آناتولی سوروکین در 24 مارس 1921 در شهر کالوگا به دنیا آمد. 10 کلاس را با موفقیت به پایان رساند دبیرستان. او خدمت خود را در نیروی دریایی در سال 1939 آغاز کرد. او از طریق استخدام Komsomol فراخوانده شد. در سال 1941 از مدرسه نیروی دریایی دریای سیاه فارغ التحصیل شد.

او مستقیماً در جنگ بزرگ میهنی شرکت کرد. از نوامبر 1941 تا مه 1943، سوروکین به عنوان فرمانده جوخه یک گروه جداگانه از مسلسل های 82 تیپ تفنگ دریایی جداگانه ناوگان شمال خدمت کرد. از ماه مه تا سپتامبر 1943، او یک گروهان جداگانه از مسلسل داران هنگ 510 پیاده نظام را فرماندهی کرد. جبهه غربی.

آناتولی سوروکین به عنوان بخشی از تیپ در دفاع از پایگاه اصلی ناوگان شمالی و همچنین در عملیات فرود شرکت کرد. با انحلال تیپ، افسر با تجربهبه جبهه زمینی هدایت شد. او در نبردهای آزادسازی شهرهای یلنیا و دوروگوبوز شرکت کرد. دوبار زخمی شد پس از بیمارستان، سوروکین به خدمه نیروی دریایی مسکو اعزام شد و از سپتامبر تا نوامبر 1943 در رزرو بود.

این افسر 24 ساله خط مقدم پس از فارغ التحصیلی با موفقیت از مدرسه عالی نیروی دریایی خزر در سال 1945 به خدمت در کشتی ها در واحدها و تشکیلات نیروی دریایی اتحاد جماهیر شوروی ادامه داد. در دوره 1959 تا 1961، کاپیتان درجه یک سوروکین آناتولی ایوانوویچ فرماندهی 206 را بر عهده داشت. تیپ جداگانهزیردریایی های ناوگان شمال، و پس از سازماندهی مجدد تیپ در سال 1961، او ریاست لشکر 31 زیردریایی ناوگان شمال را بر عهده گرفت.

در سال 1964، دریاسالار سوروکین دریافت کرد آموزش اضافی، با موفقیت به پایان رسید آکادمی نظامی ستاد کل. پس از اتمام دوره آموزشی، فرمانده نظامی به عنوان فرمانده اولین ناوگان زیردریایی پرچم قرمز ناوگان شمال، مستقر در خلیج مالایا لوپاتکا منصوب شد.

از ابتدای فوریه 1966 تا 26 مارس 1966، دریاسالار آناتولی ایوانوویچ سوروکین مستقیماً روی زیردریایی K-116 بود. گروه را رهبری کرد زیردریایی های هسته ایپروژه 675 "K-116" و پروژه 627a "K-133". در طول دوره فوق ، یک گروه به رهبری دریاسالار معروف ، سفری بی سابقه را انجام داد و 25 هزار مایل زیر آب را طی کرد ، بدون اینکه هرگز به سطح آب برسد ، در حالی که معجزات پنهان کاری را به نمایش گذاشت که بی نظیر باقی ماند.

با حکم هیئت رئیسه شورای عالی اتحاد جماهیر شوروی در تاریخ 23 مه 1966، دریاسالار آناتولی ایوانوویچ سوروکین به دلیل انجام موفقیت آمیز وظایف فرماندهی و قهرمانی و شجاعت نشان داده شده، عنوان قهرمان را دریافت کرد. اتحاد جماهیر شورویبا اهدای نشان لنین و مدال ستاره طلا.

این فرمانده شجاع نیروی دریایی پس از ترک پست فرماندهی اولین ناوگان زیردریایی پرچم قرمز ناوگان شمالی در نوامبر 1969 ، به خدمت در کمیسیون دائمی پذیرش دولتی کشتی های نیروی دریایی اتحاد جماهیر شوروی ادامه داد. در سال 1985، نایب دریاسالار سوروکین بازنشسته شد.

متعاقباً در مسکو زندگی و کار کرد و در 29 دسامبر 1988 در آنجا درگذشت. او در قبرستان کونتسوو مسکو به خاک سپرده شد.

