Siyempre, alam ng lahat ang tungkol sa sikat na programa ni Khrushchev, kung saan ang USSR ay dapat na "mahuli at maabutan" ang Estados Unidos sa mga tuntunin ng produksyon ng agrikultura, sa partikular na mais, pati na rin ang pagkain at iba pang mga kalakal. Ngunit tulad ng napakaraming iba pang "lahi" sa Estados Unidos, ito ay isang kumpetisyon Uniong Sobyet nawala.

Mayroong higit sa sapat na mga dahilan para dito: ang husay ng mismong pinuno, na naging tanyag sa paggamit ng kanyang bota bilang kasangkapan batas ng banyaga, tanggapin mo" mga tamang desisyon", at ang "advanced na kahusayan" ng agricultural complex ng USSR, pati na rin ang maraming iba pang mga tampok ng isang nakaplanong ekonomiya na tipikal ng Unyong Sobyet. Ang resulta ng reporma ay mababa ang ani ng mais, gayundin ang makabuluhang pagbawas sa ani ng mga tradisyonal na pananim.

Tingnan natin ang mga pangunahing prinsipyo ng programa ng mais ng Khrushchev, at magbigay din ng ilan kawili-wiling mga halimbawa kung paano magagamit ni Nikita Sergeevich ang mais ngayon, na may access sa mga modernong teknolohiya.

Prinsipyo Blg. 1 “Mas malaki ang bahay at maganda ang babae”

Noong Enero 1954, sumulat si Khrushchev ng isang tala sa Presidium ng Komite Sentral ng CPSU, kung saan nabanggit niya na sa USSR tiyak na gravity 3.6% lamang ang mga pananim ng mais, habang sa USA ito ay 36%. Ang ganitong kawalang-katarungan sa kasaysayan ay kailangang malutas kaagad, at dapat itong gawin sa paraang napagpasyahan ang lahat sa USSR - "mabilis at epektibo." Samakatuwid, noong Setyembre 1956, gumawa si Khrushchev ng isang talumpati kung saan inutusan niya ang mga magsasaka ng Sobyet na magtanim ng mais mula sa "Kazakhstan hanggang Taimyr." Well, para "maabutan at maabutan ang USA," siyempre.

Maaaring mukhang hindi kapani-paniwala, ngunit ang mais ay matatagpuan sa mga remote control ng TV at mga electric toothbrush. Ang katotohanan ay ang corn starch ay ginagamit bilang isang conductor ng kuryente sa paggawa ng mga baterya.

Prinsipyo Blg. 2. "Gusto naming magtanim ng mais, tapos na ang usapan."

Noong 1956, ang All-Union Corn Research Institute ay binuksan sa Dnepropetrovsk batay sa Ukrainian Research Institute of Grain Farming, na dapat na maging "locomotive" ng reporma sa mais. Ang institusyon ng pananaliksik ay inatasan sa pagbuo ng mga uri ng mais na lumalaban sa hamog na nagyelo. Gayunpaman, ang mga siyentipiko ay hindi maaaring makasabay sa bilis ng reporma sa mais. Noong 1962, ang lugar sa ilalim ng mga "himala" na pananim (iyan ang tawag sa pananim na ito sa panahon ng lahi ng mais ni Khrushchev; isang cartoon na may parehong pangalan ay kinunan pa noong 1957) ay tumaas sa halos 37 milyong ektarya (mula sa 3.5 milyong ektarya noong 1954 ektarya). Ang resulta hybrid varieties ay lubhang kulang.

Paano ginagamit ang mais ngayon? Ang mais ay ginagamit din sa paggamot ng sipon, at hindi natin pinag-uusapan katutubong pamamaraan. Ang corn syrup ay ginagamit sa paggawa ng mga patak ng ubo. Ang syrup ay nagbibigay sa mga kendi ng isang matamis na lasa at, hindi katulad ng tradisyonal na asukal, ay hindi nag-crystallize, na tumutulong na bigyan sila ng tamang, "candy" na hugis.

Prinsipyo Blg. 3 "Bigyan natin ang ating tinubuang-bayan ng 50 sentimo kada ektarya!"

