May mga tunay na alamat tungkol sa mga benepisyo ng tuna. Ang marangal na isda na ito, na dati ay inihain lamang sa mga makabuluhang pista opisyal o mga taong may mataas na ranggo, ay isang kamalig ng Omega-3. Sa Japan, ang mga roll ay ginawa gamit ang pagpuno ng tuna, ngunit sa ating bansa, ang mga puff salad na may malusog na isda sa dagat ay karaniwan.

Sa kasalukuyan, ang mga maybahay ay nag-imbento ng maraming iba't ibang mga recipe gamit ang masarap at malusog na isda. Nasa ibaba ang isang seleksyon ng simple at orihinal na mga salad.

Masarap na salad na may de-latang tuna - hakbang-hakbang na recipe ng larawan

Para sa isang holiday o sa isang ordinaryong araw, magkakaroon ka ng masarap na tuna salad na may karagdagan ng pinakuluang gulay at itlog. Makakakuha ka ng isang kahanga-hangang ulam kung gagamitin mo ang recipe na may larawan.

Kadalasan ay tumatagal ng maraming oras upang maghanda ng puff salad, kaya iniiwasan ng mga maybahay ang paghahanda nito. Ang sitwasyon ay nagbabago kung pakuluan mo ang mga gulay nang maaga. Ang pagkakaroon ng mga handa na karot, beets, at patatas sa refrigerator ay madaling lumikha ng mga himala at sorpresahin ang iyong pamilya.

Ang layered na de-latang salad ay agad na inilalagay sa isang malalim na plato o maligaya na mangkok ng salad. Ang mga layer ay magiging malambot, ang mga gulay ay hindi mawawala ang kanilang hiwa na hugis, at kakailanganin mong maghugas ng mas kaunting mga pinggan pagkatapos magluto.

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Dami: 6 na servings

Mga sangkap

• De-latang tuna: 1 garapon
• Beets: 1-2 mga PC.
• Mga itlog: 3 pcs.
• Katamtamang patatas: 2-3 mga PC.
• Bow: 2 pcs.
• Mga Karot: 2 mga PC.
• Mayonnaise: 1 pack
• Langis ng sunflower: 30 g
• Greenery: para sa dekorasyon

Mga tagubilin sa pagluluto

Simpleng Salad na may Canned Tuna at Egg

Ang pinakasimpleng recipe ng fish salad ay binubuo ng de-latang tuna at pinakuluang itlog, at mayonesa bilang dressing. Maaari kang magdagdag ng ilang iba pang sangkap para sa isa pang simpleng ulam na may sopistikadong lasa.

Mga Produkto:

• de-latang tuna - 250 gr.
• Mga itlog ng manok (pinakuluang) - 3 mga PC.
• sariwang pipino - 1 pc.
• Bawang - 1-2 cloves.
• Asin, paminta sa lupa.
• Mayonnaise bilang dressing.
• Dill para sa dekorasyon ng tapos na ulam.

Algorithm:

1. Pakuluan ang mga itlog hanggang sa maluto. Linisin pagkatapos palamig sa tubig. i-chop.
2. Buksan ang lata ng tuna at alisan ng tubig ang sarsa. Bahagyang i-mash ang isda gamit ang isang tinidor.
3. Banlawan ang pipino. Gupitin sa mga cube.
4. Paghaluin ang pipino sa tuna at itlog.
5. Magdagdag ng mga clove ng bawang na dumaan sa isang pindutin.
6. Timplahan ng mayonesa, asin at paminta.
7. Banlawan ang mga gulay. i-chop. Iwiwisik sa ibabaw ng salad.

Bilang isang dekorasyon para sa salad ng isda, maaari mo ring gamitin ang pula ng itlog ng isang pinakuluang itlog, na maaari mong itabi, i-mash gamit ang isang tinidor at iwiwisik sa ibabaw bago ihain.

Paano gumawa ng salad na may de-latang tuna at sariwang pipino

Ang tuna, kakaiba, ay napupunta nang maayos sa mga sariwang pipino, kaya napakahusay nito sa tagsibol. Pinapayagan ka nitong gawing mas kasiya-siya at malasa ang mga salad ng gulay.

Mga sangkap:

• Mga sariwang pipino - 2 mga PC.
• Mga gulay ng sibuyas - 1 bungkos.
• Dressing - kulay-gatas at mayonesa, halo-halong sa pantay na sukat.
• Kaunting asin.

Algorithm ng mga aksyon:

1. Ang mga hard-boiled na itlog lamang ang mangangailangan ng paunang paghahanda. Palamigin, alisin ang shell at i-chop ng pino gamit ang isang kutsilyo.
2. Gupitin ang pipino sa magagandang maliliit na cubes.
3. Bahagyang i-mash ang tuna gamit ang isang tinidor, pagkatapos maubos ang likido mula sa lata.
4. Hugasan ang sibuyas at patuyuin ng tuwalya. Gupitin sa maliliit na piraso.
5. Paghaluin ang mga inihandang sangkap sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng asin.
6. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang kulay-gatas at mayonesa sa isang solong kabuuan.
7. Timplahan at ihain kaagad.

Ang isang maliit na sibuyas ay dapat na iwan upang palamutihan ang salad. Ginagawa ng mga yolks at emerald green ang spring-style salad na maliwanag, sariwa at napakasarap.

Recipe ng salad na may de-latang tuna at keso

Ang mga salad ng isda ay madalas na kasama ang keso ng tuna ay "hindi tumanggi" sa gayong kumbinasyon. Ang grated hard cheese ay nagbibigay sa ulam ng isang kaaya-ayang lasa ng creamy.

Mga sangkap:

• Tuna sa langis, de-latang - 1 lata.
• Pinakuluang itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc. maliit na sukat.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Apple na may maasim na lasa (uri ng Antonovka) - 1 pc.
• asin.
• Dressing - mayonesa + kulay-gatas (kumuha sa pantay na sukat, humigit-kumulang 2 tbsp. L.).

Algorithm:

1. Ang unang hakbang ay pakuluan at palamig ang mga itlog.
2. Ngayon ay maaari mong simulan ang paghahanda ng salad. Patuyuin ang tubig mula sa tuna, bahagyang durugin ang isda mismo, paghiwalayin ito sa maliliit na piraso gamit ang isang tinidor.
3. Gupitin ang mga itlog sa mga cube.
4. Alinman sa makinis na tumaga ang sibuyas o lagyan ng rehas ito (malaking butas sa isang kudkuran).
5. Hugasan ang mansanas, gupitin ito at ang matapang na keso sa mga malinis na cube.
6. Paghaluin ang kulay-gatas na may mayonesa.
7. Una magdagdag ng asin sa salad at ihalo. Pagkatapos ay idagdag ang dressing at ihalo muli.

Ang salad na ito ay dapat umupo nang kaunti sa isang malamig na lugar. Maaari mo itong palamutihan ng mga cherry tomatoes, olives, at herbs.

Recipe ng salad na may de-latang tuna at mais

Ang tuna ay isang maraming nalalaman na produkto at sumasama sa iba't ibang uri ng gulay. Narito ang isang halimbawa ng salad na medyo katulad ng sikat na Olivier.

Mga sangkap:

• Latang tuna – 1 lata.
• Pinakuluang patatas - 2 mga PC. katamtamang laki.
• Mga sibuyas - 1 pc. (maliit na sibuyas).
• Pinakuluang itlog ng manok - 2-3 mga PC.
• Mga gulay, asin.
• Para sa dressing - mayonesa.
• Isang maliit na langis ng gulay.

