Cienījamie saimniece, sveiki jums!

Šodien es dalīties ar jums receptes ātrgaitas mazjaudas gurķiem, ļoti garšīgs, kraukšķīgs un tīkams.

Kā atdzist ar jauniem kartupeļiem, izmantojiet tādus gurķus un pat pat valstī, svaigā gaisā - labi, tik skaistums! Kas man patīk visvairāk, ir ātrums to gatavošanas. Reiz vai divas, tas iemeta visu iepakojumā, gaidīja kādu laiku un sulīgi, garšīgi garšīgi uzkodas uz jebkuru galdu gatavs. Kad liela gurķu raža, šādas receptes uz ātrās palīdzības rokas ir ļoti noderīga.

Visi gurķi tiks sagatavoti, izmantojot paketi, jo Tas ir ļoti ērts, nav nepieciešami konteineri, marinēti gurķi un citas lietas. Tikai paši dārzeņi un garšvielas tiem.

Starp citu, nepalaidiet garām šeit, ļoti garšīgas iespējas bez paketes tradicionālajos veidos. Ierakstīt sevi nāks parocīgs!

Lai atvieglotu pārvietošanu uz rakstu, izmantojiet saites šajā sistēmā:

Kraukšķīgie zemie gurķi ledusskapī 2 stundu laikā

Šī recepte ir garšīga, lai izmērītu gurķus iepakojumā tikai pāris stundu laikā!

Jūs varat atstāt veselus, bet jūs varat sagriezt uz pusi vai šķēlītēm. Jo mazāki gurķi tiek sagriezti - mazāk laika sagatavošanas būs.

Ja ļoti mazi gabali, tad tikai pusstundu ledusskapī un gatavs.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 1 kg
• Ķiploki - 3-4 zobi
• Melnie pipari - pēc garšas
• Dilles - 1 gaisma
• Sāls - 1 ēd.k. L.
• Cukurs - 1 tējk.

Gatavošana:

Gurķi ir labāk, lai ņemtu svaigus, mazus un ar pyroīdiem. Tie tiek papildināti ar elastīgu un kraukšķīgu pēc dziedāšanas. Viņiem būs jāmazgā labi.

Ja gurķi tiktu bojāti uz ilgu laiku, bija redzami, novietojiet tos iegurni ar ūdeni 2-3 stundas, tas palīdzēs viņiem atgriezties elastību.

Visi gurķi nogrieziet abās pusēs padomus.

Ķiploki sasmalcina nazi un sasmalcina mazos gabaliņos.

Patvaļīgi atšķiras. Jūs varat pat likt veselus zarus.

Mēs ievietojam visas sastāvdaļas plastmasas maisiņā. Solim, Perchym, Saharica.

Sasiet paketi un maisot to, samaisa tā saturu.

Pēc tam iepakojums tiek nosūtīts uz ledusskapi divas stundas, ja jūs ievietojat veselus dārzeņus. Ja viņi sagriež gabalus, tas ir pietiekami un pusstundu.

Periodiski sakratiet iepakojumu tā, lai sāls būtu labāk izplatīts.

Līdz noteiktā laika beigām jūs varat saņemt tos un ēst! Ņammīgs!

Ātra zemu galviņu gurķu sagatavošana - 5 minūšu laikā

Tā ir strauja recepte-piecu minūšu laikā. Tas ir noderīgi, ja jums ir nepieciešams ātri pagatavot uzkodas un uz galda.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 1 kg
• Burning Green Picker - 1 gabals (mazs)
• Dill Beam - 1 gab
• Kinza Beam - 1 gab
• Sojas mērce - 2 ēd.k. L.
• Ķiploki - 4-5 zobi
• Olīveļļa - 2 ēd.k. L.

Gatavošana:

Gurķi labi izskalo un, ja ir laiks, mērcēt divas stundas ūdenī.

Izgrieziet ass, un daudzveidīgais ir sadalīts pusēs vai ceturtdaļās. Tas ir iespējams un pat mazāks.

Visas pārējās sastāvdaļas ir smalki apgriešana, tostarp zaļie pipari. Tas nav pat tīrs no sēklām.

Dārzeņi, garšaugi un garšvielas vieta iepakojumā, ielej sojas mērci un eļļu tur, kaklasaiti un sajauc saturu.

Ļaujiet tai šķirt 5 minūtes, un asa uzkoda ir gatava!

Zema galviņa gurķi iepakojumā dienā

Šī recepte ir asa un pikanta, kas ir īpaši atzinīgi vērtē vīrieši. Un tāpēc ne minūte nav atlaista.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 1 kg
• Ķiploki - 4-5 zobi
• Sharp Pern - puse
• Ķekars dilles - 1 gab
• Parlamenta komplekts - 1 gab
• Sausais sinepes - 1/2 h. L
• Piparu zirņi - 5-6 gab
• Dry Umbrellas dilles
• Sāls - 1 ēd.k. L.
• Cukurs - 1 ēd.k. \\ t
• Etiķa vīns vai vienkāršs 6% - 2 ēd.k. L.

Gatavošana:

Sagatavot paketi. Gurķi sagriež ass, un šokoliet sevi uz pusēm vai ceturtdaļām.

Iepakojumā, lai ievietotu lietussargus dilles, bez stublājiem, jo \u200b\u200bviņi var izurbt plānu polietilēnu.

Pēc gurķa ievietošanas iepakojumā.

Zaļā dilles un pētersīļi, ķiploki un asa pildspalva sasmalcina ar maziem gabaliem. Un vienkārši vienkārši nosūtiet uz nākamajiem gurķiem.

Augšup, lai ielej sinepju, sāli, cukuru, zirņus piparus.

Beigās ieliet etiķi. Ja jums nepatīk, jūs varat darīt bez tā. Anyway, tas izrādīsies ļoti garšīgs.

