Malzemeyi size e-posta ile göndereceğiz

İÇİNDE sıcak bir günde evde yemek pişirmek elverişsizdir: sıcak ve havasız. Ancak şu anda hostes ocakta daha fazla zaman harcıyor, çünkü normal pişirmeye ek olarak, ev konservelerinin dikilmesini de bekliyor. Hafif yapı, kırsalda bir yaz mutfağı, görevi kolaylaştırmaya ve görevi zevke dönüştürmeye yardımcı olacaktır. Bu şirin köşe için projeler, fotoğraflar ve çeşitli tasarım fikirleri, ev sahibinin hayalini kendi başına gerçekleştirmesine yardımcı olacaktır.

Mevsimlik bir yapı için bir gölgelik ve beton bir platform yeterlidir.

Kendi başınıza geçici bir yemek odası inşa etmek zor değil, asıl mesele sitedeki konumuna ve yapı malzemelerinin seçimine makul bir şekilde yaklaşmak.

bir proje hazırlıyoruz

İlk adım, vaziyet planını incelemek ve binanın en uygun konumu için konumu belirlemektir. Bu site aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:

• ana eve yakın olun, böylece yemek ve yemek getirebilirsiniz;
• evden binaya taşınmanın önünde herhangi bir engel olmaması için uygun erişim yollarına sahip olmak;
• sitenin ana iletişimlere yakınlığının sağlanması arzu edilir: su, kanalizasyon ve elektrik.

Kullanışlı bilgi!İdeal seçenek, inşaatın yakınında doğal veya yapay bir rezervuar bulundurmak olacaktır.

Şantiyeye karar verdikten sonra alanını ölçmeniz gerekir. Geçici yapının boyutu ayrı bir konudur. Ek olarak yemek odası işlevini de taşıyacaksa, masa koymak ve sandalye veya bankları yerleştirmek için ek alan sağlamanız gerekecektir. Yemek odasında soba veya mangal bulunması da sıcak dükkanı yemek grubundan ayırmak için metrekare ekleme ihtiyacını da belirliyor.

Tamamen sanatsal becerilerden yoksun olsa bile, bir cetvel ve kareli kağıt kullanarak gelecekteki mutfak için bir plan çizmek kolaydır. Bir ölçekte, binada yer alacak tüm ana öğeleri göstermeniz gerekir: lavabo, çalışma yüzeyleri, ocak veya fırın, masa. Hostesin asistanları varsa, birkaç aşçının aynı anda çalışması için odayı uzatmak daha iyidir.

Yemek masasına yerleştirme rahat olmalı, sandalyeler geri hareket etmek için yeterli alana ihtiyaç duyar.

Faydalı tavsiye! Sitenin alanı, yemek odalı geçici bir mutfak yerleştirmenize izin vermiyorsa, bu fikirden vazgeçebilir ve yemek grubunu çardağa veya çardağa taşıyabilirsiniz.

Ülkede açık veya kapalı yaz mutfağı? Projeler, fotoğraflar, avantajlar ve dezavantajlar

Hafif bir bina duvarlı veya duvarsız olabilir, bir çatıya sahip olabilir veya açık havada bulunabilir - hepsi sahibinin isteklerine ve hayal gücüne bağlıdır.

Önemli! Rus enlemleri koşullarında açık hava mutfağı seçeneğini reddetmek daha iyidir. Sıcak güneş, yağmur ve dolu hoş olmayan sürprizler getirebilir.

Ülke yemek odasının duvarlarına prensipte ihtiyaç yoktur. Ana görevi, açık havada yemek pişirmeyi sağlamaktır, bu nedenle bir gölgelik ve destekler yeterlidir. Bir diğer konu ise binanın sonbahar-kış döneminde kullanılacak olup olmadığı. Bu durumda, kötü hava ve soğuktan korunmak için duvarlar ve camlar sağlanmalıdır. Avantajlar açık bina:

• temiz havaya erişim;
• hareket kolaylığı;
• sadece sabit değil, aynı zamanda portatif bir ızgarada da pişirme imkanı;
• düşük inşaat maliyetleri.

Dezavantajları da vardır:

• rüzgarlı havalarda ve günün serin saatlerinde yemek pişirmenin ve yemenin zorluğu;
• evcil ve vahşi hayvanlar için yemek ve ürünleri saklayacak bir yerin mevcudiyeti.

kapalı bina

Artıları:

• mutfağı her türlü havada kullanma yeteneği;
• kapalı bir alana, atmosferik neme duyarlı ekipmanı yerleştirmek mümkündür.

eksileri:

Ülkede açık yaz mutfağı: projeler, fotoğraflar, malzemeler

Açık yemek seçeneği geçici veya kalıcı olabilir. Geçici bina daha hareketlidir, her yıl yeni bir yere kurulabilir ve kış için hizmet odasında saklanabilir. Tüm ekipmanın ayrıca her seferinde sökülmesi ve onu saklamak için bir yer araması gerekecektir.

Ülkedeki kapalı ve açık yaz mutfakları: projeler, fotoğraflar - tüm bu malzemeler kollarınızı sıvamak için bir neden veriyor. Böyle bir binada bir Rus sobası, barbekü veya kazan serbestçe yerleştirilebilir.

Böyle bir proje için yapı malzemeleri, çeşitli seçebilirsiniz:

• dövme ajur elemanları pahalıdır, ancak gözü uzun süre memnun edecektir.

Kapalı yapı örnekleri

Ülkede kapalı yaz mutfakları inşa etmek için en popüler malzemeler cam ve ahşaptır. Profesyoneller ve amatörler tarafından oluşturulan projeler, benzer binaların fotoğrafları herkesin kullanımına açıktır. Geniş açılabilen tuğla kombinasyonu pratik ve dayanıklı bir çözümdür. Böyle bir yapı, kötü hava koşullarından güvenilir bir şekilde korunacaktır. Tüm yıl boyunca çalıştırılabilir.

Bilginize! Yeni Yıl tatillerinde barbekü veya soba ile kapalı bir yazlık evin avantajlarını tam olarak değerlendirebilirsiniz. Karla kaplı bir bahçenin ve barbeküde ateşin muhteşem manzarası - bir Noel akşamı için daha iyi ne olabilir?

İlgili makale:

Son on yılda, kütük binalar talep rekorları kırıyor. Ocaklı ve uyumlu mobilyalara sahip Slav tarzındaki yaz yemek odası, yakın arkadaşlarla yapılan partilerin favori mekanı olacak.

Bu tür projeler için yapı malzemelerinin listesi çok geniştir: OSB panoları, astar, taş. Kır evindeki kapalı mutfakların fotoğrafları ve projeleri, ev ustalarının hayal gücünü göstermektedir. Doğaçlama, atık malzeme - cam kaplar, plastik şişeler ve hatta yakacak odun kullanılmasını önerirler.

Video: yaz mutfakları için fotoğraf fikirleri

Kır evinde bir yaz mutfağının kendin yap aşamalı inşaatı

• Çizim hazırlığı. Kendiniz yapabilir veya hazır hale getirebilirsiniz.

• Site hazırlığı. Alan enkaz ve bitki örtüsünden arındırılır, işaretler yapılır.

• Vakıf düzenlemesi. Yazlık binanın temeli projeye uygun olmalıdır. Açık bir yapı için, kumla doldurmak, metal bir ağ ile güçlendirmek ve siteyi 10 santimetrelik bir tabaka ile betonla doldurmak yeterlidir. Tabanı dökmeden önce gölgelik rafları kurulur. Tuğla veya taştan yapılmış kapalı bir yemek odası bir yer imi gerektirir. Bir çubuk veya kütük yapımı altında kurulur.

• Çerçeve kurulumu. Açık bir yemek odası için veya dikey destekler kurmanız gerekecek. Konumları projeye bağlıdır. Ana şey, sütunların yeterince güvenilir olması ve çatının ağırlığına ve rüzgar yüküne dayanabilmesidir.

• Duvar yapımı. Kapalı yemek odası çeşitlerinde duvarlar farklı malzemelerden yapılmıştır. Tecrübesiz olmak, kendin almamak daha iyidir. Kereste ve kütüklerin döşenmesi daha az inşaat becerisi gerektirir, ancak kendine has özellikleri de vardır. Üreticiden bitmiş bir ürün olarak mevsimlik bir bina satın alınırsa, kendiniz monte etmeyi deneyebilirsiniz. Çerçeve duvarlar, acemi bir usta tarafından bile ustalaşabilir.

• Sabit bir soba için sağlam bir temel gereklidir. Duvar, refrakter tuğlalardan yapılmıştır. Yanlışlıkla tutuşmayı önlemek için, barbekünün etrafındaki alan seramik karolarla döşenmiştir. fırın için ustadan sipariş vermek daha iyidir. İyi bir çekiş için borunun hangi yüksekliğe monte edilmesi gerektiğini size söyleyecektir.

