ഓരോ ഹരിതഗൃഹത്തിലും പൊരുത്തപ്പെടാത്തവ എങ്ങനെ സംയോജിപ്പിക്കുമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഓരോ വർഷവും ഞാൻ പസിൽ ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ നിന്ന് രണ്ട് ഹരിതഗൃഹങ്ങളുണ്ട്. മൂന്നാമത്തേത് ഞെക്കാൻ ഒരിടത്തുമില്ല. ഞാൻ വെള്ളരി, തക്കാളി എന്നിവ വളർത്തുന്ന "താഴ്ന്ന" ഹരിതഗൃഹത്തിന്റെ വിസ്തീർണ്ണം 12 ചതുരശ്ര മീറ്റർ മാത്രമാണ്. m. (4 x 3 മീ). രണ്ടാമത്തെ ഹരിതഗൃഹത്തിൽ ("അപ്പർ") അത് വളരുന്നു. ഇതിന്റെ വിസ്തീർണ്ണം വലുതാണ്, പക്ഷേ തക്കാളിക്ക് ഇടമില്ല. മാത്രമല്ല, മുന്തിരിപ്പഴവും തക്കാളിയും മികച്ച അയൽവാസികളല്ല. അതിനാൽ നിങ്ങൾ\u200cക്ക് പുറത്തുകടന്ന് പഴങ്ങളുടെ പരമാവധി വിളവെടുപ്പ് നേടാൻ\u200c കഴിയുന്ന വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കണം.

സെല്ലുലാർ പോളികാർബണേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച "താഴ്ന്ന" ഹരിതഗൃഹത്തിൽ, ഞാൻ വെള്ളരി, തക്കാളി എന്നിവ വളർത്തുന്നു

എന്തുകൊണ്ട് അവ വ്യത്യസ്തമാണ്?

ജന്മനാട് വെള്ളരിക്ക - ചൂടുള്ള ഈർപ്പമുള്ള ഇന്ത്യ. ഈ പച്ചക്കറി വിള കിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെ രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് അതിവേഗം വ്യാപിച്ചു, പിന്നീട് ഇത് ലോകമെമ്പാടും കൃഷി ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി. കുക്കുമ്പറിന് പ്രകൃതിയിൽ ജീവിക്കാൻ കഴിയുന്ന അവസ്ഥകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നിടത്ത് മാത്രമേ നല്ല വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കൂ.

ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശമായ കുക്കുമ്പർ

തക്കാളി തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ നിന്ന്. വരണ്ടതും own തപ്പെട്ടതുമായ ചരിവുകളിൽ നല്ല മഴ അനുഭവപ്പെടുന്നു.

ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിലെ തക്കാളിക്ക് ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ പോലും ധാരാളം ഫലം ലഭിക്കും.

തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഈ സസ്യങ്ങൾക്ക് പൊതുവായി ഒരു കാര്യം മാത്രമേയുള്ളൂ - th ഷ്മളതയുടെ ആവശ്യകത. ഇവ പരസ്പര പൂരകങ്ങളല്ല. അതിനാൽ, ഒരേ ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വെള്ളരിക്കകളും തക്കാളിയും നടുമ്പോൾ, കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വെള്ളരിക്കയെ തക്കാളിയുമായി എങ്ങനെ പൊരുത്തപ്പെടുത്താം?

എനിക്കറിയാവുന്ന പല തോട്ടക്കാർക്കും തോട്ടക്കാർക്കും ഒരു ഹരിതഗൃഹം മാത്രമേയുള്ളൂ. അതിൽ എല്ലാം വളരുന്നു: വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, കുരുമുളക്. പച്ചിലകളും അവിടെ യോജിക്കുന്നു. എല്ലായ്\u200cപ്പോഴും, തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ സംസ്കാരങ്ങൾ ഒരേ മൈക്രോക്ലൈമറ്റിൽ ഒന്നിച്ചുനിൽക്കാനും സമാനമായ ജീവിത സാഹചര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടാനും നിർബന്ധിതരാകുന്നു.

നല്ല ശ്രദ്ധയോടെ, നിങ്ങൾക്ക് പഴങ്ങളുടെ നല്ല വിളവെടുപ്പ് കണക്കാക്കാം. പക്ഷെ പരമാവധി വിളവ് നേടാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ "സാമുദായിക അപ്പാർട്ടുമെന്റിൽ" പങ്കുചേരുകയും വെള്ളരി, തക്കാളി എന്നിവ പ്രത്യേക warm ഷ്മള "അപ്പാർട്ടുമെന്റുകളിലേക്ക്" മാറ്റുകയും ചെയ്യും.

ഒരു തക്കാളി "അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ" വരണ്ടതായിരിക്കണം. ഉയർന്ന ആർദ്രതയിൽ, കൂമ്പോളയിൽ ഒരുമിച്ച് നിൽക്കാൻ കഴിയും, ഇത് പരാഗണത്തെ അസാധ്യമാക്കുന്നു. വായു ചലനമില്ലാതെ, ചാര ചെംചീയൽ, തവിട്ട് പുള്ളി, വൈകി വരൾച്ച തുടങ്ങിയ ഗുരുതരമായ ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ രാവിലെ തക്കാളി നനച്ചാൽ മതി. ചൂടുള്ള വെള്ളം 20-25 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ മണ്ണിനെ നനയ്ക്കണം, പക്ഷേ ഇലകൾ നനയ്ക്കരുത്. തക്കാളിയുമൊത്തുള്ള ഹരിതഗൃഹത്തിലെ വായു എപ്പോഴും പുതിയതായി തുടരും, നിശ്ചലമാകില്ല. ഡ്രാഫ്റ്റുകൾ മേൽമണ്ണ് വരണ്ടതാക്കുകയും പരാഗണത്തെ സംഭാവന ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, വേനൽക്കാലത്ത് ഹരിതഗൃഹത്തിന്റെ ജനലുകളും വാതിലുകളും തുറന്നിടുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

തക്കാളിയുടെ പ്രധാന വിള ഇതിനകം വിളവെടുത്തു

വെള്ളരിക്കാ ഉള്ള ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വ്യവസ്ഥകൾ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. വായുവിന്റെയും മണ്ണിന്റെയും വരൾച്ച ദുർബലമായ ഫലവൃക്ഷത്തിലേക്ക് മാത്രമല്ല, കീടങ്ങളുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പുനരുൽപാദനത്തിലേക്കും നയിക്കുന്നു (ചിലന്തി കാശ് മുതലായവ). വലിയ ഇലകളുള്ള ഒരു ചെടി ഈർപ്പം വേഗത്തിൽ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും അത് നിരന്തരം ആവശ്യമാണ്. ഈർപ്പമുള്ള ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളതാണെന്ന് നാം മറക്കരുത്. അതിനാൽ, ഇത് പലപ്പോഴും നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു. ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്ത് എല്ലാ ദിവസവും. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, ഹരിതഗൃഹത്തിന്റെ പാതകളും മതിലുകളും മാത്രമല്ല, കുക്കുമ്പർ ഇലകൾ തളിക്കുന്നതിലൂടെ ഈർപ്പം വർദ്ധിപ്പിക്കാം. അതിനുശേഷം എല്ലാ വാതിലുകളും വെന്റുകളും ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ അടച്ചാൽ, ഹരിതഗൃഹത്തിന്റെ മൈക്രോക്ലൈമേറ്റ് ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശത്തിന് സമാനമാകും. വായുവിൽ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ വർദ്ധിച്ച സാന്ദ്രതയോടെ വിളവ് വളരുന്നു.

