کشاورزی ارگانیک در کشور از صفر (به همراه ویدیو).

کشاورزی طبیعی و ایجاد بسترهای هوشمند کشاورزی طبیعی را از کجا شروع کنیم

استفاده از آماده سازی های ویژه می تواند عملکرد محصول را به میزان قابل توجهی افزایش دهد و قیمت تمام شده محصول را کاهش دهد. با این حال، اغلب ما یک باغ را با یک هدف کاملاً متفاوت شروع می کنیم - رشد سبزیجات و میوه ها بدون استفاده از "مواد شیمیایی". همچنین بر کسی پوشیده نیست که در اقتصادهای توسعه یافته چنین محصولات "پاک" توسط مشتریان ارزش بسیار بالاتری دارند.

با طبیعت ادغام شود یا نه

امروز مقاله ما به روش های سنتی (طبیعی یا ارگانیک) کشت محصولات اختصاص خواهد یافت که یادآور روش هایی است که کشاورزان قرن ها پیش از آن استفاده می کردند، زمانی که هیچ کس به سادگی به محیط زیست فکر نمی کرد. از آن زمان، دنیای علم روش‌های دیگری را برای کشت سبزیجات و میوه‌ها پیشنهاد کرد و سنت‌ها به تدریج فراموش شدند.

موافقم، باغبانان تازه کار عملاً با اکثر روش های جایگزین آشنا نیستند، بنابراین استفاده از آنها برای آنها به سادگی محدود است. در زیر در مورد آنها صحبت خواهیم کرد و شما ایده ای در مورد قوانین و تکنیک های آنها خواهید داشت.

کشاورزی ارگانیک

این روش کشت خاک و محصولات را "طبیعی" نیز می نامند، به این معنی که رویکردهای اصلی روش در طبیعت زنده مشاهده می شد. حتی اصطلاحی وجود دارد - "کشاورزی منطبق با طبیعت"، زمانی که خاک باید فقط مطابق با اصول طبیعی کشت شود.

در حال حاضر، این تکنیک به طور گسترده ای شناخته شده و بسیار محبوب شده است، بنابراین ما نمی توانیم این موضوع را نادیده بگیریم. به عنوان مثال، قیمت محصولاتی که در اروپا با استفاده از این فناوری رشد می کنند، 3 تا 5 برابر بیشتر از استفاده از فناوری معمولی است.

این بررسی با جزئیات زیاد در مورد آن بحث نخواهد کرد، زیرا این به یک کتاب کامل نیاز دارد، اما نکات اصلی آن را خواهید دانست. این، به نظر ما، برای درک اصل رویکرد کافی است.

بیایید با جزئیات بیشتری به آن نگاه کنیم:

توصیه: اگر با آفات یا گیاهان بیمار مشکل دارید، فقط می توانید از محصولات بیولوژیکی یا داروهای مردمی استفاده کنید.

هدف و معنای کشاورزی ارگانیک

اگر اجداد ما در زمان خود به سازگاری با محیط زیست محصولات فکر نمی کردند، مشکل ما ضروری است.

از این رو، در زیر به اهداف اصلی دنبال شده توسط فناوری کشاورزی در کشاورزی طبیعی می پردازیم قطعه باغ:

1. به سبزیجات و میوه های طبیعی برسید، که در آن "شیمی" وجود نخواهد داشت.
2. افزایش حاصلخیزی خاک. طرفداران رویکردهای سنتی برای لقاح، در اصل، نیز برای این تلاش می کنند. با این حال، از نظر ایدئولوژیکی، کشاورزی ارگانیک در زمین باغ تا حدودی متفاوت است.

توصیه: نیازی به تلاش برای بازسازی طبیعت و دستیابی به حداکثر نتیجه از آن نیست، بلکه برعکس، از هر طریق ممکن به آن کمک کنید.

در نتیجه حاصلخیزی خاک به لطف آن احیا می شود تکنیک های کشاورزیو درمان های طبیعیاز جمله کود سبز، مالچ ارگانیک و محصولات بیولوژیکی.

1. مهمترین چیز برای بسیاری ساده سازی کار کشاورزی است. تقریباً هر یک از ما می دانیم که استفاده از روش های سنتی کشت زمین با دستان خود مستلزم کار فیزیکی بسیار سخت است. همه نمی توانند به آن مسلط شوند، در عین حال، کشاورزی ارگانیک در سایت این امکان را فراهم می کند که در واقع زمان و تلاش را کاهش دهید.

تکنولوژی کشاورزی سنتی

ملاقات کشاورزی طبیعیهنوز هم بسیار نادر است.

بیایید "مزایای" آن را در نظر بگیریم:

• برداشت افزایش می یابد، اما این تنها از طریق استفاده بیشتر از آفت کش ها، آفت کش ها و تنظیم کننده های رشد گیاه امکان پذیر است.
• مصرف کنندگان محصولات، مشتریان دائمی داروسازان، پزشکان و سیستم مراقبت های بهداشتی هستند، زیرا همه چنین برداشتی را به همان اندازه به خوبی تحمل نمی کنند. برای بسیاری، بدن به تنهایی قادر به مقابله با سموم نیست.

پیامدهای منفی کشت سنتی:

• سموم در بدن انباشته می شوند و باعث مسمومیت آن می شوند که باعث می شود سلامت کلی آن آسیب ببیند.
• بازده و طعم محصولات کاهش می یابد.
• ترکیبات سرطان زا و سمی در خاک انباشته می شوند.
• آب خاک، رودخانه ها، چاه ها و چاه ها آلوده هستند.
• هوموس شروع به معدنی شدن و کاهش حجم می کند.
• خاک بیش از حد فشرده می شود و ساختار آن از بین می رود.
• آبیاری مکرر لازم است؛
• کنترل آفات و علف های هرز ادامه دارد.
• هزینه های نیروی کار و هزینه های مالی افزایش می یابد.

افسوس که خلاص شدن از شر آن به طور کامل امکان پذیر نخواهد بود، به خصوص در مکان هایی که گرسنگی غذا وجود دارد. علاوه بر این، توسعه و معرفی مواد شیمیایی جدید یک تجارت چند میلیارد دلاری است.

روش میتلایدر

در حالی که ما در تلاشیم تا بفهمیم چه چیزی برای شما بهترین است کلبه تابستانینمی‌توان به سیستم رشد گیاه دکتر SCN J. Mittlider اشاره نکرد، اغلب به آن "برآمدگی‌های باریک Mittlider" می‌گویند. این فناوری هیچ راز خاصی ندارد، بنابراین ما در مورد آن به طور خلاصه به شما خواهیم گفت.

قوانین و اصول

فناوری های ویژه ای نیز برای تیمار بذر و نهال ارائه شده است. این روش را می توان در و در زمین باز.

هدف و معنای روش

خود مخترع روش با کارهای کشاورزی آشنایی زیادی دارد. بنابراین، هدف اصلی او تسهیل کار در زمین و کاهش سختی و سنگینی برداشت بود.

وظیفه بعدی افزایش بهره وری است. برای این منظور، اصل تغذیه متعادل ایجاد شد، که اجازه می دهد، در یک منطقه کوچک با کاشت متراکم گیاهان، به رشد سریع آنها و همچنین باردهی زودرس و خوب دست یابد.

نتیجه

روش های ارائه شده در بالا تنها یک شاخص مشترک دارند - کاهش شدت کار در کار کشاورزی. در غیر این صورت، روش ها کاملاً متضاد با یکدیگر هستند. هر دو طرفدار و مخالف دارند.

از روش پدربزرگ های خود استفاده کنید یا از فناوری مدرن کشاورزی استفاده کنید - این به شما بستگی دارد. ویدیوی این مقاله به شما کمک می کند تا پیدا کنید اطلاعات تکمیلیدر این مورد.

مقاله عالی 0

آیا هنوز در خانه خود با علف های هرز و آفات مبارزه می کنید و برای خود درد سیاتیک ایجاد می کنید؟ اما طرفداران کشاورزی ارگانیک دوستی با طبیعت را به جنگیدن ترجیح می دهند. اما برای اینکه به همان شیوه زندگی کنید، باید با تغییر اساسی در نحوه تفکر در مورد هدف کشاورزی شروع کنید، در مورد اینکه باغ "درست" چیست.

کشاورزی ارگانیک به عنوان شاخه ای از فناوری کشاورزی از اواخر قرن نوزدهم به وجود آمد و شایعات، اختلافات و بحث ها پیرامون این روش کشت زمین هنوز فروکش نکرده است. همچنین رویکردها و نظریات زیادی در میان طرفداران این جهت از کشاورزی وجود دارد. اما ماهیت یکسان است: کشاورزی ارگانیک، اول از همه، نگرش دقیق و ملایم نسبت به طبیعت، حفظ تعادل طبیعی و اکوسیستم، امتناع از آن است. کودهای معدنیو آفت کش ها

کشاورزی ارگانیک تعاریف و اصطلاحات مترادف زیادی دارد که قابل تعویض هستند: کشاورزی طبیعی، زیست محیطی، بیولوژیکی، سازگار با طبیعت، کشاورزی حیات بخش.

اصول اساسی کشاورزی اکولوژیک:

1. امتناع از شخم زدن، کندن زمین. اعتقاد بر این است که این باعث حفظ تعادل سالم اکوسیستم خاک می شود. و خاک سالم یعنی گیاهان سالمی که می توانند در برابر بیماری ها و آفات مقاومت کنند.
2. تولید محصولات سازگار با محیط زیست. امتناع کامل از استفاده از کودهای معدنی و آفت کش ها. روش های کنترل علف های هرز و آفات به پیشگیری و استفاده از روش های گیاهی و عامیانه می رسد.
3. زمین باید همیشه پوشیده از پوشش گیاهی باشد. محصولات با رشد سریع، که بعد از محصولات اصلی در زمین های موقتا خالی کاشته می شوند، به طور گسترده در اینجا استفاده می شوند.
4. شدت کار کمتر برای پردازش یک قطعه یا ویلا با نتایج بیشتر و بهتر. کشاورزی لذت است نه کار سخت.

استاد کشاورزی طبیعی

"شورت را مهار کن، باغبان!" - به عنوان یک قاعده، نویسنده مشهور بسیاری از کتابهای کشاورزی بیولوژیک، B.A.، با این کلمات سخنرانی خود را در سخنرانی برای باغبانان آغاز می کند. باگل. در ایده سنتی یک باغ سبزی "مناسب"، بسیاری از ساکنان تابستانی چنین باغ سبزی نمونه ای را می بینند: ایده آل، حتی تخت ها و ردیف های محصولات، نه یک علف هرز، و همچنین کار بسیار سختی است.

تمام این افسانه ها توسط طرفداران کشاورزی ارگانیک رد می شود. آنها معتقدند که کار لازم نیست بردگی و طاقت فرسا باشد. و حفظ نظم طبیعی اشیا در اکوسیستم هم برای انسان و هم برای طبیعت بسیار مفیدتر است. به طبیعت نگاه کنید، از آن بیاموزید، دانش و مشاهدات به دست آمده را در کلبه تابستانی خود به کار ببرید.

مشاوره. اگر تصمیم دارید کشاورزی سنتی را برای کشاورزی طبیعی ترک کنید، توصیه می کنیم چندین کتاب در این زمینه برای الهام گرفتن بخوانید: «انقلاب یک نی» نوشته ماسانوبو فوکوکا. "انقلابی ارضی" سپ هولزر; "درباره باغ سبزیجات برای افراد صرفه جو و تنبل" Bublik B.A.

