با نزدیک شدن به فصل زمستان، هر باغبان مکانی را برای کاشت سیر انتخاب می کند. بالاخره همه این سبزی را می کارند. هم در آشپزی و هم برای کنسرو خانگیو به عنوان منبع مواد مغذی.

پس از آن بهتر است سیر را در پاییز بکارید

پیش سازهای سیر نباید بیماری و آفات مشترکی با آن داشته باشند تا از شیوع این مشکل در فصل بعد جلوگیری شود.

• عدم رعایت تناوب زراعی می تواند باعث مشکلات زیر شود:
• فوزاریوم - یک بیماری قارچی سیستم ریشه و پایین سیر و پیاز؛
• پوسیدگی باکتریایی سیر که توسط باکتری هایی که روی بقایای آلی موجود در خاک زندگی می کنند و همچنین توسط بسیاری از آفات منتقل می شود.
• زنگ پیاز و سیر یک بیماری قارچی است که در قسمت سبز گیاهان ظاهر می شود.
• موزاییک یک بیماری ویروسی است که از طریق نماتدها یا آفات مکنده منتقل می شود.

گسترش نماتد ساقه، که بسیاری از محصولات را تحت تاثیر قرار می دهد.

• سیر دارای سیستم ریشه کوتاه است، بنابراین مطلوب است که سبزیجاتی که قبل از رشد آن رشد می کنند، ریشه های طولانی داشته باشند.
• گیاهان خانواده کدو تنبل: کدو حلوایی، کدو سبز، خیار، کدو تنبل، هندوانه؛
• گل کلم و کلم سفید؛
• گیاهان حبوبات؛
• گیاهان یکساله

و همچنین تخت با سیر به خوبی با توت فرنگی باغی سازگار است. روش چهار مزرعه ای پرورش این توت ها بسیار شناخته شده است که بر اساس آن هر سه سال یکبار کاشت توت فرنگی با این سبزی جایگزین می شود.

برای کنترل چرخش محصول خود، بهتر است به حافظه تکیه نکنید، بلکه یک چیدمان تخت ها را انجام دهید.

کدام گیاهان را نمی توان به عنوان پیش ساز سیر استفاده کرد؟

سیر را می توان زودتر از چهار سال در همان منطقه کاشت.بدترین پیشینیان و همسایگان آن همه گیاهان پیازی هستند: پیاز، پیاز، محصولات گل.

همچنین کاشت سیر پس از سبزیجات زیر نامطلوب است:

• چغندر، هویج، بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل، ذرت - این محصولات به شدت خاک را تخلیه می کنند.
• تربچه و تربچه - آنها سیستم ریشهدر زمین هم سطح سیر است.

رعایت قوانین تناوب زراعی شرط لازم برای دستیابی به برداشت خوب است. انتخاب نادرست سلف در باغ می تواند منجر به گسترش بیماری ها در گیاهان یا تخلیه خاک شود.

کیرا استولتوا

دوستداران سبزیجات رشد می کنند به تنهاییدر یک تخت باغ، من علاقه مند هستم که بعد از چه چیزی سیر بکارم، تا نه تنها برداشت را از دست ندهم، بلکه تعداد زیادی سر سیر بزرگ نیز رشد کنم.

تناوب زراعی چیست

توسط قانون کلیدر تناوب زراعی، محصولات سیر بیش از 2 سال متوالی در یک مکان کشت نمی شوند. هنگام کاشت سبزیجات در یک بستر در سال سوم و چهارم، ساکنان تابستان اغلب با گیاهان ضعیف و آسیب دیده از بیماری مواجه می شوند. راه برون رفت از این وضعیت نامطلوب، تغییر محصولات کشت شده است.

قوانین تغییر محصول

جدول زیر ترتیب تغییر محصولات کشت شده در باغ را نشان می دهد.

مزایای تناوب زراعی چیست؟

به عنوان یک قاعده کلی، گیاهان کشاورزی که در باغ رشد می کنند، بر اساس اصل همان مواد مورد نیاز خود به گروه هایی تقسیم می شوند که به عنوان محرک رشد و نمو عمل می کنند. این گروه از محصولات سبزی با همان ترکیبات معدنی و کودها تغذیه می شوند.