Package sasiet līdz pieskārienam, ar rokām iekšpusē sajauc komponentus tā, ka garšvielas ir labi izplatītas.

Mēs atstājam pusstundu istabas temperatūrā, sajauciet atkal un pēc tam ievietojiet to ledusskapī naktī un labāk dienā.

Jau no rīta jūs varat ēst. Kvalificēti, asas, smaržīgi un jautājiet muti.

Labu apetīti!

Garšīgi zemu galviņu gurķi ar ķiplokiem

Garšīga recepte ar jauniem ķiplokiem, mārrutku un baziliku. Turiet pirkstus un vairāk nekā vienu reizi!

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 1 kg
• Ķiploki - 3-4 zobi
• Khrena Leaf - 1 gab
• Baziliks - 1 zars
• Dilles gaisma
• Sāls, cukurs - 1 ēd.k. L.
• Piparu zirņi - 5-6 zemnieki

Gatavošana:

Mēs ņemam svaigus zaļos dārzeņus, labi noskalojiet, noņemiet galus abās pusēs, sagriež quaterna.

Dill, rieciens, baziliks un lapu Khreno sagriezta smalki.

Ķiploki klepus gabalos, pipari zirņi izplatās ar nazi, tāpēc tas būs smaržīgs.

Tas viss kopā ievieto iepakojumā, izsmidziniet un saldināto cukuru.

Sasiet iepakojumu un sajauciet to saturu, kratot labi.

Iepakojums Sūtīt uz ledusskapī divas stundas, kuras laikā jums ir nepieciešams periodiski atkārtot manevrus ar paketi un sakratīt to.

Pēc norādītā laika ir gatavs, jūs varat kalpot uz galda!

Šeit ir šādas receptes, saglabājiet sevi un gatavo veselību. Izbaudiet savu apetīti un jūs redzēsiet jaunos rakstos.

Vieglas gurķi iepakojumā ar tomātiem, cukuriem, ķiplokiem un zaļumiem

Es nevarēju iet ap šo super recepti dārzeņu asorti iepakojumā. Gurķi noteikti ir labi, bet svaigi zemu galvu dārzeņi kopā ir apburošs uzkodas jebkurā tabulā. Un, ja jūs nekad neesat mēģinājis to gatavot, tad jūs noteikti mēģināsiet. Kad es mēģināju padarīt viņu pirmo reizi, tas bija manis atklājums, un tagad tā ir viena no iecienītākajām receptēm vasarā.

Sastāvdaļas:

• Gurķi mazs - 300 g
• Young Zucchini - 300 g
• Tomāti - 300 g
• Ķiploki - 2-3 zobi
• Svaiga dilles - 1 gaisma
• Sāls - 1 tējk. (aptuveni) - pievienojiet garšu

Vienkārši devās jauniem dārzeņiem no savas gultas - ir pienācis laiks sagatavot šo uzkodu. Man ir visas manas pašmāju mīlēt viņu ļoti daudz, un zem kebaba viņa lido tā, ka nav iespējams aplaupīt ausis - jums nav laika izmēģināt.

Lai sagatavotos, ņemiet jaunu cukini, labi, labi un notīriet to no ādas. Jūs noteikti varat atstāt to, ja cukini ir, kā viņi saka "piena gatavība", bet bez pīlinga izrādās vēl vairāk nekā vairāk. Samazināt to ar iegarenām šķēlītēm.

Gurķus arī izskalo un griežas uz patvaļīgas izmēra šķēlītēm. Drupināt ķiplokus, rubīna apstādījumus. Tomāti, ja jums ir mazs, tad sagrieziet uz pusēm, un, ja lieli - tad citādi vai pat mazāk.

Mēs to salocām to visu iepakojumā. No garšvielām tikai sāls. Protams, jūs varat eksperimentēt un pievienot kaut ko citu, bet tikai ar vienu sāli, izrādās neparasti garšīgs! Viņa uzsver sastāvdaļu dabisko garšu.

Sasiet iepakojumu, viegli samaisiet un sakratiet saturu. Mēs ievietojam ledusskapī 12 stundas (vairāk nekā). Pēc norādītā laika gardās uzkodas ir gatavas. Dārzeņi sālī ļaujiet sulu un uzsūkties tās, un tā kā tas ir dārzeņi asorti, tad katrs dārzenis ievieš savu garšu nokrāsu - izrādās super. Mēģiniet! 👍

Gurķi ar ķiplokiem, zaļumiem un sinepēm ātri

Es arī ieteiktu jums šo brīnišķīgo recepti - pikantu, ar sinepēm un ingveru. Man tas patika! Lai iepazītos ar sagatavošanu, skatiet šo videoklipu. Nedaudz zemāks (zem video) es īsi aprakstīšu gatavošanas metodi tiem, kas ir neērti.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 1 kg
• Zaļa (dilles, pētersīļi)
• Ginger sakne - 10 grami
• Ķiploki - 2 zobi
• Sinepju sauss (graudi) - 1 h. L
• Sāls - 1,5 ēdamk. L.
• Cukurs - 1 ēd.k. L.
• Etiķis - 9% - 1 ēd.k. L - pēc garšas

Īss solis pa solis gatavošanas Apraksts:

1. Gurķi ir labi noskalo un kultūraugu padomi abās pusēs. Rezervējiet tos 4 daļās.
2. Mēs ņemam divus iepakojumus un ievietojam vienu citu spēku.
3. Mēs izvietojam gurķu šķēles iepakojumā.
4. Arī iepakojumā pievienojiet sasmalcinātu smalki ingveru.
5. Sasmalcinātas ķiploki, sinepes, zaļumi.
6. Cukura cukurs un sāls.
7. Mēs ielej etiķi.
8. Sasiet paketi, pēc tam, kad pārvarat gaisu no tā.
9. Samaziniet iepakojuma saturu, lai sajauktu komponentus.
10. Atstājiet uz 1,5-2 stundām ledusskapī.
11. Jūs varat mēģināt!