بنابراین، سپ هولزر 45 هکتار زمین دارد و به تنهایی با همسرش با حداقل تجهیزات کشاورزی آن را کشت می کند: او فقط یک تراکتور دارد. بی.ا. Bublik معتقد است که فولاد جایی در باغ ندارد و از بیل ها ، بیل ها امتناع می ورزد ، حتی خاک را با چنگال شل نمی کند ، بلکه گیاهان "زیر چوب" را می گیرد و فقط با آب یخ (نه بالاتر از 9 درجه) آبیاری می کند. و نویسنده مشهور در روسیه بسیاری از آثار در زمینه کشاورزی طبیعی، G. Kizima، سه «نباید» را موعظه می کند: حفاری نکن، علف های هرز نکن، آبیاری نکن.

کشاورزی طبیعی را در بهار و پاییز انجام دهید

در هر زمانی از سال می توانید از کشاورزی سنتی به کشاورزی ارگانیک تغییر دهید. یکی از تکنیک های اصلی کشاورزی بیولوژیک اجتناب از حفر عمیق خاک است. اعتقاد بر این است که بالا بردن یک لایه از زمین بیش از 5 سانتی متر در نتیجه اکوسیستم را مختل می کند. زمین در نهایت فقیرتر می شود و فاقد میکروارگانیسم های مفید، سوسک، کرم و غیره است. که متعاقباً منجر به نیاز به استفاده از کودهای معدنی می شود که هم برای طبیعت و هم برای انسان مضر است.

خاک برای کاشت محصول حفر نمی شود، بلکه کمی با استفاده از چنگال بلند می شود (در حالت ایده آل بیش از 2.5 سانتی متر). برخی از کشاورزان حتی از چنگال استفاده نمی کنند، بلکه "زیر چوب" می کارند. یعنی چوبی را به زمین می چسبانند و در محلی که سوراخ ایجاد شده بذر یا نهال می کارند. پس از کاشت، زمین را با کاه، خاک اره، ذغال سنگ نارس، کمپوست پوسیده و غیره مالچ پاشی می کنند.

مشاوره. برای کاشت گیاهان "زیر چوب" می توانید از دسته بیل یا چوب دیگری که برای کار در طول مناسب است استفاده کنید. برای انجام این کار، انتهای آن به شکل مخروطی تیز می شود که به زمین می چسبد. برای راحتی، می توانید یک دسته در بالای چوب و یک پدال محدود کننده در پایین ایجاد کنید.

به دلیل استفاده فعال از مالچ که از تبخیر رطوبت جلوگیری می کند، آبیاری با دفعات بسیار کمتری انجام می شود. مالچ نیز یکی از راه های اصلی کنترل علف های هرز است. اما بهتر است از مالچ روی محصولات ثابت شده استفاده کنید: سیب زمینی، توت فرنگی، خیار، گوجه فرنگی. گیاهانی وجود دارند که مالچ پاشی را دوست ندارند و خاک باز و گرم را ترجیح می دهند: ذرت، هندوانه، خربزه.

با کمک مالچ پاشی، خاک بکر کشت می شود. برای انجام این کار، تخت ها را در پاییز به صورت زیر آماده کنید:

1. چمن ها را بچینید.
2. پوشش با کود: اسب، مرغ.
3. یک لایه مالچ، به عنوان مثال نی، در یک لایه 30 سانتی متری قرار دهید.
4. در بهار، لایه مالچ را بردارید، با دستان خود ریشه های علف های هرز باقی مانده را بردارید و بذرها یا نهال ها را بکارید.

شما همچنین می توانید تخت ها را با مواد متراکم بپوشانید، به عنوان مثال: نمد سقف، تکه های مشمع کف اتاق. پوشاندن لایه مالچ با یک فیلم در بالا مفید است - این روند گرم شدن بیش از حد و پوسیدگی علف های هرز را در خاک بکر سرعت می بخشد.
همه اقدامات فوق را می توان در ویلا، هم در بهار و هم در پاییز، استفاده کرد.

کود سبز همه چیز ماست

یکی از شیوه های کشاورزی که جزء لاینفک کشاورزی بیولوژیک است، کاشت کود سبز در زمین های خالی موقت است. به گفته بسیاری از کشاورزان، این محصولات بهترین کود طبیعی هستند. برای این منظور از گیاهان سریع رشد و غنی از ریزمغذی ها استفاده می شود مانند:

• حبوبات؛
• خردل؛

• شبدر;
• کلزا؛
• تجاوز جنسی بهاری؛
• چاودار

کود سبز را می توان در بهار، تابستان و پاییز کاشت. در بهار گیاهان سریع الرشد و مقاوم در برابر سرما مانند خردل، کلزا و فاسلیا کاشته می شوند. آنها خیلی زود کاشته می شوند و تا زمان کاشت محصول اصلی رشد می کنند. سپس کود سبز را با کاتر مسطح چند سانتی متر زیر سطح زمین کوبیده و بوته های اصلی را در خاک تهیه شده به این ترتیب می کارند. از تاپ ها و ساقه ها می توان به عنوان پوششی برای تخت با محصولات زراعی استفاده کرد.

در پاییز، چاودار و خردل اغلب کاشته می شود. کاشت پس از برداشت سبزی انجام می شود. چاودار در پایان پاییز برداشت می شود و ساقه ها را از پایه جدا می کنند. و خردل زیر برف می رود. در بهار با کاتر مسطح بریده می شود و محصولات اصلی کاشته می شوند.

کشاورزی ارگانیک سازگار با محیط زیست است تولید تمیزتربر اساس احترام به طبیعت و سلامت انسان تکنیک ها و روش های زیادی برای کشاورزی طبیعی وجود دارد. اما، در هر صورت، هر سایت فردی است. هیچ منطقه کاملاً یکسانی از نظر ترکیب خاک، ریزاقلیم یا فهرست محصولات کاشته شده وجود ندارد. چیزی که طرفداران کشاورزی ارگانیک هرگز از تکرار آن خسته نمی شوند این است: «گوش دهید، به زمین خود، به گیاهان خود نگاه کنید. و دانش کسب شده را در عمل به کار گیرید. ما باید همیشه و هر روز به طبیعت اعتماد کنیم.»

کشاورزی طبیعی: ویدئو

در حال حاضر، محبوبیت در حال رشد است محصولات سبزیجاتدر خانه به سرعت رشد می کند. بسیاری از ساکنان شهرهای بزرگ و کلانشهرها شروع به خرید کرده اند مناطق حومه شهرتا برای خود غذای سالم با حداقل مقدار آفت کش تهیه کنید. چنین فعالیتی نیاز به سرمایه گذاری کلان ندارد و توسط هر فرد معمولی قابل انجام است. بنابراین، هر ساله تعداد باغداران و باغداران به طور پیوسته در حال افزایش است.

در مورد تکنیک

برای اینکه فعالیت آینده شما نتایج خوبی به همراه داشته باشد، باید از قبل مراقب آن باشید. آماده سازی مناسبترکیب خاک مهم، به طوری که خاک در منطقه انتخاب شدهتنفس و شل با محتوای بالا بود مواد مغذی. در این صورت شما قادر خواهید بود محصولاتی قوی و بارور بکارید.

اگر قصد پردازش دارید ترکیب خاکمواد شیمیایی، پس چنین اقدامی نه تنها تمام محصولات غذایی را با سموم ناامن اشباع می کند، بلکه شروع به کشتن میکروارگانیسم های ارزشمند در بستر می کند، به همین دلیل است که رشد گیاهان کامل نخواهد شد.

یک شرط مهم برای رشد ارگانیک مناسب نورپردازی راحت است. به همین دلیل، هنگام انتخاب مکان مناسب برای کاشت محصولات سبزی یا میوه، مناطق باز را ترجیح دهید که نور روز حداقل شش ساعت طول بکشد.

هنگام تهیه یک بستر باغ برای یک فعالیت آینده، نیازی به حفاری خاک نیست. در عوض، خاک باید با دقت با استفاده از چنگال شل شود. برای تمیز کردن ردیف هامی توانید از یک برش صاف برای حذف علف های هرز و سایر گیاهان ناخواسته استفاده کنید.

تمام کارهای مقدماتی شامل تسطیح تخت ها می باشدو فضای بین آنها به نسبت 1:2:

• عرض بهینه تخت 40 سانتی متر است.
• فاصله ردیف 80 سانتی متر است.

اگر از همان بستر استفاده می کنید، کندن خاک ضروری نیست، زیرا ... با رشد و توسعه محصولات، هوموس شروع به تجمع در خاک می کند که به آن سستی و رطوبت می دهد.

یکی از ویژگی های مهم درمان، مالچ پاشی فاصله ردیف ها است. در این مورد، شما باید از موارد زیر استفاده کنید:

• خاک اره؛
• هوموس؛
• من علف ها را وجین خواهم کرد.
• ذغال سنگ نارس؛

کشاورزی ارگانیک در کشور باید با بستر کوچکی آغاز شود که اندازه آن مدام در حال افزایش است.

از کجا شروع کنیم

شما باید با انتخاب مواد کاشت مناسب، کشت ارگانیک سبزیجات و میوه را شروع کنید. مصرف دانه هایی که نظر شما را جلب می کند به شدت توصیه نمی شود، زیرا هیچ تضمینی برای کیفیت آنها نخواهید داشت. انتخاب نمونه های مناسب باید با مسئولیت خاصی انجام شود.

فراموش نکن، که گونه های گیاهی خاصنیاز مراقبت دشوارو مراقبت افزایش یافته است. علاوه بر این، آنها بسیار مستعد ابتلا به انواع بیماری ها و آفات هستند که خلاص شدن از آنها بسیار دشوار است. از جمله این گیاهان می توان به گوجه فرنگی اشاره کرد.

برای کاهش دردسرهنگام رشد گیاهان به صورت ارگانیک، باید به آن دسته از محصولات گیاهی که دارای ایمنی قوی و مقاومت در برابر پاتوژن های عفونت ها و سایر بیماری ها هستند، اولویت داد.

شما می توانید ویژگی های مورفولوژیکی گیاهان خاص را با استفاده از فیلم های آموزشی یا دستورالعمل هایی که همراه با یک بسته دانه ارائه می شود، مطالعه کنید. برای موفقیت هر چه بیشتر کشاورزی، لازم است کاشت کاشته شود فضاهای سبزتعدادی مکمل اجباری:

هنگام تهیه بستر مناسب برای کشاورزی در کشور، نیازی به استفاده از کود نیست. هنگام استفاده از مقادیر زیاد کود، خطر توسعه بسیاری از آفات وجود دارد که با افزایش سرعت رشد محصول همراه است. افراد با رشد آهسته به طور مستقل ایمنی قوی ایجاد می کنند و می توانند بدون مداخله اضافی از ساکنان تابستانی در برابر بسیاری از خطرات مقاومت کنند.

مشخص است که وقتی یک محصول برای چندین سال در یک مکان رشد می کند، عملکرد کاهش می یابد. این عجیب نیست، زیرا در محل کاشت مداوم، میکروارگانیسم های مضر ذاتی تجمع می یابد که نه تنها میوه دهی را بدتر می کند، بلکه خطر بزرگی برای خود گیاهان نیز به همراه دارد. برای جلوگیری از این اتفاق، کافی است هر سال محل کاشت را روی یک بستر مشخص تغییر دهید.

برای چنین اهدافی می توانید استفاده کنید طرح ویژهو جدولی که ترتیب کاشت گیاهان در بسترها را ذکر کرده است. مشخص است که برخی از فضاهای سبز مستعد ابتلا به بیماری های مشابه هستند، بنابراین نمی توان آنها را در یک مکان کاشت. برای اینکه به شما ایده بدهم، بادمجان ها، گوجه فرنگی ها، سیب زمینی ها و فلفل ها همگی در برابر مشکلات مشابه آسیب پذیر هستند. هندوانه، کدو، خیار و کدو تنبل هم همینطور.

