İçindekiler:

• Yağda Saira - 1 kavanoz.
• Patates - 4-5 adet.
• Havuç - 4-5 adet.
• Yumurtalar - 4-5 adet.
• Soğan - 2 adet.
• Peynir - 150 gram.
• Maydanoz - 1 demet.
• Mayonez.

Konserve saury

Konserve saury, lezzetli balık yemekleri hazırlamayı tercih eden ve üzerinde fazla zaman harcamayan birçok ev hanımı tarafından haklı olarak sevilmektedir. Saury salatası tüm durumlar için evrensel bir mezedir. Saury salatası için en popüler tarif Mimoza'dır. Muhtemelen herkes bunu Yeni Yıl masası için hazırladı. Bu yemeği hazırlamak için en basit malzemelere ihtiyacınız var ve sonuç her zaman övgünün ötesindedir.

Muhtemelen saury'li klasik Mimoza salatasının sofralarda her zaman gururla yer almasının nedeni budur. Ancak uskumru ailesinden gelen bu lezzetli, yağlı balıkla birçok basit ve orijinal atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

Konserve saury ile salataya patates ve pilav, haşlanmış yumurta ve peynir, turşu ve elma eklenir. Saury salatası hangi tarife göre hazırlanırsa hazırlansın, ona daha fazla taze otlar eklediğinizden emin olun: maydanoz, tarhun, kereviz vb.

Tüm konserve balıklar arasında yalnızca ton balığı, saury ile popülerlik açısından karşılaştırılabilir; bu balıkların her ikisi de salatalar için evrenseldir. Bu arada, saury çok besleyicidir, az kalorisi vardır (100 g ürün başına 180 kcal), ancak kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir gibi yeterli mikro elementler vardır.

Saury çoğunlukla konserve formda tüketilse de, salata için bu balığı fotoğraflı uygun bir tarif kullanarak kendiniz hazırlayabilirsiniz: fırında veya ızgarada.

Hazırlık

Klasik tarife göre Mimoza salatası saury ile hazırlanıyor. Bazıları bunu pembe somon, ton balığı veya hafif tuzlu somonla değiştirmeyi tercih etse de tüm bu tarifler yalnızca orijinalinin türevleri olacaktır.

Bu yemeğe hangi sırayla ve neyin konulması gerektiği konusunda mutfak uzmanları arasında sıklıkla ciddi anlaşmazlıkların olması ilginçtir. Bu konuda sağcı yok, herkesin kendi zevki var ve Mimoza'nın ortaya çıkışının şafağında Sovyet vatandaşları bunu genellikle alabilecekleri ürünlerden hazırladılar.

Görünen karmaşıklığına rağmen, saury'li katmanlı Mimoza salatasının hazırlanması çok basittir ve fotoğraflı ve hayal gücü içeren tarifler, yemeğin dekorasyonunda yardımcı olacaktır.

1. Öncelikle yemeği hazırlamanız gerekiyor: Patatesleri ve havuçları hafif tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın ve yumurtaları katı şekilde kaynatın. Acının giderilmesi için soğanlar ince ince kıyılmalı ve üzerine birkaç dakika kaynar su dökülmelidir.
2. Saury'yi düz bir tabağa koyun ve kemiklerini çıkarmadan çatalla ezin; fazla yağı hemen boşaltmak daha iyidir. Balıkları salata kasesinin dibine dikkatlice dağıtın ve üzerine mayonez sürün.
3. Yumurta aklarını sarılarından ayırın ve çatalla doğrayın, balığın üzerine serpin ve tabakayı tekrar mayonezle yağlayın.
4. Haşlanmış havuçları orta veya ince bir rende üzerine rendeleyin ve bir sonraki katmana koyun, mayonezle kaplayın ve üzerine soğanı yayın.
5. Haşlanmış patatesleri soyun ve orta veya kaba bir rende üzerine rendeleyin, ardından dikkatlice soğanın üzerine koyun ve üzerine mayonez sürün.
6. Peyniri rendeleyin ve bir önceki katın üzerine serpin, mayonez ağı yapın ve üzerine doğranmış yumurta sarısını koyun. Mimoza salatasını, doğranmış maydanozla süsleyin; fotoğraflı tariflerden birinde orijinal bir dekorasyon fikrini görebilirsiniz.
7. Bu yemeğin klasik versiyonunda ayrıca sarıların önüne yerleştirilen başka bir tabaka rendelenmiş tereyağı bulunur. Bitmiş salata en az 2 saat buzdolabına konulmalıdır.

Belki de bu yemek konserve saury'den yapılanlar arasında en karmaşık olanıdır. Bu salata çoğunlukla patatesle hazırlanır, ancak figürünü izleyenler ikincisini pirinçle değiştirebilir.

Saury'li diğer salatalar

Konserve saury'den yumurta ve turşu ile çok lezzetli bir salata yapabilirsiniz. Bu yemek için haşlanmış pirinç, haşlanmış yumurta, bir kavanoz saury, rendelenmiş peynir ve doğranmış salatalıklara ihtiyacınız olacak. Çatalla ezilmiş balık ve yumurtalar geri kalan ürünlerle karıştırılmalı, mayonez, doğranmış otlar eklenmeli ve her şey karıştırılmalıdır.

