आलू इकट्ठा करना एक फसल उगाने का अंतिम चरण है। उचित सफाई - समझदारी से सफाई। इसलिए, पौष्टिक कंद की फसल को खोदकर श्रद्धा के साथ संपर्क किया जाना चाहिए। केवल उचित सफाई और भंडारण आपको उत्कृष्ट आलू के साथ सर्दियों के ठंड से बचने में मदद करेगा।

आलू की कटाई का समय

आलू की कटाई समय से करनी चाहिए। अन्यथा, कंद बिगड़ना, सड़ना, अनुपयोगी होना शुरू हो सकता है। आलू को जल्दी खोदने से कंदों को नुकसान होने का खतरा होता है, क्योंकि फलों में अभी तक घनी त्वचा नहीं होती है जो उन्हें बाहरी प्रभावों से बचा सके। ये आलू अच्छे से स्टोर नहीं होते हैं। यदि आप देर से खुदाई करते हैं, तो कंद के विकास की संभावना है। स्प्राउट्स दिखाई देने लगेंगे, जिसमें उपयोगी गुणों के थोक जाएंगे। ओवररिप आलू खराब संग्रहित होते हैं और अपने स्वाद में से कुछ खो देते हैं।

आलू के संग्रह पर औसत सांख्यिकीय आंकड़ों को ध्यान में रखते हुए, मुख्य तिथियां गर्मियों के अंत और सितंबर के मध्य में आती हैं। कटाई का समय आलू की विविधता और एक विशेष क्षेत्र में मौसम की स्थिति से भी प्रभावित होता है।

आलू की कटाई का समय सही ढंग से चुना जाना चाहिए: धूप का दिन, बारिश नहीं। मामले में, जब मौसम के पूर्वानुमान के अनुसार, एक वर्षा अवधि का वादा किया जाता है, तो बिना देरी के, कंद इकट्ठा करना आवश्यक है। आलू की कटाई के लिए अनुकूल दिन जानने के लिए अग्रिम में चंद्र कैलेंडर का अध्ययन करना महत्वपूर्ण है।

आलू की कटाई का समय

ध्यान दें! बारिश और बाद की नमी के कारण, आलू फंगल रोगों से प्रभावित हो सकता है। ऐसे फलों को संरक्षित करना बेहद मुश्किल है।

संस्कृति की विविधता, पकने की विशिष्ट विशेषताओं को ध्यान में रखना सुनिश्चित करें। 1.5 महीने के पूर्ण गठन के लिए एक प्रारंभिक परिपक्व विविधता पर्याप्त है। मध्य सीज़न के लिए, अवधि 100 दिनों तक बढ़ जाती है। देर से किस्में के लिए, उन्हें और अधिक समय की आवश्यकता है - 4 महीने।

मौसमी वर्षा की कुल मात्रा आलू की पकने की अवधि को प्रभावित करती है। शुष्क गर्मी के साथ, फल क्रमशः तेजी से पकते हैं, और उन्हें पहले काटा जाना चाहिए। एक नियम के रूप में, ऐसे मौसम की स्थिति में दिखाई देने वाले फल आकार में छोटे होते हैं। स्वाद की गुणवत्ता खराब है।

आलू के पकने के लक्षण

केवल समय से ही फसल की तत्परता का निर्धारण करना संभव नहीं है। स्वयं संस्कृति के कई बाहरी संकेत हैं, जिसके द्वारा यह तुरंत स्पष्ट हो जाता है कि आलू की फसल का समय है।

पहला स्पष्ट संकेत wilted है, सूखी सबसे ऊपर है। यहां सब कुछ सरल है: यदि साग सूखना शुरू हो जाता है, तो फलों को लंबे समय तक जमीन में छोड़ने का कोई मतलब नहीं है। आपको दो से तीन सप्ताह के भीतर कटाई करने की आवश्यकता है। अन्यथा, आलू अधिक हो जाएगा और क्षय की प्रक्रिया शुरू हो सकती है।

ध्यान दें! कुछ मामलों में, शुष्क शीर्ष संस्कृति के देर से धुंधला होने का संकेत है।

अभी भी फसल की परिपक्वता के बारे में संदेह है? परीक्षण करने के लिए कुछ झाड़ियों को खोदें। दो बड़े फल लें और उन्हें एक साथ रगड़ें। यदि छिलका बरकरार है, तो आप सुरक्षित रूप से कटाई कर सकते हैं।

से गड्ढा करना आलू

बेलचा

सभी माली जानते हैं कि फावड़ा के साथ आलू कैसे खोदना है, लेकिन यह हमेशा स्पष्ट नहीं है कि काम के लिए सही उपकरण कैसे चुनें।

आलू फावड़ा सबसे सरल और स्टर्डीस्ट उपकरण है। एक टूटने की स्थिति में स्टॉक में उनमें से एक जोड़े को रखने की सिफारिश की जाती है। यह कटाई के दौरान डाउनटाइम से बचा जाता है। एक ठोस धातु आलू फावड़ा खरीदने से बचें। शरीर में अंतराल और स्लॉट के साथ चुनना बेहतर है। इस तरह के उपकरण के साथ बिस्तर खोदना बहुत आसान होगा।

फावड़े से आलू खोदना

आलू के फावड़े में इसकी कमियां हैं। वह अक्सर खोदने वाले कंद को खराब कर देता है, उन पर कट लगाता है। मिट्टी की गुणवत्ता को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि मिट्टी मिट्टी है, तो एक फावड़ा सबसे अच्छा उपकरण नहीं है।

अतिरिक्त जानकारी। आप व्यक्तिगत ड्राइंग और आकार के अनुसार, आलू की खुदाई के लिए खुद को एक चमत्कार फावड़ा बना सकते हैं।

सूखी घास इत्यादि की टाल लगाने का नोकदार डंडा

एक और आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला आलू की कटाई का उपकरण। एक बार में उनमें से कई खरीदना बेहतर है। यह 4 या 5 दांतों के साथ चुनने के लायक है। इससे कंदों को नुकसान पहुंचने का खतरा कम हो जाएगा। पिचकारी का उपयोग करते समय बहुत सावधान रहें। वे इतने तेज होते हैं कि वे रबर के जूते को छेद सकते हैं।

जरूरी! चोट से बचने के लिए, तिरपाल जूते का उपयोग करना बेहतर होता है - वे मजबूत होते हैं।

सामान्य तौर पर, फावड़ा और पिचफ़र्क के साथ आलू खोदना बहुत अलग नहीं है। पहले से ही व्यक्तिगत प्राथमिकताएँ हैं। किसी को पिचफ़र्क के साथ काम करने के लिए अधिक सुविधाजनक है, जबकि अन्य केवल फावड़ा का उपयोग करते हैं।

