Amaç: Çocuklara doğadaki bitkilere karşı dikkatli olmayı, bazılarının zehirli olabileceğini anlamalarını öğretmek; mantarları ve meyveleri resimlerden ve bilmecelerde verilen işaretlerden ayırt etme yeteneğini pekiştirmek; Dikkatli olmayı öğretin ve merakı geliştirin.

Oyunun ilerleyişi:

Yaşlı adam - Lesovichok: Merhaba çocuklar! Sizi harika ormanıma mantar ve çilek toplamaya davet etmeye geldim. Mantar ve çilek toplamayı sever misiniz? Şimdi mantarları tanıyıp tanımadığınızı kontrol edelim.

Oyun “Kelimeyi Söyle” (resimlerin gösterilmesi eşliğinde)

Eğer ormanda bulunurlarsa

Tilkiyi hemen hatırlayacaklar.

Kızıl saçlı kız kardeşler

Onlara... (chanterelles) denir

Güçlü, yoğun, çok görkemli,

Kahverengi ve şık bir şapkalı.

Bu tüm ormanların gururu!

Mantarların gerçek kralı! (Porçini)

Kardeşler bir kütüğün üzerinde oturuyorlar.

Hepsi de erkekler gibi çillerle dolu.

Bu dost canlısı adamlar

Onlara... (bal mantarı) denir.

Kafaları yağ gibidir

Ve akıllıca saklanabilirler.

Çok iyi adamlar -

Altın... (Tereyağı).

Beyler, ormandaki mantarlara dikkat edin, aksi takdirde davetsiz misafirler sepetinize düşecektir. Bilin bakalım hangileri?

Bak ne kadar iyi!

Kırmızı puantiyeli şapka

Dantel yaka -

Ormanda yeni değil! (Amanita)

İnce saplı soluk bir şapkada,

Onu sepete koyamazsınız.

Tehlikeli mantar, yem mantarı,

Bu soluk...(mantar)

Yenilebilir mantarları toplayıp zehirli olanları ormana bırakacağız. Ama unutmayın beyler: bilmediğiniz mantarları açıklığa bırakın, onları ezmeyin, yere düşürmeyin. Ormanımdaki bütün mantarlara ihtiyaç var. Ormanda mantarları kim yer? Doğru, ya bir sincap mantarı yer, ya da bir kirpi ve geyikler sinek mantarlarıyla tedavi edilir.

Oyun “Sepette mantar topla”

Çocuklar mantarları iki sepette toplarlar: sinek mantarı resmiyle - zehirli ve beyaz mantar resmiyle - yenilebilir.

Yaşlı adam - Lesovichok. Beyler söyleyin bana mantarları çiğ yemek mümkün mü? Mantarları yiyebilmeniz için nasıl pişirebilirsiniz (çocukların cevapları). Mantar toplamak heyecan verici bir faaliyettir ancak birçok risk içerir. Mantar zehirlenmesi nedeniyle her yıl çok sayıda kişi hastaneye kaldırılıyor, hatta bazen ölümler bile yaşanıyor. Bu nedenle arkadaşlar zehirli mantarları bir kez daha iyi hatırlayalım. (resimlere bakmak).

Beyler, mantarlar sadece ormanda değil, bahçede, parkta, bahçede, anaokulunda da yetişiyor. Unutmayın: Bahçedeki mantarlar yenilebilir olsalar bile birçok zararlı madde içerdikleri için tehlikelidirler. Bu nedenle bahçede mantar bulursanız çiğneyin veya yetişkinlere gösterin.

Ormanımda sadece mantarlar değil meyveler de yetişiyor. Hangi yabani meyveleri biliyorsun? Meyveler birçok vitamin ve diğer faydalı maddeleri içerir. Doktorlar şundan emin: Bir kişi ne kadar çok meyve yerse o kadar az hastalanır. Ancak dikkatli olun - ormanda zehirli meyveler de var.

Oyun "Dört Tekerlek"

Zehirli meyveler isimlendirilir ve gösterilir.

Aniden alışılmadık bir meyve yemişseniz, hemen bir yetişkine bundan bahsedin. Mantar veya meyvelerden zehirlenirseniz derhal bir doktora başvurmalı veya ambulans çağırmalısınız.

Şimdi açık alanda oturun ve "Dikkat, Zehirli!" adlı performansı izleyin. (flanelgrafta)

Açıklıkta hayvanlar beliriyor.

Tavşan: Acelen neredesin küçük tilki?

Küçük Tilki: Tavşanın kulaklarının büyüdüğü açıklığa!

Tavşan: N-a-k? Kulaklarım ormanda büyüyebilir mi?

Küçük Tilki: Bak, tavşan kulakları!

Tavşan: Ha ha ha! Bunlar kulak mı? Bu vadinin gerçek bir orman zambağı!

Küçük Tilki: Ama buna tavşan kulakları da denir. Bakın her bitkinin kulaklarınız gibi iki uzun yaprağı var.

Yaşlı Lesovichok: Zaman geçti ve yaz sonunda hayvanlar aynı açıklığa koştu. Ancak vadideki zambakın saplarında çiçekler yerine turuncu meyveler asılıydı. Küçük tavşan birkaç tane meyve topladı.

Küçük Tilki: Bırak şunu! Vadideki zambak meyveleri zehirlidir ve zehirlenmeye neden olabilir. Düşmelerine izin verin ve onlardan vadinin yeni zambakları büyüsün.

Yaşlı adam - Lesovichok: Beyler, vadideki zambak Kırmızı Kitap'ta listeleniyor çünkü bu bitki kayboluyor. Vadideki zambağı nasıl koruyabiliriz?

Çocuklar: Buketleri toplamayın, ormanda onlara hayran kalın.

Yaşlı adam - Lesovichok: Çocuklar, ormandaki en güzel bitki ve meyvelerin bile zehirli olabileceğini öğrendiniz. Bunu unutmamalıyız. Açıklıktaki hayvanların bundan sonra ne hakkında konuştuklarını dinleyin.

Küçük Tilki: Tavşan, kuzgunun gözünün ne kadar ilginç büyüdüğünü gördün mü?

Karga: Ka-ar-r! Küçük tilki, gözlerim büyüyor mu sanıyorsun? Birkaç yıldır aynı şeyleri yaşıyorum!

Küçük Tilki: Hayır, senin gözlerin büyümüyor Karga Teyze ama bitki kaz gözü. Sana göstereyim. (Küçük tilki bitkiyi işaret eder)

Karga: Kar! Bu bitki gerçekten benim siyah gözlerime benziyor!

Tavşan: Bitki güzel ama çok zehirli. Ne sapları, ne yaprakları, ne de meyveleri yenemez.

Yaşlı adam - Lesovichok: Beyler, hangi bitkilerin yenilebilir, hangilerinin yenmez olduğunu hatırlıyor musunuz? Artık sepetler dolusu mantar ve meyve toplayabilirsiniz.

“Kırım'ın zehirli mantarları ve meyveleri” konulu sohbet

Hedef:Öğrencileri zehirli meyveler, mantarlar ve zehirlenmelerde ilk yardımla tanıştırın

Plan

1. Kırım'ın zehirli mantarları

Panter sinek mantarı

Ölüm şapkası

Amanita mantarı

Amanita kokuşmuş (beyaz, beyaz mantarı)

2. Zehirli meyveler

Gece gölgesi acı tatlı (kırmızı)

Belladonna

Calla zambak (kalla zambak) bataklığı

Euonymus

Kurtbağrı (Kurt Meyveleri)

Mürver bitkisel (kokulu)

Wolfberry, Daphne

Siyah Voronets veya Actea spicata

Kırmızı meyveli karga (kırmızı; dikenli kırmızı)

Karga gözü

Vadideki zambak

3. Meyveler ve mantarlarla zehirlenmelerde ilk yardım

1. Kırım'ın zehirli mantarları

Kırım yarımadasında yaklaşık 45 zehirli, yenmeyen ve sağlığa zararlı mantar türü bulunmaktadır. Bunlar arasında toksisitelerine göre farklı mantar grupları ayırt edilir.