Daha az lezzetli olanı, sadece yağda kızartılmış soğanları ve haşlanmış yumurtaları da içeren, saury ve pilavlı bir salata olacaktır. Kızarttıktan sonra kalan yağı, her şeyi kuvvetlice karıştırarak malzemelerin karışımının üzerine dökün. Saury ve pilavlı bu salata sıcak olarak servis edilir.

Saury ve yumurtalı salata tanıdık bir yemektir. Ancak misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız mutlaka saury ve cevizli sıradışı bir salata hazırlayıp, fotoğraftaki gibi porsiyonlar halinde servis etmelisiniz. Bu yemeğin içinde konserve balık ve kalamar, taze sap kereviz ve kırmızı elma bulunur.

Püreyi kalamar, elma dilimleri ve kereviz çubuklarıyla birleştirin. Her şeye limon suyu serpin ve mayonezle karıştırın. Bitmiş yemeğin üzerine doğranmış ceviz tanelerini serpin.

Saury'nin salatada birleştirilemeyeceği neredeyse hiçbir ürün yoktur: taze salatalık, zeytin, yeşil bezelye, hatta kızılcık veya yaban mersini. Ve otlar ve sarımsak, herhangi bir atıştırmalıkların tadının daha zengin ve çok yönlü olmasına yardımcı olacaktır.

Ev hanımlarına not

Konserve saury'den yapılan yemekler hem günlük hem de şenlikli bir masa için hazırlanabilir. Bu tür yemeklerin temel avantajları, minimum pişirme süresi ve tüm ürünlerin düşük maliyetidir. Bu nedenle her ev hanımı, özellikle çok lezzetli oldukları için saury'den yemek hazırlayabilmelidir. Aşağıda birkaç popüler tarif var, hepsi çok basit, bu yüzden onları hazırlamakta hiçbir zorluk yok.

Peynir ve yumurta ile konserve saury salatası

Birçok kişi “Mimosa” adlı yemeği bilir. Bu salatayı hazırlamak için düzinelerce seçenek var: Bazılarına pirinç ekliyorum, diğerleri haşlanmış sebzeler - patates ve havuç. Bana öyle geliyor ki bu tür katkı maddeleri gereksiz, yemeği ağırlaştırıyorlar, bu yüzden minimum miktarda malzemeyle idare etmeye çalışacağız.

İçerik listesi:

Yağ eklenmiş bir kutu saury;

Bir büyük beyaz soğan;

Mayonez;

Üç haşlanmış yumurta;

100 gr peynir;

Maydanoz.

Hazırlık

Öyleyse süreci başlatalım. Saury'yi açın, fazla yağını boşaltın ve tüm içeriğini bir çatalla ezin. Bu ilk katman olacak. İkincisi soğanı doğranmış olacak - bazı insanlar onu kaynar suyla haşlamayı sever, ancak bu prosedür kendi takdirinize göre yapılabilir. Kırmızı değil beyaz soğan almak yeterli olacaktır - o kadar da acı değildir. Daha sonra katmanları mayonezle kaplayın. Bundan sonra rendelenmiş haşlanmış yumurta ekleyin.

Sebzeli konserve saury salatası

Bu yemeğin en büyük avantajı vitamin açısından zengin çok miktarda taze sebzedir. Bu salata, kendilerine lezzetli bir şeyler ikram etmek isteyenler için iyidir, ancak vücutları için güvenlidir.

İçerik listesi:

Kendi suyunda bir kutu doğal saury;

İki taze dolmalık biber;

İki orta boy salatalık;

Pekin lahanası (tatmak için);

Herhangi bir yeşillik - kişniş, maydanoz, dereotu vb.

Hazırlık

Biberleri ve salatalıkları iyice yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Pekin lahanasının meyve suyu üretmeye başlaması için ince kıyılması ve biraz püre haline getirilmesi gerekir. Saury'nin püre haline getirilmesi gerekir; çok fazla değilse sıvının boşaltılmasına gerek yoktur. Daha sonra sebzeler ve balıklar bir salata kasesinde karıştırılır ve oraya doğranmış yeşillikler eklenir. Salatanın tuzlanmasına gerek yoktur, tadına karabiber ekleyebilirsiniz. Ayrıca yakıt eklememelisiniz; sebze ve balıklardan elde edilen meyve suyu bu işi görecektir. Hepsi bu, konserve saury salatası hazır. Elbette konserve gıdalardan yapıldığı için kesinlikle diyet denemez. Ancak içinde gerçekten çok az kalori var, özellikle de daha fazla sebze ve daha az balık eklerseniz. Afiyet olsun!

Saury mükemmel bir balıktır ve özellikle yüksek kaliteli yağda konserve edilirse lezzetlidir. Tek başına, patates veya yeşil soğan ve siyah ekmekle harikadır. Bu arada meze, ünlü Baltık çaçasından daha aşağı değil.

Ve salataların malzemesi olarak balık çok çok popülerdir.

Konserve saury salatası (yağda) her zamanki gibi minimum malzemeyle hazırlanabilir veya lezzetini çeşitlendirmek için çeşitli unsurlar ekleyebilirsiniz.

