يعتبر زيت بذور الكتان بحق أحد أكثر الزيوت النباتية فائدة ذات خصائص علاجية تم استخدامها في الطب منذ العصور القديمة. يتم الحصول على الزيت من بذور الكتان بالضغط البارد. استخدمه المعالج القديم العظيم أبقراط لعلاج أمراض المعدة والحروق والجروح. في مصر القديمة، تم صنع مستحضرات التجميل المختلفة من زيت بذور الكتان؛

في روسيا، منذ عدة قرون، تم استخدام زيت بذور الكتان على نطاق واسع للأغراض الطبية، ولكن في العهد السوفيتي تم نسيانه عمليا، لأن إنتاجه كان غير مربح. وقبل عقدين من الزمن فقط، بدأ هذا الزيت يكتسب شعبية مرة أخرى، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى الطب الرسمي.

تحتوي جميع الزيوت النباتية تقريبًا على تركيبة فريدة من نوعها، لكن زيت بذور الكتان لا يزال مميزًا. من حيث قيمته البيولوجية، يحتل هذا الزيت المرتبة الأولى بين الزيوت النباتية من حيث محتوى الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، وهو أعلى بعدة مرات من منتجات نظامنا الغذائي العادي. ويكفي تناول 1-2 ملاعق كبيرة من زيت بذور الكتان يومياً لتلبية حاجة الجسم اليومية منه.

زيت بذور الكتان فريد من نوعه لأنه يحتوي على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة أوميجا 3 (60%)، أوميجا 6 (20%)، أوميجا 9 (10%) وبعض الأحماض الدهنية الأخرى غير المشبعة (10%). إذا تم العثور على أوميغا 6 وأوميغا 9 في زيوت أخرى (على سبيل المثال، بذور اللفت، عباد الشمس)، فإن زيت بذور الكتان فقط هو الذي يمكن أن يتباهى بمثل هذا المحتوى العالي من أوميغا 3. تم العثور على هذا الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة بهذه الكميات فقط في زيت السمك. بالمناسبة، هذا هو السبب في أن الرائحة المحددة لزيت بذور الكتان تذكرنا إلى حد ما برائحة زيت السمك. هذه الرائحة هي مؤشر على طبيعتها ونقاوتها.

بالإضافة إلى الأحماض الدهنية، يحتوي زيت بذور الكتان على كمية كبيرة من المعادن (البوتاسيوم والزنك والنحاس) والفيتامينات A وE وB1 وB2 وB6 وC والأحماض العضوية والإنزيمات.

فوائد زيت بذرة الكتان

يعتبر هذا الزيت مفيدًا جدًا للأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين، لأنه مع استخدامه المنتظم ينخفض ​​مستوى الكوليسترول في الدم عن طريق تقليل مستوى الدهون الثلاثية والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة جدًا، والتي تشارك في تكوين لويحات الكوليسترول. يزداد مستوى البروتينات الدهنية عالية الكثافة، أو ما يسمى بالكوليسترول الجيد. بالإضافة إلى ذلك، تقل احتمالية تشكل جلطات الدم في الأوعية الدموية، لذا فإن تناول زيت بذور الكتان مفيد جدًا للوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية، بما في ذلك المتكررة منها.

المواد الموجودة في زيت بذور الكتان تحمي الخلايا العصبية وتحسن التواصل بين النهايات العصبية. وقد ثبت أن نقص أحماض أوميجا 3 الدهنية يزيد من خطر الإصابة بالفصام والاكتئاب واضطراب نقص الانتباه واضطرابات الدماغ المرتبطة بالعمر. يلاحظ الأشخاص الذين يتناولون زيت بذور الكتان باستمرار في نظامهم الغذائي تحسنًا في الذاكرة والانتباه ونشاط الدماغ.

كما تم إثبات التأثير المضاد للأورام لزيت بذور الكتان، ويوصى باستخدامه في حالة وجود السرطان والوقاية منه. هناك تطبيع المستويات الهرمونية لدى النساء، والتي، في حالة انتهاكها، تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي. كما أن الزيت مفيد لصحة الرجال، فهو يساعد على منع تطور أورام البروستاتا.

بالنسبة لمرض السكري، سيساعد زيت بذور الكتان على تقليل مستويات الجلوكوز في الدم ومنع تطور اعتلال الأعصاب السكري. بالنسبة للأمراض الجلدية المزمنة، وخاصة الأكزيما والصدفية، ينصح أيضًا باستخدام هذا المنتج.

يحتوي زيت الكتان على الثيوبرولين المضاد للأكسدة الطبيعي، الذي يمتص ويزيل النتريت والنيتروزامين (مشتقات النترات) من الجسم. لذلك ينصح بإضافته إلى الطعام، وخاصة إلى السلطات وأطباق الخضار الأخرى، لأن الخضار المزروعة بالأسمدة قد تحتوي على هذه المواد الضارة.

ويتفق العديد من خبراء التغذية على أن زيت بذور الكتان يساعد على خسارة الوزن الزائد. يحدث هذا بسبب تحسين حركية الأمعاء وتطهير الجسم من السموم وتسريع عملية التمثيل الغذائي للدهون. يمكن استخدام هذا المنتج كملين خفيف. عند تناول زيت بذور الكتان تتحسن حالة الجلد والشعر بشكل ملحوظ.

في التجميل، يستخدم هذا الزيت كجزء من أقنعة بشرة الوجه الجافة والشعر الجاف الناعم، وللزهم، ويمكن العثور عليه في منتجات ما بعد الشمس. يساعد زيت بذور الكتان على تحسين حالة الجلد المتشقق، ويمكن استخدامه لتليين الجروح والحروق الصغيرة، لما له من تأثير متجدد ومضاد للالتهابات.

أضرار زيت بذور الكتان

ضرر زيت بذور الكتان مفهوم نسبي للغاية. وحتى لو تم تناوله بشكل مفرط، فلن يكون له أي تأثير سلبي على الجسم، حيث سيتم إخراج الفائض منه دون تغيير. لا ينبغي عليك إهدار مثل هذا المنتج القيم عن طريق تناول الزيت بكميات غير محدودة: فلن تحصل على أي ضرر أو فائدة متوقعة.

يمكن أن يسبب زيت بذور الكتان ضررًا إذا فسد (يكتسب رائحة زنخة مميزة للزيوت الفاسدة). أيضًا، لا تستخدم هذا المنتج لطهي الطعام بالمعالجة الحرارية. عند تسخينه يفقد الزيت خصائصه المفيدة ويتأكسد ويصبح ضارًا للجسم.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض المرارة والبنكرياس استخدام هذا المنتج بحذر، لأنه يمكن أن يسبب تفاقم المرض. يجب أيضًا عدم تناول زيت بذور الكتان أثناء العلاج بالأدوية المضادة للفيروسات أو أثناء تناول مضادات الاكتئاب. إذا كنت تعاني من الإسهال، يجب عليك أيضًا تجنب استخدام الزيت كمكمل غذائي.

لا يمكن للنساء الحوامل والمرضعات، وكذلك الأطفال دون سن الثالثة سنوات، تناول زيت بذور الكتان إلا بعد استشارة الطبيب. من الأفضل إضافة زيوت أخرى إلى النظام الغذائي، والتي يُسمح بالتأكيد بتناولها للأمهات الحوامل، على سبيل المثال، الزيتون أو عباد الشمس.

إذا لم تكن متأكدًا من إمكانية تناول هذا المنتج، فمن الأفضل استشارة طبيبك أولاً أو رفض استخدامه، لأن الكثيرين ينصحون بمعالجة زيت بذور الكتان كعلاج عشبي.

كيف تأخذ زيت بذور الكتان؟

من أجل تجديد المستوى المطلوب من الأحماض الدهنية غير المشبعة في الجسم، يكفي أن تستهلك ما لا يزيد عن 1-2 ملاعق كبيرة. ملاعق من زيت بذر الكتان يوميا.

