스튜로 준비한 야채의식이 요리는 효과적인 체중 감량에 기여합니다. 제철 채소 과일이 익어가는 봄, 여름이 다이어트 적기다. 이렇게하면 신선한 제품을 섭취하고 다이어트 비용을 최소한으로 줄일 수 있습니다.

체중 감량 중 조림 야채의 이점

조림 야채 식단을 사용하면 체중 감량이 끝나면 체중을 고르게 잃을 수 있으며 체중 감량이 끝난 후에는 돌아 오지 않습니다. 조림 야채 제품의 유용한 특성:

1. 저 칼로리. 기름을 거의 또는 전혀 사용하지 않고 끓인다고 해서 생야채의 칼로리가 증가하지는 않습니다.
2. 높은 섬유 함량. 그것은 신체의 신진 대사 과정을 정상화하여 체중 감소, 독소 정화에 기여합니다.
3. 비타민과 미네랄. 적절한 스튜는 날 음식의 모든 유익한 특성을 보존합니다.
4. 소비량. 조림 야채는 가능할 뿐만 아니라 대량으로 섭취해야 합니다. 가장 중요한 것은 기성품 요리의 재료를 올바르게 결합하는 것입니다.
5. 낮은 탄수화물 함량. 이 속성은 조림 야채가 간에 부담을 주지 않기 때문에 체중 감량에 유용합니다.

다이어트에 좋은 야채 목록

조림 야채의 체중 감량은 무엇을 사용해야하는지 알면 효과적입니다. 다이어트에 가장 좋은 것은 다음과 같습니다.

다이어트 규칙

다이어트 영양의 기본 규칙에 따라 체중 감량을위한 조림 야채가 도움이 될 것입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 1일 섭취량은 1.5kg입니다. 이 양은 5-6 회 복용량으로 균등하게 나뉩니다.
• 물 균형 준수. 하루에 1.5-2리터의 물(물, 허브차, 로즈힙 국물)을 마셔야 합니다.
• 준비된 식사에서 지방 함량을 최소화하거나 완전히 제거하십시오. 이렇게하려면 마요네즈, 사워 크림의 첨가를 배제하고 물과 기름의 양을 줄이십시오.
• 소금 사용을 금합니다. 이것이 가능하지 않다면 요리 후에 접시에 소금을 뿌리는 것이 좋습니다.
• 몸에 필요한 양의 비타민을 제공하려면 매일 식단에서 최적의 야채 조합을 사용해야합니다. 완성 된 접시에 채소를 추가하십시오.
• 양파, 순무, 사탕무의 소비를 제한하십시오.
• 음식은 차거나 뜨겁지 않고 따뜻하게 섭취해야 합니다.
• 이러한 다이어트가 7 일 이상 계획되면식이 단백질 제품 (저지방 생선, 코티지 치즈, 닭 가슴살)을 추가해야합니다.

소화 제품의 특징

다이어트 조림 야채는 적절하게 조리하면 체중 감량에 도움이 됩니다. 이를 위해 다음과 같은 몇 가지 기능을 고려해야 합니다.

• 슬로우 쿠커, 이중 보일러, 오븐, 전자레인지 또는 스토브를 사용하여 요리해야 합니다. 증기 담금질은 제품의 세포 구조를 보존합니다.
• 요리에는 고품질 강철로 만든 바닥이 두꺼운 접시를 사용하십시오. 이렇게하면 제품의 모든 유용한 속성이 보존됩니다.
• 뚜껑을 사용하여 약한 불에서 끓입니다.
• 열처리 시간은 40분을 넘지 않아야 합니다. 이것은 완성 된 접시의 비타민 함량을 감소시킵니다.
• 재료를 제대로 준비하는 것이 중요합니다. 양배추는 잘게 잘리고 토마토, 호박, 오이는 스테인레스 스틸 칼로 입방체로 잘라야합니다.
• 물을 많이 넣을 필요가 없습니다. 유용한 구성 요소를 분해합니다. 스튜를 끓일 때 야채 제품 자체가 과도한 액체를 방출하므로 음식은 자체 주스로 요리됩니다.
• 신선 식품과 냉동 식품을 모두 끓일 수 있습니다. 후자는 자연스럽게 해동되어야 합니다.

동영상

야채는 가장 건강에 좋은 음식 중 하나입니다. 그들은 반찬과 메인 요리로 사용할 수 있습니다. 그들은 다른 방식으로 준비됩니다. 예를 들어 냄비에 야채를 끓이는 방법에 대한 옵션을 고려하십시오. 이 문제에는 완성 된 요리가 가능한 한 맛있고 건강하게 나오도록 미리 알아야 할 많은 비밀과 미묘함이 있습니다.

