خانه - ابزار و مواد
همه چیز در مورد هشدارهای آتش نشانی و امنیتی سیستم های امنیتی و اعلام حریق. نتیجه گیری مختصر در مورد انتخاب آشکارسازهای آتش

OPS مجموعه ای از حسگرها و دستگاه هایی است که از نظر عملکرد، وزن، عملکرد و ابعاد متفاوت هستند. سنسورهای دود، سنسورهای حرکت، سنسورهای دما و موارد دیگر وجود دارد. هنگامی که زنگ هشدار به صدا در می آید، دستگاه شما را از طریق پیامک مطلع می کند و سیگنالی را به کنترل پنل پلیس می فرستد. اخطار مشابهی در صورت آتش سوزی رخ می دهد.

ایمنی و اعلام حریقمجموعه ای پیچیده متشکل از تجهیزات فنی است که افراد غیرمجاز را از ورود به قلمرو منع می کند.

سیستم های امنیتی و اعلام حریق به دو دسته تقسیم می شوند سه نوع: غیر آدرس پذیر، آدرس پذیر و آنالوگ آدرس پذیر:

  • یک سیستم غیر آدرس‌پذیر معمولاً در مکان‌های کوچکی که به تعداد زیادی سنسور نیاز نیست استفاده می‌شود.
  • سیستم های آدرس پذیر و آنالوگ آدرس پذیر در مناطق وسیعی که نیاز به استفاده از تعداد زیادی از تجهیزات سوئیچینگ است استفاده می شود. در چنین سیستمی از حلقه حلقه استفاده می شود که کمتر به خطوط ارتباطی آسیب وارد می کند. شایان ذکر است که سیستم های هشدار غیر آدرس پذیر و آنالوگ آدرس پذیر با یکدیگر سوئیچ می شوند، حتی اگر سیستم ها توسط سازنده های مختلف تولید شوند. برای این کار باید از کنترل پنل استفاده کنید.

کنترل پنل وظیفه اطلاع رسانی و کنترل آلارم های آتش نشانی و امنیتی را با استفاده از رابط های ویژه، صفحه کلید الفبایی و همچنین آلارم های نوری و صوتی بر عهده دارد. در تأسیسات کوچک، از تابلوهای کنترلی استفاده می شود که از مجموعه ای از خروجی های رله استفاده می کنند. امکانات بزرگ و متوسط ​​از پنل‌های کنترل با فناوری‌های شبکه استفاده می‌کنند که به شما امکان تبادل اطلاعات با رابط‌های خارجی و همچنین دریافت اطلاعات از طریق شبکه اترنت یا با استفاده از خط تلفن را می‌دهد.

همچنین تجهیزات اعلام حریق شامل دستگاه های جانبی می باشد که شامل انواع دستگاه هایی است که به کنترل پنل متصل می شوند.

دستگاه های جانبی رایج:

  1. - دستگاه در مکان هایی نصب می شود که لازم است با استفاده از سیگنال صوتی در مورد خطر آتش سوزی یا هشدار هشدار داده شود.
  2. - بر روی همان سیستم صوتی کار می کند و در مکان هایی نصب می شود که لازم است با استفاده از سیگنال نور در مورد خطر آتش سوزی یا هشدار هشدار داده شود. به عنوان یک قاعده، آلارم های نور و صدا در یک مکان ترکیب می شوند.
  3. برای کنترل سیستم اعلام حریق و امنیتی استفاده می شود.
  4. ماژول ایزولاسیون برای اتصال کوتاه احتمالی - این دستگاه وظیفه عملکرد صحیح حلقه های حلقه در صورت اتصال کوتاه را بر عهده دارد.

شما می توانید در وب سایت ما با تجهیزات امنیتی و اعلام حریق آشنا شوید.

سیستم های امنیتی و اعلام حریق(OPS) چیزی است که هیچ ملکی نمی تواند بدون آن انجام دهد. در روسیه (مانند سایر کشورها) یک GOST ملی وجود دارد که نصب و نگهداری سیستم های هشدار را تنظیم می کند. رعایت آن توسط خدمات مربوطه نظارت می شود و اقدامات سختگیرانه ای را علیه متخلفان اعمال می کند، که تعجب آور نیست - از این گذشته، آتش سوزی که رخ می دهد و به موقع خاموش نمی شود نه تنها دارایی، بلکه سلامت و جان مردم را تهدید می کند.

به همین دلیل بسیار مهم است که بدانیم:

OPS چیست؛

انواع سیستم های امنیتی و اعلام حریق;

مزایا و معایب آنها؛

اجزای اصلی آنها از چه چیزهایی تشکیل شده است؟

چه وظایفی را انجام می دهند؟

هنگام انتخاب OPS چه مواردی را باید در نظر گرفت.

اگر اصطلاحات صرفاً فنی را نادیده بگیریم، سیستم اعلام حریق و امنیتی مجموعه ای از حسگرها، آشکارسازها، دستگاه های دریافت و کنترل و همچنین تجهیزات کمکیطراحی شده برای اطمینان از ایمنی آتش سوزی تاسیسات. اتصال عناصر پیچیده به یک کل واحد بسته به موقعیت خاص و خواسته های مشتری می تواند سیمی یا بی سیم باشد - اما این بر وظایف محول شده به سیستم امنیتی تأثیر نمی گذارد.

● تشخیص به موقع منبع آتش سوزی.

● اطلاع رسانی سریع آتش سوزی به مردم و خدمات آتش نشانی.

● جلوگیری از مثبت کاذب.

● فعال سازی سیستم اطفاء حریق اتوماتیک.

● تنظیم جریان هوا (از سیستم تهویه مطبوع، تهویه و غیره).

● حذف دود.

● کنترل اضطراری عناصر ساختمان (درب، آسانسور و ...).

حسگرها(دود، گرما، شعله، گاز و غیره) وجود آتش سوزی را تشخیص می دهد و سیگنالی را به پنل های دریافت، کنترل و کنترل ارسال می کند، که سیگنال را پردازش می کند تا از آلارم کاذب جلوگیری کند و هنگامی که آتش سوزی تأیید شد، آن را روشن می کند. صدا، سیستم اطفاء حریق و انجام سایر اقدامات برنامه ریزی شده.

انواع مختلفی از سیستم های هشدار وجود دارد که در نوع اتصال سنسور و سایر پارامترها با هم تفاوت دارند. بیایید به برخی از انواع رایج OPS نگاه کنیم.

OPS آستانه یا بدون آدرس

سنسورها بدون نشان دادن تعداد و مکان به حلقه های مشترک متصل می شوند. هنگامی که یک زنگ هشدار از یک سنسور در ایستگاه وجود دارد، تنها تعداد حلقه ای که سنسور راه اندازی شده به آن متصل است، مشخص می شود. بنابراین، چنین سیستم های اعلام حریق فقط در تأسیسات کوچک با بیش از 30 اتاق نصب می شوند.

مزیت چنین OPS هزینه کم آن است. معایب - تعداد نسبتاً زیادی آلارم کاذب، مشکل در یافتن منبع آتش سوزی (به ویژه در اتاق های دودی)، نصب گران قیمت به دلیل مصرف زیاد مواد نصبو سنسورها (حداقل دو عدد در هر اتاق).

آدرس OPS

سنسورها با یک پروتکل مبادله به حلقه‌ها متصل می‌شوند، بنابراین اطلاعات مربوط به هر سنسور فعال شده در ایستگاه قابل مشاهده است. نشانه دقیقی از محل آتش سوزی وجود دارد. این امر سرعت پاسخگویی را افزایش می‌دهد، اما... معایب دیگر سیستم‌های اعلام حریق آستانه‌ای باقی می‌ماند (این را نیز باید در نظر گرفت که سیستم‌های حفاظت حریق هدفمند گران‌تر از سیستم‌های اعلام حریق آستانه‌ای هستند). چنین سیستم های اعلام حریق نیز در مناطق کوچک نصب می شوند.

OPS آنالوگ آدرس پذیر

اگر دو نوع اول OPS که در نظر گرفتیم با هزینه کم تجهیزات و هزینه نصب نسبتاً بالا مشخص می شد، پس با OPS آنالوگ آدرس پذیر همه چیز متفاوت است: هزینه بالای تجهیزات و نصب کم هزینه. به عنوان یک قاعده، چنین سیستم های هشدار بر روی اجسام بزرگ (مراکز خرید و اداری و غیره) نصب می شوند، اما می توان آنها را بر روی یک جسم کوچک نیز نصب کرد (در صورتی که موضوع قیمت برای مالک مربوط نباشد).

اگر در سیستم های زنگ آدرس پذیر و آستانه تصمیم در مورد وجود آتش توسط آشکارساز گرفته می شد ، در سیستم های هشدار آنالوگ آدرس پذیر این سیستم کنترل بود که وضعیت سنسورها را نظارت می کرد و براساس تغییرات پارامترها تصمیم می گرفت. چنین سیستم هایی از مدرن ترین و قابل اعتمادترین هستند، زیرا سطح قابلیت اطمینان سیگنال هشدار بسیار بالا است. ضمناً اطلاع رسانی به خدمات مربوطه نیز به سرعت انجام می شود.

مزایای OPS آنالوگ آدرس پذیر عبارتند از:

عملکرد قابل اعتماد سیستم حتی در صورت قطع شدن کابل؛

الگوریتم هایی وجود دارد که از هشدارهای نادرست جلوگیری می کند (حساسیت سنسور به طور خودکار بررسی می شود، حالت روز / شب وجود دارد و غیره).

امکان گسترش سیستم بدون هزینه های جدی مواد وجود دارد.

تعداد زیادی گزینه اضافی و خدماتی که کار با سیستم را ساده می کند.

سهولت تعامل با سیستم های اتوماتیک ساختمان (آسانسور، تهویه و غیره)؛

سهولت و هزینه کم نصب و نگهداری.

نقطه ضعف آن نیاز به استفاده از کابل جفت پیچ خورده برای نصب است، با محدودیت طول.

OPS ترکیبی

تجهیزات دریافت و کنترل در این گونه سیستم های هشدار دارای ساختار مدولار هستند و هم ماژول های آنالوگ آدرس پذیر و هم برای اتصال حلقه های یک و دو پورت وجود دارد.

برای ایجاد سطح امنیتی مناسب در یک تأسیسات، نصب اعلان های امنیتی و آتش نشانی ضروری است. سیستم اعلام حریق ترکیبی از ابزارهای فنی برای تشخیص آتش سوزی و شناسایی تلاش برای دسترسی غیرقانونی به محیط حفاظت شده است. این دو زیر سیستم دارای کانال های ارتباطی مشترک، الگوریتم های مشابه برای دریافت، پردازش و انتقال اطلاعات و سیگنال های هشدار هستند. برای صرفه جویی در هزینه، بهتر است آنها را ترکیب کنید.

سیستم های OPS امروزه رایج ترین هستند. این خطوط محافظ به شما اجازه می دهد تا سطح امنیتی مناسبی را برای جسم محافظت شده ایجاد کنید.

به لطف ترکیبی از ابزارهای تکنولوژیکی، عملکرد چنین زیرسیستم هایی بر اساس چندین نوع سیستم هشدار است: امنیتی، آتش سوزی و اضطراری. دزدگیر امنیتی تلاش برای ورود غیرقانونی را تشخیص می دهد، اعلام حریق وجود آتش را تشخیص می دهد، هشدار اضطراری شرایط اضطراری (نشت گاز، شکستگی لوله آب و غیره) را هشدار می دهد.

وظایف اصلی سیستم های امنیتی و آتش نشانی چیست؟

سیستم های اعلام حریق بر روی ترکیبی ساخته شده اند که با یکدیگر یکپارچه شده اند. با این حال، اهداف تعیین شده برای هر زیر سیستم فردی هستند. وظایف اعلام حریق زیر متمایز می شود:

  • دریافت، پردازش، انتقال اطلاعات در مورد وقوع آتش سوزی؛
  • تعیین محل آتش سوزی؛
  • انتقال فرمان به مکانیزم اطفاء حریق خودکار؛
  • راه اندازی زیرسیستم حذف دود.

وظایف زنگ امنیتی عبارتند از:

  • شناسایی تمام تلاش‌ها برای دسترسی غیرقانونی به منطقه حفاظت‌شده؛
  • ثبت محل و زمان نقض قوانین دسترسی؛
  • انتقال اطلاعات به کنترل پنل کامپیوتری

علیرغم این واقعیت که اهداف فردی برای هر دو زیرسیستم مشخص شده است، نصب سیستم های اعلام حریق در یک شرکت برای انجام یک وظیفه مشترک طراحی شده است: اطمینان از پاسخ به موقع به یک عامل شرطی و انتقال اطلاعات مربوطه در مورد رویداد در حال انجام.