مراقبت از گیاهان در زمان کشاورزی ارگانیک در کشور

اگر قصد دارید در آینده نزدیک نتیجه کار خود را ببینید، محصولات باغیمراقبت با کیفیت باید ارائه شود. مالچ به عنوان محافظ خوب استفاده می شود. علاوه بر این، این روش به طور موثر با علف های هرز و آفات مبارزه می کند. مهم است که لایه مالچ در 2.5-5 سانتی متر باشد.

مالچ بر اساس مواد آلی بسیار موثر است زیرا... می توان آن را تجزیه کرد. این شناخته شده است که علف های هرز انواع آفات را جذب می کنندکه به نوبه خود ناقل بیماری ها و عفونت های مختلف هستند. همچنین مزارع علف های هرز باعث کاهش محتوای مواد مغذی و مواد معدنی در خاک می شود که بر رشد و نمو گیاهان تأثیر منفی می گذارد. به همین دلیل، هر باغبانی باید بداند که چگونه مبارزه موثربا علف های هرز

شرط مهم برای موفقیت در کشاورزی ارگانیک- آبیاری متعادل باید با در نظر گرفتن برخی از ظرافت ها انجام شود:

• آبیاری باید منظم باشد، در غیر این صورت گیاه نمی تواند به اندازه کافی رشد کند.
• آبیاری مستقیماً در زیر تنه گیاهان انجام می شود، زیرا برگ های مرطوب و سایر قسمت های سبز به شدت آفات را جذب می کنند.
• سمپاشی و آبیاری به روش آبپاشی قابل انجام نیست. بهتر است آب را با شلنگی که مستقیماً در صندوق عقب قرار می گیرد تأمین کنید.

برای اینکه محصول به طور کامل شکوفا شود و حداکثر عملکرد را داشته باشد، لازم است که گیاهان به منبع اکسیژن دسترسی آزاد داشته باشند. این کار نیز با استفاده از روت انجام می شودکود دهی برای موفقیت هر چه بیشتر این روش، بهتر است گیاهان را در فواصل زیاد از یکدیگر بکارید. جلوگیری از توسعه انواع تشکیلات قارچی دشوار نیست. کافی است جریان هوا را خوب حفظ کنید و به طور مرتب بستر را وجین کنید.

اگر گیاهان گلدار را در امتداد لبه های تخت باغچه بکارید، آنها شروع به جذب "مهمانان" مفید می کنند که نه تنها محصول را از آفات محافظت می کنند، بلکه گرده افشان خوبی نیز می شوند.

کشت ارگانیک سبزیجات و گیاهان میوهاگر با کاشت گل همیشه بهار، زینیا، گل خراطین، گل مخروطی بنفش و سایر گل ها ترکیب شود، موفقیت آمیز خواهد بود. علیرغم تعدادی از مشکلاتی که ممکن است پیش بیاید، باید درک کنید که نتیجه نهایی ارزش تمام تلاش را دارد.

مالچ پاشی خاک

شروع به رشد گیاهان در باغ شما آسان است. نکته اصلی این است که به درستی توصیه های اساسی را دنبال کنید و از اشتباهات جبران ناپذیر جلوگیری کنید. یک اصل مهم برای توسعه موفقیت آمیز محصولات کاشته شده، مالچ پاشی خاک است. این عمل مستلزم ارائه محافظت قابل اعتماد با کمک مواد پوششی است. مالچ پاشی مجاز نیستهیپوترمی شدید خاک و اجازه نمی دهد که تحت تأثیر نور مستقیم خورشید بیش از حد گرم شود. علاوه بر این، خاک را از تبخیر رطوبت و رشد سریع علف های هرز محافظت می کند.

در شرایط طبیعی، زمین همیشه با علف های در حال رشد یا خشک شده، برگ ها و سایر رسوبات آلی پوشیده شده است، بنابراین عملا هرگز خشک نمی شود. زمان تابستان، و در زمستان تسلیم یخبندان های شدید نمی شود. هنگام استفاده از مالچ، می توان شرایط مطلوبی مشابه شرایط طبیعی فراهم کرد. متعاقباً لایه استفاده شده پوسیده و به هوموس تبدیل می شود که حاصلخیزی خاک را افزایش می دهد. انتخاب مواد خوبباید مسئول باشد بهتر است به مواد اولیه طبیعی مختلف، از جمله برگ های افتاده، کاه، خاک اره، سوزن کاج، ذغال سنگ نارس، شن و ماسه و سایر دستگاه ها ترجیح داده شود. فقط مالچ ارگانیک می تواند به هوموس تبدیل شود و استفاده از لایه کوچکی از ماسه باعث بهبود حاصلخیزی خاک می شود.

از استفاده از کود سبز خودداری نکنید - گیاهان خاصکه تاثیر مثبتی بر ترکیب خاک دارند و می توانند جایگزین مناسبی برای کودهای آلی و معدنی باشند. آنها با سرعت بالا مشخص می شوندرشد و توانایی تامین خاک حفاظت قابل اعتماداز اثرات مضر نور مستقیم خورشید و باد. علاوه بر این، چنین گیاهانی، همانطور که رشد می کنند، به غذا برای میکروارگانیسم های زنده مفید تبدیل می شوند و تعدادی از مواد خاص را جمع می کنند. آنها همچنین کانال هایی را در خاک تشکیل می دهند که از طریق آنها رطوبت و هوا وارد می شود. بهتر است کود سبز را قبل و بعد از کاشت محصولات اصلی باغی در مناطقی که به طور موقت خالی هستند، کاشت.

هنگام تمرین کشاورزی ارگانیک در ویلا خود از ابتدا، حتما خاک را با میکروارگانیسم ها غنی کنید. در عرض های جغرافیایی ما، سرد است شرایط آب و هواییتعداد چنین ساکنانی را کاهش دهید، بنابراین فقط در اواسط تابستان بازسازی می شود. با کمبود چنین موادی در خاک، رشد گیاهان کشت شده و شاخص های عملکرد به سرعت بدتر می شود. برای غنی سازی قابل اعتماد خاک، استفاده از آن کافی است وسایل خاصبر اساس میکروارگانیسم های زنده در میان آنها، در طول سالها و تجربه ثابت شده استبسیاری از باغبانان از کمپوست استفاده می کنند که به اشباع سریع بستر با عناصر مفید کمک می کند. علاوه بر این، مواد فعال از کمپوست به گیاهان اجازه می دهد تا کودهای معدنی را به طور موثرتری جذب کنند.

بسیاری از ساکنان تابستانی و باغبانان به کود دادن به خاک عادت دارند کودهای آلی. به همین دلیل اغلب از مالچ ارگانیک استفاده می کنند و گیاهان را با عرقیات گیاهی آبیاری می کنند. در طول فرآیند، می توانید رویه های سیب زمینی را روی تخت بگذارید و از تمام ضایعات گیاهی کمپوست تهیه کنید.

اگر می خواهید به کشاورزی ارگانیک بپردازید، باید ویژگی هایی مانند تأثیر فضاهای سبز در حال رشد در نزدیکی را در نظر بگیرید. مشخص است که برخی از گونه های گیاهی آزادانه با یکدیگر همزیستی می کنند، در حالی که برخی دیگر نمی توانند چنین "همسایگی" را تحمل کنند و بر خاک و همسایگان خود تأثیر منفی می گذارند.

برای نگهداری موفق محصولتناوب زراعی باید رعایت شود. مشخص است که همه گیاهان نمی توانند سالانه در یک مکان بدون کاشت مجدد میوه دهند.

بیایید آن را جمع بندی کنیم

هر کسی می تواند محصولات سبزیجات و میوه های سالم را در خانه خود پرورش دهد. برای انجام این کار، باید "آستین های خود را بالا بزنید" و علیرغم هرگونه مشکلی که ممکن است در این روند ایجاد شود، شروع به عمل کنید.

موضوع را تا حد امکان با جزئیات مطالعه کنید، فیلم های آموزشی را تماشا کنید و از متخصصان مشاوره بگیرید. این قطعا به ثمر خواهد رسید.

شخم عمیق و حفاری باعث کاهش فعالیت میکروارگانیسم های طبیعی، تخریب ساختار خاک و کاهش حاصلخیزی آن می شود.

زمین باید با استفاده از یک برش مسطح خانگی یا برش مسطح فوکین کمتر از پنج سانتی متر شل شود. این نوع سست شدن خاک برای آماده سازی خاک برای کاشت سبزی، هوادهی و کاهش علف های هرز کافی است.

ترکیب و ساختار خاک ایجاد شده توسط کاشت های قبلی از بین نمی رود، فعالیت کرم ها و میکروارگانیسم های ساکن در خاک ثابت می ماند.

حتما خاک را مالچ کنید

مالچ ارگانیک به خوبی خاک محل را با مواد معدنی بسیار مورد نیاز برای رشد گیاه اشباع می کند و همچنین ترکیب آن را بهبود می بخشد و تولید مثل کرم های خاکی و سایر موجودات خاک را تقویت می کند.

محتوای ورمی کمپوست به تدریج در خاک مالچ شده افزایش می یابد. خاک پوشیده شده از گرمای بیش از حد در خورشید و بر این اساس از تبخیر سریع رطوبت، هیپوترمی و فرسایش محافظت می شود. کاه، برگ، خاک اره، یونجه و غیره به عنوان مالچ مناسب هستند.

تناوب زراعی را حفظ کنید

تناوب زراعی یا به عبارت ساده تر، تناوب، تغییر محصول، به حفظ حاصلخیزی خاک کمک می کند و تعداد بیماری ها و آفات را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

همه محصولات یکسالهبرای دومین سال متوالی نباید در یک مکان رشد کنید - این ساده ترین طرح تناوب زراعی است.

سیستم های پیچیده شامل الگوهای تناوب ده ساله محصولات سبزیجات و میوه است.

تناوب زراعی را می توان بر اساس یکی از دو اصل انجام داد: خانواده ها یا گروه های جایگزین از محصولات (برگ، میوه، محصولات ریشه) با حداقل برنامه تناوب (معمولاً سه تا چهار سال).

تخت های گرم درست کنید

تخت های ساخته شده به طور مستقیم توده کمپوست، اما هنوز گرم است - گرما در طول تجزیه مواد آلی آزاد می شود. دمای یک تخت گرم دو تا چهار درجه بالاتر از دما است محیط. این امکان کاشت گیاهان را فراهم می کند جلوتر از برنامه. کمپوست مستقیم روی بسترهایی با مواد آلی خام مزایای زیر را به همراه دارد:

• نیازی به پخش کمپوست آماده روی بسترها نیست
• دی اکسید کربن به طور کامل توسط گیاهان استفاده می شود، در حالی که در کمپوست نهایی سهم آن به طور قابل توجهی از بین می رود
• عملکرد مالچ انجام می شود
• رطوبت و دمای تخت ها تنظیم می شود

توجه به باغبان:

کودهای سبز به خانواده های حبوبات، چلیپایی و غلات تقسیم می شوند. حبوباتخاک را با نیتروژن غنی کنید.

اینها عبارتند از لوپین، ماشک، نخود فرنگی، سویا، عدس، شبدر شیرین، اسپرس، شبدر و یونجه.

سبزیجات چلیپایی (خردل، تربچه دانه روغنی، کلزا، کلزا) آن را با گوگرد و فسفر اشباع می کنند.

کودهای سبز دانه به سرعت جوانه می زنند: گندم، چاودار، جو، جو، غلات. آنها خاک را با پتاسیم غنی می کنند و رشد علف های هرز را سرکوب می کنند.

