Pirms sākat būvēt ķieģeļu bārbekjū ar savām rokām, jums vajadzētu izveidot rasējumus un izmantot tos, lai aprēķinātu nepieciešamo būvmateriālu daudzumu. Šajā gadījumā shēma ir jāizveido neatkarīgi, kopš universāli dizaini bārbekjū neeksistē.

Rīcības plāna sastādīšana

Būvniecības laikā jums jāievēro vispārīgie norādījumi, kas attiecas uz jebkura veida bārbekjū:

1. grilam jābūt vismaz 70-80 cm, ņemot vērā īpašnieka augumu;
2. plīts tradicionāli atrodas 10 cm zem grila līmeņa;
3. jāparedz niša malkai un skapjiem un āķis knaiblēm.

Šajā gadījumā viss ir jāņem vērā mazas detaļas lai vēlāk būtu ērti izmantot struktūru. Kad rasējumi ir gatavi, jāveic aprēķini, jāizstrādā rīcības plāns un jāsagatavo saraksts celtniecības materiāli(tai skaitā fondam).

Galvenā darba materiālu sarakstā jāiekļauj:

• šamots un apdares ķieģeļi;
• māls un parastā java;
• metāla stienis d-30 mm;
• tērauda loksne 5 mm;
• kurtuves un pelnu pannas durvis;
• sarīvē.

Un pamatnes sakārtošanai:

• celtniecības maisījums;
• armatūras stieņi;
• dēļi veidņu būvniecībai;
• šķembas un smiltis.

Krāsns izbūve notiek uz plātņu pamatnes, karkass ir uzcelts no šamota ķieģeļiem. Pēc tam tas ir izklāts ar akmeni.

Piemērots ir granīts, smilšakmens, dolomīts un šķembas. Jūs varat parādīt savu iztēli un piešķirt kamīnam jebkuru iedomātu formu.

Kāpēc ķieģelis?

Ļoti bieži bārbekjū un bārbekjū vasarnīcām tiek veidoti no metāllūžņu materiāliem: mucām un, nedaudz retāk, var redzēt metinātas konstrukcijas (no vienkāršākā līdz mākslinieciskai liešanai). Daudz retāk ir izgatavot ķieģeļu bārbekjū ar savām rokām. Daudzi ir pārliecināti, ka tie praktiski neatšķiras no pārnēsājamām konstrukcijām. Bet siltuma sadales modelis ķieģeļu konstrukcijās ir pilnīgi atšķirīgs. Siltums no oglēm atklātos bārbekjū tiek virzīts uz augšu, veidojot termiskā apstrāde

tikai viena gaļas puse. Tāpēc apstrādes laikā ir nepieciešams periodiski apgriezt produktu uz otru pusi, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu. Bārbekjū ķieģeļu konstrukcija darbojas kā krāsns, tikai bez durvīm. No viņa atspīd siltums iekšējā virsma

, iedarbojas vienlaicīgi uz visu izstrādājuma virsmu, nodrošinot tā vienmērīgu apstrādi.

Tas ievērojami uzlabo ēdienu garšu, padarot tos sulīgākus un maigākus. Šajā sakarā var atzīmēt šādas priekšrocībasķieģeļu bārbekjū

1. salīdzinot ar metāla grilu:
2. vienota pārtikas pārstrāde; spēja veidot sarežģītas konstrukcijas ar papildu plīts virsma
3. , kūpinātava, grils un izlietne;

bārbekjū var padarīt par vienu no pievilcīgākajām vietnes daļām.

Kā pagatavot dārza bārbekjū

Tāpat kā jebkura cita konstrukcija, arī vasaras rezidences bārbekjū ir uzbūvēts uz pamatiem. Paviljonam harmoniski jāiekļaujas vietnes dizainā. Tā kā šāds paviljons tiks izmantots visu gadu, labāk būvēt dārza tipa kamīnu.

Kamīna konstrukcijai jāatbilst drošības pamatnoteikumiem skurstenim jābūt uzstādītam uz jumta. Šādas konstrukcijas uzbūvei ir diezgan sarežģīta tehnoloģija. Ārēji un funkcionāli tas ir kamīns, ko izmanto vasarnīcas interjera dekorēšanai.:

Tematiskais materiāls Lapeni vai paviljonu ar kamīnu var veidot kā pasaku būdiņu viesu uzņemšanai vai iekārtot kā Vasarnīca

Bārbekjū elementārā dizaina pamats ir tajā ievietots četrstūrains rāmis, virs kura uzlikts režģis. Tādu konstrukciju kā kamīns vēlams veidot daudzfunkcionālu: apakšā uzbūvēt malkas plauktu, virs tā trauku plauktu, virs tā pašu bārbekjū, virs tā var izvietot kūpinātavu.

Šajā gadījumā struktūra būs daudzstāvu. Jums vajadzētu izlemt, kādam jābūt nākamās vasarnīcas kamīna dizainam, un pēc tam izveidot rasējumus un izklāstīt būvniecības plānu.

Barbekjū iespējas

Apsverot ķieģeļu bārbekjū projektus, dažreiz rodas vēlme papildināt zīmējumus ar saviem elementiem atbilstoši personīgajām vēlmēm. Daži topošie īpašnieki, savām rokām būvējot ķieģeļu bārbekjū, aprīko to ar papildu grilu un plīti.

Bārbekjū var būt ļoti dažādi:

• grila kamīns;
• bārbekjū grils;
• daudzfunkcionāla ēka;
• bārbekjū ar vienu pavardu;
• bārbekjū ar grilu un katlu;

Papildu piederumi šādām krāsnīm ir ļoti dažādi. Piemēram, krāsns, iesms, tandūrs, katls un citi. Sarežģītas konstrukcijas ietver ar rokām izgatavotas un saliekamās konstrukcijas.

Interesanta ideja – komplekss. Pastāvīgās būves var būvēt kā trīsstāvu būvi. Pusfabrikātus ievieto kamerā uz restēm vai piekarina. Aukstajai kūpināšanai kameras iekšpusē ievieto cepeškrāsni ar oglēm un cepešpannu ar skaidām, bet karstajai kūpināšanai kurtuvē ievieto atbilstošās koksnes baļķus.

Šai kūpinātavai ir tikai viens trūkums: tā spēcīgi absorbē smakas. Tāpēc, apstrādājot gaļu pēc zivs, tā iegūs specifisku smaržu un dažreiz pat garšu. Šajā gadījumā labāk ir izgatavot šo ierīci no dzelzs.

Ķieģeļu bārbekjū izbūve

Bārbekjū krāsns uzstādīšanas pozitīvie aspekti ir tās dekoratīvais izskats un funkcionalitāte. Labāk ir uzstādīt šādu struktūru nevis uz ārā, bet paviljonā vai vasaras virtuvē.

Apsvērsim soli pa solim plāns grila izbūve vasaras rezidencei.

1. solis: pamatu sakārtošana

Sākotnēji tiek izvēlēta vieta būvniecībai. Novietojot grilu ēkā, ir nepieciešams sagatavot tam pamatu. Kopā ar to tiek izgatavots pamats bārbekjū cepeškrāsnim, kas ir līdzīgs plātņu pamatam.

