Sasabihin namin sa iyo kung paano tumawid sa pagitan ng dalawang uri ng parehong species ng halaman - ang pamamaraang ito ay tinatawag hybridization. Hayaan itong mga halaman na may iba't ibang kulay o naiiba sa hugis ng mga petals, dahon. O marahil sila ay magkakaiba sa mga tuntunin ng pamumulaklak o mga kinakailangan para sa mga panlabas na kondisyon?

Pumili ng mga halaman na mabilis na namumulaklak upang mapabilis ang eksperimento. Mas mainam din na magsimula sa hindi mapagpanggap na mga bulaklak - halimbawa, foxgloves, marigolds o delphiniums.

Ang kurso ng eksperimento at ang talaarawan ng mga obserbasyon

Una, bumalangkas ng iyong mga layunin - ano ang gusto mong makuha mula sa eksperimento. Ano ang mga nais na katangian para sa mga bagong uri?

Panatilihin ang isang notebook-diary kung saan mo isusulat ang mga layunin at itala ang pag-unlad ng eksperimento mula simula hanggang katapusan.

Huwag kalimutang ilarawan nang detalyado ang orihinal na mga halaman, at pagkatapos ay ang mga nagresultang hybrids. Narito ang pinakamahalagang punto: kalusugan ng halaman, rate ng paglago, laki, kulay, aroma, oras ng pamumulaklak.

Istraktura ng bulaklak

Sa aming artikulo, ang isang bulaklak ay isasaalang-alang bilang isang halimbawa, makikita mo ito sa diagram at sa mga litrato.

Ang hitsura ng mga bulaklak sa iba't ibang mga halaman ay maaaring mag-iba nang malaki, ngunit karaniwang pareho.

polinasyon ng bulaklak

1. Magsimula sa pamamagitan ng pagpili ng dalawang halaman. Isang kalooban pollinator, at ang iba pa halamang binhi. Pumili ng malusog at malalakas na halaman.

2. Pagmasdan nang mabuti ang binhing halaman. Pumili ng isang unblown bud kung saan mo isasagawa ang lahat ng mga manipulasyon, markahan ito. Bilang karagdagan, ito ay kailangang ihiwalay bago buksan- tinali ito sa isang linen light bag. Sa sandaling magsimulang magbukas ang bulaklak, putulin ang lahat ng mga stamen mula dito upang maiwasan ang hindi sinasadyang polinasyon.

3. Kapag ang bulaklak ng buto ng halaman ay ganap na nabuksan, lagyan mo ng pollen mula sa isang pollinator plant. Ang pollen ay maaaring ilipat gamit ang cotton swab, brush, o sa pamamagitan ng pagpunit sa mga stamen ng pollinating na bulaklak at direktang dalhin ang mga ito sa buto. Ilapat ang pollen sa stigma ng bulaklak ng halamang binhi.

4.Ilagay ang bulaklak ng binhing halaman linen na bag. Huwag kalimutang gawin ang mga kinakailangang tala sa talaarawan ng mga obserbasyon - tungkol sa oras ng polinasyon.

5. Upang maging ligtas, ulitin ang operasyon na may polinasyon pagkatapos ng ilang sandali - halimbawa, pagkatapos ng ilang araw (depende sa tiyempo ng pamumulaklak).

Pagkuha ng mga hybrid

1. Kung naging maayos ang polinasyon, pagkatapos ay sa lalong madaling panahon ang bulaklak ay magsisimulang kumupas, at ang obaryo ay tataas. Huwag tanggalin ang bag sa halaman hanggang sa hinog ang mga buto.

2. Itanim ang mga nagresultang binhi bilang mga punla. Kailan mo matatanggap mga batang hybrid na halaman, pagkatapos ay bigyan sila ng isang hiwalay na lugar sa hardin o i-transplant ang mga ito sa mga kahon.

3. Ngayon hintayin ang mga hybrid na mamukadkad. Huwag kalimutang isulat ang lahat ng iyong mga obserbasyon sa iyong talaarawan. Kabilang sa una, at kahit na ang pangalawang henerasyon, maaaring may mga bulaklak na eksaktong inuulit ang mga katangian ng magulang nang walang mga pagbabago. Ang mga naturang kopya ay tinatanggihan kaagad. Mag-check in gamit ang iyong mga layunin at pumili sa mga natanggap na bagong halaman yaong pinakaangkop sa ninanais na mga katangian. Maaari mo ring i-pollinate ang mga ito sa pamamagitan ng kamay, o ihiwalay ang mga ito.

Kung magpasya kang seryosong makisali sa pag-aanak ng mga bagong varieties, kakailanganin mo ang payo ng isang espesyalista na breeder. Ang katotohanan ay kakailanganin mong malaman kung talagang nag-breed ka ng bagong uri o tinatahak ang landas na tinalo ng isang tao. Ang kumpetisyon sa larangan ng paglikha ng mga bagong varieties ay napakataas.

Para sa mga nagpasya na mag-eksperimento sa hybridization bilang isang libangan sa bahay, nais naming makakuha ng maraming kasiyahan mula sa aktibidad na ito, gumawa ng maraming masayang pagtuklas at sa wakas ay bigyan ang lahat ng aming mga kaibigan sa paghahalaman ng bagong uri ng ilang magagandang bulaklak na pinangalanan sa sarili nito.

Mga uri ng pagtawid

Sa pagsasanay sa pag-aanak, dalawang uri ng pagtawid ang ginagamit:

–simple (minsan)- dalawang uri ang pinagtawid sa isa't isa (A X B)

Mga pagkakaiba-iba:

Mga simpleng silid ng singaw

Kapalit

Maramihan

Mga topcross

Diallelic

–kumplikado (marami)- tatlong grado at higit pa [(A x B) x C] x D

Mga pagkakaiba-iba:

Maibabalik (bkcrosses)

Convergent

humakbang

Interhybrid

Mga simpleng krus

Ang pagpili ay direktang isinasagawa sa hybrid progeny.

Sa batayan ng mga simpleng pares na pagtawid, ang trabaho sa hybrid na materyal ay nabawasan sa pagpili ng mga hybrid na halaman sa paghahati ng mga henerasyon at ang pagsusuri ng kanilang mga supling.