No sevis es to pievienošu, manuprāt, šajā receptē etiķis nav nepieciešams, tas ir noslēpumains, nevis marināde. Tāpēc es darīju bez tā, un izrādījās ļoti garšīgs! Bet, tā kā nav biedru uz garšu un krāsu, tāpēc ir nepieciešams izmantot vai ne etiķi šajā receptē, tas ir iespējams tikai atrisināt jūs.

Tas, kas vienkārši nepadara cilvēkus ar gurķiem: marinēt, sālīti, pievienojiet sautējumam un salātiem, ēd ar medu, un kāds pārvalda pat apcep! Bet visvairāk garšīgs labajā pusē ir zemu galviņu gurķi paketē (tagad mazs un tā), vai sāls, parastajā veidā, burkās.

Mēs iemācāmies sveicināt gurķus, izmantojot parastās polietilēna maisiņus, lai novērtētu jauno vēstnieka ceļu un izbaudītu unikālu garšu.

Gurķu sausais tvertne iepakojumā ir labs, jo gurķi joprojām ir cieti un garozas, nav vērpjot. Pārspēj savu sulu, viņi nezaudē savu dabisko krāsu un izskatu ēstgribu.

Gurķi, sāļi iepakojumā, jūs varat ēst cilvēkus, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām: nav skābju un fermentācijas produktu.

• Lai novērstu rūgtumu un krīzes saglabāšanu, mēs cucumbers ar apgrieztiem padomiem aukstā ūdenī pāris stundas.
• Vienveidīgai gurķu izvietošanai mēs atstājam minimālu gaisu iepakojumā, pirms sasaistot to tvertnē ar ūdeni.
• Paātrinātās rokas, kratīšanas maiss ar gurķiem 10 minūtes pēc ātrās palīdzības un atkārtojiet kratīšanu trīs reizes. Atbrīvotās sulas, garšvielas un sāls būs vienmērīgi sadalīts visos augļos.
• Par asu ātrās palīdzības, mēs izmantojam vairāk ķiplokus un garšvielas, par izsmalcinātu garšu - mazāk ķiploku un vairāk garšvielu (garšaugi).

Ja gurķi ir mazi, viņi tos pilnībā suep pilnīgi, ja lieli sagriež lokos vai 4 daļās. Par sālīšanu, mēs vienkārši saplēst, elastīgus augļus jebkuru šķirni, bet labāk saknes.

Kā klusēt gurķus dilles paketē

Kas mums ir nepieciešams, lai sālīšana:

• Gurķu kilograms;
• 1 ēd.k. Sāls bez slaida;

• Bosomi dilles zaļumi;
• 3 ķiploku šķēlītes.

Kā salutēt gurķus iepakojumā

Augļi, sālīti šādā veidā, brīnišķīgi sasmalcina zobus un ir maiga garša un aromāts. Tie ir īpaši labi ar jauniem kartupeļiem vai kartupeļu biezeni kartupeļiem.

Vēstniekam mēs izmantojam šādu recepti:

• Mēs izskalot gurķus, nogrieziet padomus, lieli gadījumi sagriež krūzēs vai pusi. Ja nepieciešams, iemērc aukstā ūdenī.
• Sasmalciniet ķiploku šķēlītes un dilles filiāles.
• Mēs salocām augļus iepakojumā, apkaisa ar sasmalcinātu dillēm, ķiplokiem un sāli. Mēs atbrīvojam gaisu, sasiet maisu un ievietojiet citā paketē - uzticamībai.
• Diezgan kratīt saturu iepakojuma par vienādu sadalījumu sastāvdaļu (atkārtojiet to vairākas reizes pēc kāda laika). Izņemiet aukstā vietā 8 stundas.

Izturiet laiku, izlaidiet gurķus no iepakojumiem, nedaudz nedaudz no sāls un ceļotāju pārpalikuma. Nevar uzglabāt augļus ledusskapī, tomēr tie nav tik tālu, jo viņu brīnišķīgā garša.

Svarīgi: gurķi sasmalcina ar lokiem, tie joprojām ir ātrāki - tie tiek pasniegti uz galda pēc pusstundas pēc iekraušanas paketē!

Lodēšanas gurķi paketē ar ķiplokiem un zaļumiem

Nepieciešamie komponenti:

• Mazu gurķu kilogramu;
• 0,5 ķiploku galvas;
• Ēdamkarote sāls;
• Bunch of dill;

• 5 jāņogu lapas;
• Khrena Leaf;
• 3 neļķes un smaržīgi pipari;
• Puse no dedzinošiem pipariem.

Kā gatavot zemu galviņu gurķus iepakojumā

Ja jūs nezināt, kā klusēt gurķus iepakojumā, mēs izmantojam recepti, par kuru tie ir sagatavoti tikai piecu stundu laikā. Šādā veidā mēs gūstam elastīgus gurķus:

• Izskalojiet augļus un izgrieziet galus.
• Mēs sagriezām ķiploku šķēles šķēles.
• Mēs salocām gurķus plastmasas maisiņā, mēs nokrīt atpakaļ atlikušās sastāvdaļas. Sasiet to, ievietojiet to citā un intensīvi kratot.
• Mēs atstājam augļus sakārtot telpā 5 stundas.

Ja pēc piecām vai sešām stundām no gurķiem atstāja kaut ko (delikatese neiznīcināja izsalkušo ģimeni), uzglabāt paliekas ledusskapī.

Sālīšanas sastāvdaļas:

• Gurķi - 1 kg;
• Sāls - 1/3 no mākslas. l.;
• Ķiploku šķēlītes - 3 gab.;
• Atšķiras un pētersīļi - uz saišķa;
• Daži melni āmuru pipari;
• Sausais sinepes - 2 tējk;
• Koriandra pulveris - 1 tējk.

