Գովազդ

տուն - Դիզայների խորհուրդներ
Permaculture-ը և օրգանական գյուղատնտեսությունը աշխարհի բնակչության միակ և իրական հնարավորությունն է՝ վերականգնելու դեգրադացված հողերը, դադարեցնելու էկոլոգիական և սննդային աղետը մոլորակի վրա և ստանալ մաքուր արտադրանքի մեծ բերք՝ նվազագույն չափով:

Մի կողմից մենք նվաճում ենք բնությունը, մյուս կողմից՝ այն մեզ իրականում չի ենթարկվում։ Մենք ունենք բանջարեղեն և մրգեր ամբողջ տարին, բայց նրանց համը նման է բամբակի բուրդին։ Մենք կարող ենք վերափոխել ցանկացած լանդշաֆտ, բայց ինչ-ինչ պատճառներով դրանից հետո այն վերածվում է անապատի, իսկ թունաքիմիկատները, որոնք պետք է ոչնչացնեին բոլոր վնասատուներին, միաժամանակ ոչնչացնում են հենց իրենց՝ հնձողներին։ Եթե ​​դա արդեն ամենօրյա է դառնում ձեզ համար, ժամանակն է անցնել հաջորդ մակարդակին: Մենք ձեզ ասում ենք, թե ինչ է պերմակուլտուրա և ինչու է պերմակուլտուրայի այգեպանի հիմնական հմտությունները ծուլությունը, դիտողությունը և արտացոլումը: Ի դեպ, այն կիրառելի է ոչ միայն այգու համար։

Ինչպե՞ս սկսվեց ամեն ինչ:

Ամեն ինչ սկսվեց Բիլ Մոլիսոն անունով մի մարդուց: Նա իր պատանեկությունն անցկացրել է Թասմանիայի իր հայրենի փոքրիկ գյուղում, աշխատելով որպես անտառապահ, ջրաղացպան և որսորդ, այնուհետև Ավստրալիայի տարբեր մասերում աշխատել է որպես կենսաբան և դասավանդել Թասմանիայի համալսարանում։

Այն, ինչ նա նկատեց աշխատանքի ընթացքում, նրան բոլորովին դուր չեկավ. ափերից անհետացան անտառները, ձկները և ջրիմուռները, բերքը ընկավ՝ չնայած օգտագործված քիմիական նյութերին։ Գերարտադրության ձգտելով՝ մարդը հասել է այն ռեսուրսների սահմանին, որոնք իրեն անսպառ էին թվում։ Բիլ Մոլիսոնը խորհեց, թե ինչու են գոյություն ունեցող համակարգերը չորացնում հողը, մինչդեռ ավանդական մշակույթներն ամբողջ աշխարհում երկար ժամանակովգոյություն ունեն նույն տարածքում՝ առանց այն սպառելու:

permaculture-Հենց այն հարցի պատասխանը՝ հնարավո՞ր է համատեղել բնությունն ու քաղաքակրթությունը։ Այո, դա հնարավոր է, և դրա համար պետք չէ վերադառնալ պարզունակ կյանք:

Բիլ Մոլիսոնը և նրա գործընկեր Դեյվիդ Հոլմգրենը որոշեցին ուսումնասիրել, թե ինչպես են գործում այս ավանդական մշակույթները և կիրառել այն: Այս ընդհանրացված փորձից առաջացավ պերմակուլտուրայի հայեցակարգը՝ մշտական ​​հողագործություն, մշտական ​​գյուղատնտեսություն, էկոլոգիապես մաքուր մոդելների վրա հիմնված դիզայնի համակարգ:

Ավելի ուշ՝ 1990-ականներին, Զեպ Հոլցերը հայտնի դարձավ. Ռուսաստանում առավելապես հայտնի է նրա պերմակուլտուրան։ Նրա և Բիլ Մոլլիսոնի տարբերությունը մոտավորապես նույնն է, ինչ թերապևտի և վիրաբույժի միջև: Զեպ Հոլցերը վիրաբույժ է, նա ինքն է ստեղծում այն ​​լանդշաֆտը, որն իրեն պետք է։ Բելառուսում, նրանց թվում, ովքեր հետևում են պերմակուլտուրայի սկզբունքներին, ամենաշատը Բիլ Մոլիսոնի կողմնակիցներն են:

Իրինա Սուխին, որն այն ժամանակ «Էկոդոմ» հասարակական ասոցիացիայի նախագահն էր, 1994 թվականին իր սեմինարին էր. նա այս գաղափարը բերեց Բելառուս: Դրանից հետո Ecodom-ը սեմինարներ անցկացրեց նրանց համար, ովքեր ցանկանում էին սովորել պերմակուլտուրային դիզայն և ստեղծեց պերմակուլտուրայի դիզայներների և մարզիչների թիմ: Ստորև բերված է Բիլ Մոլլիսոնի պերմակուլտուրայի մասին:

Ի՞նչ է պերմակուլտուրան:

Ինչպե՞ս բացատրել, թե ինչ է ջազը: Երաժիշտներից մեկը պատասխանեց. «Ջազն այն է, ինչ բոլորը գիտեն, որ ջազ է»: Նույնն է պերմակուլտուրայի դեպքում: Սա մոտեցում է, որն ունի իր ամբողջականությունը, և դա ցույց է տալիս։ Այն հաշվի է առնում ոչ միայն տարրերը, այլև դրանց միջև եղած կապերը, ամբողջ համակարգը որպես ամբողջություն: Պերմակուլտուրային մահճակալով հնարավոր չէ շոու սյուժե ստեղծել։ Դա պերմակուլտուրայի հակառակն է՝ վերցրեք տարրը, դրեք այն դատարկ տարածքում և ասեք, որ դա պերմակուլտուրա է: Պերմակուլտուրան համակարգված մոտեցում է, և անհնար է այն բաժանել մասերի:

Համար փորձառու այգեպաններ permaculture կայքը կարող է տարօրինակ թվալ: Բնության մեջ չկան ուղիղ գծեր, մերկ հող և մոնոմշակույթներ, ուստի պերմակուլտուրան չունի նույն տեսակի բույսերով լցված սովորական ուղիղ մահճակալներ։ Մահճակալները պտտվում են պարույրների, բանջարեղենները աճում են ծաղիկներով, իսկ մոլախոտերը ատելի թշնամիներից վերածվում են հողը պաշտպանող բույսերի:

Permaculture-ը նախագծային համակարգ է, որը զբաղվում է բույսերի, կենդանիների, շենքերի և ենթակառուցվածքների հետ (սա ներառում է ջուրը, էներգիան և հաղորդակցությունը): Permaculture-ի նպատակն է զարգացնել համակարգեր, որոնք և՛ տնտեսապես կենսունակ են, և՛ էկոլոգիապես մաքուր: Սա նշանակում է, որ նրանք պետք է ապահովեն իրենց կարիքները, ոչ թե սպառեն կամ աղտոտեն շրջակա միջավայրը. այս կերպ նրանք կարող են գոյություն ունենալ շատ երկար ժամանակ։

Պերմակուլտուրան ներառում է փիլիսոփայություն, պրակտիկա, էթիկա և տնտեսագիտություն: Ամեն ինչ հիմնված է ողջախոհության և բնության օրենքների վրա՝ եթե դրանց դեմ գնաս և ցուրտ կլիմայում համառորեն ջերմասեր բույսեր տնկես, ապա միայն կվատնես քո էներգիան և ուժը։ Պերմակուլտուրայի էթիկան խոսում է ցանկացած կյանքի արժեքի մասին, ոչ միայն այն, ինչն օգտակար է մարդուն:

Ինչպիսի՞ն են մշտական ​​հողամասերը:

Բույսերի պաշտպանված հողը, այլ ոչ թե խորը հերկելը և մշտական ​​մոլախոտը

Մոնոմշակույթների փոխարեն խառը տնկարկներ

Բույսերի կենսաբանական պաշտպանություն (այլ բույսեր, թռչուններ, գիշատիչ միջատներ) թունաքիմիկատների փոխարեն

Կայքի և ուղիղ մահճակալների վերամշակման փոխարեն գոյություն ունեցող տեղանքի և բնական ձևերի օգտագործումը

Տեղական դիմացկուն տեսակների և սորտերի օգտագործումը

Էներգաարդյունավետ պլանավորում և վերականգնվող էներգիայի աղբյուրների օգտագործում

Մշտական ​​մշակութային մտածողության սկզբունքները

Սովորեք բնությունից

Պայքարի փոխարեն համագործակցություն

Նվազագույն ջանք - առավելագույն արդյունք

Խոչընդոտները դարձրեք օգնականներ

Բերքահավաքը չի սահմանափակվում հողամասի չափերով և որակով

Սկսեք փոքրից

Պատասխանատվություն ստանձնելու համար

Ինչպե՞ս սկսել կիրառել պերմակուլտուրայի սկզբունքները:

Ներդրումներ կատարեք հսկողության մեջ

Նախ պետք է ժամանակ հատկացնել դիտարկմանը և ուսումնասիրությանը: Եթե ​​սա կայք է, ապա դիտարկումը պետք է տեւի մեկ տարի, որպեսզի ընդգրկի բոլոր եղանակները: Պետք է հասկանալ, թե ինչպես է արևը շարժվում, ինչպես է ձյունը հալվում, որտեղից է քամին փչում։ Սա այն մարդկանց համար է, ովքեր ժամանակ ունեն, բայց այս անգամ, կարծես սկզբից կորած, կվերադարձվի համակարգի արդյունավետությամբ։ Սա ձեր ներդրումն է:

Այնուհետև վերլուծեք ձեր կարիքներն ու հնարավորությունները և փորձեք համատեղել դրանք: Կարևոր է ոչ միայն գալ այն համոզմունքով, որ ձեզ ինչ-որ բան է պետք և փորձել ամեն ինչ վերափոխել՝ համապատասխանեցնելով դրան: Կարևոր է կայուն համակարգ ստեղծել։ Սա ներառում է ռեսուրսների վերամշակում, խնայողություններ, և այն, որ մենք ոչ միայն էներգիա ենք վերցնում, այլև վերադարձնում ենք այն:

Բույսերը համագործակցում են

Մյուս կարևոր սկզբունքը ոչ թե մրցակցությունն է, այլ համագործակցությունը։ Ներսում կապի համակարգերը կառուցված են այնպես, որ տարրերը չմրցեն, այլ օգնեն միմյանց։ Օրինակ, բույսերի համար, որոնք կարող են լինել մրցակիցներ, դուք այնպիսի պայմաններ եք ստեղծում, որ յուրաքանչյուրն ունենա իր տեղը: Եթե ​​բույսը ստվերված է, մոտակայքում տնկեք մեկը, որը ստվերի կարիք ունի:

Նույն անկողնում տնկեք կարտոֆիլ, լոբի և նարգիզ: Այս բույսերը կօգնեն միմյանց. նարգիզներն ու լոբիները կվախեցնեն Կոլորադոյի կարտոֆիլի բզեզին: Միևնույն ժամանակ, դուք չեք սպանում բզեզներին և միևնույն ժամանակ այլ միջատներին, չեք աղտոտում ջուրն ու հողը, չեք թունավորում ձեզ թունաքիմիկատներով, և արդյունքում ավելի մեծ բերք եք ստանում, քան եթե միայն կարտոֆիլը կամ միայն լոբի աճեն: այգի-բույսերը համագործակցում են.