അതിരാവിലെ ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വെള്ളരി

തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഈ സസ്യങ്ങൾക്ക് ഒരേ ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വശങ്ങളിലേക്ക് പോകുന്നത് എത്ര ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായി കാണാൻ കഴിയും. ഒരു പോംവഴി മാത്രമേയുള്ളൂ: വ്യത്യസ്ത വിഭാഗങ്ങളിൽ പൊരുത്തപ്പെടാത്ത രണ്ട് സംസ്കാരങ്ങൾ നിങ്ങൾ പരിഹരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പാർട്ടീഷനുകൾ എന്തായിരിക്കും - നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുക. വലിയ, വിശാലമായ ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ, അതാര്യമായ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മതിൽ പോലും നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ ഒരു വെളുത്ത പ്ലാസ്റ്റിക് വിഭജനം ഞാൻ കണ്ടു. മുമ്പ്, പ്ലൈവുഡിന്റെ ഒരു ഷീറ്റ് അവിടെ ശക്തിപ്പെടുത്തിയിരുന്നു. ഈ വേനൽക്കാലത്ത് ഞാൻ സെല്ലുലാർ പോളികാർബണേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കും. കഴിഞ്ഞ വർഷം വെള്ളരി പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിച്ചിരുന്നു.

ചില ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ ഒരു "ന്യൂട്രൽ സോൺ" സാധ്യമാണ്. ഒരു ഹെഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്രീനായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന മറ്റ് സസ്യങ്ങളാണ് ഇവ. ഈ ഓപ്ഷൻ ഉപയോഗിച്ച്, വെള്ളരിക്കകൾക്ക് ഉയർന്ന ഈർപ്പം നൽകും, അവ പലപ്പോഴും നനയ്ക്കപ്പെടുകയും ആവശ്യമായ ജല നടപടിക്രമങ്ങൾ നടത്തുകയും ചെയ്യും. തക്കാളി കാറ്റ് വീശുകയും വരണ്ട ശുദ്ധവായു കൊണ്ട് ചുറ്റപ്പെടുകയും ചെയ്യും. റൂട്ടിൽ നനയ്ക്കുമ്പോൾ, അവരുടെ കമ്പാർട്ട്മെന്റ് എല്ലായ്പ്പോഴും വരണ്ടതായിരിക്കും.

ഈ വർഷം ഞാൻ ഒരു വിഭജനത്തോടെ വെള്ളരി ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് കിടക്കകൾ മാത്രം വേർതിരിക്കും (ഹരിതഗൃഹത്തിന്റെ വടക്ക് ഭാഗത്ത്)

ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വെള്ളരിക്കയും തക്കാളിയും

വെള്ളരിക്കയും തക്കാളിയും എല്ലാത്തിനും വിപരീതമാണ്. ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെ അഭാവം ഉണ്ടാകാനിടയുള്ള വിരുദ്ധ പച്ചക്കറികളാണ് ഇവ.

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഒരേ സാലഡിലെ അസംസ്കൃത തക്കാളിയും വെള്ളരിയും മികച്ച സംയോജനമല്ല. അടുത്തിടെ, വിറ്റാമിനുകളും ആന്റി വിറ്റാമിനുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി പഠനങ്ങൾ നടന്നിട്ടുണ്ട്. ഈ "ദമ്പതികൾ" ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ എണ്ണത്തിൽ വെള്ളരി, തക്കാളി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഓരോന്നും സഹായകരമാണ്. എന്നാൽ നമ്മൾ അവ ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുമ്പോൾ അത് മോശമായി മാറുന്നു. തക്കാളിയിലെ അസ്കോർബിക് ആസിഡും വെള്ളരിയിലെ അസ്കോർബിനെയ്\u200cസും പരസ്പരം നിർവീര്യമാക്കുകയും വിറ്റാമിൻ ഇല്ലാതെ നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ഉപേക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

റഫറൻസിനായി: അസ്കോർബിനേസ് വിറ്റാമിൻ സിക്ക് സമാനമായ ഒരു പദാർത്ഥമാണ്, പക്ഷേ വിപരീത ഫലമാണ്. ആന്റിവിറ്റാമിനുകൾ വിറ്റാമിനുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഭാഗികമായി അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും തടയുകയും അവയുടെ ജൈവിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ വളരെയധികം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ അസ്കോർബിനെയ്\u200cസും വെള്ളരിയിലും പടിപ്പുരക്കതകിലും കാണപ്പെടുന്നു. തൽഫലമായി, വിറ്റാമിൻ സി ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.ചെടികളോ അവോക്കാഡോകളോ ഉള്ള അതിന്റെ കുറവ് നികത്താൻ കഴിയും, അവ തക്കാളിക്ക് പകരം വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിൽ ചേർക്കുന്നു. ഇലക്കറികൾ, ഉള്ളി, ചീസ് എന്നിവ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിൽ ഇടുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഞങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത തക്കാളി, കുക്കുമ്പർ സാലഡിന് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ വ്യത്യസ്ത എൻസൈമുകൾ ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, ഈ പച്ചക്കറികളിലൊന്ന് പുളിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, വാതകങ്ങൾ പുറന്തള്ളുന്നു, വിശപ്പകറ്റുന്ന സാലഡിന്റെ നല്ലൊരു ഭാഗം കഴിച്ച വ്യക്തിക്ക് അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കുന്നു.

© സൈറ്റ്, 2012-2019. Pоdmoskоvje.cоm സൈറ്റിൽ നിന്ന് പാഠങ്ങളും ഫോട്ടോകളും പകർത്തുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. എല്ലാ അവകാശങ്ങളും നിക്ഷിപ്തം.

(പ്രവർത്തനം (w, d, n, s, t) (w [n] \u003d w [n] ||; w [n] .പുഷ് (ഫംഗ്ഷൻ () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA -143469-1 ", റെൻഡർ\u200cടോ:" yandex_rtb_R-A-143469-1 ", async: true));)); t \u003d d.getElementsByTagName (" script "); s \u003d d.createElement (" script "); s. .type \u003d "text / javascript"; s.src \u003d "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async \u003d true; t.parentNode.insertBefore (s, t);)) (ഇത് , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ് പച്ചക്കറികൾ, ഇവയുടെ പതിവ് ഉപഭോഗം മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഒരു നഗര അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ പച്ചക്കറികൾ എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും, വെള്ളരി, തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ വളർത്തുന്നതിനുള്ള കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ പ്രത്യേകതകൾ ഞങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യും.

