പലതരം കൈകൊണ്ട് തിരഞ്ഞെടുത്ത സരസഫലങ്ങൾ വളരെ രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. അവരുമായുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട് ഒഴിവാക്കാൻ, ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്ന് അവശിഷ്ടങ്ങൾ എങ്ങനെ നീക്കം ചെയ്യാമെന്ന് മുൻകൂട്ടി മനസിലാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇന്ന്, മാലിന്യത്തിൽ നിന്ന് ലിംഗോൺബെറി എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാമെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ ധാരാളം മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഗുരുതരമായ അസുഖങ്ങൾ പോലും നേരിടാൻ ഈ ബെറി നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കുട്ടിയുടെയും മുതിർന്നവരുടെയും ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു വലിയ അളവ് ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ലിംഗൺബെറി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത്. സരസഫലങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്. ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്ന് അവശിഷ്ടങ്ങൾ മായ്\u200cക്കുന്നത് വളരെ വലിയ പ്രശ്നമാണ്. സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കാൻ വളരെയധികം സമയമെടുക്കുന്നു, ഇത് മടുപ്പിക്കുന്നതും ഇപ്പോഴും ചെറിയ ഇലകളും വിവിധ മാലിന്യങ്ങളും അവയിൽ നിലനിൽക്കും.

ലിംഗോൺബെറി വൃത്തിയാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, സരസഫലങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു ഭാഗവും തകരാറിലാകും. ഇത് വേഗത്തിലാക്കാനും ഫലം സംരക്ഷിക്കാനും പരിചയസമ്പന്നരായ ബെറി പിക്കറുകളിൽ നിന്ന് ഉപദേശം സ്വീകരിക്കുക. വൃത്തിയാക്കാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർഗം തണുത്ത വെള്ളമാണ്. ഇത് സ deep കര്യപ്രദമായ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അതിലേക്ക് സരസഫലങ്ങളും അയയ്ക്കുന്നു. 10-15 മിനുട്ട് വെള്ളത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, അതിനാൽ എല്ലാ പ്രധാന അഴുക്കും പഴത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരും. അടുത്തതായി, സരസഫലങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തി ഉപയോഗിച്ച് സ g മ്യമായി ഇളക്കി അവയിൽ നിന്ന് അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യാം. എല്ലാ അഴുക്കും ജലത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഒഴുകും. ദ്രാവകം പൂർണ്ണമായും ശുദ്ധവും സുതാര്യവുമാകുന്നതുവരെ ഇത് മാറ്റുകയും ലിംഗോൺബെറി ഇളക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. ലിംഗോൺബെറി വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ സരസഫലങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തെ ഭയപ്പെടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഈ രീതി സുരക്ഷിതമായി പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, പഴങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് ഫ്രീസുചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാം.

എന്നാൽ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് ലിംഗോൺബെറി വൃത്തിയാക്കാൻ രസകരമായ മറ്റൊരു മാർഗമുണ്ട്. അതിനായി, സരസഫലങ്ങൾ കടന്നുപോകാത്ത ചെറിയ ദ്വാരങ്ങളുള്ള വിശാലമായ മെറ്റൽ മെഷ് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഘടന ഒരു കോണിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തതിനാൽ പഴങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ഉരുളുന്നു. ചുവടെ, നിങ്ങൾ ഇതിനകം തൊലി കളഞ്ഞ ലിംഗോൺബെറി വീഴുന്ന ഒരു കഷണം ഫിലിം ഇടേണ്ടതുണ്ട്. ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ഒരു വലിയ സരസഫലങ്ങൾ തൊലിയുരിക്കേണ്ടിവരുമ്പോൾ ഈ രീതി പ്രത്യേകിച്ചും നല്ലതാണ്. വലയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ ലിംഗോൺബെറി ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക (പഴത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം കൈയ്യിൽ എടുത്ത് ഘടനയ്ക്ക് മുകളിൽ ചതച്ചുകളയുന്നു). വഴിയിൽ, ഇത് ലോഹത്തിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, മറ്റേതെങ്കിലും വസ്തുക്കളിൽ നിന്നും നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ലിംഗോൺബെറി എടുക്കുന്നതിനും ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്ലൈഡിനൊപ്പം "താഴ്ന്നത്" എടുക്കുന്നതിനും ഇത് ശേഷിക്കുന്നു. എല്ലാ ചെറിയ അവശിഷ്ടങ്ങളും ഇലകളും ജ്യൂസിൽ പറ്റിനിൽക്കും. സിനിമ വളരെ ശുദ്ധമായ സരസഫലങ്ങൾ ശേഖരിക്കും.

പഴങ്ങൾ വരണ്ടതാണെങ്കിൽ, പരമ്പരാഗത വാക്വം ക്ലീനർ ഉപയോഗിച്ച് അവയിൽ നിന്ന് അവശിഷ്ടങ്ങൾ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും നീക്കംചെയ്യാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ലിംഗോൺബെറി ഒരു വലിയ അരിപ്പയിലേക്കോ വശങ്ങളുള്ള ഏതെങ്കിലും നല്ല മെഷിലേക്കോ ഒഴിക്കുന്നു. ഒരു സമയം ചെറിയ സരസഫലങ്ങൾ തൊലിയുരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അങ്ങനെ അവ എളുപ്പത്തിൽ കുതിച്ചുകയറുകയും പരസ്പരം തൂക്കമില്ലാതിരിക്കുകയും ചെയ്യും. വായു പ്രവാഹം താഴെ നിന്ന് അരിപ്പയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ കുറച്ച് നിമിഷത്തേക്ക് ഉയരും, ഈ നിമിഷത്തിൽ എല്ലാ അവശിഷ്ടങ്ങളും (ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ ഏറ്റവും ചെറുതും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാത്തതും) അവയിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ own തപ്പെടും. തൊലികളഞ്ഞ പഴങ്ങൾ സ contain കര്യപ്രദമായ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക എന്നതാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്. ജല നടപടിക്രമങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഫലം പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും.

മുകളിലുള്ള നുറുങ്ങുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ചില കരക men ശല വിദഗ്ധർ സരസഫലങ്ങൾ വലിയ തോതിൽ തൊലിയുരിക്കുന്നതിനായി മുഴുവൻ "മെഷീനുകളും" ശേഖരിക്കുന്നു. അവയുടെ നിർമ്മാണത്തിനായി, ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ, ഫാനുകൾ, വാക്വം ക്ലീനർ, മറ്റ് സമാന ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള പ്രത്യേക മെറ്റൽ ബോക്സുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് സമാനമായ നിരവധി ഓപ്ഷനുകളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാം. തീർച്ചയായും, സരസഫലങ്ങൾ പതിവായി വിളവെടുക്കുമ്പോൾ അവ കൂടുതൽ പ്രസക്തമാണ്. വിവരിച്ച രീതികളിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ലിംഗോൺബെറി മാത്രമല്ല, വളരെ വ്യത്യസ്തമായ മറ്റ് സരസഫലങ്ങളും എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. കടൽ താനിന്നു ഉൾപ്പെടെ (ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത ഉപരിതലമുള്ള രണ്ടാമത്തെ രീതി ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്). കൂടാതെ, കമ്പോട്ടുകൾ, ജാം, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ പഴങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കാം.