Beşinci, grup- buna gri de dahildir zehirli entoloma, kaplan sırası, düz başlıklı champignon - Zehirlenme belirtileri yemekten 0,5-5 saat sonra ortaya çıkar. Gastrointestinal bozukluklar, hafif zehirlenmeler tespit edilir ve halsizlik 7 güne kadar devam eder.

İLE 4 grup katmak tüylü ve mürekkepli bok böcekleri . Bu mantarları alkolle tüketirseniz zehirlenme meydana gelir. Hoş olmayan sonuçlardan kaçınmak için mantar yemeğini yedikten sonra 3 gün boyunca alkollü içecek içmemelisiniz.

3 grup- Zehirlenme belirtileri yemekten 15-60 dakika sonra ortaya çıkar. En kötü durumda izole ölümler mümkündür. Bu mantarlar şunları içerir: kırmızımsı, mumsu, soluk ve turuncu-kırmızı konuşanlar .

İkinci gruba açık panter ve kırmızı sinek mantarı . Zehirlenme ölümle sonuçlanabilir.

Panter sinek mantarı

Mantar kırmızı sinek mantarı ile karıştırılabilir. Etlerinin rengiyle ayırt edilirler. Panter sinek mantarında beyazdır ve kırılmada değişmez, ancak kızarık sinek mantarında bu yer pembeye döner.

İlk grup - son derece ölümcül zehirli mantarlar. Yeşil, beyaz bahar sinek mantarı (soluk mantarı), kahverengi kiraz gümüş balığı . Belirtiler 8 ila 40 saat içinde ortaya çıkar. Evde zehirli mantarları tanımlamaya yönelik çeşitli yöntemler folklordan gelmektedir. Her şeyden önce zehirli mantarların hoş olmayan koktuğuna inanılıyor. Aslında, örneğin genç bir mantar, petrol gibi kokar veya hiç kokusu yoktur.

Ölüm şapkası

Şapka yeşilimsi zeytin rengindedir. Çap - 12 cm. Bacak açık kahverengidir. Miselyum 3-4'e kadar mantar içerir. Kağıt hamuru ve plakalar beyazdır. Sıradan bir champignon ile karıştırılabilir, ancak ikincisinin pembe plakalara sahip olduğu dikkate alınmalıdır. Sahte champignon karakteristik bir karbolik asit kokusuna sahiptir ve kesildiğinde etin kendine özgü bir sarı rengi vardır.

Amanita mantarı

Şapkanın çapı 10 cm'ye kadar, yarım küre şeklinde ve beyaz renktedir. Yavaş yavaş beyaz-gri pullarla sarı-yeşil renkte düz dışbükey bir şekil kazanır. Dokunulduğunda biraz yapışkan. Kağıt hamuru kalın, beyaz ve yumuşaktır. Derinin altında sarımsı bir renk tonu vardır. Kokusu hoş değil, bayat patatesleri andırıyor. Mantar sapının çapı yaklaşık 2 cm ve uzunluğu 10 cm'dir. Tabanında yumrulu bir kalınlaşma vardır. Mantar genellikle Temmuz'dan Ekim'e kadar iğne yapraklı ve yaprak döken orman bölgelerinde bulunur. Soluk renkli mantar ve pis kokulu sinek mantarının aksine, mantarın kapağında beyaz pullar bulunur.

Amanita kokuşmuş (beyaz, beyaz mantarı)

Çapı 12 cm'ye kadar olan şapka rengi beyazdır. Dokunulduğunda biraz yapışkan. Kuruduğunda parlaktır. Kağıt hamuru beyazdır. Koku hoş değil. Kapak plakaları mantarın sapına kadar büyür. Rengi de beyazdır. Bacak 7 cm uzunluğa ve yaklaşık 1,5 cm kalınlığa sahiptir. Tabana doğru kalınlaşır.

Böceklerin zehirli mantarlarla ilgilenmediğine dair bir görüş de var. Bu ifade de doğru değildir; çıplak sümüklüböcekler ve bazı böcekler, yol boyunca karşılaştıkları her türlü mantarı mutlu bir şekilde yerler. Mantarları pişirme sırasında bir kaba soğan veya gümüş ekleyerek test etmek, mantarların toksisitesi hakkında önceden doğru cevabı veremez. Ampul, hem zehirli hem de yenilebilir mantarlarda değişen miktarlarda bulunan tiranosinaz enzimiyle reaksiyona girerek kahverengiye dönebilir. Gümüş, tüm mantarlarda da bulunan amino asitlerle reaksiyona girdiğinde koyulaşır.

DİKKAT !

Mantarlar için tat testinin kullanılması yasaktır çünkü bu, belirli bir türün tehlike derecesinin belirlenmesine izin vermez. İçerdikleri toksinlerin panzehiri yoktur. Yeşil yemeğin tamamen zararsız olduğundan emin değilseniz hiçbir durumda yemeyin. Eskiden şöyle yazmışlardı: "Bazı dudaklar, bilmeden kabul eden, boşuna ölmüş demektir." Bu nedenle mantar toplayıcının ana emrine uymalısınız: Bir mantarı bilmiyorsanız, emin değilseniz almayın!

Gıda tüketimi için mantarları seçerken, güvenliklerini belirlemek için "halk yöntemlerini" kullanmamalısınız: gümüş bir kaşık veya lunetin yanı sıra soğan ve sarımsak başlarını et suyuna batırmak. Her iki durumda da güvenli mantarlar hazırlanırken renkleri değişebilir.

Tehlikeli bir yanılgı, sözde böcek larvalarının ve salyangozların yalnızca zehirli mantarları enfekte etmediğidir.

Kokulara da yönlendirilmemelisiniz. Örneğin ölümcül zehirli mantarın aroması, yenilebilir petrol kokusundan farklı değildir.

Mantarların kalitesini belirlemek için süt kullanmak da ciddi hatalara yol açabilir. İçine yenilebilir mantar konulduğunda ekşiyebilir.

1. Zehirli meyveler

Zehirli meyveler sadece zehirlenmeye neden olmakla kalmaz, aynı zamanda ölüme de yol açabilir. Bu nedenle Rusya'daki zehirli meyvelerin neye benzediğini bilmek son derece önemlidir. Ormana girmeden önce hata yapmamak için zehirli meyvelerin resimlerine bakın. Yanınızda fotoğraf çekebilirsiniz, o zaman zehirli meyveler mutlaka tespit edilecektir. Çocuklarınıza zehirli yabani meyveleri mutlaka anlatın, ormanda neleri yememeleri gerektiğini, hangi zehirli bitkilere dikkat edilmesi gerektiğini anlatın. Onlara zehirli meyvelerin resimlerini veya fotoğraflarını gösterin. Zehirli meyvelerden zehirlenme çok ciddi olabilir; ne kadar cazip görünürse görünsün, bilmediğiniz meyveleri yememek önemlidir. Çoğu zaman zehirli olan kırmızı meyveler ve siyah meyvelerdir. Zehirli meyvelerle ilgili kısa rehberimiz beladan kaçınmanıza yardımcı olacaktır.

Gece gölgesi acı tatlı (kırmızı)

Acı tatlı itüzümü, odunsu bir tabana sahip, uzun kıvırcık gövdeli (2 m'ye kadar ve uygun koşullarda daha fazla) bir alt çalıdır.
Yapraklar oval uçludur.
Çiçekler sarkık salkımlarda mor renktedir.
Mayıs sonundan eylül ayına kadar çiçek açar.
Meyveleri haziran - ekim aylarında olgunlaşan kırmızı, acı tatlı, zehirli meyvelerdir.

Kırmızı Gece Gölgesinin Dağılımı

Kırmızı gece gölgesi, Rusya'nın Avrupa kısmında, Kafkasya'da, Sibirya'da ve Uzak Doğu'da rezervuarların kıyılarında, nemli yerlerde ve çalılar arasında yaygındır. Genellikle yerleşim yerlerinde, köylerin eteklerinde, sebze bahçeleri arasında ve çöp yığınlarında bulunur. Acı tatlı itüzümü genellikle bahçe arazilerinde süs asması olarak yetiştirilir.