Algorithm:

1. Ang unang hakbang ay pakuluan ang patatas at itlog. Maaliwalas. Grate.
2. Balatan at banlawan ang mga sibuyas. Gupitin sa mga cube. Igisa sa mantika.
3. Alisan ng tubig ang tuna at mais. Mash ang isda.
4. Hugasan ang mga gulay at tuyo. Gupitin ng pino.
5. Paghaluin ang lahat ng sangkap maliban sa mga gulay sa isang malalim na mangkok.
6. Timplahan ng mayonesa, magdagdag ng asin.
7. Pagkatapos ilipat sa isang mangkok ng salad, iwiwisik ang ulam ng masaganang damo bago ihain.

Ang dilaw at berdeng nangingibabaw na mga kulay ay nagpapahiwatig na ang tagsibol ay darating sa lalong madaling panahon (kahit na sinabi ng kalendaryo sa kalagitnaan ng Disyembre).

Mimosa salad na may de-latang tuna - isang masarap na ulam

Ang isa pang spring salad ay may magandang pangalan na "Mimosa" na inihanda mula sa isda, itlog, damo at gulay, na inilatag sa mga layer. Ang pangalan ay nagmula sa mga pangunahing kulay ng "tuktok" - berde at dilaw.

Mga sangkap:

• Latang tuna – 1 lata.
• Pinakuluang karot - 1 pc.
• Pinakuluang patatas - 2 mga PC.
• Pinakuluang itlog ng manok - 4-5 na mga PC.
• Sibuyas - 1 maliit na ulo.
• Bawang - 1 clove.
• Dill - isang maliit na bungkos.
• Salt, mayonesa bilang isang dressing.

Algorithm:

1. Aabutin ng kaunting oras upang pakuluan ang mga itlog, kaunti pa upang pakuluan ang patatas at karot.
2. Ang mga gulay at itlog ay dapat lumamig. Pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang kudkuran na may malalaking butas, hiwalay - patatas, karot, puti, yolks.
3. Gupitin ang sariwang sibuyas sa maliliit na cubes.
4. Alisan ng tubig ang likido mula sa isda. Gumamit ng tinidor upang paghiwalayin ang laman ng isda sa maliliit na piraso.
5. Paghaluin ang tuna na may mga sibuyas, patatas na may hugasan at tinadtad na dill, at ang mga karot na may mga clove ng bawang ay dumaan sa isang pindutin.
6. Simulan ang "assembling" ang salad. Ang unang layer ay tuna, pagkatapos ay balutin ang bawat layer na may mayonesa, magdagdag ng patatas, karot na may bawang, puti, pula ng itlog.
7. Iwanan sa isang malamig na lugar upang magbabad ng isang oras.

Siguraduhing palamutihan ng mga tinadtad na damo, kung gayon ang masarap at napakagandang hitsura ng salad ay magpapaalala sa iyo ng nalalapit na tagsibol at ang pangunahing holiday ng iyong mga minamahal na kababaihan.

Diet salad na may de-latang tuna

Ang isda ay isang mas dietary dish kaysa sa anumang uri ng karne. Samakatuwid, madalas itong ginagamit ng mga sumusubaybay sa kanilang sariling timbang at binibilang ang bawat calorie. Kasabay nito, madaling kontrolin ang timbang ng iyong katawan kung naghahanda ka ng masarap, malusog at mababang-calorie na mga recipe mula sa tuna at mga gulay. Ang paghahanda ng salad ayon sa sumusunod na recipe ay madali at kaaya-aya, walang mahabang hakbang sa paghahanda.

Mga sangkap:

• Latang tuna – 1 lata.
• Latang mais - 1 lata.
• Pitted olives - 100 gr.
• Mga sariwang kamatis - 2 mga PC.
• Arugula.
• Langis ng oliba.

Algorithm:

1. Hugasan ang arugula at gupitin sa maliliit na piraso.
2. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa mga cube.
3. Patuyuin ang likido mula sa mais at isda.
4. Gupitin ang mga olibo sa mga piraso.
5. Paghaluin ang mga produkto sa isang malalim na mangkok.
6. Timplahan ng langis ng oliba.
7. Para sa mas malaking benepisyo, inirerekumenda na huwag magdagdag ng asin sa salad.

Ang de-latang tuna ay isa sa mga pinakakaraniwang sangkap ng salad. Pagkatapos ng lahat, hindi ito nangangailangan ng karagdagang paghahanda at pagluluto. Bukod dito, ang mga salad na may tuna ay hindi lamang napakasarap, ngunit napakasustansya din.

Ang tuna ay isang medyo mataba na isda, at hindi ito nakakaabala sa mga lalaki; Ngunit para sa mga kababaihan na nanonood ng kanilang figure, may mas magaan na mga pagpipilian - na may mas magaan na hanay ng mga sangkap at dressing.

Naka-kahong tuna: mga kalamangan at kahinaan

Kung hindi ka pa nagpasya na isama ang gayong masarap na isda sa iyong diyeta, pagkatapos ay kailangan mong pag-aralan nang detalyado ang lahat ng mga pakinabang at disadvantages ng pagkonsumo ng produktong ito.

Ang pangunahing bentahe ay:

Kabilang sa mga disadvantage ang congenital at nakuhang allergic reactions sa produktong ito. Hindi rin inirerekomenda para sa mga taong may kidney failure na kumain ng de-latang tuna.

Ang isda ay napupunta nang maayos sa mga salad, pie, pasta, at kahit na mga sopas. Ito ay isang napaka-abot-kayang at maraming nalalaman na produkto na magpapasaya sa anumang gourmet.

Ang pinakasimpleng recipe - salad na may tuna at kanin

Maaari mong ihanda ang simpleng salad na ito na may de-latang tuna nang mabilis at walang abala. Una, kailangan nating alisan ng tubig ang katas ng tuna at i-mash ito ng maigi gamit ang isang tinidor. Pagkatapos, gupitin ang mga kamatis sa mga medium cubes (humigit-kumulang 1x1 cm) at ihalo ang mga sangkap.

Paghaluin ang dahon ng litsugas na may mais (dapat maubos ang katas ng mais sa isang colander nang hindi bababa sa 7-10 minuto). Gupitin ang mga olibo sa manipis na translucent na bilog gamit ang pinakamatalim na kutsilyo.

Susunod, paghaluin ang lahat ng mga sangkap, palabnawin ng malamig na pinindot na langis ng oliba, at magdagdag ng asin. At ngayon handa na ang isang buong tanghalian o hapunan - kasiya-siya at may pinakamababang halaga ng calories. Ang recipe na ito ay perpekto para sa mga nagsisikap na mapabuti ang kanilang hugis.

Klasikong recipe

Lahat ng kailangan mo para sa 6 na servings:

• Naka-kahong tuna - 550 gramo;
• 5 mga itlog ng nayon (o mga premium na itlog);
• 1 dilaw na kampanilya paminta;
• 1 pulang kampanilya paminta;
• 3 katamtamang kamatis;
• 2 maliit na cloves ng bawang;
• Mustasa sa dulo ng kutsilyo;
• Mga gulay para sa dekorasyon (cilantro, perehil, apple celery);
• Mayonnaise sa panlasa.

Mga calorie: 267 calories.

Isang mahusay na recipe para sa isang balanseng diyeta - ang perpektong kumbinasyon ng isda at sariwang gulay. Ang klasikong bersyon ng de-latang tuna salad na may itlog ay mas mataas ang calorie at pagpuno, kaya lahat ng lalaki, nang walang pagbubukod, ay magugustuhan ito.