Sa pagtugis ng pagiging produktibo, ang lahat ng mga patlang ay inihasik ng mais, hindi binibigyang pansin ang alinman sa klimatiko na kondisyon o kalidad ng lupa. Hindi lamang binuo na mga lupang birhen ang ginamit, kundi pati na rin ang pinakamahusay na mga lupang taniman, na tradisyonal na inilalaan para sa trigo at rye. Upang matupad ang plano ng estado para sa produksyon ng mais, dinala pa ang sikat na Amerikanong magsasaka na si Roswell Garst, na kalaunan ay naging hindi opisyal na consultant sa kampanya ng mais ni Khrushchev. Gayunpaman, ang klasikong diskarte ng Sobyet, na ipinapalagay ang pagpapatupad ng "mga order mula sa itaas" anuman ang mga pamamaraan at sa anong halaga, ay hindi nagpapahintulot na makamit ang nais na 50 centners bawat ektarya. Para sa mga ito ay walang naaangkop na paghahasik at lumalagong mga teknolohiya, o sapat na dami mga kwalipikadong espesyalista na makayanan ang gayong malakihang reorientasyon ng agrikultura.

Paano ginagamit ang mais ngayon? Ginagamit ang mais para sa paggawa ng mga carpet, gayundin sa iba pang industriya ng tela kabilang ang paggawa ng mga espesyal na tina. Ang mga produktong tela na gumagamit ng mga derivatives ng mais ay hindi gaanong nakakalason sa mga tao at kapaligiran kaysa sa mga katulad na produkto na ginawa mula sa petrolyo-based synthetic na materyales.

Prinsipyo #4 "Walang mais, walang tinapay"

Sa kabila ng aktibong trabaho upang alisin angkop na mga varieties at ang hindi kapani-paniwalang sukat ng mga pananim, hindi kailanman naabutan ng USSR, pabayaan na lamang na maabutan ang Estados Unidos sa mga tuntunin ng dami ng produksyon at ani. Sa pagtatapos ng 50s, ang average na ani ng food corn bawat 1 ektarya sa USA ay 27-30 centners, habang sa USSR ito ay 13 centners. SA Kanlurang Siberia, halimbawa, sa panahon mula 1953 hanggang 1960. ang mga pananim na mais ay nadagdagan mula 2.1 libong ektarya hanggang 1.6 milyong ektarya, habang ang karaniwang ani ay 7.5 c/ha lamang.

Paano ginagamit ang mais ngayon? Harinang mais at ang almirol ay malawakang ginagamit sa paggawa ng pandikit at iba pang pandikit. Kahit na malagkit na tape Nagiging malagkit ito sa sobre dahil sa naglalaman ito ng mais.

Bilang resulta ng lahi ng mais noong 1963, napilitan ang USSR na bumili ng trigo sa ibang bansa sa unang pagkakataon sa loob ng ilang dekada, at noong 1964, higit sa 60% ng mga pananim ng mais ang nawasak. Ang mga pangunahing dahilan para sa pagkabigo ng lahi ng mais ay ang hindi makatwiran na paggamit ng lupa, ang kakulangan ng teknolohiya at mga hybrid na varieties na inangkop sa klimatiko na kondisyon ng malamig na mga rehiyon. Di-nagtagal pagkatapos na maalis si Khrushchev sa kapangyarihan, nagsimulang bumaba ang corn boom, at ang agrikultura ng USSR ay unti-unting nagsimulang bumalik sa paglilinang ng mga tradisyunal na pananim: trigo, rye at fodder grasses para sa mga hayop.

Darating din ang mga repormang pang-agrikultura sa Ukraine, at inihanda namin ang artikulong ito para ipaalala sa iyo ang mga nakaraang pagkakamali. Umaasa kami na ang bagong patakarang pang-agrikultura ng estado ay mapapalaya mula sa "Khrushchev-corn" na diskarte sa reporma sa industriya.

Ang pinuno ng USSR na si Nikita Sergeevich Khrushchev sa Plenum ng CPSU Central Committee noong 1954, matapos italaga ang mais sa katayuan ng "pangunahing ani ng agrikultura," tinawag itong "isang tangke sa mga kamay ng mga mandirigma." At bukod pa, si Nikita Sergeevich ay nakadama ng tunay na pakikiramay para sa "reyna ng mga bukid," na siya ay tatawagin sa kalaunan. Ngunit ang kaligayahan ng mais ay hindi kailanman dumating sa USSR. Ang mga ahensya ng paniktik ng US ay malamang na may papel dito.