این ویدئو نحوه عملکرد هشدار آتش و ایمنی را نشان می دهد:

ترکیب جامع سیستم های امنیتی و آتش نشانی یکپارچه

سیستم های OPS ممکن است از نظر ترکیب پیچیده با یکدیگر متفاوت باشند. اول از همه، این بستگی به وظایفی دارد که سیستم امنیتی و اعلام حریق انجام می دهد. به عنوان یک قاعده، این مجموعه شامل سه دسته اصلی تجهیزات است:

  • دستگاهی برای نظارت متمرکز و کنترل عملکرد سیستم های هشدار (کامپیوتر مجهز به نرم افزار تخصصی، پانل کنترل مرکزی، مکانیزم دریافت و کنترل).
  • دستگاه هایی برای دریافت، جمع آوری و تجزیه و تحلیل اطلاعات حاصل از سنسورهای اعلام حریق؛
  • مکانیسم های سیگنالینگ و حسگر (انواع سنسورها و دستگاه های اطلاع رسانی).

مدیریت عملکرد سیستم امنیتی و کنترل اجرای آن توسط یک دستگاه متمرکز انجام می شود. با وجود این، هر آلارم می تواند توسط سرویس های امنیتی سازمانی جداگانه کنترل شود. هنگام نصب چنین مدارهای محافظ، استقلال هر زیر سیستم به عنوان بخشی از کل مجموعه حفظ می شود.

سیستم های اعلام حریق مجهز به سنسورهایی هستند که می توانند وقوع زنگ خطر را تشخیص دهند. معمولا، مشخصات فنیسنسور پارامترهای کل مدار حفاظتی را تعیین می کند. مکانیسم های دریافت، جمع آوری و تجزیه و تحلیل اطلاعات دریافتی از سنسورهای اعلام حریق، محرک هستند. آنها به شما امکان می دهند الگوریتم برنامه ریزی شده ای از اقدامات را در پاسخ به سیگنال هشدار دریافتی اجرا کنید.

از ویژگی های خاص سیستم اعلام حریق قابلیت نصب آن به دو صورت می باشد. اولی یک سیستم هشدار با امنیت بسته (محلی) است، یعنی مسلح کردن در داخل تأسیسات با انتقال اطلاعات مربوطه به سرویس امنیتی مؤسسه انجام می شود. دوم تسلیح در یگان های ویژه (خصوصی یا غیربخشی) و خدمات آتش نشانی وزارت شرایط اضطراری است.

طبقه بندی مجتمع های سیستم OPS

سیستم های امنیتی و اعلام حریق انواع مختلفی را می توان در یک مرکز حفاظت شده نصب کرد:

  • غیر آدرس پذیر (آنالوگ)؛
  • هدفمند (بررسی و غیر نظرسنجی)؛
  • ترکیبی (آدرس پذیر-آنالوگ).

سیستم اعلام حریق غیر آدرس پذیر بر اساس یک اصل ساده عمل می کند. محیط جسم محافظت شده به چندین قسمت تقسیم می شود که در هر یک از آنها یک حلقه گذاشته شده است. چندین مکانیسم اطلاع رسانی را ترکیب می کند. حلقه بلافاصله پس از راه اندازی اطلاعات را از آشکارساز دریافت می کند. عیب این نوع مدارهای حفاظتی امکان تحریک کاذب دستگاه است. عملکرد حلقه و آشکارسازها را فقط می توان در طول بازرسی فنی بررسی کرد. منطقه کنترل به یک حلقه محدود شده است و تعیین محل دقیق وضعیت اضطراری غیرممکن است. کنترل متمرکز توسط مکانیزم های پنل امنیتی و آتش نشانی انجام می شود. در تأسیسات بزرگ، هنگام نصب چنین سیستم هایی، لازم است مقدار زیادی کار روی تخمگذار سیم های اتصال انجام شود.

سیستم اعلام حریق آدرس پذیر می تواند بازجویی یا غیر بازجویی باشد. هنگام نصب این نوع خط محافظ، سنسورهای آدرس روی حلقه نصب می شوند. هنگامی که فعال می شود، کد یک سنسور خاص نشان داده می شود. خطوط غیر بازجویی بر اساس اصل عملیاتی خود خطوط آستانه هستند. اگر هر دستگاه اعلان از کار بیفتد، هیچ ارتباطی با مکانیسم دریافت و کنترل وجود ندارد. یکی از ویژگی های سیستم های نظرسنجی ارسال دوره ای درخواست در مورد عملکرد مکانیسم اطلاع رسانی است. در طرح های نظرسنجی، نرخ هشدار کاذب کاهش می یابد.

امروزه رایج ترین و موثرترین آنها سیستم های آتش نشانی و امنیتی ترکیبی هستند. در عمل به آنها آدرس پذیر آنالوگ می گویند.

امکان اتصال انواع سنسورها به این سیستم وجود دارد. تمام اطلاعات توسط تجهیزات تخصصی محاسبات الکترونیکی پردازش می شود. این سیستم به طور مستقل نوع سنسور را تعیین می کند و الگوریتم عملکرد آن را تنظیم می کند. خط ترکیبی به شما امکان می دهد تا به سرعت اطلاعات را پردازش کرده و تصمیمات مناسب بگیرید. گسترش چنین زیر سیستمی با خطوط حفاظتی اضافی بدون تلاش و هزینه زیاد امکان پذیر است.

انواع دستگاه های اعلام حریق و ایمنی

سیستم آتش نشانی و ایمنی باید مجهز به سنسور باشد. سنسورهای آتش به دو دسته تقسیم می شوند:

  • با روش انتقال اطلاعات دریافتی (آنالوگ و آستانه)؛
  • با مکان در محیط محافظت شده (خارجی و داخلی)؛
  • بر اساس اصل ثبت تغییرات در فضا (حجمی، خطی، سطحی)؛
  • با توجه به روش نظارت بر موارد فردی (محلی یا نقطه ای)؛
  • با روش تولید سیگنال (فعال، غیرفعال)؛
  • با توجه به عامل عامل (حرارتی، نور، دود، یونیزاسیون، دستی، ترکیبی)؛
  • با توجه به اصل نفوذ فیزیکی (خازنی، لرزه ای، پرتو رادیویی، بسته شدن).

در میان سنسورهای امنیتیزیرگروه های زیر متمایز می شوند (با توجه به نوع مکانیسم های اطلاع رسانی مورد استفاده):

  • مخاطب؛
  • مغناطیسی؛
  • تماس الکتریکی؛
  • منفعل مادون قرمز؛
  • فعال؛
  • امواج رادیویی حجمی؛
  • اولتراسونیک حجمی؛
  • مایکروویو؛
  • آکوستیک؛
  • خازنی؛
  • ارتعاش؛
  • بارومتریک.

این ویدیو اطلاعات بیشتری در مورد هشدارهای آتش نشانی و امنیتی نشان می دهد:

نظارت تصویری و سیستم هشدار امنیتی - یکپارچه سازی موثر دستگاه ها

سیستم های نظارت تصویری نصب شده در این مرکز به شما این امکان را می دهد که منطقه حفاظت شده را به صورت شبانه روزی در زمان واقعی نظارت کنید. راه حل مدرنترکیبی از نگهبان امنیتی و نظارت تصویری است. نصب چنین سیستم های یکپارچه ای امکان تشخیص سریعتر و بهتر وجود شعله در یک اتاق یا تلاش برای ورود غیرقانونی به یک منطقه حفاظت شده را فراهم می کند. امروزه دوربین های فیلمبرداری وجود دارند که می توانند دود وارد شده به لنز، وجود آتش یا سایر شاخص های خطر را تشخیص دهند.

به لطف ادغام یک دستگاه نظارت تصویری در سیستم امنیتی، عملیات تاسیسات امنیتی و آتش نشانی بسیار تسهیل می شود. دوربین های فیلمبرداری به شما این امکان را می دهند که به سرعت محل دود یا وجود شعله را شناسایی کنید. این ترکیب همچنین به اطلاع افراد از خطر به موقع و انجام اقدامات تخلیه کمک می کند. دوربین‌های فیلمبرداری به شما امکان می‌دهند که رویدادهایی را که هم در داخل سازه و هم در اطراف آن رخ می‌دهند، به‌طور مداوم نظارت کنید.

تمام داده ها در زیرسیستم نظارت تصویری نصب شده در یک آرشیو ذخیره می شوند. دسترسی به آرشیو در هر زمان باز است.

هنگام معرفی چنین سیستمی در کار یک نگهبان امنیتی موجود، از دوربین های تولید کنندگان مختلف مختلف استفاده می شود. نظارت تصویری در سایت دارای چندین قابلیت است:

  • کنترل روشنایی؛
  • ارسال پیامک به افرادی که مسئولیت اطمینان از ایمنی، از جمله ایمنی آتش نشانی، در مورد وضعیت تأسیسات یا وقوع یک وضعیت اضطراری را دارند.
  • اطلاع رسانی فوری کارکنان بخش امنیتی ساختمان؛
  • در مواقع اضطراری، می توان زیر سیستم های مهندسی، ارتباطات و تهویه مطبوع را خاموش کرد.
  • ضبط و پخش فایل های ویدئویی؛
  • تنظیم حالت؛
  • تنظیم زمان ذخیره سازی فایل ها در بایگانی؛
  • انجام مقیاس بندی فریم های جداگانه;
  • جستجو، مشاهده و تجزیه و تحلیل تصاویر با توجه به پارامترهای لازم (بر اساس شماره دوربین، تاریخ، زمان، رویداد، اتاق).

یکی از مهمترین عناصر امنیتی، دزدگیر و اعلام حریق است. این دو سیستم اشتراکات زیادی دارند - کانال های ارتباطی، الگوریتم های مشابه برای دریافت و پردازش اطلاعات، ارسال سیگنال های هشدار و غیره. بنابراین، آنها اغلب (به دلایل اقتصادی) در یک واحد ترکیب می شوند. امنیتی و اعلام حریق (OPS). هشدارهای امنیتی و آتش نشانی از قدیمی ترین ابزارهای فنی امنیتی هستند. و تاکنون این سیستم یکی از موثرترین سیستم های امنیتی می باشد.

سیستم های حفاظتی مدرن بر روی چندین زیرسیستم هشدار ساخته شده اند (ترکیب استفاده از آنها نظارت بر هر گونه تهدید را ممکن می کند):

امنیت - تلاش برای نفوذ را تشخیص می دهد.

زنگ هشدار - یک سیستم تماس اضطراری برای کمک در صورت حمله ناگهانی؛

آتش نشانی - ظاهر اولین نشانه های آتش را ثبت می کند.

اضطراری - در مورد نشت گاز، نشت آب و غیره اطلاع می دهد.

وظیفه زنگ خطر آتشدریافت، پردازش، انتقال و ارائه در یک فرم معین به مصرف کنندگان با استفاده از ابزارهای فنی اطلاعات در مورد آتش سوزی در تاسیسات حفاظت شده (تشخیص آتش سوزی، تعیین محل وقوع آن، ارسال سیگنال برای سیستم های اطفاء حریق خودکار و حذف دود). وظیفه دزدگیر- اطلاع رسانی به موقع از نفوذ یا تلاش برای نفوذ به یک مرکز حفاظت شده با ثبت واقعیت، مکان و زمان نقض خط امنیتی. هدف مشترک هر دو سیستم هشدار ارائه یک پاسخ فوری، ارائه اطلاعات دقیق در مورد ماهیت رویداد است.

تجزیه و تحلیل آمارهای داخلی و خارجی در مورد نفوذهای غیرمجاز به تأسیسات مختلف نشان می دهد که بیش از 50 درصد از نفوذها در تأسیساتی با دسترسی آزاد برای پرسنل و مشتریان انجام می شود. حدود 25٪ - برای اشیاء با عناصر حفاظت مکانیکی محافظت نشده مانند نرده ها، توری ها. حدود 20٪ - برای اشیاء با سیستم کنترل دسترسی و تنها 5٪ - برای اشیاء با رژیم امنیتی بالا، با استفاده از پیچیده سیستم های فنیو پرسنل آموزش دیده خاص از عملکرد خدمات امنیتی هنگام محافظت از اشیاء، شش منطقه اصلی مناطق حفاظت شده متمایز می شود:

منطقه I - محیط قلمرو روبروی ساختمان؛

منطقه II - محیط خود ساختمان؛

منطقه III - محل پذیرایی از بازدیدکنندگان؛

منطقه IV - دفاتر کارمندان و راهروها؛

مناطق V و VI - دفاتر مدیریت، اتاق های مذاکره با شرکا، ذخیره سازی اشیاء با ارزش و اطلاعات.