മനുഷ്യർക്ക് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളുടെ പ്രധാന ഉറവിടം പച്ചക്കറികളാണ്. വിവിധ പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും പരിസ്ഥിതിയുടെ പ്രതികൂല ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് നമ്മെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശൈത്യകാലത്തും വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലും ശരീരത്തിന് ഇൻഫ്ലുവൻസ, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണം ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു കുടുംബത്തിന് ആവശ്യമായ പച്ചക്കറികളുടെ അളവ് വിൻഡോ ഡിസികളിലും ഇൻസുലേറ്റഡ് ചൂടാക്കിയ ബാൽക്കണികളിലും നിങ്ങൾക്ക് വളർത്താം. ഇതിനായി, ഇൻഡോർ കൃഷിക്കായി പ്രത്യേകം വികസിപ്പിച്ച കാർഷിക വിദ്യകൾ നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അവ എന്താണെന്ന് നോക്കാം.

ഞങ്ങൾ കിടക്കകൾ ശരിയായി ക്രമീകരിക്കുന്നു

വർഷം മുഴുവനും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ വെള്ളരി, തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ വളർത്താം. വിൻഡോസിൽ കിടക്കകൾ പണിയുന്നത് ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇടുങ്ങിയ വിൻഡോ ഡിസിയുടെ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ആദ്യം നിങ്ങൾ അത് വികസിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് രണ്ട് തരത്തിൽ ചെയ്യാം.

7-10 മില്ലീമീറ്റർ കനം, 20 സെന്റിമീറ്റർ വീതി, വിൻഡോ ഡിസിയുടെ തുല്യ നീളമുള്ള പ്ലൈവുഡ് ഷീറ്റ് നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. പ്ലൈവുഡ് ഫ്രെയിമിന് കീഴിൽ ഒരു വശത്ത് തെന്നിമാറി സുരക്ഷിതമാക്കേണ്ടതുണ്ട് - ഇപ്പോൾ പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ വിസ്തീർണ്ണം മതിയാകും.

മലം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പ്രദേശം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ റേഡിയേറ്റർ വിൻഡോയ്ക്ക് സമീപം രണ്ട് ഭക്ഷണാവശിഷ്ടങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുകയും അവയിൽ 20 സെന്റീമീറ്റർ വീതിയിൽ ഒരു ബോർഡ് ഇടുകയും ചെയ്തു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കണ്ടെയ്നറുകളുടെ മുകൾ ഭാഗം വിൻ\u200cസിലിന്റെ തലത്തിലായിരിക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പച്ചക്കറി സസ്യങ്ങൾ warm ഷ്മളവും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായിരിക്കും.

സസ്യങ്ങൾ വിശാലമായിരിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം നിങ്ങൾക്ക് വളരാൻ ഏതെങ്കിലും പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി സംസാരിക്കും. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ സാമ്പത്തിക ശേഷിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വിലയേറിയ സെറാമിക് കലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി 5-6 ലിറ്റർ വാട്ടർ ബോട്ടിൽ നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കാം. പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്നതിന്, പൈൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രൂസ് ബോർഡുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി ബോക്സുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും, ഓരോ പ്ലാന്റിനും ആവശ്യമായ അളവിലേക്ക് വീണ്ടും ചേരുക. “വിൻഡോസിലെ പൂന്തോട്ടം” എന്ന ലേഖനത്തിൽ അവയിലെ പാത്രങ്ങളെയും ഡ്രെയിനേജുകളെയും കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ വിശദമായി സംസാരിച്ചു. ഞങ്ങൾ പച്ചിലകളും ഇലക്കറികളും പച്ചമരുന്നുകളും വളർത്തുന്നു.

വിൻഡോസിൽ പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് മണ്ണ് തയ്യാറാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് കെ.ഇ. നിങ്ങൾ പൂന്തോട്ട ഭൂമി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്: പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്നുള്ള 80% മണ്ണ്, 10% ഹ്യൂമസ്, 10% മണൽ. വിത്ത് നടുന്നതിന് മുമ്പ് തോട്ടത്തിലെ മണ്ണ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വിതറി അണുവിമുക്തമാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ബയോഹ്യൂമസ്, കോക്കനട്ട് ഫൈബർ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു കെ.ഇ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവ അനുപാതത്തിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു: മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റ് - 1 ഭാഗം, തേങ്ങാ നാരു - 2 ഭാഗങ്ങൾ. ഈ ചേരുവകൾ പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങാം.

കുറച്ച് അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ

വിൻ\u200cസിലിൽ\u200c പച്ചക്കറികൾ\u200c വിജയകരമായി നട്ടുവളർത്തുന്നതിന്, ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന ശുപാർശകൾ\u200c നിങ്ങൾ\u200c വ്യക്തമായി പാലിക്കണം:

1. ശരിയായ വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. സ്വയം പരാഗണം നടത്തുന്ന ആദ്യകാല പക്വതയാർന്ന അടിവരയില്ലാത്ത അല്ലെങ്കിൽ ബുഷ് ഹൈബ്രിഡുകൾ ഒരു നഗര അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ വളരാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഇന്നുവരെ, പ്രത്യേക ഇനങ്ങൾ വീട്ടു കൃഷിക്കായി വളർത്തുന്നു, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ വിത്ത് ബാഗുകൾ “ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ വളരാൻ അനുയോജ്യമാണ്” എന്ന് അടയാളപ്പെടുത്തും.
2. ഒരു വിത്തിൽ നിന്ന് മനോഹരമായ സമൃദ്ധമായ കായ്ക്കുന്ന മുൾപടർപ്പു വളരുന്നതിന്, ചെടിക്ക് അനുയോജ്യമായ താപനിലയും ആവശ്യമായ അളവിലുള്ള പ്രകാശവും നൽകണം. പച്ചക്കറി കിടക്കകൾ തെക്ക് അല്ലെങ്കിൽ തെക്കുകിഴക്ക് ജാലകങ്ങളിൽ സ്ഥാപിക്കണം. ചെറിയ ശൈത്യകാല ദിവസങ്ങളിൽ, ഫ്ലൂറസെന്റ് വിളക്കുകളുള്ള അനുബന്ധ വിളക്കുകൾ നിർബന്ധമാണ്.
3. 20-25 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ സസ്യങ്ങളെ ചൂടുള്ളതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നനയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
4. വിൻ\u200cസിലിലെ പച്ചക്കറികൾ\u200c പതിവായി നൽകണം, പ്രത്യേകിച്ച് ഫലവത്തായ കാലയളവിൽ. ഈ ആവശ്യങ്ങൾ\u200cക്കായി, ഇൻ\u200cഡോർ\u200c പൂക്കൾ\u200c അല്ലെങ്കിൽ\u200c പ്രത്യേക വളർച്ചാ കേന്ദ്രീകരണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാർ\u200cവ്വത്രിക വളം ഉപയോഗിക്കാം.
5. തൈകളും മുതിർന്ന കുറ്റിച്ചെടികളുമുള്ള കലങ്ങൾ ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ 180 ഡിഗ്രി തിരിക്കണം. സസ്യങ്ങൾ വെളിച്ചത്തിലേക്ക് വളയുന്ന പ്രവണത കാരണം കുറ്റിക്കാടുകൾ തുല്യമാകുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്.