Red Nightshade'in zehirli kısımları
Gece gölgesinin yaprakları, sapı ve meyveleri zehirlidir. Olgunlaştıkça, acı tatlı itüzümü meyvelerinin toksik özellikleri, siyah itüzümünden farklı olarak kaybolmaz, çünkü meyveler olgunlaştığında kaybolan zehirli glikoalkaloid solanine ek olarak, özellikle katıülsin ve dulcamarin gibi başka toksik maddeler de vardır.

Zehirlenme belirtileri
Acı tatlı itüzümü ile zehirlenme belirtileri, solanin ve benzeri glikoalkaloitler içeren diğer bitkilerle zehirlenmeyle aynıdır - karın ağrısı, bulantı, kusma, motor ve zihinsel aktivitede depresyon, nefes almada zorluk, kardiyovasküler yetmezlik. İlk yardım mide yıkamadır.

Zehirli meyveler resmi, fotoğraf - kırmızı itüzümü

Belladonna

Ayrıca belladonna, belladonna, uykulu stupor, çılgın meyve, çılgın kiraz (Atropa belladonna) isimleriyle de bilinir - itüzümü ailesinin bir bitkisidir. 1-2 m yüksekliğinde, dik, kalın yeşil veya mor renkli gövdeli, üst kısmı çatallı dallı çok yıllık otsu bir bitkidir. Yapraklar saplı, geniş mızrak şeklinde, alternatif fakat çiftler halinde yakın ve biri diğerlerinden çok daha büyük, Belladonna çiçekleri tek, sarkık, üst yaprakların koltuğundan çıkıyor, çan şeklinde, kirli mor (bazen sarı). ) renklidir. Haziran ayından sonbaharın sonlarına kadar çiçek açar. Meyve - parlak siyah-mavi zehirli bir meyve, basık-küresel, sulu, tatlı ve ekşi, kiraz büyüklüğünde.

Belladonna'nın yayılması

Belladonna, Kırım, Kafkasya ve Karpatlar'da yaygındır. Açıklıklarda, orman kenarlarında ve gölgeli çayırlarda bulunur.

Belladonna'nın zehirli kısımları

Bitkinin tüm kısımları zehirlidir. Zehirlenme, kiraz veya üzüme benzeyen zehirli belladonna meyvelerinin ilgisini çeken çocuklarda daha sık görülür (2-3 çilek bile bir çocukta ciddi zehirlenmeye neden olabilir). Bitkinin diğer kısımları gibi bunlar da atropin, hiyosiyamin, skopolamin vb. gibi çok zehirli alkaloidler içerir.

Zehirlenme belirtileri

Zehirlenme belirtileri 10-20 dakika içinde ortaya çıkar. Hafif zehirlenmelerde ağızda ve boğazda kuruluk ve yanma, yutkunma ve konuşma güçlüğü, kalp atışında hızlanma görülür. Ses kısıklaşır. Gözbebekleri genişlemiş ve ışığa tepki vermiyor. Yakın görme bozulur. Fotofobi, gözlerin önündeki lekelerin titreşmesi. Cildin kuruluğu ve kızarıklığı. Heyecan, bazen sanrılar ve halüsinasyonlar. Şiddetli zehirlenmelerde yönelimin tamamen kaybı, ani motor ve zihinsel ajitasyon ve bazen de konvülsiyonlar görülür.

Zehirli meyveler resmi, fotoğraf - belladonna

Calla zambak (kalla zambak) bataklığı

Bataklık beyaz kanadı, uzun saplarda büyük parlak yuvarlak kalp şeklinde yaprakları (15-20 cm) olan, 20-40 cm yüksekliğinde, etli, kalın rizomlu, sürünen bir hidrofittir (yarısı suda büyüyen bir bitki). Koçan şeklindeki çiçeklenme, beyaz (arka tarafta yeşil) yaprak şeklinde bir battaniyeyle çevrilidir.

Meyveler salkımlar halinde toplanan sulu kırmızı zehirli meyvelerdir.

Mayıs ve Haziran aylarında çiçek açar, meyveler Haziran ayının sonundan itibaren olgunlaşır.

Beyazsineğin Dağılımı

Bataklık beyaz kanadı Rusya genelinde bataklıklarda ve rezervuarların bataklık kıyılarında yaygındır.

Beyaz sineğin zehirli kısımları

Bitkinin tamamı zehirlidir, özellikle zehirli meyveler ve rizomlar. Calla, keskin saponin benzeri bileşiklerin yanı sıra tahriş edici özelliklere sahip aroin gibi uçucu maddeler içerir.

Beyaz Sinek Zehirlenmesinin Belirtileri

Bulantı, kusma, tükürük salgısı, ishal, nefes darlığı, taşikardi, kasılmalar. İlk yardım gastrik lavaj ve laksatiflerdir.

Zehirli meyveler resim, fotoğraf - bataklık beyaz kanadı

Euonymus

Euonymus, 3-4 metre boyunda, "klasik" uzun yaprakları, yeşilimsi küçük göze çarpmayan çiçekleri olan, yaprak döken bir çalıdır (bazen küçük bir ağaç).
Euonymus Mayıs-Haziran aylarında çiçek açar. Meyveler Eylül-Ekim aylarında tamamen olgunlaşır.
Meyveler, içinde genellikle siyah tohumlar bulunan, (bazen tamamen değil) etli turuncu veya kırmızı hamurla kaplanmış, güzel, parlak pembe dört parçalı kapsüllerdir. Olgunlaştıkça kutular açılıyor.

Euonymus'un Yayılması

Euonymus, Rusya'nın Avrupa kısmında, Kafkasya'da bulunur, bazı türler Uzak Doğu'da (Doğu Sibirya'ya kadar), Sahalin ve Kuril Adaları'nda yetişir.

Euonymus'un zehirli kısımları

Euonymus ile ilgili her şey zehirlidir - kökler, ağaç kabuğu, yapraklar, ancak en büyük tehlike, parlak görünümleriyle dikkat çeken zehirli meyvelerdir.

Euonymus zehirlenmesinin belirtileri

Zehirli euonymus meyveleri yemek kusmaya ve ishale neden olur; büyük dozlarda meyveler bağırsak kanamasına neden olabilir.

Zehirli meyveler resmi, fotoğraf - euonymus

Kurtbağrı (Kurt Meyveleri)

Privet, zeytin ailesinin sıcağı seven çalılarının bir cinsidir. Ortak kurtbağrı, 5 metre yüksekliğe kadar yaprak döken bir çalıdır.

Yapraklar basit, zıttır. Çiçek salkımları, salkımlarda toplanan leylak çiçeklerine benzer şekilde beyazdır.

Meyvesi siyah bir meyvedir. Privet, üzerinde yapraklar göründükten sonra Mayıs-Temmuz aylarında çiçek açar. Kurtbağrı

Meyveleri zehirlidir, Eylül-Ekim aylarında olgunlaşır ve uzun süre dökülmez.

Privet Dağılımı
Eski SSCB topraklarında ortak kurtbağrı doğal olarak oluşur. Dağıtım alanı Rusya'nın güneybatı kısmı, Kafkaslar, Ukrayna ve Moldova'dır.

Privet'in zehirli kısımları

Bitkinin yaprakları ve meyveleri zehirlidir. Yapraklarını kimsenin yemesi pek mümkün değildir, ancak meyveler kuş kirazlarına oldukça benzemektedir.

Privet zehirlenmesinin belirtileri

Zehirli kurtbağrı meyveleri yedikten sonra 1-2 saat içinde ishal, kolik, halsizlik, koordinasyon kaybı, kasılmalar meydana gelir ve ağır vakalarda ölüm mümkündür.

Zehirli meyveler resmi, fotoğraf - kurtbağrı

Mürver bitkisel (kokulu)

Mürver, hoş olmayan bir kokuya sahip, kalın sürünen bir köksap, 60-170 cm yüksekliğinde kalın oluklu (bazen seyrek tüylü) bir gövdeye sahip, hanımeli ailesinin çok yıllık otsu bir bitkisidir. Yaprakları büyük (17-25 cm), 7'den pinnattır. -11 sivri uçlu yaprakçıklar, damarlar boyunca tüylü. Çimenlerin salkımı şemsiye şeklinde bir salkımdır. Çiçekler küçük, göze çarpmayan, beyaz veya kırmızımsıdır. Mürver Mayıs - Haziran aylarında çiçek açar.