Kā salutēt gurķus iepakojumā

Vienmēr es vēlos, lai marinēti gurķi būtu ne tikai sāļš, bet arī pikantā garša - lai viņiem būtu savs izcelt. Šajā receptē šāds izcelt ir sinepes, dodot augļus uz pārējo ar citām sastāvdaļām maigu pikantu garšu un aromātu.

Ja jūs interesē šī iespēja lašu gurķiem, izmantojiet nākamo recepti:

• Izskalojiet augļus, izgrieziet padomus, sagrieziet lokus (ja lieli) vai pa ceturkšņiem (ja mazi).
• Mēs sajaucam atlikušās sastāvdaļas bļodā.
• Mēs salocām gurķus maisiņā, aizmigt ar garšvielu un garšvielu maisījumu, mēs atbrīvojam gaisu un kaklasaiti.
• Mēs ievietojam otrajā iepakojumā, rūpīgi sakratiet un gaidiet 50 minūtes.

Pēc šī laika mēs izmēģinām gurķu delikatesi pēc garšas. Pateicoties šai īpašajai garai maz ticams, ka ledusskapī "jāgaida": tie tiks apsūdzēti dažu minūšu laikā!

Tātad, jūs uzzinājāt, kā zemu galviņu gurķi gatavojas iepakojumā un cik viegli šis process ir. Bet, ja pēkšņi viņi izrādīsies glābts, mēs pakājamām maisu ar cukura gurķiem (2-3 ēdamk), mēs labi sakratām un pagaidām kādu laiku, regulāri mēģinot gurķus pēc garšas.

Kā jūs varat iedomāties vasaras sākumu bez jauniem kartupeļiem un zemu galviņu gurķiem uz galda, jo īpaši tāpēc, ka viņi gatavojas ļoti vienkārši un ātri. Mēs piedāvājam vairākas receptes nelielām ātru ēdiena gatavošanas gurķiem iepakojumā.

1. nodaļa. Vienkāršākā recepte

Gurķi tiek iegūti katru reizi neticami garšīgi: kraukšķīgi, sāļš, ar vieglu ķiploku dilles smaržu, ar spilgtu zaļu krāsu. Nu, vienkārši saspiediet!

• gurķi - 1 kg;
• dilles zaļumi - 1 gaisma;
• Ķiploki - 4 zobi;
• sāls - 2 ppm

1. iedaļa. Cooking

1. Mani gurķi, nogriezti no divām malām malām un padarīt patvaļīgi 3-4 sekla uzliesmojumus katrā dārzā.

2. attīrīti ķiploku daiviņas izlaiž caur presi vai ļoti smalki sagrieztu.

3. Zaļā dilles cut barotne, kas nav ļoti smalki.

4. Tagad mēs uzņemamies stingru plastmasas maisiņu, un mēs to salocīt to sagatavoti gurķi.

5. Mēs nosūtām ķiplokus, sāli un zaļumus dilles iepakojumā gurķiem.

6. sasiet iepakojumu un enerģiski sajauciet visu sastāvdaļu vienotu sadalījumu.

7. Mēs nosūtām paketi ar gurķiem ledusskapī burtiski 30-40 minūtes.

Lai nesajauktu visus gurķus var novietot uzticamību divos iepakojumos.

8. Malosol Ātrākie gurķi iepakojumā ir gatavi!

2. nodaļa. Recepte ar ķiplokiem un garšvielām

Šie gurķi gatavojas pēc iespējas īsākā laikā. Viss, kas jums nepieciešams, ir svaigi jauni gurķi, garšvielas, ķiploki un dilles.

Sastāvdaļas:

• 1,5 kilogrami maziem gurķiem;
• 2 ķiploku daiviņa;
• 1 lauru;
• 5 zirņu pipari;
• 1 deserta karoti cietā zirņu koriandra;
• 1 ķekars dilles;
• 3 jāņogu lapas;
• 30 grami cukura smiltis;
• 2 ēdamkarotes lielu sāļu.

1. iedaļa. Cooking

1. Lai sāli un garšvielu ātrāk apmierinātu dārzeņus, noņemiet to astes burtiski pāris centimetriem.

Uzkodu sagatavošanas beigās mums būs vajadzīgas arī 2 celofāna paketes. Pirmais ieliktnis otrā un ielieciet to gurķus. Dubultā slānis palīdzēs izvairīties no aizzīmogotās sulas noplūdes, kas ir nepieciešams marinētiem gurķiem.

2. Ir sāls, smiltis, koriandrs, zirņu pipari, sasmalcināta bug zaļumi, lauru, jāņogu lapām un sagrieztas ar ērtu veidu ķiplokiem.

3. Abi iepakojumi stingri sasiet, un krata, aktīvi izplatot garšvielas gar gurķiem. Atstājiet gurķus uz galda 2-3 stundas.

4. Pēc norādītā laika noņemiet iepakojumu aukstumā vēl 8 stundas. Tad jūs varat mēģināt, vai mūsu uzkodas rūpīgi ievainots.

5. Aromāts Jūs jutīsieties, tiklīdz jūs sākat atvērt paketi. Gurķi ieguva dzeltenīgu toni, kas nozīmē, ka tie ir gatavi.

3. nodaļa. Vieglas gurķi ar papriku

Sastāvdaļas:

• 1 kg gurķu,
• 1 ēd.k. liels sāls
• 1 jauno ķiploku vadītājs,
• 1 ķekars dilles,
• ¼ chl saldais paprika,
• vairāki oregano zari.

1. iedaļa. Cooking

1. Gurķus rūpīgi nomazgājiet un sausa. Ja augļi jau ir nedaudz novadīti, ievietojiet tos 3-4 stundas aukstā ūdenī.

2. Izgrieziet gurķus ar padomiem, un augļi paši sagriež 4 daļās.

3. Ievietojiet vienu celofāna paketi citā un ievietojiet tos šķēlēs gurķus. Apkaisiet tos ar sāli un dillēm. Pievienojiet atlikušās garšvielas tur, iepriekš sasmalciniet.

