Vous songez à acheter un presse-agrumes? Vous pouvez faire un presse-agrumes de la machine à laver de vos propres mains - nous vous dirons comment le faire. Vous recevrez un appareil pour transformer les fruits et légumes en jus faits maison presque gratuitement, et vous trouverez également l'utilisation d'une vieille machine à laver.

Avantages de conception

Si vous avez une vieille machine à laver inutile avec une centrifugeuse qui fonctionne, considérez que vous en avez trouvé une utilisation.

L'essence de l'extracteur de jus standard est que les fruits et légumes sont jetés dans un trou spécial. Il doit être suffisamment large pour une pomme entière, une poire et d'autres fruits. Ensuite, les fruits tombent dans une centrifugeuse, au fond de laquelle se trouve une râpe. Après broyage, le jus est pressé.

Les avantages de la machine à laver en tant que co-presse-agrumes sont que le volume de son tambour dépasse la capacité des appareils conventionnels. Et si vous utilisez un moteur qui produit 1 500 tr / min, vous pouvez hacher rapidement et efficacement les fruits et obtenir 10 à 20 litres de jus par heure.

Instructions sur la fabrication d'un presse-agrumes à la maison

Vous pouvez fabriquer vous-même un presse-agrumes à partir de n'importe quelle machine à laver automatique - avec chargement frontal ou vertical. L'essentiel est qu'il devrait y avoir un entraînement par courroie, car un modèle à entraînement direct ne fonctionnera pas.

Si vous avez une machine à laver à chargement frontal, vous devez la mettre sur le dos, avec la trappe vers le haut.

Préparation au travail

Tout d'abord, retirez toutes les pièces qui ne sont plus nécessaires du corps de la machine: pompe, pressostat, soupape d'admission, filtre de vidange et panneau de commande.

Pour faciliter le travail aidera les dessins et les dessins pré-préparés. Ainsi, vous pouvez toujours effectuer toutes les actions en vous référant au schéma.

Préparez les détails nécessaires:

• deux grilles métalliques de 30x6 cm;
• boulons de 3 mm avec écrous;
• ustensiles pour recueillir le jus;
• tuyau de vidange;
• bouchons en caoutchouc.

Vous aurez également besoin d'outils:

• tournevis et clés;
• broyeur;
• machine à souder;
• percer;
• une pince;
• un marteau;
• ciseaux pour métal.

Avant de poser la machine, préparez les pieds de bar sur lesquels elle sera fixée.

Préparez le logement pour l'altération

Comment faire:

Pour créer un presse-agrumes à la maison, il est conseillé de prendre un tambour en acier inoxydable. Cependant, un tambour en plastique convient également.

• Tous les trous dans le tambour doivent être soudés, car ils sont trop grands.
• Percez de nombreux petits trous autour du périmètre du tambour.
• Remontez maintenant le réservoir en vissant les vis. Si le réservoir n'était pas séparable, vous devez préparer à l'avance des trous pour les vis.

Remettez le réservoir dans le corps, remplacez le caoutchouc d'étanchéité et les ressorts d'amortisseur.

Modifier le tambour

Étant donné que pour la fabrication d'un presse-agrumes, vous aurez vous-même besoin de la plupart des pièces de la laveuse, cela vous coûtera presque gratuitement. Mais pour que le tambour devienne un hachoir complet pour les pommes et autres fruits, il doit être finalisé.

Faites une râpe. Le fait est que les trous situés à la surface du tambour sont trop grands. Ils transformeront les fruits en purée, pas en jus. Par conséquent, prenez les bandes de maille préparées, placez-les en cercle, entre les nervures du tambour. Fixez le filet en place avec de petites vis. Si nécessaire, vous pouvez retirer la grille et la nettoyer.

Moudre les fruits et légumes aidera le rebelleur, qui doit être encore affûté. N'oubliez pas de fixer une buse au trou de vidange. La conception est prête, il reste à connecter le moteur.

Étant donné que le panneau de commande est supprimé car inutile, vous devrez connecter un commutateur supplémentaire.