Çim mürverinin meyveleri, 3-4 tohum ve kırmızı meyve suyu içeren küçük siyah meyve şeklinde sert çekirdekli meyvelerdir. Otsu mürver, Ağustos - Eylül aylarında meyve verir.

Mürver Bitkisinin Dağılımı

Mürver, Rusya'nın güney kesiminde dağ eteklerinde ve dağlarda, ormanların ve subalpin çayırların kenarları boyunca yaygındır. Çoğu zaman yabani ot olarak bulunur.

Mürver bitkisinin zehirli kısımları

Mürver yaprakları ve çiçekleri zehirlidir. Olgunlaşmamış mürver meyveleri özellikle zehirlidir.

Mürver zehirlenmesinin belirtileri

Zehirli mürver meyvelerinden zehirlenmenin ana belirtileri baş dönmesi, baş ağrısı, halsizlik, boğaz ağrısı, karın ağrısı, mide bulantısı, kusmadır. Tipik olarak, venöz kanda oksihemoglobin birikmesinin bir sonucu olarak mukoza zarları maviye boyanır. Taşikardi daha sonraki aşamalarda yerini bradikardiye bırakır. Ekshalasyonda gecikmeyle birlikte nefes darlığı vardır, kasılmalar mümkündür. Akut kalp yetmezliğine bağlı solunum durması nedeniyle ölüm meydana gelir.

Zehirli meyveler resim, fotoğraf - mürver bitkisi

Wolfberry, Daphne

Daphne - alçak bir çalıya halk arasında kurt bastı veya kurt üzümü denir. Nisan ayında defne dalları bir buçuk metre yüksekliğinde olup, neredeyse tamamı leylak rengine çok benzeyen parlak pembe çiçek demetleriyle kaplıdır. Çiçekli bitkilerden narin, eşsiz bir aroma yayılır. Defne yaprakları dar ve koyu yeşildir. Zehirli meyveler ovaldir, önce yeşil, sonra kırmızıdır, Temmuz-Ağustos ayı sonlarında olgunlaşır.

Wolfberry Dağılımı

Wolfberry, Rusya'nın Avrupa kısmının kuzeyinde, Batı ve Doğu Sibirya'da ve Kafkasya'da yetişir. İğne yapraklı ve karışık ormanları tercih eder. Ayrıca yaprak döken ormanlarda da bulunur.

Wolfberry'nin zehirli kısımları

Wolfberry çiçekleri zehirlidir. Defne poleni solunduğunda burun ve solunum yollarının mukoza zarlarında tahriş gözlenir. Sadece çiçekler değil, bitkinin tamamı zehirlidir. Daphne'nin isimlerinden birinin ölümcül kurt üzümü olması boşuna değil.

Kurt kabuğunun alışılmadık derecede acı bir tadı vardır ve yutulduğunda yanma ve çizilme hissine neden olur. Daha sonra mukoza zarlarında kabarcıklar ve ülserler oluşur. Defne veya kurt üzümünün ıslak kabuğunun cilde temas etmesi ülser oluşumuna yol açabilir.

Kurt bastının yapraklarının ve zehirli meyvelerinin suyu daha az keskin değildir. Kurt meyvesi suyunun gözlerinize kaçması son derece tehlikelidir. Bu da iyileşmesi zor kornea lezyonlarının oluşumunu tehdit eder.

Wolf Bast zehirlenmesinin belirtileri

Zehirli meyveler yedikten sonra ağızda yanma hissi, midede ağrı, bulantı, kusma, halsizlik ve olası kasılmalar yaşarsınız. Ancak kurt bastı, yalnızca cildi ve mukoza zarlarını oldukça tahriş eden meserein değil, aynı zamanda kanamanın artmasına neden olan diğer toksik maddeleri, özellikle çeşitli kumarin türlerini de içerir.

Zehirli meyveler resmi, fotoğraf - wolfberry

Siyah Voronets veya Actea spicata

Voronets spica, ince dallı gövdeli, büyük, uzun saplı, çift ve üçlü pinnat yapraklı, 80 cm yüksekliğe kadar çok yıllık zehirli otsu bir bitkidir. Yaprakların kenarları kaba dişlidir.

Çiçekler beyaz veya krem ​​rengindedir, küçüktür, kabarık bir salkım halinde toplanmıştır.

Meyveler başlangıçta yeşildir, olgunlaştığında siyah, parlak, büyük, oval silindiriktir ve periantın açıkça görülebilen bir izi vardır. Meyveler bir fırçada toplanır.

Siyah Voronetlerin Dağılımı

Kara karga Rusya'nın Avrupa kısmında, Kafkasya'da, Batı Sibirya'da ve Altay'da yetişir, ancak oldukça nadirdir. Yaprak döken, iğne yapraklı ve karışık ormanlarda gölgeli, nemli yerleri tercih eder. Genellikle çalılık ve ağaç çalılıklarında yetişir. Kara karga açık alanları sevmez. Mayıs-Haziran aylarında çiçek açar, meyveler Temmuz-Ağustos aylarında olgunlaşır.

Voronets spica'nın zehirli kısımları

Bitkinin tamamı çok zehirlidir. Kara karganın meyveleri özellikle zehirlidir.

Voronets spica zehirlenmesinin belirtileri
Bitkinin özsuyu insan cildini tahriş ederek kabarcık oluşumuna neden olur. Ve az miktarda zehirli meyve özü bile ciddi gastrointestinal rahatsızlığa neden olmak için yeterlidir.

Zehirli meyveler, fotoğraf - kara karga

Kırmızı meyveli karga (kırmızı; dikenli kırmızı)

Kırmızı meyveli yaban mersini çok yıllık otsu bir bitkidir. Sapları 70 cm yüksekliğe kadar incedir.

Yapraklar genellikle üçlü pinnattır ve kenarları boyunca tırtıklıdır. Görünüm olarak kırmızı meyveli karga, başak kargaya çok benzer, ancak her şeyden önce meyvelerin rengi, biraz daha küçük meyveler ve ayrıca yaprakların daha açık rengi bakımından ondan farklıdır.

Çiçekler küçük, beyaz, dikey bir salkım halinde toplanmıştır.

Kızıl karganın meyveleri uzun-oval, orta büyüklükte, önce yeşil, olgunlaştıkça beyaza, sonra kırmızıya döner. Dikey bir fırça üzerinde bulunur.

Kırmızı Meyveli Voronets Dağılımı

Kırmızı meyveli karga, Uzak Doğu, Sibirya ve Rusya'nın Avrupa kısmının kuzeyindeki iğne yapraklı ve karışık ormanlarda yetişir.

Voronets kızıl meyvesinin zehirli kısımları

Bitkinin tüm kısımları zehirlidir. En zehirli olanı kırmızı karganın meyveleridir. Bir çocuk için sadece iki zehirli meyveyi yemek trajik bir şekilde sonuçlanabilir. Ancak bitkinin hoş olmayan bir kokusu olduğundan ve meyveler çok acı olduğundan, kırmızı karga meyvelerinden kazara zehirlenme pek mümkün değildir.

Zehirlenme belirtileri

Kırmızı karga meyvelerinden zehirlenme belirtileri mide bulantısı, baş dönmesi, kalp atış hızının artması, şiddetli gastrointestinal rahatsızlıktır.

Zehirli meyveler, fotoğraf - Kırmızı Voronets

Karga gözü

Karga gözü çok karakteristik bir görünüme sahip çok yıllık bir bitkidir. Yayılarak çerçevelenmiş alçak bir gövde, genellikle dört (fotoğrafta olduğu gibi daha az sıklıkla beş) geniş yaprak, Temmuz-Haziran aylarında çiçek açan tek bir göze çarpmayan yeşilimsi çiçekle biter. Daha sonra kuzgunun gözü çiçeği tek bir meyveye dönüştürür ve bu meyve sonbaharda siyaha döner. Kuzgunun gözü aynı zamanda çapraz çim olarak da bilinir.

Karga Gözünün Yayılması

Karga gözü, Rusya'nın Avrupa'dan Uzak Doğu'ya kadar ılıman bölgesi boyunca iğne yapraklı, yaprak döken ve karışık ormanların gölgeli, nemli yerlerinde yetişir. Karga gözü şifalı bir bitki olarak kabul edilir, ancak kuzgunun gözü zehirli bir bitki olduğundan onu kendi başınıza toplamamak veya kullanmamak daha iyidir.