Ang ganitong uri ng pagtawid ay may malaking kahalagahan sa intervarietal hybridization kaysa sa interspecific hybridization, kapag ang isang solong pagtawid ay hindi sapat upang makuha ang kinakailangang kumbinasyon ng mga katangian sa isang hybrid.

Reciprocal crosses

Reciprocal (pasulong at pabalik na pagtawid, ang anyo ng magulang ay baligtad) -

bawat isa sa dalawang bahagi ng magulang ay ginagamit sa isang kaso bilang maternal form, at sa pangalawang kaso bilang paternal form.

Ang ganitong uri ng pagtawid ay lalong mahalaga para sa malayong hybridization, kapag sa direkta at baligtad na kumbinasyon ang mga resulta ay maaaring magkaiba pareho sa mga tuntunin ng set ng binhi at kalidad ng hybrid.

Kinakailangang suriin ang pagkakaroon ng genetic material sa cytoplasm ng parental forms. Ang nuclear material ay pantay na inililipat sa panahon ng direktang at reverse crossing; ang cytoplasm ay ipinapadala sa mga hybrid lamang sa pamamagitan ng maternal line. Sa reciprocal crossings, sa ilang mga kaso, ang impluwensya ng cytoplasm ng maternal form ay maaaring makabuluhan, sa iba ay maaaring hindi ito lumitaw sa lahat.

11. Complex stepped at interhybrid crosses.

Mga hakbang na krus

Sa hakbang na hybridization, ang mga nagreresultang hybrid na halaman ay muling itinawid sa ikatlong uri, at kung kinakailangan, ang ikaapat na uri o species ay kasangkot din sa pagtawid, atbp. Kaya, maraming mga anyo ng magulang ang kasangkot sa mga krus na ito, na sunud-sunod (stepwise) kasama sa hybridization .

Sa mga step cross, isang hybrid na materyal ang nilikha, kabilang ang germ plasm ng ilang mga varieties o kahit na mga species ng halaman. Ang pagpili, halimbawa, ng isang pagkakasunud-sunod ng sunud-sunod na hybridization ng isang iba't, ang isa ay cross-ripening, ang pangalawa ay mataas ang ani, at ang pangatlo ay lumalaban sa sakit, maaaring asahan ng isa na makakuha ng isang hybrid na pinagsasama ang lahat ng tatlo sa mga ito. ari-arian.

Mga interhybrid na krus

Upang lumikha ng mapagkukunang materyal na may malawak na hanay ng genetic variability, ipinapayong gamitin ang paraan ng kumplikado o interhybrid crossing.

Ang kakanyahan nito ay nakasalalay sa katotohanan na ang isang populasyon ay nilikha sa pamamagitan ng pagtawid sa isang malaking grupo ng mga form ng magulang, at, bilang isang panuntunan, ang mga indibidwal na F1 ay agad na tumawid.

Halimbawa, magiging ganito ang hitsura ng crossing scheme ng 16 na parent varieties:

Unang taon: (1x2); (3x4); (5x6); (7x8); (9x10); (11x12); (13x14); (15x16).

Ika-2 taon: (1x2)x(3x4); (5x6)x(7x8); (9x10)x(11x12); (13x14) x (15x16).

Taon 3: [(1x2)x(3x4)]x[(5x6)x(7x8)]; [(9x10)x(11x12)]x[(13x14)x(15x16)].

Taon 4: ([(1x2)x(3x4)]x[(5x6)x(7x8)])x([(9x10)x(11x12)]x[(13x14)x(15x16)]).

Sa pamamaraang ito, sa loob ng apat na henerasyon ng pagtawid, isang paunang kinakailangan ay nilikha para sa pagbuo ng isang recombined genotype, ang mga gene na maaaring magmula sa lahat ng 16 na uri o linya.

Pagpipilian 1 - kumplikadong hakbang na tawiran

A x B => F 1 (reseeding) => F 2 - piliin ang mga kapansin-pansing sign A at B, i-cross ang iba't C => F 1 (reseeding) => F 2 - piliin ang mga kapansin-pansing sign A, B, C, cross na may D => F 1 (reseeding) => F 2 pipiliin namin ang ABSD (1 sa 256). Tumagal ng 6 na taon.

Pagpipilian 2 - interhybrid:

Naghahasik tayo ng A x B at C x D nang magkatulad => tinatawid natin ang mga ito F 1 sa isa't isa => F 1 muli tayong nagtanim => F 2 pipiliin natin ang ABSD (1 sa 4096 ay napakalaking trabaho). 4 na taon na ginugol.

Halos palaging gamitin ang unang opsyon.

Larawan = "">

Kadalasan ang mga di-espesyalista ay naghihinala sa mga hybrid na halaman, hindi alam na marami sa mga pananim na kanilang itinatanim sa kanilang mga plot ng hardin ay resulta ng maraming taon ng trabaho ng mga breeder.

Ano ang plant crossing

Ang hybridization ng halaman o pagtawid ay isa sa mga pangunahing pamamaraan ng pagpaparami ng halaman. Ang kakanyahan ng pamamaraan ay ang pagtawid ng dalawang halaman ng iba't ibang uri, species o genera.

Ang resulta, na direktang nakasalalay sa pagpili ng mga magulang na halaman, ay ang pagtanggap ng mga bagong varieties at species.

Halimbawa, kakaunti ang nakakaalam na ang mga pananim na tulad ng plum o strawberry sa hardin ay hindi umiiral sa kalikasan. Ang plum ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa blackthorn at cherry plum, at garden strawberry, o bilang ito ay hindi tama ang tawag, strawberry, ay ang resulta ng pagtawid ng mga ligaw na strawberry - Virginia at Chilean.

Teknolohiya ng crossbreeding

Ang teknolohiya ng pagtawid ay binubuo sa artipisyal o natural na paglipat ng pollen mula sa isang halaman ng isang uri o species patungo sa isa pa, na isinasagawa sa ilalim ng maingat na kontrol.

Sa panahong ito, mahalagang ihiwalay ang mga bulaklak upang hindi maisama ang pagpasok ng dayuhang pollen.

