No vienas puses, mēs iekarojam dabu, no otras, tā mums īsti nepakļaujas. Dārzeņi un augļi mums ir visu gadu, bet garšo pēc vates. Mēs varam pārveidot jebkuru ainavu, bet nez kāpēc pēc tam tā pārvēršas par tuksnesi, un pesticīdi, kam vajadzēja iznīcināt visus kaitēkļus, vienlaikus iznīcina arī pašus savācējus. Ja jums tas jau kļūst par ikdienu, ir pienācis laiks pāriet uz nākamo līmeni. Mēs pastāstīsim, kas ir permakultūra un kāpēc galvenās permakultūras dārznieka prasmes ir slinkums, vērošana un pārdomas. Starp citu, tas ir piemērojams ne tikai sakņu dārzam!

Kā tas viss sākās?

Viss sākās ar kādu vīrieti vārdā Bils Mollisons. Jaunību viņš pavadīja savā dzimtajā mazajā ciematā Tasmānijā, strādājot par mežsargu, dzirnavnieku un mednieku, bet pēc tam strādājis par biologu dažādās Austrālijas vietās un pasniedzis Tasmānijas Universitātē.

Tas, ko viņš novēroja darba laikā, viņam nemaz nepatika: piekrastē pazuda meži, zivis un aļģes, nokrita raža, neskatoties uz izmantotajām ķīmiskajām vielām. Dzenoties pēc superražas, cilvēks tuvojās to resursu robežai, kas viņam šķita neizsmeļami. Bils Molisons prātoja, kāpēc esošās sistēmas noplicina zemi – kamēr tradicionālās kultūras visā pasaulē jau sen ir dzīvojušas vienā un tajā pašā teritorijā, to nenoplicinot.

Permakultūra- atbilde uz to pašu jautājumu, vai ir iespējams apvienot dabu un civilizāciju. Jā, tas ir iespējams - un šim nolūkam jums nav jāatgriežas primitīvā dzīvē.

Bils Molisons un viņa līdzstrādnieks Deivids Holmgrēns nolēma izpētīt, kā šīs tradicionālās kultūras darbojas, un pielietot to praksē. No šīs vispārinātās pieredzes radās permakultūras jēdziens – pastāvīgā lauksaimniecība, projektēšanas sistēma, kuras pamatā ir videi draudzīgi modeļi.

Vēlāk, deviņdesmitajos gados, Zeps Holcers kļuva slavens - Krievijā galvenokārt ir pazīstama viņa permakultūra. Atšķirība starp viņu un Bilu Mollisonu ir tāda pati kā starp ārstu un ķirurgu. Seps Holcers ir ķirurgs, viņš pats veido sev nepieciešamo ainavu. Baltkrievijā starp tiem, kas ievēro permakultūras principus, lielākā daļa Bila Molisona piekritēju.

Toreizējā sabiedriskās apvienības "Ecodom" priekšsēdētāja Irina Sukja viņa seminārā bija 1994. gadā – viņa šo ideju atveda uz Baltkrieviju. Pēc tam EcoDom rīkoja seminārus tiem, kas vēlas apgūt permakulturālo dizainu, un izveidoja permakultūras dizaineru un pasniedzēju komandu. Zemāk ir par Bila Molisona permakultūru.

Kas ir permakultūra?

Kā izskaidrot, kas ir džezs? Kāds mūziķis atbildēja: "Džezs ir tas, ko visi zina, tas ir džezs." Tāpat ir ar permakultūru. Tā ir pieeja, kurai ir savs integritāte, un tas parāda. Viņa aplūko ne tikai elementus, bet arī savienojumus starp tiem, visu sistēmu kopumā. Nav iespējams izveidot šova sižetu ar permakultūras dobi. Tas ir pretstats permakultūrai: ņem elementu, ievieto to tukšā vietā un saki, ka tā ir permakultūra. Permakultūra ir sistemātiska pieeja, un to nav iespējams sadalīt daļās.

Pieredzējušiem dārzniekiem permakultūras gabals var izskatīties dīvaini. Dabā nav taisnu līniju, tukšas augsnes un monokultūru, tāpēc permakultūrā nav parastu taisnu dobju, kas piepildītas ar vienas sugas augiem. Dobes vijas spirālēs, dārzeņi mijas ar ziediem, un nīsto ienaidnieku nezāles pārvēršas augos, kas aizsargā augsni.

Permakultūra ir projektēšanas sistēma, kas nodarbojas ar augiem, dzīvniekiem, ēkām un infrastruktūru (tas ietver ūdeni, enerģiju un sakarus). Permakultūras izaicinājums ir izstrādāt sistēmas, kas ir ekonomiski dzīvotspējīgas un videi nekaitīgas. Tas nozīmē, ka viņiem ir jāuztur sevi, nevis jānoplicina vai jāpiesārņo vide: tā viņi var pastāvēt ļoti ilgu laiku.

Permakultūra ietver filozofiju, praksi, ētiku un ekonomiku. Visa pamatā ir veselais saprāts un dabas likumi: ja ejiet pretī tiem un spītīgi iestādīsiet siltumu mīlošus augus aukstā klimatā, jūs tikai tērēsit savu enerģiju un spēkus. Permakultūras ētika runā par jebkuras dzīves vērtību, ne tikai par to, kas cilvēkam ir laba.

Kā izskatās ilgviļņu apgabali?

Augiem aizsargāta augsne, nevis dziļa aršana un pastāvīga ravēšana

Jaukti stādījumi monokultūru vietā

Augu (citu augu, putnu, plēsīgo kukaiņu) bioloģiskā aizsardzība pesticīdu vietā

Izmantojot esošo reljefu un dabiskās formas, nevis pārstrādājot vietu un taisnas gultas

Vietējo rezistentu sugu un šķirņu izmantošana

Energoefektīva plānošana un atjaunojamo energoresursu izmantošana

Permakulturālās domāšanas principi

Mācieties no dabas

Cīņas vietā sadarbība

Minimālā piepūle - maksimālais rezultāts

Pārvērtiet šķēršļus par palīgiem

Ražu neierobežo vietnes lielums un kvalitāte

Sāciet ar mazumiņu

Uzņemties atbildību

Kā sākt pielietot permakultūras principus?

Investējiet uzraudzībā

Vispirms jums jāvelta laiks novērošanai un mācībām. Ja tā ir vieta, novērojumam ir jābūt vienam gadam, lai aptvertu visus gadalaikus. Ir jāsaprot, kā kustas saule, kā kūst sniegs, no kurienes pūš vējš. Tas ir cilvēkiem, kuriem ir laiks, bet šis laiks, it kā sākumā izšķiests, atgriezīsies pie sistēmas efektivitātes. Tas ir jūsu ieguldījums.

Pēc tam analizējiet savas vajadzības un iespējas un mēģiniet tās apvienot. Ir svarīgi ne tikai nākt ar pārliecību, ka jums kaut kas ir nepieciešams, bet mēģināt visu pārveidot par to. Ir svarīgi izveidot ilgtspējīgu sistēmu. Tas ietver resursu atkārtotu izmantošanu un ietaupījumus, kā arī to, ka mēs ne tikai ņemam enerģiju, bet arī atgriežam.

Augi sadarbojas

Vēl viens svarīgs princips ir nevis konkurence, bet gan sadarbība. Iekšpusē sakaru sistēmas ir uzbūvētas tā, lai elementi nesacenstos, bet palīdzētu viens otram. Piemēram, augiem, kas var būt konkurenti, jūs izveidojat tādus apstākļus, lai katram būtu sava niša. Ja augs noēno, stādiet blakus tādu, kam nepieciešama ēna.

Stādiet kartupeļus, pupiņas un kliņģerītes tajā pašā dārzā. Šie augi palīdzēs viens otram: kliņģerītes un pupiņas atbaidīs Kolorādo kartupeļu vaboli. Tajā pašā laikā jūs nenogalināt vaboles un tajā pašā laikā citus kukaiņus, nepiesārņojat ūdeni un zemi, neindējiet sevi ar pesticīdiem - un rezultātā jūs iegūstat lielāku ražu nekā tad, ja augtu tikai kartupeļi vai tikai pupas. dārzā - augi sadarbojas.

Tas ir paredzēts slinkiem

Vēl viens svarīgs princips ir tāds, ka katram elementam ir daudz funkciju, un katru funkciju atbalsta vairāki elementi. Piemēram, ja jūsu īpašumam ir nepieciešams ūdens, avots var būt dīķis, gruntsūdeņi un lietus ūdens. Dīķis stabilizē temperatūru, nodrošina ūdeni un padara vidi daudzveidīgu. Ūdens pievilina putnus un spāres, kas dārzā ēd kaitēkļus, un palielina augu daudzveidību, lai kaitēkļi nevarētu tos visus iznīcināt. Ekosistēma līdzsvaro: jo neviendabīgāki elementi, jo stabilāka tā ir. Tas ir permakultūras mērķis – izveidot līdzsvarotu ekosistēmu, kas darbojas bez cilvēka iejaukšanās. Permakultūra ir paredzēta slinkiem. Fiziskā darba šeit ir mazāk garīgā darba dēļ.