پس از پیش سازهای مناسب، اجزای غذایی لازم برای مبتدیان در لایه خاک باقی می ماند.

سیستم ریشه نیز مهم است. به عنوان مثال، هنگامی که از او پرسیده می شود که بهترین زمان برای کاشت سیر قبل از زمستان چه زمانی است، پاسخ باید این باشد: پس از یک محصول با ریشه های بلند. چنین گیاهانی در طول رشد، لایه های عمیق خاک را تخلیه می کنند، اما لایه های بالایی را که ریشه های کوتاه سیر را تغذیه می کند، لمس نمی کنند. سیستم ریشه طولانی محصولات، خاک را شل می کند، بالا می برد مواد مفیدبه سطح نزدیک تر شده و آن را در برابر هوا و آب نفوذ پذیر می کند.

بعد از کدام محصولات سیر باید کاشته شود؟

بستری که روی آن رشد کرده اند مطلوب در نظر گرفته می شود. محصولات سبزیجات، پس از آن می توانید قبل از زمستان سیر بکارید.

غلات

به استثنای جو و جو، همه غلات پیش سازهای عالی هستند که پس از آن می توان سیر را کاشت. ریشه های بلند محصولات غلاتدر فصل باغبانی، خاک برای کاشت سیر در فصل زمستان آماده می شود و ساقه و شاخ و برگ گیاهان، خاک را با مواد معدنی لازم غنی می کنند.

سبزیجات

بعد از خیار، سفید و گل کلم، کدو سبز و کدو با بادمجان که سیستم سرخک توسعه یافته ای نیز دارند، محصول سیر نیز رشد و نمو خوبی دارد و آفات و بیماری های رایج در بین آنها ترسی از آن ندارند.

خربزه و لوبیا

کدو تنبل و لوبیا و نخود به عنوان پیشینیان خوب مناسب هستند.

توت ها

ساکنان تابستانی محصولات سیر زمستانی عالی را از بسترهایی که توت فرنگی یا توت فرنگی قبل از کاشت سیر در آنجا کشت می کردند، برداشت می کنند. توت فرنگی باغی. برخی با سطح زیر کشت محدود، آن را با توت فرنگی در یک بستر کاشتند.

بعد از چه محصولاتی سیر نباید کاشته شود؟

تعدادی محصول وجود دارد که پس از آن نباید قبل از زمستان سیر بکارید.

• پیاز. بعد از کشت پیاز نمی توانید سیر زمستانی بکارید. سیستم ریشه مشابهی از پیاز زمانی که بلافاصله پس از برداشت پیاز کاشته شود، عملکرد را کاهش می دهد. علاوه بر این، این دو محصول مستعد ابتلا به بیماری های یکسان و دارای آفات مشابه، متعلق به یک گروه هستند. به همین دلیل است که نمی توان بعد از پیاز سبزیجات زمستانی را کاشت.
• گوجه فرنگی. گوجه‌فرنگی‌هایی که در باغ کشت می‌شوند معمولاً لایه خاک را به شدت اسیدی می‌کنند که بر رشد و توسعه محصول سیر تأثیر منفی می‌گذارد. هنگام برداشت گوجه فرنگی، خاک با کاشت کود سبز درمان می شود و پس از آن در مرحله بعدی بذر سیر کاشته می شود.
• ریشه ها محصولات زمستانه را بعد از سبزیجاتی مانند هویج، سیب زمینی و چغندر کاشت نمی کنند. هنگام پرورش این سبزیجات، به ویژه سیب زمینی، لازم است ترکیبات معدنی بیش از حد اضافه شود و برای محصولات سیر این کار غیر ضروری است. هویج پوشش بالایی را کاملا خالی می کند خاک خاکبنابراین سبزی سیر را با سیستم ریشه کوتاهش نمی توان بلافاصله بعد از آن کاشت.

آیا بعد از سیر سیر می کارید؟

سبزی کاران در تلاشند تا بسترها را از محصول سیر با سایر محصولات سبزی بکارند.