목차 [보이기]

독특한 방법

우선, 스튜는 끓는 것과 튀기는 것 사이의 교차 절차라는 점에 유의해야 합니다. 사실 여기에는 근본적으로 다른 두 가지 프로세스가 결합되어 있습니다. 첫 번째 경우 제품은 물에서 열처리되고 두 번째 경우에는 지방이 존재합니다. 이것은 냄비에 야채를 끓이는 방법을 부분적으로 설명합니다. 또한 프로세스가 닫힌 뚜껑 아래에서 이루어져야 한다는 점을 고려해야 합니다. 이렇게 하면 열 효과가 향상되고 비교적 짧은 시간에 원하는 결과를 얻을 수 있습니다. 냄비에 야채를 끓이는 방법을 알아낼 때 먼저 그러한 작업에 매우 구체적인 요리가 필요하다는 사실에주의를 기울여야합니다. 제품 자체뿐만 아니라 소량의 물과 지방도 자유롭게 넣을 수 있도록 충분히 깊어야 합니다.

냄비에 야채를 끓이는 방법을 알아낼 때 이 과정에는 클래식 버전 외에도 몇 가지 종류가 더 있다는 것도 알아야 합니다.

1. 노곤함. 낮은 열에서 처리 시간이 오래 걸립니다.
2. 가입. 제품은 소량의 물에 몇 분 동안만 끓입니다.
3. "컨퍼런스". 이 경우 주요 처리 매체는 오일입니다.

이러한 옵션은 팬에서 수행할 수 있습니다. 그것은 모두 궁극적으로 어떤 결과를 얻어야 하는지에 달려 있습니다.

실용

조림 음식은 건강한 라이프 스타일을 추구하는 사람들이 소비합니다. 결국이 처리 방법을 사용하면 제품에 포함된 유용한 물질의 보존을 극대화할 수 있습니다. 이 프로세스의 주요 요소 중 하나는 시간입니다. 예를 들어, 많은 비타민이 열처리 중에 점차적으로 파괴되는 것으로 알려져 있습니다. 이것은 1분의 추가 끓는 것이 완성된 접시에 부정적인 영향을 미친다는 것을 의미합니다. 이것은 야채에 특히 해당됩니다. 사람들은 오랫동안 그들의 이점을 높이 평가해 왔습니다. 가지를 예로 들어 보겠습니다. 인류는 천 년 전에 그들의 존재에 대해 배웠습니다. 이 기간 동안 야채는 주의 깊게 연구되었습니다. 과학자들은 그것을 먹으면 다음이 가능하다는 것을 발견했습니다.

• 혈액 내 적혈구와 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다.
• 신장 및 간 기능 개선;
• 위와 장의 작용을 자극하여 변비의 형성을 예방합니다.

완성된 요리에서 이러한 독특한 특성을 유지하려면 가지를 얼마나 끓일지 미리 알아야 합니다. 물론 다른 유형의 가공(튀김, 통조림 등)도 배제되어서는 안 됩니다. 그러나 전문가에 따르면 최대 이점은 조림 식품입니다. 평범한 보라색 과일을 진정한 맛의 향연으로 바꾸는 데 도움이되는 수많은 요리법이 있습니다. 가지를 얼마나 끓일 것인지에 대해 이야기하면 열처리가 일어나는 온도가 중요한 역할을합니다. 음식이 스토브에서 조리되면 끓는 것이 거의 눈에 띄지 않아야합니다. 야채가 소량의 액체에서 실제로 시들도록 조건을 만들 필요가 있습니다. 이 경우 온도는 82도 이하로 유지되어야 합니다. 중간 열에서는 10-15분이 걸리고 낮은 열에서는 30분을 넘지 않습니다. 오븐에서는 조건이 약간 다릅니다. 거기에서 온도는 170도에 도달할 수 있으며 시간 프레임은 동일하게 유지됩니다.

일반 규칙

스튜를 주요 요리 방법으로 선택할 때 야채가 맛있을뿐만 아니라 건강을 유지하기 위해 야채를 얼마나 끓여야하는지 이해해야합니다. 모든 주부는 제품이 어느 정도 부드러움에 도달하면 준비된 것으로 간주된다는 것을 알고 있습니다. 이것은 이미 먹을 수 있음을 의미합니다. 향기로운 조각이 여러 가지 빛깔의 "난장판"으로 변할 때까지 기다리면 안됩니다. 그들은 이것으로 인해 더 건강하고 맛이 좋아지지 않을 것입니다.

