Pangkalahatang tuntunin

Sa modernong mga kondisyon, ang mga sakit ng gastrointestinal tract, na katangian lamang ng mga matatanda, ay nagsimulang maobserbahan sa mga bata. Kadalasan ang pagsisimula ng sakit ay nangyayari sa edad ng preschool. Ito ay hindi pangkaraniwan para sa mga bata kabag, esophagitis At duodenitis at dumami ang bilang ng mga batang nagdurusa sa kanila. Kung kanina erosive esophagitis ay itinuturing na isang "pang-adulto" na sakit at hindi tipikal para sa mga bata, ngayon ito ay madalas na masuri sa mga mag-aaral at preschooler. Ang isang mahalagang katangian ng mga gastrointestinal na sakit sa mga bata ay ang kanilang pinagsamang kalikasan, kapag ang ilang bahagi ng digestive tract ay kasangkot sa proseso.

Talamak na kabag, na nauugnay sa pagkonsumo ng mga mababang kalidad na produkto, pagkalason sa mga likido sa sambahayan (kadalasan sa mga batang wala pang isang taong gulang dahil sa hindi sinasadyang paggamit ng iba't ibang mga detergent), ay nagpapatuloy nang marahas, hindi napapansin at madalas na nangangailangan ng ospital. Ang isang kakaibang uri ng mga malalang sakit sa o ukol sa sikmura sa mga bata ay ang asymptomatic at banayad na katangian ng kurso, at ito ay nagpapalubha sa kanilang diagnosis.

Ang mga dahilan para sa talamak ng proseso ay:

• Hindi malusog na diyeta at hindi magandang gawi sa pagkain. Kadalasan ang bahagi ng fast food sa mga diyeta ng mga bata ay tumataas. Hindi palaging binibigyang pansin ng mga pamilya ang malusog na pagkain. Kung inaalok mo ang iyong anak ng isang mangkok ng sopas at isang burger, ang kanyang pipiliin ay mahuhulog sa huli. Mula sa isang maagang edad, ang isang bata ay nakasanayan na sa pagkain na may mataas na nilalaman ng mga enhancer ng lasa, taba, asukal: mga carbonated na inumin, juice na may mga preservatives, sausage, semi-tapos na mga produkto, mga cake na may cream, shelf-stable confectionery. Ang lahat ng mga produktong ito ay may masamang epekto sa kondisyon ng gastric mucosa.
• Paglabag sa diyeta, na napakahalaga para sa maayos na paggana ng sistema ng pagtunaw. Ang pagkain ng pagkain sa parehong oras ay nagtuturo sa mga organ ng pagtunaw na bumuo ng isang tiyak na ritmo ng pagtatago ng mga enzyme at juice, gumana nang sabay-sabay at mahusay na digest ng pagkain. Sa kawalan ng isang rehimen, ang sistema ng pagtunaw ay hindi ganap na makayanan ang mga papasok na produkto, lalo na kung ito ay puno ng pritong o mataba na pagkain.
• Impeksyon ng Helicobacter Pylori. Karaniwang tinatanggap na ang impeksyong ito ay nag-uudyok sa isang talamak na proseso ng pamamaga. Ang bacterium ay nakita sa mga batang wala pang isang taong gulang at mas matanda. Ang mga bata ay nahawahan mula sa kanilang mga magulang, at ang paggamot ay nangangailangan ng mandatoryong anti-Helicobacter therapy.
• Stress at pagkabalisa, pagkabalisa, labis na karga sa paaralan at kawalan ng tulog.
• Mga pagbabago sa mga antas ng hormonal sa panahon ng pagdadalaga.

Sa kabag Ang bata ay nagkakaroon ng sakit sa itaas na tiyan. Ang mga maliliit na bata ay hindi maaaring magpahiwatig ng lokasyon ng sakit; Sa ilang mga bata, ang sintomas na ito ay hindi masyadong binibigkas, at ang pagduduwal, mahinang gana at pagsusuka ay nangingibabaw.

Maaaring magreklamo ang mga matatandang bata heartburn, belching maasim o may hindi kasiya-siyang lasa. Maaaring may pangkalahatang kahinaan at antok at hindi pagkatunaw ng pagkain (pagtatae, bloating). Sa isang talamak na kurso ito ay bubuo avitaminosis.

Ang paggamot sa talamak na gastritis at gastroduodenitis ay kinabibilangan ng pag-inom ng antacid, anti-Helicobacter at antisecretory na gamot. Ang paggamot sa nutrisyon para sa gastritis sa mga bata ay itinuturing na pangunahing paraan ng rehabilitasyon.

Ang pagkain ng sanggol ay dapat na malinaw na nakaayos:

• Pagkain sa regular na iskedyul.
• Kumakain lamang ng sariwa at natural na mga produkto na inihanda sa bahay o sa kindergarten catering unit.
• Pagluluto ng pagkain alinsunod sa mga prinsipyo ng nutrisyon. Maipapayo para sa sakit na ito na sumailalim sa culinary treatment sa anyo ng kumukulo, nilaga at steaming, at ayon sa mga indications - pureed. Nagbibigay ito ng mekanikal at chemical sparing ng mauhog lamad.
• Pag-iba-ibahin ang diyeta - isama ang mga produkto ng pinagmulan ng hayop at halaman upang matanggap ng bata ang lahat ng kinakailangang sangkap.
• Pagtatatag ng pang-araw-araw na gawain - mga aralin, karagdagang club, pahinga at mga laro sa labas.
• Gumamit ng pinakamababang asin at asukal kapag naghahanda ng mga pinggan.
• Pagbubukod mula sa diyeta ng matamis na tubig ng prutas, fast food, matamis, tsokolate, kendi, semi-tapos na mga produkto, itim na tinapay, pinausukang pagkain, mataba at maanghang na pagkain, mushroom, kape, kakaw, sarsa, ketchup, suka, mayonesa at iba't ibang pampalasa .

Ang pagkain sa komposisyon at dami ng lahat ng sangkap ay dapat tumutugma sa mga pangangailangan ng katawan at matugunan ang mga pamantayan sa edad. Depende sa yugto ng proseso, ang mga diyeta ay ginagamit kung saan ang antas ng mekanikal at chemical sparing ay sunud-sunod na nabawasan.

Sa panahon ng exacerbation, kung may ganoong pangangailangan, ang mga bata ay inireseta ang pinaka banayad Diet No. 1A. Sa panahong ito, ang pagkain ay ibinibigay lamang sa likido o malambot na anyo. Ang dami ng pagkain na natupok sa isang pagkakataon ay makabuluhang nabawasan. Iwasang kumain ng tinapay at anumang gulay. Dahil may mga makabuluhang paghihigpit sa pagkain at hindi ito balanse, maaari lamang itong gamitin sa loob ng 3-4 na araw.

Maaaring gamitin ng bata ang:

• Slimy soups (decoctions ng semolina, oatmeal o kanin) kasama ang pagdaragdag ng pinalo na itlog, cream, mantikilya.
• Ang karne, manok at isda sa anyo ng katas, dumaan sa isang gilingan ng karne nang maraming beses at dinala sa isang matigas na estado na may pinakuluang tubig.
• Gatas, steamed fresh cottage cheese soufflé, cream para sa mga pinggan.
• Steam omelet at soft-boiled na itlog.
• Liquid pureed porridge (bigas, bakwit, oatmeal) na may gatas o sinigang na gawa sa cereal flour na may gatas, mantikilya o cream.
• Mga kissel na gawa sa matamis na berry at halaya ng matamis na purong prutas.
• Juices (karot, mansanas, kalabasa) diluted, mahina tsaa, herbal decoctions.

Sa panahon ng paghupa ng mga manifestations kabag hindi gaanong banayad na paggamot ang inireseta Diyeta 1B. Kasama sa diyeta ang mga purong sopas at purong gatas na sinigang, purong gulay at prutas. Ang mga pagkaing karne at isda ay pinahusay ng mga steamed quenelle at cutlet. Sa pangkalahatan, ang dami ng pagkain na kinakain bawat araw ay tumataas. Ang isang bata ay maaaring manatili sa diyeta na ito hanggang sa isang buwan. Sa panahon ng pagbawi at pagpapatawad, inirerekumenda na lumipat sa pangunahing talahanayan, na tatalakayin sa ibaba.

Inirerekomenda na sumunod sa mga diyeta na ito, na pinapalitan ang bawat isa, mula tatlong buwan hanggang 1 taon. Gayunpaman, kahit na ang pinalawak na bersyon ng diyeta ng isang bata ay hindi dapat maglaman ng tupa, baboy, lahat ng uri ng pinausukang karne, de-latang karne, isda at gulay, mushroom, at mga produktong confectionery na may mga preservatives at dyes.

Mga Awtorisadong Produkto

Ang diyeta para sa gastritis sa mga bata ay kinabibilangan ng paggamit ng:

• Lean na karne at manok. Upang maghanda ng mga pinggan, maaari mong gamitin ang karne ng baka, veal, manok o pabo. Karamihan sa mga pinggan ay inihanda mula sa minced meat o minced meat - soufflés, pates, cutlets, zrazy, meatballs, quenelles. Ang malambot na karne ay maaaring ihandog sa mga piraso, o lutuin sa oven gamit ang foil.
• Mga sopas na gawa sa mga sabaw ng gulay o tubig, kung saan idinagdag ang oatmeal, semolina, bakwit, cereal at bigas.
• Ang mga sopas ay maaaring dalisay o hindi, at ang mga pinong tinadtad na gulay ay maaaring idagdag sa kanila. Upang mapabuti ang lasa, ang mga unang kurso ay may lasa ng cream, pinalo na itlog at mantikilya ay idinagdag, at ang mga bola-bola o pinagsamang pinakuluang karne ay idinagdag.
• Isda sa anyo ng steamed o stewed minced na mga produkto: cutlets, meatballs, dumplings, bukol isda. Para sa pagluluto, gumagamit ako ng mababang-taba na pandiyeta na isda (pike, pike perch, hake, bakalaw, pollock, pollock, ice fish, blue whiting).
• Patatas, mga batang berdeng gisantes, karot, zucchini, kalabasa - inihanda ang mga ito sa anyo ng katas na may pagdaragdag ng cream at mantikilya.
• Pinatuyong wheat bread, puting tinapay na crouton, masarap na pastry na may cottage cheese o mansanas.
• Mga homemade na sarsa - gatas, kulay-gatas o cream.
• Mga cereal at harina na gawa sa bakwit, oatmeal, semolina, at kanin, kung saan inihahanda ang lugaw na may gatas o tubig, depende sa kagustuhan ng bata.
• Gatas, non-acidic cottage cheese sa semi-liquid state, cottage cheese soufflé, milk jelly. Ang bata ay maaaring uminom ng mainit na gatas kung matitiis ng mabuti.
• malambot na pinakuluang itlog o steam omelet.
• Berry halaya at halaya, inihurnong mansanas, na pagkatapos ng pagluluto ay maaaring drizzled na may pulot.
• mantikilya.
• Mahinang tsaa na may gatas, diluted na berry juice, karot at juice ng kalabasa.

Talaan ng mga pinahihintulutang produkto

Ganap o bahagyang limitado ang mga produkto

Kinakailangan ang pagbubukod:

• Millet, pearl barley, corn barley, cereal, dahil sila ay magaspang at mahirap matunaw.
• Mga sabaw, taba ng hayop, pritong pagkain, matabang karne, sausage, adobo at adobo na gulay, pinausukang karne, magaspang na karne at magaspang na gulay, mushroom.
• Nakakairita na pagkain (sibuyas, bawang, luya, labanos, labanos), munggo at repolyo, na naglalaman ng maraming hibla at nagdudulot ng pamumulaklak.
• Mga inuming fermented milk, maasim na undiluted juice, na maaaring makairita sa mga mucous membrane.
• Carbonated na inumin, kakaw, kvass, malakas na tsaa.
• Paminta at pampalasa, mainit na sarsa, ketchup, mayonesa, suka sa mga pinggan.

Talaan ng mga ipinagbabawal na produkto

* Ang data ay bawat 100 g ng produkto

Menu ng nutrisyon para sa gastritis sa mga bata (Diet)

Ang batayan ng diyeta, depende sa kalubhaan ng exacerbation at mga rekomendasyon ng doktor, ay binubuo ng hindi pinroseso o purong mga pinggan: sinigang, sopas, karne at isda. Para sa gastritis, maaari kang madalas na maghanda ng mga sopas ng gatas at lugaw kung ang bata ay dati nang nakakain ng mga dairy dish.

