Actualmente, existe en el mercado una enorme variedad de semillas de diversas variedades. Con tanta variedad, puede resultar muy difícil elegir. Y, sin embargo, siguiendo ciertas reglas, el proceso de selección de material de semilla se puede simplificar significativamente.

Las variedades de maduración temprana incluyen:

• Nantes
• Ámsterdam
• nuez moscada naranja
• lenochka
• Carótel de París
• Querida
• Híbridos Napoli, Noticias, Bangor

La mayoría de las zanahorias de maduración temprana tienen una raíz pequeña y corta. La productividad de estas especies no es muy elevada, lo que se compensa con la velocidad de su maduración. Por ejemplo, los tubérculos de las variedades Nantes 4 y 14 se pueden obtener entre 50 y 60 días después de la aparición de los brotes, aunque la madurez completa se produce a los 90 días. Las variedades de maduración temprana se plantan en primavera, abril-mayo o en otoño, antes del invierno.

Las variedades de zanahorias de mitad de temporada se plantan principalmente para consumo en fresco, preparación, procesamiento y almacenamiento en invierno. El período de maduración de las variedades de mitad de temporada es de 100 a 120 días.

Estas variedades incluyen:

• vitamina 6
• Shantane 2461
• Incomparable
• Losinoostrovskaya 13
• Moscú invierno A-515
• Narbona F1
• Sansón

A la hora de elegir una variedad, es importante considerar las ventajas y desventajas de cada una, por ejemplo:

• La vitamina 6 es resistente a la pudrición, pero susceptible al agrietamiento de las raíces.
• Losinoostrovskaya 14 se caracteriza por un alto contenido de caroteno, que solo aumenta durante el almacenamiento, pero es susceptible a pudrirse.
• Nantes 4 se conserva perfectamente hasta febrero, pero se ve fácilmente afectado por la podredumbre blanca y gris.

Las variedades de zanahorias de maduración tardía son las más adecuadas para el almacenamiento invernal a largo plazo:

• reina del otoño
• Perfección
• gigante roja
• piedra amarilla
• Canadá

Las variedades Red Giant y Canada sembradas en abril se pueden cosechar en septiembre. Los cultivos de raíces de las variedades de zanahoria de maduración tardía son bastante grandes, miden de 17 a 24 cm de longitud y pesan de 100 a 200 gramos. No son tan jugosos ni tienen un sabor tan rico como los de maduración temprana o media.

Las variedades de maduración tardía, por regla general, se caracterizan por altos rendimientos y la capacidad de los cultivos de raíces para almacenarse durante largos períodos de tiempo.

Para aumentar la vida útil, las zanahorias deben seleccionarse cuidadosamente. Para el almacenamiento, elija tubérculos enteros y en buen estado, que primero deben secarse bien. La habitación debe mantenerse a baja temperatura (0 a 10 grados) y alta humedad. Los tubérculos se conservarán mejor si se colocan en cajas sobre arena húmeda y se espolvorean con arena.

El color de las raíces de las zanahorias depende de qué sustancia predomina en su composición: si el caroteno, las zanahorias son de color naranja o rojo, la antocianina es de color violeta.

Comprar semillas de zanahorias multicolores no es difícil, el problema es que su surtido es bastante limitado:

• Las zanahorias de las variedades Lobby-Her y Tulchatai con coloración de raíz amarilla se caracterizan por su buena jugosidad y sabor.
• La variedad White Sugar F1 tiene tubérculos casi blancos, son bastante grandes: hasta 20 cm de largo.
• Las raíces de zanahoria Purple Elixir F1 son de color violeta oscuro o granate y tienen un núcleo rojo anaranjado. Si las zanahorias se cortan en rodajas, darán un efecto inusual a cualquier plato.
• El propio nombre Zanahorias violetas habla de las características de la variedad: los tubérculos son completamente morados.
• La variedad Rainbow Mix garantiza una cosecha colorida: los tubérculos crecen en amarillo, naranja, violeta, rojo y rosa.

Los científicos holandeses creen que las zanahorias con tubérculos morados ayudan al cuerpo a protegerse contra el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Además, la antocianina tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel, mejora la visión y mejora el tono general del cuerpo.

Preparación de semillas y fechas de siembra.

Las zanahorias crecen bien en suelos arenosos ligeros, los mejores predecesores en las camas son los tomates. Aquellos cultivos que fueron alimentados de forma orgánica durante todo el periodo de crecimiento, pero que en ningún caso fueron cultivos paraguas.

El momento de plantar semillas de zanahoria está directamente relacionado con el tiempo de maduración de los tubérculos:

• Las variedades de maduración temprana se siembran a partir de la segunda quincena de abril.
• variedades de mitad de temporada: desde finales de abril y durante todo mayo
• Las de maduración tardía se siembran del 10 al 15 de junio.

Los lechos para zanahorias se preparan en el otoño: es necesario desenterrar y quitar la tierra. En primavera, utilice un cortador plano para cultivar la tierra: se puede utilizar para aflojar la tierra fácilmente y arrancar las malas hierbas sin alterar la estructura del suelo.

Unas semanas antes de plantar se añaden (nitrato de amonio, superfosfato, sal de potasio), estiércol fresco y se desaconseja aplicarlo en primavera.

Los fertilizantes orgánicos afectan negativamente el desarrollo de los cultivos de raíces: se deforman y se ramifican.

Antes de sembrar, para acelerar la germinación y prevenirla, se recomienda tratar las semillas:

1. Coloca las semillas en agua limpia a temperatura ambiente durante varias horas.
2. Se deben eliminar las semillas flotantes.
3. Coloca las semillas restantes en el fondo sobre un paño húmedo.
4. Cubrir con otro trozo de paño húmedo.
5. Humedece la tela regularmente mientras se seca.
6. Cuando las semillas se hinchen y eclosionen, colóquelas en el compartimento de verduras del frigorífico durante 10 días.

Al sembrar en otoño, no es necesario procesar las semillas. Antes del invierno, se recomienda sembrar zanahorias en suelo congelado a mediados de noviembre, para que durante los deshielos inesperados las semillas no germinen. En este caso, la tasa de siembra debe incrementarse en un 20 por ciento en comparación con la tradicional.