Kaz Gözünün zehirli kısımları

Kaz gözü meyvesi, bitkinin diğer kısımları gibi zehirlidir. Bitki saponinler ve kalp glikozitleri içerir.

Karga Gözü Zehirlenmesinin Belirtileri

Zehirli meyveler veya kaz gözünün diğer kısımlarıyla zehirlenme, gastrointestinal sistemin tahriş olmasına, ishale, mide bulantısına, kusmaya, kalp atış hızında dakikada 60-40 veya daha az atışa keskin bir düşüşe, kalp aritmisine, ventriküler çarpıntıya ve kalp durmasına neden olur.

Zehirli meyveler, fotoğraf - Karga gözü

Vadideki zambak

Vadideki Zambak'ın Dağılımı
Vadideki zambak esas olarak nemli gölgeli yerlerde, ormanlık alanlarda, meşe korularında ve taşkın yatağı ormanlarında yetişir.

Vadideki Zambak'ın zehirli kısımları
Vadideki zambak bitkisinin tamamı zehirlidir. Vadideki zambak meyveleri özellikle zehirlidir. Güzel kırmızı meyveler zehirlidir ve toplanmamalı, hatta yenmemelidir.

Vadideki Zambak zehirlenmesinin belirtileri
Vadideki zehirli zambak meyvelerinden zehirlenmenin en karakteristik belirtileri baş ağrısı, kulak çınlaması, nadir nabız ve göz bebeklerinin daralmasıdır. Konvülsiyonlar mümkündür.

Zehirli meyveler, fotoğraf – Vadideki Zambak

3. Meyveler ve mantarlarla zehirlenmelerde ilk yardım

Ateş, ishal, kusma, kasılma vb. gibi zehirlenme belirtileri ortaya çıkarsa derhal tıbbi yardım isteyin. Doktor size doğru giderken boş yere oturmayın.

En çok Zehirli mantar ve meyvelerle zehirlenmelerde ilk yardım kusmanın uyarılmasından oluşur - bu prosedür mideyi toksik içeriklerden arındıracaktır. Bunu yapmak için mağdura 2-4 bardak su verilmesi gerekir (buna aktif karbon ekleyebilirsiniz - 500 ml'ye 2 yemek kaşığı, tuz - 500 ml'ye 1 çay kaşığı veya potasyum permanganat). Zehirli meyvelerden zehirlenme durumunda işlemin birkaç kez yapılması gerekecektir. İlaçlar arasında hastaya aktif karbon, tanen, ayrıca her türlü müshil ve kalp ilacının verilmesi tavsiye edilir. Nöbet geçirirseniz kloral hidrat kullanmanız gerekecektir. İlk yardım çantası yoksa hastaya siyah kraker, nişasta çözeltisi veya süt verebilirsiniz. Ayrıca (mümkünse) lavman yapmanın da zararı olmaz. Zehirli meyvelerden zehirlenme mağduru sıcak bir şekilde sarılmalı ve doktora götürülmelidir.

DİKKAT!

Bilmediğiniz meyveleri asla toplamayın veya tadına bakmayın.

Ormana bir çocukla gelirseniz onu bir dakika bile gözetimsiz bırakmayın. Hangi meyveleri yediğine dikkat edin.

Bilmediğiniz bir bölgeye gelirseniz ve oradaki doğa size pek tanıdık gelmiyorsa, yerel sakinlerle araştırma yaptığınızdan, literatürü incelediğinizden, internetteki web sitelerine baktığınızdan ve bu bölge için hangi zehirli bitkilerin tipik olduğunu öğrendiğinizden emin olun. .

Zehirli meyveler aslında yalnızca onları göremeyenler için tehlikelidir.

Hedef: Doğaya çıkmadan önce meslektaşlarınıza zehirli bitkiler hakkında eğitim verme seçeneklerinden birini sunun.

1. Rusya'nın merkezindeki en muhtemel zehirli bitkiler hakkında bir fikir verin.

2. Doğal ortamda davranış kuralları.

3. Zehirli bitkilerden zehirlenmelerde ilk yardım düşünün.

Tüm insanlar, bazıları daha sık, bazıları daha az sıklıkta, özellikle sıcak mevsimde tatillerini doğada geçirmeyi planlıyor. Bu, ormanda veya parkta yürüyüşler, mantar veya meyve toplama gezileri, doğa yürüyüşü, geziler ve diğer geziler olabilir. Bir ormanda veya parkta yetişen çiçeklere ve güzel bitkilere kayıtsız kalan biriyle nadiren tanışırsınız. Yabani gıdalara ve şifalı bitkilere olan ilginin artmasına rağmen çoğu insan bitki dünyasına tamamen yabancıdır. Bilinmeyen veya yanlış tanımlanan bitkilerin kullanımı sıklıkla ciddi, hatta ölümcül zehirlenmelere yol açar. Çoğu zaman çocuklar, zehirli bitkilerin varlığını bilmedikleri, onları tanımlayamadıkları veya dikkatsizce kullanılmalarının sonuçlarını anlamadıkları için acı çekerler. Yetişkinler çocuğu her zaman uyaramadıkları gibi, kendileri de bitkilere karşı yeterince dikkatli değillerdir. Bu özellikle şehir sakinleri için geçerlidir.

Bu nedenle öğrencilere doğadaki davranış kuralları periyodik olarak hatırlatılmalıdır. Kırlara, parka, bahçemizde ya da yeşilliklerin bol olduğu bulvarda yürüyüşe gittiğimizde dikkatli olmanın zararı olmaz.

Bazı bitkiler insanlar için güvenli değildir. Bazıları zehirlidir, bazıları ise ciddi yanıklara neden olabilir. Akut zehirlenmeler bitkilerin meyve, kök, gövde ve çiçeklerinden kaynaklanır. Zehirli bitkiler bilinen toplam tür sayısının yaklaşık %2'sini oluşturur; ülkemizde 400'e yakın tür bulunmaktadır. Zehirli bitkiler arasında bazı tıbbi, gıda ve süs bitkileri bulunmaktadır.

Zehirli bitkilerden korunmanın en iyi yolu, tanımadığınız tek bir çiçeğe veya çalıya dokunmamaktır.

Turp, maydanoz, yaban turpu gibi gıda bitkilerine benzeyen ve hatta tadı benzeyen birçok bitki vardır. Özellikle ormanın parlak meyveleri ve kentte bulunan bazı süs bitkileri ilgi çekicidir. Çocuklar genellikle bu tür meyvelerden zehirlenmenin kurbanı olurlar. Bir yetişkinde sadece hafif bir rahatsızlığa neden olan zehirli bir maddenin miktarı bile bir çocuk için öldürücüdür. Böyle bir bitkinin bir parçasını ağzınıza alıp hemen tükürseniz bile ciddi zehirlenmelere neden olan bitkiler (örneğin vekh, baldıran otu olarak da bilinir) vardır. Umbelliferous familyası (vekh'in ait olduğu) arasında birçok zehirli bitki vardır. Yaban otu gibi bazı bitkiler ciddi cilt tahrişine neden olur. Bitki 3 m yüksekliğe kadar büyüktür. Güneşin sıcağında insanlar bazen bu bitkinin gölgesinde güneşten saklanırlar. Bu kişilerde ciddi vakalarda ölümcül olan yanıklar gelişir. Çocuklar şemsiye ailesinin bitkilerinden pipo yapmayı severler; eğer bitki zehirliyse bu ölümcül olur.

Ayrıca aromatik bitkilerin (ledum) salgıladığı uçucu maddelerden de zehirlenebilirsiniz. Yetersiz havalandırılan bir odada zambak, kuş kirazı, acı bakla ve diğer güçlü kokulu bitkilerden oluşan büyük buketler halsizliğe, baş ağrısına, baş dönmesine ve bazen bilinç kaybına neden olur.

SİYAH İBRAHİM

Zehirlenmenin resmi: halüsinasyonlarla birlikte psikoz, şiddetli susuzluk, ateş, göz bebeklerinin genişlemesi, fotofobi.