Pour connecter correctement le moteur, vous devez agir sur le circuit électrique. Nous l'avons déjà décrit dans d'autres articles, alors regardez la vidéo

Les amateurs de jus de pomme de pommes et de baies peuvent proposer un presse-agrumes fait maison qui est facile à fabriquer et ne nécessite pas d'investissement important. Il est fabriqué à partir d'une ancienne machine à laver.

Les centrifugeuses d'usine se caractérisent par une faible productivité et une faible fiabilité, car elles contiennent beaucoup de composants et de pièces en plastique. Sur mon seau de pommes fait maison, il est traité en 7 à 10 minutes.

Pour sa fabrication, nous avons besoin de la machine à laver principalement un tambour et son boîtier, une presse à pommes. Ils peuvent être retirés de n'importe quelle vieille machine à laver à chargement horizontal. Obtenir une telle voiture à notre époque n'est pas un problème, car les modèles changent tous les 2-3 ans.

Presse-agrumes pour machine à laver

Nous nettoyons soigneusement toutes les parties de la poudre et du tartre. Le papier de verre fin polit toutes les surfaces pour un éclat. Nous inspecterons les trous existants. Nous devons laisser un seul trou dans le boîtier du tambour, ci-dessous - pour vidanger le jus. Tous les autres trous sont scellés avec une fine bande de caoutchouc, le fixant avec des plaques en acier inoxydable sur les boulons. Si possible, tous les boulons et écrous doivent être pris en laiton ou en acier inoxydable. Dans mon cas, un tube avec un tuyau ondulé d'un siphon pour un évier de cuisine a atteint un grand trou de diamètre.

Nous fabriquons une râpe et un joint pour râpe. Dans un «acier inoxydable» de 2 mm d'épaisseur, nous découpons une meuleuse ou sur une machine un cercle d'un diamètre de 220 mm - pour une râpe. Dans le même acier d'une épaisseur de 0,5 mm, nous avons découpé un deuxième cercle d'un diamètre de 220 mm avec des ciseaux pour le métal: ce sera le joint. Il est nécessaire de fournir une rigidité pour que la râpe ne se plie pas. Le joint est fixé à travers trois grilles en laiton au fond du tambour et une râpe avec cinq vis M5. Nous coupons le fil directement dans le joint.

La râpe est faite comme suit. Après avoir percé des trous d'un diamètre de 5 mm, nous délimitons par incréments de 10 mm sur tout le diamètre. Le cercle est divisé en 14-20 secteurs. Nous fixons la pièce avec des vis sur du contreplaqué de 10 à 16 mm d'épaisseur dans des trous d'un diamètre de 5 mm. Pour le marquage avec un poinçon avec un profil de travail rond ou carré, nous remplissons les dents de coupe. Les vis et le joint ne permettent pas à la râpe de se plier et de bouger. Le marquage et le perçage de toutes les pièces doivent être effectués aussi précisément que possible afin que la râpe soit exactement au centre du tambour.

Dessins de presse-fruits de bricolage

Le tambour a des trous d'un diamètre de 3-4 mm, nous l'affinons donc. En règle générale, l'intérieur du tambour a trois raidisseurs. Nous prenons un maillage fin de "l'acier inoxydable" avec un maillage de 1x1 mm, faisons trois ébauches en fonction de la taille des sections de tambour (s'il n'y a pas de raidisseurs, nous faisons le maillage en une seule pièce). Dans la partie supérieure du maillage, ajoutez 10 mm pour un pli, réalisé sous la règle, en tapant avec un marteau - les bords que nous avons révélés sont lisses et sûrs. À l'aide d'un poinçon et d'un pistolet à rivets aveugles, nous fixons le maillage à l'intérieur du tambour. Le nombre de rivets est arbitraire, de sorte que le maillage s'adapte parfaitement contre la surface du tambour et ne s'éloigne pas pendant la rotation.

À partir d'un morceau de tuyau en polyéthylène d'un diamètre intérieur de 100 mm et d'une épaisseur de paroi de 5 à 6 mm, nous fabriquons une trémie pour le chargement des pommes. Pour fixer le tuyau, nous avons besoin de quatre coins en alliage d'aluminium. Nous fixons le tuyau avec un décalage par rapport au centre afin que son bord soit sur le bord de la râpe.