Barbekü ızgaralı ülkede yaz mutfağının fotoğraf projeleri:

Mevsimlik binanın sadece hostes için değil, tüm hanehalkı üyeleri için favori bir eğlence yeri haline gelmesi için aşağıdaki önerilere uymak önemlidir:

Ne tür bir yazlık mutfak binasını seçmeli?

Ülkedeki kendin yap mutfağı, fotoğraf örnekleri bu incelemede görülebiliyor - ilham için bir neden. Kendiniz için herhangi bir format seçmek zor değil. Barbekü veya kazanlı kapalı veya açık tasarım, hem yemek pişirmek için bir yer hem de arkadaşlar ve akrabalar için bahçenin favori köşesi olacaktır. Kendiniz bir yemek odası inşa edebilir veya profesyonel ustaları davet edebilirsiniz. İlk durumda, ikincisinde - garantili bir sonuç elde etmek için çok tasarruf edebilirsiniz.

Ülkede, sıcak mevsimde akşam yemeği pişirebileceğiniz veya kış için koruma yapabileceğiniz bir odaya ihtiyacınız var. Ve sitede büyük bir ev olsa bile, her hostes kapalı tip bir mutfağın yaz versiyonunu hayal eder.
Ancak böyle bir tasarımı kendi elleriyle yapmanın ne kadar ucuz olduğunu, kullanıcılar bu makaleyi okuyarak öğrenecekler.

Binaların özellikleri ve türleri

Kapalı yaz mutfağı, sıhhi tesisat ve elektrik ile tam teşekküllü müstakil bir binadır. Sıcak mevsimde misafir ağırlamak, akşamları aile yemekleri ve dostça buluşmalar için harika bir yer.Yazları yağışlı ve erken donların olduğu bölgeler için doğru çözüm. Ancak, sahipleri önceden ısıtma konusunda endişelenmedikçe, kışın böyle bir tasarımı kullanmaya değmez.

Böyle bir mutfak, bağımsız bir bina veya ana evin bir uzantısı, bir yardımcı blok veya bir hamam olabilir. Şömine, barbekü veya fırın ile donatılabilir.

İlginç bir yerleşim seçeneği, teraslı veya verandalı bir mutfak evidir. Gerekli tüm mutfak aletleri ve ekipmanları kompakt bir şekilde içine yerleştirilmiştir ve kanopinin altında bir yemek alanı oluşturulmuştur.

Köylerde, mahzeni ve barbeküsü olan çeşitli binalar tercih edilir. Ancak bodrum duvarlarının mutfağın temelinin üst kısmı olacağı gerçeğini hesaba katmalısınız, bu nedenle en dayanıklı malzemeden yapılmış olmaları gerekir.

Şunu belirtmekte fayda var ki, sitenin topraklarında elektrik iletmek mümkün değilse, o zaman hem bina hem de mutfak aletleri için ışık sağlayacak dizel yakıtla çalışan bir jeneratör satın almak doğru karar olacaktır.

Kapalı tip bir yapının inşası, binanın her detayının doğru hesaplanmasını ve çizimlerini gerektiren zahmetli bir süreçtir. Doğru ölçülerde bir proje tasarlamak inşaatı hızlandıracak ve hataların önlenmesine yardımcı olacaktır.

Yer seçimi ve yapı tasarımı

Bir yazlık evdeki yaz mutfağının yapımındaki ilk aşama, yer seçimi ve ardından tüm bileşenlerinin tasarımıdır. Ve çalışmanın sonucunun hayal kırıklığına uğramaması için birkaç özelliği hatırlamanız gerekir.

1. Temel atarken, yeraltı suyunun seviyesini ve yerini dikkatlice analiz edin, bölgenin tipik kabartma özelliklerini dikkate alın.
2. Tasarım, arabaların gürültüsü, yakıt ve egzoz gazlarının kokusu, sakinlerinin kalışını ve rekreasyonunu bozmaması için otoyoldan mümkün olduğunca uzakta olmalıdır.
3. Yaz mutfağı özel bir eve ek ise, ana yapıdan uzaklığını önceden düşünmeye değer. Barbekü veya sobadan çıkan dumanın eve girmeyeceği ve hazır yemeklerin çok uzağa taşınmasına gerek kalmayacak şekilde yerleştirilmelidir.
   
4. Yangın güvenliği kurallarını unutmayınız. Mutfakta açık alev kullanırken, yakındaki yanıcı binalar mutfaktan en az 10 m uzakta olmalıdır.
5. Konum, iletişimi (kanalizasyon, su temini ve elektrik) özetlemek için uygun olmalıdır.
6. Ahırdan, lağım çukurundan ve açık hava tuvaletinden mümkün olduğunca uzakta olun, böylece hoş olmayan kokular içeri girmez (minimum mesafe 15 m).
7. Sıcak yaz günlerinde odaya serinlik ve gölge sağlayacak, mutfağın yakınında ağaçların büyümesine dikkat edilmelidir.
   
8. Duvarların ve çatıların yapımına geçmeden önce, mutfağın herhangi bir hava değişikliğine kolayca dayanabilmesi için yılın farklı zamanlarında hangi rüzgar kuvvetiyle karşılaşacağını açıkça anlamak gerekir.

Yapı malzemeleri için en iyi seçenekler

Yapı malzemelerinin seçimi doğrudan yalnızca hizmet ömrüne, mal sahiplerinin tercihlerine değil, aynı zamanda finansal yeteneklere de bağlıdır. Ancak bugün, ucuz malzemelerin daha pahalı olanlarla başarılı kombinasyonlarının birçok pratik örneği var.

Bir yaz binasının inşaatı sırasında, en çok talep edilenler şunlardır:

• tuğla;
• beton;
• polikarbonat;
• doğal taş;
• oluklu mukavva;
• Odun;
• zar;
• alüminyum.

Yazlık kulübenin gelecekteki yapının güzelliğini vurgulaması gerektiğini unutmamalıyız, bu nedenle çakıl veya fayans yolları, bitki çiçekleri ve çok yıllık çalılar döşemek uygun olacaktır. Ve yapay bir gölet inşa etmek için finansal fırsatlar varsa.

Site bir tuğla çit ile çevriliyse, aynı malzemeden veya doğal taştan bir mutfak yapmak iyidir. Böyle bir yapı, dış çevrenin etkisinden korkmaz ve on yıl boyunca ayakta kalacaktır.

Mutfağın prefabrik bir iç mekan versiyonunu bir bardan yapmak çok daha kolay. Böyle bir proje daha ucuz olacak, ancak binanın her detayı sürekli bakım ve işleme gerektirecektir. Ayrıca ahşap, tuğla veya taştan çok daha hızlı yıpranır.

Döşeme kullanımı için:

• laminat;
• parke;
• linolyum;
• dekoratif karolar.

Çatı aşağıdakilerle kaplanabilir:

• oluklu mukavva;
• yumuşak çatı;
• metal fayans.

Binanın dış cephe kaplama elemanları ile dekorasyonu mutfağa modern bir görünüm kazandıracaktır.

temel atma

Yere karar verdikten ve tasarım projesini oluşturduktan sonra, binanın temelinin inşaatına devam etmek gerekiyor.
Yaz mutfağının açık bir versiyonunu planlarken, gelecekteki yapının tüm alanı üzerinde zeminde küçük bir çöküntü yapabilir, kumla doldurabilirsiniz. Biraz durmak için zaman verin ve bir tuğla veya tahta tabakası yerleştirin. Ancak kapalı bir mutfağın temeli, aşamalı döşeme gerektiren dayanıklı ve sağlam bir temel olmalıdır.

Döşeme dekoratif karolardan yapılacaksa, önce çalışma yüzeyi zımparalanmalı veya düzgün bir çimento şapı yapılmalıdır.

Fotoğraf: inşaat için hazır monolitik temel

duvar yapımı

Yaz mutfağının sahipleri, ilk donlar sırasında sonbaharın sonlarında kullanmayı planlıyorsa, içerideki odanın düşük sıcaklıkların etkisi altında donmaması için güçlü duvarlara dikkat etmeniz gerekir. Bu nedenle, bu gibi durumlarda, duvarın yarısını veya tamamını tuğla kalınlığında yapmak daha iyidir.

Fotoğraf: bağcıklar kullanarak tuğla işleme süreci

Ahşap ev yapılarının hayranları duvarları çok daha hızlı monte edecek. Temelleri ahşaptan yapılmış bir çerçeve olacaktır. Ve sabitleme elemanları olarak metal köşeler ve kendinden kılavuzlu vidalar kullanmak daha iyidir. Duvarların dış kısmı ince bir levha tabakası ile kaplanabilir.

İç dekorasyon, alçıpan, plastik, astar veya sıva kullanılarak yapılır.

