Glavni zadatak s kojim se vrtlar suočava nakon žetve sjemena je sačuvati ga do sljedeće sezone, a da ne izgubi svoja sjetvena svojstva. Naravno, za to je potrebno ispuniti određene zahtjeve.

Evo osnovnih pravila za skladištenje sjemena:

1. Kako sjeme sazrijeva, ono gubi vlagu koju sadrži i postupno se suši. To znači da su svi fiziološki procesi u njemu obustavljeni, jer su u nedostatku vode jednostavno nemogući. Sve sjemenke sadrže uspavani embrij i rezervu hranjivim tvarima u čvrstom obliku, prekriven korom. Sve dok se ne poremeti na ovaj ili onaj način, sjeme se ne počinje razvijati. Čim vlaga prijeđe 12%, sjeme klija. Stoga zaključak: održavanje suhog sjemena tijekom skladištenja glavni je uvjet zbog kojeg sjeme ostaje održivo.
2. Topli, vlažni zrak također oštećuje sjeme. Ako se poveća temperatura i relativna vlažnost zraka u prostoriji u kojoj se sjeme skladišti, ono će doslovno nakon nekoliko mjeseci izgubiti sposobnost klijanja. Ista stvar se događa s promjenama temperature. Najbolje je da se na mjestu skladištenja sjemena održava temperatura od 12-15°C, vlažnost zraka ne prelazi 50%, a pristup zraka ograničen.
3. Suprotna situacija, kada se soba ne grije tijekom hladnog razdoblja, također je neprihvatljiva. Sjeme postaje vlažno i umire na niskim temperaturama, osobito ako padne ispod ili poraste iznad 0°C.

Sasvim druga stvar je duboko smrzavanje (od -15°C), pri kojem suho sjeme ne gubi sposobnost klijavosti. Međutim, njihovo dugotrajno držanje u takvim uvjetima i dalje je nepoželjno, jer se, budući da su zamrznuti, neće ni izleći u trenutku kada trebaju proklijati. Situacija se može popraviti samo aktivnom stimulacijom sjemena, na primjer zagrijavanjem. I to također treba učiniti ispravno.

Otprilike 1 mjesec prije sjetve, sjeme treba izvaditi iz hladnjaka (bolje je ako ih ne držite u zamrzivaču, već u donjem odjeljku), umotati u plastičnu vrećicu i zagrijati na temperaturi od 25-35 ° C , na primjer, u blizini radijatora. Približno isti učinak može se postići držanjem sjemena u vrućoj (50°C) vodi oko 25-30 minuta.

U ovom slučaju, koji je ispravan način skladištenja sjemena u gradskom stanu kako ne bi nestali ili proklijali prije vremena? Naravno, prilično je teško osigurati apsolutno idealne uvjete. Prosudite sami: u kuhinji (kupaonica se uopće ne raspravlja) moguća je visoka vlažnost, a na vratima hladnjaka vlaga će se taložiti na njima, jer kada se otvori, hladni zrak će se sudariti s toplim zrakom i kondenzirati. Ostaju samo dnevne sobe, koje manje karakteriziraju promjene vlage i temperature. Ali ovdje postoji još jedna opasnost - previše suh zrak (relativna vlažnost s funkcionalnim grijanjem, u pravilu, ne prelazi 30%), zbog čega sjeme brzo stari i gubi svoje sjetvene kvalitete.

Jesti odličan način kako pohraniti sjeme u stanu. Kako biste spriječili gubitak kvalitete sjemena sadnog materijala, stavite omotnice sa sjemenkama u plastičnu vrećicu i stavite ih u ormar gdje se nalazi posteljina. Takvo pakiranje će održavati stabilnu mikroklimu u kojoj se sjemenke neće sušiti ili natapati. Čak i ako ih pravilno skladištite, to se ne može nastaviti beskonačno, jer će na kraju izgubiti svoju održivost. S obzirom na osobitosti skladištenja sjemena, ovo razdoblje varira u prilično širokom rasponu - od 1 godine do 8 godina, iako su to samo prosječni pokazatelji. Na mnogo načina, karakteristike sjetve sjemena određuju se ne samo vrstom povrtnih kultura i mjestom na kojem se drže, već i time koliko je vrijeme bilo povoljno tijekom sezone berbe. Sjeme dobiveno tijekom toplo ljeto, ne gube svoja svojstva dulje od onih sakupljenih po hladnom ili kišnom vremenu.

Koliko se dugo može čuvati sjeme povrća?

Nakon što smo razumjeli gore navedena pravila, važno je zapamtiti koliko dugo se sjemenke povrća mogu čuvati.

Optimalna vremena skladištenja sjemena povrća prikazana su u tablici:

Poznavanje roka trajanja sjemena važno je i iz razloga što se ne morate nužno baviti sjemenarstvom svih povrtnih kultura koje uzgajate u svom vrtu. Odredite svoje prioritete i počnite s onima koji su najpotrebniji.

Astrahanske rajčice izvanredno dobro sazrijevaju ležeći na tlu, ali ovo iskustvo ne bi se smjelo ponoviti u Podmoskovlju. Naše rajčice trebaju potporu, potporu, podvezicu. Moji susjedi koriste sve vrste kočića, stezaljki, petlji, gotovih nosača za biljke i mrežastih ograda. Svaka metoda učvršćivanja biljke okomiti položaj ima svoje zasluge i " nuspojave" Reći ću vam kako postavljam grmove rajčice na rešetke i što iz toga proizlazi.

Muhe su znak nehigijenskih uvjeta i nositelji zaraznih bolesti koje su opasne i za ljude i za životinje. Ljudi stalno traže načine da se riješe neugodnih insekata. U ovom članku ćemo govoriti o robnoj marki Zlobny TED, koja je specijalizirana za repelente protiv muha i zna puno o njima. Proizvođač je razvio specijaliziranu liniju proizvoda za rješavanje letećih insekata bilo gdje brzo, sigurno i bez dodatnih troškova.

Ljetni mjeseci su vrijeme za cvjetanje hortenzija. Ovaj lijepi listopadni grm proizvodi raskošno mirisno cvijeće od lipnja do rujna. Cvjećari spremno koriste velike cvatove za vjenčane ukrase i bukete. Da biste se divili ljepoti cvjetnog grma hortenzije u svom vrtu, trebali biste se pobrinuti za odgovarajuće uvjete za to. Nažalost, neke hortenzije ne cvjetaju iz godine u godinu, unatoč brizi i naporima vrtlara. Zašto se to događa objasnit ćemo u članku.

Svaki ljetni stanovnik zna da biljke trebaju dušik, fosfor i kalij za puni razvoj. To su tri glavna makronutrijenta čiji nedostatak značajno utječe izgled i prinos biljaka, au uznapredovalim slučajevima može dovesti do njihove smrti. Ali ne razumiju svi važnost drugih makro- i mikroelemenata za zdravlje biljaka. A važni su ne samo sami po sebi, već i za učinkovitu apsorpciju dušika, fosfora i kalija.

Vrtne jagode, ili jagoda, kako smo je nekada zvali, jedna je od ranih aromatičnih bobica kojima nas ljeto obilato daruje. Kako smo sretni zbog ove berbe! Kako bi se “bum bobičastog voća” ponavljao svake godine, moramo se pobrinuti za njegu voća ljeti (nakon završetka plodonošenja). bobičasto grmlje. Polaganje cvjetnih pupova, od kojih će se formirati jajnici u proljeće i bobice ljeti, počinje otprilike 30 dana nakon završetka plodonošenja.

Ljuta ukiseljena lubenica ukusno je predjelo za masnije meso. Lubenice i kore lubenica kisele se od pamtivijeka, no taj je proces naporan i dugotrajan. Prema mom receptu, možete jednostavno pripremiti kiselu lubenicu za 10 minuta, a do večeri će ljuto predjelo biti gotovo. Lubenica marinirana začinima i čilijem može se čuvati u hladnjaku nekoliko dana. Staklenku svakako držite u hladnjaku, ne samo radi sigurnosti - ohlađen ovaj zalogaj je za prste polizati!

Među raznolikim vrstama i hibridima filodendrona postoje mnoge biljke, divovske i kompaktne. Ali niti jedna vrsta se ne natječe u nepretencioznosti s glavnom skromnom - rumenim filodendronom. Istina, njegova skromnost ne odnosi se na izgled biljke. Rumene stabljike i reznice, ogromni listovi, dugi izbojci, koji tvore, iako vrlo veliku, ali također upečatljivo elegantnu siluetu, izgledaju vrlo elegantno. Filodendron rumenilo zahtijeva samo jednu stvar - barem minimalnu njegu.

Gusta juha od slanutka s povrćem i jajima jednostavan je recept za izdašno prvo jelo inspiriran istočnjačkom kuhinjom. Slične guste juhe pripremaju se u Indiji, Maroku i zemljama jugoistočne Azije. Ton daju začini i začini - češnjak, čili, đumbir i buket pikantnih začina, koji se mogu sastaviti po vašem ukusu. Bolje je povrće i začine pržiti na pročišćenom maslacu (ghee) ili u tavi pomiješati masline i maslac, to naravno nije isto, ali je sličnog okusa.

Šljiva - pa kome nije poznata?! Vole je mnogi vrtlari. I sve zato što ima impresivan popis sorti, to je iznenađujuće odlične berbe, oduševljava svojom raznolikošću u pogledu zrenja i velikim izborom boja, oblika i okusa plodova. Da, na nekim mjestima se osjeća bolje, na drugima se osjeća lošije, ali gotovo nijedan ljetni stanovnik ne odustaje od zadovoljstva uzgoja na svojoj parceli. Danas se može naći ne samo na jugu, u srednja traka, ali i na Uralu i u Sibiru.

Mnogi ukrasni i voćarske kulture, osim onih otpornih na sušu, pate od užarenog sunca, a crnogorice u zimsko-proljetnom razdoblju pate od sunčeve svjetlosti, pojačane refleksijom od snijega. U ovom članku ćemo vam reći o jedinstvenom proizvodu za zaštitu biljaka od sunčanih opeklina i suše - Sunshet Agrosuccess. Problem je relevantan za većinu regija Rusije. U veljači i početkom ožujka sunčeve zrake postaju aktivnije, a biljke još nisu spremne za nove uvjete.

"Svako povrće ima svoje vrijeme", a svaka biljka ima svoje optimalno vrijeme za slijetanje. Svatko tko se bavio sadnjom dobro zna da je vruća sezona za sadnju proljeće i jesen. To je zbog nekoliko čimbenika: u proljeće biljke još nisu počele brzo rasti, nema vrućine i često padaju oborine. No, koliko god se trudili, nerijetko se slože okolnosti da se sadnja mora obaviti usred ljeta.

Chili con carne u prijevodu sa španjolskog znači čili s mesom. Ovo je teksaško i meksičko jelo čiji su glavni sastojci čili papričice i nasjeckana govedina. Uz glavne proizvode tu su i luk, mrkva, rajčica i grah. Ovaj recept za čili od crvene leće je izvrstan! Jelo je vatreno, pekoće, vrlo zasitno i nevjerojatno ukusno! Možete napraviti veliki lonac, staviti ga u posude i zamrznuti - imat ćete ukusnu večeru cijeli tjedan.

Krastavac je jedan od mojih favorita vrtni usjevi naši ljetni stanovnici. Međutim, ne uspijevaju svi i ne uvijek vrtlari dobiti stvarno dobru žetvu. I iako uzgoj krastavaca zahtijeva redovitu pažnju i brigu, postoji mala tajna koja će značajno povećati njihov prinos. Riječ je o o pinciranju krastavaca. Zašto, kako i kada stegnuti krastavce, reći ćemo vam u članku. Važna točka u poljoprivrednoj tehnologiji krastavaca je njihova formacija ili vrsta rasta.

Sada svaki vrtlar ima priliku uzgajati apsolutno ekološki prihvatljivo, zdravo voće i povrće u vlastitom vrtu. U tome će vam pomoći mikrobiološko gnojivo Atlant. Sadrži pomoćne bakterije koje se naseljavaju u području korijenskog sustava i počinju raditi za dobrobit biljke, omogućujući joj da aktivno raste, ostane zdrava i daje visoke prinose. Tipično, mnogi mikroorganizmi koegzistiraju oko korijenskog sustava biljaka.