Maaari kang mag-steam ng souffles (karne o isda), omelette, puding, sinigang na itlog, at mga sarsa. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga pagkaing itlog, dahil ang kanilang protina ay mas madaling matunaw.

Maaaring isama ang mga itlog at cottage cheese sa menu araw-araw. Para sa patuloy na nutrisyon sa panahon ng pagpapatawad, maaari kang maghanda ng steamed o stewed meat at fish dumplings, cutlets, soufflé at zrazy (na may mashed patatas). Ang mga pagkaing isda o karne ay dapat kainin dalawang beses sa isang araw.

Mga kalamangan at kahinaan

Mga pagsusuri at resulta

Para sa mga bata na na-diagnose kabag, ang nutrisyon sa pandiyeta ay may malaking kahalagahan sa paggamot ng sakit. Ang mga pagsusuri mula sa mga magulang ay nagpapahiwatig ng pangangailangan at pagiging epektibo nito. Ang pangunahing talahanayan ay maaaring maisagawa nang mahabang panahon, dahil kasama dito ang kinakailangang halaga ng mga protina, taba at kumplikadong carbohydrates. Ang mga magulang ay dapat pumili ng mga recipe para sa mga pagkaing pandiyeta na mas katanggap-tanggap sa kanilang anak, na isinasaalang-alang ang kanyang mga kagustuhan.

Ang tanging kahirapan ay ang kakulangan ng mga produktong confectionery na gawa sa pabrika sa diyeta, na naglalaman ng mga trans fats, preservatives, mga pampaganda ng lasa at pangkulay ng pagkain. Maaari mong palitan ang mga ito ng mga lutong bahay na low-fat baked goods: biskwit, cookies, muffins, hindi bababa sa hindi sila naglalaman ng mga kemikal.

• “... Isang 4 na taong gulang na bata ang nagsimulang makaranas ng pagsusuka at mahinang gana. Kahit anong kainin niya, naduduwal siya tapos nagsusuka. Sinuri nila ang tiyan, gumawa ng ultrasound - ang atay at pancreas ay pinalaki. Sa ngayon kami ay nanirahan sa kabag. Bago ito, ang aking anak na babae ay hindi kumain ng sausage, mayonesa, cookies na may mga tina o tsokolate. Masasabi kong 70% ang niluto ko para sa kanya nang hiwalay. Ang pagkain ay halos pandiyeta: mga sopas, sinigang dalawang beses sa isang araw, pinakuluang karne, binili na purified water, curd at juice para sa pagkain ng sanggol. Pumunta siya sa kindergarten - may pagkain para sa mga bata doon. Kumain ako ng matamis, ngunit sa loob ng makatwirang limitasyon. Hindi ko maisip kung bakit nangyari ito. Hanggang sa edad na 8, tuwing tagsibol at taglagas ay nasa ospital siya, kung saan binigyan siya ng mahigpit na diyeta at mga gamot. Sa bahay ako ay nagluluto sa isang double boiler sa lahat ng mga taon na ito. Wala nang bumabagabag sa kanya sa loob ng dalawang taon na ngayon”;
• “... Ang aking 9-taong-gulang na anak na babae ay na-diagnose na may talamak na gastritis ng proximal na tiyan sa panahon ng FGDS. Gumawa sila ng isang pagsubok para sa Helicobacter - ilang beses na mas mataas kaysa sa normal. Kaagad na inireseta ang Diet No. 5 at paggamot sa loob ng 2 linggo. Nagsimula akong gumamit ng isang mabagal na kusinilya, kung saan naglaga agad ako ng mga gulay, manok o pabo, at naghanda ng mga omelette at biskwit. Nagluto ako ng sopas sa karaniwang paraan. Pagkatapos ng 2 linggo, ang kondisyon ay bumuti nang malaki - walang pagduduwal o sakit, at bumuti din ang gana. Kapag ang pagsubok para sa bakterya ay paulit-ulit, ang tugon ay nasa loob ng normal na mga limitasyon. Ang diyeta ay sinusunod sa loob ng 2 buwan. Ngayon inirerekomenda ng doktor ang isang mas banayad na diyeta sa panahon ng taglagas-tagsibol kung may sakit, pagkatapos ay kumuha ng De-nol at Lansoprozole. Kailangang gawin ang lahat, dahil 9 na taong gulang pa lamang ang bata at nasa unahan niya ang buong buhay niya”;
• “... Nagsimulang magkaproblema sa tiyan ang anak ko noong ikalimang baitang, nang dumami ang kanyang trabaho at kailangan niyang manatili sa paaralan nang hanggang tatlong oras. Sa paaralan, ang pagkain sa buffet ay tuyo, at ayaw niyang magdala ng pagkain sa kanya. Kahit na gawin ko, hindi pa rin ito sabaw o mainit na lugaw. Hindi rin siya kumakain ng maayos sa umaga. Tama ang sinabi ng doktor noong nagrekomenda siya ng dietary nutrition. Sa mga araw na ang anak ay nasa bahay (mga pista opisyal o bakasyon), nakakakuha siya ng maayos na pagkain at sinusunod ang rehimen, at ang pagpapabuti ay agad na napansin. Mahalaga rin na makapagpahinga siya, makatulog nang maayos at hindi nagmamadali. Mahilig siyang kumain ng mga sinigang na gatas, mga cottage cheese casserole, mga cheesecake sa isang slow cooker at soufflé. I-steam ko ang mga cutlet, ngunit naghahanda ako ng bechamel o sour cream sauce para sa kanila - ito ay makabuluhang nagpapabuti sa lasa. Nagluluto ako ng mga sopas sa tubig at hindi piniprito ang mga ito. Sa panahong ito, ang buong pamilya ay sumusunod sa wastong nutrisyon.”

Presyo ng diyeta

Ang pagkain na ito ay abot-kaya sa mga tuntunin ng nilalaman ng pagkain at hindi masyadong mahal. Ang halaga ng isang lingguhang diyeta ay 1500-1600 rubles.

TANDAAN! Ang impormasyon tungkol sa mga diyeta sa site ay para sa sanggunian at pangkalahatang impormasyon, na nakolekta mula sa mga mapagkukunang magagamit ng publiko at hindi maaaring magsilbing batayan para sa paggawa ng desisyon tungkol sa paggamit ng mga ito. Bago gamitin ang diyeta, siguraduhing kumunsulta sa isang dietitian.

Maraming mga sakit sa modernong mundo ang naging "mas bata", kabilang ang gastritis - pamamaga ng gastric mucosa. Ngunit sa paggamot ng mga gastrointestinal na sakit sa isang bata mayroong ilang mahahalagang nuances, lalo na tungkol sa nutrisyon.

Ano ang dahilan ng paglitaw ng sakit na ito sa pagkabata? Mga sandali na nakakapukaw:

• hindi pagsunod sa diyeta at kalidad ng nutrisyon;
• pagkain nang nagmamadali nang walang tamang pagnguya;
• tuyong pagkain (pagkain ng hilaw na gulay at prutas);
• mahabang agwat sa pagitan ng mga pagkain;
• pisikal at emosyonal na stress (nakababahalang sitwasyon, karanasan).

Ang bata ay nakatagpo ng mga hindi kanais-nais na salik na ito sa simula ng paaralan, kapag ang pangkalahatang at nutrisyonal na mga rehimen ay nagambala, at ang mga magulang ay hindi na makontrol ang diyeta ng kanilang minamahal na anak, tulad ng dati.

Ang mga sumusunod ay maaaring gumanap ng isang mapagpasyang papel:

• namamana na predisposisyon sa mga sakit ng digestive tract;
• mga impeksyon (halimbawa, sanhi ng bacterium Helicobacter pylori);
• hindi ginagamot acute gastritis na may paglipat sa isang talamak na kurso.

Talamak o talamak na anyo?

Ang diagnosis ng "gastritis" ay pinagsasama ang mga sakit na may iba't ibang kurso: talamak o talamak.

Ang talamak na gastritis ay ipinahayag sa pamamagitan ng isang biglaang pagkasira sa kagalingan ng bata, na sinamahan ng paulit-ulit o paulit-ulit na pagsusuka, pananakit ng tiyan, posibleng lagnat, pagkawala ng gana, at kahinaan. Ang diagnosis ng mga magulang - "kumain siya ng isang bagay" - ay bahagyang tama. Ang "isang bagay" ay maaaring benign ngunit hindi ayon sa edad o dami ng pagkain na naglalaman ng mga pathogen o mga lason sa pagkain. Ang isang makatwirang diskarte ng magulang sa paggamot ay makakatulong sa bata na mapupuksa ang sakit magpakailanman. Ang napapanahong pagbisita sa isang doktor, ang pagsunod sa tiyempo at dami ng therapy ay ginagarantiyahan ang mabilis na paggaling nang hindi nagiging talamak.

Ang talamak na gastritis ay isang patuloy na pagbabago ng mga yugto ng pagbawi at paglala. Ang layunin ng paggamot ay gawing mas mahaba ang mga panahon ng pagkalipol ng mga sintomas ng sakit (remission), at ang mga exacerbations (relapses) ay mabawasan.

Paglabag sa function na bumubuo ng acid

Sa talamak na kurso, ang mga pagpapakita ng sakit ay hindi limitado sa mga nagpapasiklab na pagbabago sa mauhog na lamad ay napansin din ang mga kaguluhan sa acid-forming function ng tiyan.

Samakatuwid ang pag-uuri ng gastritis ayon sa antas ng kaasiman:

• na may naka-save (normal);
• na may tumaas (hyperacidosis);
• na may nabawasan (hypoacidosis).

Medyo mahirap para sa isang bata sa edad ng elementarya na ilarawan ang kanyang nararamdaman. Sa mga reklamo, ang isa na nakakaakit ng pansin ay "sakit ng tiyan." Anong uri ng sakit ito: masakit, lokal, nagkakalat, sumasabog, mahirap masuri. Ang sakit ay nagpapatuloy 2-3 oras pagkatapos kumain, na sinamahan ng pagduduwal, belching, at kung minsan ay pagsusuka.

Bago magsagawa ng pagsusuri, maaaring maghinala ang isang bihasang doktor kung anong uri ng gastritis ang mayroon ang isang bata: may mataas o mababang acidity.

Ang hyperacid gastritis ay nailalarawan sa pamamagitan ng sakit sa walang laman na tiyan at pagkatapos kumain ng mataba at pritong pagkain, maasim at maanghang na pagkain. Ang gana ay napanatili, ngunit ang bata ay nagkakaroon ng labis na pagkamayamutin, heartburn, maasim na belching, at isang pagkahilig sa paninigas ng dumi.

Sa hypoacid gastritis, lumalala ang gana, regular na lumilitaw ang sakit pagkatapos kumain, ang bata ay naaabala ng pagduduwal, paminsan-minsang pagsusuka, isang pakiramdam ng bigat sa tiyan, belching na may hindi kasiya-siyang amoy ng bulok na itlog, panaka-nakang maluwag na dumi, at pagtaas ng pagkapagod.

Ang pagsusuri ay nakakatulong upang matukoy ang kaasiman ng gastric juice at ang antas ng pinsala sa mauhog lamad. Ano ang susunod na gagawin? Treat! At kung ang doktor ay may pananagutan para sa therapy sa droga, kung gayon ang responsibilidad ay nasa mga magulang na bigyan ang bata ng espesyal na nutrisyon sa pandiyeta.

Mga talahanayan ng diyeta ayon kay Pevzner

Ang patuloy na pagsunod ng isang bata sa isang diyeta ay kadalasang nagdudulot ng pag-aalala sa mga magulang. Ano ang dapat pakainin, kung paano lutuin, anong mga pagkain ang mahigpit na ipinagbabawal para sa pagkonsumo? Hindi na kailangang mag-imbento ng kahit ano. Inilagay ni Manuil Pevzner ang lahat sa mga istante, o sa halip, sa mga talahanayan ng pandiyeta, matagal na ang nakalipas.

Ang isang natitirang doktor na Ruso ay nakabuo ng 15 natatanging mga talahanayan ng pandiyeta para sa bawat sakit ng sistema ng pagtunaw, na isinasaalang-alang ang yugto ng sakit, kurso at paglabag sa pag-andar na bumubuo ng acid. Sa loob ng higit sa 100 taon, ang kanyang trabaho ay nagpapasalamat na ginamit ng mga doktor at pasyente.