لأمراض القلب والأوعية الدموية، يوصى بتناول الزيت في المساء، 1-2 ساعات قبل العشاء، 1 ملعقة صغيرة. بالنسبة لتصلب الشرايين، ينصح المعالجون التقليديون بشرب زيت بذور الكتان على دورات تتراوح من 1 إلى 1.5 شهرًا مع فترات راحة تتراوح بين 3 إلى 4 أسابيع. يجب أن تأخذ 1 ملعقة كبيرة مرتين في اليوم. ملعقة من الزيت أثناء الوجبات (يمكنك إضافته إلى السلطات أو غيرها من الأطباق غير الساخنة).

لأمراض المفاصل، يمكنك التدليك بزيت بذر الكتان الدافئ قليلا، وأيضا في حالة عدم وجود موانع، خذ 1-2 ملاعق كبيرة منه عن طريق الفم. ملاعق في اليوم.

لعلاج العمليات الالتهابية في تجويف الفم، عليك أن تأخذ كمية صغيرة من الزيت في فمك وتذوب لمدة 5 دقائق، ثم تبصقها. يجب أن لا تبتلع الزيت. يوصى بتنفيذ هذا الإجراء عدة مرات في اليوم.

لشفاء القروح والجروح على الجلد بشكل سيء، يمكنك وضع قطعة من الشاش مبللة بزيت بذر الكتان وتركها لعدة ساعات. عند علاج القرح والحروق الغذائية غير الشافية، يجب عليك استشارة الطبيب قبل استخدام الزيت.

كيفية اختيار وتخزين زيت بذور الكتان؟

يجب اختيار زيت بذور الكتان في عبوات زجاجية داكنة. ستحافظ هذه العبوة بشكل أفضل على الخصائص المفيدة للمنتج وتحميه من التأثيرات الضارة لأشعة الشمس. يجب عليك قراءة المعلومات الموجودة على الملصق بعناية. يجب أن يتم ضغط الزيت على البارد.

زيت بذور الكتان الطبيعي شفاف، وله لون بني ذهبي، ويمكن أن تكون الظلال مختلفة (وهذا يعتمد على درجة تنقية المنتج)، ورائحة محددة لطيفة، تذكرنا قليلاً برائحة زيت السمك. لا ينبغي أن يكون الزيت مرًا.

العمر الافتراضي لزيت بذور الكتان قصير، لذا لا يجب عليك شراء منتج له تاريخ انتهاء الصلاحية أو في زجاجات كبيرة. بعد فتح العبوة يجب استخدام الزيت خلال شهر، ويجب إغلاق زجاجة الزيت جيداً بعد كل استخدام. في المنزل، يجب تخزين المنتج في مكان بارد ومظلم، ويُسمح بالتخزين في الثلاجة.

حول زيت بذر الكتان في برنامج الشراء التجريبي:

زيت بذور الكتان موجود في النظام الغذائي لمعظم الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا. كان هذا المنتج معروفًا منذ عدة قرون بخصائصه المفيدة والشفائية. ومع ذلك، من المهم معرفة كيفية شرب زيت بذور الكتان، لأن هذه هي الطريقة الوحيدة التي ستستفيد منها أجسامنا.

تكوين وفوائد المنتج

صحيح، أثناء المعالجة، تتم إزالة العناصر الدقيقة الأخرى، فيتويستروغنز، والألياف والماء إلى حد كبير.

1. فكيف يكون هذا المنتج السائل مفيدًا؟ بادئ ذي بدء، تكمن قيمته بالنسبة لجسمنا في كونه أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية. يعمل المنتج على تسريع عملية التمثيل الغذائي، لذا من المفيد شربه للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن الزائد.
2. يحتوي زيت بذور الكتان أيضًا على كمية كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تكون أعلى بكثير في هذا المنتج مقارنة بالأسماك. وفقا لخبراء التغذية، فإن هذه المادة تسمح لك بجعل جسم الإنسان بأكمله صحيا ومناسبا.

يمكنك شرب هذا العلاج الطبيعي للمشاكل الصحية مثل:

• النقرس، الذئبة، اعتلال الثدي الكيسي الليفي.
• مرض قلبي؛
• الإمساك والبواسير.
• آلام الدورة الشهرية
• البروستاتا، والعقم عند الرجال.

نحن نستخدم المنتج بشكل صحيح

حتى أخصائي التغذية يجد صعوبة في تحديد كمية زيت بذور الكتان التي يجب شربها.

الحقيقة هي أن نمط شرب السائل يعتمد على الغرض الذي قررت شربه من أجله. في أغلب الأحيان، تحاول الفتيات والنساء إنقاص الوزن بهذه الطريقة.

• إن شرب المنتج بسيط للغاية: تحتاج إلى تخفيف ملعقتين كبيرتين من المنتج السائل في كوب من الماء أو العصير.
• بالإضافة إلى ذلك، يمكنك إضافته إلى سلطة الخضار الطازجة - اللذيذة والمفيدة! اتضح أنه يمكنك إضافة الزيت إلى أي طعام تتناوله كل يوم، وفي نفس الوقت فقدان الوزن بسهولة.
• لكي يحقق المنتج أقصى فائدة لفقدان الوزن، يجب أن تشربه قبل نصف ساعة من تناول الوجبات. يمكنك مزجه مع زيت الزيتون بنسب متساوية وإضافة عصير الليمون، وسيكون بمثابة تتبيلة مثالية لسلطتك المفضلة.

مع مثل هذا النظام الغذائي، لن تفقد الوزن فحسب، بل ستحسن أيضًا حالة الجهاز الهضمي. ومن أجل تخفيف الالتهاب في أمراض المعدة والأمعاء، يوصي خبراء التغذية مرضاهم بشرب ملعقة كبيرة من المادة السائلة على الريق.

كيف تشرب زيت بذر الكتان بشكل صحيح حتى لا تؤذي جسمك؟ أنت حقا بحاجة إلى معرفة ذلك، لأن كل شيء يجب أن يكون باعتدال، حتى جرعة زائدة من هذا المنتج المفيد يمكن أن تسبب ضررا خطيرا للجسم.

تذكر: يجب ألا تستهلك أكثر من 100 جرام من منتج بذور الكتان يوميًا.

من الأفضل البدء بتناول المنتج بملعقتين صغيرتين، شرب واحدة في الصباح والثانية في المساء. بحلول نهاية أسبوع الاستخدام اليومي، يمكن زيادة الجرعة إلى ملعقة كبيرة مرتين في اليوم. بعد مرور بعض الوقت، يمكنك شرب ما يصل إلى 100 غرام من المنتج يوميا. يساعد على تحسين عملية الهضم، وبالتالي فقدان الوزن الزائد بشكل ملحوظ.

ما هي كمية الزيت التي يجب شربها لإنقاص الوزن؟ إذا كنت ترغب في فقدان الوزن الزائد وتحقيق هدفك، فسيتعين عليك استهلاك هذا المنتج السائل لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر.

قواعد الاستخدام

هل تعرف كيف تشرب علاج بذور الكتان الطبيعي بشكل صحيح حتى يتم امتصاصه بشكل أفضل؟ كثير من الناس لا يفكرون حتى في هذه القضية المهمة.

1. تساهم العصيدة - دقيق الشوفان والحنطة السوداء والأرز وغيرها - في الامتصاص الجيد لجميع المواد المفيدة الموجودة في هذا المنتج السائل. يمكنك أيضًا إضافته إلى البروتينات النباتية وتتبيله بالبازلاء والفاصوليا والفاصوليا وفول الصويا.
2. هناك خيار آخر، وهو الأكثر شيوعًا، وهو خلط الزيت مع الخضار مثل الجزر والبنجر والملفوف. سر آخر معروف لتناول منتج بذور الكتان: إذا كنت ترغب في زيادة كمية السيروتونين المنتجة - هرمون السعادة، فأنت بحاجة إلى تناوله مع خبز الجاودار أو البسكويت والأسماك والدواجن. يتناسب أيضًا بشكل جيد مع منتجات البروتين - الجبن واللبن والقشدة الحامضة.