Lēni lēmumi

Permakultūra atzīst lēnus lēmumus. Ja koki jūsu dārzā ir slimi, varat tos apsmidzināt ar ķimikālijām vai vienkārši pamāt ar roku un nozāģēt. Lēns risinājums ir aplūkot problēmas saknes un to, kā tā ir saistīta ar citiem apkārtējiem elementiem. Var paiet zināms laiks, lai neko nedarītu un vienkārši vērotu, kas notiek. Stādiet citus augus tuvumā. Piesaistiet plēsīgos putnus vai kukaiņus. Šis risinājums nedarbosies uzreiz, bet rezultāti būs ilgtermiņā.

Spirālveida gulta un raksti

Vizuāli permakultūrai ir savas atpazīstamas iezīmes, piemēram, spirālveida gulta. Tas ļauj izveidot dažādas zonas dažādiem augiem nelielā zemes gabalā. Parasti apakšā ir neliels rezervuārs, un no tā spirālē ir savīti dārzs. Lejā mitrs, vienā pusē ēna, otrā saule un sauss. Augus var stādīt tā, lai katrs atrastu savu vietu un augtu ar minimālu cilvēka iejaukšanos, tāpēc tos pat nevajag laistīt.

Vēl viena slavena iezīme ir modeļi. Raksti ir modeļi, kas atkārtojas visā pasaulē. Tie var būt vizuāli vai dzirdami. Visa daba ir caurstrāvota ar tiem, tie atkārtojas dažādos līmeņos. Vienkāršākais piemērs ir tas pats upes gultnes atzarojums, cilvēka vēnas, ceļi, koku zari, zibens. Tie ir procesi, kuriem ir kaut kas kopīgs. Raksti tiek izmantoti plānošanā un dizainā: tās ir gatavas veidnes. Tas var būt gliemežu raksts, kas kompakti integrē robežas, sazarojumu raksts vai tīklus.

Kur studēt permakultūru?

Gandrīz visās valstīs ir organizācijas, kas veicina permakultūru: meklējiet tematiskās kopienas Zviedrijā, Lielbritānijā, ASV. Bieži vien var ierasties pie permakultūras speciālistiem praksē un redzēt, kā viss notiek viņu saimniecībā. Seminārus var atrast arī kaimiņvalstīs – Ukrainā, Krievijā un Polijā. Baltkrievijā sazinieties ar vides iestādi "Agro-Eco-Culture": viņi regulāri rīko izglītojošus pasākumus lauksaimniekiem un vasaras iedzīvotājiem un konsultē pēc pieprasījuma. Ir arī tiešsaistes apmācības: piemēram, zviedru-britu permakultūras "zvaigzne" Ričards Pērkinss pasniedz īpašu kursu. Sākums 12. janvārī.

Vizuāls www.ridgedalepermaculture.com

Zeps Holcers ir leģendārs cilvēks. Viņš ir spilgtākais agrārās virziena pārstāvis, kas saņēma nosaukumu "permakultūra" - pastāvīgā, tas ir, dabiskā, lauksaimniecība. Šodien viņi saka tā: ne tikai permakultūra, bet arī Sepa Holzera permakultūra. Austriešu zemnieks ir pārliecināts, ka ar tā sauktās permakultūras palīdzību var pabarot visu planētu. Tam vajag ļoti maz: neiejaukties Dabā.

Seps Holcers savā dzimtenē Austrijā ilgu laiku tika saukts par dumpīgu zemnieku, un tas, ko viņš dara, ir savvaļas lauksaimniecība. Par atteikšanos no tradicionālās lauksaimniecības prakses un eksperimentiem viņš bija spiests maksāt soda naudu, turklāt viņam draudēja cietumsods. Tagad Holcera zināšanas – zemes grēdu, krāteru dārzu veidošanu, ūdenskrātuvju iekārtošanu – apbrīno daudzi speciālisti un amatieri.

Sepa Holzera noslēpums ir vienkāršs. Viņš vēro dabu un cenšas dzīvot pēc tās likumiem. Zēna gados Seps sava tēva saimniecībā audzēja dažādus augus. Tad viņš sasauca visus savus paziņas uz savu dārzu un labprāt dalījās ar viņiem savos atklājumos. Apmēram tas pats notiek šodien. Tikai tagad pie Holcera nebrauc bērni no skolas pagalma - pie viņa brauc profesionāli agrāri no visas pasaules. Holzera ferma atrodas kalnos, 1300 metru augstumā virs jūras līmeņa. Ir skarbi klimatiskie apstākļi, kuru dēļ viņa īpašumu Krameterhofā sauc par Austrijas Sibīriju. Pat jūlijā-augustā Holcera zemes var pārklāties ar sniegu, bet tajā pašā laikā plūmes, aprikozes nogatavojas, kivi un vīnogas ir auglīgas.

“Visi nāk pie manis un skatās: kas var izaugt šajās stāvajās nogāzēs sliktos laikapstākļos un bez mēslojuma? - Zeps Holcers smaidot saka. - Un, redzot eksotisko augu daudzveidību, viņi parasti zaudē runas dāvanu. Kāds no krievu pulciņa, kas nesen atnāca pie manis, jautāja: "Kā tev ir visskaistākie rododendri, kādi var būt dabā šeit, līdz pašai Alpu virsotnei, bet mūsu priekšpilsētā tie neaug? " Viņi arī jautā: "Kāpēc jums ir tik gari dīķi uz nogāzēm - 80–100 metrus katrs, kā var ūdens turēties šajās ieplakās un turklāt pat bez plēves? Mēs nespējam saglabāt ūdeni pat līdzenumā... "Tad es viņiem sāku skaidrot, ka tas ir normāls dabisks process, ka daba izdarīs visu, tikai svarīgi beigt tam traucēt."

Sepa Holzera muiža Krameterhof

Trīs lauksaimniecības ceļi

Kad 1998. gadā kāds no Austrijas studentiem savā diplomdarbā novērtēja Zepa Holcera saimniecības ekonomiskos rādītājus Krāmetrhofā, nodokļu inspekcija nekavējoties apmeklēja saimniecību. Veikta pilnīgs saimniecības audits, pārskatīts bāzes darbības līmenis, kas parasti tiek noteikts ik pēc 10-15 gadiem. Rezultātā regulējošās iestādes teju desmitkārtīgi palielināja summu, no kuras iepriekš tika aprēķināti nodokļi - no 24 tūkstošiem Austrijas šiliņu tobrīd gadā līdz 200 tūkstošiem.

Uz jautājumu, kāpēc viņa saimniecība bija desmit reizes efektīvāka par vidējo fermu, Zeps Holcers atbildēja, ka tas viss ir saistīts ar permakultūru.

Mūsdienās, runājot par lauksaimniecību, ar to parasti tiek domāti tās industriālie un tradicionālie virzieni. Kā zināms, rūpnieciskajā lauksaimniecībā straujai augu augšanai izmanto sintētiskos mēslojumus, pesticīdus, ģenētiski modificētos organismus, kā arī smago lauksaimniecības tehniku. Pateicoties tam, zemnieki saņem lielu ražu un peļņu, bet ķīmiskās vielas ir kaitīgas videi, un ar to palīdzību audzētie dārzeņi un augļi bieži vien ir bezgaršīgi.

Tradicionālo jeb bioloģisko lauksaimniecības veidu raksturo tuvums dabai, pilnīga ķīmisko aizsardzības līdzekļu un augu barošanas noraidīšana, augsekas izmantošana. Tās galvenā priekšrocība ir veselīgu produktu iegūšana, trūkums ir zemā raža un augstās darbaspēka izmaksas.

Permakultūra piedāvā jauna veida lauksaimniecības uzņēmējdarbību, kuras pamatā ir attiecības, kas pastāv dabiskajās ekosistēmās. No tradicionālās lauksaimniecības permakultūra pārņēma ķīmisko mēslojumu noraidīšanu, bet no rūpnieciskās - lielas lauksaimniecības tehnikas.

Zeps Holcers aprēķina savas izmaksas, un, pēc viņa teiktā, tās izrādās daudz pieticīgākas nekā rūpnieciskajā un tradicionālajā lauksaimniecībā. "Pirmkārt, man ir mazākas darbaspēka izmaksas, kas ietekmē algas," viņš skaidro. – Otrkārt, es netērēju laiku augu audzēšanai – tie palīdz viens otram. Treškārt, manas produkcijas kvalitāte ir augstāka, jo man nav jācīnās ar nezālēm – visu regulē daba, un es cenšos viņai netraucēt.

Galvenā atšķirība starp permakultūru un industriālo un tradicionālo lauksaimniecību ir cieņa pret visu dzīvo. Mēģinot mainīt apkārtējo pasauli, permakultūras piekritēji vienmēr domā par to, kā viņu lēmums ietekmēs citus ekosistēmas locekļus.