به منظور اطمینان از سطح مورد نیاز از قابلیت اطمینان حفاظت از اشیاء به ویژه مهم (بانک ها، میزهای نقدی، مناطق ذخیره سازی سلاح)، لازم است حفاظت چند وجهی از شیء سازماندهی شود. سنسورهای هشدار خط اول در محیط بیرونی نصب شده اند. خط دوم توسط سنسورهای نصب شده در مکان های نفوذ احتمالی به جسم (درها، پنجره ها، دریچه ها و غیره) نشان داده می شود. خط سوم سنسورهای حجمی در فضاهای داخلی است، خط چهارم اشیاء مستقیم محافظت شده (گاوصندوق، کابینت، کشو و غیره) است. در این حالت، هر خط باید به یک سلول مستقل از کنترل پنل متصل شود تا اگر یک مزاحم احتمالاً یکی از خطوط امنیتی را دور بزند، از دیگری سیگنال هشدار داده شود.

سیستم های امنیتی مدرن اغلب با سایر سیستم های امنیتی در مجتمع های منفرد ادغام می شوند.

2.2. ساختار سیستم های امنیتی و اعلام حریق

که در نمای کلیسیستم اعلام حریق شامل:

حسگرها- آشکارسازهای هشدار که به یک رویداد هشدار دهنده (آتش سوزی، تلاش برای ورود به یک شی و غیره) پاسخ می دهند، ویژگی های سنسورها پارامترهای اصلی کل سیستم هشدار را تعیین می کند.

کنترل پنل ها (PKP) - دستگاه هایی که طبق یک الگوریتم مشخص شده سیگنال هشدار را از آشکارسازها و محرک های کنترل دریافت می کنند (در ساده ترین حالت، نظارت بر عملکرد یک سیستم اعلام حریق شامل روشن و خاموش کردن سنسورها، ضبط سیگنال های هشدار، به صورت پیچیده، شاخه ای است. سیستم های هشدار، نظارت و کنترل با استفاده از رایانه انجام می شود).

محرک ها- واحدهایی که اجرای الگوریتم معینی از اقدامات سیستم را در پاسخ به یک رویداد هشدار خاص (ارسال سیگنال هشدار، روشن کردن مکانیسم های اطفاء حریق، شماره گیری خودکار شماره تلفن های مشخص شده و غیره) تضمین می کنند.

به طور معمول، سیستم های امنیتی و اعلام حریق در دو نسخه ایجاد می شوند - سیستم اعلام حریق با امنیت محلی یا بسته تاسیسات یا سیستم اعلام حریق با انتقال حفاظت به واحدهای امنیتی خصوصی (یا یک شرکت امنیتی خصوصی) و خدمات آتش نشانی روسیه. وزارت شرایط اضطراری.

انواع سیستم های امنیتی و اعلام حریق، با درجاتی از قرارداد، به سیستم های آدرس پذیر، آنالوگ و ترکیبی تقسیم می شوند.

1. سیستم های آنالوگ (غیر آدرس پذیر).بر اساس اصل زیر ساخته می شوند. جسم محافظت شده با قرار دادن حلقه های جداگانه ای که تعدادی سنسور (آشکارساز) را ترکیب می کند به مناطق تقسیم می شود. هنگامی که هر سنسوری فعال می شود، یک زنگ هشدار در کل حلقه ایجاد می شود. تصمیم گیری در مورد وقوع یک رویداد فقط توسط آشکارساز انجام می شود که عملکرد آن را فقط می توان در طول تعمیر و نگهداری سیستم هشدار بررسی کرد. همچنین از معایب این گونه سیستم ها می توان به احتمال بالای آلارم کاذب، مکان یابی دقیق سیگنال در حلقه و محدودیت ناحیه کنترل شده اشاره کرد. هزینه چنین سیستمی نسبتا کم است، اگرچه لازم است تعداد زیادی حلقه گذاشته شود. وظایف کنترل متمرکز توسط پنل امنیتی و آتش نشانی انجام می شود. استفاده از سیستم های آنالوگ در تمام انواع اشیا امکان پذیر است. اما با وجود تعداد زیادی از مناطق هشدار، نیاز به مقدار زیادی کار برای نصب ارتباطات سیمی وجود دارد.

2. سیستم های آدرسنصب حسگرهای آدرس پذیر در یک حلقه زنگ را فرض کنید. چنین سیستم‌هایی امکان جایگزینی کابل‌های چند هسته‌ای اتصال آشکارسازها را با یک صفحه کنترل (PKP) با یک جفت سیم گذرگاه داده را فراهم می‌کنند.

3. سیستم های غیر پیمایشی آدرس پذیردر واقع، آستانه هایی هستند که فقط با توانایی انتقال کد آدرس آشکارساز فعال شده تکمیل می شوند. این سیستم ها تمام معایب سیستم های آنالوگ را دارند - عدم امکان نظارت خودکار بر عملکرد آشکارسازهای آتش (در صورت بروز هرگونه نقص الکترونیکی، اتصال بین آشکارساز و پانل کنترل قطع می شود).

4. سیستم های نظرسنجی آدرس دهی شدهانجام نظرسنجی دوره ای از آشکارسازها، اطمینان از نظارت بر عملکرد آنها در صورت بروز هر نوع خرابی، که امکان نصب یک آشکارساز را در هر اتاق به جای دو ردیاب امکان پذیر می کند. در سیستم های اعلام حریق نظرسنجی هدفمند، الگوریتم های پیچیده پردازش اطلاعات را می توان پیاده سازی کرد، به عنوان مثال، جبران خودکار تغییرات در حساسیت آشکارسازها در طول زمان. احتمال مثبت کاذب کاهش می یابد. به عنوان مثال، یک حسگر شکستن شیشه آدرس پذیر، بر خلاف حسگر غیر آدرس پذیر، نشان می دهد که کدام پنجره شکسته شده است. تصمیم گیری در مورد رویدادی که رخ داده نیز توسط آشکارساز "گرفته می شود".

5. امیدوار کننده ترین جهت در زمینه سیستم های دزدگیر ساختمان است سیستم های ترکیبی (آدرس پذیر-آنالوگ).. آشکارسازهای آنالوگ آدرس پذیر میزان دود یا دما را در محل اندازه گیری می کنند و سیگنال بر اساس پردازش ریاضی داده های دریافتی در کنترل پنل (کامپیوتر تخصصی) تولید می شود. امکان اتصال هر سنسوری وجود دارد که سیستم قادر به تعیین نوع آنها و الگوریتم مورد نیاز برای کار با آنها است، حتی اگر همه این دستگاه ها در یک حلقه زنگ امنیتی قرار گیرند. این سیستم ها حداکثر سرعت تصمیم گیری و کنترل را فراهم می کنند. برای عملکرد صحیح تجهیزات آدرس پذیر آنالوگ، لازم است زبان ارتباطی اجزای آن (پروتکل) منحصر به فرد برای هر سیستم در نظر گرفته شود. استفاده از این سیستم ها این امکان را فراهم می کند که به سرعت و بدون هزینه های بالا تغییراتی را در قبلا ایجاد کنید سیستم موجودهنگام تغییر و گسترش مناطق جسم. هزینه چنین سیستم هایی بالاتر از دو سیستم قبلی است.

اکنون تنوع بسیار زیادی از آشکارسازها، تابلوهای کنترل و آژیرها با ویژگی ها و قابلیت های مختلف وجود دارد. باید دانست که عناصر تعیین کننده سیستم های امنیتی و اعلام حریق هستند حسگرها. پارامترهای سنسورها ویژگی های اصلی کل سیستم هشدار را تعیین می کند. در هر یک از آشکارسازها، پردازش فاکتورهای هشدار کنترل شده، تا حدی یا دیگری، یک فرآیند آنالوگ است و تقسیم آشکارسازها به آستانه و آنالوگ به روش انتقال اطلاعات از آنها مربوط می شود.

بر اساس محل نصب در محل، سنسورها را می توان به دو دسته تقسیم کرد درونی؛ داخلیو خارجی، به ترتیب در داخل و خارج اشیاء محافظت شده نصب شده است. آنها اصل عملکرد یکسانی دارند، تفاوت ها در طراحی و ویژگی های تکنولوژیکی. محل نصب ممکن است مهمترین عامل موثر در انتخاب نوع آشکارساز باشد.

آشکارسازهای اعلام حریق (حسگرها)بر اساس اصل ثبت تغییرات محیطی عمل می کند. اینها دستگاه هایی هستند که برای تعیین وجود تهدید برای امنیت یک شی محافظت شده و ارسال پیام هشدار برای پاسخ به موقع طراحی شده اند. به طور معمول، آنها را می توان به حجمی (اجازه کنترل فضا)، خطی یا سطحی برای نظارت بر محیط قلمروها و ساختمان ها، محلی یا نقطه ای برای نظارت بر اشیاء جداگانه تقسیم کرد.

آشکارسازها را می توان بر اساس نوع پارامتر فیزیکی تحت نظارت، اصل عملکرد عنصر حساس و روش انتقال اطلاعات به تابلوی کنترل مرکزی دزدگیر طبقه بندی کرد.

بر اساس اصل تولید سیگنال اطلاعاتی در مورد نفوذ یک جسم یا آتش، آشکارسازهای اعلام حریق به دو دسته تقسیم می شوند. فعال(دزدگیر در منطقه حفاظت شده سیگنال تولید می کند و به تغییرات پارامترهای آن واکنش نشان می دهد) و منفعل(به تغییرات پارامترهای محیطی واکنش نشان می دهند). این انواع به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرند آشکارسازهای امنیتیمانند آشکارسازهای شکست شیشه ای غیرفعال مادون قرمز، تماس مغناطیسی، آشکارسازهای فعال محیطی، آشکارسازهای فعال ترکیبی. سیستم های اعلام حریق از گرما، دود، نور، یونیزاسیون، نقاط تماس ترکیبی و دستی استفاده می کنند.

نوع سنسورهای سیستم هشدار بر اساس اصل فیزیکی عملکرد تعیین می شود. بسته به نوع سنسور، سیستم های هشدار امنیتی می توانند خازنی، پرتو رادیویی، لرزه ای، پاسخگو به اتصال کوتاه یا مدار باز باشند. مدار الکتریکیو غیره.

امکانات نصب سیستم های امنیتی بسته به سنسورهای مورد استفاده، مزایا و معایب آنها در جدول آورده شده است. 2.


جدول 2

سیستم های امنیتی محیطی

2.3. انواع آشکارسازهای امنیتی

آشکارسازهای تماسیبرای تشخیص باز شدن غیرمجاز درها، پنجره ها، دروازه ها و غیره استفاده می شود. آشکارسازهای مغناطیسیشامل یک حسگر نی با کنترل مغناطیسی است که روی قسمت ثابت نصب شده است و یک عنصر تنظیم (آهنربای) نصب شده روی ماژول بازکننده. هنگامی که آهنربا در نزدیکی سوئیچ نی قرار دارد، کنتاکت های آن در حالت بسته هستند. این ردیاب ها از نظر نوع نصب و موادی که از آن ساخته شده اند با یکدیگر تفاوت دارند. نقطه ضعف این است که آنها می توانند توسط یک آهنربای خارجی قوی خنثی شوند. سنسورهای محافظ نی توسط صفحات مخصوص از میدان های مغناطیسی خارجی محافظت می شوند و مجهز به کنتاکت های رید سیگنالی هستند که در حضور میدان خارجی فعال می شوند و در مورد آن هشدار می دهند. هنگام نصب کنتاکت های مغناطیسی در درب های فلزی، محافظت از میدان آهنربای اصلی از میدان القایی کل درب بسیار مهم است.

دستگاه های تماس الکتریکی- سنسورهایی که به شدت ولتاژ مدار را تحت تأثیر خاصی بر روی آنها تغییر می دهند. آنها می توانند به وضوح "باز" ​​(جریان از آنها عبور می کند) یا "بسته" (بدون جریان) باشند. بیشترین به روشی سادهساخت چنین سیگنال دهی ظریف است سیم هایا نوارهای فویل،متصل به در یا پنجره سیم، فویل یا ترکیب رسانا "Paste" از طریق لولاهای درب، درب ها و همچنین از طریق بلوک های تماس ویژه به زنگ هشدار متصل می شود. هنگام تلاش برای نفوذ، آنها به راحتی از بین می روند و یک سیگنال هشدار ایجاد می کنند. دستگاه های تماس الکتریکی محافظت قابل اعتمادی را در برابر هشدارهای کاذب ارائه می دهند.

که در دستگاه های تماس مکانیکی دربکنتاکت متحرک از بدنه حسگر بیرون زده و با فشار دادن (بستن درب) مدار را می بندد. محل نصب چنین وسایل مکانیکی به سختی پنهان می شود و با محکم کردن اهرم در حالت بسته (مثلاً با آدامس) به راحتی آسیب می بینند.