Ljeto je povezano s lijepim cvijećem. I u vrtu iu sobama želite se diviti raskošnim cvjetovima i dirljivim cvjetovima. A za to uopće nije potrebno koristiti rezane bukete. U asortimanu najboljih sobne biljke Postoji mnogo lijepih cvjetnih vrsta. Ljeti, kada dobiju najjače osvjetljenje i optimalno dnevno svjetlo, mogu zasjeniti svaki buket. Kratkotrajni ili samo jednogodišnji usjevi također izgledaju kao živi buketi.

Ljetna sezona je pri kraju, ali vrtlari vjerojatno još uvijek imaju sjeme - kupljeno s dugim rokom trajanja i uzgojeno na vlastitoj parceli - koje će morati posijati na proljeće. Je li moguće ostaviti sjeme u negrijanoj prostoriji za zimu; hoće li mraz oštetiti sjeme? Je li moguće pohraniti sjeme u gradskom stanu? Hajde da shvatimo kako pravilno skladištiti sjeme zimi.

Važno je sjeme držati u uvjetima koji osiguravaju očuvanje visokih sjetvenih kvaliteta.

Kad sazrije, sjeme otpušta vodu i suši se. Budući da se životni procesi mogu odvijati samo u vodenom okolišu, kako sjeme sazrijeva i suši, oni izumiru. Zrele sjemenke sadrže uspavani embrij i čvrste rezervne hranjive tvari. Vrlo su suhe (12–20% vlažnosti). Stvrdnuta ovojnica sjemena ih okružuje poput zaštitne ljuske.

Održavanje suhoće sjemena tijekom skladištenja glavni je uvjet za održavanje njihove održivosti.

Na kojoj temperaturi treba čuvati sjeme?

Najgori neprijatelj uspavanog sjemena je topao, vlažan zrak. Tamo gdje je vruće i vlažno, sjeme može izgubiti sposobnost preživljavanja za nekoliko mjeseci, a ako postoji slobodan pristup zraku, za nekoliko tjedana. Nepovoljne su im i nagle promjene temperature. Idealni uvjeti za skladištenje većine sjemena su umjerena temperatura (12-15°) bez značajnijih promjena i umjerena relativna vlažnost (ne viša od 50%).

Sjeme se ne smije ostaviti u negrijanim prostorijama za zimu. vrtne parcele, bolje ih je transportirati u grad, ne ostavljajući ih na vlažnom i hladnom duže vrijeme. Za vlažno sjeme, plitko smrzavanje (od 0° do -10°) često je pogubno, posebno kada opetovano prolazi kroz 0°.

U dubokom zamrzavanju (od -15 ° i niže), suho sjeme povrća dobro zadržava svoju održivost, ali skladištenje sjemena na temperaturama ispod nule još uvijek je nepoželjno. One padaju u stanje dubokog mirovanja i u normalnim uvjetima klijanja ponašaju se kao neklijajuće. Da bi se doveli u aktivno stanje, potrebni su poticajni utjecaji, poput zagrijavanja.

Dakle, gdje je najbolje mjesto za skladištenje sjemena? životni uvjeti, posebno, u gradskom stanu? Jasno je da se sjemenke ne mogu čuvati u kuhinji zbog velikih promjena vlažnosti. Također ih ne treba držati u vratima hladnjaka jer pri svakom otvaranju vrata hladni predmeti na njima dolaze u dodir s topli zrak, a na njima se kondenzira vlaga.

Najprikladnije mjesto za skladištenje sjemena su dnevne sobe, iako ih nema idealni uvjeti. Temperatura u dnevnim sobama je nekoliko stupnjeva viša od optimalne, a kada je uključena centralno grijanje zrak u njima je presuh (relativna vlažnost zraka zimi je obično oko 25%).

Ali promjene temperature tamo su male i nisu oštre. U takvim uvjetima isušivanje je opasno: ako sadržaj vlage sjemena padne ispod 10-12%, to dovodi do brzog gubitka klijavosti. Pa ipak, nećemo pronaći bolje mjesto za pohranu sjemenki od donje police ormara za posteljinu u dnevnoj sobi ili donje ladice stola.

Pakiranjem sjemena u plastične vrećice ili foliju ograničit ćemo pristup zraka sjemenkama i spriječiti njihovo isušivanje.

Ako radije čuvate svoje sjemenke u hladnjaku, držite ih u donjem odjeljku. Prije sjetve presadnica, sjeme pohranjeno na hladnom mora se aktivirati.

Ili se sjeme izvadi iz hladnjaka unaprijed (mjesec dana prije sjetve) i drži na temperaturi od 25-30 ° C, stavljajući vrećice sjemena u plastičnu vrećicu kako bi se spriječilo isušivanje.

Ili vam je potrebno kratkotrajno zagrijavanje Vruća voda- na 50-52°C 25 minuta, što je ujedno i toplinska dezinfekcija.

Dugovječnost sjemena različite kulture nije isto. U normalnim uvjetima skladištenja, kreće se od 1-2 do 6-8 godina. Posebno povoljni uvjeti sjeme može ostati održivo puno dulje od prosječnih razdoblja navedenih u tablici.

Vrijeme tijekom kojeg sjeme ostaje održivo ne ovisi samo o vrsti usjeva i uvjetima skladištenja, već i o vremenskim uvjetima sezone u kojoj je sjeme primljeno. Sjemenke uzgojene u toplim, sunčanim ljetima traju duže od onih uzgojenih u hladnim i kišnim.

Rok trajanja sjemena povrća

Komentirajte članak "Kako pravilno pohraniti sjeme: u zemlji ili u gradskom stanu?"

Na krevetima. Vikendica, vrt i povrtnjak. Dacha i dacha parcele: kupnja, uređenje okoliša, sadnja drveća i grmlja, sadnice, kreveti, povrće, voće, bobice, žetva.

Kako čuvate sjeme? - okupljanja. Vikendica, vrt i povrtnjak. Dacha i dacha parcele: kupnja, uređenje okoliša, sadnja drveća i grmlja, sadnica, kreveta, povrća, voća, bobičastog voća ...

tko pohranjuje veliki volumen? Imamo zbirke knjiga od naših roditelja i baka, koje su još skupljale sve u zbirkama, plus nabavljene nove. i staklo? kristal, ili kompleti pehara kupljeni u davna vremena i čuvani od starijih generacija cijeli život sada...

Zaboravio sam sjeme u dači. ...Teško mi je izabrati rubriku. Vikendica, vrt i povrtnjak. Vikendice i okućnice: kupnja, uređenje okoliša, sadnja drveća i grmlja, sadnica, gredica, povrća...

Kako čuvati povrće u stanu? Ako ste sami uzgajali na dači, onda ga pohranite u podrum na dači (nikad nismo puno rasli, ali ostaci povrća često su preživjeli do Nove godine. Kako pravilno pohraniti stvari. Možete se obratiti bilo kojoj dobrotvornoj organizaciji.

i gdje je najbolje kupiti sjeme u Sveruskom izložbenom centru? Želim kupiti sjeme rajčice, OBI nema ono što mi treba. Gdje kupiti sjeme? A onda su pohvalili selekcijsku stanicu u Čeljabinsku, kažu...

Vikendica, vrt i povrtnjak. Dacha i dacha parcele: kupnja, uređenje okoliša, sadnja drveća i grmlja, sadnice, kreveti, povrće, voće, bobice, žetva. Kupio sam gotove sadnice ili mi ih je susjed dao na dači. Posadio sam sjeme fizalisa - odlično, također kopar i kirsalat.

Čuvam ih u dači u velikim plastičnim kutijama za dječje igračke. Naprotiv, suho je, živimo s ovlaživačem zraka. Stan je star i namještaj u njemu je star. Prvi put sam se i sam susreo s tim... Kako pravilno skladištiti stvari. Trebali biste baciti pola onoga što ste...

Mogu li se sjemenke zamrznuti? ...Teško mi je izabrati rubriku. Vikendica, vrt i povrtnjak. Mogu li se sjemenke zamrznuti? Uzeli smo neke sjemenke iz dače kad su već bili prvi mrazevi: (Brinem se...

kako čuvati svježu metvicu? ...Teško mi je izabrati rubriku. Kuhanje. Kulinarski recepti, pomoć i savjeti pri kuhanju, blagdanski meni i primanje gostiju, odabir proizvoda. Djevojke kako ga pravilno čuvati da bar malo potraje?

Vikendica, vrt i povrtnjak. Dacha i dacha parcele: kupnja, uređenje okoliša, sadnja drveća i Je li potrebno prvo posaditi kuće, a zatim u zemlju ili odmah sa sjemenkama u zemlju? Možete jednostavno iskopati grmove peršina, mente, višegodišnjeg luka i što god vam još...

sjemenke. Cvijeće. Vikendica, vrt i povrtnjak. Dacha i dacha parcele: kupnja, uređenje, sadnja I lijepim na žbuku s imenom i godinom sakupljanja. Ali najbolje ga je čuvati u...

Na krevetima. Vikendica, vrt i povrtnjak. Dacha i dacha parcele: kupnja, uređenje okoliša, sadnja drveća i grmlja, sadnice, kreveti, povrće, voće, bobice, žetva. Prije odlaska u grad. Nakon završetka radova na navodnjavanju, neophodno je da kada počne...

5 gr. 2. Sakupio sam sjeme iz cvijeća na dači. Koji je najbolji način da ih pohranite? Samo se sjećam, dok sam još sijao cvjetnu gredicu ispod prozora, neke sjemenke su trebale ohladiti za bolje Koliko sam dobro shvatila, sastavlja se avansni ugovor, prema kojem kupac plaća iznos...

Koliko dugo traje mak? Proizvodi. Kuhanje. Kulinarski recepti, pomoć i savjeti pri pripremi jela, blagdanski jelovnici i ugošćavanje gostiju, odabir hrane.

Skladištenje sjemena. - okupljanja. Vikendica, vrt i povrtnjak. Zemljišta za vikendice i vikendice: kupnja, uređenje okoliša, sadnja drveća i U stanu postoji zidni ormar ili polukat, dobro, postoji ormar u hodniku, stavite ga u njega i to je to. Tek tada se trebate sjetiti o njima, o sjemenkama.

Pa, najviše što mogu savjetovati je odabrati sjeme od dobre tvrtke i kupiti ih u normalnoj trgovini, gdje postoji jamstvo da su pravilno uskladišteni.

Koje sjeme brže klija? Recite mi, iskusni ljudi! Moja djeca i ja želimo posaditi neke biljke u proljetnom kampu, ali trebaju nam da brzo proklijaju.

Gnojiva se mogu čuvati jako, jako dugo. Koncentracija otopljenih tvari nije Allen, negdje sam naišao da dušik ne postoji dugo u vodenoj otopini, onda...

Je li ih moguće kupiti i gdje i kako ih skladištiti da prežive do proljeća?I također djevojke koje imaju celoziju u svojoj dači, je li višegodišnja ili ne, i kako se razmnožava sjemenom ili gomoljem...

Neki vrtlari ne vide smisao u skladištenju sjemena, jer s početkom proljeća možete jednostavno otići u trgovinu i kupiti doslovno sve što vam srce poželi. Međutim, ponekad sjeme sorti od interesa (osobito rijetkih) nije dostupno u prodaji, au tom slučaju morate biti zadovoljni onim što imate. A mnogi ljudi sami sakupljaju sjeme svojih omiljenih sorti, pa ih moraju sigurno i zdravo spremiti do proljeća.

Što određuje sigurnost sjemena?

U velikoj mjeri na procese koji se odvijaju u sjemenkama utječe temperatura njihovog skladištenja. Ako je previsoka, sjemenke će početi aktivnije disati, a prema tome će se rezerve hranjivih tvari u njima početi puno brže oksidirati. Sjeme može zadržati svoju održivost samo ako se čuva u dovoljno hladnim prostorijama. Tijekom normalnog skladištenja na toplim mjestima, sjeme često djelomično ili potpuno izgubi sposobnost preživljavanja. A ako ih stavite na bočnu policu na dnu hladnjaka, njihova klijavost ostaje gotovo nepromijenjena.