Ang mais ay masasabing nagligtas sa buhay ni Khrushchev. Isang walang karanasan na politiko, na nagmula sa background ng isang magsasaka, gayunpaman ay nagtataglay ng katalinuhan ng magsasaka, noong 1948, bilang Unang Kalihim ng Komite Sentral ng Partido Komunista ng Ukraine, nag-utos siya ng pagtaas sa lugar sa ilalim ng mga pananim na mais. At habang nakatingin ako sa tubig, nang sumunod na taon ang republika ay sinaktan ng tagtuyot, na walang pakialam sa mais. Ngunit para sa bagong "Holodomor" ang gobernador ng partido ay maaaring sumagot kay Kasamang Stalin hindi lamang sa kanyang posisyon, kundi pati na rin sa kanyang ulo.

Abangan at lampasan ang America.

Siyempre, ang mga varieties ng cereal na ito ay lumago sa USSR - sa Ukraine, Moldova, Kuban at North Caucasus. Ngunit matapos ideklarang pseudoscience ang genetics sa bansa, gawaing pagpili ay halos nabawasan sa zero, bilang isang resulta kung saan ang mga varieties ay nagsimulang bumagsak. Ang mga espesyalista mula sa Ministri ng Agrikultura ay nagsagawa ng pagsubaybay at dumating sa konklusyon na ang pinaka-maaasahan na iba't ay ang "double interline hybrid" na Cooper Supercross, na pinalaki sa USA sa mga bukid ng kumpanya ng agrikultura ng Pioneer Hi-Bred Corn, na iniulat kay Khrushchev . Siya, pagkatapos ng ilang pag-iisip, ay pumayag na bumili ng isang malaking batch ng mga butil. Si Nikita Sergeevich ay humanga rin sa katotohanan na ang tagapagtatag at kasalukuyang pangulo ng kumpanya ay isang Henry Edward Wallace, na may palakaibigang saloobin sa sosyalismo sa pangkalahatan at sa Unyong Sobyet sa partikular. Bilang resulta ng mga negosasyon, ang supply ng butil ay ipinagkatiwala sa pangkalahatang tagapamahala ng Pioneer, isang makaranasang magsasaka na si Roswell Garst, na tinanggap ng pinuno ng estado ng Sobyet noong 1955 sa Moscow nang bukas ang mga armas, at sa isang pagbisita sa Estados Unidos apat. pagkaraan ng mga taon, binisita niya ang bukid ng kanyang kaibigan sa Iowa. At sa gayon, pagkatapos na dumating ang batch ng butil sa USSR, ang aming mga breeder, batay sa mga nabuhay na pang-eksperimentong istasyon ng All-Union Institute of Plant Growing, ay nagsimulang lumikha ng mga domestic varieties. Sa tatlong taon, ang mga agronomist at breeder ay nakabuo ng apat na species - VIR-42, VIR-25, "Odesskaya-10" at "Krasnodarskaya 1/49". Ang natitira na lang ay itapon ang mga butil sa lupa at hintayin ang pag-aani.

Ang tagumpay ng "Queen of the Fields".

Sa pagmamadali na lumitaw, walang nakapansin sa unang panganib - sa halip na ang mga nahasik na lugar na inilaan para sa karaniwang pag-ikot ng pananim (rye, trigo), ang mga plantasyon ng "miracle cereal" ay nagsimulang tumubo tulad ng mga kabute pagkatapos ng ulan. Bukod dito, alinsunod sa pag-install mula sa itaas, hindi lamang sa katimugang mga rehiyon ng bansa, kundi pati na rin sa hilagang mga - sa partikular, sa mga rehiyon ng Arkhangelsk at Vologda. Ang pangunahing motto ng mga manggagawang pang-agrikultura ay naging: "Nagbibigay ka ng 50 centners kada ektarya!" Ang mga lumagpas sa planong ito ay nakatanggap ng mga parangal ng estado o binigyan ng titulong "Honorary Corn Farmer." Ngunit ang mga walang ingat na amo, na ang mga sakahan ay hindi natupad ang plano, ay walang awang inalis sa kanilang mga puwesto at pinagkaitan ng kanilang mga tiket sa party. Dumating pa nga sa mga kabalintunaan: okay, ang mga pabalat ng mga magazine ay puno ng mga larawang may kulay ng "reyna," kahit na ang mga libro tulad ng "Corn Farmer Pelageya Gontar" ay nai-publish, ngunit lahat ay nalampasan ng isang combine harvester mula sa Zaporozhye, na pinangalanan ang kanyang anak na si Kukutsapol (“ang mais ang reyna ng mga bukid”). Ngunit ang pangalawang pagkakamali ay napansin lamang noong 1964, nang lumabas na hindi bababa sa 60% ng mga pananim na butil na ginawa dalawang taon na ang nakakaraan ay nawala. At pagkatapos ay lumabas na talagang pinapanatili ng Cooper Supercross ang kalidad ng mga butil nito hindi lamang sa una, kundi pati na rin sa mga kasunod na henerasyon alinsunod sa "heterosis effect." Ngunit ang parehong epekto ay gumagana lamang sa latitude ng estado ng Iowa, kung saan matatagpuan ang ating timog, ngunit hindi sa gitna, at lalo na sa hilagang mga rehiyon.