Bedre izgatavota par 0,3 m lielāka par konstrukcijas izmēriem un apmēram metru dziļa. Ir uzstādīti veidņi un uz tā apakšas uzklāts smilšu un grants “spilvens”. Tas tiek pārklāts ar pirmo javas slāni (0,2 m), un pēc tam tērauda stieņi tiek uzlikti kā režģis. No ieliešanas beigām līdz šķīduma pilnīgai sacietēšanai jāpaiet 1-3 nedēļām.

2. solis: sagatavošana

Pirms būvniecības uzsākšanas jums jāizvēlas celtniecības materiāli. Jāatceras, ka krāsns celtniecībai ir nepieciešami divu veidu ķieģeļi: galvenais ugunsizturīgais un apšuvumam. Tajā pašā laikā kurtuves zonā tiek ieklāti tikai pret augstām temperatūrām izturīgi šamota ķieģeļi, kam ir arī lieliskas siltuma taupīšanas īpašības un ilgstoša siltuma pārnese. Un kā a ārējā apdare Standarta ugunsizturīga ķieģeļu kategorija ir pieņemama.

3. solis: būvniecība

Konstrukcijas konstrukcijā tiek izmantota pasūtīšanas shēma (skatīt zemāk). Tas ņem vērā parastos ķieģeļu izmērus - 230*114*65. Kurtuvei un krāsnim ķieģeļu klāšana jāveic tikai uz māla java, un vietās, kas nav tiešā saskarē ar uguni, atļauts lietot parasto.

Iepriekš sajauktai šamota javai nepieciešams sarkanais māls, cements, smiltis un ūdens.

4. darbība: šaušana

Pēc krāsns uzcelšanas malku vai ogles ievieto kurtuvē un bārbekjū un pēc tam aizdedzina. Tas ir nepieciešams, lai apdedzinātu krāsns sienu iekšējo virsmu. Siltums tiek sasniegts maksimāli.

Šī ir viena no funkcionālākajām krāsnīm vasaras rezidencei. Mazām platībām ir piemērota vienkāršota shēma. Izvēloties dārza bārbekjū veidu, jāņem vērā visi tā parametri: funkcionalitāte, izmērs, atrašanās vieta jūsu vasarnīcā. Konstrukcijas ērtībai un izturībai būtu vēlams izveidot lapeni vai paviljonu.

5. solis: žāvēšana

Pēc cepeškrāsns uzsildīšanas nākamais solis ir žāvēšana. Tas jāveic vasarā, kad skaidrs laiks- vismaz 5 dienas, bet rudenī mākoņainā laikā - līdz 20 dienām. Šajā gadījumā no iespējamā lietus tas jāpārklāj ar aizsargplēvi.

Pēdējais posms būs krāsns dekorēšana. Ķieģeļi jāatbrīvo no liekās javas un pareizajās vietās jāuzklāj krāsa, lai izceltu šuves. Pēc tam bārbekjū krāsns ir pilnībā gatava paredzētajai lietošanai.

Šim dizainam ir vairāki specifiskas īpatnības. Pirmkārt, ir vērts atzīmēt, ka ķieģeļu ēkas ir stacionāri. Tas ir ērti, iekārtojot pilnvērtīgu grila zonu, taču var kļūt par mīnusu, ja nepieciešams pārbūvēt pagalma telpu.

Produkta dizains sastāv no pamatnes, balstiem un cepešpannas. Lai pasargātu no vēja, virs režģa ir uzbūvētas sienas. Kas attiecas uz pašu materiālu, tas ļauj pagatavot sulīgu gaļu, jo nodrošina siltumu no visām pusēm. Ja dizains tiek pārveidots, to var izmantot kā slēgtu bārbekjū.

Ja jūs nolemjat savā lauku mājā uzstādīt ķieģeļu grilu, ņemiet vērā šādas priekšrocības un trūkumus.

Plusi:

• vienkāršs darbības princips;
• siltuma saglabāšana;
• dekoratīvums;
• modeļu dažādība;
• izturība;
• Lietošanas ērtums.

Dizaina iespējas

No visa grila konstrukciju daudzveidības, kas izgatavotas no šāda materiāla, var atšķirt atsevišķas produktu grupas. Vispieejamākais izmaksu un būvniecības metodes ziņā ir vienkāršs ķieģeļu grils. Sastāv no balstiem un režģa ar paplāti oglēm. Dažiem produktiem pat nav aizsargājošu augšējo sienu. Lai atvieglotu gatavošanu, varat piestiprināt darba virsmu. Šeit glabājas arī krāsns materiāli, iesmi un trauki.

Sarežģītāka iespēja ir daudzfunkcionāla ķieģeļu krāsns-grils. Ne visi to var izdarīt ar savām rokām. Šādus kompleksus papildina segta kurtuve, plīts virsma, kūpinātava, izlietne un citi ēdiena gatavošanai nepieciešamie priekšmeti.

Kas attiecas uz dekoratīvo dizainu, šeit varat eksperimentēt ar apdares materiāliem, ķieģeļu klāšanas metodēm, skapja formām un citiem elementiem.

Vietas izvēle būvniecībai

Tikpat svarīgs jautājums ir vietas izvēle. Pirms veidojat stacionārs grils izgatavots no ķieģeļiem ar savām rokām, ieteicams rūpīgi apsvērt tā izvietošanas, izmantošanas uc ērtības jautājumus. Labākais variants— visaptverošas atpūtas zonas izveide. Piemājas klājs, klājs vai lapene ar galdu ir lieliskas iespējas.

Padoms: Obligāti jāapsver jautājumi par dūmu izvadīšanu no dzīvojamām telpām un ugunsdrošību.

Lieliska ideja - lapene ar bārbekjū

Ja piemērota vieta nav atrasta, izveidojiet no ķieģeļiem nelielu brīvi stāvošu āra bārbekjū. To var novietot dārzā vai tālākajā pagalma stūrī. Lai pēc lietus neveidotos peļķes un netīrumi, novietojiet tās tuvumā platformu vai platformu. Centieties izvairīties no krūmu, saimniecības ēku un citu viegli uzliesmojošu priekšmetu tuvuma. Tāpat pārliecinieties, ka grila dūmi neradīs neērtības jūsu kaimiņiem.

Izmēri un rasējumi

Nākamais sagatavošanās darba posms ir nākotnes produkta izmēru noteikšana un projekta plāna sastādīšana. Projektējot ķieģeļu bārbekjū ar savām rokām, jums ir jāuzzīmē rasējumi, kas norāda katra atsevišķā elementa izmērus un precīzu tā atrašanās vietu.

Papildus šim rakstam lasiet arī par.

Parasti struktūra ir sadalīta divās horizontālās daļās. Apakšā ir vieta, kur uzglabāt malku un ogles, bet augšā ir grils ar cepeškrāsni. Ja ir paredzēta palīgvirsmu klātbūtne, jāņem vērā, ka darbam uz tām jābūt ērtai un drošai.