Opciones para plantar semillas:

• Siembra de semillas secas: simplemente esparza las semillas en los surcos preparados. La desventaja de este método más sencillo es que las semillas de zanahoria son muy pequeñas y difíciles de dosificar. Si agrega demasiadas, las zanahorias se espesarán demasiado y será necesario aclararlas. Si viertes muy poco, es posible que algunas no broten.
• Siembra de semillas tratadas: las semillas germinadas o hinchadas se siembran en el suelo, por lo que el período de aparición de las plántulas se reduce significativamente. Es importante controlar la humedad del suelo todo el tiempo antes de la germinación.
• El método "zanahoria en una bolsa": en la primavera, tan pronto como el suelo comience a descongelarse, haga un agujero de 30 centímetros de profundidad. Coloca las semillas en una bolsa de tela, humedécelas y colócalas en el hoyo. Después de 2 semanas, retire las semillas eclosionadas, mezcle con arena y siembre en el lecho del jardín. Cubrir el suelo con film. Con este método de siembra, las plántulas aparecerán en una semana.
• El siguiente método es óptimo para variedades de maduración tardía: mezcle 2 cucharadas de semillas de zanahoria con un balde de arena seca, distribuya la mezcla uniformemente en los surcos, riegue bien y espolvoree con tierra. Las zanahorias sembradas de esta manera no necesitan adelgazamiento.
• Plantación mixta: mezcle zanahorias y (o) semillas con arena y siembre en surcos. Los rábanos maduran antes, dejando espacio libre en el jardín para las zanahorias. Tampoco será necesario aclarar estos cultivos.
• Puedes plantar zanahorias en los surcos junto con juegos de cebollas, que actuarán como un faro. Este método es aconsejable porque las zanahorias y las cebollas se protegen mutuamente contra las moscas de la cebolla y la zanahoria.
• Sembrar sobre cinta es un método muy conveniente: la cinta con las semillas pegadas se coloca en las ranuras y se rocía con tierra. Estas semillas se venden en las tiendas, pero si decides hacer esa cinta tú mismo, tendrás que dedicar mucho tiempo.
• La siembra de semillas granuladas se analizó anteriormente: estas semillas son más caras, pero al final ahorran tiempo en el adelgazamiento. Y crece excelentemente, ya que las semillas están recubiertas de gran calidad.

Estos son solo algunos de los métodos más comunes para sembrar zanahorias, si lo deseas, puedes crear tu propio método individual utilizando la mayor experiencia.

Se puede encontrar más información en el vídeo.

Las zanahorias son una de las verduras más populares entre los residentes de verano, por lo que invariablemente crecen en todos los jardines. Actualmente, gracias al esfuerzo de los criadores, se han desarrollado muchas variedades de este cultivo de raíces, que se diferencian entre sí en términos de maduración, características gustativas y características de la tecnología agrícola. Es por eso que casi todos los jardineros están interesados ​​​​en cómo elegir las mejores variedades de zanahorias para plantar.

Los expertos no paran de investigar, creando nuevas variedades de zanahoria, así como mejorando las existentes, aumentando su contenido en azúcares y carotenos beneficiosos para nuestro organismo. Aunque hoy en día en el mercado no solo hay semillas de selección nacional sino también extranjera, se recomienda dar preferencia a las semillas que se producen en Rusia y que se adaptan al máximo a nuestras condiciones climáticas.

Al elegir las mejores variedades de zanahorias para sembrar hoy en día, vale la pena tener en cuenta el hecho de que se dividen según los períodos de maduración: temprano, medio y tardío, el grado de rendimiento, el contenido de caroteno, los plazos de almacenamiento, así como la forma y Color del cultivo de raíces. Detengámonos con más detalle en el primer criterio para elegir zanahorias: variedades con diferentes períodos de maduración de los cultivos de raíces.

Temprano

La belleza de comprar tales semillas para campo abierto es precisamente que con un rendimiento relativamente bajo y un contenido de azúcar menor que cultivos de raíces similares, pero con un período de maduración tardío, se puede obtener la primera cosecha de cultivos de raíces ricos en vitaminas después de 80 a 100 días. . Detengámonos en detalle solo en algunas variedades de variedades tempranas.

Señora: después de haber comprado semillas de esta variedad, podrá cosechar en 90 días. Los tubérculos de este tipo cuentan con un buen contenido del importante elemento caroteno y un sabor excelente. Tiene verduras uniformes y suaves al tacto, de forma cilíndrica y de color rojo, capaces de alcanzar los 20 cm de longitud. La variedad se caracteriza por un alto rendimiento, muestra resistencia a la floración, al agrietamiento y tiene buena inmunidad a las enfermedades. Ideal para plantar en todas las zonas climáticas, incluida la zona media y los Urales.

Zabava es un híbrido que apareció gracias a los esfuerzos de los criadores de la Estación Experimental de Vegetales de Siberia Occidental. El período de maduración de los cultivos de raíces, desde la aparición de los primeros brotes hasta la madurez completa, puede ser de al menos 90 días. Tiene un sabor excelente y agradable, el peso de los tubérculos oscila entre 80 y 200 gramos y pueden crecer hasta 20 centímetros de largo. También tienen una pulpa densa y jugosa. Se desempeñan bien a la hora de preparar diversos platos, además de almacenarlos.

Nantes 4 es una de las mejores semillas en las que los criadores nacionales han trabajado con éxito. Los tiempos de maduración varían dentro de un rango bastante amplio: 80 a 100 días. Los frutos tienen un alto contenido en caroteno, pueden crecer hasta 14 cm de longitud, tienen una característica forma cilíndrica, de punta roma y de color naranja. Alcanzan un peso de 90 a 160 gramos. Están bien almacenados si se cumplen todas las condiciones y son aptos para su cultivo en todos los rincones de nuestro país. Ampliamente utilizado para preparar alimentos para bebés y nutrición médica.

Sugar Finger es una variedad de zanahoria de maduración ultra temprana, ya que su período de maduración hasta su completa preparación es de unos 50 - 65 días. Tiene frutos hermosos, de forma cilíndrica y de rico color naranja, con un centro tierno y jugoso, cuya longitud puede ser de hasta 12 centímetros. Tiene un contenido bastante alto en azúcares y carotenos beneficiosos para nuestro organismo.