खुदाई प्रक्रिया के दौरान, आपको अपनी पीठ को सूर्य के साथ खड़े होने की आवश्यकता है ताकि यह आपकी आंखों में चमक न जाए। पोशाक करने के लिए ताकि शरीर के सभी हिस्सों को सूरज की किरणों से कसकर कवर किया जाए, आपको अपने सिर को ढंकने की जरूरत है। कई लोग टोपी का उपयोग बड़े भंगुर के साथ करते हैं। मच्छर से बचाने वाली क्रीम और अन्य कीड़ों के साथ कपड़े का इलाज करना भी आवश्यक है। जूते पहनना सुनिश्चित करें। कुछ के लिए, वे भारी लग सकते हैं, लेकिन पैर सुरक्षित हैं और उपकरण से चोट लगने का जोखिम कम से कम है। यह सावधानी से और सावधानी से काम करने के लिए आवश्यक है।

एक पिचफ़र्क के साथ आलू खोदें

खेतिहर

कुछ लोग जानते हैं कि वॉक के पीछे ट्रैक्टर या कल्टीवेटर से आलू को कैसे खोदा जाता है। ये दो इकाइयाँ आधुनिक तकनीक से संबंधित हैं। वे उन लोगों के लिए बनाए गए थे जिनकी वित्तीय क्षमताएं ऐसे उपकरणों को खरीदने की अनुमति देती हैं। इससे पहले कि आप कटाई शुरू करें, आपको यह सीखना होगा कि उपकरण कैसे संचालित करें।

1 हेक्टेयर या इससे अधिक क्षेत्र वाले भूमि पर कल्टीवेटर का उपयोग करना अच्छा होता है। एक छोटे से क्षेत्र को मैन्युअल रूप से खोदा जा सकता है। तीन सक्रिय लोग पर्याप्त हैं। फसल कटाई के लिए कल्टीवेटर का उपयोग करने से पहले, आपको पहले से सभी शीर्ष को हटाने की जरूरत है और इसके अलावा हाथ से देर से झुलसा से संक्रमित झाड़ियों को खोदें। यह सभी घास की खेती के काम में दखल के बिना बसने के लिए कुछ दिनों के इंतजार के लायक है।

मौसम के संबंध में, स्थिति मैनुअल कटाई के लिए समान हैं। पूरी "टीम" को प्रत्येक पंक्ति को खोदने वाले के साथ अंत में आलू का चयन करना होगा, हालांकि यह पूरे क्षेत्र को संसाधित करने के बाद किया जा सकता है।

खेतिहर

जब आप सभी तैयारी कार्य पर विचार करते हैं तो काम एक खुशी हो सकती है। एक नेवा या ओको मोटर-कल्टीवेटर के साथ आलू की खुदाई के लिए, आपको तकनीक का उपयोग करने के निर्देशों का अध्ययन करना चाहिए। इसके लिए, यह साइट को पहले से तैयार करने के लायक है। यह सभी बिस्तरों को अग्रिम रूप से संरेखित करने के लायक है, ताकि खेती करने वाले को पक्षों को विचलित न करना पड़े। उनके बीच का अंतर समान आकार का होना चाहिए। तकनीक का उपयोग करने की प्रक्रिया में, विशेष रूप से कटाई के लिए किए गए संलग्नक का उपयोग किया जाता है। गांठों की टर्नओवर दर को समायोजित किया जाना चाहिए ताकि उन्हें कंद को फेंकने के बिना कटाई करनी पड़े।

जरूरी! मोटर-कल्टीवेटर के साथ काम करते समय, आपको पहले से ही खेती की गई भूमि पर पहियों में से एक के बार-बार पारित होने को बाहर करने के लिए पंक्ति के माध्यम से आलू खोदना होगा। अन्यथा, सतह कसकर कॉम्पैक्ट हो जाएगी। इस मामले में, काम कठिन है।

कृषक के "प्लसस" में यह तथ्य शामिल है कि यह बिल्कुल सभी कंदों को खोदता है, व्यावहारिक रूप से उन्हें नुकसान नहीं पहुंचाता है, काम को आसान बनाता है और कटाई की प्रक्रिया को गति देता है। उसी समय, जैसे मैनुअल संग्रह के साथ, कुछ लोग कंद को छांटते हुए, उत्पाद के "चालक" का पालन कर सकते हैं। यह सभी काम के अंत में किया जा सकता है।

बीज का चयन और फसल संरक्षण

सभी आलू को खोदने के बाद, उन्हें स्टोर करने से पहले अच्छी तरह से सुखा लें। यह एक धूप, गर्म दिन पर किया जा सकता है। हवा वांछनीय है। किसी भी मामले में आलू को एक प्रकाश, खुली जगह में नहीं डालना चाहिए: एक जहरीला पदार्थ - सोलनिन - इसमें जमा हो सकता है। सबसे अच्छा विकल्प दक्षिण की ओर से एक चंदवा के नीचे कंद डालना है।

आलू को समूहों में सुखाने की सिफारिश की जाती है। एक बैच को सूखने में 4-6 घंटे से ज्यादा का समय नहीं लगेगा। प्रक्रिया में, कंदों को दूसरी तरफ मोड़ना आवश्यक है ताकि आलू सभी पक्षों पर अच्छी तरह से सूख जाए। इसके अलावा, समूहों में, फसल को बिन में ले जाना चाहिए। कमरे की गहराई मानक है - दो, तीन मीटर। दीवारों को सफेद किया जाना चाहिए, हर साल सफेदी को नवीनीकृत करने की सलाह दी जाती है। उत्पाद को सामान्य लकड़ी के बक्से, नए और सूखे में संग्रहीत करना आवश्यक है। कंदों को सावधानी से डालें ताकि उन्हें नुकसान न हो।

ध्यान दें! यदि आप क्षतिग्रस्त, अनजानी सब्जियों को स्टोर करते हैं, तो सड़ांध हो सकती है।

आलू के प्रत्येक बैच को छंटाई की आवश्यकता होती है। यदि आवश्यक हो तो फलों की स्थिति की जांच करने के लिए सभी समूहों के लिए खुली पहुंच होनी चाहिए। कंद के लिए आवश्यक भंडारण तापमान + 2-3 डिग्री है, और आर्द्रता का स्तर 85-90% है।

आलू को भंडारण में रखने के बाद, आपको साइट का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करने की आवश्यकता है: शेष खरपतवार, सबसे ऊपर खाद बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। केवल स्वस्थ सबसे ऊपर और सूखे, बीज रहित पौधे करेंगे। अस्वस्थ सबसे ऊपर जलाए जाते हैं।

एक फसल उगाना आधी लड़ाई है। इसे समय पर ढंग से इकट्ठा करना और भंडारण के लिए रखना उतना ही महत्वपूर्ण है। यह अनुभवी माली की सिफारिशों को सुनने के लायक है। यह एक अच्छी फसल को खोदने और आलू को सुरक्षित और स्वस्थ रखने में मदद करेगा।

सब्जी, फल, फल, जामुन की कटाई काफी सरल है। हम देखते हैं कि क्या एकत्रित रंग, कहते हैं, फल विशिष्ट है, हम इसे चुन सकते हैं (आखिरकार, पेड़ पर एक ही समान कई हैं, और हम किसी भी तरह से पौधे को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे) और इसे स्वाद लें, यह पता लगाने के लिए कि क्या यह स्वाद के लिए तैयार है। जड़ फसलों के साथ, और विशेष रूप से आलू के साथ, सब कुछ अलग है: आलू को सही ढंग से खोदने के लिए और ताकि अंत में कंद परिपक्व, स्वादिष्ट, बड़े और, सबसे महत्वपूर्ण बात, जब तक संभव हो, नई फसल तक, आपको इस संस्कृति की कई सूक्ष्मताओं और विशेषताओं को जानने की आवश्यकता है। ... आइए जानने की कोशिश करते हैं कि आलू को कैसे, कब और क्या सबसे अच्छा तरीका है।

आलू कब खोदे?