1. Pumili ng dalawang halaman ng iba't ibang uri o species.
2. Sa planta ng ina, piliin ang pinaka-maginhawang lokasyon na mga bulaklak.
3. Dahan-dahang buksan ang mga buds na hindi pa nabubuksan (isang araw bago ang pamumulaklak).
4. Gumamit ng mga sipit upang maingat na alisin ang lahat ng pollen na naglalaman ng mga stamen.
5. Balutin ang mga bulaklak na may mga inalis na stamen ng puting manipis na tela upang maiwasan ang hindi planadong polinasyon.
6. Isang araw bago alisin ang mga stamen mula sa isang halaman mula sa pangalawa (paternal) mula sa mga buds na malapit nang mamukadkad, kolektahin ang pollen sa isang garapon na salamin.
7. Ang garapon ay natatakpan ng gasa o isang magaan na transparent na tela at inilagay sa isang tuyo na lugar.

Sa susunod na araw pagkatapos alisin ang mga stamen mula sa halaman ng ina, ang pagpapabunga ay isinasagawa:

• Ang pinakamainam na oras ay ang unang kalahati ng araw hanggang tanghali.
• Iling ang garapon ng pollen.
• Ang pollen na naninirahan sa mga dingding ng garapon na may cotton swab o iba pang improvised na paraan (maaari mo ring gamitin ang iyong daliri) ay maingat na inilapat sa stigma ng pistil ng halaman ng ina.
• Takpan muli ang fertilized na bulaklak ng manipis na tela o gauze.
• Ulitin ang pagpapabunga sa loob ng 3 araw.

Ang mga fertilized na bulaklak ay dapat takpan para sa buong panahon ng paglaki hanggang sa mahinog ang prutas. Inirerekomenda na alisin ang labis na mga bulaklak. Pagkatapos ng pag-aani ng mga hinog na prutas, dapat silang maging mature mula sa ilang linggo hanggang ilang buwan, depende sa oras ng pagkahinog at panahon ng imbakan ng kultura.

Ang mga buto ng prutas na bato ay inihasik nang direkta sa mga kama, ang mga prutas ng pome ng tag-init na ripening, pagkatapos ng tatlong araw ng pagpapatayo, ay inihasik sa buhangin sa mga kama sa taglagas. Ang mga buto ng mga halaman na hinog sa taglagas ay inaani kapag ang mga prutas ay nagsisimula nang lumala, ngunit hindi lalampas sa Abril. Pagkatapos ng pagkolekta at pagpapatuyo, sila ay inihasik sa mga inihandang lalagyan.

Spatial at temporal na paghihiwalay kapag tumatawid

Kapag tumatawid sa mga cross-pollinated na pananim, maaaring ilapat ang spatial isolation: ang mga halaman ay lumaki sa iba't ibang, malayo sa mga halaman ng isang naibigay na iba't, mga lugar. Kasama sa mga naturang pananim ang mga karot, repolyo, beets, atbp.

Sa mga dioecious na halaman tulad ng spinach, kapag lumaki sa parehong lugar, dapat tanggalin ng isa sa mga varieties ang mga lalaki na halaman.

Ang pagtawid sa mga cross-pollinated na pananim sa mga hiwalay na lugar ay lubos na nakakabawas sa mga gastos sa paggawa: natural na nangyayari ang polinasyon - sa pamamagitan ng hangin o mga insekto. Bilang karagdagan, sa isang nakahiwalay na lugar, posible na paghaluin ang ilang mga halaman ng parehong uri, kaya tumataas ang bilang ng mga hybrid na buto na nakuha. Ang isang makabuluhang disbentaha ng pamamaraang ito ay ang imposibilidad ng ganap na pag-aalis ng pagpasok ng dayuhang pollen. Bilang karagdagan, sa natural na cross-pollination, humigit-kumulang kalahati ng mga halaman ay pinataba ng pollen ng kanilang iba't.

Sa mga rehiyon na may mainit na klima, kung saan ang lumalagong panahon ay sapat na mahaba, para sa mga halaman na may mabilis na pagkupas ng mga bulaklak, ang paghihiwalay ay maaaring gamitin sa mga agwat ng oras: iba't ibang mga kumbinasyon ng pagtawid ay isinasagawa sa parehong lugar. Ang iba't ibang oras ng pamumulaklak ay hindi kasama ang hindi planadong cross-pollination.

Sa pagsasanay sa pag-aanak, sa kawalan ng sapat na espasyo para sa samahan ng mga indibidwal na seksyon, ginagamit ang mga insulating structure:

• Ang disenyo ay ginawa sa anyo ng isang frame, na natatakpan ng isang liwanag na transparent na tela.
• Upang ihiwalay ang mga indibidwal na shoots o inflorescences, ang mga maliliit na "bahay" ay gawa sa parchment paper o gauze, kung saan nakabalot ang isang wire frame.

Para sa mga halamang na-pollinated ng insekto, mas mainam na gumamit ng mga materyales tulad ng cambric o gauze kapag gumagawa ng mga insulator, at papel na parchment para sa mga pananim na na-pollinated ng hangin.

Mga benepisyo ng crossbreeding

Ang proseso ng hybridization - pagtawid ng mga halaman - ay naglalayong makakuha ng mga varieties ng halaman na may mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga magulang na varieties, tulad ng:

• Mataas na ani
• Panlaban sa sakit
• Paglaban sa lamig
• pagpaparaya sa tagtuyot
• Maikling panahon ng ripening

Halimbawa, kung ang mga halaman ng ama at ina ay lumalaban sa iba't ibang mga sakit, kung gayon ang magreresultang hybrid ay magmamana ng paglaban sa parehong mga sakit.

Ang mga hybrid na varieties ng halaman ay may mas mahusay na sigla, mas madaling kapitan ang mga ito sa mga pagbabago sa temperatura, halumigmig, mga pagbabago sa klimatiko na kondisyon kaysa sa kanilang mga non-hybrid na katapat.

Higit pang impormasyon ay matatagpuan sa video.