Vídeo "Cómo elegir la variedad adecuada de zanahorias"

Promedio

Los cultivos de raíces, que se caracterizan por un período medio de maduración de las hortalizas, combinan las mejores características de las variedades tempranas y tardías. Al comprar estas semillas, puede estar seguro de que obtendrá las mejores variedades de zanahorias para almacenar. Se recomiendan especialmente para plantar en zonas con una temporada de crecimiento bastante corta.

Balero F1 es una variedad híbrida con periodos de maduración vegetal de 110 a 120 días. Se caracteriza por la presencia de tubérculos cilíndricos que pueden crecer hasta 20 cm de largo, resisten fácilmente la desagradable corteza del suelo, soportan heladas ligeras en la superficie del suelo y al mismo tiempo no pierden sus excelentes características gustativas. El contenido de materia seca de estas hortalizas oscila entre el 10,5 y el 12% y el de azúcares, entre el 6,8 y el 8%. Las zanahorias de esta variedad no sólo son excelentes para ensaladas y jugos, sino que también se pueden congelar para el invierno, enlatarlas y cultivarlas para obtener productos en manojos.

La vitamina 6 es otra excelente variedad de mitad de temporada, que se caracteriza por un alto contenido en caroteno y azúcares. Se zonificó en la región de Moscú y ha demostrado su eficacia gracias a su alto rendimiento y excelente sabor. Tiene frutos cilíndricos con extremos romos. Tiene una buena vida útil y es perfecto para su conservación. Es muy apreciado por los jardineros por su alto contenido en vitamina A. Si lo utilizas crudo, rallado y añadiendo aceite de oliva saludable, tendrá un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de tus ojos. Y la presencia de una gran cantidad de betacaroteno ayudará a todos a fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo, también ayudará a fortalecer el cabello y los huesos y puede mejorar el funcionamiento de la glándula tiroides.

Miel: al comprar semillas de esta variedad de selección nacional, se obtienen tubérculos de 16 a 18 centímetros de largo, con una forma cilíndrica regular y un hermoso color rojo anaranjado. Estas zanahorias pueden crecer y desarrollarse normalmente en suelos arcillosos y franco arenosos, y el período de maduración completa es de aproximadamente 70 a 100 días. Contiene una mayor presencia de azúcar y caroteno que otras variedades semiprecoces. Muestra una alta inmunidad a diversas enfermedades que pueden causar muchos problemas a los cultivos de hortalizas.

Olympian F1 es una variedad de tubérculo de mitad de temporada que se puede disfrutar después de 108 días. Tiene vegetales que tienen forma de cilindros, también con un pequeño cono, alcanzando una longitud de 20 - 23 centímetros. Estas zanahorias pueden pesar de 115 a 130 gramos. Tienen una pulpa bastante jugosa y tierna de un bonito color naranja (tanto las verduras como el centro). El rendimiento de zanahorias es de aproximadamente 7 a 8 kg por metro cuadrado.

Tarde

Las últimas variedades de zanahorias de selección nacional tienen un período de maduración que oscila entre 110 y 130 días. No sólo tienen un gran sabor, sino que también se pueden conservar muy bien durante mucho tiempo.

Boyadera: la cosecha de dicho cultivo de raíces se puede recolectar en su propia parcela personal en aproximadamente 4, 5 meses. Estas verduras son de tamaño grande, pueden alcanzar hasta 30 cm de longitud y también son muy jugosas y de sabor dulce. Muy adecuado tanto para consumo en fresco como para conservación durante el invierno.

Carlena es otro excelente tipo de zanahoria de maduración tardía, que tiene unos característicos frutos de color naranja intenso. Se recomienda plantar dichos cultivos de raíces solo en suelos bastante fértiles y sueltos, así como proporcionarles un buen riego oportuno.

Gigante roja: el período de maduración de las hortalizas de este cultivo puede durar incluso hasta seis meses. Como resultado, los frutos maduran de un tamaño bastante grande, cuya longitud puede alcanzar hasta 27 centímetros. Tienen una superficie plana y lisa, agradable al tacto y tienen una característica forma de cono. La cosecha se puede almacenar sin problemas siguiendo unas sencillas reglas. Estas verduras son muy dulces y agradables al paladar. Se aconseja cultivarlos en terrenos muy fertilizados, con riegos frecuentes y abundantes.

Flyovi: el período de maduración de un cultivo de este tipo puede tardar hasta 4 meses. Sus frutos, de color naranja brillante, pueden crecer hasta 25 centímetros y además tienen una forma cilíndrica regular. También son muy dulces y jugosas. Se pueden almacenar bien durante mucho tiempo y tienen un propósito universal.

Vídeo “Siembra en campo abierto”

Aprenderá cómo plantar correctamente este cultivo en campo abierto en este video. Se describen las principales técnicas y secretos.

Hay muchas variedades e híbridos de zanahorias, así que primero decidamos para qué se cultivan las zanahorias en su sitio. Si están a la venta, entonces, por supuesto, los parámetros más importantes serán las cualidades comerciales de las zanahorias, es decir, la apariencia, la conservación de la calidad y la transportabilidad. En este caso, es necesario sembrar variedades e híbridos de selección extranjera, ya que se obtuvieron teniendo en cuenta, en primer lugar, la apariencia de las zanahorias, incluso en longitud y diámetro, cultivos de raíces suaves. Pero su sabor y cualidades saludables son inferiores a los de las variedades nacionales.

Las variedades rusas y los híbridos de zanahorias, por supuesto, no son tan hermosos y uniformes, pero en términos de productividad no son de ninguna manera inferiores a los extranjeros, y en sabor, contenido de caroteno y, a menudo, son significativamente superiores a ellos en términos de conservación de la calidad.

Según su tiempo de maduración, todas las variedades de zanahorias se pueden dividir en tres grupos. Para las variedades de maduración temprana, pasan de 85 a 100 días desde la germinación hasta la cosecha de los cultivos de raíces, para las variedades de maduración media, de 105 a 120 días, y para las variedades de maduración tardía, 125 días o más. Con el tiempo, usted mismo elegirá qué variedad necesita.

Esta selección se basa en reseñas de jardineros sobre las mejores variedades de zanahorias de 2018.

Variedades tempranas de zanahorias con fotos y descripciones, reseñas.

Toque de zanahoria

Una variedad popular de zanahorias de maduración temprana para campo abierto. Desde la siembra hasta la cosecha se necesitan entre 70 y 90 días.