Çatı montajı

Kapalı bir mutfağın çatısı dayanıklı ve pratik olmalıdır. Bu nedenle, kurulumu için malzeme satın alırken şunları seçebilirsiniz:

Çatının şekli, sahiplerinin tercihlerine bağlıdır.

Fotoğraf: üçgen çatılı kütük bina

Bina kışın kullanılacaksa, mineral yün veya diğer ısı yalıtım malzemeleri ile yalıtılması tavsiye edilir.

Yağmur sırasında duvarlar için ek koruma sağlamak ve böylece tüm binanın ömrünü uzatmak için bir çatı kanadı veya kanopiyi daha uzun yapmak daha iyidir.

İç dekorasyon ve iç tasarım

Niteliksel olarak yürütülen iç dekorasyon ve iyi seçilmiş iç tasarım, hoş bir ev konforu atmosferi yaratacaktır.

Düzenlemeye girerken, bu tür nüanslara dikkat etmeye değer.

Kapalı bir yaz mutfağı oluştururken, yapının her detayını doğru bir şekilde hesaplamak ve seçilen yapı malzemelerini odanın genel tarzı ile doğru bir şekilde birleştirmek gerekir, o zaman ortaya çıkan yapı sadece bir gurur kaynağı değil, aynı zamanda bir favori haline gelecektir. uzun yıllar aile için yer.

Profesyonellerle bir çardak rezervasyonu yapın

Kendinizinkini inşa etmek için zamanınız yok mu? Lütfen aşağıdaki kuruluşlarla iletişime geçin.

Bir kır evinde yaşamanın ana avantajlarından biri, bahçede çok zaman geçirme fırsatıdır. Sıcak mevsimde, pişirme işlemi bile evden yaz mutfağına aktarılır. En iyi seçenek, normal yemeklerin yanı sıra et ve sebzeleri açık ateşte pişirmenize izin veren barbekülü bir yaz mutfağıdır. Bu yazımızda yaz mutfaklarının nasıl olduğundan, içlerine barbekü ekipmanlarının nasıl kurulabileceğinden, tasarım ve düzende neler olabileceğinden bahsedeceğiz.

yaz mutfakları nelerdir

Mutfakların donatıldığı binalar tasarıma, kullanılan yapı malzemesine, üslup ve yerleşim planına göre birçok tipe ayrılmaktadır. Yapının cinsine göre açık ve kapalıdır.

kapalı mutfak

Kapalı tip yapı, pencereli duvarlara, zemine ve çatıya sahiptir. Çoğu durumda, hafif bir temel üzerine sıradan duvar malzemelerinden yapılırlar. Bu binalar her türlü hava koşulunda kullanılabilir. Ek olarak, bir ısıtma sistemi ile donatılabilirler ve tüm yıl boyunca kullanılabilirler. Yemek alanı için mutfak ekipmanı ve mobilyaları, herhangi bir kısıtlama olmaksızın seçilebilir, çünkü kapalı bir odada bulunduğundan, tüm bunlar yağış veya sıcaklık değişikliklerinden etkilenmeyecektir.

Kapalı bir mutfak da daha uygundur çünkü klima kurarsanız, rahatsız edici böceklerden ve ayrıca ısıdan saklanabilirsiniz. Ayrıca gerekirse misafirhane olarak da kullanılabilir.

Kapalı mutfakların dezavantajları da vardır. İlk olarak, inşa etmek için daha fazla malzeme alırlar ve malzemelerin kendileri daha pahalı olmalıdır. İkincisi, bu tür yapıları profesyonel, özenle tasarlanmış bir proje temelinde inşa etmek gerekir. Aynı zamanda inşaat süreci mal sahipleri için oldukça zahmetli ve maliyetlidir.

Web sitemizde küçük mimari formların tasarımı için hizmet veren inşaat şirketlerinin iletişim bilgilerini bulabilirsiniz: çardaklar, ızgara evler, vb.

açık mutfak

Bu tür mutfaklar, gölgelikli teras veya çardak ilkesine göre inşa edilmiştir. Bunlar, çevre boyunca kanopi yapısını tutan destek kirişlerinin monte edildiği, betonlanmış veya kaplama malzemesi ile kaplanmış bir platformdur.

Yarı açık binalar bir, iki veya üç duvarı olan yapılardır. Yaz barbekü mutfağı, destekler ve çatı kaplama için herhangi bir malzemeden yapılabilir. Genellikle bu tür binalar, ahşap veya metalden yapılmış hafif çitlerle desteklenir.

Basit çizimlere göre inşa edilen açık bir bina, çok hızlı ve minimum malzeme maliyeti ile inşa edilebilir. Bu, bir kısmı mutfak ekipmanlarının montajı için ayrılmış bir rekreasyon alanı yerleştirmek için bir platformdur. Ancak kötü hava koşullarından ve böceklerden korunmaz, kışın kullanılamaz, dış mekan çalışmaları için tasarlanmış özel ekipmanların kurulumunu gerektirir.

Sitemizde küçük mimari formların inşası için hizmet sunan inşaat şirketlerinin bağlantılarını bulabilirsiniz: çardaklar, ızgara evler vb. "Düşük Katlı Ülke" evlerinin sergisini ziyaret ederek temsilcilerle doğrudan iletişim kurabilirsiniz.

Malzeme

Konut binalarının yapımında kullanılan malzemelerden kapalı bir yaz mutfağı yapılabilir. Tuğla, hücresel beton, taş, çerçeve konstrüksiyonu, profilli ahşap vb. Olabilir. Genellikle geniş cam kullanılır. Binanın altına, seçilen malzemeyi kullanma teknolojisine karşılık gelen bir temel kurulur. Bazı durumlarda, mutfaklar basitçe beton bir şap üzerine inşa edilmiştir. Temeli olmayan bir bina daha az dayanacak, ancak inşaatı çok daha az maliyetli olacaktır.

Kapalı bir mutfakla aynı malzemeler kullanılarak açık bir mutfak yapılabilir. Destek sisteminin düzenlenmesi, kısmi duvarların dikilmesi ve dekoratif tasarım için duvar malzemelerine ihtiyaç vardır. Açık bir alanı donatmanın birçok yolu vardır. Böyle bir yapının taşıdığı ana yük, çatının ağırlığıdır. Bu nedenle, temelin inşası için özel bir ihtiyaç yoktur.

Ahşap bir kaplama kullanıldığında, sitenin seviyesi genellikle zemin seviyesinin üzerine çıkar. Bu, döşemenin her zaman kuru kalmasını ve mümkün olduğunca uzun süre dayanmasını sağlamak içindir. Barbekü içeren bir yaz mutfağı projesi, düşük bir podyum veya birkaç adım içerebilir.

Yerleşim

Yaz mutfağının olağan düzeni, kır evinde tasarlanan mutfak-yemek odasından farklı değildir. Bir kısmı çalışma alanına ayrılmıştır ve lavabo, ocak, mangal ile donatılmıştır. Bazen normal bir mutfak yerine bir barbekü alanı planlanır ve yalnızca açık ateşte yemek pişirmek için ekipman kurulur. Kalan alan bir yemek masası, sandalyeler, banklar, koltuklar ve diğer eğlence mobilyaları tarafından işgal edilmiştir.

Son zamanlarda, diğer binalarla birlikte daha fazla yaz mutfağı inşa ediliyor. Bu, sitede yer kazanmak için yapılır. Yani, bir hamam, bahçe aletleri için depolama, bir misafirhane veya başka bir şey bir uzantı görevi görür.

Konum

Yaz mutfağı bağımsız veya eve bağlı olabilir. Uzantı, iletişim sistemlerine bağlanması daha kolay olduğu için uygundur. Evin bir devamıdır, alanını arttırır. Ek olarak, kulübenin dışını iyi bir şekilde tamamlar, dekore eder ve daha çekici hale getirir.

Bağımsız mutfakların da avantajları vardır. Evin binalarını güneş ışığından engellemezler, sitedeki rekreasyon alanını dekore ederler ve evin konfigürasyonundan bağımsız olarak herhangi bir şekle sahip olabilirler. Ayrıca mutfak evden uzaktaysa, yemek kokularının oturma odalarına girmesinden endişe etmenize gerek yok.

stil

Yaz mutfağının tarzı, evin ve sitenin genel tarzına tabi olmalıdır. Bu sadece binanın kendisi için değil, aynı zamanda iç içeriği için de geçerlidir. Kapalı bir binada bile iç tasarımı büyük önem taşımaktadır. Ve tüm detayların görülebildiği bir açık hava barbekü mutfağı için, mobilya ve ekipmanları daha da dikkatli seçmeniz gerekir.

Ev, kısıtlı bir klasik tarzda inşa edilmişse, mutfak, herhangi bir malzemeden ve herhangi bir tarzda yapılmış, tasarımda daha özgün olabilir. Ancak binanın zıt görünümü, sitenin peyzajı tarafından desteklenmelidir.