ലിംഗോൺബെറികളിലൂടെ വേഗത്തിൽ അടുക്കുന്നതിനും അവശിഷ്ടങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. നടപ്പാക്കലിന്റെ സങ്കീർണ്ണതയിലും അവയുടെ ഉപയോഗത്തിലൂടെ സരസഫലങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്ന വേഗതയിലും അവയെല്ലാം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധവും പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നതും ഇവയാണ്:

1. ഒരു ചെരിഞ്ഞ പ്രതലത്തിൽ ഒരു വാക്വം ക്ലീനർ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കൽ വായുവിലേക്ക് സ്വിച്ചുചെയ്യുന്നു;
2. വായു വലിച്ചെടുക്കാൻ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്ന വാക്വം ക്ലീനർ ഉപയോഗിച്ച് തടത്തിൽ വൃത്തിയാക്കൽ;
3. ഒരു ചെരിഞ്ഞ പ്രതലത്തിൽ ഒരു ബ്ലോവർ വാക്വം ക്ലീനർ ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഹെയർ ഡ്രയർ അല്ലെങ്കിൽ ഫാൻ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കൽ;
4. കാറ്റിൽ സ്ക്രീനിംഗ്;
5. ഒരു അരിപ്പയിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നത്, അതിന്റെ മെഷ് ബെറിയുടെ വ്യാസത്തേക്കാൾ ചെറുതാണ്;
6. പരുക്കൻ പ്രതലത്തിൽ വൃത്തിയാക്കൽ.

ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്ന് അവശിഷ്ടങ്ങൾ കൈകൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ അവയെല്ലാം നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

വളരെയധികം മാലിന്യങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, ലിംഗൺബെറി പാചക അല്ലെങ്കിൽ സംരക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, മാത്രമല്ല അവയുടെ ചരക്ക് വില ഗണ്യമായി കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഏറ്റവും സാധാരണമായ രീതികളിൽ, സരസഫലങ്ങൾ മാലിന്യത്തേക്കാൾ ഭാരം കൂടിയതാണ് ക്ലീനിംഗ് തത്വം. വായുപ്രവാഹത്തിലേക്ക് കുത്തിവയ്ക്കുമ്പോൾ, സരസഫലങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ ഉരുളുകയോ തകരുകയോ ചെയ്യുന്നു, അവശിഷ്ടങ്ങൾ വായുവിലൂടെ ഒഴുകുകയോ വാക്വം ക്ലീനറിലേക്ക് വലിച്ചെടുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.

അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉപരിതലത്തോട് ചേർന്നുനിൽക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ കടന്നുപോകാൻ കഴിയാത്ത കോശങ്ങളിൽ ഉണരുകയോ ചെയ്യുന്നതിനാലാണ് പലപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കൽ നടത്തുന്നത്.

ഈ രീതികൾ എങ്ങനെ വിശദമായി കാണും?

വലിച്ചെടുക്കുന്ന സമയത്ത് ഒരു വാക്വം ക്ലീനർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെരിഞ്ഞ ട്രേയിൽ വൃത്തിയാക്കൽ

പൊതുവായി പറഞ്ഞാൽ, ഈ രീതിയെ "ഒരു ബെറി റോളിംഗ്" എന്നും വിളിക്കുന്നു. ലിംഗോൺബെറി തൊലി കളയാൻ മാത്രമല്ല, മറ്റേതെങ്കിലും റ round ണ്ട് സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുന്നതിനും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. അതിന്റെ സാരം ഇപ്രകാരമാണ്:

1. ഇരട്ട, വീതിയുള്ള, നീളമുള്ള (ഒരു മീറ്ററിൽ കൂടുതൽ) മിനുസമാർന്ന ബോർഡ് എടുക്കുന്നു, വശങ്ങൾ അരികുകളിൽ അതിനോട് ചേർത്തുവയ്ക്കുന്നു;
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ആഴം ചരിഞ്ഞ രീതിയിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തു, താഴത്തെ അരികിൽ ഒരു ബക്കറ്റിലോ തടത്തിലോ വിശ്രമിക്കുന്നു, അതിലേക്ക് ശുദ്ധമായ ലിംഗോൺബെറി ഒഴിക്കും;
3. സമീപത്ത് ഒരു വാക്വം ക്ലീനർ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, അതിൽ നിന്ന് ബ്രഷ് നീക്കം ചെയ്ത ഹോസ് തുറന്നിരിക്കും. വാക്വം ക്ലീനർ ഓണാക്കുന്നു;
4. മാലിന്യങ്ങളുള്ള ലിംഗോൺബെറികൾ മുകളിൽ നിന്ന് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ (1-2 കപ്പ്) ആഴത്തിൽ ഒഴിക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്ന വിഭവത്തിലേക്ക് ച്യൂട്ട് താഴേക്ക് ഉരുട്ടി, അവശിഷ്ടങ്ങൾ ബോർഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ അവശേഷിക്കുകയും ഒരു വാക്വം ക്ലീനർ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇത് എങ്ങനെ സംഭവിക്കുന്നുവെന്ന് ചുവടെയുള്ള വീഡിയോ കാണിക്കുന്നു:

ച്യൂട്ട് സുരക്ഷിതമായി ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരാൾക്ക് ഈ രീതിയിൽ ലിംഗൺബെറി വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും. ഇടതു കൈകൊണ്ട് സരസഫലങ്ങൾ ഒഴിക്കുന്നു, വലതു കൈകൊണ്ട് വാക്വം ക്ലീനറിന്റെ ഹോസ് പിടിച്ച് അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു. മുഴുവൻ ഘടനയുടെയും വലുപ്പം കണക്കിലെടുത്ത്, ഈ പ്രവർത്തനങ്ങളെല്ലാം വീട്ടിൽ തന്നെ നടത്താം: ഒരു വാക്വം ക്ലീനർ ഉള്ള തോട് മുറിയിൽ യോജിക്കും.

വലിയ അളവിലുള്ള ലിംഗോൺബെറികൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഈ രീതി ഒരു പരിധിവരെ അളക്കാൻ കഴിയും: നീളമുള്ള ആഴത്തിൽ (2-3 മീറ്റർ വരെ) എടുക്കുന്നു, വാക്വം ക്ലീനർ ഉള്ള 3-4 ആളുകൾ അതിന്റെ അരികുകളിൽ ഇരിക്കുന്നു, ഒരാൾ മുകളിൽ നിന്ന് സരസഫലങ്ങൾ പകരും, മറ്റൊരാൾ നേരിട്ട് ബക്കറ്റിൽ നിന്ന് ആകസ്മികമായി ഇവിടെ വീഴുന്ന ചില്ലകൾ, സൂചികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇലകൾ പുറത്തെടുക്കുന്നു.

തൽഫലമായി, 1 മണിക്കൂറിൽ മാത്രം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബക്കറ്റ് ലിംഗോൺബെറി വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും. "റോൾ out ട്ട്" വിളവെടുപ്പിനുശേഷം വൈകുന്നേരം 5-6 പേർ 12-14 ബക്കറ്റുകൾ - പകൽ മുഴുവൻ ശേഖരിച്ച ബാച്ച്.

ലിംഗോൺബെറി പുതിയതും ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടാതിരിക്കുന്നതും ഈ രീതി നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ജ്യൂസ് കലർന്ന ഒരു ബെറി തൊട്ടിയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കുകയും മോശമായി ഉരുളുകയും ചെയ്യുന്നു.

അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വാക്വം ക്ലീനർ ഇല്ലാതെ ലിംഗൺബെറി വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തുണിക്കഷണം ഉപയോഗിച്ച് മാലിന്യം എടുക്കുക, എന്നാൽ ഈ ഓപ്ഷൻ കൂടുതൽ അധ്വാനിക്കുന്നതാണ്, അവയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കൽ വളരെ മന്ദഗതിയിലാണ്.