Un tuyau avec des coins est fixé au boîtier du tambour avec des boulons de 4 Mo, et les boulons doivent être insérés de l'intérieur du boîtier avant l'assemblage et serrés avec des écrous de l'extérieur. À l'aide des rondelles aux coins, nous ajustons l'écart entre le tuyau et la râpe: il détermine le degré de hachage des pommes. Au-dessus des coins sont fixés avec des agneaux pour un démontage et un montage rapides.

Nous fabriquons un poussoir pour les pommes à partir d'une tige de bouleau pour une pelle. À son extrémité, nous attachons un cercle de contreplaqué d'un diamètre de 90 mm, dans la partie supérieure, nous mettons un limiteur afin que le poussoir ne puisse pas descendre vers la râpe.

Après avoir préparé tous les détails, nous assemblons le tambour avec un boîtier et un bras. Nous vérifions les roulements et le joint d'huile et les remplaçons si nécessaire. La poulie devra être refaite pour s'adapter à sa taille et sa courroie trapézoïdale.

J'ai pris le moteur avec une puissance de 1,1 kW à 3000 tr / min. 1500 tr / min sont introduits dans le tambour à l'aide d'un entraînement par courroie. Plus dangereux en raison des vibrations, et moins - il sera mauvais de laisser le jus pendant le cycle d'essorage.

Nous soudons le cadre de base du coin ou adaptons-en un prêt à l'emploi. Nous y attachons un support avec un boîtier de tambour à travers des rondelles anti-vibration en caoutchouc. À partir de polyéthylène épais ou de caoutchouc, nous avons découpé le couvercle - un cercle le long du diamètre du boîtier du tambour avec une ouverture pour le tuyau de chargement des pommes. Le couvercle n'est pas seulement nécessaire pour protéger contre les projections de jus: il protège également contre un tambour rotatif.

Toutes les fixations doivent être solidement fixées et la partie électrique est assemblée avec une bonne isolation pour éviter les chocs électriques. Avant d'assembler les pièces du récipient, rincez abondamment avec un détergent à vaisselle et rincez. Tous les composants doivent être faits de matériaux respectueux de l'environnement, ne pas se corroder et ne pas émettre de substances nocives dans le jus.

Presse-agrumes bricolage

Après l'assemblage et la mise en service, nous faisons un essai. Le tambour vide doit tourner sans battre ni bruit étranger. Nous cuisinons des pommes, les lavons soigneusement, sélectionnons des pommes pourries et vermifuges. Les bonnes pommes ne peuvent pas être coupées. Le noyau et les os ne sont pas un obstacle à notre presse-agrumes. Nous plaçons un seau sous le tube de vidange. Jetez les pommes sur 1 à 2 pièces. dans le bunker et poussez le poussoir vers la râpe. Avec un moulage uniforme, environ un seau de pommes est écrasé jusqu'à ce que la vibration commence. La force centrifuge presse uniformément le gâteau autour de la circonférence de la maille. Si une légère vibration commence, nous arrêtons la coulée et la laissons tourner jusqu'à ce que le jus cesse de couler du tube.

Arrêtez le moteur et attendez l'arrêt complet. Avec une assiette en plastique ou une spatule pour enfant pour un bac à sable, nous nettoyons le gâteau du filet du tambour.

Une fois le travail terminé, rincez abondamment le filet et tous les détails avec un jet d'eau puissant.

Pour un stockage à long terme, nous séparons le boîtier du tambour du support, retirons le treillis pour un nettoyage et un lavage plus approfondis.

Le tourteau séché est un bon complément vitaminique pour les poulets et les chèvres en hiver.

E. YABLONSKY, Bobruisk, Bélarus

Aujourd'hui, dans les supermarchés, il existe une grande variété de toutes sortes de jus et autres produits, mais pour le dire légèrement, ils sont complètement saturés de chimie et cela est très légèrement dit. Avec le développement de l'humanité, la chimie entre de plus en plus dans nos vies. La chimie est partout maintenant et partout, mais sans aucun doute elle est certainement pratique lorsque, par exemple, le jus peut être stocké pendant quelques années et ne se détériore pas. Il est intéressant de savoir à qui un tel stockage est bénéfique, naturellement pas pour le consommateur.