Alam ba ito ng mga Amerikano? Siyempre, alam nila, ngunit sila ay "taktika" na tumahimik. Alam na alam ng mga Amerikano na ganoon mga kondisyong pangklima sa USSR hindi ka makakahanap ng apoy sa araw. Masasabing ito ay isang mahusay na binalak na aksyon, bilang isang resulta kung saan ang pangunahing "tagatubo ng mais" ng bansa ay nawala ang kanyang posisyon, at ang USSR ay kumuha ng isang bagong kurso - patungo sa katatagan, pagkatapos ay sa pagwawalang-kilos, at pagkatapos ay sa ganap na pagbagsak ng bansa.

Ngunit nagsimula ang lahat sa inosenteng mais, na sa mga nakaranasang kamay ay maaari ding maging isang bombang oras.

Ang mais ay isang mahalagang pananim na pang-agrikultura na maaaring magbigay ng pagkain para sa kapwa hayop at tao. Gayunpaman, sa panahon ng paghahari ni Nikita Khrushchev, ang "reyna ng mga bukid" ang nagdala sa Unyong Sobyet sa pagpapalabas ng tinapay sa mga food card, at ito sa panahon ng kapayapaan! Ang katotohanan ay ang klima ng Sobyet ay tiyak na hindi angkop para sa mais - hindi natural o pampulitika.
Ang Setyembre 7 ay mamarkahan ang 65 taon mula noong si Nikita Sergeevich Khrushchev ay pumuwesto bilang Unang Kalihim ng Komite Sentral ng CPSU. Noong Marso 2016, nagsagawa ng survey ang Levada Center: hiniling sa mga respondent na sagutin kung aling mga kaganapan ang naganap sa panahon ng kanyang panunungkulan sa kapangyarihan ang pinakanaaalala nila. Ang paglipad sa kalawakan ni Yuri Gagarin ay hinuhulaan ang unang lugar, ang pag-unlad ng mga birhen na lupain ay pumangalawa, at ang magastos at hindi matagumpay na mga eksperimento sa agrikultura ay pumangatlo. Ang Khrushchev at mais ay higit na naaalala kaysa sa "panahon ng Khrushchev" o ang pagtanggal ng kulto ng personalidad ni Stalin.
Ito ay pinaniniwalaan na ang ideya na maghasik ng halos buong teritoryo ng USSR na may mais ay dumating sa Khrushchev sa isang paglalakbay sa USA. Ngunit ang interes sa kulturang ito, ayon sa dating pinuno ng sariling mga alaala ng bansa, ay lumitaw sa kanyang kabataan, nang siya ay naging apprentice ng mekaniko sa isang machine-building at iron foundry plant malapit sa Yuzovka (ngayon ay Donetsk). "Ang mais noon pangunahing kultura para sa pagpapakain ng mga hayop. Dati, ang isang Ukrainian ay pumupunta sa palengke sa Yuzovka, kukuha ng isang bag ng mais at siguraduhing maglagay ng labangan sa isang kariton, pagkatapos ay ibuhos ang mga cobs sa labangan, at ang mga kabayo ay nilangan ng mais," sulat ni Khrushchev sa kanyang aklat na “Oras. Mga tao. Kapangyarihan (Memoir).” Noong 1955, nagsalita si Khrushchev sa isang plenum at maraming sinabi tungkol sa pag-aalaga ng hayop. Ginamit niya ang mga Amerikano bilang isang halimbawa: mas matagumpay