4. Cieši sasiet iepakojumus un vairākas reizes sakrata.

5. Sūtīt gurķus 1-2 stundas ledusskapī. Šajā laikā sakrata paketes vairākas reizes vienādai izpratnei.

4. nodaļa. Ātra recepte gurķiem iepakojumā ar etiķi

Šī metode ir nedaudz atšķirīga no citiem, jo \u200b\u200btas satur etiķi. Viņš dod uzkodu unikālu skābumu, ko daudzi mīl. Neskatoties uz dažām atšķirībām, šādi gurķi tiek iegūti vienkārši eleganti, pikanti un smaržīgi. Izmēģiniet sevi un pārliecinieties, ka!

Sastāvdaļas:

• 1 kilograms mazu sāls šķīdumu gurķi;
• liels slīpēšanas sāls - 1 ēdamkarote;
• 5 ķiploku gabali;
• jāņogu lapas - 5 gabali;
• zaļie Khrena - 1 vidēja lapa;
• 1 ēdamkarote etiķa;
• cukura smiltis - puse no tējkarotes;
• 1 ķekars svaigu dilles.

1. iedaļa. Cooking

1. Lai to izdarītu, labāk ir veikt gurķus, vienkārši nošaut no gultas. Ja viņi jau atrodas mājā vairākas dienas, tad labāk ir uzsūkties tos aukstā ūdenī, naktī. Ja jūs izmantojat nelielas šķirnes, ierakstiet Kornishon, tad jums nevajadzētu tos sadalīt.

Ja rezervē ir lielāki gurķi, tad labāk tos sadalīt daļās - daudzumā vai lokos. Ass, attiecīgi, arī ir jānoņem.

2. Ķiploki ir jātīra un sasmalcina javas. Varat arī izlaist to caur presi. Veselas šķēlītes nesniegs šādu efektu, jo tikai sasmalcinātā formā viņš pilnībā izlaistu krēslus.

3. Lapas ir labāk izjaukt savas rokas mazos gabaliņos.

4. Ievietojiet gurķus iepakojumā un pievienojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Pakete ir labi piesaistīta un krata tā, lai visas sastāvdaļas būtu sajauktas ar otru. Tā, ka sula, kas atšķirs gurķus procesā, nevis, netika palaist, tad novietotu citā iepakojumā un arī cieši saspringts.

5. Jūs varat noņemt pirmo paraugu pēc pusstundas. Atkarībā no gatavības pakāpes, ir iespējams atstāt citu laiku. Vienkārši atcerieties, ka šis laiks ir paredzēts maziem gurķiem. Lieli un vidēji frees ir iezīmēti ilgāk.

5. nodaļa. Recepte 5: kūkas ar koriandru sālīta iepakojumā

• 500-600 g mazu svaigu gurķu;
• 1 tējk. liels sāls ar nelielu kalnu;
• 30-40 g dilles;
• 3-4 ķiploku daiviņas;
• 0,5 h. L. Zemes koriandrs;
• šķipsnu akūtu piparu.

1. iedaļa. Cooking

1. Mēģiniet izvēlēties nelielus blīvus gurķus, tie ātri un vienmērīgi sakārtoti.

2. Dill neliels sagriezts kopā ar stingriem stublājiem. Nav nepieciešams veikt tikai dilles, zaļumi var būt jebkuri.

3. Griezēji sagriež abās pusēs. Ja tie nav pārāk mazi, jūs varat tos samazināt uz pusēm, tad tie tiks aizvainoti ātrāk.

4. Pievienojiet sāli, piparus un koriandru. Samaisa.

5. Mēs salocām gurķus plastmasas maisiņā. Tur viņi izspiež ķiplokus caur presi, izlejiet šķēlēs zaļumus un sāli ar garšvielām. Ja ir māja, jūs varat pievienot sasmalcinātu mārrutku loksni un pāris jāņogu un ķiršu lapās.
Tas ir ērti izmantot blīvu paketi ar dubultu aizbīdni, bet parastie iepakojumi ir lieliski. Ja tie ir plāni, ievietojiet tos vienā.

6. Cieši aizveriet vai sasiet iepakojumu un vairākas reizes sakratiet to.

7. Tad noņemiet paketi ledusskapī naktī. Un no rīta gurķi ir gatavi!

Mums vēl nav bijis laika, lai būtu apmierināts ar vienkāršu sausu pakaišu, kas pirms dažiem gadiem atklāja. Tas ir jautrs un viegli jautri visiem nepacietīgiem, kam tas tika ietekmēts baudīt kraukšķīgo gurķi "šeit un tagad!". Kopā pusstunda ... un uzkodas ir gatava! - Jā, jā, jūs varat ticēt jūsu acīm.

Īss laiks slēgtā iepakojumā vai bankā ļauj nobaudīt vienu no sālīšanas šķirnēm. Nelietojiet skandāla par terminu: izvēlieties pareizo gurķi vasarā ļoti vienkārši! Jums ir nepieciešams dārzeņi ar plānu ādu un pyroīdos, Aptuveni tāds pats mazais izmērs (līdz 10-11 cm garš).

Ātra recepte ir piemērota ziemai, kad tiek pārdoti importēti un siltumnīcu dārzeņi. Vienīgais nianss: nesakritiet atklāti lielus salātu šķirnes ar gludu ādu un veciem paraugiem ar lielām sēklām.

Piezīme!

Mums ir vietnē gaida, kā uzņemt gurķus (karstos un aukstos sālījumus). Un arī: tikai 12-14 stundas pirms pilnīgas gatavības! Kā parasti, visi soļi un noslēpumi par garšīgu rezultātu.