Za skladištenje većine sjemenki idealna je lagana hladnoća, odnosno temperatura u rasponu od dvanaest do šesnaest stupnjeva. Ali skladištenje sjemena luka, mrkve i astera zahtijeva hladnoću. Ako je moguće, bolje ih je ostaviti da provedu zimu u dači. U principu bi odgovarao i apartmanski balkon. Što se tiče sjemena različitog korjenastog povrća i salata, niske temperature su, naprotiv, kontraindicirane za njihovo skladištenje, inače će vas neugodno iznenaditi prilikom sjetve ranom sadnjom, što ne može ne utjecati na količinu žetve.

Još jedan važan čimbenik za skladištenje sjemena je njihova čistoća, što znači da u sjemenu nema ostataka koji mogu uzrokovati njihovo truljenje. Sjemenke ne bi trebale sadržavati razne granivorne štetočine - lako će uništiti rezerve u samo dva do tri mjeseca.

Što se tiče zraka, sjemenkama je, naravno, također potreban, ali bit će dovoljan u vrlo malim količinama. U pravilu se zrak gotovo u potpunosti uklanja iz vrećica sjemena. Međutim, i ovdje postoji iznimka - to su sjemenke velike veličine ( mahunarke, Na primjer). Dobra cirkulacija zraka može značajno produžiti njihov život. Dakle, za čuvanje sjemena mahunarki idealna opcija bi bile nezatvorene staklenke ili vrećice postavljene na suho mjesto.

A kako bi se sjeme duboko odmorilo, treba ga čuvati u mraku. Neće im trebati svjetlost do sjetve jer ona potiče klijanje sjemena.

Kako pakirati sjeme

Što se tiče papirnatih vrećica, može se reći da, iako su prilično jeftine, rok trajanja sjemena koje se u njima čuva obično je znatno kraći. Štoviše, takvo pakiranje ne može jamčiti visoku klijavost sjemena i, shodno tome, pristojne prinose. Ovisi o vašoj sreći.

Naravno, svo sjeme mora biti potpisano, navodeći nazive usjeva i njihove sorte, kao i godine kada je sjeme sakupljeno.

Gdje je najbolje pohraniti sjeme?

Ako ima puno sjemena, najbolje ih je pohraniti na mjestima sa stalno niskom temperaturom - u podzemlju ili u podrumu. A kako bi se zaštitile od prekomjerne vlage i miševa, sjemenke se mogu staviti u male staklenke, čiji se poklopci lako zatvaraju. Silikagel također dobro štiti od vlage – često ga se može naći u ambalaži za cipele i torbe. Ovaj sintetički materijal savršeno upija vlagu iz zraka. Stavite li nekoliko zrna u staklenke sa sjemenkama, ona će brzo upiti svu suvišnu vlagu.

Klijavost sjemena je jedan od glavnih pokazatelja njihove kvalitete. Nije isti kod različitih vrsta. Međutim, važno je uzeti u obzir da nakon tog vremena sposobnost klijavosti sjemena nije potpuno izgubljena, već samo počinje opadati. Ukoliko trebate sjemenke gorušice u rinfuzi, informacije o najpovoljnijim uvjetima kupnje potražite na web stranicama tvrtke KERNEL GLOBAL HOLDING.

Dakle, pogledajmo kako pohraniti sjeme gorušice tako da su vaši planovi za dobru žetvu u potpunosti opravdani.

Pravilno odabrani uvjeti skladištenja izravno utječu na održavanje stope klijavosti. Međutim, postoje opća pravila kojih se morate pridržavati prilikom skladištenja bilo kojeg sjemena, uključujući i sjemenke gorušice.

Ključne točke pohrane

Na trajanje klijanja sjemena u mirovanju utječu različiti čimbenici:

1. kemijski sastav zraka u skladištu;
2. temperatura skladištenja;
3. vlažnost sjemena.

Radnje koje prethode samom skladištenju također su od velike važnosti - uvjeti uzgoja, razdoblje berbe, obrada nakon berbe. Na primjer, nepravilno provedeno sušenje sjemena može uzrokovati oštro smanjenje klijavosti i povećanje populacije sjemena s gljivicama i bakterijama.

Dozrijevanje sjemena nakon berbe i naknadno sušenje sjemena dovršava dozrijevanje sjemena. Nakon što sjeme postigne ekonomsku vlažnost, sprema se u skladište.

Sjemenke gorušice ne gube klijavost do 8 godina kada pravilno skladištenje. Međutim, ovo se razdoblje ne može smatrati strogo ograničavajućim. Pod odgovarajućim uvjetima, sjeme mnogih usjeva može se skladištiti mnogo dulje. Ali kada loši uvjeti skladištenje, klijavost se može naglo smanjiti ranije nego što je navedeno.

Glavni razlog gubitka klijavosti sjemena je njihov sadržaj vlage. U uvjetima visoke relativne vlažnosti i temperature, sjeme brzo gubi vitalnost. Za dugotrajno održavanje klijavosti sjemena na razini 1. klase, potrebno je održavati uvjete u kojima se niska vlažnost sjemena kombinira s niskom temperaturom i vlagom okoline.

Bez obzira na vrstu gorušice, kupca ili zemlju uvoznicu, kvaliteta zrna gorušice mora zadovoljavati standarde za vlažnost, boju, miris, otpornost na korove, uljane i mineralne nečistoće i "tamne inkluzije". Površina sjemenki mora biti glatka i čista.

Obvezno je pridržavanje mikrobioloških pokazatelja, sjeme mora biti sigurno u pogledu sadržaja teških metala i radionuklida, pesticida, toksina i ne smije sadržavati genetski modificirane organizme.

Odstupanje od ovih standarda ili nije dopušteno (u slučaju kupca-prerađivača), ili je, zbog neusklađenosti fizičkih i organoleptičkih pokazatelja, cijena sjemena značajno smanjena ako je kupac veleprodajni posrednik sposoban donijeti proizvoda do osnovne kvalitete.

Kao što je poznato, proizvodnja sjemena gorušice u Ukrajini još nije ciljana, iako je zemlja jedan od deset svjetskih lidera u uzgoju ove uljarice. Ali još uvijek značajno zaostajemo za Kanadom, najvećim proizvođačem senfa. No, iako nije lider u proizvodnji sjemena bijele gorušice, koje je posebno traženo na svjetskom tržištu uljarica, Ukrajina ostaje pouzdan dobavljač visokokvalitetnog sjemena.

Uz pravilno skladištenje, sjeme povrća ostaje održivo dosta dugo i na optimalnim temperaturama ima dobru energiju klijanja. No povrtlari se često susreću s činjenicom da posijano sjeme ne nikne.

Glavni razlog - nepravilno skladištenje: ili je sjeme pohranjeno dulje nego što može ostati održivo ili su uvjeti skladištenja bili nepovoljni. Sjeme različitih usjeva i sorti različito se skladišti.

Sjemenke lubenice i dinje mogu se čuvati 6-8 godina; grah, grašak, grah - 5-6; rutabaga, repa, kupus i prokulice, rotkvice, rotkvice, repa i blitva, rajčice - 4-5; patlidžani - 3-5; luk, zelena salata - 3-4; mrkva, rabarbara, špinat, kiseljak - 2-3, paprika - 3; kopar - 2-5; pastrnjak, peršin, celer, rabarbara - 2; tikvice, bundeve, bundeve - 6-7; kukuruz - 7 godina. Sjeme krastavaca ostaje održivo oko 8 godina. Najproduktivnije sjemenke su stare 2-4 godine.

Kako sjeme ne bi izgubilo kvalitetu u navedenom roku, mora se pravilno skladištiti. Svježe sjemenke treba zagrijati, tada će proizvesti više ženskih cvjetova, a samim time će i žetva biti bolja. Optimalna temperatura za skladištenje sjemena je 0-5 ° C. Istodobno, vlažnost zraka ne smije prelaziti 55%, odnosno soba treba biti suha. Osobito opasne za sjeme su temperaturne fluktuacije koje dovode do povećane vlažnosti. Čak i blago negativne temperature uzrokuju kvarenje nekih sjemenki (posebno su pogođeni krastavci). Kod skladištenja sjemena u obične sobni uvjeti morate osigurati da temperatura zraka ne prelazi 18 ° C, jer se suše. Sjeme jednogodišnjih i dvogodišnjih usjeva čuva se duže vrijeme. Nema smisla skladištiti sjeme višegodišnjih biljaka (kiselica, rabarbara, višegodišnji luk): do trenutka kada je potrebno nastaviti s sadnjom, klijavost sjemena može biti preniska.

Za dugotrajno skladištenje potrebno je staviti sjeme uzgojeno u toplim i sušnim godinama (bolje se čuvaju, a biljke uzgojene iz njih imaju bolje karakteristike). Nezrele sjemenke ili sjemenke nezrelih plodova ne čuvaju se dugo (na primjer, stopa klijavosti sjemenki rajčice iz smeđih ili zelenih plodova koji su sazreli u sobi je u početku približno 95-98%, nakon 2 godine značajno se smanjuje) . Sjemenke sorti ranog sazrijevanja, u usporedbi s sortama kasnog sazrijevanja, brže gube održivost tijekom skladištenja.

Ne možete pohraniti mokro sjeme, kao ni sjeme pomiješano s pulpom ili pljevom, koje lako apsorbiraju vlagu iz zraka. Za skladištenje treba odabrati samo veliko, puno sjeme. Sitno i sitno sjeme brže gubi sposobnost preživljavanja i daje lošu žetvu. Sjeme s niskom klijavošću ne treba skladištiti: prilikom sjetve potrebno ih je koristiti više nego inače, a biljke u nastajanju daju lošu žetvu.

Prije skladištenja sjeme je potrebno očistiti od nečistoća, odrediti sposobnost klijavosti i osušiti do potrebne vlage. Obično se sjeme suši tijekom perioda sakupljanja, a zatim suši prije skladištenja. Unatoč činjenici da je prilikom žetve sjeme moralo proći kroz sve te postupke, prije skladištenja mora se ponoviti i odstraniti sitno.

Za čišćenje sjemenki rajčica, potrebno ih je usuti u čvrstu vrećicu (napunite je 1 / 3 volumen) i mljeti ih 5-8 minuta. U tom slučaju se odvajaju zalijepljene sjemenke, pulpa i dio dlačica. Ako se ne pronađu daljnji zalijepljeni uzorci, sjeme se ulije u 5% otopinu stolna sol(5 g soli na 100 g vode). Volumen otopine trebao bi biti 3 puta veći od volumena sjemena. Sve dobro promiješajte i ostavite 2-3 minute. Plutajuće sitne sjemenke i komadiće pulpe potrebno je ocijediti zajedno s otopinom soli, a one preostale na dnu dobro isprati vodom i osušiti raširene u tankom sloju. Sjeme se suši u suhoj prostoriji na temperaturi od 25-30 ° C 2-3 dana, zatim se ulije u vrećicu.

sjemenke papar Odabiru se ručno, uklanjaju se najslabiji i najlakši. sjemenke patlidžan, kao i sjemenke rajčice, prvo se samelju u vrećicu, a zatim propuste kroz slanu otopinu. sjemenke mrkva, peršin također trljati rukama u vrećici 5 minuta, dok se uklanjaju bodlje i resice. Samljeveno sjeme se vije, stavi u 5% otopinu soli i promiješa. Sjemenke su nezrele i plutaju s niskom klijavošću. Zajedno s otopinom se ocijede, a one koje su se slegle na dno isperu vodom i osuše. Očistite i sjemenke bundeva, krastavac, tikvica i dinja. Trljanjem dobivaju glatku, sjajnu površinu, a zalijepljeni komadići pulpe se uklanjaju.