هنگام کاشت کود سبز، تناوب زراعی را رعایت کنید، به این ترتیب خاک را با ریز عناصر مختلف اشباع خواهید کرد.

کشاورزی ارگانیک - پاسخ های خواننده (انتقال از نظرات)

در طول 3 سال گذشته، من با علاقه کشاورزی طبیعی را یاد گرفتم. ما یک مرکز آموزشی در Voronezh داریم که در آن به سخنرانی در مورد این موضوع می روم - بسیار آموزنده! من دانش زیادی را در کلبه تابستانی خود به کار بردم.

پتوی خاک

ویلا ما در خاک شنی با افزایش اسیدیته، پس باید آن را کاهش دهیم. من هوموس و مواد شیمیایی را اضافه می کنم - حداقل. کشاورزی طبیعی من با مالچ پاشی شروع شد. به محض رشد اولین چمن در منطقه در ماه آوریل-مه، من شروع به ایجاد یک پتو می کنم.

در اطراف روستای تعطیلات تعداد زیادی گزنه، بومادران، افسنطین، برنزه، سلندین، قاصدک، بیدمشک و غیره وجود دارد. و انواع علف های هرز در باغ رشد می کنند. عصر با دوچرخه بیرون می روم تا علف بردارم. من آن را با قیچی برش می دهم، آن را در کیسه های بزرگ بسته بندی می کنم، شوهر و نوه ام به من کمک می کنند. من آن را به سایت می آورم، آن را در امتداد لبه ها و بین ردیف های تخت های توت فرنگی، سپس در امتداد "مزرعه" سیر قرار می دهم.

پس از یکی دو روز، مالچ خشک شده و ته نشین می شود. من یک لایه جدید اضافه می کنم، و به همین ترتیب چندین بار. در نتیجه لایه مالچ به 5 سانتی متر یا بیشتر می رسد. نیازی به علف های هرز نیست - علف های هرز از طریق مالچ رشد نمی کنند، رطوبت حفظ می شود. سپس تخت های دیگر را با کاشت های رشد یافته مالچ پاشی می کنم. و به همین ترتیب تمام تابستان. نکته اصلی استفاده از گیاهان قبل از شکوفه دادن است.

مزایای مالچ پاشی آشکار است. در طول تابستان، لایه مالچ خشک می شود، می پوسد و هوموس مفیدی تشکیل می شود. تعداد کرم ها در زمین بسیار بیشتر است. خاک از گرما خشک نمی شود و بیش از حد گرم نمی شود. در پاییز، مالچ باقی مانده را در خاک کار می کنم و آن را برای کاشت زمستانه آماده می کنم.

کودهای طبیعی

من از خردل به عنوان کود سبز استفاده می کنم. او به خصوص تخت های سیب زمینی اش را دوست دارد. اما ما باید سایر گیاهان کود سبز را امتحان کنیم. تربچه روغنی، گیاهی از خانواده حبوبات، بسیار مورد تحسین قرار گرفته است. نکته اصلی این است که زمین لخت نمی ماند! از این گذشته ، در طبیعت همیشه چیزی روی آن رشد می کند ، به این معنی که در باغ باید تقریباً همان شرایط فراهم شود.

امروز بهار زود است قبلاً در 28 مارس مقداری هویج کاشتم. وقتی داشتم بستر را آماده می کردم، متوجه شدم که در خاک تعداد زیادی کرم وجود دارد. پس سرزمین من زنده است!

و اکنون کمی در مورد تغذیه گیاهان. گیاه دارویی(و فقط هر علف هرز) آن را خرد می کنم، سطل ها و فلاسک های قدیمی را با آن پر می کنم. هوموس، مالون، خاکستر را اضافه می کنم، آب را اضافه می کنم، با درب می پوشانم و به مدت یک هفته در جای خنک قرار می دهم. نسبت ها همه با چشم است.

هنگامی که ترکیب شروع به تخمیر می کند، بوی بسیار قوی و ناخوشایند است، بنابراین ظروف با کود را کنار می گذارم. و بعد از یک هفته دم کرده را فیلتر کرده و بقایای گیاه را داخل کمپوست می ریزم. پس از این، کود را رقیق می کنم - 1 لیتر در هر 10 لیتر آب. من با این محلول تمام کاشت ها را آبیاری می کنم. من هر 2 هفته یک بار این کار را انجام می دهم. هنگامی که برای اولین بار تغذیه می کنید، می توانید 1 قاشق غذاخوری نیز اضافه کنید. ل اوره در هر سطل آب برای رشد توده سبز. و سپس به هیچ افزودنی مصنوعی نیاز نخواهید داشت - فقط همه چیز طبیعی. موثر - ثابت شده!

در اوج

ما عاشق تخت های بلند شدیم. هر بهار بیشتر و بیشتر از آنها تولید می کنیم. ما آنها را با تخته و تخته سنگ محصور کرده ایم. اطلاعات زیادی در مورد نحوه ساخت آنها وجود دارد. من تمام زمستان را برای این تخت ها مواد آماده می کردم. این جعبه های کارتناز پیتزا و پای، روزنامه ( رنگ های مدرندر چاپ کمتر از قبل سمی هستند). سینی های پلاستیکی روی رادیاتور زیر پنجره آشپزخانه دارم. در آنها قهوه، چای، پوسته تخم مرغ، پوست پیاز و سیر و پوست مرکبات را خشک می کنم. من مواد خشک شده را در جعبه ها فشرده می کنم و آن را به ویلا می برم تا آپارتمان را به هم نریزم. و در بهار همه را در ظرف کمپوست یا روی تخت های مرتفع می گذارم که در سال اول نیز گرم می شود (به دلیل فرآیند فعالپوسیدگی). من از این تخت ها برای کاشت خیار، محصولات سبز، کلم چینی, گوجه فرنگی زودرس، فلفل و بادمجان.

ترفندهای کوچک

زوج پوست سیب زمینیمن یاد گرفتم که چگونه آن را در آپارتمان خود در جعبه کفش زیر رادیاتور آشپزخانه خشک کنم. در بهار، پوست های خشک سیب زمینی را در اطراف بوته های توت می کنم. بهره وری به طور قابل توجهی افزایش می یابد و آفات کاهش می یابد. اما خیار، پیاز و هویج به چای و قهوه علاقه زیادی دارند. آنها را داخل شیار می ریزم و سپس بذرها را می کارم.

اغلب نوشته شده است که بسترهای کاشت و کاشت بهاره در پاییز آماده می شود. من در این مورد هوشمند نیستم. در پاییز، هوموس را در اطراف باغ پراکنده می کنم. من کمپوست بالغ را زیر بوته ها، گل ها و درختان اضافه می کنم. و این کار را تا جایی که ممکن است بعد از شروع هوای سرد انجام می دهم. من آن را مستقیماً روی کود سبز رشد کرده می ریزم. بنابراین زمین ما، عایق شده، به زمستان می رود. و در بهار خاک را زود شل می کنم و رطوبت را حفظ می کنم. این کشاورزی طبیعی من است.

کشاورزی ارگانیک اکو - ساکنان تابستانی تجربیات خود را به اشتراک می گذارند

مقیم تابستانی "مبتذل".

همه همیشه سایت من را ایده آل می نامند. و من به آن افتخار می کردم. آن را تقریباً استریل تمیز نگه داشت. علف های هرز، زباله - همه چیز به کمپوست می رود. او زمین را هم در بهار و هم در پاییز حفر کرد و همه چیز را تا آخرین ذره از بین برد. زیبایی و ناگهان متوجه شدم که زمین من کم کم شبیه آسفالت شده است - پس از آبیاری و باران، شروع به شناور شدن و ترک خوردن کرد (عکس 1)، برداشت ها دلگرم کننده نبود. و چیزی که من را بیش از همه شگفت زده کرد ناپدید شدن کرم ها بود: نکته اصلی این است که همسایه ها آنها را دارند، اما من هیچ کدام را ندارم. و تا آن زمان من در زیان بودم تا اینکه به کتابی در مورد کشاورزی ارگانیک رسیدم. اینجاست که چشمانم باز شد - با حذف تمام مواد آلی از سایت، من به سادگی کرم هایم را از گرسنگی مردم. و با کندن خاک با ماندگاری شیدایی در بهار و پاییز، میکروارگانیسم های مفید ساکن در لایه های مختلف آن را نیز از بین بردم.

ساکنین تابستانی عزیز، مثل من رفتار نکنید! چنین پاکی فقط یک ضرر دارد. برای پرستار خیس خودم، زمین، از یک نامادری خشن بدتر بودم.

و الان پنج سال است که دقیقا برعکس رفتار می کنم. اکنون از همه محل‌های دفن زباله در نزدیکی، هم علف‌های هرز علف‌های هرز و هم علف‌های کنده‌شده را به سایت خود می‌آورم. چمنزارو ضایعات سبزیجات (من فقط روی گوجه فرنگی و سیب زمینی را نمی گیرم). تخت ها و گذرگاه های بینشان را با این همه خوبی می پوشانم. من به طور دوره ای آنها را با محلول کود مبتنی بر هوموس و تنتور رقیق شده علف تخمیر شده (1 لیتر در هر 1 سطل آب) آبیاری می کنم. این ابزارها عملکرد دوگانه ای دارند. اولاً تغذیه خوبی را فراهم می کند و ثانیاً روند تجزیه زیست توده تسریع می شود. سبزیجات من واقعاً این مالچ را دوست دارند و ساکنان زیرزمینی خوشحال و سیر هستند.

از حدود آگوست، من چیزی روی تختخواب نگذاشته ام - زمان پوسیدگی نخواهد داشت. در عوض، من شروع به پر کردن توده کمپوست می کنم.

در واقع، من دو تا از آنها را دارم، به نوبه خود از آنها استفاده می کنم: یکی را چکش می کنم و دیگری را که از سال گذشته آماده است، "باز می کنم". ما یک پارک بزرگ در کنار ویلاهایمان داریم، بنابراین من مقدار زیادی برگ را در کمپوست قرار دادم که در پاییز با خاک و ضایعات گیاهی پاشیده شده است.

یک روز، یکی از ساکنان تابستانی که می شناختم، با دیدن من که این «محصول» را حمل می کنم، خرخر کرد: «اوه، چقدر مبتذل!» و من می خواهم فریاد بزنم: "زنده باد محل های دفن زباله!" خوب، از کجا می توانید این همه ماده آلی را تهیه کنید؟ مال تو قطره ای در دریاست من را قضاوت نکنید، من در واقع از آنها سود می برم.

چرخه ارگانیک

دومین درمان برای خاک تهی شده من کود سبز بود. من دیگر زمین را حفر نمی کنم. به محض اینکه مقداری بستر آزاد شد، بدون برداشتن مالچ نیمه پوسیده، بذرهای گیاه را می پاشم و روی آنها را با بیل می پوشانم. اگر خشک است، حتما آن را آبیاری می کنم - به این ترتیب علف سریعتر جوانه می زند و توده سبز بیشتری رشد می کند. یک بار کلزا را در دو کرت کاشتم: در یکی نزدیک به دانه ها را آبیاری کردم و در قسمت دورتر تنبل بودم. در نتیجه ، در اولی همه چیز به شدت رشد کرده بود ، در دوم - به سختی. و اگر چنین مقایسه ای نبود، من قبلاً فریاد می زدم که به من بذر بی کیفیت فروخته اند.