Ātra navigācija par rakstu:

Kas mums nepieciešams

Sastāvdaļas receptei ar ķiplokiem un zaļumiem:

• Gurķi - 500 g (tas ir 5-7 gab. 10-11 cm garš)
• Liels slīpēšanas sāls - 1 ēd.k. Lodge bez slaida (15 g)
• Ķiploki - 2 lieli zobi, vai vairāk pēc garšas
• Dill svaigs - 1 gaisma
• Vesela blīva polietilēna pārtikas plastmasas pakete. Zip-pakete sala pārtikai - visvairāk.

Izvēles sastāvdaļas - pēc izvēles:

• Cukurs - ½ h. Karotes
• Gandrīz jebkuri svaigi zaļumi. Mūsu garša ir laba pētersīļi, kā arī 1 komplekts.
• Sinepes (ja jums patīk pikanta vēstnieks) - 1 tējk. bez slaida

* Vai ķimenes (zemes) - 1/3 h. L

• Jāņogu lapas - 2 gab.

Kā sagatavot dārzeņus

Mani gurķi, bet nav tīri. Ideālā gadījumā mēs dodam dārzeņiem stāvēt aukstā ūdenī - vismaz 30 minūtes. Samazināt ass un padomus. Neaizmirstiet izmēģināt gurķus rūgtumam, jūs nekad nezināt.

Dill ir mana, ielej ūdeni un smalki berzēja nazi. Citi zaļumi sagatavo līdzīgi.

Ķiploku daiviņas ar dzirksti ar plašu nazi. Tāpēc tie būs vieglāk tīrīt. Sasmalcina, kā ērti. Mēs mīlam smalki sagrieziet ķiplokus, lai viņš jutos gatavajā traukā. Bet jūs varat izlaist caur presi vai režģi uz smalkas rīves.

Kā samazināt gurķus sausai sālim

Griešana ir atkarīga no brīža, kad mēs esam gatavi gaidīt līdz zema galvas rezultātā.

• 15 minūtes līdz lašiem: Zīmēt plānas lokus - 0,5 cm.
• 25 min - 1 stunda: sagrieziet gar pusi un atkal uz pusēm. Mēs saņemam garus ceturtdaļas, kas var tikt sagriezti vēlreiz uz pusēm pāri.
• 2 stundas un vairāk: salikšana veseliem gurķiem vai sagriež gurķi uz pusēm.

Vidējais laiks ir nosacīts, ņemot vērā mūsu gaumes uz sāļumu. Mēs vienmēr iesakām jūs mēģināt apturēt vai turpināt procesu zem jūsu gaumes.

Sālīšanas procesā saglabāt gurķus istabas temperatūrā.

Pēc norādītā laika ielieciet ledusskapī - dzesēšanai pirms pasniegšanas uz galda vai uzglabāšanai dienas laikā.

Mēs mīlam ātrāko pirmo recepti ar plānām aprindām. Vai ceturtdaļas, kad ir pacietība, lai gaidītu 1-1,5 stundas.

Kā gulēt iepakojumā

Es aizmigtu sāli, zaļumus un ķiplokus iepakojumā. Ja mēs izmantojam sinepes un citas zemes garšvielas, vispirms sajauciet tos ar sāli.

Mēs gulējam gurķus iepakojumā un atbrīvojiet gaisu no tā. Mēs atstājam mazliet sajaukšanas brīvību, aizveriet slēdzeni vai sasiet mezglu.

Tagad uzmanīgi kauns pakete tā, lai gurķu gabalu sajaukt ar garšvielām. Mēs atstājam kādu laiku, kas definē griešanu (skatiet nedaudz augstāku).

Mēs sakratiet sastāvdaļas virteras laikā - 2-4 reizes!

Šīs 5 minūšu pūles palīdzēs gurķiem saskaņot. Pat ja mēs sāls plānas krūzes, jūs joprojām veicat saturu 1-2 reizes īsu 15 minūtes lašu.

Pēc vienošanās beigām mēs cenšamies, un nevis turēt vienu personisku vēlmes.

Ja tā nav, pirms pasniegšanas uz galda atdzesē ledusskapī.

Divas svarīgas detaļas

Divas galvenās detaļas, ko esam sapratuši, eksperimentējot ar recepti.

1) Tas nav nepieciešams, lai stādītu daudz uzreiz.

Mazai ģimenei (3-4 cilvēkiem) - 0,5-1 kg gurķu. Pat klasiskās sālīšanas šķirnes (Nezhinsky, pavasaris, tālu austrumu uc) pēc dienas uzglabāšanas ledusskapī nav tik apetīti krīze. Protams, tie paliek garšīgi! Neskatoties uz to, tas ir spilgti krīze, kas ir nepieciešams rozīņu ātrā sagatavošanas recepte.

2) iepakojuma vietā, tas ir ērtāk un drošāk izmantot burkas.

Daži vārdi par ātru sālīšanu bankā.

• Visu to pašu plus Ērtāk kratīt (!)
• Gurķu loku 300 g (3-4 dārzeņi) ir pietiekami daudz banku 1 litrā.
• 1 kg produktu jebkurā griešanā, mēs ņemam 3 litru pudeli vai katliņu.

Šķiet, ka tie ir svaigi, tikai no bazāra, kioska vai no gultām, un sagriež tos salātos vai garozā. Bet kaut kas nav tik ... dažreiz vēlaties zemu galvu, garšīgu. Jā, pat ja kaut kas ir karsts. Jūs varat atmest tik ātri, tas ir iespējams mierīgi, tas ir pietiekami, lai pagatavotu ātrus zemu galvas gurķus 5 minūšu laikā iepakojumā.

