Informatīvs raksts par nevezhinskaya pīlādžiem, to atšķirībām no parastajiem pīlādžiem. Augu, šķirņu un kopšanas apraksts. Pīlādžu augļu izmantošana tautas medicīnā un kulinārijā. Spilgti sarkanās pīlādžu sukas ir iedvesmas avots dzejniekiem un māksliniekiem. Un nezhinskajas pīlādžam ir sava vēsture un savs noslēpums. Tas ir saistīts ar Smirnova degvīnu un tinktūru vēsturi un popularitāti pasaulē.

Vēsturiska informācija par to, kā nevezhinskaya pīlādži kļuva nezhinskaya, auga apraksts, šķirne

Vēl XIX gadsimta vidū bijušais dzimtene Pēteris Smirnovs, saņēmis brīvību, kopā ar savu tēvu un brāli ieradās Maskavā no Jaroslavļas provinces. Tas notika 1858. gadā. Un jau 1860. gadā viņš atvēra savu pirmo uzņēmumu, kur veiksmīgi tirgojās ar vīnu. Trīs gadus vēlāk bijušais kalps kļūst par trešās ģildes tirgotāju un atver degvīna fabriku. Lietas iet tik labi, ka Smirnova degvīns kļūst par starptautisko izstāžu uzvarētāju un saņem pasaules atzinību līdz 1876. gadam.

1889. gadā pasaules izstādē zelta medaļa tika piešķirta dzērienam, kas izlaists ar nosaukumu "Nezhinskaya". Produkts tiesnešus pārsteidza ne tikai ar ļoti glītu pudeli ar iegarenu kaklu un pamatni kroku svārku formā, bet arī ar neparastu garšu. Pīlādžu dzērienā nebija rūgtuma vai savelkošanās.

Konkurenti pīlādžiem pievienoja parasto cukuru, taču nevarēja iegūt vēlamo garšu. Un noslēpums bija tāds, ka Pēterim Smirnovam no bērnības bija pazīstami ļoti saldi un lieli pīlādži no ciemata. Nevezhin, kas atradās Vladimira provincē. Kur Smirnovska rūpnīcai tika savākta puse tonnu garšīgu ogu. Sākotnēji dzērienu bija plānots saukt par "Nevezhinskaya Ryabin".

Bet, lai konkurenti nenojaustu, kur ir savāktas izejvielas nākamajam P. Smirnova šedevram, dzēriens tika nosaukts par "Nezhinskaya Rowan", un Spānijas karalim tika pasniegta vesela kaste augstas kvalitātes dzēriena. Patiešām, no pirmā acu uzmetiena nevezhinskaya pīlādži neatšķiras no parastajiem pīlādžiem. Faktiski augs ir sava veida parastais pīlādzis, un savu nosaukumu tas ieguvis no augšanas vietas.

Šis ir lapu koks ar ažūru, pinnātu lapotni, blīvu baltu ziedkopu vairogu. Tomēr Nevezhinskaya pīlādžu augļi ir lieli, un līdz to nogatavošanās brīdim tiem nav rūgta garša. Pašlaik ir audzēti un veiksmīgi audzēti šādi nevezhinsky pīlādži:

1. Kubovaya vai Nevezhinskaya kubovaya ar iegareniem oranžsarkaniem augļiem, sulīgiem un ļoti saldiem augļiem, nogatavojas līdz 15. septembrim.
2. Dzeltens - tā īpašības ir līdzīgas Kubovai, bet ogu krāsa ir dzelteni oranža.
3. Sarkans - augļi ir lielāki un saldāki nekā iepriekšējā šķirne, augļu krāsa ir sarkana.

Atliek uzzināt, kā dārzā audzēt saldus un garšīgus pīlādžus Nevezhinsky.

Kā stādīt un audzēt kalnu pelnu nevezhinskaya vietnē

Stādīšanas materiāls

Lai iestādītu pīlādžus nevezhinsky dārzā, jums ir nepieciešams stādāmais materiāls. Šeit jūs varat vai nu nopirkt gatavu stādu no uzticama ražotāja, vai arī jums jau ir jābūt pieaugušam kokam un jāiegūst no tā spraudeņi. Šim nolūkam filiāle ir saliekta rudenī vai pavasarī. Pēc tam tas ir piestiprināts pie augsnes, aprakts zemē. Gadu vēlāk krūms tiek atdalīts no mātes auga un tiek audzēts tajā pašā vietā vēl vienu gadu. Tad augs tiek izrakts un pārstādīts uz jaunu vietu.

Svarīgs! Lai iegūtu labu ražu, ieteicams stādīt divas Nevezhinskaya pīlādžu šķirnes. Ārkārtējos gadījumos jūs varat iestādīt pīlādžu kā apputeksnētāju. Pavairošanai varat mēģināt iesakņoties, taču nevajadzētu šos augus pavairot ar sēklām, jauni augi var nepārmantot mātes koka īpašības.

Stādīšana un atstāšana

Video par pīlādža priekšrocībām:

Nevezhinsky pīlādziem ir piemērota vieta, ko labi apgaismo saule ar auglīgu smilšmāla augsni. Neuzstādiet to skābās, mālainās, purvainās un smilšainās augsnēs. Stādīšanas bedre tiek izrakta atkarībā no sējeņa lieluma un tā saknēm. Parasti 60 cm pietiek ar 60 cm vai nedaudz vairāk.

Bedres apakšā ielej dārza augsni, kas sajaukta ar humusu. Ielieciet stādu bedres apakšā, pārklājiet saknes ar augsni. Viņi sablīvē zemi ap kātu, ūdeni un mulču. Nākotnē jaunais krūms ir regulāri jālaista, augsne ir jāatbrīvo un mulča. Turpmākajos gados augam nepieciešama papildu barošana.

Tos var veikt ar atšķaidītu vircu. Pavasarī un rudenī nepieciešama retināšana un sanitārā atzarošana.

Visos citos aspektos nevezhinskaya ir nepretenciozs augs, ar augstu salizturību. Viņa dārzā var būt gara akna. Nevezhin pīlādžu trūkums ir tas, ka putni ļoti mīl savus augļus. Varbūt, lai saglabātu ražu, nogatavošanās laikā putnus vajadzēs padzīt manuāli vai izmantot īpašu ierīci - repelleru.

Pīlādžu pieteikums

Vietnē aug nevezhinskaya pīlādzis, neaizmirstiet par tā derīgajām un ārstnieciskajām īpašībām. Pirmkārt, pīlādži ir C vitamīna avots. Turklāt pīlādža lapās to ir nedaudz vairāk nekā augļos. Tie satur arī karotinoīdus, organiskās skābes. Bioloģiskās pārtikas krāsvielas iegūst no pīlādžu ogām.

Lieliski vitamīnu dzērieni ir novārījumi un tēja, kas pagatavota no žāvētiem pīlādžu augļiem. Tie ir ieteicami C vitamīna deficīta un skorbuta gadījumā. Pēc provitamīna A satura pīlādžu augļi ir bagātāki par zaļajiem sīpoliem un ir līdzvērtīgi augļiem. Pēc dzelzs daudzuma āboli ir trīs reizes lielāki. Jūs varat dzert sulu vai novārījumus no pīlādžu augļiem, ja:

• augsts asinsspiediens
• dizentērija
• diabēts
• vielmaiņas traucējumi

Labu rezultātu var iegūt, izmantojot ogu novārījumu, lai mazinātu pietūkumu un apturētu asiņošanu. Gatavojot, nevezhinskaya rowan augļus izmanto zefīru, ievārījuma un pīrāgu pildījumu pagatavošanai.

Diez vai ir viens cilvēks, kurš nezinātu, kas ir pīlādzis. Mēs visi kopš bērnības zinām, cik rūgta, skaista oga ir rūgta. Nevezhinskaya pīlādzis ir parasto pīlādžu māsa, bet tā augļu garša ir saldāka. Sākoties salam, viņu garša kļūst vēl labāka.

Apraksts

Nevezhinskaya pīlādži ir lapkoku augļu koks, kas aug līdz 10 metru augstumam. To sauc par Nevezhinskaya ar ciema nosaukumu Vladimira apgabalā, kur viņi to sāka praktizēt kā dārza kultūru vairāk nekā pirms 100 gadiem. Šis skaistais koks dzīvo un nes augļus jau 30 gadus. Jūs to varat satikt Eiropā, praktiski visā Krievijas centrālajā daļā, dažās Āzijas valstīs un ziemeļos.

Augam ir ļoti interesants vainags, kas var izpausties dažādos veidos: saulainā atklātā vietā - sfēriskā, aizēnotā vietā - piramīdveida. Koka lapas var būt līdz 20 cm garas, tās sauc par pinnatām, jo \u200b\u200btās sastāv no 7-15 iegarenām lapām ar robainām malām. Lapas augšdaļa ir krāsa tumši zaļa, apakšējā ir gaišāka, pieskāriena samtaina. Mizas krāsa atšķiras no parastā pīlādža krāsas - Nevežinska mizā tai ir izteiktāka brūna nokrāsa, tai ir gluda struktūra. Šādi pīlādži labi aug uz jebkuras augsnes, lai gan mālainās augsnes tiek uzskatītas par labākajām, un ne vispiemērotākās - skābām, mālainām, smilšainām, purvainām. Kokam ir spēcīga sakņu sistēma, taču tas nenokļūst dziļi, bet atrodas paralēli zemes virsmai.