— 2 kavanoz saury'yi bir kaseye koyun ve çatalla ezin. Soğanı ince ince doğrayıp balığa ekleyin. Birkaç haşlanmış yumurtayı (sarısı ve beyazı birlikte) rendeleyin veya ince ince doğrayın.

Bir kutudan biraz tereyağı ekleyin, biber veya baharatlarla tatlandırın, mayonezle tatlandırın. Bu konserve saury salatası, yeni patateslerle çok lezzetli oluyor.

— Turtaları aynı salata kütlesiyle doldurursanız ve her birine birer zeytin koyarsanız, başka bir bağımsız yemek, daha doğrusu bir meze elde edersiniz. Hem büfe hem de tatil masasının bir parçası olarak iyidir.

Bu konserve saury salatasına soğan yerine veya onunla birlikte ince kıyılmış ekşi veya salatalık turşusu (2 adet veya tadına göre) ekleyin. Ortaya çıkan kütle salata olarak yenebilir veya beyaz veya siyah ekmeğin krutonlarına yayılırsa ondan lezzetli sandviçler yapabilirsiniz.

Lezzetli! Hayır, çok lezzetli!

Yeşil bezelye, yumurta, soğan ve mayonezli konserve saury salatasına konur. Deneyin ve beğeneceksiniz.

Dördüncü seçenek: havuçlu salata

2-3 havuç rendeleyin ve bitkisel yağda kızartın. Soğanı ayrı ayrı kızartın.

Daha sonra 2-3 yemek kaşığı pirinci bir avuç zerdeçalla kızartın, biraz su ekleyin ve pirinç hazır olana kadar pişirin. Havuçla karıştırın, balığımızı diğer tüm malzemelerle ekleyin, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin, mayonez ekleyin.

Gördüğünüz gibi konserve saury'den yapılan yemekler çok basit ve çeşitlidir!

Aynı balık (birkaç kavanoz) yoğrulur, bir torba sarımsak aromalı kraker eklenir. Bu arada krakerleri kendiniz de yapabilirsiniz.

Aynı şey yumurta için de yapılır, 4 adet yeterlidir. Salatayı tuzlayın ve mayonezle baharatlayın.

Bu gerçek bir zevk!

Otlar, patates, elma ve mayonezli saury

Katmanlar halinde katlanmış balık püresi (1 kutu), ince doğranmış soğan (1-2 parça), ince doğranmış yumurta (4 parça), kaba rende üzerine rendelenmiş 3 havuç, 1 rendelenmiş elma, 4 rendelenmiş patates, yaklaşık 100 gram dondurulmuş ve rendelenmiş tereyağı Her katman mayonez ile kaplanmıştır.

İstenirse, baharatlılık için katların arasına yer yer öğütülmüş karabiber serpebilirsiniz.

Konserve saury salatası

Konserve balıklı salata çeşitleri: Fasulye ve kirieski ile konserve saury salatası

Fasulye ve kirieski ile konserve saury'den yapılan lezzetli, bütçeye uygun ve çok doyurucu bir salata.

Konserve saury salatası, ünlü Mimoza'nın mükemmel bir alternatifidir. Tatil olmasa bile hazırlayabilirsiniz - salata çok ucuz ve basittir, erkekler bundan hoşlanır ve atıştırmalık olarak uygundur.

Salatadaki saury ve yumurta kombinasyonu, ona anne tariflerini hatırlatan pek çok yemeği hatırlatan nefis bir tat veriyor.

Diyet yapıyorsanız salata kesinlikle size göre değil. Ancak mayonezi yoğurtla değiştirebilirsiniz =)

Konserve saury salatası için malzemeler (6 porsiyon için):

• 6 patates (600 gr)
• 1 kutu konserve fasulye
• 2 kutu konserve saury
• 2 paket çavdar kraker
• 6 tavuk yumurtası
• 300 gr sert peynir
• mayonez - tatmak
• yeşillikler - tatmak
• zevkinize biber

Ceket patateslerini ve haşlanmış yumurtaları önceden kaynatın.

Salata için sadece konserve saury değil, pembe somon, sardalya veya uskumru da kullanabilirsiniz. Ayrıca hamsilerle de iyi çalışır.

Konserve saury, fasulye ve kirieshki ile salata hazırlamak

Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve servis tabağına bir kat yerleştirin.

Mayonezle biraz yağlayın.

Sıvıyı sauryden boşaltın, çıkıntıları çıkarın ve bir çatalla ezin.

Patateslerin üzerine bir kat saury koyun.

Balıkların üzerine krakerleri yerleştirin.

Bu tabakayı mayonezle yağlayın.

Yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve krakerlerin üzerine bir kat yumurta koyun.

Yumurtaları mayonezle yağlayın.

Fasulyeleri boşaltın ve yumurtaların üzerine bir kat fasulye koyun.

Salatanın kenarlarına mayonez sürün. Çok fazla mayoneze ihtiyacınız yok, fotoğraftaki gibi yeteri kadar.

Peynirin parçalanmaması için bu gereklidir.

Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve salatayı her tarafına serpin.

Konserve saury salatasını fasulye ve kirieshka ile otlar ile süsleyin ve servis yapın!

Konserve balık salatası hazır!