വിൻ\u200cസിലിൽ\u200c പച്ചക്കറി കിടക്കകൾ\u200c ചേർ\u200cക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ\u200c

തെളിഞ്ഞ ശൈത്യകാലത്ത്, അധിക വിളക്കുകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ സമൃദ്ധമായ കുറ്റിക്കാടുകൾ വളർത്തുന്നത് അസാധ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, പ്രകാശസംശ്ലേഷണം പോലുള്ള ഒരു ചെടിയുടെ പ്രധാന പ്രക്രിയയുടെ പ്രധാന ഘടകമാണ് വെളിച്ചം, ഇത് കൂടാതെ സംസ്കാരത്തിന്റെ സാധാരണ വളർച്ചയും വികാസവും സംഭവിക്കുന്നില്ല.

വെള്ള, പകൽ ഫ്ലൂറസെന്റ് വിളക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അധിക ലൈറ്റിംഗ് സംഘടിപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ വിളക്കുകൾ ചൂട് സൃഷ്ടിക്കാതെ സൂര്യപ്രകാശത്തിന് സമാനമായ പ്രകാശം നൽകുന്നു. അതിനാൽ, അവ ചെടികൾക്ക് സമീപം സ്ഥിതിചെയ്യാം. ഇന്ന്, പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇൻഡോർ പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്നതിന് പ്രത്യേകമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഫൈറ്റോലാമ്പുകളും വാങ്ങാം.

ഫ്ലൂറസെന്റ് വിളക്കുകൾ 10 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ പ്രകാശം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സസ്യങ്ങൾക്കും 40-50 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിലും താൽക്കാലികമായി നിർത്തിവച്ചിരിക്കുന്നു. 1 ച. m വിൻഡോ ഡിസിയുടെ 200-300 വാട്ട് ലൈറ്റിംഗ് ആവശ്യമാണ്. ഇനിപ്പറയുന്ന സമവാക്യം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അധിക ലൈറ്റിംഗ് സംഘടിപ്പിക്കാൻ കഴിയും:

• വിളക്ക് പവർ \u003d 200/300 W * വിൻഡോ ഡിസിയുടെ വിസ്തീർണ്ണം

വിൻഡോ ഡിസിയുടെ നീളത്തിന് തുല്യമായ വിളക്കിന്റെ നീളം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഒരു പ്രത്യേക ടൈമർ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലൂറസെന്റ് വിളക്കുകൾ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ നിശ്ചയിച്ച സമയ ഇടവേളയിൽ അനുബന്ധ ലൈറ്റിംഗ് സ്വയം ഓണാകും, ഉദാഹരണത്തിന്, രാവിലെ 7-00 മുതൽ 10-00 വരെയും വൈകുന്നേരം 15-00 മുതൽ 21-00 വരെയും. ടൈമർ വിളക്കുകളും സ്വതന്ത്രമായി ഓഫ് ചെയ്യും.

വിൻ\u200cസിലിൽ\u200c വളരുന്ന വെള്ളരിക്കാ സവിശേഷതകൾ\u200c

നഗരത്തിലെ ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ വെള്ളരി വളർത്തുന്നതിന്, ശരിയായ വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, പ്രത്യേകമായി വളർത്തുന്ന സ്വയം പരാഗണം നടത്തുന്ന ഹരിതഗൃഹ ഇനങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്. ഈ സംസ്കാരത്തിന്റെ മുൾപടർപ്പു ജാലകത്തിൽ വളർത്തുന്നത് ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമാണ്. വിൻ\u200cസിലിൽ\u200c തേനീച്ച-പരാഗണം ചെയ്ത വെള്ളരി വളർത്താൻ\u200c നിങ്ങൾ\u200c താൽ\u200cപ്പര്യപ്പെടുന്നെങ്കിൽ\u200c, പരാഗണം സ്വമേധയാ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

കുക്കുമ്പർ ഒരു പ്രകാശപ്രേമവും തെർമോഫിലിക് സംസ്കാരവുമാണ്, അതിനാൽ, കിടക്കകൾ തെക്ക് അല്ലെങ്കിൽ തെക്കുകിഴക്കൻ ജാലകങ്ങളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യണം. ഈ പ്ലാന്റിന് ഡ്രാഫ്റ്റുകളോട് അങ്ങേയറ്റം നിഷേധാത്മക മനോഭാവമുണ്ട്. വെള്ളരിക്കാ ഉള്ള പാത്രങ്ങൾ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന വിൻഡോ നന്നായി ഇൻസുലേറ്റ് ചെയ്തിരിക്കണം, കൂടാതെ വായുസഞ്ചാര സമയത്ത് തണുത്ത വായു പ്രവേശിക്കുന്നത് തടയാൻ വിൻഡോ പോളിയെത്തിലീൻ കൊണ്ട് മൂടണം. ശൈത്യകാലത്ത് കിടക്കകളെ ഫ്ലൂറസെന്റ് വിളക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിച്ചാൽ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കൂ.

നടുന്നതിന് മുമ്പ് വിത്ത് മുൻകൂട്ടി മുളയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവ ടോയ്\u200cലറ്റ് പേപ്പറിന്റെ നിരവധി പാളികളിൽ സ്ഥാപിച്ച് ഒരു പരന്ന പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്കുക. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ വിത്തുകളെ 28-30 ഡിഗ്രി താപനിലയിലും ഉയർന്ന ആർദ്രതയിലും 2-3 ദിവസം സൂക്ഷിക്കുന്നു. പേപ്പർ ഉണങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഇടയ്ക്കിടെ നനയ്ക്കണം. 2-3 മില്ലീമീറ്റർ തൈകളുടെ ആവിർഭാവം വിത്ത് മണ്ണിൽ നടുന്നതിന് തയ്യാറാണ് എന്നാണ്.

മുളപ്പിച്ച വിത്തുകൾ ചെറിയ പ്ലാസ്റ്റിക് കപ്പുകളിൽ നടാം, അല്ലെങ്കിൽ തൈകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ അവ ഉടനടി ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥിരമായ സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിക്കാം. പൂർണ്ണവികസനത്തിനായി ഒരു മുതിർന്ന ചെടിക്ക് 3-3.5 ലിറ്റർ വോളിയം ആവശ്യമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.