Para sa dietary therapy ng gastritis, ang mga talahanayan ng pandiyeta No. 1, 1a, 1b, 2 ay inilaan:

• No. 1 - para sa talamak na gastritis na may mataas na kaasiman nang walang exacerbation (para sa 6-12 na linggo);
• No. 1a - para sa talamak na anyo ng gastritis at talamak sa panahon ng exacerbation (hanggang sa mawala ang binibigkas na clinical manifestations ng sakit);
• No. 1b - sa yugto ng hindi matatag na pagbawi (hanggang sa kumpletong normalisasyon ng kagalingan)
• No. 2 - sa paggamot ng gastritis na may pinababang kaasiman.

Mga pangunahing prinsipyo ng diyeta

Ang layunin ng mga talahanayan ng pandiyeta ay upang mabawasan ang karagdagang pangangati ng gastric mucosa at bawasan ang pagkarga sa mga function ng secretory nito. "Ang pagkain ay dapat na banayad - thermally, mechanically at chemically," ang pariralang ito ay paulit-ulit na inuulit bilang postulate ng mga nutrisyunista at pediatrician kapag nagrereseta ng paggamot. Sa ibang salita:

• ang pagkain ay inihahain lamang ng mainit;
• ang mga nanggagalit na produkto ay hindi kasama: maanghang, mataba, adobo, maalat, maasim, carbonated at pinausukan;
• Ang mga pagkaing mahirap tunawin ay ipinagbabawal: munggo, mushroom, mataba o matali na karne, mga prutas na may makapal na balat;
• Ang mga masaganang sabaw na naglalaman ng mga gulay, karne at isda ay kontraindikado.

Sa panahon ng paggamot, ang mahigpit na pagsunod sa isang pang-araw-araw na gawain na may buong gabing pahinga, 6 na pagkain sa isang araw nang mahigpit ayon sa orasan (araw-araw sa parehong oras) at isang kanais-nais na sikolohikal na kapaligiran sa panahon ng pagkain ay kinakailangan.

Diyeta para sa talamak na gastritis

Para sa talamak na gastritis, ang pinakamahigpit na talahanayan No. 1a ay inireseta. Sa loob ng 2-3 araw, ang bata ay tumatanggap ng maliliit na bahagi ng pagkain 6 beses sa isang araw. Ang calorie na nilalaman ng naturang therapeutic diet ay hindi hihigit sa 2000-2200 kcal bawat araw. Ito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami ng carbohydrates, taba at bahagyang protina sa diyeta.

Ang mga gulay at prutas sa kanilang natural na anyo, mga produktong fermented na gatas, mga produktong harina, mga halamang gamot, mga sarsa, pampalasa, kape at carbonated na inumin ay hindi kasama sa menu.

Ang mga steamed dish o ang mga inihanda sa pamamagitan ng pagpapakulo na may limitadong asin ay inihahain sa mesa ng mga bata:

• malansa na sopas na gawa sa bigas, semolina o oatmeal na may cream o mantikilya;
• pinakuluang walang taba na karne, tinadtad (veal, manok, kuneho);
• pinakuluang isda o steam soufflé mula sa mataba na isda (sa halip na karne);
• omelette steamed na may gatas;
• purong sinigang na may likidong pare-pareho ng bigas, oatmeal, semolina o bakwit sa tubig na may pagdaragdag ng cream at gatas;
• gatas o prutas na nakabatay sa halaya, tsaa na may idinagdag na gatas, rosehip decoction, mainit na gatas na mababa ang taba.

Halimbawang menu para sa diyeta No. 1a

Habang humupa ang mga talamak na sintomas, lumalawak ang hanay ng mga pagkain sa paglipat sa talahanayan No. 1b.

Diet sa yugto ng hindi matatag na pagbawi

Ang mga pagkaing pandiyeta ng talahanayan No. 1b ay nag-aambag sa karagdagang normalisasyon ng gastric mucosa, at inireseta para sa isang panahon ng 5-7 araw. Ang mga acidic na pagkain (marinades, prutas at berry), mayaman na sabaw at puting repolyo - isang malakas na stimulator ng pagtatago ng gastric juice - ay hindi kasama sa diyeta.

Ang pagkain ay inihanda na may likido at malambot na pare-pareho sa pamamagitan ng pagpapasingaw o pagpapakulo. Ang mga steamed cutlet at wheat crackers ay lilitaw sa listahan ng mga pinggan, at puro sopas ang inihahain sa halip na malansa na mga sopas. Ang halaga ng enerhiya ay bahagyang nabawasan dahil sa paghihigpit sa mga karbohidrat, ngunit sa parehong oras ay halos tumutugma ito sa pamantayan ng 2600 kcal.

Halimbawang menu para sa diyeta No. 1b

Diyeta para sa talamak na gastritis

Ang susunod na yugto ng diet therapy ay talahanayan No. 1, na naglalaman ng physiological norm ng taba, protina at carbohydrates. Ang calorie na nilalaman nito ay 2800 kcal, at ang mga pinggan ay may katamtaman, banayad na epekto sa gastric mucosa. Ang diyeta ay nananatiling pareho - hanggang 5-6 beses sa isang araw sa pagitan ng 3-4 na oras para sa 4-6 na linggo o higit pa.

Ang Talahanayan No. 1 ay hindi nagbubukod ng mga nilaga at inihurnong pinggan. Ang hanay ng mga produkto sa menu ay lumalawak na may pinatuyong puting tinapay, durum wheat noodles, biskwit, non-acidic kefir, cottage cheese at yogurt, sour cream sauces, pinakuluang o steamed fish at meat dish (fillets, cutlets at meatballs), inihurnong mga prutas. Minsan sa isang linggo, pinapayagan ang mga lutong bahay na inihurnong gamit - mga pie na may jam o pagpuno ng karne.

Halimbawang menu para sa diyeta No. 1

Diyeta para sa gastritis na may mababang kaasiman

Ang talahanayan ng pandiyeta No. 2 ayon kay Pevzner ay idinisenyo upang malutas ang dalawang problema - upang maprotektahan ang gastric mucosa mula sa mga agresibong epekto ng pagkain at upang pasiglahin ang pagtatago ng gastric juice. Ang pang-araw-araw na calorie na nilalaman ng 3000-3100 kcal ay kinakalkula para sa 5 pagkain sa isang araw.

Pinapayagan ng menu ang pagkakaroon ng "malakas" na mababang-taba na mga sabaw na may mga extractive na sangkap, berry at prutas na may matamis at maasim na lasa, kuliplor at puting repolyo, fermented milk products, citrus fruits, cocoa. Ang listahan ng mga paraan ng pagluluto ay pinalawak - pinahihintulutan ang mga pritong pinggan na walang breading.

Halimbawang menu para sa diyeta No. 2

Ang talamak na kabag ay lumalala sa pana-panahon. Nang walang kapansin-pansing pagkakamali sa nutrisyon, ang isang bata ay maaaring makaranas ng mga pagbabalik ng sakit sa taglagas at tagsibol. Upang maiwasan ang mga ito, ang 3-4 na linggo na mga kurso sa pag-iwas sa diet therapy (naaayon sa anyo ng gastritis) ay isinasagawa sa panahon ng taglagas-tagsibol.

Sa mga bata, ang talamak na gastritis ay kadalasang nangyayari sa pagpapanatili ng normal na kaasiman o sa pagtaas nito. Samakatuwid, kadalasan sa dietary therapy, ang talahanayan No. 1 ayon kay Pevzner ay ginagamit, ang menu para sa isang linggo kung saan maaaring maipon ang isang bagay tulad nito:

Nutrisyon para sa acute gastritis (AG)

Ang talamak na gastritis (pamamaga ng gastric mucosa) ay maaaring mangyari sa mga bata bilang isang resulta ng malubhang nutritional disorder: pagkonsumo ng mga mahihirap na kalidad na pagkain, paggamit ng malalaking halaga ng mataba o magaspang na pagkain na mayaman sa hibla ng halaman (hindi hinog na prutas, berry), paglabag sa ang diyeta, pagkain ng madalian o tuyong pagkain.

Ang talamak na gastritis ay ipinakita sa pamamagitan ng pagduduwal, kung minsan ay pagsusuka, belching, sakit, at isang pakiramdam ng bigat sa rehiyon ng epigastric.

Ang pinakamahusay na lunas para sa OH ay ang pag-iwas sa pagkain sa loob ng unang 24 na oras.

Kasabay nito, ang inflamed mucous membrane ng tiyan ay nagpapahinga, na isang uri ng proteksiyon na panukala, dahil ang pagtatago ng mga digestive juice sa panahon ng nagpapasiklab na proseso ay bumababa nang husto.

Sa panahong ito, kailangan mo lamang bigyan ang bata ng madalas at maliliit na bahagi ng mainit, mahinang tsaa, pinakuluang tubig, mahinang herbal decoction na walang asukal, isang 5% na solusyon sa glucose na may kumbinasyon ng asin (0.9% sodium chloride solution). Ang kabuuang dami ng likido ay tinutukoy ng antas ng pagkauhaw ng pasyente.

Sa susunod na araw pagkatapos ng pag-aayuno, pinapayagan ang mga prutas, gulay at cereal decoction at rosehip decoction. Mula sa ikatlong araw ng sakit, ang bata ay inilipat sa likidong pagkain: mahinang mababang taba na sabaw na may puting crackers o malansa na purong sopas, halaya, likidong sinigang.

Lamang mula sa ika-apat na araw ang diyeta ay kinabibilangan ng mga pagkaing steamed meat (mga bola-bola, bola-bola), pinakuluang isda, at iba't ibang mga puding. Sa ikalimang araw, maaari ka nang gumamit ng mga sopas ng gatas, pinakuluang manok (walang balat), mas makapal na cereal at katas ng gulay (patatas, karot) sa iyong diyeta. Pagkatapos ang bata ay unti-unting inilipat sa isang normal na diyeta alinsunod sa kanyang edad, pagpapalawak ng mga pamamaraan ng pagproseso ng culinary ng mga pagkain. Ang mga steamed dish ay pinapalitan ng pinakuluang mga bago, nagbibigay sila ng sariwang prutas na katas, mga katas ng prutas, at mga inihurnong mansanas.

Upang maiwasan ang talamak na gastritis, ang mga maanghang at maaalat na pagkain at mahirap na matunaw na mataba na pagkain ay dapat na hindi kasama sa diyeta ng isang bata na gumaling mula sa gastrointestinal tract sa loob ng ilang linggo.

Nutrisyon para sa talamak na gastritis (XT)

Ang talamak na gastritis ay nangyayari pangunahin sa mga bata ng preschool at edad ng paaralan. Sa hCG, ang mga glandula ng tiyan na gumagawa ng hydrochloric acid, pepsin at mucus ay apektado. Bilang isang resulta, ang aktibidad ng tiyan ay nagambala.

Bukod dito, ang mga kaguluhan ay maaaring may dalawang uri: sa isang kaso, ang antas ng hydrochloric acid ay tumataas (CG na may mas mataas na aktibidad ng pagtatago), sa kabilang banda ay bumababa (CG na may pinababang aktibidad ng pagtatago).

Ang pangunahing pagpapakita ng talamak na gastritis ay sakit sa rehiyon ng epigastric, madalas pagkatapos kumain, sinamahan ng heartburn o maasim na belching na may pagtaas ng kaasiman ng gastric juice, pagduduwal, pagkawala ng gana sa pagkain at belching na may hangin - na may mababang kaasiman.

Dapat pansinin na sa ilalim ng mga kondisyon ng pamamaga at pagkasayang ng gastric mucosa, ang kapasidad ng pagsipsip nito ay tumataas. Kasabay nito, ang malalaking molekula ng mga sustansya ay nagsisimulang masipsip, na humahantong sa pagkalasing at allergization ng katawan. Lumalala ang pangkalahatang kalusugan ng mga bata, mabilis silang napapagod, at lumalabas o lumalala ang mga alerdyi sa pagkain.

Sa kaso ng CG na may normal o nadagdagan na pag-andar ng secretory ng tiyan, ang bata ay dapat kumain ng 6-7 beses sa isang araw sa maliliit na bahagi, bilang isang resulta kung saan ang libreng hydrochloric acid ay walang oras upang mabuo, nanggagalit sa tiyan.