"Izmantojiet savas smadzenes, lai ietu pretī dabai, nevis pret to," māca Holcers. - Nemēģiniet cīnīties ar nezālēm, jo ​​šāda cīņa ir ārkārtīgi kaitīga lauksaimniecībai. Ir nepieciešams pārdomāt: vai varat uzņemties atbildību, ja kaut ko mainīsit? Mans noslēpums: iejūtieties cūkas, saulespuķes, sliekas un jūsu priekšā esošā cilvēka ādā. Vai jūs par to justos labi? Ja tā, tad jūs darāt visu pareizi. Ja nē, uzminiet, kas par vainu."

Zeps Holcers Krameterhofā

Jaukto stādījumu teorija

Mūsdienu lauksaimniecībā ir pieņemts laukos audzēt viena veida kultivētos augus. Šādas monokultūras kultūras, pēc Holcera domām, ir tikai kaitīgas: augi attīstās un nes augļus vienlaikus, prasa vienas un tās pašas barības vielas, kas liek tiem konkurēt savā starpā. Holzers izvēlas citu ceļu, veicinot jauktos stādījumus. Viņš ir pārliecināts: kad dažādu veidu augi dzīvo blakus, starp tiem rodas simbioze. Dažādu sugu pārstāvjiem nepieciešamas dažādas barības vielas, turklāt tās viena otru baro - augsni apaugļo nokritušas lapas, atmirušās sakņu daļas.

Zeps Holcers stāsta par savu īpašumu Austrijā. Viņš, tāpat kā viņa vecāki, audzē labību. Bet kopā ar viņiem Holcers audzē augļu kokus, krūmus, dārzeņus, ziedus. "Daudzi cilvēki domā, ka graudi ir monokultūra, bet tā nav," viņš saka. - Manā vietnē viņi labi sadzīvo ar citiem augiem. Novācot graudus ar kombainu, atstāju 10 centimetrus kātus, lai ražas novākšanas laikā nesabojātu citus augus - redīsus, salātus, burkānus."

Holcers ir pārliecināts, ka šaura specializācija uzņēmējam agroindustriālajā kompleksā ir pārāk riskants bizness ne tikai bioloģiskā, bet arī ekonomiskā ziņā. Jaunībā viņš centās atrast kādu konkrētu nišu, lai tikai ar to nodarbotos. Viens no viņa vaļaspriekiem bija sēņu audzēšana – austrietis tās ražoja, pārstrādāja un pat pārdeva citām valstīm. Bet kādu dienu sēņu pārdošanas apjoms strauji samazinājās, un viņš gandrīz izjuka. Turpretim Holzers apgalvo, ka daudzpusība vairo pārliecību par šodienu un rītdienu.

Jauktā stādīšana Krameterhofā

Reljefa maiņa

Kompetenta ainavas veidošana var palielināt kultivēto augu produktivitāti – tas ir vēl viens permakultūras doktrīnas postulāts. Holzera iecienītākās ainavas iezīmes ir zemes grēdas (augstas paugurainas vai plakanas) un krāteru dārzi. Abu īpatnība ir formā: dažādi augi tiek stādīti viens virs otra pa soļiem, kā rezultātā palielinās ne tikai sējumu platība, bet arī veidojas dažādas mikroklimata zonas.

Zemes grēda veidota uzbēruma veidā, kura augstums ir aptuveni 1,5 metri. Tas ir ideāli piemērots mitriem reģioniem ar daudz nokrišņu - uz tā zeme izžūst ātrāk nekā līdzenumā. Augšējā stāvā labi aug gaismu mīloši augi, piemēram, saulespuķes. Tur stāda augļu kokus, bet ne ābeles, kuru saknes ložņā pa zemi, bet ar dziļām saknēm, kā ķiršiem - šādi koki pasargās no vēja lejā stādītos augus. Jebkuri dārzeņi tiek stādīti kores vidū. Un tās pakājē, kur sakrājas daudz mitruma, ir gurķi, cukini, ķirbji, arbūzi.

Krātera dārzs ir veidots pēc tāda paša principa kā zemes grēda, tikai tas ieiet dziļumā. Šāda dārza iekārtošanai tiek izvēlēta zemākā vieta uz vietas, kur var savākt virszemes un pazemes ūdeņus. Krātera dārzs, ļoti ērts sausām vietām, kur nepieciešams papildus mitrums, palielina kultivēto platību, aizsargā augus no vēja, rada siltuma slazdu un ir ideāli piemērots mitrumu mīlošiem dārzeņiem. Ziemā augi šādā dārzā ir pasargāti no vēja un sala.

Krātera dārzs Baltkrievijā būvēts pēc Sepa Holcera metodes

Ūdens slēdzene

Ūdens bilances atjaunošana ir Sepa Holzera iecienītākā tēma. Holzers iebilst pret mehanizētām apūdeņošanas sistēmām un skaidro, ka, lai gan avoti un gruntsūdeņi nav pieejami visur, ir daudz veidu, kā piesaistīt ūdeni jūsu vietnei. Vienkāršākais veids ir savākt lietus ūdeni no virsmas padziļinājumos, lai uzglabātu ūdeni, un pēc tam nosūtīt to augu laistīšanai. Vēl labāks variants ir pašu spēkiem izveidot rezervuāru, kurā uzkrāsies šāds ūdens.

“Maskavas apgabals saņem vidēji 550–650 milimetrus nokrišņu gadā,” saka Holcers. – Tie ir seši tūkstoši kubikmetru. Kas notiek ar šo ūdeni? Tas ietek gravās, aiznesot augšējo auglīgās augsnes slāni. Sākas augsnes erozija, kas vēja ietekmē palielinās. Pievienojiet šeit spožo sauli. Uz zemes parādās plaisas, augi izžūst, pastāv ugunsgrēku draudi. Kas vainīgs - daba vai vietnes īpašnieks? Protams vīrietis. Centieties saglabāt savā reģionā pieejamo ūdeni, un vēlāk jūs ietaupīsit no daudzām problēmām.

Ir svarīgi izvēlēties pareizo vietu topošajam rezervuāram. Katrs īpašnieks zina visus savas vietnes augstumus un ieplakas, tāpēc viņš var viegli noteikt, kur nogulšņu ūdens galu galā iztecēs. Ja vieta atrodas līdzenumā, Holzers iesaka novērot augus. Piemēram, alksnis parasti aug tur, kur ir gruntsūdeņi. Tātad, blakus tam un citiem mitrumu mīlošiem augiem varat droši iekārtot dīķi.

Austriešu zemnieks piedāvā izveidot rezervuārus, no būvniecības procesa izslēdzot plēvi, betonu un citus materiālus, kas parasti tiek izmantoti mitruma aizturēšanai. “Es nevēlos izjaukt ūdens ciklu dabā, tāpēc iesaku ūdenskrātuvi piepildīt dabiskā veidā. Nākotnē šāds dīķis ne tikai veicinās augu augšanu - tajā varēs audzēt zivis, vēžus, ūdensputnus,” viņš skaidro.

Savos dīķos Holcers saglabā ūdeni tikai ar dabīgu materiālu palīdzību. “Ūdens vienmēr vēlas atrast nepilnību, caur kuru izsūkties, tāpēc jums ir jāatrod šis sašaurinājums un tas jāaizzīmogo. Sākumā notīriet topošā dīķa vietu no tās, kas cauri laiž ūdeni - smiltis, mazi akmeņi. Pēc tam izrok divus līdz trīs metrus dziļu grāvi un piepilda dibenu ar blīvāku materiālu, sablīvē to ar ekskavatoru. Ja uztaisīsi labu slēdzeni, ūdens nenotecēs uz sāniem.

Zeps Holcers pārrauga dambja būvniecību vienā no permakultūras semināriem Maskavas reģionā

Šamaņu taka

Interese par permakultūru ir liela un pieaug visā pasaulē – no lielo saimniecību īpašniekiem, mazajiem zemniekiem, kas strādā lauksaimniecības produktu bioloģiskās ražošanas jomā, kā arī no tiem, kas tiecas būt tuvāk dabai. Austriešu zemnieks rīko seminārus visā pasaulē, un tie ir ļoti veiksmīgi.

Protams, Holcers ņem naudu par saviem semināriem, un viņš ar to nopelna labu naudu. Taču semināri Krievijā ir lētāki nekā Eiropas valstīs. Holcera interese par mūsu valsti nav radusies nejauši. Kādu dienu pirms aptuveni desmit gadiem viņš ieradās Ziemeļamerikas indiāņu cilšu vadoņu un šamaņu vecāko padomē. Sanāksmē tika runāts par mainīgo pasauli, par tās likteņiem. Un tas, kas tur tika apspriests, diezgan spēcīgi ietekmēja Holcera pasaules uzskatu. "Es nevaru jums konkrēti pateikt, par ko runāja šamaņi, jo es apņēmos glabāt noslēpumu, bet tieši tad es sāku interesēties par Krieviju. Diemžēl par Krieviju dzirdēju daudz šausmīgu lietu, kam negribēju ticēt, tāpēc sāku pētīt jūsu valsti,” atceras austriešu zemnieks.

