ഹാർഡ് സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിക്കുക.
8. ആവശ്യമെങ്കിൽ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക, തിളയ്ക്കുന്ന സമയം 5 മണിക്കൂറായി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

തീകൊണ്ട് കത്തുന്നത്:

• ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാചക ഇനം വയ്ക്കുക, അടുക്കളയിൽ വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കുക.
• 2 മണിക്കൂർ വിഭവങ്ങൾ Preheat.

പ്രധാനം! പാൻ പുകവലിക്കുകയും കറുത്തതായി മാറുകയും ചെയ്യും, അതിനുശേഷം കാർബൺ നിക്ഷേപം ചാരമായി മാറുകയും തകരുകയും ചെയ്യും.

• തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.
• പാൻ വൃത്തിയാക്കി കഴുകുക.

രാസവസ്തുക്കൾ

കാർബൺ നിക്ഷേപങ്ങളും ഗ്രീസും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മാർഗ്ഗങ്ങൾ:

• ബഗുകൾ ഷുമനിത്.
• പെമോലക്സ് ജെൽ.
• ആംവേ ഓവൻ ക്ലീനർ.

ഒരു അലുമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ പരിപാലിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം രാസവസ്തുക്കൾകൂടാതെ മെറ്റൽ ബ്രഷുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക, കൂടാതെ ആനുകാലികമായി ഉൽപ്പന്നം കണക്കാക്കുക. ഇത് എങ്ങനെ ശരിയായി ചെയ്യാമെന്ന് മുകളിലുള്ള ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ വിശദീകരിച്ചു.

ആദ്യ ഉപയോഗത്തിനായി ഒരു പുതിയ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

മിക്കപ്പോഴും, ഓരോ വീട്ടമ്മയും, അത് വാങ്ങിയതിനുശേഷം, അതിൽ ഒരു ലിഖിതം കാണുമ്പോൾ ഒരു "ഡെഡ് എൻഡ്" വരുന്നു, അത് ആദ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, വറചട്ടി ശരിയായി കണക്കാക്കണം. എന്നാൽ ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ അതിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതെ എങ്ങനെ ചൂടാക്കാം? പ്രശ്‌നങ്ങളിൽ അകപ്പെടാതിരിക്കാൻ, താഴെ പറയുന്ന രീതികൾ ഉപയോഗിക്കുക.

ആദ്യ വഴി

ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വറചട്ടി എങ്ങനെ ചൂടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സാഹിത്യങ്ങൾ കണ്ടെത്താം. പക്ഷേ ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗംപാൻ വറുത്തതാണ് അടുത്തത്. പാൻ എടുത്ത് ഏതെങ്കിലും ഡിറ്റർജൻ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക. എന്നിട്ട് ഉണക്കി തുടച്ച് തീയിൽ ഇടുക, അടിഭാഗം ഒരു സെൻ്റീമീറ്റർ പാളി കട്ടിയുള്ള ഉപ്പ് കൊണ്ട് മൂടിയ ശേഷം. ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് പാൻ ചൂടാക്കുക.

എന്നിരുന്നാലും, കാൽസിനേഷൻ്റെ ഫലമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന സൌരഭ്യം വളരെ മനോഹരമാകില്ലെന്ന് ഓർക്കുക. തികച്ചും പ്രകൃതിദത്തമായ ഒരു പ്രതിഭാസമായതിനാൽ ഇതിൽ അധികം ആശങ്കപ്പെടേണ്ടതില്ല.

കാൽസിനേഷൻ നടപടിക്രമം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, വറചട്ടി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുത്ത ഉപ്പ് വലിച്ചെറിയുക, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ഇനി ആവശ്യമില്ല. സസ്യ എണ്ണയിൽ നനച്ചതിനുശേഷം ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തന ഉപരിതലം ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.