Kasabay nito, ang mga pagkain at pinggan na may lokal na nakakainis na epekto sa inflamed gastric mucosa, pati na rin ang mga may malakas na epekto na tulad ng juice ay hindi kasama sa diyeta ng isang may sakit na bata: karne, isda, malakas na gulay, lalo na. kabute, sabaw, sabaw ng repolyo, piniritong karne at isda, hilaw na walang laman na gulay at prutas, atsara, atsara, pinausukang karne, malasang meryenda, sausage, de-latang pagkain, sariwang sibuyas, labanos, singkamas, labanos, sinigang na trigo, itim na tinapay, pie, mga baked goods, malamig at carbonated na inumin, ice cream, maasim na berry at prutas .

Ang mga pinggan ay inihanda mula sa pinakuluang mga produkto at hinahain na puro. Ang karne at isda ay pinakuluan sa dalawang tubig at dumaan sa isang gilingan ng karne, ang mga cereal at gulay ay puro.

Ang mga mahahalagang pagkain para sa pagpapakain sa mga naturang pasyente ay gatas (3-4 na baso ng mainit na gatas upang mabawasan ang kaasiman ng mga nilalaman ng tiyan), cottage cheese, at mga itlog.

Hindi na kailangang limitahan ang mga taba sa kanilang diyeta, ngunit ang mga pagkaing naglalaman ng mga simpleng carbohydrates (asukal, matamis) ay dapat na bahagyang bawasan sa diyeta ng naturang mga bata.

Sa mga hilaw na gulay, pinapayagan na kumain lamang ng mga gadgad na karot at makinis na tinadtad na mga kamatis, na tinimplahan ng kulay-gatas o langis ng gulay, pati na rin ang hilaw, makinis na tinadtad na mga gulay. Ang natitirang mga gulay ay dapat na pinakuluan at ang mga salad ay dapat ihanda mula sa kanila, ngunit walang pagdaragdag ng mga sibuyas.

Ang mga unang kurso ay inihanda sa anyo ng mga purong sopas ng gulay (maliban sa repolyo) na may sabaw ng cereal o mga sopas ng gatas na may purong cereal o noodles na may pagdaragdag ng mga gulay. Upang maghanda ng mga pangalawang kurso, gumamit ng manok, karne ng baka, isda, pinakuluan sa tubig o steamed.

Upang mapabuti ang lasa pagkatapos kumukulo, maaari silang bahagyang lutuin sa oven. Upang maghanda ng mga pangalawang kurso, ginagamit ang mga itlog, cottage cheese, sour cream, at cream. Bilang mga side dish para sa mga pagkaing karne at isda, maaari kang mag-alok ng niligis na patatas at karot, pinakuluang cauliflower, beets, nilaga o purong zucchini at pumpkin, pati na rin ang pinakuluang noodles, vermicelli, at sinigang. Ang huli ay inihahain din bilang isang malayang ulam para sa almusal o hapunan. Ang mga pinggan ay tinimplahan ng mantikilya o langis ng gulay maaari mong gamitin ang kulay-gatas at mga sarsa ng gatas.

Para sa almusal at hapunan, bilang karagdagan sa mga pagkaing nabanggit sa itaas, inirerekumenda na mag-steam ng iba't ibang mga puding, omelettes, casseroles, at mga sinigang na gatas. Para sa mga produkto ng tinapay, gumagamit sila ng puting wheat stale (kahapon) na tinapay, puting crackers, masarap na cookies, at sponge cake.

Maipapayo na magdagdag ng kaunting asin sa pagkain ng mga bata na nagdurusa sa talamak na hepatitis na may normal o nadagdagan na pagtatago ng tiyan, at ang mga pampalasa ay dapat na hindi kasama sa kabuuan.

Depende sa edad ng bata, inirerekumenda na isama sa pang-araw-araw na diyeta ang 650-800 ML ng gatas, 35-50 g ng mantikilya, 25 g ng langis ng gulay, 50-60 g ng asukal, 110-120 g ng sariwang. prutas, 140-210 g ng patatas, 90 -140 g ng mga gulay, 55-85 g ng mga cereal (kabilang ang pasta), 150-250 g ng wheat bread (kabilang ang lahat ng uri ng mga produktong panaderya). Ang cottage cheese ay binibigyan ng 3-4 beses sa isang linggo, 45-65 g bawat araw, ang banayad na keso ay ginagamit sa mga araw na walang mga cottage cheese na pagkain sa menu. Ang keso ay karaniwang idinagdag sa purong anyo sa mantikilya kapag naghahanda ng sandwich para sa almusal o hapunan (lingguhang pamantayan 45-55 g).

Sa panahon ng exacerbation ng talamak na hepatitis na may normal o tumaas na secretory function ng tiyan sa unang linggo, ang bata ay binibigyan ng pagkain 6-8 beses sa isang araw, bahagyang binabawasan ang kabuuang dami at hanay ng mga produkto. Ang batayan ng diyeta sa simula ng isang exacerbation ng talamak na hepatitis ay gatas, ang dami nito ay tumataas sa 1 litro bawat araw.

Maaari ka ring kumain ng cream, soft-boiled na itlog o sa anyo ng steam omelet (1-1.5 piraso bawat araw), mantikilya (15-25 g bawat araw), pureed cottage cheese (30-45 g bawat araw), mucous pureed cereal soups , pureed milk porridges, steamed puddings, meat and fish soufflés at hashés mula sa pinakuluang produkto, white crackers, maliit na dami ng sariwang prutas (para sa paggawa ng jelly). Mas kaunting asin ang idinaragdag sa pagkain kaysa sa malusog na tao.

Ang diyeta na ito (tingnan ang diyeta Blg. 16 sa ibaba) ay inireseta sa isang maysakit na bata sa loob ng 1-2 linggo. Ngunit dahil ito ay malapit sa physiological at halos ganap na natutugunan ang mga pangangailangan ng katawan ng bata para sa mga protina, taba at carbohydrates, sa kaso ng isang mabagal na kurso ng mga proseso ng pagbawi (ito ay pinatunayan ng patuloy na sakit, heartburn at iba pang mga karamdaman), maaari itong ma-extend ng isa pang linggo.

Mula sa ikatlo o ikaapat na linggo ng paggamot, ang menu ng may sakit na bata ay unti-unting pinalawak, ang bilang ng mga pagpapakain ay nabawasan sa 5-6, at ang calorie na nilalaman ng pang-araw-araw na diyeta ay nadagdagan. Sa diyeta, ang dami ng gatas ay unti-unting nabawasan at ang nilalaman ng mantikilya at cottage cheese ay nadagdagan. Kasama sa diyeta ang langis ng gulay, lipas na tinapay ng trigo, pinakuluang gulay, sariwang di-acidic na prutas, at pinatuyong prutas na compote. Lahat ng pagkain ay binibigyan ng puro.

Pagkatapos, sa loob ng 6-12 buwan, ang bata ay dapat kumain ng parehong mga pagkain at pinggan, ngunit inihanda nang walang pureing o matalim na mekanikal na pagpuputol. Ilang beses sa isang linggo maaari kang kumain ng mga nilutong masarap na tinapay, mga cheesecake na may cottage cheese, mga pie na may mga mansanas, pinakuluang karne o isda, at mga itlog. Hindi kontraindikado na gumamit ng sarsa ng gatas (nang walang paggisa ng harina) kasama ang pagdaragdag ng mantikilya, kulay-gatas, pati na rin ang mga sarsa ng prutas at gatas bilang isang gravy.

Nasa ibaba ang tinatayang isang araw na menu para sa mga bata na may talamak na hepatitis na may normal o nadagdagang secretory function ng tiyan sa panahon ng exacerbation (diet No. 16; Table 20) at sa labas ng exacerbation (diet No. 1 pureed at No. 1 hindi pureed Talahanayan 21).

Talahanayan 20. Tinatayang pitong araw na menu para sa isang bata na may exacerbation ng talamak na gastritis na may normal o mas mataas na pagtatago o may gastric o duodenal ulcer (diet No. 16)

Talahanayan 21. Tinatayang isang araw na menu para sa isang bata na nagdurusa mula sa talamak na gastritis na may normal o nadagdagan na pagtatago o peptic ulcer ng tiyan o duodenum, sa yugto ng pagkupas ng exacerbation (diet No. 1, pureed) at sa panahon sa labas ng exacerbation (diet No. 1, hindi puro)

Kung ikaw ay hindi nagpaparaya sa gatas, dapat mong ibukod ito sa iyong diyeta. Sa kasong ito, ang halaga ng protina na kinakailangan ayon sa edad ay binabayaran ng pagtaas sa iba pang mga produkto na naglalaman ng protina (karne, isda, itlog, cottage cheese) at ang pagsasama ng mga espesyal na produktong panggamot na naglalaman ng mas mataas na halaga ng protina (protein enpit). At kung walang mga exacerbations ng sakit sa panahon ng taon, ang bata ay maaaring ilipat sa isang normal na diyeta.

V.G. Liflyandsky, V.V. Zakrevsky

Madalas hindi maintindihan ng mga magulang kung ano ang nangyayari sa kanilang anak. Siya ay kumakain ng mahina, patuloy na nagrereklamo ng sakit, at magagalitin. Samakatuwid, sa mga unang palatandaan ng gastritis kailangan mong pumunta sa doktor. Ang gastritis ay maaaring mangyari kahit na sa mga batang dalawang taong gulang. Gayunpaman, madalas itong lumilitaw sa mga batang 5-6 taong gulang at 9-12 taong gulang. Ang pinakakaraniwang sanhi ng gastritis ay allergy, pare-pareho ang stress, impeksyon at mahinang diyeta. Dahil hindi pa ganap na nabubuo ang digestive system ng mga sanggol, hindi nito natutunaw ang ilang uri ng pagkain. Bilang karagdagan, ang mga mababang kalidad na produkto ay lubhang nakakapinsala para sa mga bata;

Wastong nutrisyon para sa gastritis sa mga bata

Sa gastritis, ang mga bata ay dapat kumain ng balanseng pagkain sa maliit na dami. Sa araw, ang bata ay dapat kumain ng hanggang anim na beses. Ang mga meryenda ay hindi dapat pahintulutan; ang bata ay dapat kumain nang regular sa isang tiyak na oras. Kailangan mo ring tiyakin na ang bata ay hindi kumain nang labis. Sa araw, ang iyong anak ay kailangang uminom ng maraming likido. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang hindi carbonated na mineral na tubig. Maaari kang magbasa nang higit pa tungkol sa nutrisyon para sa gastritis sa artikulong ito.

Mga komplikasyon ng gastritis sa mga bata

1. Kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng paggawa ng pang-araw-araw na gawain para sa iyong anak.
2. Sa araw, ang bata ay dapat kumain ng 5-6 beses.
3. Ang mga pinggan ay dapat nasa temperatura ng silid. Sa anumang pagkakataon hindi mo dapat bigyan ang iyong anak ng mainit o malamig na pagkain.
4. Ang mga produkto ay hindi dapat maglaman ng mga nakakapinsalang sangkap. Ang bata ay dapat kumain ng sariwa at mataas na kalidad na mga produkto.
5. Dapat kasama sa menu ng iyong anak ang mga pinakuluang at purong pagkain. Ang ganitong pagkain ay mas madaling matunaw at samakatuwid ay hindi nakakainis sa tiyan. Maaari kang magbasa nang higit pa tungkol sa menu sa publikasyong ito.
6. Kinakailangan na ibukod ang mataba, maanghang at maalat na pagkain, at mga carbonated na inumin mula sa diyeta ng bata.
7. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang bata ay ngumunguya ng pagkain nang lubusan. Ang bata ay dapat kumain ng isang bahagi ng ulam sa loob ng 15-20 minuto. Siguraduhing basahin ang artikulong "wastong nutrisyon para sa gastritis."

Wastong nutrisyon para sa gastritis sa mga batang preschool

Menu para sa gastritis sa mga bata

Bago gumuhit ng isang menu, kailangan mong kilalanin ang mga pagkaing sanhi ng gastritis na kailangan nilang ibukod mula sa menu. Tanging ang mga de-kalidad at sariwang pagkain lamang ang dapat isama sa diyeta ng iyong anak. Ang pagkain ay dapat na magaan, mahusay na tinadtad. Hindi ipinapayong bigyan ang mga bata ng matigas at magaspang na pagkain; Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa pagkain na pinasingaw, inihurnong sa oven at pinakuluan. Siguraduhing tingnan ang artikulong "therapeutic nutrition para sa gastritis."

Ano ang kapaki-pakinabang at kung ano ang nakakapinsala para sa gastritis

Kapag lumilikha ng isang menu para sa mga batang may kabag, kailangan mong isama ang mga malusog na pagkain at ibukod ang mga nakakapinsala.