تشک تماسیاز دو ورق تزئین شده از فویل فلزی و یک لایه پلاستیک فوم بین آنها ساخته شده است. فویل زیر وزن بدن خم می شود و این یک تماس الکتریکی ایجاد می کند که یک سیگنال هشدار تولید می کند. تشک های تماسی بر اساس یک اصل معمولی باز عمل می کنند و هنگامی که دستگاه تماس الکتریکی مدار را کامل می کند، سیگنالی داده می شود. بنابراین، اگر سیم منتهی به تشک را قطع کنید، زنگ هشدار در آینده کار نخواهد کرد. برای اتصال تشک ها از کابل تخت استفاده می شود.

آشکارسازهای مادون قرمز غیرفعال (PIR)برای تشخیص نفوذ یک نفوذگر به یک حجم کنترل شده استفاده می شود. این یکی از رایج ترین انواع آشکارسازهای امنیتی است. اصل کار بر اساس ثبت تغییرات در جریان تابش حرارتی و تبدیل تابش مادون قرمز به سیگنال الکتریکی با استفاده از یک عنصر پیروالکتریک است. در حال حاضر از عناصر پیرو دو و چهار ناحیه ای استفاده می شود. این به شما امکان می دهد تا احتمال هشدارهای اشتباه را به میزان قابل توجهی کاهش دهید. در ساده PIR پردازش سیگنال با استفاده از روش های آنالوگ انجام می شود، در موارد پیچیده تر - دیجیتال، با استفاده از یک پردازنده داخلی. منطقه تشخیص توسط یک لنز یا آینه فرنل تشکیل می شود. مناطق تشخیص حجمی، خطی و سطحی وجود دارد. نصب آشکارسازهای مادون قرمز در مجاورت دهانه های تهویه، پنجره ها و درها که جریان هوای همرفتی ایجاد می کنند و همچنین رادیاتورهای گرمایشی و منابع تداخل حرارتی توصیه نمی شود. همچنین ورود نور مستقیم لامپ های رشته ای، چراغ های خودرو یا خورشید به پنجره ورودی آشکارساز نامطلوب است. می توان از یک مدار جبران حرارتی برای اطمینان از عملکرد در محدوده دمای بالا (33-37 درجه سانتیگراد) استفاده کرد، زمانی که سیگنال حرکت انسان به دلیل کاهش کنتراست حرارتی بین بدن انسان و پس زمینه به شدت کاهش می یابد.

آشکارسازهای فعالآنها یک سیستم نوری متشکل از یک LED هستند که تابش مادون قرمز را در جهت لنز گیرنده ساطع می کند. پرتو نور در روشنایی تعدیل شده است و در فاصله 125 متری کار می کند و به شما امکان می دهد یک خط امنیتی نامرئی برای چشم ایجاد کنید. این قطره چکان ها در دو نوع تک پرتو و چند پرتو تولید می شوند. هنگامی که تعداد پرتوها بیش از دو باشد، احتمال هشدارهای کاذب کاهش می یابد، زیرا تشکیل یک سیگنال هشدار تنها زمانی اتفاق می افتد که همه پرتوها به طور همزمان قطع شوند. پیکربندی مناطق می تواند متفاوت باشد - "پرده" (تقاطع سطح)، "پرتو" (حرکت خطی)، "حجم" (حرکت در فضا). آشکارسازها ممکن است در باران یا مه شدید کار نکنند.

آشکارسازهای حجمی امواج رادیوییبا ثبت تغییر فرکانس داپلر سیگنال فرکانس فوق‌العاده منعکس شده (مایکروویو) که زمانی رخ می‌دهد که مهاجم در میدان الکترومغناطیسی ایجاد شده توسط ماژول مایکروویو حرکت می‌کند، نفوذ یک جسم محافظت‌شده را تشخیص می‌دهد. امکان نصب مخفیانه آنها در محل در پشت موادی که امواج رادیویی را ارسال می کنند (پارچه ها، تخته های چوبی و ...) وجود دارد. آشکارسازهای موج رادیویی خطیاز یک واحد فرستنده و گیرنده تشکیل شده است. هنگامی که شخصی از منطقه تحت پوشش خود عبور می کند، زنگ هشدار ایجاد می کند. واحد فرستنده نوسانات الکترومغناطیسی را منتشر می کند، واحد گیرنده این نوسانات را دریافت می کند، ویژگی های دامنه و زمانی سیگنال دریافتی را تجزیه و تحلیل می کند و اگر با مدل "مزاحم" تعبیه شده در الگوریتم پردازش مطابقت داشته باشد، یک اعلان هشدار ایجاد می کند.

سنسورهای مایکروویومحبوبیت سابق خود را از دست داده اند، اگرچه هنوز مورد تقاضا هستند. در تحولات نسبتاً جدید، کاهش قابل توجهی در ابعاد و مصرف انرژی آنها حاصل شده است.

آشکارسازهای اولتراسونیک حجمیبرای تشخیص حرکت در منطقه حفاظت شده خدمت می کنند. سنسورهای اولتراسونیک برای محافظت از محل از نظر حجم و صدور سیگنال هشدار هم هنگام ظاهر شدن یک مزاحم و هم هنگام وقوع آتش سوزی طراحی شده اند. عنصر تشعشعی آشکارساز یک مبدل اولتراسونیک پیزوالکتریک است که ارتعاشات صوتی هوا را در یک حجم محافظت شده تحت تأثیر ولتاژ الکتریکی تولید می کند. عنصر حساس آشکارساز، واقع در گیرنده، یک مبدل التراسونیک پیزوالکتریک دریافت کننده ارتعاشات صوتی به یک سیگنال الکتریکی متناوب است. سیگنال گیرنده بسته به الگوریتم تعبیه شده در آن در مدار کنترل پردازش می شود و یک یا آن اعلان را ایجاد می کند.

آشکارسازهای صوتیمجهز به یک میکروفون مینیاتوری بسیار حساس است که صدای تولید شده در هنگام شکستن ورق شیشه را دریافت می کند. عنصر حساس چنین آشکارسازهایی یک میکروفون الکتریکی خازنی با یک پیش تقویت کننده ترانزیستور اثر میدان داخلی است. هنگامی که شیشه می شکند، دو نوع ارتعاش صوتی در یک توالی کاملاً مشخص رخ می دهد: اول، یک موج ضربه ای از ارتعاش کل جرم شیشه با فرکانس حدود 100 هرتز، و سپس موجی از تخریب شیشه با فرکانس حدود 5. کیلوهرتز میکروفون ارتعاشات صوتی موجود در هوا را به سیگنال های الکتریکی تبدیل می کند. آشکارساز این سیگنال ها را پردازش می کند و در مورد وجود نفوذ تصمیم می گیرد. هنگام نصب آشکارساز، تمام قسمت های شیشه محافظت شده باید در دید مستقیم آن باشد.

سنسور سیستم خازنینشان دهنده یک یا چند الکترود فلزی است که روی ساختار دهانه محافظت شده قرار گرفته است. اصل عملکرد آشکارسازهای امنیتی خازنی بر اساس ثبت مقدار، سرعت و مدت زمان تغییر در ظرفیت عنصر حساس است که به عنوان اجسام فلزی متصل به آشکارساز یا سیم های مخصوص نصب شده استفاده می شود. زمانی که ظرفیت الکتریکی یک آیتم امنیتی (گاوصندوق، کابینت فلزی) نسبت به "زمین" ناشی از نزدیک شدن شخصی به این آیتم تغییر می کند، آشکارساز یک زنگ هشدار ایجاد می کند. می توان از آن برای محافظت از محیط ساختمان از طریق سیم های کشیده استفاده کرد.

ردیاب های لرزشبا از بین بردن انواع مختلف، در برابر نفوذ به یک جسم محافظت شده محافظت می کند سازه های ساختمانیو همچنین حفاظت از گاوصندوق ها، دستگاه های خودپرداز و غیره. اصل عملکرد حسگرهای ارتعاش مبتنی بر اثر پیزوالکتریک است (پیزوالکتریک ها در هنگام فشار دادن یا رها شدن کریستال جریان الکتریکی ایجاد می کنند)، که شامل تغییر در سیگنال الکتریکی در زمانی است که عنصر پیزوالکتریک می لرزد. یک سیگنال الکتریکی متناسب با سطح ارتعاش توسط مدار آشکارساز با استفاده از یک الگوریتم خاص تقویت و پردازش می شود تا اثر مخرب را از سیگنال تداخل جدا کند. اصل عملکرد سیستم های ارتعاشی با کابل های حسگر بر اساس اثر تریبوالکتریک است. هنگامی که چنین کابلی تغییر شکل می‌دهد، الکتریسیته در دی الکتریک واقع بین هادی مرکزی و نوار رسانا رخ می‌دهد که به عنوان اختلاف پتانسیل بین هادی‌های کابل ثبت می‌شود. عنصر حساس یک کابل حسگر است که ارتعاشات مکانیکی را به سیگنال الکتریکی تبدیل می کند. کابل های میکروفون الکترومغناطیسی پیشرفته تری وجود دارد.

یک اصل نسبتاً جدید برای محافظت از محل استفاده از تغییرات فشار هوا هنگام باز کردن یک اتاق بسته است. سنسورهای فشارسنجی) هنوز انتظارات را برآورده نکرده است و تقریباً هرگز در هنگام تجهیز امکانات چند منظوره و بزرگ از آن استفاده نمی شود. این سنسورها دارای نرخ هشدار کاذب بالا و محدودیت های کاربردی کاملاً سختگیرانه هستند.

لازم است به طور جداگانه در این مورد صحبت کنیم سیستم های فیبر نوری توزیع شدهبرای امنیت محیطی سنسورهای فیبر نوری مدرن می توانند فشار، دما، فاصله، موقعیت در فضا، شتاب، ارتعاش، جرم امواج صوتی، سطح مایع، تغییر شکل، ضریب شکست، میدان الکتریکی، جریان الکتریکی، میدان مغناطیسی، غلظت گاز، دوز تابش و غیره فیبر نوری هم یک خط ارتباطی و هم یک عنصر حساس است. نور لیزر با توان خروجی بالا و پالس تابش کوتاه به فیبر نوری می رسد، سپس پارامترهای پراکندگی برگشتی ریلی و همچنین بازتاب فرنل از اتصالات و انتهای فیبر اندازه گیری می شود. تحت تأثیر عوامل مختلف (تغییر شکل، ارتعاشات صوتی، دما، و با پوشش فیبر مناسب - میدان الکتریکی یا مغناطیسی)، اختلاف فاز بین پالس نور اعمال شده و منعکس شده تغییر می کند. محل ناهمگنی با تأخیر زمانی بین لحظه تابش پالس و لحظه رسیدن سیگنال پس پراکندگی تعیین می شود و تلفات در بخش خط با شدت تابش پس پراکندگی تعیین می شود.

برای جداسازی سیگنال های تولید شده توسط یک نفوذگر از نویز و تداخل، از یک تحلیلگر سیگنال بر اساس اصل شبکه عصبی استفاده می شود. سیگنال ورودی تحلیلگر شبکه عصبی در قالب یک بردار طیفی تولید شده توسط پردازنده DSP ارائه می شود. (پردازش سیگنال دیجیتال)که اصل عملکرد آن بر اساس الگوریتم های تبدیل فوریه سریع است.

مزایای سیستم های فیبر نوری توزیع شده توانایی تعیین محل نقض مرز یک جسم، استفاده از این سیستم ها برای محافظت از محیط های تا طول 100 کیلومتر، سطح پایین هشدارهای کاذب و قیمت نسبتا پایین برای هر خطی است. متر

پیشرو در میان تجهیزات هشدار امنیتی در حال حاضر است سنسور ترکیبی، ساخته شده بر روی استفاده همزمان از دو کانال تشخیص انسان - IR غیر فعال و مایکروویو. در حال حاضر، جایگزین تمام دستگاه های دیگر می شود و بسیاری از نصاب های دزدگیر از آن به عنوان تنها سنسور برای حفاظت حجمی محل استفاده می کنند. میانگین زمان بین هشدارهای نادرست 3 تا 5 هزار ساعت است و در برخی شرایط به یک سال می رسد. این به شما امکان می دهد اتاق هایی را که در آن سنسورهای IR یا مایکروویو غیرفعال به هیچ وجه قابل استفاده نیستند مسدود کنید (اولی - در اتاق هایی با پیش نویس و تداخل حرارتی ، دومی - با دیوارهای نازک غیر فلزی). اما احتمال تشخیص چنین حسگرهایی همیشه کمتر از هر یک از دو کانال تشکیل دهنده آن است. موفقیت یکسانی را می توان با استفاده از هر دو سنسور (IR و مایکروویو) به طور جداگانه در یک اتاق به دست آورد، و تنها زمانی که هر دو آشکارساز در یک بازه زمانی معین (معمولاً چند ثانیه) فعال شوند، سیگنال هشدار ایجاد کرد، با استفاده از قابلیت های کنترل. پنل برای این منظور

2.4. انواع آشکارسازهای آتش نشانی

برای تشخیص آتش سوزی می توان از اصول فعال سازی اولیه زیر استفاده کرد آشکارسازهای آتش:

آشکارسازهای دود - بر اساس اصل یونیزاسیون یا فوتوالکتریک.