Ziedēšanas periodā, kas notiek maija otrajā pusē vai jūnija pirmajā dekādē, koks ir pārklāts ar krēmbaltu ziedu ziedkopām, ziedkopu diametrs ir vidēji 10 cm.Ziediem ir izteikts specifisks aromāts.

Šajā periodā sastopamās sals, kas āboliem ir letāls, ziediem nekaitēs, un pīlādžu raža parasti ir laba - no viena pieauguša koka var iegūt līdz 40 kg ogu. Koki sāk nest augļus 4. gadā, un raža tiek dota katru gadu. Tomēr jums jāzina, ka uz piramīdveida vainaga ziedkopas un līdz ar to arī augļi neattīstīsies vainaga iekšpusē, tie parādīsies tikai zaru galos. Jāatzīmē, ka šai sugai raksturīga neauglība - viens koks pats par sevi nenesīs augļus, tāpēc šai kultūrai obligāti nepieciešama vairāku radinieku apkārtne.

Līdz rudenim parādās ogas, kas iegūst spilgti pamanāmu krāsu. Jūs varat novākt ražu oktobrī. Ogas parasti ir lielākas nekā parastajos pīlādžos. Viņi var sasniegt diametru līdz 1,5 cm, un rudenī, tiklīdz tie ir nobrieduši, ilgi pirms sala iestāšanās viņiem ir salda garša. Kultūra, kuru nav paredzēts nekavējoties pārstrādāt, tiek savākta glabāšanai kopā ar lapām.

Ja jūs atstājat kultūru ziemot kokā, nekas briesmīgs nenotiks - kultūra var izturēt smagas sals, kuru vērtība var sasniegt -50 grādus. Šajā gadījumā jārūpējas, lai kultūraugu pasargātu no putniem.

Šķirnes

Nevezhin pīlādzis ir vairākas šķirnes.

• Visizplatītākais ir tvertne... Šķirne savu nosaukumu ieguva ogu formas dēļ: tām ir piecas sejas, iegarenas garumā. Ogas ir sarkanas ar oranžu nokrāsu, tām ir sulīga mīkstums ar patīkamu saldskābo garšu. Ogas iekšpusē ir mazas brūnas sēklas.
• Dzeltens nav tik izplatīta kā PVN. Šķirni tā sauc, jo tās ogas ir oranži dzeltenas. Tie ir nedaudz lielāki nekā iepriekšējās šķirnes, un sulīgumā nedaudz atpaliek no tā, taču tiem ir arī saldskāba garša un rievota virsma.
• Saldākais pīlādzis - nevezhinskaya sarkans. Viņas ogas ir lielākas nekā cisternas un dzeltenās. Viņu krāsa ir sarkana, ļoti spilgta. Augļiem ir noapaļota forma un sulīga mīkstums.

Kā augt un rūpēties

Neskatoties uz to, ka Nevežinskajas pīlādzis nav viskaprīzākais augs, par to tomēr ir jārūpējas un jākopj prasmīgi. Tā kā tas ir salizturīgs koks, to var stādīt vietās, kur tas pasargās citus augus, kuriem nepieciešams vairāk siltuma, no aukstā vēja.

Stādāmo materiālu labāk iegādāties no labi pazīstamiem ražotājiem. Eksperti atlasīs stādus, sniegs noderīgus padomus par stādīšanu un kopšanu. Augstas kvalitātes stādi nav bojāti, nav sausu zaru un slimības pazīmju. Ja stādiem ir atvērtas saknes, tad tiem nevajadzētu būt vietām ar puvi.

Pašauglības dēļ jums jāstāda vairāki koki, bet, ja vēlaties, lai pīlādži būtu ļoti mazā platībā, uz vienu koku var potēt vairākas šķirnes.

Stādīšanu var veikt gan rudenī, 2-3 nedēļas pirms sala, gan pavasarī, pirms pumpuri uzbriest. Pavasara stādīšanai bedre jāsagatavo rudenī. Tās izmēri ir aptuveni metrs diametrā un 60-70 cm dziļi. Urbuma apakšā tiek uzlikts barības vielu maisījuma slānis. Ievietojot stādus urbumos, tos jāpārkaisa ar augsni.

Šajā gadījumā sakņu kakli atrodas augsnes virsmas līmenī vai padziļināti par 2–5 cm. Stādītie koki jālaista bagātīgi un mulčējami ar kūdru, humusu vai zāģu skaidām.

Pīlādzis ir iespējams audzēt arī ar sēklu palīdzību, potējot uz citiem kokiem, slāņojot. Neatkarīgi no tā, kuru metodi izvēlaties, lai iegūtu labu ražu, koki ir jāpieskata. Pirmkārt, jums ir periodiski jāatbrīvo zeme ap tiem, sākot no agra pavasara.

Pirmos pāris gadus zemi vajag izrakt, pievienojot humusu. Pēc tam barošana tiek veikta trīs reizes gadā:

• agrā pavasarī - ar humusu un amonija nitrātu;
• vasaras sākumā - deviņvīru spēka infūzija;
• vasaras beigās - pelni un superfosfāts.

Tā kā sakņu sistēma neatrodas pārāk dziļi, bet izplatās paralēli virsmai, koki labi asimilējas. Jums arī jāapgriež. Pirmo reizi tas jādara 4-5 gadus pēc stādīšanas - līdz šim laikam vainagam būs laiks veidoties. Procedūra ietver visu salauzto un bojāto zaru noņemšanu, kā arī sānu dzinumu saīsināšanu; jūs varat arī nedaudz saīsināt mucu.

Salnas izturības dēļ ziemai nav nepieciešama īpaša pajumte. Šis brīnišķīgais koks ir mazāk uzņēmīgs pret slimībām nekā citas augļu un ogu kultūras, arī kaitēkļi tam nerada lielu kaitējumu, un, tā kā viņi ziemošanai pulcējas augsnes augšējos slāņos, rakšanas laikā no tiem ir viegli atbrīvoties rudenī.

Noderīgas iezīmes

Pīlādzis ir lielisks vitamīnu un uzturvielu avots. Vitamīnu P un C tajā ir vairākas reizes vairāk nekā ābolos, citronos un apelsīnos. Ne mazāk kā burkānos un rožu gurnos, tas satur A vitamīnu. Āboli tiek uzskatīti par cilvēka ķermeņa dzelzs avotu, taču pēc satura tie trīs reizes ir zemāki par pīlādžiem. Augsts ir arī vitamīnu B1, B2, B9, PP saturs. Ir arī mikroelementi: magnijs, kālijs, cinks, fosfors un citi. Ogas satur arī dabiskos cukurus, ābolskābi, pektīnus, miecvielas.

Kalnu pelniem ir izteiktas fitoncīdas īpašības. Interesants fakts: vēlīnā pūtīte neietekmē kartupeļus, kas aug blakus šim brīnišķīgajam kokam. Kartupeļi un citi dārzeņi labi saglabājas, ja tos sajauc ar sasmalcinātām pīlādžu lapām. Daži svaigi koka zari padarīs upes ūdeni dzeramu pāris stundu laikā.

Labvēlīgas vielas ir atrodamas ne tikai ogās: lapās ir daudz C vitamīna. Infūziju pagatavošanai lapas savāc vasarā un žāvē. Tiek izmantota arī miza: no tā novārījumi ir noderīgi hipertensijas gadījumā.

Pīlādžu ogas izmanto bioloģisko pārtikas krāsvielu iegūšanai, un augu ekstraktus izmanto kosmētikas rūpniecībā, jo sastāvā esošās augļskābes labvēlīgi ietekmē ādu, balinot to.

Kā izmantot

Pīlādžu augļi tiek plaši izmantoti. Pirmkārt, tos var ēst dabiskā formā. Pareizi uzglabājot, tie ilgu laiku saglabā savu skaisto izskatu un derīgās īpašības.

No žāvētām ogām gatavo buljonus un tēju - lieliskus vitamīnu dzērienus. Tos lieto tādām slimībām kā augsts asinsspiediens, dizentērija, diabēts, ar traucētu metabolismu. Buljoni dod labu rezultātu, kad nepieciešams noņemt pietūkumu, apturēt asiņošanu. Tie ir pazīstami kā diurētiķi un tonizējoši līdzekļi, tādēļ tie ir noderīgi sirds un asinsvadu slimībām. Ogas un novārījumi no tām ir neaizstājami saaukstēšanās, vitamīnu trūkuma, izsīkuma gadījumā, un slimību sarakstu var turpināt. Arī daudzu slimību gadījumā viņi dzer ziedu novārījumu.

Jūs varat pagatavot ievārījumu no pīlādžiem (1 kg ogu vajag 1,5 kg cukura). Lai gan ievārījums jau ir garšīgs, dažreiz tam pievieno nedaudz citronskābes vai kanēļa. Jūs varat arī pagatavot sulu, tomēr šim nolūkam jums ir nepieciešama sulu spiede. Pārtikas rūpniecībā un ikdienas dzīvē no pīlādžiem tiek gatavoti zefīri un marmelāde, ievārījums un ievārījums. Viņi arī gatavo tinktūras, vīnu, kvass.