Mga produkto na dapat isama sa menu ng bata para sa gastritis:

1. Mga sopas. Maipapayo na lutuin ang mga ito sa sabaw ng gulay. Upang maghanda ng sopas, maaari kang kumuha ng mga cereal, isda, at karne. Ang sopas ay hindi dapat maging mamantika. Para sa mga batang dumaranas ng kabag, maaari kang maghanda ng mga sopas ng gatas.
2. Mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mga bata ay maaaring bigyan ng gatas, yogurt, keso. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat na mababa sa taba. Maaari ka ring maghanda ng iba't ibang mga casserole mula sa cottage cheese at maghanda ng mga sinigang na gatas.
3. Sinigang. Dapat silang isama sa diyeta ng mga bata na dumaranas ng gastritis. Dapat mong bigyan ng kagustuhan ang oatmeal, kanin at sinigang na bakwit. Maaari silang lutuin ng gatas at magdagdag ng pulot, pinatuyong prutas, at kanela.
4. Mga prutas. Maaari mo lamang isama ang mga prutas ng licorice sa diyeta ng iyong anak. Bago ihain, ang mga prutas ay dapat na alisan ng balat.
5. Mga gulay. Maaari mong isama ang patatas, kuliplor, karot, at beet sa pagkain ng iyong anak. Maipapayo na maghanda ng mga gulay sa anyo ng katas. Sa form na ito mas madali silang ma-absorb at matunaw.
6. karne. Tanging ang mga walang taba na uri ng karne ang maaaring isama sa diyeta ng isang bata. Maaari itong maging manok, baka, kuneho. Pinakamainam na magluto ng mga steamed cutlet mula sa karne. Ang pinakuluang karne ay maaaring ihain sa isang bata na tinadtad lamang.
7. Tinapay. Maaari mo lamang ubusin ang lipas na puting tinapay at crackers.
8. Isda. Para sa mga bata, kailangan mo lamang kumuha ng mababang-taba na isda. Ang mga pagkaing isda ay maaaring pakuluan at pasingawan. Sa anumang pagkakataon ay hindi mo dapat isama ang pritong isda sa pagkain ng iyong anak. Maaari mong tingnan ang aming espesyal na artikulo na "mga recipe ng pagkain para sa gastritis".

Sa madaling sabi: "Paano lumilitaw ang gastritis, tiyan at bituka"

Mga produkto na hindi dapat isama sa menu ng isang bata na may gastritis:

• itim na tinapay;
• de-latang karne at isda;
• mga gulay (puting repolyo, sibuyas, labanos, bawang);
• sorbetes;
• malamig at carbonated na inumin;
• mga produktong tsokolate.

Halimbawa ng isang menu para sa gastritis sa mga bata:

• Almusal: sinigang na gatas at kakaw.
• Pangalawang almusal: juice mula sa isang lipas na tinapay.
• Tanghalian: sopas ng gulay at compote.
• Meryenda sa hapon: puting crackers na may gatas.
• Hapunan: pinakuluang isda na may mga gulay at cottage cheese casserole na may tsaa.

Para maging mabisa at matagumpay ang paggamot sa gastritis, dapat pakainin ng maayos ang bata. Ang mga rekomendasyon mula sa mga gastroenterologist ay makakatulong sa iyo na makayanan ang problema.

Ang gastritis ay isa sa mga pinakakaraniwang sakit ng digestive system sa mga bata. Kapag nangyari ang sakit, ang gastric mucosa ay nagiging inflamed, na kung saan ay ipinahayag sa pamamagitan ng matinding sakit ng tiyan, paninigas ng dumi, heartburn at pagduduwal, at isang pangkalahatang pagkasira sa kalusugan. Upang epektibong gamutin ang sakit, ginagamit ang karampatang paggamot sa droga at banayad na diyeta para sa gastritis sa mga bata. Ano ang dapat na pagkain ng isang bata? Ano ang posible at ano ang hindi pinapayagan para sa gastritis?

Mga sintomas at pagpapakita

Tinutukoy ng mga gastroenterologist ang ilang yugto ng isang sakit na nagbabanta sa kalusugan. Ang talamak na gastritis ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang biglaang pagsisimula, matalim na sakit sa itaas na tiyan (bahagyang nasa itaas ng pusod), kung minsan ang sakit ay nagmumula sa kanang hypochondrium. Sa kasong ito, maaaring mayroong pagduduwal at pagsusuka, ang temperatura ng katawan ay madalas na tumataas (kung minsan hanggang sa 39 ° C), ang dumi ng tao ay nababagabag, ang pagkahilo at kawalan ng gana ay sinusunod.

Kadalasan, ang mga magulang sa mga kasong ito ay naghihinala na ang bata ay kumain ng mali. At ito ay bahagyang totoo. Kahit na ang sanggol ay kumain ng magandang kalidad ng pagkain, ito ay lubos na posible na ito ay hindi angkop para sa kanyang edad. Sa ibang mga kaso, ang sanhi ng sakit ay maaaring mga lason sa pagkain o mga organismo na nagdudulot ng sakit.

Kung kumunsulta ka sa isang doktor sa oras, sundin ang tiyempo at dami ng therapy at lahat ng mga rekomendasyong medikal, kung gayon ang sakit ay mananatiling isang hindi kasiya-siyang yugto sa buhay ng bata at hindi magiging talamak.

Ang talamak na gastritis ay isang patuloy na serye ng mga yugto ng pagbawi at paglala. Sa kasong ito, ang isyu ng pagkain ng sanggol para sa gastritis ay nauuna. At ang layunin ng paggamot ay upang mabawasan ang mga panahon ng exacerbation (relapses) at dagdagan ang mga panahon ng pagpapatawad ng sakit, iyon ay, ang oras kung saan ang masakit na mga sintomas ay halos hindi sinusunod.

Bakit nagkaroon ng gastritis ang bata?

Kabilang sa mga dahilan na naging sanhi ng paglitaw ng malubhang sakit na ito sa pagkabata, pinangalanan ng mga eksperto ang mga sumusunod:

• immaturity ng digestive system ng mga bata. Dahil ang digestive system ng bata ay ganap na nabuo sa pamamagitan ng tungkol sa pitong taong gulang, bago ang edad na ito ang mga bata ay pinaka-mahina sa mga epekto ng mga salungat na salik sa gastrointestinal tract;
• panahon ng masinsinang paglaki ng bata. Kadalasan ito ay 5-6 taon at 10-15 taon. Sa mga panahong ito, mayroong mas mataas na rate ng insidente;
• pagkain na hindi naaangkop sa edad;
• hindi pagsunod sa diyeta;
• pagkuha ng ilang mga gamot;
• pagkain nang nagmamadali, kapag ang pagkain ay nilunok halos hindi nginunguya;
• pag-abuso sa tuyo na pagkain - pagkain ng hilaw na gulay at prutas;
• pisikal at emosyonal na stress, stress.

Ang isang bata ay maaaring makatagpo ng hindi kanais-nais na mga kadahilanan kapag lumipat mula sa kindergarten patungo sa paaralan. Sa panahong ito, ang mga pangkalahatang at nutrisyonal na rehimen ay sumasailalim sa mga dramatikong pagbabago at kadalasang naaabala. Hindi laging nakontrol ng mga magulang ang pagkain ng kanilang anak sa mga bagong kondisyon.

Ang iba pang mga kadahilanan ay maaaring hindi gaanong mahalaga:

• namamana na predisposisyon ng sanggol sa mga gastrointestinal na sakit;
• iba't ibang mga impeksiyon, lalo na ang mga mapanganib na pakikipagtagpo sa bacterium Helicobacter pylori;
• helminthic infestations;
• endocrine pathologies;
• hindi ginagamot acute gastritis na naging talamak.

Mahalaga! Ang isang espesyalista lamang ang maaaring tukuyin at kumpirmahin ang diagnosis batay sa mga pagsusuri at mga pagsubok sa laboratoryo! Huwag magpagamot sa sarili! Ang isang taong walang kakayahan ay madaling magkamali at makaligtaan ang mas malubhang mga pathologies sa kirurhiko - apendisitis, sagabal sa bituka at iba pa. Sa mga unang palatandaan ng talamak na gastritis sa iyong sanggol, tumawag kaagad ng doktor o pumunta sa klinika! Huwag tanggihan ang pagpapaospital kung kinakailangan.

Paano kumain ng maayos na may kabag

Siyempre, ang mga magulang ay nag-aalala sa mga tanong kung ano ang ipapakain sa kanilang anak at kung gaano kadalas mag-alok sa kanya ng pagkain? Ang talamak na gastritis ay tumatagal ng humigit-kumulang 3-4 na araw. Sa oras na ito, ang menu ng bata ay dapat na binubuo ng mga light dietary dish.

Halimbawa, mula sa mga sinigang na niluto sa tubig - bigas, oatmeal, bakwit. Maaari mong ihandog ang iyong sanggol na niligis na patatas na walang mantikilya o anumang iba pang taba at walang gravy. Ang mga magaan na sopas na walang pagprito sa sabaw ng gulay ay makakatulong sa pagsuporta sa mga may sakit.

Huwag bigyan ang iyong anak ng mga produktong fast food sa anumang pagkakataon, upang hindi makapukaw ng pagkasira sa kondisyon ng maliit na pasyente. Magiging mas madali para sa iyo na maghanda ng mga pagkaing pandiyeta kung kukuha ka ng double boiler o multicooker, kung saan ang pagluluto ay naglalaman ng pinakamababang halaga ng asin at taba o mga langis ng gulay o ang kanilang kumpletong kawalan.

Ano ang kasama sa mga pangunahing prinsipyo ng wastong nutrisyon sa panahon ng karamdaman:

1. Ang pagkain ng isang may sakit na sanggol ay dapat na ngayon ay maliit at madalas, 5-6 beses sa isang araw ay inirerekomenda.
2. Ang mga pinggan ay dapat lamang ihain nang mainit.
3. Hindi mo dapat overfeed ang iyong anak.
4. Alisin ang mga nakakainis na pagkain mula sa iyong diyeta: lahat ng maanghang, mataba, maalat, maasim, pinausukan, adobo, soda.
5. Upang maghanda ng mga pagkaing pandiyeta, huwag gumamit ng mga hindi natutunaw na pagkain - beans, prutas na may makapal na balat, mataba na karne.
6. Ipinagbabawal ang masaganang sabaw ng karne, gulay at isda.
7. Maghanda lamang mula sa mga sariwang sangkap;

Kapag nag-iisip sa menu ng iyong anak, tandaan na hindi mo kailangang mag-imbento ng anuman. Pinapayuhan ng mga Nutritionist ang paggamit ng eksklusibong banayad na pagkain na hindi nakakairita sa gastrointestinal tract ng bata alinman sa thermally, mechanically o chemically.

At ang pambihirang doktor na Ruso na si Manuil Pevzner ay bumuo ng isang epektibo at natatanging sistema ng nutrisyon sa pandiyeta, na binubuo ng 15 mga espesyal na talahanayan na idinisenyo para sa bawat sakit ng gastrointestinal tract ayon sa mga yugto at katangian ng karamdaman. Sa loob ng higit sa 100 taon, ang mga gawa ng siyentipiko ay nagpapasalamat na ginamit ng parehong mga doktor at pasyente.

Mga Ipinagbabawal na Produkto

Ang mga magulang ay dapat na malinaw na maunawaan kung ano ang maaari at hindi maaaring kainin ng bata, at kung ano ang dapat na hindi kasama sa diyeta ng taong may sakit.

Kaya, ang listahan ng mga ipinagbabawal na produkto ay kinabibilangan ng:

• mga inihurnong produkto mula sa mantikilya at puff pastry, binili sa tindahan at gawang bahay, anumang sariwang tinapay;
• borscht, okroshka at sopas ng repolyo sa sabaw ng baboy o tupa, anumang malakas na sabaw at sabaw ng gulay, pati na rin ang mga nilaga;
• isda at karne ng mataba varieties;
• mga sarsa, bahay at pang-industriya na de-latang pagkain, pinausukang karne;
• porridges - mais, dawa, munggo;
• maasim na prutas, kastanyo, mga gulay at prutas na mayaman sa hibla;
• fermented milk products - fermented baked milk, kefir, yogurt. Sour cream - sa limitadong dami;
• inasnan na keso;
• pinakuluang at piniritong itlog;
• ice cream, tsokolate, fast food;
• mainit na pampalasa at pampalasa;
• malakas na tsaa at kape, soda.