Las raíces son lisas, de forma cilíndrica, con un color interno y externo rojo anaranjado brillante. La longitud del cultivo de raíces es de 18 a 20 cm, pesa 80 a 150 gramos, la superficie es lisa con ojos pequeños. La pulpa es jugosa, con un altísimo contenido en carotenos y excelente sabor.

Productividad de la variedad de zanahorias Tushon.: 3,5-4,5 kg/m2 (sujeto a prácticas agrícolas).

Estas zanahorias están destinadas al uso y procesamiento en fresco.

Dulces infantiles de zanahoria

Variedad de zanahoria medio-precoz. La roseta de hojas es semi-extendida. La hoja es de color verde a verde oscuro, medianamente disecada.

Los cultivos de raíces son de longitud media, cilíndricos, ligeramente puntiagudos en la punta (variedad Amsterdam). El corazón y la pulpa son rojos, dulces, jugosos y de excelente sabor. El peso medio del cultivo de raíces es de 90 a 130 gramos. Estas zanahorias se recomiendan para uso en fresco y para producción en racimos.

Rendimiento de zanahoria Dulces infantiles- hasta 6 kg de frutas por 1 metro cuadrado. Metros de aterrizajes.

La variedad de zanahoria Children's Sweetness está incluida en el Registro Estatal de la Federación de Rusia para la Región Central de la Tierra Negra.

Zanahoria Alenka

Variedad de zanahoria semiprecoz y de alto rendimiento. El período de maduración es de 90 a 100 días. Hortalizas de raíz de 12-16 cm de largo, 3-4 cm de diámetro, con pulpa aromática y dulce.

La variedad Alenka tiene una excelente calidad de conservación, por lo que se conserva bien durante todo el invierno.

Es resistente a casi todas las enfermedades, las zanahorias no se agrietan. Se puede cultivar en todas las regiones.

Rendimiento de zanahoria Alenka: hasta 10 kg/m2. (con tecnología agrícola adecuada).

Zanahoria nandrina

Híbrido de zanahoria de maduración temprana y alto rendimiento. El período desde la germinación completa hasta la madurez técnica es de 75 a 95 días.

Los tubérculos son grandes, lisos, cilíndricos, de 15 a 20 cm de largo, de color rojo anaranjado en la madurez, con pulpa jugosa, rica en caroteno.

Valor Zanahorias Nandrin F: maduración temprana, rendimiento estable, posibilidad de utilizar cultivos de raíces tanto frescos como para procesamiento y almacenamiento a largo plazo.

Productividad de las zanahorias Nandrin: 4,6 - 6,7 kg por 1 metro cuadrado. metros. Plantación (sujeta a tecnología agrícola y buen suelo).

ábaco de zanahoria

Un híbrido holandés de zanahoria de maduración temprana perteneciente a la variedad Chantanay. El período desde la plena germinación hasta la maduración es de unos 85 días.

Los cultivos de raíces son uniformes, de color naranja intenso, de hasta 16 cm de largo.
Las zanahorias Abaco F1 son resistentes al desprendimiento y las raíces son resistentes al agrietamiento.

El híbrido está destinado principalmente a la obtención de productos frescos. Pero también está bien almacenado y es apto para el procesamiento industrial.

Rendimiento de zanahoria ábaco- hasta 4 kg de frutas por 1 metro cuadrado. Metros de aterrizajes.

El híbrido de zanahoria Abaco F1 está incluido en el Registro Estatal de la Federación de Rusia para la región Central. Autor: Monsanto

Variedades de zanahoria de mitad de temporada para la zona media.

Vitamina 6 de zanahoria

Una variedad de zanahorias de mitad de temporada, tarda entre 80 y 100 días desde la germinación hasta la cosecha.

Las raíces son de color rojo anaranjado, cilíndricas, de extremos romos, completamente sumergidas en el suelo, de 17 a 19 cm de largo y pesan de 100 a 165 gramos. Su superficie es lisa, con ojos pequeños.

Ventajas de la variedad.: buen sabor, alto contenido en caroteno. La variedad es resistente a la floración y tiene buena vida útil.

Vitamina de rendimiento de zanahoria- hasta 10 kg por 1 metro cuadrado. metro.

Zanahorias para niños

Variedad de zanahoria de mitad de temporada y alto rendimiento. Las raíces son cilíndricas, puntiagudas. El corazón es pequeño, la pulpa es de color rojo anaranjado, jugosa, tierna y dulce.

Esta zanahoria tiene el mayor contenido de caroteno y azúcar entre todas las variedades de mitad de temporada. El peso medio del cultivo de raíces es de 130 a 200 gramos, longitud de 19 a 21 cm y diámetro de 2,5 a 3 cm.

Los cultivos de raíces son estables y transportables, tienen buenas cualidades comerciales y gustativas. Las zanahorias para niños se recomiendan para el consumo fresco, así como para la producción de jugos y purés dulces de alta calidad con un alto contenido de caroteno, para niños.

La variedad de zanahoria Detskaya está incluida en el Registro Estatal de la Federación de Rusia para las regiones Central y Central de la Tierra Negra. Autor: Aelita.

Karotel de zanahoria

Una variedad legendaria de zanahoria de mitad de temporada que ocupa una posición de liderazgo entre todas las variedades en términos de rendimiento (hasta 7 kg/m2). El período desde la germinación hasta la fructificación es de 80 a 100 días.

Las zanahorias Karotel se pueden cultivar en todas las regiones. Las raíces son anaranjadas, cilíndricas, de extremos romos, de hasta 14 cm de largo y pesan unos 100 gramos.

La pulpa de zanahoria es jugosa, tierna y de buen sabor. El mayor contenido de caroteno en los tubérculos los hace indispensables para la preparación de la nutrición médica y del bebé.

Productividad de zanahorias de la variedad Karotel.

Las zanahorias de esta variedad se conservan perfectamente hasta la nueva cosecha.

Zanahoria Nantes 4

Variedad de mitad de temporada para uso en mesa, tarda entre 110 y 115 días desde la siembra hasta la madurez del fruto. La madurez del paquete ocurre entre 47 y 51 días después de la aparición de brotes masivos.

La variedad está ampliamente dividida en zonas.

Los tubérculos son cilíndricos, de unos 16 cm de largo, pesan entre 90 y 160 g, de color naranja, con pulpa tierna y jugosa y contienen una gran cantidad de caroteno.