Tomēr pīlādži nav ieteicami cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu un noslieci uz alerģiskām reakcijām. Baidoties no bērna alerģijām, barojošām mātēm vajadzētu atturēties no pīlādžu ēšanas. Trombozes gadījumā tas ir kontrindicēts, jo viena no tā īpašībām ir palielināt asins recēšanu.

Viens no kokiem, kas aug gandrīz visur, ir pīlādži, tāpēc to bieži var atrast dārza gabalos, mežu un pļavu teritorijās. Šim augļu kultūraugam ir diezgan daudz dažādu veidu, starp kuriem īpaša uzmanība ir pelnījusi Nevežinskajas kalnu pelnus, kas ir parasto pīlādžu pasuga.

vispārīgās īpašības

19. gadsimtā Pēteris Smirnovs, kurš saņēma bezmaksas licenci, kopā ar tēvu un brāli atgriezās Maskavā un atvēra savu biznesu, sākot tirgoties ar vīnu. Dažus gadus vēlāk mazs uzņēmums kļuva par degvīna rūpnīcu, kuras ražojumiem 1876. gadā tika piešķirta pasaules atpazīstamība. Pasaules izstādes laikā 1889. gadā dzērienam ar nosaukumu "Nezhinskaya rowan" tika piešķirta pirmā vieta. Tiesneši novērtēja ne tikai pudeles oriģinālo dizainu, bet arī paša dzēriena garšu, kas izceļas ar savelkošanās un rūgtuma neesamību.

Konkurenti sajauca pīlādžus ar cukuru un citām sastāvdaļām, taču viņiem neizdevās sasniegt šādus panākumus, un tas viss tāpēc, ka Pēteris izmantoja īpašu pīlādžu veidu, kas auga Nevezhino ciematā. Viņi gribēja viņai par godu nosaukt pašu dzērienu, bet, lai sāncenši nezinātu par koka augšanas vietu, tas ieguva nedaudz citu nosaukumu - Nezhinskaya pīlādzis.

Šī pīlādža īpatnības ir tādas, ka tā augļi, atšķirībā no citām šķirnēm, ir lielāki un pēc pilnīgas nogatavināšanas tiem nav rūgta pēcgarša.

Nevezhinskaya pīlādži ir diezgan nepretenciozi. Tam ir augsta salizturība, tāpēc koks aug pat tur, kur nav augļu un ogu stādu. Koka ārējie dzinumi var izturēt līdz -50 ° C, bet saknes - 0,4 m līdz -14 ° C dziļumā, tomēr šai pīlādžu šķirnei nepatīk ēna.

Šim kokam ir 3 šķirnes.

1. Kubikam ir iegareni augļi, kuru nogatavošanās beidzas līdz septembra vidum. Tie ir diezgan sulīgi, to krāsa parasti ir sarkanoranža.
2. Dzelteno krāsu izceļ gaišāks ogu tonis, kas ir tuvu gaiši oranžai. Koka auglis ir vidēja izmēra un diezgan salds.
3. Sarkanā krāsā ir spilgti sarkanie augļi, kuru izmērs ir lielāks nekā dzeltenā un PVN.

Augu apraksts

Šāds koks var sasniegt 10 m augstumu. Atkarībā no gaismas vainagam būs sfēriska vai piramīdveida forma. Šī pīlādža miza ir brūna.

Nevezhinskaya rowan lapas ir diezgan lielas, un ziedi, kas veido ziedkopas, gluži pretēji, ir parastāka izskata. To diametrs nav lielāks par 10 cm.

Augļa iezīmes

Koka augļi ir līdzīgi saldiem, ļoti maziem āboliem, kuru diametrs ir līdz 1,5 cm, parasti to krāsa ir sarkana vai oranži sarkana. Tie satur daudz vitamīnu un noderīgus mikroelementus:

• vitamīni P, E, C, PP;
• pektīns;
• celuloze;
• kālijs;
• dzelzs;
• fosfors utt.

Tik bagāta elementu satura dēļ pīlādžus bieži izmanto ievārījumu, novārījumu un dažādu tinktūru pagatavošanai.

Aug

Lai audzētu pīlādzi savā vietnē, jums jāizvēlas vieta, kuru pastāvīgi apgaismo saule. Ir svarīgi pārliecināties, ka izvēlētā augsne ir mālaina un nav pārplūdusi, mālaina vai skāba.

Jūs varat iegādāties stādu jau gatavu vai iegūt slāni no jau nobrieduša auga. Otrajā gadījumā, iestājoties rudenim, jums ir nepieciešams saliekt zaru un noteikti piestiprināt to pie zemes, nedaudz rakt. Gadu vēlāk ir nepieciešams atvienot krūmu no mātes koka un audzēt to apmēram gadu.

Nosēšanās pazīmes

Koka stādīšana ir diezgan vienkārša:

• izrakt apmēram 60 × 60 cm lielu bedrīti, ar to pietiks vidēja stāda stādīšanai;
• šādas bedres apakšā jums jāorganizē dārza augsne un jāpievieno tai humuss;
• ielieciet stādu bedrītes apakšā tā, lai stādot būtu ērti pārklāt tā saknes ar augsni;
• sablīvē zemi ap koka stumbru.

Kā rūpēties

Pēc stādīšanas Nevezhinskaya pīlādžiem nepieciešama īpaša piesardzība. Zeme ap koku ir mulčējama. Laistīšanai jābūt regulārai, kā arī augsnes atslābināšanai. Augu noteikti barojiet ar vircu.

Pienākot pavasara un rudens sezonai, pīlādzim jāveic sanitārā atzarošana. Šī ir obligāta aprūpes daļa.

Slimības un cīņa ar tām

Rowan Nevezhinskaya var būt uzņēmīgs pret dažādām slimībām:

• antraknoze;
• smērēšanās uz lapām;
• miltrasa;
• monilioze.

Viens no visbīstamākajiem un izplatītākajiem ir rūsas bojājumi lapām. Uz tiem parādās oranži dzeltena nokrāsas plankumi. Lai novērstu šo problēmu, pīlādzis ir jāizolē no apgabala, kurā aug kadiķis. Šis augs veicina slimības aktīvu attīstību (šo soli veic, ja blakus kokam ir kadiķis).

Noteikti nogrieziet visas slimības skartās zarus. Tad jums ir nepieciešams izsmidzināt koku ar Bordeaux šķidrumu (1%). To sagatavo, sajaucot 150 g kaļķa un 100 g vara sulfāta ūdenī ar 10 litru tilpumu. Apstrādāt koku nepieciešams vismaz 2-3 reizes sezonā. Vislabāk ir sākt ārstēšanu maijā un atkārtot kursus pēc 20-25 dienām. Šī metode arī palīdzēs novērst lapu plankumus.

Ar moniliozi lapas izskatās kā sadedzinātas, un ogas sāk pūt. Lai novērstu slimību, ir piemērota zāle "Hom" (pietiek ar 40 g uz 10 litriem ūdens). Varat arī izmantot Bordo šķidrumu.

Pulverveida pelējums vai balta ziedēšana uz ogām un lapām, pārvēršoties tumšos plankumos, tiek noņemta ar citu metodi. Pirmkārt, jums būs jāsavāc visas kritušās lapas un jāsadedzina, lai novērstu slimības izplatīšanos. Sākoties veģetācijas periodam, ir svarīgi apstrādāt kaļķu un zemes sēra maisījumu (1: 2).

Antraknoze parādās melni brūnu plankumu formā, kurās ir redzamas arī sēņu sporas. Lai to pārvarētu, no kalnu pelniem jāsavāc visi bojāti augļi un jāsadedzina. Koku nepieciešams kopt ar Bordeaux šķidrumu.

Kaitēkļi un to novēršanas metodes

Kalnu pelniem var būt bīstami vairāki kaitēkļi:

• pīlādža ērce;
• pīlādžu kodes;
• sarkano spārnu vilkābeles zilonis.

Ērce parasti inficē ziedu pumpurus un izraisa ražas samazināšanos. Lai to apkarotu, jums jāsavāc un jāsadedzina visas kritušās lapas, intervālā starp lapu nogatavošanos un ziedēšanas sākumu jāizmanto koloidālais sērs. Sēru atšķaida proporcijā 100 g uz 10 litriem ūdens.

Pīlādža kode sabojā ogas, kā rezultātā tās kļūst rūgtas un plankumainas. Lai to novērstu, jums būs nepieciešams biškrēslu novārījums. Uz 10 litriem ūdens būs pietiekami 300 g šo augu. Ir nepieciešams tos uzstāt līdz fermentācijas sākumam un joprojām atšķaida ar ūdeni uz pusi. Tas jāpielieto pēc ziedēšanas, un pēc tam vēl vairākas reizes ar apmēram nedēļas intervālu.