آشکارسازهای حرارتی - بر اساس ثبت سطح افزایش دما یا برخی از شاخص های خاص.

آشکارسازهای شعله - بر اساس استفاده از اشعه ماوراء بنفش یا مادون قرمز؛

آشکارسازهای گاز

نقاط تماس دستیبرای وادار کردن سیستم به حالت اعلام حریق توسط شخص لازم است. آنها را می توان به صورت اهرم ها یا دکمه هایی که با مواد شفاف پوشانده شده اند (که به راحتی در آتش شکسته می شوند) اجرا کرد. اغلب آنها در مناطق عمومی با دسترسی آسان نصب می شوند.

آشکارسازهای حرارتیبه تغییرات دمای محیط واکنش نشان می دهد. برخی از مواد تقریباً بدون انتشار دود می سوزند (مثلاً چوب)، یا انتشار دود به دلیل فضای کوچک (پشت سقف های کاذب) دشوار است. آنها در مواردی استفاده می شوند که غلظت بالایی از ذرات آئروسل در هوا وجود دارد که هیچ ارتباطی با فرآیندهای احتراق ندارند (بخار آب، آرد در آسیاب و غیره). حرارتیآشکارسازهای حریق آستانه با رسیدن به دمای آستانه سیگنال "آتش" را منتشر می کنند. دیفرانسیل- وضعیت خطر آتش سوزی با نرخ افزایش دما ثبت می شود.

آشکارساز حرارت آستانه تماسهنگامی که از حداکثر دمای مجاز از پیش تعیین شده فراتر رود، زنگ هشدار ایجاد می کند. هنگامی که گرم می شود، صفحه تماس ذوب می شود، مدار الکتریکی شکسته می شود و یک سیگنال هشدار تولید می شود. اینها ساده ترین آشکارسازها هستند. به طور معمول دمای آستانه 75 درجه سانتیگراد است.

یک عنصر نیمه هادی نیز می تواند به عنوان یک عنصر حساس استفاده شود. با افزایش دما، مقاومت مدار کاهش می یابد و جریان بیشتری از آن عبور می کند. هنگامی که مقدار آستانه جریان الکتریکی تجاوز می کند، یک سیگنال هشدار تولید می شود. عناصر حساس نیمه هادی سرعت پاسخ بالاتری دارند، دمای آستانه را می توان خودسرانه تنظیم کرد و هنگامی که سنسور فعال می شود، دستگاه از بین نمی رود.

آشکارسازهای حرارتی تفاضلیمعمولاً از دو عنصر حرارتی تشکیل شده است که یکی از آنها در داخل محفظه آشکارساز قرار دارد و دومی در خارج قرار می گیرد. جریان های عبوری از این دو مدار به ورودی تقویت کننده دیفرانسیل تغذیه می شود. با افزایش دما، جریان عبوری از مدار خارجی به شدت تغییر می کند. در مدار داخلی به سختی تغییر می کند، که منجر به عدم تعادل جریان ها و تشکیل یک سیگنال هشدار می شود. استفاده از ترموکوپل تأثیر تغییرات دمایی صاف ناشی از علل طبیعی را از بین می برد. این سنسورها از نظر سرعت پاسخگویی سریعترین و در عملکرد پایدار هستند.

آشکارسازهای حرارتی خطیطرح شامل چهار است هادی مسیبا پوسته های ساخته شده از مواد خاص با ضریب دمایی منفی. هادی ها در یک محفظه مشترک بسته بندی می شوند تا پوسته آنها در تماس نزدیک باشد. سیم ها در انتهای خط به صورت جفت به هم متصل می شوند و با تماس پوسته ها دو حلقه تشکیل می دهند. اصل عملکرد: با افزایش دما، پوسته ها مقاومت خود را تغییر می دهند، همچنین مقاومت کل بین حلقه ها را تغییر می دهند که توسط یک واحد پردازش نتایج ویژه اندازه گیری می شود. بر اساس بزرگی این مقاومت، در مورد وجود آتش تصمیم گیری می شود. هر چه طول کابل بیشتر باشد (تا 1.5 کیلومتر)، حساسیت دستگاه بیشتر است.

آشکارسازهای دودبرای تشخیص وجود غلظت معینی از ذرات دود در هوا طراحی شده اند. ترکیب ذرات دود ممکن است متفاوت باشد. بنابراین، با توجه به اصل کار، آشکارسازهای دود به دو نوع اصلی تقسیم می شوند - نوری و یونیزاسیون.

آشکارساز دود یونیزاسیونجریانی از ذرات رادیواکتیو (معمولاً از americium-241 استفاده می شود) وارد دو اتاق مجزا می شود. هنگامی که ذرات دود (رنگ دود مهم نیست) وارد محفظه اندازه گیری (خارجی) می شود، جریان عبوری از آن کاهش می یابد، زیرا این منجر به کاهش طول مسیر ذرات α و افزایش بازترکیب می شود. یون ها برای پردازش از اختلاف جریان در اتاقک اندازه گیری و کنترل استفاده می شود. آشکارسازهای یونیزاسیون به سلامت انسان آسیب نمی رسانند (منبع تشعشعات رادیواکتیو حدود 0.9 μCi است). این سنسورها حفاظت واقعی در برابر آتش را در مناطق انفجاری فراهم می کنند. همچنین مصرف جریان کم رکوردی دارند. از معایب آن می توان به سختی دفع پس از پایان عمر مفید آن (حداقل 5 سال) و آسیب پذیری در برابر تغییرات رطوبت، فشار، دما و سرعت هوا اشاره کرد.

آشکارساز دود نوریمحفظه اندازه گیری این دستگاه شامل یک جفت اپتوالکترونیک می باشد. یک LED یا لیزر (سنسور آسپیراسیون) به عنوان عنصر محرک استفاده می شود. تابش عنصر اصلی طیف مادون قرمز در شرایط عادی به ردیاب نوری نمی رسد. هنگامی که ذرات دود وارد محفظه نوری می شوند، تابش LED پراکنده می شود. با توجه به اثر نوری پراکندگی اشعه مادون قرمز بر ذرات دود، نور وارد ردیاب نوری می شود و سیگنال الکتریکی را ارائه می دهد. هر چه غلظت ذرات دود پراکنده در هوا بیشتر باشد، سطح سیگنال بالاتر است. برای عملکرد صحیح یک آشکارساز نوری، طراحی دوربین نوری بسیار مهم است.

مشخصات مقایسه ای یونیزاسیون و انواع نوری آشکارسازها در جدول آورده شده است. 3.


جدول 3

مقایسه اثربخشی روش های تشخیص دود

آشکارساز لیزریتشخیص دود را در سطوح چگالی نوری خاص تقریباً 100 برابر کمتر از سطوح مدرن ارائه می دهد سنسورهای LED. سیستم های گران تری با مکش هوای اجباری وجود دارد. برای حفظ حساسیت و جلوگیری از هشدارهای کاذب، هر دو نوع آشکارساز (یونیزاسیون یا فوتوالکتریک) نیاز به تمیز کردن دوره ای دارند.

آشکارسازهای دود خطیدر اتاق هایی با سقف های بلند و مساحت های بزرگ ضروری است. آنها به طور گسترده ای در سیستم های اعلام حریق مورد استفاده قرار می گیرند، زیرا امکان تشخیص وضعیت آتش سوزی در مراحل اولیه وجود دارد. سهولت نصب، پیکربندی و عملکرد سنسورهای خطی مدرن به آنها اجازه می دهد تا در قیمت با آشکارسازهای نقطه ای حتی در اتاق های با اندازه متوسط ​​رقابت کنند.

آشکارساز دود ترکیبی(انواع یونیزاسیون و نوری آشکارسازها در یک محفظه جمع آوری می شوند) در دو زاویه بازتاب نور عمل می کند که به شما امکان می دهد نسبت ویژگی های پراکندگی نور به جلو و عقب را اندازه گیری و تجزیه و تحلیل کنید، انواع دود را تعیین کنید و تعداد آنها را کاهش دهید. آلارم های کاذب این امر با استفاده از فناوری پراکندگی نور با زاویه دوگانه به دست می آید. مشخص است که نسبت نور پراکنده رو به جلو به نور پراکنده به عقب برای دود تیره (دوده) بیشتر از دودهای سبک (چوب در حال سوختن) و حتی برای مواد خشک (گرد و غبار سیمان) بیشتر است.

لازم به ذکر است که موثرترین آشکارساز آن است که عناصر حساس به حرارت و فوتوالکتریک را ترکیب کند. امروزه تولید می شوند و آشکارسازهای ترکیبی سه بعدیآنها اصول دود نوری، یونیزاسیون دود و تشخیص حرارتی را ترکیب می کنند. در عمل آنها به ندرت استفاده می شوند.

آشکارسازهای شعلهآتش باز دارای تشعشعات مشخصی در هر دو بخش فرابنفش و مادون قرمز طیف است. بر این اساس، دو نوع دستگاه تولید می شود:

ماوراء بنفش- یک نشانگر تخلیه گاز با ولتاژ بالا به طور مداوم قدرت تابش را در محدوده فرابنفش نظارت می کند. هنگامی که یک آتش باز ظاهر می شود، شدت تخلیه بین الکترودهای نشانگر به شدت افزایش می یابد و یک سیگنال هشدار صادر می شود. چنین سنسوری می تواند منطقه ای تا 200 متر را نظارت کند 2 در ارتفاع نصب تا 20 متر تاخیر پاسخگویی بیش از 5 ثانیه نیست.

فرو سرخ- با استفاده از یک عنصر حساس IR و یک سیستم فوکوس نوری، انفجارهای مشخصه تابش IR هنگام وقوع آتش سوزی ثبت می شود. این دستگاه به شما امکان می دهد در مدت 3 ثانیه وجود شعله ای به اندازه 10 سانتی متر در فاصله حداکثر 20 متری با زاویه دید 90 درجه را تعیین کنید.

اکنون کلاس جدیدی از سنسورها ظاهر شده است - آشکارسازهای آنالوگ با آدرس دهی خارجی. سنسورها آنالوگ هستند، اما توسط حلقه هشداری که در آن نصب شده اند آدرس داده می شوند. سنسور تمام اجزای خود را خودآزمایی می کند، محتوای گرد و غبار محفظه دود را بررسی می کند و نتایج آزمایش را به صفحه کنترل منتقل می کند. جبران گرد و غبار در محفظه دود به شما امکان می دهد زمان کارکرد آشکارساز را قبل از تعمیر و نگهداری بعدی افزایش دهید. چنین آشکارسازهایی تمام مزایا را حفظ می کنند آشکارسازهای آنالوگ آدرس پذیر، هزینه پایینی دارند و قادر به کار با کنترل پنل های ارزان قیمت غیر آدرس پذیر هستند. هنگام نصب چندین آشکارساز در یک حلقه زنگ هشدار که هر کدام به تنهایی در اتاق نصب می شوند، لازم است دستگاه های نشانگر نوری از راه دور در راهرو مشترک نصب شوند.

معیار اثربخشی تجهیزات OPS به حداقل رساندن تعداد خطاها و مثبت کاذب است. وجود یک هشدار کاذب از یک منطقه در ماه یک نتیجه عالی کار در نظر گرفته می شود. فرکانس هشدارهای کاذب مشخصه اصلی است که با آن می توان ایمنی یک آشکارساز در برابر نویز را قضاوت کرد. ایمنی سر و صدا- این نشانگر کیفیت سنسور است که توانایی آن برای عملکرد پایدار در شرایط مختلف را مشخص می کند.

سیستم اعلام حریق از طریق یک تابلوی کنترل ( متمرکز کننده ) کنترل می شود. ترکیب و ویژگی های این تجهیزات به اهمیت جسم، پیچیدگی و انشعابات سیستم هشدار بستگی دارد. در ساده ترین حالت، نظارت بر عملکرد یک سیستم هشدار شامل روشن و خاموش کردن سنسورها و ثبت آلارم ها است. در سیستم های هشدار پیچیده و گسترده، نظارت و کنترل با استفاده از رایانه انجام می شود.