Mahalaga! Kapag lumilikha ng isang menu para sa isang bata, kailangan mong isaalang-alang ang kaasiman ng tiyan, na maaaring mataas o mababa. Ang mga produktong pinapayagan para sa mababang kaasiman ay ipinagbabawal para sa mataas na kaasiman.

Halimbawang menu para sa isang bata: Mga Talahanayan Blg. 1 at Blg. 2

1. Ang talahanayan ng pandiyeta No. 1 ay inireseta para sa talamak na kabag na may mataas na kaasiman para sa 6-12 na linggo, sa labas ng panahon ng exacerbation.
2. Ang talahanayan ng pandiyeta No. 2 ay inirerekomenda para sa paggamot ng gastritis na may mababang kaasiman.

Ang Talahanayan No. 1 ay medyo mataas sa calories, ang halaga ng enerhiya ay 2800 kcal. Naglalaman ng mga taba, protina at carbohydrates sa physiological norm. Ang mga pagkaing kasama sa therapeutic diet na ito ay may katamtaman, banayad na epekto sa gastric mucosa. Inirerekomenda ang pasyente na kumain ng 5-6 na pagkain sa isang araw sa pagitan ng tatlo hanggang apat na oras. Inireseta para sa 4-6 na linggo o higit pa.

Maaari mong isama sa iyong diyeta ang mga nilaga at inihurnong pinggan, pinatuyong puting tinapay, biskwit, non-acidic cottage cheese at kefir, sour cream sauce, steamed fish at meat dish, durum vermicelli, at mga inihurnong prutas. Maaari kang kumain ng mga lutong bahay na inihurnong gamit na may laman o prutas na laman nang hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo.

Kapag inireseta ang talahanayan ng pandiyeta No. 2 para sa gastritis na may mababang kaasiman, itinakda ng mga eksperto ang gawain ng pagbawas ng agresibong epekto ng pagkain sa gastric mucosa at pagpapasigla sa paggawa ng gastric juice. Ang diyeta ay nangangailangan ng 5 pagkain sa isang araw at naglalaman ng mga 3100 kcal.

Ang diyeta ay pinahihintulutan na isama ang mga mababang-taba na sabaw, matamis at maasim na berry at prutas, puting repolyo, fermented milk products, cocoa at citrus fruits. Tulad ng para sa mga paraan ng pagluluto, ang makatwirang pagsasama ng pinirito, walang tinapay na pagkain sa diyeta ay katanggap-tanggap.

Mahalaga! Ang mga malalang sakit ay maaaring magkaroon ng seasonal exacerbations. Ang mga relapses ng sakit ay maaaring mangyari kahit na walang malinaw na mga pagkakamali sa nutrisyon ng sanggol sa tagsibol at taglagas. Upang maiwasan ang mga exacerbations, ipinapayong sumunod sa preventive diet therapy sa loob ng 3-4 na linggo, na tumutugma sa anyo ng sakit sa taglagas-tagsibol.

Diyeta para sa talamak na gastritis sa mga bata

Para sa mga batang pasyente na may talamak na gastritis, inirerekomenda ng mga doktor ang pinakamahigpit na talahanayan No. Ang diyeta na ito para sa talamak na gastritis ay sinusunod sa loob ng 2-3 araw. Ang sanggol ay dapat pakainin sa maliliit na bahagi 6 beses sa isang araw. Ang halaga ng enerhiya ng talahanayan No. 1a ay hindi lalampas sa 2000-2200 kcal bawat araw dahil sa pagbawas sa dami ng taba at carbohydrates at bahagyang protina.

Ang menu ay hindi dapat maglaman ng mga sariwang prutas at gulay. Ipinagbabawal: mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga inihurnong produkto, pampalasa at halamang gamot, carbonated na inumin, kape. Inirerekomenda na pakainin ang iyong anak ng mga steamed na pagkain, pati na rin ang mga inihanda sa pamamagitan ng pagpapakulo na may pinakamababang halaga ng asin.

Ang listahan ng mga pagkaing pandiyeta sa talahanayan No. 1a ay kinabibilangan ng:

• malansa na mga sopas mula sa pinahihintulutang mga cereal na may mantikilya, cream;
• walang taba na pinakuluang karne at isda;
• mga omelette ng singaw;
• purong sinigang sa tubig na may pagdaragdag ng gatas (bigas, bakwit, semolina at oatmeal);
• gatas at prutas halaya, gatas at tsaa, rosehip decoction.

Habang humupa ang mga talamak na sintomas, maaari mong isama sa mga pagkaing diyeta ng iyong anak ayon sa mga recipe mula sa talahanayan ng pandiyeta No. 1b.

Sa wakas

Huwag mag-panic kung ang iyong anak ay nasuri na may kabag. Suriin ang mga isyu sa nutrisyon at ayusin ang iyong pang-araw-araw na gawain. Maaaring nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa pisikal na aktibidad at pag-aaral ng sikolohikal na sitwasyon sa pamilya. Maging matiyaga at kumilos. At higit sa lahat, naniniwala na ang lahat ay maaaring maayos. Ito ang tanging paraan upang malampasan ang sakit.

Mga tampok ng pag-unlad ng gastritis sa mga bata

Ang mga dahilan kung bakit maaaring magkaroon ng gastritis ang isang bata ay halos hindi naiiba sa mga nasa isang may sapat na gulang: kadalasan ito ay hindi pagsunod sa diyeta, sobrang emosyonal na stress, iba't ibang mga impeksiyon. Ang unang yugto ng gastritis ay madalas na naitala sa mga batang may edad na 6 na taon. Sa edad na ito na karaniwang nagsisimula ang aktibong buhay panlipunan ng bata - naghahanda siya o pupunta na sa paaralan, at kasabay ito ng panahon ng aktibong paglaki ng katawan, at samakatuwid ang mga salik na pumukaw sa gastritis sa mga bata ay may ilang mga tampok:

• Hindi magandang nutrisyon. Tinatawag ito ng mga doktor na pinaka-seryosong kadahilanan ng panganib para sa mga bata mula 6 hanggang 10 taong gulang, dahil ang mabilis na lumalagong katawan ay napakabilis na nagbibigay ng negatibong reaksyon sa mga pagkagambala sa nutrisyon na nangyayari dahil sa isang matinding araw ng pag-aaral. Bilang karagdagan, ang kontrol ng magulang sa oras na ito ay humihina nang malaki, at ang bata ay madalas na kumakain ng pagkain na hindi talaga malusog para sa kanyang tiyan.
• Sobra sa mental at pisikal. Ang unang taon sa paaralan para sa sinumang bata ay medyo nakababahalang, dahil ang bata ay dapat parehong pisikal at sikolohikal na umangkop sa ganap na bagong mga kondisyon. Ang pang-araw-araw na gawain ng isang modernong bata ay bihirang kasama lamang ang mga aktibidad sa paaralan, ngunit ang mga magulang ay madalas na nakakalimutan na para sa isang batang may edad na 6-10 taon, 10 oras ng pagtulog sa gabi ay napakahalaga upang maibalik ang lakas. Ang stress, sobrang trabaho, at kawalan ng tulog ay nagiging isa pang dahilan ng pag-unlad ng gastritis sa mga bata.
• Pisikal na kawalan ng aktibidad. Napakahalaga ng pisikal na aktibidad para sa lumalaking katawan ng bata, dahil ang matagal na pag-upo sa bahay o sa harap ng computer ay nagdudulot ng pagkagambala sa mahahalagang mekanismo ng pagtatago sa tiyan ng bata at naghihikayat ng pagkasira sa self-regulation ng maraming mga prosesong proteksiyon na nakasalalay sa aktibidad. ng sirkulasyon ng dugo at ang supply ng oxygen at nutrients.

Mga karaniwang reklamo ng isang bata na may kabag

Ang mga reklamo tungkol sa kagalingan ng mga bata na may gastritis ay ibang-iba sa mga paglalarawan ng mga sintomas na karaniwang ibinibigay ng mga matatanda - ang dahilan nito ay hindi lamang ang kawalan ng kakayahan ng bata na bumalangkas ng dahilan kung bakit siya masama ang pakiramdam, kundi pati na rin ang mga kakaiba ng kurso ng ang sakit sa katawan ng bata. Karaniwan, ang gastritis ay dapat isaalang-alang para sa mga sumusunod na reklamo sa pagkabata.

• Masakit ang tiyan ko. Mahirap para sa isang bata na ilarawan ang likas na katangian ng sakit, ngunit maaari niyang ipahiwatig ang lokasyon - kadalasan sa itaas na tiyan, sabihin kung ang tiyan ay sumasakit kaagad pagkatapos kumain o makalipas ang isang oras, ang sakit ay humihiwa o kahawig ng isang bagay na mabigat sa tiyan. tiyan.

MAHALAGA! Dapat alalahanin na ang sakit ng tiyan ay maaaring sintomas ng maraming mga kondisyon ng pathological, kadalasang hindi nauugnay sa pamamaga ng gastric mucosa, kaya ang mga reklamo ng isang bata ng matinding sakit sa tiyan ay isang dahilan upang agad na kumunsulta sa isang doktor.

• Ayokong kumain. Ang mahinang gana sa pagkain ay ang pinaka-katangian na tanda ng pagkabata ng isang masakit na kondisyon. Ang nagpapasiklab na proseso sa gastric mucosa sa mga bata ay napakabilis na nakakagambala sa paggawa ng hydrochloric acid at humahantong sa isang malfunction ng buong proseso ng pagtunaw, na humahantong sa pagtanggi ng bata na kumain.

• Nasusunog sa dibdib. Ang heartburn sa isang bata ay kadalasang nagpapakita ng sarili bilang isang nasusunog na pandamdam sa kahabaan ng esophagus hanggang sa pharynx. Maaaring magreklamo ang bata na mayroon siyang nasusunog na pandamdam hindi lamang sa tiyan, kundi pati na rin sa likod ng sternum, at magkakaroon ng maasim na lasa sa bibig.

Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa kondisyon ng bata na may talamak na gastritis. Karaniwan, maraming mga magulang ang nagpapakilala sa mga unang sintomas nito bilang "kumain siya ng isang bagay na mali" at sila ay bahagyang tama - pagduduwal, pagsusuka, at disfunction ng bituka ay kadalasang sinasamahan ng pagkalason sa ilang mababang kalidad na produkto.

MAHALAGA! Ang katawan ng isang bata ay may mas matinding metabolismo at mas mababa ang kakayahang masira ang isang bilang ng mga produkto kaysa sa isang may sapat na gulang. Samakatuwid, kahit na ang maliliit na pagkakamali sa nutrisyon, na magdudulot ng bahagyang karamdaman sa isang may sapat na gulang, ay maaaring maging sanhi ng matinding pagkalasing sa isang sanggol.

Napakahalaga na subaybayan ang kondisyon ng bata na may talamak na gastritis, dahil ang matinding pagsusuka na sinamahan ng pagtatae ay isang panganib ng mabilis na pag-aalis ng tubig para sa katawan ng bata, na maaaring magbanta sa kalusugan at maging sa buhay ng sanggol.

Mga prinsipyo ng diyeta ng mga bata para sa gastritis

Ang diet therapy para sa gastritis ay may ilang pangkalahatang mga prinsipyo, na binubuo ng mga eksperto bilang banayad sa tiyan - parehong thermally, chemically, at mechanically. Ang mga ito ay may kaugnayan para sa parehong mga matatanda at bata, gayunpaman, para sa isang bata, ang nutrisyon para sa gastritis ay dapat sumunod sa sumusunod na 5 mahahalagang panuntunan:

1. Regularidad at detalye. Ang diyeta ng mga bata para sa gastritis sa anumang anyo ay dapat magsama ng 5 o kahit 6 na pagkain sa isang araw sa maliliit na bahagi, at palaging sa mahigpit na iniresetang mga oras.
2. Kasariwaan at kagaanan. Ang isang batang may kabag ay pinapakain lamang ng mga sariwang inihandang pagkain mula sa mga pagkaing hindi nangangailangan ng pagsisikap na matunaw - hindi kasama ang mga legume, fibrous na pagkain, mga karneng may string, at mga prutas na may balat.
3. Thermal mode. Ang mga maiinit na pinggan lamang (humigit-kumulang na tumutugma sa temperatura ng katawan ng bata) ay may therapeutic effect sa mauhog na lamad ng hindi bababa sa 5 beses sa isang araw, ang bata ay dapat tumanggap ng pagkain na steamed, pinakuluang, o inihurnong walang crust;
4. Komposisyon ng menu. Ang paggamot ng gastritis sa mga bata ay nangangailangan ng pagsasama sa diyeta ng mga naturang pinggan na madaling matunaw at sa parehong oras ay nagbibigay ng mga kinakailangang sustansya - mauhog na sopas mula sa mga cereal at sabaw ng gulay, pinakuluang at tinadtad na karne at isda, mashed porridges, fruit jelly.
5. Gentle mode. Sa gastritis, ang isang bata ay hindi dapat pilitin na kumain. Ang tanging bagay na mahalaga sa panimula ay ang rehimen ng pag-inom - bigyan ng tubig nang paunti-unti at regular. Kung walang ganang kumain, sapat na ang 5-6 na kutsara ng sopas o lugaw upang mapanatili ang paggana ng tiyan.