Šodien Holceram ir pozitīvāks viedoklis: viņš ir pārliecināts, ka Krievija var būt ne tikai naftas un gāzes valsts, bet arī tās nākotne pieder lauksaimniecības nozarei. "Jūsu valsts bagātība slēpjas nevis derīgos izrakteņos, bet gan milzīgās augstas kvalitātes auglīgas zemes platībās, kur var kultivēt visdažādākās kultūras," viņš teica. “Turklāt relatīvie apstākļi Krievijā ir labāki nekā citās valstīs. Katrai personai jums ir 8 hektāri zemes. Neviena valsts pasaulē nevar to piedāvāt saviem pilsoņiem. Bet mani ārkārtīgi pārsteidz pašu krievu attieksme pret zemi: man bieži saka, ka saimniekošana nav pievilcīga. Šāds apgalvojums būtībā ir nepareizs, un ar savu piemēru es vēlos pierādīt pretējo.

Ne visiem ir jāpierāda lauksaimniecības pievilcība mūsu valstī. Krievijā jau pastāv Sepa Holzera Permakultūras centrs, kas popularizē Sepa idejas un palīdz viņam šeit vadīt seminārus. Semināra dalībniekus var iedalīt divos nosacītajos veidos. Pirmais sapnis par pārcelšanos vai jau ir pārcēlušies ar savām ģimenēm no pilsētas uz ciematu. Viņu mērķis ir tuvoties dabai, izveidot senču apmetnes; vai arī viņi vienkārši mīl dabu un vēlas dzīvot harmonijā ar to. Otrs veids ir uzņēmēji, un viņi ir vairākums. Daži arī vēlas uzcelt ģimenes īpašumu, audzināt tajā bērnus un mazbērnus. Taču papildus garīgajai sastāvdaļai šos cilvēkus satrauc arī jautājuma materiālā puse, dzīves prakse.

“Ir ļoti grūti atrast tīru produkciju, vienīgā kvalitātes garantija ir viņa paša izaudzētā produkcija,” saka Anatolijs no Samaras, kurš savulaik izmācījies par astronautu, bet vienmēr strādājis privātā biznesā. Nesen Anatolijs nejauši atklāja ideju par permakultūru un saprata, ka tas ir tieši tas, ko viņš ilgu laiku meklēja. Tagad kopā ar ģimeni viņš izvēlas zemi, kurā audzēt dārzeņus. Nākotnē viņa plāno nodarboties ar privātām konsultācijām.

Pārējo dalībnieku stāsti ir ļoti dažādi – un vienlaikus līdzīgi. Mūziķis Vladimirs no Kaļiņingradas apgabala sapņo pārcelt savu ģimeni uz zemes un pēc tam dibināt uzņēmumu, kas palīdzēs ikvienam iedzīvoties ciematā. Renaldo no Uļjanovskas apgabala veselu gadu pētīja apmetņu veidošanas principus, un tagad viņš plāno izveidot zīmolu, ar kuru senču muižu iedzīvotāji varēs pārdot pārpalikumu izaudzēto produkciju. Gļebs no Krasnodaras apgabala jau desmit gadus vada uzņēmumu tūrisma jomā - viņam ir akvafera ar forelēm un karpām, tagad viņš mežā būvē miniviesnīcu, kur arī gatavojas likt lietā savas zināšanas. par permakultūru.

Holcers stāsta, ka viņam ir daudz veiksmīgu projektu Krievijā – tās centrālajā daļā, dienvidos un Sibīrijā. “Nesen sāku sadarboties ar Tomskas Agrāro universitāti: šis ir liela mēroga projekts, taču mūsu pieredze var noderēt ikvienam,” stāsta Zeps. – Stādījām ārstniecības augus kastē, kuru uzstādījām kokā, izrādījās kā ligzda. Augi sāka kāpt augšā pa koka stumbru. Es domāju, ka ainavu dizaineri un dārznieki var izmantot mūsu ideju. Taču svarīgākais, rezumējot, ir tas, ka katrs pilsētnieks var izveidot sev līdzīgu dārzu, ar kura palīdzību var dziedināt. Balkons tam ir lieliski piemērots, bet, ja tā nav, kastīti ar augiem var piestiprināt pie ārsienas vai rīkoties tā, kā mēs to darījām: ierīkojiet zaļu aptieku uz koka."

Austrijas zemniekam ir maz neveiksmīgu projektu. “Es negribētu tos apspriest,” saka Holcers, “jo pirmkārt neveiksmi skaidroju nevis ar savām kļūdām, bet gan ar to, ka projektiem netika pievērsta pietiekama uzmanība. Cilvēkiem ir jāsaprot, ka nav iespējams reizi piecos veikt permakultūras projektu un pēc tam par to aizmirst. Daba ir dzīvs organisms, kas nepārtraukti attīstās un neļauj mums atpūsties. Tāpēc jums ir smagi jāstrādā, jāanalizē savas kļūdas un tās jālabo.

Intuīcija un pašorganizācija

Tomēr lielākā daļa cilvēku ir skeptiski par to, ko Holzers piedāvā. Mūsu aptaujātie Krievijas lauksaimniecības biznesa pārstāvji stāsta, ka viņus iespaido Holcera idejas. Bet viņi atzīmē, ka permakultūras prakse ir piemērota tikai maziem nišas saimniecību projektiem vai hobiju dārzniekiem. Neskatoties uz deklarētajiem mērogiem, par kuriem Holcers sapņo, viņa principus ir grūti pielietot lielajās saimniecībās, un tāpēc permakultūra nevar kļūt par galveno lauksaimniecībā un konkurēt ar industriālo un tradicionālo lauksaimniecību.

Tam ir vairāki iemesli. Galvenokārt lauksaimniecības produkcijas ražotāji ir nobažījušies par biznesa neprognozējamību, uzskata Holcers. Lauksaimniecības uzņēmējdarbība kopumā ir augsta riska pakāpe: ir ļoti grūti aprēķināt gada ražu. Ja ievērosi permakultūras principus un visā paļausies tikai uz dabas noskaņojumu, tad turpmākās darbības ekonomiskos rezultātus prognozēt būs vēl grūtāk. Inovatīvu permakultūras projektu īstenošana maksā lielus līdzekļus, tāpēc, ja iznākums ir neveiksmīgs (kāds pieprasījums ir no dabas), saimniecības var bankrotēt.

Vairākus mūsu respondentus mulsina fakts, ka Zeps Holcers ir austriešu zemnieks, viņa pieredzi ierobežo telpa, kurā viņš uzauga. Holzera fermā kalnos nepārtraukti mainās temperatūra, spoži spīd saule, vasarā var uzsnigt sniegs. Un zināšanas, uz kurām balstās saimniekošana viņa saimniecībā, nav universālas un nav izplatāmas citās teritorijās.

Daudz kas ir atkarīgs no cilvēciskā faktora. Lielu ekonomiku, kas veidota uz permakultūras principiem, jāvada tam pašam augsti kvalificētam speciālistam, kuram ir dedzīga dabas izjūta un kurš zina tās likumus, piemēram, Zepam Holceram. Diemžēl tādu cilvēku ir maz. Lai tie parādītos, no paša sākuma jāiet līdz pat Holzeram. Svarīgi, lai cilvēkam papildus loģikai būtu laba intuīcija. Daudzas tehnikas ir īpaši jāapgūst, un ne tikai no dabas. Tam nepieciešama komunikācija ar līdzīgi domājošiem cilvēkiem. Kurš uzņemsies atbildību ievērot permakultūras principus, būt par skolotāju? Tagad ir tāds guru – Zeps Holcers. Bet, ja tā nav, tad pati permakultūra riskē pazust.

Cits jautājums: kā motivēt algotos darbiniekus, kas strādās lielā lauksaimniecības uzņēmumā, lai vienkāršie strādnieki sekotu dabai tāpat kā fermu vadītāji? Permakultūra daudzus piesaista ar savu vienkāršību. Patiešām, dabā viss aug pats no sevis, būtu labi iemācīties to neiejaukties. Bet ne visi var veikt šādu mācību - viņiem ir nepieciešama augsta pašorganizācija, entuziasms, pacietība. Šis ir augstākais posms lauksaimniecības attīstībā, kuru var sasniegt tikai patstāvīgi un apzināti. Un Sepa Holcera "intelektuālā lauksaimniecība", neskatoties uz visu popularizēšanu, kopumā paliek gabals. Lai gan ļoti vilinoši.

Lielākajai daļai sakņu dārzu izskats gadu gaitā nemainās - katrai no kultūrām ir sava vieta, no kuras tā praktiski nepārvietojas. Šāda agrotehnoloģija dod stabilas ražas, bet neņem vērā to, ka sastāvs var mainīties, un ir nepieciešams pārmaiņus, novietojot tos uz piemērotāka "plākstera". Tie, kas vēlas novākt lielu ražu, mēģina īstenot jaunus vasarnīcu jēdzienus. Uzzināsim vairāk par vienu no šīm pieejām, apsverot, kas ir permakultūra, kā īstenot šādu virzienu.

Kas tas?