हर माली को दृढ़ता से समझना चाहिए कि विभिन्न कारकों की एक बड़ी संख्या आलू के कंद सहित अंतिम पकने की प्रक्रिया को प्रभावित करती है। ये वर्तमान मौसम की विशेषताएं हैं, और मिट्टी की स्थिति और कीटों और रोगों द्वारा संक्रमण की डिग्री, और अंत में, वैरिएटल विशेषताओं, जो अपने स्वयं के नियमों को भी निर्धारित करती हैं। उदाहरण के लिए, यदि आपने मई की छुट्टियों (या अप्रैल के अंत में, यदि मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो गई और इसके साथ काम करने के लिए तैयार थी) के लिए आलू लगाया, तो आप मध्य अगस्त के आसपास और सितंबर की शुरुआत तक आलू खोद सकते हैं। आलू की सबसे विविध किस्मों के विशाल बहुमत के लिए यह सामान्य पकने की अवधि है।

स्वाभाविक रूप से, मत भूलना, या इससे भी बेहतर, जब वसंत में मिट्टी में आलू के कंद लगाए जाते हैं, तो उन किस्मों को लिखें जिनमें आप पक रहे हैं: प्रारंभिक, मध्यम या देर से, क्योंकि आपकी फसल की शुरुआत की अवधि भी इस पर निर्भर करेगी। यह मत समझो कि अंतर छोटा हो सकता है। इसलिए, यदि यह संकेत दिया जाता है कि आलू की किस्म जल्दी है, तो आप इसे पूरे सीजन के मौसम की तुलना में पूरे एक महीने पहले और देर से आने वाली किस्म की तुलना में डेढ़ महीने पहले खोदना शुरू कर सकते हैं। इसके अलावा, अपनी साइट पर एक नज़र डालें: यदि आप एक कर्तव्यनिष्ठ स्वामी हैं और समय पर खरपतवार निकालते हैं, तो शायद आपके आलू को मिट्टी से अधिकतम पोषक तत्व प्राप्त होते हैं, लापता प्रतियोगियों को दरकिनार करते हैं, और आप इसे कम से कम कुछ हफ़्ते पहले खोद सकते हैं। और अगर इतने सारे खरपतवार हैं कि आलू के शीर्ष दिखाई नहीं दे रहे हैं, तो शायद आपके आलू भूखे हैं और अंततः "पकने" के लिए थोड़ा और समय चाहिए।

किस प्रकार जांच करें?

बेशक, आप हमेशा अनुमान नहीं लगा सकते हैं, लेकिन यह जांचें कि अगर आलू को खोदने का समय है, तो किनारे के करीब एक सरल झाड़ी क्यों चुनें और इसे पूरी तरह से खोदें, कंदों की जांच करें, उन पर छील। यदि कंद आसानी से अलग हो जाते हैं, और उन पर त्वचा घनी होती है, तो सभी आलूओं को खोदना शुरू करना काफी संभव है।

जरूरी! यह उन शुरुआती लोगों के लिए लागू होता है जो पहली बार और स्वतंत्र रूप से अपनी साइट पर आलू उगाने की तलाश करते हैं। अक्सर अनुभवहीनता और अज्ञानता के कारण, वे गर्मी के बीच में ही आलू खोदना शुरू कर देते हैं। फसल अच्छी है, लेकिन ऐसे कंदों में एक पतली छिलका होता है, वे जल्दी से उबलते हैं, अर्थात्, वे तत्काल खाना पकाने के लिए तैयार हैं, लेकिन वे लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होंगे।

आइए एक नजर डालते हैं टॉपर्स पर

यदि आप झाड़ियों को खोदना नहीं चाहते हैं, तो आलू के शीर्ष पर एक नज़र डालें: क्या यह पीला हो गया है, क्या यह खराब हो गया है। यदि यह अगस्त के अंत में होता है, तो आलू खुद आपको बताता है कि यह मिट्टी से बाहर निकलने का समय है, अन्यथा, घंटे असमान है, ठंढ मारा जाएगा और आलू मीठा हो जाएगा।

ऐसा होता है कि आलू के ऊपर का हिस्सा मर गया है और यार्ड में समय उपयुक्त है, और इसका कुछ हिस्सा हरा-हरा है, जैसे कि यह अब अगस्त का अंत नहीं है, लेकिन कुछ जून है। ये क्यों हो रहा है? यह उन बागवानों के बीच होता है जो मध्यम और देर से आने वाली शुरुआती किस्मों को छाँटने और उन्हें अलग-अलग भूखंडों पर लगाने के लिए बहुत आलसी थे। इस मामले में, आपको आलू के उस हिस्से को खोदने की जरूरत है, जिनमें से सबसे ऊपर मर चुके हैं और सूखने लगे हैं, और कोशिश करें कि युवा टॉप्स को न छूएं, अगर खुदाई पिचकार या फावड़े से की जाती है। ट्रैक्टर के पीछे चलने के साथ, सब कुछ अधिक कठिन है: आपको इन देर की झाड़ियों के आसपास नहीं जाना चाहिए, आपको उन्हें बलिदान करना होगा और भविष्य के लिए यह आपके लिए एक सबक होगा।

फाइटोफ्थोरा, जो समय पर बिल्कुल नहीं है

वैसे, जब तक आलू काटा जाता है, तब तक आप निम्न चित्र देख सकते हैं: कुछ झाड़ियों का पहले ही निधन हो चुका है, उन पर अव्वल तो स्पष्ट रूप से मृत हैं, और कुछ देर से "कलंक" कर रहे हैं। यह देखा गया है कि ऐसी झाड़ियों में इस खतरनाक फंगल संक्रमण से प्रभावित कंद हो सकते हैं। और कल्पना करें कि क्या होगा यदि आप ऐसी झाड़ियों को खोदते हैं और प्रभावित आलू के कंदों को स्वस्थ लोगों के साथ भंडारण में रखते हैं? सच है, अच्छा नहीं: सभी या अधिकांश फसल मर सकती है। इसलिए, मैं आपको सलाह देता हूं कि ऐसे आलू की झाड़ियों को पहले स्थान पर खोदें, और मिट्टी से निकाले गए कंदों को या तो नष्ट कर दें या पशुओं को खिला दें, मैं उन्हें खाने की सलाह नहीं दूंगा।

आलू की कटाई करते समय क्या आपको सबसे ऊपर की जरूरत है?