Սա ծույլերի համար է

Մեկ այլ կարևոր սկզբունք այն է, որ յուրաքանչյուր տարր ունի բազմաթիվ գործառույթներ, և յուրաքանչյուր գործառույթ ապահովված է մի քանի տարրերով: Օրինակ, եթե ձեր գույքը ջրի կարիք ունի, այն կարող է առաջանալ լճակից, ստորերկրյա ջրերից և անձրևաջրերից: Լճակը կայունացնում է ջերմաստիճանը, ապահովում է ջուր և դիվերսիֆիկացնում է շրջակա միջավայրը: Ջուրը գրավում է այգու վնասատուներին ուտող թռչուններին և ճպուռներին և մեծացնում է բույսերի բազմազանությունը, որպեսզի վնասատուները չկարողանան ոչնչացնել բոլորին։ Էկոհամակարգը հավասարակշռում է՝ որքան տարասեռ տարրերն են, այնքան կայուն է: Սա է պերմակուլտուրայի նպատակը՝ ստեղծել հավասարակշռված էկոհամակարգ, որը կաշխատի առանց մարդու միջամտության: Պերմակուլտուրան ծույլերի համար է: ֆիզիկական աշխատանքքիչ է մտավոր աշխատանքի շնորհիվ։

Դանդաղ որոշումներ

Պերմակուլտուրան ճանաչում է դանդաղ որոշումները: Եթե ​​ձեր այգու ծառերը հիվանդ են, կարող եք դրանք ցողել քիմիական նյութերով, կամ կարող եք ընդհանրապես հրաժարվել դրանցից և կտրել դրանք: Դանդաղ լուծումն այն է, որ տեսնենք, թե որտեղ է գտնվում խնդրի արմատը և ինչպես է այն առնչվում շրջապատի այլ տարրերի հետ: Հնարավոր է, որ որոշ ժամանակ ստիպված լինեք ոչինչ չանել և պարզապես հետևել, թե ինչ է տեղի ունենում: Մոտակայքում տնկեք այլ բույսեր: Ներգրավել գիշատիչ թռչուններին կամ միջատներին: Այս լուծումը ակնթարթորեն չի աշխատի, բայց արդյունքները երկարաժամկետ կլինեն։

Պարուրաձև այգի և նախշեր

Տեսողականորեն պերմակուլտուրան ունի իր ճանաչելի առանձնահատկությունները, օրինակ՝ պարուրաձև այգին: Նա թույլ է տալիս փոքր տարածքհողատարածք՝ տարբեր բույսերի համար տարբեր գոտիներ ստեղծելու համար: Սովորաբար ներքեւում կա մի փոքրիկ ջրամբար, և դրանից պարուրաձև է մահճակալը։ Ներքևում խոնավ է, մի կողմից՝ ստվեր, մյուս կողմից՝ արև ու չոր։ Բույսեր կարելի է տնկել այնպես, որ ամեն մեկն իր տեղը գտնի ու մարդու նվազագույն միջամտությամբ աճի, որ նույնիսկ ջրելու կարիք չունենա։

Մեկ այլ հայտնի առանձնահատկությունը նախշերն են: Նախշերը նախշեր են, կրկնվող օրինաչափություններ, որոնք հանդիպում են ամեն ինչում: Նրանք կարող են լինել տեսողական կամ լսողական: Ամբողջ բնությունը ներծծված է դրանցով, դրանք կրկնվում են տարբեր մակարդակներում. Ամենապարզ օրինակը գետի հունի նույն ճյուղավորումն է, մարդու երակները, ճանապարհները, ծառերի ճյուղերը, կայծակը։ Սրանք գործընթացներ են, որոնք ընդհանուր բան ունեն։ Նախշերը օգտագործվում են պլանավորման և դիզայնի մեջ. դրանք պատրաստի կաղապարներ են։ Դա կարող է լինել խխունջի օրինակ, որը կոմպակտ կերպով համատեղում է սահմանները, ճյուղավորվող օրինակը կամ ցանցերը:


Որտեղ սովորել պերմակուլտուրա:

Գրեթե բոլոր երկրներում կան կազմակերպություններ, որոնք խթանում են պերմակուլտուրան. փնտրեք թեմատիկ համայնքներ Շվեդիայում, Մեծ Բրիտանիայում, ԱՄՆ-ում: Հաճախ դուք կարող եք գալ պերմակուլտուրայի մասնագետների մոտ պրակտիկայի համար և տեսնել, թե ինչպես է ամեն ինչ դասավորված նրանց ֆերմայում: Սեմինարներ կարող եք գտնել նաև հարևան երկրներում՝ Ուկրաինայում, Ռուսաստանում և Լեհաստանում: Բելառուսում դիմեք «Ագրոէկո-մշակույթ» բնապահպանական հաստատությանը. նրանք պարբերաբար կրթական միջոցառումներ են անցկացնում ֆերմերների և ամառային բնակիչների համար և խորհրդատվություն են տրամադրում ըստ ցանկության: Կան նաև առցանց թրեյնինգներ՝ օրինակ, շվեդ-բրիտանական պերմակուլտուրայի «աստղ» Ռիչարդ Պերկինսը հատուկ դասընթաց է դասավանդում։ Մեկնարկը՝ հունվարի 12-ին։

Տեսողական www.ridgedalepermaculture.com

Զեպ Հոլցերը լեգենդի մարդ է: Նա է ամենավառ ներկայացուցիչըագրարային ուղղություն, որը կոչվում էր «պերմակուլտուրա»՝ մշտական, այսինքն՝ բնական, գյուղատնտեսություն։ Այսօր այդպես են ասում՝ ոչ միայն պերմակուլտուրա, այլ Զեպ Հոլցերի պերմակուլտուրա։ Ավստրիացի ֆերմերը վստահ է, որ այսպես կոչված պերմակուլտուրան կարող է կերակրել ամբողջ մոլորակը: Դրա համար շատ բան է պետք. մի խառնվեք բնությանը:

Երկար ժամանակ Զեպ Հոլցերին իր հայրենիքում՝ Ավստրիայում, անվանում էին ապստամբ ֆերմեր, իսկ այն, ինչ նա անում է, վայրի գյուղատնտեսություն է։ Հողագործության ավանդական նորմերից և փորձարկումներից հրաժարվելու համար նրան ստիպել են տուգանքներ վճարել, ավելին՝ բանտարկություն է սպառնում։ Այժմ Հոլցերի նոու-հաուը՝ ցամաքային լեռնաշղթաների, խառնարանների այգիների ստեղծումը, ջրամբարների կառուցումը, հիացած են բազմաթիվ մասնագետների և սիրողականների կողմից:

Զեպ Հոլցերի գաղտնիքը պարզ է. Նա դիտում է բնությունը և փորձում ապրել նրա օրենքներով։ Փոքր հասակում Սեպը տարբեր բույսեր էր աճեցնում իր հոր ֆերմայում: Հետո իր բոլոր ծանոթներին կանչեց իր այգի և ուրախությամբ կիսվեց նրանց հետ իր բացահայտումներով։ Մոտավորապես նույն բանն է տեղի ունենում այսօր։ Միայն հիմա Հոլցերի մոտ դպրոցի բակի տղաները չեն գալիս, նրա մոտ են գնում պրոֆեսիոնալ ֆերմերներ ամբողջ աշխարհից: Հոլցերի ֆերման գտնվում է լեռներում՝ ծովի մակարդակից 1300 մետր բարձրության վրա։ Կան ծանր կլիմայական պայմաններ, որոնց համար Կրամերհոֆում գտնվող նրա կալվածքը կոչվում է Ավստրիական Սիբիր։ Նույնիսկ հուլիս-օգոստոս ամիսներին Հոլցերի հողերը կարող են ծածկվել ձյունով, բայց դրա հետ մեկտեղ հասունանում են սալորը, ծիրանը, կիվին ու խաղողը հիանալի պտուղ են տալիս։

«Բոլորը գալիս են ինձ մոտ և նայում. ի՞նչ կարող է աճել այս զառիթափ լանջերին վատ եղանակով և առանց պարարտանյութի: Զեպ Հոլցերը ժպտալով ասում է. -Իսկ երբ տեսնում են բազմազանություն էկզոտիկ բույսեր, ապա ընդհանրապես կորցնում են խոսքի շնորհը։ Ռուսական խմբից մեկը, ով վերջերս եկավ ինձ մոտ, հարցրեց. «Ինչպե՞ս է պատահում, որ դուք ունեք ամենագեղեցիկ ռոդոդենդրոնները, որոնք կարող են լինել բնության մեջ, մինչև Ալպերի գագաթը, և դրանք չեն աճում մեր արվարձաններում»: Հարցնում են նաև. «Ինչո՞ւ լանջերին այդքան երկար լճակներ ունեք՝ յուրաքանչյուրը 80–100 մետր, ինչպե՞ս կարող է ջուրը մնալ այս իջվածքներում, և բացի այդ՝ առանց թաղանթի։ Մենք չենք կարող ջուր խնայել նույնիսկ հարթավայրում…» Հետո ես սկսում եմ նրանց բացատրել, որ դա նորմալ է: բնական գործընթացոր բնությունն ինքը կանի ամեն ինչ, միայն կարևոր է նրան չխանգարել։

Սեպ Հոլցեր Մանոր Կրամերհոֆ


Երեք գյուղատնտեսական ուղիներ


Զեպ Հոլցեր. «Պերմակուլտուրան կարող է կերակրել այսօր երկրագնդի վրա ապրող բնակչության առնվազն երեք անգամ: Պարզապես պետք է այս հարցում համաձայնել բնության հետ»:

Երբ 1998 թվականին ավստրիացի ուսանողներից մեկն իր թեզում գնահատեց Կրամերհոֆում գտնվող Սեպ Հոլցեր ֆերմայի տնտեսական ցուցանիշները, հարկային գրասենյակն անմիջապես այցելեց ֆերմա: Մենք իրականացրել ենք ֆերմայում ամբողջական աուդիտ, վերանայել ենք ելակետային կատարողականի ցուցանիշները, որոնք սովորաբար սահմանվում են 10-15 տարին մեկ: Արդյունքում, կարգավորող մարմինները գրեթե տասնապատիկ ավելացրել են այն գումարը, որից նախկինում հաշվարկվում էին հարկերը՝ տարեկան 24 հազար ավստրիական շիլլինգից մինչև 200 հազար:

Հարցին, թե ինչու է իր ֆերման տասն անգամ ավելի արդյունավետ, քան միջին ֆերմայում, Զեպ Հոլցերը պատասխանեց, որ ամեն ինչ կապված է պերմակուլտուրայի հետ:

Այսօր, երբ խոսում են գյուղատնտեսության մասին, սովորաբար նկատի ունեն արդյունաբերական և ավանդական տարածքները։ Ինչպես գիտեք, արդյունաբերական գյուղատնտեսությունում բույսերի արագ աճի համար օգտագործվում են սինթետիկ պարարտանյութեր, թունաքիմիկատներ, գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմներ, ինչպես նաև ծանր գյուղատնտեսական տեխնիկա։ Դրա շնորհիվ ֆերմերները բարձր բերք ու շահույթ են ստանում, սակայն քիմիական նյութերը վնասակար են շրջակա միջավայրի համար, իսկ դրանց օգնությամբ աճեցված մրգերն ու բանջարեղենը հաճախ անհամ են լինում։

Գյուղատնտեսության ավանդական կամ կենսաբանական տեսակը բնութագրվում է բնության հետ մոտիկությամբ, պաշտպանության և բույսերի սնուցման քիմիական միջոցների ամբողջական մերժմամբ և ցանքաշրջանառության կիրառմամբ: Դրա հիմնական առավելությունը առողջ արտադրանք ստանալն է, թերությունը ցածր բերքատվությունն ու բարձր աշխատուժի ծախսերն են։

Permaculture-ն առաջարկում է նոր տեսակգյուղատնտեսական բիզնեսի վարում՝ հիմնված բնական էկոհամակարգերում առկա հարաբերությունների վրա: Ավանդական գյուղատնտեսությունից պերմակուլտուրան վերցրեց քիմիական պարարտանյութերի մերժումը, իսկ արդյունաբերականից՝ խոշոր գյուղատնտեսական տեխնիկան։

Զեպ Հոլցերը հաշվարկում է իր ծախսերը, և, ըստ նրա, դրանք շատ ավելի համեստ են, քան արդյունաբերական և սովորական գյուղատնտեսությունում։ «Առաջինը, ես ավելի քիչ աշխատուժի ծախսեր ունեմ, ինչը ազդում է վարձատրության վրա»,- բացատրում է նա: - Երկրորդ, ես ժամանակ չեմ վատնում բույսեր աճեցնելու վրա. նրանք օգնում են միմյանց: Երրորդ, իմ արտադրանքի որակն ավելի բարձր է, քանի որ մոլախոտերի դեմ պայքարելու կարիք չունեմ. ամեն ինչ կարգավորվում է բնության կողմից, և ես փորձում եմ չխանգարել դրան:

Պերմակուլտուրայի և արդյունաբերական և ավանդական գյուղատնտեսության հիմնական տարբերությունը հարգանքն է բոլոր կենդանի էակների նկատմամբ: Փորձելով փոխվել աշխարհը, պերմակուլտուրայի հետևորդները միշտ մտածում են այն մասին, թե իրենց որոշումը ինչպես կազդի էկոհամակարգի մյուս մասնակիցների վրա:

«Օգտագործեք ձեր ուղեղը բնության հետ գնալու համար, ոչ թե դրա դեմ», - սովորեցնում է Հոլցերը: -Մի փորձեք պայքարել մոլախոտերի դեմ, քանի որ նման պայքարը չափազանց վնասակար է գյուղատնտեսության համար։ Պետք է մտածել՝ կարո՞ղ եք պատասխանատվություն ստանձնել, եթե ինչ-որ բան փոխեք: Իմ գաղտնիքը՝ քեզ խոզի, արևածաղկի, ճիճու տեղ դիր, նաև այն մարդու, ով քո դիմաց է։ Լա՞վ կզգայիք դրանից: Եթե ​​այո, ուրեմն ամեն ինչ ճիշտ եք անում։ Եթե ​​ոչ, գուշակեք, թե ինչն է սխալ»:

Զեպ Հոլցերը Կրամերհոֆում


Խառը վայրէջքների տեսություն


Զեպ Հոլցեր. «Հետաքրքրասեր եղեք. Ցանեք շատ սերմեր և դիտեք, թե ինչ է տեղի ունենում: Այն, ինչ լավ է աճում, այստեղ կա:

Ժամանակակից գյուղատնտեսության մեջ ընդունված է մեկ տեսակ աճեցնել դաշտերում մշակովի բույսեր. Բուսաբուծության նման մոնոմշակույթը, ըստ Հոլցերի, միայն վնաս է պատճառում. բույսերը միաժամանակ զարգանում և պտուղ են տալիս, պահանջում են նույն սննդանյութերը, ինչը նրանց ստիպում է մրցակցել միմյանց հետ: Հոլցերը գնում է այլ ճանապարհով, խթանելով խառը տնկարկները: Նա վստահ է, որ երբ կողք կողքի տարբեր տեսակի բույսեր են ապրում, նրանց միջև սիմբիոզ է առաջանում. ներկայացուցիչներ տարբեր տեսակներՊահանջվում են տարբեր սննդանյութեր, ավելին, նրանք կերակրում են միմյանց՝ հողը պարարտանում է ընկած տերևներով, արմատների մեռած մասերով։

Զեպ Հոլցերը պատմում է Ավստրիայում իր ունեցվածքի մասին։ Նա, ինչպես իր ծնողները, հացահատիկ է աճեցնում: Բայց նրանց հետ Հոլցերը աճում է պտղատու ծառեր, թփեր, բանջարեղեն, ծաղիկներ։ «Շատերը կարծում են, որ ձավարեղենը մոնոմշակույթ է, ինչը ճիշտ չէ»,- ասում է նա։ - Իմ կայքում նրանք լավ են համակերպվում այլ բույսերի հետ: Երբ կոմբայնով հացահատիկ եմ հավաքում, թողնում եմ 10 սանտիմետր ցողուն, որպեսզի բերքահավաքի ժամանակ չվնասեմ այլ բույսեր՝ բողկ, հազար, գազար։

Հոլցերը վստահ է, որ ագրոարդյունաբերական համալիրում ձեռնարկատիրոջ նեղ մասնագիտացումը չափազանց ռիսկային է ոչ միայն կենսաբանական, այլև տնտեսական առումով։ Իր պատանեկության տարիներին նա փորձել է ինչ-որ կոնկրետ տեղ գտնել, որպեսզի միայն դրանով զբաղվի։ Նրա հոբբիներից մեկն էլ սնկերի աճեցումն էր՝ ավստրիացին դրանք արտադրում, վերամշակում և նույնիսկ վաճառում էր այլ երկրներ։ Բայց մի օր սնկերի վաճառքը կտրուկ ընկավ, և նա գրեթե սնանկացավ: Ըստ Հոլցերի՝ բազմակողմանիությունը, ընդհակառակը, վստահություն է ստեղծում այսօրվա և վաղվա նկատմամբ։

Խառը տնկում Krameterhof-ում


Լանդշաֆտի փոփոխություն


Զեպ Հոլցեր. «Երկիրն աշխարհի ամենամեծ մայրաքաղաքն է. ժամը ճիշտ օգտագործումըհողը միշտ հարստություն կբերի»։

Լանդշաֆտի իրավասու ձևավորումը կարող է տալ աճեցվող բույսերի բերքատվության աճ. սա պերմակուլտուրայի վարդապետության ևս մեկ պոստուլատ է: Հոլցերի սիրելի լանդշաֆտային տարրերն են ցամաքային լեռնաշղթաները (բարձր գլանվածք կամ հարթ) և խառնարանների այգիները: Երկուսի յուրահատկությունը ձևի մեջ է՝ տարբեր բույսեր տնկվում են մեկը մյուսի վերևում փուլերով, ինչի շնորհիվ ոչ միայն մեծանում է ցանքատարածությունը, այլև ստեղծվում են միկրոկլիմայական տարբեր գոտիներ։

Ցամաքային լեռնաշղթան կազմված է մոտ 1,5 մետր բարձրությամբ թմբի տեսքով։ Այն իդեալական է խոնավ շրջանների համար, որտեղ շատ անձրևներ են լինում. Երկիրը դրա վրա ավելի արագ է չորանում, քան հարթավայրում: Լավ աճեք վերին հարկում լուսասեր բույսերինչպես օրինակ արևածաղիկը: Այնտեղ տնկվում են նաեւ պտղատու ծառեր, բայց ոչ խնձորենիներ, որոնց արմատները տարածվում են գետնի երկայնքով, այլ խոր արմատներով, ինչպես կեռասը, նման ծառերը կպաշտպանեն ներքեւում տնկված բույսերը քամուց։ Ցանկացած բանջարեղեն տնկվում է լեռնաշղթայի կեսին: Իսկ նրա ստորոտում, որտեղ շատ խոնավություն է հավաքվում, կան վարունգ, ցուկկինի, դդում, ձմերուկ։

Խառնարանի այգին կառուցված է նույն սկզբունքով, ինչ ցամաքային լեռնաշղթան, միայն այն խորն է գնում։ Նման այգի կազմակերպելու համար ընտրվում է կայքի ամենացածր տեղը, որտեղ կարող են հավաքվել վերգետնյա և ստորերկրյա ջրերը։ Խառնարանի այգին, որը շատ հարմար է չոր վայրերի համար, որտեղ լրացուցիչ խոնավության կարիք կա, մեծացնում է մշակվող տարածքը, պաշտպանում է բույսերը քամուց, ստեղծում է ջերմային թակարդ և իդեալական է խոնավասեր բանջարեղենի համար։ Ձմռանը նման այգու բույսերը պաշտպանված են քամուց և ցրտահարությունից:

Բելառուսի խառնարանների այգին կառուցվել է Զեպ Հոլցերի մեթոդով


ջրի կողպեք


Զեպ Հոլցեր. «Ջուրն ամենակարևոր բանն է Երկրի վրա: Առանց ջրի կյանք չկա։ Աշխարհում ամենուր ջուր կա, նույնիսկ անապատում: Պարզապես պետք է սովորել, թե ինչպես գտնել այն և ճիշտ օգտագործել:

Ջրի հավասարակշռության վերականգնումը Զեպ Հոլցերի սիրելի թեման է։ Հոլցերը դեմ է ոռոգման մեքենայացված համակարգերին և բացատրում է, որ թեև աղբյուրները բավարար չեն և ստորերկրյա ջրեր, ձեր կայք ջուր ներգրավելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Ամենապարզն այն է, որ անձրևաջուրը մակերևույթից ջրի կուտակման համար խորշեր հավաքելն է, այնուհետև այն ուղղել բույսերը ջրելուն: Ավելին ավելի լավ տարբերակ- ինքնուրույն ստեղծել ջրամբար, որտեղ նման ջուրը կկուտակվի:

«Մոսկովյան տարածաշրջանում տարեկան միջինը 550–650 միլիմետր տեղումներ են ընկնում», - ասում է Հոլցերը: -Վեց հազար խորանարդ մետր է։ Ի՞նչ է պատահում այս ջրին: Այն թափվում է ձորերի մեջ՝ տանելով հողի վերին բերրի շերտը։ Սկսվում է հողի էրոզիան, որն ավելանում է քամու պատճառով։ Այստեղ ավելացրեք պայծառ արև: Գետնին ճաքեր են առաջանում, բույսերը չորանում են, կա հրդեհների վտանգ։ Ո՞վ է մեղավոր՝ բնությո՞ւնը, թե՞ կայքի տերը։ Իհարկե, մարդ. Փորձեք պահպանել ձեր կայքում առկա ջուրը, և հետագայում կփրկեք ձեզ բազմաթիվ խնդիրներից:

Կարևոր է ապագա ջրամբարի ճիշտ վայրը ընտրելը: Յուրաքանչյուր սեփականատեր գիտի իր կայքի բոլոր բարձրությունները և իջվածքները, այնպես որ նա կարող է հեշտությամբ որոշել, թե տեղումների ջուրը ի վերջո որտեղ կթափվի: Եթե ​​տեղանքը հարթավայրում է, ապա Հոլցերը խորհուրդ է տալիս դիտարկել բույսերը: Օրինակ՝ լաստենը սովորաբար աճում է այնտեղ, որտեղ ստորերկրյա ջրեր կան։ Այսպիսով, նրա և այլ խոնավասեր բույսերի կողքին կարող եք ապահով կերպով կազմակերպել լճակ:

Ավստրիացի ֆերմերն առաջարկում է ջրամբարներ ստեղծել՝ շինարարական գործընթացից բացառելով թաղանթը, բետոնը և այլ նյութեր, որոնք սովորաբար օգտագործվում են խոնավությունը պահպանելու համար։ «Ես չեմ ուզում խաթարել ջրի ցիկլը բնության մեջ, ուստի առաջարկում եմ ջրի բաքը լցնել բնական ճանապարհով: Հետագայում նման լճակը ոչ միայն կնպաստի բույսերի աճին, այլև դրանում հնարավոր կլինի բուծել ձուկ, խեցգետին, ջրային թռչուն»,- բացատրում է նա։

Իր լճակներում Հոլցերը ջուր է պահում բացառապես բնական նյութերի օգնությամբ։ «Ջուրը միշտ սողանցք է փնտրում, որի միջով թափանցի, այնպես որ դուք պետք է գտնեք այդ խցանումը և փակեք այն: Սկզբից ազատեք ապագա լճակի տեղը ջրից՝ ավազից, մանր քարերից։ Այնուհետև երկու-երեք մետր խորությամբ խրամատ փորեք և հատակը լցրեք ավելի խիտ նյութով, խտացրեք այն էքսկավատորով։ Եթե ​​դու անես գեղեցիկ ամրոց, ապա ջուրը կողքերից էլ չի թափվի։

Զեպ Հոլցերը դիտում է ամբարտակի կառուցումը Մոսկվայի շրջանի պերմակուլտուրայի արտադրամասերից մեկում


շամանների արահետ


Զեպ Հոլցեր. «Ռուսաստանն ունի հսկայական տարածքներ և աշխարհի լավագույն հողերը, բայց դուք չգիտեք, թե ինչպես դրանք ճիշտ օգտագործել: Հակառակ դեպքում դուք վաղուց առաջ կանցնեիք Արեւմուտքից»։

Պերմակուլտուրայի նկատմամբ հետաքրքրությունը մեծ է և անընդհատ աճում է ամբողջ աշխարհում՝ խոշոր ֆերմաների սեփականատերերից, գյուղատնտեսական արտադրանքի կենսաբանական արտադրության ոլորտում աշխատող փոքր ֆերմերներից, ինչպես նաև նրանցից, ովքեր ձգտում են ավելի մոտ լինել բնությանը: Ավստրիացի ֆերմերը ծախսում է տարբեր երկրներհամաշխարհային սեմինարներ, և դրանք հաջողված են:

Իհարկե, Հոլցերը գումար է վերցնում իր սեմինարների համար և լավ գումար է վաստակում դրա վրա: Այնուամենայնիվ, Ռուսաստանում սեմինարները ավելի էժան են, քան եվրոպական երկրներում: Հոլցերի հետաքրքրությունը մեր երկրի նկատմամբ պատահական չի առաջացել. Մի օր՝ մոտ տասը տարի առաջ, նա եկավ Հյուսիսային Ամերիկայի հնդկական ցեղերի առաջնորդների և շամանների ավագանիների խորհուրդ։ Հանդիպմանը խոսքը փոփոխվող աշխարհի, նրա ճակատագրի մասին էր։ Իսկ այնտեղ քննարկվածը բավականին ուժեղ ազդեցություն ունեցավ Հոլցերի աշխարհայացքի վրա։ «Ես չեմ կարող ձեզ կոնկրետ ասել, թե ինչի մասին էին խոսում շամանները, քանի որ ես պարտավոր էի գաղտնիք պահել, բայց հենց այդ ժամանակ սկսեցի հետաքրքրվել Ռուսաստանով։ Ցավոք սրտի, ես շատ սարսափելի բաներ լսեցի Ռուսաստանի մասին, որոնց չէի ուզում հավատալ, ուստի սկսեցի ուսումնասիրել ձեր երկիրը»,- հիշում է ավստրիացի ֆերմերը:

Այսօր Հոլցերն ավելի դրական կարծիք ունի՝ նա վստահ է, որ Ռուսաստանը կարող է լինել ոչ միայն նավթի ու գազի երկիր, նրա ապագան գյուղատնտեսության ոլորտում է։ «Ձեր երկրի հարստությունը ոչ թե օգտակար հանածոների մեջ է, այլ բարձրորակ բերրի հողերի հսկայական տարածքներում, որտեղ կարելի է մշակել բազմազան մշակաբույսեր», - ասաց նա: - Բացի այդ, Ռուսաստանում հարաբերական պայմաններն ավելի լավ են, քան այլ երկրներում։ Յուրաքանչյուր անձի համար դուք ունեք 8 հեկտար հողատարածք։ Աշխարհի ոչ մի երկիր չի կարող դա առաջարկել իր քաղաքացիներին։ Բայց ես չափազանց զարմացած եմ հենց ռուսների վերաբերմունքից հողի նկատմամբ. ինձ հաճախ ասում են, որ գյուղատնտեսությամբ զբաղվելն անհրապույր է։ Նման հայտարարությունը սկզբունքորեն սխալ է, և իմ օրինակով ես ուզում եմ ապացուցել հակառակը։

Մեր երկրում գյուղատնտեսության գրավչությունն ապացուցելու կարիք չկա բոլորին։ Ռուսաստանում արդեն գործում է Sepp Holzer Permaculture Center-ը, որը հանրահռչակում է Սեփի գաղափարները և օգնում նրան այստեղ անցկացնել իր սեմինարները։ Սեմինարի մասնակիցներին կարելի է բաժանել երկու պայմանական տեսակի. Նախկինները երազում են տեղափոխվել կամ արդեն ընտանիքներով տեղափոխվել են քաղաքից գյուղ։ Նրանց նպատակն է մոտենալ բնությանը, հիմնել տոհմային բնակավայրեր; կամ պարզապես սիրում են բնությունը և ցանկանում են ներդաշնակ ապրել դրա հետ: Երկրորդ տեսակը ձեռներեցներն են, և նրանք մեծամասնություն են կազմում։ Ոմանք էլ ցանկանում են ընտանեկան կալվածք կառուցել, այնտեղ մեծացնել իրենց երեխաներին ու թոռներին։ Բայց բացի հոգեւոր բաղադրիչից, այս մարդկանց մտահոգում է նաեւ հարցի նյութական կողմը, կյանքի պրակտիկան։

«Մաքուր արտադրանք գտնելը շատ դժվար է, որակի միակ երաշխիքն այն ապրանքներն են, որոնք դուք ինքներդ եք աճեցրել», - ասում է Սամարայից Անատոլին, որը ժամանակին տիեզերագնաց է սովորել, բայց միշտ աշխատել է մասնավոր բիզնեսում: Վերջերս Անատոլին պատահաբար հայտնաբերեց պերմակուլտուրայի գաղափարը և հասկացավ, որ դա հենց այն է, ինչ փնտրում էր երկար ժամանակ: Այժմ նա ընտանիքի հետ ընտրում է այն հողատարածքը, որտեղ բանջարեղեն է աճեցնելու։ Ապագայում նա նախատեսում է զբաղվել մասնավոր խորհրդատվությամբ։

Մնացած մասնակիցների պատմությունները շատ տարբեր են, և միևնույն ժամանակ նման են: Երաժիշտ Վլադիմիրը Կալինինգրադի մարզերազում է ընտանիքը տեղափոխել հող, իսկ հետո հիմնել ընկերություն, որը կօգնի բոլորին բնակություն հաստատել գյուղում: Ուլյանովսկի շրջանից Ռենալդոն մի ամբողջ տարի ուսումնասիրում է բնակավայրերի կառուցման սկզբունքները, և այժմ նա նախատեսում է ստեղծել ապրանքանիշ, որի ներքո ընտանեկան կալվածքների բնակիչները կկարողանան վաճառել աճեցված ավելցուկային արտադրանքը: Կրասնոդարի երկրամասից Գլեբը տասը տարի ղեկավարում է զբոսաշրջային ձեռնարկություն՝ նա ունի իշխանի և կարփի ջրային ֆերմա, այժմ նա անտառում մինի հյուրանոց է կառուցում և պատրաստվում է այնտեղ կիրառել պերմակուլտուրայի իր գիտելիքները։

Հոլցերն ասում է, որ շատ հաջողված նախագծեր ունի Ռուսաստանում՝ նրա կենտրոնական հատվածում, հարավում և Սիբիրում։ «Վերջերս սկսեցի համագործակցել Տոմսկի ագրարային համալսարանի հետ. սա լայնածավալ նախագիծ է, բայց մեր փորձը կարող է օգտակար լինել բոլորին»,- ասում է Սեպը։ -Դեղաբույսեր ենք տնկել մի տուփի մեջ, որը տեղադրված է եղել ծառի վրա, պարզվել է, որ նման է բնի։ Բույսերը սկսեցին բարձրանալ ծառի բնի վրայով։ Կարծում եմ, լանդշաֆտային դիզայներները և այգում ներգրավվածները կարող են օգտագործել մեր գաղափարը: Բայց ամենակարևորը, ամփոփելու համար, այն է, որ նմանատիպ սեփական այգի, որով կարելի է բուժվել, կարող է ստեղծել յուրաքանչյուր քաղաքի բնակիչ: Պատշգամբը կատարյալ է դրա համար, և եթե չկա, ապա բույսերով տուփը կարելի է ամրացնել արտաքին պատին կամ անել այնպես, ինչպես մենք արեցինք. ծառի վրա կանաչ դեղատուն տեղադրեք:

Ավստրիացի ֆերմերը քիչ անհաջող ծրագրեր ունի. «Ես չէի ցանկանա դրանք քննարկել,- ասում է Հոլցերը,- որովհետև, նախ և առաջ, ձախողումը բացատրում եմ ոչ թե իմ սխալներով, այլ նրանով, որ նախագծերին բավարար ուշադրություն չի դարձվել։ Մարդիկ պետք է հասկանան, որ անհնար է մեկ անգամ A-ի համար պերմակուլտուրային նախագիծ անել, հետո մոռանալ դրա մասին: Բնությունը կենդանի օրգանիզմ է, որն անընդհատ զարգանում է և թույլ չի տալիս մեզ հանգստանալ։ Ուստի պետք է շատ աշխատել, վերլուծել սխալներդ ու ուղղել դրանք»։

Ինտուիցիա և ինքնակազմակերպում


Ինքը՝ Հոլցերը, պատրաստ է անընդհատ աշխատել սխալների վրա. նրա հիմնական նպատակն է շտկել անցյալի սխալները բնության օրենքների և պերմակուլտուրայի սկզբունքների օգնությամբ, կանխել նոր բնական աղետները։ Նման փիլիսոփայությունը, իհարկե, չի կարող արձագանք չունենալ հոգատար մարդկանց հետ, և, իմանալով պերմակուլտուրայի մասին, նրանցից շատերը սկսում են ակտիվորեն հետևել ուսմունքներին:

Այնուամենայնիվ, մեծ մասամբ մարդիկ թերահավատորեն են վերաբերվում այն ​​ամենին, ինչ առաջարկում է Հոլցերը: Ռուսական ագրարային բիզնեսի մեր զրուցակիցներն ասում են, որ տպավորված են Հոլցերի գաղափարներով։ Բայց, նշում են նրանք, պերմակուլտուրայի պրակտիկան հարմար է միայն փոքր նիշային ֆերմերային նախագծեր ստեղծելու կամ սիրողական այգեպանների համար: Չնայած հայտարարված մասշտաբին, որի մասին երազում է Հոլցերը, դժվար է կիրառել նրա սկզբունքները խոշոր ֆերմերային տնտեսությունների վրա, և, հետևաբար, պերմակուլտուրան չի կարող դառնալ հիմնականը գյուղատնտեսության համար և մրցակցել արդյունաբերական և ավանդական գյուղատնտեսության հետ:

Դրա համար կան մի քանի պատճառներ: Ընդհանուր առմամբ, գյուղմթերք արտադրողներին մտահոգում է «ըստ Հոլցերի» կառավարման անկանխատեսելիությունը։ Գյուղատնտեսական բիզնեսն ընդհանրապես բարձր ռիսկային է. տարեկան բերքը հաշվարկելը շատ դժվար է։ Եթե ​​հետևեք պերմակուլտուրայի սկզբունքներին և ամեն ինչում ապավինեք միայն բնության տրամադրությանը, ապա ավելի դժվար կլինի կանխատեսել ապագա գործունեության տնտեսական արդյունքները։ Պերմակուլտուրայի նորարարական նախագծերի իրականացումը մեծ ծախսեր է պահանջում, հետևաբար, եթե արդյունքը անհաջող լինի (բնության ինչպիսի՞ պահանջարկ), գյուղացիական տնտեսությունները կարող են սնանկանալ:

Մեր հարցվողներից մի քանիսը շփոթված են այն փաստից, որ Զեպ Հոլցերը ավստրիացի գյուղացի է, նրա փորձը սահմանափակվում է այն տարածքով, որտեղ նա մեծացել է։ Լեռներում գտնվող Հոլցերի ֆերմայում ջերմաստիճանը անընդհատ փոխվում է, արևը պայծառ շողում է, իսկ ամռանը կարող է ձյուն տեղալ։ Իսկ գիտելիքը, որի վրա հիմնված է գյուղատնտեսությունը նրա ֆերմայում, համընդհանուր չէ և չի կարող տարածվել այլ տարածքների վրա։

Շատ բան կախված է մարդկային գործոնից։ Պերմակուլտուրայի սկզբունքներով կառուցված մեծածավալ ֆերմա պետք է ղեկավարի նույն բարձրակարգ մասնագետը, ով ունի բնության նուրբ զգացողություն և գիտի նրա օրենքները, ինչպես Զեպ Հոլցերը։ Ցավոք, նման մարդիկ քիչ են։ Որպեսզի դրանք հայտնվեն, պետք է հենց սկզբից անցնել Հոլցերի ողջ ճանապարհը։ Կարեւոր է, որ մարդը, բացի տրամաբանությունից, լավ ինտուիցիա ունենա։ Շատ տեխնիկա պետք է հատուկ սովորել, և ոչ միայն բնությունից: Սա պահանջում է հաղորդակցություն համախոհների հետ։ Ո՞վ է իր վրա վերցնելու պերմակուլտուրայի սկզբունքներին հետևելու, ուսուցիչ լինելու պատասխանատվությունը։ Հիմա կա այդպիսի գուրու՝ Զեպ Հոլցերը։ Բայց եթե այն չկա, ապա պերմակուլտուրան ինքնին անհետացման վտանգի տակ է։

Մեկ այլ հարց՝ ինչպե՞ս մոտիվացնել վարձու կադրերին, ովքեր կաշխատեն խոշոր գյուղատնտեսական ձեռնարկությունում, որպեսզի սովորական աշխատողները հետևեն բնությանը այնպես, ինչպես ֆերմայի ղեկավարները։ Պերմակուլտուրան գրավում է շատերին իր պարզության պատճառով: Իսկապես, բնության մեջ ամեն ինչ ինքնին աճում է, լավ կլինի սովորել չխանգարել դրան։ Բայց ոչ բոլորն են կարող նման ուսուցում անել՝ անհրաժեշտ է բարձր ինքնակազմակերպում, ոգեւորություն, համբերություն։ Սա գյուղատնտեսության զարգացման ամենաբարձր փուլն է, որին կարելի է հասնել միայն ինքնուրույն և գիտակցաբար։ Իսկ Զեպ Հոլցերի «ինտելեկտուալ ֆերմերությունը», չնայած ամբողջ մասսայականացմանը, մեծ հաշվով, մնում է կտոր։ Չնայած շատ գայթակղիչ։

Այգիների մեծ մասի տեսքը տարիների ընթացքում չի փոխվում՝ մշակույթներից յուրաքանչյուրն ունի իր ուրույն տեղը, որտեղից այն գործնականում չի շարժվում։ Նման գյուղատնտեսական տեխնոլոգիան տալիս է կայուն բերքատվություն, բայց հաշվի չի առնում այն ​​փաստը, որ կազմը կարող է փոխվել, և դուք պետք է փոխարինեք դրանք՝ դրանք դնելով ավելի հարմար կարկատակի վրա։ Նրանք, ովքեր ցանկանում են մեծ բերք քաղել, փորձում են գործնականում կիրառել գյուղացիական տնտեսության նոր հասկացությունները։ Այս մոտեցումներից մեկի մասին ավելին կիմանանք՝ դիտարկելով, թե ինչ է պերմակուլտուրան, ինչպես իրականացնել նման ուղղություն։

Ինչ է սա?