سیستم‌های هشدار امنیتی مدرن مبتنی بر استفاده از پانل‌های کنترل ریزپردازنده متصل به ایستگاه نظارتی از طریق خطوط سیمی یا رادیویی هستند. این سیستم می تواند چندین صد منطقه امنیتی داشته باشد تا مدیریت را تسهیل کند. این به شما این امکان را می دهد که نه تنها هر سنسور را به صورت جداگانه مسلح و خلع سلاح کنید، بلکه یک طبقه، ساختمان و غیره را نیز غیرفعال کنید. معمولاً، یک بخش بخشی منطقی از یک شی را منعکس می کند، به عنوان مثال، یک اتاق یا گروهی از اتاق ها، که توسط یک ویژگی منطقی قابل توجه متحد شده اند. . دستگاه های دریافت و کنترل به شما امکان می دهند: کنترل و نظارت بر وضعیت کل سیستم هشدار و هر سنسور (روشن خاموش، زنگ هشدار، خرابی، شکست در کانال ارتباطی، تلاش برای باز کردن سنسورها یا کانال ارتباطی) تجزیه و تحلیل سیگنال های هشدار از انواع مختلفسنسورها؛ بررسی عملکرد تمام گره های سیستم؛ ضبط آلارم؛ تعامل سیستم هشدار با دیگران وسایل فنی; ادغام با سایر سیستم های امنیتی (تلویزیون امنیتی، روشنایی امنیتی، سیستم اطفاء حریق و غیره). مشخصات سیستم های اعلام حریق آنالوگ غیر آدرس پذیر، آدرس پذیر و آدرس پذیر در جدول آورده شده است. 4.

جدول 4

ویژگی های سیستم های اعلام حریق آنالوگ غیر آدرس پذیر، آدرس پذیر و آدرس پذیر

2.5. پردازش و ثبت اطلاعات، تولید سیگنال های کنترل هشدار

برای پردازش و ثبت اطلاعات و تولید سیگنال های هشدار کنترلی می توان از تجهیزات مختلف کنترل و کنترل - ایستگاه های مرکزی، تابلوهای کنترل، تابلوهای کنترل استفاده کرد.

دستگاه دریافت و کنترل (PKP)تامین برق برای آشکارسازهای امنیتی و حریق از طریق حلقه‌های امنیتی و اعلام حریق، دریافت اعلان‌های هشدار از سنسورها، تولید پیام‌های هشدار، و همچنین ارسال آنها به یک ایستگاه نظارت متمرکز و تولید سیگنال‌های هشدار برای راه‌اندازی سایر سیستم‌ها. چنین تجهیزاتی با ظرفیت اطلاعاتی آن - تعداد حلقه های هشدار کنترل شده و درجه توسعه عملکردهای کنترل و هشدار متمایز می شوند.

برای اطمینان از انطباق دستگاه با تاکتیک های کاربردی انتخاب شده، پانل های کنترل هشدار آتش و امنیتی برای اشیاء کوچک، متوسط ​​و بزرگ متمایز می شود.

به طور معمول، تاسیسات کوچک مجهز به سیستم های غیر آدرس پذیر هستند که چندین حلقه امنیتی و اعلام حریق را نظارت می کنند، در حالی که تاسیسات متوسط ​​و بزرگ از سیستم های آنالوگ آدرس پذیر و آدرس پذیر استفاده می کنند.

PKP ظرفیت اطلاعات پایین.به طور معمول، این سیستم ها از دستگاه های امنیتی و اعلام حریق و کنترل استفاده می کنند که حداکثر تعداد مجاز سنسور در یک حلقه گنجانده شده است. این کنترل پنل ها به شما این امکان را می دهد که حداکثر مشکلات را با هزینه های نسبتا کم برای تکمیل سیستم حل کنید. پانل های کنترل کوچک برای هدف خود دارای تطبیق پذیری حلقه هستند، یعنی امکان انتقال سیگنال و دستورات کنترلی (حالت های هشدار، امنیت، آتش سوزی) وجود دارد. آنها دارند مقدار کافیخروجی‌های کنسول مانیتورینگ مرکزی به شما امکان می‌دهد گزارشی از رویدادها داشته باشید. مدارهای خروجی تابلوهای کنترل کوچک دارای خروجی هایی با جریان کافی برای تغذیه آشکارسازها از منبع تغذیه داخلی هستند و می توانند تجهیزات آتش نشانی یا فناوری را کنترل کنند.

در حال حاضر تمایل به استفاده به جای پنل های کنترل ظرفیت اطلاعات کم، کنترل پنل های با ظرفیت اطلاعات متوسط ​​وجود دارد. با این جایگزینی، هزینه های یکبار مصرف تقریباً افزایش نمی یابد، اما هزینه های نیروی کار هنگام رفع عیوب در قسمت خطی به طور قابل توجهی کاهش می یابد. تعریف دقیقنقاط شکست

PKP ظرفیت اطلاعات متوسط ​​و بزرگ.برای دریافت متمرکز، پردازش و بازتولید اطلاعات از تعداد زیادی از اشیاء امنیتی، کنسول ها و سیستم های نظارت متمرکز استفاده می شود. هنگام استفاده از دستگاهی با یک پردازنده مرکزی مشترک با ساختار متمرکز یا درخت مانند برای چیدمان حلقه ها (سیستم های اعلام حریق آدرس پذیر و بدون آدرس)، استفاده ناقص از ظرفیت اطلاعات پانل کنترل منجر به افزایش جزئی در هزینه سیستم.

که در سیستم های آدرسیک آدرس باید با یک دستگاه آدرس پذیر (دتکتور) مطابقت داشته باشد. هنگام استفاده از کامپیوتر، به دلیل عدم وجود کنترل مرکزی و عملکردهای محدود نظارت و کنترل در خود واحدهای کنترل پنل، مشکلاتی در پشتیبان گیری برق و عدم امکان عملکرد کامل سیستم هشدار در صورت خرابی سیستم هشدار ایجاد می شود. خود کامپیوتر

که در پانل های کنترل آتش آنالوگ آدرس پذیرقیمت تجهیزات در هر آدرس (کنترل پنل و سنسور) دو برابر بیشتر از سیستم های آنالوگ است. اما تعداد سنسورهای آنالوگ آدرس پذیر در اتاق های جداگانه، در مقایسه با آشکارسازهای آستانه (حداکثر)، می تواند از دو به یک کاهش یابد. افزایش سازگاری، محتوای اطلاعاتی و خود تشخیصی سیستم هزینه های عملیاتی را به حداقل می رساند. استفاده از ساختارهای آدرس پذیر، توزیع شده یا درختی هزینه های کابل کشی و نصب را به حداقل می رساند نگهداریتا 30-50٪.

استفاده از تابلوهای کنترل برای سیستم های اعلام حریق دارای ویژگی هایی است. ساختارهای سیستم مورد استفاده به شرح زیر تقسیم می شوند:

1) کنترل پنل با ساختار متمرکز (به شکل یک بلوک، با حلقه های شعاعی بدون آدرس) برای سیستم های اعلام حریق با ظرفیت اطلاعات متوسط ​​و بزرگ. چنین تابلوهای کنترلی کمتر و کمتر مورد استفاده قرار می گیرند، می توان از آنها در سیستم هایی با حداکثر 10-20 حلقه استفاده کرد.

2) کنترل پنل سیستم های اعلام حریق آنالوگ آدرس پذیر. دستگاه های کنترل و کنترل آنالوگ آدرس پذیر بسیار گرانتر از دستگاه های آستانه آدرس پذیر هستند، اما مزیت خاصی ندارند. نصب، نگهداری و تعمیر آنها آسان تر است. آنها محتوای اطلاعاتی را به میزان قابل توجهی افزایش داده اند.

3) کنترل پنل سیستم های اعلام حریق آدرس پذیر. گروه هایی از حسگرهای آستانه، مناطق کنترل آدرس پذیر را تشکیل می دهند. از نظر ساختاری و برنامه ای، کنترل پنل ها از بلوک های کاربردی کامل تشکیل شده اند. این سیستم با آشکارسازهای هر طراحی و اصول عملیاتی سازگار است و آنها را به مواردی قابل آدرس دهی تبدیل می کند. همه دستگاه های موجود در سیستم معمولا به صورت خودکار آدرس دهی می شوند. آنها به شما امکان می دهند بیشتر مزایای سیستم های آنالوگ آدرس پذیر را با هزینه کم سنسورهای حداکثر (آستانه) ترکیب کنید.

تا به امروز، یک حلقه هشدار دیجیتال به آنالوگ ایجاد شده است که مزایای حلقه های آنالوگ و دیجیتال را ترکیب می کند. محتوای اطلاعات بیشتری دارد (علاوه بر سیگنال های معمولی، سیگنال های اضافی نیز قابل انتقال است). توانایی انتقال سیگنال‌های اضافی به شما امکان می‌دهد از تنظیم و برنامه‌ریزی حلقه‌های زنگ هشدار خودداری کنید و از چندین نوع آشکارساز در یک حلقه استفاده کنید در حالی که به طور خودکار برای کار با هر یک از آنها پیکربندی می‌شود. این باعث کاهش تعداد حلقه های هشدار لازم برای هر شی می شود. در این حالت، کنترل پنل می تواند عملیات یک حلقه زنگ هشدار را به فرمان آشکارساز خود شبیه سازی کند تا اطلاعات را به دستگاه مشابه دیگری که نقش کنسول مانیتورینگ مرکزی (ایستگاه مانیتورینگ).

ایستگاه مانیتورینگ نه تنها می تواند اطلاعات را دریافت کند، بلکه دستورات اولیه را نیز ارسال می کند. این دستگاه آتش نشانی و امنیتی به برنامه نویسی خاصی نیاز ندارد (پیکربندی به طور خودکار انجام می شود، مشابه عملکرد "Plug & Play" در رایانه). بنابراین، برای تعمیر و نگهداری نیازی به متخصصان بسیار ماهر نیست. در یک حلقه آتش، دستگاه سیگنال های گرما، دود، نقاط تماس دستی، سنسورهای کنترل را دریافت می کند سیستم های مهندسی، بین فعال شدن یک یا دو آشکارساز تمایز قائل می شود و حتی می تواند با آشکارسازهای آتش آنالوگ کار کند. آدرس حلقه زنگ بدون برنامه ریزی پارامترهای دستگاه یا آشکارسازها به آدرس اتاق تبدیل می شود.

2.6. محرک های OPS

محرک های OPSباید از اجرای پاسخ سیستم مشخص شده به یک رویداد هشدار اطمینان حاصل کند. استفاده از سیستم های هوشمند امکان انجام مجموعه ای از اقدامات مربوط به اطفاء حریق (تشخیص حریق، هشدار سرویس های ویژه، اطلاع رسانی و تخلیه پرسنل، فعال سازی سیستم اطفای حریق) و انجام آنها را در حالت تمام اتوماتیک می دهد. سیستم‌های اطفاء حریق خودکار مدت‌هاست مورد استفاده قرار می‌گیرند و یک مهارکننده آتش را در یک منطقه حفاظت شده رها می‌کنند. آنها می توانند آتش را قبل از تبدیل شدن به آتش واقعی مهار و خاموش کنند و مستقیماً روی منبع آتش عمل کنند. در حال حاضر تعدادی از سیستم ها وجود دارد که می توانند بدون آسیب رساندن به تجهیزات (از جمله سیستم هایی با پر کردن الکترونیکی) استفاده شوند.

لازم به ذکر است که اتصال به تابلوهای کنترل اعلام حریق تاسیسات اتوماتیکاطفاء حریق تا حدودی بی اثر است. بنابراین کارشناسان استفاده از پنل کنترل حریق جداگانه با قابلیت کنترل تاسیسات اطفای حریق اتوماتیک و هشدار صوتی را توصیه می کنند.

سیستم های اطفاء حریق خودکارنصب در مکان هایی که آتش سوزی به ویژه خطرناک است و می تواند صدمات جبران ناپذیری را به همراه داشته باشد بسیار موثر است. قسمت تاسیسات مستقللزوماً شامل دستگاه‌هایی برای ذخیره و تأمین مواد اطفاء حریق، دستگاه‌های تشخیص حریق، دستگاه‌های استارت خودکار، و ابزارهای سیگنال‌دهی آتش‌سوزی یا فعال‌سازی نصب می‌شود. بر اساس نوع اطفاء حریق، سیستم ها به آب، فوم، گاز، پودر و آئروسل تقسیم می شوند.

آب پاشو سیستم های اطفاء حریق خودکار سیلاببرای خاموش کردن آتش با آب استفاده می شود مناطق بزرگجریان های آب ریز پاشیده شده در این مورد، لازم است احتمال آسیب غیرمستقیم مرتبط با از دست دادن خواص مصرف کننده تجهیزات و (یا) کالاها در هنگام خیس شدن در نظر گرفته شود.