Sarkano spārnu zilonis sabojā kātiņus, tāpēc augļi sāk izžūt. Lai to noņemtu, līdz ar rudens sākumu ir jāatbrīvo zeme ap koku un noteikti jāapstrādā ar īpašiem preparātiem. Viens no tiem ir "Decis". To atšķaida proporcijā 1 g uz 10 litriem ūdens. "Fufanon" ir vēl viens produkts, ko sajauc ar ūdeni proporcijā 10 g līdz 10 litru ūdens tilpumam.

Slimību un kaitēkļu novēršana

Lai izvairītos no kaitēkļu un slimību problēmām, ir nepieciešams regulāri rūpīgi izrakt augsni ap kalnu pelniem. Tas jādara tā, lai saknes paliktu neskartas. Koka miza pastāvīgi jātīra no visa veida izaugumiem un ķērpjiem. Kritušās lapas vislabāk ir savākt un sadedzināt; dažu veidu kaitēkļi tajās var ievietot kāpurus.

Secinājums

Rowan Nevezhinskaya ir nepretenciozs augs, kas jebkurā dārzā var viegli kļūt par aknu garu. Tas ne tikai lieliski papildinās vietni, bet arī dos daudz noderīgu augļu, no kuriem jūs varat pagatavot dažādus ēdienus. Bez pienācīgas aprūpes tiks sabojāta bagātīga raža un vienkārši skaists koks.

Izrādās, ka pīlādzis tika plaši izmantots mūsu senču ekonomikā. No pīlādžu stumbriem tika izgatavoti spēcīgi kosovišči un spraudeņi, par spēcīgākajiem tika uzskatīti pīlādžu vārpstas. Kalnu pelnu miza un lapas tika izmantotas skorbuta, dizentērijas, siena drudža un stafilokoku infekciju profilaksei un ārstēšanai. Novārījumus un uzlējumus tautas medicīnā izmantoja hipertensijas, žultsakmeņu un urolitiāzes, kā arī diabēta ārstēšanai. Pīlādžos esošajām vielām ir izteikta hemostatiskā un kapilāru stiprinošā īpašība - pret kuru šo augu īpaši cienīja sieviešu dzimums. Cilvēki pīlādzi parasti uzskata par sieviešu koku. Kalnu pelnu miza, augļi un lapas satur B grupas vitamīnus, askorbīnskābi, rutīnu, karotīnu, pektīnus, flavinoīdus, mikroelementus, cukurus, spirtus, ēteriskās eļļas un tanīnus.

Pīlādžu augļi - rūgti un pīrāgi pēc garšas, saskaņā ar IV Mičurina trāpīgajiem izteikumiem, bija uzticama apdrošināšanas bāze tradicionālo dārza kultūru neveiksmes gadījumā.

Pīlādžs, kā tas tiek dziedāts slavenā tautas dziesmā, tradicionāli tika stādīts "pie tyna" - gar žogiem un dzīvžogiem gar dārza zemes gabala perifēriju. Viņa izveidoja gaišu nokrāsu, pārklājot gurķu dobes - spožā saulē gurķu āda kļūst rūgta; sakņu sekla izvietojuma dēļ tas saglabāja augsnes mitrumu; tās zaros putni labprāt ligzdo, pasargājot ražu no kukaiņu kaitēkļiem.

Jau sen ir pamanīts, ka pīlādžu tuvumā stādītās nakteņu kultūras (piemēram, tomātus, papriku, baklažānus) vēlā purva neietekmēja. Bet kāpēc pīlādzis ir “plāns” un “locījies”, tas ir, raud?

Tas nav raksturīgi tipiskam pīlādzim. Parasti parastais pīlādzis ir koks, kas parasti ir 6-10 metrus augsts un ar vairāk vai mazāk vertikāli augošu vainagu blīvos stādījumos, kas atklātā telpā var būt mēreni plati.

Zaru locīšana tiek novērota augļu nogatavošanās laikā, un arī tad tā ir nenozīmīga, jo pīlādža koksne ir stipra un elastīga un augļu kopējā masa nav pietiekama, lai zari stipri nokarātu.

Tas nozīmē, ka dzejnieku neiedvesmoja parastais pīlādzis, pareizāk sakot - ne visai parasts.

19. gadsimta sākumā zemnieks Ščeļkunovs no Nevezhino ciema Vladimira provinces Jurjevas-Polska apgabalā mežā atrada pīlādzi ar ļoti lieliem un ne rūgtiem augļiem. Viņš nodeva šo koku sev, un ciematā, kā likums, viens vai visi - augs ātri pavairots ar spraudeņiem. Vēlāk zemnieks Mitrofanovs no tā paša ciemata sāka pastāvīgi tirgot šo pīlādžu stādus tirgū. Un Vladimira zemnieki darba meklējumos (biežāk kā sezonas gani), kuri devās uz kaimiņu provincēm (Ivanovo, Jaroslavļa, Maskava, Rjazaņa), izplatīja ziņas par saldajiem pīlādžiem un pēc tam izdalīja stādus. Nav pārsteidzoši, ka šo pīlādzi sauca par "Nevezhinskaya".

Botāniķi Nevezhinskaya pīlādzi sauktu par formu, un dārznieki to sauc par klonu, tas ir, nevis selektīvi audzētu šķirni, bet veģetatīvi pavairoti no viena eksemplāra. Šis pīlādzis ir salizturīgs, neprasa augsnes kvalitāti un labi panes spēcīgu saules gaismu. Augot, augi izpaužas kā mazi koki ar plaši izplatītu vainagu. Rudenī zem augļa svara plānie zari lokam līdzīgi liekas gandrīz līdz zemei. Tāpēc, dziedot pīlādzi, krievu dzejnieks Ivans Surikovs, visticamāk, precīzi skatījās uz Ņevežinskaju, kas lieliski aug uz Rjazaņas smilšmāla.

Pēc izskata Nevezhinskaya pīlādži ir līdzīgi parastajiem. Izņemot to, ka viņas miza var būt nedaudz sarkanāka. Bet augļu kvalitātē tiek novērota milzīga atšķirība starp parastajiem un Nevezhinskaya pīlādžiem. Ja pirmajos augļi zaudē rūgtumu un kļūst ēdami tikai pēc sasalšanas, otrajā - gandrīz nenobriedušā stāvoklī tiem gandrīz nav rūgtuma. Parasto pīlādžu augļu diametrs ir 0,5–0,6 cm, tie satur līdz 5–8% cukuru, 1,63–2,74% ābolskābes, 0,8–1 mg / kg provitamīna A (karotīna) un 100 mg / kg C vitamīna. Nevezhinskaya kalnu pelnu augļi ir daudz lielāki, tie satur cukurus - 8-10,5%, ābolskābi - 1,5-2,5%, pektīnu - 0,3-0,6%, līdz 0, 3% dažādu tanīnu (galvenokārt tanīnu), līdz 150 mg / kg C vitamīna un 1-1,2 mg / kg karotīna. Attiecībā uz C vitamīna saturu augļos Nevezhinskaya pīlādzi var salīdzināt ar upenēm, un pīlādžu lapās askorbīnskābes ir pat vairāk nekā augļos.

IV Mičurins lielu nozīmi piešķīra "saldajiem pīlādžiem". Viņš un viņa sekotāji, izvēloties dabiskās formas, kā arī šķērsojot parasto pīlādzi ar vilkābele, aronijām, āboliem, bumbieriem un mismulu, izaudzēja vairākas lielaugļu šķirnes ar paaugstinātu sulīgumu un minimālu rūgtumu. Pamatojoties uz Nevežinskajas kalnu pelniem, tika iegūtas šķirnes "Kubovaya", "Krasnaya" un "Yellow". Viņi pamazām aizstāja sākotnējo tīro Nevezhinsky formu, bet augļu kvalitāte nepasliktinājās. Pašlaik viņi ar nosaukumu "Nevezhinskaya Ryabin" bieži piedāvā šķirni "Kubovaya" - ar rubīna ogām vai "Red" - ar sarkanām ogām.

No parastā pīlādža dabiskajām formām tika atlasītas šķirnes "Businka" un "Juicy", kurām ir vislielākās sarkanās ogas, kuru svars ir līdz 2,4 g. Hibridizējot tās ar šķirni "Kubovaya", tika iegūtas divas ļoti tuvas šķirnes ar spilgti oranžiem augļiem - "Kubovoy meita" un "Solnechnaya", kas šobrīd tiek uzskatīta par sinonīmu.

Turklāt populārā šķirne "Granātābols", kas iegūta, krustojot parasto pīlādzi ar vilkābele, šķirne "Burka", kas iegūta, sakrustojot parasto pīlādzi ar Alpu aronijām, un šķirne "Titan", kas iegūta, krustojot parasto pīlādzi ar bumbieri. Citas šķirnes ir mazāk populāras, lai gan tām ir augstas deserta īpašības. Diemžēl dažas Michurin selekcijas šķirnes tiek uzskatītas par zaudētām, jo \u200b\u200bīpaši - šķirne "Likernaya", kas iegūta pīlādžu hibridizācijā ar aronijām, kurā ir lielas sulīgas sarkanbrūns ogas ar augstu cukura saturu.