من بستر سیر را با خردل می کارم و وقتی زمان کاشت همسایه اش فرا می رسد ، قبلاً 10-15 سانتی متر رشد کرده است ، سپس با میخ سوراخ هایی در امتداد آن ایجاد می کنم و حبه های سیر را درون آنها می ریزم و آنها را با کمپوست می پوشانم. با چنین کاشتی، 80٪ خردل به رشد خود ادامه می دهد (همانطور که در عکس 2 مشاهده می شود). با شروع هوای سرد، این بستر را پر از برگ می کنم. در اوایل بهار، من همه چیز را به همان شکل ترک می کنم: در زیر وزن برف، شاخ و برگ ها ته نشین می شوند و سیر به راحتی از آن عبور می کند. اما از آنجایی که زمین زیر برگ ها بلافاصله گرم نمی شود، گیاهان کمی دیرتر از همسایگان خود جوانه می زنند. درست است، این بر برداشت تأثیر نمی گذارد، اما علف های هرز زیر چنین مالچ رشد نمی کنند. گاهی به آن آب می دهم و تا پاییز تقریباً همه شاخ و برگ ها پوسیده می شوند و سیر من زیبا می شود (عکس 3)!

بعد از برداشت آن (اواسط تیرماه) سیب زمینی جوانه زده را در این بستر می کارم. سال گذشته، در 19 اکتبر، یخ زدگی تاپ ها را گرفت و از بین برد. اما من تقریباً یک سطل سیب زمینی به اندازه یک تخم مرغ حفر کردم. چنین "جوانی" برای کاشت خوب است - گونه ها جوان می شوند.

پس از برداشت سیب زمینی های اصلی، شیارهای کم عمق را بریده و با چاودار می کارم. با چنگک زدن به آن آب می دهم. در زمستان، این منطقه به یک فرش سبز تبدیل می شود (عکس 4).

راز دیگر: حذف سبزیجات اولیه، کرت ها را دو بار می کارم. ابتدا فاسلیا و خردل سریع رشد می کنم. در ماه سپتامبر سبزی های آبدارشان را با بیل درست در محل خرد می کنم و با لگد به زمین می زنم. پس از این، "پنکیک" زمین را با علف خرد شده برش می دهم و آن را برمی گردانم. و بعد از آن کلزا یا چاودار زمستانه را در آنجا می کارم و آن را با بیل می بندم. اگه خشک باشه حتما آبیاریش میکنم و سبزه رشد کرده برف را نگه می دارد.

در بهار، کلزا و چاودار به افزایش توده سبز خود ادامه می دهند. یک هفته قبل از کاشت هر محصول، دوباره سبزی ها را خرد می کنم و "پنکیک" خاکی را برمی گردانم. و آنجا که فاسلیا و خردل به زمستان رفته اند، به محض آب شدن برف، من خردل را بر روی نازک، و فاسلیا را بر روی خردل می پاشم. خاک در این زمان هنوز مرطوب است و کود سبز قبل از کاشت اصلی زمان رشد دارد. من شیارهای پیاز را درست در امتداد آنها برش می دهم، گوجه فرنگی و فلفل را سوراخ می کنم و کمپوست و خاکستر را داخل آنها می ریزم.

کود سبز و سبزیجات با هم رشد می کنند تا زمانی که زباله در محل های دفن زباله وجود داشته باشد. سپس کود سبز را کوتاه می کنم و آن را در جای خود می گذارم و آن را با زباله پر می کنم. و سپس ابتدا آن را بخوانید. این چرخه ای است که من در باغ خود دارم. نکته اصلی این است که کود سبز را با ریشه بیرون نکشید. هرچه ریشه های مرده بیشتری در خاک باقی بماند، متخلخل تر می شود. من حتی سیستم های ریشهمن گوجه فرنگی، فلفل، کلم و گل را قبل از زمستان رها می کنم. حالا بگذارید خلاصه کنم.

شما نمی توانید سر خود را بکوبید

• خردل. جوانه می زند و به سرعت رشد می کند، خاک را بهبود می بخشد، کرم های سیمی آن را دوست ندارند، زنبورها را جذب می کند، اما نیازی به کاشت غلیظ آن نیست، در غیر این صورت توده سبز کرکی وجود نخواهد داشت.
• کلزا زمستانه. حاصلخیزی و همچنین کود دامی را افزایش می دهد، از رشد علف های هرز جلوگیری می کند و خاک را با فسفر و گوگرد غنی می کند. قبل از گل دادن باید آن را خرد کنید، در غیر این صورت بسیار سفت می شود.
• چاودار. خاک را به خوبی پف می کند، آن را با پتاسیم و نیتروژن غنی می کند و علف های هرز را از بین می برد. ارزش کاشت هر سال در یک مکان را ندارد، زیرا ممکن است کرم های سیمی ظاهر شوند.
• فاسلیا بی تکلف است، به سرعت رشد می کند و در خاک تجزیه می شود، علف های هرز را از همه بهتر سرکوب می کند، کرم های سیمی را بیرون می زند و تا دمای 7- درجه را تحمل می کند. تقریباً یک ماه شکوفا می شود، عطر آن عسل است. زنبورها به سادگی دیوانه شده اند، که برای همه محصولاتی که در کشور شکوفا می شوند مهم است. وقتی بذرها شروع به تشکیل شدن می‌کنند، گاهی آن‌ها را قطع می‌کنم و در محلی که نیاز دارم قرار می‌دهم، جایی که خرد می‌شود و دوباره شروع به رشد می‌کند.
• لوبیا و نخود. مازاد این حبوبات را هم به عنوان کود سبز می کارم. آنها خاک را با نیتروژن غنی می کنند. نخود را می توان بلافاصله پس از آب شدن برف کاشت و لوبیاها گرما دوست هستند.

اینها مشاهدات من است. و از آنجایی که من تمام کارها را با سرعتی سریع انجام می دهم (به لطف همان محل دفن زباله و محوطه پارک)، می توانم به خود ببالم. اکنون من کرم های زیادی دارم - کرم های بزرگ و چاق، روحم از دیدن آنها خوشحال می شود. زمین به طور قابل توجهی بهبود یافته است. لایه بالایی درشت است، رنگ حتی تیره تر شده است. و برداشت ها دلگرم کننده است.

در ضمن من با کسانی که کشاورزی ارگانیک را کار آسانی می دانند موافق نیستم. حفاری نکردن فقط یک چهارم نبرد است.

مقدار زیادی مالچ مورد نیاز است. شما باید کود سبز بکارید، آنها را در خاک بکارید و غیره. به نظر من کسی که واقعاً این کار را انجام نمی دهد از راحتی صحبت می کند. برای همه آرزوی برداشت عالی دارم.

برداشت های ارگانیک

ما برای کشاورزی ارگانیک هستیم و هدف ما این است که دوستدار محیط زیست باشیم برداشت تمیز. بنابراین سعی می کنیم کودهای طبیعی و وسایل حفاظتی در برابر آفات و بیماری ها را انتخاب کنیم.

کدو سبز فراوان

ما حداقل دو بار در ماه درمان های پیشگیرانه در برابر بیماری ها انجام می دهیم. ما بین داروهای مختلف جایگزین می کنیم. ما منحصراً از قارچ کش های بیولوژیکی استفاده می کنیم: Fitosporin، Fitop-Florz-S، Alirin، Gamair (دو مورد آخر پس از رقیق شدن طبق دستورالعمل مخلوط می شوند). آنها حاوی باکتری های مفیدی هستند که از رشد میکرو فلورای بیماری زا جلوگیری می کنند. ما بلافاصله از آن استفاده می کنیم، زیرا راه حل های کاری بر اساس تهیه شده است باکتری های مفید، مشمول ذخیره سازی نیستند. در صورت بارندگی، سمپاشی را تکرار کنید. ما گیاهان را با یک "کوکتل" تغذیه می کنیم: کود پتاسیم نرم هیومین رقیق شده طبق دستورالعمل را به محلول کود مرغی (1:20) یا ورمی کمپوست اضافه کنید (کدو سبز مخصوصاً در زمان میوه دهی به پتاسیم نیاز دارد).

علیرغم تمام تلاش ها، در پایان ماه جولای، علائم اولیه روی بوته گونه جدید Patio Star مشاهده شد. کپک پودری. برای جلوگیری از رشد بیشتر، گیاه را با داروی ضد استرس Stimul اسپری کردند و برای پیشگیری هر 10 روز یکبار با قارچ کش تیمار شدند.

از میان محصولات جدید امسال، من به خصوص کدو سبز واریته Portion را دوست داشتم. بسیاری از مردم با شرایطی آشنا هستند که در طول پخت و پز، میوه های بزرگ کدو سبز به طور کامل حذف نشده و سپس اغلب در یخچال پژمرده می شوند. اما کدو سبز قسمتی نام خود را به دلیل اندازه جمع و جور آن گرفته است - این میوه یک بار مصرف است. علاوه بر این، بسیار مولد و مقاوم در برابر بیماری است. به نظر ما، هنوز هم یک اشکال دارد - مژه های بلند را شلیک می کند، اما ما آنها را نیشگون نمی گیریم.

و نه تنها آبی های کوچولو

ما بادمجان ها را از گونه ها و هیبریدهای مختلف پرورش می دهیم - این بسیار جالب تر است.

ما آنها را (معمولا حداقل دو بار در ماه) با همان "کوکتل" تغذیه می کنیم، آنها را با هر داروی ضد استرس (Ecogel، Zircon، Narcissus، Stimul، Eco-pin) اسپری می کنیم - آنها را می توان در همه محصولات دو بار در ماه استفاده کرد. فرآوری متناوب ریشه و برگی) و Fitoverm را برای پیشگیری اضافه کنید، زیرا بادمجان ها اغلب توسط کنه های عنکبوتی آسیب می بینند. چنین تغذیه ای به ویژه در طول دوره باردهی مهم است. ما به طور منظم عملیات "سبز" را انجام می دهیم: ساقه ها را از پسرخوانده ها پاک می کنیم، گیاهان را به سه ساقه تبدیل می کنیم. ما برداشت را به تاخیر نمی اندازیم، زیرا هر چه بیشتر میوه ها را بچینید، میوه های بیشتری می گیرند. اکنون در پایان ماه اوت،

وقتی شب ها سرد می شود و رطوبت بیش از حد باعث رشد قارچ ها و باکتری ها می شود، مراقبت ها را تشدید می کنیم، زیرا اگر اقدامات لازم انجام نشود، بادمجان ها شروع به بیماری می کنند. سمپاشی با قارچ کش های بیولوژیک به صورت هفتگی شروع شد و بسترهای گیاهی با مواد منسوج سفید پوشانده شد.

گوجه فرنگی تا پاییز

وقتی گوجه فرنگی ها به طور انبوه در گلخانه می رسند، بسیاری از ساکنان تابستان هوشیاری خود را از دست می دهند، زیرا در اینجا، برداشت ارزشمند است، فقط زمان برای جمع آوری آن دارند. اما، اگر می خواهید میوه دهی را تا اواخر پاییز تمدید کنید، به مراقبت منظم از گیاهان خود ادامه دهید. از مرداد ماه، بوته ها را به صورت هفتگی در برابر بیماری ها با هر گونه قارچ کش بیولوژیک، تیمارهای متناوب ریشه و محلول پاشی درمان می کنیم. دو بار در ماه ما گوجه فرنگی را با یک داروی ضد استرس در طول رسیدن میوه ها، نیاز به پتاسیم به شدت افزایش می یابد. بنابراین، یک بار در ریشه، گوجه فرنگی را با تزریق خاکستر آبیاری کنید. هفته ای یک بار گیاهان را با کوکتل معروف از قبل کود می دهیم، اما در این زمان، به جای 1:20، کود مرغ را تا 1:60 رقیق می کنیم تا میزان نیتروژن را به حداقل برسانیم، اما ما طبق دستورالعمل آماده سازی پتاسیم بدهید.