Ang mga itlog ay maaaring pinakuluang at minasa gamit ang isang tinidor, o maaari mo lamang itong i-chop sa anumang pagkakasunud-sunod - ang pangunahing bagay ay upang i-chop ang itlog nang kaunti hangga't maaari.

Pagkatapos ay kailangan mong paghiwalayin ang mga sili sa maliwanag na maliliit na cubes.

Pagkatapos ang gadgad na mga clove ng bawang ay halo-halong may mayonesa at mustasa.

Ang tuna ay hinihiwa din gamit ang isang tinidor at ihalo sa iba pang sangkap.

Ang pinong dinidilig na mga gulay ay iwinisik sa itaas - maaari mong simulan ang pagkain!

Rice noodle salad

Ang interpretasyon ng Asyano ng isang masustansyang salad na may de-latang tuna. Napakadaling ihanda.

• Naka-kahong tuna - 500 gramo;
• Rice noodles - 250 gramo;
• 1 pulang kampanilya paminta;
• Isang maliit na sibuyas ng bawang;
• 1 dilaw na kampanilya paminta;
• Toyo sa panlasa;
• Sesame oil at asin sa panlasa.

Oras ng pagluluto: 35 minuto.

Mga calorie: 212 calories.

Una, lutuin natin ang noodles: para gawin ito, ilagay ang rice noodles sa tubig na kumukulo at patuloy na haluin sa loob ng tatlong minuto. Matapos maging transparent ang noodles, alisan ng tubig ang tubig at punuin ng tubig na yelo - handa na ang isang sangkap. Napakahalaga na huwag mag-overcook sa produktong ito, kung hindi, ikaw ay magiging may-ari ng sinigang na bigas.

Pagkatapos ay kailangan mong makinis na tumaga ang sibuyas ng bawang, dill at perehil. Magdagdag ng toyo at sesame oil sa mga dinikdik na sangkap. Paghaluin ang sarsa sa rice noodles at hayaang magbabad.

Samantala, kailangan mong gilingin ng kaunti ang isda at gupitin ang mga kampanilya sa maliliit na piraso. Susunod, ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at ipinadala sa isang madilim na lugar upang mag-infuse sa loob ng 20 minuto (perpektong 1 oras). Bago ihain, idagdag ang dressing sa tuktok, lubusan na ihalo ang salad.

Dietary

Lahat ng kailangan mo para sa 2 servings:

• Naka-kahong tuna - 180 gramo;
• Mga dahon ng litsugas - 2 piraso;
• 1 malaking kamatis;
• 1 patatas;
• Kintsay;
• kalahating garapon ng olibo;
• Green beans - 200 gramo;
• Suka ng alak at langis ng oliba sa panlasa.

Oras ng pagluluto: 25 minuto.

Mga calorie: 108 calories.

Ang isang diet salad na may de-latang tuna ay maaari ding ihanda nang walang gaanong abala. Ang kamatis ay pinutol sa manipis na mga hiwa, at ang berdeng beans ay dapat pakuluan ng 5-7 minuto, pagkatapos nito ay pinalamig ng tubig at yelo. Pakuluan ang mga patatas at gupitin sa maliliit na cubes. Gawin ang parehong sa mga itlog: mahirap na pigsa at makinis na tumaga sa mga cube.

Pagkatapos ay linisin ang de-latang isda mula sa malalaking buto, alisan ng tubig ang lahat ng juice at magdagdag ng pinong tinadtad na kintsay dito.

Tiklupin ang salad: ilagay ang mga kamatis, itlog, patatas at tuna na may kintsay sa mga dahon ng lettuce. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa itaas at itabi ang mga olibo: itabi ang mga ito nang buo o gupitin sa mga singsing - ang pagpipilian ay sa iyo.

Pagkakaiba-iba ng isang ulam na may pipino

Lahat ng kailangan mo para sa 4 na servings:

• 3 maliit na atsara;
• 1 maliit na sibuyas;
• 3 itlog ng manok;
• Mayonnaise sa panlasa.

Mga calorie: 135 calories.

Pakuluan nang husto ang mga itlog at gadgad ang mga ito. Banlawan ang sibuyas at mga pipino sa tubig ng yelo (makakatulong ito sa kanila na mapanatili ang kanilang malutong na texture at maging mas sariwa). Alisan ng tubig ang juice mula sa isda at i-mash gamit ang isang tinidor. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Handa na ang salad.

Maaari ka ring gumamit ng iba pang mga pagkakaiba-iba: palitan ang mga atsara ng mga sariwa - at makakakuha ka ng mas maraming bersyon ng tag-init ng salad. At ang mga itlog ay maaaring mapalitan ng maliwanag na pulang kampanilya paminta. Ang karagdagang sangkap tulad ng iceberg lettuce o arugula ay hindi rin makakasakit.

May granada

Lahat ng kailangan mo para sa masarap na salad na may de-latang tuna at granada:

• Isang lata ng de-latang tuna sa katas nito;
• 1 maliit na peeled na granada;
• 2 itlog ng nayon;
• 0.3 tasa ng pinakuluang puting bigas;
• 6 maliit na kamatis;
• kalahating abukado;
• Langis ng oliba para sa dressing.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Mga calorie: 142 calories.

Napakahalaga na ang granada ay hindi overripe, kung gayon ito ay mas maginhawa upang makuha ang mga buto. Sa interpretasyong ito, ang isda ay kailangan lamang putulin sa maliliit na piraso at alisin ang mga buto. Pinong tumaga ang mga itlog at ihalo ang lahat ng sangkap.

Ilagay ang nagresultang timpla sa isang mangkok ng salad, ayusin ang mga maliliit na halves ng kamatis nang pantay-pantay sa itaas at iwiwisik ang langis ng oliba sa itaas. Maaari ka ring magwiwisik ng linga o sunflower seed sa itaas.

Nakakatakam na de-latang tuna salad na may arugula

Kakatwa, ang arugula ay napakahusay din sa tuna. Ito ay lumalabas na isang medyo malambot na salad.

Lahat ng kailangan mo:

• 1 pakete ng sariwang arugula;
• Lata ng tuna;
• Anumang curd cheese - 200 gramo;
• Mga de-latang beans (mas mabuti na pula) - 1 garapon;
• 1 sibuyas;
• Langis ng oliba para sa dressing.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga calorie: 168 calories.

Ilagay ang beans sa isang colander at bigyan ng kaunting oras para maubos ang lahat ng juice. Pagkatapos ay i-cut ang sibuyas sa translucent rings at ihalo sa beans. Ang walang ingat na punit na arugula ay idinagdag din doon.

Gilingin ang curd cheese sa mga kuwintas at ihalo sa iba pang mga sangkap. Ilagay ang tinadtad na tuna sa ibabaw at timplahan ng langis ng oliba at pampalasa. Ang isang masarap na salad na may de-latang tuna ay handa na.

Bon appetit!

Ang de-latang tuna salad ay matagal at matatag na nakakuha ng lugar sa aming mga mesa at sa aming mga puso. Ang pinong texture at masarap na lasa ng isda sa dagat na ito ay ginawa itong paboritong delicacy ng maraming gourmets sa post-Soviet space. Bilang karagdagan, ang de-latang tuna, hindi tulad ng sprat o saury, ay hindi itinuturing na pagkain sa kampo. Ito ay isang delicacy!