Le fabricant cache tous les secrets sous une belle couverture, à la recherche de son propre avantage, et la santé des gens est sa propre affaire. Boire ou ne pas boire est la question))). Beaucoup de gens conviendront naturellement que le jus extrait de leurs pommes, poires ou baies est très bénéfique pour le corps. Le jus pressé ne contient pas une goutte de chimie, seulement des vitamines et du fructose qui sont utiles pour la vie.

Les personnes ayant des parcelles personnelles, des chalets ont toujours la question de savoir où mettre un grand nombre de pommes ou de poires, qui disparaissent souvent simplement sans travail. Bien sûr, il existe une solution dont vous avez besoin pour extraire le jus délicieux et sain des fruits du pays. Vous pouvez boire frais ou en conserve et stocké pour de bon. Mais alors, ce sera merveilleux d'ouvrir un pot de jus maison délicieux et sain par une froide soirée d'hiver.

Depuis les temps anciens, les gens utilisent toutes sortes d'appareils pour extraire le jus. À notre époque, une grande variété de centrifugeuses différentes, de différentes marques et marques. Tout cela est bien sûr bon, mais tout cela coûte de l'argent et parfois pas petit.

Alors, comment être une personne simple? Bien sûr, faites-le vous-même. Notre auteur a donc décidé de fabriquer un presse-agrumes de ses propres mains, à partir de ce qu'il avait dans le garage. De quoi aura besoin notre designer pour réaliser son idée.

Matériaux:  tôle d'acier inoxydable, canal, tuyau 16 mm, tige filetée, écrou, panneau 30 mm.
Outils:  machine à souder, perceuse, broyeur, marteau, scie à métaux, scie sauteuse.

La qualité des jus de magasins est souvent justifiable. On croit depuis longtemps dans la société que la boisson la plus sûre à base de légumes ou de fruits est pressée «faites-le vous-même». L'appareil nécessaire pour cette procédure simple est un presse-agrumes. Les centrifugeuses bon marché pour la cuisine urbaine ne manquent pas. Le plus souvent, il s'agit de petits appareils électroménagers qui ne sont pas toujours en mesure de traiter une récolte abondante sur le site.

Les voitures plus puissantes s'avèrent chères et inaccessibles. La solution dans cette situation peut être un presse-agrumes pour les pommes ou autres fruits de vos propres mains.

Pour comprendre comment fabriquer un presse-agrumes et commencer à mettre en œuvre votre propre projet, vous devez comprendre comment cela fonctionne. Faire du jus implique de couper des fruits ou des légumes et la rotation réelle.

Selon la conception de l'appareil, les processus peuvent être exécutés séquentiellement ou simultanément. Dans les modèles centrifuges, le broyage par centrifugeuse suit d'abord, puis la presse entre en jeu. Les machines à vis extraient le jus pendant le traitement.

Éléments structurels

Peu importe le choix d'une conception à vis ou centrifuge, pour assembler un presse-agrumes fait maison, vous aurez besoin de:

• dispositif de broyage et de filage;
• trémie de signet;
• récipient pour la collecte des marcs.

La complexité structurelle supplémentaire dépend des capacités techniques.

L'option la plus simple est le meulage manuel, suivi d'un placement sous une presse à vis. Les versions plus sophistiquées nécessitent un entraînement mécanique du hachoir.

Les versions à vis avec rectification et compression simultanées sont plus coûteuses et nécessitent plus de temps pour la fabrication.

Presse manuelle

Le moyen le plus simple d'obtenir un appareil pour presser le jus est de profiter de l'expérience de grand-père. Dans les temps anciens, un auge en bois ordinaire et un hachoir (un couteau spécial pour couper les fruits et légumes durs) étaient utilisés pour hacher les pommes pré-pelées.

La pulpe ainsi préparée, emballée dans une toile (gaze), a été rechargée dans une cuve en bois sous la presse. Un trou a été pratiqué au fond de la cuve pour drainer le jus dans un récipient spécialement préparé. Tout objet lourd, comme une paire de rochers, pourrait être utilisé comme presse.

Appuyez sur

Si possible, une presse à vis a été utilisée, composée de:

• cadre de base en bois ou en métal;
• vis avec poignée pour serrage;
• plaque de base ronde avec un diamètre selon les dimensions internes du conteneur.