Za uklanjanje sjemenki grašak, oštećene bruhusom, ili grah grahovim moljcem, koristite 33-35% otopinu amonijevog nitrata. Sjemenke oštećene štetočinama plutaju, ocijede se zajedno s otopinom i kuhaju u njoj, a one koje su se naselile na dno isperu čista voda i suha.

sjemenke lubenica sortirati, uklanjajući slabe i nedovoljno obojene. Malu sjemenke možete ukloniti ručno bundeva, tikvice i bundeva. sjemenke kupus prvo procijedite kroz okruglo sito s rupama promjera 1,5 mm. Sve sitne sjemenke se odbacuju, one koje ostanu na situ prolaze kroz slanu otopinu, operu i osuše. Sjeme se također sortira rutabaga i neke druge kulture. Ne zaboravite da kupusnjače imaju sorte sa sjemenkama manjim od 1,5 mm, au sušnim godinama sve sorte razviju sitne sjemenke. U takvim slučajevima koristite sito s ćelijama manjeg promjera. Za sortiranje sjemena rotkvica i rotkvica Prikladno je sito s rupama promjera 2-2,5 mm, iz njih se odvajaju sitne sjemenke. sjemenke kopar, zelena salata i pastrnjak očišćeni od ostataka (odvajaju se loše sjemenke) vjetrom na vjetru ili pomoću ventilatora. Za čišćenje voća cikla, Trebate zalijepiti vunenu tkaninu na malu dasku ili debeli karton i podići je pod kutom kako biste napravili padinu po kojoj će se kotrljati kuglice od repe. Nečistoće se zadržavaju na tkanini. Sjeme se može sortirati i ručno.

Odmah nakon čišćenja treba utvrditi sjetvena svojstva sjemena uskladištenog za skladištenje. To je lako učiniti kod kuće. Na dno tanjura ili tanjurića stavite vlažnu gazu (održavajte vlažnost) kako bi sjemenke dobile vlagu potrebnu za klijanje. Sjemenke se polažu u redove na gazu: male - 100 komada, srednje - 50, velike - 25 komada. Potrebno ih je pokriti istom gazom na vrhu, a zatim s tanjurićem. Sjeme gotovo svih povrtnih kultura dobro klija na 18-20 ° C, samo matičnjak zahtijeva temperaturu od 35 ° C, a za luk i špinat - 15-20 ° C. Svaki dan sjeme treba pregledati, prebrojati i one koje su pustile korijenje uklonjene. Kada završi razdoblje klijanja, potrebno je odrediti ukupan broj proklijalih sjemenki i izračunati stopu klijavosti. Za većinu povrtnih i ljekovitih kultura vrijeme klijanja sjemena je 10 dana; za anis, patlidžan, korijander, boražinu, papar, peršin, rabarbaru, špinat - 15; za origano, matičnjak, pastrnjak, celer, kopar - 20 dana. Klijavost sjemena veća od 90% odličan je rezultat, 80 je dobra, a 60-80% je zadovoljavajuća. Sjeme sa zadovoljavajućom klijavošću čuva se samo za sljedeće usjeve i u slučajevima kada nema boljih. Ako se skladište u otvorenim posudama, klijavost se provjerava jednom godišnje 1,5-2 mjeseca prije sjetve kako bi se odbacile one kojima je smanjena.

Sjeme ćete najlakše čuvati u sobi ili smočnici, u papirnatim ili platnenim vrećicama. Jednostavno je, ali nepouzdano, jer su u prostoriji moguće značajne fluktuacije temperature i vlažnosti zraka. Osim toga, sjemenski materijal apsorbira vlagu iz zraka i kao rezultat toga gubi sposobnost klijanja. Što su temperatura i vlaga viši, sjeme brže gubi vitalnost, pa se na ovaj način skladišti sjemenski materijal s vlagom ne većom od 9%. Približan sadržaj vlage u sjemenu rajčice, paprike ili krastavca možete odrediti lomljenjem sjemena. Ako to ne uspije i sjeme se savije, tada vlažnost prelazi 10%. Na otvorena metoda Tijekom skladištenja potrebno je zapamtiti da što je niži sadržaj vlage u sjemenkama prije sadnje, manje apsorbiraju vlagu iz zraka. Sjeme se ne smije čuvati u negrijanom prostoru.

Papirnate vrećice za pakiranje sjemena namijenjene skladištenju izrađuju se slično onima u kojima se čuvaju farmaceutski praškovi. Bolje je veće količine sjemena staviti u platnene vrećice. Na paketu jednostavnom olovkom ili kemijska olovka upisati naziv kulture, sortu, godinu uzgoja, sposobnost klijavosti i masu sjemena. Vrećice ne smiju biti pretijesno napunjene. Radi zaštite od miševa stavljaju se u metalnu ili drvenu kutiju, ali se ona ne zatvara. Sjeme se pregledava jednom mjesečno. Ako se pronađu plijesni ili druge manifestacije visoke vlažnosti, suše se, prozračuju i stavljaju u nove posude.

Za skladištenje u hermetički zatvorenim spremnicima možete koristiti staklene bočice, boce, staklenke za konzerviranje, vrećice polietilenski film itd. To će zaštititi sjeme od glavnog neprijatelja - visoke vlažnosti. Kada se skladište u takvim spremnicima, sjeme treba imati sadržaj vlage manji od 7%.

Najvrjednije sjemenke (luk, rajčica, hibridi krastavaca, kao i rijetko cvijeće poput astera) mogu se čuvati u zamrzivaču hladnjaka. Za pohranjivanje malih količina sjemena možete uzeti staklene boce. Oguljene i osušene sjemenke sipaju se u bocu, nalijepe naljepnicu, drugu naljepnicu zalijepe na bocu i stave u zamrzivač. U takvim uvjetima sjeme se može čuvati nekoliko godina. Ako je potrebno, spavanje potrebna količina sjemenki, zatvorite bocu i stavite u hladnjak.

Sjeme čuvajte u plastičnoj vrećici u sobi. Vrećica sa sjemenkama i etiketom se zapečati i naprave potrebni natpisi. Na ovaj način sjeme se može čuvati 2 puta duže nego inače. Ako trebate odabrati sjemenke iz vrećice, odrežite jedan od kutova, izlijte potrebnu količinu sjemenki i ponovno zatvorite kut.

Sjeme možete čuvati u podrumu u hermetički zatvorenoj posudi. Prednost ove metode je što podrum ima konstantnu, relativno nisku temperaturu tijekom cijele godine. Za čuvanje sjemena u podrumu dobro je koristiti staklene posude (od pola litre ili litre ovisno o broju sjemenki). Sadržaj vlage u sjemenu ovom metodom skladištenja ne smije prelaziti 5-7%. Stoga se prije stavljanja u staklenke suše u suhoj prostoriji na 27-28 °C, jer ih nije uvijek moguće sušiti odmah nakon sakupljanja. Osušeno sjeme se dijeli na dijelove čija veličina ovisi o tome koliko je sjemena određene sorte ili usjeva potrebno svake godine. Sjemenke se sipaju u vrećice, na kojima se prave potrebni natpisi, te se vrećice stavljaju u staklenke. Svaka tegla sadrži onoliko sjemenki svake sorte koliko je potrebno za uzgoj povrća u jednoj godini. Staklenke se poklope metalnim poklopcima i zarolaju (kao kod kućnog konzerviranja), poklopac se debelo namaže mašću i mašću te se staklenke stave u podrum. U isto vrijeme, stopa disanja sjemena je niska i ne boje se vlage.

Ovom metodom uvjeti skladištenja sjemena su povoljniji nego kod skladištenja sjemena svake kulture u zasebnoj staklenci, budući da je u potonjem slučaju potrebno otvarati i zatvarati staklenke godišnje, kršeći režim plina, na kojem se čuva ovisi o kvaliteti sjemena. Banke se otvaraju za 1,5-2 mjeseca. prije sjetve provjeriti njihovu klijavost.

Izvrsno(5) Loše(0)

Većina uzgajivača, ljetnih stanovnika, vrtlara, i iskusnih amatera i samo početnika, često se suočavaju s ozbiljnim problemima i pitanjima. Ta se pitanja odnose na same vrtlarske aktivnosti; jedno od najvažnijih pitanja je skladištenje sjemena. Možda se čini glupo dugo čuvati sjeme jedne vrste ili sorte, ali iskusni uzgajivači će odmah reći da nabava prije same sezone nije dobra ideja. Često se događa da vrtlar daje prednost određenoj sorti koja je u praksi dokazala svoju prednost uzgojem iz godine u godinu.

Međutim, skladištenje sjemena i usklađenost s mnogim čimbenicima i suptilnostima uvijek su igrali ključnu ulogu u tako važnoj stvari. Ovdje ćete saznati je li moguće čuvati sjeme u hladnjaku. Prije nego što počnete izravno izvršavati dodijeljene zadatke, morate biti prilično točno i jasno svjesni nijansi skladištenja i uzgoja sjemena. Razmotrimo koji uvjeti utječu na skladištenje i pod kojim uvjetima i temperaturama se sjeme može čuvati.

Glavni čimbenik koji treba zapamtiti tijekom skladištenja je vlažnost sjemena. Vlažnost je ključna za buduću klijavost vašeg sjemena, a tijekom skladištenja mokro sjeme može proklijati, razviti niz negativnih učinaka, poput plijesni ili jednostavno istrunuti. Najbolje je sušiti sjeme papirom na toplom, prozračenom mjestu prije slanja na dugotrajno skladištenje. Što se tiče čuvanja u hladnjaku, većinu sjemenki možete čuvati na hladnom. Glavna stvar je održavati odsutnost vlage. Vi možete pridonijeti ovome različiti putevi. Na primjer, kada pohranjujete sjemenke konoplje, možete ih staviti u vrećicu bijele riže koja ima nevjerojatna svojstva upijanja vlage.

Niska temperatura uvelike olakšava dugotrajno skladištenje, budući da sama temperatura utječe na procese unutar sjemena. Oni dišu, brzo oksidirajući rezerve hranjivih tvari u sebi. Ovaj proces može biti potaknut prisutnošću sjemena na visokim temperaturama. Niske temperature potiču dugoročno skladištenje sjemena koje nije posađeno ove godine, čuvajući ih za sljedeću ljetnu sezonu. Budući da su na suhom, hladnom mjestu, sjeme neće izgubiti vlastite kvalitete, zadržavajući svoja svojstva i biti održivo sljedeće godine. Ova praksa je idealna za skladištenje sjemena zimi. Razno sjeme je vrlo izbirljivo i stoga morate točno znati u kojim uvjetima možete pohraniti sjeme na temperaturama ispod nule.

Najbolja opcija za dugotrajno skladištenje sjemena je malo hladnoće od 12 do 16 stupnjeva Celzijusa. Dovoljno ih je jednostavno ostaviti u vikendici, prethodno ih zaštitivši od napada glodavaca i drugih štetočina. Ali je li moguće pohraniti sve sjemenke na hladno? Definitivno ne. Određeno sjeme, poput konoplje, kanabisa ili astera, mrkve i luka, uspijeva u hladnom okruženju, ali drugo sjeme, poput salate, može biti oštećeno hladnoćom, na štetu buduće žetve. Uvijek provjerite na kojoj temperaturi čuvati sjemenke kako ih ne biste oštetili. Pokušajte održavati sjeme čistim, izbjegavajući prodiranje raznih krhotina i drugih nečistoća. To može dovesti do kontaminacije, praćene truljenjem, što će dovesti do potpunog gubitka požnjevenog sjemena. Pažljivo pratite očuvanje sjemena, poštujući sve uvjete. Sjemenkama je također potreban zrak za disanje, ali u iznimno malim dozama.

Prilikom skladištenja u vrećama pokušajte ukloniti sav zrak osim ako nemate posla s velikim sjemenkama poput mahunarki koje duže traju zbog kruženja zraka. Takvo sjeme čuva se u otvorenim staklenkama na suhim i toplim mjestima. Važno je sjeme čuvati u potpunom mraku, jer svjetlost omogućuje klijanje sjemena, što je krajnje nepoželjno tijekom dugotrajnog skladištenja.