آناتولی ایوانوویچ سوروکین(24 مارس 1921، کالوگا - 29 دسامبر 1988) - فرمانده اولین ناوگان زیردریایی ناوگان شمالی پرچم قرمز، معاون دریاسالار، قهرمان اتحاد جماهیر شوروی.

در یک خانواده کارمند روسی متولد شد. عضو CPSU(b)/CPSU از سال 1943. فارغ التحصیل از کلاس دهم.

در نیروی دریایی از سال 1939، توسط استخدام Komsomol پیش نویس شده است. در سال 1941 از مدرسه نیروی دریایی دریای سیاه فارغ التحصیل شد.

عضو بزرگ جنگ میهنیاز نوامبر 1941. تا مه 1943 - فرمانده دسته یک گروه جداگانه از مسلسل های 82 تیپ تفنگ دریایی جداگانه ناوگان شمالی و از مه تا سپتامبر 1943 - فرمانده گروهان جداگانه مسلسل هنگ 510 تفنگ جبهه غربی. آناتولی سوروکین به عنوان بخشی از تیپ در دفاع از پایگاه اصلی ناوگان شمالی و در عملیات فرود شرکت کرد. با انحلال تیپ به جبهه زمینی اعزام شد. او در نبردهای آزادسازی شهرهای یلنیا و دوروگوبوز شرکت کرد و دو بار مجروح شد. پس از بهبودی در بیمارستان، او به خدمه نیروی دریایی مسکو اعزام شد و از سپتامبر تا نوامبر 1943 در رزرو بود.

در سال 1945، این افسر 24 ساله خط مقدم از مدرسه عالی نیروی دریایی خزر فارغ التحصیل شد و به خدمت در کشتی ها، در واحدها و تشکیلات نیروی دریایی اتحاد جماهیر شوروی ادامه داد.

از سال 1959 تا ژوئیه 1961، کاپیتان 1st Rank Sorokin A.I فرماندهی تیپ 206 زیردریایی جداگانه ناوگان شمالی را بر عهده داشت و پس از سازماندهی مجدد آن از 15 ژوئیه 1961 تا 1963، ریاست لشکر 31 زیردریایی ناوگان شمالی را بر عهده داشت.

در سال 1964 ، دریاسالار A. I. Sorokin از آکادمی نظامی ستاد کل فارغ التحصیل شد و پس از آن به عنوان فرمانده ناوگان زیردریایی 1 (از 22 فوریه 1968 - Krasnoznamenny) ناوگان شمالی (از 7 مه 1965 - پرچم قرمز) منصوب شد. ناوگان شمالی)، با پایگاهی در خلیج مالایا لوپاتکا.

از ابتدای فوریه تا 26 مارس 1966، دریاسالار عقب A. I. Sorokin یک جدایی از زیردریایی های هسته ای را رهبری کرد: پروژه 627a "K-133" ، فرمانده - کاپیتان درجه دوم Stolyarov L. N.) و پروژه 675 "K-116" (فرمانده - کاپیتان). رتبه دوم Vinogradov V.T.) که برای اولین بار در تاریخ ناوگان اتحاد جماهیر شوروی، در عرض یک ماه و نیم، 25 هزار مایل را در زیر آب طی کرد، بدون اینکه هرگز به سطح دریا برود و در این سفر طولانی که بی‌نظیر باقی ماند، معجزات رازداری را به نمایش گذاشت...

طی حکمی از سوی هیئت رئیسه شورای عالی اتحاد جماهیر شوروی در تاریخ 23 مه 1966، به دلیل انجام موفقیت آمیز مأموریت های فرماندهی و قهرمانی و شجاعت نشان داده شده، به دریاسالار آناتولی ایوانوویچ سوروکین عنوان قهرمان اتحاد جماهیر شوروی اعطا شد. نشان لنین و مدال ستاره طلا (شماره 11253).

در 7 مه 1966، Rear Adiral A.I رتبه نظامی"نایب دریاسالار" (و اگرچه درجه نظامی مشخص شده زودتر از فرمان اعطای بالاترین جایزه میهن به فرمانده شجاع نیروی دریایی اعطا شد ، با این وجود ، در فرمان اعطای عنوان قهرمان به A.I. Sorokin ، درجه نظامی وی بود. نشان داده شده است "دریاسالار عقب").