La possibilité d'utiliser une soudeuse vous permettra d'assembler une presse métallique. Alternativement, vous pouvez utiliser:

• deux tuyaux;
• un profil en U est soudé sur le dessus;
• un trou est pratiqué dans le profil et une tête filetée est soudée pour installer la vis;
• un accent doit être mis sur le bas de la vis pour la rotation;
• rotation de la poignée supérieure;
• une paire de pinces est soudée par le bas aux tuyaux pour le montage sur une plaque de support;
• au lieu de pinces, une structure de support d'un profilé métallique peut être utilisée.

Cette option ne prendra pas trop de temps et ne nécessitera pas les fonds nécessaires. Les performances de l'appareil dépendent du volume du cadre.

En fonctionnement, le procédé de pressage de la presse prend plus de temps du fait de la mise en œuvre manuelle d'une partie importante du travail.

Presse-agrumes centrifuge des éléments de la machine à laver

Une option automatisée populaire est les presse-fruits de type centrifuge d'une machine à laver. Pour leur fabrication à partir du dispositif donneur sont extraits:

• tambour (centrifugeuse);
• boîtier (réservoir) vérifié pour les défauts;
• monter des nœuds;
• roulements à billes.

Toutes les pièces démontées doivent être nettoyées de la poudre résiduelle, de la rouille et du tartre. Toutes les ouvertures du réservoir doivent être soudées ou recouvertes de bouchons en caoutchouc. De tous les trous, un seul doit rester pour drainer le spin. Un élément utile du réservoir est un tamis filtrant, qui est monté au-dessus de la sortie de vidange.

Fabrication de râpes

Une centrifugeuse standard ne peut pas être utilisée comme râpe et doit être améliorée. Les ouvertures standard, qui sont utilisées pour drainer l'eau pendant l'extraction, ne résistent pas au broyage. Vous pouvez résoudre le problème de plusieurs manières. Parmi eux:

• faire un revêtement en acier inoxydable, percer des trous et remplir les dents, le fixer à l'intérieur de la centrifugeuse;
• installer une grille sur les parois de la centrifugeuse, qui servira de broyeur;
• percez les trous réguliers du tambour et remplissez les encoches avec la partie pointue vers l'intérieur avec une direction contre son mouvement.

Installation du boîtier

Le tambour de râpe est monté dans le réservoir. À cet effet, des accessoires et des roulements à billes de l'unité de lavage sont utilisés. Le montage est effectué en fonction des caractéristiques de la machine donneuse. La structure assemblée est placée dans un boîtier vertical, qui est fermé par un couvercle amovible avec loquets ou un support de type aile. Par le haut, une trémie est insérée dans l'ouverture du couvercle, où les légumes ou les fruits sont mis à hacher.

Pour empêcher la trémie de pomme de tomber dans la râpe, un arrêt doit être prévu. Le boîtier lui-même est monté sur une base rigide ou amortissante. L'essentiel est que l'appareil ne perd pas sa résistance aux vibrations pendant son fonctionnement.

Moteur

Le lecteur de l'appareil est emprunté à la même machine à laver. Il peut être situé à l'extérieur ou à l'intérieur du boîtier. Sa vitesse doit être coordonnée avec la vitesse de rotation de la centrifugeuse nécessaire par le système de poulies du diamètre correspondant.

Dispositif à vis

Une option plus laborieuse, du point de vue de la fabrication, est un dispositif à vis pour presser le jus. Dans ce cas, la plupart des parties de l'unité sont exécutées indépendamment:

• boîtier en acier inoxydable;
• une presse à vis placée à l'intérieur du boîtier;
• trémie;
• un plateau pour recevoir le jus à partir duquel il s'écoule dans un récipient;
• moteur à 1,5 mille tours.

La structure assemblée est montée sur un support constitué d'un cadre métallique avec un moteur monté à l'intérieur. Un entraînement par courroie transmet la rotation du moteur à la poulie de la vis sans fin.

Les options énumérées ne sont pas une description détaillée de la fabrication d'un presse-agrumes fait maison. Ce sont des idées générales sur la base desquelles vous pouvez développer votre projet en fonction des opportunités existantes.