Nakon što smo se pozabavili pitanjem je li moguće skladištiti sjeme na temperaturama ispod nule, vrijedi obratiti pozornost na dodatne uvjete za bolje skladištenje sjemena. Metalizirane vrećice čuvaju sposobnost sjemena da dobro klija. Prisutnost takvog pakiranja može jamčiti očuvanje svojstava sjemena, čak i ako je rok valjanosti potpuno istekao. Glavna stvar je da je torba potpuno zatvorena. Kada zrak uđe, sjeme će početi disati, gubeći klijavost. Pokušajte ih iskoristiti što je prije moguće nakon otvaranja pakiranja. Ne biste trebali očekivati ​​sličnu kvalitetu očuvanja klijavosti od običnih papirnatih vrećica.

Prije početka sezone, obično u proljeće, takvi paketi sjemena mogu se kupiti kod bilo kojeg prodavača. U pravilu se ne pridržavaju temperaturnih uvjeta, što značajno utječe na same sjemenke i kao rezultat toga dovodi do uzgoja potpuno neprikladnog usjeva. Zbog toga je praksa skladištenja sjemena mnogo prije nove sezone tako česta. Zahvaljujući tome, sigurni ste u svoju buduću žetvu.

Mogu li se sjemenke čuvati u hladnjaku? nedvojbeno. Međutim, nikad ne škodi poznavati alternativne metode skladištenja. Sjemenke je moguće čuvati u bilo kojoj prostoriji ili prostoru, osim u kuhinji, jer tu najčešće dolazi do promjena temperature. Sjeme je moguće čuvati u papirnatim ili plastičnim vrećicama. Možete koristiti film koji ne dopušta vlagu, ali propušta zrak. Pokušajte ga koristiti na mjestima s vlažnim zrakom. Najugodnije je da se sjeme nalazi blizu poda, jer je tamo temperatura uvijek niža, stvarajući povoljnu pozadinu za dugotrajno skladištenje.

Vrlo je zgodno držati veliki broj sjemenki u podrumima i podrumima, jer je tamo temperatura stalno niska. Kako biste ih zaštitili od nametnika, vlage i drugih stvari, stavite ih u staklenke s dobro zatvorenim poklopcem, stvarajući nepropusno brtvljenje iznutra. Možete koristiti zaštitne elemente trećih strana - silika gel, ili spomenutu bijelu rižu. Imaju svojstva upijanja vlage iz zraka, što će osigurati njenu odsutnost u staklenkama za skladištenje.

Pokušajte biti sustavni pri skladištenju sjemena. Možete ga staviti u datoteke i sortirati. Najprikladnije će biti označiti vrećice ili staklenke s navedenom vrstom usjeva za koje će se koristiti u budućoj vrtlarskoj sezoni. Kao i sve ostalo na svijetu, sjemenke imaju rok trajanja. Pokušajte točno zabilježiti godinu kupnje kako biste izbjegli sijanje sjemena kojima je istekao rok trajanja. Ovisno o kulturi, rok trajanja će se razlikovati. Neka sjemena imaju minimalno razdoblje od jedne ili dvije godine. Drugi mogu ispružiti sve četiri. Neke sjemenke daju bogatu žetvu tek nakon dugog skladištenja, dok druge treba brzo uzgojiti prije nego što izgube svoja svojstva. Pažljivo proučite kupljeno sjeme kako biste sami odredili rok trajanja i prikladnost. Pokušajte kupljeno sjeme dobro pripremiti za dugotrajno skladištenje, koristeći sve navedene metode. A onda će biti osigurana obilna žetva, dobra klijavost, plodan rad u vrtu. Detaljno pogledajte, proučite osobine i karakteristike sjemena kako biste točno znali pod kojim uvjetima je najbolje čuvati.

Uz pravilno skladištenje, sjeme povrća ostaje održivo dosta dugo i na optimalnim temperaturama ima dobru energiju klijanja. No povrtlari se često susreću s činjenicom da posijano sjeme ne nikne.

Glavni razlog je nepravilno skladištenje: ili je sjeme pohranjeno dulje nego što može ostati održivo ili su uvjeti skladištenja bili nepovoljni. Sjeme različitih usjeva i sorti različito se skladišti.

Sjemenke lubenice i dinje mogu se čuvati 6-8 godina; grah, grašak, grah - 5-6; rutabaga, repa, kupus i prokulice, rotkvice, rotkvice, repa i blitva, rajčice - 4-5; patlidžani - 3-5; luk, zelena salata - 3-4; mrkva, rabarbara, špinat, kiseljak - 2-3, paprika - 3; kopar - 2-5; pastrnjak, peršin, celer, rabarbara - 2; tikvice, bundeve, bundeve - 6-7; kukuruz - 7 godina. Sjeme krastavaca ostaje održivo oko 8 godina. Najproduktivnije sjemenke su stare 2-4 godine.

Kako sjeme ne bi izgubilo kvalitetu u navedenom roku, mora se pravilno skladištiti. Svježe sjemenke treba zagrijati, tada će proizvesti više ženskih cvjetova, a samim time će i žetva biti bolja. Optimalna temperatura za skladištenje sjemena je 0-5 ° C. Istodobno, vlažnost zraka ne smije prelaziti 55%, odnosno soba treba biti suha. Osobito opasne za sjeme su temperaturne fluktuacije koje dovode do povećane vlažnosti. Čak i blago negativne temperature uzrokuju kvarenje nekih sjemenki (posebno su pogođeni krastavci). Prilikom skladištenja sjemena u normalnim sobnim uvjetima, morate osigurati da temperatura zraka ne prelazi 18 ° C, jer će se osušiti. Sjeme jednogodišnjih i dvogodišnjih usjeva čuva se duže vrijeme. Nema smisla skladištiti sjeme višegodišnjih biljaka (kiselica, rabarbara, višegodišnji luk): do trenutka kada je potrebno nastaviti s sadnjom, klijavost sjemena može biti preniska.

Za dugotrajno skladištenje potrebno je staviti sjeme uzgojeno u toplim i sušnim godinama (bolje se čuvaju, a biljke uzgojene iz njih imaju bolje karakteristike). Nezrele sjemenke ili sjemenke nezrelih plodova ne čuvaju se dugo (na primjer, stopa klijavosti sjemenki rajčice iz smeđih ili zelenih plodova koji su sazreli u sobi je u početku približno 95-98%, nakon 2 godine značajno se smanjuje) . Sjemenke sorti ranog sazrijevanja, u usporedbi s sortama kasnog sazrijevanja, brže gube održivost tijekom skladištenja.

Ne možete pohraniti mokro sjeme, kao ni sjeme pomiješano s pulpom ili pljevom, koje lako apsorbiraju vlagu iz zraka. Za skladištenje treba odabrati samo veliko, puno sjeme. Sitno i sitno sjeme brže gubi sposobnost preživljavanja i daje lošu žetvu. Sjeme s niskom klijavošću ne treba skladištiti: prilikom sjetve potrebno ih je koristiti više nego inače, a biljke u nastajanju daju lošu žetvu.

Prije skladištenja sjeme je potrebno očistiti od nečistoća, odrediti sposobnost klijavosti i osušiti do potrebne vlage. Obično se sjeme suši tijekom perioda sakupljanja, a zatim suši prije skladištenja. Unatoč činjenici da je prilikom žetve sjeme moralo proći kroz sve te postupke, prije skladištenja mora se ponoviti i odstraniti sitno.

Za čišćenje sjemenki rajčica, potrebno ih je usuti u čvrstu vrećicu (napunite je 1 / 3 volumen) i mljeti ih 5-8 minuta. U tom slučaju se odvajaju zalijepljene sjemenke, pulpa i dio dlačica. Ako se ne pronađu daljnji zalijepljeni uzorci, sjeme se ulije u 5% otopinu kuhinjske soli (5 g soli na 100 g vode). Volumen otopine trebao bi biti 3 puta veći od volumena sjemena. Sve dobro promiješajte i ostavite 2-3 minute. Plutajuće sitne sjemenke i komadiće pulpe potrebno je ocijediti zajedno s otopinom soli, a one preostale na dnu dobro isprati vodom i osušiti raširene u tankom sloju. Sjeme se suši u suhoj prostoriji na temperaturi od 25-30 ° C 2-3 dana, zatim se ulije u vrećicu.

sjemenke papar Odabiru se ručno, uklanjaju se najslabiji i najlakši. sjemenke patlidžan, kao i sjemenke rajčice, prvo se samelju u vrećicu, a zatim propuste kroz slanu otopinu. sjemenke mrkva, peršin također trljati rukama u vrećici 5 minuta, dok se uklanjaju bodlje i resice. Samljeveno sjeme se vije, stavi u 5% otopinu soli i promiješa. Sjemenke su nezrele i plutaju s niskom klijavošću. Zajedno s otopinom se ocijede, a one koje su se slegle na dno isperu vodom i osuše. Očistite i sjemenke bundeva, krastavac, tikvica i dinja. Trljanjem dobivaju glatku, sjajnu površinu, a zalijepljeni komadići pulpe se uklanjaju.

Za uklanjanje sjemenki grašak, oštećene bruhusom, ili grah grahovim moljcem, koristite 33-35% otopinu amonijevog nitrata. Sjemenke oštećene štetočinama isplivaju na površinu, ocijede se zajedno s otopinom i kuhaju u njoj, a one koje su se spustile na dno isperu čistom vodom i osuše.

sjemenke lubenica sortirati, uklanjajući slabe i nedovoljno obojene. Malu sjemenke možete ukloniti ručno bundeva, tikvice i bundeva. sjemenke kupus prvo procijedite kroz okruglo sito s rupama promjera 1,5 mm. Sve sitne sjemenke se odbacuju, one koje ostanu na situ prolaze kroz slanu otopinu, operu i osuše. Sjeme se također sortira rutabaga i neke druge kulture. Ne zaboravite da kupusnjače imaju sorte sa sjemenkama manjim od 1,5 mm, au sušnim godinama sve sorte razviju sitne sjemenke. U takvim slučajevima koristite sito s ćelijama manjeg promjera. Za sortiranje sjemena rotkvica i rotkvica Prikladno je sito s rupama promjera 2-2,5 mm, iz njih se odvajaju sitne sjemenke. sjemenke kopar, zelena salata i pastrnjak očišćeni od ostataka (odvajaju se loše sjemenke) vjetrom na vjetru ili pomoću ventilatora. Za čišćenje voća cikla, Trebate zalijepiti vunenu tkaninu na malu dasku ili debeli karton i podići je pod kutom kako biste napravili padinu po kojoj će se kotrljati kuglice od repe. Nečistoće se zadržavaju na tkanini. Sjeme se može sortirati i ručno.

Odmah nakon čišćenja treba utvrditi sjetvena svojstva sjemena uskladištenog za skladištenje. To je lako učiniti kod kuće. Na dno tanjura ili tanjurića stavite vlažnu gazu (održavajte vlažnost) kako bi sjemenke dobile vlagu potrebnu za klijanje. Sjemenke se polažu u redove na gazu: male - 100 komada, srednje - 50, velike - 25 komada. Potrebno ih je pokriti istom gazom na vrhu, a zatim s tanjurićem. Sjeme gotovo svih povrtnih kultura dobro klija na 18-20 ° C, samo matičnjak zahtijeva temperaturu od 35 ° C, a za luk i špinat - 15-20 ° C. Svaki dan sjeme treba pregledati, prebrojati i one koje su pustile korijenje uklonjene. Kada završi razdoblje klijanja, potrebno je odrediti ukupan broj proklijalih sjemenki i izračunati stopu klijavosti. Za većinu povrtnih i ljekovitih kultura vrijeme klijanja sjemena je 10 dana; za anis, patlidžan, korijander, boražinu, papar, peršin, rabarbaru, špinat - 15; za origano, matičnjak, pastrnjak, celer, kopar - 20 dana. Klijavost sjemena veća od 90% odličan je rezultat, 80 je dobra, a 60-80% je zadovoljavajuća. Sjeme sa zadovoljavajućom klijavošću čuva se samo za sljedeće usjeve i u slučajevima kada nema boljih. Ako se skladište u otvorenim posudama, klijavost se provjerava jednom godišnje 1,5-2 mjeseca prije sjetve kako bi se odbacile one kojima je smanjena.