Sa kaso ng exacerbation ng gastritis, ang paggamot ay nagsasangkot ng pagbibigay ng anumang prutas at gulay, sariwang tinapay at mga inihurnong produkto. Ang gastritis na may mataas na kaasiman, kapag kinakailangan upang bawasan ang aktibidad ng mga pag-andar ng secretory ng tiyan, ang mga bata ay hindi dapat maghanda ng mga sopas na may masaganang sabaw ng karne, mga prutas na sitrus, o mga gulay na may magaspang na hibla. Sa mababang kaasiman, mahalaga na ang paggamot ay sinamahan ng pagtanggi sa anumang pagkaing nangangailangan ng matagal na panunaw, at ang mga gulay at prutas ay dapat na maiproseso sa init.

Maraming mga sakit sa modernong mundo ang naging "mas bata," kabilang ang gastritis - pamamaga ng gastric mucosa. Ngunit sa paggamot ng mga gastrointestinal na sakit sa isang bata mayroong ilang mahahalagang nuances, lalo na tungkol sa nutrisyon.

Ano ang dahilan ng paglitaw ng sakit na ito sa pagkabata? Mga sandali na nakakapukaw:

• hindi pagsunod sa diyeta at kalidad ng nutrisyon;
• pagkain nang nagmamadali nang walang tamang pagnguya;
• tuyong pagkain (pagkain ng hilaw na gulay at prutas);
• mahabang agwat sa pagitan ng mga pagkain;
• pisikal at emosyonal na stress (nakababahalang sitwasyon, karanasan).

Ang bata ay nakatagpo ng mga hindi kanais-nais na salik na ito sa simula ng paaralan, kapag ang pangkalahatang at nutrisyonal na mga rehimen ay nagambala, at ang mga magulang ay hindi na makontrol ang diyeta ng kanilang minamahal na anak, tulad ng dati.

Ang mga sumusunod ay maaaring gumanap ng isang mapagpasyang papel:

• namamana na predisposisyon sa mga sakit ng digestive tract;
• mga impeksyon (halimbawa, sanhi ng bacterium Helicobacter pylori);
• hindi ginagamot acute gastritis na may paglipat sa isang talamak na kurso.

Ang diagnosis ng "gastritis" ay pinagsasama ang mga sakit na may iba't ibang kurso: talamak o talamak.

Ang talamak na gastritis ay ipinahayag sa pamamagitan ng isang biglaang pagkasira sa kagalingan ng bata, na sinamahan ng paulit-ulit o paulit-ulit na pagsusuka, pananakit ng tiyan, posibleng lagnat, pagkawala ng gana, at kahinaan. Ang diagnosis ng mga magulang - "kumain siya ng isang bagay" - ay bahagyang tama. Ang "isang bagay" ay maaaring benign ngunit hindi ayon sa edad o dami ng pagkain na naglalaman ng mga pathogen o mga lason sa pagkain. Ang isang makatwirang diskarte ng magulang sa paggamot ay makakatulong sa bata na mapupuksa ang sakit magpakailanman. Ang napapanahong pagbisita sa isang doktor, ang pagsunod sa tiyempo at dami ng therapy ay ginagarantiyahan ang mabilis na paggaling nang hindi nagiging talamak.

Ang talamak na gastritis ay isang patuloy na pagbabago ng mga yugto ng pagbawi at paglala. Ang layunin ng paggamot ay gawing mas mahaba ang mga panahon ng pagkalipol ng mga sintomas ng sakit (remission), at ang mga exacerbations (relapses) ay mabawasan.

Paglabag sa function na bumubuo ng acid

Sa talamak na kurso, ang mga pagpapakita ng sakit ay hindi limitado sa mga nagpapasiklab na pagbabago sa mauhog na lamad ay napansin din ang mga kaguluhan sa acid-forming function ng tiyan.

Samakatuwid ang pag-uuri ng gastritis ayon sa antas ng kaasiman:

• na may naka-save (normal);
• na may tumaas (hyperacidosis);
• na may nabawasan (hypoacidosis).

Medyo mahirap para sa isang bata sa edad ng elementarya na ilarawan ang kanyang nararamdaman. Sa mga reklamo, ang isa na nakakaakit ng pansin ay "sakit ng tiyan." Anong uri ng sakit ito: masakit, lokal, nagkakalat, sumasabog, mahirap masuri. Ang sakit ay nagpapatuloy 2-3 oras pagkatapos kumain, na sinamahan ng pagduduwal, belching, at kung minsan ay pagsusuka.

Bago magsagawa ng pagsusuri, maaaring maghinala ang isang bihasang doktor kung anong uri ng gastritis ang mayroon ang isang bata: may mataas o mababang acidity.

Ang hyperacid gastritis ay nailalarawan sa pamamagitan ng sakit sa walang laman na tiyan at pagkatapos kumain ng mataba at pritong pagkain, maasim at maanghang na pagkain. Ang gana ay napanatili, ngunit ang bata ay nagkakaroon ng labis na pagkamayamutin, heartburn, maasim na belching, at isang pagkahilig sa paninigas ng dumi.

Sa hypoacid gastritis, lumalala ang gana, regular na lumilitaw ang sakit pagkatapos kumain, ang bata ay naaabala ng pagduduwal, paminsan-minsang pagsusuka, isang pakiramdam ng bigat sa tiyan, belching na may hindi kasiya-siyang amoy ng bulok na itlog, panaka-nakang maluwag na dumi, at pagtaas ng pagkapagod.

Ang pagsusuri ay nakakatulong upang matukoy ang kaasiman ng gastric juice at ang antas ng pinsala sa mauhog lamad. Ano ang susunod na gagawin? Treat! At kung ang doktor ay may pananagutan para sa therapy sa droga, kung gayon ang responsibilidad ay nasa mga magulang na bigyan ang bata ng espesyal na nutrisyon sa pandiyeta.

Mga talahanayan ng diyeta ayon kay Pevzner

Ang patuloy na pagsunod ng isang bata sa isang diyeta ay kadalasang nagdudulot ng pag-aalala sa mga magulang. Ano ang dapat pakainin, kung paano lutuin, anong mga pagkain ang mahigpit na ipinagbabawal para sa pagkonsumo? Hindi na kailangang mag-imbento ng kahit ano. Inilagay ni Manuil Pevzner ang lahat sa mga istante, o sa halip, sa mga talahanayan ng pandiyeta, matagal na ang nakalipas.

Ang isang natitirang doktor na Ruso ay nakabuo ng 15 natatanging mga talahanayan ng pandiyeta para sa bawat sakit ng sistema ng pagtunaw, na isinasaalang-alang ang yugto ng sakit, kurso at paglabag sa pag-andar na bumubuo ng acid. Sa loob ng higit sa 100 taon, ang kanyang trabaho ay nagpapasalamat na ginamit ng mga doktor at pasyente.

Para sa dietary therapy ng gastritis, ang mga talahanayan ng pandiyeta No. 1, 1a, 1b, 2 ay inilaan:

• No. 1 - para sa talamak na gastritis na may mataas na kaasiman nang walang exacerbation (para sa 6-12 na linggo);
• No. 1a - para sa talamak na anyo ng gastritis at talamak sa panahon ng exacerbation (hanggang sa mawala ang binibigkas na clinical manifestations ng sakit);
• No. 1b - sa yugto ng hindi matatag na pagbawi (hanggang sa kumpletong normalisasyon ng kagalingan)
• No. 2 - sa paggamot ng gastritis na may pinababang kaasiman.

Mga pangunahing prinsipyo

Ang layunin ng mga talahanayan ng pandiyeta ay upang mabawasan ang karagdagang pangangati ng gastric mucosa at bawasan ang pagkarga sa mga function ng secretory nito. "Ang pagkain ay dapat na banayad - thermally, mechanically at chemically," ang pariralang ito ay paulit-ulit na inuulit bilang postulate ng mga nutrisyunista at pediatrician kapag nagrereseta ng paggamot. Sa ibang salita:

• ang pagkain ay inihahain lamang ng mainit;
• ang mga nanggagalit na produkto ay hindi kasama: maanghang, mataba, adobo, maalat, maasim, carbonated at pinausukan;
• Ang mga pagkaing mahirap tunawin ay ipinagbabawal: munggo, mushroom, mataba o matali na karne, mga prutas na may makapal na balat;
• Ang mga masaganang sabaw na naglalaman ng mga gulay, karne at isda ay kontraindikado.

Sa panahon ng paggamot, ang mahigpit na pagsunod sa isang pang-araw-araw na gawain na may buong gabing pahinga, 6 na pagkain sa isang araw nang mahigpit ayon sa orasan (araw-araw sa parehong oras) at isang kanais-nais na sikolohikal na kapaligiran sa panahon ng pagkain ay kinakailangan.

Para sa talamak na gastritis

Para sa talamak na gastritis, ang pinakamahigpit na talahanayan No. 1a ay inireseta. Sa loob ng 2-3 araw, ang bata ay tumatanggap ng maliliit na bahagi ng pagkain 6 beses sa isang araw. Ang calorie na nilalaman ng naturang therapeutic diet ay hindi hihigit sa 2000-2200 kcal bawat araw. Ito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami ng carbohydrates, taba at bahagyang protina sa diyeta.

Ang mga gulay at prutas sa kanilang natural na anyo, mga produktong fermented na gatas, mga produktong harina, mga halamang gamot, mga sarsa, pampalasa, kape at carbonated na inumin ay hindi kasama sa menu.

Ang mga steamed dish o ang mga inihanda sa pamamagitan ng pagpapakulo na may limitadong asin ay inihahain sa mesa ng mga bata:

• malansa na sopas na gawa sa bigas, semolina o oatmeal na may cream o mantikilya;
• pinakuluang walang taba na karne, tinadtad (veal, manok, atbp.);
• pinakuluang isda o steam soufflé mula sa mataba na isda (sa halip na karne);
• omelette steamed na may gatas;
• purong sinigang na may likidong pare-pareho ng bigas, oatmeal, semolina o bakwit sa tubig na may pagdaragdag ng cream at gatas;
• , tsaa na may idinagdag na gatas, rosehip decoction, mainit na gatas na mababa ang taba.

Halimbawang menu para sa diyeta No. 1a

Habang humupa ang mga talamak na sintomas, lumalawak ang hanay ng mga pagkain sa paglipat sa talahanayan No. 1b.

Sa yugto ng hindi matatag na pagbawi

Ang mga pagkaing pandiyeta ng talahanayan No. 1b ay nag-aambag sa karagdagang normalisasyon ng gastric mucosa, at inireseta para sa isang panahon ng 5-7 araw. Ang mga acidic na pagkain (marinades, prutas at berry), mayaman na sabaw at puting repolyo - isang malakas na stimulator ng pagtatago ng gastric juice - ay hindi kasama sa diyeta.

Ang pagkain ay inihanda na may likido at malambot na pare-pareho sa pamamagitan ng pagpapasingaw o pagpapakulo. Ang mga steamed cutlet at wheat crackers ay lilitaw sa listahan ng mga pinggan, at puro sopas ang inihahain sa halip na malansa na mga sopas. Ang halaga ng enerhiya ay bahagyang nabawasan dahil sa paghihigpit sa mga karbohidrat, ngunit sa parehong oras ay halos tumutugma ito sa pamantayan ng 2600 kcal.

Halimbawang menu para sa diyeta No. 1b

Para sa talamak na gastritis

Ang susunod na yugto ng diet therapy ay talahanayan No. 1, na naglalaman ng physiological norm ng taba, protina at carbohydrates. Ang calorie na nilalaman nito ay 2800 kcal, at ang mga pinggan ay may katamtaman, banayad na epekto sa gastric mucosa. Ang diyeta ay nananatiling pareho - hanggang 5-6 beses sa isang araw sa pagitan ng 3-4 na oras para sa 4-6 na linggo o higit pa.