Sāļi tajos ir maz, gurķi paliek kraukšķīgi un zaļi, un pikantu garšaugu un garšvielu pārpilnība 5 minūšu laikā ir zemu galviņu gurķus, kas atrodas uz sveiciena viesiem mūsu galdā.

vietne paņēma dažas zemu galviņu gurķu receptes paketē, kas papildinās jūsu receptes cūciņu bankas. 5 minūšu laikā gurķi, protams, neieņemsies, bet jūs varat paātrināt šo procesu, griežot gurķus pa 4-8 daļām vai lokiem, kam tas patīk. Pārtikas gatavošanas laiks šajā gadījumā ir jāsamazina līdz 1-2 stundām vai orientēties uz savu garšu.

Sausi Sillar gurķi ar piparmētru lapu

Sastāvdaļas:
1 kg gurķu,
1 tējk. sāļi
1 ķekars dilles,
2-3 vidēji ķiploku galvas (var būt mazāk, orientēties uz jūsu gaumēm),
Nu smaržu piparu zirņi, \\ t
2-5 piparmētru bukleti.

Gatavošana:
Griezēji mazgā, sausa un samazināt padomus. Dill, ķiploki un piparmētru smalki sagriezti. Iepakojumā, salociet gurķus, pievieno sāli, piparus, ķiplokus un zaļumus, uzmanīgi sajauciet, cieši sasiet paketi un ievietojiet ledusskapī 5-6 stundas. Vienmērīgi jautāja laiku pa laikam, samaisiet gurķus iepakojumā.

Vieglas gurķi ar vīnogu lapām

Sastāvdaļas:
1 kg gurķu,
1 ķekars dilles,
3 ķiploku daiviņas,
2 mazi čili pāksti,
2 ēd.k. bez slaidu sāli
1 ēd.k. Sahara,
1-2 vīnogu lapas,
2 chrine lapas.

Gatavošana:
Mazgāt gurķus, noslaukiet sausu un sagrieziet padomus. Maza dilles, ķiploki. Čīles piparu karte kopā, tīriet no sēklām un sagriež plānos gredzenos. Atsevišķā traukā, ielieciet sāli un cukuru. Pārtikas iepakojumā novietojiet pirmo slāni gurķus, apkaisa ar nelielu garšvielu un citu sastāvdaļu daudzumu, lai viss tiktu izplatīts vienmērīgi. Tālāk, likt gurķus, runājot ar garšvielām, cukuru un sāli, līdz jūs beidzat. Tie pakete tā, ka iekšpusē tas nav gaisa, un pārspēt gurķus iepakojumā no visām pusēm tabulā. Novietojiet iepakojumu citā iepakojumā, lai ne ēst sulu un ielieciet gurķus ledusskapī 10 stundas.

Vieglas gurķi ar etiķi un augu eļļu

Sastāvdaļas:
2 kg svaigu gurķu,
2 ēd.k. sāļi
1 ķekars dilles (jūs varat veikt zaļumus kāsi, baziliku vai pētersīļus),
1 ķiploku galva,
3-4 ēdamk. 9% etiķis
5-6 ēdamk. nerafinēta eļļa
Koriandra sēklas, parūka, malti pipari - pēc garšas.

Gatavošana:
Valūtas gurķi, tīri no ādas (tāpēc tie izrādīsies vairāk paldies) un sagrieztu ar gredzeniem vai ceturtdaļām. Izskalojiet ūdens dilles un nodot to smalki. Notīriet ķiplokus, sadaliet zobos un sagrieziet plāksnes. Iepakojumā, salociet šķēlītēs gurķus, sasmalcinātas dilles un sasmalcinātas ķiplokus. Dārzeņi un garšvielas pievieno sāli, eļļu, etiķi un iecienītākās garšvielas. Tie ir pakete, vairākas reizes sakratiet savu saturu, lai viss tiktu vienmērīgi dzelējis gar gurķiem un nosūta ledusskapi 2 stundas. Lai gan gurķi var garšot pēc 15-20 minūtēm, bet jo ilgāk tie ir ieslēgti, jo vairāk tie ir tik sauļoti marinādi un būs vēl garšīgāki.

Gurķi ar baziliku un ķiplokiem

Sastāvdaļas:
600 g gurķi,
½ vadītāja jauno ķiploku,
2 bazilika plankumi,
5 zaļās dilles filiāles, \\ t
1 tējk. Sāls ar slaidu,
3 piparu papīrs,
6 piparu zirņi.

Gatavošana:
Nomazgājiet svaigus dillēm un baziliku, ielieciet to un ievietojiet to celofāna maisiņā. Smalki sagrieziet ķiplokus un nosūtiet to maisā. Sagatavojieties gurķu sālīšanai: ja tie nav svaigi, iemērciet tos 2 stundas aukstā ūdenī. Ja gurķi ir tikai saplēsti un mazi, ielej tos vairākās vietās zobu bakstāmo, ja liela, sagrieziet tos pusi vai trīs daļās. Piparu zirņi sasmalcina ar plašu nazi un ielej tos iepakojumā gurķiem ar sāli. Cieši, atbrīvojot gaisu, saspiediet paketi, vairākas reizes sakratiet to, lai sastāvdaļas būtu sajauktas un ievietotas aukstā vietā trīs stundas, un jūs varat atstāt uz veselu nakti.

Zema galviņa gurķi ar zaļiem sīpoliem un pētersīļiem

Sastāvdaļas:
20 gab. Svaigi gurķi,
100 g zaļo loku,
100 g dilles,
100 g pētersīļu,
4 ķiploku daiviņas,
1 ēd.k. Sāls.

Gatavošana:
Griezēji mazgā, sausa un ievieto blīvā polietilēna iepakojumā. Smalki sagrieziet zaļumus, pievienojiet sāli un rūpīgi samaisa. Ievietojiet šo maisījumu iepakojumā ar gurķiem un samaisa visu rūpīgi. Pēc tam cieši sasiet paketi un ievietojiet to 12 stundas ledusskapī. Pēc šī laika noņemiet gurķus no ledusskapja, vairākas reizes sakratiet un nosūtiet uz ledusskapi 12 stundas.