زمان کاشت

کاشت سیر قبل از زمستان طبق آن انجام می شود تکنولوژی جهانی. مهم است که دوره شروع سرما را در نظر بگیرید. تقریباً دو تا سه هفته قبل از تاریخ مورد انتظار، فرودها انجام می شود. سیر تا عمق حدود 4 سانتی متر کاشته می شود. در قلمرو روسیه یا در کشورهای اروپایی، این دوره پایان سپتامبر - ابتدای اکتبر است. در جایی که زمستان آب و هوایی کمی دیرتر آغاز می شود، کاشت را می توان تا نوامبر به تعویق انداخت.

بهترین زمان- ماه رو به زوال در نشانه های برج ثور یا باکره.

ویژگی این رویداد عمق کاشت است.

اگر سوراخ هایی به طول 10-15 سانتی متر ایجاد کنید، به شاخه های بعدی خواهید رسید، اما در عین حال چنین سبزی راحت تر یخبندان های زمستانی را تحمل می کند. و دوره کاشت را می توان از مرداد تا مهر تمدید کرد.

مکانی را برای فرود انتخاب کنید

دانش در مورد نحوه کاشت سیر نیز بسیار مهم است. نتیجه کل رویداد تا حد زیادی به مکان صحیح انتخاب شده بستگی دارد. کاشت را نباید در خاک های اسیدی یا مکانی انجام داد آب های زیرزمینیبه سطح نزدیک شود زیرا با شروع هوای گرم می توانند به سادگی سبزی را بشویید. برای کاشت سیر در بهار یا پاییز کاملاً مناسب است خاک سستبا واکنش اسید خنثی همچنین نباید سبزی را در محلی که کود دامی وارد کرده است قرار دهید. اگر توصیه‌ها را نادیده بگیرید، می‌توانید تاپ‌های غنی با سرهای شل در پایه گیاه داشته باشید. علاوه بر این، محصولاتی که در اینجا برداشت می شوند، مستعد ابتلا به بیماری های قارچی خواهند بود.

بعد از چه چیزی باید سیر بکارم؟

چگونه سیر بزرگ پرورش دهیم؟ هر باغبان با تجربه میلیون ها نکته را به شما ارائه می دهد. آیا به آنها پایبند باشیم یا نه - هر کس به تنهایی تصمیم می گیرد. اگر به طور مرتب کاشت می کنید، مطمئناً می دانید که اگر پیشینیان سیر گوجه فرنگی، بادمجان، خیار یا کدو تنبل باشند، برداشت بسیار بهتر خواهد بود. این سبزیجات به اجزای خاک مانند نیتروژن نیاز دارند.

اگر امکان تناوب زراعی وجود ندارد چگونه سیر بکاریم؟ خیلی ساده است. پس از برداشت این سبزی کافی است نخود از رقم Vicia sativa بکارید. این به ضد عفونی کردن خاک کمک می کند. بهتر است کمپوست را از قبل به زمین اضافه کنید. همچنین نمایندگان خانواده حبوبات به اشباع خاک با کمپوست و شل شدن آن کمک می کنند.

تهیه سیر برای کاشت

چگونه سیر بکاریم که حداکثر عملکرد را داشته باشد؟ برای این کار زیرگونه راه راه بنفش را در نظر بگیرید. این بسیار بهتر با سرمای زمستان سازگار است، کاملا بی تکلف است و برداشت تا 9 ماه طول می کشد. اگر به طور مرتب لامپ ها را تجدید کنید، می توانید به نتایج بسیار خوبی برسید.

برای کاشت سبزیجات بهتر است خاکی را انتخاب کنید که در محل کاشت موجود است. هنگام خرید سیر برای کاشت در زمستان، توصیه می شود به سرهای بزرگ بدون آسیب ترجیح دهید. بررسی لامپ از نظر عدم وجود بیماری های مختلف مهم است.

لازم است سیر را پس از جدا کردن آن به حبه های جداگانه در زمین بکارید. در این مورد، اولویت باید به نمونه های بزرگ و سالم داده شود. قبل از کاشت، ایده خوبی است که میخک را در آن خیس کنید راه حل ضعیفمنگنز یا سولفات مس.