മുളപ്പിച്ച വിത്തുകൾ നിലത്തു നട്ടുപിടിപ്പിച്ച ശേഷം പാത്രങ്ങൾ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുന്നു. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനുശേഷം, ചട്ടി തെക്കൻ ജാലകത്തിലേക്ക് മാറ്റുകയും ഒരു ചെറിയ പകൽ സമയം ഉപയോഗിച്ച് അധിക വിളക്കുകൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ ചെറിയ കപ്പുകളിൽ തൈകൾ വളർത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ചെടിക്ക് രണ്ടോ മൂന്നോ ഇലകൾ ഉള്ളപ്പോൾ അവയെ സ്ഥിരമായ സ്ഥലത്തേക്ക് പറിച്ചുനടാം.

കുക്കുമ്പർ 5-6 ഇലകൾ വളർന്ന് ഒരു മീശ വിടാൻ തുടങ്ങിയതിന് ശേഷം, നിങ്ങൾ അതിനെ ഒരു കുറ്റി അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂട്ട് പിണയലുമായി ബന്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വിൻഡോസിൽ വളരുന്ന വെള്ളരി 11-12 ഇലകളിൽ പിഞ്ച് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ എത്ര വേഗത്തിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നുവോ അത്രയും വേഗത്തിൽ വെള്ളരിക്ക ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങും. ഉയർന്നുവരുന്ന സൈഡ് ചിനപ്പുപൊട്ടലും നീക്കംചെയ്യണം.

നിങ്ങളുടെ അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ തേനീച്ച-പരാഗണം ചെയ്ത കുക്കുമ്പർ ഇനങ്ങൾ വളർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പരാഗണത്തെ സ്വമേധയാ ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ ആൺപൂവ് പറിച്ചെടുത്ത് പെൺപൂവ് തൊടുന്നു (അവയ്ക്ക്, ചട്ടം പോലെ, തിളക്കമുള്ള നിറമില്ല). ഒരു മത്സരത്തിന് ചുറ്റുമുള്ള പരുത്തി കമ്പിളി മുറിവ് ഉപയോഗിച്ച് പരാഗണം നടത്താം. രാവിലെ വെള്ളരിക്കാ പരാഗണം നടത്തുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ പ്ലാന്റിനായി അനുയോജ്യമായ അവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് 12-15 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള വെള്ളരി ലഭിക്കും.

ഒരു വിൻഡോസിൽ തക്കാളി വളർത്തുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ

തക്കാളി ഒരു നേരിയ സ്നേഹവും തെർമോഫിലിക് സംസ്കാരവുമാണ്, അതിനാൽ, കിടക്കകൾ തെക്ക് അല്ലെങ്കിൽ തെക്കുകിഴക്കൻ ജാലകങ്ങളിൽ സ്ഥാപിക്കണം. കുക്കുമ്പറിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഈ പ്ലാന്റിന് ഡ്രാഫ്റ്റുകളോട് നല്ല മനോഭാവമുണ്ട്, അതിനാൽ അന്തരീക്ഷം വായുസഞ്ചാരത്തിലൂടെ വായുവിന്റെ താപനില നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും. തക്കാളി വളരുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില പകൽ 28 ഡിഗ്രിയും രാത്രിയിൽ 15 ഡിഗ്രിയുമാണ്.

അടിവരയിട്ടതും നേരത്തെ പാകമാകുന്നതുമായ ചെറിയ പഴവർഗ്ഗങ്ങളുള്ള തക്കാളി ഇനങ്ങൾ അപ്പാർട്ട്മെന്റ് കൃഷിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കണം.

വിത്തുകൾ വഴിയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വിത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിച്ചോ നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളരിക്കാ പോലെ വിൻഡോസിൽ തക്കാളി വളർത്താം. ഓരോ മുതിർന്ന ചെടിയുടെയും ഒപ്റ്റിമൽ വോളിയം 3.5-4 ലിറ്റർ ആണ്. വിത്തുകൾ നട്ടതിനുശേഷം, പാത്രങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് (25 ഡിഗ്രി) വയ്ക്കുകയും ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുകയും വേണം. മുളപ്പിച്ച ശേഷം ഫിലിം നീക്കം ചെയ്ത് ചെടികൾ വിൻഡോസിൽ വയ്ക്കുക. ശൈത്യകാലത്ത്, പകൽ സമയം കുറവായിരിക്കുമ്പോൾ, തക്കാളി കിടക്കകൾക്ക് അധിക വിളക്കുകൾ ആവശ്യമാണ്.

ഒരു ജാലകത്തിൽ തക്കാളി വളർത്തുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നം ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യതയാണ്, മിക്കപ്പോഴും മണ്ണിന്റെയും വായുവിന്റെയും ഈർപ്പം വർദ്ധിക്കുന്നു. അതിനാൽ, വിൻഡോസിലിൽ തക്കാളി കിടക്കകൾ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നനയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, വെള്ളം കയറുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. മുതിർന്ന ചെടികൾക്ക് വെള്ളമൊഴിക്കുന്നത് ആഴ്ചയിൽ 1-2 തവണ ചൂടുള്ളതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ആയിരിക്കണം. മുറിയിൽ ഉയർന്ന ഈർപ്പം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഫംഗസ് വികസിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബാര്ഡോ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സസ്യങ്ങൾ തളിക്കാം. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം ഗ്ലാസ്വെയറുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നു, 10 ഗ്രാം ചെമ്പ് സൾഫേറ്റ് അതിൽ ലയിക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം വെള്ളത്തിൽ 20 ഗ്രാം സ്ലേഡ് കുമ്മായം ലയിപ്പിക്കുന്നു - ഈ കുമ്മായം പാൽ ചെമ്പ് സൾഫേറ്റിന്റെ ലായനിയിൽ നേർത്ത അരുവിയിൽ ഒഴിച്ച് നന്നായി കലർത്തി. ഈ മിശ്രിതം 24 മണിക്കൂർ സൂക്ഷിക്കാം.

തക്കാളിക്ക് കൃത്രിമ പരാഗണത്തെ ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ മികച്ച ഫലം ക്രമീകരിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ആഴ്ചയിൽ പല തവണ പുഷ്പ ബ്രഷുകൾ ലഘുവായി ടാപ്പുചെയ്യാം. പഴത്തിന്റെ പ്രധാന ഭാഗം രൂപപ്പെട്ടതിനുശേഷം ചെടിയുടെ മുകൾഭാഗവും പൂച്ചെടികളും നീക്കം ചെയ്യണം. ഇത് ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, രൂപംകൊണ്ട പഴങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പാകമാകില്ല.