Saygılarımızla, Natalie Lissi

Bana konserve sauryden yapılmış bir salata söyle (MIMOSA değil)

Bir kürk manto altında Saira

Naska Guru (4854) 7 yıl önce

Saury, yeşil bezelye, haşlanmış yumurta, mayonez, tuz ve deniz yosunu ve ayrıca taze salatalık.

Aşk Guru (3029) 7 yıl önce

Saury salatası
1 kutu saury 0,5 su bardağı çiğ pirinç 2 adet salatalık turşusu 3 adet haşlanmış yumurta 100 gr. peynir soğan yeşillik mayonez
Saury'yi çatalla ezin ve pirinci kaynatın. Salatalıkları, yumurtaları, soğanları ve otları doğrayın, peyniri rendeleyin.

Her şeyi karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Salata (Okyanus)
1 kutu yağda konserve balık (saury, sardalya, somon,
sardunya). havuç 2-3 adet. yumurta 3 adet. soğan 1-2 adet.
salatalık turşusu veya salatalık turşusu 3-4 adet. mayonez.
Havuç ve yumurtaları kaynatın. Konserveyi çatalla ezin (yağı boşaltmayın). Tüm bileşenleri katmanlar halinde bir salata kasesine yerleştirin, her katmanı mayonezle yağlayın: 1. katman - balık, 2. katman - soğan (ince doğranmış).

3. katman - havuç (rendeleyin). 4. katman - yumurta (rendelenmiş).

5. katman - salatalık (rendeleyin). 6. katman - balık, 7. katman - soğan, 8. katman - havuç, 9. katman - yumurta, 10. katman - salatalık, 11. katman - balık, 12. katman - yumurta.

Salatanın üzerine ince kıyılmış maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz.

Yabancı Adaçayı (10546) 7 yıl önce

Beş yumurtayı kaynatın, soğanı ince ince doğrayın ve marine edin. Derin bir kase alın, saury'yi dökün, soğanları ekleyin ve yumurtaları çatalla ezin ve mayonezle baharatlayın.

Daha sonra limon suyunu sıkabilirsiniz.

for_liliy Yapay Zeka (139281) 7 yıl önce

Saury ve kapari salatası

konserve saury – 180 gr
tatlı biber - 2 adet.
domates - 2 adet.
çekirdeksiz zeytin - 200 gr
sarımsak - 1 diş
haşlanmış yumurta - 2 adet.
kapari - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
baharatlı ketçap - 1 yemek kaşığı. kaşık
tuz - tatmak

Saury'yi ezin. Biberleri küpler halinde, domatesleri dilimler halinde kesin, zeytinleri uzunlamasına ikiye bölün.

Sarımsakları bir presten geçirin, tuzla öğütün, ardından sirke, yağ ve ketçap ekleyerek çırpın.

Yemeğin ortasına saury'yi yerleştirin, etrafına biber, domates ve zeytinleri yerleştirin, üzerine kapari serpin ve sarımsak sosunu üzerine dökün. Yumurta dilimleriyle süsleyin.
————————————

HIZLI SAURA SALATASI

kendi suyunda konserve saury - 1 kutu (uskumru veya sardalye ile değiştirilebilir).
haşlanmış yumurta - 3 adet.
yeşil soğan - 100 gr,
çekirdeksiz zeytin - 100 gr,
limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Kavanozdaki balıkları bir salata kasesine koyun ve çatalla hafifçe ezin, birkaç parçasını dekorasyon için ayırın. 3 adet haşlanmış yumurta, 100 gr çekirdeği çıkarılmış zeytin ve 100 gr yeşil soğanı küp küp doğrayın. Her şeyi karıştırın, konserve suyu ve limon suyuyla baharatlayın.

Salatayı bir tümseğe koyun ve bütün saury parçaları, bütün zeytinler, yumurta dilimleri ve yarım limon halkalarıyla süsleyin.
————————————-

Yeşil bezelye ve saury ile patates salatası

Yağda beyazlatılmış 200 gr konserve saury için - 4 patates, 2 taze veya salatalık turşusu, 1 bardak konserve yeşil bezelye (sıvısız). 0,5 baş soğan, 0,5 su bardağı Provence sosu veya mayonez, 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz veya kereviz.

Haşlanmış patatesleri ve salatalıkları dilimler veya küpler halinde kesin, soğanı ince ince doğrayın, sebzelerle karıştırın ve baharatlayın. Bu salata kızılcık veya yaban mersini (2-3 yemek kaşığı) ile hazırlanabilir.

Salatanın kenarlarına saury koyun, üstüne otlar serpin.
———————————————

Natalya Korneeva Yapay Zeka (125626) 7 yıl önce

Yumurta ve konserve saury salatası
Yumurta 2 adet. saury 15 gr, bitkisel yağ 5-7 gr, sarımsak 2 gr, otlar 5 gr.

Yumurtalar rendelenir ve püre ile karıştırılır! saury dilimleri, ince doğranmış otlar, sarımsak, bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın. Yeşillikler ile servis edilir.

Yeşil bezelye ve saury ile patates salatası

4 patates
200 gr yağda konserve saury
100 gr konserve bezelye
2 adet taze veya salatalık turşusu
200 gr Provence sosu
tatmak için tuz

Haşlanmış patatesleri, salatalıkları dilimler veya küpler halinde kesin, ince doğranmış soğanları ve yeşil bezelyeleri ekleyin, her şeyi karıştırın ve Provençal ile baharatlayın. Salata, yağda herhangi bir konserve ile hazırlanabilir; salata kasesinin kenarlarına balık dilimleri yerleştirilir.