വായു വലിച്ചെടുക്കാനായി ക്രമീകരിച്ച വാക്വം ക്ലീനർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തടത്തിൽ വൃത്തിയാക്കൽ

ഈ രീതി മുമ്പത്തെപ്പോലെ വേഗത്തിലല്ല, പക്ഷേ ഇതിന് ഒരു ആഴത്തിൽ നിർമ്മാണം ആവശ്യമില്ല എന്ന വസ്തുതയുമായി ഇത് താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നു. അതിൽ, സരസഫലങ്ങൾ ഒരു പാളിയിൽ കിടക്കുന്ന അളവിൽ തടത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അവയിൽ നിന്ന് മാലിന്യങ്ങൾ ഒരു ബ്രഷ് ഇല്ലാതെ ഒരു വാക്വം ക്ലീനർ വലിച്ചെടുക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. അതേസമയം, ലിംഗൺബെറി നിങ്ങളുടെ വിരലുകളിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഇവിടെ പ്രധാന കാര്യം വാക്വം ക്ലീനർ പൈപ്പിൽ നിന്ന് സരസഫലങ്ങളിലേക്കുള്ള ദൂരം ക്രമീകരിക്കുക, അങ്ങനെ ഇലകളും ചില്ലകളും വലിച്ചെടുക്കും, ലിംഗോൺബെറി തന്നെ വരയ്ക്കില്ല.

ലിംഗോൺബെറിയുടെ ഒരു ഭാഗം തൊലി കളയുമ്പോൾ, അത് മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അതേ ഭാഗം തടത്തിൽ ഒഴിക്കുക, വൃത്തിയാക്കൽ ആവർത്തിക്കുന്നു.

വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം, ലിംഗോൺബെറിയിൽ മാലിന്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കരുത്.

ഒരു ചെരിഞ്ഞ പ്രതലത്തിൽ ഒരു blow ട്ട് വാക്വം ക്ലീനർ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കൽ

ഈ പതിപ്പിലെ മുഴുവൻ ഉപകരണവും വലിച്ചെടുക്കാനുള്ള വാക്വം ക്ലീനർ ഉള്ള പതിപ്പിന് സമാനമായി കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഒരേയൊരു വ്യത്യാസം ചവറ്റുകുട്ടയിൽ നിന്ന് വാക്വം ക്ലീനർ ചവറ്റുകുട്ടയിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളുന്നു, മാത്രമല്ല അതിൽ വലിച്ചെടുക്കില്ല എന്നതാണ്. ഈ രീതിക്ക് വ്യക്തമായ ഗുണങ്ങളൊന്നുമില്ല, ഒരു വാക്വം ക്ലീനർ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമല്ല, ഹെയർ ഡ്രയർ ഉപയോഗിച്ചും ഇത് നടപ്പിലാക്കാൻ കഴിയും, അത് കൂടുതൽ ഒതുക്കമുള്ളതും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്. എന്നിട്ടും, ബെറി എടുക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ചും വാടകയ്\u200cക്കെടുക്കുന്നവർ താമസിക്കുന്ന ക്യാമ്പുകളിൽ, സാധാരണയായി ധാരാളം വാക്വം ക്ലീനർ ഇല്ല.

ഈ ഓപ്ഷന്റെ പ്രത്യേകത, തെരുവിൽ ലിംഗോൺബെറികൾ വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ മാലിന്യങ്ങൾ മുറിക്ക് ചുറ്റും പറക്കില്ല. അതിനാൽ, ഉപകരണം (ഹെയർ ഡ്രയർ അല്ലെങ്കിൽ വാക്വം ക്ലീനർ) മെയിനുകളുമായി എങ്ങനെ ബന്ധിപ്പിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഈ വേരിയന്റിന് നിരവധി പരിഷ്\u200cക്കരണങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഫോട്ടോയിലെ കേസിൽ:

റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് ഒരു വലിയ ഫാനിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഉള്ള ഒരു അരിപ്പ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഒരു ജെറ്റ് വായു അരിപ്പയിൽ നിന്ന് മാലിന്യം പുറന്തള്ളുന്നു, തൊലികളഞ്ഞ സരസഫലങ്ങൾ മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, പുതിയവ പകരുക, കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അവ വൃത്തിയാക്കുന്നു - എന്നിങ്ങനെ ബാച്ച് പൂർണ്ണമായും വൃത്തിയാക്കുന്നതുവരെ.

കാറ്റിൽ പറത്തുന്നു

ഈ രീതിയുടെ തത്വം വിത്തുകൾ വേർതിരിക്കുന്ന രീതിയുടേതിന് സമാനമാണ്: സരസഫലങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് ശക്തമായ കാറ്റിൽ ഒഴുകുന്നു, ആവശ്യത്തിന് ഉയർന്ന ഉയരത്തിൽ നിന്ന് - 1-1.5 മീ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഭാരം കൂടിയ സരസഫലങ്ങൾ വീഴുന്നു അല്പം വ്യതിചലിച്ച് താഴത്തെ പാത്രത്തിൽ വീഴുക, നേരിയ അവശിഷ്ടങ്ങളും ഇലകളും കാറ്റിനാൽ വീശുന്നു.

ചുവടെയുള്ള വീഡിയോ കാട്ടിൽ നിന്ന് പിക്കറുകൾ കയറ്റുന്ന കപ്പലിൽ ഈ ഓപ്ഷൻ കാണിക്കുന്നു:

ഇവിടെ, പാത്രത്തിന്റെ വേഗത കാരണം വായു മർദ്ദം കൃത്യമായി രൂപം കൊള്ളുന്നു.

ഒരുപക്ഷേ അനാവശ്യ ഉപകരണങ്ങളില്ലാതെ ലിംഗോൺബെറി തൊലി കളയാനുള്ള ഏറ്റവും വേഗമേറിയ മാർഗ്ഗമാണിത്. വെറും 15-20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി ബക്കറ്റ് ലിംഗോൺബെറികൾ ഈ രീതിയിൽ വേർതിരിക്കാനാകും.

യഥാർത്ഥ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഈ രീതി നടപ്പിലാക്കുമ്പോൾ, ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാകാം, കാരണം ബെറി പിക്കർമാരുടെ വീടുകൾ സാധാരണയായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന വനത്തിൽ, ശക്തമായ കാറ്റില്ല, വേനൽക്കാലത്ത് ടൈഗ സോണിൽ ഇത് വളരെ അപൂർവമാണ്. ഒരു വലിയ പ്രദേശത്ത് - ഒരു വയലിൽ, ഒരു നദീതീരത്ത് - നിങ്ങൾ ധാരാളം ലിംഗോൺബെറികൾ കാറിൽ കൊണ്ടുവന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും വളരെ വലിയ ബാച്ച് വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും.

ഒരു അരിപ്പയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, ഇതിന്റെ മെഷ് ബെറിയുടെ വ്യാസത്തേക്കാൾ ചെറുതാണ്

പൊടി, ഭൂമി അല്ലെങ്കിൽ മണൽ - ചെറിയ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് ലിംഗൺബെറി വൃത്തിയാക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നതിനാൽ ഈ രീതി സാധാരണയായി മറ്റുള്ളവർക്ക് പുറമേ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇലകളും ശാഖകളും സരസഫലങ്ങൾക്കൊപ്പം നിലനിൽക്കും, അതിനാൽ സാധാരണയായി ഇലകൾ വേർപെടുത്തുന്നതിനു മുമ്പോ അതിനുശേഷമോ ലിംഗോൺബെറി പൂർണ്ണമായും വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് ഒരു ബൾക്ക്ഹെഡ് സംഭവിക്കുന്നു.