Šī metode ietver vietnes projektēšanu, pamatojoties uz dabiskām ekosistēmām. Tās mērķis ir izveidot harmonisku sistēmu, kuras katrs elements ir saistīts ar otru. Svarīga loma ir arī novērošanai, kuras rezultāti liek domāt, kādas izmaiņas veikt ierastajā izkārtojumā. Jā, tas izklausās pēc kaut kādas filozofijas. Vienkāršāk sakot, permakultūrā vai sakņu dārzā tiek piešķirta sava veida konstruktora loma, ko veido vispiemērotākie augi. Viņiem šīs metodes piekritēji pievieno arī dzīvniekus un dažādas ēkas. Un tas viss nedrīkst traucēt draugam, bet, gluži pretēji, papildināt.

Svarīgs! Būs noderīgi noteikt augsnes skābumu. Ir vienkāršs veids: uzlieciet glāzi uz tumšas virsmas, uzlejiet uz tās 1 tējk. zeme, viegli ar 9% etiķi. Skābā augsne neputos, savukārt sārmainā augsne atdosies ar bagātīgu un biezu “vāciņu”.

Šīs pieejas stūrakmens ir izpratne par vietējiem apstākļiem un paša dārza īpašībām. Tas ir, tiek ņemti vērā visi faktori - saulaino un lietaino dienu skaits, vasaras ilgums, dzīvnieku klātbūtne un paradumi.

Ņemiet vērā arī uzsvaru uz biomateriālu izmantošanu - visa veida ķīmija ir izslēgta.

Izcelsmes stāsts

Biologus un agronomus 20. gadsimta sākumā interesēja ideja par nepārtrauktu kultūru lauksaimniecībā. Toreiz tika izvirzīts jautājums par atteikšanos no aršanas, kas atrada daudz sekotāju. Viņi apgalvoja, ka šāda zemes apstrāde šādā veidā neizbēgami novedīs pie tuksnešu rašanās auglīgo lauku vietā.

Vai tu zināji? Viens no pirmajiem ekociematiem ir Akroville tālajā 1968. gadā. Šobrīd šajā "Rītausmas pilsētā" dzīvo aptuveni 1200 cilvēku no 30 tautībām.

Pagrieziena punkts bija 20. gadsimta 60.-70. gadu mija. Tajā laikā aršanas ātrums, kā arī izmantošana bija visaugstākajā līmenī. Agronomu vidū izveidojās opozīcija, kas sāka atdzīvināt pusaizmirstos pastāvīgās audzēšanas principus un attīstīt stabilu sistēmu.

Pirmos produktīvās bioloģiskās lauksaimniecības principus iezīmēja japāņu zemnieks un mikrobiologs Masanobu Fakuoka. Grāmatā "Viena salmiņa revolūcija" (1975) viņš apkopojis savu pieredzi – tobrīd autors savā vietā zemi nebija uzaris 25 gadus. Šis darbs tiek uzskatīts par būtisku visam virzienam.
1978. gadā tika izdots pirmais Permakultūras sējums, ko publicēja austrāliešu autori Deivids Holmgrēns un Bils Molisons. Izdevums guva plašu atsaucību, jau 80. gados parādījās pirmie ekociemati - ideja pārsniedza lauksaimniecību un sāka pieskarties projektēšanas un būvniecības jautājumiem.

Regulāri parādās jauni darbi, kas veltīti "ekoapstrādes" jautājumam. Permakultūra, kas balstīta uz Sepa Holzera pieredzi, ir ļoti populāra mūsu reģionā. Austriešu zemnieks bija pirmais, kurš pievērsa uzmanību "smagajām" augsnēm un saimniekošanai nelabvēlīgos laikapstākļos, sarakstījis vairākas grāmatas.

Pamatprincipi

Tagad noskaidrosim, kā šī teorija tiek īstenota praksē, uz kādiem principiem balstās šī "agromācība". Ņemiet vērā, ka cilvēkam ar tradicionāliem uzskatiem par dārzu šādi postulāti un paņēmieni izskatīsies nedaudz neparasti, taču tajos joprojām ir racionāls grauds.

Līdzsvarota ekosistēma

Galvenā loma tiek piešķirta visu vietnes komponentu racionalizētai mijiedarbībai. Permakultūra balstās uz:

• Visproduktīvākā visu elementu kombinācija. Vienkāršs piemērs ir vistas pildspalvas atrašanās vieta. Tas jānovieto tuvāk dārzeņu gultām. Rezultātā atsevišķas augu daļas tiks izbarotas putniem, un to radītie izkārnījumi tiks izmantoti kā.
• Dabas daudzveidības princips – visi elementi viens otru papildina, nevis atdala.
• Daudzfunkcionalitāte. Ja ņemam koku zarus, tie būs ne tikai degviela, bet arī bagātinās augsni.

• Labākam plānojumam ir jāzina visas konkrētās vietas agrotehniskās īpašības - cik bieži un ar ko agrāk mēslota, kādas šķirnes stādītas, kāda ir situācija ar laikapstākļiem un tamlīdzīgas nianses.
• Saules enerģijas racionāla izmantošana (tādēļ siltumnīcu šādās teritorijās ir daudz) un lietus ūdens savākšana ar minimāliem zudumiem. Mums būs jāapsver lielo uzglabāšanas mucu un notekcauruļu atrašanās vieta.

Svarīgs! Nepārtrauktās lauksaimniecības stratēģija neparedz rudens lapu novākšanu, vēl jo mazāk to dedzināšanu.

Kā redzat, permakultūra nav iedomājama bez kompetentas pieejamo resursu, tostarp dabisko, kombinācijas.

Dabas resursu izmantošana

Protams, tam jābūt pēc iespējas efektīvākam. Tiek izmantoti tikai atjaunojamie resursi. Tas lielā mērā izskaidro, kāpēc šādi ekociemi ir blīvi apstādīti ar kokiem un zāli.

Vai tu zināji? Jau ilgāku laiku darbojas Pasaules eko norēķinu tīkls, kuram ir reģionālie biroji Eiropā, Āzijā un Amerikā. Tajā var iestāties gan nacionālās apvienības, gan atsevišķas lielas apdzīvotas vietas.

Tie dod ražu, nodrošina ēnu karstās vasarās un attīra gaisu. Vecus vai slimus paraugus izmanto kā materiālu krēslu un citu priekšmetu ražošanai. Liekot tos uz mulčas, jūs tādējādi veicināsit augsnes pārveidošanu.

Tas labvēlīgi ietekmē tuvumā augošo zāli – tiek iegūts tā sauktais pierobežas efekts.
Un šādu piemēru ir daudz. Viņi cenšas neizmantot neatjaunojamus izejmateriālus vai samazināt to izmantošanu. Tādas pašas ogles, piemēram, tiek ņemtas ārkārtējos gadījumos.

Nekādu atkritumu

Šeit viss ir vienkārši – viss, ko var pārstrādāt, tiek izmantots atkārtoti. Žāvēta zāle, zari, papīrs, tīrīšana no virtuves sākas "jaunā veidā", bet citā hipostāzē. Tas ir diezgan darbietilpīgs process, taču rezultāts būs tīra teritorija bez atkritumu "saliņām".

Turklāt daudzus sezonas laikā iegūtos atkritumus var uzglabāt, kur tos pārstrādās tārpi un pēc kāda laika izmantos kā mēslojumu dobēm. Tādā veidā tiek realizēts vēl viens princips, proti, dabiskās cirkulācijas izmantošana.

Neaizmirsīsim arī sarežģītākus gadījumus. Ekociematu iedzīvotāji izmet tikai galīgi salauztu aprīkojumu, ko vairs nevar salabot.

Vietnes dizains un zonējums

Dizainam jāapvieno skaistums un praktiskums, un permakulturāla pieeja nebūs izņēmums. Izkārtojums ir pārdomāts tā, lai izslēgtu nevajadzīgas kustības, tādējādi atvieglojot darbu. Tas ir ērti, īpaši lielās platībās.

Svarīgs! Koksnes un zālaugu kultūru sajaukšana ir obligāta. Var teikt, ka japāņu dārzi šajā ziņā ir ideāli piemēroti.

Viss sakņu dārzs ir nosacīti sadalīts piecās zonās, kas atšķiras pēc apmeklējumu biežuma. Šeit tie ir:

• Pie mājas sakņu dārzs un vistu kūts (1 un 2). Šeit tiek veikta lielākā daļa darba. Uz to robežas tiek stādīti zaļumi, kurus var izmantot mājputnu barošanai.
• Dārza koki tiek stādīti uz 2. un 3. zonas “pierobežas”, kuras aizstāj ar “rūpnieciskām” sugām, kas nodrošina pārtiku un materiālus.
• Ganības priekš (4. zona) tiek izvestas “aiz žoga”.
• 5. zonu apmeklē reti. Tie ir siena lauki, kas atrodas pie mežiem.

Privātam tirgotājam 6 akriem šāds mērogs nedraud, lai gan viņš, ja vēlas, var pacelt vasarnīcu līdz dabiskas ekosistēmas līmenim.

Pēc tam jūs varat aprīkot vietējo teritoriju, augu dobes un dārzu saskaņā ar visiem permakultūras principiem.