Sjeme ćete najlakše čuvati u sobi ili smočnici, u papirnatim ili platnenim vrećicama. Jednostavno je, ali nepouzdano, jer su u prostoriji moguće značajne fluktuacije temperature i vlažnosti zraka. Osim toga, sjemenski materijal apsorbira vlagu iz zraka i kao rezultat toga gubi sposobnost klijanja. Što su temperatura i vlaga viši, sjeme brže gubi vitalnost, pa se na ovaj način skladišti sjemenski materijal s vlagom ne većom od 9%. Približan sadržaj vlage u sjemenu rajčice, paprike ili krastavca možete odrediti lomljenjem sjemena. Ako to ne uspije i sjeme se savije, tada vlažnost prelazi 10%. Kada koristite otvorenu metodu skladištenja, potrebno je zapamtiti da što je niži sadržaj vlage u sjemenkama prije sadnje, manje apsorbiraju vlagu iz zraka. Sjeme se ne smije čuvati u negrijanom prostoru.

Papirnate vrećice za pakiranje sjemena namijenjene skladištenju izrađuju se slično onima u kojima se čuvaju farmaceutski praškovi. Bolje je veće količine sjemena staviti u platnene vrećice. Na vrećici se običnom olovkom ili kemijskom olovkom upisuje naziv usjeva, sorta, godina uzgoja, sposobnost klijavosti i težina sjemena. Vrećice ne smiju biti pretijesno napunjene. Radi zaštite od miševa stavljaju se u metalnu ili drvenu kutiju, ali se ona ne zatvara. Sjeme se pregledava jednom mjesečno. Ako se pronađu plijesni ili druge manifestacije visoke vlažnosti, suše se, prozračuju i stavljaju u nove posude.

Za skladištenje u hermetički zatvorenim posudama možete koristiti staklene bočice, boce, staklenke za konzerviranje, plastične vrećice itd. To će zaštititi sjeme od glavnog neprijatelja - visoke vlažnosti. Kada se skladište u takvim spremnicima, sjeme treba imati sadržaj vlage manji od 7%.

Najvrjednije sjemenke (luk, rajčica, hibridi krastavaca, kao i rijetko cvijeće poput astera) mogu se čuvati u zamrzivaču hladnjaka. Za pohranjivanje malih količina sjemena možete uzeti staklene boce. Oguljene i osušene sjemenke sipaju se u bocu, nalijepe naljepnicu, drugu naljepnicu zalijepe na bocu i stave u zamrzivač. U takvim uvjetima sjeme se može čuvati nekoliko godina. Po potrebi odsuti potrebnu količinu sjemenki, zatvoriti bocu i staviti u hladnjak.

Sjeme čuvajte u plastičnoj vrećici u sobi. Vrećica sa sjemenkama i etiketom se zapečati i naprave potrebni natpisi. Na ovaj način sjeme se može čuvati 2 puta duže nego inače. Ako trebate odabrati sjemenke iz vrećice, odrežite jedan od kutova, izlijte potrebnu količinu sjemenki i ponovno zatvorite kut.

Sjeme možete čuvati u podrumu u hermetički zatvorenoj posudi. Prednost ove metode je što podrum ima konstantnu, relativno nisku temperaturu tijekom cijele godine. Za čuvanje sjemena u podrumu dobro je koristiti staklene posude (od pola litre ili litre ovisno o broju sjemenki). Sadržaj vlage u sjemenu ovom metodom skladištenja ne smije prelaziti 5-7%. Stoga se prije stavljanja u staklenke suše u suhoj prostoriji na 27-28 °C, jer ih nije uvijek moguće sušiti odmah nakon sakupljanja. Osušeno sjeme se dijeli na dijelove čija veličina ovisi o tome koliko je sjemena određene sorte ili usjeva potrebno svake godine. Sjemenke se sipaju u vrećice, na kojima se prave potrebni natpisi, te se vrećice stavljaju u staklenke. Svaka tegla sadrži onoliko sjemenki svake sorte koliko je potrebno za uzgoj povrća u jednoj godini. Staklenke se poklope metalnim poklopcima i zarolaju (kao kod kućnog konzerviranja), poklopac se debelo namaže mašću i mašću te se staklenke stave u podrum. U isto vrijeme, stopa disanja sjemena je niska i ne boje se vlage.

Ovom metodom uvjeti skladištenja sjemena su povoljniji nego kod skladištenja sjemena svake kulture u zasebnoj staklenci, budući da je u potonjem slučaju potrebno otvarati i zatvarati staklenke godišnje, kršeći režim plina, na kojem se čuva ovisi o kvaliteti sjemena. Banke se otvaraju za 1,5-2 mjeseca. prije sjetve provjeriti njihovu klijavost.

Izvrsno(5) Loše(0)

Krajem jeseni i zime vrtlari počinju saditi sjeme i pripremati se za sljedeću sezonu. Već u rano proljeće morate uzgajati sadnice, posaditi rane sorte povrće

One sadnice koje su držane u odgovarajućim uvjetima dat će dobre sadnice. Stoga je važno znati kako pravilno skladištiti sjeme.

1 Što utječe na sigurnost?

Nekoliko je čimbenika koji utječu na skladištenje sadnog materijala. To uključuje:

1. hladno.Što su stupnjevi niži, to dulje sadnice ne gube održivost. Topli zrak potiče brzu oksidaciju hranjivih tvari. Mnoge vrtlare početnike zanima na kojoj temperaturi treba čuvati sjeme. Za većinu sjemena prikladno je +12-16 stupnjeva. Neke sadnice vole hladnoću, druge se ne mogu ostaviti na niskim stupnjevima.
2. Vlažnost. Uz visoku vlažnost, sadnice mogu postati pljesnive, klijati, pa čak i istrunuti. Stoga morate čuvati dobro osušeno sjeme. Sobu je potrebno malo prozračiti. Optimalna vlažnost ne smije biti veća od 50%. Za krastavce, rotkvice, rajčice, grah dopuštena norma - 60%;
3. Čistoća. Nikakvi ostaci ne smiju dospjeti u sadni materijal. Može uzrokovati truljenje i pojavu koja će uništiti sadnice.
4. Zrak. Strujanje zraka pospješuje disanje sjemena. Obično se veliko sjeme čuva u otvorenim posudama radi bolje cirkulacije zraka. To se posebno odnosi na mahunarke.
5. Tama. Nedostatak svjetla pomaže u očuvanju dormancije sjemena i sprječava njihovo klijanje. Prije sjetve čuvaju se u potpunom mraku.

Zbog nepoštivanja ovih čimbenika, sadni materijal može izgubiti svojstva klijanja. Glavni razlog slabog klijanja je visoka vlažnost zraka. Stoga se sakupljeni sadni materijal suši na otvorenom ili u zatvorenom prostoru.

Položite na novine ili papir tako da se sva vlaga upije. Ne možete ih sušiti na suncu, ali ih možete sušiti u blizini radijatora. Ako je soba 20-25 stupnjeva, sjeme će se osušiti za nekoliko dana.

1.1 Kako i gdje skladištiti?

Postoje dva načina čuvanja sjemena:

1. Otvoren. Sadni materijal nalazi se u posudi koja dobro propušta vlagu i zrak. Prikladne su torbe od prirodnih tkanina. Mogu se šivati ​​od lana u jednom ili dva sloja.
2. Zatvoreno. Ova metoda se koristi rjeđe. Potrebno je staviti sadni materijal u meku posudu od vodonepropusnog materijala. Spremnik se mora sastojati od dva sloja: tkanine i polietilena.

Iskusni vrtlari znaju kako pravilno skladištiti sjeme povrća. Preporučljivo je staviti ih u papirnate vrećice, a zatim u plastične boce ili staklenke. Ukoliko sjemenke iz kupljene vrećice nisu do kraja iskorištene, možete ih ostaviti u njoj pažljivo zamotavši.

Preporuča se na dno staklenih posuda i plastičnih boca uliti malo škroba ili brašna. Oni će pomoći u apsorpciji višak vlage. Poklopac spremnika je čvrsto zatvoren. Sadni materijal potrebno je čuvati u hladnjaku ili u hladnoj prostoriji.

Može se držati i u prostoriji u kojoj nema promjena vlažnosti. Kuhinja nije najbolja soba za to. Savjetuje se sadnice staviti bliže podu, u donje ladice ormara. Sjeme je dobro držati u podrumu ili na niskim temperaturama zraka. U tom slučaju morat ćete zatvoriti staklenke kako u njih ne bi ušli miševi. Sjemenke pohranjene u vrećicama ili vrećicama mogu postati vlažne, pa se za čuvanje u podrumu ulijevaju u suhe boce, čvrsto zatvaraju i čuvaju cijelu zimu.

Vrlo je prikladno držati sadni materijal u plastičnim kutijama s odjeljcima za svaku vrstu usjeva. Prikladni su spremnici ili organizatori za male predmete.

1.2 Kako pravilno skladištiti sjeme raznih usjeva? (video)

1.3 Razdoblje korištenja

Na pakiranju možete vidjeti datum do kojeg sjemenke trebate iskoristiti. Obično označava godinu zbirke i klasu. Potrebno je znati datum isteka kako biste dobili punopravne izdanke. Ako sjeme nije posađeno prije navedenog datuma, njihova klijavost će se znatno smanjiti, sadnice će se razboljeti i biti osjetljive na štetočine.

Sjemenke obično traju duže nego što je navedeno na pakiranju. Neki vrtlari kupuju sadnice koje su dobili prethodne godine. To se posebno odnosi na kopar, peršin i ostalo povrće s kratkim rokom trajanja. Mnoge sobne i višegodišnje biljke brzo gube održivost, pa se sade odmah nakon kupnje.

Svaka povrtna kultura ima svoj rok trajanja sjemena. Na primjer, za luk je 1-2 godine, a za rajčice može doseći i do 10 godina. Sadni materijal peršina i kopra čuva se 2 do 3 godine, a mrkve i paprike 3-4 godine. Rok trajanja sjemenki tikvica i patlidžana je 4 godine, rotkvice, lubenice, repe i bundeve - 4-5 godina.

Sjeme cvijeća također ima različit rok trajanja. Tako se, na primjer, skladišti sadni materijal astera manje od godinu dana, za neven i verbenu životni vijek je 1-2 godine, za krizantemu i daliju - 2-3 godine, za čičak i lan - 3 godine, za različak - 5-6 godina.

Postoji nekoliko pravila za skladištenje sjemena, koji pomažu da se dobije puna žetva:

• sjeme kupljeno od zimsko vrijeme godine, odmah staviti u hladnjak ili čuvati na hladnom mjestu. Ovo je neophodno kako se u vrećicama ne bi stvorila kondenzacija, što povećava sadržaj vlage u sjemenu;
• svježe ubrano sjeme slabije klija od onoga prikupljenog iz žetve prethodne godine. Odnosi se na sjeverne regije zemlje;
• prije sjetve preporuča se provjeriti klijavost sjemena, čak i ako su bili pohranjeni u idealnim uvjetima;
• nema potrebe zaliha sadnog materijala za buduću upotrebu;
• Na vrećama sa sadnicama treba staviti oznake kada treba sijati ovu vrstu usjeva.

Također je važno odabrati pravo sjeme. Bolje je otići u cvjetnu ili specijaliziranu trgovinu za njih. Savjetuje se birati provjerene proizvođače i paziti na rok trajanja. Morate odabrati sorte koje su prikladne za određenu regiju, zanijeti se egzotične biljke nije vrijedno toga.

Važno je znati da neće moći zadržati svoja svojstva u budućim generacijama, pa će se morati kupovati svake sezone. Ali oni su otporniji na bolesti i brzo se razvijaju, dajući stabilnu žetvu. Vreće koje sadrže hibridne materijale imaju oznaku F1.

Prije nego što počnete saditi sjeme nakon hibernacije, trebali biste se upoznati s pravilima za njihovo izvođenje iz stanja mirovanja, kao i kako potaknuti brzo klijanje.

Neki vrtlari ne vide smisao u skladištenju sjemena, jer s početkom proljeća možete jednostavno otići u trgovinu i kupiti doslovno sve što vam srce poželi. Međutim, ponekad sjeme sorti od interesa (osobito rijetkih) nije dostupno u prodaji, au tom slučaju morate biti zadovoljni onim što imate. A mnogi ljudi sami sakupljaju sjeme svojih omiljenih sorti, pa ih moraju sigurno i zdravo spremiti do proljeća.