قبل البدء في تناول المنتج، تعرف على كمية زيت بذور الكتان التي يمكنك شربها، وكذلك الأطعمة التي من الأفضل دمجها معها. ويباع أيضًا في الصيدليات على شكل كبسولات، لكنه يتأكسد بسرعة تحت تأثير الضوء، لذلك حتى لو كنت تستطيع شراءه كثيرًا، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية لمنتج طبيعي.

بعض موانع

بالنظر إلى جميع الخصائص المفيدة لزيت بذور الكتان، لا تنس أن لديه موانع أيضا. إذا قررت شفاء وتقوية جسمك، فاسأل عما إذا كان بإمكان جميع الأشخاص دون استثناء شرب زيت بذور الكتان أو ما إذا كانت هناك أي قيود.

وفقا للخبراء، يمنع استخدام هذا المنتج في الحالات التالية:

• التهاب الكبد؛
• التهاب البنكرياس.
• زيادة تخثر الدم.
• تحص صفراوي.
• وجود الاورام الحميدة والخراجات الرحمية والزوائد في الجسم.
• زيادة حموضة عصير المعدة وقرحة المعدة والتهاب المعدة.

بالنسبة لمرض مثل التهاب المرارة، لا يمكن تناول الزيت إلا مع وجبات الطعام. يجب على النساء أثناء الحمل والرضاعة استشارة الطبيب المختص قبل البدء بتناول المنتج بمفردهن.

استخدمي زيت بذور الكتان لفوائده الصحية وتقوية الجسم والوقاية من تطور العديد من الأمراض.

المواد المنشورة على هذه الصفحة إعلامية بطبيعتها ومخصصة للأغراض التعليمية. ويجب على زوار الموقع عدم استخدامها كنصيحة طبية. يظل تحديد التشخيص واختيار طريقة العلاج من الاختصاصات الحصرية للطبيب المعالج.

مقالات مماثلة

لكي تكون بشرتنا وشعرنا ورموشنا وحواجبنا في حالة ممتازة، فإنها تحتاج إلى رعاية مناسبة. إنهم بحاجة إلى الماء والتغذية ومنحهم هذا...

زيت بذور الكتان هو منتج عالمي من أصل طبيعي وله تأثير علاجي على جسم الإنسان. استخدامه له تأثير جيد ...

تحلم كل امرأة بأن شبابها لن ينتهي، وأن تبقى بشرة وجهها مرنة وشابة لأطول فترة ممكنة. حتى أن البعض يلجأ إلى الجراحة...

منذ العصور القديمة، تتمتع المنتجات المصنوعة من الكتان باحترام كبير وطلب كبير في روسيا: تتميز أقمشة الكتان بالخصائص الأكثر قيمة - التنوع والتهوية والمتانة وحتى القدرة على قتل الميكروبات. اعتبرت بذور الكتان علاجًا لجميع الأمراض، وكان زيت بذور الكتان يحظى بتقدير كبير: فقد تم استهلاكه كغذاء، واستخدمه المعالجون القدماء لعلاج الجروح والقروح وتخفيف الألم. واليوم يعتبر زيت الكتان مساعدًا طبيعيًا في مكافحة الأمراض المختلفة، حيث يساعد على تحسين الصحة والحفاظ عليها لعقود عديدة. ستصف هذه المقالة بالتفصيل كيفية تناول زيت بذور الكتان للأغراض الطبية.

مما يتكون زيت بذور الكتان؟

لفهم التأثيرات العلاجية لزيت الكتان على جسم الإنسان، عليك أن تأخذ في الاعتبار مكوناته الرئيسية واستخدامها:

• الأحماض الدهنية: مجموعات أوميغا الأساسية -3 (حوالي 61%)، -6 (حتى 25%)، -9 (حتى 15%)؛
• الفيتامينات: A و E القابلة للذوبان في الدهون، المجموعات B، K؛
• العناصر النزرة: اليود والزنك والمغنيسيوم.
• فيتويستروغنز.

منذ حوالي نصف قرن، اكتشف العلماء أن الإسكيمو لا يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية تقريبًا، لأن نظامهم الغذائي الرئيسي هو الأسماك الدهنية الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية الأساسية غير المشبعة. ومنذ ذلك الحين تمت دراسة خصائص هذه الأحماض وتأثيرها على صحة الإنسان بعناية، وأكدت العديد من المؤسسات والمعاهد الطبية الرسمية فعالية أوميغا 3 في العلاج والوقاية من العديد من الأمراض، خاصة مثل:

• علم الأورام: كونها أحد مضادات الأكسدة وأقوى واقي للأورام، تتمتع أحماض أوميغا 3 بخاصية فريدة تتمثل في إيقاف وتثبيط نمو الخلايا غير النمطية، والتي يمكن أن تتحول لاحقًا إلى أورام سرطانية؛
• أمراض القلب والأوعية الدموية: تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية على تطبيع التركيب الكيميائي الحيوي للدم، مما يقلل من محتوى الكوليسترول الضار، وبالتالي حماية جدران الأوعية الدموية من تكوين الركود والجلطات الدموية؛
• أمراض عقلية: تركيبة أحماض أوميغا الدهنية تشبه إلى حد كبير تركيبة الطبقة العليا من غشاء الخلية البشرية، لذلك من خلال تناول الأدوية بانتظام وتناول الأطعمة الغنية بأوميغا 3، يمكنك حماية خلايا الدماغ من التغيرات المرتبطة بالعمر التي يمكن أن تسببها. تطور مرض الزهايمر والتصلب المتعدد وضعف الذاكرة والفصام.
• أمراض جلدية: أحماض أوميغا 3 تبطئ شيخوخة الجلد: تحميه من التأثيرات الضارة للجذور الحرة والأشعة فوق البنفسجية، وتمنع عملية تدمير الكولاجين، وتعزز التجديد السريع لخلايا الجلد؛
• أمراض الجهاز العضلي الهيكلي: كونها سلائف لمنظمات مضادة للالتهابات ومكونات تزييت داخل المفصل، تساعد أوميغا 3 بشكل فعال في علاج التهاب المفاصل والأربطة والأمراض المرتبطة بتدمير أنسجة الغضروف والتهاب المفاصل وهشاشة العظام.

تعتبر فيتامينات المجموعتين A و E ضرورية للحفاظ على الرؤية والأداء الطبيعي لجهاز المناعة وصحة الجهاز التناسلي وجمال البشرة والأظافر والشعر. فيتامين K يزيد من تخثر الدم، ويمنع النزيف. تشارك فيتامينات ب في عملية التمثيل الغذائي الأساسي وتنشط وظائف الجسم التجديدية.

كما ذكر أعلاه، يحتوي زيت الكتان عالي الجودة على كمية كبيرة من أحماض أوميغا الأساسية مع المكونات النشطة الأخرى، ويمكن استخدام هذا المنتج الفريد للأغراض الطبية والتجميلية. دعونا نفكر في الحالات التي يشار فيها إلى إدراج زيت بذور الكتان في النظام الغذائي اليومي:

كيفية استخدام زيت بذور الكتان

كما هو الحال مع أي دواء، عند العلاج بزيت بذور الكتان، من الضروري مراقبة الجرعة الصحيحة ومدة الاستخدام. دعونا ننظر في أنواع إنتاج زيت بذر الكتان:

• سائل ومعبأ في زجاجات بلاستيكية أو زجاجية. عند اختيار حجم الحاوية، يجب الانتباه إلى حقيقة أن أحماض أوميغا 3 تتأكسد بسرعة كبيرة في الهواء والضوء وتفقد خصائصها العلاجية والوقائية أثناء المعالجة الحرارية. لذلك، يوصى باختيار الزيت في عبوات زجاجية داكنة، وتخزينه في الثلاجة، وكذلك اختيار الحد الأدنى لحجم العبوة. بمجرد البدء في تناول الزيت، تحتاج إلى كتابة تاريخ الفتح على الزجاجة بعد 30 يومًا، يفقد الزيت صفاته المفيدة تمامًا - لم يعد من الممكن استهلاك هذا المنتج؛
• في كبسولات. بفضل قذيفة الجيلاتين، يتم الحفاظ على جميع الخصائص العلاجية لزيت بذور الكتان. طريقة الإعطاء هذه مناسبة لمن لا يحبون شرب الزيت بسبب طعمه ورائحته المرّة. يوصى بتخزين عبوة الكبسولة في مكان بارد ومظلم.