ഒരു അരിപ്പയിൽ ലിംഗോൺബെറി ഇടുക എന്നതാണ് ഈ രീതിയുടെ സാരം, ഇതിന്റെ മെഷ് ബെറിയുടെ വലുപ്പത്തേക്കാൾ ചെറുതാണ്. തൽഫലമായി, മണലും പൊടിയും ചെറിയ കല്ലുകളും മെഷുകളിലൂടെ ഒഴുകുന്നു, ശുദ്ധമായ സരസഫലങ്ങൾ അരിപ്പയിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. അവ ശുദ്ധമായ ലിംഗോൺബെറികളുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിച്ചു, ഒരു പുതിയ ഭാഗം ഒരു അരിപ്പയിൽ ഒഴിക്കുന്നു.

ഒരു കുറിപ്പിൽ

ഈ രീതിയിൽ, സരസഫലങ്ങൾ നനയ്ക്കുകയും പൊടിയിൽ നിന്നും മണലിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഒരു അരിപ്പയിൽ കഴുകുകയും ചെയ്യാം. വെള്ളം ഒഴുകും, ലിംഗോൺബെറി പൂർണ്ണമായും വൃത്തിയായി തുടരും.

പരുക്കൻ പ്രതലത്തിൽ വൃത്തിയാക്കൽ

ഈ രീതി, തത്വത്തിൽ, ആദ്യത്തേതിന് സമാനമാണ് - ആഴത്തിൽ വൃത്തിയാക്കൽ. ഒരേയൊരു വ്യത്യാസം ഗട്ടറിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ തുണികൊണ്ടുള്ളതാണ് (ചിലപ്പോൾ ഒരു ചെക്ക് ചെയ്ത തൂവാല പോലും അവിടെ ഇടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു). ഒരു നിശ്ചിത ചരിവിലുള്ള സരസഫലങ്ങൾ തുണികൊണ്ട് പോലും ഉരുട്ടും ഇലകളും ചില്ലകളും അതിൽ തുടരും.

ഹണിസക്കിളിന്റെ ഉദാഹരണം ഉപയോഗിച്ച് ഈ രീതി നടപ്പിലാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്:

ഈ രീതിയുടെ പോരായ്മ, ഓരോ ബാച്ച് സരസഫലങ്ങൾക്കും ശേഷം, തുണികൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുകയും കുലുക്കുകയും വേണം എന്നതാണ്. ഇത് മുഴുവൻ പ്രക്രിയയെയും മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, പക്ഷേ, ഒരു വാക്വം ക്ലീനർ ഉപയോഗിച്ചുള്ള രീതിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, വനങ്ങളിൽ പോലും source ർജ്ജ സ്രോതസ്സിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെ ലിംഗോൺബെറികൾ അടുക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

തീർച്ചയായും, ധാരാളം ലിംഗോൺബെറികൾ ഉള്ളപ്പോൾ അവ കേസുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, അവയിൽ പല കിലോഗ്രാം നിങ്ങൾ തരംതിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വീട്ടിൽ നിങ്ങൾക്ക് 1-2 കിലോഗ്രാം തരംതിരിക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു വാക്വം ക്ലീനർ അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്രാപ്പ് മെറ്റീരിയലുകൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു ചെറിയ ച്യൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ ബേസിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

അവസാനമായി, ചിലപ്പോൾ സരസഫലങ്ങൾ വേഗത്തിലും പൂർണ്ണമായും പൂർണ്ണമായും തൊലിയുരിക്കുന്നതിനായി നിരവധി രീതികൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് ശരിയാകും. ഇത് ചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണോ, ഏത് രീതികൾ സംയോജിപ്പിക്കണം എന്നത് ബെറി എന്തിനാണ് മലിനമായത്, എത്രമാത്രം മലിനീകരണം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

വി\u200cപി ലാരിയോനോവിന്റെ പേരിലുള്ള മയിൻസ്കി സ്കൂൾ

വ്യക്തിഗത വിഷയങ്ങളെക്കുറിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള പഠനത്തോടെ

ഭവനങ്ങളിൽ ലിംഗോൺബെറി ക്ലീനർ

മാലിന്യത്തിൽ നിന്ന്

ഞാൻ ജോലി ചെയ്തു

5 സി ഗ്രേഡ് വിദ്യാർത്ഥി

ഖരിട്ടോനോവ് യുറ

നേതാവ്

ഖരിട്ടോനോവ പി.ആർ.

ഉള്ളടക്കം

ആമുഖം

എന്താണ് ലിംഗോൺബെറി?

ലിംഗോൺബെറിയുടെ പോസിറ്റീവ്, നെഗറ്റീവ് വശങ്ങൾ

വോട്ടെടുപ്പ് "നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ലിംഗൺബെറി തൊലിയുരിക്കും?"

ഗവേഷണ പ്രബന്ധം "ഏത് ക്ലീനിംഗ് രീതി വേഗതയുള്ളതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമാണ്?"

പ്രായോഗിക ജോലി "ഭവനങ്ങളിൽ ലിംഗൺബെറി ക്ലീനർ"

ഉപസംഹാരം

പരാമർശങ്ങൾ

ആമുഖം

ഓരോ കുടുംബത്തിനും അതിന്റേതായ പാരമ്പര്യങ്ങളുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പാരമ്പര്യങ്ങളിലൊന്ന് പ്രകൃതിയിലേക്ക് പോകുന്നു. ഞങ്ങൾ നടക്കുന്നു, സരസഫലങ്ങൾ എടുക്കുന്നു, മരം മുറിക്കുക .... എല്ലാ വർഷവും ഞങ്ങൾ ലിംഗൺബെറി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഈ വർഷം ഞങ്ങൾ 20 ബക്കറ്റുകൾ ശേഖരിച്ചു. "ലിംഗൺബെറി എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ തൊലിയുരിക്കാം?" അതിനാൽ ഈ കൃതി എഴുതാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു.

ജോലിയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: ലിംഗോൺബെറി വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുള്ള ദ്രുത മാർഗം അന്വേഷിക്കുക.

ചുമതലകൾ:

"ലിംഗോൺബെറി" എന്ന വിഷയത്തിൽ സാഹിത്യം പഠിക്കുക;

ഒരു സർവേ നടത്തുക “നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ലിംഗോൺബെറി തൊലിയുരിക്കും?”;

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഉദാഹരണത്തിലൂടെ ഏത് ക്ലീനിംഗ് രീതിയാണ് വേഗതയേറിയതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും എന്ന് കണ്ടെത്തുക;

വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച "ഫാസ്റ്റ് ലിംഗോൺബെറി ക്ലീനർ".

ശൈത്യകാലത്തെ തണുപ്പിലെ കോണിഫെറസ് വനങ്ങളിൽ, ചെറിയ, പച്ച, തുകൽ ഇലകൾ മഞ്ഞുവീഴ്ചയിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് നോക്കുന്നത് കാണാം.ഈ ലിംഗോൺബെറി ഒരു വിലയേറിയ ചെടിയാണ്, അതിന്റെ ഇലകളും സരസഫലങ്ങളും പാചകത്തിനും വിവിധതരം രോഗങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പുരാതന കാലം മുതൽ തന്നെ ലിംഗോൺബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു, പക്ഷേ ചെടിയുടെ properties ഷധഗുണങ്ങൾ കാരണം, ചെടിക്കും വിപരീത ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം, അതിനാൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്, ചില സൂക്ഷ്മതകൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നു.