Projektējot ķieģeļu bārbekjū ar savām rokām, rasējumi jāpapildina arī ar projekciju gatavais produkts ievērojot precīzas proporcijas. Tas ļaus jums to skaidri novērtēt izskats un ergonomika.

Grila darba virsmas standarta augstums ir 90 cm mēs runājam par par individuālu projektu, varat pielāgot datus atbilstoši savam augumam. Kas attiecas uz cepešpannas platumu, tad nav jēgas padarīt to mazāku par 50 cm. Darba virsmai jābūt arī pietiekami platai, lai uz tās varētu sagriezt ēdienu, novietot traukus un gatavos traukus.

Lūdzu, ņemiet vērā: veicot aprēķinus, jāņem vērā arī izmantoto materiālu izmēri.

Nepieciešamie materiāli

Lai jūsu uzbūvētais ķieģeļu grils kalpotu jums daudzus gadus, ir svarīgi izvēlēties kvalitatīvi materiāli. Bieži vien, iekārtojot grila kompleksus, tiek izmantoti vairāku veidu ķieģeļi. Lai izliktu katlu, jums jāiegādājas ugunsizturīgi sarkani ķieģeļi. Darba virsmas, kas nav jutīgas pret augstām temperatūrām, var izgatavot no lētākiem materiāliem.

Papildus ķieģeļiem darbam jums būs nepieciešams:

• cementa-māla java;
• betons;
• armatūras stieņi;
• metāla stūri;
• līmenis;
• veidgabali, vēlams čuguns.

Izlasiet arī rakstu par to mūsu vietnē.

Piederumi, kas jums būs nepieciešami, ir vārīšanas reste, iesmi un to balsti, kā arī paplāte-režģis oglēm. Galvenā piederumu daļa ir noņemama, kas atvieglo grila lietošanu. Arī bārbekjū krāsnis bieži ir aprīkotas ar pārsegu.

Būvniecības procedūra

Ir nepieciešams detalizēti analizēt jautājumu par to, kā no ķieģeļiem izgatavot bārbekjū. Būvniecības fāze ietver vairākus pamata posmus. Sākumā tiek sagatavots būvlaukums un izveidots pamats, kas kalpos par pamatu nākotnes izstrādājumam. Tālāk jums jāveido balsti un palīgvirsmas.

Grauzdēšanas iekārtas uzstādīšana ir vissvarīgākais brīdis. Šeit jums jāparedz armatūras balstu klātbūtne un jāapsver aizsargelementi. Iekštelpu bārbekjū ir arī virsbūve velves formā ar dūmu pārsegu. Ja esat iesācējs celtniecībā, vispirms mēģiniet ar savām rokām izgatavot vienkāršu ķieģeļu grilu.

Fonds

Pirmais posms ir pamatu ieklāšana. Cik stabils tas būs, atkarīgs no šo darbu kvalitātes. nākotnes dizains. Pirms ķieģeļu grila būvniecības ir nepieciešams izlīdzināt augsni, lai novērstu izkropļojumus un citus ainavas defektus. Tālāk tiek ielejams betons.

Darba kārtība ir šāda:

• Pamats ir padziļināts augsnē. Lai to izdarītu, tiek noņemts apmēram 25 cm biezs augsnes slānis.
• Lai aizsargātu pret eroziju un iegrimšanu, bedrē ielej 15-20 cm smilšu un grants spilvenu slāni.
• Virs aizpildījuma ir uzlikts pastiprinājuma būris. Pietiek savienot atsevišķus stieņus ar stiepli.
• Betons ir izgatavots no smiltīm, cementa, mazas šķembas un ūdens. To ielej bedrē zem veidņu ar izvirzījumu virs zemes 10-15 cm Šo darbību var iedalīt divās pieejās. Masu izlīdzina, izmantojot likumu, un vibrē, lai novērstu tukšumus.

Padoms: ja ar savām rokām veidojat miniatūru āra bārbekjū no ķieģeļiem, varat iztikt ar sloksnes betona balstu izveidi, neizmantojot stiegrojumu.

Mūris

Pēc sākotnējās betona žāvēšanas, kas var ilgt no vairākām dienām līdz nedēļai, varat sākt ķieģeļu klāšanas posmu. Lai atvieglotu darbu, ieteicams iepriekš izstrādāt mūra pasūtījuma plānu. Tas jo īpaši attiecas uz lieliem sarežģītiem projektiem.

Lai ar savām rokām izgatavotu bārbekjū no ķieģeļiem, saskaņā ar standartu izmantojiet pusķieģeļu mūri. Ja ir paredzama ievērojama slodze uz sienām, tiek izmantots vienots formāts. Lai struktūra nesabruktu un paliktu spēcīga ilgus gadus Tiek piemērots pakāpju mūra princips.

Rindas ir izliktas vairākās piegājienos, lai apakšai būtu laiks nožūt un nekustētos zem jaunā materiāla svara. Ieklājot horizontālās virsmas, mūra šuvēs tiek fiksēti metāla stūri, uz kuriem tiek likti ķieģeļi. Izmantojot šo principu, tiek iekārtots starpplaukts, kas atdala cepeškrāsni no malkas, kā arī darba virsmas sānos.

Brazīlijas uzstādīšana

Produkta lietošanas ērtībai ir svarīgi pareizi sakārtot fritieri. Vienkāršākajos modeļos šo elementu attēlo turpinājums vertikālie balsti un to ieskauj starpsiena, uz kuras tiek liktas ogles. Lai ievietotu paplāti un grilu ķieģeļu mūrī, varat izmantot vairākas metodes:

• ķieģeļu pārvietošana, veidojot izvirzījumus;
• stūra profilu uzstādīšana;
• kronšteinu turētāju uzstādīšana.

Lai nodrošinātu normāla sadegšana koksni un uzturot siltumu oglēs, ir nepieciešams izveidot ventilācijas atveres katla apakšā.

Padoms: uzstādot papildu režģi, būs vieglāk iztīrīt pelnus no kurtuves.

Ja nolemjat savām rokām uzbūvēt ķieģeļu grilu, kuram ir pārsegts grils, jums būs nepieciešams daudz vairāk ķieģeļu un metāla, lai sakārtotu pārsedzes. Var būt vairākas iespējas: taisnstūrveida atvere vai arkveida velve dažādas formas, ar vai bez kapuces utt. Uzstādot skursteni velvē, tiek nodrošināts kanāls.

Arkveida konstrukcijas izskatās iespaidīgi un skaisti. Lai šādā veidā uzstādītu ķieģeļus, ir jāizmanto projektētā elementa formas aplis un starplikas, lai atbalstītu smago virsbūvi. Ir svarīgi precīzi noteikt centrālā ķieģeļa, tā sauktās slēdzenes, atrašanās vietu. Šuves starp blakus esošajiem elementiem ir ķīļveida, paplašinās uz augšu.

Ķieģeļu klāšanas iespēja

Dekoratīvā apdare

Pēc tam, kad struktūra ir izžuvusi, varat sākt dekoratīvā apdare. Šis posms ir ne mazāk svarīgs kā pati uzstādīšana, jo produkta izskats lielā mērā ir atkarīgs no darba kvalitātes.