Salataya 2-3 yemek kaşığı eklerseniz. l. yaban mersini, bu ona keskin bir tat verecektir.

lana lana Aydınlanmış (28760) 7 yıl önce

İtalyan salatası
200 gr yağda balık, 250 gr pirinç, 200 gr haşlanmış hindi göğsü, 100 gr İsviçre peyniri, 1 portakal, 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı yeşil bezelye, 1 çay kaşığı domates sosu, bitkisel yağ, tuz, karabiber.

Pirinci haşlayın, süzün, bir bardak soğuk su ekleyin ve soğutun. Hindi göğsünü, saury'yi, peyniri ve portakalı, soyulmuş tohumları ve beyaz filmi parçalara ayırın.

Yeşil bezelyeyi tuzlu suda haşlayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, bitkisel yağ, tuz, karabiber ve domates sosuyla tatlandırın, iyice karıştırın.
Konserve balık ve taze salatalık salatası
konserve balık - 1 kutu,
pirinç - 1/3 su bardağı,
yumurtalar - 2 adet,
salatalık - 1 adet,
yeşil soğan – 100 gr.
mayonez,
tuz
Pirinci kaynatın ve soğutun. Salatalığı küpler halinde kesin. Yeşil
soğanı ince ince doğrayın. Yumurtaları sertçe kaynatın, soğutun ve doğrayın.
Balıkları çatal yardımıyla ezin. Balık, pirinç, salatalık, yumurta, soğanı birleştirin, mayonezle baharatlayın, tadına göre tuzlayın ve karıştırın.
Okyanus salatası
1 kutu yağda konserve balık
havuç 2-3 adet.
yumurta 3 adet.
soğan 1-2 adet.
salatalık turşusu veya salatalık turşusu 3-4 adet.
mayonez.
Havuç ve yumurtaları kaynatın. Konserve yiyecekleri çatalla ezin (tereyağı yok)
birleştirmek). Tüm malzemeleri bir salata kasesine katmanlar halinde, her katmana yerleştirin.
mayonez ile yayıldı: 1. kat - balık, 2. kat - soğan (ince doğranmış). 3
katman - havuç (rendeleyin). 4. katman - yumurta (rendeleyin
rende). 5. katman - salatalık (rendeleyin). 6. katman - balık, 7. katman -
soğan, 8. kat - havuç, 9. kat - yumurta, 10. kat - salatalık, 11. kat - balık,
12. katman - yumurta. Salatayı ince doğranmış serpebilirsiniz.
maydanoz veya dereotu.
Kış Güneşi"
2 kutu konserve balık
2 soğan
1 su bardağı kızarmış mantar
3 yumurta
1 diş sarımsak
2 küçük çiğ havuç
mayonez
Soğanı ince ince doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Her şeyi ayçiçek yağında ayrı ayrı kızartın. Sonra onu katlarsın
1. katman: konserve yiyecek (1 kutu) püre
2. katman: soğan
3. katman: kızarmış mantarlar
Mayonez ile yayıldı
Kıyılmış sarımsakla karıştırılmış 4 katlı iri rendelenmiş yumurta
5. katman yine konserve yiyecek
6. katman: kızarmış havuç
Her şeyi mayonezle kaplayın

Birleştirmek
1 kutu yağda konserve balık;
1 yumurta;
ekmek kırıntıları ve bitkisel yağ - kızartma için;
1 demet marul;
2 adet. patlıcan;
2 adet. dolmalık biber
2 adet. domatesler (tercihen sulu, etli değil);
1 avuç ceviz;
2 diş sarımsak.
Hazırlık
Biberleri ve patlıcanları yıkayıp uzunlamasına 4-8 parçaya bölüp fırın tepsisine dizin. 200-230 C sıcaklıkta 20-25 dakika fırına koyun.
Sosu hazırlayın: Ceviz ve sarımsağı bir karıştırıcıda öğütün. Ortaya çıkan bulamaca bir tutam tuz serpin. Domatesi ikiye bölün ve ortasını (çekirdek ve meyve suyuyla birlikte) bir kaşıkla çıkarın.

Posasını ve suyunu fındık ve sarımsağın üzerine dökün ve bir süre bekletin.
Konserve balığın yağını boşaltın, balığı çatalla ezin ve yumurtayı ekleyip iyice karıştırın. Kıyma kuru çıkarsa yağ ekleyin (balıktan).

Küçük köfteler oluşturun, ekmek içinde yuvarlayın ve iyi ısıtılmış yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Fazla yağı boşaltmak için bitmiş köfteleri bir kağıt havlu üzerine koyun.
Sosun hazırlanmasından kalan domatesin kalan kısmını küpler halinde kesin, marul yapraklarını iyice durulayın ve geniş şeritler halinde kesin.