Augstas kvalitātes pīlādži tiek pārdoti spraudeņu, stādu veidā vai potzaru veidā uz parastajiem pīlādžiem. Potītes vai stādi ar slēgtu sakņu sistēmu, tas ir, podos, tiek stādīti visu silto sezonu, nosedzot tos no pārmērīgas saules un nodrošinot pietiekamu laistīšanu. Jaunie augi ar atvērtu sakņu sistēmu tiek stādīti zemē pavasarī pēc izkusušā ūdens izkusšanas vai rudenī pirms sala. Ja viņi vēlas iegūt šķirnes aprakstā deklarēto ražu - 80-100 (-150) kg ogu no koka, tad viņi izraka diezgan lielas bedrītes - 60-60-50 cm vai pat vairāk un aizsērē tās ar puvušu kūtsmēslu vai kompostu uz pusēm ar dārza augsni. Augi, īpaši potēti, dod priekšroku nelielai sakņu kakla padziļināšanai par 5-8 cm.

Bet biežāk pīlādžus stāda nevis kā augļus, bet gan kā dekoratīvus augus. Tāpēc bedres tiek padarītas mazas. Auglojiet augus, augot un veidojoties kokam. Lai to izdarītu, ar 2-3 gadu biežumu ap kātu tie izlaužas cauri gredzenveida rievai vainaga projekcijā līdz 20 cm dziļumam, kur tiek uzklāts tas pats auglīgais kūtsmēslu vai komposta maisījums ar dārza augsni.

Jaunie augi sāk nest augļus jau 3. gadā, un no piecus gadus veciem kokiem jūs pat varat savākt spaini vai vairāk ogu.

Rowan parasts - ieguvumi un audzēšana

Ēdienu gatavošana sarkanā pīlādža kolekcijā

Jauna miza, lapas, pumpuri un augļi tiek izmantoti par ārstniecības maksu par pīlādzi un tā šķirnēm. Jaunus plānos zarus sagriež 1 cm gabalos un nosusina. Pumpuri tiek novākti kopā ar zariem vai atsevišķi. Lapās ir īpaši daudz C vitamīna. Tās sagriež zaļā krāsā un žāvē. No lapām, zariem un pumpuriem sagatavo infūziju.

Kolekciju ielej ar siltu vai karstu ūdeni. Nevārīt. Dažreiz viņi uzstāj uz alkohola savākšanu hemostatisko losjonu un sasilšanas kompresu pagatavošanai.

Parastā pīlādža vērtīgā īpašība ir atspoguļota vienā no tās senajiem tautas nosaukumiem. Faktiskā nosaukuma "pīlādži" etimoloģija nozīmē pārtiku lazdu rubeņiem. Populārajiem nosaukumiem "pīlādzis", "yarobina", "gorobina" saknes ir tādas pašas kā tautiskajiem lazdu rubeņu, rubeņu un meža rubeņu nosaukumiem, taču populārais nosaukums "vasaras raibumi" nav šajā sērijā. V. Dāls, norādot uz vārdu pīlādžis, šķeldots, vasaras raibums sinonīmu, atzīmē, ka vārds pavasaris ir ļoti vecs, tam ir indoāriju bāze un tas nozīmē ne tikai gadalaiku, bet arī attīrīšanu, atjaunošanu, dekorēšanu. "Pavasaris" nozīmē attīrīšanu. Fakts ir tāds, ka pīlādzī esošās skābes palīdzēja balināt ādu, un vara un bronzas, alvas un sudraba trauki tika notīrīti ar putraimi no tā lapām un augļiem. Bēniņos, ieejā un būdiņu stūros karājās vasaras raibumu ķekari. Tika uzskatīts, ka viņi padzen ļaunos ziemas garus, izraisot slimības, attīra gaisu, glābj no tvaikiem, aicina pēc pavasara.

Kā pagatavot pīlādžu ievārījumu:

Tātad, mēs gatavojam pīlādžu ievārījumu: septembra beigas ir laiks pīlādžu augļu novākšanai. Tagad nez kāpēc pastāv viedoklis, ka tie ir vai nu žāvēti, vai uzstājīgi lieto alkoholu. Lai arī pīlādža augļi ir izcili želejas un putas, tie izspiež sulu. Bet, manuprāt, visveiksmīgākā pīlādžu sagatavošana ziemai ir ievārījums.

Augļus sagriež ķekaros, izšķiro, atdala no zariem, noņem sarāvušās vai kaltētās ogas. Noteikti rūpīgi izskalojiet. Iztvaicēšana (blanšēšana) nelielā ūdens daudzumā mīkstina ogas: vārot tās maz saraujas, un garša kļūst maiga. Cukurs tiek likts ar ātrumu 1-1,5 kg uz 1 kg ogu, 2-3 stundas vāra uz lēnas uguns, pastāvīgi maisot. Spēcīga vārīšanās nav vēlama. Tā kā ogas ir sulīgas, karstais sīrups daudz nesabiezējas, bet iegūst rubīna krāsu un tam ir saldskāba garša ar nelielu rūgtumu. Pēc tam sula var sabiezēt atkarībā no ektās esošā pektīna daudzuma.

Gatavu ievārījumu ielej sterilās burkās un hermētiski aizver ar vākiem.

Lietojot ievārījumu, jāpatur prātā, ka tas satur lielu daudzumu vielu, kas pazemina asinsspiedienu, vitamīnus un mikroelementus, tāpēc to nevajadzētu ēst milzīgās devās. Dienas norma pieaugušajam ir 2-3 ēdamkarotes.

Pīlādžu sīrupu var izmantot liķieru, ratafiju un liķieru pagatavošanai. Šajā gadījumā var būt neliels pektīna pārslu zudums.

Apkopojot iepriekš minēto, mēs izdarām secinājumus:

• Jauni pīlādži parasti tiek stādīti pie žogiem.
• Pīlādžu starpprodukts tiek stādīts kā dekoratīvs augs - tā augļi nogatavojas vēlu un parasti netiek ēst.
• Piecus gadus vecs Nevezhinskaya pīlādžu šķirnes "Kubovaya" stāds jau dod 4-5 kg \u200b\u200bogu. Spēcīgas, plānas un elastīgas zari zem augļa svara noliecas gandrīz līdz zemei.
• Nevezhinskaya kalnu pelnu augļi ir lielāki nekā parastajiem, ļoti sulīgi un tiem nav spēcīga rūgtuma. Šķirni "Granātābols" iegūst, krustojot pīlādzi ar vilkābele. Pēc formas tas ir līdzīgs parastajam pīlādzim - zari ir elastīgi, nedaudz saliekti. Piecu gadu koks dod ražu 1,5-3 kg.
• Šķirnes "Granātābols" augļi ir līdzīgi Nevezhinskaya kalnu pelnu augļiem, bet lielāki, mazāk sulīgi un gandrīz bez rūgtuma.
• Nevežinskajas kalnu pelnu nogatavojušiem augļiem ir tumša rubīna krāsa. Septembra pēdējā desmitgadē tie tiek sagriezti kopā ar zariem. Un Primārā atlase tiek veikta, griežot augļus, tiek izvēlēti tikai nobrieduši un lieli. Tā kā augļi ir sulīgi, tos rūpīgi ievieto grozā. Augļus ar pūstošiem bojājumiem, sausus vai nenobriedušus, arī sagriež un iznīcina.

Pīlādžs ir ļoti skaists gan pavasarī ziedēšanas laikā, gan rudenī, kad ogu ķekari iedegas koši oranžās krāsās. Pīlādžu ogas satur daudz vitamīnu, milzīgu daudzumu kalcija, fosfora un citu elementu. Nu kurš gan nav sapņojis par šādu skaistumu savā personīgajā sižetā? Un tomēr to audzēt ir diezgan viegli.

Pieaug

Pīlādzis ir ļoti nepretenciozs stādīšanas apstākļiem, taču dod priekšroku brīvai, apaugļotai un mēreni mitrai augsnei. Viņa mīl arī labi apgaismotas vietas, taču daļēji nokrāsos. Ja vien ēnā, pīlādži kļūs trausli, tāpēc labāk izvēlēties vietu tuvāk saulei. Augs ir sala izturīgs, tāpēc, neatkarīgi no dacha ģeogrāfiskās atrašanās vietas, tas noteikti augs. Vienīgais, kas ir vērts apsvērt, ir lielums: pīlādzis izaug līdz 10 m augstumā, tāpēc labāk to stādīt zemes gabala malā, lai tas nenoēnotu citus augus.

Stādīšanai vislabāk ir izvēlēties sēklas. Aptuveni sešus mēnešus tie vispirms jāuzsūc 4 stundas un pēc tam vairākus mēnešus jāievieto smilšu un zāģu skaidas maisījumā, neaizmirstot laistīt. Pavasarī pārstādiet sēklas mazos podos ar augsni, un rudenī iestādiet stādus uz vietas. Lai stādītu augus zemē, zeme iepriekš jāizrok un jāapaugļ ar kūtsmēsliem. Rakiet apmēram 0,5 m dziļas bedrītes. Ja jūs plānojat stādīt vairākus augus, tad starp tiem jābūt vismaz 4-5 m attālumā, lai pieaugušie augi netraucētu viens otram.

Pirmos divus gadus pīlādzim gandrīz nav nepieciešama kopšana. Apgrieziet zarus (īpaši centrālo dzinumu) agrā pavasarī.