Anlamı: şifalı.

Datura KOKUYOR

Zehirli organlar: bütün bitki ve tohumlar.

Zehirlenmenin resmi: ağız kuruluğu, yutma güçlüğü, yön bulma, hafıza kaybı, kanlı ishal, gözbebeklerinde büyüme.

Anlamı: şifalı.

MAYIS ZAMANI

Zehirli organlar: tüm bitki ve meyveler.

Zehirlenmenin resmi: mide bulantısı, kusma, kalp durması.

Anlamı: şifalı, dekoratif.

İLAÇ ALINDI

Zehirli organlar: Bitkinin tüm kısımları.

Zehirlenmenin resmi: mide bulantısı, kusma, kalp fonksiyon bozukluğu, cilt tahrişi

Anlamı: dekoratif.

RAVEN'IN GÖZÜ

Zehirli organlar: Bitkinin tamamı zehirlidir.

Zehirlenmenin resmi: baş ağrısı, baş dönmesi, göz bebeklerinin genişlemesi, mide bulantısı, kusma, karın ağrısı, ishal.

Anlamı: yabani olarak büyüyen.

Zehirli organlar: ot ve gece gölgelerinin olgunlaşmamış meyveleri.

Zehirlenmenin resmi: karın ağrısı, bulantı, kusma, motor ve zihinsel aktivitede depresyon.

Anlamı: Siyah itüzümü yenilebilir, acı-tatlı itüzümü ise dekoratiftir.

SOSNOVSKY'NİN KORPSENYUMU

Zehirlenmenin resmi: yanığa benzer cilt iltihabı, titreme, baş dönmesi, baş ağrısı, ateş.

Anlamı: yem.

VEKH ZEHİRLİ (CHICUTA)

Zehirli organlar: Bitkinin tamamı, özellikle köksap.

Zehirlenmenin resmi: baş ağrısı, mide bulantısı, kusma, karın ağrısı, tüm vücutta soğukluk hissi, dengesizlik, cilt hassasiyetinde azalma, kalın tükürük salınımı, solunum durması nedeniyle ölüm.

Anlamı: Halk hekimliğinde bal bitkisi.

benekli hemmile

Zehirli organlar: bütün bitki

KURTUN VURUŞU

Zehirli organlar: Bütün bitki.

Zehirlenmenin resmi: mide bulantısı, salya akması, baş dönmesi, yutma güçlüğü, konuşma, soluk cilt.

Anlamı: halk hekimliğinde yabani ot.

BATAKLIK Ledum

Zehirli organlar: hava kısmı.

Zehirlenmenin resmi: halsizlik, uyuşukluk, bulantı, kusma, artan terleme, nefes almada zorluk, boğulma.

Değer: tıbbi, böcek ilacı, bronzlaşma.

Zehirli organlar: ağaç kabuğu, kökler, yapraklar, meyveler.

Zehirlenmenin resmi: kusma, ishal, bağırsak kanaması.

Anlamı: dekoratif.

Zehirli organlar: yapraklar ve meyveler.

Zehirlenmenin resmi: kusma, ishal, zayıf dolaşım ve ciddi zehirlenmelerde - ölüm.

Anlamı: dekoratif.

Zehirli organlar: meyveler.

Zehirlenmenin resmi: pankreasta ağrı, kusma, ishal.

Anlamı: dekoratif.

Zehirli organlar: yapraklar, çiçekler, olgunlaşmamış meyveler,

Zehirlenmenin resmi: baş dönmesi, baş ağrısı, halsizlik, boğaz ağrısı, karın ağrısı, mide bulantısı, kusma.

Anlamı: Gıda, halk hekimliğinde, bal bitkisi..

Zehirli organlar: En zehirli bitkilerden biri olan meyve suyu ve meyveler zehirlidir.

Zehirlenmenin resmi: kusma, ishal, bağırsaklarda şiddetli iltihaplanma, dokunulduğunda ciltte kabarcıklar oluşabilir.

Anlamı: yabani olarak büyüyen.

AKONİTLER (SAVAŞÇILAR)

Zehirli organlar: Bütün bitki.

Zehirlenmenin resmi: ağızda yanma, tükürük salgılanması, mide bulantısı, kusma, ishal, nefes darlığı, genel halsizlik, titreme, bilinç kaybı, kalp felci veya solunum durması. Zehir sağlam deriden bile emilir.

Anlamı: yabani olarak büyüyen.

HONEBELLE LOBEL

Anlamı: şifalı.

CORYDA HLOW

Zehirli organlar: Bitkinin tamamı, özellikle kökleri.

Zehirlenmenin resmi: boğaz ağrısı, burunda kaşınma, gözler. Yutmak zordur. Bulantı, kusma, ishal, şiddetli susuzluk.

Anlamı: şifalı.

Zehirli organlar: ışıkta yeşile dönen veya kışı geçiren çimen, meyveler, yumrular.

Zehirlenmenin resmi: sindirim sisteminin mukoza zarının tahrişi, merkezi sinir sisteminin depresyonu.

Anlamı: gıda, yem, teknik.

Zehirli bir bitkinin yanlışlıkla yiyecekle tüketildiğinden şüpheleniyorsanız, zehirlenme belirtilerinin ortaya çıkmasını beklemeden derhal mağdura ilk yardım sağlamaya başlamalısınız. Etkinliği zehirin vücuttan atılma hızına bağlıdır. Kendiliğinden kusma olsa bile, mağdurun çocuklar için dört ila beş bardak ılık su içmesi önerilir - yaşamın her yılı için yarım bardak. Bu genellikle kusmaya neden olur. Bu olmazsa çay kaşığı veya parmağınızla dilin köküne bastırmanız gerekir (kişinin bilinci yerinde değilse kusmaya neden olamaz).

O zaman zehirin kana emilmesini önleyen maddeler almanız gerekir: birkaç tablet aktif karbon veya onun yerine geçenler - nişasta ezmesi, bir bardak su, süt veya siyah kraker içinde karıştırılmış iki veya üç yumurta akı. Bu ilaçlar uzun süre etki etmediğinden, alındıktan 15-20 dakika sonra tekrar kusturulmalıdır. Su yerine açık pembe yüzde bir potasyum permanganat (potasyum permanganat) çözeltisi kullanmak iyidir. Aromatik bitkilerden zehirlenme durumunda hastanın açık, havalandırılan bir yere götürülmesi, nefes alması zayıflıyorsa amonyak solumasına izin verilmesi, ardından yatağına yatırılması, ısıtılması ve demli çay verilmesi önerilir.

Yanıklara neden olan bitkilerle temas sonrasında cildin etkilenen bölgeleri sabun ve suyla yıkanmalı, oluşan kabarcıklar kolonya veya alkolle silinmeli ve temiz bir bandaj uygulanmalıdır.

İlk yardım sağladıktan sonra mutlaka bir doktora danışın.

Her yaştan insan doğaya ilgi göstermektedir. Materyal öncelikle öğretmenlere, ebeveynlere ve tüm doğa severlere yöneliktir. Zehirli bitkiler konusunda bilgi sahibi olan öğrenciler, kendilerini ve kardeşlerini doğadaki belalardan koruyabilecektir.

Kaynakça

1. Averkiev D.S., Averkiev V.D. Gorki bölgesindeki bitkilerin tanımlayıcısı. - 2. baskı, rev. ve ek - Gorki: Volga-Vyatka kitabı. Yayın Evi 1985. - 320 s.

2. Gubanov I.A. ve diğerleri, SSCB'nin Avrupa kısmının orta bölgesinin daha yüksek tesislerinin anahtarı; Öğretmenler için el kitabı / I.A. Gubanov, V.S. Novikov, V.N. Tikhomirov - M.: Eğitim, 1981. - 287 s.

3. Çocuk ansiklopedisi. Acil durumlarda kendinize ve başkalarına yardım edin veya güvenliğinizi sağlayın. Russian Press kataloğundaki abonelik dizini 34182.

4. Novikov V.S., Gubanov I.A. Yüksek bitkilerin okul atlası tanımlayıcısı: Kitap. Öğrenciler için. - M.: Eğitim, 1985. - 239 s.