Ang tao, sa kanyang pagsusumikap na mapabuti ang kalikasan, ay gumagalaw nang higit pa at higit pa. Salamat sa mga modernong pag-unlad sa genetika, ang mga magsasaka ay nakakakuha ng higit at higit pang hindi pangkaraniwan at kawili-wiling mga hybrid na maaaring masiyahan ang pinaka matapang na pagnanasa ng mga mamimili.
Bilang karagdagan, ang globalisasyon ay humahantong sa pagkalat ng mga species ng halaman na hindi karaniwan para sa isang partikular na klimatiko zone. Ang mga pinya at saging ay matagal nang lumabas mula sa kakaiba, hybrid nectarine at miniols, atbp ay naging karaniwan.

dilaw na pakwan (38 kcal, bitamina A, C)

Sa labas, ito ay isang pamilyar na guhit na pakwan, ngunit maliwanag na dilaw sa loob. Ang isa pang tampok ay ang napakaliit na bilang ng mga buto. Ang pakwan na ito ay resulta ng pagtawid sa isang ligaw (dilaw sa loob, ngunit ganap na walang lasa) na may isang kulturang pakwan. Ang resulta ay makatas at malambot, ngunit hindi gaanong matamis kaysa sa pula.
Ang mga ito ay lumaki sa Spain (bilog na varieties) at Thailand (oval). Mayroong iba't ibang "Lunny" na pinalaki ng breeder na si Sokolov mula sa Astrakhan. Ang iba't-ibang ito ay may napakatamis na lasa na may ilang kakaibang tala, katulad ng sa mangga o lemon o kalabasa.
Mayroon ding isang Ukrainian hybrid batay sa pakwan ("kavuna") at kalabasa ("garbuza") - "kavbuz". Mas mukhang isang kalabasa na may lasa ng pakwan at perpekto para sa paggawa ng mga cereal.

Mga lilang patatas (72 kcal, bitamina C, B bitamina, potasa, bakal, magnesiyo at sink)

Ang mga patatas na may kulay-rosas, dilaw o lila na balat ay hindi na nakakagulat. Ngunit ang mga siyentipiko mula sa Colorado State University ay nakakuha ng mga patatas na may mga lilang kulay sa loob. Ang batayan ng iba't-ibang ay ang Andean highland patatas, at ang kulay ay sanhi ng mataas na nilalaman ng anthocyanin. Ang mga sangkap na ito ay ang pinakamalakas na antioxidant, ang mga katangian nito ay napanatili kahit na matapos ang pagluluto.
Ang iba't-ibang ay pinangalanang "Violet Majesty", ito ay aktibong ibinebenta sa England at nagsisimula sa Scotland, ang klima kung saan ay pinaka-angkop para sa iba't. Ang pagpapasikat ng iba't-ibang ay itinaguyod ng English chef na si Jamie Oliver. Ang lilang patatas na ito na may karaniwang lasa ay mukhang mahusay sa anyo ng mga niligis na patatas, hindi mailalarawan na mayaman na kulay, inihurnong, at siyempre mga fries.

Romanesco repolyo (25 kcal, carotene, bitamina C, mineral salts, zinc)

Ang hindi makalupa na paningin ng malapit na kamag-anak na ito ng broccoli at cauliflower ay perpektong naglalarawan ng konsepto ng isang "fractal". Ang maputlang berdeng inflorescences nito ay may korteng kono at nakaayos sa isang spiral sa ulo ng repolyo. Orihinal na mula sa Italya, ang repolyo na ito ay nasa merkado sa loob ng halos 10 taon, at ang mga Dutch breeder ay nag-ambag sa pagpapasikat nito, bahagyang pinahusay ang gulay, na kilala sa mga Italian housewives mula noong ika-16 na siglo.

Sa Romanesco, kakaunti ang hibla at maraming sustansya, dahil dito, madali itong naa-absorb. Kapansin-pansin, kapag niluluto ang repolyo na ito, walang katangian na amoy ng repolyo, na hindi gaanong gusto ng mga bata. Bilang karagdagan, ang kakaibang uri ng gulay sa kalawakan ay nagdudulot sa iyo na matikman ito. Ang Romanesco ay inihanda tulad ng ordinaryong broccoli - pinakuluang, nilaga, idinagdag sa pasta at salad.

Pluot (57 kcal, hibla, bitamina C)

Mula sa pagtawid sa mga species ng halaman tulad ng plum (plum) at apricot (apricot) dalawang hybrids ang nakuha, ang pluot, na mas mukhang plum, at ang aprium, na mas mukhang isang aprikot. Ang parehong mga hybrid ay pinangalanan pagkatapos ng mga unang pantig ng Ingles na mga pangalan ng parent species.
Sa panlabas, ang mga bunga ng pluot ay kulay rosas, berde, burgundy o lila, ang loob ay mula sa puti hanggang sa mayaman na plum. Ang mga hybrid na ito ay pinalaki sa Dave Wilson Nursery noong 1989. Ngayon sa mundo mayroon nang dalawang uri ng aprium, labing-isang uri ng pluot, isang nectaplama (isang hybrid ng nectarine at plum), isang pichplama (isang hybrid ng peach at plum).
Ang mga plot ay ginagamit para sa paggawa ng juice, mga dessert, mga produktong gawang bahay at alak. Mas matamis ang lasa ng prutas na ito kaysa sa mga plum at aprikot.

pakwan labanos (20 kcal, folic acid, bitamina C)

Ang pakwan na labanos ay ganap na nabubuhay hanggang sa pangalan nito - ito ay maliwanag na raspberry sa loob at natatakpan ng puting-berdeng balat sa labas, tulad ng isang pakwan. Sa hugis at sukat, masyadong (diameter 7-8 cm), ito ay kahawig ng isang medium-sized na labanos o singkamas. Medyo ordinaryo ang lasa - mapait sa balat at matamis sa gitna. Totoo, ito ay mas mahirap, hindi bilang makatas at malutong gaya ng dati.
Mukhang mahusay ito sa isang salad, hiniwa lamang na may linga o asin. Inirerekomenda din na gumawa ng mashed patatas mula dito, maghurno, idagdag sa mga gulay para sa Pagprito.

Yoshta (40 kcal, antioxidant anthocyanin, bitamina C, P)

Ang crossbreeding ng naturang mga species ng halaman tulad ng currant (johannisbeere) at gooseberry (stachelbeere) ay nagbigay ng yoshtu berry na may mga prutas na malapit sa itim, ang laki ng mga seresa, matamis at maasim na bahagyang mahigpit na lasa, kawili-wiling nagbibigay ng mga currant.
Pinangarap din ni Michurin na lumikha ng isang currant na kasing laki ng isang gooseberry, ngunit hindi prickly. Nagawa niyang ilabas ang itim na Moor gooseberry na may malalim na kulay ube. Noong 1939, sa Berlin, si Paul Lorenz ay nag-aanak din ng mga katulad na hybrid. Dahil sa digmaan, ang mga gawaing ito ay nahinto. Noong 1970 lamang nakuha ni Rudolf Bauer ang perpektong halaman. Mayroon na ngayong dalawang uri ng yoshta: Itim (maroon) at Pula (mapurol na pula).
Sa panahon ng panahon, ang 7-10 kg ng mga berry ay nakuha mula sa yoshta bush. Ginagamit ang mga ito sa mga lutong bahay na paghahanda, mga dessert, para sa pampalasa ng soda. Ang Yoshta ay mahusay na nakakatulong sa mga gastrointestinal na sakit, upang alisin ang mabibigat na metal at radioactive substance mula sa katawan, at upang mapabuti ang sirkulasyon ng dugo.