المدخول اليومي من زيت بذور الكتان هو 1-2 ملاعق كبيرة. يجب أن تبدأ بتناوله بملعقة حلوى واحدة في الصباح والمساء، وتزيد الجرعة مع مرور الوقت إلى ملعقة كبيرة واحدة. في الصباح، يؤخذ الزيت على الريق قبل الإفطار بنصف ساعة، كما ينصح بشربه مع الماء البارد. في المساء يجب شرب الزيت بعد نصف ساعة من تناول العشاء. ولا ينصح بشربه مع المشروبات الساخنة.

يؤخذ الزيت في كبسولات 3-5 كبسولات في الصباح على الريق، وفي المساء قبل أو بعد الوجبات.

مدة تناول زيت بذور الكتان هي شهرين على الأقل. بالإضافة إلى تناول الزيت بشكله النقي، يمكن تتبيله بمختلف أنواع الحبوب وسلطات الخضار وإضافته إلى الكفير أو الزبادي. تم اكتشاف طريقة غير عادية لاستخدام زيت بذور الكتان للوقاية من السرطان من قبل عالمة الأورام جوانا بودويج، وهي واحدة من أبرز علماء الكيمياء الحيوية الأوروبيين في مجال أبحاث السرطان: وأوصت بتناول 100-150 جرامًا يوميًا. جبن قريش طبيعي مع ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان الطبيعي.

مثل أي دواء، يحتوي زيت بذور الكتان على عدد من موانع الاستعمال: لا ينبغي تناوله سواء في حالة تحص صفراوي أو التهاب المرارة أو التهاب البنكرياس الحاد أو عند تناول موانع الحمل الفموية أو مضادات الاكتئاب. إذا كنت تعاني من مرض مزمن، قبل البدء بتناول أي مادة فعالة بيولوجيا، يجب عليك الحصول على موافقة طبيبك.

اعتنت الطبيعة بالإنسان، فأعطته العديد من الأكاسير العلاجية، مثل زيت بذرة الكتان. التغذية المنتظمة بالمنتجات الطبيعية ستساعد في الحفاظ على الصحة والشباب والجمال لفترة طويلة، والقضاء على العديد من الأمراض الخطيرة والحماية منها.

واليوم سنتحدث عن كيفية شرب زيت بذر الكتان بشكل صحيح. لقد قيل وكتب الكثير بالفعل عن فوائد هذا المنتج، لذلك سنتطرق إلى هذه المشكلة جزئيًا فقط، ولكننا سننظر في المدخول الفعلي لزيت بذور الكتان بمزيد من التفصيل.

• تصلب الشرايين
• مناعة ضعيفة
• معظم أمراض الكلى
• إقفار
• ضعف التمثيل الغذائي
• عالي الدهون
• أمراض الكبد
• تورم الأطراف
• أمراض المرارة

هذه بالطبع ليست قائمة كاملة بالأمراض التي يستخدم فيها زيت بذور الكتان. بالمناسبة، يمكن استخدامه ليس فقط للعلاج، ولكن أيضا كوسيلة وقائية ممتازة لمشاكل القلب؛ يستخدم الكثير من الناس زيت بذور الكتان لفقدان الوزن وفقدان الوزن. سيكون هناك العديد من المقالات المنفصلة حول هذا في المستقبل.

قواعد تناول زيت بذور الكتان داخليا

للأغراض الطبية، يتم دائمًا شرب زيت بذور الكتان على معدة فارغة. هذه هي الطريقة الوحيدة لتحقيق أقصى قدر من التأثير من استخدامه. نظام الجرعات الأمثل للبالغين هو ملعقة كبيرة مرتين في اليوم، صباحًا ومساءً، في وقت واحد مع وجبات الطعام أو قبل 30 دقيقة على الأقل من وجبات الطعام. للأطفال، 1 ملعقة صغيرة 2 مرات في اليوم كافية.

إذا وجدت صعوبة في شربه بشكله النقي، يمكنك شرب الزيت مع الماء. وهذا لن يؤثر على خصائصه الطبية بأي شكل من الأشكال وسوف يمتصه الجسم بشكل مثالي.

إذا كنت تشرب زيت بذور الكتان لأول مرة، فإنني أنصحك بالالتزام بالنظام التالي:

• اليوم الأول والثاني – تناول ملعقة صغيرة واحدة فقط في الصباح
• اليوم الثالث – ملعقة صغيرة في الصباح وملعقة صغيرة في المساء
• اليوم الرابع والأيام اللاحقة - إذا لم يلاحظ أي مظاهر غير سارة في الجسم، فقم بزيادة الجرعة إلى ملعقة كبيرة واحدة في الصباح والمساء

ما هي مدة العلاج؟ وتجدر الإشارة هنا إلى أنه لن تكون هناك نتائج سريعة. لذلك، قم بإعداد نفسك على الفور لفترة طويلة من العلاج.

متوسط ​​​​مدة العلاج بزيت بذور الكتان هو 3 أشهر. وبعد 3 أشهر ستكون النتائج ملحوظة. في البداية قد لا تشعر بأي فائدة من تناول الزيت على الإطلاق، لكن هذا غير صحيح! هناك فوائد ومع مرور كل يوم سوف تزيد. إن زيت بذور الكتان له تأثير لطيف للغاية على الجسم، وبالتالي، لكي تظهر النتائج الأولى، يجب أن يمر وقت معين.

بعد 3 أشهر من الاستخدام، عادة ما تأخذ استراحة لمدة 1-2 أشهر، وبعد ذلك يستمر العلاج إذا لزم الأمر

موانع لاستخدام زيت بذور الكتان

على الرغم من أن زيت بذور الكتان بشكل عام منتج غير ضار إلى حد ما، إلا أن له أيضًا بعض القيود على الاستخدام. لا ينصح بشرب زيت بذور الكتان إذا:

• إسهال
• التعصب الفردي
• بالتزامن مع استخدام أدوية تسييل الدم
• مع التهاب قرنية العين
• في حالة التهاب المرارة المزمن
• مع زيادة النزيف
• التهاب البنكرياس
• تحص صفراوي

استخدام زيت بذور الكتان في الطبخ

يستخدم هذا المنتج الطبيعي على نطاق واسع في الطبخ. يمكن إضافته إلى جميع أنواع السلطات، مدهون بالعصيدة والبطاطس، ويضاف إلى مخلل الملفوف، إلخ.

خيارات استخدام زيت بذور الكتان في الطبخ غير محدودة. الشرط الوحيد لذلك هو أنه لا يمكن تسخينه! أي أنه يستخدم باردًا فقط وليس أكثر.

خلط الزيت مع عصير الليمون يجعل تتبيلة السلطة مثالية، لذيذة وصحية! يمكنك ببساطة سكبه على الأطباق الجاهزة، على سبيل المثال، الخضار المطهية، الأسماك، أطباق البطاطس، إلخ.

فيديو مفيد عن زيت بذور الكتان

كيفية تخزين زيت بذور الكتان بشكل صحيح

لكي يجلب استخدام زيت بذور الكتان فوائد لصحتك فقط، يجب تخزينه بشكل صحيح. إذا لم يتم اتباع قواعد التخزين، في أحسن الأحوال، فإنه سيفقد خصائصه المفيدة، وفي أسوأ الأحوال، يمكن أن يسبب ضررا كبيرا للجسم.