مارینا ریکالینا و ویتالی دکابرو

تغییر شکل زمین از طریق روش های ارگانیک

من همچنین می خواهم به شما بگویم که چگونه به کشاورزی ارگانیک رسیدم و چگونه زمین من در عرض سه سال کاملاً دگرگون شد. من در یک روستا زندگی می کنم - یک خانه و 27 هکتار زمین: 24 هکتار در کنار خانه (زمین اینجا سبک است، خاکشیر است) و 3 هکتار جداگانه، 300 متر دورتر، زیر یک تپه شیب دار، که در آن لوم سنگین وجود دارد. . قبلاً وقتی با اسب شخم می زدند بلافاصله بسترها را درست می کردند و خاک وقت خشک شدن نداشت. چهار سال پیش خواستم باغ را شخم بزنم و پشته ها را تا شنبه قطع کنم (با اتصال دو پشته به هم، یک تخت باغچه به دست می آید).

صاحب تراکتور به دلیل شرایطی روز سه شنبه شخم زد. با هوای صاف و دمای 20 درجه، تا شنبه تمام پشته ها به بلوک های سفالی بزرگ و سخت تبدیل شده بودند. چگونه آنها را بشکنیم؟ حیف است که کاتر تخت شکسته شود. چیزی برای گفتن در مورد بازوها و پشت وجود ندارد... حفاری با بیل بسیار ساده تر است، اما آنچه انجام شده انجام شده است. با یاد تمام حرف های زشتی که می دانستم، گفتم تراکتور دیگر وارد باغ من نمی شود.

علف گندم، گزنه و سرخوشی از مرز از طریق شیار به بسترها صعود می کنند. برداشتن آنها با کولتیواتور دستی بسیار ساده تر از کاتر یا چنگال صاف است. من از بیل فقط برای فشرده کردن لبه های برآمدگی استفاده کردم، اما اکنون این کار را نیز متوقف کرده ام. من تخت ها را با یک برش صاف تشکیل می دهم، خاک را از شیارها جدا می کنم و لبه ها را شل می گذارم. به نوعی در حین کار حتی متوجه نشدم، اما وقتی از تپه بالا می رفتم احساس کردم که کمرم درد نمی کند! ساعد من از استفاده غیرعادی خسته شده بود و فقط به این دلیل که خاک در سال اول بسیار متراکم بود. بلافاصله تبلیغ شد کولتیواتور دستیهمه کسانی را که می شناسم: برای یک پشت بد، این یک موهبت الهی است! برای برداشتن ریشه علف های هرز فقط باید خم شوید، اما هر سال تعداد آنها کمتر و کمتر می شود.

در کل من یک تخت باغ درست کردم و همه چیز را کاشتم. در مرداد ماه بعد از برداشتن پیازها خردل و جو را کاشتم. و با برداشتن هویج، چغندر، تربچه و کلم، کل برگ را در جای خود گذاشتم - و بنابراین همه چیز زیر برف رفت. در بهار، کمی نی خردل و قلمه های برگ کلم در بستر باغچه بود، همه چیز خورده می شد. وقتی ساقه‌های کلم را بیرون کشیدم (و در بهار به راحتی بیرون می‌آیند)، روی ریشه‌ها جمع شدند. کرم های خاکی، و نه یکی در یک زمان، بلکه در گروه های چند قطعه.

با استفاده از کولتیواتور بستر را مستقیماً با نی شل کردم. زمین نرم شد، دندان ها به راحتی و بدون تلاش زیاد وارد خاک شدند و من این کار را خیلی سریعتر از سال قبل انجام دادم. در تابستان دوباره جو و خردل کاشتم و همه چیز را زیر برف گذاشتم. و در سومین بهار، خاک آنقدر نرم و سست شده بود که شل شدن آن فایده ای نداشت! با استفاده از یک برش صاف، مانند یک بیل، نی خردل را به آرامی خرد کردم، علف های هرز را در شیارها قطع کردم - و تمام، تخت آماده بود.

خاک هنگام برش شبیه یک اسفنج، متخلخل است. من تا به حال این همه کرم را در رختخواب ندیده بودم، مگر شاید زیر انبوهی از کود. نه پوسته ای وجود دارد، نه زمینی شناور. این منطقه خیلی سریع خشک شد، اگرچه یک باتلاق در نزدیکی آن وجود دارد. من بیش از سه سال است که کود مصرف نکرده ام، اما حاصلخیزی خاک کاهش نمی یابد - برعکس! از یک سطل کاشته شده پیاز (خانواده) 8-10 (!) سطل رشد می کند و هویج و چغندر فقط یک اشکال دارند - آنها خیلی بزرگ هستند. امسال کلم های کلم در کیسه جا نمی شد، اما بسیار بزرگ بود - از کیسه خوراک بود.

من بلافاصله اعتراف می کنم: مراقبت ویژهمن گیاهانم را خراب نمی کنم. من هرگز پیاز، هویج یا چغندر را آب نمی دهم. کلم - هنگام کاشت فقط در سوراخ ها قرار می گیرد و روی آن را با خاک خشک می پوشانم.

فقط گوجه فرنگی و خیار در گلخانه کود مایع دریافت می کنند. در زمین باز، من فقط خیارها را آبیاری می کنم (تخت روی خاک با فیلم یا اسپان باند سیاه پوشیده شده است) و درختان سیب جوان. بقیه به خودی خود زنده می مانند. من گوجه فرنگی و کدو سبز را با علف کوبیده شده، توت فرنگی ها را با روزنامه و یک لایه نازک خاک اره روی آن می پوشانم. به هر حال، این همان چیزی است که آن را از یخ زدگی در پاییز بدون برف سال 2014، زمانی که یخبندان به -17 درجه رسید، نجات داد. توت فرنگی های همسایه ها همه یخ زده بود.

بلوغ کمپوست یک فرآیند طولانی است. علاوه بر این، در طول زمستان محتویات جعبه یا گودال بسیار دیر یخ می زند و ذوب می شود - جایی در اواسط ماه مه. برای سرعت بخشیدن به کار، کمپوست را سخاوتمندانه آبیاری کنید. آب گرم، اما به هیچ عنوان از آب جوش استفاده نکنید! اگر نیاز فوری به یخ زدایی کمپوست دارید، خاکستر را روی آن بپاشید و سه بار در روز به آن آب دهید. آب گرم. در شب با فیلم یا پارچه کرفس بپوشانید.

نه ضخیم و نه خالی

من همچنین می خواهم به شما بگویم که چگونه سبزیجات پرورش می دهم. بستر طولانی است، بیش از 30 متر پس از شل کردن آن با کاتر یا کولتیواتور صاف و شل است. من آن را با چنگک تسطیح نمی‌کنم. اولی به لبه نزدیک تر است، 3-4 سانتی متر عقب نشینی می کند، من هویج را نه به صورت متراکم، با بذرپاشی، بعد از 3-4 سانتی متر می کارم، آنها را رها می کنم: آنها رشد نمی کنند بزرگ. پس از عقب نشینی 30 سانتی متر، شیار بعدی را ایجاد می کنم، سپس بعد از 25-30 سانتی متر، کمی خاکستر به آنها اضافه می کنم و پیاز می کارم.

فاصله بین لامپ ها اگر کوچک باشد 15 سانتی متر و اگر بزرگ باشد 20-25 سانتی متر است. نهال ها را در شیار بیرونی می کارم. تخت پهن است، اما من آن را علف‌های هرز می‌کنم و با یک کاتر مسطح کوچک روی دسته‌ای بلند آن را شل می‌کنم. من علف را در جای خود می گذارم: خیلی سریع خشک می شود، ساقه های منفرد ریشه می گیرند (من آنها را در طول وجین بعدی قبل از قرار دادن پر حذف خواهم کرد). وقتی پیازها شروع به زرد شدن کردند، جایی در ده روز اول ژوئن، در هوای بارانی نمک می پاشم (نه غلیظ). اگر نوک پرها بسیار زرد شد، می توانید کمی اوره به نمک اضافه کنید - پرها به طور فعال شروع به رشد می کنند.

زمانی که گردن خشک می‌شود، برداشت می‌کنم، و وقتی به زمین می‌افتند، می‌چسبند. و بلافاصله خردل و جو می کارم. من شیارها را با یک برش صاف ایجاد می کنم ، دانه ها را پراکنده می کنم ، آنها را صاف می کنم: اگر در بالا بکارید و آنها را با چنگک چنگک بزنید ، پرندگان نوک می زنند. جو را از قبل خیس کردم. هویج و نهال در باغ باقی می ماند. من دانه های خردل را بین پیازهای پیاز می ریزم، آنها جوانه می زنند، رشد می کنند و زمانی که پیازها برداشت می شوند ارتفاع آنها به 15-20 سانتی متر می رسد.

در شیارهایی که نهال ها رشد می کنند، چغندر را با بذر می کارم. همچنین زیاد نیست: جایی که دو یا سه جوانه می زنند، آن را رها می کنم - سبزیجات ریشه آنقدر بزرگ نخواهند بود. من انواع با تاپ های کوچک مانند دیترویت، پابلو را ترجیح می دهم - آنها دارای پوست نازک، بدون زنگ، شیرین، آبدار هستند. من همچنین تربچه را در شیار می کارم - آنها بهتر از باغ رشد می کنند. من کلم را در یک انتهای تخت می کارم، هر سال به طور متناوب با پیاز، و هویج را با پیاز عوض می کنم.

جایی که کود سبز کاشته نمی شود، من سبزی ها را برای زمستان در آنجا می گذارم. زیر کلم در سوراخ ها نصف مشت آرد دولومیت، کمی سوپر فسفات و کمی خاکستر ریختم. من آب می دهم و نهال ها را در خاک می کارم. من خاک خشک را در بالا می پاشم و تمام - آبیاری دیگر وجود نخواهد داشت. اما شما باید سوسک کک صلیبی را درمان کنید. علاوه بر این، هیچ یک از مواد شیمیایی: خاکستر کمکی نمی کند. انبوهی های بی شماری حمله می کنند و فوراً آب میوه های برگ های لطیف هسته را می مکند.

پیاز سالاد مشکلی نداره

باغم را اینگونه پرورش می دهم. طولانی ترین کار علف های هرز در ردیف هویج است، جایی که من با دستانم تیغه های علف را برمی دارم. من با کاتر صاف به گیاهان نزدیک نمی شوم تا ...

من مگس هویج و پیاز را با هیچ چیز درمان نمی کنم، هویج کرمی وجود ندارد و ممکن است چندین لانه روی پیاز تحت تاثیر قرار گیرد، اما این یک قطره در سطل است.

بذرها را علاوه بر پیازهای خانوادگی و مجموعه ها، از 17 تا 21 اسفند در ظروف پلاستیکی بلند نیم لیتری یا لیوان های پلاستیکی 0.5 لیتری می کارم. من آنها را با فاصله 1-2 سانتی متر از یکدیگر می کارم تا در برف بهتر دیده شوند و روی آنها زمین می پاشیم. قبل از جوانه زدن گذاشتمش مکان تاریک. وقتی حلقه ها ظاهر می شوند، درب ظرف را برمی دارم و آن را روی طاقچه قرار می دهم. من آن را در حدود 9 اردیبهشت در باغ می کارم. من به پیش بینی نگاه می کنم تا در روزهای آینده یخبندان نباشند - سپس آنها دیگر ترسناک نیستند.