Այս մեթոդը ներառում է բնական էկոհամակարգերի վրա հիմնված տեղամասի նախագծում: Դրա նպատակն է ստեղծել ներդաշնակ համակարգ, որի տարրերից յուրաքանչյուրը կապված է մյուսի հետ։ Կարևոր դեր է հատկացվում նաև դիտարկմանը, որի արդյունքները հուշում են, թե ինչ փոփոխություններ կատարել սովորական դասավորության մեջ։ Այո, կարծես ինչ-որ փիլիսոփայություն լինի: Պարզ ասած, պերմակուլտուրայում կամ այգում վերապահված է մի տեսակ կոնստրուկտորի դեր՝ կազմված ամենահարմար բույսերից։ Այս մեթոդի կողմնակիցները նրանց ավելացնում են նաև կենդանիներ և տարբեր շինություններ։ Եվ այս ամենը չպետք է խանգարի ընկերոջը, այլ, ընդհակառակը, լրացնի:

Կարևոր. Օգտակար կլինի որոշել հողի թթվայնությունը։ Կա մի պարզ միջոց՝ բաժակը դնել մուգ մակերեսի վրա, վրան լցնել 1 թ/գ. հող, թեթև 9% քացախով: թթվային հողփրփուր չի տա, մինչդեռ ալկալային հողը դուրս կգա որպես առատ և հաստ «գլխարկ»:

Այս մոտեցման հիմնաքարը տեղական պայմանների և բուն այգու բնութագրերի ըմբռնումն է: Այսինքն՝ հաշվի են առնվում բոլոր գործոնները՝ արևոտ և անձրևոտ օրերի քանակը, ամառվա տևողությունը, կենդանիների առկայությունը և սովորությունները։

Մենք նաև նշում ենք կենսանյութերի օգտագործման շեշտադրումը. տարբեր տեսակի քիմիան բացառված է:

Ծագման պատմություն

Գյուղատնտեսության մեջ շարունակական մշակույթի գաղափարը դեռևս 20-րդ դարի սկզբին հետաքրքրում էր կենսաբաններին և գյուղատնտեսներին: Հենց այդ ժամանակ էլ բարձրացվեց հերկից հրաժարվելու հարցը, որը բազմաթիվ հետևորդներ գտավ։ Նրանք պնդում էին, որ հողի նման մշակումը անխուսափելիորեն կհանգեցնի բերրի դաշտերի փոխարեն անապատների հայտնվելուն։

Դուք գիտեի՞ք։ Առաջին էկո-գյուղերից մեկը Ակրովիլն է դեռ 1968թ. Այս «Լուսաբաց քաղաքում» այս պահին ապրում է 30 ազգության մոտ 1200 մարդ։

Շրջադարձը 1960-1970-ականների շրջադարձն էր։ Այն ժամանակ հերկման, ինչպես նաև օգտագործման տեմպերը հասել էին գագաթնակետին։ Ագրոնոմների մեջ ձևավորվեց ընդդիմություն, որը սկսեց վերակենդանացնել մշտական ​​մշակության մոռացված սկզբունքները և զարգացնել կայուն համակարգ։

Ճապոնացի ֆերմեր և մանրէաբան Մասանոբու Ֆակուոկան առաջինն էր, ով ուրվագծեց արդյունավետ օրգանական գյուղատնտեսության սկզբունքները։ «Մեկ ծղոտի հեղափոխությունը» (1975) գրքում նա ամփոփել է իր փորձը՝ այն ժամանակ հեղինակը 25 տարի չէր հերկել իր հողամասի հողը։ Այս աշխատանքը հիմնարար է համարվում ողջ ուղղության համար։
1978 թվականին ավստրալացիներ Դեյվիդ Հոլմգրենը և Բիլ Մոլլիսոնը հրատարակեցին Permaculture-ի առաջին հատորը։ Հրապարակումը լայն արձագանք գտավ, արդեն 80-ականներին հայտնվեցին առաջին էկոգյուղերը՝ գաղափարը դուրս եկավ գյուղատնտեսության շրջանակներից և սկսեց շոշափել նախագծման և շինարարության հարցերը։

Պարբերաբար հայտնվում են նոր հոդվածներ՝ նվիրված «էկոմշակման» խնդրին։ Permaculture-ը, որը հիմնված է Զեպ Հոլցերի փորձի վրա, շատ տարածված է մեր տարածքում: Ավստրիացի ֆերմերը առաջինն էր, ով ուշադրություն հրավիրեց «ծանր» հողերի և դժվար եղանակային պայմաններում հողագործության վրա՝ գրելով մի շարք գրքեր։

Հիմնական սկզբունքներ

Հիմա պարզենք, թե ինչպես է այս տեսությունը մարմնավորվում պրակտիկայում, ինչ սկզբունքների վրա է հիմնված այս «գյուղատնտեսական ուսմունքը»։ Նկատի ունեցեք, որ պարտեզի վերաբերյալ ավանդական հայացքներ ունեցող մարդու համար նման պոստուլատներն ու տեխնիկան ինչ-որ չափով անսովոր տեսք կունենան, բայց դրանց մեջ դեռ կա ռացիոնալ հատիկ:

Հավասարակշռված էկոհամակարգ

գլխավոր դերըտրվում է կայքի բոլոր բաղադրիչների լավ հաստատված փոխազդեցությանը: Պերմակուլտուրան հենվում է.

  • Բոլոր տարրերի ամենաարդյունավետ համադրությունը: Պարզ օրինակ է հավի գրչի գտնվելու վայրը: Այն պետք է ավելի մոտ տեղադրվի բանջարեղենով մահճակալներին: Արդյունքում բույսերի որոշ հատվածներ կգնան թռչուններին կերակրելու, և նրանց արտադրած աղբն օգտագործվում է որպես:
  • Բնական բազմազանության սկզբունքը. բոլոր տարրերը լրացնում են միմյանց և չեն բաժանվում:
  • Բազմաֆունկցիոնալություն. Եթե ​​վերցնենք ծառերի ճյուղերը, ապա դրանք ոչ միայն վառելիք կլինեն, այլև կհարստացնեն հողը։
  • Համար լավագույն դասավորությունըանհրաժեշտ է իմանալ կոնկրետ տեղանքի բոլոր ագրոտեխնիկական բնութագրերը՝ որքան հաճախ և ինչով է այն պարարտացվել ավելի վաղ, ինչ սորտեր են տնկվել, ինչպես է եղանակը և նմանատիպ նրբերանգներ:
  • Ռացիոնալ օգտագործումը արեւային էներգիա(հետևաբար նման տարածքներում կան բազմաթիվ ջերմոցներ) և անձրևաջրերի հավաքում՝ նվազագույն կորուստներով։ Դուք ստիպված կլինեք մտածել մեծ պահեստային տակառների և ջրհեղեղների գտնվելու վայրի մասին:

Կարևոր. Շարունակական հողագործության ռազմավարությունը չի նախատեսում տերեւների աշնանային բերքահավաքը, առավել եւս՝ այրումը։

Ինչպես տեսնում եք, պերմակուլտուրան անհնար է պատկերացնել առանց առկա ռեսուրսների, այդ թվում՝ բնական ռեսուրսների գրագետ համակցության:

Բնական ռեսուրսների օգտագործում

Իհարկե, այն պետք է լինի հնարավորինս արդյունավետ։ Օգտագործվում են միայն վերականգնվող աղբյուրները: Սա մեծապես բացատրում է, թե ինչու են նման էկոգյուղերը խիտ տնկված ծառերով և խոտով:

Դուք գիտեի՞ք։ Երկար ժամանակ է, ինչ գործում է Համաշխարհային էկոգյուղերի ցանցը, որն ունի տարածաշրջանային մասնաճյուղեր Եվրոպայում, Ասիայում և Ամերիկայում։ Այնտեղ կարող են միանալ ինչպես ազգային ասոցիացիաները, այնպես էլ առանձին խոշոր բնակավայրերը։

բերք են տալիս, շոգ ամառներին ստվեր են տալիս և մաքրում օդը։ Հին կամ հիվանդ նմուշները օգտագործվում են որպես նյութ՝ աթոռների և այլ իրերի արտադրության համար։ Դնելով դրանք ցանքածածկի վրա՝ դուք դրանով նպաստում եք հողի վերափոխմանը։

Սա բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մոտակայքում աճող խոտի վրա՝ ստացվում է այսպես կոչված սահմանային էֆեկտ։
Եվ նման օրինակները շատ են։ Հումքի չվերականգնվող տեսակները փորձում են չօգտագործել կամ նվազագույնի հասցնել դրանց օգտագործումը։ Նույն ածուխը, օրինակ, վերցվում է ծայրահեղ դեպքերում։

Ոչ մի թափոն

Այստեղ ամեն ինչ պարզ է. այն ամենը, ինչ կարելի է վերամշակել, նորից օգտագործվում է: Թառամած խոտը, ճյուղերը, թուղթը, խոհանոցից մաքրությունը գործի են դրվում «նոր ձևով», բայց այլ ձևով։ Գեղեցիկ է աշխատատար գործընթաց, բայց արդյունքը կլինի մաքուր տարածք՝ առանց աղբի «կղզիների»։

Բացի այդ, սեզոնի ընթացքում ստացված թափոններից շատերը կարող են պահեստավորվել, որտեղ դրանք կվերամշակվեն որդերի կողմից և որոշ ժամանակ անց կգնան մահճակալների համար պարարտանյութ: Այսպես է իրականացվում մեկ այլ սկզբունք՝ բնական շրջանառության օգտագործումը։

Չմոռանանք ավելի բարդ դեպքերը. Էկոգյուղերի բնակիչները դեն են նետում միայն ամբողջովին կոտրված տեխնիկան, որն այլևս հնարավոր չէ վերանորոգել։

Կայքի ձևավորում և գոտիավորում

Դիզայնը պետք է համատեղի գեղեցկությունն ու գործնականությունը, և պերմակուլտուրային մոտեցումն այս հարցում բացառություն չի լինի։ Դասավորությունը մտածված է այնպես, որ բացառի ավելորդ շարժումները՝ դրանով իսկ հեշտացնելով աշխատանքը։ Սա հարմար է հատկապես մեծ տարածքներում:

Կարևոր. Պարտադիր է համարվում փայտային և խոտաբույսերի կուլտուրաների խառնուրդը: Կարելի է ասել, որ ճապոնական այգիներն այս առումով իդեալական են։

Ամբողջ այգին պայմանականորեն բաժանված է հինգ գոտիների, որոնք տարբերվում են այցելությունների հաճախականությամբ։ Այստեղ են:

  • Այգի և հավի խոզանակ (1 և 2) տան մոտ։ Աշխատանքի մեծ մասը կատարվում է այստեղ։ Նրանց սահմանին կանաչի են տնկվում, որը կարելի է կերակրել թռչնամսիներին։
  • «Սահմանամերձ տարածքում» տնկվում են 2 և 3 գոտիներ պարտեզի ծառեր, որոնք փոխարինվում են «արդյունաբերական» ցեղատեսակներով, որոնք ապահովում են կեր և նյութեր։
  • (4-րդ գոտի) արոտավայրերը հանվում են «պարսպի վրայով»։
  • 5-րդ գոտին հազվադեպ է այցելում: Սրանք խոտհարքեր են, որոնք գտնվում են անտառների մոտ։

Այստեղ դրսևորվում է գյուղատնտեսության այս ձևի մեկ այլ առանձնահատկություն՝ այն ավելի շատ նախատեսված է ընդարձակ հողեր ունեցող մեծ համայնքների համար։

6 ակր մակերեսով մասնավոր սեփականատիրոջը նման մասշտաբ չի սպառնում, թեև նա, ցանկության դեպքում, կարող է տնակը հասցնել բնական էկոհամակարգի մակարդակի։

Ապա դուք կարող եք կազմակերպել հարակից տարածք, տնկել մահճակալներ և այգի՝ ըստ պերմակուլտուրայի բոլոր սկզբունքների։