5. Can güvenliğinin temelleri: 6. sınıf. Ders Kitabı genel-arr için. kurum/Litvinov E.N., Smirnov A.T., Frolov M.P., Petrov S.V., Vikhoreva T.S., 1. baskı. – M.: AST Yayınevi, 1998. – 160 s.: hasta.

EBEVEYNLERLE SOHBET
"MANTARLAR" KONUSUNDA
Mantarlar
Bir mantar mevsimi daha geldi. Sepetler ve
yürüyüş kıyafetleri.
Mantar toplama belli riskler taşıyan bir faaliyettir. Ne yazık ki zehirlenme
mantarlar o kadar da nadir değildir.

Soluk batağanın aşırı zehirliliğini kim duymadı? Ve yine de bu
ya mantar ya da russula kılığına giren bir mantar, hayır, hayır ve
deneyimsiz bir mantar toplayıcıya.
Bir yaz günü beş yaşında bir kız çocuğu ormanda yürüyüşe çıktı.
on iki yaşındaki kız kardeşiyle birlikte bir mantar bulup denediler. Başından sonuna kadar
Birkaç saat boyunca mide bulantısı ve kusma hissetmeye başladı. Acilen hastaneye kaldırıldı.
Hastanede mide ve bağırsak lavajı yaptılar. daha sonrasında
Kızın sağlığı o kadar iyi hale geldi ki, ebeveynleri buna rağmen
Doktorun tavsiyesi üzerine onu klinikten çıkarmak için acele ettiler. Ve birkaç saat sonra
Çocuğun durumu kötüleşti ve kısa süre sonra kız öldü. Olduğu gibi
Ölüm nedeninin mantar zehirlenmesi olduğu belirlendi.
Çoğu durumda çocuklar tam olarak bu şekilde zehirlenirler.
uygun denetim olmadan bırakıldı.
Soluk batağan uzun zamandır zehirliliğiyle ün kazanmıştır.
Her yıl dünya çapında yüzlerce insan bu yüzden acı çekiyor, çoğu da
ölmek. Bu kadar yüksek bir ölüm oranı yalnızca güçlü bir durumla açıklanmıyor.
Bu mantarların bir parçası olan zehrin etkisi, ama aynı zamanda olağandışı
özellikler. Mantarla zehirlenme mekanizmasındaki ana rol oynar
amanitotoksin. Bir mantarda 2530 miligram bu zehir bulunuyor
soluk mantarı ölümcül zehirlenmeye neden olmak için oldukça yeterlidir.
Ayrıca amanitotoksin suda tamamen çözünmez ve
20 dakika kaynatıldıktan sonra bile toksisitesi devam eder. Ve zehir vücuda girdikten sonra
hemen değil birkaç saat sonra kendini belli eder. Ortaya çıktıklarında
zehirlenme belirtileri varsa, o zaman bir kişiyi kurtarmak zaten zordur: mantar toksini,
kan dolaşımına girdiğinde vücuttan atılması zordur. Bu nedenle tedavi her zaman mümkün değildir.
güvenilir sonuçlar verir.
Zehirlenmenin belirtileri nelerdir? Çoğu zaman 612 saat sonra ortaya çıkarlar.
mantar yedikten sonra Bu bol tükürük, güçlü
kolik karın ağrısı, kontrol edilemeyen kusma, bağırsak rahatsızlığı.
Büyük sıvı kaybı nedeniyle mağdurda ağrılı ağrı gelişir.
susuzluk. Karaciğerdeki şiddetli ağrıya sarılığın hızlı gelişimi eşlik eder.
Çoğunlukla kasılmalar olur, nefes almada zorluk olur, yüz kızarır
mavimsi renk tonu. Hasta her geçen saatle zayıflar ve unutulmaya yüz tutar. A
Bir iki gün içinde trajik bir sonuç ortaya çıkabilir.
Zehirli mantarlarla tehlikeli bir karşılaşmayı önlemek için bilmeniz gerekenler
mantarların ayırt edici özellikleri. Bazıları ciddi ciddi bunu düşünüyor
Zehirli mantarlar bir şekilde zehirliliklerinin sinyalini veriyor: hoş olmayan
koku veya tat, solucan ve salyangozların onlara dokunmaması. Her ne ise

Üzücü ama bu tür görüşler tehlikeli bir yanılsamadır. Zehirlendi
örneğin, soluk batağandan sıklıkla büyük övgülerle söz edilirdi
tadı ve kokusu petrol kokusunu çok andırıyor. Sonra ne
Bu mantar champignon'dan farklı mı? Alt tarafta soluk batağan
bacaklarda her zaman membranöz bir örtü ile kaplı yumrulu bir şişlik bulunur. İÇİNDE
bacağın üst kısmı - beyaz, yeşilimsi veya soluk renkli zarsı bir halka
sarı renk. Kapağın alt yüzeyindeki plakalar sık, beyaz,
renklerini değiştiriyorlar. Aynı zamanda, petrolün bu plakaları var -
soluk pembeden koyu kahverengiye kadar tonlar, halkalar, yumrulu kalınlaşmalar
bacak ve filmler eksik. Russula'ya gelince, temel fark
aynısı: bu mantarın membranöz bir örtü ve bir halka ile yumrulu bir şişmesi yoktur
soluk batağanın karakteristik özelliği olan bir sap üzerinde.
Soluk batağanın "portresi" hakkında kapsamlı bilgi, tehlikeli durumlardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır.
sonuçlar. Tabii ki çocuklar bunların hepsini hatırlayamıyorlar, bu yüzden
dedikleri gibi, bir göze ve bir göze ihtiyaçları var.
İlk bakışta sinek mantarı zehirlenmesinden bahsetmek sadece
teorik ilgi: sinek mantarı, özellikle kırmızı olanı, neyle karıştırmak zordur?
bazı yenilebilir mantarlar. Ve yine de kırmızı sinek mantarları bile zehirleniyor.
Ama aynı zamanda gri pembe ve panter sineği mantarları da var.
görünüş olarak daha mütevazı.
Ancak sinek mantarı zehirlenmesi oldukça nadirdir. Sinek mantarlarının toksisitesi
çok abartılıyor. Ölümcül zehirlenmeler çok nadirdir ve yalnızca meydana gelir.
çok sayıda sinek mantarı yerken. Bu basitçe açıklanmaktadır. BEN
sinek mantarının sinir sistemi üzerinde yalnızca işlevsel bir etkisi vardır
mağdurun ve iç organlarına zarar vermez.
Sinek mantarı zehirinin kimyasal bileşimi ve vücut üzerindeki etkisinin mekanizması
insanlar artık iyi bir şekilde inceleniyor. Sinek mantarlarının ana zehirli prensibi
muskarin İsmine rağmen ("muska", Yunanca "sinek"ten çevrilmiştir),
muskarin böcekler için tamamen güvenlidir ancak çok zararlıdır.
kişi. Bu zehrin 35 miligramı zehirlenen kişiyi öldürebilir.
Genel olarak bu miktardaki muskarinin 3 veya 4 adette bulunduğu kabul edilmektedir.
sinek mantarı.
Sinek mantarı adını aslında içinde bulunan diğer maddelere borçludur.
sinekleri öldür. Bunlara toksoalbümin denir.
Kırmızı sinek mantarı zehirlenmesinin belirtileri genellikle 3040'tan sonra gelişir.
9 dakika, daha az sıklıkla her 12 saatte bir). Kurban genellikle terler ve terlemeye başlar.
salya akması, karın ağrısıyla birlikte bağırsak rahatsızlığı, gözbebeklerinde daralma,
Kalp atışı yavaşlar, kan basıncı düşer ve boğulma meydana gelir.