شیارها می سازم، سخاوتمندانه آبیاری می کنم و ریشه ها را در گل می گذارم. سعی می کنم پیازها را که به اندازه یک سر کبریت است خیلی عمیق دفن نکنم. اگر هوا گرم است چندین بار به آن آب می دهم. مراقبت معمول است - علف های هرز، شل شدن، بستر به خوبی بارور شده است، بنابراین من آن را با چیزی تغذیه نمی کنم. من آن را در شهریور ماه که گردن نرم می شود و پرها می ریزند، حذف می کنم.

لامپ ها تا 600 گرم رشد می کنند فقط یک اشکال وجود دارد: شما باید همه چیز را در عرض سه ماه بخورید - پیازها آنقدر آبدار هستند که نمی توانند برای مدت طولانی ذخیره شوند. چیزی که وقت نداریم بخوریم به دوستان می دهم. حتی نوه اش وقتی سه ساله بود پرسید: یوبا، یوکا را به من بده! (او هنوز حرف L را تلفظ نکرده است). و او آن را خام خورد، برای وحشت مادرش، که اصلا پیاز نمی‌خورد.

من به شدت توصیه می کنم که همه ساکنان تابستانی نمایشگاه را رشد دهند. مگس آن را لمس نمی کند، هیچ زحمتی با آن وجود ندارد، فقط باید کمی زمان بیشتری را برای کاشت صرف کنید تا کاشت، و تمام.

لطفا توجه داشته باشید: ظرف نهال پیاز نباید خیلی کم عمق باشد، عمق آن باید حداقل 10-12 سانتی متر باشد، هنگام کاشت، می توانید ریشه ها و پرها را کوتاه کنید، اگرچه مجبور نیستید این کار را انجام دهید، اما هنوز به خوبی رشد می کند. . اما بهتر است دانه های خوب بخرید. در طول سال ها من هلندی خریدم: جوانه زنی عالی است. اما امسال به نوعی مراقب بودم و آن را در یک کیسه سفید ساده خریدم. اصلا رشد نکرده! به نظر می رسد طعم مشابهی دارد، اما پیاز خود آنقدر بزرگ نیست و رنگ فلس های بیرونی تیره تر است.

و اکنون آرزوی من برای همه ساکنان تابستانی: از جدا شدن با بیل نترسید! لزومی ندارد که تن ها زمین را بیهوده جابه جا کنید. من فقط از بیل برای حفر چاله های کاشت درختان استفاده می کنم و همانطور که می بینید هیچ اتفاق بدی نیفتاده است: محصول کاهش نمی یابد.

ورا کنیازوا، ورونژ و نادژدا نیکولائونا تپلیاکوا، تامبوف

: تناوب زراعی و خیار پس داستان شما...

پرورش محصولات سازگار با محیط زیست در زمینۀ شخصی شما رویای و هدف بسیاری از باغداران است و یکی از راه های دستیابی به آن کشاورزی ارگانیک در کشور بوده است و باعث افزایش رتبه طرفداران و مدافعان این روش شده است ساماندهی کار باغبانی و باغبانی.

آنچه هست

ایده های کشاورزی ارگانیک یک نوآوری نیست که در اواخر قرن 20 و 21 ظاهر شد. تعداد کمی از مردم می دانند که اصول اولیه این روش کار با زمین در پایان قرن نوزدهم توسط کشاورز و پرورش دهنده I.E. اما پس از آن قرن بیستم آشفته، با تغییر به سمت کشاورزی فشرده، ایده های او را بی ربط کرد. و با این حال، روش پیشنهادی دانشمند فراموش نشد و اکنون، به دلیل اشتیاق شیک به رویکرد غیر استاندارد برای کشت محصولات مختلف، کشاورزی ارگانیک در کشور روشی است که برای بسیاری از باغداران آشنا شده است.

اصطلاحات "ارگانیک" و "کشاورزی طبیعی" اغلب به جای یکدیگر استفاده می شوند. تفاوت بین روش های رشد طبیعی و ارگانیک مشخص می شود اگر ما در مورددر مورد نتیجه فعالیت های کشاورز - به دست آوردن محصولات سازگار با محیط زیست و فروش آنها.

برای اینکه محصولات ارگانیک شوند، باید گواهی انطباق با استانداردهای مربوطه را دریافت کنید و نه فقط برای خود سبزیجات یا میوه ها. کل مزرعه و فناوری‌های رشدی که استفاده می‌کند باید به‌طور کامل تأیید شده باشد، همچنین بسته‌بندی که محصولات در آن بسته‌بندی می‌شوند و حتی نوع تحویل به مصرف‌کننده نیز باید تأیید شود.

اصول کشاورزی ارگانیک

سیستم کشاورزی ارگانیک مبتنی بر یک تز اساسی است که زمین را به عنوان یک سیستم زنده، یک موجود زنده تعریف می کند که با تأثیرگذاری بر آن فرد می تواند اکوسیستم خاک را که طی قرن ها شکل گرفته است، به طور کامل نابود کند. در نتیجه، اگر به خاطر فعالیت انسان نباشد، زمین به گونه‌ای که قادر به انجام آن است، دیگر میوه نمی‌دهد. به محض شروع کار با زمین چه کنیم؟

البته بیل را برمی داریم و به حفاری می رویم، علف های هرز را از بین می بریم و همچنین سعی می کنیم عمیق تر حفاری کنیم تا حتی یک ریشه از گیاهان مضر در بستر باغ باقی نماند. چرا ما داریم این کار را می کنیم؟ اما چون همه این کار را می کنند، قبل از ما انجام داده اند و بعد از ما هم انجام خواهند داد! و اگر حقایق بیشتری در مورد نحوه عملکرد خاک بدانیم، رفتار ما چگونه تغییر خواهد کرد؟

بیایید چند مثال بزنیم. مثال. "500 کیلوگرم ورمی کمپوست در سال یا چند کامیون کاماز کود آورده شده" طی تحقیقات، دانشمندان دریافتند که در خاکی به وسعت صد متر مربع که با مواد شیمیایی تصفیه نشده است، تقریباً 200 کیلوگرم باکتری و میکروارگانیسم وجود دارد، تقریباً به همان اندازه. تعداد کرم ها و همه این کارگران در مدت 1 سال 500 کیلوگرم ورمی کمپوست تولید می کنند. ظاهر می‌شویم، وسواس فکر تمیز کردن باغ، حفر کردن آن با دو بیل، با یک مخزن برای درمان گیاهان در برابر آفات آماده است.

به طور کلی، نتیجه واضح است: با این رویکرد ما حتی 50 کیلوگرم نخواهیم گرفت. ورمی کمپوست در سال، زیرا کسی برای تولید آن وجود نخواهد داشت. هیچ چی! خواهیم آورد سرزمین جدید، آن را از کود اشباع کرده و ... دوباره آن را کنده کنید. مثال. " وارونه " همه میکروارگانیسم ها و باکتری ها در لایه های جداگانه در خاک توزیع می شوند. میکروارگانیسم های هوازی در لایه بالایی در عمق بیش از 10 سانتی متر زندگی می کنند. آنها برای زنده ماندن به یک منبع دائمی اکسیژن نیاز دارند. به لطف کار این باکتری ها، تمام مواد آلی به مواد معدنی تبدیل می شوند که تغذیه گیاه را تامین می کنند.

در لایه زیرین به عمق 10 تا 20 سانتی متر باکتری های بی هوازی وجود دارد که اکسیژن و دمای بالا برای آنها مخرب است. وظیفه آنها ایجاد هوموس است که اساس تغذیه خاک است. و در اینجا دوباره با یک بیل در ویلا ظاهر می شویم. با کندن و چرخاندن زمین، با خوشحالی توده وارونه را برش می دهیم، چند بار با این ابزار فوق العاده به آن می کوبیم، عرق را از پیشانی پاک می کنیم، لایه ها را با هم مخلوط می کنیم و باکتری های بی هوازی که به بالا رسیده اند، از اکسیژن اضافی می میرند و درجه حرارت بالاو هوازی ها در لایه زیرین خفه می شوند و نمی توانند رژیم دمایی جدید را تحمل کنند.

برای کسانی که به ورزش و ورزش های شدید علاقه دارند، می توانیم شروع به راه رفتن روی دستان خود را پیشنهاد کنیم تا تفاوت احساسات را پس از تغییر وضعیت بدن احساس کنند و به درک آنچه پس از برخورد ما روی زمین روی زمین می افتد، نزدیک تر شوند.

زمین را کندیم و از ناپدید نشدن علف های هرز تعجب کردیم. چرا؟ هنگام حفاری، بذرهای علف های هرز تازه به لایه های پایینی خاک منتقل می شوند. آنها تا حفاری بعدی آنجا خواهند بود و برخی از آنها چنین "ذخیره سازی" را در لایه های پایینی خاک به خوبی تحمل می کنند. و به سمت بالا بذرهای علف های هرز را از لایه زیرین پرورش دادیم که با دسترسی به نور، شروع به رشد و رشد فعالانه می کنند. اما ما سخت کار کردیم و خیلی خسته بودیم!

مثال. "نه یک لکه، نه یک تیغه علف" بیایید تصویر زیر را تصور کنیم: یک باغ سبزی ایده آل، حتی تخت های "با یک رشته"، بدون علف های هرز، ردیف هایی از گیاهان کشت شده به خوبی مرتب شده. خوب است اگر این نتیجه کار دستی و صبر باشد و نه درمان سخاوتمندانه با مواد شیمیایی که هر علف هرز را از بین می برد. و اینجاست - گرمای مورد انتظاری که همه منتظرش بودند. با شروع روزهای واقعاً گرم، گیاهان ما به میزان قابل توجهی ضعیف تر می شوند و رشد نمی کنند. اشکالی ندارد، ما آنها را سخاوتمندانه آبیاری می کنیم و کود اضافه می کنیم!

با این حال، هنگام آبیاری، متوجه می شویم که آب به خوبی جذب می شود و به معنای واقعی کلمه از بستر باغ بیرون می زند. لایه بالاییخاک سایه های روشن پیدا می کند و گرد و غبار تشکیل می شود. شکاف ها و شکاف هایی در مسیرها ظاهر می شود. در همان زمان، در جنگل، حتی با گرمای طولانی مدت، بیشتر گیاهان به طور فعال به رشد خود ادامه می دهند، هیچ گرد و غبار یا شکافی وجود ندارد. زمین با کوسنی از برگ، شاخه، سوزن کاج پوشیده شده است و یافتن یک تکه خاک برهنه در جنگل غیرممکن است. تفاوت آشکار است.

چه باید کرد؟ به حفاری ادامه دهید، کود را حمل کنید، قهرمانانه آن را در اطراف سایت بکشید، بر مشکلات غلبه کنید، آب بریزید و کمر خود را درمان کنید، که ضربه را خورد. یا می توانید متوقف شوید و به این فکر کنید که چگونه زندگی خود را آسان تر کنید. اگر حداقل برای یک سال حفاری و کاشت باغ را متوقف کنید، می بینید که چگونه زمین بدون کمک ما شروع به بهبودی خود به خود خواهد کرد. زمانی به این می گفتند: ترک زمین "آش". علف های هرز به طور فعال در چنین خاکی رشد می کنند. زمین شروع به التیام خود می کند، زیرا علف هرز پناهگاهی برای لایه بالایی خاک و یک محیط غذایی آینده است - پس از پوسیدگی در زمستان.

اما اگر نمی خواهید باغبانی را متوقف کنید، می توانید از اصول کشاورزی ارگانیک استفاده کنید.