Ja ķieģeļu grils tika izgatavots no labas lietas, kā nobeiguma darbu pietiek ar virsmas attīrīšanu no liekās javas un nepieciešamības gadījumā aizpildīt šuvju spraugas. Lietojot rupjus ķieģeļus vai tos neprecīzi ieklājot, būs jādomā par papildus apšuvumu.

Grila dekorēšanai varat izmantot klinkeru, viltus dimants, terakota un līdzīgi materiāli. Atsevišķi ir vērts apsvērt darba virsmas dizainu. Kā galda virsmu varat izmantot flīzes un mozaīkas, koku, kokšķiedru plātni ar dekoratīvu pārklājumu.

Padoms: jūs varat piešķirt izstrādājumam pievilcīgu izskatu, izmantojot ķieģeļus dažāda krāsa, faktūras un formas.

Video: instrukcijas ķieģeļu grila izgatavošanai

Ja visi darbi tiks veikti pareizi, jūsu pagalms tiks papildināts ar noderīgu un dekoratīvu ierīci ēdiena pagatavošanai uz oglēm. Lai uzturētu normālu grila stāvokli, neaizmirstiet ik pa laikam to notīrīt un pārbaudīt mūra stāvokli.

Gaļai, zivīm un dārzeņiem, kas gatavoti ar savām rokām grila krāsnī, ir iespaidīga garša un īpašs aromāts. Bārbekjū krāsni nav grūti izkārtot, ievērojot nepieciešamā tehnoloģija krāsns darbi. Mēs esam sagatavojuši jums detalizētas instrukcijas ar zīmējumiem un pasūtījumu, lai jūs pats to varētu salocīt.

E. Gudkova bārbekjū cepeškrāsns labi apvieno divas funkcijas vienā dizainā - bārbekjū grilu un plīts virsmu ar degli.

Fonds

Materiāli

Monolītās plātnes galvenie materiāli ir: betons, armatūras sieta.

Pamatu izbūvei pietiek ar betonu ar spiedes stiprību B15 (M200). To var pagatavot, ievērojot šādas proporcijas:

1. Cements M 400 - 1 daļa.
2. Šķembas vai grants, kura izmēram jābūt mazākam par 30 mm - 4 daļas.
3. Smiltis - 2 daļas.

Māla, organisko daļiņu, vizlas un putekļu ieslēgumu piemaisījumi smiltīs nedrīkst pārsniegt 10% no tā tilpuma. Rupjā minerālā (grants, šķembas) piemaisījumu daudzumam, kas samazina betona stiprības īpašības, jābūt mazākam par 2%.

Betona detaļu patēriņš pēc svara uz 1 m3:

• cements - 325 kg;
• smiltis - 1300 kg;
• šķembas - 1300 kg;
• ūdens 205 kg.

Armatūra

Pamatu nostiprināšanai tiek ņemts AIII klases stiegrojuma tīkls

Pamatu izmērs tiek pieņemts par 10 cm lielāks nekā krāsns izmērs katrā malā. Ja krāsns izmērs ir 1400x1000 mm, tad pamats būs 1600x1200 mm.

Rīki

• zonde (betona blīvēšanai);
• viltojums (šaurs), aizsargāts ar metālu;
• tamper (apaļa) ar diviem rokturiem;
• blietētājs (kvadrātveida), apakšā pārklāts ar metālu;
• gludāks (betona izlīdzināšanai);
• skrāpis (lai noņemtu pienu);
• rīve;
• dēlis (betona izlīdzināšanai);
• špakteļlāpstiņa;
• lāpsta - taisna griešanas daļa;
• lāpsta - smaila apakšējā daļa;
• lāpsta javai.

Betona maisījuma ieklāšana

Pareizi izvēlēts un uzbūvēts pamats ir visas konstrukcijas izturības un izturības garantija. Šeit ir ļoti svarīgi zināt, kāda veida augsne kļūs par krāsns pamatu. Pietiekami blīva augsne var viegli atbalstīt bārbekjū krāsns struktūru. Bet šeit ir nepilnības, kas jums jāapzinās.

Ir augsnes, kas var mainīt tilpumu mitrināšanas vai temperatūras pazemināšanās dēļ. Tie ir uzbriestoši māli, sīkstošs less un satur šķīstošus sāļus, piesātināti ar ūdeni (ledam sasalstot, augsnes tilpums palielinās), ar bioloģiskas izcelsmes daļiņām (kūdru) utt. Šo augsņu stiprināšanai nepieciešami īpaši pasākumi.

Topošā pamata marķēšanu var veikt, velkot auklu pāri knaģiem. Smilšu spilvena bedres izmērs tiek ņemts atbilstoši pamatu plātnes izmēram (160x120 cm). Tā kā bārbekjū krāsns atradīsies ārpusē, augsne būs ziemas periods laiks tiks pakļauts sasaldēšanai un atkausēšanai. Atkarībā no augsnes veida smilšu spilvena dziļums var sasniegt 1000 mm.

Bedrītes aizpildīšana ar smiltīm jāveic slāņos (15 cm) ar blīvējumu vai ielejot ūdeni, lai to sablīvētu. Pirms smilšu ieklāšanas uz zemes var likt ģeotekstilu, kas ļauj ūdenim iziet cauri, bet neļauj smiltīm aizskalot gruntsūdeņiem.

Uz smilšu spilvena jāuzklāj hidroizolācija, kas sastāv no 2 slāņiem jumta filca. Tas pasargās betonu no ūdens zemē un neļaus nesacietējušam betonam ieplūst smiltīs.

Veidņu dēļi tiek izmantoti no skujkoku un cietkoksnes ar biezumu vismaz 2 cm un ne platāki par 15 cm. Stabiņi, pie kuriem vēlāk tiks piestiprināti veidņu dēļi, pēc 50 cm tiek iedzīti zemē un pēc tam pastiprināti ar statņiem. . Pirms instalēšanas uzsākšanas betona maisījums, nepieciešams veidņus notīrīt no netīrumiem un samitrināt.

Tālāk veidnē tiek uzstādīts stiegrojums. Armatūras sietu sasien trīsdimensiju rāmī, izmantojot vertikālus stieņus, ņemot vērā attālumu starp tiem un darba stiegrojuma aizsargslāņa izmēru - 2 cm.

Betonēšanu vēlams veikt vienā piegājienā. Tas nodrošinās tādu pašu betona sacietēšanas laiku. Tāpat nedrīkst aizmirst par betona maisījuma blietēšanu, lai noņemtu izveidojušos gaisa burbuļus un sablīvētu betonu.

Atbalstīt mitruma apstākļi, nepieciešams normālai betona sacietēšanai, tas ir pārklāts ar samitrinātu audeklu, brezentu vai citu līdzīgu materiālu. 3 stundas pēc betona ieliešanas uz tās virsmas var uzbērt mitru zāģu skaidu vai smilšu kārtu, ko periodiski samitrina (5 reizes dienā). Šis režīms tiek uzturēts 7-14 dienas, līdz betons sasniedz 50-70% no tā stiprības.