ഒരു വിൻഡോസിൽ കുരുമുളക് വളർത്തുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ

കുക്കുമ്പർ, തക്കാളി എന്നിവയേക്കാൾ ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ വളരാൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ള വിളകളാണ് കുരുമുളക്. കയ്പേറിയ ഇനങ്ങൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്. ഒരു വിൻഡോസിൽ കുരുമുളക് വളർത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും ഇനങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്. ക്രോസ്-പരാഗണത്തെ ഒഴിവാക്കാൻ മധുരവും കയ്പുള്ള കുരുമുളകും പരസ്പരം വയ്ക്കരുത് എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനം.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വേനൽക്കാല കോട്ടേജ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറിത്തോട്ടമുണ്ടെങ്കിൽ, സീസണിൽ നിങ്ങൾ കുരുമുളക് കുറ്റിക്കാടുകൾ വളർത്തുന്നുവെങ്കിൽ, ശൈത്യകാലത്ത് നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന നിരവധി കുറ്റിക്കാടുകൾ കുഴിച്ച് ഒരു കലത്തിൽ പറിച്ചുനടാം. കുരുമുളക് യഥാർത്ഥത്തിൽ വറ്റാത്ത വിളയാണ്, അതിനാൽ ഇത് ഒരു മുറിയിൽ വർഷങ്ങളോളം വളരും. പതിവായി ഭക്ഷണം നൽകുമ്പോൾ (മാസത്തിൽ 2 തവണ), ഒരു മുതിർന്ന ചെടിക്ക് 3.5-4 ലിറ്റർ അളവ് ആവശ്യമാണ്, അതിലും കുറഞ്ഞ കയ്പുള്ള ഇനങ്ങൾ - 1.5-2 ലിറ്റർ.

നിലത്ത് വിത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിൻഡോസിൽ കുരുമുളക് വളർത്താം. മെച്ചപ്പെട്ട മുളയ്ക്കുന്നതിന്, അവ 25-4 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 3-4 ദിവസം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കണം. ഇതിനായി വിത്തുകൾ ഒരു പരുത്തി തുണിയിൽ വയ്ക്കുകയും പരന്ന പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും ഉണങ്ങുമ്പോൾ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വീർത്ത വിത്തുകൾ സ്ഥിരമായ ചട്ടിയിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനുശേഷം, പാത്രങ്ങൾ വിൻഡോയിലേക്ക് നീക്കുന്നു, ശൈത്യകാലത്ത്, അധിക വിളക്കുകൾ സംഘടിപ്പിക്കുന്നു. ആദ്യ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ 2-2.5 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ദൃശ്യമാകും. ചെടികൾക്ക് 5-6 ഇലകൾ ഉള്ളപ്പോൾ, 4 ലിറ്റർ മണ്ണിന്റെ അളവിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു തൈ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു, ബാക്കിയുള്ളവ പറിച്ചുനടാം.

കുരുമുളകിന്റെ പ്രധാന പരിചരണം മണ്ണ് വരണ്ടതും അയവുള്ളതും തീറ്റുന്നതുമായ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പതിവായി നനയ്ക്കുന്നതാണ്. കുരുമുളക് വളർത്തുമ്പോൾ, ഈ സംസ്കാരം പ്രകാശത്തെ സ്നേഹിക്കുന്നുവെന്നും താപനിലയിലെയും ഡ്രാഫ്റ്റുകളിലെയും പെട്ടെന്നുള്ള മാറ്റങ്ങളോട് നന്നായി പ്രതികരിക്കുന്നില്ലെന്നും ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. മിക്കവാറും എല്ലാ ഇനം കുരുമുളകുകൾക്കും പരാഗണത്തെ ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ, പൂവിടുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പൂക്കളാൽ ശാഖകൾ കുലുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, വിൻഡോസിൽ പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. അപ്പാർട്ട്മെന്റിലെ പച്ചക്കറി കിടക്കകൾ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകൾ നൽകുക മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ വീട് അലങ്കരിക്കുകയും അത് സ്റ്റൈലിഷും അതുല്യവുമായ രൂപം നൽകുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ വെള്ളരി വളർത്താൻ ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ - ഈ ഇനങ്ങളിൽ നിന്നും സങ്കരയിനങ്ങളിൽ നിന്നും തിരഞ്ഞെടുക്കുക, നിങ്ങൾ തെറ്റ് ചെയ്യില്ല.

ഏറ്റവും വലിയ ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറുകളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്ന വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ മാർക്കറ്റ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഈ ലേഖനത്തിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന പല ഇനങ്ങളും സങ്കരയിനങ്ങളും അവിടെ കാണാം. ...

ഉപദേശം: സ്റ്റോർ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് തരം തക്കാളി വാഗ്ദാനം ചെയ്യും, അവ വീട്ടിൽ വളരുന്നതിന് മികച്ചതാണെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു. ഇത് ശ്രദ്ധിക്കുകയും വിൽപ്പനക്കാരനെ വിശ്വസിക്കുകയും ചെയ്താൽ, പാക്കേജിംഗിൽ എന്താണ് എഴുതിയിരിക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുന്നു: ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ബാഗുകൾക്ക് പ്രത്യേക അടയാളങ്ങളുണ്ട് “ഹോം ഗാർഡൻ”, “വിൻഡോയിലെ വിളവെടുപ്പ് പരമ്പര” അല്ലെങ്കിൽ “കലം വളരാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു”. ഇപ്പോൾ, അത്തരമൊരു ലിഖിതം നിങ്ങൾ കണ്ടെങ്കിൽ - പണം നൽകാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല)

ഞങ്ങളുടെ മാർക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വിൽ\u200cപനയിൽ\u200c മുകളിൽ\u200c ലിസ്റ്റുചെയ്\u200cതിരിക്കുന്ന നിരവധി ഇനങ്ങൾ\u200c നിങ്ങൾ\u200cക്ക് എളുപ്പത്തിൽ\u200c കണ്ടെത്താൻ\u200c കഴിയും. ...

മോൾഡോവയുടെ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് സമ്മാനം 15 rbl
റഷ്യൻ പച്ചക്കറിത്തോട്ടം

മധുരമുള്ള കുരുമുളക് വിഴുങ്ങുക 13 rbl
റഷ്യൻ പച്ചക്കറിത്തോട്ടം

ചൂടുള്ള കുരുമുളക് തീപ്പൊരി 15 rbl
റഷ്യൻ പച്ചക്കറിത്തോട്ടം

എഫ് 1 ബേബി ബെൽ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് 28 rbl
റഷ്യൻ പച്ചക്കറിത്തോട്ടം

പയർ

എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, നിങ്ങൾ കുറച്ച് ബീൻ കുറ്റിക്കാടുകൾ നടത്താൻ തീരുമാനിച്ചാൽ നിങ്ങൾ ഖേദിക്കേണ്ടിവരില്ല).

അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങൾ

ഏത് ബീൻസ് തിരഞ്ഞെടുക്കണം?