ang kanilang negosyo kaysa sa amin, at samakatuwid ay hindi sila pumila para sa karne. At ang editor ng isa sa mga pahayagan na inilathala sa estado ng Iowa ay nagpatuloy at inanyayahan pa ang mga kolektibong magsasaka ng Sobyet na pumunta sa USA. Nagpasya si Khrushchev na magpadala ng isang delegasyon ng mga siyentipikong pang-agrikultura sa Estado upang mangolekta ng "katalinuhan" sa agrikultura. Pagkatapos ng paglalakbay, ang mga delegado ay nagharap ng isang ulat, isa sa mga pangunahing lugar kung saan ibinigay ang mais. Noong 1956, hiniling ni Khrushchev na "mahuli at maabutan ang Amerika" sa mga tuntunin ng paggawa ng karne at gatas, walang mga katanungan tungkol sa kung paano pakainin ang hukbong ito ng mga baka, baboy at iba pang mga hayop.
Noong 1959, ang lugar na inookupahan ng mais ay tumaas ng humigit-kumulang isang ikatlo - sa oras na iyon ay pinalitan lamang nito ang mga pang-industriya na pananim at mga damo ng forage. Ang mga pagtatanim ay matatagpuan sa North Caucasus, Ukraine at Moldova. Sa parehong taon, si Nikita Khrushchev ay gumugol ng dalawang linggo sa USA, kung saan nagawa niyang bisitahin ang Roswell Garst farm sa Iowa.
Hindi sinasadya na napunta siya doon - noong 1955, pagkatapos umalis ang delegasyon ng Sobyet sa Estado, inanyayahan ng USSR ang mga magsasaka na Amerikano. Nakuha ni Garst ang pahintulot na maglakbay sa USSR at maging ang karapatang makipagkalakalan. Nakipagkita ang magsasaka kay Khrushchev at hinikayat siyang bumili ng 5,000 toneladang butil ng mais. Nagbayad sila sa mga gintong bar - wala nang iba pang babayaran.
Ang anak ni Khrushchev, si Sergei, sa aklat na "Nikita Khrushchev. Reformer,” paggunita:
“Nalaman ko na isinasawsaw ng aking ama ang kanyang kamay sa mga gold vault pagkabalik niya mula sa bakasyon. Sa aking presensya, tinalakay niya sa isa sa kanyang mga kasamahan ang mga benepisyo ng deal na ginawa kay Garst. nagalit ako...
Ang aking ama ay kampante na nakinig sa akin at tumugon sa isang quote mula kay Eugene Onegin: Paano yumaman ang estado, At paano ito nabubuhay, at bakit, Hindi ito nangangailangan ng ginto, Kapag mayroon itong simpleng produkto.
Mula noong 1959, ang mga pagtatanim ng mais sa USSR ay nagsimulang lumago halos geometric na pag-unlad: kung noong 1956 18 milyong ektarya ang inilaan para sa kanila, pagkatapos noong 1962 - 37 milyong ektarya. Ang mais ay inihasik hindi lamang sa timog ng bansa, kundi pati na rin sa hilagang rehiyon, hanggang sa rehiyon ng Vologda, bagaman hindi ito hinog nang maayos sa lokal na klima. Sa Kanlurang Siberia lamang, ang pagtatanim ng mais mula 1953 hanggang 1960 ay tumaas mula 2.1 libong ektarya hanggang 1.6 milyong ektarya, habang ang ani ay 7.5 c/ha.