Broccolini (43 kcal, calcium, bitamina A, C, iron, fiber, folic acid)

Sa pamilya ng repolyo, ang isang krus sa pagitan ng karaniwang broccoli at Chinese broccoli (guilan) ay gumawa ng bagong asparagus na parang repolyo sa itaas na may ulo ng broccoli.
Ang broccolini ay medyo matamis, walang malupit na espiritu ng repolyo, na may paminta, pinong lasa, nakapagpapaalaala ng asparagus at broccoli sa parehong oras. Naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at sa parehong oras ay mababa sa calories.
Sa USA, Brazil, Asia, Spain, ang broccolini ay karaniwang ginagamit bilang isang side dish. Inihahain ito ng sariwa, binuhusan ng mantikilya, o bahagyang pinirito sa mantika.

Nashy (46 kcal, antioxidants, phosphorus, calcium, fiber)

Ang isa pang resulta ng pagtawid ng mga halaman ay neshi. Nakuha natin ito mula sa mga mansanas at peras sa Asia ilang siglo na ang nakararaan. Doon ito ay tinatawag na Asian, tubig, buhangin o Japanese pear. Ang prutas ay mukhang isang bilog na mansanas at ang lasa ay tulad ng isang makatas, malutong na peras. Ang kulay ni Nesha ay mula sa maputlang berde hanggang kahel. Hindi tulad ng mga ordinaryong peras, ang neshi ay mas mahirap, samakatuwid ito ay mas mahusay na nakaimbak at dinadala.
Ang Nashi ay medyo makatas, kaya ito ay pinakamahusay na ginagamit sa mga salad o solo. Mainam din ito bilang pampagana ng alak kasama ng keso at ubas. Humigit-kumulang 10 sikat na komersyal na varieties ang lumaki na ngayon sa Australia, USA, New Zealand, France, Chile at Cyprus.

Yuzu (30 kcal, bitamina C)

Ang Yuzu (Japanese lemon) ay isang hybrid ng mandarin at ornamental citrus (Ichang papeda). Ang prutas ay kasing laki ng tangerine, berde o dilaw na may matigtig na balat, may maasim na lasa at maliwanag na aroma. Ito ay ginamit ng mga Hapon mula pa noong ika-7 siglo, nang dalhin ng mga monghe ng Budista ang prutas na ito mula sa mainland patungo sa mga isla. Sikat ang Yuzu sa Chinese at Korean cuisine.
Mayroon itong ganap na hindi pangkaraniwang aroma - citrus, na may mga floral nuances at mga tala ng mga pine needle. Kadalasang ginagamit para sa pampalasa, ang zest ay ginagamit bilang pampalasa. Ang pampalasa na ito ay idinagdag sa mga pagkaing karne at isda, miso sopas, noodles. Ang mga jam, alcoholic at non-alcoholic na inumin, dessert, syrup ay inihanda din nang may sarap. Ang juice ay katulad ng lemon juice (maasim at mabango, ngunit mas malambot) at ang batayan ng ponzu sauce, ginagamit din ito bilang suka.
Mayroon din itong kahalagahan ng kulto sa Japan. Sa Disyembre 22, sa holiday ng winter solstice, kaugalian na maligo gamit ang mga prutas na ito, na sumasagisag sa araw. Ang aroma nito ay nagtataboy ng masasamang pwersa, pinoprotektahan laban sa mga sipon. Ang mga hayop ay inilubog sa parehong paliguan, at pagkatapos ay ang mga halaman ay natubigan.

Dilaw na beet (50 kcal, folic acid, potassium, bitamina A, fiber)

Ang beet na ito ay naiiba lamang mula sa karaniwan lamang sa kulay at sa hindi nito marumi ang iyong mga kamay kapag nagluluto. Ang lasa nito ay kasing tamis, mabango, masarap na inihurnong at kahit na sa chips. Ang mga dilaw na dahon ng beet ay maaaring gamitin sariwa para sa mga salad.

Ngunit ang tao ay natututo lamang na baguhin ang mga species ng halaman, at ang kalikasan ay gumagawa ng gayong himala sa loob ng mahabang panahon!

Lahat tungkol sa mga hardin sa harapan, mga kama ng bulaklak at mga kama ng bulaklak - sa mga larawan at artikulo

Ipinakita namin ang aming sariling mga uri ng mga bulaklak

Sasabihin namin sa iyo kung paano tumawid sa pagitan ng dalawang uri ng parehong species ng halaman - ang pamamaraang ito ay tinatawag hybridization. Hayaan itong mga halaman na may iba't ibang kulay o naiiba sa hugis ng mga petals, dahon. O marahil sila ay magkakaiba sa mga tuntunin ng pamumulaklak o mga kinakailangan para sa mga panlabas na kondisyon?

Pumili ng mga halaman na mabilis na namumulaklak upang mapabilis ang eksperimento. Mas mainam din na magsimula sa hindi mapagpanggap na mga bulaklak - halimbawa, foxgloves, marigolds o delphiniums.

Ang kurso ng eksperimento at ang talaarawan ng mga obserbasyon

Una, bumalangkas ng iyong mga layunin - ano ang gusto mong makuha mula sa eksperimento. Ano ang mga nais na katangian para sa mga bagong uri?

Panatilihin ang isang notebook-diary kung saan mo isusulat ang mga layunin at itala ang pag-unlad ng eksperimento mula simula hanggang katapusan.

Huwag kalimutang ilarawan nang detalyado ang orihinal na mga halaman, at pagkatapos ay ang mga nagresultang hybrids. Narito ang pinakamahalagang punto: kalusugan ng halaman, rate ng paglago, laki, kulay, aroma, oras ng pamumulaklak.

Istraktura ng bulaklak

Sa aming artikulo, ang hellebore na bulaklak ay isasaalang-alang bilang isang halimbawa, makikita mo ito sa diagram at sa mga litrato.