Un presse-agrumes haute performance fait maison sera utile aux jardiniers et aux jardiniers qui, pendant la saison, doivent résoudre le problème de la transformation d'un grand nombre de fruits ou de légumes. Pour les besoins des ménages, un presse-agrumes fabriqué en usine suffit, ce qui fournira à ses propriétaires plusieurs portions de jus fraîchement pressé.

Après la lutte estivale pour la récolte, la lutte automnale avec la récolte s'installe. Appuyez sur pour presser le jus - un appareil qui peut grandement simplifier cette tâche. Il est utilisé à la fois dans les chalets d'été et à des fins industrielles. Il a plusieurs options de configuration. Vous pouvez même créer un appareil simple de vos propres mains. Dans différentes régions de Russie, il est le plus souvent utilisé dans la collecte des pommes, raisins, carottes, autres légumes et fruits.

Comment fonctionne une presse à jus

L'appareil a un type de commande mécanique. Se compose de:

1. Paniers pour charger des légumes ou des fruits. Selon le modèle, il peut être en métal, en bois.
2. La presse. Il tombe dans le panier et en serre le contenu.
3. Le filtre à travers lequel passe le produit pressé, laissant la pulpe, les os, etc. Il est parfois fait de toile de jute et de grilles en bois.
4. La palette où coule le produit fini. Il est composé de différents matériaux, jusqu'au plastique.

Si la presse à jus est commandée manuellement, beaucoup d'efforts sont nécessaires pour extraire le jus. Surtout quand il s'agit de légumes, de plantes herbacées ou de fruits durs (). Par conséquent, il vaut mieux ne pas le considérer comme un cadeau à une femme. Uniquement si un petit volume est nécessaire pour une utilisation en cuisine.

Fonctionnement de l'appareil:

1. Avant de commencer les travaux, les produits à partir desquels il est prévu de faire du jus sont coupés en petits morceaux (ou broyés).
2. Ils sont placés dans un panier, réparti uniformément sur tout le plan (dans certains appareils, un sac filtrant spécial est utilisé).
3. Progressivement, une presse est abaissée sur le panier, ce qui serre le contenu.
4. La boisson est nettoyée en passant à travers les filtres et entre dans la casserole.

Ce principe est appelé méthode pressée à froid.

La presse ne chauffe pas les produits, préservant ainsi toutes les substances bénéfiques posées par la nature.

Avantages et inconvénients

Quels sont les avantages de ce type de traitement de produit:

• toutes les vitamines et minéraux sont conservés;
• la quantité minimale de déchets n'est que de 5%;
• lors de l'utilisation ne fait pas de bruit;
• conception simple, facile à réparer en cas de casse;
• long travail sans dépenses de ressources;
• c'est peu coûteux;
• peut être facilement déplacé d'un endroit à l'autre.

Inconvénients:

• si le volume de produits est important, la filature nécessitera beaucoup d'efforts et de temps;
• vous devez faire face à la transformation préliminaire des légumes et des fruits (pour les petits modèles, en plus de la coupe, vous devez toujours peler les fruits et retirer les graines);
• beaucoup de jus avec une portion du produit ne fonctionne pas.

Avant de choisir, vous devez déterminer les critères selon lesquels vous devez évaluer l'appareil.

Types de commandes de presse pour presser le jus

Les presses à main nécessitent une implication humaine directe dans le processus de filage. Les appareils automatiques commencent à fonctionner après avoir appuyé sur un bouton. Ces dernières comprennent des presses hydrauliques ou pneumatiques. Leur but est de traiter un grand volume de produits, ils sont utilisés le plus souvent dans des exploitations où une grande récolte est collectée ou dans des ateliers de production.

Une presse automatique pour presser le jus ne convient pas pour une zone de chalet d'été ordinaire, car il n'y a pas de grand volume et le coût de l'appareil est supérieur à la moyenne (environ 500 000 roubles).

Types de presses

Ils diffèrent par le type de mécanisme et les nuances de montage de l'appareil. Les presses à commande mécanique ont un petit volume de production, jusqu'à 30 litres par heure. Les unités sont simples, vous pouvez les fabriquer vous-même. Bien adapté pour une utilisation à la maison et à la campagne. L'élément structurel principal est un cadre en acier. Il maintient l'appareil en place pendant le fonctionnement.