Ēkas no dabīgiem materiāliem

Mēs jau zinām, ka ir nepieciešami tikai dabas resursi un pirmām kārtām - koks.
Tas būs pamats mājas, šķūņa vai. Liela mēroga celtniecībai viņi ņem bāru. Visbiežāk tās ir priedes izejvielas. Tam ir daudz priekšrocību, starp kurām izceļas izplatība un zemās izmaksas.

Ar egli ir nedaudz grūtāk - koks ir irdenāks, lai gan labāk notur siltumu. Un labākais pieejamais variants būtu lapegle, kas ir izturīga. Papildu siltumizolācijai nomainiet stikla vati.

Vai tu zināji? Viens no pirmajiem komunālā tipa ekociematiem Krievijā bija Kitežas ciems, kuru viņi sāka aprīkot 1992. gadā. Kopā ar viņu 90. gadu sākuma pirmajā vilnī bija Tiberkul, Grishino un Nevoekovil.

Vietnē var būt arī citi priekšmeti, tos klājot, cenšas izvairīties no sintētisko materiālu izmantošanas. Tas, pirmkārt, attiecas uz. Ideālā gadījumā tiem jābūt tīri iezemētiem, bez betona "zolēm" un folijas pārklājuma.

Atteikšanās rakt

Galvenā agrotehniskā tehnika, kas izraisa karstas diskusijas. Tas nozīmē atteikšanos no jebkādas augsnes pagriešanas un irdināšanas neatkarīgi no tā, kādā veidā - vai.

Šīs metodes piekritēji to uzskata par iespēju atjaunot augsnes līdzsvaru, kas nav iespējams ar tradicionālo apstrādi. Viņiem ir pamatoti argumenti, tostarp tas, ka laika gaitā dabiskā augsnes irdināšana tiek iedibināta ar tārpu darbību.

Pievienojiet tai nezāļu problēmu, kas laika gaitā izzūd, un šīs tehnikas priekšrocības kļūs acīmredzamas.

Tā ir taisnība, taču būs vajadzīgs vairāk nekā viens gads, lai iegūtu pareizo līdzsvaru, kas daudzus atbaida. Lai gan iztikas (tas ir, nelielas mājsaimniecības) ekonomikai šādas radikālas izmaiņas bieži vien ir nemanāmas - ienesīgums paliek tajā pašā līmenī.
Bet audzēšanas darbietilpība pamazām samazinās, kas arī ir pluss.

Izmantojot salmus

To izmanto ļoti plaši.

Pirmkārt, tas ir lielisks materiāls mulčai. Tas sadalās diezgan ātri, tāpēc to var likt biezā kārtā. Tajā pašā laikā mitrums un skābeklis bez grūtībām nokļūst zemē. Vasarā tas tiek novietots uz dārzeņu vai ogu dobēm, un aukstajā sezonā tas ir pārklāts ar krūmu un koku stumbriem.

• Viņi ņem ķīpas, kas novāktas no vasaras bez siena piemaisījumiem (tajā var būt nezāļu sēklas).

• Rudenī ķīpas, kas sasietas ar auklu vai auklu, izliek rindās ar rindu atstarpi 55-70 cm.Zem tām liek kartonu vai vecu papīru.
• Salmus laista bagātīgi, saglabājot mitrumu līdz pirmajām salnām.
• Pavasarī (apmēram pāris nedēļas pirms stādīšanas) ķīpas laista un apaugļo ar maisījumu vai mēsliem, kas sajaukti vienādās proporcijās.
• Pirms stādīšanas tiek izveidoti caurumi, dažreiz pievienojot dažas saujas augsnes, lai labāk iesakņotos. Nelielā kārtā apkaisa sēklas vai stādus.
• Atliek laistīt laicīgi un, ja nepieciešams, likt režģus tinumu šķirnēm.

Svarīgs! Šī metode izceļas ar augsekas elastību - stādījumu "sastāvs", ja nepieciešams, mainās nekavējoties un bez īpašiem sarežģījumiem. Vairāku sugu zudumu kompensē vispārējās nekārtības šajā vietā.

Kur sākt iesācējam?

Sākuši interesēties par permakultūru, daudzi domā to izmantot no nulles.

Tūlīt veiksim rezervāciju – jums būs jābūt pacietīgam.

Tas ir saistīts ar faktu, ka būs radikāli jāmaina ne tikai mājturības stils.

Viens atteikums no aršanas šeit nederēs, jums ir rūpīgi jāsagatavo pati vieta. Lauksaimniecības tehnoloģija "saskaņā ar Holzeru" ir samazināta līdz daudzpakāpju terašu un sarežģītu formu (visbiežāk spirālveida) gultu izmantošanai. Padomājiet par to, vai varat tos aprīkot mazā dārzā.

Lai saprātīgi novērtētu savu spēku, pievērsiet uzmanību šādiem punktiem:

• Jau pirms pārejas uz jaunu tehniku ​​apskatiet tuvāk kaimiņos esošās vasarnīcas – kas īsti tur aug un kuras šķirnes tiek pieņemtas nelabprāt. Pievērsiet uzmanību tam, kādas "kaimiņu" formas starp dažādām šķirnēm sastopamas visbiežāk. Tas ļaus jums izvēlēties pareizo materiālu stādīšanai.
• Līdz mazākajai detaļai pārdomājiet turpmāko plānojumu, atsaucoties uz konkrētiem apstākļiem (platība, reljefs, ēku atrašanās vieta un kanalizācija).

• Nebaidieties no daudzveidības, kas atšķir ekosistēmu. Tas ir neparasti, jo daudzi ekociematu tradicionālie augi tiek uzskatīti par nezālēm.
• Rūpīgi aprēķiniet visas ūdens padeves iespējas, pievēršot uzmanību minimālajam šķidruma zudumam. Tas pats attiecas uz siltumu.
• Ja ir vistas vai mājlopi, pielāgojiet tiem gultu atrašanās vietu. Tas atvieglos iegūtā mēslojuma uzklāšanu.

Vai tu zināji? Ekociematus "ar filozofisku aizspriedumu" pamazām nomaina ģimenes īpašumi, kas nodrošina labus ienākumus. Šī tendence ir novērota pēdējos 15 gadus.

Pirms turpināt visu minēto principu ieviešanu, vēlreiz padomājiet, vai ir vērts uzņemties tik apgrūtinošu biznesu. Lai to izdarītu, jums būs jāņem vērā visi šāda lēmuma plusi un mīnusi.

Priekšrocības un trūkumi

Jauktās stādīšanas idejas atbalstītāji tās labā izvirza šādus argumentus:

• videi draudzīgu produktu iegūšana;
• antropogēnās slodzes samazināšana uz zemi;
• gandrīz pilnīga augsnes "pašregulācija", kas ļauj ilgstoši iztikt bez bagātīgas mēslošanas;
• bez atkritumiem, viss nonāk biznesā.
• mazāka darba intensitāte;
• labas un stabilas ražas;
• minimālās augu kopšanas izmaksas.
• visbeidzot, tas ir ļoti skaisti.

Svarīgs! Šādu novatorisku metodi labāk ieviest labi apsargātā teritorijā, kas izslēdz nelūgtu viesu parādīšanos.

Taču ir arī cits viedoklis. Daudzi uzskata, ka "tīrās" permakultūras praktiskā izmantošana mūsu apstākļos dod apšaubāmu efektu dārzam un sakņu dārzam. Starp viņu argumentiem visizplatītākie ir:

• pārejas uz jaunu modeli sarežģītība uz neliela "plākstera";
• sākumā augsta darba intensitāte;
• ilgi jāgaida bagātīga raža;
• daudzu šķirņu nespēja ilgstoši izturēt aukstu laiku un agrīnas salas;
• nepieciešamība pēc biežas klātbūtnes vasarnīcā, kas ne vienmēr ir reāli.

Tādējādi būs iespējams novērst iespējamos konfliktus.

Jūs esat iemācījušies, kā zaļā permakultūra atšķiras no tradicionālās lauksaimniecības.

Mēs ceram, ka šie dati precizēs un palīdzēs jums izlemt par piemērotāko lauksaimniecības veidu. Vairāk dažādības un rekordražas!

Vai tas bija noderīgi?

Paldies par viedokli!

Raksti komentāros, uz kuriem jautājumiem neesi saņēmis atbildi, mēs noteikti atbildēsim!

89 vienreiz jau
palīdzēja

Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka visnopietnākie draudi cilvēces civilizācijas pastāvēšanai ir globālās sasilšanas un vides piesārņojuma problēmas, taču tikai daži zina un saprot, ka masveida zemes degradācijas problēma, kas saistīta ar neorganisko monokultūru lauksaimniecību, lopkopības paplašināšanos un mežizstrādi, ir. ļoti nopietni.meži, kas noved pie augsnes neauglības un tuksnešu aizaugšanas. Un tas apdraud Cilvēci ne tikai ar ekoloģisku katastrofu un klimata pārmaiņām, bet arī ar to, ka pēc kāda laika vienkārši vairs nebūs auglīgas augsnes, uz kuras varēs izaudzēt pārtiku tādos daudzumos, lai pabarotu visus cilvēkus.