आलू की कटाई से पहले शीर्ष को हटाने के बारे में विवाद अब तक कम नहीं हुए हैं। व्यक्तिगत रूप से, मैंने अपने लिए दृढ़ निश्चय किया कि संयम में सब कुछ ठीक है: सबसे ऊपर (मिट्टी के स्तर तक) पूरी तरह से हटा दिया जाएगा फिर आलू खोदना होगा - आपको उस जगह की तलाश करनी होगी जहां झाड़ी थी। दूसरी समस्या एक समान देर से होने वाली घबराहट है: जब आप पूरे आलू को सबसे ऊपर से काटते हैं, तो पूरे क्षेत्र में संक्रमण फैलाते हैं, और जब आप कंद को खोदते हैं, तो आप मिट्टी में फफूंद भी लगा देते हैं - जो संक्रमण की जरूरत है। सिद्धांत रूप में, सबसे ऊपर हानिकारक हो सकता है, लेकिन खेतों पर जहां आलू मशीनों द्वारा काटा जाता है, कठिन शीर्ष कंदों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

घर पर, मैं आपको ऐसा करने की सलाह देता हूं: सबसे पहले, हम सभी जीवित लोगों को हटा देते हैं और नष्ट कर देते हैं, लेकिन देर से खिलने वाले पौधों द्वारा खाया जाता है। ऐसे पौधों की न तो कंद और न ही सबसे ऊपर की जरूरत होती है। अगला, हम 12-15 सेमी की ऊंचाई तक पूरे शीर्ष को कम करते हैं, कम नहीं। तो आप झाड़ियों को देखेंगे और कंद को एक प्रेरणा देंगे: वे कहते हैं, उन्हें जल्द ही मिट्टी से बाहर निकलने की जरूरत है, जिसका मतलब है कि आपको एक मजबूत "क्रस्ट" पर स्टॉक करना चाहिए। एक सप्ताह बाद, आप आलू की कटाई शुरू कर सकते हैं। वैसे, फाइटोफ्थोरा से रहित स्वस्थ सबसे अच्छी खाद हैं।

आलू खोदना

सबसे पहले, एक उपयुक्त दिन चुनें। यह बहुत अच्छा है अगर यह गर्म और हवा है, अगर कुछ दिन पहले बारिश नहीं हुई थी और पूर्वानुमानकर्ता कई दिनों तक इसका वादा नहीं करते हैं। अगला, हम खुदाई को नियंत्रित करते हैं: आलू का छिलका कठोर होता है, कंद आसानी से अलग हो जाता है - फिर सब कुछ तैयार है।

चरण तीन - हम फसल की संभावित मात्रा का अनुमान लगाने के लिए यह जानने के लिए कि कितने लोगों, बैग, व्हीलब्रो, डिब्बे या भंडारण बक्से और अन्य उपकरणों की आवश्यकता है। कैसे पता करें? एक सरल तरीका: हम पांच आलू की झाड़ियों को खोदते हैं, प्रत्येक से हर एक कंद का चयन करते हैं, पांच से विभाजित करते हैं, हमें प्रति बुश औसत फसल मिलती है, काफी सटीक। अगला, हम इसे साइट पर झाड़ियों की संख्या से गुणा करते हैं; फिर से, हमारे पास एक अनुमानित है, लेकिन साइट से वास्तविक उपज के करीब है। यदि इस सब्जी के परिवहन या भंडारण के लिए कुछ गायब है, तो हम तत्काल इसे खरीदते हैं। याद रखें, जितनी जल्दी आप आलू खोदते हैं, जबकि मौसम ठीक है, उन्हें सूखा और उन्हें भंडारण में डाल दिया, बेहतर।

आलू की कटाई के लिए बाहर जाते समय, मैं आपको सलाह देता हूं कि आप अपने साथ ढेर सारे बैग, एक पिचफॉर्क (अगर खुदाई के लिए मिट्टी सख्त है) और एक फावड़ा (अगर इसे खोदना आपके लिए आसान होगा)। आप एक ट्रैक्टर के पीछे चल सकते हैं, लेकिन हम इसके बारे में बाद में बताएंगे। हर किसी के पास नहीं है और हर कोई यह नहीं जानता कि इसे कैसे प्रबंधित किया जाए, लेकिन प्रगति अक्षम्य है और सफाई के इस क्षण को याद नहीं किया जा सकता है।

इतने सारे बैग क्यों? यह सरल है, मैं आपको सलाह देता हूं कि आलू खोदने के तुरंत बाद इसे चार दलों में विभाजित करें। पहला बैच - ये विशाल कंद होंगे, सबसे बड़े, जिन्हें या तो खाया जा सकता है या बीज के लिए छोड़ा जा सकता है। दूसरे बैग में हमने सामान्य आकार के आलू के कंद रखे, 80-90 ग्राम तक, तीसरे में - कंद, जो और भी छोटे (40-50 ग्राम, इससे अधिक नहीं), और अंत में, चौथे में - सभी trifles, कट, पिचफ़र्क के साथ छेद किए गए, क्षतिग्रस्त कंद, जो या तो तुरंत भोजन के लिए जाएगा, या पशुधन फ़ीड के लिए।

आलू खोदने का औजार

बेलचा - यह एक विश्वसनीय उपकरण है, हालांकि, उनमें से कई के लिए सलाह दी जाती है, क्योंकि इस प्रक्रिया में हैंडल टूट जाता है। मैं एक ऑल-मेटल फावड़ा लेने की सलाह नहीं दूंगा, यह बेहतर है कि जहां शरीर में दरारें हैं, वहां ले जाएं, मिट्टी जाग जाएगी और उन्हें खोदना आसान होगा।

एक फावड़ा के नुकसान यह है कि यह अक्सर आलू के कंद को खराब कर देता है - यह कट जाता है, कट जाता है, लेकिन चुनाव आपका है, जो मिट्टी पर भी निर्भर करता है (मैं व्यक्तिगत रूप से कुछ घंटों के लिए फावड़ा के साथ मिट्टी में खुदाई कर सकता हूं)।

पिचफोर्क। एक पिचफ़र्क भी एक जोड़ी के लिए वांछनीय है। चार या पांच दांतों के साथ एक पिचफ़ॉर्क लें, अधिक नहीं, इसलिए आलू के कंदों को नुकसान के जोखिम को कम से कम करना आसान है। पिचफ़र्क के साथ अधिक सावधान रहें, खासकर जब आप उन्हें मिट्टी में चलाते हैं, तो आप आसानी से एक रबर बूट को छेद सकते हैं, इसलिए यहां मैं आपको तिरपाल जूते लगाने की सलाह दूंगा, वे मजबूत होंगे। सिद्धांत रूप में, एक पिचफॉर्क के साथ खुदाई करना फावड़ा के साथ खुदाई करने से अलग नहीं है (हालांकि मेरे लिए व्यक्तिगत रूप से, पिचफोर्क के साथ खुदाई करना आसान है, लेकिन यह किसी के लिए भी हो सकता है)।