Lin ഷധഗുണമുള്ളതിനാൽ, നമ്മുടെ റിപ്പബ്ലിക്കിൽ ലിംഗോൺബെറിയെ വിലമതിക്കുന്നു.ശൈത്യകാലത്ത്, ആളുകൾ കഴിയുന്നത്ര സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, ബെൻസോയിക് ആസിഡിന് നന്ദി, ലിംഗൺബെറി പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ തന്നെ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു. ചികിത്സയ്ക്കായി, പുതിയ പഴങ്ങളും ഇലകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു.ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിനുകളുടെ അഭാവത്തിനും ഇസ്കെമിക് ഹൃദ്രോഗത്തിനും ശ്വാസകോശത്തിലെ ക്ഷയരോഗത്തിനും സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.ചുണങ്ങു, ലൈക്കൺ, സോറിയാസിസ് എന്നിവ നേരിടാൻ ബെറി ജ്യൂസ് സഹായിക്കുന്നു. ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു. വൃക്കസംബന്ധമായ, കാർഡിയാക് പാത്തോളജികൾ, ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ കണ്ടെത്തുന്നതിൽ ലിംഗോൺബെറി ചികിത്സ നടത്തുന്നു. കഠിനമായ സോമാറ്റിക് രോഗങ്ങൾക്ക് ശേഷം വീണ്ടെടുക്കൽ കാലയളവിൽ സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഉത്തമം. വാതം, പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്ക് ലിംഗോൺബെറി ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ലിംഗോൺബെറി വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങളിൽ വിളവെടുക്കുന്നു - സംരക്ഷിക്കുന്നു, ജാം, അവ പലപ്പോഴും ഒരു നിശ്ചിത താപനിലയിൽ വരണ്ട പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. വാർദ്ധക്യത്തിൽ ലിംഗൺബെറി പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.ഇതിന്റെ നിരന്തരമായ ഉപയോഗം ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു, ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അടിഞ്ഞുകൂടിയ ലവണങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു.

പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഇത് ശരിയായി തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, അര ഗ്ലാസ് അളവിൽ ഫ്രീസുചെയ്ത അല്ലെങ്കിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ലിറ്റർ തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളം ഒഴിച്ച് ചതച്ചെടുക്കണം, അതിനുശേഷം പാനീയം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു. മോഴ്\u200cസിന് നല്ലൊരു ഡയഫോററ്റിക് സ്വത്ത് ഉണ്ട്, ജലദോഷത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, താപനില കുറയ്ക്കുന്നു. ലിംഗോൺബെറി ജ്യൂസ് ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഇത് ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രോഗത്തിൻറെ ദിവസങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സർവേ ഫലങ്ങൾ "നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ലിംഗൺബെറി തൊലി കളയും?"

ഇരുപത് കുടുംബങ്ങളെ അഭിമുഖം നടത്തി. അവർ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന് മനസ്സിലായി:

നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച്;

ഒരു ആരാധകനോടൊപ്പം;

കാറ്റിന്റെ സഹായത്തോടെ;

ഒരു സോസർ ഉപയോഗിക്കുന്നു;

ഒരു ഗ്രിഡ് ഉപയോഗിച്ച്;

ഒരു വാക്വം ക്ലീനർ ഉപയോഗിച്ച്;

വഴി

ഏത് രീതിയാണ് ഏറ്റവും നല്ലതെന്ന് ഞാൻ ഗവേഷണം നടത്തി. ഇതിനായി ഞാൻ ലിംഗൺബെറി ഉപയോഗിച്ച് മൂന്ന് ലിറ്റർ ബക്കറ്റ് 4 വഴികളിൽ വൃത്തിയാക്കി. മൂന്ന് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ, ഗ്രിഡ് ഏറ്റവും വേഗതയേറിയ മാർഗമായി മാറി. ഫലങ്ങൾ ഡയഗ്രാമിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ എന്റെ മുത്തശ്ശിയിൽ നിന്ന് വല എടുത്തു. ഞാൻ ഇത് ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഗ്രിഡ് കണ്ടെത്തിയില്ല, പക്ഷേ പഴയ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്നുള്ള റേഡിയേറ്റർ ഉപയോഗപ്രദമായി.

ഉപസംഹാരം

ജോലി ചെയ്ത ശേഷം ഞാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന നിഗമനങ്ങളിൽ എത്തി:

പോസിറ്റീവ് പഠിച്ചുലിംഗോൺബെറിയുടെ നെഗറ്റീവ് വശങ്ങൾ;

ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്ന് അവശിഷ്ടങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ ധാരാളം മാർഗങ്ങളുണ്ട്;

പുതിയതും പ്രോസസ്സ് ചെയ്തതുമായ ലിംഗോൺബെറി ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമാണ്. അതിൽ നിന്ന് ശൂന്യതയ്ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ജാം, ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക്, മാർമാലേഡ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഈ രൂപത്തിൽ, ബെറി എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും സൂക്ഷിക്കും, ഇത് ചായ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം അല്ലെങ്കിൽ പീസ്, മ ou സ്, സോസുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം.

വിളവെടുപ്പിനുള്ള വളരെ ലളിതമായ മാർഗ്ഗം ലിംഗോൺബെറി ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക എന്നതാണ്. എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബെറിയിൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഇത് ചൂട് ചികിത്സിക്കുന്നില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- 1 കിലോ ലിംഗോൺബെറി;
- 1 കിലോ പഞ്ചസാര.

ലിംഗോൺബെറി നിങ്ങൾക്ക് വളരെ മധുരമാണെന്ന് തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 600 ഗ്രാം ആയി കുറയ്ക്കുക.

ലിംഗോൺബെറി അടുക്കി നന്നായി കഴുകുക. ഇത് ഒരു തൂവാലയിൽ ഉണക്കി ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കടത്തുക. ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ സരസഫലങ്ങൾ പൊടിക്കാനും കഴിയും. ലിംഗൺബെറി പാലിലും ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, പഞ്ചസാര കൊണ്ട് മൂടുക, പരലുകൾ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. പൂർത്തിയാക്കിയ ലിംഗോൺബെറികൾ അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രങ്ങളിൽ ക്രമീകരിച്ച് മൂടി ചുരുട്ടുക. പറങ്ങോടൻ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

പറങ്ങോടൻ ക്രാൻബെറി പാകം ചെയ്യാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം.

ആപ്പിളിനൊപ്പം ലിംഗോൺബെറി

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: - 1 കിലോ ലിംഗോൺബെറി;
- 1 കിലോ പുളിച്ച ആപ്പിൾ;
- 3 ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര;
- 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം.

ലിംഗോൺബെറികളും ആപ്പിളും കഴുകി ഉണക്കുക. ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് കോർ ആക്കി വെഡ്ജുകളായി മുറിക്കുക. ലിംഗൺബെറികളും ആപ്പിളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ചേർക്കുക. ആപ്പിൾ ഇളം നിറമാകുന്നതുവരെ മിശ്രിതം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അണുവിമുക്തമാക്കിയ ജാറുകളിലേക്ക് ജാം ഒഴിക്കുക, തണുത്ത് മൂടുക.

ശീതകാലം ലിംഗോൺബെറി കുതിർക്കുക

ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് വേവിച്ച ലിംഗൺബെറി വളരെ രുചികരമാണ്. വറുത്ത മാംസം, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം, സോസുകളിൽ ചേർക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- 2 കിലോ ലിംഗോൺബെറി;
- 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- 2 ലിറ്റർ വെള്ളം;
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
- കറുവപ്പട്ടയുടെ 1 വടി;
- 4 കാർനേഷൻ മുകുളങ്ങൾ.

