Mga seksyon ng site
Pinili ng Editor:
- Anim na halimbawa ng isang karampatang diskarte sa pagbaba ng mga numero
- Face of Winter Poetic Quotes para sa mga Bata
- Aralin sa wikang Ruso "malambot na tanda pagkatapos ng pagsisisi ng mga pangngalan"
- Ang Mapagbigay na Puno (parabula) Paano makabuo ng isang masayang pagtatapos sa engkanto na The Generous Tree
- Lesson plan sa mundo sa paligid natin sa paksang “Kailan darating ang tag-araw?
- Silangang Asya: mga bansa, populasyon, wika, relihiyon, kasaysayan Bilang kalaban ng pseudoscientific theories ng paghahati ng sangkatauhan sa mas mababa at mas mataas, pinatunayan niya ang katotohanan
- Pag-uuri ng mga kategorya ng pagiging angkop para sa serbisyo militar
- Malocclusion at ang hukbo Malocclusion ay hindi tinatanggap sa hukbo
- Bakit mo pinangarap ang isang patay na ina na buhay: mga interpretasyon ng mga libro ng pangarap
- Anong mga zodiac sign ang mga taong ipinanganak sa ilalim ng Abril?
Advertising
Recipe: Baked sea bass - may mga sibuyas at karot. Nilagang sea bass Nilagang sea bass |
Ang isda ay isang tanyag na ulam sa aming pamilya. Upang maghurno ng mga pinggan sa oven, kadalasan ay gumagamit ako ng mga pagkaing salamin; Karaniwan akong kumukuha ng sapat na isda upang magkasya sa aking amag. Ang mga isda ay dapat linisin, ang mga karot at mga sibuyas ay dapat ding balatan at tinadtad. Ang susunod na hakbang ay ang pagtatrabaho sa mga bangkay ng isda. Habang ito ay bahagyang nag-atsara, maaari mong ihanda ang amag. At pagkatapos ay inilinya ko ang ibaba ng manipis na mga hiwa ng mga karot, kumukuha ng mas malaki: Ngayon ay maaari mong isalansan ang mga bangkay: Ilagay ang tinadtad na sibuyas at mas mabuti (ngunit hindi kinakailangan) sariwang parsley sprigs sa tiyan ng bawat isda: Para sa isang espesyal na lasa, palagi akong nagdaragdag ng mantikilya sa inihurnong isda. Ngayon ang natitira na lang ay ilagay ang natitirang mga sibuyas at karot sa ibabaw ng mga bangkay: Upang ang isda ay hindi mawalan ng juice nito sa pagluluto, at ang mga karot sa itaas ay hindi masyadong matuyo, tinatakpan ko ang isda ng isang piraso ng foil at ipinadala ito sa isang preheated oven (mga 175C) sa loob ng 35-45 minuto ( depende sa kapal ng mga bangkay). At pagkatapos ng inilaang oras, maaari mong makuha ang form na may isda: Ang isda ay lumalabas sa sarili nitong katas, mabango mula sa mga sibuyas, karot at perehil, at ang mantikilya ay nagbibigay ng sarili nitong lambot. Sasabihin ko kaagad na ang mga karot sa itaas ay maaaring medyo malupit, ngunit ang base ng karot ay palaging pinasingaw sa katas ng isda at lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap. At sa wakas, sasabihin ko na hindi mo kailangang putulin ang lahat ng mga karot at sibuyas nang maaga; Oras ng pagluluto: PT01H30M 1 h 30 min. Ang nilagang sea bass ay inihanda ayon sa mga sumusunod na hakbang sa pagluluto. Kung ang perch ay nagyelo, ang unang bagay na kailangan mong gawin ay i-defrost ito. Dapat itong gawin sa ilalim ng natural na mga kondisyon, iyon ay, sa temperatura ng kuwarto. Dahil hindi pinahihintulutan ng isda ang pag-defrost sa mainit na tubig o sa microwave oven. Pagkatapos matunaw ang sea bass, dapat itong linisin. Ang sea bass ay medyo madaling linisin; kailangan mo lamang putulin ang matalim na pulang palikpik at alisin ang malaking ulo. Ang karagdagang paglilinis ng isda ay simple; Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alis ng mga lamang-loob kung ang perch carcass ay nabili na hindi pa gutted. Banlawan ang bangkay sa ilalim ng tubig na umaagos at patuyuin ng mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na kahalumigmigan. Kailangan mong ibuhos ang ilang kutsara ng langis ng gulay at simpleng tubig sa kawali, asin at paminta ang bangkay ng perch, alinsunod sa iyong mga kagustuhan sa panlasa o mga kagustuhan sa panlasa ng iyong pamilya, pagkatapos nito ay inilalagay namin ang bangkay sa kawali. I-on ang apoy, ang antas ay dapat na nasa ibaba ng daluyan, takpan ang kawali na may takip, at iwanan upang kumulo sa loob ng 20-25 minuto. Habang ang aming sea bass ay nilaga sa sarili nitong, kailangan mong balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas sa kawali gamit ang aming perch, at iwiwisik ang lahat ng pinong tinadtad na dill. Takpan muli ang kawali na may takip at kumulo para sa isa pang 7-10 minuto. Ang mga berdeng beans, kung sila ay sariwa, ay dapat hugasan, at kung sila ay nagyelo, pagkatapos ay mag-defrost sa ilalim ng mga natural na kondisyon, pagkatapos ay idagdag namin ang mga ito sa kawali at