또한 열처리 시간은 직물의 밀도에 따라 다릅니다. 아시다시피 가장 긴 것은 당근과 양파를 끓입니다. 다음 목록은 감자, 양배추, 호박, 가지입니다. 평균적으로 시간은 10분에서 30분입니다. 어떤 경우에는 조리 속도를 높이기 위해 미리 제품을 살짝 튀긴 다음 수분이 적은 상태에서 조림하는 복합 방법이 사용됩니다. 무엇보다도 이 기술을 사용하면 음식을 더 맛있게 만들 수 있습니다.

야채 스튜

찌는 야채는 수프나 스튜를 만드는 데 가장 자주 사용됩니다. 그리고 추가 재료로 고기, 콩류 또는 버섯을 사용할 수 있습니다. 그것은 모두 선택한 요리법과 안주인의 욕망에 달려 있습니다. 예를 들어 냄비에 야채와 함께 양배추를 끓이는 방법을 고려하십시오.

이것은 다음이 필요할 수있는 준비를 위해 상당히 인기있는 요리입니다.

감자 4개, 당근 1개, 소금, 토마토 6개, 양배추 200g, 후추, 양파, 마늘 2쪽, 호박 250g, 식물성 기름 약간.

이 경우 다음 절차를 따라야 합니다.

1. 먼저 야채를 잘라야합니다. 이렇게하려면 양배추, 호박, 토마토 및 감자를 입방체로 자르고 양파는 고리로 자르고 당근은 큰 구멍이있는 강판을 사용하여 비벼야합니다. 마늘은 칼로 간단히 다질 수 있습니다. 음식 조각은 거의 같은 크기여야 합니다.
2. 이제 야채의 일부를 팬에 놓아야합니다. 이것은 감자 - 양배추 - 당근의 순서로 수행되어야 합니다.
3. 물을 붓고 약한 불에서 5분간 끓인다. 액체는 가장 낮은 층만 덮어야 합니다.
4. 토마토, 애호박, 약간의 소금, 물을 넣고 3분 동안 계속 처리합니다.
5. 양파는 따로 기름에 살짝 볶다가 야채를 넣고 완전히 익을 때까지 끓인다.
6. 불을 끄고 마늘을 넣고 저어 뚜껑을 덮습니다. 이 상태에서 제품은 6-7분 동안 그대로 있어야 합니다.

그 후에는 테이블에서 안전하게 제공될 수 있습니다.

총:

조림 야채를 준비하려면 가지고있는 야채 세트를 가져갈 수 있습니다. 나는 흰 양배추, 양파, 당근, 마늘, 달콤한 고추, 냉동 완두콩을 가져갔습니다.
1. 모든 야채를 헹구고 물기를 빼고 굵게 자르십시오. 모든 야채를 프라이팬에 빨리 추가해야하기 때문에 미리하는 것이 좋습니다.
2. 프라이팬에 올리브유를 두른다.
3. 큼직큼직한 양파를 팬에 반 고리나 4분의 1 고리로 썰고, 양파의 모든 면이 기름에 살짝 잠기도록 재빨리 저어준다.
2. 다진마늘을 칼로 찧고 곱게 다져 양파를 넣는다.
3. 당근, 중간 입방체로 자르고 다음을 넣고 저어주고 계속 볶습니다.
4. 거의 즉시 양배추를 넣고 큰 사각형으로 자릅니다. 요리하는 데 시간이 가장 오래 걸리므로 양배추의 부드러움으로 준비 상태를 확인하십시오. 소금과 후추.
5. 양배추가 거의 익으면 다진 고추를 넣는다.
6. 그리고 맨 마지막에 완두콩을 넣고 약간의 물을 떨어 뜨리고 야채를 뚜껑 아래에서 준비 할 수 있습니다.
매우 부드럽고 삶은 야채를 좋아한다면 물을 더 추가하고 원하는 부드러움이 될 때까지 끓입니다. 그러나 그러한 요리의 이점은 거의 없음을 기억하십시오.
7. 고기나 생선의 반찬으로 채소와 함께 제공하거나 아주 맛있는 독립적인 요리로 제공합니다. 구운 견과류나 씨앗을 야채에 뿌릴 수 있습니다.