سیستم های اطفاء حریق فومبرای اطفاء از فوم هوا مکانیکی استفاده می کنند و بدون محدودیت استفاده می شوند. این سیستم شامل یک فوم میکسر کامل با لوله و یک مخزن دوز با یک ظرف الاستیک برای ذخیره و پخش کنسانتره فوم است.

سیستم های اطفاء حریق گازی برای محافظت از کتابخانه ها، مراکز کامپیوتری، سپرده گذاری بانک ها و دفاتر کوچک استفاده می شود. در این مورد، ممکن است برای اطمینان از محکم بودن مناسب شی محافظت شده و انجام اقدامات سازمانی و فنی برای تخلیه پیشگیرانه پرسنل، هزینه های اضافی مورد نیاز باشد.

سیستم های اطفای حریق پودریدر مواردی که لازم است منبع آتش سوزی را محلی کنید و از ایمنی دارایی ها و تجهیزات مادی که در اثر آتش سوزی آسیب نبینند، استفاده می شود. در مقایسه با انواع دیگر کپسول های آتش نشانی مستقل، ماژول های پودری با قیمت پایین، سهولت تعمیر و نگهداری و ایمنی محیطی مشخص می شوند. اکثر ماژول ها اطفاء حریق پودریمی تواند هم در حالت شروع الکتریکی (بر اساس سیگنال های سنسورهای آتش) و هم در حالت شروع خودکار (زمانی که دمای بحرانی فراتر رفت) کار کند. علاوه بر حالت کار مستقل، به عنوان یک قاعده، امکان شروع دستی را فراهم می کنند. از این سیستم ها برای بومی سازی و اطفاء حریق در فضاهای محدود و در هوای آزاد استفاده می شود.

سیستم های اطفاء حریق آئروسل- سیستم هایی که از ذرات جامد ریز پراکنده برای خاموش کردن استفاده می کنند. تنها تفاوت بین سیستم اطفاء حریق آئروسل با سیستم پودری این است که در لحظه کار یک آئروسل آزاد می شود نه یک پودر (اندازه بزرگتر از آئروسل). این دو سیستم اطفاء حریق از نظر عملکرد و اصل عملکرد مشابه هستند.

مزایای چنین سیستم اطفای حریق (مانند سهولت نصب و راه اندازی، تطبیق پذیری، ظرفیت اطفای بالا، کارایی، استفاده در دماهای پایین و قابلیت اطفاء مواد زنده) در درجه اول ماهیت اقتصادی، فنی و عملیاتی دارد.

عیب چنین سیستم اطفای حریق خطری برای سلامت انسان است. عمر مفید آن به 10 سال محدود شده است، پس از آن باید برچیده شود و با یک مورد جدید جایگزین شود.

یکی دیگر از عناصر مهم OPS اعلان هشدار است. هشدار هشدارمی تواند به صورت دستی، نیمه اتوماتیک یا خودکار انجام شود. هدف اصلی سیستم هشدار هشدار دادن به افراد حاضر در ساختمان در مورد آتش سوزی یا سایر موارد اضطراری و کنترل حرکت آنها به یک منطقه امن است. اطلاع از آتش سوزی یا موارد دیگر موقعیت های اضطراریباید تفاوت قابل توجهی با اعلان هشدار امنیتی داشته باشد. وضوح و یکنواختی اطلاعات در یک اعلان صوتی بسیار مهم است.

سیستم های هشدار از نظر ترکیب و اصل عملکرد متفاوت هستند. کنترل عملکرد بلوک ها سیستم هشدار آنالوگبا استفاده از واحد کنترل ماتریسی انجام می شود. کنترل سیستم آدرس عمومی دیجیتالمعمولا با استفاده از کامپیوتر پیاده سازی می شود. سیستم های هشدار محلیپیام متنی ضبط شده قبلی را در تعداد محدودی اتاق پخش کنید. به طور معمول، چنین سیستم هایی برای کنترل تخلیه سریع، به عنوان مثال، از کنسول میکروفون اجازه نمی دهند. سیستم های متمرکزبه طور خودکار یک پیام اضطراری ضبط شده را به مناطق از پیش تعیین شده پخش می کند. در صورت لزوم، توزیع کننده می تواند پیام ها را از کنسول میکروفون ( حالت پخش نیمه اتوماتیک).

اکثر سیستم های هشدار آتش به صورت مدولار ساخته می شوند. روش سازماندهی یک سیستم هشدار به ویژگی های شی محافظت شده بستگی دارد - معماری شی، ماهیت فعالیت های تولید، تعداد پرسنل، بازدیدکنندگان و غیره. برای اکثر اشیاء کوچک و متوسط، استانداردهای ایمنی آتش نشانی مشخص می شود. نصب سیستم های هشدار دهنده از نوع 1 و 2 (سیگنال های صوتی و نوری در تمامی قسمت های ساختمان). در سیستم های هشدار انواع 3، 4 و 5، یکی از روش های اصلی اطلاع رسانی، صوت است. انتخاب تعداد و قدرت فعال شدن آژیرها در یک اتاق خاص به طور مستقیم به پارامترهای اساسی مانند سطح نویز در اتاق، اندازه اتاق و فشار صوتی آژیرهای نصب شده بستگی دارد.

زنگ‌های بلند، آژیرها، بلندگوها و غیره به عنوان منابع سیگنال‌های هشدار صوتی استفاده می‌شوند.

به طور معمول، هشدار سایر ویژگی های امنیتی را کنترل می کند. به عنوان مثال، در مورد وضعیت غیر استانداردبین پیام های تبلیغاتی، اعلان های به ظاهر معمولی می تواند مخابره شود که در عبارات متعارف، سرویس امنیتی و پرسنل شرکت را از حوادث مطلع می کند. به عنوان مثال: "نگهبان در حال انجام، با 112 تماس بگیرید." شماره 112 می تواند به معنای تلاش بالقوه برای حمل لباس های بدون دستمزد از فروشگاه باشد. در شرایط اضطراری، سیستم هشدار باید کنترل تخلیه افراد از اماکن و ساختمان ها را تضمین کند. در حالت عادی، از سیستم آدرس عمومی نیز می توان برای پخش موسیقی پس زمینه یا تبلیغات استفاده کرد.

همچنین سیستم هشدار را می توان در سخت افزار یا نرم افزار با سیستم کنترل دسترسی ادغام کرد و با دریافت پالس آلارم از سنسورها، سیستم هشدار دستور بازکردن درب خروجی های اضطراری اضافی را صادر می کند. به عنوان مثال، اگر آتش سوزی رخ دهد، یک سیگنال هشدار سیستم اطفاء حریق خودکار را فعال می کند، سیستم حذف دود را روشن می کند، خاموش می شود. تهویه اجباریدر محل، منبع تغذیه خاموش است، شماره گیری خودکار به شماره تلفن های مشخص شده (از جمله خدمات اضطراری) انجام می شود و روشنایی اضطراریو در صورت شناسایی ورود غیرمجاز به محل، سیستم قفل خودکار درب فعال می شود، پیامک به تلفن همراه ارسال می شود، پیام ها از طریق پیجر و غیره ارسال می شود.

کانال های ارتباطی در سیستم اعلام حریق را می توان به طور خاص قرار داد خطوط سیمیا خطوط تلفن، خطوط تلگراف و کانال های رادیویی از قبل در این مرکز موجود است.

رایج ترین سیستم های ارتباطی هستند کابل های محافظ چند هسته ای، که برای افزایش اطمینان و ایمنی سیستم دزدگیر، در لوله های فلزی یا پلاستیکی یا شیلنگ های فلزی قرار می گیرند. خطوط انتقالی که سیگنال های آشکارسازها از طریق آنها دریافت می شود، حلقه های فیزیکی هستند.

امروزه علاوه بر خطوط ارتباطی سیمی سنتی، سیستم های اعلام حریق و اعلام حریق، هشدارهای امنیتی و آتش نشانی را ارائه می دهند که با استفاده از کانال ارتباطی رادیویی کار می کنند. آنها بسیار متحرک هستند، کار راه اندازی به حداقل می رسد، و نصب و برچیدن سریع سیستم هشدار تضمین می شود. راه اندازی سیستم های کانال رادیویی بسیار ساده است، زیرا هر دکمه رادیویی دارای کد جداگانه خود است. چنین سیستم هایی در شرایطی استفاده می شود که کابل کشی غیرممکن باشد یا توجیه مالی نداشته باشد. ماهیت مخفیانه این سیستم ها با قابلیت گسترش آسان یا پیکربندی مجدد آنها ترکیب شده است.

همچنین نباید فراموش کنیم که همیشه خطر آسیب عمدی به مدار الکتریکی توسط مهاجم یا قطع شدن منبع تغذیه به دلیل تصادف وجود دارد. و با این حال، سیستم های امنیتی باید عملیاتی باقی بمانند. کلیه دستگاه های اعلام حریق و ایمنی باید دارای برق بدون وقفه باشند. منبع تغذیه سیستم هشدار امنیتی باید دارای قابلیت افزونگی باشد. در صورت عدم وجود ولتاژ در شبکه، سیستم باید به طور خودکار به برق پشتیبان سوئیچ شود.

در صورت قطع برق، به دلیل اتصال خودکار منبع برق پشتیبان (اضطراری) عملکرد سیستم دزدگیر متوقف نمی شود. برای اطمینان از منبع تغذیه بدون وقفه و محافظت شده، سیستم ها از منابع تغذیه بدون وقفه، باتری ها، خطوط منبع تغذیه پشتیبان و غیره استفاده می کنند. استفاده از منبع تغذیه پشتیبان متمرکز منجر به تلفات در ظرفیت قابل استفاده باتری های پشتیبان، هزینه های اضافی برای سیم های افزایش متقابل می شود. بخش و غیره استفاده از منابع تغذیه پشتیبان در سایت توزیع شده اجازه نظارت بر وضعیت آنها را نمی دهد. برای اجرای کنترل آنها، یک منبع تغذیه در سیستم اعلام حریق آدرس پذیر با یک آدرس مستقل گنجانده شده است.

لازم است امکان تامین برق تکراری با استفاده از پست های برق مختلف فراهم شود. امکان پیاده سازی نیز وجود دارد خط منبع تغذیه پشتیباناز ژنراتور شما استانداردهای ایمنی آتش نشانی ایجاب می کند که سیستم اعلام حریق بتواند در صورت قطع برق شبکه به مدت 24 ساعت در حالت آماده به کار و حداقل سه ساعت در حالت هشدار فعال بماند.

در حال حاضر، یک برنامه جامع از سیستم های اعلام حریق برای اطمینان از ایمنی تاسیسات در طول استفاده می شود درجه بالاادغام با سایر سیستم های امنیتی مانند سیستم های کنترل دسترسی، نظارت تصویری و غیره. هنگام ساخت سیستم های امنیتی یکپارچه، مشکلات سازگاری با سایر سیستم ها ایجاد می شود. برای ترکیب سیستم های امنیتی و اعلام حریق، سیستم های هشدار دهنده، کنترل و مدیریت دسترسی، دوربین مدار بسته، تاسیسات اطفاء حریق اتوماتیک و غیره، از نرم افزار، سخت افزار (بهترین است) و توسعه یک محصول نهایی استفاده می شود.

به طور جداگانه، لازم به ذکر است که روسی SNiP 2.01.02-85 همچنین مستلزم آن است که درهای تخلیه ساختمان ها قفلی نداشته باشند که بدون کلید از داخل باز شوند. در چنین شرایطی از دستگیره های مخصوص برای خروج اضطراری استفاده می شود. دسته ضد وحشت ( نوار فشار) یک میله افقی است که فشار دادن آن در هر نقطه باعث باز شدن در می شود.

برای اطمینان از سطح بالایی از امنیت در سایت های املاک، ویژه سیستم های الکترونیکی. از جمله این موارد می توان به هشدارهای امنیتی و آتش نشانی اشاره کرد.

برای جلوگیری از نصب دو آلارم مستقل که نیاز به بزرگی دارند هزینه های مالییک سیستم OPS یکپارچه توسعه داده شده است و در ادامه به نحوه استفاده از آن پرداخته خواهد شد.

OPS یک آتش نشانی است و هشدار امنیتی، که در یک سیستم چند منظوره ترکیب شده اند.

مزیت این نوع مجتمع ها این است که دارای یک ماژول سخت افزاری و نرم افزاری واحد هستند که عملکرد تمامی سنسورهای امنیتی و آتش سوزی را کنترل می کند. سیستم های خارجیو دستگاه هایی که از ایمنی سایت پشتیبانی می کنند.