आलू खोदते समय, आपको खड़े होने की ज़रूरत होती है ताकि सूरज आपकी पीठ में दिखे, इसलिए आप देख सकते हैं कि आप क्या और कहाँ खोद रहे हैं। अच्छी तरह से कपड़े पहनना सुनिश्चित करें ताकि आपके शरीर के सभी हिस्सों को सूरज से कवर किया जाए, आपके सिर पर ब्रिम्स के साथ एक पनामा, और आपके कपड़ों की सतह पर मच्छर और घोड़े की नाल के स्प्रे की लगातार गंध। जूते के रूप में, आदर्श विकल्प जूते हैं (यह उनमें कठिन हो सकता है, लेकिन दुर्घटना से आपके पैर को नुकसान पहुंचाना बहुत मुश्किल होगा)। कई लोगों को आपके पीछे चलना चाहिए, दस्ताने के पीछे कुछ भी नहीं और दस्ताने पहनना चाहिए, उन्हें आलू का चयन करना चाहिए और उन्हें बैग में छांटना चाहिए।

खेतिहर। यह पहले से ही आधुनिक तकनीक के क्षेत्र से है, यह उन लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है जिनके पास नि: शुल्क धन है और ऐसे उपकरणों का प्रबंधन करने की क्षमता है। मेरी राय में, एक कृषक, प्रासंगिक है यदि कम से कम एक हेक्टेयर भूमि में आलू लगाया जाता है। एक छोटे से क्षेत्र को धीरे-धीरे तीन से खोदा जा सकता है। जब एक कृषक के साथ काम करते हैं, तो साइट पर कुछ भी छोड़ने के बिना सभी आलू के शीर्ष को हटाने की सलाह दी जाती है। लेकिन पहला कदम एक पिचफर्क या फावड़े के साथ खुदाई करना है जो देर से अंधड़ से संक्रमित होता है, और उसी समय इसके साथ कंद भी होता है। अगला, आपको कुछ दिन इंतजार करने की आवश्यकता है ताकि घास नीचे बैठ जाए और काम में बाधा न आए।

मौसम एक ही है - कुछ दिनों के लिए गर्म और शुष्क। आलू की पसंद से: यहां, बल्कि, सब कुछ एक साथ और प्रत्येक पंक्ति के अंत में करना होगा कि कृषक पास होगा या सामान्य रूप से - पूरे भूखंड की कटाई के बाद।

आलू की खुदाई करने के लिए मोटर-कल्टीवेटर के साथ काम करने के लिए, और आटा बनने के लिए नहीं, यह आवश्यक है कि सभी पंक्तियाँ समान हों और खेती करने वाले को अलग-अलग दिशाओं में "चलना" न पड़े। इसके अलावा, पंक्तियों के बीच की दूरी भी समान होने के लिए वांछनीय है। स्वाभाविक रूप से, जब एक किसान के लिए आलू खोदते हैं, तो आपको आलू खोदने के लिए डिज़ाइन किए गए अनुलग्नकों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है और कुछ नहीं। गांठों के रोटेशन की गति को समायोजित किया जाना चाहिए ताकि वे कंद उठाएं, लेकिन उन्हें सतह पर मजबूर न करें।

अपने स्वयं के अनुभव से, मैं कह सकता हूं कि जब मोटर-कल्टीवेटर के साथ आलू खोदते हैं, तो आपको पंक्ति से पंक्ति नहीं खोदना चाहिए, एक पंक्ति के माध्यम से आलू खोदना बेहतर है, अन्यथा एक पहिया हमेशा हल की हुई जमीन पर, और दूसरा दलदली जमीन पर चलेगा, इसलिए काम करना अधिक कठिन है।

मोटर-कल्टीवेटर के बारे में क्या अच्छा है: आमतौर पर यह आपको मिट्टी से सभी आलू कंदों का चयन करने की अनुमति देता है, शायद ही कभी उन्हें खराब करता है, काम की सुविधा देता है और अतुलनीय रूप से इसे गति देता है। कल्टीवेटर का अनुसरण करने वाले कुछ लोग भी जा सकते हैं और कंद को सॉर्ट कर सकते हैं, या बाद में कर सकते हैं, जब कल्टीवेटर का काम पूरा हो जाता है, जैसा कि हमने ऊपर बताया है।

आलू को सुखाकर भंडारण करना

सभी आलू को काटने के बाद, उन्हें भंडारण से पहले सुखा लें। इसके लिए एक धूप और अधिमानतः हवादार दिन चुनना आवश्यक है, लेकिन आलू को खुली और अच्छी तरह से जलाए जाने वाले स्थान पर नहीं डालना चाहिए: वे जमा कर सकते हैं, थोड़ा सा सोलन जहर। सबसे अच्छा विकल्प दक्षिण की ओर स्थित एक शेड है।

आलू को भिन्नों में सुखाया जा सकता है, क्योंकि इसे सूखने में केवल 4-6 घंटे लगते हैं। एक परत में सूखने के बाद प्रत्येक अंश, दो घंटे के बाद एक और बैरल के साथ बारी के साथ, तहखाने में रखा जाना चाहिए। सामान्य मानक तहखाने में 2-3 मीटर की गहराई, चार दीवारें, हर साल नए सिरे से चूने और सफेदी के साथ प्रक्षालित होती हैं, और डिब्बे - वास्तव में, बड़े लकड़ी के बक्से या मानक सेब के लकड़ी के बक्से, हमेशा नए और सूखे। जब आलू डालते हैं, तो उनके लिए एक-दूसरे के खिलाफ टक्कर और 10 सेमी से अधिक की ऊंचाई से गिरना असंभव है, इससे नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं, कुछ भी हो सकता है, यहां तक \u200b\u200bकि सड़ांध भी हो सकती है।

प्रत्येक बैच को क्रमबद्ध करना आवश्यक है, जैसा कि हमने मैदान पर किया था। उनकी स्थिति की जांच करने के लिए आलू के सभी अंशों तक पहुंच होना उचित है।

भंडारण में आलू के सामान्य रखरखाव के लिए, यह आवश्यक है कि इसमें तापमान गर्मी के प्लस 2-3 डिग्री के स्तर पर हो, और आर्द्रता लगभग 85-90% तक होनी चाहिए।

भंडारण के लिए सभी आलू रखने के बाद, क्षेत्र पर ध्यान दें: सभी सबसे ऊपर और मातम, यदि वे रोग रहित हैं (और बीज के बिना मातम हैं), एकत्र किया जा सकता है और एक खाद ढेर में रखा जा सकता है। यदि आप फंगल रोगों के लक्षण नोटिस करते हैं, तो सबसे अच्छा है कि सबसे ऊपर जले।

आलू की खुदाई कब और कैसे करनी है, इसके बारे में बस इतना ही कहना है।

चलो आलू खोदो! तस्वीर

यहां सब कुछ महत्वपूर्ण है: समय, तरीके, और बाद के भंडारण के लिए कंद तैयार करने के तरीके। लेकिन चलो सब कुछ क्रम में बात करते हैं ...