Pişmiş biberleri soyun ve yarısını bir karıştırıcıda öğütün, diğer yarısını büyük şeritler halinde kesin. Patlıcanları küp şeklinde kesin.
Marul, köfte, domates, biber ve patlıcanı elinizle karıştırın.
Sosu tamamen hazırlayın: tüm malzemeleri bir karıştırıcıda bir kez daha püre haline getirin (sarımsak ve domatesli fındık, pişmiş biber). Pansuman çok kalınsa, herhangi bir et suyu, su veya ekşi krema (zevkinize göre) ile seyreltin.

Sosu porsiyonlar halinde salatanın üzerine dökün.
"Deniz tabanı"
1 kat deniz yosunu
2. somon veya saury (püre)
3kra

• Sardalya ve kırmızı fasulyeli salata Günümüzde konserve balıklar, yemeğe zengin bir tat ve aroma verdikleri için salata hazırlamakta oldukça sık kullanılmaktadır. Konserve yemeğe fasulyenin eklendiği salata da oldukça doyurucu çıkıyor. Açıktır ki, bunun için [...]
• Kürk manto altında salata mantarları 29 Mart 2010 00:56 Kızlar ve erkekler! En sevdiğim tariflerden oluşan mutfak koleksiyonumdan bir başka lezzetli puf salatası paylaşmak istiyorum. Tarifini uzun zaman önce Bulgaristan dergisinde buldum ve yaklaşık 20 yıldır bu salata periyodik olarak masamda yer alıyor ve […]
• Salata tarifleri Salata, sirke, bitkisel yağ, mayonez, ekşi krema, limon suyu, tuz, karabiber veya özel salata sosları ile tatlandırılmış, çeşitli sebze veya meyvelerin karışımından hazırlanan soğuk bir yemektir (modern mutfakta sıcak salatalar da vardır). ; daha fazlası ile servis edilir […]

Yumurtalı konserve saury salatası, balık yemeklerini sevenlerin ilgisini çekecek. Bu tariflere göre harika çıkıyor - tadını uzun süre hatırlayacaksınız! Ve en önemlisi, böyle bir salata hazırlamak oldukça basittir, minimum çaba ve ürün harcar. Bu meze özellikle şenlikli bir ziyafet için uygundur.

Mimoza tarifinde saury ve yumurtalı salatanın geleneksel versiyonunu görebilirsiniz. Teknoloji, yeni ürünlerin uyumlu bir şekilde eklenmesiyle değişebilir, ancak konserve, yumurta ve haşlanmış sebze şeklindeki ana malzemeler her zaman yerinde kalmalıdır. Aksi takdirde salata farklı bir tat ve görünüm kazanacaktır.

Aşağıda sunulan yemekler porsiyonlu salata kaselerinde servis edilebilir. İstenirse her biri otlar, sebzeler veya biberlerle süslenir (baharatlı sevenler için). İstenirse salata morina, pembe somon ve sardalya gibi diğer balık türlerinden de hazırlanabilir. Afiyet olsun!

Yumurtalı konserve saury salatası nasıl hazırlanır - 15 çeşit

Bu salata basit bir şekilde hazırlanıyor ama tadı hala muhteşem. Çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok. Tatil masasında servis edilebilir.

İçindekiler:

• Bir kavanoz saury.
• Yedi yumurta.
• Yarım limon.
• Mayonez, hardal, maydanoz, karabiber, tuz.

Hazırlık:

Kavanozdaki suyu boşalttıktan sonra saury'yi çatalla ezin.

Mayonezi hazırlanmış hardalla karıştırın, konserve yiyecekli yumurtaların üzerine dökün. Üzerine toz biber serpin.

Yemeğinizi taze limon dilimleri ve maydanoz dallarıyla süsleyin.

"Mimoza" konserve saury ile haşlanmış sebzelerden hazırlanır. Şenlikli bir masa için hazırlamak gelenekseldir, ancak günlük yaşamda yemek de lezzetlidir.

İçindekiler:

• İki havuç.
• Beş yumurta.
• Dört patates.
• 100 gram konserve saury
• Yarım bardak mayonez
• Tuz.

Hazırlık:

Balık hariç tüm malzemeleri haşlayın.

Balıkları kıyma haline getirin.

Derin bir salata kasesinde yemeği katmanlar halinde hazırlıyoruz ve her katmanı mayonez sosuyla ıslatıyoruz.

İlk katman rendelenmiş patatestir.

Bir sonraki katman balıktır.

Üçüncü katman rendelenmiş yumurta beyazıdır.

Dördüncü katman rendelenmiş havuçtur.

Beşinci katman, çatalla ezilmiş yumurta sarısıdır.

Kompozisyonu bir mayonez tabakası ve otlar ve sebzelerden oluşan süslemelerle tamamlıyoruz. Kim olursa olsun!

Efsanevi Mimoza salatasının hazırlanış seçeneklerini anlatmaya devam ediyoruz. Çanaktaki olağan malzemeler konserve mısırla uyumlu bir şekilde seyreltilir.

İçindekiler:

• Üç haşlanmış patates.
• 150 gram haşlanmış yumurta.
• 150 gram mısır.
• 100 gram konserve saury.
• Yeşiller, mayonez.
• Yarım soğan şalgamı.

Hazırlık:

Saury'yi doğrayıp tepsinin ilk katına yerleştirin. Üzerine doğranmış soğanları serpin. Mayonezle yağlayın.

Bir sonraki kaplamayı rendelenmiş patateslerden yapıyoruz. Yine her şeyi mayonezle yağlayın.