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접시의 구성에 가능한 제품의 칼로리 함량

• 스위트 페퍼 - 27kcal / 100g
• 당근 - 33kcal / 100g
• 삶은 당근 - 25kcal / 100g
• 말린 당근 - 275kcal/100g
• 마늘 - 143kcal / 100g
• 갈은 후추 - 255kcal / 100g
• 파슬리 채소 - 45kcal / 100g
• 완두콩 통조림 - 55kcal / 100g
• 신선한 완두콩 - 280kcal/100g
• 소금 - 0kcal / 100g
• 전구 양파 - 41kcal / 100g
• 흰 양배추 - 28kcal / 100g
• 삶은 양배추 - 21kcal / 100g
• 올리브 오일 - 913kcal / 100g

음식 칼로리 함량:흰 양배추, 불가리안 페퍼, 전구 양파, 당근, 마늘, 완두콩, 파슬리, 소금, 검은 후추 간, 올리브 오일

겨울 전날, 우리 몸은 감기와 독감에 저항할 수 있도록 가능한 한 많은 비타민과 기타 이점을 흡수해야 합니다. 자연이 모든 것을 제공했기 때문에 풍성한 수확은 이미 우리에게 모든 가치를 줄 준비가되어 있지만 프라이팬에 야채를 맛있고 적절하게 끓이는 방법에 대한 독창적 인 요리법을 미리 찾아야합니다.

오늘의 요리 프로그램을 통해 건강과 몸매 관리에 도움이 되는 점심과 저녁 식사를 위한 훌륭한 요리를 요리하는 방법을 배우실 수 있습니다.

집에서 조림 야채를 요리하기 시작할 때 세 가지 유형의 조림이 있음을 이해해야합니다.

• 노곤함. 이 경우 야채는 자체 주스의 뚜껑 아래에서 저온에서 요리하거나 가장 적은 양의 물로 30 분에서 1 시간 반 동안 아주 오랫동안 요리합니다.
• "컨퍼런스". 여기서 우리는 열처리의 주요 매체가 기름인 냄비에 야채를 끓이는 것에 대해 이야기하고 있습니다.
• 끓는 것은 물이나 소스를 첨가하여 중불 또는 고열로 10분에서 25분 동안 끓이는 특급 조림법입니다.

제품의 영양소를 최대한 보존한다는 관점에서 야채를 끓이는 것이 가장 좋은 방법으로 간주됩니다. 그러나 정말 맛있고 아름답고 건강한 요리를 얻으려면 특정 야채의 특정 요리 시간을 고려해야합니다.

야채 스튜를 끓이는 시간은 주로 재료의 밀도에 따라 다릅니다.

• 감자, 당근, 가지, 흰 양배추, 브로콜리를 20~30분간 끓입니다. 그렇기 때문에 이러한 재료를 먼저 팬에 추가해야 합니다.
• 냄비에 양파, 비트, 콜리플라워, 녹두, 큰 호박을 요리하는 데 15분이 걸립니다.
• 완두콩과 달콤한 고추는 10분 안에 준비됩니다.
• 맨 마지막에 접시에 추가해야 할 가장 빠른 스튜 야채는 토마토와 어린 호박입니다.
• 스튜의 향기로운 부분 - 마늘과 허브는 요리의 마지막 몇 분, 스토브가 꺼지기 몇 분 전에 팬에 넣어 맛을 잃지 않습니다.
• 옥수수와 콩은 가장 많은 시간을 필요로 합니다. 따라서 소스에 삶거나 야채 스튜에 넣기 전에 곡물을 소금물에 40-120 분 동안 삶아 야합니다.
  그리고 요리 후에 만 ​​스튜에 넣을 수 있습니다 (요리 중간에 이것을하는 것이 좋습니다).

결합 된 요리는 조림 야채의 요리 시간을 크게 줄이는 동시에 요리를 더 향기롭게 만드는 데 도움이됩니다. 모든 구성 요소가 차례로 황금빛 갈색이 될 때까지 고열로 빠르게 튀긴 다음 소스 또는 물로 이어지는 공동 스튜 15-20분 동안.

재료

• 가지 - 1 개 + -
• 돼지고기(등심) - 250-300g + -
• 양배추(콜리플라워 또는 흰색) - 500g + -
• 토마토 페이스트 - 60g + -
• 양파 - 2개 + -
• 당근 - 2개 + -
• 소금 - 맛 + -
• 후추 - 완두콩 10개 + -
• 베이 리프 - 1-2 잎 + -
• 식물성 기름 - 80ml + -
• 정제수 - 1/2컵 + -
• 고수(채소) - 1-2송이 + -
• 마늘 - 4쪽 + -

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냄비에 야채와 함께 고기를 끓이는 법

저녁 식사를 위해 요리하기에 비정상적이고 저렴한 것이 무엇인지 모른다면 전통적인 그루지야 요리를 기반으로 한 간단한 단계별 고기 스튜 요리법에 익숙해 지도록 제안하여 결정하는 데 도움이 될 것입니다. 차나키.

이 치료는 준비가 매우 간단하므로 백인 요리 스타일의 저녁 식사를 쾅하고 성공적으로 만들 수 있습니다.