إذن، كيف يتم تخزين زيت بذور الكتان؟ الحاوية المثالية لتخزينها هي الأواني الزجاجية الداكنة التي لا تسمح لأشعة الشمس بالمرور من خلالها. إذا لم يكن لديك زجاجة داكنة في متناول اليد، فإن أي وعاء مصنوع من اللون الأخضر أو ​​أي زجاج داكن آخر سيفي بالغرض، ولكن ليس فاتح اللون.

بشكل عام، يجب حمايته من الشمس بكل الطرق الممكنة، لأنه تحت تأثيره ينتهك هيكل الزيت. لذلك، يتم تخزينه دائمًا في مكان مظلم، في عبوات زجاجية داكنة، عند درجة حرارة تتراوح من 15 إلى 25 درجة، ولكن ليس أعلى بأي حال من الأحوال!

العمر الافتراضي للزيت في حاوية مغلقة هو سنة واحدة. عند الفتح، يُنصح باستخدام المنتج خلال شهر، لأن الأكسجين ليس له أفضل تأثير على زيت بذر الكتان ويتأكسد.

إذا رغبت في ذلك، يمكنك زيادة العمر الافتراضي للزيت قليلاً. للقيام بذلك، أضف الملح المكلس في مقلاة بمعدل 1 ملعقة صغيرة من الملح لكل 1 لتر من زيت بذر الكتان.

بشكل عام، يجب التخلص من الزيت منتهي الصلاحية دون أي شفقة، لأن استهلاك مثل هذا المنتج يمكن أن يسبب ضررا كبيرا للجسم. يمكنك أنت بنفسك أن تعرف من خلال ذوقك أن الزيت قد أصبح سيئًا. يصبح مذاقه زنخًا، وإذا كنت قد استهلكت منتجًا جديدًا مسبقًا، فسوف يلفت انتباهك على الفور.

اسمحوا لي أن أنهي كلامي هنا، الآن تعلمون، في المقالة التالية سننظر في كيفية استخدام هذا المنتج في التجميل وكوسيلة مساعدة في إنقاص الوزن.

اشترك في أخبار فكونتاكتي لدينا! تقوم المجموعة بنشر أشياء غير موجودة في الموقع. أعدك بالكثير من المعلومات والنصائح المفيدة والمثيرة للاهتمام ووصفات الطب التقليدي المنسية منذ فترة طويلة لجميع المناسبات!

التحديث: ديسمبر 2018

اليوم فقط الكسالى لا يتحدثون عن فوائد زيت بذرة الكتان للجسم. يمكن شراؤه مجانًا من المتاجر والصيدليات واستخدامه كمنتج عالمي ذي قيمة بيولوجية للاستخدام الداخلي والخارجي. ولكن، كما هو الحال مع الزيوت النباتية الأخرى، يجب اتباع بعض التوصيات، لأن أي منتج مفيد يتوقف عن أن يكون كذلك إذا تم استخدامه بشكل غير معقول.

كيفية استخدام زيت بذور الكتان بشكل صحيح وفي أي الحالات ما هي الفوائد والأضرار، سننظر في هذا المقال.

فوائد زيت بذرة الكتان

ما هي فوائد زيت بذور الكتان؟ هذا المنتج عبارة عن مخزن حقيقي للعناصر النشطة بيولوجيًا التي توفر العديد من التأثيرات الإيجابية:

• يزيد من مرونة جدران الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
• يمنع تطور تصلب الشرايين والتخثر.
• يسرع علاج أمراض الشعب الهوائية والرئتين وأعضاء الأنف والأذن والحنجرة.
• يعزز الشفاء وتجديد الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي أثناء التهاب المعدة والقرحة.
• يحسن حركية الأمعاء ويعيد وظيفة الإخلاء إلى طبيعتها.
• له تأثير إيجابي على وظائف الكبد - يساهم في التخلص من المواد السامة والضارة.
• تطبيع عملية التمثيل الغذائي للدهون ويساعد على تقليل الوزن.
• يمنع تكوين حصوات المرارة ويحسن إفراز الصفراء.
• يزيد من توتر المناعة.
• يبطئ نمو الخلايا السرطانية. وقد ثبت هذا التأثير الإيجابي المهم من خلال البحث العلمي الذي قامت به مؤسسة معهد جيرسون (كاليفورنيا)، شارلوت جيرسون؛
• له تأثير مضاد للالتهابات وتجديد في علاج الجروح والسحجات والحروق.

يجب على النباتيين ومتبعي الحمية الغذائية تضمين زيت بذور الكتان في نظامهم الغذائي، حيث أن المنتج هو المصدر الأمثل لأحماض أوميجا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة.

التركيب الكيميائي

محتوى السعرات الحرارية – 884-900 سعرة حرارية لكل 100 غرام. زيوت المحتوى في البذور – 48%. يسمح التركيب الكيميائي الفريد للزيت بتصنيفه على أنه أقوى مضادات الأكسدة.

الدهون 99.98 جرام:

• حمض اللينوليك المتعدد غير المشبع (أوميغا 6)، 15-30%:
• حمض ألفا لينوليك، متعدد غير مشبع (أوميجا 3)، حوالي 15%؛
• لينولينيك، حمض متعدد غير مشبع (أوميغا 3)، 44-61%؛
• حمض الأوليك الأحادي غير المشبع (أوميغا 9)، 13-29%؛
• الأحماض الدهنية المشبعة، 9-11%؛

سنتحدث عن فوائد الدهون بعد قليل. بالإضافة إلى الدهون، يحتوي المنتج على:

• فيتامين أ: يقوي جدران الأوعية الدموية ويشارك في وظيفة الرؤية؛
• الكولين (ب4) 0.2 ملغ: يشارك في تركيب الستيرويدات، يحفز جهاز المناعة، يمنع العمليات الالتهابية في البروستاتا، على وجه الخصوص، يقلل من خطر الإصابة بورم البروستاتا الحميد. يلعب دورا هاما في تطبيع الخلفية العقلية ويحسن مقاومة الإجهاد.
• فيتامين ب6: فيتامين يعمل على تطبيع عمل الجهاز العصبي والجهاز البولي التناسلي. يحسن التوازن النفسي والعاطفي.
• النياسين: يشارك في إنتاج هرمون البروجسترون؛
• توكوبهيرولس، ما يصل إلى 28 ملغ لكل 100 مل - أقوى مضادات الأكسدة: تعزز تجديد الجسم وتشارك في تجديد الأنسجة؛
• فيتامين ك، 9.3 ميكروغرام: أحد المشاركين في عملية تكون الدم؛
• فيتويستروغنز: تثبيت نسبة البروجسترون والإستروجين في جسم المرأة؛
• المعادن: كالسيوم 0.1%، زنك 0.6%، فوسفور 0.1%.
• ماء 0.12 جم.

قد تختلف المؤشرات بسبب اختلاف طرق الإنتاج وإدخال مكونات إضافية في المنتج.

بضع كلمات عن أوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا 9

تم العثور على أكبر كمية من أوميغا 3 من جميع المنتجات النباتية في زيت بذور الكتان، 44-60٪. تتم معالجة الدهون مسبقًا في الاثني عشر بواسطة الإنزيمات الصفراوية ثم يتم امتصاصها عبر جدار الأمعاء. تدخل كمية معينة من الأحماض الدهنية إلى الكبد وتشارك في عملية التمثيل الغذائي.

ألاحماض الدهنية أوميغا -3:

• تطبيع وظيفة القلب، على وجه الخصوص، معدل ضربات القلب وضغط الدم والتركيب الكيميائي الحيوي وكثافة الدم.
• تحسين حالة الأوعية الدموية وإمدادات الدم إلى الدماغ.
• منع تخثر الدم.
• خفض مستوى الكولسترول "الضار" في الدم.

إن تطبيع مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل لزوجة الدم وزيادة مرونة الأوعية الدموية هي "الثلاثي" الرئيسي في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم ومرض الشريان التاجي وتصلب الشرايين وتقليل خطر احتشاء عضلة القلب والسكتة الدماغية والجلطات الدموية.