Rendimiento de zanahoria Nantes 4: hasta 6,5 ​​kg por 1 metro cuadrado. metros (sujeto a tecnología agrícola).

Zanahoria Samson, descripción, foto.

Variedad de mitad de temporada incluida en el Registro Estatal de la Región Central. El período desde la germinación hasta la madurez técnica es de 110 a 120 días.

Los tubérculos tienen forma cilíndrica (muy similar a las zanahorias de Nantes), con la punta ligeramente puntiaguda, de color naranja y pesan entre 125 y 150 gramos.

Ventajas de la variedad.: alto rendimiento, uniformidad de tubérculos, excelente sabor.

Productividad de las zanahorias Samson.: 4,6 - 6,7 kg por 1 metro cuadrado. Metros de aterrizajes.

Zanahoria Núcleo rojo

Variedad de zanahorias de mitad de temporada. El período desde la germinación hasta la maduración es de 75 a 86 días.

Los tubérculos son de forma cónica con la punta ligeramente puntiaguda (variedad Chantane), cortos (11-16 cm de largo). La corteza, pulpa y corazón son de color naranja intenso. La pulpa es jugosa, tiene un alto contenido en caroteno, azúcares y una ausencia casi total de amargor. El peso medio del cultivo de raíces es de 97 a 170 g.

La variedad es resistente al espigado y es apta para el invierno y la siembra temprana. Se recomienda la siembra tardía para el almacenamiento.

Rendimiento de zanahoria Núcleo rojo- hasta 4 kg por 1 metro cuadrado. m, al nivel de los estándares Incomparable y Chantenay 2461. Rendimiento máximo: 7 kg de frutos por 1 m2. metros.

La variedad de zanahoria Red Cor está incluida en el Registro Estatal de la Federación de Rusia para las regiones del Cáucaso Norte y el Bajo Volga.

Autor: Nunhems.

Zanahoria Losinoostrovskaya 13, características de la variedad.

Variedad productiva de mitad de temporada (hasta 8 kg/m2).

Los tubérculos son de forma cilíndrica, de 15 a 18 cm de largo, pesan de 100 a 170 g, de color rojo anaranjado y con un núcleo pequeño. La pulpa es jugosa, tierna y sabrosa.

Ventajas: Las zanahorias de la variedad Losinoostrovskaya son superiores a otras variedades en términos de contenido de caroteno. Además, se conserva bien en invierno y es apto para sembrar antes del invierno.

Rendimiento de zanahoria Losinoostrovskaya 13- hasta 7,6 kg por 1 metro cuadrado. medida de aterrizaje.

Zanahoria Chantenay Royal

Variedad de rendimiento medio-tardío para uso universal. El período de maduración es de 110 a 120 días.

Las raíces son lisas, alineadas en longitud, de forma cónica, de 15 a 17 cm de largo, de 3,5 a 5 cm de diámetro, de color naranja intenso.

La variedad Shantane es resistente a la floración y es apta para crecer en todo tipo de suelo. Las zanahorias de esta variedad están destinadas al consumo en fresco, procesamiento y almacenamiento a largo plazo (conservan una buena apariencia hasta por 9 meses).

Rendimiento de la zanahoria Chantenay Royal- hasta 9 kg por 1 metro cuadrado. metro.

Variedades tardías de zanahorias, descripción, fotos, reseñas.

Variedad de zanahoria Red Giant, características

Variedad tardía de uso universal, criada en Alemania. El período desde la germinación completa hasta el inicio de la madurez técnica es de 110 a 130 días.

Los tubérculos son de forma cónica, de 22 a 24 cm de largo, de color rojo (la pulpa también es roja). El peso medio de un cultivo de raíces es de unos 100 gramos.

Rendimiento de zanahoria Gigante roja: 2,1-3,7 kg por 1 m2.

Esta variedad es ideal para almacenamiento a largo plazo.

Zanahoria Reina del Otoño, descripción

Una variedad popular de zanahoria media tardía. Desde la germinación hasta la maduración se necesitan 120 días.

Los tubérculos son de color rojo anaranjado, cilíndricos, de 20-22 cm de largo, alineados, en buena presentación. La pulpa es dulce, sabrosa, aromática.

Ventajas de la variedad.: buen sabor, excelente calidad de conservación de los tubérculos. La variedad es resistente a la floración.

Rendimiento de zanahoria Reina del Otoño: 8,5-9 kg/metro cuadrado de plantaciones (sujeto a tecnología agrícola.

Emperador zanahoria

Variedad de zanahoria de maduración tardía para uso en fresco y procesamiento. La roseta de hojas es semi-extendida. La hoja es larga, de color verde con disección fina a media.

Las raíces son cilíndricas, muy largas, inclinadas hacia la parte superior (variedad Berlicum). El corazón y la corteza son rojos, jugosos y de excelente sabor. El peso medio del cultivo de raíces es de 80 a 190 gramos.

Se incluye en el Estado la variedad de zanahoria Emperador. registro de logros genéticos de la Federación de Rusia para la región central para el cultivo en parcelas domésticas privadas.

Rendimiento de la zanahoria emperador al nivel del estándar Nantes 4. Rendimiento máximo 4 kg por 1 metro cuadrado. metro.

Autor: Semillas Rusas, Buscar. Las semillas de zanahoria de esta variedad se producen granuladas, en cinta y a granel.

Zanahoria Incomparable, características

Variedad de zanahoria medio-tardía. El período desde la siembra hasta la cosecha es de 104-130 días.

Los tubérculos miden 17 cm de largo, pesan hasta 200 gramos y tienen un sabor excelente.

Ventajas de la variedad.: resistencia del color, larga vida útil, alto contenido de caroteno. Se recomienda sembrar semillas antes del invierno.

Rendimiento de zanahoria incomparable: hasta 7 kg por 1 metro cuadrado. metros de plantaciones (sujeto a tecnología agrícola).

Las zanahorias son la verdura más popular en nuestros jardines. Todo aquel que tenga un terreno para plantar hortalizas compra semillas de zanahoria de 2 a 20 paquetes.

La popularidad de esta verdura es comprensible. Las zanahorias están presentes en casi todos los platos, con ellas se hacen muchas preparaciones para el invierno y de ellas se obtienen jugos muy saludables. Contiene una gran cantidad de caroteno y provitamina A, por lo que mejora la visión y el estado de la piel y afecta el crecimiento humano. (Lea más sobre las vitaminas contenidas en las zanahorias). Muchas zanahorias se cultivan para alimentar a animales y pájaros. Cultivar zanahorias es muy fácil y se almacenan bien.