Ang hitsura ng mga bulaklak sa iba't ibang mga halaman ay maaaring magkakaiba nang malaki, gayunpaman, ang istraktura ng mga bulaklak ay karaniwang pareho.

polinasyon ng bulaklak

1. Magsimula sa pamamagitan ng pagpili ng dalawang halaman. Isang kalooban pollinator, at ang iba pa halamang binhi. Pumili ng malusog at malalakas na halaman.

2. Pagmasdan nang mabuti ang binhing halaman. Pumili ng isang unblown bud kung saan mo isasagawa ang lahat ng mga manipulasyon, markahan ito. Bilang karagdagan, ito ay kailangang ihiwalay bago buksan- tinali ito sa isang linen light bag. Sa sandaling magsimulang magbukas ang bulaklak, putulin ang lahat ng mga stamen mula dito upang maiwasan ang hindi sinasadyang polinasyon.

3. Kapag ang bulaklak ng buto ng halaman ay ganap na nabuksan, lagyan mo ng pollen mula sa isang pollinator plant. Ang pollen ay maaaring ilipat gamit ang cotton swab, brush, o sa pamamagitan ng pagpunit sa mga stamen ng pollinating na bulaklak at direktang dalhin ang mga ito sa buto. Ilapat ang pollen sa stigma ng bulaklak ng halamang binhi.

4.Ilagay ang bulaklak ng binhing halaman linen na bag. Huwag kalimutang gawin ang mga kinakailangang tala sa talaarawan ng mga obserbasyon - tungkol sa oras ng polinasyon.

5. Upang maging ligtas, ulitin ang operasyon na may polinasyon pagkatapos ng ilang sandali - halimbawa, pagkatapos ng ilang araw (depende sa tiyempo ng pamumulaklak).

Pumili ng dalawang bulaklak - ang isa ay magsisilbing pollinator, ang isa pang halaman ay magiging buto.

Kaagad, sa sandaling namumulaklak ang bulaklak ng halamang binhi, putulin ang lahat ng mga stamen mula dito.

Ilapat ang pollen na kinuha mula sa pollinating na bulaklak sa pistil ng bulaklak ng seed plant.

Ang isang pollinated na bulaklak ay dapat na talagang markahan.

Pagkuha ng mga hybrid

1. Kung naging maayos ang polinasyon, pagkatapos ay sa lalong madaling panahon ang bulaklak ay magsisimulang kumupas, at ang obaryo ay tataas. Huwag tanggalin ang bag sa halaman hanggang sa hinog ang mga buto.

2. Itanim ang mga nagresultang binhi bilang mga punla. Kailan mo matatanggap mga batang hybrid na halaman, pagkatapos ay bigyan sila ng isang hiwalay na lugar sa hardin o i-transplant ang mga ito sa mga kahon.

3. Ngayon hintayin ang mga hybrid na mamukadkad. Huwag kalimutang isulat ang lahat ng iyong mga obserbasyon sa iyong talaarawan. Kabilang sa una, at kahit na ang pangalawang henerasyon, maaaring may mga bulaklak na eksaktong inuulit ang mga katangian ng magulang nang walang mga pagbabago. Ang mga naturang kopya ay tinatanggihan kaagad. Mag-check in gamit ang iyong mga layunin at pumili sa mga natanggap na bagong halaman yaong pinakaangkop sa ninanais na mga katangian. Maaari mo ring i-pollinate ang mga ito sa pamamagitan ng kamay, o ihiwalay ang mga ito.

Ang bulaklak ng buto ng halaman ay dapat protektahan ng isang bag ng tela.

Kapag nakuha mo ang mga buto, itanim ang mga ito para sa mga punla. Ilagay ang mga batang halaman sa mga kahon.

Panatilihing malapitan ang iyong bagong hybrid, at itala ang iyong mga obserbasyon sa isang talaarawan.

Kung magpasya kang seryosong makisali sa pag-aanak ng mga bagong varieties, kakailanganin mo ang payo ng isang espesyalista na breeder. Ang katotohanan ay kakailanganin mong malaman kung talagang nag-breed ka ng bagong uri o tinatahak ang landas na tinalo ng isang tao. Ang kumpetisyon sa larangan ng paglikha ng mga bagong varieties ay napakataas.

Para sa mga nagpasya na mag-eksperimento sa hybridization bilang isang libangan sa bahay, nais naming makakuha ng maraming kasiyahan mula sa aktibidad na ito, gumawa ng maraming masayang pagtuklas at sa wakas ay bigyan ang lahat ng aming mga kaibigan sa paghahalaman ng bagong uri ng ilang magagandang bulaklak na pinangalanan sa sarili nito.

Karaniwan, ang pagtawid ay isinasagawa sa loob ng balangkas ng mga halaman ng parehong genus, ngunit kung minsan ang mga halaman ng iba't ibang genera ay tumawid din. Ang layunin ng naturang mga gawa ay upang pagsamahin at paramihin ang mga kanais-nais na katangian at alisin ang mga hindi kanais-nais na katangian. Ang pagtawid ay isinasagawa sa ilalim ng mga sterile na kondisyon, kung saan posible na ganap na makontrol at maiwasan ang self-pollination ng mga halaman. Sa panahon ng pagtawid, ang mga petals at stamens (mga bahagi ng lalaki) ay tinanggal mula sa babaeng halaman, ang natitira ay natatakpan ng isang takip ng papel, pelikula o isang napakahusay na mesh - lahat ng ito ay kinakailangan upang maiwasan ang self-pollination. Kapag ang pistil (pangbabaeng organ) ay naging malagkit, ang pollen mula sa halamang lalaki ay inilalapat dito gamit ang isang brush. Pagkatapos ang bulaklak ay muling natatakpan ng isang takip at ang mga buto ay naghihintay para sa pagkahinog. Ang mga hinog na buto ay inaani at inihahasik. Ang pagkuha ng bagong planta at pagdadala nito sa merkado kung minsan ay tumatagal ng mga 15 taon. Kapag ang dalawang halaman ay tumawid at ang isang bagong, tinatawag na hybrid, ay nakuha, ang pinakamahusay na mga specimen ng bagong henerasyon ay dapat na lumaki at pollinated upang matiyak na ang nais na mga katangian ay naayos. Ang mga halaman ay pagkatapos ay lumaki sa maraming iba't ibang mga lokasyon upang subukan kung paano gumaganap ang mga ito sa mga hardin sa iba't ibang klima. Elena ang Matalino

Noong mga panahon ni Goethe, gaya ng naalala mismo ni Goethe, sa Karlsbad - huwag tumingin sa mapa, ngayon ay Karlovy Vary - ang mga bakasyunista sa tubig ay gustong kilalanin ang mga halaman sa mga bouquet ayon kay Linnaeus. Ang mga bouquet na ito sa mga umiinom sa lilim ng colonnade na mineral na tubig (hydrocarbonate-sulphate-chloride-sodium - para sa impormasyon ng mga pupunta sa Karlovy Vary) ay inihatid araw-araw ng isang batang guwapong hardinero, na pumukaw ng pagtaas ng interes sa mga maputla. malungkot na mga babae.