സുഗന്ധത്തിനായി കറുവപ്പട്ടയ്ക്കും ഗ്രാമ്പൂവിനും പകരം, നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞ സുഗന്ധമുള്ള ആപ്പിൾ ലിംഗോൺബെറികളിലേക്ക് ചേർക്കാം - അന്റോനോവ്ക അല്ലെങ്കിൽ റാനറ്റ്.

കേടായ സരസഫലങ്ങളും അവശിഷ്ടങ്ങളും നിരസിച്ച് ലിംഗോൺബെറികൾ അടുക്കുക. സരസഫലങ്ങൾ നിരവധി വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഉപേക്ഷിക്കുക, ഒരു തൂവാലയിൽ വരണ്ടതാക്കുക.

ഒരു ലിംഗോൺബെറി പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഗ്രാമ്പൂ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ലിംഗൺബെറി ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇനാമൽ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക - ഒരു എണ്ന, പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പി. തയ്യാറാക്കിയ സിറപ്പ് സരസഫലങ്ങളിൽ ഒഴിച്ച് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ മൂടുക.
Ing ഷ്മാവിൽ ലിംഗോൺബെറി ഒരാഴ്ച മുക്കിവയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് അത് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റി കുറഞ്ഞത് ഒരു മാസമെങ്കിലും വിടുക. അതിനുശേഷം, ഒലിച്ചിറങ്ങിയ ലിംഗോൺബെറി കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ശരിയായി വേവിച്ച സരസഫലങ്ങൾ 2 വർഷം വരെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

അനുബന്ധ വീഡിയോകൾ

ലിംഗോൺബെറിയിൽ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ രോഗശാന്തി ഘടന അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിന് നിങ്ങളോട് ഏറ്റവും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ മനോഭാവം ആവശ്യമാണ്. വിവിധ വിളവെടുപ്പ് രീതികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ബെറിയുടെ ഗുണപരമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ലിംഗോൺബെറികളിൽ ബെൻസോയിക് ആസിഡ് പോലുള്ള ഒരു മൂലകത്തിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് തികച്ചും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ബെറിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബാരലോ പാത്രമോ നിറയ്ക്കാം, വേവിച്ച തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, കഴിയുന്നത്ര ദൃ ly മായി അടയ്ക്കുക. അത്തരമൊരു ബെറി വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കും.

പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ ലിംഗൺബെറി എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടു

ഇനിപ്പറയുന്ന രീതി ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ ലിംഗൺബെറികൾ മുമ്പ് ശീതകാലം വരെ സൂക്ഷിച്ചിരുന്നു. തകർന്നതും ചെറുതുമായ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു, മുകളിൽ വെള്ളം നിറച്ച്, പിന്നീട് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടച്ചു. മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂശുകയും റൊട്ടി ചുട്ടശേഷം കലം അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുകയും ചെയ്തു. രാവിലെ അവർ അത് പുറത്തെടുത്തു, ജ്യൂസ് കളയാൻ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു അരിപ്പയിൽ എറിഞ്ഞു.

ഈ ജ്യൂസിൽ ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിച്ചു, സരസഫലങ്ങൾ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ നിലത്തുവീണു. ഇത് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങായി മാറി, അതിൽ മോളാസും പഞ്ചസാരയും ചേർത്തു - രണ്ട് കപ്പ് ലിംഗോൺബെറികൾക്ക് ഒരേ അളവിലുള്ള പഞ്ചസാരയും കുറച്ച് ഗ്ലാസ് മോളാസും. ചിലപ്പോൾ പഞ്ചസാര തേൻ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചു. ഇത് സരസഫലങ്ങളിൽ ഒഴിച്ച ദ്രാവക പാലായി മാറി. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഈ മിശ്രിതം മൂടി ഐസിൽ സ്ഥാപിച്ചു.

ലിംഗോൺബെറി സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ആധുനിക മാർഗ്ഗങ്ങൾ

ലിംഗോൺബെറിയിൽ നിന്ന് ജാം പാകം ചെയ്യാൻ, തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഇത് ജാം കൂടുതൽ മൃദുവും രുചികരവുമാക്കുന്നു. അധിക വെള്ളം ഗ്ലാസ് ആകുന്നതിനായി ലിംഗൺബെറികൾ ഒരു അരിപ്പയിൽ തിരികെ എറിയുകയും ജാമിന് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 1 കിലോ സരസഫലങ്ങൾക്കായി തയ്യാറാക്കിയ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ഒഴിക്കുക - 1.2 കിലോ പഞ്ചസാരയും 3 ഗ്ലാസ് വെള്ളവും. പാചകത്തിന്റെ അവസാനം നിങ്ങൾക്ക് 3-4 ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കാം.

പഴം ചേർക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും - അര കിലോ സരസഫലത്തിന് പിയേഴ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ഉണ്ട്. ആദ്യം, പഴങ്ങൾ ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും കാമ്പിൽ നിന്നും തൊലി കളയുന്നു, തുടർന്ന് അവ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം പിയേഴ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ അല്പം തിളപ്പിക്കണം, അതിനുശേഷം മാത്രമേ ലിംഗോൺബെറി ചേർക്കുക.

ലിംഗോൺബെറി ജെല്ലി തേൻ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു - രണ്ട് ഗ്ലാസ് ജ്യൂസിന് ഒരേ അളവിൽ തേൻ. പകരം പഞ്ചസാര ഇപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. തൊലികളഞ്ഞ ലിംഗോൺബെറികൾ ഒരു പാചക പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ പൊട്ടുന്നതുവരെ വെള്ളം ചേർക്കാതെ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ തിളപ്പിക്കുന്നു. ചീസ്ക്ലോത്ത് ഉപയോഗിച്ച് പിഴിഞ്ഞെടുക്കാതെ പിണ്ഡം അരിച്ചെടുക്കുക, പഞ്ചസാരയോ തേനോ ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് ഇളകുന്നതുവരെ തിളപ്പിച്ച് അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക.

ലിംഗോൺബെറി നല്ല ഭക്ഷണ അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യ പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ലിംഗോൺബെറി വെള്ളം - അതിന്റെ ഉപയോഗം വിശപ്പും ദഹനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. പാകമായ ലിംഗോൺബെറികൾ തയ്യാറാക്കിയ ട്യൂബിലേക്ക് ഒഴിച്ച് തണുത്ത തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. കുരുമുളകിന്റെ കുറച്ച് വള്ളി ചേർത്ത് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എല്ലാം ഏകദേശം നാല് ആഴ്ചയോളം കഴിക്കണം, തുടർന്ന് ഉന്മേഷകരമായ പാനീയമായി ഉപയോഗിക്കണം.

അനുബന്ധ വീഡിയോകൾ

ഒരു ചെറിയ കുറ്റിച്ചെടി പോലെ കാണപ്പെടുന്ന നിത്യഹരിത സസ്യമാണ് ലിംഗോൺബെറി. ലിംഗോൺബെറി സരസഫലങ്ങളിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പെക്റ്റിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശൈത്യകാലത്തിനുള്ള തികഞ്ഞ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ അതിൽ നിന്ന് ലഭിക്കും, ഇത് ശരീരത്തിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കൾ നിറയ്ക്കുന്നു.

ലിംഗോൺബെറി സിറപ്പ്

ശൈത്യകാലത്ത്, ലിംഗൺബെറിയിൽ നിന്ന് സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- 1 കിലോ സരസഫലങ്ങൾ;
- 3 ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം;
- 300 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- 3 ടീസ്പൂൺ. സിട്രിക് ആസിഡ്.