Maaaring palitan ng mga walang prinsipyong nagbebenta ang de-latang tuna ng mas murang isda. Upang maiwasang mahulog sa pain na ito, kailangan mong maingat na suriin ang garapon. Huwag magtiwala sa mga label ng papel; Mas mabuti kung ang impormasyon tungkol sa de-latang pagkain ay naka-print sa mismong lalagyan. Ang mga marka ay dapat na nakatatak sa ilalim ng garapon at hindi nakasulat sa tinta.

Sa kabila ng katotohanan na ang tuna ay isang mamahaling isda, kahit na ang isang matipid na maybahay ay kayang bumili ng salad kasama nito. Ang lasa nito ay napakayaman na ang isang garapon ay sapat na upang maghanda ng isang malaking mangkok ng salad. Kaya tiyak na walang magugutom na tao sa hapag.

Paano gumawa ng de-latang tuna salad - 15 varieties

Ang recipe para sa salad na ito ay lalong kapaki-pakinabang kung wala kang maraming oras upang ihanda ang iyong pagkain sa umaga.

Mga sangkap:

• sariwang pipino - 2 mga PC.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Mayonnaise

Paghahanda:

Alisin ang tuna mula sa lata at i-mash gamit ang isang tinidor. Gupitin ang mga pipino at pinakuluang itlog sa mga cube. Paghaluin ang lahat at timplahan ng mayonesa.

Ang buhay ng istante ng de-latang tuna ay 2-3 taon. Ngunit, pinakamahusay na pumili ng isang garapon na ginawa 7 buwan na ang nakakaraan.

Sa kabila ng kadalian ng paghahanda, ang salad na ito ay may pinong lasa dahil sa orihinal na dressing.

Mga sangkap:

• Latang tuna - 1 lata
• Mga dahon ng litsugas - 1 bungkos
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 4 na mga PC.
• Langis ng oliba
• toyo
• Dijon mustasa

Paghahanda:

Hugasan ang mga dahon ng litsugas, tuyo ang mga ito at pilasin ang mga ito sa isang mangkok. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at gupitin sa malalaking piraso. Gupitin ang mga kamatis sa parehong paraan. Paghaluin ang lahat. Para sa dressing, paghaluin ang 50 g ng langis, 2 tbsp. l. toyo at 1 tbsp. l. mustasa. Ilagay ang paghahanda ng salad sa isang ulam, masaganang ibuhos ang dressing sa ibabaw nito, at ayusin ang tuna nang maganda sa itaas.

Kung mahirap pakainin ang iyong anak ng malusog na isda, ang salad na ito ay magiging kapaki-pakinabang.

Mga sangkap:

• Latang tuna - 1 lata
• Patatas - 5 mga PC.
• Mga itlog - 5 mga PC.
• Bawang - 5 ngipin.
• Mansanas - 1 pc.
• Mga de-latang pineapple ring - 1 lata
• Mayonnaise

Paghahanda:

Pakuluan ang mga itlog at patatas at i-chop nang napaka-pino. Gilingin ang mansanas sa isang kudkuran. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng garlic press. Mash ang tuna gamit ang isang tinidor. Timplahan ang lahat ng mayonesa, ihalo nang mabuti at ayusin gamit ang cooking ring. Palamutihan ang tuktok ng ulam na may singsing na pinya.

Ang "Nicoise" o "Nice" ay isang tunay na ulam ng lutuing Pranses. Ang salad na ito ay kasing manipis at makatas ng magandang bansang ito.

Mga sangkap:

• Arugula - 100 g
• Pinaghalong salad - 100 g
• Chinese salad - 5 sheet.
• Parsley - 1 bungkos
• Cherry tomatoes - 10 mga PC.
• Pipino - 1 pc.
• Leek - 1 pc.
• Mga itlog ng pugo - 4 na mga PC.
• Capers - 1 garapon
• Langis ng oliba

Paghahanda:

Gupitin o punitin ang dahon ng Chinese lettuce. Paghaluin ang arugula, lettuce at perehil. Gupitin ang pipino sa kalahating singsing at mga cherry na kamatis at itlog sa mga hiwa, idagdag sa mga gulay. Hatiin ng manipis ang sibuyas at idagdag sa salad. Magdagdag ng capers at tuna. Budburan ang lahat ng may perehil. Para sa dressing, paghaluin ang katas ng kalamansi, tuyo na basil, asin, asukal at langis ng oliba. Sagana ibuhos ang sarsa sa salad.

Ang salad na ito ay dapat na tinimplahan ng yogurt, hindi mayonesa. Sa ganitong paraan ang lasa ng lahat ng mga produkto ay mararamdaman nang malinaw at maliwanag.

Mga sangkap:

• Latang tuna - ½ lata
• Abukado - ½ pc.
• Matamis at maasim na mansanas - ½ pc.
• Karot - ½ mga PC.
• Itlog - 1 pc.
• walang tamis na yogurt - 80 g

Paghahanda:

Mash ang tuna gamit ang isang tinidor. Pakuluan ang itlog, paghiwalayin ang puti at pula ng itlog, lagyan ng rehas. I-chop ang mansanas, carrots at avocado nang napakapino. Ilagay ang salad sa mga layer, kumakalat na may yogurt: mansanas, tuna, abukado, karot, puti, pula ng itlog.

Ang paggawa ng unsweetened yogurt sa bahay ay napakadali, lalo na kung mayroon kang mabagal na kusinilya. Upang gawin ito, kailangan mo ng sourdough, na ibinebenta sa anumang supermarket, at gatas. Paghaluin ang gatas at starter at ilagay sa isang slow cooker sa loob ng 9 na oras sa 40°C.

Sa Canada, ang sikat na salad na ito ay inihahain bilang dressing para sa mga sandwich.

Mga sangkap:

• Naka-kahong tuna - 2 lata
• Kintsay - ½ pc.
• Parsley - ika-4 na siglo.
• Chives - ½ bungkos
• Lemon juice
• Mayonnaise

Paghahanda:

Ilagay ang tuna sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng 2 tbsp. l. mayonesa at haluing mabuti. I-chop ang kintsay, perehil at chives nang napakapino at idagdag sa ulam. Pigain ang katas ng kalahating lemon dito at ihalo nang maigi.

Ang salad na ito ay maaaring maging isang kumpleto at masustansyang tanghalian.

Mga sangkap:

• Latang tuna - 1 lata
• Champignons - 100 g
• Mga itlog ng pugo - 6 na mga PC.
• Pulang sibuyas - ½ pc.
• Mantikilya - 50 g
• Mga olibo - 10 mga PC.
• halamanan

Paghahanda:

Pakuluan ang mga itlog at gupitin sa kalahati. Putulin din ang mga olibo. Salain ang mantika mula sa de-latang pagkain. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa at iprito sa pinatuyo na mantika. Ipakita ang ulam ayon sa iyong panlasa. Walang dressing ang kinakailangan para sa salad na ito ng tuna juice at mushroom oil ay sapat na.

Isang napakabusog na salad na ligtas na matatawag na isda na Olivier.

Mga sangkap:

• Latang tuna - 1 lata
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga adobo na pipino - 3 mga PC.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Dill

Paghahanda:

Pinong tumaga ang sibuyas at ihalo ng mabuti sa tuna. Magdagdag ng patatas, itlog at mga pipino, gupitin sa maliliit na cubes. Pinong tumaga ang dill. Paghaluin ang lahat nang lubusan at ihain. Palitan ang dressing ng tuna juice.

Ito ay isang mababang-calorie na salad na angkop bilang isang hapunan para sa mga nagpapababa ng timbang.