تعداد زیادی از آنها وجود ندارد، اما اگر آنها را دنبال کنید، ظرف چند سال می توانید خاک را در خانه خود مرتب کنید و در عین حال وقت و تلاش زیادی را صرف کار با خاک نکنید. اصل «حفاری نکن» برای اجرای آن باید:

• بیل را با چنگال جایگزین کنید، زیرا پردازش با چنین ابزاری آسیب بسیار کمتری به همراه دارد.
• یک برش تخت بخرید و نحوه استفاده از آن را یاد بگیرید و در صورت تمایل می توانید آن را خودتان بسازید ();
• تخت ها را بچینید و در صورت امکان جعبه های هر طرحی را نصب کنید.
• حفاری و خاک ورزی را با شل کردن لایه رویی به عمق بیش از 5 سانتی متر جایگزین کنید.

اصل "اجرای مالچ پاشی" مالچ یک لایه محافظ است که چندین عملکرد را انجام می دهد:

• محافظت در برابر هوازدگی لایه بالایی خاک؛
• نگهداری دمای بهینهدر خاک، محافظت از آن در برابر گرمای بیش از حد؛
• کنترل علف های هرز، زیرا مالچ رشد آنها را سرکوب می کند.
• ایجاد شرایط بهینه برای زندگی میکروارگانیسم های خاک؛
• حفظ رطوبت، که به میزان قابل توجهی نیاز به آبیاری را کاهش می دهد.
• هنگامی که بیش از حد گرم می شود، لایه مالچ پردازش می شود و به کود آلی تبدیل می شود.

از علف های دریده شده، علف های هرز علف های هرز (قبل از تشکیل بذر)، کاه، پوست فرآوری شده، سوزن کاج، شاخ و برگ و خاک اره می توان به عنوان مالچ استفاده کرد.

اصل "کمک به زمین، کوددهی با کودهای کود سبز "سبز" رشد کود سبز به شما امکان می دهد تا کودهای شیمیایی و کودهای شیمیایی را جایگزین کنید. آنها زمین را تغذیه می کنند و آن را شفا می دهند. این گیاهان عبارتند از: خردل، فاسلیا، گندم سیاه، تربچه دانه روغنی، لوبیا، ماشک، جو دوسر، چاودار. ویژگی های فناوری کشاورزی مورد استفاده در کشاورزی ارگانیک عبارتند از:

• استفاده از اصول تناوب زراعی و برنامه ریزی کاشت؛
• کاشت های مختلط، که در آن چندین نوع محصول مختلف در بستر کاشته می شوند و به توسعه، دفع آفات و تشکیل محصول به یکدیگر کمک می کنند.
• استفاده از روش های غیر شیمیایی برای کنترل بیماری ها و آفات؛
• جایگزینی کودهای شیمیایی با کودهای آلی

کشاورزی از نظر اوسینسکی

در سال 1899، I. E. Ovsinsky کتاب "نظام جدید کشاورزی" را منتشر کرد. او تجربیات و نتایج حاصل از کشاورزی را با استفاده از شخم عمیق با گاوآهن که توپی از زمین را برمی گرداند، تجزیه و تحلیل کرد و شواهد قانع کننده ای از ضرر این روش خاک ورزی ارائه کرد. این کتاب شاخص هایی از افزایش عملکرد و حاصلخیزی خاک در مواردی که مداخله در ساختار خاک به حداقل می رسد ارائه می دهد. علاوه بر این، دانشمند ثابت کرد که اگر زمین به مدت یک سال به حال خود رها شود (هیچ محصولی نروید)، خود به خود بهبود خواهد یافت. کشاورزی ارگانیک متعاقباً بر اساس این اصول ساخته شد.

روش کیزیما

کسانی که شروع به جستجوی اطلاعات در مورد اصول کشاورزی طبیعی می کنند، قطعا اطلاعاتی در مورد گالینا الکساندرونا کیزیما پیدا خواهند کرد. در 80 سالگی، او به طور مستقل به کشاورزی ادامه می دهد و نقشه خود را "باغی برای تنبل ها" می نامد. البته، تنبلی را در اینجا باید نه به عنوان انجام هیچ کاری، بلکه به عنوان توانایی رشد گیاهان، صرفه جویی درک کرد. قدرت خودو بدون انجام کار اضافی

گالینا الکساندرونا یک پزشک است و پیشنهادات او در مورد قوانین و فن آوری های رشد محصولات مختلف نظریه پردازی نیست، بلکه ارزیابی و نمایش نتایج واقعی به دست آمده است.

فناوری آن بر اساس سه اصل اساسی ساخته شده است: حفاری نکنید، علف های هرز نکنید و آبیاری نکنید. با عمل به این روش، ما نه تنها انرژی خود را ذخیره می کنیم، بلکه به زمین کمک می کنیم تا هدف خود را انجام دهد: رشد محصولات زراعی. با استفاده از کتاب‌های کیزیما، می‌توانید اصول کشاورزی طبیعی یا، به قول گالینا الکساندرونا، روش بیودینامیک کشاورزی را مطالعه کنید، از مرحله آماده‌سازی بسترها و پایان دادن به کشت محصولات انفرادی.

تخت ها

تخت در کشاورزی ارگانیک فقط ردیف های مستقیم با لبه های زیبا نیستند. برای سازماندهی صحیح آنها، باید کمی کار کنید. شاید این مرحله از کار با خاک پر زحمت ترین باشد، اما با تلاش هایی که باید برای حفاری یا شخم انجام شود غیرقابل مقایسه باشد.

در مرحله اول، لازم است که مساحت تخت ها را مشخص کنید، نه تنها عرض خود منطقه کاشت را محاسبه کنید، بلکه مسیرهای صحیح - فاصله ردیف ها را نیز ایجاد کنید. آنها باید گسترده باشند. البته، همه حاضر نیستند از چنین استفاده "غیر اقتصادی" از زمین استفاده کنند و مسیرهایی به عرض 60-80 سانتی متر و خود تخت ها 45-50 سانتی متر عرض کنند. اما باز هم افزایش فاصله بین کاشت ها به حداقل 50 سانتی متر باعث می شود باغبان نور بیشتری را برای گیاهان فراهم کند و این امر بر وضعیت کلی محصولات در فصل رشد تأثیر مثبت خواهد داشت و باعث افزایش عملکرد می شود.

ثانیا، تخت ها باید از قبل آماده شوند: نه در آستانه کاشت گیاه، بلکه در پاییز. چندین راه وجود دارد که می توانید این کار را انجام دهید. مسیر. بلافاصله پس از برداشت باید پشته ها را با کود سبز کاشت و تا بهار از سطح خارج نکرد. در این زمان، آنها یا کاملاً پوسیده می شوند یا به عنوان اولین لایه مالچ باقی می مانند، اگرچه کاملاً نازک هستند، اما پس از کاشت گیاهان باید بیشتر افزایش یابد. مسیر. پر کردن بسترها با مواد آلی اساساً فرآیند تشکیل بسترهای گرم است. برای انجام این کار، شیارهایی با عمق حداقل 40 سانتی متر حفر می شود و این تنها موردی است که هنگام راه اندازی باغ باید بیل بردارید. سپس شاخه ها، مواد آلی، چمن تازه و خاک به صورت لایه لایه گذاشته می شوند و پس از آن بستر با پارچه مالچ پوشانده می شود.

همین است، حالا دیگر نیازی نیست تا بهار آن را لمس کنید. در سال اول فعالیت، خربزه، خیار و گوجه فرنگی می کاریم. استفاده بیشتر از بسترها با استفاده از اصل تناوب زراعی. چنین تخت ارگانیک می تواند به طور موثر برای 3-4 سال کار کند. اگر در بهار مواد آلی اضافه شود، خاک به چاله های کاشت اضافه می شود تا گیاهان تحت تأثیر دمایی که در اثر گرم شدن بیش از حد لایه های آلی افزایش می یابد، نسوزند.

از کجا شروع کنیم

برای شروع گذار از روش کلاسیک به رشد گیاهان طبق اصول کشاورزی ارگانیک در زمین باغ خود، باید این فناوری را مطالعه کنید. مهم این است که تصمیم بگیریم که آیا باغبان آماده پذیرش چنین فلسفه ای از کار با زمین است یا به شدت در اثربخشی آن تردید دارد.

اگر شک دارید، می توانید برجسته کنید منطقه کوچکبرای آزمایش برای درک نحوه عملکرد همه اینها در عمل.

یعنی یک یا دو فصل کار کشاورزی را با روش های طبیعی انجام دهید: حفاری را متوقف کنید، زمین را با مالچ بپوشانید، کود سبز بکارید، از استفاده از مواد شیمیایی خودداری کنید یا مقدار آنها را حداقل به نصف کاهش دهید. سپس تنها چیزی که باقی می ماند مقایسه نتایج و نتیجه گیری است.

تمرین

اگر یک باغبان تصمیم بگیرد اصول کشاورزی طبیعی را بیاموزد، باید درک کند که شروع از صفر بلافاصله به موفقیت شگفت انگیزی دست نخواهد یافت. زمین باید استحکام خود را بازیابی کند، بنابراین نتایج ملموس در دومین سال استفاده از فناوری کشاورزی ارگانیک قابل مشاهده خواهد بود. همچنین لازم به یادآوری است که استفاده از تنها یکی از روش ها به نتیجه مطلوب منجر نمی شود. می توانید حفاری را متوقف کنید، اما اگر خاک را مالچ نکنید، گیاهان را با مواد شیمیایی درمان نکنید و الزامات تناوب زراعی را رعایت نکنید، تغییرات مثبت فعال رخ نخواهد داد. وقتی کشاورز شروع به نگهداری از باغ خود به روش ها و روش های جدید می کند چه سودی به دست می آورد:

1. هزینه های نیروی کار برای کاشت و کاشت گیاهان، علف های هرز و سست کاهش می یابد، در حالی که صرفه جویی در زمان و تلاش قابل توجه است.
2. مصرف آب کاهش می یابد، آبیاری کمتر مورد نیاز است و به اندازه فناوری کشاورزی کلاسیک فراوان نیست.
3. گیاهان کمتر بیمار می شوند، قوی تر می شوند و بهره وری را افزایش می دهند، بنابراین می توان مقادیر کمتری را کاشت.
4. ترکیب خاک در حال بهبود و حتی سنگین است خاک های رسیپردازش آسان تر شود.

موارد منفی

آیا فناوری کشاورزی ارگانیک ایده آل است؟ البته که نه. در مناطق وسیع، رعایت تمام اصول کشاورزی طبیعی دشوار و بسیار پرهزینه است. از نظر مالی: برای مالچ پاشی باید مواد پوشش دهنده را خریداری کنید. در یک کوچک طرح شخصیانجام این کارها آسان تر است و با این وجود، باغبان همچنین باید سرمایه گذاری های خاصی را در خرید ابزار، محصولات بیولوژیکی و مواد مالچ انجام دهد، در صورتی که یافتن مشابه طبیعی آنها غیرممکن باشد.

اکوسیستم زمین در حال تغییر است، ویروس ها و بیماری های جدیدی ظاهر می شوند که گاهی اوقات فقط با محصولات بیولوژیکی نمی توان با آنها مبارزه کرد. زمین زمانی برای ایجاد مصونیت در برابر فلور بیماری زا جدید ندارد. بنابراین، در برخی موارد، باغداران یا به طور کامل کشت محصولات مستعد ابتلا به بیماری هایی را که نیاز به درمان دارند متوقف می کنند. مواد شیمیایی، یا در موارد شدید هنوز به استفاده از شیمی متوسل می شوند. همین امر در مورد آفاتی که در هنگام مهاجرت گیاهان از یک منطقه به منطقه دیگر ظاهر می شوند، به ویژه هنگامی که محصولات از خارج ظاهر می شوند، صدق می کند. به عنوان یک قاعده، هنوز هیچ روش کنترل طبیعی در برابر آنها وجود ندارد، در این مورد استفاده از شیمی نیز امکان پذیر است.