هشدارهای امنیتی و حریق مدرن ممکن است شامل موارد زیر باشد:

  1. سیستم های اطفاء حریق اتوماتیک؛
  2. حفاظت از دود؛
  3. سیستم های امنیتی یکپارچه؛
  4. سیستم های کنترل دسترسی

هدف OPS

مطابق با استاندارد GOST 26342-84، وظیفه اصلی که هشدارهای امنیتی و آتش نشانی باید حل کنند، دریافت سیگنال های هشدار از سنسورها، پردازش آنها، متعاقباً ارسال سیگنال هشدار به کنسول های خدمات امنیتی و آتش نشانی و همچنین ارائه به کاربران است. اطلاعات در مورد تلاش برای ورود به محل یا در مورد آتش سوزی.

هدف از سیستم های اعلام حریق و ایمنی:

  • پشتیبانی از نظارت شبانه روزی بر قلمرو تأسیسات حفاظت شده؛
  • تشخیص آتش سوزی در مراحل اولیه؛
  • تعیین دقیق محل ورود به تاسیسات یا شروع آتش سوزی؛
  • ارائه خدمات امنیتی و آتش نشانی و همچنین صاحبان اموال با اطلاعات در مورد تلاش برای نفوذ یا شروع آتش سوزی؛
  • مدیریت سیستم های هشدار، اطفاء حریق خودکار، حذف دود، تخلیه پرسنل.
  • خود تشخیص خودکار سنسورهای امنیتی و آتش سوزی و همچنین سیستم های اجرایی.
  • پشتیبانی از عملکرد کامل زنگ هشدار هنگام تغذیه با منبع تغذیه پشتیبان.

طبقه بندی OPS

سیستم های امنیتی و اعلام حریق طبقه بندی خاص خود را دارند که شامل سه دسته می شود.

نشانی

این سیستم اعلام حریق و امنیتی برای نظارت بر تاسیسات بزرگ و متوسط ​​طراحی شده و از آنها در برابر سرقت و آتش سوزی محافظت می کند.

این نوع هشدار به شما امکان می دهد مکان دقیق شروع آتش سوزی یا نفوذ را تعیین کنید.

این ویژگی با توانایی سنسورهای مورد استفاده برای انتقال به کنسول مرکزی، علاوه بر سیگنال هشدار، اطلاعات مربوط به اینکه کدام یک از سنسورها و در کدام حلقه فعال شده است، مرتبط است.

به لطف این، می توانید یک مکان خطرناک را دقیقاً تعیین کنید که به شما امکان می دهد آتش را به موقع خاموش کنید یا مزاحمان را خنثی کنید.

بدون خطاب

سیستم های امنیتی و اعلام حریق از این نوع برای محافظت از اجسام در مقیاس کوچک طراحی شده اند.

تفاوت آن با سیستم قبلی این است که به شما امکان می دهد فقط تعداد حلقه ای را که سنسور آن سیگنال هشدار را ارسال کرده است تعیین کنید. این نوع سیستم به ما اجازه نمی دهد مکان دقیق شناسایی خطر را تعیین کنیم.

آدرس پذیر آنالوگ

هشدارهای امنیتی و آتش سوزی این کلاس از جمله سیستم های بسیار کارآمد و قابل اعتمادی هستند که با تجزیه و تحلیل اطلاعات تله متری مختلف از جمله دمای هوا، وجود دود، ارتعاشات مکانیکی قوی، امواج صوتی و غیره به طور مداوم بر جسم محافظت شده نظارت می کنند.

تفاوت اصلی با تمام OPS های قبلی این است که تصمیم گیری برای اطلاع رسانی در مورد خطر در تاسیسات توسط پردازنده مرکزی بر اساس تجزیه و تحلیل بسیاری از شاخص های به دست آمده از سنسورهای مختلف نصب شده در تاسیسات گرفته می شود.

این نوع اعلام حریق و امنیتی یک مجموعه الکترونیکی پیچیده است که دقت بالایی در شناسایی مکان های خطر دارد و عملا هیچ هشدار کاذب ندارد.

علاوه بر این، این نوع زنگ هشدار دریافت مداوم اطلاعات از سنسورها در مورد پارامتر کنترل شده را فراهم می کند، بنابراین، اگر یک سنسور خراب شود، می توانید فوراً از طریق یک اعلان بصری از پانل کنترل هشدار مطلع شوید.

تجهیزات استاندارد OPS

یک سیستم اعلام حریق و امنیتی از هر یک از انواع ذکر شده شامل مجموعه خاصی از دستگاه ها است که عملکرد آن را تضمین می کند.

اصلی ترین آنها عبارتند از:

  1. آشکارسازها (سنسورهای امنیتی و آتش سوزی)؛
  2. کنسول پذیرش و کنترل؛
  3. دستگاه ها و سیستم های هشدار دهنده خطر؛
  4. خطوط ارتباطی بین سنسورها و کنسول، و همچنین بین کنسول و آژیرها (می تواند کانال رادیویی، حلقه سیمی، GSM یا GPRS باشد).
  5. سیستم برق پشتیبان (این می تواند یک باتری، یک ژنراتور بنزینی / دیزلی باشد که به لطف آن سیستم هشدار به طور مداوم کار می کند).
  6. محرک های محیطی؛
  7. نرم افزار تخصصی کنترل عملکرد دزدگیر.

حسگرهایی که مجهز به سیستم های امنیتی و اعلام حریق هستند، بسته به فناوری تشخیص نفوذ به یک جسم یا وجود آتش، به دسته های زیر تقسیم می شوند:

  • اولتراسونیک؛
  • مادون قرمز (منفعل یا فعال)؛
  • تماس مغناطیسی؛
  • موج رادیویی؛
  • لرزش؛
  • آکوستیک؛
  • سبک؛
  • عمل ترکیبی

بسته به وظایف خاصی که سیستم های امنیتی و آتش نشانی برای آنها طراحی شده است، ممکن است انواع دیگری از سنسورها را نیز شامل شود که امکان نظارت بر پارامترهای محیطی را فراهم می کند.

اینها می توانند سنسورهایی باشند که دما و رطوبت هوا، نشت گاز و آب و غیره را کنترل می کنند.

استفاده از آنها به طور قابل توجهی هدف آتش نشانی را گسترش می دهد زنگ اتوماتیک، عملکردهایی را برای آن فراهم می کند که مشخصه سیستم هایی مانند "خانه هوشمند" است.

انواع مختلفی از سنسورها با سیستم های امنیتی ارائه می شوند.

در میان مواردی که توسط اعلام حریق استفاده می شود، موارد زیر باید برجسته شوند:

  1. دود - تعیین حضور دود در اتاق (بسته به سنسور مورد استفاده، آنها می توانند فوتوالکتریک، یونیزاسیون، دیفرانسیل، آسپیراسیون، اپتوالکترونیک، ایزوتوپ رادیویی) باشند.
  2. دما (حرارتی) - افزایش دما را بالاتر از یک آستانه تعیین شده ثبت کنید (آنها می توانند کابل حرارتی دیفرانسیل، مطلق، خطی، چند نقطه ای باشند).
  3. سنسورهای شعله - وجود شعله های باز را تشخیص می دهد (سیستم اعلام حریق می تواند دارای اشعه ماوراء بنفش، مادون قرمز، نوری الکترونیکی و چند باندی باشد).
  4. سنسورهای گاز - وجود غلظت گاز معین را در هوا تشخیص می دهد (می تواند نیمه هادی، الکتروشیمیایی، نوری، موج حرارتی، دماسنجی) باشد.
  5. سنسورهای چند سنسوری - این نوع دستگاه می تواند با استفاده از چندین پارامتر آتش سوزی را تشخیص دهد که تعداد آنها با تعداد سنسورهای سنسور تعیین می شود.

عملکرد استاندارد

صرف نظر از مدل و سازنده، هر اعلام حریق و امنیتی باید مجموعه ای استاندارد از عملکردها را ارائه دهد که شامل:

  • شناسایی منابع آتش سوزی در مراحل اولیه؛
  • تعیین لحظه نفوذ به یک جسم؛
  • تشخیص نشت گاز یا آب در محل؛
  • تعیین درجه حرارت بالاتر از حد طبیعی و همچنین ظاهر دود.
  • انتقال سیگنال هشدار به کنسول های امنیتی و آتش نشانی.
  • فعال سازی سیستم های هشدار و هشدار؛
  • مدیریت کار سیستم های ثابتحذف دود و اطفاء حریق؛
  • مدیریت فرآیند تخلیه افراد از تاسیسات.

از آنچه در بالا ارائه شد، می‌توان نتیجه گرفت که حتی آن دسته از عملکردهای اساسی که سیستم هشدار دارد، به طور مؤثری از تأسیسات در برابر آتش سوزی و سرقت محافظت می کند.

ویژگی های طراحی و نصب سیستم های اعلام حریق

برای اینکه سیستم های امنیتی و اعلام حریق به طور موثر عمل کنند، مهم است که طراحی آن را به درستی ترسیم کنید و متعاقباً نصب تمام عناصر عملکردی با کیفیت بالا را انجام دهید.

مهمترین نکاتی که در طراحی سیستم دزدگیر باید در نظر گرفته شود عبارتند از:

  1. انتخاب ساختار و نوع سیستم مورد استفاده؛
  2. تعیین تعداد سنسورهای امنیتی و آتش سوزی از نوع خاصی؛
  3. تجزیه و تحلیل نیاز به قرار دادن سنسورهای کاربردی اضافی در مرکز؛
  4. انتخاب نوع و ویژگی های خط ارتباطی که از طریق آن ارتباط بین کنسول مرکزی، آشکارسازها و محرک ها انجام می شود.
  5. انتخاب یک کنسول دریافت و کنترل که باید عملکرد سیستم هشدار و ارتباط با کنسول های آتش نشانی و خدمات امنیتی را کنترل کند (کنسول باید با کنسول ها سازگار باشد).
  6. تعیین منابع بهینه برق خودمختار که به لطف آن سیستم امنیتی و اعلام حریق بدون وقفه کار می کند.

در طول فرآیند طراحی، در نظر گرفتن امکان گسترش عملکرد سیگنالینگ در آینده نیز مهم است. در این مورد، سیستم هشدار را می توان به راحتی با افزودن سنسورها یا دستگاه های هشدار دهنده جدید بدون نیاز به تغییرات قابل توجهی در سیستمی که از قبل کار می کند، بهبود بخشید.

نتیجه

یک سیستم مدرن امنیتی و اعلام حریق دقیقاً ابزار امنیتی است که از یک مرکز در برابر "مهمانان ناخوانده" و در برابر آتش سوزی احتمالی محافظت می کند.

امروزه تعداد زیادی از کیت های آمادهو همچنین دستگاه های فردی که با کمک آنها می توان یک سیستم اعلام حریق بهینه برای یک شی خاص ساخت.

برای اطمینان از اینکه سیستم ایمنی آتش نشانی ایجاد شده همیشه به درستی کار می کند و می تواند در صورت بروز مشکل کمک کند، باید نصب چنین سیستم هایی را به شرکت های حرفه ای بسپارید.

آنها با صلاحیت پروژه ای را ترسیم می کنند ، تجهیزات مناسب را انتخاب می کنند و نصب و پیکربندی آن را انجام می دهند. متعاقباً مشتری دارای یک سیستم اعلام حریق و امنیتی چند منظوره و مقاوم در برابر خطا خواهد بود.

ویدئو: ایمنی و اعلام حریق



 


خواندن:



حسابداری تسویه حساب با بودجه

حسابداری تسویه حساب با بودجه

حساب 68 در حسابداری در خدمت جمع آوری اطلاعات در مورد پرداخت های اجباری به بودجه است که هم به هزینه شرکت کسر می شود و هم ...

کیک پنیر از پنیر در یک ماهیتابه - دستور العمل های کلاسیک برای کیک پنیر کرکی کیک پنیر از 500 گرم پنیر دلمه

کیک پنیر از پنیر در یک ماهیتابه - دستور العمل های کلاسیک برای کیک پنیر کرکی کیک پنیر از 500 گرم پنیر دلمه

مواد لازم: (4 وعده) 500 گرم. پنیر دلمه 1/2 پیمانه آرد 1 تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری. ل شکر 50 گرم کشمش (اختیاری) کمی نمک جوش شیرین...

سالاد مروارید سیاه با آلو سالاد مروارید سیاه با آلو

سالاد

روز بخیر برای همه کسانی که برای تنوع در رژیم غذایی روزانه خود تلاش می کنند. اگر از غذاهای یکنواخت خسته شده اید و می خواهید لذت ببرید...

دستور العمل لچو با رب گوجه فرنگی

دستور العمل لچو با رب گوجه فرنگی

لچوی بسیار خوشمزه با رب گوجه فرنگی، مانند لچوی بلغاری، تهیه شده برای زمستان. اینگونه است که ما 1 کیسه فلفل را در خانواده خود پردازش می کنیم (و می خوریم!). و من چه کسی ...

فید-تصویر RSS