Bet, protams, šai problēmai ir risinājums - jāmaina lauksaimniecības struktūra un pieeja, jāsāk attīstīt, nevis monokulturāla liellauksaimniecība (kad lielas platības tiek apstādītas ar vienu kultūru), mazās privātās saimniecības, kas darbojas permakultūras (kad vienā vietā kopā aug dažādas kultūras) un bioloģiskās lauksaimniecības principi.

Permakultūra ir dizaina sistēma, kuras mērķis ir sakārtot cilvēku aizņemto telpu, pamatojoties uz videi draudzīgiem modeļiem.

Šo terminu ieviesa Bils Molisons no Tasmānijas, kurš tā pamatprincipus formulēja 1974. gadā savā grāmatā "Ievads permakultūrā" ( lejupielādēt no ŠĪS saites).

Pats par sevi šis termins ir ne tikai "pastāvīgās lauksaimniecības" saīsinājums, bet arī nozīmē "ilgtermiņa kultūra", jo, ja nav atbilstošas ​​lauksaimniecības bāzes un zemes izmantošanas ētikas, kultūra nevar pastāvēt ilgu laiku.

Permakultūra kā dizaina sistēma ir vienlīdz saistīta ar augiem, dzīvniekiem, ēkām un infrastruktūru (ūdeni, enerģiju un sakariem). Tomēr permakultūra nav tieši saistīta ar šīm lietām, bet gan ir vērsta uz attiecību veidošanu starp visiem dabas komponentiem, kas ieskauj cilvēku.

Izaicinājums ir izstrādāt sistēmas, kas vienlaikus ir gan videi nekaitīgas, gan ekonomiski dzīvotspējīgas. Šīm sistēmām ir jāatbalsta pašas sevi, tās nedrīkst izpostīt vai piesārņot vidi, un rezultātā tām jāpaliek ilgtspējīgām laika gaitā.

Permakultūra izmanto augiem un dzīvniekiem raksturīgās īpašības, apvienojot tās ar reljefa dabiskajām iezīmēm, kā arī ar būvēm, lai apmierinātu cilvēku vajadzības pilsētā un laukos, izmantojot minimālu platību.

Permakultūras pamatā ir dabas sistēmu novērošana, tradicionālā lauksaimniecība un mūsdienu zinātnes un tehnikas zināšanas. Lai gan permakultūra balstās uz ekoloģiskiem dabas modeļiem, tā rada tā saukto "kultivētu vidi", kas kalpo, lai cilvēkiem ražotu vairāk pārtikas, nekā tas ir iespējams savvaļā.

Zemju atgūšana — Džona D. Lī īsfilma:

Pilsētas permakultūra 2700 kg pārtikas uz 4 āriem:

Ievads permakultūrā. Bila Molisona grāmatas praktiska ilustrācija:

Permakultūra — LABĀKAIS VIDEO — teorija un prakse:

Apdraud krītošs ēdiens Bila Molisona intervijas filma:

Permakultūras ūdens sistēmas ar galveno līniju:

+++
Noderīgs raksts? Pastāstiet saviem draugiem un abonējiet Lubodar portāla atjauninājumus (abonēšanas veidlapa vietnes augšējā labajā stūrī).
+++
Citi noderīgi raksti:

KĀ UN KĀPĒC AUDZĒT DĀRZEŅUS UN AUGĻUS BEZ KŪTSĒSLIEM.

Pēdējos gados arvien vairāk minifermu un individuālo zemes īpašnieku piegādā tirgum videi draudzīgus un veselīgus produktus, kas audzēti, neizmantojot mēslojumu, herbicīdus, pesticīdus un citas zāles, kas negatīvi ietekmē cilvēka veselību un vidi. Parādoties iespējai iegūt savu zemes gabalu (vasarnīca, māja uz zemes, māja laukos u.c.), arī dārzkopji amatieri, dārznieki savās mazajās saimniecībās sāka intensīvi ieviest saimniekošanas metodes, kas daļēji vai pilnībā izslēdz. ķimikāliju izmantošana augsnes auglības saglabāšanai un paaugstināšanai un veselīgu produktu iegūšanai. Lauksaimniecība tika sadalīta divās lauksaimnieciskās ražošanas jomās:

• klasiskā vai industriālā,
• tradicionālā (kopš lauksaimniecības dibināšanas) vai bioloģiskā lauksaimniecība.

Rūpnieciskā lauksaimniecība

Klasiskais virziens ir lauksaimnieciskās ražošanas vadīšana, kurā tiek izmantoti visi zinātnes un prakses sasniegumi, kas nodrošina augsnes auglības saglabāšanu un paaugstināšanu un augstas kvalitatīvas ražas iegūšanu. Tas ir piemērots lauksaimnieciskai ražošanai lielās platībās. Nodrošina augstu darba mehanizācijas iespēju, iegūstot pietiekamu ražu, bet ar šādu saimniecības vadīšanu gada laikā var zaudēt visu auglīgo augsnes slāni, kas veidojas dabisko augsnes procesu rezultātā ar ātrumu 1 cm. uz 100 gadiem.

Auglīgajā slānī saražotās humusa rezerves tiek atjaunotas (pēc pētījumu rezultātiem) 0,5 cm slānī aptuveni pēc 250 gadiem un ir tieši atkarīgas no reģionu klimatiskajiem apstākļiem. Sarežģīta veģetācijas seguma iznīcināšana (aršana, meliorācija, dabisko rezervuāru un augsnes piesārņošana ar ķimikālijām utt.) kopumā noved pie ekosistēmu degradācijas. Jaunu lauksaimnieciskās ražošanas tehnoloģiju izmantošana, izraisot īslaicīgu augsnes auglības un līdz ar to arī ražas pieauguma uzliesmojumu, neizraisa augsnes dabiskās auglības pieaugumu – tā ir spokaina labklājība.

Sistemātiski izmantojot mēslojumu, nesadalās organiskās vielas, kas veido humusu, kas ir augu uztura pamats. Gluži pretēji, humuss sadalās, un izdalītie sāļi, ko izmanto augi, nodrošina īslaicīgu ražas uzliesmojumu. Izmantojot šo lauksaimniecības metodi, ik gadu tiek zaudēti simtiem tūkstošu hektāru auglīgas zemes.

Bioloģiskā (bioloģiskā) lauksaimniecība

Otrs virziens, ko oficiāli sauc par tradicionālo jeb bioloģisko lauksaimniecību, vairāk piemērots nelielām platībām. Tas ir saistīts ar augstām darbaspēka izmaksām, roku darba izmantošanu. Ar bioloģiskām vai bioloģiskām tehnoloģijām audzēto kultūru raža ir zemāka nekā ar klasisko lauksaimniecību, bet iegūtie produkti nesatur iedzīvotāju dzīves kvalitāti mazinošas vielas.

Šis virziens ir saistīts ar dažādu lauksaimniecības produktu audzēšanas metožu izmantošanu, neizmantojot augsnei neparastas vielas, līdz pat minerālmēsliem. Kopā apkopotas zināšanu daļiņas ļāva izstrādāt tehnoloģiju augsnes auglības dabiskai atjaunošanai, tās apstrādei un "revitalizācijai". Ir ierosinātas un izstrādātas daudzas metodes auglīgā augsnes slāņa dabiskās mikrokultūras (labvēlīgo sēņu, baktēriju, slieku u.c.) saglabāšanai un palielināšanai, apstrādājot to ar minimāliem bojājumiem.

Tātad, pēc pētījuma rezultātiem, viņi nonāca pie secinājuma, ka dienvidu augsnēm nepieciešama dziļa kultivēšana (25-27 cm) ar šuvju apriti. Siltais rudens periods veicina spēcīgu nezāļu augšanu un to apsēklošanu, kaitēkļu saglabāšanos augšējā slānī, kas pavasarī aktīvi uzbrūk kultūras stādījumiem. Ilgstošas ​​lietusgāzes izraisa sēnīšu slimību attīstību. Un, gluži pretēji, augsnēs ar nelielu trūdvielu rezervi (kastaņu, brūnā krāsā) nevajadzētu traucēt augsnes horizontu kārtību, pagriežot apakšējo slāni uz āru un virzot uz leju augšējo auglīgo slāni.

Izstrādājamās tehnoloģijas ieteica katru gadu ieviest organisko un kādu daļu minerālmēslu, bet neizmantojot herbicīdus un pesticīdus, augseku izmantot lielās platībās un augsekas mazās vasarnīcās, kas labvēlīgi ietekmēja stāvokli. augsnes nogurumu, mazināja augsnes nogurumu un palēnināja destruktīvos fizikālos un ķīmiskos procesus ... Izstrādātās bioloģiskās lauksaimniecības tehnoloģijas, kā likums, ietekmē tikai darbu “uz zemes”, neiesaistot pārējo lauku dzīvi vienotā sistēmā.

Laika gaitā sāka parādīties lauksaimnieciskās ražošanas atbalstītāji pēc permakultūras sistēmas, un to kļūst arvien vairāk.

Kas ir permakultūra?