• സ്വയം തെളിയിച്ചു ബ്ലാക്ക് ഐഡ് പീസ് "ഫാത്തിമ".
• വേനൽക്കാല നിവാസികളുടെ നല്ല അവലോകനങ്ങൾക്ക് ഇനങ്ങൾ ലഭിച്ചു മുൾപടർപ്പു "പഞ്ചസാര ട്രയംഫ് 764", "ഫൈബർ 615 ഇല്ലാത്ത സാച്ച്സ്", "മാസ്ക്", "ഗ്രീൻ പോഡ് 517".
• ന്റെ ചുരുണ്ട പയർ "ഗോൾഡൻ നെക്ക്" അല്ലെങ്കിൽ "വയലറ്റ" ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി എന്നിവയ്ക്കുള്ള തീവ്രപരിചരണ സമയമാണ് ജൂലൈ. അതിനുമുമ്പ്, വിതയ്ക്കൽ, നടീൽ, നടീൽ എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം പച്ചക്കറികൾ വേരുപിടിച്ചു, ജൂലൈയിൽ അവ സജീവമായി വളരാൻ തുടങ്ങി. അതിനാൽ, വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി എന്നിവയുടെ സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പിനായി ജൂലൈയിൽ കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ജൂലൈയിൽ കുക്കുമ്പർ കെയർ

ജൂലൈയിൽ വെള്ളരി നനയ്ക്കണം. റൂട്ട് സോൺ വളപ്രയോഗം ചെയ്യുന്നത് വെള്ളരിക്കാ നന്നായി വളരാൻ സഹായിക്കും. കുക്കുമ്പർ ചെടിയുടെ വളർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുക, അണ്ഡാശയത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുക, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുക എന്നിവയാണ് ഫോളിയർ ഡ്രസ്സിംഗ്. അപകടകരമായ കുക്കുമ്പർ രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും എതിരായ ചികിത്സകളിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം - പെറോനോസ്പോറോസിസ്, ചിലന്തി കാശ്.

വെള്ളരിക്കാ വെള്ളമൊഴിക്കുന്നു

വെള്ളരിക്കാ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കണം, ആദ്യം 5-7 ദിവസത്തിനുശേഷം 20-25 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ. പിണ്ഡം പൂവിടുമ്പോൾ നനവ് പരിമിതമാണ്, ഉണങ്ങുന്നത് പെൺപൂക്കളുടെ രൂപവത്കരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

ഒരു പിച്ച്ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കാ വരമ്പുകൾ അഴിച്ചുമാറ്റുക, 1-2 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ 1 തവണ നടത്തുന്നു. അയവുള്ളതാക്കൽ - 6-10 സെന്റിമീറ്റർ വരെ - നനച്ചതിനുശേഷം നടത്തുന്നു. തുമ്പില് പിണ്ഡത്തിന്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളര്ച്ചയ്ക്ക്, വെള്ളമൊഴിച്ചതിനുശേഷം ഹരിതഗൃഹം അടയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് ("കോഴിയിറച്ചി").

വെള്ളരിക്കാ ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ്

റൂട്ട് ഡ്രസ്സിംഗ് സസ്യങ്ങൾ മോശമായി വളരുന്നുവെങ്കിൽ 3 തവണ: മൂന്നാമത്തെയോ നാലാമത്തെയോ ഇലയുടെ രൂപത്തോടുകൂടി, പൂവിടുമ്പോൾ തുടക്കത്തിലും പിണ്ഡമുള്ള ഫലത്തിലും: മുള്ളിൻ (1:10 അല്ലെങ്കിൽ 10-15 ഗ്രാം അമോണിയം നൈട്രേറ്റ്, 15-20 ഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം നൈട്രേറ്റ്, 30-40 ഗ്രാം സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ്). ഉപഭോഗം: 4 ചെടികൾക്ക് 10 ലിറ്റർ. ശക്തമായ വളർച്ചയും ഫലവത്തായ കാലതാമസവും മൂലം നൈട്രജൻ അളവ് കുറയുകയും ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം ഡോസ് എന്നിവ വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വെള്ളരി ചെടികൾക്ക് ഹ്യൂമസ് അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോസ്റ്റ് ചേർക്കുന്നത് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. തീറ്റയ്\u200cക്ക് മുമ്പും ശേഷവും ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ ചെടികൾക്ക് വെള്ളം നൽകുക.

ഫോളിയാർ ഡ്രസ്സിംഗ്പോഷക ഘടകങ്ങളുടെ അഭാവത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളുമായി ഇത് നടത്തുന്നു:
- ഇളം ഇലകൾ - നൈട്രജന്റെ അഭാവം;
- മുകളിൽ ധൂമ്രനൂൽ, ചുവപ്പ്-തവിട്ട് നിറങ്ങൾ - ഫോസ്ഫറസിന്റെ അഭാവം;
- തവിട്ട് പാടുകളും അരികിലെ പൊള്ളലുകളുമുള്ള ചുരുണ്ട - പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അഭാവം;
- സിരകൾക്കിടയിലുള്ള ക്ലോറോസിസ് - മൂലകങ്ങളുടെ അഭാവം.

പെറോനോസ്പോറോസിസ്, ബാക്ടീരിയോസിസ് എന്നിവയ്ക്കെതിരായ ഫോളിയർ ഡ്രസ്സിംഗ്, അതുപോലെ തന്നെ സസ്യങ്ങളുടെ സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കൽ എന്നിവ നൈട്രോഫോസ്ഫേറ്റ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് (1 കിലോ രണ്ട് ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ 1 ദിവസം മുക്കിവയ്ക്കുക, ഇളക്കുക; പ്രോസസ്സിംഗിനായി, 50 തവണ നേർപ്പിക്കുക - 1 ഗ്ലാസ്. 10 ലിറ്റർ).

അണ്ഡാശയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഫോളിയർ ഡ്രസ്സിംഗ്: സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ് (6-8 ഗ്രാം), അമോണിയം നൈട്രേറ്റ് (6 ഗ്രാം), പൊട്ടാസ്യം ക്ലോറൈഡ് (3 ഗ്രാം / 10 എൽ, ട്രെയ്\u200cസ് ഘടകങ്ങൾ) - 2 തവണ (പൂവിടുമ്പോൾ, കായ്ച്ച് തുടങ്ങുമ്പോൾ).

രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും കീടങ്ങളിൽ നിന്നും വെള്ളരി എങ്ങനെ ചികിത്സിക്കാം

• പെറോനോസ്പോറോസിസിൽ നിന്ന് - അയോഡിൻ ലായനി (10 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 10 മില്ലി അയഡിൻ (5%) + 20-30 ഗ്രാം സോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ 1 ലിറ്റർ പാൽ)
• ചിലന്തി കാശ് മുതൽ - ബിടിബി (1% വരെ).
• സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് - 2-3 ഇലകളുടെയും വളർന്നുവരുന്നതിന്റെയും ഘട്ടത്തിൽ എപിൻ (സിർക്കോൺ).