Svarīgs! Kad āra gaisa temperatūra ir zemāka par +5 °C, svaigs betons ir jāizolē, lai saglabātu vienmērīgu sacietēšanas režīmu.

Veidņus var noņemt, kad betons ir ieguvis vismaz 50% stiprības. Dienās tas būs atkarīgs no gaisa temperatūras:

• +5 °C - 12 dienas;
• +10 °C - 8 dienas;
• +15 °C – 7 dienas;
• +20 °C - 6 dienas.

Jebkurā gadījumā veidņu noņemšanas iespējas rādītājs būs konstrukcijas stūru un virsmas cietība. Darbu pie bārbekjū krāsns būvniecības iespējams uzsākt tikai pēc 2 nedēļām, ņemot vērā gaisa temperatūru.

Gudkov bārbekjū krāsns korpuss

Materiāli

1. Ugunsdrošs ķieģelis (šamots) GOST 390-96.
2. Parastais māla ķieģelis GOST 530-2012.

Krāsns korpuss ir izgatavots no ugunsizturīgiem vai keramikas ķieģeļiem (obligāti ciets). Ugunsdzēsības ķieģelis iztur temperatūru 1300 °C un vairāk. Parastajam māla ķieģelim jābūt labi apdedzinātam. Nedegušie, dobie, silikāta un saplaisājušie ķieģeļi nav piemēroti krāsns mūrēšanai.

Krāsniņai būs nepieciešami 465 ķieģeļi.

Krāsns ierīces:

• viena degļa plīts virsma 420x500 mm;
• bārbekjū grils 420x500 mm;
• metāla loksne 500x600 mm;
• tīrīšanas durvis 140x140 mm;
• pūtēja durvis 270x140 mm;
• degšanas durvis 250x270 mm;
• režģis 300x200 mm;
• tērauda stūris 32x32x4 mm, garums 500 mm - 4 gab., 600 mm - 6 gab.;
• tērauda stieple 2 mm - 10 m;
• azbesta aukla 5 mm - 10 m.

Māla-smilšu šķīdums

Krāsns darbam galvenokārt izmanto plastmasu, visbiežāk sarkano mālu un smalkas izsijātas smiltis. Nepieciešamā šķīduma sastāva proporcija tiek ņemta, pamatojoties uz māla tauku saturu. Tauku saturs ir atkarīgs no smilšu procentuālā sastāva tajā:

• eļļains - 2-4%;
• vidēji - 15%;
• tievs - 30%.

Šķīduma sastāvs (māls, smiltis):

• eļļains - 1:2,5;
• vidējais - 1:1,5;
• izdilis - 1:1.

Svarīgs! Pirms darba uzsākšanas mālu dienu mērcē, un tad, pamazām maisot, pievieno smiltis.

Var iegādāties arī gatavu javas maisījums krāsns darbiem. Šādi maisījumi var izturēt augstas temperatūras un ievērojami samazināsies šķīduma pagatavošanai nepieciešamais laiks.

Plīts katla instruments

Krāsns mūra ir tāda pati ķieģeļu mūris, tāpēc būtībā rīks tam ir gandrīz tas pats.

1 - pickax; 2 - špakteļlāpstiņas; 3 - āmurs; 4 - savienošana; 5 - svērtenis; 6 — līmenis; 7 - kvadrāts

Dārza kombinētās krāsns korpuss

Darbs pie krāsns korpusa konstrukcijas jāveic tikai tad, ja virs tā ir vismaz pagaidu nojume. Lai atvieglotu darbu, vispirms varat izklāt ķermeni sausu, izvēloties ķieģeļus.

Svarīgs! Ķieģeļa šķeldoto pusi nevar ievietot kurtuvē vai skurstenī.

Pirms klāšanas māla ķieģeļus samitrina 1-2 minūtes. iekrīt ūdenī. Šamota ķieģeļus skalo tikai, lai noņemtu putekļus. Šuves biezums māla ķieģelis jābūt mazākam par 5 mm, bet šamotam - 3 mm.

Veicot krāsns darbus, ir nepieciešams saglabāt stingru katras rindas virsmu horizontāli un stūru vertikāli. Šuvju pārklājumam jābūt 1/2 ķieģeļu.

Visas plīts iekārtas tiek uzstādītas vienlaikus ar mūrēšanas darbiem. Metālam un ķieģelim ir atšķirīgs lineārās izplešanās apjoms, tāpēc visiem metāla elementi krāsnis tiek uzstādītas ar atstarpi 3-5 mm, tad šo spraugu piepilda ar azbesta auklu.

Tērauda stieple ir piestiprināta pie krāsns durvīm, lai to iestrādātu mūrī.

Pasūtījumi

Ja vēlaties, varat uzstādīt čuguna plīti vai grila grilu.

Veidojot velvi virs plīts, ķieģelis tiek uzstādīts uz tērauda stūri. Uz stūriem ir novietots arī bārbekjū grils vai čuguna plīts. Skursteņa kanāls priekš dārza plīts-bārbekjū var izgatavot 270x140 mm, 270x270 mm un arī 400x140 mm. Dūmvada iekšējai sienai jābūt apmestas tā, lai tā būtu gluda un neļautu uzkrāties sodrējiem nelīdzenās vietās.

Priekš uguns drošība Bārbekjū krāsns ir uzstādīta ne tuvāk par 7 m no mājas sienām. Šādas plīts apdare tiek izvēlēta pēc īpašnieka gaumes. Tas var būt šuves, apmetums vai flīzēšana.

Cepeškrāsns žāvēšana tiek veikta rūpīgi, bez steigas. To silda ar nelielu degvielas daudzumu 3-8 dienas.

Jebkuras brīvdabas svinības diez vai iztiek bez garšīgi pagatavota ēdiena uz ugunskura, kas piesātina tos ar dabas enerģiju. Un mājās gatavota krāsns iemiesos jebkuras viesmīlīga saimnieka receptes.

Kā izveidot ķieģeļu bārbekjū. Darba posmi. Dekoratīvais dizains. Sagatavošanas darbi. Norādījumi klāšanai.

Ja jums ir savs gabals, jūs vienmēr vēlaties pavadīt laiku lietderīgi šim nolūkam, ķieģeļu bārbekjū nebūs lieks. Lai to izveidotu, jums jāzina, kā pareizi likt pamatu. Kuras dekoratīvie dizaini izmantot. Kādas ir atšķirības starp grilu un bārbekjū?

Bārbekjū būvniecības galvenie posmi. Obligāti sagatavošanās darbi. Kā tiek likti ķieģeļi. Mūrēšanas pamatnianses. Ieteikumi un padomi uzticamai un izturīgai konstrukcijai.

Bārbekjū grils - kāda ir atšķirība

Metāla grils noteikti ir labs. Bet papildus funkcionalitātei jūs vēlaties arī skaistumu, it īpaši vietnē: laukos vai netālu no mājas. Ķieģeļu bārbekjū piešķir pievilcīgu izskatu, nemazinot funkcionalitāti. Ir absolūti vienkārši modeļi, ko var salikt, pat bez prasmes, dienā vai divās ir sarežģītāki - veseli kompleksi. Mēs neiesakām tos būvēt bez pieredzes, bet izmēģiniet vienkāršu bārbekjū krāsni vai vienkārši ķieģeļu grilu. Apgūsti mūrēšanu un pamatmetodes, un tad var ķerties pie nopietnākiem projektiem.