• استعادة عمل الغدد الصماء، وتحسين عملية الهضم والتمثيل الغذائي، والحد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري والسمنة.
• تطبيع عمل الجهاز العصبي والمناعي.
• المشاركة في نقل النبضات العصبية واستعادة الخلايا العصبية.

تعمل أحماض أوميجا 6 الدهنية على تحفيز وظائف المخ وتحسين الذاكرة والرؤية والسمع. يحسن حالة الجلد والشعر. يعيد في النساء والرجال.

أوميغا 9 هو عامل في منع تطور السرطان.

كيف يتم الحصول على زيت بذرة الكتان؟

الحصول على منتج في العصور القديمة والآن هناك تقنيتان مختلفتان تمامًا: لقد أجرى التقدم التكنولوجي تعديلاته الخاصة. اليوم، للحصول على منتج صديق للبيئة، يتم استخدام طريقة الضغط على البارد:

• أولاً، يتم تنظيف الحبوب من الشوائب في آلة خاصة لتنظيف البذور؛
• بعد ذلك، يتم تجميد الحبوب في درجات حرارة تصل إلى -15 درجة مئوية لمدة 1-2 أيام؛
• يتم ضبط محتوى الرطوبة في المواد الخام إلى 8-9% من أجل الحصول على أقصى إنتاج من المنتج النهائي؛
• يتم ضغط البذور تحت مكبس خاص عند درجة حرارة +40 +45 درجة مئوية. درجة الحرارة هذه ضرورية لمنع تطور العمليات المؤكسدة في الزيت؛
• تثبيت المنتج الناتج وتسويته في حاوية؛
• تصفية الزيت من الرواسب (الفوزة)، وتصفيته من الشوائب باستخدام البيرلايت والمرشحات الدقيقة؛
• التحكم في نقاء وشفافية المنتج النهائي؛
• يتم تعبئة الزيت في عبوات زجاجية أو بلاستيكية خاصة مصنوعة من البلاستيك غير الشفاف.

والنتيجة هي منتج غذائي صديق للبيئة ذو خصائص طبية وجاهز للاستخدام. في حالة استيفاء شروط التخزين، تكون مدة الصلاحية 12 شهرًا.

يحصل بعض الأشخاص على زيت بذور الكتان في المنزل من البذور المشتراة من الصيدلية - ويطحنونها في الخلاط، ثم يعصرون الزيت من اللب من خلال القماش القطني. إن عائد المنتج في هذه الحالة ضئيل، ويجب استهلاك هذا الزيت في غضون 1-2 أيام.

كيفية اختيار زيت بذر الكتان

الأفضل هو زيت بذور الكتان غير المكرر، الذي يتم الحصول عليه بالضغط البارد: فهو يستخدم كعامل علاجي ووقائي. يتمتع الزيت بأقوى الخصائص العلاجية والطعم الأمثل خلال أول 1-2 أسابيع بعد عصره، ولكن العثور على هذا يمثل مشكلة كبيرة. الزيت الجيد شفاف ويتراوح لونه من الذهبي إلى البني. لها رائحة محايدة تذكرنا قليلاً بزيت السمك وطعم البذور البعيد. للبيع يمكنك العثور على منتج يحتوي على إضافات مختلفة، على سبيل المثال، الفيتامينات المصنعة والمستخلصات النباتية، لكنها لا تجعله أكثر صحة ومن الأفضل شراء الزيت النقي.

من غير المرجح أن تبيع محلات السوبر ماركت والصيدليات زيت بذور الكتان المزيف، لذلك يمكن الوثوق بجميع الشركات المصنعة. كلما كان الطريق من الإنتاج إلى العداد أقصر، كان ذلك أفضل، أي. لا يستحق شراء منتج يتم إنتاجه في مكان وتعبئته في مكان آخر. في الصيدلية، يمكنك شراء زيت بذور الكتان في كبسولات الجيلاتين (على سبيل المثال، من شركة Evalar المحلية)، والتي يوصى بها للأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل رائحة المنتج وطعمه. لا يمكن تخزين الكبسولات إلا في الثلاجة.

التوصيات الأساسية للمستهلكين التي يجب شراء زيت بذور الكتان منها:

• كلما كان الزيت طازجًا، كان ذلك أفضل. لكن المنتج الذي يقترب موعد بيعه النهائي لا يستحق ذلك، بل يُطرح للبيع بسعر مناسب؛
• الحاوية المثالية مظلمة وزجاجية. من المقبول شراء المنتج في زجاجات مصنوعة من البلاستيك الداكن، الذي لا يمكن اختراقه لأشعة الشمس؛
• في المتجر أو الصيدلية يجب مراعاة شروط التخزين الموضحة على الزجاجة. من المهم عدم تعرض رف الزيت لأشعة الشمس المباشرة.

لا ينبغي أن تقع في فخ الحيل التي تظهر على شكل نقوش تجارية مثل "للكبد"، "للأوعية الدموية"، "أوقف الكولسترول"، "مغني بأوميغا 3"، وما إلى ذلك. هذا زيت بذور الكتان العادي وليس له أي قدرات إضافية. يدفع الناس مبالغ زائدة لعدم معرفتهم بخصائص المنتج المفيد للكبد والأوعية الدموية ويساعد في محاربة الكوليسترول "الضار" في حد ذاته.

يمكنك تخزين الزيت في درجات حرارة من +5 إلى +22 درجة مئوية، في مكان مظلم، أو في الثلاجة. يجب استهلاك الكمية بأكملها خلال 3 أشهر بعد فتح الزجاجة، ما لم يُنص على خلاف ذلك. بعد الاستخدام، أغلق الغطاء بإحكام - يتأكسد المنتج تحت تأثير الأكسجين. ينصح البعض بعدم التخلص من الزيت المنتهي الصلاحية، بل استخدامه لأغراض خارجية، ولكن ننصح باستخدام الزيت الطازج فقط. حتى لو كانت مدة الصلاحية لا تزال جيدة، ولكن الزيت أصبح مريرا للغاية، فيجب التخلص منه.

يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان من الممكن القلي بالزيت؟ وهذا ليس مجرد إهدار، ولكنه ضار أيضًا - فعندما تتعرض لدرجات حرارة عالية، تتحول الأحماض الدهنية المفيدة إلى مواد مسرطنة خطيرة.

خصائص مفيدة للمنتج للرجال والنساء

الخصائص المفيدة لزيت بذور الكتان تسمح لكل من النساء والرجال بتناوله.