Kütük veya keresteden yapılmış bir evin yanında, ahşap bir çardak veya teras mükemmel görünecek. Ahşap çok etkileyici bir malzeme olduğundan, evle aynı tarzda bir mutfak inşa etmek daha iyidir. Aksi takdirde peyzaj tasarımının uyumu bozulacaktır.

Ev modern bir minimalist tarzda inşa edilmişse, bir kütük ev şeklindeki mutfak, yanında yerinde görünmeyecektir. Ancak, ahşap döşemeli ve pergolalı düz çatılı doğru dikdörtgen şeklin inşası, çitler olarak mükemmel bir şekilde uyacaktır.

barbekü fırını

Doğrudan açık havaya, gölgelik altına veya yaz mutfağına kurulan barbekü fırınları giderek daha popüler hale geliyor. Bu, bu tür ekipmanın büyük avantajlarından kaynaklanmaktadır:

herkes ateşte pişen yemeği sever;

geleneksel ocakta pişirilen yemeklerden daha faydalıdır;

barbekü ile yemek pişirme süreci oldukça heyecan verici;

bir barbekü fırınında ateş yakmak için, onları siteden çıkarma ihtiyacını ortadan kaldıran eski biçilmiş ağaçları kullanabilirsiniz;

Doğal yangın sobalarının düzenli kullanımıyla, geleneksel bir soba için gaz veya elektrikten tasarruf edebilirsiniz.

Barbekü, öncelikle ateşin üzerine yerleştirilmiş bir ızgara kullanan bir pişirme yöntemidir. Barbekü ekipmanı farklı olabilir - taşınabilir bir metal yapıdan endüstriyel sabit bir üniteye.

Video açıklaması

Barbekü ile çardaklar için seçenekler

Çoğu zaman, yaz mutfaklarındaki sobalar, bir barbekü kurmak için tasarlanmıştır. Mangal, şiş üzerine ekilmiş et ve sebzeleri pişirmesi bakımından barbeküden farklıdır. Bu anlamda, bir barbekü daha çok yönlüdür, çünkü hemen hemen her kıvamda ve her boyutta yiyecek ızgaraya yerleştirilebilir.

Fırın, fırın, mangal, tandır, kazan gibi unsurları bir araya getiren çok fonksiyonlu cihazlar bulunmaktadır. Tüm bu yapının üzerine gaz, elektrik veya rustik kömür sobası prensibine göre çalışan sıradan brülörler olabilir.

Video açıklaması

Barbekü ve kazanlı soba yapımı

En basit soba, üzerinde özel kenarları olan tuğladan yapılmış bir ocaktır. Izgara veya şiş koyabilmeniz için gereklidirler. Bu tür bir tasarım, kesme masası, fırın, lavabo, tütsühane, odunluk gibi ek elemanlara sahip diğer modüller eklenerek zamanla artırılabilir. Mutfakta yeterli alan varsa, ancak tüm bölmeleri bir kerede kurmak için para yoksa, bir tuğla barbekü fırını ve barbekü yapabilir, kalan modülleri mümkün olduğunca ekleyebilirsiniz.

Belirli bir fırın için özel olarak metal bir mangal yapılabilir. Ancak çoğu zaman, bir soba yapısı düzenlerken, hazırlanmış nişlere basitçe yerleştirilmiş hazır barbeküler veya barbeküler kullanılır.

Kapalı veya yarı kapalı bir mutfakta, sobanın üzerine bir baca veya davlumbaz yapılmalıdır. Fırının tasarımı, beton veya taş bir taban üzerinde durmalıdır. Çardak ahşaptan yapılmışsa, soba ahşap elemanlardan taş veya tuğla ile izole edilmelidir.

Çoğu zaman, barbekü fırınları tuğladan yapılır. Bu malzeme iddiasız ve kullanımı kolaydır. Ondan, her türlü ek modülün yanı sıra bulaşık ve mutfak eşyaları için raflar ve standlar ile tasarımda farklı olan çeşitli şekillerde yapılar düzenleyebilirsiniz. Ancak tuğla soba yapmak için tek malzeme değildir. Bazı ustalar bu amaçla moloz taş veya parke taşı kullanırlar. Bazen fırınlar monolitik betondan yapılır ve ardından astarlanır.

Minimum fırın boyutu 70 cm yükseklik ve 90 cm genişliktir. Bu, tuğla barbekülü bir yaz mutfağının büyük olması gerekmediği anlamına gelir. Ancak, fırının çalışması sırasında genellikle işlevselliğini genişletmek için fikirler ortaya çıktığı için, onu hemen daha geniş hale getirmek daha iyidir.

Bazı durumlarda, ev sahipleri, ara sıra onları piknik için kullanmak için önce açık hava barbekü fırınları inşa eder. Ama sonra, böyle bir sobanın tüm avantajlarını hissettikten sonra, onu tam teşekküllü bir mutfak seviyesine kadar büyütüyorlar ve ancak bundan sonra etrafına bir çardak veya kapalı bir alan inşa ediyorlar.

Fırın açılı veya düz olabilir. Tarz ve tasarımda, mutfağın tasarımına ve bir bütün olarak tüm alana uygun olmalıdır. Mangal sobası en çok rustik tarzla ilişkilendirilse de, tasarımcılar bugün çok güzel modern sobalar yaratıyor.

Barbekü ile yaz mutfakları projeleri için seçenekler

Yaz mutfakları düzen ve tasarım açısından çok çeşitlidir. Bazı ev sahipleri küçük, hafif çardakları tercih ederken, diğerleri hangarları veya terasları tercih ediyor. Bazıları, birkaç fonksiyonel yapı da dahil olmak üzere tüm kompleksleri inşa eder.

Video açıklaması

Barbekü ile Gazebo Mutfak

Sizi, bir ocak kompleksi, bir barbekü ve bir barbekü ile çardakların inşası için "Low-Rise Country" evleri - "Garden Barbecues" şirketinin ortağından gelen teklifi tanımaya davet ediyoruz.

Saunalı ve teraslı mutfak

Küçük bir arsa üzerinde, ev ve garaja ek olarak, birleştirilirlerse birkaç ek bina sığdırmak mümkündür. Bu seçenek aşağıdaki resimde gösterilmiştir. Burada kapalı bir mutfak, hamam kompleksi ve teras ile birleştirilmiştir. Barbekü ve fırınlı bu tür yaz mutfakları projeleri, çok rahat çok işlevli rekreasyon alanları oluşturmanıza olanak tanır.

Bir mutfak ve banyoyu birleştirirken, iletişimi özetleme çalışmaları daha kolay ve daha ucuzdur. Sitedeki bir nesneyi su temin sistemine ve kanalizasyona 2 veya 3'ten daha kolay bağlamak daha kolaydır. Bu yerleşim seçeneği, mutfağa ayrı bir banyo sağlama ihtiyacını ortadan kaldırır - banyo kompleksinde bulunanı kullanabilirsiniz.

Çok işlevli binalar kesinlikle özerktir. Ana konut binasından oldukça uzağa inşa edilebilirler. Ve bir avantaj daha - banyo kompleksi, bu rol mutfak ve teras tarafından oynanacağından, dinlenme odası olmadan tasarlanabilir.

Basit kare mutfak

Mevsimlik rekreasyon için yazlık evlerde, genellikle tasarım ve yapım açısından en basit olan yaz mutfakları yapılır. Bu nedenle, aşağıdaki örnekte, temel imarlı bir varyantı düşünebiliriz. Düzen, üç tarafta geniş camlar sağlar.

Böyle bir mutfak, bağımsız veya ekli olabilir. İkinci durumda, eve penceresiz bir cephe ile bitişik olacaktır. Aynı cepheye bir hamam, garaj, ahır veya başka bir bina eklenebilir.

mutfak çardak

Barbekü için bir yazlık yer donatmanın en kolay seçeneği, ahşap bir çardak inşa etmek ve bacalı bir soba ile donatmaktır. Projeleri oldukça çeşitli olan yaz mutfağı ve barbeküsü olan çardaklar, herhangi bir peyzaj tasarımında harika görünüyor. Bu örnek, taş ve ahşaptan yapılmış altıgen bir yapıyı göstermektedir.

Kompakt bir çardak, sitede minimum yer kaplar. Ancak, bir yemek masası ve sandalyeleri veya bankları kolayca yerleştirebilir. Bacalı bir barbekü fırını, çardakta ateşte yemek pişirmenizi sağlar. Sobanın yanında kompakt bir lavabonun montajı bile sağlanır.

Çözüm

Barbekü fırınlı bir mutfak, sıradan bir kır evini veya kır evini aile tatilleri ve misafir almak için ideal bir yere dönüştürebilir. Özel hanelerin olanaklarını genişletir ve günlük yemek pişirme sürecini basitleştirir. Ek olarak, iyi tasarlanmış bir bina siteyi yeterince dekore edebilir, tasarımda daha sağlam ve çekici hale getirebilir.