Nav precīza sadalījuma starp griliem un bārbekjū. Galvenā atšķirība ir tā, ka bārbekjū gatavo uz iesmiem, savukārt bārbekjū gatavo uz grila. Taču abas šīs gatavošanas metodes var izmantot pat pie ugunskura, tāpēc - vismaz mums - gan grils, gan bārbekjū ir viens dizains.

Varat arī klasificēt pēc jumta klātbūtnes. Bārbekjū vienmēr ir atvērta ierīce bez skursteņa. Bārbekjū, īpaši no ķieģeļiem, bieži tiek izgatavoti skursteņi, lai gan ir arī vienkārši atvērti modeļi.

Vienkāršs ķieģeļu grils

Šis dizains ir ļoti vienkāršs, un to var viegli pārveidot, lai tas atbilstu visām vajadzībām un vēlmēm. Tas sastāv no ķieģeļu sienām, kurās ir izvietoti izvirzījumi (ķieģelis ir novietots uz tā malas). Uz šiem izvirzījumiem tiek uzliktas karstumizturīgas loksnes (metāls u.c.), restes un iesmi. Ērti, it īpaši, ja nokrišņu gadījumā ir kaut kāds jumts virs galvas, bet tiek būvēts atsevišķi un pēc vēlēšanās.

Jebkurai ķieģeļu konstrukcijai ir nepieciešams pamats vai vismaz sagatavots pamats. Pat ne šis mazais ķieģeļu grils. Tā kā ķieģeļu nav daudz - siena ir puse ķieģeļu - šai konstrukcijai ir piemērota sablīvēta vieta, kas izklāta ar kaut kādu cietu segumu.

Pamatnes sagatavošana

Noņemiet auglīgo slāni un, ja nepieciešams, padziļiniet bedri. Dziļumam jābūt apmēram 20-25 cm Pamatu vai platformas izmēri ir par 50 cm lielāki nekā plīts izmēri visos virzienos. Apakšdaļa ir izlīdzināta, uz tās uzber vidējās frakcijas šķembas. Šķembu slāņa biezums ir 15 cm Tas ir labi sablīvēts. Vēlams izmantot vibrācijas plāksni, ja nē, metāla vai koka tamperi.

Turpmākās darbības ir atkarīgas no izvēlētās bāzes. Ja tas ir viens no segumiem - bruģakmeņi, bruģakmens plātnes un tamlīdzīgiem materiāliem, tad ielej smalkgraudainu smilšu slāni, kurā pārklājums tiek ieklāts vienā līmenī.

Ja izvēlēts par pamatu plātņu pamats, tas ir pastiprināts ar stieni 10 mm diametrā. Tas tiek likts gar un pāri pamatam ar 20 cm soli un piesiets krustojumā. Ja nezināt, kā adīt ar speciālu stiepli, varat to sasiet ar plastmasas skavām. Šim modelim ir atļauta pastiprināšana ar gatavu resnas stieples sietu. Veidņus liek ap malām un visu piepilda ar M250 betonu. Darbus var sākt pēc nedēļas, ja vidējā diennakts temperatūra nav zemāka par +20°C, un pēc divām, ja tā bija +17°C.

Ķieģeļu bārbekjū ar cauruli: pasūtiet

Šim ķieģeļu grilam viņi izmanto cietu keramikas ķieģelis M200. Var izmantot plīts tipa, bet tas ir dārgāks, šamotu nevajadzētu lietot: tā nav īstā temperatūra, un tai pārāk nepatīk mitrums, lai justos normāli atvērtā grilā.

Mūra klāšana tiek veikta, izmantojot māla-smilšu maisījumu, kam lielākai stiprībai pievieno nedaudz cementa. Iesācējiem labāk ņemt gatavs maisījums krāsnīm, bet nav karstumizturīgas, bez šamota. Mīca saskaņā ar instrukciju, šuves biezums - 3-5 mm, stingri uztur. Pastāvīgi uzraugiet sienu vertikāli un mūra horizontāli. Tas ir svarīgi normālai krāsns darbībai.

Katra nepāra rinda sākas ar veselu ķieģeli, nepāra rinda sākas ar pusi. 6. un 10. rindā ķieģeļus liek uz karotes - uz sāniem, un pagriež pāri galvenajam mūrim. Ja taisa bārbekjū - zem restēm - tajās pašās rindās aizmugurējo sienu mūrē no ķieģeļiem, liek arī uz karotēm un mūra biezuma saglabāšanai liek divās rindās, tāpat kā pārējās - ar pārsēju. - šuvju pārvietošana. Ja grasāties izmantot arī grilu - iesmiem - ieslēdziet aizmugurējā siena Jūs arī novietojat ķieģeli uz karotes, izveidojot dzegas arī šajā vietā. Priekšpusē kā atbalsts iesmiem izmantots profils. metāla caurule mazas daļas, sagrieztas pēc izmēra. Tajā varat izveidot padziļinājumus iesmiem.

Sākot no 7. rindas, klāšana tiek veikta tikai uz pusi - pa labi vai pa kreisi - kā jums ir ērti, bet šis izkārtojums ir dots zem cepšanas kameras kreisajā pusē - tas ir platāks, un kreisajā pusē ir galds. . Ja jums ir ērtāk otrādi, izveidojiet šī pasūtījuma spoguļattēlu.

Ķieģelis ir higroskopisks materiāls, lai samazinātu mitruma daudzumu, ko tas “izvilks” no pamatnes un pagarinātu tā kalpošanas laiku, zem pirmās rindas nepieciešama hidroizolācija. Var likt divās kārtās ruļļa materiāls(piemēram, jumta segums vai hidroizolācija), staigājiet pa perimetru ar hidrofobu impregnēšanu. Nenāktu par ļaunu arī hidroizolācijas slānis starp pirmo un otro rindu.

Šī bārbekjū iespēja ir nedaudz sarežģītāka, taču arī ne vissarežģītākā. Vissvarīgākais ir tas, ka sadegšanas kamerai šeit ir tieša arka, un to ir daudz vieglāk izgatavot ar velvju. Ķieģeļu cepšanas kamera ir pacelta līdz 90 cm augstumam, kopējais augstums- līdz caurules sākumam - 217,5 cm.

Viss sākas ar pamatu sagatavošanu. Šai bārbekjū cepeškrāsnij ir piemērota tikai monolīta pastiprināta pamatne (pastiprinājuma pakāpiens 15 cm) uz sablīvēta šķembu pamatnes. Uz izžuvušā pamata divos slāņos tiek uzklāta hidroizolācija, tad sākas mūrēšana. Ja bārbekjū gatavo lapenē, pirmajai mūra rindai jāsākas grīdas līmenī.