ജൂലൈയിൽ തക്കാളി പരിചരണം

ജൂലൈയിൽ, തക്കാളിയെ പരിപാലിക്കുന്നത്, അതിൽ വെള്ളമൊഴിക്കുന്നതും വളപ്രയോഗം നടത്തുന്നതും ഉൾപ്പെടുന്നുവെങ്കിലും വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതില്ല. ആഴത്തിലുള്ള ശക്തമായ റൂട്ട് സംവിധാനമുള്ള തക്കാളിക്ക് പതിവായി നനവ് ആവശ്യമില്ല, രാസവളങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കണം, ചെടികളുടെ ധാതു പോഷണത്തിന്റെ അഭാവത്തിന്റെ വ്യക്തമായ അടയാളങ്ങളുള്ള പാവപ്പെട്ട മണ്ണിൽ മാത്രം. പഴുത്ത ചീഞ്ഞ പഴങ്ങൾ പാകമാകുന്നതിനായി തക്കാളി നുള്ളിയെടുക്കുന്നതിലും രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

തക്കാളി നനയ്ക്കുന്നു

ജൂലൈയിൽ തക്കാളി അപൂർവ്വമായി നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു. ഉയർന്ന ഈർപ്പം പൂക്കളുടെ നല്ല പരാഗണത്തെ തടയുന്നു, അവ വീഴുന്നു. അതിനാൽ, ഓരോ 10 ദിവസത്തിലും ഒരു ചെടിക്ക് 2 ബക്കറ്റ് വരെ നനവ് നടത്തുന്നു. തക്കാളിയുടെ ജലസേചനത്തിനുള്ള വെള്ളം warm ഷ്മളമായിരിക്കണം (+ 24 ... + 26 ° C).

മഴയോ വെള്ളമോ കഴിഞ്ഞ് ഓരോ തവണയും തക്കാളി കിടക്കകളിലെ മണ്ണ് അഴിക്കണം.

തക്കാളിയുടെ ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ്

പ്രധാന വളം പ്രയോഗിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ മാത്രമേ ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് നടത്തുകയുള്ളൂ. ഒരു സീസണിൽ രണ്ട് തക്കാളിയുടെ ഡ്രസ്സിംഗ് മതിയാകും:

1. നടീലിനു 3 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം ആദ്യത്തെ ഭക്ഷണം നടത്തുന്നു (സങ്കീർണ്ണമായ രാസവളങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കുന്നു).
2. രണ്ടാമത്തെ ഭക്ഷണം തീറ്റപ്പുല്ല് കൂട്ടുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ പ്രസക്തമായിരിക്കും.

മികച്ച ഫലം ക്രമീകരിക്കുന്നതിന് അധിക റൂട്ട് ഡ്രസ്സിംഗ് ആവശ്യമാണ്. ഇതിനായി, തക്കാളി മാസ് പൂവിടുമ്പോൾ സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ് (0.5%) അല്ലെങ്കിൽ ബോറിക് ആസിഡിന്റെ (0.1%) ഒരു പരിഹാരം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു.

തക്കാളി പുല്ല്

ലാറ്ററൽ ആക്സിലറി ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നീക്കംചെയ്യുന്നത് 5-7 ദിവസം വരെ നീളുന്നു. 4-5 സെന്റിമീറ്റർ നീളത്തിൽ രണ്ടാനച്ഛന്മാരെ നീക്കംചെയ്യുന്നു. സാധാരണവും താഴ്ന്നതുമായ വളരുന്ന ഇനങ്ങൾ പിൻ ചെയ്യേണ്ടതില്ല.

തക്കാളിയുടെ രൂപീകരണം

ഇനങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു, 60-80 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ, 2-3 കാണ്ഡത്തിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഇതിനായി 1-2 ഉപ-പൂച്ചെടികൾ അവശേഷിക്കുന്നു. ഉയരമുള്ള, അനിശ്ചിതത്വത്തിലുള്ള ഇനങ്ങൾ 1 തണ്ടിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു (2 ൽ കുറവാണ്). ഉയരമുള്ള ഇനങ്ങൾ ഒരു തോപ്പുകളോ ഓഹരികളോ ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ജൂലൈ അവസാനം, അണ്ഡാശയത്തിൽ വികസിക്കാൻ സമയമില്ലാത്ത എല്ലാ ചിനപ്പുപൊട്ടലുകളുടെയും പൂക്കളുടെയും വളർച്ചാ പോയിന്റുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു. മഞ്ഞ, വൃത്തികെട്ട താഴത്തെ ഇലകൾ നീക്കംചെയ്യുക.

ചീഞ്ഞ വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിച്ച് ചീഞ്ഞ തക്കാളി മൂടുന്നത് നല്ലൊരു ആശയമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ശൈത്യകാലത്ത് അടുത്ത ഭരണി തുറക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയെല്ലാം നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പ്രസാദിപ്പിക്കും! തക്കാളി സോസിലെ വെള്ളരിക്കാ, ടെൻഡർ സാലഡ്, മസാല പഠിയ്ക്കാന് തക്കാളിയോടുകൂടിയ വെള്ളരി - ഇതാണ് നമ്മൾ ഇന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്നത്.

വിവിധതരം തക്കാളി, കുക്കുമ്പർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പരിചിതമായ അച്ചാറുകളുടെ പുതിയ, രുചികരമായ കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും സന്തോഷിപ്പിക്കാനും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താനും ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്!

വെള്ളരിക്കാ തക്കാളി

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി 1 കിലോ;
• വെള്ളരി 1 കിലോ;
• ഒരു പൗണ്ട് കോളിഫ്ളവർ അല്ലെങ്കിൽ മണി കുരുമുളക് പൂങ്കുലകൾ;
• വെളുത്തുള്ളിയുടെ അര തല;
• വിനാഗിരി സാരാംശം;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ കുടകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ചെറുതും പഴുത്തതും എന്നാൽ വളരെ മൃദുവായതുമായ തക്കാളി തിരഞ്ഞെടുക്കുക. വെള്ളരിക്കാ കഴുകി ഉണക്കുക, കുരുമുളക് തൊലി കളയുക, അവയെ കാബേജ് ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പൂങ്കുലകൾ വേർതിരിക്കുക.

• വെളുത്തുള്ളിയുടെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും ഗ്രാമ്പൂ 2 ലിറ്റർ പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് വെള്ളരി ഇറുകെ മടക്കിക്കളയുക, തുടർന്ന് കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് പൂങ്കുലകൾ, തക്കാളി എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം വയ്ക്കുക. ചതകുപ്പ കുട ഈ സൗന്ദര്യമെല്ലാം പൂർത്തിയാക്കും!

പാത്രത്തിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് 25 മിനിറ്റ് വിടുക. ഇനി വെള്ളം ഒഴിച്ച് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പും 6 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് 1 ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി സത്ത ചേർത്ത് പഠിയ്ക്കാന് തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് പച്ചക്കറികൾ പൂരിപ്പിച്ച് പാത്രങ്ങളാക്കി മാറ്റുക!

ചേരുവകൾ:

• 4 കിലോ വെള്ളരി;
• 2 കിലോ തക്കാളി;
• 7-8 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി;
• 4 മണി കുരുമുളക്;
• 1 മുളക്;
• 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര;
• 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• 1 കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