Augs jābaro 3 reizes: pavasarī pirms ziedēšanas, vasaras vidū un rudenī pēc ogu novākšanas. Šim nolūkam uz koku jāsajauc 15 g fosfora, 10 g slāpekļa un 10 g kālija mēslošanas līdzekļu. Iegūto maisījumu vienmērīgi sadaliet pa bagāžnieka apli, nometot to ar zemi. Tad noteikti laista augu.

Tā kā pīlādzis mīl vaļēju augsni, sezonas laikā jums periodiski jārok un jāatbrīvo zeme ap koku. Pīlādžs ziedēs maijā, bet augļus nesīs tikai rudenī. Tomēr nevajadzētu gaidīt, ka pirmajā gadā koks jūs iepriecinās ar ogām - augļi parādīsies tikai pēc 5-7 gadiem. Ogas jālasa rudenī, vēlams pēc pirmā sala, tieši tad no tām pazudīs liekais rūgtums. Augļi jānomizo un vai nu jāsasaldē, vai jāžāvē cepeškrāsnī aptuveni 60 ° temperatūrā.

Rowan: ieguvumi

Pīlādžam piemīt tonizējošas, pretmikrobu, savelkošas, urīnceļu un holerētiskas īpašības. Tas uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību, noņem lieko holesterīnu un labi tiek galā ar dažāda veida sāpēm.

Svaigas pīlādžu ogas ir noderīgas kā vitamīnu līdzeklis, ar zemu kuņģa skābumu, turklāt tās veiksmīgi cīnās arī ar galvassāpēm.

Lai palielinātu imunitāti, kā arī kā vispārēju toniku, 100 g pīlādžu ogas ielej ar 2 glāzēm verdoša ūdens, ielieciet uguni un vāriet 10-15 minūtes. Tad ļaujiet atdzist, izkāš un paņemiet 0,5 tases 3 reizes dienā.

Mutes dobuma problēmu ārstēšanai un kā choleretic līdzekli ņem svaigi spiestu pīlādžu sulu, 25 ml 3 reizes dienā. Lai atbrīvotos no rīkles iekaisuma slimībām, izskalojiet to 3 reizes dienā ar 25 ml pīlādžu sulas un 0,5 glāzes silta ūdens maisījumu. Un, ja jūs vairākas reizes dienā ieeļļojat kārpas ar svaigu pīlādžu sulu, varat no tām atbrīvoties.

: Rowan Kene - stādīšana un ...: agri auglīga valriekstu šķirne ...

Pīlādzis tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem augļu kokiem, kas ir plaši izplatīti visur. Katrs no mums uzskata šo koku par diezgan izplatītu parādību, jo tas aug mežos, pļavās, dārzos un zemes gabalos. Katru septembri visi ir pieraduši redzēt košus pīlādžu pudurus zaļā lapotnē, kas tik atgādina mazus ābolus. Lai gan pīlādzim nav nekāda sakara ar šiem augļu kokiem. Starp visām pīlādžu sugām un šķirnēm izceļas nevezhinsky pīlādži, kas ir parasto pīlādžu veids.

Tieši šim augļu kokam ir garšīgas un saldas ogas, kas nedod rūgtumu un kļūst vēl garšīgākas, iestājoties salam. Rowan nevezhinskaya, kuru audzēšanas pārskati internetā runā par kultūras nopelniem, būs lielisks jebkuras vietnes rotājums.

Šajā rakstā mēs apsvērsim nevezhinskaya pīlādža iezīmes un aprakstu, kā arī šāda veida augļu koku populāro šķirņu īpašības. Atzīmēsim svarīgās pļavas stādīšanas un kopšanas nianses.

Nevezhinskaya rowan iezīmes un morfoloģiskais apraksts

Vārda vispārējā nozīmē pīlādzis tiek uzskatīts par Pink ģimenes Apple grupas kokaugu ģints. Tomēr visi pīlādžu veidi, arī Nevežinska pīlādži, pieder pie Sorbus ģints. Rowan nevezhinskaya ir augļu koks, kas pieder pie Rowan ģints un ir praktiski vispopulārākā šīs kultūras šķirne visos kontinentos. Parastajam sugas nosaukumam Sorbus ir ķeltu izcelsme un tas tiek tulkots kā “pīrāgs vai rūgts”, kas precīzi raksturo pīlādžu ogu garšu. Tam pašam nosaukumam "pīlādzis" ir nedaudz atšķirīga nozīme. Tas tulko kā "putns" un "noķert", kas ir saistīts ar faktu, ka spilgti sarkanās pīlādžu ogas piesaista visus putnus.

Rowan neverzhinskaya ir pilnīgi cits nosaukums, kas ir saistīts ar pagrieziena punktu vēsturē. Jūs varat izsekot saiknei ar vīna darīšanu un nelielu krievu ciematu. Serfs Pjotrs Smirnovs savu pirmo uzņēmumu atvēra 1860. gadā, kur sāka pārdot vīnu. Un trīs gadus vēlāk viņš atvēra nelielu rūpnīcu degvīna un vīna ražošanai. Visi produkti ir ieguvuši lielu slavu un ieguvuši daudzas izstādes. 1889. gadā vienā no izstādēm Pēteris Smirnovs prezentēja neparastu dzērienu ar nosaukumu "Nezhinskaya Rowan". Visus dalībniekus un tiesnešus pārsteidza pudeles izskats ar gofrētu pamatni un neticamā dzēriena garša, kurā nebija ierastā rūgtuma. Daudzi ir mēģinājuši pagatavot šādu dzērienu, taču viņi nevarēja atbrīvoties no rūgtuma. Un noslēpums bija vienkāršs, Smirnovs zināja pīlādža augšanas vietu, kuras ogas nedeva rūgtumu. Šie koki auga Nevežinas ciematā, Vladimira provincē. Tieši tā bija plānots saukt dzērienu - "Nevezhinskaya Ryabin". Tomēr, lai neatdotu savu noslēpumu, Pēteris Smirnovs to nosauca par "Ņežinskas pīlādžu".

Faktiski nevezhinskaya pīlādži praktiski nav tādi paši kā parastie pīlādži. Vienīgā atšķirība ir izaugsmes vietā. Par Nevežinskajas kalnu pelnu dabisko dzīvotni tiek uzskatīta Eiropas, Rietumāzijas un pat galējo ziemeļu teritorija.

Rowan nevezhinskaya ir tik pazīstams augs, ka neviens nevar iedomāties zelta rudeni bez šī koka spilgtajām ogām. Daļēji tas izskaidrojams ar pīlādžu ilgo vēsturi, jo senos laikos daudzas ķeltu un slāvu ciltis šo augu apveltīja ar maģisku spēku, spēju patronēt karotājus un arī aizsardzību no burvestībām. Pīlādzi sauca par svētu koku, to pat nevarēja iznīdēt. Varbūt tas ir saistīts ar pīlādžu ogu formu, kuras vienā pusē ir piecstaru zvaigznes kontūra - aizsardzības simbols.

Nevezhinskaya rowan apraksts:

• Rowan nevezhinskaya ir lapkoku augļu koks vai krūms, kura augstums var sasniegt maksimāli 12 m. Vidēji šīs kalnu pelnu šķirnes pieaugušais koks var izaugt līdz 10 m.
• Šīs šķirnes pīlādža sakņu sistēma ir spēcīga, taču tā atrodas sekli. Tāpēc apūdeņošanas režīmam jāpievērš īpaša uzmanība.
• Šīs sugas pīlādzis tiek uzskatīts par aknu garu, vienā vietā tas var izaugt līdz 30 gadiem, lai gan ir dati par gadsimtu veciem pīlādžiem.
• Nevežinskajas kalnu pelnu mizas krāsa nedaudz atšķiras no parasto pīlādžu mizas. Tas nav tīri pelēks, bet pelēkbrūns ar lielu brūnas nokrāsas piejaukumu. Šajā gadījumā miza ir gluda.
• Pīlādžam nevezhinskaya ir skaista vainaga forma, kas var atšķirties atkarībā no augšanas vietas. Ja jūs iestādīsit tik daudzveidīgu pīlādzi atklātā, saulainā vietā, tad vainags iegūs sfērisku formu. Tomēr, audzējot Nevezhinskaya pīlādžus ēnā vai daļējā ēnā, jūs varat iegūt koku ar kārtīgu piramīdas vainagu, kas būs lielisks vietnes rotājums.