Ang tamang pagkakakilanlan ng bawat halaman ay isang bagay ng karangalan at tagumpay sa hardinero, na hinikayat ang mga inosenteng botanikal na libangan sa isang maliit na bayad. Mahirap sabihin kung bakit - dahil sa paninibugho ng hardinero, o kay Linnaeus, ngunit ang makata ay magkasalungat kay Linnaeus sa mga prinsipyo ng taxonomy ng halaman. Si Linnaeus, tulad ng alam mo, ay naghahanap ng mga pagkakaiba sa mga halaman, nagsimulang maghanap si Goethe ng isang bagay na karaniwan at kasama nito, dapat kong sabihin, kinuha ang unang hakbang patungo sa genetic systematization ng mga halaman.

Ang pagkahumaling ng mga kababaihan sa botany ay naiintindihan: Ang sistema ni Linnaeus ay kamangha-mangha simple at naiintindihan. Ito ay hindi ang Stankov-Taliev's Guide to Higher Plants of the European Part of the USSR, higit sa isang libong pahina ang haba, na humahantong sa mga mag-aaral sa isang pre-infarction state.

Si Linnaeus, na hindi kailanman nagustuhan ang aritmetika, gayunpaman ay inilatag ito, maaaring sabihin ng isa, sa batayan ng kanyang sistema. Hinati niya ang mga halaman sa 24 na klase, kung saan 13 ay nakikilala sa pamamagitan ng bilang ng mga stamen. Ang mga halaman na may isang stamen sa bawat bulaklak ay inilalagay sa unang klase, na may dalawa sa pangalawa, at iba pa hanggang sa ikasampung klase, na kinabibilangan ng mga halaman na may sampung stamen. Kasama sa Class 11 ang mga halaman na may 11-20 stamens, 20 o higit pang mga stamen bawat bulaklak na ipinahiwatig na kabilang sa ika-12 at ika-13 na klase. Ang dalawang klase na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng antas ng lokasyon ng base ng mga stamen na may kaugnayan sa lugar ng attachment ng pistil. Ang mga halaman ng ika-14 at ika-15 na klase ay may mga stamen na hindi pantay na haba. Sa mga bulaklak ng mga klase 15-20, ang mga stamen sa mga halaman ay pinagsama-sama o may isang pistil. Ang mga monoecious na halaman na may bahagyang staminate at bahagyang mayabong (pistilate) na mga bulaklak ay inilagay sa ika-21 na klase. Kasama sa ika-22 na klase ang mga dioecious na halaman na nagkakaroon lamang ng staminate sa ilang mga halaman, at mga mayabong na bulaklak lamang sa iba. Kasama sa Class 23 ang mga halaman na may magulong pamamahagi ng mga bulaklak na lalaki at babae (kabilang kung minsan ay magkasanib na bulaklak) sa halaman. Sa ika-24 na baitang, pinagsama ang mga "lihim" na halaman - lahat ng walang kulay na halaman, mula sa mga pako hanggang sa algae. Ang huli ay tinatawag na "lihim na asawa" sa kadahilanang hindi alam ng mga botanist kung paano sila nagpaparami. Ngayon ay alam na ng mga biologist ang kanilang organisasyon at pagpaparami kaysa sa mga namumulaklak na halaman.

Inuri ni Linnaeus ang 20 sa 23 klase bilang asexual at bisexual na mga bulaklak. Sila ang itinuturing niyang panuntunan sa kaharian ng gulay, ang natitira - isang kakaibang pagbubukod. Ito ay tila lohikal, ito ay mas maginhawa para sa mga halaman - ang mga stamen at pistil ay malapit, na nangangahulugang kasal nang walang sagabal; ang resulta ng pag-ibig - ang prutas at ang buto ay lumilitaw bilang resulta ng self-pollination, na naka-encrypt ng mga biologist na may Latin na salitang autogamia.

Pagkatapos ng Linnaeus ay naging malinaw na ang ilang mga halaman ay mayroon lamang bisexual na mga bulaklak sa hitsura. Bagama't mayroon silang mga stamen at pistil sa malapit sa mga bulaklak, ang mga pollen cell sa anthers ay kulang sa pag-unlad at ang buong halaman ay isang eunuch bilang isang eunuch - ito ay kasuklam-suklam na tingnan. Ang ibang mga bulaklak ay hindi maaaring magpataba sa kanilang sarili, ngunit ang kanilang pollen ay may kakayahang gumawa ng mga supling kapag ang mga pistil ng mga dayuhang halaman ay pollinated.

Dahil kaugalian ng mga botanista na tawagan ang lahat sa pamamagitan ng mga pangalang Latin mula pa noong una, tinawag nila ang hanay ng mga stamen ng bulaklak na androecium, at ang hanay ng mga pistil (o simpleng pistil) - gynoecium. Ngunit dahil walang sinumang siyentipiko ang titigil sa kung ano ang nakamit na, ang mga botanist sa kalaunan, depende sa istraktura ng mga bulaklak, ay hinati sila sa bisexual (naglalaman ng androecium at gynoecium) at unisexual (naglalaman ng alinman sa androecium o gynoecium). Kung ang mga bulaklak ng lalaki at babae ay namumulaklak sa parehong halaman, ito ay tinatawag na monoecious (mais), kung sa magkaibang mga - dioecious (abaka). Sa polygamous species, ang isang halaman ay may bisexual at unisexual na bulaklak (melon, sunflower). Gayunpaman, tila, bilang pagsuway sa mga botanist, kung minsan ay inilalantad ng kalikasan sa kanilang nagtatanong na mata ang lahat ng anyo ng paglipat mula sa isang sekswal na uri ng bulaklak at halaman patungo sa isa pa, hanggang sa mga baog na bulaklak, ganap na walang mga stamen at may mga hindi pa nabuong pistil.