Բնական նյութերից պատրաստված շենքեր

Մենք արդեն գիտենք, որ միայն բնական պաշարներ են պետք, իսկ առաջին հերթին՝ փայտ։
Դա հիմք կհանդիսանա տուն կառուցելու, գոմ կամ. Լայնածավալ շինարարությամբ նրանք բար են վերցնում։ Ամենից հաճախ դա սոճու հումք է: Այն ունի բազմաթիվ առավելություններ, որոնց թվում են տարածվածությունը և ցածր արժեքը:

Եղևնին մի փոքր ավելի դժվար է. փայտն ավելի ազատ է, չնայած այն ավելի լավ է պահում ջերմությունը: Իսկ առկա տարբերակներից լավագույնը կլինի խոզապուխտը, որը դիմացկուն է։ Լրացուցիչ ջերմամեկուսացման համար նրանք վերցնում են փոխարինող ապակե բուրդ:

Դուք գիտեի՞ք։ Ռուսաստանում առաջին համայնքային տիպի էկո գյուղերից մեկը Կիտեժ գյուղն էր, որը սկսեց վերազինվել 1992թ. Նրա հետ միասին 90-ականների սկզբի առաջին ալիքում էին Տիբերկուլը, Գրիշինոն և Նևոեկովիլը:

Կայքում կարող են լինել այլ առարկաներ, որոնք դնելիս փորձում են խուսափել սինթետիկ նյութերի օգտագործումից։ Սա առաջին հերթին վերաբերում է. Իդեալում, դրանք պետք է լինեն զուտ աղացած, առանց կոնկրետ «միակ» և թաղանթապատման:

Հրաժարվել փորել

Հիմնական գյուղատնտեսական տեխնիկաինչը բուռն քննարկումների տեղիք է տալիս։ Դա ենթադրում է հողի ցանկացած շրջադարձի և թուլացման մերժում, անկախ նրանից, թե ինչ ձևով կամ:

Այս մեթոդի կողմնակիցները դա համարում են հողի հավասարակշռությունը վերականգնելու հնարավորություն, ինչը անհնար է ավանդական մշակման դեպքում։ Նրանք ունեն ողջամիտ փաստարկներ, այդ թվում՝ այն, որ ժամանակի ընթացքում հողի բնական թուլացում է հաստատվում որդերի գործունեության միջոցով։

Ավելացրե՛ք այստեղ մոլախոտերի խնդիրը, որոնք ի վերջո անհետանում են, և այս տեխնիկայի օգուտները ակնհայտ կդառնան:

Սա ճիշտ է, բայց ստանալու համար ճիշտ հավասարակշռությունմեկ տարուց ավելի կպահանջվի, ինչը շատերին վախեցնում է: Թեև կենսապահովման (այսինքն՝ փոքր տնային տնտեսության) տնտեսության համար նման արմատական ​​փոփոխությունները հաճախ աննկատ են դառնում՝ եկամտաբերությունը մնում է նույն մակարդակի վրա։
Բայց աճի աշխատանքային ինտենսիվությունը աստիճանաբար նվազում է, ինչը նույնպես պլյուս է։

Ծղոտի օգտագործումը

Այն կիրառվում է շատ լայնորեն։

Առաջին հերթին դա ցանքածածկի համար գերազանց նյութ է։ Այն բավականին արագ քայքայվում է, այնպես որ կարող եք այն հաստ շերտով դնել։ Խոնավությունն ու թթվածինը միաժամանակ առանց դժվարության անցնում են գետնին։ Ամռանը այն դնում են բանջարեղենի կամ հատապտուղների մահճակալների վրա, իսկ ցուրտ սեզոնին այն ծածկում են թփերի և ծառերի մոտ ցողունային շրջանակներով։

Բացի այդ, ծղոտը նաև գործում է որպես բանջարեղենի համար նախատեսված մահճակալների «շինանյութ»: Նրանք դրանք դարձնում են այսպես.
  • Նրանք վերցնում են ամառվա բերքահավաքի բալաներ՝ առանց խոտի կեղտերի (այն կարող է պարունակել մոլախոտի սերմեր):
  • Աշնանը պարանով կամ պարանով կապած ցողունները շարում են շարքերով՝ 55-70 սմ միջակայքով, որոնց տակ դրվում են ստվարաթուղթ կամ հին թուղթ։
  • Ծղոտը առատորեն ջրում են՝ պահպանելով խոնավությունը մինչև առաջին սառնամանիքը։
  • Գարնանը (տնկելուց մոտ մի քանի շաբաթ առաջ) բալերը ջրվում և պարարտացվում են հավասար համամասնությամբ խառնված բաղադրությամբ կամ աղբով։
  • Նախքան տնկելը փոսեր են արվում, երբեմն ավելացնում են մի քանի բուռ հող՝ ավելի լավ արմատավորելու համար։ Սերմերը կամ սածիլները շաղ տալ փոքր շերտով:
  • Մնում է ժամանակին ջրել և, անհրաժեշտության դեպքում, դնել վանդակաճաղեր մագլցող սորտերի համար:

Բերքահավաքից հետո ծղոտը կփչանա, այն կարելի է թողնել ցանքածածկի վրա կամ ուղարկել պարարտանյութի փոս։

Կարևոր. Այս մեթոդն առանձնանում է ցանքաշրջանառության ճկունությամբ՝ տնկարկների «կազմը» անհրաժեշտության դեպքում փոխվում է անմիջապես, և առանց որևէ հատուկ բարդության։ Մի քանի տեսակների կորուստը փոխհատուցվում է տեղանքի ընդհանուր խռովությամբ:

Ինչպե՞ս սկսել նորեկ:

Հետաքրքրված լինելով պերմակուլտուրայով՝ շատերը մտածում են այն զրոյից օգտագործելու մասին:

Մենք անմիջապես կկատարենք ամրագրում. դուք պետք է բավականաչափ համբերություն հավաքեք:

Դա պայմանավորված է նրանով, որ անհրաժեշտ է արմատապես փոխել ոչ միայն հողագործության ոճը։

Հերկելուց մեկ մերժումը այստեղ չի անի, դուք պետք է մանրակրկիտ նախապատրաստեք կայքը: Գյուղատնտեսական տեխնոլոգիան «ըստ Հոլցերի» կրճատվում է երկարաժամկետ տեռասների և բարդ ձևի մահճակալների (առավել հաճախ պարուրաձև) օգտագործման վրա: Մտածեք, թե արդյոք հնարավոր կլինի դրանք կազմակերպել փոքրիկ այգում։

Ձեր ուժեղ կողմերը սթափ գնահատելու համար ուշադրություն դարձրեք հետևյալ կետերին.

  • Նույնիսկ նոր տեխնիկայի անցնելուց առաջ, ավելի մոտիկից նայեք հարևան ամառանոցներին՝ կոնկրետ ինչ է աճում այնտեղ, և որ սորտերն են դժկամությամբ ընդունվում: Ուշադրություն դարձրեք, թե «հարեւանության» ինչ ձևերի միջև տարբեր սորտերիառաջանում են առավել հաճախ: Սա թույլ կտա ձեզ ընտրել ճիշտ նյութը տնկման համար:
  • Մտածեք ապագա դասավորության մասին ամենափոքր մանրամասնությամբ՝ նկատի ունենալով կոնկրետ պայմանները (տարածք, ռելիեֆ, շենքերի գտնվելու վայրը և ջրահեռացումը):
  • Մի վախեցեք էկոհամակարգը տարբերող բազմազանությունից: Սա անսովոր է, քանի որ էկոգյուղերի համար ավանդական բույսերից շատերը մեր երկրում համարվում են մոլախոտ:
  • Մանրակրկիտ հաշվարկեք ջրամատակարարման բոլոր տարբերակները՝ ուշադրություն դարձնելով հեղուկի նվազագույն կորստին: Նույնը վերաբերում է ջերմությանը:
  • Եթե ​​կան հավ կամ անասուններ, հարմարեցրեք նրանց համար մահճակալների տեղը: Դա կհեշտացնի ստացված պարարտանյութը կիրառելը:

Դուք գիտեի՞ք։ «Փիլիսոփայական կողմնակալությամբ» էկոգյուղերն աստիճանաբար փոխարինվում են ընտանեկան կալվածքներորոնք լավ եկամուտ են ապահովում։ Այս միտումը նկատվում է վերջին 15 տարիների ընթացքում։

Նախքան նշված բոլոր սկզբունքների իրագործմանը անցնելը, նորից մտածեք՝ արժե՞ արդյոք այսքան անհանգիստ բիզնեսով զբաղվել։ Դա անելու համար դուք ստիպված կլինեք հաշվի առնել նման որոշման բոլոր դրական և բացասական կողմերը:

Առավելություններն ու թերությունները

Գաղափարի կողմնակիցները խառը պիտանիությունիր օգտին առաջ քաշեց հետևյալ փաստարկները.

  • էկոլոգիապես մաքուր արտադրանքի ձեռքբերում;
  • հողի վրա տեխնածին բեռի կրճատում;
  • հողի գրեթե ամբողջական «ինքնակարգավորումը», որը թույլ է տալիս երկար ժամանակ անել առանց առատ պարարտացման.
  • ոչ մի վատնում, ամեն ինչ գնում է գործի:
  • ավելի քիչ աշխատանքային ինտենսիվություն;
  • լավ և կայուն եկամտաբերություն;
  • բույսերի խնամքի նվազագույն ծախսեր.
  • Ի վերջո, շատ գեղեցիկ է:

Կարևոր. Նման նորարարական մեթոդն ավելի լավ է իրականացնել լավ պաշտպանված տարածքում, որը բացառում է անկոչ հյուրերի տեսքը։

Բայց կա մեկ այլ տեսակետ. Շատերը կարծում են, որ գործնական օգտագործում«Մաքուր» պերմակուլտուրան մեր պայմաններում կասկածելի էֆեկտ է տալիս այգու համար։ Նրանց փաստարկներից ամենատարածվածներն են.

  • փոքր կարկատի վրա նոր մոդելի անցման բարդությունը.
  • սկզբում աշխատանքի բարձր ինտենսիվություն;
  • առատ բերքի երկար սպասել;
  • շատ սորտերի անկարողությունը երկարատև ցուրտ եղանակին և վաղ ցրտերին.
  • երկրում հաճախակի ներկայության անհրաժեշտությունը, ինչը ոչ միշտ է իրատեսական։

Օգտագործե՞լ այս բոլոր զարգացումները, թե՞ ոչ, դա ոչ այնքան ճաշակի, որքան հնարավորության հարց է։ Կա ևս մեկ, զուտ հոգեբանական պահ. Եթե ​​դուք դեռևս վճռական եք «անտառ» կազմակերպել տնակային կոոպերատիվի մեջտեղում, փորձեք բացատրել ձեր հարևաններին, որ նման փարթամ բուսականությունը մոլախոտ չէ:

Սա կկանխի հնարավոր կոնֆլիկտները։

Դուք սովորել եք, թե որն է տարբերությունը «կանաչ» պերմակուլտուրայի և ավանդական հողագործության միջև:

Հուսով ենք, որ այս տվյալները պարզություն կհաղորդեն և կօգնեն առավելագույնը որոշել հարմար տեսակտնային տնտեսություն. Ավելի շատ բազմազանություն և ռեկորդային եկամտաբերություն:

Այս հոդվածը օգտակար էր?

Շնորհակալություն կարծիքի համար։

Մեկնաբանություններում գրեք, թե որ հարցերի պատասխան չեք ստացել, մենք անպայման կպատասխանենք։

89 անգամ արդեն
օգնել է


Մարդկանց մեծամասնությունը կարծում է, որ ամենալուրջը, որը սպառնում է մարդկային քաղաքակրթության գոյությանը, խնդիրներն են գլոբալ տաքացումև շրջակա միջավայրի աղտոտվածությունը, սակայն քչերը գիտեն և հասկանում են, որ հողերի զանգվածային դեգրադացիայի խնդիրը՝ կապված ոչ օրգանական մոնոմշակման գյուղատնտեսության, անասնաբուծության ընդլայնման և անտառահատումների հետ, ինչը հանգեցնում է անպտուղ հողերի և անապատների աճի, շատ լուրջ է: Եվ դա սպառնում է մարդկությանը ոչ միայն էկոլոգիական աղետով և կլիմայի փոփոխությամբ, այլ նաև նրանով, որ որոշ ժամանակ անց պարզապես բերրի հողեր չեն մնա, որոնց վրա հնարավոր կլինի սնունդ աճեցնել այն ծավալներով, որոնք անհրաժեշտ են բոլոր մարդկանց կերակրելու համար:

Բայց, իհարկե, այս խնդրի լուծումը կա՝ դա գյուղատնտեսության կառուցվածքն ու մոտեցումը փոխելն է, մոնոմշակույթի փոխարեն սկսել զարգացնել լայնածավալ գյուղատնտեսությունը (երբ մեծ տարածքները մեկ մշակաբույսով են ցանում), փոքր մասնավոր տնտեսությունները, որոնք գործում են գյուղատնտեսության վրա։ պերմակուլտուրայի (երբ միևնույն հողամասում միասին տարբեր մշակաբույսեր աճում են) և օրգանական գյուղատնտեսության սկզբունքները:

Permaculture-ը դիզայնի համակարգ է, որի նպատակն է կազմակերպել մարդկանց զբաղեցրած տարածքը էկոլոգիապես մաքուր նախշերի հիման վրա:

Տերմինի հեղինակը Բիլ Մոլլիսոնն է Թասմանիայից, ով դրա հիմնական սկզբունքները ձևակերպել է 1974 թվականին «Ներածություն պերմակուլտուրա» գրքում: ներբեռնեք ԱՅՍ հղումից).