Bir yaz mutfağı, ister barbekülü basit bir çardak, isterse soba ve iletişim ile sağlam bir yapı olsun, her alanda temel bir yapıdır. Ne de olsa, kırsal yaşam barbeküler, açık hava toplantıları ve ayrıca ürünlerin mevsimsel olarak korunması olmadan düşünülemez. Bu yazıda ideal yaz mutfağınızı yaratmanıza yardımcı olacak 11 ipucu, 70 fotoğraf fikri ve birkaç video sunduk.

Hangi yaz mutfakları var?

Kabaca üç türe ayrılabilirler:

1. Açık (örneğin, barbekü çardağı, teras veya veranda)- Yalıtımsız, genellikle duvarsız (tamamen / kısmen) ve hatta çatısız basit bir çerçeve yapı. Aslında açık yaz mutfağı, içinde mangal/fırın ve sadece yaz aylarında kullanılabilen yemek alanı bulunan bir kulübe veya çardaktır. İçinde yemek pişirmek ve yemek yemek rahat olduğu için iyidir, güzel yaz günlerinde misafirlerle iletişim kurar. Açık bir mutfak, kapalı bir mutfaktan daha kolay, daha hızlı ve daha ekonomiktir. Kışın, gölgelikli bir yazlık bina, haneyi depolamak için bir depo olarak kullanılabilir. Açık mutfağın dezavantajları, yapının sınırlı kullanım süresinin yanı sıra mobilya, ev aletleri ve mutfak sakinlerinin böceklerden, yağmurdan, rüzgardan ve güneşten korunmamasıdır. Kış için tüm mobilya ve aletlerin kuru bir odada temizlenmesi gerekecektir.

Moskova bölgesinde bir kır evinin bahçesinde barbekü ve soba ile klasik yaz mutfağı

1. Kapalı (örneğin, bir ızgara evi veya bir veranda)- yalıtımlı ve camlı, hatta bazen tüm yıl boyunca ısıtılan, sermaye kaplı bir yapı / ek. Aslında burası mutfak ve yemek odasından oluşan gerçek bir ev. Kapalı yaz mutfağı iyidir çünkü yağmurlu ve rüzgarlı kötü havalarda bile içinde yemek pişirebilir ve yiyebilirsiniz. Böyle bir evde duvarlar ve çatı sayesinde, tam teşekküllü bir mutfağı buzdolabı, mikrodalga fırın ile donatabilirsiniz. gaz /elektrikli soba , bulaşık makinesi, televizyon ve diğer ekipman. Doğru, sıcak günlerde kapalı bir mutfakta yemek yapmak ana evdeki kadar sıcak olacaktır. Ayrıca inşaatının size açık bir binadan daha pahalıya mal olacağını da unutmayın.

1. kombine- bu tip bina, açık ve kapalı bir alanı tek bir çatı altında birleştirir. Ayrıca bu kategori, banyo ile birleştirilmiş bir yaz mutfağını içerir. Böyle bir mutfak herkes için iyidir ve sadece birkaç dezavantajı vardır - iki kat karmaşık tasarım ve artan bütçe.

Şimdi bağımsız ve ekli mutfakların özelliklerine bakalım:

• Bağımsız- iyidir çünkü koku, duman ve gürültünün eve girmemesi için ocağı evden uzağa yerleştirmenize izin verirler. Sitede yeterli alanınız varsa, güzel bir bahçe veya gölet varsa, alanı güzel bir yeni bina ile dekore etmek istiyorsanız, bağımsız bir yaz mutfağı inşa etmek mantıklıdır.
• evin bitişiğinde- bir teras veya veranda mükemmel bir yaz mutfağı olabilir, çünkü inşa etmek (bir duvar zaten inşa edilmiştir) veya yeniden donatmak çok daha kolay ve daha ucuzdur ve ev ile ek bina arasında hareket etmek çok uygundur. Doğru, veranda / terastaki yaz mutfağının eksi, ocaktan çıkan duman, ısı, koku ve dumanın yaşam alanlarına girmesi ve mutfağın bir kısmının kalmasıdır.

Bir yaz mutfağı inşa etmek, döşemek ve tasarlamak için 11 ipucu

Yaz mutfağınız ne kadar düşünceli ve güzel olursa olsun, sitedeki talihsiz konumu hem inşaatı hem de daha fazla çalışmayı zorlaştırabilir. Bu nedenle, dikkatlice düşünülmesi gereken ilk şey yer.

• Pratik bir bakış açısından, yaz mutfağının eve yakın olması daha uygundur. Bu nedenle, yazlık sakinlerinin nesneler arasında hareket etmesi daha kolaydır ve mühendislik iletişiminin uygulanması daha ucuz, daha hızlı ve daha kolaydır. Bununla birlikte, estetik bir bakış açısından, sitenin "manzaralarına" yakın bir yerde (örneğin, bir rezervuarın veya bahçenin yakınında) hayran kalabileceğiniz bir yer daha uygundur. Aşağıdaki faktörler de ikramiyedir: rüzgardan korunma, komşuların gözünden mahremiyet ve binayı gölgeleyebilecek ve sıcak günlerde serinlik yaratabilecek ağaçlara yakınlık.

Göletin yanındaki kulübede yaz mutfağı

• Yaz mutfağı için uygun olmayan yerler: yol, garaj, tuvalet, lağım çukurları / kompost çukurları, tavuk kümesi ve hoş olmayan kokuların, seslerin, egzoz gazlarının vb. dinlenmenizi engelleyebileceği diğer yerler.

İpucu 2. Izgara, barbekü, fırın veya fırın kompleksi? Bir yaz mutfağı projesi geliştirmeden / seçmeden önce bu sorunu çözün

• Soba şehir mutfağının kalbiyse, ızgara, mangal veya fırın ülke mutfağının kalbi olarak adlandırılabilir. Tasarlamaya başlamadan önce, ne tür bir ocağa ihtiyacınız olduğunu düşünün: ızgara, mangal, soba veya hatta soba kompleksi? Izgara sabit mi yoksa taşınabilir mi olmalı? Kömür mü, gaz mı? Bacalı mı bacasız mı? Yangın kaynağı hangi boyutta ve nerede bulunacak? Seçiminize çok şey bağlıdır - temel türünden çatının şekline. Bu nedenle, örneğin, bir soba inşası için, yalnızca temel, baca ve kaplamaya dikkat etmeniz değil, aynı zamanda projede yakacak odun depolamak için bir yer sağlamanız gerekecektir.

Farklı tipteki dış mekan ocaklarının özelliklerini anlamak size yardımcı olacaktır.

Bir tuğla yapıya yerleştirilmiş sabit gaz ızgarası

İpucu 3. Kendi ellerinizle hızlı ve bütçeye uygun bir yaz mutfağı yapmak ister misiniz? Masif duvarları ve sobası olmayan, hafif çatılı, ahşaptan açık bir çardak inşa edin

Bu durumda yekpare veya kazıklı bir temel yerine sütunlu bir temel ile geçebilirsiniz. Binanın kendisi 4 (veya daha fazla) sütundan ve örneğin polikarbonattan yapılmış hafif bir çatıya sahip tek/çift eğimli bir çatıdan oluşacaktır. Bu, gerçekten kendi ellerinizle birkaç gün içinde ve minimum bir bütçeyle oluşturabileceğiniz çok basit bir tasarımdır.

Aşağıdaki fotoğraf seçimi, basit yaz mutfakları için tasarım seçenekleri sunar.

Banliyöde bir kır evinde basit bir yaz mutfağı

Kendi elinizle bir yaz mutfağının inşası için ahşabı kullanmak en kolay yoldur. Çam yerine gerçek, karaçam veya tik ağacı tercih edilmelidir, çünkü daha güçlüdürler ve dahası güzel yaşlanırlar.

Kulübe çatılı bir bardan sade yaz mutfağı

Ancak, kendi elinizle bir yaz mutfağını daha hızlı ve daha ucuz hale getirmenin bir yolu var. Bir kaldırım taşı döşeyin, bir veya iki büyük bahçe şemsiyesi kurun, mobilyaları düzenleyin, bir lavabo ve portatif bir ızgara kurun ve pişirmeye başlayın!

Bir yandan, yaz mutfağındaki kiler çok kullanışlıdır, çünkü içindeki yiyecekleri buzdolabında olduğu gibi saklamak çok uygundur. Öte yandan, yaratılması maliyeti önemli ölçüde artırır ve inşaatı zorlaştırır. Özellikle açık bir binadan bahsediyorsak, çünkü o zaman mahzenin yalıtılması ve sızıntılardan korunması gerekecektir. Ana evde bile, yaz mutfağını bırakın, kiler ve bodrum olmadan yapabilirsiniz.