പഴുത്ത ലിംഗോൺബെറികൾ അടുക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ഒരു ഇനാമൽ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. വെള്ളം, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയിൽ നിന്ന് സിറപ്പ് തിളപ്പിക്കുക, സരസഫലങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക, മണിക്കൂറുകളോളം ഒഴിക്കുക. തുടർന്ന് ലിംഗൺബെറി അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. സിറപ്പ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ബെറിയിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ അടയ്ക്കുക. സിറപ്പ് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

ലിംഗോൺബെറി ജാം

ലിംഗോൺബെറി ജാമിന് മനോഹരമായ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയുമുണ്ട്, ഇത് പൈകൾക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കലായി ഉപയോഗിക്കാം, ഒപ്പം വീട്ടിൽ തന്നെ കേക്കുകളും പേസ്ട്രികളും അലങ്കരിക്കാം. ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- 1 കിലോ സരസഫലങ്ങൾ;
- 1.5 കിലോ പഞ്ചസാര;
- 2 ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം.

ലിംഗോൺബെറികളിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റിനുശേഷം ഒരു അരിപ്പയിൽ വയ്ക്കുക. സരസഫലത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ വയ്ക്കുക, അതിൽ ചൂടുവെള്ളവും പഞ്ചസാര സിറപ്പും ഒഴിക്കുക. 15-20 മിനിറ്റ് ജാം വേവിക്കുക, നുരയെ നീക്കംചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ലിംഗോൺബെറി ജാമിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ പിയേഴ്സ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചേർക്കാം.

ലഹരി ലിംഗൺബെറി

ശൈത്യകാലത്ത് ലിംഗൺബെറി തയ്യാറാക്കാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗം ഒലിച്ചിറങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. അത്തരമൊരു തയ്യാറെടുപ്പ് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്ക് നന്നായി യോജിക്കുന്നു, ഇത് കാബേജ് സലാഡുകൾ, വിനൈഗ്രേറ്റുകൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കാം.

1 കിലോ സരസഫലങ്ങൾ എടുത്ത് അടുക്കി അവശിഷ്ടങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുക, നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, അരിപ്പയിൽ ഉപേക്ഷിക്കുക, അങ്ങനെ വെള്ളം ഗ്ലാസ് ആകും. 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് 2 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്, ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട, രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ മുകുളങ്ങൾ എന്നിവ സിറപ്പ് തിളപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ ഇത് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കണം, നിരന്തരം നുരയെ നീക്കംചെയ്യുന്നു.

ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ലിംഗോൺബെറി വെള്ളം തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പഴുത്ത ലിംഗോൺബെറികൾ ഒരു ഇനാമൽഡ് ക്യാനിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും 2-3 ആഴ്ച വിടുകയും വേണം.

ലിംഗോൺബെറി പാത്രങ്ങളിൽ ക്രമീകരിച്ച് ചൂടുള്ള സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. കടലാസിൽ പാത്രങ്ങൾ മൂടി തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

ലിംഗോൺബെറി ജെല്ലി

കോഴിയിറച്ചി, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയോടൊപ്പം വിളമ്പാവുന്ന അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരം ലിംഗോൺബെറി ജെല്ലിയാണ്. പഴുത്ത സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്, അവ ഒരു ഇനാമൽ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും വെള്ളം ചേർക്കാതെ തീയിൽ തിളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ലിംഗോൺബെറി പൊട്ടുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ വേവിക്കണം. അതിനുശേഷം, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകം ചീസ്ക്ലോത്ത് വഴി ഫിൽട്ടർ ചെയ്യണം.

ലിംഗൺബെറി ജ്യൂസിൽ അതേ അളവിൽ തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ജെല്ലി രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. പൂർത്തിയായ ജെല്ലി അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുകയും മൂടിയുമായി ചുരുട്ടുകയും വേണം. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

- മധ്യ പാതയിലെ ഒരു സാധാരണ ബെറി, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ശൈത്യകാലത്തിനുള്ള ഒരുക്കങ്ങൾ നടത്താം. പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, ഒലിച്ചിറക്കി, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്യാതെ തയ്യാറാക്കിയത് - ഇവയും മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഞങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ നോക്കുക.

ലിംഗോൺബെറി ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? വാർദ്ധക്യത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റാണ് ലിംഗോൺബെറി. കൂടാതെ, ലിംഗോൺബെറി സരസഫലങ്ങൾക്കും ഇലകൾക്കും ധാരാളം medic ഷധഗുണങ്ങളുണ്ട്, അവ പല രോഗങ്ങളുടെയും (ജലദോഷം, വിറ്റാമിൻ കുറവ്, വാതം) തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ലിംഗോൺബെറികളുമായി എന്തുചെയ്യണം? വീട്ടിൽ, ലിംഗൺബെറി സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ധാരാളം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്താം. അസ്വാസ്ഥ്യത്തിന്റെ ആദ്യ ചിഹ്നത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രതിരോധ നടപടിയായി, പതിവായി ഒരു പാത്രം ജാം, കമ്പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുപ്പി ഭവനങ്ങളിൽ കഷായങ്ങൾ തുറക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 1 കിലോ ലിംഗോൺബെറി, 1 കിലോ പഞ്ചസാര.

തയ്യാറാക്കൽ... സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, നന്നായി ഉണക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രങ്ങളിൽ പാളികളിൽ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മാറിമാറി. പാളികൾ ഒതുക്കാൻ ഇടയ്ക്കിടെ തുരുത്തി കുലുക്കുക. മുകളിലെ പാളി പഞ്ചസാരയുടെ ഒരു പാളിയായിരിക്കണം. സാധാരണ നൈലോൺ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ജാറുകൾ അടച്ച് വർക്ക്പീസ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

അത്തരമൊരു തയ്യാറെടുപ്പിൽ, ലിംഗോൺബെറികളുടെ ഗുണകരമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും സംരക്ഷിക്കപ്പെടും.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 1 കിലോ ലിംഗോൺബെറി, 1-2 കിലോ പഞ്ചസാര.

തയ്യാറാക്കൽ... സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലെൻഡറോ മാഷോ ഉപയോഗിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ പൊടിക്കുക. പഞ്ചസാര അലിയിക്കുന്നതിനായി ഒരു മരം സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി ബെറി മിശ്രിതം നിൽക്കട്ടെ. അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രങ്ങളിൽ ലിംഗോൺബെറി വയ്ക്കുക, മൂടി അടച്ച് തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

ഈ സുഗന്ധമുള്ള രുചികരമായ ജാം മുഴുവൻ കുടുംബവും ഇഷ്ടപ്പെടും.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 1 കിലോ ലിംഗോൺബെറി, 1 കിലോ ആപ്പിൾ, 1.3 കിലോ പഞ്ചസാര, 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം.

തയ്യാറാക്കൽ... കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ കഴുകുക. തൊലി, വിത്ത് ആപ്പിൾ, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അതിനുശേഷം സരസഫലങ്ങൾ, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാരയും 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളവും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ സിറപ്പ് ഒഴിച്ച് വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക, ടെൻഡർ വരെ. പൂർത്തിയായ ജാം ജാറുകളിലും കാര്ക്കിലും സ്റ്റോറിലും ഇടുക.