این فرمانده شجاع نیروی دریایی پس از ترک پست فرماندهی اولین ناوگان زیردریایی پرچم قرمز ناوگان شمالی در نوامبر 1969 ، به خدمت در کمیسیون دائمی پذیرش دولتی کشتی های نیروی دریایی اتحاد جماهیر شوروی ادامه داد. از سال 1985، معاون دریاسالار A. I. Sorokin بازنشسته شده است. او در شهر قهرمان مسکو زندگی و کار کرد و در 29 دسامبر 1988 در آنجا درگذشت. او در مسکو در قبرستان کونتسوو به خاک سپرده شد.

مسیرهای علمی اصلی بخش

یک فرآیند تکنولوژیکی معمولی در صنایع غذایی به عنوان یک سیستم پیچیده فیزیکوشیمیایی (PCS) رسمیت می یابد که به صورت چند فازی، چند جزئی در نظر گرفته می شود. مورد کلیمحیط پیوسته ناهمگن توزیع شده در فضا (در حجم کاری دستگاه فناورانه) و متغیر در زمان که در هر نقطه تداوم (همگنی) آن و در مرز فاز انتقال جرم، انرژی، تکانه، تکانه زاویه ای وجود دارد. بارهای الکتریکی و مغناطیسی در حضور منابع و سینک های این مواد. عنصر FCS یک پدیده جداگانه است - شیمیایی، حرارتی، انتشار، مکانیکی، الکتریکی، مغناطیسی و غیره. اتصالات بین عناصر، روابط علت و معلولی طبیعی بین پدیده ها است و مجموع عناصر و ارتباطات ساختار سیستم را تشکیل می دهد. ساختار FCS به سطوح عمودی سلسله مراتب پدیده ها تقسیم می شود: 1) پدیده هایی در سطح اتمی - مولکولی که در داخل هر یک از فازها و در سطح مشترک رخ می دهند. 2) پدیده هایی در سطح گلبول های مولکولی یا تجمعات مولکول ها در هر یک از فازها. 3) پدیده هایی در سطح یک گنجاندن یک فاز پراکنده (قطره، حباب، ذره جامد) در لایه ای از یک محیط حامل (پیوسته). 4) پدیده هایی در مجموعه ای از ذرات یک محیط پراکنده که در شرایط شلوغ رخ می دهد. 5) پدیده های سطح چهارم که در عنصر تماس دستگاه فن آوری رخ می دهد. 6) پدیده هایی در مرحله تماس دستگاه، متشکل از مجموعه ای از دستگاه های تماس. 7) مجموعه ای از پدیده ها در سطح دستگاه فن آوری به عنوان یک کل؛ 8) سطح مجموعه دستگاه های فناورانه (کارگاه، تولید). در هر سطح از سلسله مراتب پدیده ها، ویژگی هایی با ماهیت قطعی و تصادفی ظاهر می شود.

رسمی سازی ریاضی FHS بر اساس سه نوع عملگر است: فن آوری، عملکردی، مدولار. اپراتور فن آوری نگاشت فضای متغیرهای ورودی را در فضای متغیرهای خروجی مربوط به پردازش فیزیکی و شیمیایی واقعی مواد خام در دستگاه فناورانه رسمی می کند. عملگر تابعی یک ایده‌آل‌سازی ریاضی از یک نقشه‌برداری مشخص در قالب یک مدل ریاضی (معمولاً سیستم بستهمعادلات دیفرانسیل، انتگرال، انتگرال-دیفرانسیل و روابط با ماهیت تجربی، تکمیل شده توسط شرایط اولیه و مرزی لازم). عملگر مدولار نگاشت فوق الذکر را به صورت وابستگی های ریاضی نشان می دهد که حل معادلات عملگر تابعی است و جواب می تواند تحلیلی یا عددی باشد.

رویکرد سیستماتیک به تحقیق فرآیندهای تکنولوژیکیو تولید صنایع غذایی شامل ساخت علمی مبتنی بر اپراتورهای عملکردی و مدولار FHS خاص است تولید مواد غذاییو این مبنایی برای حل مشکلات است طراحی بهینه، مدیریت، بهینه سازی و تشدید این صنایع.

برای مخاطبین: ایمیل: ; صندوق ورودی asor 2001@ ru. 125080، روسیه، مسکو، Volokolamskoye sh.، 11، MGU PP.