Mga sangkap:

• Naka-kahong tuna - 2 lata
• Beijing repolyo - ½ ulo
• Kintsay - 5 tangkay.
• Mansanas - 1 pc.
• toyo

Paghahanda:

I-chop ang mga gulay at prutas hangga't maaari at ihalo. Magdagdag ng tuna sa kanila at iwiwisik ang salad na may toyo. Kung gusto mo ng mas kasiya-siyang pagkain, maaari mong timplahan ng mayonesa ang ulam.

Mula noong panahon ng USSR, ang salad na ito ay ipinagmamalaki sa mga talahanayan ng holiday. Ang bawat maybahay ay naglalagay ng kanyang paboritong de-latang isda sa Mimosa. Ngunit sa tuna ito ay lumalabas lalo na malambot.

Mga sangkap:

• Latang tuna - 1 lata
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Karot - 3 mga PC.
• Matigas na keso - 100 g
• Sibuyas - 1 pc.
• Dill
• Mayonnaise

Paghahanda:

Pakuluan ang mga karot, patatas, itlog. Grate ang mga ito, pati na rin ang keso. Pinong tumaga ang sibuyas at ibuhos ang tubig na kumukulo dito. Ilagay ang salad sa mga layer, kumakalat na may mayonesa: patatas, tuna, sibuyas, keso, karot, itlog. Palamutihan ang ulam na may gadgad na pula ng itlog at dill.

Ang salad na ito ay palamutihan ang anumang bakasyon sa tag-init.

Mga sangkap:

• Latang tuna - 1 lata
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• pulang sibuyas - ¼ pc.
• Capers - 20 g
• Mayonnaise
• Dill

Paghahanda:

Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa at ilagay sa isang flat dish. I-chop ang sibuyas at hard-boiled na itlog at ihalo sa mashed tuna at capers. Timplahan ng mayonesa at ilagay sa mga inihandang kamatis. Palamutihan ang salad na may dill.

Sa sandaling lumitaw ang mga unang gulay at pinakahihintay na labanos sa mga kama, maaari mong palayawin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa salad na ito.

Mga sangkap:

• Latang tuna - 1 lata
• Mga itlog ng pugo - 7 mga PC.
• Mga dahon ng litsugas - 1 bungkos.
• Mga labanos - 7 mga PC.
• Berdeng sibuyas
• Lemon - ½ pc.
• Langis ng oliba
• French mustasa

Paghahanda:

Para sa dressing, haluing mabuti ang juice ng ½ lemon, 2 tbsp. l. langis ng oliba at 1 tsp. mustasa. Ang timpla ay dapat umupo habang inihahanda ang mga pangunahing sangkap. I-chop ang mga labanos sa manipis na singsing. Pilitin ang dahon ng lettuce gamit ang iyong mga kamay nang pinong hangga't maaari. Ihagis ang mga labanos at lettuce at idagdag ang kalahati ng dressing. Pinong tumaga ang sibuyas. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at gupitin sa kalahati. Gupitin ang tuna. Ilagay ang mga gulay sa isang flat dish at tuna sa ibabaw. Palamutihan ang salad na may mga itlog ng pugo. Ibuhos ang natitirang dressing sa ibabaw ng ulam at budburan ng berdeng mga sibuyas.

Ang salad na ito ay may 2 pagpipilian: tag-araw at taglamig. Kung ito ay inihanda sa mainit-init na panahon, gumamit ng sariwang pipino. Sa taglamig - adobo o inasnan.

Mga sangkap:

• Latang tuna - 1 lata
• Pipino (sariwa o adobo) - 2 mga PC.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Mayonnaise

Paghahanda:

Gupitin ang mga pinakuluang itlog at mga pipino sa mga cube. Mash ang tuna hanggang makinis. Paghaluin ang mga sangkap at timplahan ng mayonesa.

Mga sangkap:

• Naka-kahong tuna - 2 lata
• Mga de-latang puting beans - 1 lata
• pulang sibuyas - ¼ pc.
• Bawang - 1 ngipin.
• Langis ng oliba
• Suka ng bigas
• Parsley

Paghahanda:

Alisan ng tubig ang tuna at i-mash ito gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng beans sa isda, pinatuyo ang juice. Magdagdag ng manipis na hiniwang sibuyas, bawang at perehil doon. Bihisan ang salad ng langis ng oliba at suka. Ihain ang ulam na may sariwang tinapay.

Kung wala kang rice vinegar sa kamay, maaari mo itong gawin sa bahay. Upang gawin ito, paghaluin ang 50 ML ng ordinaryong suka, 50 ML ng toyo at 20 g ng asukal. Haluin hanggang ang asukal ay ganap na matunaw.

Ang salad na ito ay dapat isama sa diyeta ng mga may problema sa kalusugan. Ang spinach ay nagpapalakas at nagpapalakas ng immune system, tumutulong sa katawan na makabawi pagkatapos ng malubhang sakit at maging ang mga operasyon.

Ang mga naninirahan sa dagat at ilog ay may maraming benepisyo para sa katawan ng tao, kaya dapat itong kainin nang madalas hangga't maaari. Ang isda ay itinuturing na lalong mahalaga, ngunit hindi laging posible na bumili ng sariwa, kaya ang de-latang pagkain ay sumagip. Ang mga ito ay angkop para sa parehong mainit na pagkain at malamig na pampagana. Isa sa pinakasimple ay tuna salad sa sarili nitong katas.

Paano gumawa ng tuna salad

Ang pagtatrabaho sa de-latang pagkain, ayon sa mga propesyonal, ay mas madali kaysa sa pagtatrabaho sa sariwang isda - ang masa ng tuna ay handa na para sa paggamit at hindi nangangailangan ng paggamot sa init o kahit na pag-marinate. Ang tanging bagay na kailangan mong gawin ay itapon ito sa isang gadgad na ibabaw upang maalis ang labis na likido. Pagkatapos, maaari mong simulan ang paghahanda ng salad na may de-latang tuna ayon sa napiling recipe. Ilang rekomendasyon:

• Tiyaking pipiliin mo ang tamang de-latang produkto: walang iba kundi isda at asin sa mga sangkap, ang pagkakaroon ng titik na "P" sa talukap ng mata. Humigit-kumulang 90 araw na ang lumipas mula noong produksyon.
• Ang pinaka masarap na salad ay gagawin gamit ang de-latang puting tuna, na maaaring makilala ng markang "albacore".
• Kung ikaw ay nagtataka kung paano maghanda ng isang diet salad, bumili ng de-latang tuna sa sarili nitong juice. Ang isda na ito ay may mataas na antas ng taba ng nilalaman, na tumataas nang maraming beses sa langis.
• Pumili ng mga de-latang kalakal mula sa Italya o Espanya. Magiging mabuti ang mga Hapon. Ang mga Ruso ay palaging gumagamit ng mga frozen na produkto, ang Thailand at Seychelles ay nagkasala ng maitim na karne.
• Suriin ang kondisyon ng piraso ng de-latang isda: hindi ito dapat maging patumpik-tumpik o binubuo ng ilang maliliit na piraso - ito ay tanda ng peke o mahinang kalidad ng karne.

Recipe ng de-latang tuna salad

Ang mga pagkaing malamig na isda ay palaging napakasustansya, kahit na ang mga ito ay pangunahing binubuo ng mga gulay. Depende sa mga sangkap, maaari silang magmukhang isang napakagaan na pampagana na inihain sa mga bahagi, o halos kapareho ng isang buong pagkain, lalo na kung inihahain nang mainit. Tingnan ang mga recipe ng tuna salad sa ibaba upang makita kung gaano kagaling ang mga ito.