ഈ ജാം ഒരു മികച്ച സ്വതന്ത്ര മധുരപലഹാരമായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പൈകൾക്കായി പൂരിപ്പിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 1 കിലോ ലിംഗോൺബെറി, 1 കിലോ പിയേഴ്സ്, 1.5 കിലോ പഞ്ചസാര, 3 ഗ്ലാസ് വെള്ളം.

തയ്യാറാക്കൽ... സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഉപേക്ഷിച്ച് വരണ്ടതാക്കുക. പിയേഴ്സ് തൊലി ചെയ്ത് വിത്ത്, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പഞ്ചസാരയിൽ നിന്നും വെള്ളത്തിൽ നിന്നും സിറപ്പ് തിളപ്പിക്കുക, അതിൽ സരസഫലങ്ങളും പിയറും ഇടുക, ഇളക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറോ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ടോ വിടുക. പിന്നീട് ജാം വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഉടനെ ജാറുകളിൽ വയ്ക്കുക.

ലിംഗോൺബെറി സരസഫലങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, ജലദോഷം തടയുന്നതിനും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 1 കിലോ ലിംഗോൺബെറി സരസഫലങ്ങൾ, ഒരു നാരങ്ങയുടെ എഴുത്തുകാരൻ, 300 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 2 ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം.

തയ്യാറാക്കൽ... തിരഞ്ഞെടുത്ത സരസഫലങ്ങൾ കഴുകിക്കളയുക, അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രങ്ങളിൽ ഇടുക. വെള്ളം, പഞ്ചസാര, വറ്റല് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സിറപ്പ് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക.

മസാലകൾ ഒലിച്ചിറങ്ങിയ ലിംഗോൺബെറികൾ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 1 കിലോ ലിംഗോൺബെറി, 2 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര, 2 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്, കറുവാപ്പട്ട, വാനില പോഡ്, ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം.

തയ്യാറാക്കൽ... തിരഞ്ഞെടുത്തതും കഴുകിയതും ഉണക്കിയതുമായ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ഇനാമലിലോ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിലോ വയ്ക്കുക. ഉപ്പുവെള്ളത്തിനായി, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് തണുപ്പിച്ച് സരസഫലങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക. നെയ്തെടുത്തുകൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ മൂടി തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് നിരവധി ദിവസം വിടുക. ഉപ്പുവെള്ളത്തിനൊപ്പം സരസഫലങ്ങൾ പാത്രങ്ങളിലും കാരക്കിലും ഇടുക.

അത്തരമൊരു കമ്പോട്ട് തയ്യാറാക്കി ജലദോഷത്തിന്റെ ആദ്യ ചിഹ്നത്തിൽ കുടിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 1 കിലോ ലിംഗോൺബെറി, 800 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 8 ലിറ്റർ വെള്ളം.

തയ്യാറാക്കൽ... സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കി കഴുകിക്കളയുക. വെള്ളത്തിൽ നിന്നും പഞ്ചസാരയിൽ നിന്നും സിറപ്പ് തിളപ്പിക്കുക, അതിൽ സരസഫലങ്ങൾ വയ്ക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക. എന്നിട്ട് അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് മുകളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.

ലിംഗോൺബെറി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക!

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 2 കിലോ ലിംഗോൺബെറി, 2 കിലോ പഞ്ചസാര.

തയ്യാറാക്കൽ... സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. അതിനുശേഷം പഞ്ചസാരയും പാലിലും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കലർത്തുക. ബെറി പിണ്ഡം ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ കുടിക്കുന്ന തൈര് പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളാക്കി വിഭജിച്ച് ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

ലിംഗൺബെറി സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ശൈത്യകാലത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച തയ്യാറെടുപ്പ് ജാം ആണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 1 കിലോ ലിംഗോൺബെറി, 800 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം.

തയ്യാറാക്കൽ... തിരഞ്ഞെടുത്തതും കഴുകിയതുമായ സരസഫലങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള ഇനാമൽ എണ്ന വയ്ക്കുക, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കി മറ്റൊരു 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പൂർത്തിയായ ജാം ജാറുകൾ, കാര്ക്ക്, തണുപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

രുചികരമായ ലിംഗോൺബെറി ജാം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ദ്രുത മാർഗം.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 3 കിലോ സരസഫലങ്ങൾ, 2 കിലോ പഞ്ചസാര.

തയ്യാറാക്കൽ... കഴുകിയ സരസഫലങ്ങളിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു എണ്ന വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര കൊണ്ട് മൂടുക, 1 മണിക്കൂർ നിൽക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ ചൂടാക്കി എണ്ന ഇടുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പൂർത്തിയായ ജാം തണുപ്പിക്കുക, പാത്രങ്ങളിൽ ഇടുക, മൂടിയാൽ മൂടുക.

ഓറഞ്ച് ലിംഗോൺബെറി ശൂന്യമായി മനോഹരമായ സിട്രസ് സ ma രഭ്യവാസനയും അധിക വിറ്റാമിനുകളും നൽകും.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 1 കിലോ ലിംഗോൺബെറി, 1 കിലോ ഓറഞ്ച്, 1 കിലോ പഞ്ചസാര.

തയ്യാറാക്കൽ... സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കി ഒരു എണ്ന വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഓറഞ്ച് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുക്കി ഉണക്കുക, കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വളച്ചൊടിക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് സരസഫലങ്ങൾ ഉള്ള ഉടൻ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഓറഞ്ച് പിണ്ഡം ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് ജാം വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് ഉടൻ പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക, മൂടി അടച്ച് തണുപ്പിക്കുക. വർക്ക്പീസ് നിലവറയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

ഗെയിം വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒന്നാണ് ക്ലാസിക് ലിംഗോൺബെറി സോസ്.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 2 കപ്പ് ലിംഗോൺബെറി, 0.5 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 0.5 കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, 1 കറുവപ്പട്ട സ്റ്റിക്ക്, 5 ഗ്രാമ്പൂ മുകുളങ്ങൾ, 1 കാശിത്തുമ്പ, രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ... ഒരു എണ്നയിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക. അരമണിക്കൂറോളം ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി വേവിക്കുക. സോസിൽ നിന്ന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക, അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, കാര്ക്ക്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

മനോഹരമായ രുചിയും അതുല്യമായ സ ma രഭ്യവാസനയുമുള്ള രുചികരമായ ജെല്ലി ലിംഗോൺബെറി സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 8 കപ്പ് ലിംഗോൺബെറി, 4 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 50 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ, 3 കപ്പ് വെള്ളം.

തയ്യാറാക്കൽ... തിരഞ്ഞെടുത്ത സരസഫലങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഉപേക്ഷിച്ച് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ബെറി പിണ്ഡം ചീസ്ക്ലോത്ത് വഴി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജ്യൂസിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി, അത് അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ. മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക, ഇളക്കി കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പൂർത്തിയായ ജെല്ലി പാത്രങ്ങളിൽ ഇടുക, അണുവിമുക്തമാക്കുക, മുകളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: ലിംഗോൺബെറി സരസഫലങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ... സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കി രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഒരു ഭാഗത്ത് നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, സരസഫലങ്ങളുടെ മറ്റേ ഭാഗവുമായി കലർത്തി തിളപ്പിക്കുക. ജ്യൂസിനൊപ്പം സരസഫലങ്ങൾ ജാറുകൾ, കാര്ക്, തണുപ്പ് എന്നിവയിൽ തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ, ശൈത്യകാലത്ത് ലിംഗൺബെറി എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായി അറിയാം. മെറ്റീരിയൽ ബുക്ക്മാർക്ക് ചെയ്ത് രസകരമായ പാചകം ചെയ്യുക!