Bir kişi panter sineği mantarı yerse, merkezi sinir bozukluğu
sistemler daha net bir şekilde ortaya çıkıyor.
Sinek mantarı zehirlenmesi en çok çocuklarda görülür. Hadi getirelim
bu koşullar altında oldukça tipik bir örnek.
Sibirya köylerinden birinde üç ve dört yaşlarında iki erkek çocuk
ailemin sakladığı kurutulmuş kırmızı sinek mantarı yedim
sineklere zehir hazırlamak. Yarım saat sonra iki oğlanda da gelişme oldu
kusma ve bağırsak rahatsızlığı, ardından aşırı terleme ve
tükürük. Akşam kasılmalar ortaya çıktı, nabız zayıfladı
elle tutulur bir şekilde, her iki çocuk da bilincini kaybetti.
Şans eseri tıbbi yardım zamanında geldi ve her şey bitti.
güvenli bir şekilde. Zaten beşinci günde çocuklar tamamen sağlıklı bir şekilde taburcu edildi.
hastaneden.
Ve bu hikaye yazlık köylerden birinde yaşandı. Üç yaşında bir kız
evin yakınındaki ormanın kenarı boyunca yürüyorum. Kırmızı sinek mantarı buldum ve karar verdim
dene. Neyse ki, daha sonra ortaya çıktığı gibi, sadece bir kısmını yemişti.
mantar. Bu nedenle şiddetli zehirlenme gelişmedi. Ancak kız mecburen
hastaneye yatırın.
Gördüğünüz gibi, her iki durumda da ebeveynleri olmadan ayrılmaktan sorumlular.
küçük çocukların denetimi. Ancak bu kadar dikkatsizlik ve dikkatsizlik
yetişkinler çocukların hayatına mal olabilir! Yetişkinler mümkün olan her şekilde zorunludur
Çocukları istenmeyen karşılaşmalardan korumaya çalışın. Bu amaçla
yaz dönemi boyunca yaygın bir organizasyon yapılması gerekmektedir.
Çimlerin, çocukların kurumlarda yürüyebileceği ve oynayabileceği yerlerin sabahları izlenmesi
fark edilen zehirli bitkileri derhal ortadan kaldırmak için yazlık evler ve
mantarlar. Orman yürüyüşleri sırasında ebeveynler, öğretmenler ve diğer yetişkinler
tüm çocuklara ve özellikle de çocuklara karşı en sıkı gözetimi uygulamalıdır.
çiçekleri, mantarları ve otları toplayıp tadına bakanlar. Aynı olmamalı
Yiyecek için toplanan mantarların kullanımı üzerindeki dikkatli kontrolü unutun
daha büyük çocuklar.
Bu etkinlikleri gerçekleştirmek için hem ebeveynler hem de çocuk bakımı çalışanları
kurumların kendilerinin bu konunun özünü iyi bilmesi gerekir. Yersiz değil
ayrıca özel edebiyatlardan, renkli masalardan, kitapçıklardan da stok yapın
ve posterler. Dedikleri gibi her mantar toplanır ama her mantar dikkate alınmaz.
kutu yerleştirilir. Her yetişkin. Çocukların sağlığı kime emanet,
Hangi mantarı alıp hangisini atacağını iyi bilmeli.

Yani zehirli mantarlardan zehirlenmeyi önlemek için ihtiyacınız var
yalnızca iyi tanıdıklarınızı toplayın.
Mantarlardan zehirlenen bir kişinin sağlığı ve hatta hayatı büyük ölçüde şunlara bağlıdır:
ne kadar çabuk tıbbi yardım alacağı. Hatırlanmalı
herhangi bir mantar zehirlenmesi durumunda, ilk bakışta şiddetli olmasa da,
derhal bir doktora başvurmalısınız. Ancak doktor gelmeden önce bile yapmanız gerekir.
hızlı ve kararlı davranın. Zehirli mantarlardan herhangi biriyle zehirlenme durumunda
toksik maddeleri vücuttan atmaya çalışmalısınız:
müshil, mideyi bir potasyum permanganat çözeltisiyle durulayın.
Yaralı çocuğun yatakta kalması gerekir, yürümesi zararlıdır;
oturmak.
Herhangi bir mantar zehirlenmesine kusma ve bağırsak rahatsızlığı eşlik eder;
dehidrasyona ve dayanılmaz susuzluğa neden olur. İle
Hasta bir çocuğun durumunu hafifletmek için ona biraz soğuk uygulamanız gerekir.
tuzlu su, buzlu çay, kahve, süt.
Mantar zehirlenmesi genellikle sadece hastanelerde tedavi edilir. Doktora
zehirlenmenin nedenlerini anlamak daha kolaydı, mantar kalıntıları
laboratuvar araştırması için saklayın

Tematik konuşma

“Zehirli mantarlardan zehirlenmelerin önlenmesi”

Yenilebilir mantarlar insan beslenmesinde lezzet değerine sahiptir ve esas olarak yemeklerde baharat olarak kullanılır.

Mantarlar , Bölgemizde yetişenbölünmüştür yenilebilir, şartlı olarak yenilebilir ve zehirlidir.

İLE yenilebilir mantarlar şunları içerir: porçini mantarı, boletus, boletus, chanterelles, petrol vb.

Çabuk bozuldukları için taze mantarların toplandıktan hemen sonra hazırlanması tavsiye edilir. 1 günden fazla saklanamazlar. Tuzlanmış ve salamura mantarlar bir yıldan fazla saklanamaz. Sadece genç, kurtsuz ve olgunlaşmamış mantarlar yenebilir.

Gruba şartlı olarak yenilebilir mantarlar şunları içerir: kuzugöbeği kuzugöbeği, sicim, süt mantarı, domuz mantarı vb. Bu mantarlar, özellikle kapakların derisi, kaynatma sırasında suya geçen toksik maddeler içerir. Bu mantarları tuzlu suda 15 dakika kaynattıktan sonra kapaklarından dış kabuğunu çıkarıp soğuk suda durulayıp tekrar kaynatıp kızartmanız gerekiyor.

İLE zehirli mantarlar şunları içerir: soluk batağan, sahte mantarlar, kırmızı ve benekli sinek mantarı. Bu grubun mantarlarında bulunan toksik maddeler kaynatma işlemine geçmez ve uzun süreli ısıl işlemle bile yok edilmez.

Zehirli mantar yemek, çoğu durumda, özellikle çocuklarda ölümle sonuçlanan tek veya grup zehirlenmelerine yol açar.

Mantarların yiyeceğe girmesinin nedeni bir yandan dış etkenlerdir.bazı yenilebilir mantarlarla benzerlik ve diğer yandan nüfusun mantar toplama ve hazırlama konusundaki anlamsız tutumu.

Mantarlar genellikle çocuklar veya yenilebilir mantarlarla zehirli mantarlar arasındaki farkı bilmeyen kişiler tarafından toplanır.

Mantar yedikten sonra ilk zehirlenme belirtileri 2-6 saat sonra, hatta bazı durumlarda daha sonra ortaya çıkar. Tüm mantar zehirlenmeleri aşağıdaki semptomlarla gastrointestinal sisteme zarar verir: karın ağrısı, bazen kolik, bulantı, tükürük salgısı, kusma, ishal, halsizlik ve bazen kramplar. Sıcaklık genellikle yükselir.

Mantar zehirlenmesi durumunda doktora başvurmak veya mağduru hastaneye göndermek gerekir. Doktor gelmeden önce hastanın derhal mide ve bağırsaklarını yıkaması gerekir. Bu amaçla mağdura 2-3 bardak tuzlu su içirin ve ardından dilin kökünü ve farenksini parmaklarınızla mekanik olarak tahriş ederek kusturun. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayın, ardından hasta yatağına (karın üstü) yatırılır ve ayaklarının dibine bir ısıtma yastığı yerleştirilir. Soğuk tatlı çay, kahve, süt veya kesilmiş süt içilmesi tavsiye edilir.

Doktor gelene kadar hasta yemek yememelidir. Unutulmamalıdır ki mantarların insan vücudu üzerindeki toksik etkisi alkol alınarak azaltılmaz, aksine toksik maddelerin emilimini teşvik ederek etkilerini arttırır.

Mantar zehirlenmesini önlemek için ayırt etmeyi öğrenmeniz gerekir.Yenilebilir mantarları zehirli olanlardan ayırın, toplama, saklama ve saklama kurallarını dikkatlice öğrenin.onlardan yemek hazırlamak.

Kurutma, tuzlama, dekapaj ve ısıl işlemin mantarlardaki zehri yok etmediğini unutmayın. Bu nedenle, ileride kullanılmak üzere hazırlanmış yenmez mantarları tüketirken her an zehirlenme meydana gelebilir.

Mantar zehirlenmesini önleyin!!!