magdagdag ng kaunting asin. Kinakailangang kumulo ang aming ulam sa loob ng limang minuto nang hindi tinatakpan ang kawali na may takip. Pagkatapos nito, takpan muli at kumulo ng halos labinlimang minuto. Sa panahong ito, idinagdag ang lahat ng tubig. Dapat itong sumingaw, at ang aming perch ay maaaring magprito ng kaunti. Ang isang side dish para sa mga pagkaing isda ay maaaring maging kanin o mashed patatas, ngunit ang aming nilagang sea bass ay maaari ding ihain nang mag-isa, dahil ang berdeng beans ay magiging isang mahusay na side dish para sa nilagang isda. Kung nais mong subukan ang isang spicier at mas mabangong ulam, maaari kang magluto ng sea bass na may nilagang paprika, ang recipe ay matatagpuan din sa Internet, o sa mga pahina ng isang cookbook. Ang sea bass ay maaaring nilaga sa anumang mga gulay, inihurnong, pinirito o pinakuluang, patuloy na binabago ang mga idinagdag na sangkap, na magbabago sa lasa ng lutong isda. Ang anumang ulam ng isda ay maaaring magsilbi bilang isang kahanga-hangang hapunan o karagdagan sa isang holiday table. Mayroon lamang isang babala: dapat kang maingat na kumain ng perch, at mas mahusay na bigyan ang maliliit na bata ng karne na na-deboned na. Pagkatapos ng lahat, ang mga buto ng perch ay medyo manipis at matalim, at maaaring makapinsala sa mga mucous membrane ng tao. Dapat mong gamitin ang produktong ito nang may matinding pag-iingat, ngunit ang "mga kahirapan" ng paggamit nito ay ganap na nabibigyang katwiran sa pamamagitan ng kamangha-manghang lasa at aroma nito, na maaalala sa mahabang panahon hindi lamang ng lahat ng miyembro ng pamilya, kundi pati na rin ng mga nais mong gamutin ang simple ngunit masarap na pagkaing isda na ito, ang recipe nito ay ipapasa mula sa bibig hanggang sa bibig at magiging isang nais na ulam sa mga mesa ng lahat ng iyong mga kaibigan at kakilala. Ang sea bass ay isang masarap at masustansyang isda na makikitang frozen sa mga tindahan sa buong taon. Ang isda na ito ay naglalaman ng maraming protina, pati na rin ang mahahalagang taba at amino acid na kailangan ng katawan - lalo na sa panahon ng taglagas-taglamig. Mayroong maraming masasarap na sea bass dish na mapagpipilian - ang ilan ay simple at ang ilan ay mas kumplikado. Kung naghahanap ka ng mga paraan upang magdagdag ng iba't-ibang sa iyong diyeta, ang artikulong ito ay magbibigay sa iyo ng ilang kawili-wiling mga recipe ng sea bass. Inihurnong sea bass sa ovenAng pinakamadaling paraan upang magluto ng perch na masarap ay ang paghurno nito sa oven. Mangangailangan ito ng pinakamababang oras at pagsisikap mula sa iyo. Upang maghurno ng perch, gawin ang sumusunod:
Ano ang pinakamahusay na paraan upang kumain ng inihurnong perch? Tamang-tama ito sa halos anumang side dish - halimbawa, madalas na inihahain ang isda kasama ng spaghetti, patatas o kanin. Ang perch ay madalas ding kinakain kasama ng mga gulay - sariwa, pinirito o nilaga. Maaari mong pag-iba-ibahin ang paghahanda ng perch sa oven sa pamamagitan ng pagsasama nito sa mga gulay o isang side dish. Ang mga sumusunod na pinggan ay madalas na inihanda gamit ang perch sa oven:
Pritong sea bassAng isa pang paraan ng pagluluto ng perch ay ang pagprito nito. Napakadaling gawin ito tulad nito:
Maaari mong isaalang-alang ang iba pang mga pagpipilian para sa pagprito ng perch. Halimbawa, ang isang fillet ay madaling pinirito, at ang isang buong bangkay ng isda ay maaaring masarap na inihaw sa oven sa pamamagitan ng pagpili ng naaangkop na mode at paglalagay ng isda sa grill. Ang pagluluto ay isang malikhaing proseso; dapat kang magpatuloy lamang mula sa mga kakayahan ng iyong kusina at ang iyong mga kagustuhan sa pagkain. Nilagang sea bassAng nilagang isda ay isa ring napakasarap na ulam na medyo simple. Maaari kang mag-stew ng perch sa isang ordinaryong kawali sa kalan, ngunit ito ay magiging pinaka-masarap kung lutuin mo ito sa isang clay pot sa oven. Upang lumikha ng gayong ulam, gamitin ang mga sumusunod na tip:
Mayroong maraming mga paraan upang magluto ng sea bass - maaari mo itong gawing halos isang pandiyeta at napakabusog na ulam, maaari mo lamang ilagay ang buong isda sa oven o pumili ng isang mas kumplikadong recipe. Sa wakas, kung napapagod ka sa isang pagpipilian sa pagluluto, maaari kang laging makahanap ng maraming iba pang mga recipe na makakatulong sa makabuluhang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta. Ang sea bass ay isang masarap na isda sa sarili nito, kaya mahirap sirain ito - kapag pumipili ng isang recipe, dapat kang tumuon lamang sa mga indibidwal na kagustuhan.