Miller gurķi ar cukuru

Sastāvdaļas:
1 kg gurķu
1 ēd.k. sāļi
1 tējk. Sahara,
1 tējk. dilles sēklas
2-3 ķiploku daiviņas,
1 lauru lapa.

Gatavošana:
Vārīti gurķi ir 2-3 stundas aukstā ūdenī. Tad nomazgājiet tos, izgrieziet padomus un ievietojiet blīvu polietilēna iepakojumu kopā ar citām sastāvdaļām. Diezgan sakratiet maisu ar gurķiem un vietu, lai uzticamību uz citu paketi. Ielieciet maisu ar gurķiem ledusskapī vismaz 3 stundas. Šajā laikā pāris reizes sakratiet gurķus iepakojumā, lai tie būtu vienādi.

Malostroll gurķi ar sinepēm

Sastāvdaļas:
1 kg gurķu,
1 ēd.k. sāļi
2-3 ķiploku daiviņas,
2-3 ch.l. Zemes koriandrs
Pētersīļi, dilles,
papriku maisījums
sausais sinepes.

Gatavošana:
Svaigi paņēma gurķi rūpīgi nomazgājiet, sagrieziet padomus un pēc tam sagriež augļus pa 4 daļām. Iepakojumā sajauciet sāli, sasmalcinātus ķiplokus, zaļumus un citas garšvielas. Novietojiet tos pašus gurķus tur, paketi cieši sasiet un krata labi. Pēc 40-60 minūtēm jūsu gurķi būs gatavi, jūs varat kalpot pie galda!

Vieglas gurķi ar mārrutku lapām un tmin

Sastāvdaļas:
1 kg gurķu,
1 maza ķekars apstādījumu (lietussargi no dillēm, svaigām Chrlen bukletiem, jāņogu lapām un ķiršu),
3 ķiploku daiviņas,
1 ēd.k. liels sāls
1 tējk. ķimenes.

Gatavošana:
Dill un lapas rūpīgi viļņa, nedaudz sausa, un pēc tam vienkārši notīriet tos ar rokām un salocīt iepakojumā. Mazgājiet gurķus, sagrieziet padomus un nosūtiet arī maisā. Pabeigt ķiplokus caur presi, un Tommina sēklas ir piesta. Pievieno sāli, ķimenes un ķiplokus uz iepakojuma gurķiem, cieši piesiet un triecienu, lai visas sastāvdaļas būtu sajauktas. Ielieciet paketi uz plāksnes un nosūtiet uz ledusskapi uz stundu.

Vieglas gurķi ar papriku

Sastāvdaļas:
1 kg gurķu,
1 ēd.k. liels sāls
1 jauno ķiploku vadītājs,
1 ķekars dilles,
¼ chl saldais paprika,
Vairāki oregano zari.

Gatavošana:
Gurķi rūpīgi nomazgājiet un sausa. Ja augļi jau ir nedaudz novadīti, ievietojiet tos 3-4 stundas aukstā ūdenī. Izgrieziet kūkas no gurķiem, un augļi paši sagriež 4 daļās. Ievietojiet vienu celofāna paketi uz citu un ievietojiet tos šķēlēs gurķus. Apkaisiet tos ar sāli un dillēm. Pievienojiet atlikušās garšvielas tur, iepriekš sasmalciniet. Cieši sasiet iepakojumus un vairākas reizes sakrata. Sūtīt gurķus 1-2 stundas ledusskapī. Šajā laikā sakrata paketes vairākas reizes vienādai izpratnei.

Malosal gurķi ar āboliem

Sastāvdaļas:
1 kg gurķu,
2 vidēja lieluma skābes ābols,
10 melnie piparu zirņi
1 maza ķiploku galva,
10 upeņu loksnes,
3 ķiršu loksnes.
1 maza dilles un pētersīļu ķekars,
3 ēd.k. Sāls.

Gatavošana:
Vārīti gurķi vārīti uzmanīgi un sausa uz dvieli. Tad nozvejot gurķus ar zobu bakstāmo vai dakšiņu, lai tie būtu ātrāk. Pēc tam nolieciet augļus plastmasas maisiņā. Apkaisīt to sāli un garšvielas uz augšu. Ir āboli sasmalcināti ar šķēlītēm. Vairākas reizes sakratiet iepakojumu, lai padarītu visu labi, un atstājiet istabas temperatūrā 4-5 stundas.

Vieglas gurķi ar kaļķi un piparmētru

Sastāvdaļas:
1,5 kg gurķu,
4 kaļķi
4-5 piparmētru zari,
1 ķekars dilles ar lietussargu,
7 melnie pipari zirņi
5 smaržīgu piparu zirņi,
3,5 ēdamk. sāļi
1 tējk. Sahara.

Gatavošana:
Perebit cukuru, sāli un piparus. Laima mazgāšana, noslaucīt un noņemt ar sekla pakāpes miziņu. Maisiet to ar pipariem un sāli. Saspiest sulu no Laimas. Sasmalcina piparmētru un dilles. Mazgātajos gurķos noņemiet padomus un pielietojiet tos: lieli uz 4 daļām, mazs uz 2. Tad novietojiet gurķus blīvā polietilēna paketē. Crumpled pipari ar sāli, cukuru un kaļķu mizu. Ielejiet iepakojumā, ielej LYME sulu tur, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un samaisa visu. Pēc 30 minūtēm jūs varat ārstēt ar garšīgiem zemas galvas aproces. Pirms pasniegšanas uz galda, izskalojiet augļus, lai noņemtu papildu sāli un zaļumus.

Interesantas receptes, vai ne? Un vissvarīgākais - lai sagatavotu zemu galviņu gurķus, jums būs nepieciešams tikai 5 minūtes!

Labu apetīti!

Larisa shufkaykin