Pirmās 9 rindas īpašu skaidrojumu neprasa. Klāt precīzi pēc plāna, saglabājot kārtību, izmantojot pusītes un grieztus ķieģeļus, ja norādīts plānā. Noteikti pārbaudiet iegūto sienu vertikālumu, kā arī kontrolējiet javas biezumu - 8-10 mm un katra ķieģeļa horizontālo klāšanu.

Lai kontrolētu šuves biezumu, varat izmantot atbilstoša diametra stiegrojuma stieni. To novieto uz malas, rindas virsmu piepilda ar javu, un lieko daļu tieši virs stieņa nogriež ar špakteļlāpstiņu. Pēc ķieģeļu ieklāšanas un piesitīšanas tiek iegūta vienmērīga šuve - stienis neļauj ķieģelim nogrimt zemāk nekā nepieciešams. Pēc tam stienis tiek noņemts un novietots augstāk.

Lai varētu likt 6. rindu (masīvu), pēc 5. ieklāšanas ieklājiet metāla sloksni 4-5 mm biezumā, 40 mm platumā. Garums ir nedaudz mazāks par krāsns laidumu - 1450 mm. Nepieciešamas 3 svītras - viena malā, divas aptuveni katras ķieģeļu rindas vidū
Gaišā krāsa šajās rindās norāda uz šamota ķieģeli (ША-8). Novietojiet to uz tāda paša sastāva māla un smilšu (var pievienot nelielu daļu cementa). Uz šamota bāzes gatavotus maisījumus labāk neizmantot: to saķepināšanai nepieciešama ļoti augsta temperatūra, kas āra bārbekjū nav sasniedzama. Rezultātā šis risinājums vēlāk var vienkārši sabrukt.

Turpinās arkas veidošanās, kas 30. rindā pārvēršas par skurstenis. Pēc tam mainiet 30. un 31. rindu, līdz tiek sasniegts vajadzīgais augstums.

Daba, Svaigs gaiss, uz oglēm grilēta bārbekjū smarža un garša daudziem cilvēkiem ir neaizstājams svētku vai nedēļas nogales atribūts. Parasti, lai pagatavotu bārbekjū vasarnīcā, no improvizētiem līdzekļiem - veciem ķieģeļiem, akmeņiem un restēm - tiek uzstādīti improvizēti bārbekjū. Ir alternatīva - iegādājieties elektrisko bārbekjū vai gatavu metāla grilu ar kājām. Bet, ja salīdzina, cik maksā šāda grila plīts ar tās izmantošanas efektu, tad par šiem līdzekļiem labāk ir izveidot dārza bārbekjū krāsni ar savām rokām. Mūsu raksts jums pateiks, kā to izdarīt pareizi.

Āra krāšņu projekti

Jebkura būvniecība, tostarp āra ķieģeļu bārbekjū, jāsāk ar piemērota projekta izvēli. Jums ir jāsaprot, cik daudz vietas varat atvēlēt tās celtniecībai un kādus ēdienus plānojat gatavot, atpūšoties vasarnīcā. Ja jūsu ēdienkarte ir ierobežota ar kebabiem un budžets dārza kamīna ierīkošanai ir nulle, tad ar zināmām prasmēm jūs varat pagatavot šos vienkāršos kebabus ar savām rokām:

Kā redzat, risinājums šeit nemaz nav vajadzīgs, un bārbekjū būvējam uz līdzenas vietas no jebkura piemērota ķieģeļa. Jums būs jātērē nauda tikai, lai iegādātos režģus un biezu ugunsdroša materiāla loksni (attēlā pa labi), vēlams, mineralītu. Tajā pašā laikā bārbekjū var būt jebkura izmēra, ja vien ir ērti gatavot un virs oglēm var novietot nepieciešamo iesmu skaitu.

Piezīme. Atšķirībā no apkures krāsnis izgatavoti no ķieģeļiem, dārza kamīniem un bārbekjū nav nekāda kanoniskā dizaina un izmēriem, pat literatūrā sniegtos mūra rasējumus var viegli mainīt atbilstoši savām vajadzībām. Tajā pašā laikā ir svarīgi nepārkāpt dūmu aprites un sadegšanas produktu izvadīšanas koncepciju.

Ja vēlaties darīt visu iespējamo un rūpīgi izveidot estētiskāku bārbekjū, tad par pamatu varat ņemt zemāk redzamo shēmu un secību. Lai to uzbūvētu, pašam būs jāizmet neliela betona plātne, kas kalpos saite starp ķieģeļu balstiem un tajā pašā laikā virsma metāla braziera uzstādīšanai.

Lai vējš uz visām pusēm neizpūstu dūmus no bārbekjū, virs balstiem ir uzstādīts ar savām rokām izgatavots dūmu savācējs no lokšņu metāla.

Šī vienkāršā bārbekjū ieklāšanas java ir parasta cementa-smilšu java, kurai pievienots māls, lai nodrošinātu elastību. Ķieģelis ir jebkura zīmola keramika, un apakšējā daļa līdz plāksnei var būt izgatavota no balta silikāta. Bārbekjū augstums un izmēri var atšķirties atkarībā no jūsu vajadzībām, un, lai pasargātu to no nokrišņiem, ieteicams uzstādīt nojume, kas izgatavota no pieejamajiem materiāliem.

Tiem zemes un vasarnīcu īpašniekiem, kuriem ir pietiekami daudz vietas un iespējas, vajadzētu apsvērt iespējas izveidot visu grila zonu ar plīts kompleksu un lapeni. Papildus kebabu bāram kompleksā var būt šādi elementi:

• plīts virsma;
• grils;
• kūpinātava;
• krāsns;
• kamīns ar katlu Āzijas ēdienu pagatavošanai.

Kas no šī saraksta jāiekļauj bārbekjū zonā, ir atkarīgs no jums, pēc tam jums būs jāatrod piemērots projekts. Par laimi, internetā nav grūti atrast dārza kompleksu mūra rasējumus ar dažādiem komplektiem, arī stūra. Tālāk mēs kā piemērus prezentēsim pāris bārbekjū cepeškrāsns dizainu un pastāstīsim, kā tās pareizi uzbūvēt. Tas pats attiecas uz lapenes projektiem āra krāsns novietošanai, un mēs ierosinām par pamatu ņemt šādu zīmējumu ar bārbekjū kamīna formā:

Ielu kompleksa shēma un kārtība

Šī bārbekjū cepeškrāsns ir apvienota ar plīts virsmu, un, ja vēlaties, šeit var uzstādīt grilu. Ir arī malkas šķūnis baļķu uzglabāšanai iepriekšējai žāvēšanai. Arkveida velve virs kurtuves un skursteņa dizains padara šo krāsni līdzīgu kamīnam, tikai āra kamīnam. Tātad būvniecībai jums būs nepieciešams:

• sarkans plīts ķieģelis (masīvs) – 450 gab.;
• šamota akmens kurtuves ieklāšanai – 200 gab.;
• keramiskie vispārīgie celtniecības ķieģeļi – 180 gab.;
• ugunsizturīgs māls – 40 kg;
• upes smiltis – 0,1 m3;
• cements M400 – 8 maisi pa 25 kg;
• degšanas durvis 41 x 41 cm, tīrīšanas durvis 14 x 14 cm;
• skats – 1 gab.;
• plīts 71 x 41 cm no čuguna;
• vienāda atloka tērauda stūris 40 x 4 mm – 4 m.