• 돼지고기는 납작하게 썰고 센 불에서 붉게 될 때까지 볶는다. 그런 다음 고기에 넣고 반 고리로 자르고 양파를 자르고 황금빛 양파 껍질이 될 때까지 모든 것을 함께 볶습니다.
• 다음으로 우리는 당근을 작은 입방체로 자르고 팬에 넣고 끊임없이 저어주면서 반쯤 익을 때까지 볶습니다(3분). 그 후, 우리는 야채와 함께 고기를 팬에서 접시로 옮깁니다.
• 빈 용기에 얇게 썬 가지를 양면에 홍당무로 볶습니다. 그런 다음 우리도 제거합니다.
• 이제 해방 된 팬에 양배추를 7-10 분 동안 볶습니다.
• 우리는 토마토 페이스트와 야채, 가지, 소금, 후추, 월계수 및 물이 든 고기와 같은 다른 모든 구성 요소를 추가합니다. 뚜껑 아래에서 약한 불로 20분간 끓입니다.
• 요리가 끝나기 5 분 전에 잘게 잘린 채소와 마늘을 잘게 강판에 강판에 넣습니다.

현대인의 삶의 리듬에 반제품은 활동적이고 바쁜 주부에게 진정한 구원입니다. 이와 관련하여 냉동 야채는 자신의 모습을 따르는 사람들에게 신의 선물 일뿐입니다.
기름 없이도 팬에 끓일 수 있고, 야채의 조합을 바꿔가며 매일 다양한 초간단 요리를 만들 수 있다.

가장 맛있고 좋은 선택은 콜리플라워 스튜입니다.

재료

• 냉동 콜리플라워 - 200g
• 멕시코 믹스 - 300-400g
• 샬롯 - 2개
• 소금 - 맛보기
• 후추 믹스 - 맛보기
• 딜 그린 - 1 묶음
• 물 - 50-100 ml.

팬에 기름 없이 야채 끓이는 법

1. 모든 냉동 야채를 팬에 붓습니다: 양배추와 혼합물, 그리고 얇은 원으로 다진 양파도 넣습니다.
2. 소금, 후추로 맛을 내고 물을 부어 중간 열의 뚜껑 아래에서 야채를 20 분 동안 끓입니다.
3. 20분 후 다진 채소를 팬에 붓고 모든 것을 섞어서 최소 5분 동안 준비합니다.

기성품 스튜는 매우 유익하며 최소 칼로리 함량을 가지고 있습니다. 또한 시크한 닭간장반찬으로, 레시피는 홈페이지에서 영상으로 보실 수 있습니다.

간장에 부드러운 닭고기 필레

닭 가슴살 스튜를위한 또 다른식이 요법과 간단한 요리법, 우리는 오늘 당신에게 제공하고 싶습니다. 재료 구성의 풍부한 제품에도 불구하고 수제 요리는 신속하고 즐겁게 준비됩니다.

재료

• 닭 가슴살 - 1 개
• 신선 또는 냉동 완두콩 - 100g
• 신선 또는 냉동 옥수수 - 100g
• 끈 콩 - 200g
• 불가리아 고추 (빨간색과 노란색) - ½ pc.
• 긴 쌀 - ½ 컵
• 샬롯 - 3개
• 딜 - 50g
• 간장 - 맛보기
• 심황 - ½작은술

냄비에 야채와 함께 닭고기를 끓이는 법

1. 닭 가슴살을 중간 크기의 큐브로 자르고 잘게 썬 양파와 함께 팬에 10분 동안 볶습니다.
2. 그동안 팬에 쌀을 붓고 물 1.5컵을 부어주세요. 물에 소금을 넣어 맛을 내고 쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다.

쌀 요리가 당신에게 진정한 고통이된다면, 우리가 선택한 요리 팁이 당신과 관련이 있을 것입니다.

1. 옥수수 알갱이는 소금물에 40분간 삶아주세요.
2. 피망을 작은 사각형으로 갈아서 콩알을 5cm 스틱으로 자릅니다.
3. 그런 다음 프라이드 치킨과 양파에 모든 야채, 완두콩, 삶은 쌀과 옥수수를 붓습니다.
4. 접시에 간장과 약간의 물을 붓고 레시피에 따라 강황과 잘게 썬 딜을 넣으십시오.

중불로 뚜껑을 덮고 스튜를 20분 동안 끓입니다.

향기로운 생선 필레와 감자를 곁들인 조림 야채는 축제 테이블에 이상적입니다. 성공적인 베이킹을 위해 오븐도 필요하지 않습니다. 어쨌든 모든 것이 팬에서 완벽하게 조리됩니다.