• وهكذا، عند النساء أثناء الحمل، بسبب زيادة الحمل على أوعية الأطراف السفلية، يزداد خطر الإصابة بالدوالي بشكل ملحوظ. يُعتقد أن تناول الزيت بجرعات مناسبة يساعد على تحسين توتر الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بجلطات الدم. الاستخدام الخارجي على شكل مستحضرات وبدلاً من الكريم يساعد على تجنب علامات التمدد على البطن والصدر والفخذين. بالإضافة إلى ذلك، فإن إثراء النظام الغذائي بزيت بذور الكتان له تأثير إيجابي على نمو الدماغ والأعضاء البصرية لدى الجنين. لكن الاستخدام الداخلي من قبل النساء الحوامل يجب أن يتم الاتفاق عليه مع طبيب أمراض النساء الذي يدير الحمل - يحتوي الزيت على نظير من هرمون الاستروجين، والذي يمكن أن يؤدي تناوله الزائد إلى الإجهاض.
• أثناء انقطاع الطمث، تحل فيتويستروغنز محل الهرمونات التي ينتجها المبيض جزئيًا، مع إضعاف الوظيفة التي يتم فيها إنتاج هرمونات أقل بكثير. وهذا يسمح لك بتقليل أعراض انقطاع الطمث، مثل الهبات الساخنة والصداع وارتفاع الضغط. لاحظت السيدات اللاتي شربن زيت بذور الكتان أثناء بداية انقطاع الطمث تحسنًا في صحتهن. لكن النساء اللاتي لديهن خطر متزايد للإصابة بسرطان الثدي والمبيض المعتمد على هرمون الاستروجين يجب أن يأخذن المنتج بحذر.
• هناك عدد كبير من الاستروجين النباتي له تأثير إيجابي على حالة الجلد والشعر والأظافر، وتتطور هذه التأثيرات مع الاستخدام الداخلي والخارجي لزيت بذور الكتان.
• زيادة مرونة الأوعية الدموية لها تأثير إيجابي على الفاعلية لدى الرجال: يتحسن تدفق الدم إلى القضيب والانتصاب.
• يؤدي تطبيع عمل الغدد الصماء إلى زيادة إنتاج هرمون الذكورة الرئيسي - هرمون التستوستيرون، المسؤول عن الوظيفة الإنجابية والفعالية، ويؤثر على جودة الحيوانات المنوية.
• يعمل السيروتونين الموجود في زيت بذور الكتان على استقرار الخلفية النفسية والعاطفية لدى النساء والرجال، ويحسن الحالة المزاجية ويساعد على تجنب الاكتئاب، خاصة في غير موسمها.
• يساعد تطبيع عملية التمثيل الغذائي، وخاصة التمثيل الغذائي للدهون، في محاربة الوزن الزائد، وهي مشكلة ذات صلة بالعديد من الأشخاص. تعمل أحماض أوميجا 3 على تحويل الدهون الزائدة التي تدخل الجسم إلى جلسرين وماء يتم التخلص منهما بشكل طبيعي. لذلك، غالبا ما يشار إلى زيت بذور الكتان في توصيات فقدان الوزن، ولكن من الضروري أن نفهم أنه بدون نشاط بدني مناسب وترشيد التغذية، لا يمكن تحقيق نتيجة إيجابية!

مؤشرات للاستخدام

• مرض ارتفاع ضغط الدم.
• الوقاية من تصلب الشرايين والتخثر ومضاعفاتها - السكتة الدماغية والنوبات القلبية. يوصى به بشكل خاص للأشخاص الذين لديهم خطر متزايد للإصابة بهذه الأمراض، على سبيل المثال، تاريخ العائلة؛
• الوقاية من أمراض السرطان، وخاصة سرطان الثدي والمستقيم.
• ذروة؛
• ضعف المناعة والصحة بشكل عام - بعد العمليات الجراحية والأمراض طويلة الأمد؛
• فترة زيادة النشاط البدني (الرياضيين)؛
• التهاب المفاصل.
• قلة النطاف.
• انخفاض الوظيفة الجنسية وسرعة القذف.
• التهاب البروستاتا.
• تضخم البروستاتا الحميد.
• الأمراض الالتهابية في الجهاز البولي التناسلي لدى الرجال والنساء.
• الدورة الشهرية الشديدة عند النساء .
• اضطرابات التمثيل الغذائي؛
• أمراض الرئتين والشعب الهوائية.
• التهاب المعدة وقرحة المعدة والاثني عشر (في مغفرة) ؛
• الإمساك وانتفاخ البطن.
• المغص المعوي.
• التهاب القولون.
• قصور الانتباه وفرط الحركة؛
• شعر رقيق وهش.
• الجلد الجاف والشيخوخة.
• الصدمات الدقيقة، والتهيج، والأورام الدموية الصغيرة، والطفح الجلدي، والكدمات، والحروق في مرحلة التجديد؛
• الآفات المتبقية من الصدفية والهربس النطاقي والثآليل.

لا ينبغي اعتبار هذا الدواء الطبيعي دواء واحدا - لسوء الحظ، فإن الزيت ليس له تأثير معجزة ولا يستبعد بأي حال من الأحوال العلاج المسبب للمرض الموصوف من قبل الطبيب.

كيف تأخذ زيت بذور الكتان

يعتبر ما يلي طريقة عالمية للاستخدام لكل من العلاج والوقاية: 1-2 ملعقة صغيرة. زيت بذر الكتان على الريق قبل الوجبات 3 مرات يوميا. لكنهم يبدأون دائمًا بتناوله بجرعات قليلة، 1 ملعقة صغيرة. يوميًا، راقب رد الفعل، وبعد ذلك فقط اضبطه على المعيار اليومي.

ما هي كمية الزيت التي يمكنك شربها يوميا؟ المدخول اليومي الموصى به هو 3 ملاعق كبيرة. لشخص بالغ. مدة الدورة هي 2-3 أشهر، إذا لزم الأمر، بعد استراحة لمدة أسبوعين، يستمر العلاج مرة أخرى بدورة مماثلة. يجب استخدام المنتج للعلاج فقط بعد التشاور مع أخصائي مؤهل في مجال الأمراض المزمنة، مع مراعاة موانع الاستعمال.

خصوصية الزيت هو أنه يمكن مزجه مع منتجات الحليب المخمر والزبادي والعصائر دون خوف من الإصابة بالإسهال. يجب أن يكون الزيت في درجة حرارة الغرفة - ثم يمتصه الجسم إلى أقصى حد.

دعونا نفكر في أنظمة العلاج الأخرى:

• الإمساك: 1 ملعقة صغيرة. 3 مرات في اليوم، يقلب في 1 كوب من الماء الدافئ.
• الجلد الجاف: 5 ملاعق كبيرة. يوميا من هذا المبلغ 2 ملعقة كبيرة. يؤخذ عن طريق الفم على معدة فارغة قبل وجبات الطعام في الصباح، وتضاف الكمية المتبقية إلى الأطباق المحضرة (السلطات، الأطباق الجانبية غير الساخنة). بعد 30 يومًا من هذا العلاج، خذ استراحة لمدة أسبوعين، ثم استأنف العلاج بدورة ثانية.
• تطبيع توازن الدهون في الجسم وتقوية الأوعية الدموية والمناعة: 1 ملعقة كبيرة لكل منهما أثناء الوجبات مرتين في اليوم لمدة 3 أشهر. للوقاية من هذه الحالات، بما في ذلك تصلب الشرايين، تناول نفس الجرعة لمدة شهر واحد.
• الدوسنتاريا، واختلال وظائف الجهاز الهضمي، والبواسير: 2 مرات في اليوم. لكل جرعة - للبالغين 1 ملعقة كبيرة، والأطفال أقل من 14 عامًا 1 حلوى، والأطفال أقل من 7 سنوات - 1 ملعقة صغيرة. يمكن أن تؤخذ لمدة تصل إلى 3 أشهر.
• الأمراض الالتهابية في الفم والحلق ونزيف اللثة: 1 ملعقة كبيرة لكل منهما في الصباح والمساء - قم بإذابة الزيت ببطء في الفم.
• فترة إعادة التأهيل بعد الأنفلونزا والجراحة والأمراض طويلة الأمد: 1 ملعقة كبيرة. ل. ثلاث مرات باليوم. 2-3 أشهر.
• السمنة (كمساعد): 1 ملعقة حلوى على معدة فارغة.
• آفات البشرة:قم بتشحيم المناطق المصابة بالزيت نصف المخفف بماء الجير.
• علاج الحروق في مرحلة التجديد:دهن النار بالزيت الممزوج ببيضة دجاج مخفوقة بنسبة 1:1.
• تحسين عملية التمثيل الغذائي، والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية:مخطط مع زيادة الجرعة: 1 ملعقة صغيرة. نصف ساعة قبل الإفطار 1 أسبوع، 1 ملعقة صغيرة. مرتين في اليوم بعد الوجبات لمدة أسبوعين ثم نفس الشيء. الدورة 3 أشهر.
• للرجال لتحسين الوظيفة الجنسية وجودة الحيوانات المنويةيوصى بتناول 1 ملعقة صغيرة من الزيت. يوميا لمدة 7 أيام، ثم قم بزيادة الجرعة إلى 2 ملعقة كبيرة. في اليوم. الدورة لا تقل عن شهر واحد. لتعزيز الخصائص المفيدة للمنتج، يوصى بتناول العسل أو منتجات الألبان في نفس الوقت. إذا لم تتمكن من تناول المنتج في شكله النقي، فيمكنك تتبيل السلطات بالحجم المحدد.