• Viens no Nevezhinskaya rowan rotājumiem ir lielas nepāra lapas, kuru garums var sasniegt apmēram 20 cm.Šādas lielas lapas sastāv no 7-15 iegarenām lapām, kas robotas gar malu. Lapas plātne ir tumši zaļa ar gaišāku apakšpusi, kurai ir neliela pubescence. Rudenī lapotne ir nokrāsota spilgti zeltainos un oranžos toņos.
• Pavasarī starp lapotnēm sāk ziedēt Nevezhinskaya kalnu pelnu ziedi, kuriem ir smalks krēmīgi balts nokrāsa.
• Ziedi ir diezgan neuzkrītoši un mazi, savākti corymbose ziedkopās, kuru diametrs var būt aptuveni 10 cm.
• Nevezhinsky pīlādžu ziediem ir ļoti spēcīgs, bet ne visai patīkams aromāts.
• Nevezhinskaya rowan masveida ziedēšana sākas maija beigās vai jūnija sākumā.
• Varat arī atzīmēt pīlādžu nevezhinskaya pašauglību, kas nozīmē, ka, lai iegūtu ogu ražu, tuvumā ir jāstāda vairāki kultūraugi.
• Pēc tam, kad ziedi izbalina šīs kalnu pelnu sugas zarus, parādās augļi, kuriem ir bumbas forma un kas ļoti atgādina samazinātu ābola kopiju.
• Nevezhinskaya pīlādžu ogas ir nedaudz lielākas nekā parastajiem pīlādžiem. To diametrs var būt līdz 1,5 cm.
• Ogas var novākt aptuveni septembrī vai oktobrī.
• Galvenā atšķirība starp Nevezhinskaya pīlādžiem un parastajiem pīlādžiem ir ogu garša. Ja parasti tas kļūst salds tikai pēc sala iestāšanās un to sasalšanas, tad pīlādžos nevezhinsky ogas ir saldas no brīža, kad tās nogatavojas.
• Šīs sugas pīlādzis ir viens no sala izturīgākajiem šīs ģints kokiem, tas ir lieliski piemērots gan atklātām vietām, gan ēnai. Tas var izturēt sals līdz mīnus 50 grādiem.
• Ir arī vērts atzīmēt šī auga lielo vērtību. Pēc C vitamīna satura Nevezhinskaya kalnu pelnu ogas un lapas var salīdzināt tikai ar citronu un upenēm. Turklāt šī koka koksni izturības un cietības dēļ bieži izmanto saimnieciskiem mērķiem. Ir pierādīts, ka nevezhinskaya pīlādzis satur lielu daudzumu fungicīdu, tāpēc ir lietderīgi kartupeļus stādīt blakus šim kokam - vēlā dedzināšana to nekad neietekmēs.
• Nevezhinskaya rowan ogas izmanto ievārījuma, ievārījuma, kompota pagatavošanai, tās žāvē un izmanto svaigi. Ārstnieciskos novārījumus un uzlējumus gatavo no ogām un lapām, kuras izmanto tautas medicīnā.

Nevezhinskaya rowan šķirnes - raksturojums

Pīlādžu nevezhinskaya nosaukums ir kolektīvs, jo, pateicoties tautas izvēlei, tika audzētas vairākas ļoti populāras pīlādžu nevezhinskaya šķirnes, kuras dārznieki bieži audzē savos zemes gabalos. Apsveriet šo augļu koku šķirņu galvenās iezīmes un īpašības.

• Rowan nevezhinskaya cisterna... Šī šīs šķirnes pīlādžu šķirne tiek uzskatīta par varbūt visizplatītāko. Vidēji koks sasniedz aptuveni 8-10 m augstumu, bet uz vietas tie izaug pieticīgāki. Galvenā atšķirība starp šo šķirni un citām ir oranži sarkanās ogas. Tās ir iegarenas, pentahedral formas, tāpēc nosaukums "kubiskais". Augļiem raksturīga sulīga mīkstums ar patīkamu saldskābo garšu. Ogu iekšpusē ir mazas tumšas krāsas sēklas. 100 ogu vidējais svars ir 50 grami.
• Pīlādžs nevezhinskaya dzeltens... Vēl viena šāda veida pīlādžu šķirne, kas ir ļoti dekoratīva. Tomēr, neskatoties uz to, nevezhinskaya dzeltenie pīlādži ir retāk sastopami nekā joprojām. Arī koks ir diezgan augsts. Lapas ir lielas, pinnētas. Šī šķirne sāk ziedēt pavasara beigās. Ražu var novākt aptuveni septembra beigās. Ogas ir spilgti oranži dzeltenā krāsā, kas pīlādzī izskatās diezgan neparasti. Nevezhinskaya dzelteno pīlādžu augļi ir pietiekami lieli, tiem ir skaidri atšķiramas malas. Ogu mīkstums ir saldskābs sulīgs. 100 vidēja lieluma ogu svars ir aptuveni 50-60 grami.

• Rowan nevezhinskaya sarkans. Šo pīlādžu šķirni sauc arī par nevezhinskaya sweet rowan, jo augļiem ir saldāka garša nekā iepriekšējiem. Šķirne ir garš, slaids koks ar piramīdveida vai sfērisku vainagu. Lapas ir lielas, tumši zaļas. Ražu var novākt septembrī vai oktobrī, tas viss ir atkarīgs no augšanas reģiona. Ogas ir lielas, noapaļotas un tām ir spilgti sarkans nokrāsa. Celuloze ir sulīga un ļoti salda. 100 vidēja lieluma augļu svars ir aptuveni 60 grami.

Pīlādžu nevezhinskaya pavairošana: visbiežāk sastopamie veidi

Nevezhinskaya pīlādža stādīšana jūsu vietnē ir cēls un noderīgs bizness, jo rezultātā jūs iegūstat ne tikai dekoratīvu dekorāciju, bet arī garšīgas ārstnieciskas ogas. Jūs pats varat iegūt pīlādža nevezhinsky stādus, tāpēc jums jāzina galvenie šīs kultūras reprodukcijas punkti. Šīs šķirnes pīlādžu pavairošanai ir pieejamas vairākas metodes, starp kurām var izdalīt sekojošo: sēklu pavairošana, pavairošana ar potēšanu un pumpurošanu, kā arī pavairošana ar slāņiem. Katrai opcijai ir savas nianses un grūtības, kas jums jāzina, lai pareizi veiktu audzēšanas procesu un iegūtu veselīgu un skaistu koku.

Pīlādžu nevezhinskaya sēklu pavairošana

• Šī reprodukcijas metode, iespējams, tiek izmantota daudz biežāk nekā veģetatīvā, jo, pēc daudzu dārznieku domām, tā ir vienkārša.
• Ar sēklu palīdzību var pavairot tikai pīlādžu sugas un visvērtīgākās un dekoratīvākās šķirnes.
• Sēklas parasti sēj rudenī, tāpēc līdz šim brīdim tās rūpīgi jāsagatavo.
• Uz koka savāc dažas labi nogatavojušās nevezhinsky pīlādžu ogas un samīca rokās, pēc tam kārtīgi noskalo pīlādžu sēklas no mīkstuma zem ūdens. Ļaujiet sēklām nožūt.
• Ja jūs sējat sēklas pirms ziemas, sagatavojiet dārza gultu un iestādiet sēklas apmēram 5-10 mm dziļi. Pēc tam noteikti mulčējiet gultu ar nokritušām lapām.
• Pavasarī ir iespējams sēt pīlādžu nevezhinskaya sēklas. Tomēr šajā gadījumā ir nepieciešams stratificēt stādāmo materiālu.
• Lai to izdarītu, tīras un sausas sēklas sākotnēji iemērc ūdenī; to var izdarīt augšanas stimulatora šķīdumā.
• Tālāk jums jāsajauc sēklas ar rupjām un tīrām smiltīm proporcijā 1: 3, pēc tam tās tiek turētas istabas temperatūrā apmēram 2 mēnešus.
• Tad šīs sēklas ar smiltīm jāpārnes uz ledusskapi, piemēram, dārzeņu kastē, kur tās gulēs 2-3 mēnešus.
• Pēc tam sāks parādīties pirmie dzinumi, kas bagātīgi un regulāri jālaista, jāatbrīvo un jāvēdina. Un rudenī jauni stādi tiek stādīti skolā audzēšanai.
• Nevezhinskaya rowan dzinumi aug diezgan ātri, pārstādot tos uz pastāvīgu vietu, ir svarīgi ievērot attālumu starp tiem, kas vienāds ar apmēram 3-4 metriem.
• Pīlādžs nevezhinskaya, kas audzēts no sēklām, sāk dot augļus apmēram 3-4 gadus.

Pīlādžu pavairošana ar nevezhinska potēšanu

• Rowan nevezhinskaya var pavairot ar potēšanu.
• Krājumam visbiežāk izmanto parasto pīlādzi vai plūškoku.
• Labākais sākšanās laiks ir jūlijs vai augusta sākums.
• Par topēšanu tiek ņemta miega acs.
• Dārznieki potēšanu iesaka veikt jūlija vidū. Tieši šajā laikā miza labi atdalās uz krājuma, un saknē parādās labi attīstīti pumpuri.
• Visbiežāk tiek izmantota potēšana mizai un sānu potēšana ar spraudeņiem ar koka sagriešanu. Šajā gadījumā sējeņu atdala no papēža, un mizā tiek izdarīts griezums uz potcelmu, kur novietots sakne. Pēc tam krustojums tiek ieeļļots ar dārza piķi.
• Potēšanai ieteicams ņemt 2-3 gadus vecus stādus.
• Šo selekcijas metodi izmanto šķirņu pīlādžu audzēšanai, lai saglabātu to īpašības. Tomēr nepieredzējušiem dārzniekiem šī metode šķitīs nedaudz sarežģīta un mulsinoša.