Što određuje sigurnost sjemena?

Još jedan važan čimbenik za skladištenje sjemena je njihova čistoća, što znači da u sjemenu nema ostataka koji mogu uzrokovati njihovo truljenje. Sjemenke ne bi trebale sadržavati razne granivorne štetočine - lako će uništiti rezerve u samo dva do tri mjeseca.

Što se tiče zraka, sjemenkama je, naravno, također potreban, ali bit će dovoljan u vrlo malim količinama. U pravilu se zrak gotovo u potpunosti uklanja iz vrećica sjemena. Međutim, i ovdje postoji iznimka - to su sjemenke velike veličine (na primjer mahunarke). Dobra cirkulacija zraka može značajno produžiti njihov život. Dakle, za čuvanje sjemena mahunarki idealna opcija bi bile nezatvorene staklenke ili vrećice postavljene na suho mjesto.

A kako bi se sjeme duboko odmorilo, treba ga čuvati u mraku. Neće im trebati svjetlost do sjetve jer ona potiče klijanje sjemena.

Kako pakirati sjeme

Naravno, svo sjeme mora biti potpisano, navodeći nazive usjeva i njihove sorte, kao i godine kada je sjeme sakupljeno.

Gdje je najbolje pohraniti sjeme?

Ljetna sezona je pri kraju, ali vrtlari vjerojatno još uvijek imaju sjeme - kupljeno s dugim rokom trajanja i uzgojeno na vlastitoj parceli - koje će morati posijati na proljeće. Je li moguće ostaviti sjeme u negrijanoj prostoriji za zimu; hoće li mraz oštetiti sjeme? Je li moguće pohraniti sjeme u gradskom stanu? Hajde da shvatimo kako pravilno skladištiti sjeme zimi.

Važno je sjeme držati u uvjetima koji osiguravaju očuvanje visokih sjetvenih kvaliteta.

Kad sazrije, sjeme otpušta vodu i suši se. Budući da se životni procesi mogu odvijati samo u vodenom okolišu, kako sjeme sazrijeva i suši, oni izumiru. Zrele sjemenke sadrže uspavani embrij i čvrste rezervne hranjive tvari. Vrlo su suhe (12–20% vlažnosti). Stvrdnuta ovojnica sjemena ih okružuje poput zaštitne ljuske.

Održavanje suhoće sjemena tijekom skladištenja glavni je uvjet za održavanje njihove održivosti.

Na kojoj temperaturi treba čuvati sjeme?

Najgori neprijatelj uspavanog sjemena je topao, vlažan zrak. Tamo gdje je vruće i vlažno, sjeme može izgubiti sposobnost preživljavanja za nekoliko mjeseci, a ako postoji slobodan pristup zraku, za nekoliko tjedana. Nepovoljne su im i nagle promjene temperature. Idealni uvjeti za skladištenje većine sjemena su umjerena temperatura (12-15°) bez značajnijih promjena i umjerena relativna vlažnost (ne viša od 50%).

Sjeme ne treba ostavljati za zimu u negrijanim prostorijama u vrtnim parcelama, bolje ih je transportirati u grad bez ostavljanja na vlažnom i hladnom duže vrijeme. Za vlažno sjeme, plitko smrzavanje (od 0° do -10°) često je pogubno, posebno kada opetovano prolazi kroz 0°.

U dubokom zamrzavanju (od -15 ° i niže), suho sjeme povrća dobro zadržava svoju održivost, ali skladištenje sjemena na temperaturama ispod nule još uvijek je nepoželjno. One padaju u stanje dubokog mirovanja i u normalnim uvjetima klijanja ponašaju se kao neklijajuće. Da bi se doveli u aktivno stanje, potrebni su poticajni utjecaji, poput zagrijavanja.

Dakle, gdje je bolje pohraniti sjeme kod kuće, posebno u gradskom stanu? Jasno je da se sjemenke ne mogu čuvati u kuhinji zbog velikih promjena vlažnosti. Također ih ne treba držati u vratima hladnjaka jer pri svakom otvaranju vrata hladni predmeti na njima dolaze u dodir s toplim zrakom, te se na njima kondenzira vlaga.

Najprikladnije mjesto za skladištenje sjemena su dnevne sobe, iako uvjeti tamo nisu idealni. Temperatura u dnevnim prostorijama je nekoliko stupnjeva viša od optimalne, a kada je uključeno centralno grijanje, zrak u njima je presuh (relativna vlažnost zraka zimi je obično oko 25%).

Ali promjene temperature tamo su male i nisu oštre. U takvim uvjetima isušivanje je opasno: ako sadržaj vlage sjemena padne ispod 10-12%, to dovodi do brzog gubitka klijavosti. Pa ipak, nećemo pronaći bolje mjesto za pohranu sjemenki od donje police ormara za posteljinu u dnevnoj sobi ili donje ladice stola.

Pakiranjem sjemena u plastične vrećice ili foliju ograničit ćemo pristup zraka sjemenkama i spriječiti njihovo isušivanje.

Ako radije čuvate svoje sjemenke u hladnjaku, držite ih u donjem odjeljku. Prije sjetve presadnica, sjeme pohranjeno na hladnom mora se aktivirati.

Ili se sjeme izvadi iz hladnjaka unaprijed (mjesec dana prije sjetve) i drži na temperaturi od 25-30 ° C, stavljajući vrećice sjemena u plastičnu vrećicu kako bi se spriječilo isušivanje.

Ili je potrebno kratkotrajno zagrijavanje u vrućoj vodi - na 50-52°C 25 minuta, što je ujedno i toplinska dezinfekcija.

Dugovječnost sjemena različitih usjeva varira. U normalnim uvjetima skladištenja, kreće se od 1-2 do 6-8 godina. Pod posebno povoljnim uvjetima, sjeme može ostati održivo mnogo dulje od prosječnih razdoblja navedenih u tablici.

Vrijeme tijekom kojeg sjeme ostaje održivo ne ovisi samo o vrsti usjeva i uvjetima skladištenja, već i o vremenskim uvjetima sezone u kojoj je sjeme primljeno. Sjemenke uzgojene u toplim, sunčanim ljetima traju duže od onih uzgojenih u hladnim i kišnim.

„Zašto skladištiti sjeme? Uostalom, prije nego što počnete ljetna sezona dođi u dućan i odmah sve kupi." Ali to nije bio slučaj. Pravi vrtlari od jeseni planiraju što će posaditi sljedeće godine, traže zanimljive sorte od poznatih vrtlara amatera i vrtlara, naručuju raritete u internetskim trgovinama .I također mnogi ljudi sakupljaju svoje sjeme iz svojih omiljenih sorti, kako ih kasnije ne bi negdje tražili i ne bi potrošili dodatni novac.Postoje mnogi slučajevi kada se ista sorta usjeva skladišti godinama i desetljećima i sadi godišnje u ista obitelj, oduševljava dobrim rezultatima, berbama.

Čimbenici koji utječu na sigurnost.

Vlažnost sjemena je najvažniji čimbenik u njihovom budućem klijanju. Sjeme s visokom vlagom tijekom skladištenja može proklijati, postati pljesnivo ili čak istrunuti. Stoga se za skladištenje uvijek sprema samo dobro osušeno sjeme. Kod kuće se obično suši na papiru u dobro prozračenoj, toploj prostoriji.

T temperatura skladištenja također utječe na procese koji se odvijaju u sjemenkama. Što je veći, sjemenke aktivnije dišu i brže se oksidiraju rezerve hranjivih tvari u njima. Stoga, što je hladnije, to će sjemenke duže ostati održive. Primjer: nismo stigli na vrijeme posijati sjemenke cinije ili nevena, a ostavljene su za iduću godinu. Ako ih nastavite čuvati u sobi, sljedeće godine možda više neće klijati, djelomično ili potpuno. Ako ih stavite u hladnjak na bočnu policu ispod, stopa klijanja ostat će gotovo ista.

Najbolja temperatura za većinu sjemenki bit će lagana svježina od 12-16*C. Sjeme astera, mrkve i luka čuva se na hladnom (možete ih ostaviti za zimu u seoska kuća, ili na verandi ili na balkonu gradskog stana, ne zaboravljajući ga zaštititi od miševa). Ali sjeme salate i korjenasto povrće ne mogu se skladištiti na niskim temperaturama. Prilikom sjetve takvog sjemena obično počinje rano pucati na štetu žetve.

Čistoća podrazumijeva skladištenje sjemena bez dospjevanja u njega dodatnih ostataka koji mogu uzrokovati truljenje, te odsutnost štetočina granivora koji mogu uništiti sve zalihe sjemena u nekoliko mjeseci skladištenja.

Zrak Sjeme je potrebno za disanje, ali u vrlo malim količinama. Obično se gotovo sav zrak uklanja iz paketića sjemena. Izuzetak mogu biti velike sjemenke, poput mahunarki, kojima cirkulacija zraka produljuje život. Stoga se obično čuvaju u vrećicama ili otvorenim staklenkama na suhom mjestu.

Tama - također osigurava duboki mir za sjeme. Svjetlost potiče klijanje i nije potrebna do sjetve.

Osiguravamo uvjete!

Klijavost sjemena u metaliziranim vrećicama vrlo je dobro očuvana. U tako dobroj ambalaži sjeme stranih tvrtki izvanredno klija i nakon isteka roka trajanja. Sjeme se dobro čuva u vakuumskoj ambalaži, u vrećicama obloženim folijom iznutra. Ali to se odnosi samo na nove hermetički zatvorene vrećice. Otvorene sjemenke počinju aktivno disati i gube vitalnost, pa ih je preporučljivo upotrijebiti što je prije moguće.

Jednostavne papirnate vrećice su jeftine jer imaju kraći rok trajanja i manje garancija. Pogotovo ako se takva pakiranja prodaju na ulici, tijekom proljetne sezone prodaje sjemena. Ulični prodavači rijetko prate temperaturne oscilacije prilikom skladištenja sjemena, tako da kupnja čak i najsvježijih sjemenki od njih ne jamči dobru klijavost i dobre žetve. Osim toga, takvi ulični prodavači često nailaze na slučajeve kada se sjemenke iz jedne vrećice sipaju u vrećice s različitim nazivima sorti. Kad raste nešto nepoznato, tek tada vrtlari počinju obraćati pozornost na ugled tvrtke i jamstva prodavača.

Gdje pohraniti sjeme?

Može se raditi u bilo kojoj prostoriji, samo ne u kuhinji, gdje su česte promjene vlage i temperature. Sjeme možete pakirati u papirnate i plastične vrećice. Film ne propušta vlagu, ali može propuštati određenu količinu kisika za disanje, pa je poželjniji u prostorijama s vlažnim zrakom. Sjemenke je bolje staviti negdje bliže podu, u donje ladice ormara, ispod kreveta, gdje je temperatura puno niža nego negdje na ormaru.

Dobro je veću količinu sjemena pohraniti negdje u podrum ili potpolje, gdje je temperatura stalno niska. Za zaštitu od miševa i od prekomjerne vlage, sjemenke se mogu staviti u staklenke s hermetički zatvorenim poklopcima. Osim toga, silikagel može pružiti zaštitu od vlage. Riječ je o zrncima sintetičkog materijala koji upijaju vlagu iz zraka, a nalazi se u malim vrećicama u novim cipelama. U svaku teglu stavite nekoliko ovih zrnaca, ona će vam oduzeti višak vlage.

Kako čuvati?..

Za vrtlare početnike veliki broj raznobojnih vrećica izaziva barem zbunjenost, što učiniti sa svim tim bogatstvom? Neki ih stavljaju u datoteke fotoalbuma, drugi u registratore, sortirajući ih po vrsti usjeva. Možete napraviti dodatne natpise i bilješke o tome kada sijati, što za sadnice u ožujku, a što na otvorenom terenu. Pomoglo bi dodati dodatne bilješke o datumima sjetve u svoj vrtni dnevnik.