Zemāk ir daudzfunkcionālās bārbekjū plīts mūra rasējumi un pasūtījums:

Āra krāsns projekts ar kūpinātavu

Tiem, kam patīk visdažādākie kūpinājumi, ieinteresēs šis dārza krāsns dizains, kur a maza kūpinātava. Lai to uzbūvētu, nepieciešami vienkāršāki materiāli, tāpēc kopumā šāds bārbekjū maksās lētāk nekā iepriekšējā plīts. Šeit ir materiālu saraksts:

• vispārējās celtniecības keramikas ķieģelis – 430 gab.;
• čuguna plīts ar 2 degļiem 71 x 41 cm;
• degšanas durvis 28 x 28 cm, tīrīšanas durvis 14 x 14 cm (2 gab.); kūpinātava 49 x 25 cm;
• vārsts 12 x 21 cm;
• tērauda stūris plātnes ierāmēšanai;
• metāla stieņi kūpinātas gaļas pakarināšanai.

Šīs konstrukcijas priekšrocība ir ugunsizturīga mūra trūkums, kas ievērojami vienkāršo un samazina tās ieviešanas izmaksas. Āra bārbekjū ar kūpinātavu pasūtījums un rasējumi DIY būvniecībai ir parādīti attēlā:

Kā redzams no diagrammas, šeit nav arī restes un pelnu pannas, un pelnu kameras vietā ir paredzēts tukšums, kas piepildīts ar upes oļiem. Tas ļauj uzkrāties un ilgāk saglabāt siltumu.

Metāla bārbekjū

Mājas īpašniekam ar metināšanas prasmēm ir vieglāk pašam izgatavot pārnēsājamu bārbekjū no metāla, nekā būvēt no ķieģeļiem. Tāpēc mēs nevarējām ignorēt šo ļoti populāro bārbekjū veidu. Bet metāls iekšā labas rokas var būt jebkurā formā, kur tie parādās dažādi dizaini mājās gatavots bārbekjū. Nav jēgas prezentēt tradicionālo cepešpannu uz kājām, bet šeit ir foto vairāk oriģinālie produkti noteikti ir vērts pievērst uzmanību:

Metāla bārbekjū, kas izgatavots no gāzes balona, ​​diez vai var saukt par pārnēsājamu tā ievērojamā svara dēļ. Bet tam ir kurtuves vāks, kas ļauj kādu laiku pietaupīt gruzdošās ogles pirms nākamās kebaba porcijas cepšanas. Interesants ir arī bārbekjū ar vāku dizains, kas izgatavots ar savām rokām no parastas dzelzs mucas:

Ļoti estētiski izskatās ļoti estētiski pievilcīgs kebaba bārbekjū ar polikarbonāta nojume pie mājas ažūrais dizains, kura zīmējums ir parādīts zemāk:

Pirmais solis grila zonā ir pamatu ieklāšana, jo ķieģeļu krāsns svars ir diezgan ievērojams. Ir divi veidi, kā izveidot pamatu: šķembas un "peldošs" betona plāksne. Pirmajam jums būs jānoņem augšējais slānis iegrimšanas augsne, lai balstītos uz māla slāņa. Bedres izmēriem katrā virzienā jābūt par 50 mm lielākiem nekā krāsns izmēriem.

Grupu pamati tiek likti, aizpildot izrakto bedri ar akmeni un visus dobumus ielejot ar šķidru šķīdumu, kas sastāv no 6 daļām smilšu, 1 daļas M400 cementa un 1 daļas kaļķa. Ar šo šķīdumu tiek izlīdzināta arī pamatu augšējā platforma, un pēc tās sacietēšanas tiek ieklāta hidroizolācija no 2 slāņiem jumta filca. Lai uzstādītu “peldošu” plātni bārbekjū celtniecībai, tiek ievērots šāds soli pa solim plāns:

• vietā izrakt 200 mm bedri vairāk krāsns katrā virzienā, bedres dziļums – 300 mm;
• noblietējiet dibenu un ielejiet 150 mm rupjas šķembas, kas arī jāsablīvē;
• atmaskot koka veidņi, izvirzīts 100 mm virs zemes līmeņa;
• piesiet armatūras būru no 10-12 mm stieņiem ar 100 mm šūnu un nolaidiet to bedrē, balstoties uz veidņu sāniem;
• izgatavojiet betonu no cementa, smiltīm un šķembām šādās proporcijās: attiecīgi 1: 3: 7 un ielejiet pamatu;
• pēc nedēļas noņemiet veidņus un pēc 3 nedēļām uzklājiet 2 slāņus jumta filca un sāciet būvēt bārbekjū.

Bārbekjū ieklāšanai vislabāk ir izmantot māla-smilšu šķīdumu attiecībā 1:1, pievienojot speciālu krāsns plastifikatoru un nelielu daudzumu cementa (apmēram 20%). Šamota akmeņi jāliek uz šamota javas, izvairoties no pārsiešanas no priekšpuses keramikas mūra. Šuves biezums jāsaglabā 5 mm robežās, atlikušo javu noņem ar špakteļlāpstiņu.

Katra ķieģeļu rinda vispirms jāizžāvē un, ja nepieciešams, jānoslīpē vai jāsadala. Pēc tam katru ķieģeli iemērc ūdens spainī un pēc tam novieto vietā, kur jau ir uzklāta java. Viegla pieskaršanās ir pilnīgi pieņemama. Katras rindas beigās horizontāli pārbauda ar līmeni un vertikāli ar svērteni. Bārbekjū dūmu kontūras no iekšpuses noslauka ar mitru drānu, lai uz sienām nepaliktu šķīdums.

Krāsns furnitūras atveres tiek izgatavotas ar rezervi metāla izplešanās līdz 5 mm, un mūrēšanai arkveida velvesĀra kamīnam iepriekš tiek sagatavoti vajadzīgās formas šabloni - apļi. Tie parasti ir izgatavoti no koka vai saplākšņa, dažreiz no ģipškartona. Kad bārbekjū ir pilnībā izklāts, šķīdumam jāļauj sacietēt apmēram 2 dienas (atkarībā no laikapstākļiem), pēc tam uzmanīgi veiciet pirmo karsēšanu. Sīkāka informācija par bārbekjū uzbūvi ir aprakstīta videoklipā:

Secinājums

Realitātē lauku bārbekjū varianti ir neskaitāmi un šeit nav iespējams uzskaitīt pat nelielu daļu no tiem. Tāpēc mēs esam iesnieguši vairākus piemērus, lai palīdzētu vidusmēra cilvēkam saprast uzdevuma būtību un sarežģītību. Tikai pirmo variantu bez risinājuma var saukt par vienkāršu izpildē, pārējais prasīs laiku, pacietību un skrupulozitāti jūsu darbā, pretējā gadījumā plīts nedarbosies ilgi.