재료

• 생선 필레 - 1kg
• 감자 - 6개의 괴경
• 양파 - 머리 1-2개
• 토마토 -2-3개
• 신선한 샴피뇽 - 200g
• 단단한 치즈 - 80g
• 소금 - 맛보기
• 마요네즈 - 3-4 큰술.

냄비에 야채와 함께 생선을 끓이는 법

1. 껍질을 벗긴 감자, 토마토, 양파를 얇은 원으로 자르고 생선을 부분으로 자르고 버섯을 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 마요네즈는 약간의 물로 희석하여 더 액체로 만듭니다.
3. 강판에 3 개의 치즈입니다.
4. 황금 갈색이 될 때까지 프라이팬에 양파와 버섯을 볶습니다.
5. 가열 된 바닥의 빈 팬에 감자 (전체의 절반)를 골고루 펼친 다음 버섯, 생선, 토마토, 다시 버섯, 감자를 얹은 양파 층을 펼친 다음 토마토 원으로 모든 것을 덮으십시오.

각 층을 추가해야하지만 전체적으로 접시를 과도하게 짜지 않도록 말 그대로 작은 꼬집음이 필요합니다.

우리는 감자의 상태에 따라 접시의 준비 상태를 확인합니다. 감자가 부드러워지고 느슨해지면 불을 끄고 접시에 간식을 놓고 좋아하는 잘게 썬 채소로 장식하십시오.

실제로 제안한 요리법을 시도한 후에는 냄비에 야채를 맛있게 끓이는 방법에 대한 질문에 더 이상 괴로워하지 않을 것입니다. 결국, 그러한 요리보다 더 간단하고 독창적 인 것은 없습니다. 사용 가능한 제품, 최소한의 노력, 그리고 당신은 뜨거운 접시에서 찢어지지 않을 것입니다.

준비의 어려움:중간

요리 시간:최대 1시간

채식주의:오보

부엌:집

인분: 1인분

접시 유형:메인 코스

1인분 다이어트 야채 조림 재료:

단계별 다이어트 조림 야채 요리법

이 조림 야채는 매우 맛있고 건강합니다. 첫째, 그들은 기름에 튀기지 않고 두 번째로 열처리가 가능하여 질산염 및 기타 유해한 화학 물질의 함량을 10 배 감소시킵니다. 또한 소화 장애가 있는 사람들은 생야채와 튀긴 음식을 먹지 못하는 경우가 많습니다. 이 경우 그러한 야채는 단순히 대체 할 수 없습니다. 먼저 토마토를 굵게 자르고 후추도 큰 조각이나 스트립으로 잘라야 합니다.

호박은 껍질을 벗겨야합니다. 그렇지 않으면 오랫동안 끓일 것입니다. 호박은 필요 없습니다.

팬을 잘 달구고 청양고추를 먼저 넣어주세요. 마른 프라이팬에 4분 정도 볶은 후 호박을 넣어주세요. 애호박 7분 뒤에 토마토를 넣어주세요. 그린은 즉시 넣을 수 있습니다. 토마토를 넣은 후 뚜껑을 덮고 약한 불에서 10분간 끓인다. 육즙이 많으면 뚜껑을 제거할 수 있습니다. 이제 모든 액체를 증발시키고 야채를 준비하십시오. 부드럽고 육즙이 많아야 합니다. 요리가 끝난 후에야 소금에 절인 야채.

식이 고기 및 기타 삶은, 조림, 구운 고기 요리와 함께 그러한 반찬을 제공하는 것이 매우 좋습니다. 이 야채는 풍성하고 가벼우 며 맛이 날 것보다 떨어지지 않습니다. 건강을 위해 먹는다!

재료에 따른 요리 분석

제품

다람쥐

지방

석탄.

kcal

불가리안 스위트 페퍼

접시에 총:

단 1회 제공:

올리야 리하체바

아름다움은 보석과 같습니다. 단순할수록 더 소중합니다 :)

3월 21일 2017년

콘텐츠

체중 감량을 위해 야채로 요리 한 요리는 풍부한 수프와 조림 감자에 맛이 나지 않습니다. 낮은 칼로리 함량, 높은 함량의 비타민 및 미량 원소 - 이것은 그러한 식단의 장점에 대한 완전한 목록이 아닙니다.

야채로 체중을 줄이는 방법

수백 명의 사람들이이 효과적인 메뉴를 직접 경험 한 야채로 빠르게 체중을 줄이는 것이 현실입니다. 야채 다이어트를 한 후 사람은 훨씬 기분이 좋아지고 일주일에 몇 킬로를 잃습니다. 식이섬유가 독소를 흡수하는 고함량 식이섬유로 독소 제거, 체내 정화, 소화 개선에 도움을 줍니다. 야채에는 소량의 탄수화물이 포함되어 있지만 잘 포화되어 있습니다. 식단에 곡물 빵, 오트밀, 유제품을 포함할 수 있습니다. 몇 가지 규칙을 따르면 2주 안에 결과를 얻을 수 있습니다.