May itlog

Ang klasikong komposisyon ng protina na ito ay perpektong akma kahit na sa isang menu ng diyeta, at sa kabila ng mababang calorie na nilalaman nito, ito ay masustansiya. Ipares ang tuna at egg salad na ito sa pinakuluang o steamed brown rice para sa magaan ngunit nakakabusog na tanghalian. Maaari kang magluto ng katulad na may frozen na isda, na pre-baked.

Mga sangkap:

• itlog ng pugo - 4 na mga PC;
• isang lata ng de-latang tuna;
• mga tangkay ng kintsay - 2 mga PC;
• dahon ng salad - 3-4 na mga PC;
• mababang-taba na kulay-gatas - 1 tbsp. l.;
• asin.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan nang mabuti ang mga itlog ng pugo, lutuin hanggang ang pula ng itlog ay matatag: ilagay sa tubig na kumukulo at hawakan nang eksaktong 4 na minuto.
2. Alisin ang isda mula sa garapon at hayaang maubos ang likido. Gupitin sa malalaking piraso.
3. Gupitin din ang mga pinalamig na itlog, ngunit sa kalahati.
4. I-chop ang mga tangkay ng kintsay at iprito sa isang tuyong kawali.
5. Pilitin ang mga dahon ng litsugas at mga gulay gamit ang iyong mga kamay.
6. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto, magdagdag ng asin at kulay-gatas.

May mga pipino

Maaari kang gumawa ng masarap na ulam ng isda kung magdagdag ka ng ilang pinakuluang patatas, sariwang gadgad na karot at isang malutong na halo ng salad. Pinakamainam na timplahan ng mayonesa, ngunit kung hindi mo gusto ito, maaari mong gamitin ang kulay-gatas. Ang salad na ito na may de-latang tuna at pipino ay isang mahusay na kapalit para sa isang buong pagkain, dahil ito ay lubos na masustansiya. Maaari itong ihain nang mainit kung ninanais.

Mga sangkap:

• de-latang tuna - 190 g;
• karot;
• adobo na mga pipino - 2 mga PC;
• patatas - 1 pc;
• halo ng salad - 50 g;
• mayonesa - 3 tbsp. l.;
• sariwang dill;
• asin, pampalasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang patatas nang hindi binabalatan. Hayaang lumamig.
2. Gupitin ang mga pipino sa maliliit na cubes, lagyan ng rehas ang mga karot nang magaspang.
3. Gawin ang dressing: talunin ang mayonesa na may mga pampalasa at tinadtad na dill, magdagdag ng tinadtad na halo ng salad.
4. Gupitin ang patatas sa parehong paraan tulad ng mga pipino. Ilagay sa ilalim ng mangkok ng salad.
5. Ipamahagi ang pagkain sa itaas sa mga layer - mga piraso ng isda, pipino, karot. Sa pagitan ng mga ito, siguraduhing mag-refuel.
6. Hayaang umupo ng kalahating oras bago ihain.

May pipino at itlog

Ang ilang mga mapagkukunan ay nag-uugnay sa mga ugat ng Italyano sa recipe na ito, habang ang iba ay nagbibigay sa natapos na ulam ng pangalan na "Nice". Saang bansa nabibilang ang salad na ito na may tuna, pipino, at itlog, at kung mayroong anumang "Mediterranean" dito maliban sa mga itim na olibo ay hindi alam. Gayunpaman, ang ulam ay napakasarap at nararapat sa atensyon ng bawat maybahay na pinahahalagahan ang mga kagiliw-giliw na mga recipe ng salad.

Mga sangkap:

• lilang bombilya;
• suka - 1 tbsp. l.;
• katamtamang laki ng pipino;
• itlog 2 pusa. - 2 mga PC.;
• sariwang olibo - 10-12 mga PC;
• mga kamatis ng cherry - 4-5 na mga PC;
• asin paminta;
• langis ng oliba.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Ibuhos sa suka na diluted sa kalahati ng pinakuluang tubig. Mag-iwan ng kalahating oras.
2. I-mash ang mga nilalaman ng garapon gamit ang isang tinidor, gupitin ang mga olibo sa mga bilog, at ang pipino sa manipis na hiwa.
3. Pakuluan nang husto ang mga itlog. Grate ang puti sa mga piraso at durugin ang pula ng itlog.
4. Gupitin ang mga cherry tomato sa quarters.
5. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto, magdagdag ng asin at paminta. Haluin at lagyan ng langis ng oliba.

May kanin

Kung magdagdag ka ng kaunting butil o pasta sa isda o pagkaing-dagat, makakakuha ka ng isang kasiya-siya, ngunit magaan pa rin na ulam na hindi nakakapinsala sa pagbaba ng timbang. Hindi inirerekomenda ng mga Nutritionist ang paggawa ng gayong mga kumbinasyon sa karne, ngunit ang mga naninirahan sa mga dagat at karagatan ay mas madaling natutunaw ito. Para sa mga gustong mabusog sa gabi, ngunit huwag matakot na tumapak sa timbangan sa umaga, maaari mong subukan ang salad na ito na may tuna at kanin.

Mga sangkap:

• birhen na olibo - 8-9 na mga PC.;
• kampanilya paminta;
• mahabang bigas - 2 tbsp. l.;
• isang garapon ng tuna sa sarili nitong katas;
• berdeng sibuyas;
• limon;
• langis ng oliba.

Paraan ng pagluluto:

1. Lutuin ang bigas sa double boiler o pakuluan ito bilang side dish: na may kaunting tubig para hindi masyadong bumukol. Maaari kang magdagdag ng asin sa panahon ng proseso.
2. Gupitin ang mga olibo sa kalahati na may isang nakahalang na linya, i-chop ang bell pepper sa maliliit na cubes.
3. Alisin ang isda sa garapon at basagin ito ng random gamit ang iyong mga kamay/tinidor. Hiwain ang sibuyas.
4. Pisilin ang juice mula sa lemon, mga 3 tbsp. l. gamitin para sa dressing, pagsasama-sama sa 1 tbsp. l. langis ng oliba.
5. Paghaluin ang mga produkto, subukang huwag ilagay ang presyon sa kanila.

May mais

Ang ulam na ito ay may katangian na hitsura, aroma at lasa ng Italyano, na nabuo salamat sa tamang pagpili ng mga sangkap. Ang tuna salad na may mais at hipon ay napakagaan, tulad ng lahat ng lutuing Mediterranean, ngunit masustansya. Inirerekomenda na kumuha ng mozzarella sa maliliit na bola na tinatawag na "perlini". Kung nakabili ka lang ng malaki, gupitin mo. Hindi dapat gamitin ang makapal (para sa pizza).

Mga sangkap:

• de-latang tuna - 200 g;
• peeled maliit na salad shrimps - 140 g;
• de-latang mais - 150 g;
• sariwang mozzarella perlini - 10-12 mga PC.;
• isang bungkos ng perehil;
• abukado - 1/3 mga PC;
• langis ng oliba.

Paraan ng pagluluto:

1. Kung ang hipon ay nasa mantika, kailangan mo lamang itong i-defrost at iprito sa isang kawali na may mantika ng olive oil. Kung ito ay s/m, pakuluan ito sa pamamagitan ng pagtapon nito sa kumukulong tubig sa loob ng 2-3 minuto. Alisin ang ulo, buntot at shell.
2. Gupitin ang mozzarella sa kalahati, ang abukado sa maliliit na cubes.
3. Alisin ang isda sa garapon at i-mash gamit ang isang tinidor.
4. Patuyuin ang mais.
5. Paghaluin ang lahat ng mga produkto, panahon na may langis, iwiwisik ang tinadtad na perehil.