कैसे पता चलेगा कि समय कब आया है

हमारे अक्षांशों में, भंडारण के लिए आलू की कटाई का "सही" समय है अगस्त के अंत से 10 सितंबर तक... लेकिन इसे "अस्पताल में औसत तापमान" कहा जाता है, क्योंकि कंद की वास्तविक परिपक्वता रोपण के समय, विविधता, मौसम (जलवायु) की स्थिति और देखभाल के प्रभावों से प्रभावित होती है - कई परिस्थितियों में अनुशंसित तिथियां बदल सकती हैं। और कैसे हो? क्या कोई दिशा-निर्देश हैं? जरूर है।

सबसे स्पष्ट और निश्चित संकेत है मरने और सबसे ऊपर सूखने की... यदि ऐसा होता है, तो आगे मिट्टी में कंद रखने का कोई मतलब नहीं है। इसके अलावा, अगर आपको पके आलू की कटाई करने में देर हो जाती है (और सबसे ऊपर मरने वाला हमें बताता है कि वे पके हुए हैं), तो फसल बहुत खराब हो जाएगी। सबसे ऊपर होने के बाद, अधिकतम संभव अवधि जिसके दौरान कंद जमीन में रह सकते हैं, तीन सप्ताह का है।

सबसे ऊपर गिर गया और सूख गया - यह फसल का समय है। तस्वीर

ठंड करीब आ रही है, और सबसे ऊपर हरे हैं? हम मौसम को देखते हैं। अगर तुम आ गए जल्दी ठंढशूटिंग को नुकसान पहुंचा है, आप कटाई को स्थगित नहीं कर सकते हैं: संयंत्र कंद में संचित पोषक तत्वों के कारण पत्ते को बहाल करने की कोशिश करेगा।

कुछ बागवान कटाई से पहले आलू की टॉपिंग करते हैं। यह कब उचित है, और इसे सही तरीके से कैसे किया जाए?

मावे में सबसे ऊपर यह समझ में आता है कि क्या फसल का समय सही है, लेकिन यह लगातार बढ़ रहा है (यह तब होता है, उदाहरण के लिए, जब रोपण देर से होता है)। यह कंद के पकने में तेजी लाने के लिए किया जाता है, जो ठंडे मौसम के करीब आने के कगार पर महत्वपूर्ण हो सकता है। केवल अग्रिम में इस तरह की घटना को अंजाम देना आवश्यक है: आपको कटाई से ठीक पहले शूट को नहीं करना चाहिए - पौधे को सभी जैविक प्रक्रियाओं को पूरा करने के लिए 7-10 दिन दें।

और मौसम के बारे में थोड़ा ...

• यदि अपेक्षित हो तो सफाई में देरी न करें लंबी बारिश: मिट्टी का जल भराव, कंद, सड़ांध के रोगों को भड़काता है, भंडारण के दौरान गुणवत्ता बनाए रखता है; मिट्टी का पालन करने के साथ आलू खोदना भी बहुत आसान और सुखद नहीं है;
• इष्टतम हवा का तापमान आलू की कटाई के लिए - +17 डिग्री से अधिक नहीं, लेकिन +10 से कम नहीं: ठंड के कारण कंद काला पड़ सकता है;
• में आलू खोदना सबसे अच्छा है स्पष्ट, ठीक दिनजब कंद को हवा में सुखाया जा सकता है, और मिट्टी अच्छी तरह से साफ हो जाती है और चिपकती नहीं है;
• गिरावट में, सुबह में आलू खोदने की सिफारिश नहीं की जाती है, जब यह रात भर ठंडा हो जाता है हवा मिट्टी की तुलना में बहुत ठंडा हैअब भी गर्मियों में गर्मी बनी रहती है;
• कटाई पूरी तरह से होनी चाहिए स्थिर ठंढ की शुरुआत से पहले, जो न केवल सबसे ऊपर, बल्कि जमीन में कंद को भी नुकसान पहुंचा सकता है।

खोदने से, कैसे खोदें

पिचफ़र्क के साथ आलू खोदना बेहतर है। तस्वीर

आप इसे नुकसान पहुंचाए बिना एक पिचकेर के साथ एक घोंसला खोद सकते हैं, और पृथ्वी उन पर नहीं चलती है, जैसे एक फावड़ा। दूसरी ओर, जिनके पास टिप पर कंद काटने का मौका नहीं था? यह भी होता है - शायद कम बार, लेकिन ऐसा होता है। तो, समर्थकों का उपयोग कर फावड़ियों वे कहते हैं: इसके द्वारा बनाया गया तेज कट हवा में तेजी से ऊपर उठता है, और आलू को कुछ समय के लिए संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन एक पिचफ़र्क से पंचर के साथ, यह असंभव है।

मुझे नहीं पता ... मैं खुदाई के दौरान खराब हुए किसी भी आलू को स्टोर नहीं करता हूं - यहां तक \u200b\u200bकि फावड़े के साथ, यहां तक \u200b\u200bकि पिचफ़र्क के साथ भी। मैंने उन दोनों के साथ खोदा - मेरे लिए यह आदत की बात है, जिनके लिए यह अधिक सुविधाजनक है।

खुदाई कैसे करें यह मिट्टी पर निर्भर करता है। एक ढीली, अच्छी तरह से संसाधित एक पर, यह धीरे-धीरे शेष सबसे ऊपर खींचने के लिए पर्याप्त है, इसमें से कंद इकट्ठा करें, उन लोगों का चयन करें जो जमीन में रहते हैं, और यह सुनिश्चित करने के लिए एक फावड़ा या पिचफॉर्क के साथ खुदाई करें कि कोई "बेकार" गहरा नहीं है। और घने मिट्टी पर, पक्ष से एक झाड़ी को पूर्व-खुदाई करने के लायक है, कंद को नुकसान न करने की कोशिश कर रहा है।

बहुत वांछनीय तुरंत रोपण सामग्री का चयन करेंसबसे अच्छी झाड़ियों से स्वस्थ मध्यम आकार के कंद चुनना। हमने उन्हें बंद कर दिया, किस्मों को मिश्रण नहीं करने की कोशिश कर रहा है। कटाई से पहले बीज आलू को हरा करने के लिए अच्छा होगा - प्रकाश में खड़े रहने के लिए जब तक कि कंद हरे नहीं हो जाते। इस तरह उन्हें बेहतर तरीके से संग्रहित किया जाता है, और कृन्तकों को उन पर नहीं डाला जाएगा।

बीज आलू को तुरंत चुना जाता है। तस्वीर

यदि मौसम अनुमति देता है, तो तुरंत खोदा कंदों को बैग में न रखें। उन्हें जमीन पर कुछ घंटों के लिए छोड़ दें, उन्हें एक पतली परत में छिड़क दें। इस समय के दौरान, आलू थोड़ा सूख जाएगा और आवश्यक प्राप्त करेगा पराबैंगनी उपचार... विशेषज्ञों के अनुसार, सूर्य के प्रकाश के लिए अल्पकालिक जोखिम, कंदों कीटाणुरहित करने और रोगों के विकास को रोकने और भंडारण के दौरान सड़ने में मदद करता है। बस इसे ज़्यादा मत करो - यह मत भूलो कि जब आप लंबे समय तक प्रकाश में रहते हैं, तो आलू हरा हो जाता है, यह एक जहर - सोलनिन पैदा करता है, जिसकी हमें बिल्कुल ज़रूरत नहीं है।