Presse à vis manuelle

Cet appareil est le plus simple et le plus pratique. Une presse à vis pour presser le jus est disposée de manière élémentaire: elle est entraînée par une vis. Sous son influence, le piston tombe. De telles unités sont peu coûteuses. Le seul point négatif - nécessite parfois une force physique considérable.

Des modèles de presse manuelle pour environ 2,5 litres de légumes ou de fruits sont conçus.

Presse à jus pour presser le jus

Il est plus facile à contrôler qu'à visser. Fixez l'appareil au sol, mis en mouvement avec une prise. Physiquement, cela est beaucoup plus facile que de serrer la vis. Il peut être utilisé à la campagne, directement dans la rue. Une presse à vérin coûte environ 15 000 roubles, elle peut distribuer jusqu'à 3 litres de jus en une seule charge.

Presse pneumatique

Cela fonctionne en mode automatique. Il entre en mouvement sous l'action de l'air comprimé, ce qui crée un compresseur. Il est conseillé de l'utiliser dans de grandes fermes, des fermes ou dans plusieurs zones. Capable de traiter un grand nombre de légumes et de fruits. Son prix est d'environ 80-90000.

La presse pneumatique produit jusqu'à 14 litres de jus fini en 1 cycle.

Hydraulique

Il ressemble à un panier métallique avec des trous. À l'intérieur se trouve un sac en caoutchouc dans lequel l'eau est fournie sous pression. Le sac se remplit et appuie sur les matières premières qui se trouvent dans le panier. Le jus s'écoule par des ouvertures dans le réservoir inférieur.

Il existe des modèles mécaniques, automatiques et électriques. Le dispositif est entraîné par la pression du fluide sur le piston. Et il est créé à l'aide de contrôles.

Il existe deux types de presses à jus hydrauliques:

En raison de la construction complexe de la presse hydraulique, son prix est supérieur à la moyenne. Dans une économie privée est utilisé moins souvent que la vis.

Presse à bande Juice Press

Il est appliqué sur la production en usine. Entièrement automatique, exécute toutes les fonctions indépendamment. La machine est alimentée par l'électricité, produit du jus pressé directement.

Combiné

Une vis et un vérin sont essayés ensemble ici. Initialement, le jus est produit à l'aide d'un mécanisme à vis. Après cela, les restes sont pressés par un cric. Efficace dans les petits jardins, pratique et facile à utiliser.

Différences dans le type de matières premières

Dans la plupart des cas, les presses pour presser le jus sont universelles. Ils peuvent presser n'importe quel fruit, légume. Certains modèles suggèrent la création d'huile.

Une presse spéciale ne convient qu'à un certain type de matière première. Par exemple, utilisé uniquement pour les agrumes ou les baies. Pour les produits solides, son utilisation n'est pas recommandée.

Avant de charger les matières premières dans la presse de tout type, elle doit être broyée. Sinon, l'appareil sera endommagé. À ces fins, un broyeur est utilisé.

Comment choisir une presse pour presser le jus

Pour une maison, pour une petite entreprise, une presse de 3 à 5 litres suffit. Il existe des petits appareils spéciaux avec lesquels vous pouvez préparer 1 à 2 verres de jus. Pour donner, lorsque vous devez enrouler plusieurs canettes de jus, utilisez une vis ou une presse hydraulique d'un volume de 10-12 litres.

S'il y a un grand jardin, du vin est produit ou le pressoir est utilisé pour les pommes dans les grandes cultures, il est nécessaire de prendre un volume allant jusqu'à 30 litres. La gestion est automatique ou semi-automatique. La petite production industrielle nécessitera la capacité de presser jusqu'à 200 litres de jus par heure. La presse pneumatique pour presser le jus ou une courroie électrique est idéale ici.

Plus les matières premières sont dures, plus l'unité sera puissante. Vous pouvez utiliser une presse à vis pour le jus de pommes et de raisins, mais le traitement prendra beaucoup de temps. Une unité hydraulique produira plus de jus qu'une vis.

Pour moudre les fruits et légumes, des appareils spéciaux sont utilisés - les broyeurs. Toute presse peut traiter des fruits et légumes entiers, mais la qualité sera bien pire, il est donc déconseillé de le faire.

Presse à jus à faire soi-même - vidéo