Para sa North Caucasus, Ukraine at Moldova, ang mga hybrid na buto ng mais ay binili sa USA at Canada, na nagbigay malalaking ani, at pansamantalang naging posible nitong malutas ang problema sa pagpapakain ng mga hayop sa mga rehiyong ito. Ngunit noong 1960, ang mga na-import na binhi ay naging masyadong mahal, at ang mga binhi ng Sobyet ay kailangang itanim.
Ang buong bansa ay hinawakan ng "corn fever" - ginawa ang mga pelikula at cartoon tungkol dito, isinulat ang mga tula at kanta, at nag-aalok ang mga tindahan ng corn champagne, stick, tinapay, cereal at kahit na corn sausage. Lumitaw ang mais kapwa sa mga baguhang pagtatanghal ng mga bata at sa mga poster ng propaganda - halimbawa, na may mga slogan na "Hayaan ang mga beans na magmartsa sa Unyon sa isang yakap na may mais" at "Isang mais para sa bawat baka."
Mukhang ang pagtatayo ng komunismo ay isinasagawa puspusan(noong 1961, tiniyak ni Khrushchev sa XXII Party Congress na ito ay makukumpleto sa loob ng 20 taon), natagpuan ang feed para sa mga hayop sa anyo ng corn silage, at, samakatuwid, isang magandang kinabukasan ang naghihintay sa mga tao. Ngunit ang lahat ay naging hindi gaanong simple - sa timog na mais ay gumawa ng mahusay na ani, ngunit sa hilaga ay hindi nila maipagmamalaki ang tagumpay. Parehong mahalaga, pinalitan ng mais ang iba mga kinakailangang pananim, at ito sa huli ay humantong sa isang kakulangan ng tinapay.
"Ang kabiguan ay dahil sa mismong mekanismo para sa pagpapatupad ng ideya ng Tagapangulo ng Politburo. Ang pampulitikang sitwasyon ng mga taong iyon ay ipinapalagay na walang kondisyon, awtomatikong kasunduan sa inisyatiba na partido, ang Komite Sentral nito at ang Politburo ng Komite Sentral. Samakatuwid, tulad ng sinabi noong panahon ni Stalin, ang "mga labis sa lupa" ay hindi lamang naganap, ngunit nanaig. Kinakailangan din na isaalang-alang na, sa panahon ng pamumuno ni Khrushchev, ang Sobyet na paaralan ng genetika sa paglaki ng halaman, mga siyentipikong breeder, at ang breeding school sa kabuuan ay halos pisikal na nawasak (ang pinakamalinaw na halimbawa ay si Nikolai Vavilov) o dinala sa ilalim ng "linya ng administratibo." Ang pagpapatupad (ideologically, sa mga tuntunin ng kagamitan) ay hindi pinangunahan ng mga espesyalista, sa katunayan, ang pagtatanim (nang hindi isinasaalang-alang ang mga katangian ng lupa at madalas na klimatiko na mga kondisyon) ay isinasagawa ng mga mag-aaral at boluntaryong mga detatsment ng Komsomol - nang walang espesyal na espesyal na pagsasanay, ” paliwanag ni Natalya Soboleva, direktor ng corporate ratings department ng NRA.