Տերմինն ինքնին ոչ միայն «մշտական ​​գյուղատնտեսություն» բառի հապավումն է, այլև նշանակում է «մշտական ​​մշակույթ», քանի որ համապատասխան գյուղատնտեսական բազայի և հողօգտագործման էթիկայի բացակայության դեպքում մշակույթը երկար ժամանակ չի կարող գոյություն ունենալ:

Permaculture-ը, որպես դիզայնի համակարգ, հավասարապես վերաբերում է բույսերին, կենդանիներին, շենքերին և ենթակառուցվածքներին (ջուր, էներգիա և հաղորդակցություն): Այնուամենայնիվ, պերմակուլտուրան ուղղակիորեն կապված չէ այս բաների հետ, այլ ավելի շուտ կենտրոնացած է մարդուն շրջապատող բնության բոլոր բաղադրիչների միջև հարաբերություններ ստեղծելու վրա:

Խնդիրն այն է, որ մշակվեն համակարգեր, որոնք միաժամանակ և՛ էկոլոգիապես մաքուր են, և՛ տնտեսապես կենսունակ: Այս համակարգերը պետք է լինեն ինքնուրույն, չկործանեն կամ աղտոտեն շրջակա միջավայրը և, արդյունքում, ժամանակի ընթացքում մնան կայուն:

Permaculture-ն օգտագործում է բույսերի և կենդանիների բնածին հատկությունները՝ դրանք համատեղելով տեղանքի բնական առանձնահատկությունների, ինչպես նաև կառույցների հետ՝ քաղաքի և գյուղի մարդկանց կարիքները բավարարելու համար՝ օգտագործելով նվազագույն տարածք:

Պերմակուլտուրայի հիմքում ընկած է դիտարկումը բնական համակարգեր, ավանդական գյուղատնտեսություն, ինչպես նաև ժամանակակից գիտատեխնիկական գիտելիքներ։ Չնայած պերմակուլտուրան հիմնված է էկոլոգիական բնական մոդելների վրա, այն ստեղծում է այսպես կոչված «մշակութային միջավայր», որը ծառայում է արտադրելուն. մեծ քանակությամբսնունդ մարդկանց համար, քան հնարավոր է վայրի բնության մեջ:

Land Reclaiming - կարճամետրաժ ֆիլմ Ջոն Դ. Լիուի կողմից.

Քաղաքային պերմակուլտուրա 2700 կգ սնունդ 4 ակր.

Ներածություն պերմակուլտուրա. Բիլ Մոլլիսոնի գրքի գործնական նկարազարդում.

Պերմակուլտուրա - ԼԱՎԱԳՈՒՅՆ ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ - տեսություն և պրակտիկա.

Վտանգված է ընկնելու պատճառով Ֆիլմի հարցազրույց Բիլ Մոլիսոնի հետ.

permaculture ջրային համակարգերառանցքային տողով.

+++
Օգտակար հոդված? Տեղեկացրեք ձեր ընկերներին և բաժանորդագրվեք Լյուբոդար պորտալի թարմացումներին (բաժանորդագրության ձևը կայքի վերին աջ անկյունում):

+++
Այլ օգտակար հոդվածներ.

ԻՆՉՊԵՍ ԵՎ ԻՆՉՈՒ ԱՃԵԼ Բանջարեղեն և Մրգեր ԱՌԱՆՑ ԱՂԲԻ.

Վերջին տարիներին ավելի ու ավելի շատ մինի-ֆերմերային տնտեսություններ և անհատ հողատերեր շուկան մատակարարում են էկոլոգիապես մաքուր և առողջարար արտադրանք՝ աճեցված առանց պարարտանյութերի, թունաքիմիկատների, թունաքիմիկատների և այլ դեղամիջոցների օգտագործման, որոնք բացասաբար են ազդում մարդու առողջության և շրջակա միջավայրի վրա: Սեփական հողամաս ունենալու հնարավորության գալուստով (դաչա, տուն գետնին, քոթեջ գյուղում և այլն), սիրողական այգեպանները, այգեպանները նույնպես սկսեցին ինտենսիվորեն ներմուծել գյուղատնտեսական մեթոդներ իրենց փոքր տնտեսություններում, որոնք մասամբ կամ ամբողջությամբ. բացառել քիմիական նյութերի օգտագործումը խնայողության և բարձրացման նպատակով հողի բերրիությունև առողջ ապրանքներ ձեռք բերել: Գյուղատնտեսությունը բաժանված է գյուղատնտեսական արտադրության երկու ոլորտների.

  • դասական կամ արդյունաբերական,
  • ավանդական (առաջացել է գյուղատնտեսության հիմնադրումից) կամ օրգանական գյուղատնտեսություն։
Բանջարեղենի այգի պերմակուլտուրայում. © Վեն Ռոլան

արդյունաբերական գյուղատնտեսություն

Դասական ուղղությունը գյուղատնտեսական արտադրությունն է, որում օգտագործվում են գիտության և պրակտիկայի բոլոր ձեռքբերումները՝ ապահովելու հողի բերրիության պահպանումն ու բարձրացումը, բարձր բերքատվություն ստանալու համար։ լավ որակ. Հարմար է մեծ տարածքներում գյուղատնտեսական արտադրության համար։ Այն հնարավորություն է տալիս աշխատուժի բարձր մեքենայացման՝ բավարար բերք ստանալու դեպքում, սակայն նման կառավարմամբ հնարավոր է մեկ տարում կորցնել հողի ողջ բերրի շերտը, որը ձևավորվում է բնական հողային պրոցեսների արդյունքում՝ 1 սմ արագությամբ։ 100 տարում:

Պտղաբեր շերտում արտադրված հումուսի պաշարները վերականգնվում են (ըստ հետազոտության արդյունքների) 0,5 սմ շերտով մոտ 250 տարի անց և ուղղակիորեն կախված են. կլիմայական պայմաններըշրջաններ։ Բուսական ծածկույթի համալիր ոչնչացումը (հերկ, դրենաժ, բնական ջրային մարմինների և հողի քիմիական նյութերով աղտոտում և այլն) հանգեցնում է, մեծ հաշվով, էկոհամակարգերի դեգրադացմանը։ Գյուղատնտեսական արտադրության նոր տեխնոլոգիաների կիրառումը, որն առաջացնում է հողի բերրիության, հետևաբար՝ բերքատվության ժամանակավոր աճ, չի հանգեցնում հողի բնական բերրիության բարձրացմանը՝ սա պատրանքային բարեկեցություն է:

Պարարտանյութերի համակարգված կիրառմամբ օրգանական նյութերը, որոնք կազմում են բույսերի սնուցման հիմքը, հումուսը, չեն քայքայվում։ Ընդհակառակը, հումուսը քայքայվում է, և արձակված աղերը, որոնք օգտագործվում են բույսերի կողմից, ժամանակավոր արագություն են հաղորդում մշակաբույսերի բերքատվության մեջ: Հողագործության այս եղանակով ամեն տարի կորցնում են հարյուր հազարավոր հեկտարների բերրի հողեր։

Օրգանական (կենսաբանական) գյուղատնտեսություն

Երկրորդ ուղղությունը, որը պաշտոնապես կոչվում է ավանդական կամ օրգանական գյուղատնտեսություն, ավելի հարմար է փոքր տարածքների համար։ Դա պայմանավորված է աշխատանքային մեծ ծախսերով, ձեռքի աշխատանքի կիրառմամբ։ Օրգանական կամ կենսաբանական տեխնոլոգիաներով աճեցված մշակաբույսերի բերքատվությունն ավելի ցածր է, քան դասական հողագործությունը, սակայն ստացված արտադրանքը չի պարունակում նյութեր, որոնք նվազեցնում են բնակչության կյանքի որակը:

Այս ուղղությունը կապված է օգտագործման հետ տարբեր ճանապարհներգյուղատնտեսական մթերքների մշակում՝ առանց հողի համար անսովոր նյութերի օգտագործման, մինչև հանքային պարարտանյութեր. Գիտելիքի հատիկները, համախմբված, հնարավորություն տվեցին մշակել հողի բերրիության բնական վերականգնման, դրա մշակման և «վերակենդանացման» տեխնոլոգիա։ Առաջարկվել և մշակվել են բազմաթիվ մեթոդներ հողի բերրի շերտի բնական միկրոկուլտուրայի պահպանման և ավելացման համար (օգտակար սնկեր, բակտերիաներ, հողային ճիճուներև այլն), մշակելով այն նվազագույն վնասով:

Այսպիսով, ըստ հետազոտության արդյունքների, եզրակացություն է արվել, որ հարավային հողերը կարիք ունեն խորը մշակման (25-27 սմ) շերտաշրջանառությամբ։ Աշնանային տաք շրջանը նպաստում է մոլախոտերի ուժեղ աճին և սերմնավորմանը, վերին շերտում վնասատուների պահպանմանը, որոնք գարնանը ակտիվորեն հարձակվում են մշակովի տնկարկների վրա։ Երկարատև անձրևները առաջացնում են սնկային հիվանդությունների զարգացում։ Եվ, ընդհակառակը, հումուսի փոքր պաշարով (շագանակագույն, շագանակագույն) հողերում անհնար է խախտել հողային հորիզոնների կարգը՝ ստորինը դեպի դուրս շրջելով և վերին բերրի շերտը վար շարժելով։

Մշակված տեխնոլոգիաները խորհուրդ էին տալիս տարեկան ներմուծել օրգանական և հանքային ճարպերի որոշ մասը, բայց առանց թունաքիմիկատների և թունաքիմիկատների օգտագործման, ցանքաշրջանառության կիրառում մեծ տարածքներում և ցանքաշրջանառություն փոքր տարածքներում: ամառանոցներ, ինչը դրականորեն է ազդել հողի վիճակի վրա, վերացրել հողի հոգնածությունը, դանդաղեցրել ավերիչ ֆիզիկական ու քիմիական գործընթացները։ Օրգանական գյուղատնտեսության զարգացած տեխնոլոգիաները, որպես կանոն, ազդում են միայն «գետնի վրա» աշխատանքի վրա՝ չներառելով գյուղական կյանքի այլ ասպեկտները մեկ միասնական համակարգում։

Ժամանակի ընթացքում սկսեցին հայտնվել գյուղատնտեսական արտադրության կողմնակիցներ՝ ըստ պերմակուլտուրային համակարգի, և գնալով ավելանում են։


Բանջարեղենի այգի պերմակուլտուրայում. © Caroline Aitke

Ի՞նչ է պերմակուլտուրան:

Գյուղատնտեսական արտադրության երկու մեթոդների վերը քննարկված ֆոնին ի հայտ եկավ երրորդ ուղղությունը, որը հիմնադիրների կողմից կոչվեց՝ պերմակուլտուրա։ Անգլերենից թարգմանաբար նշանակում է մշտական ​​գյուղատնտեսություն։ Պերմակուլտուրան համատեղում և օգտագործում է ավանդական հողագործության մեթոդները և ժամանակակից տեխնոլոգիաներ, ոչ բռնի միջամտություն բնական գործընթացներին, մեկ միասնական համակարգում։

Permaculture farming-ի հիմնական սկզբունքը կենսաբանական գյուղատնտեսության համակարգի ստեղծումն է, որը ներառում է գյուղատնտեսության բոլոր տեսակները մեկ փուլով: Սա գյուղատնտեսական արտադրության տեսակ է, որտեղ բաղկացուցիչ մասեր միասնական համակարգմարդուն (նրա ընտանիքին) շրջապատող բոլոր տարրերն են՝ տուն, այգի, այգի, ցանկապատ, դուստր ֆերմա, ընտանի կենդանիներ, ոռոգման համակարգ, բնական պարարտանյութեր և այլն։