کاشت سیر

مهم است که هر مرحله از کاشت یک سبزی را دنبال کنید زمین بازدر دوره زمستانی. از آنجایی که نقض آن می تواند منجر به این واقعیت شود که سیر یا اصلاً جوانه نمی زند یا نمی تواند در برابر سرما مقاومت کند و به سادگی یخ می زند.

از کاشت دو بار پشت سر هم در یک مکان خودداری کنید. زیرا این می تواند منجر به بازدهی کمتر شود و هدهایی که به دست می آورید به طور قابل توجهی کوچکتر خواهند بود. در بالا مورد بحث قرار گرفت که کدام محصولات باید بعد از کاشت انجام شود.

برخی از باغبانان سطح بستر در نظر گرفته شده برای کاشت سیر را کمی بالا می برند. ارتفاع آن 20-25 سانتی متر بیشتر می شود. همچنین توصیه می شود مخلوطی از نصف سطل هوموس و یک قاشق سوپر فسفات، کلرید پتاسیم و نیترات آمونیوم را به خاک اضافه کنید. این نسبت ها در هر 1 متر مربع داده می شود.

کاشت میخک در فاصله تقریبی 7-8 سانتی متر از یکدیگر توصیه می شود. بین ردیف ها باید حدود 20 سانتی متر فاصله باشد. عمق، همانطور که در بالا ذکر شد، بسته به زمان کاشت سیر متفاوت است. هر چه زودتر بکارید، عمیق تر است.

مالچ پاشی لازم است. باغبان باتجربهاز برگ های افتاده پاییزی یا ذغال سنگ نارس، هوموس استفاده کنید. برای مناطق بسیار سرد، توصیه می شود تخت را با یک لایه ضخیم "کت خز" بپوشانید. به این ترتیب می توانید از جوانه های سیر محافظت کنید یخبندان شدیدو از این طریق آن را حفظ کنید.

هنگامی که در بهار به باغ می رسید و تمام موادی را که کاشت ها را برای زمستان پوشانده بود حذف می کنید، نتیجه کار خود را خواهید دید - جوانه های سبز جوان سیر.

هر گیاهی نیاز دارد مواد مغذیبه طوری که رشد و نمو طبیعی داشته باشد. محصول کشت شده تمام عناصر ریز را از خاک جذب می کند. در نتیجه خاک خالی می شود و کاشت همان گیاه در سال آینده در همان مکان توصیه نمی شود. بنابراین احیای حاصلخیزی خاک با کمک سایر محصولات زراعی ضروری است. شایان توجه است که فرهنگ های مختلفمصرف ریز عناصر و مواد مغذی مختلف

به همین دلیل است که در زراعت چیزی به نام تناوب زراعی وجود دارد. و از آنجایی که باید به زودی کاشت سیر را شروع کنیم، باید تصمیم بگیریم: سپس سیر را قبل از زمستان بکارید تا برداشت خوب و سرها درشت باشد. یکی دیگر از اهداف تناوب زراعی جلوگیری از بیماری هایی است که از طریق خاک از گیاهی به گیاه دیگر منتقل می شوند.

پیاز اولین محصولی است که پس از آن بهتر است سیر نکارید. دو دلیل برای این وجود دارد. اولاً سیر متعلق به خانواده پیازی است و مستعد بیماری های مشابه پیاز است. علاوه بر این، آنها از مواد مغذی یکسانی تغذیه می کنند و سیستم ریشه کوچک هر دو گیاه نشان می دهد که آنها در یک سطح تغذیه می کنند و باعث تخلیه آن می شود.

همچنین، من هرگز این محصول را بعد از هویج نمی کارم. این سبزی ریشه ای مقدار زیادی مواد مغذی را جذب می کند و پس از آن خاک بسیار ضعیف می شود. وقتی همسایه من بعد از هویج سیر کاشت، از برداشت بسیار ناراضی بود: سرها کوچک بودند، حتی با وجود کودهای اعمال شده. در همان سال برای من و سایر ساکنان تابستانی وزن سرهای متوسط ​​به 150 گرم رسید.