Kung noong 1955-1959 ang agrikultura ng Sobyet ay nagpakita ng taunang paglago ng isang average na 7.6%, pagkatapos ay sa mga taon ng mga reporma at pagbabago ng Khrushchev (1959-1962) ang figure na ito ay nahulog sa 1.7%. Noong 1962, ang "reyna ng mga bukid" ay sinakop na ang 37 milyong ektarya, ngunit sa karamihan ng Non-Black Earth Region at silangang mga rehiyon ang buong pananim ng mais ay nawala. Para sa mga pangangailangan ng mga hayop, ang mais ay naging isang tulong, na may positibong epekto sa estado ng pagsasaka ng mga hayop.
"Ang ilang mga tao sa USSR ay hindi naiintindihan ako noon at hindi ako naiintindihan ngayon. May mga tumutuligsa sa akin noong panahong iyon at kinukundena ako ngayon. Sa tingin ko ito ay dahil sa kamangmangan. Hindi nila naiintindihan na walang ibang pananim tulad ng mais para sa produksyon ng mga hayop. Ito ay maaaring tumutol na hindi sa lahat ng dako. Oo, ngunit ang pangunahing bagay ay ang mga tao. Sa parehong klimatiko na rehiyon, ang mais ng isang tao ay hindi lumalaki, habang ang isa ay gumagawa ng 500 at 1000 centners ng silage. Kung sabihin ito nang halos: para sa isang matalinong tao ito ay epektibo, ngunit para sa isang hangal, kahit na ang mga oats at barley ay hindi lalago," isinulat ni Khrushchev sa kanyang aklat ng mga memoir.
Noong taglagas ng 1962, ang Komite Sentral ng CPSU at ang Konseho ng mga Ministro ng Unyon ay naglabas ng isang atas na "Sa pagtatatag ng kaayusan sa paggasta ng mga mapagkukunan ng butil," na nililimitahan ang pagbebenta ng tinapay sa 2.5 kg bawat tao - wala nang sapat na butil. para sa paggiling. Naaalala ko nang mabuti kung paano, bilang isang bata, tumayo ako sa pila para sa tinapay - may kulay abong tinapay, itim na tinapay din, ngunit walang puting tinapay. Ang mga roll ay ibinigay alinman ayon sa mga kupon o alinsunod sa mga pamantayan sa bakasyon. Ako ay 7-8 taong gulang noon, at sa isang kamay ay makakakuha ako ng dalawang puting rolyo para sa 7 kopecks. Upang gawin ito, kinakailangan na tumayo sa dalawang linya - isa sa cash register, ang isa para sa paghahatid, dahil maaaring walang sapat na tinapay. Sa TV ipinakita nila ang mga naka-pack na istante ng tindahan - sabi nila, tingnan mo, may tinapay. Ngunit ito ay mga larawang kinunan bago pumasok ang mga tao sa tindahang ito,” ibinahagi ni Alexander Bessolitsyn, isang propesor sa Department of Economic History sa Institute of Social Sciences ng Russian Presidential Academy of National Economy and Public Administration, ang kanyang mga alaala sa Gazeta.Ru.
Noong 1963 lumala ang sitwasyon. Dahil sa crop failure, ang kabuuang ani ng butil ay umabot lamang sa 107.5 milyong tonelada (30% mas mababa kaysa noong 1962), at ang ani ay bumaba mula 10.9 hanggang 8.3 c/ha.
“Nasa bingit na ang bansa. Walang usapan tungkol sa taggutom na maihahambing sa taggutom noong 1890, ngunit ang aking ama ay walang oras para sa mga reporma. Noong 1963, ang lahat ng pagsisikap ay dumating sa kung paano manatili hanggang sa bagong ani,” ang isinulat ni Sergei Khrushchev sa kanyang aklat.
Ayon sa kanya, hindi lamang puting tinapay, kundi pati na rin ang semolina, noodles at iba pang produkto ang nawala sa mga istante.
"Ang kabiguan ng ani noong 1963 ay tumama sa awtoridad ng aking ama. Siyempre, dalawang taon na ang nakalilipas nangako siyang magtayo ng komunismo, ngunit ngayon ay hindi ka makakahanap ng disenteng tinapay sa tindahan. At ang libreng tinapay ay nawala mula sa mga canteen, tulad ng ipinaliwanag nila - pansamantala, sa loob lamang ng isang taon... Ang mga tao, salungat sa mga katotohanan, ay biglang nagsimulang mag-isip na sila ay nabuhay nang mas mahusay sa ilalim ng Stalin," reklamo ni Sergei Khrushchev.
Kinailangan ng USSR na bumili ng butil mula sa mga kapitalista.
"Sa kabuuan, umabot ito sa halos 12 milyong tonelada. Ang pag-alis ng gutom ay nagkakahalaga ng 372.2 toneladang ginto mula sa 1082.3 toneladang ginto na magagamit sa taong iyon,” kalkulado ni Sergei Khrushchev.
Noong kalagitnaan ng Oktubre 1964, iniulat ng pahayagan ng Pravda na pinagbigyan ng Plenum ng Komite Sentral ng CPSU ang kahilingan sa pagbibitiw ni Khrushchev. Matapos mamuno si Leonid Brezhnev, ang mais ay halos ganap na naalis sa taniman ng lupa - hindi na ito lumaki kahit na sa mga bahagi ng bansa kung saan matagumpay itong nagawa sa mahabang panahon.

Ang mais ay isang uri ng taunang halamang mala-damo pamilya ng mga cereal. Ang mais ay isang pananim na may mataas na produktibidad at maraming gamit. Ang butil ng mais ay naglalaman ng 9-12% na protina, 4-6% na taba (hanggang sa 40% sa mikrobyo), 65-70% na carbohydrates, at ang mga dilaw na uri ng butil ay naglalaman ng maraming provitamin A.

Hanggang sa ikalawang kalahati ng 1950s, ang mais sa istraktura ng mga pananim ng butil sa USSR ay halos umabot sa 15%, at, halimbawa, sa Hilagang Amerika ay higit sa 35%, sa Australia at South America - higit sa 30%. Ang istrukturang ito ay idinidikta ng mga tradisyon ng pagsasaka at mga kondisyong heograpikal.