• 하루 야채 섭취량은 1.5kg을 초과해서는 안됩니다.
• 물(물, 녹차)을 많이 마시는 것을 잊지 마십시오. 독소를 제거하는 것이 필요합니다.
• 샐러드 드레싱에는 아마씨와 올리브 오일을 사용하십시오.

체중을 줄이는 동안 어떤 야채를 먹을 수 있습니까?

정원의 거의 모든 과일은 체중 감량에 사용할 수 있지만 뿌리 작물, 멜론, 사탕무, 대황, 밤색, 순무와 같이 섭취를 제한해야 하는 과일이 있습니다. 일일 메뉴에는 다음이 포함되어야 합니다.

• 당근;
• 시금치;
• 브로콜리;
• 토마토;
• 셀러리;
• 서양 호박;
• 오이;
• 수박;
• 무;
• 마늘;
• 완두콩;
• 양배추(흰색, 빨간색, 콜리플라워).

체중 감량을 위한 삶은 야채는 알레르기가 없다면 거의 모든 사람들에게 적합합니다. 조심스럽게 이러한 저칼로리 식단은식이 요법의 많은 양의 섬유로 인해 부하가 증가하기 때문에 장 질환에 사용됩니다. 살이 찌고 싶지 않다면 오븐에서 요리를 굽거나 스튜를 만들어 보세요. 적합한 요리법이 많이 있습니다.

저칼로리 야채

저칼로리 야채를 먹으면 몇 주 안에 오랫동안 기다려온 이상적인 몸매를 얻을 수 있는 가능성이 높아집니다. 100g당 100칼로리 이하의 칼로리를 포함하는 것을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 이것은 모든 채소, 오이, 토마토, 브로콜리, 치커리, 가지, 셀러리, 콩, 당근, 고추, 호박, 사탕무, 알 줄기 양배추, 시금치입니다. 요리하는 동안 칼로리 함량이 변하지 않도록주의해야합니다. 기름, 설탕 및 소금을 남용하지 마십시오. 소화가 어렵고 체중 감량 과정을 연장 할 수 있습니다.

마이너스 칼로리 야채

지방 연소 야채는 인체의 신진 대사를 유지하는 데 좋습니다. 몇 파운드를 더 빼기로 결정했다면 식단에 셀러리, 아스파라거스, 비트, 브로콜리, 당근, 토마토를 포함시키십시오. 콜리플라워, 오이, 민들레, 치커리 잎, 물냉이로 샐러드를 만들고 마늘, 녹두를 추가합니다. 약간의 고추, 라임, 상추, 양파, 무, 대황, 시금치, 순무, 수박은 허용됩니다.

네거티브 칼로리 식품의 본질은 신체가 받는 것보다 소화에 더 많은 에너지를 소비한다는 것입니다. 이것은 체중 감소로 이어지는 칼로리 결핍을 초래합니다. 허브 재료를 맛에 맞게 조합하면 군침이 도는 건강한 샐러드를 얻을 수 있습니다. 신진대사를 촉진하는 생강이나 레몬즙을 물과 함께 먹으면 배고픔을 달랠 수도 있다.

체중 감량에 좋은 야채

다이어트를 하려는 사람은 다이어트에 좋은 야채를 알아야 합니다. 주요 결정 요인은 섬유질 함량과 소량의 탄수화물입니다. 전분 (호박, 감자, 완두콩)이 많은 정원 선물은 다른 제품으로 대체해야합니다. 그러나 아스파라거스, 셀러리, 아티초크는 어떤 양이든 안전하게 먹을 수 있습니다. 장 문제를 피하려면 아침에 아마씨 오일 1테이블스푼을 섭취하십시오. 그러나 샐러드에 기름을 바르는 경우에는 이것이 필요하지 않습니다.

체중 감량을 위한 생 야채

생 야채는 체중 감량에 매우 유용하지만 일부 정원 선물을 과도하게 섭취하면 만성 위장 질환(위염, 궤양, 장애)을 악화시킬 수 있음을 기억해야 합니다. 그러한 다이어트를 시작하기 전에 영양사와 상담하는 것이 좋습니다. 그는 당신에게 가장 적합한 다이어트 옵션을 선택할 것입니다.