İpucu 5. Yaz mutfağı, evin cephesi ve peyzajı aynı şekilde tasarlanmalıdır.

Bir yazlık mutfak projesi seçerken veya geliştirirken, dekorasyon seçeneklerini göz önünde bulundurarak, evin cephesi ve sitedeki diğer binalar ile birleştirilmesi gerektiğini unutmayın. Böylece gerçek bir yazlık kompleksi yaratır ve bir düzen duygusu elde edersiniz. Bunun renkler, yüzeyler, mimari ve stil açısından %100 bir eşleşme olması gerekli değildir, ancak nesnelerin ortak bir yanı olmalıdır. Aşağıdaki fotoğraf, ahşaptan yapılmış ahşap bir evin terasında modern bir yaz mutfağı örneğini göstermektedir.

• Yaz mutfağı eve ne kadar yakınsa, her iki bina da o kadar benzer olmalıdır.
• Sitede “büyük resmin” dışında, örneğin aceleyle inşa edilmiş bir hamam gibi bir nesne varsa, yaz mutfağının tasarımı, hem hamamın hem de hamamın özelliklerini birleştirecek şekilde planlanabilir. ev. Böylece binanın bazı rastgelelikleri düzeltilecek.

Açık bir mutfakta zemin kaplanabilir:

• Dış mekan kullanımı için yağ veya balmumu ile kaplanmış ahşap bir tahta (zamanla çatlamaya başlayacağı ve yeniden kaplama gerektireceği için cila daha az uygundur).

Alkid reçinelerine dayalı mat masmavi ile kaplanmış karaçam güverte tahtalarından yapılmış bir zemin kaplamalı kır evinde açık mutfak

• Teras tahtası (ahşap-polimer kompozitten yapılmıştır).

• Taş veya özel sokak karoları. Doğru, böyle bir zemin, güçlü bir temel ve büyük bir bütçe gerektirir.

• Bu arada, zeminde özellikle kırıntılar, kir ve su birikintileri fark edileceğinden çok karanlık bir zeminden kaçınmanızı öneririz.
• Açık mutfağın zemini hafif eğimli (1-2 cm) ise içeriye giren yağmur suları kendiliğinden boşalacaktır.

İpucu 7. Mutfağınızı planlarken "çalışma üçgeni" kuralına bağlı kalın

Mutfakların düzenlenmesinde sözde bir kural vardır. Üç çalışma alanının (lavabo, ocak ve buzdolabı) birbirine makul bir şekilde yakın olması ve bir üçgen oluşturması gerçeğinden oluşan "çalışma üçgeni". İdeal olarak, eşkenar olmalıdır. Bu bölge düzeni sayesinde mutfak mümkün olduğunca kullanışlıdır.

• Yaz mutfağında bu kural her zaman saf haliyle geçerli değildir, çünkü çok küçük , dar, uzun, düzensiz şekil, soba yerine, çoğunlukla ocak, ızgara veya barbekü kullanır ve hiç buzdolabı olmayabilir. Ancak ideale mümkün olduğunca yaklaşmaya çalışın ve çalışma alanlarını tek bir sıraya dizmeyin.

Bu nedenle örneğin yaz mutfağınızda ateşin kaynağı mangal ise ve mangal buradan çıkarılıyorsa lavabo ve yemek hazırlama alanı çıkışa mümkün olduğunca yakın yerleştirilmelidir.

• Mutfak küçükse, mutfağı L şeklinde inşa edebilirsiniz. Dar bir mutfak için (örneğin bir verandada), iki sıralı bir düzen uygun olabilir. İÇİNDE kare mutfak U şeklindeki düzen en uygunudur.

Yaz mutfağınızda sadece tek sıralı bir yerleşim mümkünse, kompakt bir mobil ada / yarımada daha kullanışlı hale getirmeye yardımcı olacaktır.

İpucu 8. Yemek alanı barbekü / ocaktan en az 2 m uzakta olmalıdır.

İdeal olarak yemek masası ile barbekü / fırın / ızgara arasındaki mesafe yaklaşık 3 m olmalıdır Bu durumda duman, ısı ve kokular tatilcileri rahatsız etmeyecek ve cips, kül ve kıvılcımlar yemek alanının görünümünü bozmayacaktır. .

İpucu 9. Dış ortam koşullarına dayanacak mobilyalar kullanın

Yaz mutfağındaki mutfak ve yemek mobilyaları, yüksek nem ve sıcaklık değişikliklerine dayanmalıdır, bu nedenle lüks ahşap mobilyalar, lamine sunta / MDF'den yapılmış mobilyalar ve ayrıca kumaş veya deri döşemeli mobilyalar atılmalıdır.

Ancak yaz mutfağı için aşağıdaki seçenekler uygundur:

• Kaplamalı MDF mobilyalar;
• Ahşap bahçe mobilyaları (yaz mevsiminin sonunda kilere kolayca aktarılabilen katlanır yapılar özellikle uygundur);
• Ferforje dış mekan mobilyaları;
• Paslanmaz çelik mobilyalar (mutfak takımını kış için temizlemek istemiyorsanız paslanmaz çelik mobilya seçin);
• Doğal hasır, rattan veya plastikten yapılmış hasır mobilyalar;
• Plastik mobilyalar (örneğin polikarbonat).

Aşağıdaki fotoğraf, dört mevsim paslanmaz çelik sete sahip bir yaz mutfak-teras tasarımının bir örneğini göstermektedir.

Bu fotoğraf seçkisinde, bir yaz yemek odasını döşemek için fikirler görebilirsiniz.

Genellikle yaz sakinleri, yaz mutfağının aydınlatmasına yeterince dikkat etmeyi unuturlar. Ama onun yardımı ile gerçek rahatlık ve rahatlık yaratabilirsiniz.

• İdeal olarak, akşamları yapay ışık yumuşak, eşit ve çok seviyeli olmalıdır. Bunu yapmak için, oda bir avize ile değil, birkaç lamba ile aydınlatılmalıdır: zemin / sarkıt lambalar, duvar aplikleri, spot lambalar, kolye, masa lambaları, zemin lambaları ve / ve ampul çelenkleri.
• Işık yardımıyla alanı, örneğin mutfak ve yemek odası gibi bölgelere ayırabilirsiniz. Böylece akşam yemeklerinde çalışma alanını karanlıkta saklama ve sadece güzel bir masayı aydınlatma fırsatına sahip olacaksınız.

• Akşamları yemek pişirmenizi kolaylaştırmak için arka ışığı doğrudan çalışma alanının üzerine yerleştirin. Kendinizi arkasına takılan bir lamba ile sınırlandırırsanız, yemek pişirirken sırtınız ışığı engeller.
• Açık yaz mutfağını aydınlatmak için ek su korumalı metal, plastik, ahşap ve hasır lambalar uygundur. İdeal olarak, bunlar bahçe lambaları olmalıdır.

• Yaz mutfağının etrafına ve yol boyunca güneş enerjili fenerler kurulabilir. Gün boyunca enerji depolarlar ve akşamları otomatik olarak açılırlar. Doğru, çok az ışık veriyorlar ve bulutlu günlerde hiç şarj olmuyorlar.

• Çitler, pergolalar veya tırmanma perdeleri yardımıyla yazlık mutfağı daha özel hale getirebilir, sitenin çirkin yerlerine manzarayı kapatabilirsiniz.
• Dekoratif dikimler, çiçek tarhları ve çalılar, bölgelerin sınırlarını işaretleyebilir, temeli gizleyebilir ve yaz mutfağını ve bölgenin genel görünümünü basitçe dekore edebilir.

Yemeğin lezzetli olması ve onu hazırlama sürecinin sıkıcı olmaması için buna ihtiyaç vardır. Bir apartman dairesinde veya yemek pişirmek için özel bir evde özel olarak tasarlanmış bir oda varsa, genellikle küçük bir bina olan kır evinde çeşitli hileler yapmanız gerekir. Evde mutfak için küçük bir alan ayırabilirsiniz, ancak sıcakta sıkışık bir odada bir şeyler pişirmek oldukça rahatsız edici. Bu nedenle birçok insan, bu derlemede ele alacağımız projeleri ve fotoğrafları olan ülkede yaz mutfakları düzenlemeyi tercih ediyor. Ayrıca, kendi kendini inşa etme, tasarım ve kullanılan malzemelerin bazı nüansları hakkında konuşacağız.

Makalede okuyun

Yaz mutfağı nedir ve çeşitleri

Yazlık kır evindeki yaz mutfağı bağımsızdır veya yemek pişirmek ve dinlenmek için tasarlanmıştır. Bina tipine bağlı olarak sadece sıcak mevsimde veya tüm yıl boyunca kullanılabilir. Açık mutfak açık veya kapalı olabilir.