Nilagang sea bass na may mga gulay. Kung gusto mong magluto ng kakaiba basyo ng dagat, kung gayon tiyak para sa iyo. Sundin ang aming mga simpleng tagubilin at maghanda tayo ng masarap na ulam - nilagang sea bass. Recipe ng nilagang sea bass5 mula sa 1 review Nilagang sea bass Sea bass nilaga na may mga gulay Uri ng ulam: Mga pagkaing isda Pagkain: Ruso Mga sangkap
Paghahanda
Bon appetit! Nakakatulong na payo: Ang steamed fish ay mas masarap kaysa sa regular na pinakuluang isda, at napapanatili din nito ang mas maraming nutrients. Mula sa sabaw na nakuha sa pamamagitan ng steaming fish, maaari kang maghanda ng sarsa at ihain ito nang hiwalay sa isda. Upang makakuha ng mga fillet na may balat na walang buto, ang mga isda ay pipi, pagkatapos ang mga fillet ay inilalagay sa mesa na may mga buto ng tadyang at, hawak ang mga ito gamit ang palad ng kaliwang kamay, hawak ang kutsilyo sa kanan, putulin ang mga buto na ito, sinusubukan upang mag-iwan ng kaunting karne sa mga buto hangga't maaari. Kapag pinuputol ang isda na tumitimbang ng hanggang 1-1.5 kg, hindi pinuputol ang tiyan. Para sa gutting, ang isang malalim na hiwa ay ginawa sa laman sa mga gilid ng mga takip ng hasang, ang gulugod na buto ay pinutol at ang ulo ay pinaghihiwalay, at karamihan sa mga lamang-loob ay hinila kasama nito. Nilagang sea bassNilagang sea bass na may mga gulay. Kung gusto mong magluto ng espesyal na may sea bass, tiyak na para sa iyo ang recipe na ito. Sundin ang aming mga simpleng tagubilin at maghahanda kami ng masarap na ulam - nilagang sea bass. Nilagang sea bass recipe 5 mula sa 1 mga review Nilagang sea bass Print Sea bass na nilaga na may mga gulay May-akda: Lutuin Uri ng ulam: Fish dish Cuisine: Russian Ingredients Sea bass - 1 pc., olives - 15 pcs., sibuyas - 1 pc., matamis pulang paminta - 1 pc., matamis na berdeng paminta - 1 pc., kamatis - 1 pc., bawang - 2 pcs., thyme - 1 sprig, puting alak -... Nilagang sea bass na may mga gulay Ang sea bass ay isang maganda, masarap na isda. Masarap itong iprito, ilaga at nilaga. At ang paglilinis nito ay hindi mahirap, kailangan mo lamang na agad na putulin ang matinik na pulang palikpik ng perch at ang malaking ulo. At kung nakakuha ka ng bangkay na walang ulo, mas madaling magluto ng gayong isda. Tambalanpara sa 4 na servings
Paano maglutoLinisin at i-marinate ang isda
Magprito ng gulay
Nilagang perch na may mga gulay
Ang isang magandang side dish para sa nilagang sea bass na may vegetable gravy ay mashed patatas, pasta o kanin. Bon appetit! Masarap na nilagang isda - bas ng dagat. Babala!Maging matulungin habang kumakain, huwag makipag-usap o magambala. Ang mga buto ng bass ay mahaba at matutulis. Sarap ng sea bass! |
Sikat:
Bago
- Face of Winter Poetic Quotes para sa mga Bata
- Aralin sa wikang Ruso "malambot na tanda pagkatapos ng pagsisisi ng mga pangngalan"
- Ang Mapagbigay na Puno (parabula) Paano makabuo ng isang masayang pagtatapos sa engkanto na The Generous Tree
- Lesson plan sa mundo sa paligid natin sa paksang “Kailan darating ang tag-araw?
- Silangang Asya: mga bansa, populasyon, wika, relihiyon, kasaysayan Bilang kalaban ng pseudoscientific theories ng paghahati ng sangkatauhan sa mas mababa at mas mataas, pinatunayan niya ang katotohanan
- Pag-uuri ng mga kategorya ng pagiging angkop para sa serbisyo militar
- Malocclusion at ang hukbo Malocclusion ay hindi tinatanggap sa hukbo
- Bakit mo pinangarap ang isang patay na ina na buhay: mga interpretasyon ng mga libro ng pangarap
- Anong mga zodiac sign ang mga taong ipinanganak sa ilalim ng Abril?
- Bakit ka nangangarap ng isang bagyo sa mga alon ng dagat?