Sa Chinese repolyo

Sa larawan, ang gayong ulam ay nakakagulat sa iba't ibang mga kulay ng berde, ngunit walang duda tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang nito. Banayad at sariwa, malutong, matamis at maasim, tinimplahan ng lemon juice at binudburan ng linga, ito ay napakaganda sa pagiging simple nito. Ang step-by-step na teknolohiya na inilarawan sa ibaba ay makakatulong sa iyong maunawaan ang lahat ng mga trick nito.

Mga sangkap:

• Intsik na repolyo - 140 g;
• Iceberg salad - 50 g;
• de-latang tuna - 200 g;
• berdeng mansanas;
• langis ng oliba - 1 tsp;
• lemon - 1/2 mga PC;
• sesame seeds - 1 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

1. Pahiran ng langis ng oliba ang kawali. Para magpainit. Magdagdag ng sesame seeds at iprito ng ilang minuto hanggang sa madilim.
2. I-chop ang repolyo at Iceberg lettuce sa mga piraso. Grate ang mansanas ng magaspang at budburan ng lemon juice.
3. Gupitin ang de-latang pagkain sa maliliit na cubes.
4. Pagsamahin ang mga nakalistang produkto at himulmol gamit ang isang tinidor. Timplahan ng lemon juice, budburan ng sesame seeds.

Diet salad

Kung pagsasamahin mo ang isda sa mga gulay, nang walang pagdaragdag ng mayonesa/asim na cream, cereal, patatas at noodles, makakakuha ka ng napakagaan na ulam na hindi ipinagbabawal ng anumang diyeta. Para sa dressing, ipinapayong gumamit ng lemon juice o toyo (depende sa hanay ng mga sangkap), at pumili ng mga gulay na hindi starchy at huwag painitin ang mga ito. Ang diet tuna salad na ito ay inihanda sa bilis ng kidlat at kinakain nang mas mabilis.

Mga sangkap:

• de-latang tuna - 200 g;
• berdeng mga gisantes - 130 g;
• dahon ng repolyo ng Tsino - 2 mga PC;
• Ugat ng celery;
• leek;
• toyo - 1 kutsarita;
• paminta sa lupa.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang ugat ng kintsay at iprito sa isang tuyong kawali.
2. I-chop leeks na may Chinese cabbage.
3. Pagsamahin ang 3 sangkap na ito, magdagdag ng mga sariwang berdeng gisantes at de-latang tuna na minasa gamit ang isang tinidor.
4. Budburan ng tinadtad na leeks at haluin.
5. Timplahan ng toyo at paminta.

May keso

Ang paghahanda ng gayong ulam ay isang kasiyahan: aabutin ng 7-10 minuto upang lutuin ang pasta, at ang natitirang mga produkto ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pagmamanipula. Ang layered salad na may de-latang tuna at keso ay hindi lamang mukhang maganda sa larawan, ngunit mahusay din ang lasa. Tip ng chef: Ilagay ang ulam sa mainit na oven sa loob ng 2-3 minuto at magkakaroon ka ng kaserol. Para sa isang mas kawili-wiling lasa, maaari kang kumuha ng ilang uri ng keso.

Mga sangkap:

• maikling pasta - 70 g;
• tuna sa isang lata - 130 g;
• de-latang salmon - 100 g;
• mga kamatis - 2 mga PC;
• feta cheese - 80 g;
• semi-hard cheese - 100 g;
• mayonesa - 4 tbsp. l.;
• pampalasa

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang pasta al dente.
2. Buksan ang de-latang isda at i-mash gamit ang isang tinidor.
3. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube, durugin ang keso.
4. Grate ang semi-hard cheese ng magaspang, pagsamahin sa mayonesa at mga panimpla.
5. Sa isang flat dish, ilatag ang pagkain sa mga layer: unang pasta, pagkatapos ay kalahati ng de-latang isda, mga kamatis, higit pang de-latang pagkain, keso. Maglagay ng mayonesa at sarsa ng keso sa pagitan nila.
6. Bago ihain, mag-iwan ng 40-45 minuto.

May mga kamatis

Kamangha-manghang lasa, kamangha-manghang hitsura (kahit na ang mga larawan sa bahay ay mukhang mga restaurant) - ang salad na ito na may tuna at mga kamatis ay pinagsasama ang lahat ng ito. Pinapayuhan ng mga propesyonal ang paggamit ng mga kamatis na cherry, ngunit maaari mong gamitin ang anumang hindi masyadong matubig. Ang Arugula ay madaling mapalitan ng anumang sariwang damo - hindi ito ang pangunahing elemento ng komposisyon. Maaari mong laktawan ang mga crackers.

Mga sangkap:

• de-latang tuna - 170 g;
• frozen na mais - 70 g;
• isang bungkos ng arugula;
• mga kamatis ng cherry - 10 mga PC;
• balsamic vinegar - 1 kutsarita;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l.;
• tuyong Provencal herbs;
• matapang na keso - 30 g;
• crackers.

Paraan ng pagluluto:

1. Ilagay ang mais sa isang tuyong kawali. Magprito, itakda ang burner sa maximum na kapangyarihan, para sa 2-3 minuto. Huwag kalimutang pukawin ang mga butil, kung hindi man sila ay masusunog.
2. Ilagay ang tuna doon at gumamit ng spatula para paghiwalayin ito sa maliliit na piraso. Magprito ng 1-1.5 minuto.
3. Alisin ang kawali mula sa kalan at hayaang lumamig ang pagkain.
4. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati at ilagay sa isang baking sheet. Budburan ng mga halamang gamot at lagyan ng mantika. Maghurno sa 170 degrees hanggang madilim. Malamig.
5. Gupitin ang keso sa napakanipis na hiwa (gumamit ng vegetable peeler).
6. Ilagay ang isda, mais, crackers, at kamatis sa isang punso. Himulmol. Budburan ng keso, arugula, at timplahan ng pinaghalong mantika at balsamic vinegar.

May beans

Malusog at malasa, matangkad, mabilis, na may malinaw na tamis - ang salad na ito ay perpekto para sa anumang mesa. Kung gusto mong mag-host ng hapunan sa bakasyon o magdagdag ng iba't-ibang sa iyong pang-araw-araw na tanghalian, ang tuna salad na may mga de-latang beans ay magkakasundo. Dahil sa ang katunayan na ang karamihan sa mga produkto ay handa nang kainin, ang maybahay ay tumatagal ng 3-5 minuto upang gawin ang trabaho.

Mga sangkap:

• de-latang pulang beans - 180 g;
• tuna sa sarili nitong juice - 150 g;
• kampanilya paminta - 2 mga PC .;
• spinach - 100 g;
• hiwa ng lemon.

Paraan ng pagluluto:

1. I-chop ang paminta sa maikling piraso. I-chop ang spinach.
2. Alisin ang isda at i-mash ito.
3. Pagsamahin ang mga produktong ito sa beans.
4. Paghaluin ng malumanay at budburan ng lemon juice. Ihain kaagad.

Mga de-latang tuna salad - mga lihim ng pagluluto

Tulad ng karamihan sa mga uri ng isda, ang tuna ay maraming nalalaman sa mga tuntunin ng gastronomic na kumbinasyon. Kung titingnan mo lamang ang mga salad sa larawan, makikita mo kung paano sila naiiba sa bawat isa sa pagpuno. Ang berdeng madahon, gulay, prutas, na may mga cereal, pasta, seafood cocktail - tuna ay perpektong nagkakasundo sa anumang lasa. Ang mga dressing ay maaari ding piliin nang arbitraryo: mula sa klasikong mayonesa at mga sarsa ng kulay-gatas hanggang sa mga pinaghalong suka-langis at mga katas ng prutas.