Պերմակուլտուրայի հիմնական խնդիրը սպառված էներգիայի բոլոր կորուստների ոչ բռնի վերադարձն է ստեղծված համակարգ։ Այսպիսով, ըստ պերմակուլտուրա հասկացությունների՝ հանքային պարարտանյութերի, թունաքիմիկատների կիրառումը բնական էկոհամակարգի խախտում է։ Կենդանիների և թռչնամսի, մարդկանց թափոնների օգտագործումը (գոմաղբ, հավի գոմաղբ, պարարտանյութ և այլն) կենցաղային թափոններ) վերադարձն է նյութերի մեկ ցիկլ, որոնք դուրս են եկել կառավարման սահմաններից:

Օրինակ՝ խոհանոցի թափոնները վերամշակվում են կոմպոստ, որը կիրառվում է հողի վրա՝ որպես պարարտանյութ: Միկրոօրգանիզմների կողմից քայքայվելով՝ այն հումուսի տեսքով վերածվում է մատչելի սնունդայգեգործական, այգեգործական և այլ մշակաբույսերի համար, որոնք կերակրվելու են կենդանիներին և թռչուններին, և դրանք ծառայելու են որպես մարդկանց սնունդ և այլն: Թափոններ սանիտարական վայրերԱրդյունավետ միկրոօրգանիզմներով (EM կուլտուրաներ) մշակվելուց հետո դրանք հարմար կլինեն ոռոգման և հողի կիրառման համար: Բնական ջրաճահճային տարածքները բարեկարգվելուց հետո կվերածվեն լճակների՝ հանգստանալու և ոռոգման համար ջուր մատակարարելու հիանալի վայրերով:


Բանջարեղենի այգի պերմակուլտուրայում. © Chrystel Vultier

Պերմակուլտուրայի և գյուղատնտեսության այլ մեթոդների հիմնական տարբերությունները

1. Դասական մշակութային շրջանառության բացակայություն. Բույսերը բնական պայմաններում աճում են բարիդրացիության հիման վրա (կարտոֆիլ լոբով, ելակ սխտորով, պղպեղ և սմբուկ նույն դաշտում և այլն) խոտաբույսեր, թփեր, պտղատու ծառեր։

2. Ամբողջ տեղամասի նախագծային լուծումը՝ մշակաբույսերի ամենահարմար տեղաբաշխմամբ, որն օգնում է նվազագույնի հասցնել աշխատուժի ծախսերը լոլիկի, ելակի և այլ ջրասեր մշակաբույսերի տնկման, խնամքի, բերքահավաքի և այլնի համար), ինչը նվազեցնում է ժամանակն ու աշխատուժը։ պահանջվում է ջուր մատակարարելու և ոռոգելու համար:

3. Կայքի ապահովումը խոնավությամբ՝ առանց արտեզյանների, հորերի, հորերի օգտագործման: Խոնավությունը կուտակվում է տեղանքի մակերեսը փոխելով կառուցված ջրամբարներում (բնական լողավազան, լճակ, բլուր, որից ինքնահոս եղանակով ջուրը կմատակարարվի դաշտ): Նման ջրամբարներ կառուցելիս թույլատրվում է օգտագործել ծանր տեխնիկա, սակայն ափերը զարդարելիս՝ առանց բետոնի և պլաստիկի (միայն բնական ցանկապատ):

4. Բնակարանների կառուցում և այլն կոմունալ սենյակներմիայն բնական նյութերից։

5. Բույսերի և կենդանիների հաստատված սորտերի օգտագործումը նրանց սիմբիոտիկ փոխազդեցության հնարավորությամբ:

6. Տնտեսությունը պետք է ունենա բույսերի և կենդանիների բազմազանություն՝ արտադրանքի լայն տեսականի և բույսերի համար անհրաժեշտ սնուցում ստանալու համար։


Պերմակուլտուրայի տեխնոլոգիայի գործնական կիրառում

Պերմակուլտուրան բնական «պարարտանյութերի» օգտագործումն է՝ հողի բնական բերրիությունը բարձրացնելու և բույսեր ապահովելու համար։ սննդանյութեր. Դա անելու համար անհրաժեշտ է նման էկո-ֆերմայում ապահովել.

  • Գոմաղբի գերտաքացման, պարարտանյութի, սանիտարական թափոնների (չոր պահարան, լոգանք ընդունելուց հետո ջուր, լոգանք, սպասք լվանալու, լվանալուց հետո) մաքրելու էջանիշի տեղ։
  • Հավի խցիկի կառուցում (պարարտանյութի համար թռչնի կղանք և սննդակարգի համար միս ստանալը): Մեծ ֆերմայում սա խոշոր եղջերավոր անասունների, ձիերի (թոռ, կաթ, միս, շարժիչ ուժ) պահպանումն է։
  • Կենսպարարտանյութերի անկախ արտադրություն գոմաղբի կամ կարմիրի օգտագործմամբ Կալիֆորնիայի որդ- vermicompost.

Կենսպարարտանյութի ստեղծման և դրա բաշխման մեջ ներգրավված են երկու տեսակի որդեր՝ հումուս ստեղծողները և դրա ուտողները՝ տարածողները։ Առաջին խմբի անդամները ապրում են տակ վերին շերտհող. Նրանք ուտում են ամեն ինչ օրգանական թափոններև հողի որոշ հատված (համապատասխանաբար 9:1 մասերում): Արդյունքում առաջանում է վերմիկոմպոստ, որից օգտակար սնկային ու բակտերիալ միկրոօրգանիզմների օգնությամբ առաջանում է հումուս։

Երկրորդ խումբ որդերն ապրում են հողի ստորին շերտերում։ Նրանք կոչվում են հումուս ուտողներ: Նրանք հողի մեջ մեծ քանակությամբ շարժումներ են կատարում, ինչը մեծացնում է նրա օդափոխությունը։ Օգտագործելով վերամշակված օրգանական նյութեր՝ բիոհումուսը խառնվում է հողի հետ՝ խորացնելով շերտը բերրի հող. Պատրաստի վերմիկոմպոստնպաստել տակ այգեգործական մշակաբույսերորպես վերին հագնվելու կամ հիմնական պարարտանյութ:

  • Պաշտպանություն հիվանդություններից և վնասատուներից՝ թուրմերի, թուրմերի, ֆունգիցիդային և միջատասպան հատկություններ ունեցող բույսերի քաղվածքների միջոցով։ Permaculture համակարգի մշակողները հերքում են արհեստականորեն ստացված դեղամիջոցների օգտագործման հնարավորությունը։ Կարծում եմ, որ կենսաբանական պատրաստուկների օգտագործումը դեռևս կարելի է թույլ տալ օգտագործել առնվազն նման էկոհամակարգի գործարկման սկզբում:
Բանջարեղենի այգի պերմակուլտուրայում. © Marianne Mercier

Ավելի հուսալի և անվտանգ է բույսերը հիվանդություններից և վնասատուներից պաշտպանելը կենսաբանական պատրաստուկներով, կենսաֆունգիցիդներով և կենսաինսեկտիցիդներով, որոնք պատրաստված են օգտակար միկրոօրգանիզմների (սնկեր և բակտերիաներ) հիման վրա: Կենսաֆունգիցիդները ներառում են Fitosporin, Barrier, Zaslon, Fitop, Integral, Baktofit, Agat, Planzir, Trichodermin, Gamair-P: Գլյոկլադինը և ուրիշներ։

Բիոիսեկտիցիդներից առավել տարածված են Բիտոքսիբացիլինը, Բովերինը, Ակտոֆիտը (Ակարին), Ֆիտովերմը, Լեպիդոցիդը, Մետարիզինը, Նեմատոֆագինը, Դաչնիկը, Վերտիցիլինը։

Նրանք անվտանգ են բույսերի և ընտանիքի անդամների, կենդանիների, թռչունների և ձկների համար: Որոշ կենսաբանական արտադրանք կարող է օգտագործվել բույսերի բուժման համար մինչև բերքահավաքը:

Իհարկե, դրանց օգտագործումը որոշ չափով կլինի պերմակուլտուրայի պահանջների խախտում։ Բայց քանի որ դրանք կենսաբանական պատրաստուկներ են, դրանց օգտագործումը չի հակադրվի բնական գյուղատնտեսությանը։ Պերմակուլտուրայի կողմից առաջարկվող թուրմերի, թուրմերի, խոտաբույսերի, արմատների, վայրի և մշակովի բույսերի տերևների օգտագործումը միշտ չէ, որ բերում է ակնկալվող ազդեցությունը: Օրինակ՝ նարնջի կեղևները, սոխի կեղևները, սխտորի գլուխները, ծխախոտի փոշին, կալենդուլայի ծաղիկները և այլն, անզոր են էպիֆիտոտիկ տարիներին բույսերի ծանր վնասով:

Խնդրում ենք հաշվի առնել!Որոշ խոտաբույսերի թուրմերը և թուրմերը ունեն ուժեղ թունավոր հատկություններ: Եղեք զգույշ և զգույշ, երբ օգտագործում եք հեմլոկ, ակոնիտ, կովի մաղադանոս, սև հովիտ: Բավական է նման բնական թուրմով ցողելուց հետո չլվացված միրգ կամ բանջարեղեն ուտել, որպեսզի ծանր թունավորում ստանաք։


Մաղադանոսը պերմակուլտուրայում. © կենսունակությունից

Եզրափակելով՝ ուզում եմ ընթերցողին զգուշացնել, որ տնտեսության ղեկավարությունը փակ համակարգ permaculture, ոչ բոլոր սեփականատերերը կարող են դա անել: Դա պահանջում է գիտելիք, հմտություն, գյուղատնտեսության ոլորտում աշխատելու սովորություն և, իհարկե, մշտական ​​բնակությանստեղծվող փակ կայուն համակարգում, որն ի վիճակի է ապահովելու իր կարիքները և վերամշակելու իր թափոնները։ Շաբաթական 1-2 անգամ կամ միայն կիրակի օրերին երկիր այցելությունները ցանկալի արդյունք չեն տա։

Ընտրությունը քոնն է, ընթերցող։ Առաջարկվող երեք համակարգերից դուք ազատ եք ընտրել որևէ մեկը, բայց եթե պերմակուլտուրան գրավել է ձեր ուշադրությունը, ապա կարող եք սկսել ֆերմայում առանձին տեխնիկայով և աստիճանաբար տարածվել ամբողջ համակարգի վրա (օրինակ՝ այգուց, պարարտանյութերից և վիրակապերից։ , բույսերի պաշտպանություն և այլն): դ.):



 


Կարդացեք.



Որոնք են պահանջները copywriter-ի համար:

Որոնք են պահանջները copywriter-ի համար:

Հիմարություն է ենթադրել, որ բոլոր տեղեկատվական կայքերը լցված են իրենց տերերով։ Երբ կայքերն ունեն հազարավոր հոդվածներ, և դա գոյություն ունի մոտ մեկ տարի, ...

Ինչու՞ է արծաթը փոխում իր գույնը մարմնի վրա կրելիս:

Ինչու՞ է արծաթը փոխում իր գույնը մարմնի վրա կրելիս:

Պատահում է, որ ձեր սիրելի արծաթյա զարդերը հանկարծ սկսում են կտրուկ սևանալ։ Որպես կանոն, դրա համար հատուկ տեսանելի պատճառներ չկան, սակայն արծաթը դեռ...

Բուժիչ կանաչ թեյ. Ինչ է վնասակար կանաչ թեյը. Ինչպես պատրաստել կանաչ թեյ

Բուժիչ կանաչ թեյ.  Ինչ է վնասակար կանաչ թեյը.  Ինչպես պատրաստել կանաչ թեյ

Այսօր շատ տեղեկություններ կան կանաչ թեյի օգտակարության մասին, բայց կարելի՞ է վստահել դրան։ Իրոք, այն փաստը, որ այս ըմպելիքն օգնում է հաղթահարել...

«Սուրբ Ծննդյան գուշակության» և բացիկների մասին Ճիշտ է, երեխաները չպետք է թղթախաղ խաղան

«Սուրբ Ծննդյան գուշակության» և բացիկների մասին Ճիշտ է, երեխաները չպետք է թղթախաղ խաղան

Ժողովրդական սնահավատություններն ու նշանները թղթախաղի արգելքի մասին Բոլոր ժամանակներում մարդիկ իրենց համար ինչ-որ զվարճանք էին հորինում, որպեսզի շեղեն իրենց ուշադրությունը մոխրագույնից և ...

կերակրման պատկեր RSS