Ang Talahanayan No. 1 ay hindi nagbubukod ng mga nilaga at inihurnong pinggan. Ang hanay ng mga produkto sa menu ay lumalawak na may pinatuyong puting tinapay, durum wheat noodles, biskwit, non-acidic kefir, cottage cheese at yogurt, sour cream sauces, pinakuluang o steamed fish at meat dish (fillets, cutlets at meatballs), inihurnong mga prutas. Minsan sa isang linggo, pinapayagan ang mga lutong bahay na inihurnong gamit - mga pie na may jam o pagpuno ng karne.

Halimbawang menu para sa diyeta No. 1

Para sa kabag na may mababang kaasiman

Ang talahanayan ng pandiyeta No. 2 ayon kay Pevzner ay idinisenyo upang malutas ang dalawang problema - upang maprotektahan ang gastric mucosa mula sa mga agresibong epekto ng pagkain at upang pasiglahin ang pagtatago ng gastric juice. Ang pang-araw-araw na calorie na nilalaman ng 3000-3100 kcal ay kinakalkula para sa 5 pagkain sa isang araw.

Pinapayagan ng menu ang pagkakaroon ng "malakas" na mababang-taba na mga sabaw na may mga extractive na sangkap, berry at prutas na may matamis at maasim na lasa, kuliplor at puting repolyo, fermented milk products, citrus fruits, cocoa. Ang listahan ng mga paraan ng pagluluto ay pinalawak - pinahihintulutan ang mga pritong pinggan na walang breading.

Halimbawang menu para sa diyeta No. 2

Ang talamak na kabag ay lumalala sa pana-panahon. Nang walang kapansin-pansing pagkakamali sa nutrisyon, ang isang bata ay maaaring makaranas ng mga pagbabalik ng sakit sa taglagas at tagsibol. Upang maiwasan ang mga ito, ang 3-4 na linggo na mga kurso sa pag-iwas sa diet therapy (naaayon sa anyo ng gastritis) ay isinasagawa sa panahon ng taglagas-tagsibol.

Sa mga bata, ang talamak na gastritis ay kadalasang nangyayari sa pagpapanatili ng normal na kaasiman o sa pagtaas nito. Samakatuwid, kadalasan sa dietary therapy, ang talahanayan No. 1 ayon kay Pevzner ay ginagamit, ang menu para sa isang linggo kung saan maaaring maipon ang isang bagay tulad nito:

Sinasakop nito ang isa sa mga nangungunang posisyon sa istraktura ng mga sakit sa mga bata sa iba't ibang mga sakit ng sistema ng pagtunaw. Isa sa limang sanggol ang may ganitong sakit. Ang mga unang sintomas ay nagsisimula sa murang edad, simula sa edad na 7. Sa oras na ito, ang bata ay pumapasok sa paaralan, kumakain sa labas ng bahay, at tumataas ang trabaho. Ang lahat ng ito ay nag-aambag sa pag-unlad ng mga sakit sa tiyan.

Katangi-tangi

Ang isang doktor lamang ang maaaring magreseta ng diyeta para sa talamak na gastritis. Kung ang iyong anak ay nakakaranas ng pananakit o kakulangan sa ginhawa sa itaas na bahagi ng tiyan, belching o heartburn, makipag-ugnayan kaagad sa isang espesyalista. Mas mainam na kumunsulta sa isang gastroenterologist. Magsasagawa siya ng maraming karagdagang pag-aaral at pagsusuri, na magpapalinaw sa diagnosis at matukoy ang mga magkakatulad na sakit. Pagkatapos ng pagsusuri, magpapasya ang espesyalista kung aling talahanayan ng paggamot ang magrereseta (isinasaalang-alang ang mga pathology ng sanggol).

Mayroong ilang mga iniresetang talahanayan ng paggamot para sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Gayunpaman, ang pangunahing pagrereseta ay upang matukoy ang nangungunang sakit na nagiging sanhi ng pinaka hindi kanais-nais na mga sintomas para sa sanggol.

Kung, pagkatapos ng pagsusuri, tinutukoy ng doktor na ang bata ay may talamak na gastritis, dapat siyang sumunod sa isang therapeutic diet para sa buhay.

Kabilang dito ang ilang mga pangunahing patakaran:

• Ang lahat ng pagkain ay dapat na mahusay na tinadtad. Hindi pinapayagan ang malalaking piraso. Mas mainam na gilingin ang lahat ng mga produktong karne sa tinadtad na karne. Sa mga unang araw pagkatapos ng pagsisimula ng sakit, inirerekomenda ang pagkain na may mas manipis na pagkakapare-pareho. Para sa mga bata mula sa 6 na taong gulang, maaari mo nang gawing mas malapot ang pagkain at hindi kasing dalisay ng para sa mga bata.
• Hindi pinapayagan ang pagkain ng mainit at nakakapaso na pagkain. Ang lahat ng mga pinggan ay dapat na palamig sa isang komportableng temperatura. Ito ay humigit-kumulang 35-40 degrees. Para sa mga batang preschool, ang pagkain ay maaaring palamig sa temperatura ng silid o bahagyang mas mataas (hindi hihigit sa 30 degrees). Ito ay magsusulong ng pagpapagaling ng inflamed inner wall ng tiyan.
• Ang lahat ng mga pagkain na may malakas na maanghang o maasim na lasa ay mahigpit na ipinagbabawal! Hindi ka dapat kumain ng pagkaing pinirito. Ang lahat ng mga pagkaing may crispy fried crust ay dapat ding hindi kasama.
• Kumain ng maliliit na bahagi sa mahigpit na tinukoy na mga oras. Sa kaso ng mga sakit sa tiyan, ang timing ng mga pagkain ay gumaganap ng isang mahalagang (maaaring sabihin ng isa na nangungunang) papel sa paggamot. Kung kumain ka ayon sa isang iskedyul, sa isang tiyak na oras, ang mga enzyme at digestive juice ay nagsisimulang gumawa. Kung ang pagkain ay hindi dumating sa takdang oras, ang tiyan ay nagiging inflamed at ang gastritis ay lilitaw. Pakainin ang iyong sanggol ng hindi bababa sa 5-6 beses sa isang araw, sa isang tiyak na oras!
• Magluto sa bahay hangga't maaari. Sa ganitong paraan malalaman mo nang eksakto kung anong mga sangkap ang inilalagay mo sa iyong mga pinggan. Kung kumakain ang iyong anak sa kindergarten, kausapin ang guro at ipaliwanag kung ano ang sakit ng iyong anak. Sa mga institusyong preschool, ang mga sakit ng mga bata ay isinasaalang-alang na ngayon at ang pagkain ay inihanda nang hiwalay. Kung pumapasok ang iyong anak sa paaralan, siguraduhing pag-aralan ang menu ng paaralan. Kung hindi ito angkop para sa diyeta ng iyong sanggol, ihanda ang pagkain sa bahay nang maaga at ibigay ito sa iyong sanggol na kasama mo.

Anong mga produkto ang dapat isama sa menu?

Kung ang isang bata ay nasuri na may talamak na gastritis, dapat siyang sumunod sa isang espesyal na diyeta sa buong buhay niya. Ito ay naglalayong maiwasan ang mga exacerbations at matiyak ang sapat na paggana ng gastrointestinal tract.

Ano ang pinakaligtas na pagkain para sa mga sakit sa tiyan? Magbasa pa.

Lahat ng uri ng sinigang na cereal

Dapat silang maging batayan ng nutrisyon para sa mga batang pasyente na may mga sakit sa tiyan. Ang mga cereal ay madaling natutunaw nang walang labis na karga sa katawan. Naglalaman sila ng isang malaking halaga ng protina ng gulay at hibla. Ito ay nagtataguyod ng physiological cleansing ng katawan at pinipigilan ang pagbuo ng mga salungat na sintomas sa mga sakit ng digestive system.

Mga pagkaing walang taba na protina

Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa kuneho o pabo. Naglalaman sila ng maraming kumpletong protina, na isang mahusay na materyal sa pagtatayo para sa paglaki ng katawan ng isang bata. Ang mga ito ay halos walang taba, kaya madali silang matunaw. Kapag naproseso sa tiyan, hindi nila nasisira ang mga dingding nito. Sa madaling salita, ito ay isang mahusay na produkto para sa paglaki at kalusugan ng mga sanggol!

Mga sariwang produkto ng gatas na may mababang taba na fermented

Mas mainam na ihanda sa bahay, gamit ang mga espesyal na bacterial starter culture, na mabibili sa mga parmasya o malalaking supermarket. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga kapaki-pakinabang na bakterya na naninirahan sa mga bituka. Itinataguyod nila ang mas mahusay na panunaw at palakasin ang immune system.

Matamis na prutas

Karaniwan, maraming mga therapeutic diet ang nagbubukod ng mga naturang pagkain, ngunit ang mga bata na may mga sakit sa tiyan ay maaaring kumain ng mga prutas nang ganap nang mahinahon. Hindi sila gagawa ng anumang pinsala.

Bukod dito, ang mga matamis na prutas ay mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina, lalo na sa tag-araw. Ang lahat ng maasim na berry at prutas ay hindi kasama sa menu ng mga bata, dahil maaari silang maging sanhi ng pamamaga ng dingding ng tiyan.

Mga gulay

Halos anumang gulay ay maaaring gamitin sa iyong diyeta. Sa panahon ng isang exacerbation, ito ay mas mahusay na maghurno o singaw ang mga ito. Ang mga hilaw na gulay ay maaaring magdulot ng hindi pagkatunaw ng pagkain at magpapataas ng pananakit ng tiyan ng sanggol. Piliin ang lahat ng uri ng cauliflower at broccoli, carrots, patatas, zucchini. Naglalaman ang mga ito ng maraming microelement na kinakailangan para sa paggana ng kaligtasan sa sakit ng mga bata.

Mga recipe para sa masarap na pagkain para sa paggamot ng gastritis

Hake dumplings na may kumplikadong palamuti

Kumuha ng kalahating kilo ng hake fillet. Suriin upang makita kung mayroong anumang maliliit na buto na natitira dito. Banlawan sa ilalim ng tubig at tuyo. Gilingin hanggang sa tinadtad. Kumuha ng itlog ng manok, ihiwalay ang puti sa pula ng itlog. Haluin ng maigi ang puti ng itlog hanggang sa mabuo ang matigas na foam. Magdagdag ng ilang asin.

Maghanda ng isang paliguan ng tubig. Ilagay ang mga quenelle sa isang lalagyan ng paliguan ng tubig. Magluto ng 20-25 minuto, pagkatapos ay palamig.

Hiwalay, pakuluan ang puting bigas hanggang lumambot. Paghiwalayin ang cauliflower sa mga florets. Gupitin ang isang maliit na karot sa mga bilog. I-steam hanggang matapos. Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok, magdagdag ng 1 kutsarang mantikilya at magdagdag ng kaunting asin. Gilingin ang mga gulay sa isang blender hanggang sa purong. Kung ang iyong sanggol ay higit sa tatlong taong gulang, huwag gawing masyadong manipis ang katas.

Maglagay ng ilang dumplings, kanin at gulay na katas sa isang plato. Maaari mong ihain ang ulam na may kulay-gatas o yogurt.

Ang pagrereseta ng diyeta para sa mga sakit sa tiyan at talamak na gastritis ay isang mahalagang kadahilanan sa paggamot. Ang pagsunod lamang sa diyeta at lahat ng mga rekomendasyon ay magbabawas sa bilang ng mga exacerbations ng mga sakit na ito at ibalik ang mahusay na panunaw nang walang sakit at heartburn.

Kapag nasa espesyal na diyeta, ang mga ina ay kailangang may listahan ng grocery sa kamay upang ang kanilang mga anak ay makatanggap lamang ng mga masusustansyang pagkain. Ang pinakakapaki-pakinabang na mga gulay para sa mga bata ay nasa nakalakip na video.

Ang sopas ay dapat palaging naroroon sa pang-araw-araw na diyeta ng bawat tao. Ang sopas ng bola-bola ay ang unang ulam na dapat isama sa menu ng mga bata na ang mga doktor ay na-diagnose na gastritis. Maaari kang manood ng mga detalyadong tagubilin sa video ngayon.