Noong 1956, ang 1st Secretary ng CPSU Central Committee na si Nikita Khrushchev ay naglagay ng slogan: "Abutan at lampasan ang America!" Ito ay tungkol sa kompetisyon sa produksyon ng karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa halip na ang grass-field crop rotation system, tradisyonal para sa halos buong USSR (maliban sa Central Asia), ang pulong ay nagrekomenda ng paglipat sa mabilis, laganap at malawakang pagtatanim ng mais.

Noong 1957-1959, ang lugar sa ilalim ng mais ay nadagdagan ng halos isang ikatlo - dahil sa paghahasik ng mga pang-industriya na pananim at forage grasses. Noong panahong iyon, ang gawaing ito ay sakop lamang Hilagang Caucasus, Ukraine at Moldova.

Habang bumibisita sa Estados Unidos noong Setyembre 1959, binisita ni Khrushchev ang mga bukid ng sikat na magsasaka na si Rockwell Garst sa Iowa. Nagtanim siya ng hybrid corn, na nagbigay ng napakataas na ani. Nanawagan si Khrushchev na samantalahin ang karanasan sa "mais" ng US.

Ang alkalde ng kabisera ay nakabuo pa ng isang espesyal na teknolohiya para sa pagtatanim ng mais sa distrito ng Serpukhov ng rehiyon ng Moscow.

Ang kakanyahan ng teknolohiya na iminungkahi ni Yuri Luzhkov ay ang mais ay hindi direktang inihasik sa lupa, ngunit una ang butil nito ay inilalagay sa tinatawag na mga biocontainer, o macrocapsules, na binubuo ng biocompost, peat at iba pa. sustansya. Sa gayong proteksiyon na shell, ang butil ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo, kung saan ang ating klima ay mayaman, at mas mabilis na tumubo.

Ang mais ay isang uri ng taunang mala-damo na halaman ng pamilya ng damo. Ang mais ay isang pananim na may mataas na produktibidad at maraming gamit. Ang butil ng mais ay naglalaman ng 9-12% na protina, 4-6% na taba (hanggang sa 40% sa mikrobyo), 65-70% na carbohydrates, at ang mga dilaw na uri ng butil ay naglalaman ng maraming provitamin A.

Hanggang sa ikalawang kalahati ng 1950s, ang mais sa istraktura ng mga pananim ng butil sa USSR ay halos umabot sa 15%, at, halimbawa, sa Hilagang Amerika ito ay higit sa 35%, sa Australia at Timog Amerika - higit sa 30%. Ang istrukturang ito ay idinidikta ng mga tradisyon ng pagsasaka at mga kondisyong heograpikal.

Noong 1956, ang 1st Secretary ng CPSU Central Committee na si Nikita Khrushchev ay naglagay ng slogan: "Abutan at lampasan ang America!" Ito ay tungkol sa kompetisyon sa produksyon ng karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa halip na ang grass-field crop rotation system, tradisyonal para sa halos buong USSR (maliban sa Central Asia), ang pulong ay nagrekomenda ng paglipat sa mabilis, laganap at malawakang pagtatanim ng mais.

Noong 1957-1959, ang lugar sa ilalim ng mais ay nadagdagan ng halos isang ikatlo - dahil sa paghahasik ng mga pang-industriya na pananim at forage grasses. Noong panahong iyon, ang gawaing ito ay sumasaklaw lamang sa North Caucasus, Ukraine at Moldova.

Habang bumibisita sa Estados Unidos noong Setyembre 1959, binisita ni Khrushchev ang mga bukid ng sikat na magsasaka na si Rockwell Garst sa Iowa. Nagtanim siya ng hybrid corn, na nagbigay ng napakataas na ani. Nanawagan si Khrushchev na samantalahin ang karanasan sa "mais" ng US.

Ang alkalde ng kabisera ay nakabuo pa ng isang espesyal na teknolohiya para sa pagtatanim ng mais sa distrito ng Serpukhov ng rehiyon ng Moscow.

Ang kakanyahan ng teknolohiya na iminungkahi ni Yuri Luzhkov ay ang mais ay hindi direktang nahasik sa lupa, ngunit una ang butil nito ay inilalagay sa tinatawag na mga biocontainer, o macrocapsules, na binubuo ng biocompost, pit at iba pang nutrients. Sa gayong proteksiyon na shell, ang butil ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo, kung saan ang ating klima ay mayaman, at mas mabilis na tumubo.