1. 1. Semillas regulares a granel. Se vende en bolsas, de colores y blancas. Los bolsos blancos son más baratos. Si la misma variedad está disponible en color y bolsa blanca, deberás elegir la bolsa blanca para pagar las semillas y no las fotos, el número de semillas en la bolsa se mide en gramos. Un paquete suele contener 2 gramos de semillas de zanahoria. Si se trata de una variedad híbrida cara, entonces tal vez 1 gramo, o incluso 0,5 gramos. Las semillas híbridas importadas pueden tener color, por eso al comprar semillas hay que fijarse primero en el peso y luego en el precio, que puede ser más bajo porque hay varias veces menos semillas en el paquete.

Nota: las semillas contienen aceites esenciales, por lo que tardan mucho en germinar: entre 15 y 20 días.

1. 1. Semillas granuladas. Las zanahorias de cualquier variedad, si se plantan muy densamente, serán pequeñas. Se llaman “colas de ratón”. Muchas personas rara vez logran sembrar semillas simples de inmediato. Por eso las semillas se venden en gránulos, que son de color rojo o verde y contienen una semilla en su interior. El gránulo en sí se compone de nutrientes y cal. En paquetes, los gránulos se vierten en trozos. Mire el paquete para ver cuántos gránulos hay. La cantidad puede ser de 150 a 500 piezas, por lo que el precio es diferente. Para plantar el gránulo se necesita más humedad en el suelo, ya que el gránulo primero debe disolverse y luego la humedad penetrará hasta la semilla. Debido a esto, las semillas granuladas tardan más en germinar y su tasa de germinación es peor. Pero definitivamente no es necesario diluirlas y las zanahorias siempre son grandes. Son mucho más caras que las semillas normales.

Tomar nota: Siempre que siembre semillas en hileras, es necesario aplicar "Zemlin" o "Provotox" contra las moscas de la zanahoria, para que luego no aparezcan gusanos blancos que comerán agujeros en los cultivos de raíces y arruinarán toda la cosecha.

1. En invierno ya no es necesario pegar las semillas al papel higiénico con antelación. Hoy en día, las semillas de zanahoria se venden en cinta, al plantar basta con derramar agua en el surco, extender la cinta con las semillas pegadas, espolvorear con insecticida, agregar un poco de fertilizante y cubrir con tierra. No podría ser más sencillo. Para quienes siembran pocas zanahorias, esta es una buena manera, porque hay pocas semillas en la cinta, pero es cara. Las cintas suelen tener entre 8 y 10 m de largo. Al comprar semillas en cinta, preste atención al metraje.

Tomar nota: Las zanahorias se almacenan mejor si, antes de guardarlas para el invierno, se corta la parte superior para que no quede ningún muñón verde. Entonces no se pudrirá durante el almacenamiento.

Variedades más populares

De las populares se distinguen las siguientes variedades de zanahorias:

• • Variedades de zanahoria tempranas y semiprecoces: Amsterdam, Touchon, Nantes-4, Marlinka, Dulzura infantil. Las primeras variedades de zanahorias se distinguen por la ternura y jugosidad del cultivo de raíces. Se utilizan principalmente frescos y se elaboran zumos. Los cultivos de raíces de las variedades tempranas son delgados, largos y forman racimos de verano, que tienen una gran demanda en el mercado. La desventaja de estas variedades es su corta vida útil. Por su elegancia, ternura y jugosidad, se almacenan sólo hasta el nuevo año y luego se marchitan o se pudren. Por lo tanto, no se recomienda sembrar este tipo de variedades en grandes cantidades.

Tomar nota: Entre las variedades tempranas y medias se encuentran cultivos de raíces sin núcleo. Esta característica debe indicarse en el paquete de semillas o incluirse en el nombre.

• • Variedades de zanahoria de mitad de temporada: vitamina, Losinoostrovskaya -13, Invierno de Moscú, NIIOH-336, Gigante Roja, Flakke, Forto. Las variedades de mitad de temporada son las más populares porque los cultivos de raíces son grandes (Losinoostrovskaya-13), bastante jugosos (Vitaminnaya), muy dulces (NIIOKH-336), bien almacenados (invierno de Moscú) y tienen una hermosa presentación (Flakke). Una de las mejores variedades de mitad de temporada es Samson – F1. Tubérculos muy grandes, suaves, de excelente sabor, perfectamente almacenados. Es cierto que las semillas son holandesas y, por tanto, caras, normalmente entre 0,5 y 1 gramos por paquete. Hay falsificaciones, por lo que solo debe comprarlas de fabricantes confiables.

Nota: En Rusia, todas las variedades que se venden son para campo abierto; no cultivamos zanahorias en invernaderos.

• Variedades de zanahoria de maduración tardía: Reina del Otoño, Rey del Otoño, Moe, Shantane. Las de maduración tardía son tubérculos grandes, densos, ásperos y no muy jugosos, simplemente es difícil masticar zanahorias de esta variedad, pero se conservan bien y son muy dulces. Por lo tanto, estas variedades son muy populares en los pueblos donde se alimenta con zanahorias al ganado y a las aves de corral. Los cultivos de raíces son más gruesos y de forma más ancha que las variedades tempranas y de mitad de temporada, y sufren menos las larvas de la mosca de la zanahoria. En invierno, las zanahorias de maduración tardía se venden con mayor frecuencia en las tiendas.

Tomar nota: Antes del invierno, puedes sembrar cualquier variedad de zanahorias; brotan por igual. Lo principal es que la tierra para la siembra de invierno debe estar suelta. Tan pronto como la nieve se haya derretido y haya aparecido una costra seca en la superficie de la cama, aflójela. No riegue hasta que aparezcan brotes amigables.

¿Qué semillas comprar? Lo mejor es plantar un paquete de variedad temprana, 2 paquetes de variedad de mitad de temporada y 1 paquete de variedad de maduración tardía, en esta proporción. Es mejor sembrar en primavera, cuando el suelo se calienta y está suelto. Las zanahorias no temen a las heladas, pero en suelos fríos y húmedos, las semillas pueden pudrirse y no brotar en absoluto. Lo que sucede a menudo, y luego se vuelve a sembrar.