Açık yaz mutfakları

Açık tip kır mutfakları veya basitçe adlandırıldığı gibi yaz mutfakları, gölgelikli 1-3 duvardan oluşan bir yapıdır ve çok benzer görünmektedir. Bu tür mutfağın avantajları vardır:

• 1-2 gün içinde inşa etmenizi sağlayan tasarımın sadeliği;
• düşük maliyetli;
• evde bulunan mutfakların özelliği olan havasızlık, koku ve yanma olmaması.

Dezavantajları şunları içerir:

• sadece sıcak mevsimde kullanın;
• soğuk havalarda ekipman ve mobilyalar kaldırılmalıdır;
• yiyecekler uzun süre dışarıda bırakılmamalıdır.

Evde bir veranda veya teras ile bir yaz mutfağını birleştirmek

Ülkedeki en kolay seçenek onu donatmaktır. İdeal olarak, zaten bir uzantı varsa, aksi takdirde önce onu inşa etmeniz ve ancak o zaman yemek pişirmek, yemek yemek ve dinlenmek için bir yer donatmanız gerekir. İdeal olarak, veranda ve ana bina tek ve camlı duvarlara sahip olacaksa.

Binaya bağlı açık yapı

Mutfağı, binanın "boş" duvarına çok yakın olan sitede donatabilirsiniz. Bunu yapmak için önce zemini düzleştirmeli, döşemeli ve kurmalı veya tente yapmalısınız. Yeri hazırladıktan sonra siteye veya, mangal veya mangal ile yerleştirebilirsiniz.

Çıkarılabilir veya sürgülü olanları takarak ve ayrıca stor perde veya muşamba kullanarak kendinizi cereyandan koruyabilirsiniz. Ayrıca, sıcak bir günde ek serinlik sağlayan açıklıklara genellikle büyük dekoratif saksılar yerleştirilir. Mutfağın bu versiyonu diğerlerinden çok daha basit ve ucuzdur, ancak toprak azaldığında mutfak eğilebilir.

Bir yazlık konut için açık mutfak-çardak

Açık bir mutfak için, özellikle de kurmayı planlıyorsanız veya aileniz ve arkadaşlarınızla keyifli bir eğlence için iyi bir seçenek. Bu tasarım, hasat edilen mahsulün işlenmesi için de uygundur.

Bu sabit bir yapı olduğundan, düzenleme gerekli olacaktır - sütunlu veya bant. Taban tipi, çardak inşa edilecek malzemeye bağlıdır. Destekleyici yapı metal profillerden, taştan veya tuğladan yapılabilir ve çatı ondulinden veya ondulinden yapılabilir. Bir duvar, tercihen hakim rüzgarların olduğu taraftan kapatılmalıdır. Açıklıklar stor perde, perde veya kafes panellerle kapatılabilir.

Ülkede kapalı yaz mutfağı: projeler ve fotoğraflar

Kapalı bir mutfak, bir eve veya üzerinde bulunan herhangi bir binaya bağlı, ayrı olarak dikilmiş bir sermaye yapısıdır. Böyle bir binada, sokakta hüküm süren hava ne olursa olsun, yılın herhangi bir zamanında arkadaşlarınızla yemek yapabilir, yemek yiyebilir veya rahatlayabilirsiniz. Kapalı yaz mutfakları var ve. Konvansiyonel, şömineler, barbeküler veya barbeküler kurulabilirler. Ayrıca, mutfaklı pavyonlar, yardımcı odalar ile donatılmıştır. Prensip olarak, bu, konukların gece bile kalabilecekleri tam teşekküllü bir evdir.

Ülkede bir mutfak inşa etmeye nereden başlamalı

Sitenize bir yaz mutfağı kurmadan önce bir takım sorulara karar vermeniz gerekiyor. Özellikle, kendiniz için karar vermeniz gerekir:

1. Binanın ne sıklıkla kullanılacağı: sadece yaz aylarında veya tüm yıl boyunca (inşaatın türü buna bağlıdır).
2. Boyutlar. Bu kıskançlık parametresinden, odanın sadece yemek pişirmek, aile yemekleri, hasat için mi yoksa büyük bir şirket tarafından akşam toplantıları için mi kullanılacağı.
3. Kurulacak, barbekü veya barbekü olacak.
4. Dış ve iç tasarımı nedir.
5. Mutfak konumu. Tek başına bir yapı mı olacak yoksa ana binaya mı eklenecek? İletişimden ve karayolundan ne kadar uzakta olacak.
6. Bütçe.

Ülkede bir mutfak tasarımı seçmek: fotoğraf projeleri

Temel olarak, bir ülke mutfağının tasarımı, bazı normlardan değil, görünümü ve işlevselliği hakkında kişisel bir fikirden kaynaklanmaktadır. Ancak, seçilen projenin rahat ve başarılı olup olmayacağını çok az kişi açıkça hayal edebilir. Bu nedenle, fotoğrafları incelememizin en sonunda sunulan yaz mutfakları için en başarılı seçeneklerden oluşan bir koleksiyon hazırladık. Evdeki herhangi bir oda gibi, yaz mutfağının da kendi işlevsel alanları vardır: çalışma ve yemek odası. Buna uygun olarak tasarım geliştirme yapılır.

Yaz mutfağı tasarımı: yemek alanı

Yaz mutfağında yemek alanını düzenlerken, öncelikle hafta içi değil, tatil günlerinde konaklayabilecek maksimum insan sayısını dikkate almalısınız. Yemek alanının minimum boyutları 3 × 3 m 2 olmalıdır. Standart mobilya seti, banklar veya içerir. Yemek alanındaki açık mutfak için, rutubet döşemeyi çabucak mahvedeceğinden, kullanmamak daha iyidir. Kanepeler de idealdir.

Barbekü ile yaz mutfağı: çalışma alanı

Çalışma alanı rahat yemek pişirmek için tasarlandığından, gerekli unsurları içermelidir:

• veya gaz sobası;
• ürünleri kesmek ve yemek pişirmek için bordür taşı;
• mutfak eşyaları için dolaplar.

Bu takımı ister mangallı, ister şömineli yemek alanına ekleyebilirsiniz.

Ülkede kendin yap yaz mutfağı: malzemeye biz karar veririz

Yaz mutfağının tasarımına ve tipine bağlı olarak malzeme de seçilir. Bu en basit açık bina ise, metal profilden ve tenteden bir çerçeve yapabilirsiniz. Mutfağın bir köşkte kurulması durumunda, tuğla, taş veya tahtaya ihtiyacınız olacaktır. Sermaye yapıları için vakfın düzenlenmesi gerekli olacaktır, bu da dökmek için ayrılmanız gerekeceği anlamına gelir. Farklı malzemelerden yaz mutfakları için çeşitli seçenekler düşünün.

Tuğladan yapılmış yaz mutfağı

Bir yaz mutfağının inşası sırasında, destek direkleri, koruyucu bir bölme (açık tip), duvarlar, soba, şömine, barbekü, çitler vb. (yarı kapalı ve kapalı tip). Ana yapı için sıradan veya kullanılır ve odaklar için - refrakter. Bazı durumlarda, malzeme özel olarak şeffaf bir koruyucu tabaka ile kaplanmıştır.

Bir bardan ahşap yaz mutfağı

Tıpkı tuğla gibi açık, yarı kapalı veya kapalı yazlık mutfakların yapımında kullanılır. Bu malzeme esas olarak destek direkleri ve çemberleme yapmak için kullanılır. Bazen yaz mutfakları tamamen ahşaptan yapılır, ancak ülkedeki diğer binalar aynı malzemeden yapılmışsa bu seçenek iyidir. Bu tür yapılar devasa görünüyor ve ucuz değil.

Diğer malzemelerin yapımı için uygulama nüansları

Duvarlar için tuğla ve ahşabın yanı sıra doğal taş, polikarbonat, cam, oluklu mukavva, metal-plastik paneller vb. kullanılabilir. Bir kaplama malzemesi olarak, her iki astar da kullanılır. Zemini düzenlerken kaldırım levhaları, ahşap veya taş kullanılır. Her şey iç tasarıma ve bütçeye bağlıdır.

Kendi elinizle kapalı bir yaz mutfağı nasıl yapılır: ana adımlar

Sorunsuz bir mutfak inşa etmek için işi birkaç aşamaya ayırmanız ve verilen önerileri izlemeniz gerekir. Öncelikle bir yer seçilir ve temizleme işlemi yapılır. Ardından, oluşturmanız gerekir. Taban hazır olduktan sonra duvarların ve cihazın yapımına geçebilirsiniz.Son aşama iç dekorasyonun uygulanmasıdır.

İnşaat için yer seçimi

Mutfağın kulübenin topraklarında uyumlu görünmesi için doğru yeri seçmek gerekir. Bina aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:

• ana girişten eve en uygun mesafe;
• caddeden, çöplüklerden, gözaltı yerlerinden vb. maksimum mesafe;
• mutfaktan yola olan mesafe, gürültü ve egzoz gazlarının kendisine ulaşacağı şekilde olmalıdır;
• sıhhi tesisat için erişilebilirlik ve.