ഇതിനുശേഷം, ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വീണ്ടും ചൂടിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ അല്പം എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക്, ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ശരിയാണ്, നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ ദുർഗന്ദം, അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് "കയ്യിൽ" ഉള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.

ചില വീട്ടമ്മമാർ സസ്യ എണ്ണയ്ക്ക് പകരം കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കിട്ടട്ടെ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സോപാധികമല്ല, കാരണം ഇത് അന്തിമ ഫലത്തെ ബാധിക്കില്ല. ഫലം ഇപ്പോഴും സമാനമായിരിക്കും.

നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ 20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കണം. അതിനുശേഷം, കഴുകിക്കളയുക ഒഴുകുന്ന വെള്ളംഏതെങ്കിലും ഡിറ്റർജൻ്റുകൾ ഇല്ലാതെ, ഉണങ്ങിയ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വറചട്ടി അതിൻ്റെ ഉദ്ദേശിച്ച ആവശ്യത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാം.

രീതി രണ്ട്

ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ കണക്കാക്കുന്ന ഈ രീതി ആദ്യത്തേതിന് സമാനമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കാതെ തന്നെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ആദ്യം, ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എടുത്ത് അതിൽ കൂടുതൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് തീയിൽ വയ്ക്കുക. കാൽസിനേഷൻ പ്രക്രിയ സാധാരണയേക്കാൾ 10 മിനിറ്റ് കൂടി നീട്ടുക.

രീതി മൂന്ന്

ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ കണക്കാക്കുന്നതിനുള്ള ഈ സമീപനം ഇല്ലാത്ത തിരക്കുള്ള ആളുകൾ വിലമതിക്കും ഫ്രീ ടൈംവിവിധ കൃത്രിമങ്ങൾ നടത്തുന്നതിന്. അതിൻ്റെ സാരാംശം ഇപ്രകാരമാണ്:

• ഡിറ്റർജൻ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ കഴുകുക;
• സസ്യ എണ്ണയിൽ നനച്ച ശേഷം വൃത്തിയുള്ള തുണി ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും ഉണക്കുക;
• ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ തലകീഴായി തിരിഞ്ഞ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, അത് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഒരു മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കണം;
• അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്യുക, ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ അവിടെ തണുക്കാൻ വിടുക.

തീർച്ചയായും, ആധുനിക വ്യവസായം പലതും വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട് പ്രത്യേക മാർഗങ്ങൾ, നിങ്ങൾ വറുത്ത പാൻ ഉപരിതലം മറയ്ക്കാൻ കഴിയും ഒപ്പം പാഴാക്കരുത് അധിക സമയംഫലപ്രദമല്ലാത്ത ജോലിക്ക്. ശരിയാണ്, അവ എല്ലായ്പ്പോഴും സൌജന്യ വിൽപ്പനയ്ക്ക് ലഭ്യമല്ല, മാത്രമല്ല അവയുടെ വില ശരാശരി വ്യക്തിക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും താങ്ങാനാവുന്നതല്ല.

അതുകൊണ്ടാണ് വർഷങ്ങളായി തെളിയിക്കപ്പെട്ട തെളിയിക്കപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. നാടൻ പരിഹാരങ്ങൾമുകളിൽ വിവരിച്ചവ.

വറചട്ടി ചൂടാക്കേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ട്?

പാത്രങ്ങൾ എന്തിനാണ് ചൂടാക്കുന്നത് എന്ന ചോദ്യം നമ്മളിൽ പലരും സ്വയം ചോദിച്ചിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വാങ്ങിയെങ്കിൽ, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ മനുഷ്യൻ്റെ കണ്ണിന് അദൃശ്യമായ സുഷിരങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം, അവ ഉരുളിയുടെ ഉൽപാദന സമയത്ത് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിൻ്റെ തണുപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഈ സുഷിരങ്ങളുടെ ഉപരിതലം നിറയ്ക്കാൻ എണ്ണ പുരട്ടണം.

മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഓയിൽ ഒരു തരം ലൂബ്രിക്കൻ്റും അതേ സമയം സ്വാഭാവിക നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാളിയുമാണ്. മാത്രമല്ല, രസകരമായ ഒരു പ്രവണതയുണ്ട്: ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടിയിൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ വറുത്താൽ അത് കട്ടിയുള്ളതായിത്തീരും. ഈ പാളി. തത്ഫലമായി, അത്തരമൊരു വറചട്ടിയിൽ ഭക്ഷണം പ്രായോഗികമായി കത്തുകയില്ല.

കൂടാതെ, ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ കണക്കാക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, കാരണം നിർമ്മാതാവ് ഫാക്ടറിയിൽ മെഷീൻ ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് അതിൻ്റെ ഉപരിതലം പൂശുന്നു, കൂടാതെ ലളിതമായ കാൽസിനേഷൻ പ്രക്രിയ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഉപരിതലം പൂർണ്ണമായും വൃത്തിയാക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ചൂടാക്കിയ ശേഷം പാൻ നനയ്ക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത് തണുത്ത വെള്ളം. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വളരെ ശക്തമായ ഒരു വസ്തുവാണ്, ഉൽപാദന സമയത്ത് അത് ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ആവർത്തിച്ച് തുറന്നുകാട്ടപ്പെടുന്നു. ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ, അതേ ഫലം കൈവരിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പ്രായോഗികമായി അസാധ്യമല്ലെങ്കിൽ.

നിങ്ങളുടെ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ കാൽസിനേഷൻ കാരണം രൂപഭേദം വരുത്തുകയോ പൊട്ടുകയോ ചെയ്യരുത്. നിങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാരണം, വറചട്ടി അതിൻ്റെ ആകൃതിയിൽ മാറ്റം വരുത്തുകയോ അതിൽ വിള്ളലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയോ ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് മനസ്സമാധാനത്തോടെ സ്റ്റോറിലേക്ക് തിരികെ നൽകാം അല്ലെങ്കിൽ വലിച്ചെറിയാം, കാരണം അത്തരം പാത്രങ്ങൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതല്ല.

ഇനാമൽഡ് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എനിക്ക് സീസൺ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടോ?

ഇനാമൽ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പോലെ, പിന്നെ അത് ഒറ്റിക്കൊടുക്കുക പ്രീ-ചികിത്സതീയുടെ ആവശ്യമില്ല. അത്തരം വിഭവങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ഡിഷ്വാഷറിൽ കഴുകാനും കഴിയും (എന്നിരുന്നാലും, ഡിഷ്വാഷർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങളിലെ വിവരങ്ങൾ ആദ്യം വായിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു).

ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ കറുത്ത ഇനാമൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞാൽ, ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഉൽപ്പന്നം എണ്ണയിൽ പ്രീ-ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുകയും ചെറുതായി calcined ചെയ്യുകയും വേണം.

കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വേഗതയുടെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, അതിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിനായി നിങ്ങൾ നിരവധി ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം, അതായത്:

- ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഒരിക്കലും നനഞ്ഞോ അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവകത്തിൽ പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം അതിൽ സൂക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്, കാരണം ഉപരിതലം തുരുമ്പിച്ചേക്കാം. പാത്രങ്ങൾ കഴുകിയ ശേഷം, ഉടനടി ഉണക്കി തുടയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തീയിൽ വയ്ക്കുക പൂർണ്ണമായും വരണ്ട;

— കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടിക്ലോറിൻ അടങ്ങിയ ഹാർഡ് സ്പോഞ്ചുകളോ ആക്രമണാത്മക രാസവസ്തുക്കളോ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകരുത്. കരിഞ്ഞ ഭക്ഷണ കണികകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ;

- ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വയ്ക്കരുത് ഡിഷ്വാഷർ;

- നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് മാത്രം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ സൂക്ഷിക്കുക.