كيفية شرب زيت بذور الكتان في كل حالة محددة يجب مراجعة طبيبك!

التطبيق في التجميل

• قناع للأطراف المتقصفة

مزيج 150 مل من زيت الكتان و 100 غرام. جذر الأرقطيون المفروم، اترك الخليط لمدة ساعة في مكان دافئ. غليه في حمام مائي لمدة ربع ساعة، ثم يصفى، ويوضع على الشعر وفروة الرأس لمدة ساعة ونصف، ثم يشطف.

• قناع الشعر لزيادة الهشاشة

امزجي صفار بيضة دجاج و1 ملعقة كبيرة. ملعقة من زيت بذر الكتان، يسخن حتى يصبح دافئاً. يخفق الخليط بالخلاط ويوضع على الشعر لمدة 20 دقيقة ثم يشطف بالماء الدافئ.

• قناع للشعر الجاف

مزيج 2 ملعقة كبيرة. زيت بذر الكتان و 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون، ضعي الخليط على شعرك لمدة 20 دقيقة، ثم اشطفيه.

• قناع للبشرة الجافة

خذ صفار بيضة واحدة، ونصف ملعقة صغيرة من العسل، و10 قطرات من عصير الليمون، و3-4 قطرات من الزيت، واخفق الخليط حتى يصبح رغويًا وأضف ملعقة صغيرة. دقيق الشوفان المطحون. ضعيه على الوجه والرقبة واليدين لمدة 20 دقيقة ثم اشطفيه.

• قناع لشيخوخة الجلد

مزيج 1 ملعقة كبيرة. بذور الكتان المطحونة في مطحنة القهوة 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الحليب وزيت بذر الكتان والعسل يضاف 2 ملعقة كبيرة. امزجي الماء وأضيفي أمبولة واحدة من فيتامينات A وC. استخدميه ليلاً.

• قناع للبشرة الدهنية

خذ 1 ملعقة كبيرة. دقيق القمح، 3 ملاعق كبيرة. الكفير، 1 ملعقة صغيرة. زيت 2 ملعقة صغيرة. عصير الليمون والقليل من الملح. امزجي كل شيء وضعيه على الوجه لمدة 15 دقيقة. شطف مع الماء البارد. بعد 3 استخدامات فقط، سيقل اللمعان الدهني، وستضيق المسام، وسيصبح الجلد أكثر تناغمًا.

• قناع تنعيم وتنقية

أضيفي صفار بيضة واحدة وعصير ليمونة إلى كمية قليلة من الزيت وضعي الخليط على البشرة لمدة 20 دقيقة.

• مقشر مضاد للسيلوليت

قم بخلط كمية صغيرة من الزيت مع القهوة المطحونة واستخدمها أثناء الاستحمام والحمامات على الجلد المبخر: قم بتدليك المناطق التي تعاني من مشاكل باستخدام المقشر.

• قناع للبشرة الخشنة

امزجي صفار بيضة واحدة مع 1 ملعقة كبيرة. ضعي الزيت على القدمين (أو اليدين)، ثم ضعي كيسًا بلاستيكيًا في الأعلى واتركيه لمدة ساعة. يغسل دون استخدام الصابون.

• مصل مرطب

لنصف كوب من الكفير، خذ 2 ملعقة صغيرة. تخلط الزيوت وتوضع على البشرة بعد التنظيف. يغسل بعد 10 دقائق.

• العناية اليومية

أضف القليل من الزيت إلى المستحضر أو ​​الكريم المعتاد الذي تستخدمه للعناية اليومية.

• علاج لتساقط الرموش

ضعي خليطاً من زيت اللوز والعنب وزيت بذر الكتان بمقادير متساوية على الرموش قبل الذهاب إلى النوم.

• علاج لعلامات التمدد

قم بخلط بضعة ملاعق كبيرة من زيت بذور الكتان مع 5-6 قطرات من زهر البرتقال. ضعي هذا المنتج على المناطق التي تظهر فيها علامات التمدد بعد الاستحمام.

يجب استخدام زيت بذور الكتان للشعر والوجه لمدة شهرين على الأقل مرة واحدة في الأسبوع على الأقل - ولا تتوقع نتائج فورية.

الاحتياطات وموانع للاستخدام

التخزين غير السليم والجرعة الزائدة (أكثر من 30 جرامًا يوميًا) والاستخدام في وجود موانع يمكن أن يسبب ضررًا للصحة. بشكل عام، من الصعب جدًا الحصول على جرعة زائدة، لأن... لا يستطيع الجميع شرب الكثير من الزيت، ولكن إذا حدث هذا، فسيتم ضمان اضطراب البراز وعسر الهضم. لكن استخدام منتج منخفض الجودة هو ظاهرة حقيقية للغاية، والتي تحدث غالبًا عند تخزينها بشكل غير صحيح أو عند شراء زيت منخفض الجودة.

يمكن أن تتأكسد أحماض أوميغا تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة والضوء، مما يؤدي إلى تكوين البيروكسيدات - وهي مركبات كيميائية تشكل خطرا على الصحة ولها تأثير مسرطنة. في الوقت نفسه، يغير الزيت خصائصه الحسية - يصبح طعمه مريرًا ويكتسب رائحة كريهة.

لا يمكنك تسخين الزيت، ناهيك عن غليانه - مثل هذه "الوصفات" سوف تسبب ضررًا ولن تستفيد.

يسبب التسمم بالبيروكسيد الأعراض التالية:

• سوء الهضم؛
• ألم في الصدر وشرسوفي.
• القيء.
• فرط الطمث.
• الميل إلى النزيف.

موانع استخدام زيت بذور الكتان هي:

• التهاب المرارة وتحصي الصفراوية - استخدام الزيت يمكن أن يؤدي إلى مرور الحجارة وانسداد القنوات الصفراوية.
• التهاب البنكرياس الحاد والتهاب المعدة والقرحة.
• زيادة حموضة عصير المعدة.
• إسهال؛
• انسداد معوي
• التهاب القرنية.
• ضعف تخثر الدم.
• السرطان المعتمد على هرمون الاستروجين لدى النساء.
• الأطفال دون سن 6 سنوات.

يستخدم الزيت بحذر في حالات التهاب البنكرياس المزمن أو استئصال المرارة.

التوافق الدوائي

هذا العامل النشط بيولوجيا له تأثير قوي إلى حد ما على الجسم، لذلك يجب دمج هذا العلاج مع أدوية أخرى بعناية، بعد استشارة الطبيب.

• المنتج يخفف الدم، لذلك لا ينبغي أن يؤخذ في وقت واحد مع الأدوية التي لها تأثير مماثل - حمض أسيتيل الساليسيليك، ايبوبروفين، الهيبارين، الوارفارين. إذا كان لا بد من تناول هذه الأدوية، فلا يمكن استخدام الزيت إلا بعد بضع ساعات. هذا سيمنع تطور النزيف.
• يجب على مرضى ارتفاع ضغط الدم الذين يتناولون الأدوية الخافضة للضغط باستمرار استخدام الزيت بحذر شديد وبجرعات قليلة.
• كما أن تناول الأدوية الهرمونية وحبوب منع الحمل لا يمكن أن يتوافق مع استهلاك الزيت، لأن المنتج يحتوي على كمية كبيرة من فيتويستروغنز.
• لا ينبغي استخدام الزيت أثناء العلاج المضاد للفيروسات.

الكتان محصول فريد من نوعه: ليس له نظائره في الطبيعة. بالإضافة إلى كونه الكتان صديق للبيئة وصحي، فإن الكتان يزود الإنسان بالزيت، والذي يسمى بحق إكسير الجمال والصحة وطول العمر. استخدمه لصالح الجسم ولكن بحكمة وبجرعات!