Ang isang labis na nakakainis na damo para sa mga hardinero, ang wood louse, o treadmill, ay may sampung stamens sa dalawang limang-member na whorls, kung saan 5 ay karaniwang panloob, na may ilang karagdagan sa mga mula sa panlabas na whorl, kulubot at walang pollen. Ang mga ulo ng bulaklak ng blackhead (Poterium polygamum) ay naglalaman, bilang karagdagan sa mga purong mayabong at puro staminate na mga bulaklak, mga tunay na bisexual na bulaklak. Kinakatawan nila ang lahat ng mga halimbawa ng paglipat mula sa tunay na bisexual hanggang sa mga bulaklak ng ina. Sa pamamagitan ng paraan, ang botanical genus na ito ay katangi-tangi sa Rosaceae para sa pagkahilig nito sa wind polination.

Ang mga antas ng paghihiwalay sa mga pseudo-bisexual na fertile at staminate na mga bulaklak ay kakaiba rin. Thistle, asparagus, persimmon, ubas, ilang scabiosa, saxifrage, valerian ay may mga bisexual na bulaklak sa unang tingin. Ang mga pistil ay mahusay na nabuo sa kanila, ang mga stamen ay nakikita din, sa mga anther kung saan ang pollen ay maaaring naroroon o hindi. Sa huling kaso, ito ay mga pseudo-bisexual na bulaklak. Ano ang gagawin, at sa likas na katangian ay matatagpuan ang "false Dmitry". Ang parehong ay maaaring masabi tungkol sa ilan sa mga bulaklak sa mga brush ng mga kastanyas ng kabayo at ilang mga species ng kastanyo, pati na rin sa mga bulaklak sa gitna ng mga basket ng coltsfoot at marigolds, na mukhang tunay na bisexual na mga bulaklak, ngunit ang mga ovary ay hindi nagbibigay ng mabubuhay na mga buto, dahil ang mantsa ay hindi makapasa sa mga pollen tubes mismo.

Ang paglaki ng mga halaman sa bahay ay isang pangkaraniwang libangan. Ngunit karamihan sa mga hobbyist ay hindi nagbibigay ng kahalagahan sa mga patakaran ng pangangalaga ng halaman. Kahit na ang pag-alis na ito ay tumatagal ng napakakaunting oras. At ang resulta ay nagkakahalaga ng isang daang beses ang lahat ng pagsisikap na ginugol. Pagkatapos ng lahat, kung ang lahat ay tapos na nang tama, kung gayon ang mga halaman ay malusog, lumago nang maayos at mangyaring sa kanilang hitsura. Samakatuwid, ang bawat mahilig sa kalikasan na nagtatanim ng mga halaman ay kailangang malaman ang mga sagot sa hindi bababa sa mga pangunahing katanungan na may kaugnayan sa aktibidad na ito.

Paano tumawid ng mga halaman? Ang pagtawid ng mga halaman ay isinasagawa upang makakuha ng isang bagong uri na may mga katangian na kinakailangan para sa breeder. Samakatuwid, ang unang hakbang ay upang magpasya kung anong mga katangian ang nais sa bagong halaman. Pagkatapos ay ang pagpili ng mga magulang na halaman ay ginawa, ang bawat isa ay may isa o higit pa sa mga nangingibabaw na katangiang ito. Makatuwirang gumamit ng mga halaman na tumubo sa iba't ibang rehiyon - pinapayaman nito ang kanilang pagmamana. Ngunit gayunpaman, bago magsimula sa pag-aanak, dapat mo pa ring maging pamilyar sa dalubhasang panitikan, halimbawa, na may paglalarawan ng mga pamamaraan ng trabaho ni IV Michurin.

Paano i-save ang isang halaman? May mga pagkakataon na ang halaman ay nagsisimulang mamatay sa ilang kadahilanan. Ang isang masakit na kondisyon ng dahon ay karaniwang ang unang palatandaan. Pagkatapos ay kailangan mong suriin ang estado ng stem. Kung ito ay naging masyadong malambot, marupok o bulok, pagkatapos ay may pag-asa na ang mga ugat ay malusog. Ngunit kung lumala din sila, nangangahulugan ito na ang halaman ay namatay. Sa ibang mga kaso, maaari mong subukang iligtas siya. Upang gawin ito, kakailanganin mong putulin ang nasirang bahagi. Ngunit ang mga tangkay ay hindi ganap na pinutol, na nag-iiwan ng hindi bababa sa ilang sentimetro sa itaas ng lupa. Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang halaman upang hatiin ang dami ng solar time na natatanggap nito at diligan ito nang katamtaman kapag ang lupa ay ganap na tuyo. Ang ganitong mga hakbang ay makakatulong sa halaman na labanan ang sakit at ang mga bagong shoots ay lilitaw sa loob ng ilang buwan.

Paano alagaan ang mga panloob na halaman? Para sa mga halaman na maging malusog at magmukhang maganda, kailangan mong sundin ang ilang mga ipinag-uutos na alituntunin. Una, kailangan mong tubig ang mga ito nang maayos. Hindi mo mapupuno ang halaman, mas mahusay na mag-underfill. Dapat itong gawin kapag ang lupa ay tuyo. Ang tubig ay dapat nasa temperatura ng silid. Dapat tandaan na ang mga tropikal na halaman ay nangangailangan din ng pang-araw-araw na pag-spray. Ang isa pang mahalagang kondisyon para sa buhay ng halaman ay ang pag-iilaw. Ito ay kinakailangan upang malaman ang intensity ng pag-iilaw at tagal na kinakailangan para sa halaman at magbigay ng mga kinakailangang kondisyon para dito. Ang temperatura ay ang ikatlong mahalagang salik para sa buhay at kalusugan ng halaman. Karamihan sa kanila ay angkop para sa temperatura ng silid. Ngunit ang ilang mga uri ng mas malamig na rehiyon ay nangangailangan ng mas mababang temperatura sa taglamig. Magagawa ito sa pamamagitan ng paglalagay ng bulaklak sa balkonaheng may salamin.