खोदा हुआ आलू थोड़ा सूख जाना चाहिए। तस्वीर

फिर आलू को खोदा छंटाई: हम कटाई, रोगग्रस्त कंद के दौरान छोटे, क्षतिग्रस्त का चयन करते हैं। कुछ को बस फेंकना होगा, कुछ पक्षियों या पशुओं को (जो ऐसे जानवर हैं) को खिलाने के लिए जाएंगे, और हम पहले मामूली नुकसान के साथ आलू खाएंगे।

कृपया ध्यान दें: जब खुदाई, सुखाने, छंटाई और कटाई होती है, तो ओवरफिल करना, कंद फेंकना बहुत अवांछनीय है - उनका इलाज सावधानी से करें, यह शैल्फ जीवन का विस्तार करेगा।

हम गुजरते हैं और छाँटते हैं। तस्वीर

मेरे कुछ दोस्त आलू को स्टोर करने से पहले धोते हैं। वे कहते हैं कि यह इस तरह से बेहतर संग्रहीत है। मैं इस विधि की सिफारिश करने की हिम्मत नहीं करूंगा, क्योंकि मैंने खुद कभी इसका इस्तेमाल नहीं किया है - कोई आवश्यकता नहीं है। अगर किसी को यह तुलना करने का मौका मिला कि धुले हुए आलू को कैसे संग्रहीत किया जाता है और सामान्य, "गंभीर" हैं, तो कृपया अपनी टिप्पणियों को साझा करें - मुझे लगता है कि यह कई लोगों के लिए दिलचस्प और उपयोगी होगा।

कभी-कभी आलू को तुरंत बैग (बक्से, बाल्टी) में इकट्ठा किया जाता है और सूखने के लिए एक खलिहान में या चंदवा के नीचे डाला जाता है। बेशक, जब बाहर बारिश होती है, तो आपको चुनना नहीं पड़ता है। लेकिन एक नियम के रूप में, कंद को सूखने में अधिक समय लगता है, और परिणामस्वरूप अधिक सड़े हुए होते हैं।

लेकिन यहां तक \u200b\u200bकि खेत में सूखे आलू, मैं तुरंत उन्हें बैग में भरने और उन्हें तहखाने में डालने की सलाह नहीं दूंगा: एक ही समय में फसल की सुरक्षा की संभावना काफी कम हो जाती है। खोदा कंद तथाकथित के माध्यम से जाना चाहिए पुनर्वास अवधि... यह क्या है और इसकी आवश्यकता क्यों है?

सॉर्ट किए गए आलू को संग्रहीत किए जाने से पहले अच्छी तरह से सूखा जाना चाहिए। तस्वीर

पहले तो, किसी भी तरह से सभी समस्याओं को एक ही बार में देखा जा सकता है - कभी-कभी कुछ समय बाद कंद रोग प्रकट होता है। यदि यह पहले से ही भंडारण के दौरान होता है, तो पड़ोसी आलू के दूषित होने की उच्च संभावना है। पुनर्वास अवधि के दौरान, ऐसी अव्यक्त बीमारियां अक्सर खुद को प्रकट करती हैं, और क्षतिग्रस्त आलू दर्द रहित रूप से हटा दिए जाते हैं।

दूसरे, आलू, उपयुक्त परिस्थितियों में रखा जाता है, पक जाता है, उनका छिलका सूख जाता है और उनकी त्वचा सख्त हो जाती है, बेहतर संरक्षण प्रदान करता है, और कंद का स्वाद जीत जाता है। किन परिस्थितियों की आवश्यकता है? आवश्यक रूप से - उच्च आर्द्रता (90-95%); इष्टतम तापमान +18 डिग्री के बारे में है, लेकिन इसे कम करना (+10 ... + 13 डिग्री तक) महत्वपूर्ण नहीं है, अगर केवल यह नहीं बढ़ता है।

ऐसी स्थितियों में, आलू को लगभग डेढ़ महीने तक रखने की सलाह दी जाती है। मुझे आमतौर पर एक महीने से अधिक नहीं मिलता है - हमारे अक्षांशों में मौसम अनुमति नहीं देता है। उसी समय, कंद बक्से या थोक में हो सकता है (यदि बैग में, तो मेष बेहतर है, ताकि अच्छा वेंटिलेशन हो)। और उसके बाद ही हम उन्हें पूरी तरह से हटा देते हैं - सर्दियों के भंडारण के लिए।

बहुत समय लगेगा? शायद ... लेकिन मैं, उदाहरण के लिए, इस पर खर्च किए गए समय और प्रयास को पछतावा नहीं करता, क्योंकि मैं परिणाम देखता हूं: आलू पूरी तरह से संग्रहीत हैं, नुकसान न्यूनतम हैं। क्या वह लक्ष्य नहीं है?

शायद आपके पास आलू की कटाई के लिए अपने स्वयं के गुर और थोड़े रहस्य हैं - उन्हें साझा करें! ज्ञान और अनुभव का एक बहुत कुछ नहीं है, है ना?

यह एक कह सकता है, हमारी राष्ट्रीय परंपरा है। किसी के पास आलू के लिए एक छोटा भूखंड है, किसी के पास एक बड़ा है, लेकिन लगभग हर गर्मी के निवासी के पास एक है!
और वार्षिक सेरेमोनियल कटाई की सभी सूक्ष्मताएं मुंह से मुंह तक पीढ़ी से पीढ़ी तक, पिता से पुत्र तक सावधानीपूर्वक पारित की जाती हैं।

हमारी "दूसरी रोटी" बढ़ने का एक दिलचस्प तरीका। आलू उगाने वाले ज्यादातर किसान इस संस्कृति से जुड़े हैं, लेकिन जब कोई 10-15 पौधे लगाए जाते हैं, तो उनके पास कोई भी समय नहीं होता है। बाकी लोगों का मानना \u200b\u200bहै कि आलू "टैम्बोरिन के साथ नाचने" के योग्य है, टमाटर या बैंगन से कम नहीं है, और इसलिए आलू का सभी ध्यान से व्यवहार करते हैं। लेकिन पूर्व और उत्तरार्द्ध दोनों के लिए, पूरे मौसम की परिणति फसल है। आइए जानें कि आलू कब और कैसे खोदें।

खुदाई करना या न करना - यही सवाल है!

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि फसल की तत्परता का सबसे स्पष्ट और विश्वसनीय संकेत पोंछना और सबसे ऊपर का सूखना है। जैसे ही आप नोटिस करते हैं कि आलू "टॉप" ने अपनी अपील खो दी है, आपके पास "जड़ें" खोदने के लिए 20 दिन हैं। कंद लंबे समय तक जमीन में नहीं रहना चाहिए। हम पूर्वानुमान को देखते हैं, ठीक दिन चुनते हैं और तुरंत फावड़ा उठाते हैं।

न केवल वर्षा के साथ स्थिति पर ध्यान देना आवश्यक है, बल्कि रात के तापमान पर भी ध्यान देना चाहिए। ऐसा होता है कि दिन ठीक और गर्म होते हैं, और रात में ठंढ पहले से ही बढ़ जाती है। आलू, यहां तक \u200b\u200bकि ठंड के तापमान से थोड़ा छुआ हुआ, एक अप्रिय मीठा स्वाद होगा, और वे उन्हें संरक्षित करने में सक्षम नहीं होंगे।