Pīlādžu nevezhinskaya pavairošana ar slāņiem

• Tas ir vēl viens nevezhinsky rowan reprodukcijas veids, bet tas ir vairāk piemērots kokam vai krūmam, kas nav garš.
• To var pavairot, slāņojot gan rudenī, gan pavasarī.
• Šim nolūkam uz pieauguša auga tiek izvēlēti spēcīgi un veselīgi dzinumi, kas saliekti līdz augsnes virsmai.
• Šeit tiek izraktas mazas rievas vai rievas un tajās ievietoti izvēlēti dzinumi. Lai zari neatgrieztos sākotnējā stāvoklī, tie tiek piesprausti.
• Slāņus pārkaisa ar augsni, atstājot uz virsmas tikai augšdaļu. Pēc stādīšanas bagātīgi laista un mulčē.
• Ir nepieciešams regulāri laistīt un atbrīvot augsni, un pēc gada jauno augu var atdalīt no mātes auga un atstāt šajā vietā vēl vienu gadu audzēšanai.

Sagatavošana pirms pīlādžu nevezhinskaya stādīšanas

Rowan nevezhinskaya ir diezgan viegli audzēt patstāvīgi savā vietnē. Galvenais ir pareizi sagatavot un veikt stādīšanas procesu. Nākotnē jums nebūs nepieciešami papildu centieni, un koks pateicas ar spilgtu izskatu un bagātīgu noderīgu ogu ražu. Pirmkārt, pirms stādīšanas noteikti padomājiet par sagatavošanās darbiem, no kuru pareizības būs atkarīga koka turpmākā augšana un attīstība.

1. posms Nevezhinskaya pīlādža stādāmā materiāla izvēle un iegāde

• Pirmkārt, jums ir jārūpējas par stādāmā materiāla iegūšanu. To var izdarīt specializētos dārzu centros vai veikalos, jūs varat arī jautāt apkārt no draugiem, jo \u200b\u200bpīlādzis ir diezgan populārs augļu koks zemes gabalos.
• Vislabāk ir dot priekšroku lauksaimniecības uzņēmumiem, kur tie profesionāli nodarbojas ar augu selekciju. Šeit jūs varat saņemt pilnu konsultāciju par audzēšanas īpatnībām un izvēlēties sev visaugstākās kvalitātes un veselīgāko stādu.
• Nevezhinskaya pīlādzi var iegādāties gan rudenī, gan pavasarī, jo šo kultūru var stādīt šajos divos periodos.
• Tajā pašā laikā ieteicams iegādāties vairākus dažādu šķirņu stādus, jo šie augi nevar pašapputes. Šiem nolūkiem jūs varat izmantot arī pīlādzi.
• Pirms iegādes noteikti rūpīgi pārbaudiet stādāmo materiālu. Stādiem nedrīkst būt redzamu bojājumu, sausu zaru vai slimības pazīmju. Ja jūs pērkat stādus ar atvērtām saknēm, sakņu sistēmai jābūt tīrai, bez sapuvušām daļām. Pērkot konteineros, pievērsiet uzmanību augsnei, kurai jābūt tīrai un mitrai.

2. posms Pīlādžu Nevezhinskaya stādīšanas vietas izvēle

• Rowan nevezhinskaya ieteicams stādīt no ziemeļu vai austrumu puses pie vietas robežas. Parasti tas tiek darīts, lai pasargātu citus nolaišanās gadījumus no stipra vēja.
• Šis augļu koks ir diezgan augsts, tāpēc ir svarīgi atrast tam atvērtu un plašu vietu.
• Nevezhinskaya pīlādži skaisti aug atklātās saulainās vietās, tomēr, stādot daļēju ēnu, jūs iegūsiet skaistu koku ar labu ogu ražu.
• Šīs šķirnes pīlādžs var augt uz jebkuras augsnes, taču vislabāk tam izvēlēties smilšmāla zonu ar auglīgu augsni.
• Nosēšanās vietai jābūt arī nelielā augstumā.

3. posms Pīlādža Nevezhinskaya augsnes izvēle un sagatavošana

• Augsnei jābūt vieglai un auglīgai. Šo kultūru ieteicams stādīt uz vieglām un vidēji smilšmālajām augsnēm.
• Izvairieties no skābiem un smagiem māla laukumiem, kā arī no smilšainām vietām, kurās trūkst barības vielu.
• Stādīšanas vietai jābūt labi drenētai.
• Pirms stādīšanas iepriekš izraudzītā vieta tiek rūpīgi izrakta, apmēram 2 lāpstu bajonetes, pēc kurām uz tās tiek noņemtas visas nezāles un vieta tiek labi atslābināta un izlīdzināta.

Pīlādžu nevezhinskaya stādīšanas tehnoloģija

• Nevezhinskaya pīlādžu stādus ir iespējams stādīt rudenī vai pavasarī, parasti aprīlī, jo tie ļoti ātri sāk sakņoties un augt.
• Iepriekš sagatavojiet stādīšanas bedrītes, kurām jāatrodas 3-4 metru attālumā viena no otras. Ir jāsagatavo vairākas bedres, jo ražas iegūšanai tiek nopirkti vairāki dažādu Nevezhinskaya pīlādžu stādi.
• Stādīšanas bedres izmēriem jābūt šādiem: 60-70 cm dziļi un 90-100 cm diametrā.
• Katras stādīšanas bedres apakšpusē ieteicams novietot drenāžas slāni, lai novērstu mitruma stagnāciju. Kā drenāžu var izmantot mazus akmeņus, grants vai tīras upes smiltis.
• Pēc tam ielej humusa, koksnes pelnu un superfosfāta mēslojuma priekšmetstikliņu.
• Pēc tam Nevezhinskaya rowan stādus ievieto stādīšanas bedrēs un pārkaisa ar barojošu augsni tā, lai saknes kakls būtu vienā līmenī augsnes virsmā vai tiktu apglabāts pāris centimetru.
• Pēc stādīšanas augsne ap stādiem tiek laista un mulčēta, lai novērstu mitruma iztvaikošanu. Kūdru, humusu vai zāģu skaidas var izmantot kā mulču.

Pīlādžu nevezhinskaya audzēšanas agrotehnoloģija: aprūpes noslēpumi un nianses

Rūpes par nevezhinskaya pīlādžiem nebūs problemātiskas un grūti pat nepieredzējušam dārzniekam. Šī kultūra ir diezgan nepretencioza, un, lai iegūtu veselīgu koku un bagātīgu ražu, pietiek ar visvienkāršāko pasākumu veikšanu.

• Laistīšana... Rowan nevezhinskaya nepieder pie kultūrām, kas prasa mitrumu, tomēr tā arī nepieļauj smagu sausumu. Tas var ietekmēt koka augšanu un augļu skaitu. Lai šī kalnu pelnu šķirne pilnībā izaugtu, stādus nepieciešams laistīt augšanas sezonas sākumā, pēc tam divas nedēļas pirms ražas novākšanas un divas nedēļas pēc ražas novākšanas. Laistīšanai ap koku speciāli izrakta rieva un tajā ielej ūdeni - apmēram 2-3 spaiņus katram kokam.
• Atslābināšana un mulčēšana... Augsnes atslābināšana ap augu ir svarīgs posms Nevežinskajas kalnu pelnu kopšanā. Pirmais atslābums tiek veikts agrā pavasarī, pēc tam sezonas laikā vajadzētu būt apmēram 5 atslābināšanai. Lai pilnvērtīgi izaugtu pīlādži, pirmos divus līdz trīs gadus augsne ap kokiem tiek rūpīgi izrakta apmēram 2 lāpstas bajonetes dēļ. Šī procesa laikā augsnei pievieno humusu un rūpīgi sajauc. Tas veicina sakņu piesātinājumu ar barības vielām.
• Pīlādžu nevežinskaja top dressing... Ar sistemātisku virskārtu pīlādžu nevezhinskaya aug labāk un dod bagātīgu ražu. Parasti sezonas laikā barošana tiek veikta trīs reizes. Pirmo reizi apaugļošana tiek veikta pavasarī. Kā mēslošanas līdzekli izmanto humusu un 50 gramus amonija nitrāta. Otro barošanu veic vasaras sākumā, izmantojot deviņvīru spēka infūziju. Trešo reizi nevezhinskaya pīlādzis tiek barots vasaras beigās, un zem kokiem pievieno puslitru koksnes pelnu un superfosfātu.
• Atzarošana... Nevezhinsky pīlādzi ieteicams sagriezt 5 gadus pēc stādīšanas. Šajā laikā kokam būs laiks veidot vainagu. Atzarošanas laikā tiek noņemti visi bojāti un salauzti zari, saīsināti sānu dzinumi, un centrālais stumbrs saīsināts tikai nedaudz.
• Gatavošanās ziemai... Rowan nevezhinskaya tiek uzskatīts par salizturīgu koku, kas lieliski iztur sals līdz mīnus 50 grādiem. Tāpēc tam nav nepieciešama īpaša pajumte.

Rowan nevezhinskaya - foto

Rowan Nevezhinskaya ir skaists un pazīstams augļu koks, kas ne tikai rotā vietni, bet arī dod lielu garšīgu un veselīgu ogu ražu.