Bir yorum

Onarım ve inşaat şirketi "Dom Premium" ekibinin başkanı

" Bir kır mutfağı inşa ederken, yeraltı suyunun yeryüzüne yakınlığı, kabartma, yakındaki ağaçların varlığı ve bölgedeki hakim rüzgar dikkate alınmalıdır.

Site temizleme ve temel

Yazlık evin yapım yeri ve tasarımı seçildikten sonra, yeri ve cihazı temizlemeye devam edebilirsiniz. Hangi temeli yapmanız gerektiği tasarıma bağlıdır. Örneğin, betonarme bir platform üzerine kurulmuş bir tenteli dört destekten oluşuyorsa, temelsiz bir ülke mutfağı inşa etmek mümkündür. Taştan yapılmış kapalı tip mutfaklar için veya kural olarak, bir şerit temel düzenlerler ve sütunlu bir taban üzerine hafif veya ahşap yapılar dikilir. Kapalı bir mutfak için düşüneceğiz:

1. Başlamak için, seçilen yeri çim ve çalılardan temizleyerek tüm kökleri dikkatlice çıkarıyoruz.
2. Gelecekteki mutfağın boyutuna göre işaretler yapıyoruz (köşelerdeki mandalları sürün ve aralarında sicim çekin).
3. Çevre çevresinde 300 × 300 × 700 mm boyutlarında delikler veya 300 mm genişliğinde ve 700 mm derinliğinde bir hendek kazın.
4. 200 mm kalınlığında kum ve kırma taş oluşturma.
5. Beton harcının hazırlanması ve sütunların ve platformların dökülmesi (betonun sertleşmesi bir haftadan bir aya kadar sürebilir). Bir şerit temel düzenlemeye karar verilirse, onu levhalardan veya bir OBS levhasından yapmanız, açmanın her iki tarafına koymanız ve betonla dökmeniz gerekir.

Bilginize! Hafif bir açık mutfak inşa ederken, yağmur sırasında odanın taşmaması için zemin seviyesinin yerden en az 70 mm yüksekliğe çıkarılması önerilir.

duvar örmek

Duvarların olup olmadığına bakılmaksızın, yaz mutfağının çatısı üzerlerine kurulacağından, destek direklerinin dikilmesi gerekecektir. Destekler için metal bir profil, tuğla, taş veya yuvarlak kütük kullanılır. Büyük duvarlar ve kapılar inşa edebilirsiniz ve bu, özellikle yaparsanız, kışın bile zaman geçirebileceğiniz tam teşekküllü bir ev olacaktır. Destekler arasına çift camlı pencereli metal-plastik çerçevelerin yerleştirildiği yaz mutfağı da güzel görünüyor. Astardan (ahşap veya plastik), oluklu mukavvadan veya dış cephe kaplamasından çerçeve ve kılıf yapabilirsiniz.

Yaz mutfak çatı cihazı

Kapak, rüzgardan ve çeşitli yağışlardan koruduğu için herhangi bir binanın çok önemli bir unsurudur. Country bir yaz mutfağı için, hem ucuz hem de kurulumu kolay bir seçenek olan düz veya sundurma seçebilirsiniz. Üçgen çatı daha dayanıklı ve güvenilirdir. Başka bir seçenek daha var - kırma çatı.

Bilginize!Çatının uzun bir çıkıntısı, binanın duvarlarını ve bodrumunu yağışın yıkıcı etkilerinden iyi koruyacaktır.

İç dekorasyon ve dekor

Kutu veya çerçeve yapıldıktan ve çatı monte edildikten sonra odanın iç dekorasyonuna geçebilirsiniz. Ahşap duvarlar ve tavanlar, özel bir antiseptik ve nem itici bileşim ile emprenye edilmelidir, bundan sonra doğal taş kaplanabilir. Kapalı tip binalarda, seramikten yapılmış halk sanatı objeleri ve zeminde uzanırlar. Ayrıca yazlık kır mutfakları, saksılarda canlı süs bitkileri veya kuru dal ve çiçek kompozisyonları ile süslenebilir.

Çevreyi de unutmayın. Mutfağın çevresi boyunca uzun veya tırmanan bitkiler düzenleyebilir, kum veya taştan yapılmış yolları donatabilir ve bahçe fenerleri takabilirsiniz (güneş enerjisiyle aydınlatma iyi bir fikirdir).

Kendi elinizle çok basit bir yaz mutfağı tasarımı yapmak

Yazlığınızda bağımsız olarak basit ama işlevsel bir kapalı tip yaz mutfağını nasıl inşa edeceğinizi düşünün. İlk önce tüm boyutları gösteren bir çizim yapmanız, malzemeyi ve uygun araçları hazırlamanız gerekir.

illüstrasyon	Eylem Açıklama
	Öncelikle inşaat için bir yer açıyoruz, dübel ve sicim ile işaretlemeler yapıyoruz ve temel kazıklarının nereye yerleştirileceğini belirliyoruz. Bizim durumumuzda 12 tane var. Bir bahçe veya ev yapımı matkap kullanarak yığınlar için delikler açıyoruz.
	Ardından, “bardaklar” (galvanizli atıklar, eski plastik kovalar vb. Uygundur) ve bir takviye ızgarası veya ağ yapıyoruz. Bunları delinmiş deliğe yerleştirip betonla dolduruyoruz. Kazık çukurunun derinliği 700-800 mm arasında yapılır ve çapı 300 mm'dir. Vakfın uzun süre dayanması için bir haftadan bir aya kadar sertleşmesi gerekir.
	Bitmiş direklere bir çatı kaplama malzemesi su yalıtımı tabakası döşeyin. Ardından, yığınlarda keresteden alt çemberleme yapıyoruz.
	Dikey destekler kuruyoruz, bunları enine çubuklarla sabitliyoruz ve sütunların üst trimini yapıyoruz. Ardından, bitmiş çerçeveye üçgen bir çatı monte ediyoruz.
	Çatı kaplamasını bir filmle kaplıyoruz ve arduvaz döşeriz. Dışarıda, gelecekteki mutfağın çerçevesini bir tahta ile kaplıyoruz.
	Kapı ve pencere çerçeveleri kuruyoruz. Pencereleri yarı katlanır yapıyoruz.
	Binanın uzun süre hizmet verebilmesi için antiseptik ve su itici bileşiklerle işlenmesi gerekir. Dış mekan kullanımı için yapının üzerini leke ve vernik ile kaplayarak güzel bir dış ve iç görünüm kazandırabilirsiniz.
	Böylece yaz mutfağımız hazır. Yakına bir bank kuruyoruz, yollar döşeriz ve onu bitkilerle süsleyebilirsiniz.

Gördüğünüz gibi, kır evinizde bir mutfak inşa etmek oldukça mümkün. İnşaat konusunda çok az deneyiminiz varsa, o zaman bir sundurma çatı seçeneği seçmek daha iyidir.

Anahtar teslimi bir yazlık için yaz mutfağının maliyeti

Bu makaleyi okuduktan sonra birçoğunun bir sorusu olacak: Ülkede bir yaz mutfağı iyidir, peki konunun fiyatı nedir? İnşaatın maliyeti, hangi seçeneği tercih ettiğinize bağlıdır - her şeyi kendi ellerinizle yapın veya bir inşaat şirketinden hazır bir katlanabilir yapı sipariş edin. Seçim ikinci seçenek lehine yapılırsa, ahşaptan yapılmış ve 3 × 3 m boyutunda en basit yaz mutfağı en az 45.000 rubleye mal olur. Kendi başınıza inşa edilen bir yapının maliyetini belirlemek için, gerekli malzemelerin maliyetini, teslimat ve zaman maliyetlerini hesaplamanız yeterlidir.

Sonunda birkaç kelime

Her kulübede bir yaz mutfağı olmalı, çünkü içinde sadece sıcak bir günde rahatça yemek pişirip tüm aile ile yemek yiyemez, aynı zamanda akşamları yakın bir arkadaş ortamında toplanabilirsiniz. Yaz mutfaklarının ne tür olduğunu, inşaat için nelerin kullanılabileceğini ve bunları kendiniz nasıl inşa edebileceğinizi anlattık. Kır evinizde bir mutfak inşa etmeye karar verdiğinizde makalemizin size yardımcı olacağını umuyoruz. Herhangi bir sorunuz varsa, uzmanlarımıza sorun, cevaplamaktan memnuniyet duyacaklardır. Ülkedeki mutfakların kendi ellerinizle yapılmış fotoğraflarını görmenizi öneriyoruz, belki kendiniz için ilginç bir şey bulacaksınız ve bunu sitenizde uygulamak isteyeceksiniz.