Por costumbre, la gente compra esas semillas que todo el mundo conoce, principalmente las variedades: Nantes, Reina del Otoño y Chantane. Cada variedad es buena, pero es necesario sembrar al menos una variedad nueva cada primavera para no correr riesgos y tal vez encontrar una variedad aún mejor y más productiva.

Las zanahorias son uno de los cultivos más antiguos que se cultivan en muchas zonas modernas.

Puede competir legítimamente con otros "veteranos" de nuestros huertos: patatas, repollos y cebollas.

Desde hace tiempo está claro que las zanahorias son una fuente inagotable de vitaminas y compuestos beneficiosos que el cuerpo humano necesita con urgencia.

Es por eso que este tubérculo es tan popular y se utiliza con fines dietéticos.

Cultivar zanahorias en una región como la región de Moscú no será un problema, ya que existe una lista de variedades que definitivamente echarán raíces en malas condiciones del suelo, así como en condiciones climáticas inestables.

Variedad "Vitamina 6"

Variedad de zanahoria semiprecoz, que fue criada allá por 1969. Para que se consuman los frutos, deben pasar al menos 90 días desde el momento de la siembra de las semillas.

Los frutos son cilíndricos, con puntas romas, de tamaño grande (15 cm de largo, 65 - 165 g de peso).

Toda la raíz es naranja. Debido a que está completamente sumergido en el suelo, la parte superior no se vuelve verde bajo los rayos del sol.

La superficie de esta zanahoria es lisa y está cubierta de pequeños ojos. Gusto en zanahorias "vitamínicas" muy bien, dulce.

Por dentro, los frutos son jugosos y además muy saludables, porque esta variedad se caracteriza por una alta concentración de caroteno.

La productividad es muy alta. y depende de la calidad de la tecnología agrícola, en promedio por metro cuadrado. se pueden obtener de 4 a 10 kg de frutos maduros.

Además, estos tubérculos no se agrietan y además son resistentes a la floración. Debido a sus cualidades nutricionales y gustativas, esta zanahoria en particular se utiliza a menudo en alimentos dietéticos y para bebés. También se puede enlatar y almacenar fácilmente en invierno, lo que es posible gracias a la buena calidad de conservación de estas zanahorias.

Antes de plantar, las semillas deben remojarse o comprarse material de siembra granulado.

La siembra de semillas ya se puede realizar a finales de abril - principios de mayo según un patrón de 5x20 cm. Además de plantar en primavera, esta variedad se puede plantar en otoño, ya que esta zanahoria no florecerá después del final del periodo de heladas.

En el caso de la siembra de primavera, la profundidad de las semillas debe estar en el rango de 2 a 4 cm, y si la siembra se realiza para el invierno, las semillas no se pueden enterrar a más de 1 a 2 cm.

En otoño es necesario realizar una preparación integral del suelo para la futura temporada agrícola, es decir, excavar bien toda el área y aplicar todo tipo de fertilizantes.

El cuidado de las plantas consiste en regar regularmente cada 5 a 6 días, adelgazar los lechos (eliminar las plantas débiles) y aplicar fertilizantes 2 a 3 veces durante todo el período de desarrollo de los cultivos de raíces.

Variedad "Invierno de Moscú"

Variedad de zanahorias de mitad de temporada, sin pretensiones. En promedio, desde el momento de la siembra hasta la idoneidad técnica de los tubérculos, pasan entre 67 y 95 días. La forma del fruto es normal, típica de las zanahorias, es decir, estos tubérculos son cilíndricos, puntiagudos.

El color en toda la fruta es naranja. Esta zanahoria es bastante grande, es decir, crece hasta 16 cm de largo, el peso de cada cultivo de raíces alcanza los 100 - 175 g.

Desde un metro cuadrado. metros se pueden recolectar 4,7 - 6,6 kg de fruta. El sabor se califica como excelente y la presentación de la fruta también es excelente.

esta zanahoria resistente al color, y además es bastante resistente al frío. La variedad puede resistir un almacenamiento prolongado y también es buena en forma fresca, enlatada o procesada.

Las zanahorias de invierno de Moscú son adecuadas tanto para el cultivo de primavera como para la siembra de invierno. Las actividades previas a la siembra realizadas con semillas son habituales, el patrón de siembra también es estándar (20x4-5 cm).

Lo mejor es cavar las semillas de esta zanahoria en el lugar donde solían crecer el repollo, los tomates, las cebollas, los pepinos o las patatas tempranas. La profundidad de las semillas no debe ser superior a 2 - 2,5 cm. Esta zanahoria se puede sembrar desde finales de abril hasta principios de mayo.

Las instrucciones para el cuidado de estas zanahorias son habituales, es decir, deben se realiza riego frecuente Sin interrupciones en el régimen, es necesario de vez en cuando adelgazar las camas y también alimentarlas.

Si planta para el invierno, deberá cubrir el suelo, por ejemplo, con turba, para que el agua y el calor abandonen el suelo lentamente. También es recomendable cubrir el lecho con film hasta que las semillas germinen.

Variedad "Calisto"

Un híbrido con un período de maduración medio, que promedia entre 92 y 110 días. Las hojas de las plantas de zanahoria de esta variedad son de color verde oscuro.

Los cultivos de raíces son de forma cilíndrica-cónica, de color naranja brillante y con una superficie lisa.

La cabeza del fruto es aplanada y de color verde claro. La pulpa es roja, el corazón no es muy grande.

Zanahorias grandes de esta variedad., crece hasta 20 - 22 cm de largo y pesa hasta 135 g. Los frutos están completamente sumergidos en el suelo, por lo que no se vuelven demasiado verdes en la parte superior.

Esta zanahoria tiene un sabor excelente, la pulpa contiene una gran cantidad de betacaroteno, por lo que estas frutas son muy utilizadas en la preparación de papillas.

Estas zanahorias resisten bien el almacenamiento y el transporte. En cuanto al ámbito de aplicación, estos tubérculos se pueden utilizar para cocinar, enlatar y frescos.

La productividad es muy alta, se pueden cosechar de 5 a 6 kg de zanahorias por unidad de superficie del lecho.

Es recomendable elegir un lugar para un lecho de estas zanahorias donde crecieron tomates, cebollas y repollo. Además, la cama debe estar bien iluminada y el suelo debe ser ligero y fértil.