Üç havuç ve patatesle kaplayın. Bir mayonez tabakasıyla tamamlanır.

Salamurayı mısırdan boşaltın ve havuçların üzerine dökün. Salatayı üstüne doğranmış otlarla süsleyin, tepsiyi bir kapakla örtün ve buzdolabında bekletin.

İçindekiler:

• Konserve saury - 150 gr.
• Haşlanmış yumurta - 4 adet.
• Yeşil soğan tüyleri - 0,5 demet.
• Mayonez - 80 gr.

Hazırlık:

Sıvının çoğunu konserve rabadan boşaltıyoruz ve eti oldukça iri kıyıyoruz.

Haşlanmış yumurtaları küp şeklinde öğütün.

Yeşil soğanları salata yapar gibi doğrayın.

Derin bir tabakta malzemeleri birleştirin ve mayonezle baharatlayın.

Suşi, Japon mutfağına ait bir yemektir. Evde hazırlamak zordur. Böylesine sevilen bir yemeğin tadını taklit edebilecek bir salata tarifi sunuyoruz.

İçindekiler:

• Konserve saury - 1 kutu.
• Haşlanmış pirinç - 130 gr.
• Salatalık - 1 adet.
• İşlenmiş peynir - 1 adet.
• Mayonez - 4 yemek kaşığı. l.

Hazırlık:

Saury, peynir ve salatalığı eşit parçalar halinde doğrayın. Öncelikle konserve yiyeceklerdeki sıvıyı boşaltmanız gerekir.

Bir salata kasesinde haşlanmış pirinç ve doğranmış ürünleri birleştirin.

Yemeği mayonezle baharatlayın.

Aşçının ipucu: Salata için normal kısa taneli pirinç kullanmanız gerekir. Pişirirken fazla pişmemesine dikkat edin. Bazı ev hanımları mısır gevreğini az miktarda su ile yüksek ateşte pişirir. Sıvının hızlı bir şekilde buharlaşmasıyla pirincin aşırı pişmeden pişmesi için zaman olacaktır. Pişirmenin sonunda, mısır gevreğinin "ulaşması" için tavayı bir kapakla kapatın.

Yemek günlük bir menü için mükemmel!

İçindekiler:

• Altı haşlanmış yumurta
• 200 gram haşlanmış pirinç.
• Bir kavanoz saury.
• Mayonez.

Hazırlık:

Bir salata kasesinde haşlanmış mısır gevreğini, rendelenmiş tavuk yumurtasını ve doğranmış balığı çatalla birleştirin. Salatayı mayonezle baharatlayın ve karıştırın.

Bu yemeğin tarifi, bir araya geldiklerinde salataya eşsiz ve yumuşak bir tat yaratacak iki deniz bileşeni içerir.

İçindekiler:

• Hazır pirinç gevreği - 0,1 kg.
• Yengeç eti "Vici" - 1 paket.
• Bir kavanoz saury.
• 150 gram haşlanmış yumurta.
• Konserve mısır - 1 kutu.
• Mayonez - 100 gr.

Hazırlık:

Yumurtaları, yengeç etini, konserve balıkları parçalara ayırın.

Kıyılmış malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin. İçindekiler: mısır ve haşlanmış pirinçle birlikte. Yemeği mayonezle baharatlayın!

Bu muamele bize uzak Avusturya'dan geldi. Malzemelerin arasında baharatlı avokadonun bulunması onu tatil sofralarının kralı yapacaktır.

İçindekiler:

• İki kavanoz saury.
• Üç haşlanmış patates.
• 5-6 haşlanmış yumurta.
• Avokado.
• Bir parça Hollanda peyniri.
• 100 gram krem ​​peynir.
• Yarım bardak mayonez.
• Parmesan Peyniri.

Hazırlık:

Salata katmanlı olduğundan her bileşen ayrı bir katmana yerleştirilir.

İlk katman: rendelenmiş patates, yumuşak peynir parçaları ve doğranmış soğan.

İkinci katman: doğranmış saury.

Üçüncü katman: haşlanmış yumurta akı, rendelenmiş.

Bu tabakayı mayonezle cömertçe yağlayın.

Dördüncü katman: doğranmış avokado.

Beşinci katman: yumuşak peynir ve rendelenmiş Hollanda peyniri.

Altıncı katman: doğranmış yumurta sarısı.

Yemeğin üstünü mayonezle kaplayın ve Parmesan ile süsleyin.

Bu çok şenlikli ve basit salata, amacına hizmet edecek. Dakikalar içinde yenir.

İçindekiler:

• Bir kavanoz saury.
• Kırmızı tatlı biber.
• Ampul.
• Domates büyük.
• Yarım limon.
• 200 gram pişmiş pirinç

Hazırlık:

Haşlanmış mısır gevreğini bir salata kasesine koyun. Üzerine halkalar halinde kesilmiş domatesleri dağıtın.

Saury'nin mantarını açın ve yağı boşaltın.

Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın ve yağda kızartın.

Balıkları ve soğanları karıştırın - bu salatanın bir sonraki kompozisyonu olacak.

Tüm malzemeleri derin bir kapta halkalar halinde kesilmiş dolmalık biberle birlikte karıştırın.