Uz abu iepriekš apspriesto lauksaimnieciskās ražošanas metožu fona parādījās trešais virziens, ko nosauca dibinātāji - permakultūra. Tulkojumā no angļu valodas nozīmē pastāvīga lauksaimniecība. Permakultūra ir apvienojusi un izmanto tradicionālās lauksaimniecības metodes un modernās tehnoloģijas, nevardarbīgu iejaukšanos dabas procesos, vienotā sistēmā.

Permakultūras tipa saimniekošanas galvenais princips ir izveidot bioloģiskās lauksaimniecības sistēmu ar visu veidu lauksaimniecības iesaistīšanu vienotā apritē. Šis ir lauksaimnieciskās ražošanas veids, kurā vienas sistēmas sastāvdaļas ir visi elementi, kas ieskauj cilvēku (viņa ģimeni): māja, sakņu dārzs, dārzs, žogs, palīgsaimniecība, mājdzīvnieki, laistīšanas sistēma. , dabīgais mēslojums utt.

Permakultūras galvenais uzdevums ir visu izlietotās enerģijas zudumu nevardarbīga atgriešanās izveidotajā sistēmā. Tātad, saskaņā ar permakultūras jēdzieniem, minerālmēslu, pesticīdu ieviešana ir vardarbība pret dabisko ekosistēmu. Mājdzīvnieku un mājputnu, cilvēku atkritumu (kūtsmēsli, vistu izkārnījumi, komposts, citi sadzīves atkritumi) izmantošana ir atgriešanās pie vienota vielu cikla, kas ir izgājušas ārpus ekonomikas robežām.

Piemēram: virtuves atkritumus pārstrādā kompostā, ko pievieno augsnei kā mēslojumu. Mikroorganismu iedarbībā, humusa veidā tas pārvēršas par pieejamu dārzeņu, dārza un citu kultūru barību, kas tiks izmantota kā barība dzīvniekiem un mājputniem, un tie kalpos par barību cilvēkiem utt. Sanitāro vietu atkritumi pēc apstrādes ar efektīviem mikroorganismiem (EM kultūra), kļūst piemēroti apūdeņošanai un augsnes apstrādei. Pēc attīrīšanas dabiskie peldētāji pārvērtīsies par dīķiem ar jaukām atpūtas vietām un ūdens piegādi laistīšanai.

Galvenās atšķirības starp permakultūru un citām lauksaimniecības metodēm

1. Klasiskās kultūras aprites trūkums. Augi aug dabiskos apstākļos uz labas kaimiņattiecību bāzes (kartupeļi ar pupiņām, zemenes ar ķiplokiem, paprika un baklažāni vienā laukā u.c.) ar lakstaugiem, krūmiem, augļu kokiem.

2. Dizaina risinājums visam zemes gabalam ar ērtāko labības izvietošanu, kas palīdz maksimāli samazināt darbaspēka izmaksas tomātu, zemeņu un citu ūdeni mīlošu kultūru stādīšanai, kopšanai, novākšanai u.c.), kas samazina laiku un darbu. ūdens piegādei un apūdeņošanai.

3. Vietnes nodrošināšana ar mitrumu, neizmantojot artēziskās tvertnes, akas, akas. Mitrums uzkrājas rezervuāros, kas izbūvēti, mainot vietas virsmu (dabisks baseins, dīķis, paaugstinājums, no kura ar gravitācijas spēku ūdens tiks piegādāts laukā). Izbūvējot šādus rezervuārus, ir atļauts izmantot smago tehniku, bet krastu dekorēšanai neizmantojot betonu un plastmasu (tikai dabisku žogu).

4. Mājokļu un citu palīgtelpu celtniecība tikai no dabīgiem materiāliem.

5. Iedibinātu augu un dzīvnieku šķirņu izmantošana, nodrošinot to simbiotiskas mijiedarbības iespēju.

6. Saimniecībā jābūt daudzveidīgiem augiem un dzīvniekiem, lai iegūtu plašu produkcijas klāstu un augiem nepieciešamo uzturu.

Permakultūras tehnoloģijas praktiska izmantošana

Permakultūra ir dabisko "mēslu" izmantošana, lai uzlabotu augsnes dabisko auglību un nodrošinātu augus ar barības vielām. Lai to izdarītu, šādā ekosaimniecībā ir jānodrošina:

• Vieta kūtsmēslu, komposta izklāšanai, sanitāro atkritumu tīrīšanai (sausais skapis, ūdens pēc dušas, vannas, mazgāšanas, trauku mazgāšanas).
• Vistas kūts celtniecība (mājputnu kūtsmēslu iegūšana mēslošanas līdzekļiem un gaļas iegūšana uzturā). Lielā saimniecībā tā ir liellopu, zirgu uzturēšana (kūtsmēsli, piens, gaļa, dzinējspēks).
• Neatkarīga biomēslojuma ražošana, izmantojot mēslus vai sarkano Kalifornijas tārpu - vermikompostu.

Biomēslojuma izveidē un izplatīšanā iesaistīti 2 veidu tārpi: humusa radītāji un tā ēdāji-izplatītāji. Pirmās grupas pārstāvji dzīvo zem augsnes virskārtas. Viņi pārtikā izmanto visus organiskos atkritumus un daļu augsnes (attiecīgi daļās 9: 1). Rezultātā veidojas vermikomposts, no kura ar labvēlīgu sēnīšu un baktēriju mikroorganismu palīdzību veidojas humuss.

Otrā tārpu grupa dzīvo augsnes apakšējos slāņos. Tos sauc par humusa ēdājiem. Tie veic lielu skaitu sitienu augsnē, tādējādi palielinot tās aerāciju. Izmantojot pārstrādātu organisko vielu, biohumusu sajauc ar augsni, padziļinot auglīgās augsnes slāni. Gatavs vermikomposts tiek uzklāts zem dārza kultūrām virskārtas vai pamata mēslojuma veidā.

• Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem, izmantojot iegūtos uzlējumus, novārījumus, ekstraktus no augiem ar fungicīdām un insekticīdām īpašībām. Permakultūras sistēmas izstrādātāji noliedz iespēju izmantot mākslīgi iegūtas zāles. Es uzskatu, ka bioloģisko produktu izmantošanu joprojām var atļaut izmantot vismaz šādas ekosistēmas darbības uzsākšanas sākumā.

Drošāk un drošāk ir aizsargāt augus no slimībām un kaitēkļiem ar bioloģiskiem preparātiem, biofungicīdiem un bioinsekticīdiem, kas izgatavoti uz labvēlīgu mikroorganismu (sēnīšu un baktēriju) bāzes. Biofungicīdu vidū ir Fitosporin, Barrier, Zaslon, Fitop, Integral, Baktofit, Agate, Planzir, Trichodermin, Gamair-P. Glikokladīns un citi.

No biosekticīdiem populārākie ir Bitoxibacillin, Boverin, Aktofit (Akarin), Fitoverm, Lepidotsid, Metarizin, Nematofagin, Dachnik, Verticillin.

Tie ir droši augiem un ģimenes locekļiem, dzīvniekiem, putniem un zivīm. Dažus bioloģiskos produktus var izmantot augu apstrādei līdz ražas novākšanai.

Protams, to izmantošana zināmā mērā pārkāptu permakultūras prasības. Bet, tā kā tie ir bioloģiski produkti, to izmantošana nebūs pretrunā ar dabisko lauksaimniecību. Permakultūras ieteikto novārījumu, uzlējumu, garšaugu ekstraktu, sakņu, lapu un savvaļas un kultivēto augu izmantošana ne vienmēr dod gaidīto efektu. Piemēram: apelsīnu mizas, sīpolu mizas, ķiploku galviņas, tabakas putekļi, kliņģerīšu ziedi un citi ir bezspēcīgi ar smagiem augu bojājumiem epifitozes gados.

Lūdzu, ņemiet vērā! Dažu augu novārījumiem un uzlējumiem ir spēcīgas toksiskas īpašības. Esiet piesardzīgs un uzmanīgs, lietojot hemloku, akonītu, latvāņus, melno āzi. Pietiek pēc izsmidzināšanas ar šādu dabīgu buljonu apēst nemazgātu augli vai dārzeņu, lai iegūtu smagu saindēšanos.

Pētersīļi permakultūrā. © ārpus vitalitātes

Nobeigumā vēlos brīdināt lasītāju, ka ne katrs īpašnieks var vadīt ekonomiku pēc slēgtās permakultūras sistēmas. Tam nepieciešamas zināšanas, prasmes, ieradums strādāt lauksaimniecības sektorā un, protams, pastāvīga dzīvesvieta slēgtā, ilgtspējīgā sistēmā, kas spēj apmierināt savas vajadzības un pārstrādāt savus atkritumus. Ierašanās vasarnīcā 1-2 reizes nedēļā vai tikai svētdienās nedos vēlamo rezultātu.

Izvēle ir jūsu, lasītāj. No trim piedāvātajām sistēmām jūs varat izvēlēties jebkuru, taču, ja jūsu uzmanību ir piesaistījusi permakultūra, varat sākt ar jebkuru atsevišķu metodi saimniecībā un pakāpeniski to attiecināt uz visu sistēmu (piemēram: no dārza, mēslošanas līdzekļiem un mēslošana, augu aizsardzība utt.) utt.).