Al preparar un sitio en el otoño, es necesario desenterrar muy bien la tierra para que quede suelta. Esta zanahoria es apta para crecer en campo abierto, por lo que se puede plantar en otoño. El patrón de siembra es el habitual, la profundidad de las semillas es la misma.

Es imperativo aclarar estas zanahorias para que los frutos no queden amontonados en el suelo. A pesar de que este cultivo es bastante resistente a la sequía, el equilibrio hídrico en el suelo debe mantenerse con regularidad. Es por eso El régimen de riego debe estar estrictamente establecido..

También es recomendable aflojar la tierra, sobre todo hasta que las semillas germinen en el suelo. No se exceda con los fertilizantes nitrogenados, ya que su concentración en las frutas puede superar con creces la norma.

Variedad "Chantane 2461"

Zanahorias de mitad de temporada, cuyo período de maduración oscila entre 69 y 120 días. Las raíces son de forma cónica, con la punta roma y de color naranja brillante.

La longitud de los frutos maduros es de al menos 15 cm, ganan de 5 a 8 cm de diámetro y pesan de 75 a 250 g.

Los cultivos de raíces están completamente sumergidos en el suelo, por lo que no se vuelven verdes.

La productividad es de aproximadamente 5 a 9 kg por m2..

El sabor de esta zanahoria es excelente, los frutos en sí no se agrietan ni se deterioran durante el almacenamiento o el transporte.

Hay mucho jugo en la pulpa y el núcleo de la fruta es muy útil debido a la mayor concentración de caroteno y multivitaminas. La finalidad de las zanahorias de esta variedad es universal.

El esquema de siembra, la preparación de las semillas antes de la siembra y la profundidad de siembra de las semillas son normales. Puedes sembrar estas zanahorias en los últimos días de abril, cuando ya haga suficiente calor.

Si va a cultivar este cultivo para tener cultivos de raíces para el invierno, es mejor posponer la siembra hasta finales de mayo o principios de junio. esta variedad solo se puede cultivar en campo abierto, incluso si la siembra se realizó en otoño.

Es imprescindible regar el lecho del jardín con regularidad para que las semillas, y posteriormente la planta, tengan suficiente humedad para germinar.

Cuando aparece la segunda hoja en cada arbusto, es hora de adelgazar el lecho para eliminar las plantas débiles.

También es necesario eliminar las malas hierbas que puedan desarrollarse donde crecen las zanahorias para proporcionar a cada cultivo de raíces una cantidad suficiente de espacio en el suelo.

Variedad "Losinoostrovskaya 13"

Zanahorias de mitad de temporada, el inicio de la madurez técnica se produce aproximadamente entre 85 y 90 días después de la siembra de las semillas.

Los frutos son cilíndricos, largos (hasta 17 cm) y pesan de 150 a 170 g. Las zanahorias de esta variedad son suaves al tacto, con pocos ojos pequeños. La fruta entera es de un intenso color naranja y muy hermosa a la vista. La pulpa contiene mucho jugo nutritivo, además de tiene un gusto excepcional, lo que hace que esta zanahoria sea muy popular entre los jardineros.

Los resultados del cultivo de esta variedad son muy buenos, es decir, por 1 m2. hay de 7 a 8 kg de tubérculos.

Estos indicadores de rendimiento hacen posible el cultivo comercial de estas zanahorias. La variedad es bastante resistente a las heladas y no florece, lo que permite excavarla durante el invierno.

Esta zanahoria complementará perfectamente la dieta de cualquier niño, aumentará la hemoglobina en sangre y también es apta para aquellas personas que están a dieta.

En principio, el procedimiento con todos sus componentes, es decir, temporización, trazado y profundidad, no tiene características especiales.

Antes de plantar, bastará con preparar las semillas, primero remojándolas y endureciéndolas, o puedes comprar gránulos en los que ya están colocadas las semillas.

Para producir una cosecha de alta calidad de estas zanahorias, necesita Riega constantemente los lechos de zanahorias., afloje la tierra cerca de ellos, elimine las malas hierbas y adelgace las tiras.

Si preparó su jardín en el otoño, es decir, desenterró y aplicó fertilizantes, no necesitará fertilizar las zanahorias durante toda la temporada de crecimiento. De lo contrario, deberás aplicar fertilizante 2 o 3 veces para obtener una cosecha decente.

Variedad "Reina del Otoño"

Se considera una variedad medio-tardía, ya que la madurez técnica del fruto se produce entre 117 - 130 días después de la siembra de las semillas.

Los frutos tienen forma de cono, no alcanzan más de 20 cm de longitud y no pesan más de 200 g. El color de estos tubérculos es rojo anaranjado y es el mismo tanto por fuera como por dentro.

Los frutos tienen un sabor dulce y muy jugoso. La parte superior de cada zanahoria no se vuelve verde porque la fruta está completamente sumergida en la tierra.

esta variedad bastante resistente a las heladas, puede soportar temperaturas frías de hasta -4°C. Además, el rendimiento por m2. Puede recolectar de 4 a 9 kg, tiene una apariencia excelente y se puede almacenar durante mucho tiempo.

Las plantas no son propensas a florecer, los frutos no revientan, sino que maduran juntos.

La siembra de esta variedad de zanahoria se realiza de forma habitual y no hay absolutamente ningún cambio en todos los procesos.

Se han conservado tanto el esquema de plantación como la profundidad de siembra requerida. Estas zanahorias se pueden sembrar en el otoño, pero luego será necesario cubrir el lecho con mantillo para proteger las semillas tanto como sea posible del frío antes de que caiga la nieve.

El cuidado de estas zanahorias también es habitual. Es decir, será necesario regar los lechos con frecuencia y en abundancia, adelgazarlos, aflojar el suelo y aplicar fertilizantes.

El último procedimiento debe realizarse solo en caso de baja fertilidad del suelo o falta de procedimientos preparatorios en el otoño.

Variedad "incomparable"

Variedad de zanahorias de mitad de temporada. En promedio, entre 90 y 115 días después de la siembra, los frutos ya se pueden consumir.

Los frutos son de forma cilíndrica-cónica, con un extremo romo, de color rojo anaranjado, bastante largos (hasta 17 cm) y pesados ​​(en promedio 100 - 180 g).

La pulpa es de color naranja, muy jugosa y dulce. Las frutas se almacenan. despues de limpiar bastante tiempo ¡Gracias por tu opinión!

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