Yemeğin tadı yarım limon suyu ve tuzla tatlandırılır.

Temel malzemelerden hazırlanabilen hızlı bir salata.

İçindekiler:

• 100 gram haşlanmış yumurta.
• 80 gram salatalık turşusu.
• 80 gram taze salatalık.
• 100 gram soğan.
• 100 gram saury.
• Yarım bardak mayonez.
• Tuz biber.

Hazırlık:

Saury'yi açın ve tereyağını boşaltın. Eti çatalla bastırın.

Soğanı, salatalıkları ve yumurtaları küp şeklinde doğrayın.

Bir salata kasesinde tüm malzemeleri mayonezle karıştırın. Basit ve lezzetli çıkıyor!

Bu salatanın tarifi orijinalinden farklı çünkü kremsi ve yumuşak peynir şeklinde başka bir bileşen var!

İçindekiler:

• Saira - 1 kavanoz.
• Soğan - 1 adet.
• Haşlanmış patates - 3 adet.
• Haşlanmış havuç - 2 adet.
• Haşlanmış yumurta - 4 adet.
• Sert peynir - 100 gr.
• Mayonez - 200 gr.
• Tuz - tatmak.

Hazırlık:

Çatal yardımıyla ezdiğiniz konserveleri salata kasesine alın. Üst kısmı bir mayonez tabakasıyla kaplayın.

Yumurta aklarını rendeleyin ve ikinci kata koyun. Tekrar mayonezle yağlayın.

Haşlanmış havuçları kaba bir rende ile öğütüp üçüncü kat olarak salata kasesine koyun. Sosla kaplayın.

Soğanı ince ince doğrayın ve önceki katmanı örtün.

Haşlanmış patatesleri rendeyle öğütün. Biraz tuz ekleyerek salata kasesine koyun. Mayonezle kaplayın.

Peyniri ince bir rende üzerine öğütün ve bir sonraki kattaki patateslerin üzerine koyun. Her şeyi mayonezle yağlayın.

Salatayı yumurta sarısı kırıntıları ve otlarla süsleyin.

Füme peynir konserve balıkla birlikte harika bir kombinasyon. Yemeğin tadı deneyenleri memnun edecektir.

İçindekiler:

• Bir konserve saury.
• 0,35 kg. haşlanmış yumurta.
• 0,08 kg doğranmış soğan.
• 0,5 kg. haşlanmış patatesler.
• Bir parça tütsülenmiş sosis peyniri.
• Mayonez.

Hazırlık:

Katmanlı Salata. Her malzemeyi mayonezle kaplayın ve gerektiği kadar tuz ekleyin.

İlk katman: çatalla yumuşatılmış balık.

İkinci katman: doğranmış yumurta ile doğranmış soğan.

Üçüncü katman: rendelenmiş peynir.

Dördüncü katman: rendelenmiş patates.

Yemek şifalı bitkilerle süslendi ve güvenli bir şekilde masaya yerleştirildi!

Bu salata pek popüler değil. Buna rağmen çok lezzetlidir. Çıtır cevizler yemeğe lezzet katıyor.

İçindekiler:

• Yağda 0,12 kg saury.
• İki haşlanmış yumurta.
• Bir avuç ceviz.
• Üç diş sarımsak.
• 20 mililitre limon suyu.

Hazırlık:

Balıktaki tüm suyu kavanozdan boşaltın ve saury'yi çatalla doğrayın.

Sarımsak dişlerini ezerek geçirip yumurtaları ufalıyoruz.

Fındıkları doğrayın.

Malzemeleri bir karıştırma kabına koyun ve üzerine limon suyu serpin.

Besleyici, doyurucu bir salata ünlü şefler tarafından değil, yetenekli ev hanımları tarafından icat edildi. Yapımı zor değil, hazırlık süresi 20 dakikayı geçmeyecek.

İçindekiler:

• 0,4 kg. haşlanmış havuç.
• 0,24 kg. yumurtalar
• 0,5 kg. petrol.
• 130 gram konserve saury.
• 200 gram soğan.
• Mayonez, otlar, tuz.

Hazırlık:

Petrolleri doğrayın ve soğan yarım halkalarıyla birlikte kızartın.

Üç havuç ve ayrıca ayçiçek yağında sotelenmiş.

Haşlanmış yumurtaları rende üzerine öğütün.

Saury'yi çatalla eziyoruz.

Salatayı sırayı takip ederek ve her bileşeni mayonezle kaplayarak katmanlar halinde yayıyoruz: soğanlı mantarlar, havuç, saury, yumurta.

Yemeği doğranmış yeşilliklerle süslüyoruz.

Alışılmadık bir ürün kombinasyonu, salatayı benzersiz ve ilginç kılıyor. Hadi deneyelim!

İçindekiler:

• 0,2 kg haşlanmış patates.
• 0,4 kg salatalık turşusu.
• 30 gram soğan tüyü.
• 80 gram soğan.
• Bir kavanoz saury.
• Mayonez.

Hazırlık:

Salatanın yapımı çok daha kolaydır. İhtiyacınız olan şey: tüm ürünleri küpler halinde doğrayın, bir salata kasesinde birleştirin, karıştırın ve mayonezle baharatlayın! İstenirse tabak katmanlar halinde yapılabilir.