पसंद की पीड़ा

Motoblock

हालांकि, सब कुछ इतना बुरा नहीं है। मिनी-ट्रैक्टर का उपयोग केवल आलू को कटाई के लिए किया जाता है। आलू खोदने वाले सहित लगभग किसी भी मॉडल के लिए कई प्रकार के अनुलग्नक खरीदे जा सकते हैं, जिसमें स्टील की छड़ें होती हैं, जो इसे वेल्डेड होती हैं। सतह पर कंदों का निष्कर्षण काफी नाजुक है, मैन्युअल खुदाई के मुकाबले कम नुकसान हैं।

प्रौद्योगिकी का निस्संदेह लाभ गति और उच्च उत्पादकता है। एक मिनी-ट्रेक्टर होने से, आप बड़े क्षेत्रों का प्रसंस्करण कर सकते हैं: संलग्नक की श्रेणी में एक आलू प्लानर शामिल है। अस्थिर मौसम में, जब हर सूखा घंटा मायने रखता है, केवल मदद से आप जल्दी से अपनी फसल को खोद सकते हैं और काट सकते हैं। और हमारे "कुलीबिन्स", जो थोड़ी मदद करते हैं, आलू की कटाई की प्रक्रिया को और बेहतर बनाने में सक्षम हैं, इसे एक ऑपरेशन से कम कर रहे हैं। वीडियो देख रहे हैं

नुकसान स्पष्ट हैं: एक मिनी-ट्रैक्टर और इसके लिए संलग्नक को आपके पास पहले से मौजूद बागवानी उपकरण के अलावा खरीदने की आवश्यकता है। इसके अलावा, किसी भी अन्य तकनीक की तरह, वॉक-बैक ट्रैक्टर को भंडारण स्थान, रखरखाव और ईंधन की आवश्यकता होगी।

बेलचा

ढीली मिट्टी पर आलू की कटाई के लिए आदर्श

पर उपयोग के लिए भारी कठोर मिट्टी ऐसा फावड़ा काम नहीं करेगा। इसमें चिपकना समस्याग्रस्त होगा, और पीठ के लिए असुरक्षित होगा। घने दोमट पर काम करने के लिए, आपको एक नुकीले ब्लेड के साथ एक फावड़ा चुनने की आवश्यकता है।

... ट्रेडमार्क "Sibrtech"

खरीदते समय, डंठल पर ध्यान दें। वास्तव में विश्वसनीय फावड़ियों के लिए, यह स्टील से बना है और इसमें एक पॉलीप्रोपाइलीन अस्तर है। Sibrtech ट्रेडमार्क के फावड़ियों में एक मजबूत संयुक्त है जो एक डबल संयुक्त (वेल्डिंग + स्टील रिविटिंग) के साथ संगीन से जुड़ा हुआ है। इसके अलावा, यह एक एर्गोनोमिक कोण पर दूर चला जाता है, तथाकथित "अमेरिकी" की तरह - उनके साथ काम करना एक पारंपरिक सीधे फावड़ा की तुलना में बहुत अधिक आरामदायक है। झुकने के बाद, सुपर-लोचदार ब्लेड स्थायी विरूपण के बिना अपना आकार देता है, ताकि यह भारी मिट्टी में न टूटे।

आलू की कटाई के लिए एक अच्छा मजबूत फावड़ा एक बेहतरीन उपकरण है। ऐसा लगता है कि कुछ प्लसस हैं। हालांकि, कुछ माली इस उपकरण के लिए एक श्रेणीबद्ध "नहीं" कहते हैं, इस तथ्य से समझाते हुए कि ब्लेड अक्सर कंदों को काटते हैं, और वे भंडारण के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं।

सूखी घास इत्यादि की टाल लगाने का नोकदार डंडा

किसी भी मामले में, यदि आप पर बसे, तो उन्हें 4 दांतों के साथ चुनना उचित है, जो सपाट होना चाहिए। और माली, विशेष रूप से आविष्कार के लिए प्रतिभाशाली, आलू खोदने के लिए कुचल पत्थर के कांटों को अनुकूलित करते हैं, जिनके दांत अधिक होते हैं, और वे अधिक बार स्थित होते हैं। वे विश्वास दिलाते हैं कि यह सुविधाजनक है!

1. यदि आपके पास एक आलू खोदने वाला ट्रैक्टर से पीछे चलने वाला ट्रैक्टर है, तो इसे खोदना शुरू करने से पहले आपको करना होगा सबसे ऊपर है... अन्यथा, यह उपकरण के संचालन में हस्तक्षेप करेगा, या यहां तक \u200b\u200bकि कंद को घायल कर सकता है। फावड़ा या पिचफोर्क का उपयोग करते समय, "टॉपिंग" घास काटना वैकल्पिक है, खासकर यदि वे पूरी तरह से मलबे हैं। यदि समय आ गया है, और सबसे ऊपर अभी भी ताजा हैं, तो उन्हें हटाकर, हम आलू के पकने में तेजी लाते हैं। और, निस्संदेह, यह बीमारियों से छुआ हुआ, हटाए जाने और साग को जलाने के लिए अनिवार्य है।

2. निराशाजनक पूर्वानुमान के साथ, बारिश में खुदाई (लेकिन एक डालने में नहीं)। फिर अग्रिम में आप की जरूरत है कमरा तैयार करो कटे हुए आलू को सुखाने के लिए।

3. अगर मौसम अनुकूल रहता है, तो बेहतर है कि नए खोदे गए कंदों को लगभग 3 घंटे तक बगीचे में ही रहने दें - इस वजह से, त्वचा थोड़ा मोटे हो जाएगी। ये आलू बेहतर रहते हैं।

4. जब एक मिनी ट्रैक्टर के साथ खुदाई पंक्ति से पंक्ति मत जाओएक में बेहतर है। अन्यथा, पहियों में से एक हल की हुई भूमि पर, और दूसरा घने पर चलेगा, जो बहुत असुविधाजनक है।

5. अच्छी तरह से पोशाक कपड़े शरीर के सभी भागों को कवर किया... घोड़े की पूंछ भी लगाना न भूलें। ब्रिम के साथ एक टोपी या आपके सिर पर कम से कम एक टोपी भी काम में आएगी।

6. जो खोदता है उसे खड़ा होना चाहिए वापस सूरज के पास - इसलिए वह देखेगा कि वह क्या कर रहा है।

7. आलू के बागान में जाना, बैग पर कंजूसी मत करो - काम में तुरंत होना चाहिए 4. पहले में, अगले वर्ष के लिए रोपण सामग्री डाल दें - सबसे उपजाऊ घोंसले से स्वस्थ कंद। बड़े और मध्यम आलू के लिए दूसरा एक दें, तीसरे में 40-50 ग्राम वजन में छोटा सा बदलाव करें। चौथा बैग क्षतिग्रस्त नमूनों के लिए है, जो सीधे भोजन या पशुधन फ़ीड में जाएगा।

8. कटाई के बाद, आलसी मत बनो सभी पौधों के अवशेषों को हटा दें और मिट्टी को निषेचित करें... आलू नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस यौगिकों की एक बड़ी मात्रा में लेते हैं।