잘게 썬 생야채와 샐러드는 준비 후 바로 먹는 것이 중요합니다. 그러한 요리의 테이블에 오래 머무르면 비타민이 손실됩니다. 샐러드를 준비하는 경우 마요네즈로 간을 할 수 없습니다. 아마씨, 참깨, 올리브 오일을 사용하십시오. 무가당 요구르트 또는 저지방 사워 크림으로 드레싱하는 것이 허용됩니다. 매일 2리터의 물을 마셔야 합니다.

체중 감량을 위한 조림 야채

많은 영양학자들은 채소의 유용성이 채소를 준비하는 방식에 달려 있다고 주장합니다. 체중 감량을위한 조림 야채를 사용하면 슬림 한 모습을 얻을 수 있습니다. 제품을 처리하는 이러한 방법은 비타민을 보존하는 데 도움이 될 수 있습니다. 현대 주방 기술 덕분에 다이어트 야채 요리는 매우 간단합니다. 간장, 라이트 사워 크림 또는 토마토 주스, 후추 페이스트를 추가하여 물로 간단히 끓일 수 있습니다.

체중 감량을 위한 야채 식단

체형을 근본적으로 바꾸고 싶은 사람들은 체중 감량을 위해 야채 식단을 고수하는 것이 유용합니다. 매일 1.5kg의 신선한 정원 선물을 섭취해야 합니다. 텃밭에서 재배한 과일을 사용하는 것이 가장 좋지만 시장에서 믿을 수 있는 상인에게서 구입할 수 있습니다. 야채 다이어트는 모든 연령대에 유용합니다. 체중 감량뿐만 아니라 무관심 및 신경 장애 치료를 위해 만들어졌습니다.

조림 야채 다이어트

많은 야채는 열처리가 필요합니다. 전자레인지, 스토브, 약한 불 또는 오븐을 사용하여 끓일 수 있습니다. 좋아하는 요리를 만들면 야채 조림 식단을 따라하는 것이 좋습니다. 체중 감량에 도움이되는 스튜 또는 특이한 맛있는 진미를 요리 할 수 ​​있습니다. 이러한 음식으로 식단을 보완하면 확실히 건강하고 활동적인 사람이 될 것입니다. 다이어트를 위한 대략적인 요리 목록:

• 심황 조림 양배추;
• 콜리플라워를 곁들인 호박 퓌레;
• 잘 익은 피망으로 끓인 콩:
• 당근이 추가된 양배추(콜리플라워, 브뤼셀 콩나물 및 흰 양배추)의 모듬 야채;
• 콩 조림 냉동 야채 믹스입니다.

생채소 다이어트

생야채 식단 덕분에 많은 사람들이 놀라운 결과를 얻었습니다. 열처리가 필요 없는 제품입니다. 물에 깨끗이 헹구기만 하면 자연이 주는 본연의 맛을 느끼실 수 있습니다. 다이어트에는 저지방 요구르트, 삶은 고기, 찜 생선, 메추라기 알을 넣을 수 있습니다. 마시는 방법은 간단합니다. 아침에는 무설탕 차, 낮에는 물. 이 다이어트를 단 5주 만에 당신은 멋지게 보일 것입니다. 몸이 스트레스를 받지 않도록 다이어트를 원활하게 종료해야 합니다.

냉동 야채 다이어트

알뜰한 주부들은 여름부터 냉장고의 냉동실을 정원 선물로 가득 채웠습니다. 없으셔도 괜찮습니다. 냉동 야채 믹스는 상점 선반에서 판매됩니다. 그들은 집에서 만든 준비보다 나쁘지 않으며 포장에는 항상 구성이 있습니다. 냉동 야채 다이어트는 겨울에 더 인기가 있으며 이를 준수하면 봄이 되면 몸매가 좋아질 것입니다. 그러나 정원 선물만으로 자신을 제한해서는 안됩니다. 단백질 제품은 밝은 추가 기능이 될 것입니다.

• 고기(쇠고기, 토끼);
• 가금류(칠면조, 닭고기);
• 물고기 (hake, 명태);
• 해산물(오징어, 새우, 홍합);
• 유제품(최대 지방 함량은 5%).

소량으로 파스타, 시리얼, 오트밀 페이스트리 및 말린 과일을 먹을 수 있습니다. 메뉴에서 바나나와 포도를 제외하는 것이 좋습니다. 이 과일에는 과당이 많이 포함되어 있으므로 체중을 줄일 수 없습니다. 약 200g의 소량으로 하루에 5-6번 먹는 것이 좋습니다. 식사와 물을 동시에 섭취하는 것이 중요합니다. 취침 3시간 전에는 탄수화물을 섭취하지 마십시오. 걷기와 가벼운 신체 활동을 선호하십시오.

비디오 : 체중 감량을위한 야채 샐러드

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