پیشینیان ضعیف سیر چغندر و سیب زمینی هستند. به هر حال، گیاهان ریشه نیز به عنوان پیشینیان مناسب نیستند زیرا برداشت بسیار دیر انجام می شود و تقریباً غیرممکن است خاک را برای سیر زمستانی آماده کنید!

بهترین زمان برای کاشت سیر قبل از زمستان چه زمانی است؟

بهترین پیشینیان برای این فرهنگ هستند گیاهان یکسالهبا یک فصل رشد کوتاه انواع مختلفکلم، لوبیا، گوجه فرنگی، خیار – پیشینیان خوببرای سیر

بهترین سیر را قبل از زمستان بکاریدبعد از غلات، که کیفیت خاک را بهبود می بخشد. من جو و جو را از این لیست حذف می کنم، اما چاودار و گندم پیشینیان عالی هستند.

همچنین خوب است که سیر را بعد از شبدر، یونجه، کدو سبز، بعد از توت فرنگی و غیره بکارید. محصولات توت. به علاوه سیر پس از توت فرنگی خاک را به خوبی پاک می کند و آن را ضد عفونی می کند.

این اطلاعات را با دوستان خود در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید!

هنگامی که سیر به طور مداوم در یک پشته رشد می کند، عملکرد محصول همیشه کاهش می یابد. و برای جلوگیری از این اتفاق، نه تنها باید هر سال بسترهای کاشت این محصول را تغییر دهید، بلکه باید بدانید که سیر پس از چه گیاهانی به طور کامل رشد و نمو می کند.

چه محصولاتی می توانند پیشینیان سیر باشند

قبل از زمستان، سیر را باید از ده روز پایانی مهرماه تا بیستم آبان ماه و با رعایت قوانین تناوب زراعی، به صورت متناوب کاشت. گیاهان باغچه. این کار به چند دلیل انجام می شود:

• چنین تناوب از تخلیه خاک جلوگیری می کند و در عین حال آن را با اجزای مفید اشباع می کند.
• مقدار بهینه مواد مغذی در خاک حفظ می شود، زیرا گیاهان مختلف، به طور متناوب در بستر باغ کاشته می شود، مواد مغذی را از لایه های مختلف زمین (بالا یا پایین) و در حجم های مختلف استخراج می کند.
• از تجمع آفات و عوامل بیماری زا جلوگیری می شود.
• علف های هرز کمتری وجود دارد.
• با توجه به رویکرد صحیح در انتخاب بستر با محصولات قبلی، در هزینه ها و زمان صرفه جویی می شود، زیرا نیازی به روش های استفاده از کود برای کوددهی و درمان گیاهان از آفات و بیماری های مختلف نخواهد بود.

کاشت و تناوب سیر زمستانه باید به درستی انجام شود، زیرا ریشه این محصول مواد غذایی مورد نیاز خود را از لایه سطحی زمین می گیرد. در این راستا، سیر را باید بعد از محصولات با ریشه بلند کاشت.چنین گیاهانی غذا را در لایه های عمیق تر خاک بدست می آورند.

جدول: بهترین و بدترین پیشینیان سیر

سیر در پشته هایی که کود سبز رشد می کند به خوبی رشد می کند

هنگام کاشت سیر پس از پیشینیان احتمالی ذکر شده در جدول، باید به یاد داشته باشید که همه این سبزیجات خاک را تا حد زیادی تخلیه می کنند. علاوه بر این، به عنوان مثال، سیب زمینی و چغندر می توانند بیماری های خود را به سیر منتقل کنند: فوزاریوم، نماتد.

هنگام کاشت سیر بعد از چغندر و سیب زمینی، باید به خاطر داشته باشید که آنها می توانند بیماری خود را به سیر منتقل کنند.

اگر این روند را در هنگام کاشت سیر قبل از زمستان مسئولانه بگیرید، می توانید آن را دریافت کنید برداشت خوبفرهنگ نام برده شده نکته اصلی انتخاب تخت مناسب با پیشینیان برای سیر است.