Sinasabi sa amin ng mga propesyonal kung paano gumawa ng masarap na de-latang salad ng isda:

• Gusto mo bang palamutihan ang iyong ulam sa hindi pangkaraniwang paraan? Pakuluan ang ilang mga premium na itlog, gupitin sa kalahati ang haba at alisin ang pula ng itlog. Punan ang mga ito ng salad at maglingkod sa mga sprigs ng sariwang damo.
• Madalas bang hiwalay ang mga dressing na gawa sa mayonesa na may yogurt/sour cream? Bigyang-pansin ang direksyon ng paghahalo ng mga produkto - dapat itong isang panig.
• Ang sarsa para sa tuna salad ay maaaring gawin mula sa... parehong isda. Gumiling ng kaunting halaga nito sa isang blender at ihalo sa cream, rice vinegar, grated na bawang, at olive oil.
• Ang pinakamahusay na mga karagdagan para sa tuna salad ay inihurnong mga kamatis, paminta, berdeng mga gisantes, anumang sibuyas, pinakuluang itlog at patatas, keso ng lahat ng uri, mga pipino, olibo (itim at berde).

Maghanda din ng iba pang mga recipe.

Video

Ang de-latang tuna ay hindi karaniwan sa aming mga nagluluto gaya ng, sabihin nating, sardinas o bakalaw. Gayunpaman, hindi gaanong masarap! Ang isang salad na may tulad na isda ay parang bago at literal na natutunaw sa iyong bibig. Ang pampagana ay ganap na magkasya sa parehong pang-araw-araw at holiday na mga menu. Pinili ng site para sa iyo ang pinakamatagumpay na mga recipe na may mga larawan na makakatulong sa iyo na lumikha ng isang hindi maunahan na ulam!

Mga kinakailangang sangkap:

• isang garapon ng tuna na may kapasidad na mga 300 gramo;
• inasnan o sariwang pipino;
• 4 na itlog;
• asin;
• mayonesa.

Pamamaraan ng paghahanda:

Alisin ang isda sa garapon at masahin hanggang makinis. Pinong tumaga ang pinakuluang itlog at gawin ang parehong sa pipino. Paghaluin ang mga sangkap, timplahan ng sarsa, magdagdag ng asin sa iyong sariling paghuhusga.

Interesting! Mayroong mga pagkakaiba-iba ng salad na ito na may berdeng mga gisantes at mga sibuyas. Dahil sa mga legume, ang calorie na nilalaman ng ulam ay bahagyang tumataas, ngunit ang mahusay na lasa ay katumbas ng halaga!

Mga sangkap ng meryenda:

• de-latang tuna;
• 1 karot;
• 4 na itlog;
• 2 mga pipino;
• 150 gramo ng anumang matapang na keso;
• mayonesa.

Paraan ng pagluluto:

Dahil ito ay isang layered tuna salad, mas mainam na ilagay ito sa isang transparent na mangkok o sa mga espesyal na singsing para sa paghahatid ng bahagi. Ang ilalim na layer ng ulam ay puti, gadgad sa isang magaspang kudkuran at greased na may mayonesa. Susunod - mashed tuna. Maglagay ng pipino sa itaas, dumaan sa isang magaspang na kudkuran. Kung sa panahon ng proseso ng paggiling masyadong maraming likido ang inilabas mula dito, alisan ng tubig ang labis na kahalumigmigan, at bahagyang ibabad ang layer mismo ng mayonesa. Ang susunod na hakbang ay gadgad na mga karot na may sarsa, na sinusundan ng gadgad na keso. Ang huling layer ay magiging mashed yolks.

Payo! Maaari kang gumawa ng mainit na salad mula sa pareho o katulad na mga sangkap. Dapat mong pagsamahin ang tuna na may mga gulay at damo, ilagay ang timpla sa isang base (isang piraso ng piniritong tinapay, isang pizza dough), pinahiran ng tomato paste, at takpan ng mga hiwa ng keso sa itaas. Pagkatapos ay ilagay ang meryenda sa microwave sa loob ng ilang minuto, at kaagad sa mesa!

Kakailanganin namin ang:

• isang garapon ng de-latang pagkain;
• 100 gramo ng keso;
• 1 mansanas;
• 4 na itlog;
• dressing ng mayonesa;
• halamanan.

Paano gumawa ng salad na may de-latang tuna sa langis:

I-mash ang isda gamit ang isang tinidor hanggang makinis. Gilingin ang pinakuluang itlog sa anumang paraan. Alisin ang mga buto at alisan ng balat mula sa mansanas at gupitin sa maliliit na cubes. Gupitin ang keso sa maliliit na hiwa. Susunod, ihalo ang mga produkto, panahon na may mayonesa, magdagdag ng kaunting asin. Palamutihan ang pampagana ng sariwang pipino at ang iyong mga paboritong damo.

Interesting! Sa recipe na ito, maaari mong gamitin ang bell pepper sa halip na mansanas.

Listahan ng mga sangkap:

• lata ng tuna;
• 2 kamatis at itlog;
• 1 kutsara bawat isa ng kulay-gatas at mayonesa;
• anumang mga gulay.

Pamamaraan:

Ito ang pinakasimpleng recipe na nakakatipid ng maraming oras sa maybahay. Hatiin ang tuna sa maliliit na piraso. Ipasa ang mga itlog sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang mga kamatis sa maliliit na cubes. Timplahan ng mayonesa at sarsa ng kulay-gatas, ihalo, at palamutihan ang natapos na pampagana na may mga damo.

Mga orihinal na salad na may de-latang tuna

Tuna at avocado

Mga Kinakailangang Produkto:

• lata ng de-latang pagkain;
• 1 sibuyas ng bawang;
• abukado at pipino - 2 pcs bawat isa;
• isang kutsara ng mayonesa.

Paano gumawa ng light tuna salad:

Gilingin ang pulp ng avocado. Gupitin ang mga pipino sa mga piraso. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Pagsamahin ang mga sangkap, timplahan ng mayonesa, ihalo nang mabuti at ihain ang salad.

Mga sangkap ng ulam:

• 1 pakete ng tuna;
• 5 patatas. ang parehong halaga ng mga itlog at cloves ng bawang;
• 1 mansanas;
• kalahating lata ng de-latang pinya;
• mayonesa.

Hakbang-hakbang na recipe:

Grate ang pinakuluang patatas at itlog, pati na rin ang isang peeled na mansanas. Pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Pinong tumaga ang mga pinya at i-mash ang tuna para maging paste. ihalo ang lahat, magdagdag ng mayonesa, palamutihan ang pampagana.

Kakailanganin mong:

• 250 gramo ng de-latang pagkain;
• ang parehong dami ng mga sibuyas;
• 50 gramo ng olibo, pitted;
• litsugas;
• 2 itlog;
• suka;
• langis ng oliba;
• paminta.

Pinunit namin ang mga dahon ng litsugas gamit ang aming mga kamay, ilagay ang tuna sa kanila, at timplahan ng paminta. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas at itlog, iwisik ang mga hiwa ng oliba. Ibuhos ang mantika at suka, ihalo ang lahat ng sangkap, at ihain.

Paano gumawa ng tuna salad

VIDEO RECIPE