Mnogi ljudi jednostavno razvrstavaju vrećice prema usjevu u zasebne plastične vrećice. Iskusniji uzgajivači biljaka obično već imaju solidnu kolekciju sjemena, pa počinju velike kutije, dijeleći ih u odjele poput indeksa karata i pohranjujući vlastitu kategoriju sjemena u svakom odjelu. Vrlo povoljno za kupnju za takve svrhe Plastični spremnik– organizator za sitnice ili alat.

Rok trajanja sjemena.

Prilikom skladištenja sjemena obavezno potpišite naziv usjeva, sortu i godinu sakupljanja, kako ne biste naknadno skladištili staro sjeme kojem je istekao rok trajanja. Trajanje skladištenja sjemena uvelike ovisi o njihovoj pripadnosti određenoj vrsti ili obitelji. Sjeme luka, mrkve, peršina, astera, nevena, nevena, jednogodišnjih floksa, čičaka, zaborava i dimorfoteke čuva se vrlo kratko, 1, najviše 2 godine.

Sjeme kupusa, rotkvice, rotkvice, paprike i patlidžana, ageratuma, krizantema, snapdragona, lavatere, sljeza, petunije može se čuvati 3-4 godine bez oštećenja klijanja.

Velike sjemenke graška, graha, graha, bundeve, tikvica, krastavaca, rajčice, repe, kozmosa, nasturtiuma obično ostaju održive najduže. slatki grašak, kao i celosia, amarant, balzami, gillyflowers, lobularia, cornflowers.

Biljke koje daju plodove postaju plodnije kada se skladište, stoga se, na primjer, rajčice, krastavci i drugi ne siju u prvoj godini nakon žetve, već u 3. godini ili više. Većinu korjenastog povrća najbolje je sijati svježe. Posebno brzo istječe rok trajanja sjemena većine zelenih i aromatičnih usjeva, sije se samo svježe.

Većina sobnih biljaka i ukrasnih trajnica vrlo brzo gubi vitalnost, te ih je poželjno posijati odmah nakon kupnje.

Ako imate neku svoju zanimljive opcije ili zamršenosti skladištenja sjemena, napišite ih u komentarima, možda će danas vaša preporuka nekome uvelike pomoći!

O tome kako ukloniti sjeme iz stanja mirovanja, kako klijati svježe i manje svježe sjeme, koji su načini poticanja brzog i prijateljskog klijanja, govorit ćemo u sljedećim člancima!

Zapamtiti! Samo uz pravilno skladištenje sjemenski materijal će dati zdrave sadnice. Stoga je potrebno unaprijed se upoznati s promjenama biokemijskih procesa u sjemenu tijekom skladištenja, rokovima i uvjetima skladištenja te ekonomskom trajnosti (klijavosti) sjemena raznih usjeva. Kršenje pravila skladištenja dovest će do naglog smanjenja klijavosti, infekcije raznim bolestima i, kao rezultat, niskog prinosa niske kvalitete s visokim troškovima materijala i rada.

Biokemijski procesi u sjemenu tijekom skladištenja

Kod sjemena se razlikuje biološka i ekonomska dugovječnost njihove sposobnosti klijanja. Biološka dugovječnost - glavni interes biolozi, ali ekonomija stalno zanima praktičare. Ekonomska dugovječnost određuje standardnu ​​sposobnost klijanja sjemena, koja se naglo smanjuje ako se prekrše zahtjevi skladištenja.

Glavnim razlozima gubitka klijavosti sjemena smatraju se povećani sadržaj vlage u sjemenu i zraku, kao i povišene temperature u prostoriji u kojoj se sjeme skladišti.

Kada je vlažnost sjemena unutar 6-12%, njihovo disanje je beznačajno. Povećanje vlažnosti za 1-2% naglo povećava brzinu disanja sjemena i njihovu temperaturu. Počinju biokemijski procesi koji dovode do gubitka suhe tvari. Kao rezultat toga, klijavost se naglo smanjuje, sjeme postaje pljesnivo, može istrunuti i umrijeti ili značajno smanjiti klijavost. Na primjer, u kupusu povećanje vlage sjemena za 2% od optimalne ubrzava disanje za 27 puta, a za 4% - za 80 puta. Zapravo, sjeme počinje klijati prerano i, naravno, umire.

Smatra se da je optimalna temperatura skladištenja za većinu usjeva iz obitelji križnica, bundeva i noćurka 10-12ºC uz relativnu vlažnost zraka u zatvorenom prostoru ne veću od 60%. Za predstavnike umbelliferae, celera, ljiljana, bundeva, nekih obitelji križnica i noćurka, tijekom skladištenja, bez promjene temperature, smanjite vlažnost zraka na 50%. Dobro osušeno sjeme ne gubi održivost i dobro se čuva kod kuće na temperaturama od +1ºS do -5ºS.

Čimbenici koji utječu na sigurnost.

Vlažnost sjemena

Najvažniji čimbenik u njihovoj budućoj klijavosti. Sjeme s visokom vlagom tijekom skladištenja može proklijati, postati pljesnivo ili čak istrunuti. Stoga se za skladištenje uvijek sprema samo dobro osušeno sjeme. Kod kuće se obično suši na papiru u dobro prozračenoj, toploj prostoriji.

Temperatura skladištenja

Također utječe na procese koji se odvijaju u sjemenkama. Što je veći, sjemenke aktivnije dišu i brže se oksidiraju rezerve hranjivih tvari u njima. Stoga, što je hladnije, to će sjemenke duže ostati održive. Primjer: nismo stigli na vrijeme posijati sjemenke cinije ili nevena, a ostavljene su za iduću godinu. Ako ih nastavite čuvati u sobi, sljedeće godine možda više neće klijati, djelomično ili potpuno. Ako ih stavite u hladnjak na bočnu policu ispod, stopa klijanja ostat će gotovo ista.

Najbolja temperatura za većinu sjemena bit će malo svježija 12-16°C. Sjeme astera, mrkve i luka čuva se na hladnom (možete ih ostaviti za zimu u seoskoj kući, ili na verandi, ili na balkonu gradskog stana, ne zaboravljajući da ih zaštitite od miševa). Ali sjeme salate i korjenasto povrće ne mogu se skladištiti na niskim temperaturama. Prilikom sjetve takvog sjemena obično počinje rano pucati na štetu žetve.

Čistoća

Podrazumijeva skladištenje sjemena bez dodatnog smeća koje u njega ulazi, što može uzrokovati truljenje, te odsutnost štetočina granivora, koji mogu uništiti sve rezerve sjemena u nekoliko mjeseci skladištenja.

Zrak

Sjeme je potrebno za disanje, ali u vrlo malim količinama. Obično se gotovo sav zrak uklanja iz paketića sjemena. Izuzetak mogu biti velike sjemenke, poput mahunarki, kojima cirkulacija zraka produljuje život. Stoga se obično čuvaju u vrećicama ili otvorenim staklenkama na suhom mjestu.

Nedostatak svjetla

Također osigurava duboko mirovanje sjemena. Svjetlost potiče klijanje i nije potrebna do sjetve.

Metode skladištenja sjemena

Sjeme se skladišti na otvoren i zatvoren način.

• Kod otvorene metode sjeme se cijelo vrijeme skladištenja čuva u posudi koja lako propušta zrak i vlagu do sjemena. Takvi spremnici su spremnici izrađeni od prirodnih tkanina - platna ili jute, sašiveni u 1-2 sloja (vreće, vrećice, vreće itd.).
• Na zatvorena metoda skladištenje (rjeđe je), sjeme se stavlja u spremnik otporan na vlagu. Meka posuda ima 2 sloja. Gornji je obično izrađen od tkanine, a unutarnji sloj je od polietilena. Sadržaj vlage sjemena u polietilenskim oblogama ne smije biti veći od 6-9%. Polietilenska podstava sa sjemenkama čvrsto je vezana za zaštitu od prodiranja vlage, a gornja podstava od tkanine jednostavno je zategnuta ili vezana bočnim ušima.

Osiguravamo uvjete!

Klijavost sjemena u metaliziranim vrećicama vrlo je dobro očuvana. U tako dobroj ambalaži sjeme stranih tvrtki izvanredno klija i nakon isteka roka trajanja. Sjeme se dobro čuva u vakuumskoj ambalaži, u vrećicama obloženim folijom iznutra. Ali to se odnosi samo na nove hermetički zatvorene vrećice. Otvorene sjemenke počinju aktivno disati i gube vitalnost, pa ih je preporučljivo upotrijebiti što je prije moguće.

Jednostavne papirnate vrećice su jeftine jer imaju kraći rok trajanja i manje garancija. Pogotovo ako se takva pakiranja prodaju na ulici, tijekom proljetne sezone prodaje sjemena. Ulični prodavači rijetko prate temperaturne fluktuacije prilikom skladištenja sjemena, tako da kupnja čak i najsvježijeg sjemena od njih ne jamči dobru klijavost i dobre prinose.

Osim toga, takvi ulični prodavači često nailaze na slučajeve kada se sjemenke iz jedne vrećice sipaju u vrećice s različitim nazivima sorti. Kad raste nešto nepoznato, tek tada vrtlari počinju obraćati pozornost na ugled tvrtke i jamstva prodavača.

Temperatura i relativna vlažnost skladišnog zraka omogućuje dugotrajno skladištenje i izvrsno klijanje sjemena!

Gdje pohraniti sjeme?

Može se raditi u bilo kojoj prostoriji, samo ne u kuhinji, gdje su česte promjene vlage i temperature. Sjeme možete pakirati u papirnate i plastične vrećice. Film ne propušta vlagu, ali može propuštati određenu količinu kisika za disanje, pa je poželjniji u prostorijama s vlažnim zrakom. Sjemenke je bolje staviti negdje bliže podu, u donje ladice ormara, ispod kreveta, gdje je temperatura puno niža nego negdje na ormaru.

Dobro je veću količinu sjemena pohraniti negdje u podrum ili potpolje, gdje je temperatura stalno niska. Za zaštitu od miševa i od prekomjerne vlage, sjemenke se mogu staviti u staklenke s hermetički zatvorenim poklopcima. Osim toga, silikagel može pružiti zaštitu od vlage. Riječ je o zrncima sintetičkog materijala koji upijaju vlagu iz zraka, a nalazi se u malim vrećicama u novim cipelama. U svaku teglu stavite nekoliko ovih zrnaca, ona će vam oduzeti višak vlage.

Kako pohraniti?

Za vrtlare početnike veliki broj raznobojnih vrećica izaziva barem zbunjenost, što učiniti sa svim tim bogatstvom? Neki ih stavljaju u datoteke fotoalbuma, drugi u registratore, sortirajući ih po vrsti usjeva. Možete napraviti dodatne natpise i bilješke o tome kada sijati, što za sadnice u ožujku, a što na otvorenom terenu. Pomoglo bi dodati dodatne bilješke o datumima sjetve u svoj vrtni dnevnik.

Mnogi ljudi jednostavno razvrstavaju vrećice prema usjevu u zasebne plastične vrećice. Iskusniji uzgajivači biljaka obično već imaju solidnu kolekciju sjemena, pa počinju velike kutije, dijeleći ih u odjele poput indeksa karata i pohranjujući vlastitu kategoriju sjemena u svakom odjelu. Vrlo je prikladno kupiti plastični spremnik za takve svrhe - organizator za male predmete ili alate.

Trajanje klijanja sjemena

Rok trajanja sjemena naveden je na etiketi uz naziv, godinu sakupljanja i klasu. Ovi su podaci neophodni za dobivanje punopravnih sadnica, jer kada se čuvaju duže od propisanog roka, klijavost se naglo smanjuje, a sadnice imaju vrlo nisku otpornost na oštećenja od bolesti i štetnika.

Ocjena navedena na etiketi karakterizira postotak klijavosti sjemena. Sjeme prve klase ima najveću klijavost, koja je 60-95% za različite usjeve. Sjemenke druge klase - 40-85%. Postotak klijavosti pomoći će vrtlaru da točnije odredi gustoću sadnje usjeva.

Pri pravilnom skladištenju sjemenke povrća zadržavaju visoka stopa klijavosti u sljedećim razdobljima:

• 1-2 godine: , ;
• 2-3 godine: , ;
• 3-4 godine: ,